Iðnaðarblaðið 5. tbl 2012

8
www.volkswagen.is Volkswagen Crafter Crafter fer létt með að flytja fyrirhafnarlaust mjög þungan og fyrirferðarmikinn farm. Crafter er sterkbyggður sendiferðabíll og er búinn einstaklega sparneytnum dísilvélum með allri nýjustu tækni frá Volkswagen. Crafter er áreiðanlegur, sparneytinn og þrátt fyrir stærðina er hann mjög þægilegur í akstri og umgengni. Til afgreiðslu strax Atvinnubílar Crafter kostar aðeins frá 6.990.000 kr. (5.569.721 kr. án vsk)* Fyrir erfiðustu verkefnin 3ja ára ábyrgð og allt að 200.000 km akstur Þ J ó N U S T U M I ð I L L I ð N A ð A R I N S október 2012 »5. tölublað »4. árgangur Við lögðum af stað með það verkefni að búa til vefsíðu þar sem hægt væri að fá þetta yfirlit og nánari upplýsingar ... »2 Mikið ævintýri Mikill uppgangur hefur verið hjá Lýsi hf. undanfarin ár. Katrín Pétursdóttir, forstjóri fyrirtækisins, er ánægð með gang mála enda eykst velta Lýsis ár frá ári og stefnir í sjö milljarða í ár. »6-7 Jarðlögin á Drekasvæðinu eru á réttum aldri og allar að- stæður eru til staðar til þess að þarna megi finna kolvetni, olíu eða gas. Það á hins vegar enn eftir að bora rannsóknarholu þar og prufukeyra hana til að finna út hvort þarna er gas eða olía og gera mælingar sem benda til þess hve mikið sé þarna af kol- vetnum. Hvort þar sé vinnanlegt magn eða ekki. »4 MYND: AME Drekasvæðið lofar góðu MYND: ÁRDÍS ÁRMANNSDÓTTIR

description

Þjónustumiðill iðnaðarins

Transcript of Iðnaðarblaðið 5. tbl 2012

www.volkswagen.is

Volkswagen Crafter

Crafter fer létt með að flytja fyrirhafnarlaust mjög þungan og fyrirferðarmikinn farm. Crafter er sterk byggður sendiferðabíll og er búinn einstaklega spar neytnum dísilvélum með allri nýjustu tækni frá Volkswagen. Crafter er áreiðanlegur, sparneytinn og þrátt fyrir stærðina er hann mjög þægilegur í akstri og umgengni.

Til afgreiðslu strax

Atvinnubílar

Crafter kostar aðeins frá

6.990.000 kr.(5.569.721 kr. án vsk)*

Fyrir erfiðustu verkefnin

3ja ára ábyrgð og allt að 200.000 km akstur

Þ j ó n u s t u m i ð i l l i ð n a ð a r i n s

o k t ó b e r 2 0 1 2 » 5 . t ö l u b l a ð » 4 . á r g a n g u r

Við lö gðu m af stað me ð þ að ve r kef n i að búa t i l vef s íðu þ a r se m hæ g t væ r i að fá þ etta y f i r l it o g ná na r i upp lýs i nga r . . . » 2

mikið ævintýriMikill uppgangur hefur verið hjá Lýsi hf. undanfarin ár. Katrín Pétursdóttir, forstjóri fyrirtækisins, er ánægð með gang mála enda eykst velta Lýsis ár frá ári og stefnir í sjö milljarða í ár. »6-7

Jarðlögin á Drekasvæðinu eru á réttum aldri og allar að-stæður eru til staðar til þess að þarna megi finna kolvetni, olíu eða gas. Það á hins vegar enn eftir að bora rannsóknarholu þar og prufukeyra hana til að finna út hvort þarna er gas eða olía og gera mælingar sem benda til þess hve mikið sé þarna af kol-

vetnum. Hvort þar sé vinnanlegt magn eða ekki. »4

mynd: ame

Drekasvæðið lofar góðu

Mynd: Árdís ÁrMannsdóttir

Byggingariðnaður

Áliðnaður

Líftækni

Prentiðnaður

Matvælaiðnaður

Listiðnaður

Véltækni

Málmtækni

Mótum eigin framtíð – Núna er rétti tíminn!

Samtök iðnaðarins – www.si.is

Upplýsingatækni

2015 tækifæri

„Við á Nýsköpunarmiðstöð Íslands komum auga á þörfina á því að hafa einn stað þar sem hægt er að finna yfirlit yfir það sem er að gerast í um-hverfi frumkvöðla eða sprotafyrir-tækja á Íslandi. Við lögðum af stað með það verkefni að búa til vefsíðu þar sem hægt væri að fá þetta yfirlit og nánari upplýsingar um einstaka sprota á vefnum eða hjá sprotunum sjálfum,“ segir Gauti Marteinsson, verkefnisstjóri hjá Nýsköpunarmið-stöð Íslands.

Mikið er rætt um sprota og frum-kvöðla og þá yfirleitt í tengslum við tímamót, til dæmis þegar samning-ar hafa náðst, fyrirtæki er stofnað eða eitthvað gert. Fljótlega dettur svo viðkomandi sproti út úr kastljós-inu. Nýsköpunarmiðstöð vildi því koma á fót vef þar sem hægt væri að vísa á og fá upplýsingar um sprota, til dæmis eftir atvinnugrein, starfs-mannafjölda, og fjármögnun.

Verði fyrsti valkosturÁ vefnum geta fjárfestar og aðr-ir áhugasamir kynnt sér fyrirtæk-ið, farið á vefsíðu þess eða hringt. „Okkar hugmynd er sú að vefurinn verði inngangur í þennan heim. Á forsíðunni er viðburðadagatal þar sem hægt er að sjá hvað er í boði fyr-ir sprota í dag og fréttir tengdar þeim en til að byrja með erum við bara með fréttir frá Rannís, Íslandsstofu og Nýsköpunarmiðstöð Íslands. Hug-myndin er að byggja vefinn upp og stækka hann þannig að hann verði fyrsti valkostur þeirra sem vinna í þessu umhverfi og þeirra sem hafa

áhuga á að vita hvað er í gangi, til dæmis stjórnmálamenn, fjárfestar og almenningur,“ segir hann.

Á Sprotar.is er að finna lista yfir á annað hundrað fyrirtæki sem öll eru að vinna með hugvit, tækni og rann-sóknir.. Listinn verður endurskoð-aður reglulega, fyrirtæki detta út og ný koma inn. Gauti segir að vefurinn einskorðist við íslensk lítil og meðal-stór fyrirtæki í nýsköpun, raðað eft-ir atvinnugrein, til dæmis heilbrigð-istækni, líftækni, menntatækni, upplýsingatækni eða afþreyinga- og leikjatækni. Vefurinn er í dag lif-andi upplýsingaveita fyrir ákveðnar atvinnugreinar en til greina kemur að opna hann fyrir sprotafyrirtæki á öðrum fagsviðum. Skilyrði verði þó ávallt að fyrirtækin á listanum séu að vinna að nýsköpun.

Vissulega hefur margt áunnist á síðustu árum. Fyrst eftir hrun var óvissan mikil og margir spáðu að hér yrði mikið atvinnuleysi um langan tíma og fyrirtæki þyrftu að ganga lengi í dimmum dölum. Sem betur fer fór allt ekki á versta veg. Margt hefur tekist með

ágætum. Annað ekki.Gagnrýni vert er hversu illa hefur tekist í stöku atvinnugreinum. Þar má nefna mannvirkjagerð. Tæki, hæft starfsfólk og þá þekking og geta hef-ur flust úr landinu. Vont er að ekki hafi tekist að spyrna við fótum, eða kannski hefði verið réttara að segja, að ekki hafi verið spyrnt við fótum. Því margir fullyrða og rökstyðja þá skoðun, að svo margt hefði mátt gera sem ekki var gert.

Vaðlaheiðargöng eru umdeild. Eðlilega. Samt var ákveðið að ráðast í gerð þeirra. Allir unnu að undirbúningi. En það eitt dugar ekki. Hið opinbera á næsta leik. Margir bíða þess að hann verði leikinn. Fleiri dæmi má nefna.

Tenging íslensks iðnaðar við ferðaþjónustu og sjávarútveg eru ljós. Eða eiga að vera það. Með auknum gjaldtökum á þær atvinnugreinar er ekki aðeins þrengt að þeim. Heldur og einnig þeim fjölmörgu sem þjónusta at-vinnugreinarinnar. Það á aldeilis við um iðnaðinn.

Margt af því mesta og besta sem hefur gerst í íslenskum iðnaði á liðnum árum tengist sjávarútvegi. Marel er skýrt dæmi þar um. Aðstæður hafa leitt til þess að mörg af stærstu og öflugustu iðnfyrirtækjum landsins kjósa að stækka erlendis. Það er ekki heppileg þróun.

Umfram allt. Hér hefur myndast togstreita milli stjórnvalda og atvinnulífs. Með miður heppilegum afleiðingum. Sú staðreynd verður áberandi í stjórnmálaumræðu komandi mánaða. Það get-ur verið vandasamt að reka fyrirtæki á Íslandi og það er hægt að skilja þá sem kveinka sér undan breytingum á rekstrarforsend-um. Nýjustu dæmin eru hækkuð veiðileyfagjöld og fyrirhuguð hækkun á virðisaukaskatti á gistingu. Þetta mun, ásamt öðru, hafa miklar afleiðingar á aðra og aðrar atvinnugreinar. Ekki síst iðnaðinn, einsog áður sagði.

Sigurjón M. Egilsson

leiðari

Meira þarf til

Þ j ó n u s t u m i ð i l l i ð n a ð a r i n s

2 oKtóber 2012

Allt á einum staðnýsköpunarmiðstöð hefur opnað nýjan vef, sprotar.is:

Guðrún Helga Sigurðardóttir skrifar:[email protected]

Vinnumarkaður í september á milli ára

Tölur úr nýbirtri Vinnumark-aðsrannsókn Hagstofu Íslands sýna að atvinnuleysi var 5% í september síðastliðnum. Að jafnaði voru 180.700 manns á vinnumarkaði og af þeim voru 171.700 starfandi og 9.000 án vinnu. Atvinnuleysi í mánuðinum var einu prósentustigi lægra en í september í fyrra. Atvinnuleysi í september sl. var 4,3% á meðal karla, miðað við 5,5% í september 2011 og meðal kvenna var það 5,7%, miðað við 6,4% í sama mánuði í fyrra.

» Gauti Marteinsson, verkefnisstjóri hjá Nýsköpunarmiðstöð Íslands. Mynd: Árdís ÁrMannsdóttir

» Vefurinn sprotar.is.

Smiðjuvegi 66 • 200 KópavogiSími 580 5800 • www.landvelar.is

Legur og leguhúsSt

arfa

nd

i 1

66

.00

0

Atv

inn

ula

usi

r

13.8

00

2010

Atv

inn

ula

usi

r

10.4

00

Star

fan

di

16

4.2

00

2011

Atv

inn

ula

usi

r

9.0

00

Star

fan

di

17

1.7

00

2012

MAKING MODERN LIVING POSSIBLE

Danfoss hf. • Skútuvogi 6 • 104 Reykjavík • Sími: 510 4100 • veffang: www.danfoss.is

Stjórn og gæslubúnaðurtil notkunar á sjó og landi

Í nærri 70 ár hefur Danfoss framleitt breiða línu af stjórn-

og gæslubúnaði og byggir því á mikilli reynslu í þróun og

framleiðslu á iðnaðarstýringum eins og hita- og þrýstinemum,

hita-og þrýstistillum, hita- og þrýstiliðum, spólurofum,

spólulokum og fl.

90x135cm 2 stk - prenta lama matt - límt á foam

50x75cm 6 stk - prenta lama matt - límt á foam

4 oKtóber 2012

Statoil hefur skoðað Dreka-svæðið og skrifað um það skýrslur fyrir sig sjálft. Við erum með rannsókna-

deild í London, sem sér um olíuleit á Atlantshafi, þar með talið á Dreka-svæðinu. Norðmenn eiga hluta af því í gegnum Jan Mayen. Við höfum vissulega farið yfir þau gögn sem eru til og metið svæðið. Það er svæði sem á sér vissa framtíð og lofar góðu, en Statoil hefur ekki séð sér fært að taka þátt í undirbúningi að vinnslu enn sem komið er,“ segir Hafsteinn Ágústsson, olíuverkfræðingur hjá norska olíurisanum Statoil, í samtali við Iðnaðarblaðið.

Og Hafsteinn heldur áfram: „Það er vegna þess að við erum með önnur verkefni sem eru talin brýnni og lík-legri til ávöxtunar. Við höfum hrein-lega ekki nóg fjármagn til að gera allt sem okkur langar til að gera. Það verður að setja hlutina í einhverja for-gangsröð og Drekasvæðið er ekki kom-ið á þann lista. Það getur náttúrulega breyst hvenær sem er. Við erum núna í því frekar að styrkja tilvist okkar á þeim svæðum, sem við erum þegar að vinna á, eins og til dæmis í Mexíkóflóa, Kanada, Alsír, Angóla og Brasilíu. Við erum líka með í mati svæði sem lofa góðu eins og við Grænland.“

Íslendingar hafa miklar vænting-ar til þess að vinnanleg olía finnist á svæðinu. Eru það vænlegar vænt-ingar?

„Jarðlögin á Drekasvæðinu eru á réttum aldri og allar aðstæður eru til staðar til þess að þarna megi finna kolvetni, olíu eða gas. Það á hins vegar enn eftir að bora rann-sóknarholu þar og prufukeyra hana til að finna út hvort þarna er gas eða olía og gera mælingar sem benda til þess hve mikið sé þarna af kolvetn-um. Hvort þar sé vinnanlegt magn eða ekki. Nú er búið að gefa út leyfi til rannsókna og allavega tveir hafa sótt um. Það má því búast við því að ef ekki verði byrjað að bora næsta sumar, verði það innan tveggja til þriggja ára. Þá fást þær upplýsingar sem þarf til að skýra myndina tölu-vert, hvort arðbær vinnsla er mögu-leg eða ekki og í hve miklum mæli.

Engir innviðirSvo þarf að huga að því að þetta er al-gjörlega nýtt svæði. Þarna eru engir innviðir, engar rörleiðslu, engar stór-ar hafnir eða olíuhreinsunarstöðvar. Það þarf að byggja allt frá grunni svo fjárfestingin til að koma þessu öllu af stað er alveg gífurleg. Það er reynd-

ar líka hægt að gera þetta á ódýrari hátt, til dæmis að framleiða olíuna í tankskip og flytja hana í næstu ol-íuhreinsunarstöð, hvort sem það er vestan hafs eða austan. Til að byggja olíuhreinsunarstöð á Íslandi sem stendur undir sér þarf verulegt magn af olíu. Það var til dæmis ekki reist olíuhreinsunarstöð í Noregi fyrr en mörgum árum eftir að vinnslan var komin vel í gang. Auk þess voru til staðar mjög stórar olíuhreinsunar-stöðvar bæði á Bretlandi og í Hollandi og því var miklu hagkvæmara fyrir Norðmenn að senda olíuna þangað en við vinna hana sjálfir fyrstu árin. Nú eru olíuhreinsunarstöðvar orðn-ar nokkrar í Noregi og hafa meira en næg verkefni.

Olíuframleiðslan í Noregi komst yfir tvær milljónir tunna þegar árið 2004 og það er ansi mikið. Þá var komin olíuvinnsla frá Ekofisk í suðri norður á Lofóten. Næsta svæði sem verður byggt upp í Noregi er Bar-entshafið. Þar er búið að finna stórar olíulindir og þær fyrstu eru komnar á teikniborðið og framleiðslan byrj-

ar sennilega eftir eitt til þrjú ár. Þá hefst nýtt olíuævintýri í Norður-Noregi og það er búið að leggja drög að því að byggja þar aðstöðu í landi til að vinna þar olíu.

Hvað varðar nýtingu olíulinda hvar sem er eins og á Drekasvæð-inu, er hægt að nýta þær án þess að byggja allan iðnaðinn með. Það er bara reikningsdæmi hvað borgar sig að gera og fyrst og fremst veltur það á magninu sem olíulindin er tal-in gefa af sér. Ein leiðin er að fram-leiða olíuna í tanka á hafsbotni sem skip kemur svo og sækir, en einnig er hægt að dæla beint um borð í skip.

Góð sambúð við sjávarútveginnDrekasvæðið er líka dálítið sérstakt fyrir þær sakir að það er norðarlega og þar er töluvert um ísrek á vet-urna. Sjávardýpi er líka töluvert, allt að þrír kílómetrar, en það er ekki vandamál við borunina. Við erum að bora á mun meira dýpi í Mexíkóflóa, 5 kílómetra hafdýpi og 8 kílómetra niður úr hafsbotninum. Tæknilega er þetta ekki vandamál. Vegna ís-reks og sterkra strauma er hugsan-lega ekki hægt að halda úti fljótandi borpalli nema á sumrin. Annars ol-íuvinnslan orðin þannig í Noregi að allt er komið neðansjávar. Það sjást engin mannvirki ofansjávar, öll tæki og tól eru komin niður á hafsbotninn og meira að segja hluti af vinnslunni líka. Þau mannvirki sem eru á hafs-botni eru lágreist og lítið fer fyrir þeim og þau þannig byggð að þau trufla ekki fiskveiðar. Hægt er að draga trollið yfir þau eins og hvern annan hól. Reynslan frá Noregi er sú að sambúð olíuiðnaðar og sjávar-útvegs er góð. Engum veiðisvæðum hefur verið lokað vegna olíuvinnslu, nema þá mjög tímabundið. Þetta ætti því að vera svipað við Ísland ef af olíuvinnslu verður,“ segir Haf-steinn Ágústsson.

allt þarf að byggja frá grunniGífurleg fjárfestingarþörf í væntanlegum innviðum vegna olíuvinnslu á drekasvæðinu:

Hjörtur Gíslason skrifar:[email protected]

Lykilatriði í fjármögnunatvinnutækja

Lykill.is

Bran

denbu

rg

» „Við höfum hreinlega ekki nóg fjármagn til að gera allt sem okkur langar til að gera. Það verður að setja hlutina í einhverja forgangsröð og Drekasvæðið er ekki komið á þann lista,“ segir Hafsteinn Ágústsson.

»„Engum veiðisvæðum hefur verið lokað vegna olíuvinnslu, nema þá mjög tímabundið. Þetta ætti því að vera svipað við Ísland ef af olíuvinnslu verður.“ Mynd: statoiL

MP banki eflir atvinnulífið

Ármúli 13a / Borgartún 26 / +354 540 3200 / www.mp.is

Við erum sérfræðingar í bankaviðskiptum fyrir lítil og meðalstór fyrirtæki og veitum þeim alhliða þjónustu sem og einstaklingunum sem að þeim standa.

Við erum leiðandi �árfestingarbanki í fyrirtækjaráðgjöf, markaðsviðskiptum og �ármögnun í gegnum verðbréfamarkað.

Við erum þekkt fyrir afbragðs árangur í eignastýringuá innlendum sem erlendum mörkuðum – jafnt við góðar sem erfiðar markaðsaðstæður.

Við vinnum náið með viðskiptavinum

okkar og metum árangur okkar í vexti

þeirra og velgengni.

Verið velkomin í banka atvinnulífsins.

MP banki er eini sjálfstæði og óháði einkabankinn

og því í kjörstöðu til að veita úrvals þjónustu fyrir

íslenskt atvinnulíf, athafnafólk, �árfesta og

spari�áreigendur.

Stefna okkar er skýr:

Við erum banki atvinnulífsins.

Mikill uppgangur hefur verið hjá Lýsi hf. und-anfarin ár. Árið 2005 var tekin í notkun ný og líklega fullkomn-asta lýsisvinnsla í

heiminum og afköst fyrirtækisins þá tvöfölduð. Á þessu ári var svo tekin í notkun viðbót við verksmiðjuna, sem tvöfaldaði vinnslugetuna. Um 90% framleiðslunnar fara til útflutnings en selt er til tæplega 70 landa. Afurð-ir sínar vinnur Lýsi úr íslenskri þorsk-lifur og innfluttu hrálýsi af ýmsu tagi. Veltan hefur aukist mikið og var sex milljarðar króna á síðasta ári. Iðnaðar-blaðið heimsótti forstjórann Katrínu Pétursdóttur í höfuðstöðvarnar úti í Örfirisey til að skoða verksmiðjuna og fræðast um gang mála.

„Lýsi hf. var stofnað 1938 og alveg frá upphafi hefur útflutningur verið hafður að leiðarljósi. Það var ekki fyrr en töluvert seinna sem vörurnar fóru á markað hér heima. Til að byrja með var meginhluti framleiðslunnar flutt-ur til Ameríku, þar sem menn voru að vinna d-vítamín úr þorskalýsinu og hentu svo lýsinu,“ segir Katrín og held-ur áfram. „Það segir okkur hvað menn vissu lítið um ágæti lýsisins á þeim tíma, lítið annað en það var en helsta uppspretta d-vítamína í náttúrunni.

Uppgötvun danskra læknaNæsti áfangi í þessum málum má segja að sé þegar tveir danskir læknar, Tjæreborg og Bang sáu að þegar þeir voru að skera upp Grænlendinga, áttu þeir erfitt með að stöðva blæðingar. Þeir komust einnig að því að hjarta- og æðasjúkdómar voru mjög fátíðir hjá Grænlendingum. Þeir fóru því til Grænlands til að rannsaka þetta nán-ar og komust að því að þarna þekktust þessir sjúkdómar ekki. Þeir fóru þá að skoða mataræðið, sem fyrst og fremst stóð saman af sjávardýrum og sjávar-dýrafitu og mikilli lýsisneyslu þar með. Þá fóru menn að gera sér grein fyrir omega3 fitusýrum, sem eru einung-is fáanlegar úr sjávarfangi. Omega6 eru plöntufita og omega9 dýrafita. Þess vegna er það gríðarlega áríðandi þegar neysla á fiski, sérstaklega feit-um fiski fer minnkandi í heiminum, að fólk að bæti sér það upp með lýsis-inntöku vegna þess að líkaminn getur ekki umbreytt öðrum efnum í þessar

fitusýrur sem eru honum lífsnauð-synlegar. Hann verður að fá þessar fitusýrur með feitfiskáti eða inntöku á fiskilýsi. Þetta er nauðsynlegt fyr-ir öll taugaboð, fyrir hjartað, æða-kerfið, fyrir heilann, augu, bein, liði og svo framvegis. Uppgötvun dönsku læknanna leiddi það sem sagt í ljós að þessar omega3 fitusýrur væru fyrir-byggjandi gegn hjarta- og æðasjúk-dómum. Það er svona það fyrsta sem kemur af vísindalegum upplýsingum um þorskalýsi og það er ekki fyrr en árið 1979.

Fóðruðu magann með lýsiÍslendingar hafa hins vegar alla tíð haft óbilandi trú á lýsi án þess lengst af að hafa hugmynd um hvers vegna nema þá helst að það væri ríkt af a- og d-vítamínum. Þá voru menn að kljást við skyrbjúg og alls konar vandkvæði sem hægt var að yfirstíga með lýsis-töku. Það vissu menn um aldamót-in 1900. En fyrir þann tíma voru til dæmis sjómenn í verbúðum að nota lýsi mikið. Þeir söfnuðu lifrinni þá í dalla og létu lýsið renna úr henni og tóku þá gjarnan eina ausu af lýsi fyrir róður dagsins. Það fóðraði innan mag-ann og gaf orku svo þeir gátu haldið úti daglangan róður. Þeir smurðu lýsi á stakkana sína, einkum saumana til að gera þá vatnshelda og þeir heltu lýsi í sjóinn til að róa hann við lendingu í slæmum veðrum. Síðast en ekki síst var lýsið ljósgjafi í myrkrinu. Þannig hefur lýsið þjónað margvíslegum til-gangi í gegnum tíðina.“

Mest rannsakaða bætiefni í heimiEn hvað vita menn nú um hollustu lýsisins?„Frá uppgötvun dönsku læknanna 1979 hefur lýsið verið rannsakað gríð-arlega mikið og er það líklega mest rannsakaða bætiefni í heimi. Því liggja fyrir óyggjandi sannanir fyrir ágæti þessarar vöru og nú hafa menn ver-ið að beina sjónum sínum að því hvað lýsið gerir fyrir heilann og taugakerf-ið. Menn segja að með inntöku lýsis megi koma í veg fyrir athyglisbrest og margt fleira með inntöku mæðra á meðgöngu og í frumbernsku barna þannig að stuðullinn sé mjög hár í lík-amanum. Þetta eru algjör forréttindi fyrir okkur sem vinnum hér hjá þessu fyrirtæki að vera að framleiða og selja slíka vöru, því í þessu tilfelli hagnast allir á dæminu, bæði þeir sem selja lýs-ið og þeir sem neyta þess. Við erum að setja þetta á markað með þá fullvissu í huga hversu lífsnauðsynlegt það er að taka lýsi.

Það var á sínum tíma gerð fræg rannsókn á Ítalíu, svokölluð Gisse rannsókn. Þar var 1500 manna úr-tak og fékk helmingur þeirra lyfleysu

en hinn helmingurinn omega3 í tölu-vert stórum skömmtum. Allt þetta fólk hafði áður fengið hjartaáfall eða kransæðastíflu eða búið við einhver vandkvæði í æðakerfinu. Þessi rann-sókn, sem var bæði viðamikil og stór, var stöðvuð árið 2000 vegna lækna-eiðs. Það dóu svo margir úr lyflaus-ahópnum að læknarnir sem stóðu að rannsókninni töldu sig ekki geta lagt nafn sitt við það, að þeir vissu að hin-ir höfðu mun betri lífslíkur og töldu að allir ættu að fá sömu meðferð. Bretar hafa einnig skoðað þetta í fangels-um hjá sér. Þá hafa verið teknir hópar af föngum og öðrum gefnar omega3 fitusýrur og hinum lyfleysa. Á aðeins þremur vikum breyttist andfélags-legt atferli til hins betra hjá þeim sem lýsið fengu. Þetta hefur gríðarlega já-kvæð áhrif á heilann enda liggur hann í vökva sem 30% dha sem er annar af tveimur helstu þáttum lýsisins.“

Ný verksmiðja reist 2005 og tvöfölduð 2012Hefur eftirspurnin þá ekki aukist mikið?„Neysla á omega3 fitusýrum hefur tek-ið gríðarlega kipp eftir að komið hafa í ljós allir kostir þeirra fyrir líkamann og starfsemi hans. Vitneskja manna um ágæti vörunnar hefur breiðst út og sal-an aukist. Erlendir markaðir haf bæst við jafnt og þétt eftir því sem þekk-ingin hefur breiðst út. Við erum því að upplifa heilmikið ævintýri hér hjá Lýsi frá því um síðustu aldamót. Við höf-um vandað okkur mjög mikið og lagt mikla áherslu á gæði. Við lifum í þessu svokallaða lyfjaumhverfi og gæða-staðlar eru því háir. Við vinnum eftir lyfjaskrám og fylgjum mjög ströngum reglum og eftirlit. Við erum með ein-hverja fullkomnustu rannsóknastofu og sýnatöku á landinu. Mjög mikla þekkingu þarf til að byggja slíka starf-

semi upp, en megnið af allri þekking-unni hér hefur byggst upp í gegnum tíðina hjá fyrirtækinu. Ég er af þriðju kynslóð hér við stjórnvölinn, verk-smiðjustjórinn og ég erum systrabörn og því eimir enn eftir af fjölskyldufyr-irtækjastemningu þó starfsmenn séu orðnir um 130 og fyrirtækið hafi vaxið og dafnað mjög hratt.

Við höfum vandað mjög vel til allra verka og það tók okkur til dæmis þrjú ár að hanna nýju verksmiðjuna áður en við byggðum hana. Hún er sér-lega vönduð og öflug og nýtur góðs af þeirri þekkingu sem hér hefur byggst upp á löngum ferli. Við höfum líka not-ið góð af þekkingu og hæfileikum Vél-smiðjunnar Héðins, sem setti verk-smiðjuna upp með okkur. Við tókum hana í gagnið 2005 og hún hefur skil-að miklum og góðum árangri og ein-stökum afurðum. Þar stöndum við fremst meðal jafningja í heiminum.

92% af framleiðslunni fer til út-flutnings, en engu að síður er heima-markaðurinn mjög mikilvægur. Mikið af okkar góðu erlendu viðskiptavinum hafa skipt við okkur í 40 til 50 ár þann-ig við hljótum að vera að gera eitthvað vel. Ýmist erum við að framleiða fyrir hina erlendu kaupendur hreinsað lýsi sem þeir síðan tappa á flöskur eða setja í perlur eða við framleiðum neyt-endavörur undir ýmsum merkjum kaupenda.

Við sáum svo árið 2010 að við yrð-um að fara í stækkun. Það tók okk-ur svo ár að reisa húsið og gangsetja viðbótina en við tvöfölduðum fram-leiðslugetuna með því. Við vissum auðvitað nákvæmlega hvað við vor-um að gera og hvað við vildum, en segja má að þetta sé endurgerð af eldri verksmiðjunni. Við einblínum ekki að-eins á gæði framleiðslunnar, einnig gæði í þjónustu og í því felst að hafa afgreiðslutíma eins stuttan og unnt er.

6 oKtóber 2012

Mikið ævintýri

92% af fram-leiðslunni fer til útflutnings, en engu að síður er heimamarkaður-inn mjög mikil-vægur. Mikið af okkar góðu erlendu viðskipta-vinum hafa skipt við okkur í 40 til 50 ár þannig við hljótum að vera að gera eitthvað vel.

Katrín Pétursdóttir forstjóri Lýsis.

» Katrín Pétursdóttir er ánægð með gang mála enda

eykst velta ár frá ári og stefnir í 7 milljarða í ár.

Hjörtur Gíslason skrifar:[email protected]

Umsvif og framleiðlsa lýsis hf. eykst stöðugt í samræmi við samfellda aukningu eftirspurnar.

Fyrir stækkun sáum við afgreiðslu-tímann bara lengjast og lengjast og við urðum því að auka framleiðsl-una. Sömuleiðis skiptir sveigjanleiki í framleiðslunni mjög miklu máli.“

Keypt inn í skipsförmumÖll þekkjum við Íslendingar þorskalýsið sem rennur misvel ofan í okkur. En hvað er Lýsi að framleiða annað en það?„Við erum ekki bara að framleiða þorskalýsi. Við framleiðum einn-ig omega3 lýsi, bæði í náttúru-legu formi og einnig þykkni, við framleiðum túnfisklýsi, hákarla-lýsi, laxalýsi, eitthvað af loðnulýsi. Framleiðslan er því fjölbreytt og vinnslustigin mörg. Við þurfum því feikilega mikið tankarými, bæði til að geyma hráefni, hálfunnið, full-

unnið og að auki fjölmargar teg-undir. Við þurfum yfirleit að sitja á töluvert miklum birgðum á báð-um endum, hráefni og fullunninni vöru.

Lifur í þorskalýsi er safnað hér innan lands og hún hefur gengið mjög vel. Okkur vantað lifur í fyrra en nú hefur söfnunin gengið vel. Verð á lifrinni hefur hækkað og jafnframt meiri áhersla lögð á að hirða hana. Við sjáum því um þriðj-ungs aukningu á milli ára og það þýðir að við fáum það sem við þurf-um og fyrir það erum við afskap-lega þakklát sjómönnum og öðrum sem leggja sitt að mörkum til að skila þessum verðmætum á land til enn frekari verðmætasköpunar til útflutnings.

Þorskalýsið hjá okkur svarar til

um 35% þess hráefnis sem fer hér í gegn hjá okkur. Annað flytjum við inn sem hrálýsi. Omega3 kaup-um við inn í skipsförmum, ýmist frá Perú, Chile og Marokkó en það er unnið úr ansjósu og sardínu og er mjög mikilvægur þáttur í fram-leiðslunni. Túnfisklýsið kaupum við frá Tælandi, Afríku, Suður-Ameríku og Tyrklandi. Vinnsla á því er mjög flókin og þarf að standast ákveðnar kröfur og því eru fáir í slíkri vinnslu í heiminum.

Túnfisklýsi í barnamjólkÞað fer að stærstum hluta í barna-mjólk, mjólkurduft fyrir ungbörn. Það inniheldur mikið af dha, sem er sú fitusýra sem gerir mest fyrir heilann. Bandaríkjamenn hafa til dæmis bannað sölu á barnamjólk

Ertu að taka til …

… í bílskúrnum

… á vinnustaðnumKomdu spilliefnunum og raftækjunumá söfnunarstöðina næst þér …

… við sjáum um framhaldið!

Gufunesi · 112 Reykjavík · Sími 559 2200 · efnamottakan.is

oKtóber 2012 7

sem ekki inniheldur ákveðið magn af dha. Þess vegna eru allir stærstu framleiðendur á mjólkurdufti fyr-ir börn, eins og Nestlé að nota tún-fisklýsi í framleiðsluna. Hákarla-lýsi kaupum við af stærstum hluta frá Portúgal, Spáni, Frakklandi og Færeyjum. Það er svolítil skrap að ná í það hráefni, en það þarf eins og annað að ná ákveðnum mörkum til þess að það nýtist okkur. Laxalýsi er keypt frá Noregi, Færeyjum og víðar, en góðir markaðir eru fyrir það víða. Svo erum við með omega3 þykkni, sem við vinnum í sérstakri verksmiðju sem við tókum í notkun 2008. Það lýsi fer meira og minna allt í perlugerð og í neytendavörur. Síðan eru einhverja smærri tegund-ir sem við erum að vinna. Við erum semsagt annars vegar að framleiða fyrir stórnotendur í stórum umbúð-um og hins vegar neytendavörur sem eru flöskur og perlur í glösum eða álþynnum. Inn eru að koma nýir markaðir í Asíu eins og Kína, sér-staklega í neytendaumbúðum. Við seljum okkar vörur til 67 landa auk Íslands og vörunúmer skipta hundr-uðum.

Við erum með geymslutanka fyrir hráefnið í Grindavík og höfum átt bæði langt og farsælt samstarf við Grindavíkinga og höfum styrkt knattspyrnulið þeirra í nærri þrjá áratugi. Þeir hafa einnig stutt okk-ur mjög vel í lifrarsöfnuninni. Lýs-isbræðslan okkar er svo í Þorláks-höfn og þar eru líka hráefnistankar. Þegar við erum að flytja inn hrálýsi í skipsförmum kemur það inn á þess-ar tvær hafnir.“

Sex milljarða velta 2011Og hvernig gengur svo reksturinn?

„Við erum í ágætis málum. Velt-an á síðasta ári var sex milljarðar og stefnir í sjö á þessu ári. Umsvifin hafa aukist mjög hratt frá aldamót-um, en hátt gengi krónunnar fyrir hrunið gerði okkur erfitt fyrir eins og öðrum útflytjendum. Útflutn-ingurinn stóð þá í því að niðurgreiða innflutning til landsins. Síðan gengi krónunnar hefur verið rétt skráð, hefur staðan verið allt önnur og reksturinn gengið mjög vel. Það eru þó blikur á lofti. Þar má nefna styrkingu krónunnar, hvort hún sé að festa sig í sessi eða hvort hún er bara bóla meðan ferðamanna-straumurinn er í hámarki. Það er líka spurning hvort menn reyna að hafa einhver áhrif til styrkingar krónunnar og þá í hvaða tilgangi. Ég sé reyndar engar forsendur fyr-ir styrkingu krónunnar, sérstak-lega meðan gjaldeyrishöftin eru við lýði. Fyrir vikið er nokkuð óöryggi í rekstrinum. Svo er það staðan í Evr-ópu og hver framvindan þar verður. Evran hefur fallið töluvert gagnvart dollar. Það er auðvitað erfitt fyr-ir okkur, sem gerum samninga um hráefniskaup ár fram í tímann og sölusamninga sömuleiðis, að hafa sáralitlar varnir inni í lokuðu hag-kerfi. Allir sem eru í útflutningi eru í þessum sömu sporum. Markaður-inn fyrir afurðir úr lýsi fer senni-lega vaxandi áfram og þar erum við fremst meðal jafningja. Þeirri stöðu viljum við að sjálfsögðu halda og vonandi tekst okkur það,“ segir Katrín Pétursdóttir.