Saravit # 12/2557

1มนาคม 2557 สาระวทย สวทช.

ตดตอกองบรรณาธการโทรศพท 0 2564 7000 ตอ 71185-6 อเมล [email protected]

ทปรกษา ทวศกด กออนนตกล, ชฎามาศ ธวะเศรษฐกล, กลประภา นาวานเคราะหบรรณาธการผพมพผโฆษณา กฤษฎชย สมสมาน บรรณาธการอำนวยการ นำชย ชวววรรธน บรรณาธการบรหาร จมพล เหมะครนทร กองบรรณาธการ ปรทศน เทยนทอง, วชราภรณ สนทนา, ศศธร เทศนอรรถภาคย, รกฉตร เวทวฒาจารย, กตตมา ไกรพรพรรณ, สรนยา ลอยประสทธ, วณา ยศวงใจ บรรณาธการศลปกรรม ลญจนา นตยพฒน ศลปกรรม เกดศร ขนตกตตกล, ฉตรทพย สรยะ

ผผลตฝายสอวทยาศาสตร สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.)กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย111 อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย ถนนพหลโยธน ต.คลองหนง อ.คลองหลวง จ.ปทมธาน 12120โทรศพท 0 2564 7000 ตอ 71185-6 โทรสาร 0 2564 7016 เวบไซต http://www.nstda.or.th/sci2pub/

ISSN 2286-9298

Â‹ÍÂâÅ¡¢ŒÍÁÙÅ¢‹ÒÇÊÒÃÇÔ·ÂÒÈÒÊµÃ�à¾×èÍ¤Ø³ฉบบท 12, มนาคม 2557

กองบรรณาธการ

จมพล เหมะครรนทรบรรณาธการบรหาร

ครบรอบ 1 ปสาระวทย และเสยงสะทอนจากผอาน

สวสดครบ ผอานสาระวทยทกทาน

สาระวทยไดดำเนนการมาถงฉบบท 12 แลว ครบรอบหนงปพอด หวงวาสมาชก และผอานคงจะไดรบความรและประโยชนจากสาระทเราไดนำเสนอไปตามสมควรนะครบ

และเพอเปนการสะทอนความคดเหนบางสวนของผอานทผานมา ผมจงขอนำ อเมลจากสมาชกทมมาถงเรา มาลงใหทราบกนครบ...

ยงตดตามและใหกำลงใจมาเรอยๆ นะคะ ตองขอบอกวาเปนสาระใหกบผอาน โดยเฉพาะเดกๆ ไทย นาจะไดคอยๆ รบขาวสารทาง science และซมซบไปเรอยๆ คะ

ดมากเลยคะหากไดชวยกระจายไปใหเดกๆ ไดอานกนคะรงตะวน สภาพผล

คณะแพทยศาสตร มศว.

ขอแสดงความยนดกบทมสาระวทยครบ สำหรบผลงานนตยสารทแนนดวยความรและนาตดตามครบ

ชยรตน

ผมตดตามขาวทางวทยาศาสตรเลกนอย ถาไดขอมลโดยตรงอยางนแลว ผมรบรขาวสารไดงายขนมากเลยครบ ขอบคณนะครบ

[email protected]

Dear Editors,Thank you so much for the wise information.

Orapin

ตองขอกราบขอบพระคณ ทาง สวทช. เปนอยางสง ทใหความกรณา มอบ e-magazine สาระวทย ใหไดอาน และผมในฐานะนกศกษา

หวงวาจะใชประโยชนใหเกดประโยชนสงสดเพอพฒนาประเทศพยงคกจ หลกหาญ

Acknowledged with many thanks and best wishes for successful launching of e-magazine Sarawit.

Malee Suwana-adth

ทกความคดเหน มคณคาสำหรบทมงานเรามากครบ ทงเปนกำลงใจใหทมงาน และใหขอแนะนำเพอเราจะไดเดนหนาและสรรหาเรองราวสาระนารทางดานวทยาศาสตร ทเปนประโยชน มานำเสนอสมาชกและผอานทกทานตอไป

ขอบคณมากครบ

Cover Story

เรองเดน

• เรองจากปก : สวทช.โชวผลงานวจยเดนในงานประชมวชาการ ประจำป2557• หนาตางขาว วทย-เทคโนฯ โลก : เมนอาหารเชา7ชนดทควรหลกเลยง• ระเบยงขาว วทย-เทคโนฯ ไทย : -หญงไทยคนแรกทไดเดนทางทองอวกาศ -แพทยศรราชผาตดใสหวใจเทยมสำเรจ รายแรกของไทย• ความเชอกบวทยาศาสตร : ตนไมคายนำเปน“แมคะนง!”

สวทช.โชวผลงานวจยเดนในงานประชมวชาการประจำป 2557 : แปรรปผกตบชวาใหเปนสารปรบปรงดน, ยางลอรถประหยดพลงงาน,แกวรพรนไลยง

ฉบบครบรอบ

1ป

2 สาระวทย สวทช. มนาคม 2557

ทกวนนปญหาดานสงแวดลอมอยางหนงในแหลงนำธรรมชาตกคอผกตบชวา ซงเปนวชพชทเตบโตเรว (ผกตบชวา 2 ตน สามารถแตกใบและ เจรญเตบโตเปนตนไดถง 30 ตน ภายในเวลา 20 วน ถาเรมปลอยผกตบชวา ในแหลงนำเพยง 10 ตน จะสามารถแพรกระจายเพมปรมาณเปน 1 ลานตน ภายในระยะเวลา 1 ป) กอใหเกดปญหาตอการสญจรทางนำ กดขวางการระบายนำจนกอใหเกดปญหานำทวม ทำใหเกดการตนเขน ของแหลงนำจนตองขดลอกบอย เปนตน

การแกปญหาททำกนอยคอการนำผกตบชวาไปทำเปนปยหรอ นำเสนใยไปทำเปนวสดจกสานตางๆ แตกทำไดในปรมาณทจำกด ดงนน นกวจยหองปฏบตการวสดนาโนเพอพลงงานและการเรงปฏกรยา ศนยนาโน เทคโนโลยแหงชาต (นาโนเทค) สวทช. จงรเรมโครงการแปรรปผกตบชวาให เปนวสดทางการเกษตร หรอ SMART SOIL ซงเปนสารปรบปรงดนทมคารบอน เปนองคประกอบหลก โดยกระบวนการแปรรปผกตบชวาทใชสารนาโนเปนตวเรง ปฏกรยา

กระบวนการแปรรปผกตบชวาเปน SMART SOIL น นกวจยไดใชกระบวนการ ไฮโดรเทอรมอลคารบอไนเซชน (Hydrothermal Carbonization) ซงใชเวลา เพยง 1-2 ชวโมง ทำใหไดสารปรบปรงดนจากผกตบชวาทมธาตอาหารเหมาะกบ การเพาะปลก แถมยงมคณสมบตทเทยบเทาดนทผานการหมกตามธรรมชาตเปน ระยะเวลาหลายรอยป กระบวนการดงกลาวสามารถชวยรนเวลาในการกำจด ผกตบชวาไดอยางมาก และยงลดปรมาณกาซเรอนกระจกจากการกำจดผกตบชวา ดวยวธการเผาทำลายอกดวย

ปจจบนโครงการแปรรปผกตบชวาใหเปนสารปรบปรงดนกำลงอยระหวาง ดำเนนการขยายกำลงการผลตจากระดบหองปฏบตการเปนระดบภาคสนาม เพอ พฒนาเสถยรภาพของกระบวนการใหนำไปสการสรางโรงงานในภาคอตสาหกรรม ตอไป โดยมอตราการแปรรปผกตบชวาอยท 8 ตนตอวน รวมถงการพฒนาระบบ การผลตในรปแบบเคลอนทไดซงจะสามารถนำไปใชงานไดจรง ณ พนทเปาหมาย เชนตามประตระบายนำในแมนำสายหลกทมจำนวนผกตบชวาจำนวนมาก

นอกจากน ทมนกวจยศนยนาโนเทค ยงไดขยายผลไปทวสดเหลอทง ทางการเกษตรอนๆ ดวยไดแก ฟางขาว ซงขาวโพด ชานออย เพอนำมาแปรรป ใหเปนประโยชนดานการเกษตร ถอเปนการสรางมลคาเพมใหกบวตถดบและ ลดปญหาดานสงแวดลอมอกดวย

หากประเทศไทยสนบสนนการผลตในโครงการลกษณะนมากขน เรา อาจเหนประเทศไทยเปนประเทศผสงออกวสดปลก หรอดนทแปรรปจากวชพช และวสดเหลอทงทางการเกษตรไดมากขน และอาจสงออกไปยงประเทศแถบ ทะเลทรายทยงตองการดนหรอวสดปลกพชจำนวนมากในการเกษตร ซงจะ สงผลดใหงานวจยไทยสามารถสรางรายไดและดงเมดเงนเขาประเทศไดตอไป

ประชาชนทสนใจ สามารถชม “โรงงานตนแบบผลตสารปรบปรงดน จากผกตบชวา” ของจรงได ในงานประชมวชาการประจำป 2557 สวทช. หรอ NAC 2014

นาโนเทคโช

วผลงานวจย smart soil...

แปรรปผ

กตบชวาใหเปนสารปรบปรงดน

เอ มเทคโ

ชวผลงานวจย

ยางล อรถยนตประหยดพล งงาน

แกวรพรนไล ย

ง

งานประชมวชาการประจำป 2557 สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) จดระหวางวนท 31 มนาคม – 3 เมษายน 2557 ณ อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย ปทมธาน ภายใตหวขอ “วทยาศาสตรและเทคโนโลย : พลงขบเคลอน เพอการพฒนาทยงยน” เชญผสนใจเขารวมประชมและสมมนาดานความกาวหนาทางวทยาศาสตรและเทคโนโลยกวา 40 หวขอ ชมนทรรศการงานวจยเดน เยยมชมหองปฏบตการของศนยเทคโนโลยแหงชาต เยาวชน คร และผปกครองไมควรพลาดกบ กจกรรมเพอสงเสรมการเรยนรทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลย สำหรบนกศกษาจบใหมหรอผทกำลงหางาน เชญรวมงาน S&T Job Fair ซงมารบสมครภายในงาน ทกกจกรรมรวมงานฟร ไมเสยคาใชจายแตอยางใด


http://www.munjeed.com/image_news/2012-06-13/Dailynew_613201294647PM.jpg

แหลงขอมล

http://www.nstda.or.th/news/15976--smart-soil-/

http://clgc.rdi.ku.ac.th/index.php/w-variety/374-eichornia/


นาโนเทคโช

วผลงานวจย smart soil...

แปรรปผ

กตบชวาใหเปนสารปรบปรงดน

เอ มเทคโ

ชวผลงานวจย

ยางล อรถยนตประหยดพล งงาน

แกวรพรนไล ย

ง

ในภาวะทนำมนมราคาแพง ผทเปนเจาของรถยนตคงประสบปญหาไมนอยกบคาใชจายท สงขน หากมหนทางใดในการประหยดนำมนไดกจะเปนการด ตวแปรอยางหนงทมสวนในเรอง การประหยดนำมนได นนกคอ การใชยางลอรถยนตทมประสทธภาพในการขบข

นกวจยจากศนยเทคโนโลยโลหะและวสดแหงชาต (เอมเทค) สววทช. ไดรวมกบมหาวทยาลย มหดล และบรษทผลตยางลอรถยนตไทย วจยและพฒนายางลอรถประหยดพลงงาน เพอใหได ยางลอรถมการสญเสยพลงงานนอยขณะทรถเคลอนทไป ซงเปนแนวโนมของการพฒนายาง ลอรถในปจจบน อกทงยงเปนการเพมขดความสามารถในการแขงขนของอตสาหกรรมยางลอรถไทยดวย

ความสำคญอกประการกคอ ตงแตวนท 1 พฤศจกายน พ.ศ. 2555 ทผานมาน กลม ประเทศยโรปไดมการกำหนดหลกเกณฑถงยางลอรถทจะสงไปขาย โดยจะตองปฏบตตาม EU Tyre Labeling Regulation 1222/2012 ซงบงคบใหยางลอตองตดฉลากแสดงคณลกษณะของยางลอ ทสำคญ 3 ประการใหผบรโภคทราบ ไดแก ความตานทานการหมน (rolling resistance) ซงบอกถง ความประหยดนำมน ดชนการยดเกาะถนนทเปยก (wet grip index) ซงบอกถงความปลอดภย และ ระดบความดงของเสยง (noise of tyre) ซงบอกถงความเปนมตรกบสงแวดลอม ซงถาผประกอบการรายใดไม สามารถปฏบตตามได หรอทำไดแตอยในระดบตำ กจะทำใหสญเสยโอกาสในการแขงขน

ดงนนเพอสรางความสามารถและสงเสรมศกยภาพในการแขงขนของโรงงานผลตยางลอรถไทย เราจงมความจำเปนทจะตองสรางองคความรเก ยวกบ คณลกษณะดงกลาวนนเอง

ผสนใจสามารถเขารวมฟงการสมมนาในเรองนไดฟร ในหวขอ นวตกรรมเทคโนโลยเพอความยงยนของยางธรรมชาต วนพธท 2 เมษายน 2557 เวลา 10:50 – 12:00 น. หองประชม CO-113 อาคารสวนงานกลาง อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย


สบเนอง บรษท ไทยเทคโนกลาส จำกด ซงทำธรกจแปรรปกระจก แผนเรยบเพองานกอสรางและตกแตงภายใน ในแตละเดอนมเศษกระจกเหลอทง ถงประมาณ 30 ตน เศษกระจกเหลานเมอนำมาขายคนโรงหลอม จะขายได ราคาเพยงตนละ 2,000 บาท เทานน เมอเทยบกบมลคาทซอมาในราคา ตนละ 11,000 บาท บรษทฯ จงคดหาวธทจะสรางมลคาเพมใหกบเศษกระจก เหลาน โดยการแปรรปเศษกระจกใหอยในรปแบบของ Foam Glass หรอ วสดรพรนจากผงกระจก ซงมนำหนกเบา เปนฉนวนกนความรอน สามารถ ดดซมนำได และทนทานตอสภาพแวดลอมไดดเยยม

บรษทฯ จงไดปรกษากบนกวจยนาโนเทค สวทช. จนเกดเปนโครงการ “การพฒนาแกวรพรนเพอไลยงและปรบอากาศโดยใชนำมนหอมระเหยจากธรรมชาต” โดยใชการขนรปวสดรพรนเลยนแบบกอนหนประดบสวน เพอนำมาเปนวสดดดซบนำมน ตะไครหอมไลยง นกวจยไดพฒนารปแบบของนำมนตะไครหอมใหมความเสถยรและความคงทน ของกลน เพอชะลอการระเหยในอากาศไดนานถง 2 เดอน

จากผลงานวจยน สามารถพฒนาสตรนำมนตะไครหอม และวธการอดกลนนำมนตะไครหอมลงใน แกวรพรนเพอใชไลยงได โดยไดผานการทดสอบประสทธภาพการไลยงโดยกระทรวงสาธารณสขแลววามประสทธภาพไลยงรำคาญไดถง 75% ปจจบนอยระหวาง การเตรยมพรอมการผลตกอนจำหนายสตลาดตอไป

รป http://i.walmartimages.com/i/p/00/08/66/99/70/0008669970961_500X500.jpg(ภาพประกอบขาวไมใชยางลอจากงานวจย)


งานวจยเดนอนๆ นทรรศการ และกจกรรมเยาวชน นอกเหนอจากทกลาวมาแลว งานประชมวชาการประจำป 2557 สวทช. ครงนยงมการประชม สมมนานำเสนอผลงานวจยและความกาวหนา ทางวทยาศาสตรและเทคโนโลยในหวขอทนาสนใจอกมากมายกวา 40 หวขอ อาท สงทอและวสดอจฉรยะ ความพรอมดานเทคโนโลยและอตสาหกรรม สำหรบรถไฟความเรวสง การเตรยมความพรอมของประชาชนตอการเปลยน ไปสยค Digital TV นวตกรรมเทคโนโลย เปนตน

นทรรศการ สอโฆษณาบนลอมอเตอรไซด ผลงานจากบรษท World Moto สามารถ แสดงภาพนงบนลอรถจกรยานยนตและ รถยนต เปนเทคโนโลยทเปลยนลอชนด ใดกได ใหทำหนาทเปนจอภาพหรอปาย โฆษณาทมสสนสดใส ถอเปนสอโฆษณา เคลอนทรปแบบใหมทนาสนใจ ไมซำแบบใคร

เทคโนโลยภาพเสมอนจรง ผลงานจากบรษท G Softbiz - LarTo 3D : แอพพลเคชน นทานไดโนเสาร 3 มต โดยใช

สมารตโฟน หรอแทบเลตไปโหลดโปรแกรม ดภาพมากอน จากนนนำโทรศพท หรอ

แทบเลตไปสองทหนาหนงสอ กจะ ปรากฏเปนภาพสามมตเคลอนไหวได ทจอโทรศพทหรอแทบเลตพรอม เสยงเลานทาน

นอกจากนกยงมเรอง เทคโนโลย ยานยนตไฟฟาสำหรบรถท ใชแลว ,

โปรตน Vip กำจดแมลง, เครองสกดปาลมนำมนระดบชมชน เปนตน

กจกรรมเยาวชน เหมาะสำหรบนกเรยน คณคร และผปกครองทนำ บตรหลานมาชม ซงมหลากหลายกจกรรมดวยกน ตงแต การเยยมชม หองแลบและผลงานวจยของศนยเทคโนโลยแหงชาตตางๆ การรวมทำกจกรรม การทดลองทางวทยาศาสตร เชน การทำสบผสมสารสกดอนภาคนาโน มะขามปอม, กระตกตอมคด...กบนกประดษฐหนยนตนอยสอาเซยน, การสงเคราะหอนภาคเงนและอนภาคทองคำนาโน เปนตน

การสมมนา เรอง โอกาสการเตบโตในเสนทางสายวชาชพวทยาศาสตร และเทคโนโลย.... ปจจบนและอนาคต

การบรรยายพเศษ เร อง เกงได..ไรขดจำกด โดย ดร.นศรา การณอทยศร นกวทยาศาสตรจากศนยพนธวศวกรรมและเทคโนโลยชวภาพ แหงชาต สวทช. เจาของผลงานหนงสอขายดอนดบ 1 “PUST THE LIMIT ...เกงได ไรขด จำกด”

นอกจากน ภายในงานยงมการรบสมครงานสำหรบผทจบมาทางดาน วทยาศาสตรและเทคโนโลย ในงาน S&T Job Fair ทจดรวมในการประชม วชาการครงนดวย โดยมตำแหนงงานรองรบกวา 2,000 อตรา จากหนวยงาน ภาครฐและเอกชนกวา 30 หนวยงาน

รายละเอยดเพมเตมเกยวกบการประชมวชาการประจำป 2557 สวทช. ครงนทงหมด สามารถเขาไปอานและลงทะเบยนรวมงานไดท

เวบไซต www.nstda.or.th/nac2014 หรอ โทร. 02-5648000

Sci Infographicกองบรรณาธการ


หองภาพวทย Sci-Gallery

ภาพเนบวลาหวมา (Horsehead Nebula)

ปรท ศน เท ยนทอง

กลม ฝนหนาทบแสงนมชอวา “เนบวลาหวมา” (Horsehead Nebula) อยหางออกไป 1,500 ปแสง ในเขต กลมดาวนายพราน เนบวลานจางเกน กวาจะมองเหนไดดวยตาเปลา

เดมทบรเวณในภาพน เคยเปน ฝนหนาแนนเตมไปหมดเพราะเปน เนบวลาทกำลงใหกำเนดดาวฤกษ ตอมาพลงแสงจาจากดาวฤกษเกดใหม ราว 50 ดวง คอยๆ พดเปาฝนออกไป คลายกบธารนำทไหลกดเซาะหนจน เปนรปรางตางๆ เหลอเมฆฝนกอน สดทายอยเปนรปหวมาอยางทเหน

ภาพนถายโดยเปดหนากลอง นาน 4 ชวโมง ผานฟลเตอร B, V, R และ H-alpha ณ หอดดาวเซอรโรโตโลโล ประเทศชล

ภาพและขอมล : ดร.วภ รโจปการ ภาควชาฟสกส คณะวทยาศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย

www.nstdachanne

l.tv

Ê¶Ò¹ÕáË‹§¤ÇÒÁÃ

ÙŒ »ÃÐµÙÊÙ‹¤ÇÒÁ¤Ô´

www.nstdachanne

l.tv

Ê¶Ò¹ÕáË‹§¤ÇÒÁÃ

ÙŒ »ÃÐµÙÊÙ‹¤ÇÒÁ¤Ô´

NSTDAChanne

lพบกบเรองราวสาระความร

และวาไรตทางวทยาศาสตรและเทคโนโลย ในรปแบบของทวอนเทอรเนต

โดยทมงานสอวทยาศาสตร สวทช.

พบกบเรองราวสาระความร และวาไรตทางวทยาศาสตรและเทคโนโลย

ในรปแบบของทวอนเทอรเนต โดยทมงานสอวทยาศาสตร สวทช.



หนาตางขาว วทย-เทคโนฯ โลกวชราภรณ สนทนา

เมนอาหารเชา 7 ชนดทควรหลกเลยง เปนทรกนดวา อาหารเชานนเปนมออาหารทสำคญมากทสด เพราะ

จะชวยเพมพลงใหรางกายนำไปใชประโยชน และยงถาคณรจกเลอกรบประทาน อาหารทดตอสขภาพเปนประจำดวยแลว กจะชวยลดความเสยงตอการเกด โรคราย เชน มะเรง และเบาหวาน ไดดวย แลวคณทราบหรอไมวา มอาหาร ประเภทใดบางทไมควรทานในมอเชา วนนเรามเมนอาหารเชา 7 ชนด ทควร หลกเลยงมาแนะนำ

เบคอน แฮม และไสกรอกเนอสตวแปรรปเหลานผานกระบวนการ

ผลตโดยมการเตมสารดนประสวหรอ โพแทสเซยมไนเตรตลงไป ซงเปนสารกนบดและ

สารถนอมสเนอสตวใหดสดอยเสมอ ดนประสว สามารถทำปฏกรยากบสารเอมนในรางกาย คนเรา เกดเปนสารไนโตรซามนซงเปนสาร

กอมะเรง โดยเฉพาะโรคมะเรงลำไสใหญ และทวารหนก

ซเรยลทอดมไปดวยนำตาล ผปกครองสวนใหญมกให เดกๆ

รบประทานซเรยลเปนอาหารเชา แตคณร หรอไมวา ซเรยลบางชนดนนเตมไปดวยคารโบไฮเดรต

และนำตาลจำนวนมาก เมอกนเขาไป มนจะทำให นำตาลในเลอดเพมสงขนอยางรวดเรว และการทรางกาย ไดรบปรมาณนำตาลมากเกนไปในแตละวน นอกจาก จะทำใหอวนแลว ยงเสยงตอการเกดโรคเบาหวาน อกดวย หรออกทางเลอกคอ เลอกซเรยลทมสวน

ประกอบของไฟเบอรและโปรตนมากกวา นำตาล

แพนเคกราดนำเชอมเมเปลเทยม ปกตนำเชอมเมเปลเปน สารใหความหวานทดตอสขภาพ แตปจจบนมนำเชอมเทยมหลาย ประเภทวางขายอยตามซเปอรมารเกต ซงนำเชอมเทยมเหลานมนำตาล ฟรกโตสความเขมขนสง เมอรบประทานเขาไป อาจนำไปสปญหา โรคอวนลงพงและการสะสมไขมนในตบหรอชองทองได เนองจาก การสลายฟรกโตสเกดขนทตบ ตบจะเปลยนนำตาลฟรกโตสเปนไขมน ไปสะสมอยทตบ หากรางกายไดรบฟรกโตสมากเกนไป นานวนเขา จะกอใหเกดภาวะไขมนเกาะตบ และเปนสาเหตใหเกดโรคตบแขง หรอมะเรงตบ นอกจากนการไดรบฟรกโตสมากเกนไป ยงทำใหเกด ภาวะการตอตานอนซลนหรอดออนซลน ซงนำไปสการเกดโรค เบาหวานไดเชนเดยวกน

http://www.xn--42c8ao1akazf5c2be0gsk.com/wp-content/uploads/2012/11/Cereal-flakes.jpg http://www.fitnea.com/7-worst-foods-you-should-never-eat-for-breakfast/

1

2 3

5

http://www.vcharkarn.com/userfiles/74451/Picture%20494(1).jpg


http://www.fitnea.com/7-worst-foods-you-should-never-eat-for-breakfast/

ขนมปงอบกรอบ เคก

โดนท ครวซองต อาหารเหลาน ไมใชแคเพยงทำจากขนมปงขาวเทานน

แตยงเตมนำตาลลงไปปรมาณมากดวย ซง นำตาลถอเปนตวเลอกในการเพมพลงงานไมดนก เพราะนำตาลในเลอดทสงขนอยางรวดเรว อนซลน จะถกปลอยออกมายอยสลายนำตาลจำนวน

มาก ทำใหนำตาลในเลอดตำลงอยางรวดเรว สงผลใหคณหวเรวมากขน

โยเกรตพลงงานตำ (Light

yogurt) แมวาโยเกรตพลงงานตำจะมพลงงานรวมแค 100 แคลอรเทานน หากแตวา

มนมกจะถกปรงแตงมาพรอมเคกสแดงสด หรอ ชสเคก เปนตน หรอแมแตตวโยเกรตพลงงานตำ เอง ทขายอยทวไปกมกผสมสารใหความหวาน ซงหากรางกายเผาผลาญไมหมด กกลายเปน

แคลอรสวนเกนไดเชนเดยวกน

มฟฟน หลายคนชอบ

รบประทานมฟฟนกบกาแฟรอนๆ สกแกวเปนอาหารเชา แตรมยวา มฟฟน

ตดอนดบอาหารทมแคลอรมากทสดใน บรรดาอาหารเชาเลยทเดยว สาเหตเพราะ มฟฟนมสวนผสมทงแปง นำตาล ไขมน

และเนยในปรมาณสงมาก

เมอทราบดงนแลว ดงนน เพอใหอาหารเชามอตอไปของคณอรอยและ ปลอดโรค จงควรหลกเลยงอาหารทมนำตาลสง และเสยงตอโรคดงกลาวขางตน และ ควรเลอกรบประทานอาหารใหครบ 5 หม และมปรมาณแคลอรทเหมาะสม

http://www.rumruay.com/img/4c9/a2c/4c9a2ccac789bac83b934c0b6fe5b301_2.jpg

http://www.popcornfor2.com/upload/user_7/images/pop8/b_41035_6264.jpg

http://sukiyashi.files.wordpress.com/2013/08/3.jpg?w=645

http://don-jai.com/wp-content/uploads/2010/08/muffin/muffin_finish_4.JPG

แซนดวชทอนจากเตาไมโครเวฟ อาหาร สำเรจรปเหลานแมจะชวยใหการเตรยมอาหาร เชาของคณสะดวกและรวดเรวขน แตอยาลมวา อาหารประเภทนมสวนผสมของสารกนบดและ โซเดยมปรมาณมาก ฉะนนจะเปนการดกวาหาก คณจะทำอาหารใหมดวยตวเอง

4

5 6

7


ระเบยงขาว วทย-เทคโนฯ ไทยกองบรรณาธการ

นางสาวพรดา เตชะวจตร หรอ มงค วศวกรดาวเทยมจาก สำนกงานพฒนา เทคโนโลยอวกาศและภมสารสนเทศ หรอ GISTDA กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย กลายเปนคนไทยคนแรกทจะไดเดนทางไปทองเทยวในอวกาศ กบโครงการ “แอกซ อพอลโล” (AXE Apollo)

มงคไดรบคดเลอกใหเปน 1 ใน 23 คน ของผสมคร 107 คน จาก 62 ประเทศทวโลก ซงมผหญงไดรบคดเลอกเพยง 2 คน เพอเดนทางไปทองอวกาศ ในชวงป 2558 โดยขนไปกบเครองบน LYNX MARK II ของบรษทสเปซเอกซเพอดชน คอรเปอเรชน (SXC)

สำหรบการเตรยมตวกอนเดนทางนน จะตองมการฝกฝนความแขงแกรงทง ดานรางกายและจตใจ มงคใหสมภาษณกบผสอขาววา “สงทหนกหนาสาหสทสด คอ การฝกความแขงแกรงของรางกาย ในเรองของความกลาหาญ มการใชคอรสฝกทหาร มาใชทดสอบ เชน ปนผาจำลอง วดพน ซตอพ กระโดดขามรว จากนนจงตอดวย การทำภารกจ G-Centrifuge หรอการทดลองนงในหองนกบนในภาวะยานขบสชน บรรยากาศจรง เพอทดสอบสภาวะรางกายภายใตแรงดนสงถง 4.5 จ (4.5 เทา ของแรงโนมถวงโลก) ภารกจ Jet Fighter Flight คอ การทดลองบนเรวกวาเสยง บนกลบหวกลางอากาศ และภารกจ Zero G Flight ซงจะบนเปนเสนโคงพาราโบลา ทกคนจะไดลองสมผสสภาวะไรนำหนก”

เทยวบนการทองอวกาศน เรมจากการขนเครองทโมฮาเวย แคลฟอรเนย ประเทศสหรฐอเมรกา โดยภายในเครองบนจะมเพยงนกบน 1 คน และผโดยสาร 1 คน ขนสชนบรรยากาศโลก ดวยความเรว 3,552 กโลเมตรตอชวโมง ใชเวลา 3.30 นาท จากนน ยานลำนจะขนมาอยบรเวณ 103 กโลเมตรเหนอระดบนำทะเล ซงผโดยสาร จะไดสมผสกบภาวะไรแรงโนมถวง โดยนกบนจะดบเครองยนตราว 6 นาท เพอใหผโดยสารไดถายรปและซมซบกบประสบการณทองอวกาศ ขณะท

นกวจย ศนยนาโนเทคโนโลยแหงชาต (นาโนเทค) สวทช. ไดคดคน เทคโนโลยจมกอเลกทรอนกส หรอ E-Nose ซงเปนเทคโนโลยระบบเซนเซอร ตรวจจบกลน เลยนแบบการดมกลนของจมกมนษย แมวากลนจะเหมอนกน แต โครงสรางโมเลกลทตางกนแตละชนดนนจะมความแตกตางกน จงทำใหเซนเซอร ตรวจจบกลนและแยกกลนทแตกตางกนไดถง 50 กลน สามารถประมวลผลกลนท ตรวจวดไดภายใน 3 นาท ดวยเครองตนแบบทผลตและพฒนาโดยนกวจยไทย จงม ราคาไมแพงชวยลดตนทนในการผลต

เราสามารถนำจมกอเลกทรอนกสไปประยกตใชในอตสาหกรรมอาหาร และงานดานสงแวดลอม เชน การตรวจวดคณภาพอากาศในโรงงานได สามารถ ตรวจจบกลนไดมากกวา 50 กลน ทงกลนเหมน หอม สดใหม หรอกลนหน เปนตน

พรดา เตชะวจตรหญงไทยคนแรกทไดเดนทาง

ทองอวกาศ

ขากลบ ยานลำนจะใชแรงขบมากกวาแรงโนมถวงโลก 4 เทา กอนทจะลงจอด เหมอนเครองบนทวไป รวมเวลาในการเดนทางทงสน 60 นาท

เยยมยอดเลยนะครบ สาระวทยขอรวมแสดงความยนดกบคณพรดา หญงไทยคนแรกทไดเขารวมโครงการในครงนดวย

อานรายละเอยดเพเตมไดท http://www.bangkokbiznews.com/home/detail/life-style/lifestyle/20140206/561492/%C3%A0%C2%BB%D4%B4%C2%B5%C3%91%C3%87%CB%AD%D4%A7%

C3%A4%C2%B7%C2%A4%C2%B9%C3%A1%C3%A1%C2%B5%C3%90%C3%85%C3%98%C3%82%C3%8D%C7%A1%C3%92%C3%88.htmlภาพจาก pic.twitter.com/lXzJnMqdJ4

แหลงขอมล http://www.nanotec.or.th/10years/nanoforthai.php

นาโนเทคพฒนา

จมกอเลกทรอนกส (E-Nose)



ปลาการตนแพลตนมปลาการตนสายพนธใหมลวดลาย

คลายหมแพนดา ฮอฮาไมนอยกบปลาการตนสายพนธใหมทมลกษณะเดนคอลวดลายสขาว กบดำคลายหมแพนดา ปลาการตนสายพนธใหมนมชอวา ปลาการตนแพลตนม เปน ผลงานการพฒนาสายพนธโดยศนยวจยและพฒนาประมงชายฝงตรง กรมประมง

ปลาการตนแพลตนม มชอวทยาศาสตรวา Amphiprion percula เปนปลา การตนลกผสมระหวางปลาการตนเพอรคลา (percula) กบปลาการตนทมลกษณะ ภายนอกสขาวคอนขางมาก ซงเมอผสมออกมาแลวจะไดลกปลาทมลกษณะภายนอก เหมอนกบปลาการตนเพอรคลาพอแมพนธทกตวแตลกษณะสขาวขางลำตวมไมถง 40 เปอรเซนต และจะมสเหลองเปนลกษณะเดน แตเมอนำปลาการตนรนลกนมา ผสมกนเอง จะใหลกในลกษณะแพลตนม (platinum) คอ จะมสขาวทวลำตว ยกเวน บรเวณครบและปากซงจะมสเหลองหรอดำทเปนลกษณะเดนของปลาสายพนธน ซงคลายกบลวดลายของหมแพนดา

ปจจบนทางศนยฯ มพอแมพนธปลาการตนทใหลกในลกษณะนจำนวนไม มากนก เนองจากปรมาณการวางไขของปลาสายพนธนจะมจำนวนนอยเมอเปรยบ เทยบกบปลาการตนทวไป โดยจะวางไขแคเพยง 50-100 ฟอง/ครง/แม เทานน (ปลาการตนทวไปจะวางไขครงละ 500-1,000 ฟอง) ดวยอตราการวางไขทม ปรมาณนอย และโอกาสทจะไดลกพนธปลาในลกษณะนไมงายนก ปลาการตน แพลตนมจงถกกำหนดราคาขายอยทประมาณตวละ 10,000-20,000 บาท

คณะแพทยศรราชประสบความสำเรจ ผาตดใส “หวใจเทยม” ไดเปน รายแรกของไทย ระบผปวยฟนตวเรว สามารถทำกจวตรประจำวนไดปกต ชวยเพม คณภาพชวตแกผปวยโดยเฉพาะในรายผสงอายและผทไมสามารถผาตดใหญ ได เตอนหากพบวาตวเองมอาการหอบ เหนอยงาย ออนแรงแมขณะหลบ ควรรบ พบแพทยทนท

รศ.นพ.ดำรส ตรสโกศล หวหนาศนยโรคหวใจสมเดจพระบรมราชนนาถ กลาววา ภาวะหวใจลมเหลว (Congestive heart failure) เกดจากกลามเนอหวใจ บบตวออนรนแรงเปนภาวะทประสทธภาพการทำงานกลามเนอหวใจลดลงและ ไมสามารถสบฉดเลอดไปเลยงสวนตางๆ ของรางกายไดตามปกต จงมอาการ เหนอยงายเวลาออกแรงหรอออกกำลง ทสำคญ มกจะมอาการหอบ หายใจลำบาก ดวย สาเหตเกดจากโรคหลอดเลอดหวใจตบตน ทำใหกลามเนอหวใจขาดเลอด กลามเนอหวใจตายขนาดใหญ หรอเกดจากโรคกลามเนอหวใจอกเสบหลงตดเชอ

แพทยศรราชผาตดใสหวใจเทยมสำเรจ

รายแรกของไทย

ไวรส เปนตน พบในผปวยอายมากกวา 65 ป ถงรอยละ 20 โดยพบรวมกบ โรคเรอรงอนๆ หลายโรค

สำหรบอาการของภาวะหวใจลมเหลว มไดตงแต อาการบวมทขา อาการ เหนอยงาย ออนแรงเวลาออกแรง อาการเหนอยเมอนอนราบไปไดสกพกตอง ลกขนมานงแลวจะดขน หรออาการทหลบไปแลว ตองลกขนมานงหอบเหนอยตอน กลางคน หรอเหนอยงายแมกระทงทำกจวตรประจำวน หากมอาการดงกลาวน ควรจะไปพบและปรกษาแพทยทโรงพยาบาลใกลบาน

การรกษาในปจจบน มตงแตการใชยา การใสเครองกระตนหวใจ การใส เครองปองกนกระแสไฟฟาลดวงจร และการผาตดเปลยนหวใจ ซงการผาตดม ขอจำกด ทเนอเยอผใหจะตองเขากนไดกบผรบ และจากความกาวหนาทางการแพทย ในปจจบน การผาตดใสหวใจเทยมกเปนความหวงหนงทนาสนใจ โดยในวนนแพทย ศรราชสามารถรกษาผปวยทมภาวะหวใจบบตวออนรนแรง ดวยการผาตดใสหวใจ เทยมไดเปนผลสำเรจรายแรกของประเทศไทยแลว

สำหรบผปวยรายน มภาวะหวใจลมเหลวระยะสดทาย และไมสามารถ ทำการปลกถายหวใจได จงมความจำเปนตองใสหวใจเทยม Heartmate II ซงได ผาตดไปเมอวนท 19 ธนวาคม 2556 หวใจเทยมนจะฝงอยบรเวณใตหวใจเดมตรง หนาทองสวนบน โดยจะมทอตอจากหวใจเดม เพอดดเลอดและสบฉดเขาไปใน เสนเลอดใหญผานหลอดเลอดเทยม สามารถทำงานแทนหวใจเดมและใชงานได อยางนอย 10 ป โดยมสายไฟทำหนาทเชอมตอระหวางหวใจเทยมและเครองควบคม ซงอยภายนอกบรเวณหนาทองของผปวย ซงเครองควบคมจะตอเขากบแบตเตอรทสามารถทำงานได 8 - 10 ชวโมง เมอชารจเตมท

ปจจบนทวโลกมการใสหวใจเทยมชนดนกวา 10,000 ราย เพอทำงานแทน หวใจเดม ในระหวางทผปวยรอรบการปลกถายหวใจ หรอทดแทนหวใจเดมในกรณ ทไมสามารถรบการปลกถายหวใจได

อยางไรกตาม แมการใสหวใจเทยมแบบใหมจะเปนวธทด แตขณะนยงม ราคาแพง จงมใชอยในวงจำกด กระนนคณะแพทยกรสกพอใจกบการรกษาคนไข ใหมคณภาพชวตทดขน อกทงการรกษานยงเปนการเพมศกยภาพของการแพทย ไทยใหเปนทประจกษแกวงการแพทยทวโลกดวย

อานรายละเอยดเพมเตมไดท http://www.si.mahidol.ac.th/th/hotnews_detail.asp?hn_id=1513

กรมประมงมแผนทจะผลกดนใหปลาการตนแพลตนมเปนสตวนำเศรษฐกจ สวยงามชนดใหมของวงการสตวทะเลสวยงาม และหลงจากนกวางแผนจะปลอยลง สแหลงนำธรรมชาตเพอเพมสสนใหกบระบบนเวศและทองทะเลไทยตอไป

อานรายละเอยดเพมเตมไดทhttp://www.fisheries.go.th/dof/index.php?option=com_content&view=article&id=696:2014-02-25-02-38-06&catid=75:2012-02-28-14-00-36



“สองฟา” สมนไพรไทย

มฤทธตานมะเรงหลายชนด คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน แถลงขาวความสำเรจในการวจย พชสมนไพรสองฟา พบวามฤทธทางชวภาพทดในการตานโรคมะเรงหลายชนด

งานวจยชนนเปนของ รศ.ฉว เยนใจ อาจารยประจำภาควชาเคม คณะ วทยาศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน วจยเรอง “องคประกอบทางเคมของสองฟา และการเปลยนแปลงโครงสรางทางเคมและฤทธทางชวภาพ” พบวาสองฟาม องคประกอบทางเคมคอคารบาโซลเปนสวนใหญ และยงพบสารคมารนอกดวย

สารคารบาโซลแสดงฤทธทางชวภาพทดในการตานมะเรง ไดแก มะเรงปอด มะเรงเตานม มะเรงชองปาก และมะเรงทอนำดซงเปนมะเรงทพบมากทสดใน ภาคอสาน สวนสารคมารนมฤทธตานกลไกทมความเชอมโยงกบภาวะผดปรกตใน รางกาย เชน ภาวะความจำเสอม มะเรง และเบาหวาน

อานรายละเอยดเพมเตมไดทhttp://www.sc.kku.ac.th/scienceweb/sci_home/showtopic/2205

อยางไรกตาม การวจยทกลาวมาเปนเพยงการวจยเรมตนเทานน ยงไม สามารถนำสองฟามารกษาโรคมะเรงหรอเบาหวานไดโดยตรง เพราะยงตองผาน กระบวนการอกหลายขนตอน อยางไรกตาม จากงานวจยน กทำใหเราทราบวาพช สมนไพรสองฟามสารออกฤทธในการตานโรคมะเรงและโรคเบาหวานได

รศ.ดร.ศจ สตยตม ผชวยอธการบดฝายวจย มหาวทยาลยขอนแกน กลาววา การคนพบองคประกอบทางเคมในตนสองฟาครงน ถอเปนมตใหมแหงวงการนกวจย ในการคนพบองคประกอบทางเคมจากพชสมนไพรพนบานทหลายคนมองขาม คาดวางานวจยชนนจะสามารถพฒนาสารใหมประสทธภาพมากขน และเพม คณประโยชนของสมนไพรไทยใหมศกยภาพสงขน โดยคาดหวงวาจะสามารถผลต เปนยา เพอรกษาโรคมะเรง โรคเบาหวาน โรคความจำเสอม ไดในอนาคต

อนง สองฟาเปนสมนไพรไทยทพบทวไปในเขตรอนชน และพบไดตามปาโปรง ทวภาคอสาน มลกษณะไมพมขนาดเลก สง 20-25 เซนตเมตร สรรพคณทางยา นำมาตมกบนำดมเพอแกทองอด ทองเฟอ เปนสวนหนงของตำรายาไทย

ความเชอกบ

วทยาศาสตร

จ มพล เหมะค ร นทร

เรองราวหรอเหตการณทเกยวกบการพบพชแปลก สตวแปลก วตถประหลาด หรอปรากฏการณอนนาพศวงทงหลาย แลวผคนพากนไปกราบไหวเพอขอ โชคลาภ มกจะปรากฏเปนขาวอยเนองๆ อยางตอเนองในสงคมไทย และมโอกาสทจะเกดขนไดอกในอนาคต ดงนน เพอใหคลายความสงสยของปมปรศนา ในเรองแปลกดงกลาว อกทงยงเปนการใหขอมล ความรทถกตอง และวธคดทเปนวทยาศาสตรแกประชาชน....คอลมน ความเชอกบวทยาศาสตร จงได รวบรวมเรองราวแปลกทเคยเปนขาว พรอมทงคำอธบายจากนกวทยาศาสตร นกวจย หรอผเชยวชาญในสาขาทเกยวของมานำเสนอผอานทกทาน

ตนไมคายนำเปน”แมคะนง!”

ขาวเกยวกบปรากฏการณการเกดฟองสขาวจบอยทกงไม ซงเชอ กนวาอาจเกดจากการทพชคายนำจากตน แลวเกดเปนนำคางแขงหรอแมคะนง

ขาวลกษณะนอาจไมไดเปนขาวบอย จงดเปนเรองนาพศวง แตใน ธรรมชาตกสามารถเกดขนได

ตอกรณน ดร.ธรดา หวงสมบรณด จากภาควชาพฤกษศาสตร คณะ วทยาศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย ไดใหขอคดเหนวา

โดยปกตทวไป มแมลงบางชนด เชน เพลย เวลาออกไข และฟกเปนตวออน จะม การสรางฟองลกษณะคลายโฟมเหลวมาหอหม ตวออน แตมกจะเกดขนตามยอดหญา

สำหรบกรณทเปนขาวน ถาดเผนๆ จะเปนลกษณะเปนฟองตดอยตามกงไม ซอกใบ แตยงไมสามารถฟนธงใหชดเจน ทเดยวนกวาเปนอะไร แตถาใหเดา โดยดจากรปเทานน กคดวานาจะ เปนผลจากทแมลงสรางขนมา

ดร.ธรดา หวงสมบรณด



อย. เผย พบผปวยใชยาสมนไพรหยอดตา ถงขนตาบอด ผลจากการเพาะเชอ พบเชอกอโรค ซโดโมแนส ออรจโนซา และจากการตรวจสอบยาหยอดตาดงกลาว พบวายงไมไดขนทะเบยนตารบยา เตอนประชาชนระมดระวง ขอใหซอยาทขน ทะเบยนถกตองเพอความปลอดภย

ดร.นพ.ปฐม สวรรคปญญาเลศ รองเลขาธการคณะกรรมการอาหาร และยา (อย.) เปดเผยวา

เมอไมนานน อย. ไดรบแจงจากจกษแพทย เครอขายเฝาระวงความปลอดภย วา มผปวยอาย 41 ปซงมโรคประจาตวเปนเบาหวาน ประสบอบตเหตทางตาทา ใหตาซายมองเหนไมชดมาหลายป ไมเจบปวด และไมไดพบแพทยเพอการรกษา และชวงปใหมเพอนไดซอยาหยอดตาสมนไพรมาให ผปวยใชยาหยอดตาไปได 3-4 วน แลวมอาการปวดตาซาย ตาแดง และมวลง แพทยตรวจพบวาตาบอดสนท มแผลตดเชอรนแรงทกระจกตา มหนองในตา และไดรบการผาตดควกตาออก ผลจากการเพาะเชอยาหยอดตาพบเชอซโดโมแนส ออรจโนซา (Pseudomonas aeruginosa) แพทยลงความเหนอยางชดเจนวาผปวยรายนตดเชอรนแรงและตอง สญเสยดวงตาจากยาหยอดตาดงกลาว และเมอเพาะเชอจากตาผปวยกพบเชอ ซโดโมแนส ออรจโนซา ซงเปนเชอชนดเดยวกบทพบจากขวดยาหยอดตา

สาระนารจาก อย.

แหลงขอมล : กองพฒนาศกยภาพผบรโภค อย. 5 กมภาพนธ 2557 http://www.oryor.com/media/k2/pdfs/7742.pdf

ขอมลเบองตนของผลตภณฑยาหยอดตาน มชอวา ตราหมอยอม ทาใหญ ระบสรรพคณ รกษาตาแดง ตามว ตาตอ รดสดวงตา และจากการตรวจสอบ กไมพบเลขทะเบยนยา ไมทราบชอสารสาคญ ไมพบขอมลใดๆ บนอนเทอรเนต ทงน จะไดตดตามผ ผลตและแหลงผลตยาสมนไพรรายนตอไป เพอเฝาระวง ความปลอดภยใหแกผบรโภค

อนง เชอซโดโมแนส ออรจโนซา เปนเชอแบคทเรยทกอใหเกดโรค พบไดทวไป และเปนสาเหตสาคญของการตดเชอทกระจกตา จงขอใหประชาชน อยาไดซอยาหยอดตาทไมมเลขทะเบยนตารบยา และขายจากแหลงทไมนาเชอถอ เพราะอาจไดรบยาทมการผลตโดยไมถกสขลกษณะ ยาไมมคณภาพ ทาใหตดเชอ ในตาจนถงขนตาบอดได ขอใหผบรโภคซอยาทไดรบการขนทะเบยนอยางถกตอง ตามกฎหมาย โดยสงเกตฉลาก ตองมเลขทะเบยนตารบยาบนฉลาก เชน G 888/57 หรอหากผบรโภคพบแหลงผลตรายใดทคาดวาจะไมถกตองตามกฎหมาย พบยา ตองสงสยและไมปลอดภยในการใช สามารถแจงรองเรยนไดทสายดวน อย. 1556 หรอทางอเมล [email protected] เพอ อย.จะไดดาเนนการเฝาระวง และคมครองผบรโภคตอไป

ยาหยอดตาสมนไพรพบเชอกอโรคถงขนตาบอดยาหยอดตาสมนไพรพบเชอกอโรคถงขนตาบอด


ระวง!


สวทช. ซอฟตแวรพารค เปดรบสมคร “เถาแกนอยเทคโนโลย ป 3” ชงรางวลกวา 8 แสนบาท พรอมตอยอดไอเดย สรางธรกจทำเงน โดยโครงการดงกลาว มจดประสงคเพอเฟนหาสดยอดนกคด นกพฒนา นวตกรรมตนแบบ เพอสราง ผประกอบการธรกจเทคโนโลยรนใหม นำแนวคดเทคโนโลยสผลตภณฑทสอดคลอง กบการตลาดในปจจบน และผลกดนสธรกจทจบตองไดอยางเปนรปธรรม พรอม กนนผทมไอเดยและผลงานโดดเดน จะไดรบการคดเลอกใหไดรบรางวล Samart Innovation Award 2014 เพอสรางแรงบนดาลใจใหนกพฒนารนใหมตอไป

scisocietyสรนยา ลอยประสทธ /สเปคตรม

รศ.ดร.วระศกด อดมกจเดชา ผอำนวยการศนยเทคโนโลยโลหะและ วสดแหงชาต (เอมเทค) สวทช. ลงนามความรวมมอโครงการ “การขยาย ผลการสงเสรมการจดทำคารบอนฟตพรนทขององคกรในภาคอตสาหกรรม” เมอเรวๆ น ณ ศนยประชมอทยานวทยาศาสตรประเทศไทย จ.ปทมธาน โดยรวมกบ สถาบนสงแวดลอมอตสาหกรรม สภาอตสาหกรรมแหงประเทศไทย (ส.อ.ท.) องคการบรหารจดการกาซเรอนกระจก (องคการมหาชน) และองคกร นำรองภาคอตสาหกรรม จดสมมนาเชงปฏบตการโครงการ “การขยายผลการสงเสรม การจดทำคารบอนฟตพรนทขององคกรในภาคอตสาหกรรม” เพอขยายผลใหม การจดทำคารบอนฟตพรนทขององคกรในภาคอตสาหกรรม และวเคราะหแหลง การปลอยกาซเรอนกระจกจากกจกรรมตางๆ ขององคกร (Hot Spot) และหา แนวทางลดการปลอยกาซเรอนกระจกขององคกรภาคอตสาหกรรม อกทงยงจด ใหมการทวนสอบและรบรองผลการคำนวณปรมาณการปลอยกาซเรอนกระจก ขององคการภาคอตสาหกรรมทเขารวมโครงการและสรางความเขมแขงใหแก ระบบทวนสอบดวย โดยมโรงงานอตสาหกรรมเขารวมเปนองคกรนำรอง 35 แหง

เอมเทค ลงนามความรวมมอโครงการ“การขยายผลการสงเสรมการจดทำคารบอนฟตพรนทขององคกรในภาคอตสาหกรรม”

สวทช. เปดรบสมคร โครงการ “เถาแกนอยเทคโนโลย ป 3”

เมอเรวๆ น Mr.Noboru Goto (CEO) บรษทโพลพลาสตกส มารเกตตง (ท) จำกด รวมกบ ดร.ทวศกด กออนนตกล ผอำนวยการ สวทช. ทำพธเปดศนยบรการ งานเทคนคแหงอาเซยน หรอ ASEAN Technical Solution Center โดยบรษท ชนนำญปนอยางโพลพลาสตกสฯ เชอมนใน อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย (Thailand Science park) เพอเปนศนยกลางใหการสนบสนนวเคราะห วจยและ พฒนา อตสาหกรรมพลาสตกวศวกรรม โดยเฉพาะดานยานยนตและอเลกทรอนกส และรองรบอตสาหกรรมพลาสตกวศวกรรม สการเปนบรษทชนนำของโลก

บรษทยกษใหญของญปน ทมเงนกวา 50 ลานบาทเปดศนย ASEAN Technical Solution Center ทอทยานวทยาศาสตรประเทศไทย

ศนยบมเพาะธรกจ สวทช. เปดรบโครงการ “เสรมสรางผประกอบการใหมธรกจเทคโนโลย” ป 2557ศนยบมเพาะธรกจ สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) เปดรบโครงการ “เสรมสรางผประกอบการใหม ธรกจเทคโนโลย” ป 2557 ตงแต ก.พ-ม.ค. น เพอสนบสนนและสงเสรมผเรมตนธรกจ ทมผลงาน และผลตภณฑทางดาน ไอท ซอฟตแวร Clean Technology และเทคโนโลยอนๆ ดวยการพฒนาทกษะและความรในการดำเนนธรกจจากผเชยวชาญเฉพาะดาน ธรกจและเทคโนโลย โดยถายทอดจากประสบการณจรงและกจกรรม workshop พรอมกนนยงผลกดนการเชอมโยงชองทางการตลาดทหลากหลายและแหลง เงนทนทงในประเทศและตางประเทศ ใหสามารถจดตงตอยอดธรกจไดอยางมนคง และเขมแขงตอการเปลยนแปลงของเทคโนโลยและเศรษฐกจในระดบสากล

รางวลชนะเลศ เงนสด 200,000 บาท + ดงานตางประเทศ

รางวลรองชนะเลศ 2 รางวล เงนสด 100,000 บาท และ 50,000 บาท + ดงานตางประเทศ

รางวลท 4 - 23 รบทนเถาแกนอย ทนละ 20,000 บาท

สมครเขารวมโครงการฯลงทะเบยนออนไลนไดทเวบ http://www.samartsia.com/ตงแตวนน - 31 มนาคม 2557 สอบถามขอมลเพมเตม โทร:02-583-9992 ตอ 1510 ,1513 Email:[email protected] Website: www.nstda.or.th/bic


สวทช. จด “คายเยาวชนแกนนำสการเปนผนำดานกราฟก” สนองพระราชดำรฯ เพอพฒนาเดกในสถานพนจ

สวทช. รวมกบมลนธอนเทอรเนตรวมพฒนาไทย จด “คายเยาวชนแกนนำส การเปนผนำดานกราฟก” สนองพระราชดำรฯ ในโครงการเทคโนโลยสารสนเทศ เพอพฒนาเดกและเยาวชนในสถานพนจ ตามโครงการเทคโนโลยสารสนเทศ ตามพระราชดำรสมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร ระหวางวนท 3 - 6 กมภาพนธ 2557 ณ บานวทยาศาสตรสรนธร จ. ปทมธาน

สำหรบกจกรรมในครงนเยาวชนไดเรยนรการใชเครองมอการออกแบบ สอดจทลดวยโปรแกรมคอมพวเตอรสรางงานกราฟก และการตกแตงชนงานในหลาย รปแบบ เชน การวาดภาพการตน การสรางโปสเตอรจดหมายขาว รวมทงเขาใจ หลกสำคญสำหรบการทำงานออกแบบกราฟกดไซน จากทมงานฝายสอวทยาศาสตร สวทช. ทงนเพอสรางโอกาสดานอาชพและการศกษาตอในอนาคต

สวทช. โชวผลงานวจยในรายการ “พลงวทย คดเพอคนไทย” ทางชอง 9 โมเดรนไนนทว

สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) มบทบาท สำคญในการพฒนางานวจยเพอใหเกดประโยชนและนำไปใชไดจรงในเชงเศรษฐกจ และสงคม การพฒนาดานนวตกรรมตางๆ รวมถงบรการการวจย และสนบสนน หรอรวมลงทนใหภาคเอกชนตงบรษท เพอนำนวตกรรมใหมๆ ออกสตลาดโดยเรว

โดยอาศยองคความรและงานวจยดงกลาว สวทช. จงไดผลตรายการ สารคดสนทเขาใจงาย เผยแพรสสาธารณชน ในรายการ “พลงวทย คดเพอคนไทย” ทกวน จนทร พธ ศกร เวลา 20.15 น. (โดยประมาณ) ทางโมเดรนไนนทว และ ตดตามกจกรรมรายการผานทางwww.facebook.com/NSTDATHAILAND

สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยมหดล สำนกงานสงเสรม อตสาหกรรมซอฟตแวรแหงชาต (องคการมหาชน) (ซปา) และสำนกงานรฐบาล อเลกทรอนกส (องคการมหาชน) (สรอ.) จบมอรวมพนธมตรภาคเอกชนชนนำ 3 แหง ไดแก บรษท ไมโครซอฟท (ประเทศไทย) จำกด บรษท วเอมแวร (ประเทศไทย) จำกด และบรษท เดลล คอรเปอรเรชน (ประเทศไทย) จำกด จดงานแถลงขาวเปดหลกสตรอบรม Certificate for Cloud Specialists รนท 2 เพอเรงสรางผเชยวชาญดานคลาวดคอมพวตงใหกบประเทศไทย ซงจะ สงผลโดยรวมกบประเทศในการแขงขนระดบภมภาคใหทดเทยมกบการเปนหนงในภาคอาเซยน หวงเพมและรองรบบคลากรระดบประเทศและภมภาค กบการ กาวสภาคอาเซยนอยางเตมภาคภม สำหรบหลกสตร Certificate for Cloud Specialists รนท 2 น จะเปดรบสมครตงแตวนน จนถง 27 พฤษภาคม 2557 โดยมกำหนดฝกอบรม ระหวางมถนายน 2557–กมภาพนธ 2558 รวมระยะเวลา 9 เดอน (อบรม ทกวนศกรและวนเสาร) ภายในหลกสตรมการศกษาดงานเรอง Data Center และ Software as a Service (SaaS) ณ หนวยงานชนนำในตางประเทศ ซงจะรบจำนวนจำกดเพยง 25 ทานเทานน สนใจตดตอสอบถามรายละเอยดไดทCall Center: คณจรสศร ปกกดตงโทร 0 2354 4333 มอถอ 08 7553 6082โทรสาร: 0 2354 7333 E-mail: [email protected],หรอ http://www.nstdaacademy.com/cloudhrd

สวทช. จบมอ 6 องคกรชนนำ เปดหลกสตรดานคลาวดคอมพวตง ป 2 เรงสรางบคลากรไทยมงยกระดบสการเปนหนงในอาเซยน

ผสนใจสอบถามรายละเอยดเพมเตมท ศนยบมเพาะธรกจ เขตอตสาหกรรม ซอฟตแวรประเทศไทย สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) 99/31 หม 4 ถ.แจงวฒนะ ต.คลองเกลอ อ.ปากเกรด จ.นนทบร 11120 โทร : 02-583-9992 ตอ 1508-1512Website : www.nstda.or.th/bice-mail : [email protected]


บานน กค ด

Quiz

ผทไดรบรางวลประจำฉบบท 11 มดงนรางวลท 1 หนงสอ แปลกแตจรงในโลกวทยาศาสตร จำนวน 1 รางวล คณสรญญา วภาสธรวงศรางวลท 2 โปสการดชด inspired by nature (5 ลาย) จำนวน 1 รางวล คณชตกาญจน จนทรเจรญฤทธรางวลท 3 ชดดนสอ สวทช. 1 ชด (5 แทง) จำนวน 4 รางวล คณสนนทา ศรสนทรเลศ, คณณฐพชยกต ศวะหรรษาพนธ, คณพมพพจ คงสวสด,

คณลภสรดา คงหลำ

สวสดฮะคณผอาน คำถามในเดอนแหงความรกทเพงผานไป เหมยวมคำถามใหเตมคำตอบในชองวาง ตอนนกไดเวลาเฉลยแลว

หมดเขตสงคำตอบ วนท 28 มนาคม 2557 คำตอบจะเฉลยพรอมประกาศรายชอผไดรบรางวลใน สาระวทยฉบบท 12 สำหรบของรางวลทางเราจะจดสงไปใหทางไปรษณย

“ฮอรโมนออกซโทซน เปนหนงในฮอรโมนหลายตวทมสวนชวยในการขบเคลอนความรกของเรา”

ฮอรโมนออกซโทซน (oxytocin) ผลตจากตอมไฮโปธาลามส (hypothalamus) จะถกขบออกมาเมอชายหญงมความสมพนธทางเพศ ทลกซง ฮอรโมนตวนนอกจากจะชวยสรางความสข ความรนรมย สรางความผกพนใหกบครกแลว ยงชวยกระตนใหเกดการขบนำนมและ เชอมสายสมพนธระหวางมารดาและทารกอกดวยนะฮะ ในทางการแพทย เอง กมการใชออกซโทซนชวยรกษาและบรรเทาความวตกกงวลในผปวย บางกลม

แมออกซโทซนจะขนชอวาเปนเคมแหงความรนรมย แตไมนาน มานกมการคนพบดานมดของออกซโทซนดวยนะฮะ นกวทยาศาสตรพบวา

ออกซโทซนมผลตอความจำของคนเรา โดยเฉพาะอยางยงในการเขาสงคม ซงในภาวะทเราทไดรบความเครยด ไดพบเจอประสบการณทเลวราย ฮอรโมนออกซโทซนจะยงออกฤทธทำใหสมองยงจดจำความเจบปวดนน และจะยงเพมระดบความกลวและเกดอาการวตกจรต อาจนำมาซงการ เปนโรคเครยดและซมเศราไดเชนกน

สำหรบ อนซลน เปนฮอรโมนทผลตจากตบออน ทำใหเนอเยอ นำนำตาลเขาสเซลลไดมากขน ชวยลดระดบนำตาลในเลอด ในทาง การแพทยมการนำอนซลนมาใชเพอรกษาโรคเบาหวานบางชนด

ในฉบบท 12 น เหมยวมปญหาเกยวกบเรองอาหารการกนมาถามกนฮะ ชวงนเหมยวรสกวาตวเองจะดเหลองผดปกต สงสยจะกนฟกทองกบแครอทมาก เกนไป คณผอานพอจะบอกเหมยวไดมยฮะวา สารสเหลอง/สมทมอยในฟกทองกบแครอทเนย เรยกวาอะไร

แอนโทไซยานน (anthocyanin)

คลอโรฟลล (chlorophyll)

แคโรทนอยด (carotenoid)

งายใชมยฮะ ทราบคำตอบแลวสงมาบอกเหมยว

ไดท กองบรรณาธการสาระวทยฝายส อวทยาศาสตรสำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต111 อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย ถ.พหลโยธน ต.คลองหนง อ.คลองหลวง จ.ปทมธาน 12120 หรอสงทางโทรสารหมายเลข 0 2564 7016 หรอทาง e-mail ท [email protected]อยาลมเขยนชอ ทอย มาดวยนะฮะ


รางวลประจำฉบบท 10

จากหนงสอ “ความเชอกบวทยาศาสตร” สเวทเสวนา “มองความเชอ ผานศรทธาและความจรง”

รางวลท 1หนงสอ สนกกบการเรยนรเรองกลวย... กลวย...จำนวน 1 รางวล

รางวลท 3ถงผาสปนบอนดสครม จำนวน 3 รางวล

สนใจ ตดตอ สอบถามและสงซอไดท ศนยหนงสอ สวทช.โทรศพท 0 2564 7000 ตอ 1179-80 Email:[email protected]:http://www.nstda.or.th/cyberbookstore/

ความเชอเปนสวนหนงของสงคมไทยมาชานาน ดงจะเหนไดจากพธกรรม พฤตกรรม และคำสงสอนตางๆ ในยคกอนเกาทสงคมยงไมเขาใจในหลายเรองนน ความเชอ อาจเปนเครองยดเหนยวเพอธำรงสงคมใหอยรอด แตเมอกาลเวลาเปลยนไป องคความร และวทยาการใหมๆ ชวยอธบายใหเราเขาใจถงปรากฏการณรอบตวมากขน บางความเชอ จงถกเปลยนไปเปนความจรงตามธรรมชาต ไมใชเรองของผสางเทวดาบนดาลอยางท เคยเขาใจ

ปจจบนความเชอหลายอยางกลายเปนจดออนทถกนำมาใชเปนเครองมอทาง การตลาดเพอหลอกลวงผบรโภค จะทำอยางไรใหประชาชนมความรเทาทนไมตกเปน เหยอของผฉวยโอกาส

สวทช. จงรวมกบผเชยวชาญในภาคสวนตางๆ เพอรวมกนมองความเชอผาน ความรทางวทยาศาสตรและความเขาใจในรากฐานของสงคมไทย เพอใหคนไทยรอดพน การตกเปนเหยอจากการถกหลอกลวง และเลอกทจะเชอไดอยางเหมาะสม เพอสราง สงคมฐานความร และนำพาประเทศชาตไปสการพฒนาทยงยน ในโลกปจจบน

เวทเสวนา มองความเชอ ผานศรทธาและความจรงวนพฤหสท 3 เมษายาน 2557 เวลา 9.00-12.30 น. ณ หอง CC 306 อาคารศนยประชมอทยานวทยาศาสตรประเทศไทย

กวาจะมาเปนหนงสอ “ความเชอกบวทยาศาสตร”โดย คณจมพล เหมะครนทร สวทช. ผสำรวจและวเคราะหขอมลความเชอกบวทยาศาสตร

การเสวนาเรอง มองความเชอ ผานศรทธาและความจรงวทยากร : ศาสตราจารยพเศษ ดร. ศรศกร วลลโภดม นกวชาการดานโบราณคดและมานษยวทยา รศ.ดร.เจษฎา เดนดวงบรพนธ อาจารยคณะวทยาศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย คณฐปนย เอยดศรไชย ผสอขาวสถานโทรทศนไทยทวสชอง3 ดร.นำชย ชวววรรธน นกสอสารวทยาศาสตร สวทช.

พเศษ !! ลงทะเบยน สำรองทนงไดฟรทhttp://www.nstda.or.th/nac2014/ และไดสทธซอหนงสอ “ความเชอกบวทยาศาสตร”ในราคาลด 50% เหลอเลมละ 50 บาททหองเสวนา

รางวลท 2 หนงสอ โรงงานคลอโรพลาสต จำนวน 1 รางวล


http://nstda.or.th/survey/index.php?sid=24145

ใบสมครสมาชก

สทธพเศษสำหรบสมาชก

ไดรบ e-magazine สาระวทย อยางตอเนองทางอเมลโดยไมเสยคาใชจายใดๆ

ซอหนงสอของ สวทช.ลด 20% ทศนยหนงสอ สวทช.สงซอทางไปรษณย คาจดสงฟร ! (เฉพาะในประเทศ)

หมายเหต 1. ทานสามารถสงไฟลหรอถายเอกสารแบบฟอรมนเพอใหทานอนทสนใจ

สมครเปนสมาชกได

2. โปรดสงใบสมครกลบมายงกอง บ.ก. ตามทอยขวามอ หรอทางโทรสาร

หรอทางอเมล

สาระวทย เปนนตยสารอเลกทรอนกส (e-magazine) รายเดอน มจดประสงคเพอเผยแพรขอมลขาวสารและความรดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยทงของไทยและตางประเทศ ใหแกกลมผอานทเปนเยาวชน และประชาชนทวไปทสนใจในเรองดงกลาว โดยสามารถดาวนโหลดไดฟรท www.nstda.or.th/sci2pub/ หรอ บอกรบเปนสมาชกไดโดยไมเสยคาใชจายใดๆ จดทำโดย ฝายสอวทยาศาสตร สำนกงานพฒนา วทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.)

© สงวนลขสทธในประเทศไทยตาม พ.ร.บ. ลขสทธ โดย สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต

ขอความตางๆ ทปรากฏในนตยสารอเลกทรอนกสฉบบน เปนความเหนโดยอสระของผเขยน สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต ไมจำเปนตองเหนพองดวย

Â‹ÍÂâÅ¡¢ŒÍÁÙÅ¢‹ÒÇÊÒÃÇÔ·ÂÒÈÒÊµÃ�à¾×èÍ¤Ø³

คำคม นกวทยนำช ย ช วว วรรธน

หลยส ปาสเตอร (27 ธนวาคม 2365 - 28 กนยายน 2438)

นกเคมและนกจลชววทยาชาวฝรงเศส ผคดคนวคซนปองกนโรคพษสนขบาและวธพาสเจอรไรซเหลาองน

ชอ/สกล ......................................................................................................................................................................................................................................................

ทอยปจจบน จงหวด ..................................................................................................................................................................................................................................

โทรศพท ...........................................................................................E-mail (โปรดเขยนตวบรรจง) .......................................................................................................

วฒการศกษา ปวช./ปวส. ม.6 ปรญญาตร ปรญญาโท

ปรญญาเอก อนๆ ...............................................................................................................................................

อาชพปจจบน คร/อาจารย นกเรยน (ชน............) นสต/นกศกษา (ป............คณะ.....................................................)

รบราชการ/พนง.รฐวสาหกจ พนง.บรษทเอกชน ธรกจสวนตว อนๆ..........................................

วนท .........../............./....................

กองบรรณาธการ สาระวทย

ฝายสอวทยาศาสตร สำนกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต

111 อทยานวทยาศาสตรประเทศไทย

ถ.พหลโยธน ต.คลองหนง อ.คลองหลวง

จ.ปทมธาน 12120

โทรสาร 0 2564 7016

e-mail: [email protected]

There are no such things as applied sciences, only applications of science.

- Louis Pasteu

ไมมหรอกวทยาศาสตรประยกตจะมกเพยงการประยกตใชประโยชนจากวทยาศาสตรแคนน

- หลยส ปาสเตอร

สมครสมาชก ทางออนไลน คลก

ภาพ http://www.biography.com/imported/images/Biography/Images/Profiles/P/Louis-Pasteur-9434402-1-402.jpg

Saravit # 12/2557

Education

Transcript of Saravit # 12/2557