口傳一乙 第三組 第二周進度

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正宗泰式小吃傳播技能 - 新聞第三組成員:吳佳叡 區嘉俊 張沛華 黃薏珊 江芷瑄 范麗敏 莊乃文 陳韻凝

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採訪主角 經過和老闆娘訪談後,我們得知: 老闆娘叫「鄭玉來」, 50 歲,泰國人。名字是從泰國的本名音譯過來 跟老公在淡水布料工廠認識,育有一兒一女 在華新街開店已經 8 年,賣的都是泰國道地風味的涼拌小吃和些許越南糕點,沒有迎合台灣人口味做改變。而食材大多從附近進口商買入然而,因為是華新街較為少數的泰式小吃,所以沒有甚麼競爭。

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特色小吃

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台灣家人 與老公在淡水相識 結婚後來南勢角 生一男一女 小孩會講台語 目前國高中 與公婆相處融洽 原本的朋友約期滿就回泰國 在這裡的朋友幾乎是市場裡認識的顧客

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台泰習慣差異 泰國人見面都會”三襪迪卡” 台灣人比較沒禮貌 尤其剛到工廠老人都會罵髒話 嚼檳榔 一開始很害怕

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生活圈 住家附近 沒有到台灣很多地方 每天忙著做隔天要賣的食物 在家都吃台灣菜 而婆婆不吃太辣 但時常陪著老闆娘 來市場賣東西

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信仰 佛教 來台灣都跟著拜祖先 學習準備供品

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最喜歡的歌 名稱:歡喜就好 緣由:以前老闆臉臭大家都會一起對他唱 氣氛馬上變得很歡樂

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回家 每年暑假都會回泰國 因為小孩放假可以一起回去 通常會買1. 台灣的衣服2. 鳳梨酥給父母、親戚

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工作分配 團員 :吳佳叡 - 攝影 江芷瑄 - 店家搜尋 區嘉俊 - 簡報製作 陳韻凝 - 簡報製作 黃薏珊 - 採訪人員 張沛華 - 試味人員范麗敏 - 後製 莊乃文 - 後製

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