บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

19
อ.อออออ อออ ออออออออ Page 1 of 26 Pages บบบบบ 2 บบบบบบบบบบบบบ บบบบบบบบบบ

description

การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

Transcript of บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

Page 1: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 1 of 26 Pages

บทท�� 2การจัดซื้ �อกบโลจั�สติ�กส�

Page 2: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 2 of 26 Pages

วั�ตถุ�ปรีะสงค์�ทัรีาบค์วัามส�มพั�นธี�ของโลจิสตกส�ก�บการีจิ�ดซื้!"อจิ�ด

จิ#างเข#าใจิค์วัามส�มพั�นธี�ของงานจิ�ดซื้!"อก�บแบบจิ'าลอง

อ#างองการีด'าเนนงานซื้�พัพัลายเชนทัรีาบค์วัามส�มพั�นธี�ของงานจิ�ดซื้!"อก�บงานอ!)นทัรีาบต#นทั�นรีวัมการีได#มาของสนค์#าเข#าใจิป+จิจิ�ยในการีก'าหนดปรีมาณการีจิ�ดซื้!"อสนค์#า

Page 3: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 3 of 26 Pages

โลจิสตกส� ก�บการีจิ�ดซื้!"อจิ�ดจิ#างการจัดการโลจั�สติ�กส� หมายถุ.ง กรีะบวันการี

จิ�ดการี การีเค์ล!)อนย#ายและจิ�ดเก/บจิากผู้1#ขายวั�ตถุ�ดบไปย�งผู้1#บรีโภค์รีายส�ดทั#าย

Page 4: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 4 of 26 Pages

Page 5: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 5 of 26 Pages

การีจิ�ดซื้!"อ ก�บแบบจิ'าลองอ#างองการีด'าเนนงานซื้�พัพัลายเชนSCOR : แบบจิ'าลองอ#างองการีด'าเนนงาน

ซื้�พัพัลายเชนได#รี�บการีพั�ฒนาและสน�บสน�นโดยสภา

ซื้�พัพัลายเชน (Supply Chain Council: SCC)

Page 6: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 6 of 26 Pages

แบบจิ'าลองอ#างองการีด'าเนนงานซื้�พัพัลายเชน

Page 7: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 7 of 26 Pages

การีวัางแผู้น (Plan)การีทั'าแผู้นงานอ�ปสงค์�/อ�ปทัาน

◦ปรีะเมนแหล4งจิ�ดหาวั�สด�รีวัมเข#าด#วัยก�นและจิ�ดล'าด�บค์วัามส'าค์�ญของอ�ปสงค์� วัางแผู้นสนค์#าค์งค์ล�ง ค์วัามต#องการีในการีกรีะจิายสนค์#า การีผู้ลต วั�สด� และก'าล�งการีผู้ลตอย4างหยาบและช4องทัางกรีะจิายสนค์#า

◦การีต�ดสนใจิวั4าค์วัรีผู้ลตหรี!อซื้!"อ◦การีก'าหนดรี1ปแบบ ซื้�พัพัลายเชนก'าล�งการีผู้ลต

ในรีะยะยาวัและการีวัางแผู้นงานด#านทัรี�พัยากรี การีจิ�ดทั'าแผู้นธี�รีกจิการีน'าผู้ลตภ�ณฑ์� เข#ามาและยกเลกผู้ลตภ�ณฑ์� การีปรี�บปรี�งการีผู้ลต การีจิ�ดการีเรี!)องผู้ลตภ�ณฑ์�หมดอาย� การีจิ�ดสายการีผู้ลต

Page 8: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 8 of 26 Pages

การีจิ�ดซื้!"อจิ�ดหา (Source)แหล4งจิ�ดหา/การีได#มาของวั�สด�

◦การีได#มา การีรี�บ การีตรีวัจิสอบ การีเก/บ และการีจิ4ายวั�สด�

การีจิ�ดการีโค์รีงสรี#างพั!"นฐานของการีจิ�ดหา◦ใบรี�บรีองผู้1#จิ'าหน4ายสนค์#าและผู้ลสะทั#อนกล�บ

ค์�ณภาพัของแหล4งจิ�ดหา การีขนส4งขาเข#า วัศิวักรีรีมส4วันปรีะกอบ การีจิ4ายเงนแก4ผู้1#ขาย ป+จิจิ�ยการีผู้ลต หรี!อสนค์#า

Page 9: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 9 of 26 Pages

กรีะบวันการีม�ค์วัามเก�)ยวัข#องก�บกจิกรีรีมต4าง ๆ ด�งน�"การีวัางแผู้น

◦การีทั'าแผู้นงานอ�ปสงค์�/อ�ปทัาน ปรีะเมนแหล4งจิ�ดหาวั�สด� การีต�ดสนใจิวั4าค์วัรีผู้ลต หรี!อซื้!"อ

Page 10: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 10 of 26 Pages

การีจิ�ดส4ง (Delivery)การีจิ�ดการีค์'าส�)งซื้!"อสนค์#า

◦บ�นทั.กและด1และค์'าส�)งซื้!"อสนค์#า จิ�ดทั'าใบเสนอรีาค์า จิ�ดรี1ปแบบผู้ลตภ�ณฑ์� สรี#างและรี�กษา ฐานข#อม1ลล1กค์#า การีจิ�ดสรีรีงาน ด1แลรี�กษาฐานข#อม1ลผู้ลตภ�ณฑ์�/รีาค์า จิ�ดการีรีะบบบ�ญช� การีรี�บช'ารีะเงน การีค์#างช'ารีะ การีตดตามหน�"สนและการีเรี�ยกเก/บเงน

การีจิ�ดการีค์ล�งสนค์#า◦เล!อกหยบสนค์#า บรีรีจิ�ภ�ณฑ์�รีวัมก�น และจิ�ดรี1ป

แบบผู้ลตภ�ณฑ์� จิ�ดทั'าการีบรีรีจิ�ภ�ณฑ์�พัรี#อมก�บตดฉลาก ตามข#อก'าหนดของล1กค์#า รีวับรีวัมค์'าส�)งซื้!"อสนค์#าหลายรีายการีไวั#ด#วัยก�น จิ�ดส4งผู้ลตภ�ณฑ์�ออกจิากค์ล�งสนค์#า

Page 11: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 11 of 26 Pages

การีผู้ลต (Make)การีด'าเนนงานด#านการีผู้ลต

◦เบกและรี�บวั�สด� ผู้ลตและทัดสอบผู้ลตภ�ณฑ์� บรีรีจิ�ห�บห4อ เก/บรี�กษาและ/หรี!อจิ'าหน4ายผู้ลตภ�ณฑ์� ออกไป

การีจิ�ดการีโค์รีงสรี#างพั!"นฐานของการีผู้ลต◦การีเปล�)ยนแปลงทัางวัศิวักรีรีม สถุานทั�)และ

เค์รี!)องจิ�กรี สถุานะการีผู้ลต ค์�ณภาพัของการีผู้ลต การีจิ�ดตารีางปฏิบ�ตงานในโรีงงาน/การีจิ�ดล'าด�บข�"นตอนการีทั'างาน ก'าล�งการีผู้ลตในรีะยะส�"น

Page 12: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 12 of 26 Pages

การีจิ�ดส4ง (Delivery)(ต4อ)การีขนส4งและการีจิ�ดการีตดต�"ง

◦จิ�ดการีการีจิรีาจิรี เส#นทัางและยานพัาหนะ จิ�ดการีจิองรีะวัางสนค์#าเพั!)อการีขนส4ง จิ�ดการีการีน'าเข#า และส4งออกผู้ลตภ�ณฑ์�

◦ตารีางก'าหนดการีตดต�"งงาน ทั'าการีตดต�"ง และปรีะเมนผู้ลการีปฏิบ�ตงาน

การีจิ�ดการีโค์รีงสรี#างพั!"นฐานของการีจิ�ดส4งสนค์#า◦จิ�ดการีกฎรีะเบ�ยบของช4องทัางการีจิ�ดจิ'าหน4าย

ทัางธี�รีกจิกฎรีะเบ�ยบในการีส�)งซื้!"อสนค์#า การีจิ�ดการีสนค์#าค์งค์ล�งทั�)ส4งมอบและการีจิ�ดการีค์�ณภาพัในการีส4งมอบสนค์#า

Page 13: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 13 of 26 Pages

ข�"นตอนการีจิ�ดซื้!"อใน SCORS1: Source Stocked

productS2: Source Make-to-

Order productS3: Source Engineer-

to- Order product

S1.1:Schedule Product Deliveries

S2.1:Schedule Product Deliveries

S3.1:Identify Source of Supply

S1.2: Receive Product S2.2: Receive Product S3.2:Select Final Supplier(s) and Negotiate

S1.3:Verify Product S2.3:Verify Product S3.3:Schedule Product Deliveries

S1.4:Transfer Product S2.4:Transfer Product S3.4: Receive Product

S1.5:Authorize Supplier Payment

S2.5:Authorize Supplier Payment

S3.5:Verify Product

S3.6:Transfer Product

S3.7:Authorize Supplier Payment

Page 14: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 14 of 26 Pages

ข�"นตอนการีทั'าให#การีจิ�ดซื้!"อเกดข."นได#ใน SCOR

Enable Source

ES.1:Manage Sourcing Business Rules

ES.2:Assess Supplier Performance

ES.3:Maintain Source Data

ES.4:Manage Product Inventory

ES.5:Manage Capital Assets

ES.6:Manage incoming Product

ES.7:Manage Supplier Network

ES.8:Manage Import/Export Requirement

ES.9:Manage Supply Chain Source Risk

ES.10:Manage Supplier Agreements

Page 15: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 15 of 26 Pages

Page 16: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 16 of 26 Pages

ค์วัามส�มพั�นธี�ของฝ่>ายจิ�ดซื้!"อก�บฝ่>ายงานอ!)นฝ่>ายจิ�ดซื้!"อก�บฝ่>ายผู้ลต

◦ค์�ณภาพัของสนค์#า◦ปรีมาณสนค์#า◦การีตดต4อก�บแหล4งขาย◦การีแจิ#งข4าวัสารีล4วังหน#า

ฝ่>ายจิ�ดซื้!"อก�บฝ่>ายบ�ญช�การีเงนฝ่>ายจิ�ดซื้!"อก�บฝ่>ายขายฝ่>ายจิ�ดซื้!"อก�บฝ่>ายจิ�ดส4งฝ่>ายจิ�ดซื้!"อก�บฝ่>ายค์ล�งสนค์#าฝ่>ายจิ�ดซื้!"อก�บฝ่>ายวัศิวักรีรีมฝ่>ายจิ�ดซื้!"อก�บฝ่>ายค์วับค์�มค์�ณสมบ�ตสนค์#า

Page 17: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 17 of 26 Pages

ต#นทั�นรีวัมของการีได#มาของสนค์#า(Total Acquisition Cost) : TAC

ต#นทั�นค์�ณภาพัต#นทั�นการีจิ�ดส4งต#นทั�นผู้ลงานการีจิ�ดส4งต#นทั�นเวัลาน'าต#นทั�นค์ล�งสนค์#าและการีบรีรีจิ�ภ�ณฑ์�ต#นทั�นสต?อกและสนค์#าค์งค์ล�งต#นทั�นในการีหาผู้1#ขายป+จิจิ�ยการีผู้ลตใหม4ต#นทั�นบรีหารีรีาค์าสนค์#า

Page 18: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 18 of 26 Pages

การีก'าหนดปรีมาณการีจิ�ดซื้!"อสนค์#ารีะยะเวัลาของการีจิ�ดซื้!"อสนค์#าข."นอย14ก�บปรีมาณการีขาย ฐานะของ

กจิการี ค์วัามต#องการีของผู้1#บรีโภค์ ฤด1กาล และการีเก/บรี�กษาสนค์#าของหน4วัยค์ล�งสนค์#า

การีปรีะมาณการีหรี!อค์าดค์ะเนยอดขายปรีะจิ'าแต4ละงวัด หรี!อแต4ละช4วังเวัลา

จิ'านวันสนค์#าค์งค์ล�งทั�)อย14ในม!อและจิ'านวันสนค์#าทั�)ก'าล�งส�)งซื้!"อโดยย.ดนโยบายวั4าม�สนค์#าในม!อ น#อย และซื้!"อค์รี�"งละไม4มากแต4ซื้!"อบ4อย เพั!)อลงทั�นน#อย เงนลงทั�นไม4ไปจิมอย14ในสนค์#า ทั'าให#สถุานการีณ�การีหม�นเวั�ยนของเงนด�ข."น

จิ'านวันสนค์#าค์งค์ล�งทั�)เก/บไวั#ในค์ล�งสนค์#าอย14ในรีะด�บปรีมาณทั�)เหมาะสม

รีะยะเวัลาทั�)ใช#ในการีเดนทัางของสนค์#า หรี!อการีส4งมอบสนค์#า ต#องก'าหนดวั4าใช#เวัลาก�)วั�น เพัรีาะจิะทั'าให#สนค์#าไม4ขาดตอนและจิะต#องส�)งสนค์#าล4วังหน#าก�)วั�นจิ.งจิะมาทัดแทันสนค์#าในค์ล�งสนค์#าพัอด�

Page 19: บทที่ 2 การจัดซื้อกับโลจิสติกส์

อ.ธี�ทั�ต ตรี�ศิรีโชต Page 19 of 26 Pages

แบบฝ่Aกห�ด1 .การีจิ�ดซื้!"อส�มพั�นธี�ก�บโลจิสตกส�อย4างไรีบ#าง2. การีจิ�ดซื้!"อ และแบบจิ'าลองอ#างองการีด'าเนน

งานของซื้�พัพัลายเชน ม�ค์วัามส�มพั�นธี�ก�นอย4างไรี

3. การีจิ�ดซื้!"อม�ค์วัามส�มพั�นธี�ก�บงานอ!)นอย4างไรีบ#าง

4. ต#นทั�นรีวัมการีได#มาของสนค์#า เกดจิากต#นทั�นอะไรีบ#าง

5. การีก'าหนดปรีมาณการีจิ�ดซื้!"อสนค์#า ม�ป+จิจิ�ยทั�)เก�)ยวัข#องอะไรีบ#าง