1กรกฎาคม 2557สาระวทย

ทปรกษา ทวศกด กออนนตกล, ชฎามาศ ธวะเศรษฐกล, กลประภา นาวานเคราะหบรรณาธการผพมพผโฆษณา กฤษฎชย สมสมาน บรรณาธการอำนวยการ นำชย ชวววรรธน บรรณาธการบรหาร จมพล เหมะครนทร กองบรรณาธการ ปรทศน เทยนทอง, วชราภรณ สนทนา, ศศธร เทศนอรรถภาคย, รกฉตร เวทวฒาจารย, กตตมา ไกรพรพรรณ, สรนยา ลอยประสทธ, วณา ยศวงใจ บรรณาธการศลปกรรม ลญจนา นตยพฒน ศลปกรรม เกดศร ขนตกตตกล, ฉตรทพย สรยะ

ผผลตฝายสอวทยาศาสตร สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.)กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย111 อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย ถนนพหลโยธน ต.คลองหนง อ.คลองหลวง จ.ปทมธาน 12120โทรศพท 0 2564 7000 ตอ 71185-6 โทรสาร 0 2564 7016 เวบไซต http://www.nstda.or.th/sci2pub/

ISSN 2286-9298

‹ÍÂâÅ¡¢ŒÍÁÙÅ¢‹ÒÇÊÒÃÇÔ·ÂÒÈÒʵÃ�à¾×èͤسฉบบท 16, กรกฎาคม 2557

วงเพอเพมพลงการจดจำของ

สมอง

งานวจยลาสด นกวทยาศาสตรพบวา การออกกำลงกายแบบ แอโรบก ฟตเนส (Aerobic fitness) เชน การวง วายนำ หรอปนจกรยาน ในชวงวยหนมสาว จะสงผลดตอสมอง และการจำของคนเราไดเมอยางเขาสวยกลางคน (43-55 ป)

• เรองจากปก : วงเพอเพมพลงการจดจำของส

มอง

• หนาตางขาว วทย-เทคโนฯ โลก :

มดกอตวเปนแพลอยนำเพอหนนำทวมไดอยางไร

• ระเบยงขาว วทย-เทคโนฯ ไทย :

oลนอเลกทรอนกส

ตรวจสอบสารพษในนำ

oสารจากเปลอกรากตนหมอนยบยง

การอกเสบของทางเดนหายใจ

• ความเชอกบวทยาศาสตร :

นำตมเดอดหลายครงอนตรายจรงหรอ?

เร องเดน

จมพล เหมะครนทรบรรณาธการบรหาร

จากเซลลสบพนธจนกอเกดเปนตวเรา ฉบบนอยากจะขอแนะนำผอานสาระวทยทเปนนกเรยน นกศกษา ครอาจารย และผ สนใจทกทานไดลองไปดคลปวดโอสกสามเรองครบ เกยวกบการปฏสนธของมนษย จนพฒนา การใหเหนตวออนในระยะตางๆ

ในยคทอนเทอรเนตยงไมม เมอเรา เรยนในตำรากไดแตจนตนาการตามตว หนงสอวา พอสเปรมหรอตวอสจของผชาย วงเขาหาเซลลไขของผหญงแลว กจะสลด หางออกแลวเขาผสมกบเซลลไข แตนกไมออกเลยวาของจรงจะเปนเชนไร

แตยคปจจบนทอนเทอรเนตเฟองฟ เรามสอมลตมเดยมากมายใหเราไดศกษาเรยนรอยางเหลอเฟอ ดงคลปวดโอทผมจะแนะนำน ทำได ยอดเยยมมากครบ ทำใหเราเหนภาพเหมอนดหนงการผจญภยของตวอสจนบรอยลานตวเลย วาตอง แหวกวายจากมดลกผานทอนำไขเพอหาเปาหมายอยางไร และเมอพบเซลลไข พอเจาะเขาไปแลว ยงผานดานชนในอกนะครบ ไมไดสลดหางทนท เราไดเหนกลไกอนนาทงของเซลลไขทปลอยสาร ออกมาปกปองตวเองเพอจดการกบเซลลอสจทอยรอบนอกไมใหเขามาอก ไดเหนวามนมกระบวนการ หลอมเซลลอยางไรเพอการปฏสนธ มการแยกสายโครโมโซมอยางไร แลวแบงเซลลเกดเปนตวออน การพฒนาของตวออนแตละสปดาห เราจะไดเหนทารกในครรภชวงแรกมตาโตคลายเอเลยน เลย กอนจะเปลยนรปมาเปนทารกปกต

คลปวดโอนคอเรอง Baby the growth Embryo from 0 day to 9 months ครบ ความยาว 12:46 นาท เผยแพรเมอตอนตนปทผานมาน คอวนท 14 ก.พ. 2014 มผชมแลว (ณ วนท 3 ก.ค. 57) กวาหนงแสนเกาหมนครง คลปวดโอนไมมการบรรยายเลยครบ มเสยงเพลง คลาสสกประกอบไพเราะมาก ดคลปนแลวทำใหรสกเลยวา เราเกดมาไดกชางมหศจรรยจรงๆ แหลงเวบนคอhttps://www.youtube.com/watch?annotation_id=annotation_132384891&feature=iv&src_vid=FF4uR0MRGxA&v=W6JUw99gero

แตถาตองการฟงคำบรรยาย กตองเรอง Fertilization (Conception) จากเวบ https://www.youtube.com/watch?v=BFrVmDgh4v4 ความยาว 5:50 นาท เผยแพรเมอ 11 ก.ค. 2012 มผชมแลวกวา 3.5 ลานครง

ปดทายอกเรองหนงทคลายกนครบ คอ Baby process from 0 month to 9 months จดทำโดย xjuggernaut นาจะเปนชาวมาเลเซย ความยาวคลปวดโอ 7:40 นาท เผยแพรมาสป แลวคอโพสตเมอ 1 พ.ค. 2010 มผชมแลวกวา 5.9 ลานครง คลปนมคำบรรยายเปนภาษามาเลย ควบคกบภาษาองกฤษ จดเดนคอเพลงประกอบเพราะมากครบ สวนเรองราวเนอหากทำนอง เดยวกบเรองแรก แตจะเหนอรยาบถทารกในครรภไดสมจรงกวา แถมตอนทายมการปลอยภาพจอดำ ใหเราฟงเสยงรองอนบรสทธและเสยงหวเราะของทารกดวย อยารอชาคลกไปทเวบขางลางน เลยครบhttps://www.youtube.com/watch?v=mVutXcycUjQ

นอกเหนอจากน กยงมคลปตอเนองใหด ใหศกษาอกมากมาย ใครทกำลงจะเปนพอ และแมมอใหม คงซงไมนอยละครบ

• เรองจากปก : วงเพอเพมพลงการจดจำของส

มอง

• หนาตางขาว วทย-เทคโนฯ โลก :

มดกอตวเปนแพลอยนำเพอหนนำทวมไดอยางไร

• ระเบยงขาว วทย-เทคโนฯ ไทย :

oลนอเลกทรอนกส

ตรวจสอบสารพษในนำ

oสารจากเปลอกรากตนหมอนยบยง

การอกเสบของทางเดนหายใจ

• ความเชอกบวทยาศาสตร :

นำตมเดอดหลายครงอนตรายจรงหรอ?

• เรองจากปก : วงเพอเพมพลงการจดจำของส

มอง

• หนาตางขาว วทย-เทคโนฯ โลก :

มดกอตวเปนแพลอยนำเพอหนนำทวมไดอยางไร

• ระเบยงขาว วทย-เทคโนฯ ไทย :

oลนอเลกทรอนกส

ตรวจสอบสารพษในนำ

oสารจากเปลอกรากตนหมอนยบยง

การอกเสบของทางเดนหายใจ

• ความเชอกบวทยาศาสตร :

นำตมเดอดหลายครงอนตรายจรงหรอ?

2 สาระวทย กรกฎาคม 2557

สวนการทดสอบประสทธภาพการ จดจำของสมองพบวา ผทมสถตการวงบนลวง เปนเวลานานกวา หรอความสามารถในการวง ครงหลงลดลงจากครงแรกในสดสวนทนอยกวา จะแสดงผลการทดสอบดานประสทธภาพ ความจำและกระบวนการคดไดดกวาผทม อตราการวงลดลงมากกวา ทงนไดปรบคาปจจย เสยงอนๆ ทเกยวของแลว เชน การสบบหร, โรคเบาหวาน และภาวะคอเลสเตอรอลสง

นกวจยพบวา ความสามารถในการวง บนลวงทกๆ นาททเพมขน จะทำใหผเขารบ การทดสอบสามารถจดจำคำศพทไดถกตองเพม ขน 0.12 คำ จากจำนวนคำศพท 15 คำ และ สามารถจดวางสญลกษณทไมมความหมายไวใน ตำแหนงเดมไดอยางถกตองเพมขน 0.92 ตำแหนง

ดร.เดวด อาร เจคอบส หนงในผวจย เรองนไดกลาววา การเปลยนแปลงนมความสำคญ

อยางมาก มงานวจยหลายชนทศกษาในผสงวยแสดง ใหเหนวา วธการทดสอบในลกษณะนเปนหนงใน

เครองมอทดสอบทมความนาเชอถอสงในการทำนาย โอกาสวาคนไขจะมแนวโนมเปนโรคอลไซเมอรหรอภาวะ

สมองเสอมในอนาคตมากนอยแคไหน และงานวจยชนหนงก แสดงผลวา ความสามารถในการจดจำคำศพทไดเพมขนทกๆ 1 คำ

มสวนสมพนธกบความเสยงตอการพฒนาไปสภาวะสมองเสอม โดยมความเสยง ลดลง 18% ในชวง 10 ปใหหลง ซงการคนพบเหลานชวยใหแพทยวนจฉย ปองกน หรอรกษาบคคลทมโอกาสเสยงสงตอการเปนโรคสมองเสอมในอนาคตได

แหลงขอมลและภาพ :http://www.sciencedaily.com/releases/2014/04/140402162333.htmhttp://www.bbc.com/news/health-26841988http://www.thailandfitt.com/images/content/original-1392283480162.pnghttp://www.nicabm.com/wp-content/uploads/2012/09/Brain-Decision.jpg

ทมนกวจยจากมหาวทยาลยมนนโซตา สหรฐอเมรกา ไดศกษาวจยถง ผลของการออกกำลงกายแบบ แอโรบก ฟตเนส โดยการวงอยางสมำเสมอตอเนอง เปนเวลา 1 ป พบวานอกจากจะชวยสงผลตอการเพมความแขงแรงใหรางกายและ หวใจแลว กยงสงผลดตอสมองและการจดจำเมอเราอายมากขนดวย ซงผลงานวจย นไดตพมพในวารสาร Neurology เมอวนท 2 เม.ย. 57

แอโรบก ฟตเนส หรอ คาดโอ ฟตเนส (cardio fitness) คอความฟตของ รางกายทจะบงบอกวา รางกายของเราจะสงผานออกซเจนไปยงกลามเนอไดด แคไหนในขณะทออกกำลงกาย

โครงการวจยนมอาสาสมครเขารวมโครงการจำนวน 2,747 คน ซงแต ละคนเปนผทมสขภาพแขงแรงและมอายเฉลยอยท 25 ป ทมวจยใหอาสาสมคร ทกคนออกกำลงกายดวยการวงบนลวงเปนประจำในชวง 1 ปแรกของการศกษา วจย โดยอาสาสมครแตละคนจะเดนหรอวงบนลวงไปเรอยๆ จนกวาจะรสกเหนอย หอบหรอเรมหายใจลำบากจงหยดวง

20 ปถดมา นกวจยไดทดสอบสมรรถภาพทางรางกายของอาสาสมคร ทกคนอกครงดวยการใหออกกำลงกายแบบเดยวกบททำในปแรก และทดสอบวด ประสทธภาพดานการจดจำของสมองในอก 25 ป ถดมานบจากการทดสอบในป แรกเชนกน

ผลการทดสอบการออกกำลงกายพบวา ในปแรกผเขารบการทดสอบ สามารถวงบนลวงไดนานเฉลยประมาณ 10 นาท แตใน 20 ปตอมา ผลทได มคาเฉลยลดลง 2.9 นาท

2 สาระวทย กรกฎาคม 2557

3กรกฎาคม 2557สาระวทย

หนาตางขาว วทย-เทคโนฯ โลกกองบรรณาธการ

นกวจยไดศกษามดไฟพนธหนงในบราซล พบความนาทงกบการทพวกมนสามารถเอาตวรอดจากการถกนำทวมได โดยการเกาะกลมกนเปนแพอยางมรปแบบ เพอใหพวกมนลอยอยบนนำได ความลบของเหลาวศกรตวนอยนกคอ มด ตวใหญกวาจะอยบรเวณตรงกลางเพอใหมดตวเลกใชขาเขาเกาะเกยวกลายเปนแพลอยนำขนาดความกวาง 20 เซนตเมตร เพอหนนำทวมได

สวนอกดานหนง นกวจยของมหาวทยาลยแหงรฐนอรทแคโรไลนา สหรฐอเมรกา ศกษากระบวนการคดเลอก นางพญามดเมอพญามดตวเกาตายไป พบวามดงานซงลวนแตเปนตวเมยจะตอสกน ตวทชนะจะไดเปนนางพญามดตว ตอไป และจะเกดความเปลยนแปลงของฮอรโมนโดพามนในสมอง ซงกระตนการทำงานของรงไขและการขยายพนธ ทำให นางพญามดตวใหมจะมความสงใหญมากกวา และมอายยนยาวกวามดตวอนๆ ถงราวสามเทาตว

มด วศวกรตวนอยเกาะตวเปนแพลอยนำหนนำทวมได สวนมดงานตวเมยจะตอสกนเพอไตอนดบเปนนางพญามด

แหลงขอมลและชมวดโอคลปเพมเตมไดท

http://www.voathai.com/content/article/1944299.html

3กรกฎาคม 2557สาระวทย

งานวจยมด

4 สาระวทย กรกฎาคม 2557

ระเบยงขาว วทย-เทคโนฯ ไทยกองบรรณาธการ

หมอน เปนพชไมพมขนาดกลาง เปลอกตน สนำตาลแดง ผลเปนผลรวม รปทรงกระบอก มสเขยว เมอสกสมวงแดงเขม เกอบดำ

แพทยพนบานไดนำเปลอกรากของ หมอนมาใชในการยบยงการอกเสบ โดยเฉพาะ ใชรกษาอาการอกเสบของปอด เมอทดสอบฤทธ ทางเภสชวทยาของสารฟลาโวนอยดจากเปลอก รากของหมอนในการยบยงการอกเสบของทาง เดนหายใจในทางคลนก โดยทดสอบในหนเมาส ทถกกระตนใหทางเดนหายใจเกดการอกเสบ แลววดระดบการสรางโมเลกลตางๆ ทเกยวของ กบการอกเสบในเซลลเยอบของปอดและแมค-โครฟาจในปอด

ผลการทดสอบ เมอใหหนเมาสทกน สารสกดเอทานอลจากเปลอกรากของหมอน 200-400 มก./กก. ตอวน พบวาหนเมาสสามารถ ตอตานการอกเสบของทางเดนหายใจและยบยง อาการแสดงของหลอดลมอกเสบไดโดยสงผล ใหลกษณะทางจลกายวภาคศาสตรของเนอเยอปอดดขน ยบยงการหนาตวทผดปกตของเซลลเยอบปอดได

ดงนน จงสรปไดวาหมอนและสาร ประกอบฟลาโวนอยดจากหมอนมฤทธยบยง การอกเสบ และมความเปนไปไดทจะนำหมอนมาใชในการรกษาการอกเสบของปอดรวมไปถงอาการหลอดลมอกเสบดวย

ลนอเลกทรอนกส (E-tongue) คอเครองตรวจสารพษใน สงแวดลอมเลยนแบบประสาทสมผสรบรสคอลนของมนษย

ลนอเลกทรอนกส สามารถรบรรสชาตของอาหาร หรอสวน ผสมของอาหารไดอยางแมนยำ ดวยการใชขวไฟฟาขนาดเลกหลายขว ทมความไวตอรสชาต และทำปฏกรยากบสารเคมทแตกตางกน ทำ หนาทคลายกบตอมรบรสภายใตลนของมนษยนนเอง

คณะนกวจยของวทยาลยนาโนเทคโนโลยพระจอมเกลาลาดกระบง รวมกบศนยเทคโนโลยไมโคร อเลกทรอนกส และศนยนาโนเทคโนโลยแหงชาต สวทช. พฒนาระบบเซนเซอรเพอตรวจวดสารเคมในรปของ ของเหลว โดยใชหลกการซงเลยนแบบการทำงานของประสาทสมผสรบรสของมนษยในรปแบบของ Electronic Tongue มาใชตรวจสารพษในนำ

หลกการทำงานระบบเซนเซอรนแตกตางจากเซนเซอรตรวจจบสารเคมทวไป ซงตองการวดสารเคม ชนดหนงชนดใดอยางจำเพาะเจาะจงและแมนยำ ทำใหตนทนการผลตเซนเซอรเหลานมมลคาสงและเปนไปได ยากสำหรบการเฝาระวงความปลอดภยของสงแวดลอม สารเคมอนหลากหลาย และสารทไมสามารถระบชนด ไดจำนวนมาก ในขณะทการทำงานของสมองมนษยหรอสตว เชน สนข จะแยกแยะกลนหรอรสแปลกปลอมเชง คณภาพเทานน โดยการจำแนกลกษณะรปแบบ (pattern) เชน เปรยว หวาน หอม โดยมเซลลประสาท สมผสชนดตางๆ เพอรบรกลนรสของสารตางๆ กนไป

การเลยนแบบการทำงานของสมองมนษยนอาศยระบบวเคราะหทางสถตทเรยกวา Principal Component Analysis หรอ PCA ซงเปนการประมวลผลจำแนกลกษณะรปแบบของของเหลวทตองการวด จากเซนเซอรหลายชนดซงทำการวดสารนนพรอมๆ กน ซงเซนเซอรเหลานทำงานคลายเซลลประสาทชนดตางๆ และแปลงสญญาณการตอบสนองเปนสญญาณไฟฟา เพอนำมาประมวลผล เปรยบเทยบกบฐานขอมลของลกษณะแพทเทรนทไดเกบขอมลไวกอน เชน ขอมลของนำดและนำเสย ผลการทดสอบการทำงานเบองตนของการวเคราะหสารเคมในนำน ซงอาศยหลกการทางไฟฟาเคม พบวา เครองฯ สามารถแยกแยะไอออนเจอปนในนำทงไอออนบวก (เชน โซเดยม โพแทสเซยม) และไอออนลบ (เชน ไนเทรต และซลเฟต) ไดด อกทงยงสามารถบงชระดบความเขมขนมากนอยในเชงคณภาพไดอกดวย ในการทดสอบอปกรณนใชวดปยในนำพบวา สามารถบงบอกระดบความเขมขนของไนโตรเจนและฟอสฟอรสไดตรงกบเครองมอมาตรฐาน

นาโนเทคพฒนาลนอเลกทรอนกส(E-tongue) ใชตรวจสอบสารพษในนำ

สารจากเปลอกรากตนหมอนยบยงการอกเสบของทางเดนหายใจ

4 สาระวทย กรกฎาคม 2557

5กรกฎาคม 2557สาระวทย

ถาคณเคยคดวาคณตศาสตรเปนเรองยากและนาเบอ นทรรศการนจะเปด โลกทศนใหมตอการเรยนรดานคณตศาสตรผานชนงานนทรรศการททำใหคณ เพลดเพลน และตนเตนเราใจ จนคณตองถามตวเองวา “ทำไมจงเปนเชนนน?”

องคการพพธภณฑวทยาศาสตรแหงชาต (อพวช.) จงไดจบมอกบ สถาบนเกอเธ ประเทศไทย จดแสดงนทรรศการ “คณตศาสตรทคณสมผสได” (Mathematics That You Can Touch) ระหวางวนท 17 มถนายน - 6 สงหาคม 2557 ณ จตรสวทยาศาสตร อาคารจามจรสแควร โดยนทรรศการ ชดนจะชวยเปลยนมมมองและความรสกทคณมตอวชาคณตศาสตรไปอยาง สนเชง

ผสนใจเขาชมสามารถตดตอสอบถามขอมลเพมเตมไดท

0 2577 9999 ตอ 2122

กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย (วท.) กระจายความรสภมภาคกบงาน มหกรรมวทยและเทคโนโลย ประจำป 2557 กจกรรมทางดานวทยาศาสตร เทคโนโลย ทยงใหญทสดแหงป ตงแตวนท 12 - 28 ส.ค. 2557 ณ ศนยประชม การแสดงสนคานานาชาตเฉลมพระเกยรต 7 รอบพระชนมพรรษา จงหวดเชยงใหม

นายสาคร ชนะไพฑรย รองผอำนวยการ รกษาการผอำนวยการองคการ พพธภณฑวทยาศาสตรแหงชาต (อพวช.) กลาววา งานมหกรรมวทยาศาสตร และเทคโนโลยแหงชาต เปนกจกรรมทกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย (วท.) จดขนเปนประจำทกป โดยม อพวช. เปนผประสานงานหลก เพอเทดพระเกยรต พระบดาแหงวทยาศาสตรไทย รชกาลท 4 รวมถง พระบดาแหงเทคโนโลยไทย และพระบดาแหงนวตกรรมไทย รชกาลท 9 โดยภายในงานจะมการรวบรวม ผลงานวจยและพฒนาความกาวหนาดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยทงในและ ตางประเทศมาจดแสดงไดอยางยงใหญทสดของประเทศไทย เพอหวงกระตนให สงคมไทยหนมาใสใจและเกดแรงบนดาลใจในการคดคนพฒนา เทคโนโลยและ นวตกรรมทเปนประโยชนกบสงคมตอไป

โดยในป 2557 เปนปแรกทงานมหกรรมวทยฯ ออกสภมภาค เพอเปด โอกาสใหประชาชนทอยในตางจงหวดไดเขาถงกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตร ไดมากขน จงขอเชญชวนผสนใจมาเทยวงานมหกรรมวทยฯ ได ตงแตวนท 12 - 28 สงหาคม 2557 ณ ศนยประชมการแสดงสนคานานาชาตเฉลมพระเกยรต 7 รอบพระชนมพรรษา จงหวดเชยงใหม

สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท 0 2577 9999 ตอ 2101

หรอ www.nsm.or.th

อพวช. รวมกบเกอเธ จดนทรรศการ “คณตศาสตรทคณสมผสได” (Mathmatics That You Can Touch)

วท. ยกขบวนงาน มหกรรมวทยฯ สภมภาค วนท 12 - 28 ส.ค. 2557 ทเชยงใหม

5กรกฎาคม 2557สาระวทย

6 สาระวทย กรกฎาคม 2557

ความเชอกบ

วทยาศาสตร

ดร.นำช ย ช วว วรรธน

เรองราวหรอเหตการณทเกยวกบการพบพชแปลก สตวแปลก วตถประหลาด หรอปรากฏการณอนนาพศวงทงหลาย แลวผคนพากนไปกราบไหวเพอขอ โชคลาภ มกจะปรากฏเปนขาวอยเนองๆ อยางตอเนองในสงคมไทย และมโอกาสทจะเกดขนไดอกในอนาคต ดงนน เพอใหคลายความสงสยของปมปรศนา ในเรองแปลกดงกลาว อกทงยงเปนการใหขอมล ความรทถกตอง และวธคดทเปนวทยาศาสตรแกประชาชน....คอลมน ความเชอกบวทยาศาสตร จงได รวบรวมเรองราวแปลกทเคยเปนขาว พรอมทงคำอธบายจากนกวทยาศาสตร นกวจย หรอผเชยวชาญในสาขาทเกยวของมานำเสนอผอานทกทาน

นำตมเดอดหลายครง อนตรายจรงหรอ?

ตามทมขอมลสงตอเผยแพรกนทวไปทางอนเทอรเนต ซงพบไดซำๆ ความวา.... หากตมนำดมจากนำประปา ซำๆ หลายครง ไอออนของซลเวอรไนเทรต จะเปลยนเปนซลเวอรไนไทรต ซงใหโทษแกรางกาย

ผมลองเชกดแลว เวบไซตของกรมควบคมมลพษ http://msds.pcd.go.th/searchName.asp?vID=763 ใหขอมลดงน....

ขอมล อนตรายตอสขภพอนามย (Health Effect)

การกลนหรอกนซลเวอรไนเทรตเขาไป จะทำใหเกดการระคายเคองตอเยอเมอก และทางเดนหายใจ อาจทำใหปอดอาจถกทำลายได

แตเมอดแหลงทมา กพบวา มการใชซลเวอรไนเทรตเปนยาฆาเชอโรค ใชในการชบโลหะ (แตไมใชใชฆาเชอโรคในนำดมแตอยางใด)

จากขอมลขางตนน จะเหนไดวา แหลงทมาของสารนมใชอยางจำกด มาก (แปลวา ปรมาณทใชในเรองพวกนจำกดมาก) และเนองจากสวนใหญ ของซลเวอรไนเทรต เปนสารเคมสงเคราะห จงพบไดเองตามธรรมชาตนอยมาก

สรปเบองตนกอนวา โอกาสจะพบในนำประปามนอย !!

คราวน ลองไปดกระบวนการผลตนำประปากนบาง

เอกสารของการประปานครหลวง http://www.mwa.co.th/ewt_dl_link.php?nid=492 ระบวา ใชสารตระกลคลอรนในการฆาเชอ ไมพบวามการเอยถงซลเวอรไนเทรตแตอยางใด

การฆาเชออนๆ ทเวบไซตของการประปานครหลวง http://www.mwa.co.th/ewt_dl_link.php?nid=466 ใหเปนขอมลไว เชน โอโซน, UV ฯลฯ กไมเกยวอะไรกบซลเวอรไนเทรตอกอยด

ในกระบวนการทำนำประปานน ทตนทางนำสะอาดจนดมไดจรงดงท การประปานครหลวงโฆษณาทางทว หากจะมการปนเปอน กคงเกดขนตามทอ ในระบบจายนำ ซงการประปาฯ กระบวา มการเกบตวอยางมาตรวจสอบ อยางสมำเสมอ (รวมทงการตรวจสารเคมดวย) และกระบวนการทวาน กม มาตรฐานระดบนานาชาต การปนเปอนซลเวอรไนเทรต จงนาจะมโอกาส เกดขนนอยมาก

ดงนน เทาทตรวจสอบขอมลเบองตนน จงขอสรปวา ขอมลทเผยแพร ดงกลาว นาจะไมมมลความจรงแตอยางใด

ทงน หากพบวา ม “ตะกรน” ในหมอตมนำ (เกดจากผลกของ สารละลายเกลอ กลมหนปนพวกเกลอแคลเซยม และแมกนเซยม หรอซลกา จากนำกระดาง หรอจากสารอนทรย เชน โปรตน (protein) หรอคารโบไฮเดรต (carbohydrate) จบแนนเปนคราบ (อางขอมลเรองตะกรนจาก http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/0340/fouling-%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%99) กใหละลายตะกรนทง ดวยการตมในสารละลายนำสมสายชตามใน กระทน http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/03/D6403830/D6403830.html กจะเสยงจาก “โรคนว” นอยลง

สรปสดทายวา ไมนาจะตองเปนหวงเรองซลเวอรไนเทรตตามเมลทสงตอๆ กนมาแตอยางใดครบ

6 สาระวทย กรกฎาคม 2557

7กรกฎาคม 2557สาระวทย

scisocietyสรนยา ลอยประสทธ /สเปคตรมสมเดจพระเทพฯ เสดจนาโนเทค ทรงถายภาพดวยกลองจลทรรศน

อเลกตรอนดวยพระองคเองวนจนทรท 26 พฤษภาคม 2557 สมเดจพระเทพรตนราชสดา ฯ สยามบรมราชกมาร ทรงพระกรณาโปรดเกลาโปรดกระหมอมเสดจพระราช ดำเนนไปยงศนยนาโนเทคโนโลยแหงชาต สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและ เทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย จงหวดปทมธาน เพอทรงงานในหองปฏบตการนาโนเทคโนโลย ในการถายภาพในขนาดนาโนเมตร ดวยกลองจลทรรศนอเลกตรอนแบบสองกราด พระองคทรงดำเนนการเองทกขนตอน ตงแตการเลอกตวอยาง การ เตรยมตวอยาง การเคลอบดวยไอของโลหะทอง แลวทรงนำตวอยางเขาเครอง ภายใตภาวะสญญากาศ และทำการศกษาโครงสรางโดยใชกำลงขยายสงกวา 10,000 เทา โดยตวอยางททรงนำมาถายภาพ อาท เชน ผเสอ หอยเปาฮอ พชสมนไพร และใบบว เปนตน

อานรายละเอยดเพมเตมไดท

http://www.nstda.or.th/news/17950-nanotec-electron-microscope

สวทช. รวมกบกรมการพฒนาชมชน เรงปรบปรงคณภาพสนคา OTOP สระดบสากลวนพธท 14 พฤษภาคม 2557 ณ ศนยประชมอทยานวทยาศาสตรประเทศไทย สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) นายมนตร นาคสมบรณ รองอธบดกรมการพฒนาชมชน เปนประธานเปดการสมมนาเชง ปฏบตการพฒนาศกยภาพ กลมผผลตชมชนดานการควบคมคณภาพผลตภณฑ ประเภทของใช ของทระลก และของตกแตง เนนการสรางผลตภณฑทเปน มตรตอสงแวดลอมและมงยกระดบสนคาโอทอปไปสตลาดสากลโดยใชองค ความรทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยเขามาชวย

สวทช. ไดรบรางวลชมเชย Thailand ICT Excellence Awards 2013สมาคมการจดการธรกจแหงประเทศไทย (TMA) ศนยเทคโนโลยอเลกทรอนกส และคอมพวเตอรแหงชาต (เนคเทค) เขตอตสาหกรรมซอฟตแวรประเทศไทย และวทยาลยนวตกรรม มหาวทยาลยธรรมศาสตร ไดประกาศรายชอองคกร ทไดรบการเสนอชอในแตละสาขา โดยโครงการ “การพฒนาระบบรายงาน เพอการบรหารและวเคราะหขอมลของ สวทช.” (NSTDA Cockpit and

Smart Reporting System) ไดรบรางวลชมเชยประเภท “โครงการพฒนา กระบวนการหลกภายใน (Core Process Improvement Projects)” รางวลประเภทนเปนรางวลทยกยองหนวยงานทมงเนนการปรบปรงพฒนา กระบวนการหลกในองคกร ลดความซำซอนและขนตอนการทำงาน ลดตนทน เพมประสทธภาพและผลตภาพ สามารถอำนวยความสะดวก เพมความ รวดเรวและลดความผดพลาดในการปฏบตงานภายในองคกร โดยมการปรบปรง ทเดนชด

อย. จบมอ TCELS พฒนาสถานประกอบการดานเครองมอแพทยของไทยเมอวนท 27 พฤษภาคม ทผานมา สำนกงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และศนยความเปนเลศดานชววทยาศาสตร (TCELS) ไดลงนามบนทก ขอตกลงความรวมมอในการพฒนาสถานประกอบการดานเครองมอแพทย ของประเทศไทย เพอเพมศกยภาพในการแขงขนทางเศรษฐกจ รองรบนโยบาย ใหประเทศไทยเปนศนยกลางสขภาพนานาชาต (Medical Hub) การเปน ศนยกลางดานยาและผลตภณฑสขภาพ (Product Hub) รวมถงการเขาส ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (ASEAN Economic Community: AEC) ในป 2558 และเตรยมการขอการรบรองตามระบบคณภาพ ISO 13485 ดวย

8 สาระวทย กรกฎาคม 2557

6 หนวยงานรวมมอเรงผลตเมลดพนธขาวคณภาพดชวยเหลอชาวนา

กรมการขาว ธนาคารเพอการเกษตรและสหกรณการเกษตร (ธ.ก.ส.) สำนกงาน พฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) มลนธขาวไทย ในพระบรม ราชปถมภ สำนกงานคณะกรรมการนโยบายวทยาศาสตร เทคโนโลยและ นวตกรรมแหงชาต (สวทน.) และสำนกงานพฒนาการวจยการเกษตร (องคการ มหาชน) (สวก.) รวมลงนามบนทกขอตกลงความรวมมอการสงเสรมการผลต เมลดพนธขาวคณภาพด โดยมวตถประสงคเพอพฒนาระบบการผลตเมลด พนธขาวใหมคณภาพตามมาตรฐานโดยสรางและสนบสนนเครอขายผผลต และจำหนายเมลดพนธขาวใหมความเขมแขง สามารถผลตเมลดพนธขาว คณภาพดเพยงพอตอความตองการของเกษตรกร

สวทช. เปดฝกอบรมพนกงาน IT แกบคลากร กระทรวงศกษาธการและกฬา สปป.ลาว

เมอวนท 16 มถนายน ทผานมา นางกลประภา นาวานเคราะห ผชวยผอำนวยการ สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) กลาวตอนรบ บคลากรกระทรวงศกษาธการและกฬา สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาว (สปป.ลาว) ในโครงการฝกอบรมพนกงาน IT ภายใตโครงการใชเทคโนโลย ขาวสารและการสอสารสำหรบการศกษาทางไกลผาน โทรทศน และ CD/DVD/VCD

สดร. เชญชวนสงภาพประกวดภาพถายทางดาราศาสตร ชงเงนรางวลรวม 160,000 บาท

สถาบนวจยดาราศาสตรแหงชาต (สดร.) กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ขอเชญชวนเยาวชนและประชาชนทวไป สงภาพเขารวมประกวดภาพถายทาง ดาราศาสตรประจำป 2557 ในหวขอ “มหศจรรยภาพถายดาราศาสตร” โดยแบง ออกเปน 5 ประเภท ไดแก 1) Deep Sky Objects 2) ภาพถายประเภท ปรากฏการณทางดาราศาสตร 3) ภาพถายประเภทวตถในระบบสรยะ 4) ภาพถายประเภทววธรรมชาตกบดาราศาสตร 5) ภาพถายประเภทปรากฏการณใน บรรยากาศโลก หมดเขตวนท 25 กรกฎาคม 2557 อานรายละเอยดเพมเตม และโหลดใบสมครไดท http://www.narit.or.th/

หองภาพวทย Sci-Gallery

ภาพถายดาวเทยมบงบอระเพด

จงหวดนครสวรรค

ปรท ศน เท ยนทอง

ภาพถายมมสงของบงบอระเพดน ถายลงมาจากอวกาศโดยดาวเทยม ไทยโชต ซงเปนดาวเทยมสำรวจขอมลระยะไกล (Remote Sensing) เพอใช สำรวจทรพยากรธรรมชาตของประเทศไทย ถายทรายละเอยด 2 เมตร ความกวางของภาพทมมตงฉากกบพนผวโลก 22 กม.

บงบอระเพด จ.นครสวรรค จดเปนแหลงนำธรรมชาตขนาดใหญทสด ตำแหนง และขอบเขตบรเวณบงบอระเพดในดานธรณสณฐานปรากฏใหเปนภาพจาก ดาวเทยมมความสมพนธกบแนวรอยเลอนแมนำปงและทราบลมแมนำ เจาพระยาตอนบน โดยบงบอระเพดทตำแหนงตำสดของทราบเจาพระยา ตอนบนมแมนำไหลมารวมกนและอยบนแนวรอยเลอนแมปงทพาดผานไปทาง ตะวนออกเฉยงใต การทรดตวของบรเวณเจาพระยาตอนบนเกดเปนแอง ภายหลงมตะกอนทบถมตนเขนเหลอเปนบงในปจจบน

ภาพจาก : สำนกงานพฒนาเทคโนโลยอวกาศและภมสารสนเทศ(สทอภ. หรอ GISTDA)

ภาพ บงบอระเพดถายจากอวกาศโดยดาวเทยมไทยโชต

9กรกฎาคม 2557สาระวทย

สาระนารจาก อย.

9กรกฎาคม 2557สาระวทย

10 สาระวทย กรกฎาคม 2557

บานน กค ด

Quiz

หมดเขตสงคำตอบ วนท 20 กรกฎาคม 2557 คำตอบจะเฉลย พรอมประกาศรายชอผไดรบรางวลใน สาระวทย ฉบบท 17

สำหรบของรางวล เราจะจดสงไปใหทางไปรษณย

ทราบคำตอบแลวสงมาบอกเหมยวไดท กองบรรณาธการสาระวทย

ฝายส อวทยาศาสตรสำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต

111 อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย ถ.พหลโยธน ต.คลองหนง

อ.คลองหลวง จ.ปทมธาน 12120 หรอสงทางโทรสารหมายเลข 0 2564 7016 หรอทาง e-mail ท sarawit@nstda.or.th

อยาลมเขยนชอ ทอย มาดวยนะฮะ

Sci Quiz ในฉบบท 15 เหมยวฝากคณผอาน ชวยหาตนไมทมอยในเสภาบทนางวนทอง สงเรอน วามตนไมอยกชนด อะไรบาง

..มะขามโพรงโคงคเปนขอศอก ฝกกรอกแหงเกราะกะเทาะรอน จนทนหอมจนทนคณาจะลาจร มะลซอนซอนชอยจงด ลำดวนเอยจะดวนไปกอนแลว ทงเกดแกวพกลยสนส จะโรยรางหางสนกลนมาล จำปเอยกปจะมาพบ ทมกลนกจะคลายหายหอม จะพลอยตรอมเหอดสนกลนตลบ ทมดอกกจะวายระคายครบ จะเหยวแหงเซาซบสลบไป ตนนอยนอยลกยอยระยาด ตงแตนจะไปชมตนไมใหญ จะทงเรอนไปรางอยกลางไพร ยงรานรนไรจะตอมกาย รากไมจะตางหมอนนอนอนาถ ดาวดาษจะตางไตนาใจหาย ลงบนไดใจเจยนจะขาดตาย นำตาตกกระจายพรงพรายลง

เฉลยตนไมทงหมดมอย 9 ชนด ตามนเลยฮะมะขาม, จนทนหอม, มะลซอน, ลำดวน, เกด, แกว, พกล, ยสน, จำป

นาเสยดายทมผตอบถกเพยงทานเดยวคอด.ช.ภทรพล พมพวง รอรบหนงสอ“พรรณไมสมนไพร ภมปญญาทองถน” ไดเลยนะฮะ

สำหรบฉบบน คำถามขอเกาะกระแสฟตบอลโลกหนอย เหมยวเหนเวลานกบอล ปนฟรคก ลกบอลมกจะพงโคงหนกำแพง แลววกเขาประตไปอยางสดสวย คำถามคอ การทลกบอลพงเปนแนววถโคงไดน เกดจากแรงอะไร ระหวาง

1. Magnetic force 2. Magnus force

เหมยวขอตวไปเชยรทมโปรดกอนนะฮะ

10 สาระวทย กรกฎาคม 2557

11กรกฎาคม 2557สาระวทย

รางวลประจำฉบบท 16

รางวลท 3ชดดนสอ สวทช. (1 ชด ม 5 แทง) จำนวน 3 รางวล

นาเสยดายทมผตอบถกเพยงทานเดยวคอด.ช.ภทรพล พมพวง รอรบหนงสอ“พรรณไมสมนไพร ภมปญญาทองถน” ไดเลยนะฮะ

คอลมนเดนประจำฉบบ- ขยะอเลกทรอนกส

- การตกตะกอนดวยไฟฟากบการบำบดนำเสย

- สมภาษณ รศ.ดร.วระศกด อดมกจเดชา ผอำนวยการศนยเทคโนโลยโลหะและวสดแหงชาต

พรอมคอลมนนาสนใจอนๆ อาท- โครงสรางเมฆ มองจากอวกาศ

- กระดาษหอของขวญ ใชแลวโปรดฝงลงดน

- วสดซอมตวเองได

- การขดมนเชงไฟฟา

รางวลท 2โปสการดชด inspired by nature (1 ชด ม 7 ลาย) จำนวน 1 รางวล

สมครสมาชกวารสารเทคโนโลยวสด• 220 บาท/1 ป (4 ฉบบ) • 440 บาท/2 ป (8 ฉบบ)สอบถามรายละเอยดศนยหนงสอ สวทช. โทรศพท 0 2564 7000 ตอ 1178 (จนตนา)อเมล cyberbookstore@nstda.or.th

วารสารเทคโนโลยวสด ฉบบท 73(วารสารจากศนยเทคโนโลยโลหะและวสดแหงชาต)บรรณาธการ : ดร.บญชา ธนบญสมบต และ อรวรรณ สมฤทธเดชขจร

จำนวน 80 หนาราคา 55 บาท

รางวลท 1สมดไดอาร สวทช.จำนวน 1 รางวล

11กรกฎาคม 2557สาระวทย

12 สาระวทย กรกฎาคม 2557

http://nstda.or.th/survey/index.php?sid=24145

ใบสมครสมาชก

สทธพเศษสำหรบสมาชก

ไดรบ e-magazine สาระวทย อยางตอเนองทางอเมลโดยไมเสยคาใชจายใดๆ

ซอหนงสอของ สวทช.ลด 20% ทศนยหนงสอ สวทช.สงซอทางไปรษณย คาจดสงฟร ! (เฉพาะในประเทศ)

หมายเหต 1. ทานสามารถสงไฟลหรอถายเอกสารแบบฟอรมนเพอใหทานอนทสนใจ

สมครเปนสมาชกได

2. โปรดสงใบสมครกลบมายงกอง บ.ก. ตามทอยขวามอ หรอทางโทรสาร

หรอทางอเมล

สาระวทย เปนนตยสารอเลกทรอนกส (e-magazine) รายเดอน มจดประสงคเพอเผยแพรขอมลขาวสารและความรดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยทงของไทยและตางประเทศ ใหแกกลมผอานทเปนเยาวชน และประชาชนทวไปทสนใจในเรองดงกลาว โดยสามารถดาวนโหลดไดฟรท www.nstda.or.th/sci2pub/ หรอ บอกรบเปนสมาชกไดโดยไมเสยคาใชจายใดๆ จดทำโดย ฝายสอวทยาศาสตร สำนกงานพฒนา วทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.)

© สงวนลขสทธในประเทศไทยตาม พ.ร.บ. ลขสทธ โดย สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต

ขอความตางๆ ทปรากฏในนตยสารอเลกทรอนกสฉบบน เปนความเหนโดยอสระของผเขยน สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต ไมจำเปนตองเหนพองดวย

‹ÍÂâÅ¡¢ŒÍÁÙÅ¢‹ÒÇÊÒÃÇÔ·ÂÒÈÒʵÃ�à¾×èͤس

คำคม นกวทยกรณา เทวอกษร

ชอ/สกล ......................................................................................................................................................................................................................................................

ทอยปจจบน จงหวด ..................................................................................................................................................................................................................................

โทรศพท ...........................................................................................E-mail (โปรดเขยนตวบรรจง) .......................................................................................................

วฒการศกษา ปวช./ปวส. ม.6 ปรญญาตร ปรญญาโท

ปรญญาเอก อนๆ ...............................................................................................................................................

อาชพปจจบน คร/อาจารย นกเรยน (ชน............) นสต/นกศกษา (ป............คณะ.....................................................)

รบราชการ/พนง.รฐวสาหกจ พนง.บรษทเอกชน ธรกจสวนตว อนๆ..........................................

วนท .........../............./....................

กองบรรณาธการ สาระวทย

ฝายสอวทยาศาสตร สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต

111 อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย

ถ.พหลโยธน ต.คลองหนง อ.คลองหลวง

จ.ปทมธาน 12120

โทรสาร 0 2564 7016

e-mail: sarawit@nstda.or.th

“Once we accept our limits, we go beyond them.”- Albert Einstein

เมอใดทเรายอมรบขอจำกดของตนเอง เมอนนเราไดกาวลวงขอจำกดนนไปแลว- แอลเบรต ไอนสไตน

สมครสมาชก ทางออนไลน คลก

แอลเบรต ไอนสไตน(14 มนาคม พ.ศ. 2422 – 18 เมษายน พ.ศ. 2498)

นกฟสกสทฤษฎชาวเยอรมนเชอสายยว ผคดคนทฤษฎสมพทธภาพ และสมการอนลอลนเกยวกบพลงงานและมวล คอ E = mc2

เขามสวนรวมในการพฒนากลศาสตรควอนตม สถตกลศาสตร และจกรวาลวทยา ไดรบรางวลโนเบลสาขาฟสกสในป พ.ศ. 2464จากการอธบายปรากฏการณโฟโตอเลกทรก

ภาพจาก http://sophiaveda.files.wordpress.com/2011/03/einstein-1921.jpg