แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่...

71
บทที2 แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง ในการศึกษา เรื่อง “การพัฒนาส่วนประสมทางการตลาดของการจัดประชุมวิชาการ ระดับนานาชาติ จังหวัดขอนแก่น” ได้ทําการทบทวนแนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง เพื่อเป็นกรอบและแนวทางสําหรับการศึกษา ดังต่อไปนี2.1 พฤติกรรมและความพึงพอใจนักท่องเที่ยวกลุ่ม MICE 2.2 การพัฒนาส่วนประสมทาง การตลาดการจัดประชุมวิชาการระดับนานาชาติ 2.3 การจัดประชุมวิชาการระดับนานาชาติ 2.1. พฤติกรรมและความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวกลุ่ม MICE 2.1.1 พฤติกรรมของนักท่องเที่ยวกลุ่ม MICE 2.1.1.1 พฤติกรรมนักท่องเที่ยว บุญเลิศ จิตตั้งวัฒนา (2548) กล่าวว่า พฤติกรรมของนักท่องเที่ยวในการตัดสินใจ ท่องเที่ยว หมายถึง ปฏิกิริยาของนักท่องเที่ยว ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการได้รับหรือการใช้บริการ ทางการท่องเที่ยว รวมทั้งขบวนการต่าง ในการตัดสินใจเดินทางท่องเที่ยวจากความหมายดังกล่าว ข้างต้น สามารถสรุปความหมายของพฤติกรรมนักท่องเที่ยวได้ว่า หมายถึง กิจกรรมต่าง ที่เกี่ยว- ข้องกับการค้นหาและการซื้อบริการด้านการท่องเที่ยวหรือการตัดสินใจท่องเที่ยวเพื่อตอบสนอง ความต้องการของตน 2.1.1.2 พฤติกรรมนักท่องเที่ยวกลุ่ม MICE สุณีย์ บริสุทธิ์ และคณะ ( 2548) กล่าวว่ากลุ่มคนที่เข้าร่วมกิจกรรมไมซ์มีแนวโน้ม ที่จะรักษาและอนุรักษ์สภาพแวดล้อมได้ดีกว่านักท่องเที่ยวทั่วไป เพราะว่าเป็นกลุ่มบุคคลที่เป็นผู้นํา ด้านความคิด ตําแหน่ง หน้าที่การงานระดับสูงและมีการศึกษาสูงอีกด้วย เหรียญ หล่อวิมล ( 2549) ได้ทําการแปลบทความและเรียบเรียงงานวิจัยซึ่งจัดทํา โดยกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาของประเทศฝรั่งเศส โดยมีชื่อว่า ธุรกิจ MICE กับการท่องเที่ยว ในกรุงปารีส ทําให้ได้รับทราบข้อมูลเกี่ยวกับพฤติกรรมนักท่องเที่ยวสัญชาติต่างๆที่มาจากทวีป ยุโรปและอเมริกาอันจะทําให้เข้าใจรายละเอียดของการท่องเที่ยวเชิงธุรกิจตลอดจนพฤติกรรม ของนักท่องเที่ยวที่เข้ามาในกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ดังนี

Transcript of แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่...

Page 1: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

13

บทท 2 แนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ

ในการศกษา เรอง “การพฒนาสวนประสมทางการตลาดของการจดประชมวชาการ ระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน” ไดทาการทบทวนแนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ เพอเปนกรอบและแนวทางสาหรบการศกษา ดงตอไปน 2.1 พฤตกรรมและความพงพอใจนกทองเทยวกลม MICE 2.2 การพฒนาสวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาต 2.3 การจดประชมวชาการระดบนานาชาต

2.1. พฤตกรรมและความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE 2.1.1 พฤตกรรมของนกทองเทยวกลม MICE 2.1.1.1 พฤตกรรมนกทองเทยว บญเลศ จตตงวฒนา (2548) กลาววา พฤตกรรมของนกทองเทยวในการตดสนใจทองเทยว หมายถง ปฏกรยาของนกทองเทยว ทเกยวของโดยตรงกบการไดรบหรอการใชบรการทางการทองเทยว รวมทงขบวนการตาง ๆ ในการตดสนใจเดนทางทองเทยวจากความหมายดงกลาว ขางตน สามารถสรปความหมายของพฤตกรรมนกทองเทยวไดวา หมายถง กจกรรมตาง ๆ ทเกยว- ของกบการคนหาและการซอบรการดานการทองเทยวหรอการตดสนใจทองเทยวเพอตอบสนองความตองการของตน 2.1.1.2 พฤตกรรมนกทองเทยวกลม MICE สณย บรสทธ และคณะ (2548) กลาววากลมคนทเขารวมกจกรรมไมซมแนวโนม ทจะรกษาและอนรกษสภาพแวดลอมไดดกวานกทองเทยวทวไป เพราะวาเปนกลมบคคลทเปนผนา ดานความคด ตาแหนง หนาทการงานระดบสงและมการศกษาสงอกดวย เหรยญ หลอวมล ( 2549) ไดทาการแปลบทความและเรยบเรยงงานวจยซงจดทาโดยกระทรวงการทองเทยวและกฬาของประเทศฝรงเศส โดยมชอวา ธรกจ MICE กบการทองเทยว ในกรงปารส ทาใหไดรบทราบขอมลเกยวกบพฤตกรรมนกทองเทยวสญชาตตางๆทมาจากทวปยโรปและอเมรกาอนจะทาใหเขาใจรายละเอยดของการทองเทยวเชงธรกจตลอดจนพฤตกรรม ของนกทองเทยวทเขามาในกรงปารส ประเทศฝรงเศส ดงน

Page 2: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

14

(1) วตถประสงคของนกทองเทยว จากสดสวนของจานวนนกทองเทยว ทมจดประสงคเชงธรกจทเขามาในกรงปารส โดยแยกเปนสญชาตตางๆ จะพบวา การพบปะเจรจาธรกจเปนกจกรรมทดงใหนกธรกจชาวเยอรมนและชาวฝรงเศสเขามาในกรงปารสมากทสด คดเปนรอยละ 44 และ 42 ตามลาดบ สวนชาวสเปนและอเมรกาจะเขามาประชมสมมนามากทสดเมอเทยบกบวตถประสงคอยางอน คดเปนรอยละ 50 และรอยละ 52 ของผทเดนทางเขามากรง -ปารสเพอการทองเทยวเชงธรกจ นอกจากน พบวานกธรกจชาตตางๆเขามาทกรงปารสดวยเหตผลสมมนาและการจดแสดงนทรรศการจะมจานวนรองลงมา นอกจากนผตอบแบบสอบถามรอยละ 70 ตอบวาการเขามาประชมหรอเจรจา จะมบรษทตนสงกดคอยจดการในสวนของการเดนทาง ใหเรยบรอย สวนรอยละ 23 จะตองจดการเดนทางดวยตนเอง นนเปนเพราะวาการเดนทางระหวางประเทศในทวปยโรปสะดวกรวดเรวและปลอดภยอกทงไมมปญหาเรองการสอสา รและนกทองเทยวชาวยโรปคนเคยในการขามประเทศตงแตอายนอย และมเพยงรอยละ 6 ทตองตดตอผานบรษทนาเทยวหรอตวแทนทางการทองเทยวเพอประสานหรอจดการความสะดวก (2) พาหนะทใชในการเดนทาง พบวา รอยละ 65 ของผตอบแบบสอบถามมการ -เดนทางโดยเครองบนโดยเฉพาะนกธรกจชาวอเมรกนทตอบแบบสอบถามทงหมดวาใชบรการ ทางอากาศ สวนนกธรกจสญชาตอนๆเดนทางโดยรถไฟซงแสดงใหเหนวานกธรกจจากทวปยโรปสามารถเดนทางเขากรงปารสไดโดยรถไฟอยางสะดวกสบาย นอกจากนยงมการขบรถยนตสวนตวและนงรถโคชมาเอง คดเปนรอยละ 6.3 และ รอยละ 1 ตามลาดบ (3) ระยะเวลาการพานก พบวาชาวฝรงเศสพานกในโรงแรมนานทสดใชเวลาเฉลย 8.1 คนชาวองกฤษ 5.2 คน ชาวเยอรมน 5 คน และชาวสเปนซงใชเวลาพานกนอยทสดเฉลย 2.8 คน นอกจากนยงมตวเลขทหนาสนใจคอ รอยละ 79 ของผตอบแบบสอบถามระบวาจะอยตอ ทเมองปารส อก 2 วน สวนรอยละ 21 ระบวากลบภมลาเนาทนทหลงจากเสรจจากประชม (4) การตดสนใจเลอกใชโรงแรม ระบวามการเลอกใชโรงแรมระดบ 3 ดาว มาก-ทสด อนดบสองคอ โรงแรมประเภท 2 ดาว จากงานวจยทาใหมนใจไดวา ธรกจ MICE สามารถทาใหเกดรายไดมากมาย โดยเฉพาะในธรกจโรงแรมระดบ 2-3 ดาว นอกจากนน พบวา รอยละ 7.8 ยงคงเลอกโรงแรมระดบ 4 ดาว นนแสดงใหเหนถงพฤตกรรมของนกทองเทยวเชงธรกจวามแนวโนมจะใชบรการของโรงแรมระดบดถงดมากยงกอใหเกดการจางงานและรายได เพมมากขน (5) สถานบนเทงและการจบจายซอของ โดยขณะทมการจดประชมธรกจสมมนา หรอมการพานกหลงจากทการประชมเสรจสนนนจะมการออกไปรบประทานอาหารหรอเครองดม ในรานอาหารและบารมากทสดรอยละ 60 รองลงมาคอเทยวชมพพธภณฑตางๆในกรงปารสรอยละ

Page 3: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

15

35.3 และเรอลองแมนาแซนดมผสนใจถงรอยละ 6.2 ของทงหมด โดยงบประมาณทเกดขนจร งเฉลยตอวนตอคนประมาณ 1,580 บาท (6) คาใชจายเกยวกบของทระลก อนไดแก คาใชจายเสอผาสาหรบเพศชายคดเปนรอยละ 48 คาใชจายเสอผาสาหรบเพศหญงคดเปนรอยละ 45.9 คาใชจายเครองสาอาง /นาหอม คดเปนรอยละ 34.1 แผนเสยง /หนงสอคดเปนรอยละ 19.2 เสอผาเดก ศลปวตถแ ละโปสการดคดเปนรอยละ 8.7 เทากน นอกจากนยงมคาใชจายเกยวกบของทระลกทเกยวก บผลตภณฑทมชอเสยงคดเปนรอยละ 6.6 และของขวญคดเปนรอยละ 0.9 โดยจะเหนไดวางบประมาณเฉลยตอวนตอคนคอ 4,331 บาท นอกจากนแลวยงมการบนทกสถตทเกยวของกบพฤตกรรมของผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาตทจดขนในประเทศไทยของสานกงานสงเสรมการจดประชม และ นทรรศการ ในป พ.ศ. 2554 พบวาจากจานวนการจดงานทงสน 2,321 งาน แสดงใหเหนถง ระยะพานกเฉลยของผเขารวมงาน 6.56 วน คาใชจายทเกดขนจานวน 14,218.71 / คน / วน (บาท) โดยจะเหนไดวานกทองเทยวกลม MICE ถอไดวามระดบการใชจายสงกวานกทองเทยวทวไปถง 2-3 เทา (สานกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ, 2554) จากการศกษาพฤตกรรมนกทองเทยวกลม MICE ขางตน สามารถสรปไดวานกทองเทยวกลม MICE เปนนกทองเทยวทมคณภาพ มหนาทการงานและการศกษาทด รวมถง มความสามารถในการใชจายสงกวานกทองเทยวทวไปถง 2-3 เทา ซงเหนไดจากคาใชจ ายเกยวกบ ทพก คาใชจายสาหรบพาหนะสาหรบการเดนทางเพอเขารวมประชม คาใชจายสาหรบการรบประทานอาหารหรอเครองดมในรานอาหารและบาร คาใชจายสาหรบการทองเทยวในเมอง ททาการประชม และ คาใชจายเกยวกบ สนคาทระลก นอกจากนพฤตกรรมนกทองเทยวกลม MICE ยงรวมไปถงระยะเวลาในการพานกโดยปจจยดานพฤตกรรมของนกทองเทยวกลม MICE สามารถกอใหเกดรายไดทหมนเวยนแกภาคอตสาหกรรมทองเทยว อกทงยงกอใหเกดการจางงานมากขน 2.1.2 ความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE 2.1.2.1 ความหมายความพงพอใจ Kotler (2000) กลาววา ความพงพอใจคอ ระดบความรสกของบคคลทเกดจ ากการเปรยบเทยบระหวางการรบรคณคาทไดรบจากสนคาหรอบรการกบความคาดหวง ของแตละบคคลกอนทจะใชหรอไดรบสนคา และบรการนน ๆ วรฬ พรรณเทว (2542) ไดใหความหมายวา ความพงพอใจเปนความรสกภายในจตใจ ของมนษยทไมเหมอนกน ขนอยกบแตละบคคลวาจะคาดหมายกบสงหนงสงใดอยางไร ถาคาดหวงหรอมความตงใจมากและไดรบการตอบสนองดวยด จะมความพงพอใจมาก

Page 4: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

16

แตในทางตรงกนขามอาจผดหวงหรอไมพงพอใจเปนอยางยง เมอไมไดรบการตอบสนอง ตามทคาดหวงไว ทงนขนอยกบสงทตงใจไววาจะมมากหรอนอย อภนนท จนตะน ( 2547) ไดใหแนวคดเกยวกบความพงพอใจวา หมายถง ความพงพอใจทลกคาหรอผใชบรการไดสนคาหรอบรการทมงหมายหรอตงใจไว ถาเมอไดรบสนคาหรอบรการแลวจะเกดความพงพอใจ ยงไดรบสนคาหรอบรการทดขนกจะทาใหเกด ความพงพอใจมากยงขนแตถาไดรบสนคาหรอบรการตากวาทตงใจไว กจะทาใหความพงพอใจลดลงไปดวย เปนตน อนงค เออวฒนา (2542) กลาววา ความพงพอใจ หมายถง ความชอบของบคคล ทแสดงออกในดานบวกหรอลบมความสมพนธกบการตอบสนองตอสงทตองการ ซงความพงพอใจจะเกดขนเมอบคคลไดรบหรอบรรลจดมงหมายในสงทตองการในระดบหนงและความรสกดงกลาวจะลดลงหรอไมเกดขนหากความตองการหรอจดมงหมายนนไมไดรบ การตอบสนอง จากความหมายขางตนสามารถสรปคาจากดความของ ความพงพอใจ วาหมายถง ความรสกของบคคลทแตกตางโดยสามารถแสดงออกทงในดานบวกหรอดานลบ ตอการไดรบการตอบสนองจากสนคาหรอบรการทแตละบคคลคาดหวงไว 2.1.2.2 ความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE ทวป ศรรศม (2549) ศกษางานวจยเรอง ความพงพอใจของผเขารวมประชมชาวตางชาตตอการจดประชมนานาชาตในประเทศไทย โดยไดสารวจความคดเหนของผเขารวมประชมเกยวกบการใหบรการตางๆในประเทศไทย เชน การลงทะเบยน ความสะดวกในการเดนทาง(เสนทางการบน) การตรวจคนเขาเมอง พธการศลกากร พาหนะจากสนามบนกบทพก การตอนรบของโรงแรมทพก สถานทจดประชม ประสบการณของผจดประชม และความพงพอใจโดยรวมโดยกาหนดเกณฑความพงพอใจดงน ผลการวจยทไดคอ 1. การลงทะเบยน พบวาผเขารวมประชมมความพงพอใจตอการบรการเรองเงอนไขการลงทะเบยน ซงมความพงพอใจมาก ( X = 4.28) ในสวนของการตดตอสอสารผเขารวมประชมม

ความพงพอใจมาก ( X = 4.26)

2. ความสะดวกในการเดนทาง (เสนทางการบน) พบวาผเขาประชมมความพงพอใจตอการบรการทระดบความพอใจมาก ( X = 4.22)

3. การตรวจคนเขาเมอง พบวา ผเขารวมประชมมความพงพอใจตอการบรการในเรองความความรวดเรวในการตรวจคนเขาเมอง ทระดบความพอใจระดบมาก ( X = 4.33) สาหรบความ -

Page 5: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

17

เอาใจใสและการใหบรการการตรวจคนเขาเมองนนผเขาประชมมระดบความพงพอใจระดบมาก (X = 4.37)

4. พธการศลกากร พบวา ผเขาประชมมความพงพอใจตอการบรการในเรองความสะดวกสบายและความยดหยนในพธการศลกากร ทระดบความพงพอใจระดบมาก ( X = 4.31)

ในสวนความเอาใจใสและการใหบรการพธการศลกากรนนผเขาประชมใหคะแนนความพงพอใจระดบมาก ( X = 4.30) สาหรบระเบยบขอบงคบในพธศลกากรนนผเขาประชมมความพงพอใจ

สงสด โดยมความพงพอใจระดบมาก ( X = 4.40)

5. พาหนะจากสนามบนกบทพก พบวา ผเขาประชมมความพงพอใจตอการบรการนตาสดโดยใหคะแนนเทากบ X = 4.02

6. การตอนรบของโรงแรมทพก พบวา ผเขาประชมมความพงพอใจตอการบรการ การตอนรบของโรงแรมทพกทระดบความพอใจระดบมาก ( X = 4.22)

7. สถานทจดประชม พบวา ผเขารวมประชมมความพงพอใจตอการบรการในเรองของสถานทตงทระดบความพอใจระดบมาก ( X = 4.23) ในสวนของหองประชมของสถานท

จดประชมนนผเขาประชมใหคะแนนความพงพอใจระดบมาก ( 4.25) ทางดานหองอาหารของสถานทจดประชมนนผเขาประชมมความพงพอใจอยในระดบมาก ( X = 4.10)

8. ประสบการณของผจดการประชม พบวา ผเขาประชมมความพงพอใจตอประสบการณของผจดประชม อยทระดบคะแนน X = 4.05

9. ความพอใจโดยรวม พบวาผเขารวมประชมมความพงพอใจโดยรวมอยทระดบคะแนน X = 4.23 ซงอยในระดบมาก

ขอเสนอแนะจากการวจย พบวา สงทตองปรบปรงอยางมากสาหรบการประชมนานาชาต ประกอบดวย 1) เรองหองประชม โดยตองไมหางกนมากเกนไป หากมความจาเปนควรมการตดปายไวชดเจนและสงเกตงาย รวมทงขนาดของหองประชมควรมขนาดเหมาะกบผเขารวมประชม หากคนนอยเกนไปกขาดบรรยากาศทางวชาการ หากคนมากเกนไปกอดอด 2) อาหาร รสชาตและคณภาพตองเปนทยอมรบของคนทวไป มความหลากหลาย 3) เรองเวลา จดเวลาในแตละสวนใหเหมาะสม พยายามจดหวขอทเกยวเนองและไมซอนเวลากน รกษาเวลาใหเปนไปตามกาหนดการ และความแจงกาหนดการทกครงทมการเปลยนแปลง 4) ภาษา ยงคงเปนจดออน ทจะตองแกไข ซงควรปรบเปลยนระบบการศกษาของประเทศไทย ใหสามารถใชงานไดจรงแทนทจดเตรยมลามเพอแปลความหมาย เพราะจะชวยลดคาใชจายและเวลาในการประชมลงได

Page 6: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

18

ปวธ ตนสกล (2550) ไดทาการวจยเรอง การประเมนศกยภาพสงอานวย ความสะดวกตอศนยการประชมในสวนการตลาดการประชม การแสดงสนคา และนทรรศการนานาชาตในประเทศไทย ในเขตกรงเทพมหานคร และปรมณฑล จากงานวจยชนนไดกลาวถงประเดนหลก 10 ประเดนใหญ คอ 1) ขนตอนการลงทะเบยน 2) การตรวจคนเขาเมอง 3) พธศลกากร 4) พาหนะ 5) ทพก 6) สถานททจดประชม 7) แหลงทองเทยวตางๆ 8) รานคาทระลก 9)การแลกเปลยนเงนตราตางประเทศ 10) ภาพรวมทงหมด จากผลการวจยพบวาจานวนนกทองเทยวเพอการประชมและการสมมนาและผจดงานสวนใหญพงพอใจมากตออตสาหกรรมการประชมในประเทศไทยและยงพงพอใจตอสงอานวยความสะดวกดวย ในสวนความคดเหน ของผประกอบการ (สถานทจดการประชมรวมถงการแสดงสนคาและนทรรศการ) นนมความคดเหนตรงกนวาการเตบโตของอตสาหกรรมการประชม การแสดงสนคาและนทรรศการนน กาลงเตบโตในทศทางทด แตยงขาดเทคโนโลยตางๆ ทมาเกอหนนอตสาหกรรมรวมถงเรอง ความปลอดภยซงเปนประเดนหลกตอการตดสนใจในการเขารวมประชมและสมมนา การจดแสดงสนคาและนทรรศการนานาชาตในประเทศไทย จากการศกษาเกยวกบความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE ขางตน สามารถสรปไดวานกทองเทยวกลม MICE ปจจยทมผลตอมความพงพอใจของนกทองเทยวกลมMICE ไดแก การบรการของเจาหนาททเกยวของ เทคโนโลยทถกนามาใช แหลงทองเทยวตางๆ รานคาทระลกการแลกเปลยนเงนตราตางประเทศ ความปลอดภย กระบวนการดาเนนงานตงแต ตนจนจบสงอานวยความสะดวกตางๆ เชน สถานทจดงาน ทพก เปนตน โดยถานกทองเทยวกลม - MICE พงพอใจกบปจจยทไดกลาวมายอมนามาสจานวนการจดงานของอตสาหกรรม MICE ทเพมมากขนและกอใหเกดผลตอบแทนใหกบประเทศไทย จากการศกษาขอมลเกยวกบพฤตกรรมและความพงพอใจของนกทองเทยว กลมMICE สามารถสรปสาระสาคญ เพอประกอบการจดทา “การพฒนาสวนประสมทางการตลาด ของการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน” ดงน 1. พฤตกรรมนกทองเทยวกลม MICE โดยจะเหนไดจากการศกษาพฤตกรรมนก- ทองเทยวและพฤตกรรมนกทองเทยวกลม MICE สามารถนารปแบบพฤตกรรมของนกทองเทย วบางอยางทมความเหมาะสมกบพฤตกรรมนกทองเทยวกลม MICE มาทาการเชอมโยงเพอใหเก ดการศกษาพฤตกรรมนกทองเทยวกลม MICE ทเหมาะสมกบหวขอการศกษา โดยทาการประยกตจาก บญเลศ จตตงวฒนา (2548), ชวานนท วฒพนธ และคณะ (2549), สณย บรสทธ และคณะ (2548) และเหรยญ หลอวมล (2549)

Page 7: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

19

(1) เปนพฤตกรรมการแสดงออกทเกยวของกบกระบวนการตดสนใจ ในการใชบรการทเกยวของกบอตสาหกรรม MICE ซงถอไดวาเปนการตอบสนองตอความตองการ ของนกทองเทยวกลม MICEและมผลเกยวเนองตอการกระบวนการตดสนใจใชบรการ ทเกยวของกบอตสาหกรรมMICEในอนาคต ( 2) พฤตกรรมนกทองเทยวกลม MICE แสดงใหเหนวานกทองเทยว กลม MICE เปนนกทองเทยวทมคณภาพ มหนาทการงานและการศกษาทด รวมถงมความสามารถในการใชจายสงกวานกทองเทยวทวไปถง 2-3 เทา เชน คาใชจายเกยวกบทพก คาใชจายสาหรบพาหนะสาหรบการเดนทางเพอเขารวมประชม คาใชจายสาหรบการรบประทานอาหารหรอเครองดมในรานอาหารและบาร คาใชจายสาหรบการทองเทยวในเมองททาการประชม และคาใชจายเกยวกบ สนคา ทระลก เปนตน โดยกอใหเกดรายไดทหมนเวยนแกภาคอตสาหกรรมทองเทยวและกอใหเกดการจางงานทมากขน 2. ความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE ซงทาการ ประยกต จาก Kotler (2000), อนงค เออวฒนา (2542), ทวป ศรรศม (2549) และปวธ ตนสกล (2550) ( 1) ความพงพอใจ ของนกทองเทยวกลม MICE คอ ความรสกของนกทองเทยวกลม MICE แตละคนทแตกตางกน โดยสามารถแสดงออกทงในดานบวกหรอดานลบ ตอการไดรบการตอบสนองจากบรการทเกยวของกบอตสาหกรรม MICE ทแตละบคคลคาดหวงไว โดยถานกทองเทยวกลม MICE เกดความพงพอใจกบบรการทเกยวของกบอตสาหกรรม MICE ยอมนามาสจานวนการจดงานของอตสาหกรรม MICE ทเพมมากขนและกอใหเก ดผลตอบแทนใหกบประเทศมากขน ( 2) ปจจยทมผลตอมความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE ไดแก การบรการของเจาหนาททเกยวของ เทคโนโลยทถกนามาใช แหลงทองเทยวตางๆ รานคาทระลก การแลกเปลยนเงนตราตางประเทศ ความปลอดภย กระบวนการดาเนนงานตงแตตนจนจบ สงอานวยความสะดวกตางๆ เชน สถานทจดงาน ทพก เปนตน 2.2 การพฒนาสวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาต 2.2.1 ความหมายของการพฒนา พจนานกรมฉบบราชบณฑตยสถาน (2535) ไดให ความหมายของการพฒนา วาหมายถง การทาใหเจรญ แนวคดเกยวกบการพฒนา คอ การทาใหเจรญ เปนไปในทางทดขน หรอในทางบวกมทศทาง ตองมการกาหนดแผนเนนความสาคญทคนโดยสนตวธ ตองมงเนนตอการอนรกษสามารถพฒนาเพอชวยตนเองได มการเปลยนแปลงเสมอไมมทสนสด

Page 8: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

20

ปยะ อทาโย (2543) ไดใหความหมายของการพฒนาไววา เปนกระบวนการในกา ร-เปลยนแปลงและสรางสรรคความกาวหนาทางเศรษฐกจ ความเปนธรรมทางสงคม ความเสมอภาคทางสงคม การรกษาขนบธรรมเนยมประเพณวฒนธรรมทด มงเนนตอการอนรกษ มดลยภาพ ในการจดสรรและกระจายทรพยากรทางเศรษฐกจ และสงคมทเหมาะสมมากยงขนและประชาชนพงตนเองได จากความหมายขางตนสามารถสรปคาจากดความของ การพฒนา วาหมายถง วธการ ทกอใหเกดความเจรญกาวหนาโดยสามารถเพมขดความสามารถในการแขงขน ใหเกดการเปลยนแปลงตามวตถประสงคทไดกาหนดไว 2.2.2 สวนประสมทางการตลาดการจดประชมวชาการนานาชาต 2.2.2.1 การตลาดธรกจ MICE บญเลศ จตตงวฒนา ( 2554) กลาววา การตลาดธรกจ MICE หมายถง ควา มพยายามของผประกอบธรกจ MICE ในการวเคราะหใหทราบความตองการของลกคากอนทจะออกแบบหรอผลตบรการ MICE ขายใหแกลกคาหรอนกทองเทยวแตละกลม เพอดงดดลกคาหรอนกทองเทยวใหซอสนคาหรอบรการของธรกจ MICE และสรางความพงพอใจใหกบลกคา อกทงสงผลใหลกคากลบมาใชบรการอกและบอกตอความพงพอใจแกญาตมตรใหมาใชบรการของธรกจ MICE โดยทาใหผประกอบการธรกจ MICE ไดรบกาไรตามตองการจากความพงพอใจของลกคาหรอนกทองเทยว 2.2.2.2 สวนประสมทางการตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาต Rogers (2000) ไดกาหนดรปแบบของอตสาหกรรมการจดประชม โดยจาแนก สวนประสมทางการตลาดออกเปน 8 Ps ดงน (1) ผลตภณฑ ( product) เปนการใหบรการทไมมรปรางและจบตองไมได บรการนอยในสวนประกอบโปรแกรมการจดงานไมซ เชน การจดประชม ผลตภณฑ จะประกอบดวยการสมมนาทางวชาการ กจกรรมนนทนาการ การแสดงสนคา สถานทจดประชม และสงอานวยความสะดวกตางๆ รวมถงชอเสยงของแหลงทองเทยว และความหรหราของโรงแรม ทใชเปนสถานทจดประชม คณภาพของอาหาร บรการททนสมยและเทคโนโลยของศนยประชม ทชวยใหการจดประชมสาเรจลลวงไปดวยด ( 2) ราคา ( price) เปนการตงราคาโปรแกรมการจดงานไมซทตองคานงตนทน เชน การจดประชมตองคานงถง ราคาคาเชาศนยประชม คาทพก คาอาหาร เครองดม คาแรงเจาหนาททะเบยน อานาจในการซอของสมาชกในสมาคม เปนตน การรวมคาลงทะเบยน คาทพก อาหารทกมอและโปรแกรมนาเทยวไวดวยกน ทาใหราคาโปรแกรมสง เปนเหตใหผเขารวมงานทม

Page 9: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

21

รายไดนอยไมสามารถเขารวมประชมได ดงนนผจดประชมจงควรแยกคาทพกออกจากคาลงทะเบยนเพอใหสมาชกมโอกาสเลอกอตราทพกในระดบราคาประหยด (3) สถานทจดจาหนาย ( place) หมายถงสถานทหรอชองทางการจดจาหนายโปรแกรมการประชม (4) การสงเสรมการตลาด ( promotion) เปนการใหขอมลเกยวกบ การจดงานไมซเพอกระตนใหเกดความสนใจอยากเขารวมงาน รวมถงการโนมนาวใหสมาชกสมาคมลงทะเบยนเขารวมประชม ซงมสวนผสมของการสงเสรมตลาด 4 ประการคอ การโฆษณา การประชาสมพนธ การสงเสรมการขายและการขายโดยพนกงานขายประชม พรอมทงใชรปแบบสอตางๆ อาทเชน ไปรษณยทางตรง การโฆษณา การประชาสมพนธ และการใหขาว เปนตน ( 5) ผเขารวมประชมและผจดการประชม ( people) ถอเปนสวนสาคญของ การจดงานไมซ การทมผเขารวมงานไมซมากๆยอมทาใหงานมชวตชวา นอกจากนการจดงานไมซจะดาเนนไปไดด จะตองไดรบความรวมมอจากผเขารวมงานทไดทากจกรรมตามทผจดงานเสนอ ดงนนผจดงานและผเขารวมงานจงเปนองคประกอบสาคญของการจดงานไมซ เชน ในการจดประชมนน บคลากรไมวาจะเปนเจาหนาทของศนยประชม พนกงานรบลงทะเบยน และผเขารวมประชมถอเปนหวใจหลกของความสาเรจในการจดประชม เนองจากธรกจ การจดประชมเปนนามธรรมทผจดงานและผเขารวมงานจะตองดาเนนกจกรรมรวมกน (6) แพคเกจ ( package) ของการประชมคอ การรวมโปรแกรมการประชม เขากบทพก ตวเครองบน และโปรแกรมการทองเทยว หากผเขารวมประชมจายเหมาจะไดราคาทถกกวาซอแยกทละสวน แตการซอแพกเกจเหมาะกบผเขารวมประชมทตองการเขารวมทกกจกรรม และเขารวมประชมตงแตวนแรกจนถงวนสดทาย โดยบรษทนาเทยวมกจดแพคเกจให เนองจากบรษทนาเทยวไดรบอตราคาทพกและตวเครองบนแบบเหมาทาใหไดราคาถกกวาการทลกคา จะซอเองแตแพคเกจนไมเหมาะกบสมาชกทเขารวมประชมเพยงบางวน ( 7) การบวนการวางแผน ( planning process) หมายถง การวางแผนโดยเรมตงแตการวเคราะหตลาดคแขง การเลอกสถานททจดประชม กลยทธในการเชญชวนใหสมาชกเขารวมประชมใหมากทสด กระบวนการวางแผนมความสาคญตอความสาเรจของการประชม เนองจากผจดการประชมตองประสานงานกบหลายหนวยงานและเกยวของกบความสามารถของ ผประชมทจะจดการประชมในสถานททสะดวก หรหราในราคาทไมแพงจงจะสรางความประทบใจ (8) กระบวนการหลงการประชม (post sale process) หมายถง ความสาเรจของการประชม เกดขนเมอสมาชกและพนกงานบรษททเขารวมประชม เจาภาพและผอปถมภ การประชมพอใจกบผลงานประชมและอยากทจะเขารวมประชมอกในครงหนา ดงนนหลงเสรจสน

Page 10: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

22

การประชม ผจดการประชมจงควรทาการประเมนผลความพงพอใจ โดยจดประชมยอยเพอสรปกบโรงแรม ศนยประชม และเจาหนาททเกยวของกบการประชมเพอหาขอบกพรอง ปญหา อปสรรคและแนวทางแกไขเพอใหการประชมในครงตอไปราบรน Crouch and Weber (2002) ไดใชสวนประสมทางการตลาดบรการ 7 Ps ซงเปนรปแบบ ของ Zeithaml and Bitner (1996) มาอธบายสวนประสมทางการตลาดของธรกจการจดประชม (convention destination marketing mix) ดงน (1) ผลตภณฑ /บรการ ( product) หมายถง การทองเทยวเพอการประชม เกยวของกบกจกรรมการซอขายมากมายทเชอมโยงกบอปทานทเปนทงสนคาและบรการสาหรบอตสาหกรรมไมซ ทงน รวมถงผลตภณฑ /บรการทเกยวกบสงอานวยความสะดวกทางกายภาพ ภาพลกษณของสถานท (ประเทศ) คณภาพและการปฏบตงานตามบรการ การบรการเสรมตางๆ เชน อปกรณทจาเปนสาหรบการประชม ตลอดจนการจดรวมผลตภณฑ/บรการทเหมาะสม ( 2) สถานทหรอชองทางการจดจาหนาย ( place) หมายถง การตดตอและเชอมโยงระหวางลกคากบผลตภณฑและบรการของการจดประชม ซงโดยทวไป ผใหบรการ ดานการจดประชมตดตอกบผรบบรการโดยตรงและมคนกลางคอ ผรบจดงานมออาชพเปนผชวยในการตดสนใจเลอกจดหมายปลายทางการประชม (พนทการจดประชม) (3) การสงเสรมตลาด ( promotion) หมายถง การโฆษณาโดยใชสอตางๆ เชนนตยสารตางๆทเกยวของกบการจดประชม การโฆษณาและการขายโดยบคคลมความสาคญ ตอการจดประชม ซงรวมถงการสงเสรมการขาย เชน การลดราคารวมถงการประชาสมพนธตางๆ (4) ราคา ( price) การตงราคาสาหรบการจดประชมมราคาคอนขางสงเพราะสวนใหญคาใชจายจะรวมถง คาลงทะเบยน คาทพกสงอานวยความสะดวกในการจดประชมตางๆ ราคาจงเปนปจจยทสาคญในการแขงขน ดงนน สถานทจดประชมแตละพนทตองอาศยสงแวดลอมอนๆและบรการทมความแตกตางจากพนทอนเปนตวขายทแตกตางๆ ( 5) ผเขารวมประชมและผจดการประชม ( people) หมายถง บทบาทของบคคลสองกลม ซงมความสาคญตอความสาเรจของการจดประชมและในการจดประชมซงเปนการบรการ มลกษณะการผลตและสงมอบการบรการในเวลาและสถานทเดยวกน ดงนนการบรการทดและมคณภาพเทานนทจะทาใหผเขารวมประชมมความพงพอใจมากทสดทงนในการจดประชมนน ไมเฉพาะพนกงานหรอเจาหนาทผจดการประชมเทานนทมคณภาพแตหมายรวมถงผทอาศยหรอประชาชนทองถนในพนทดงกลาวตองแสดงถงความยนดในการตอนรบผเขารวมประชมดวยเชนกน

Page 11: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

23

(6) สงแวดลอมทางกายภาพ ( physical evidence) หมายถง การออกแบบพนท การจดวาง สงอานวยความสะดวกตางๆตลอดจนการตกแตงสถานท แสงสวาง สญลกษณตางๆ การควบคมอณหภม เครองมออปกรณตลอดจนเครองแบบพนกงาน (7) กระบวนการ ( process) หมายถง กระบวนการบรการการจดประชม ซงเรมตงแตการเรมตนกจกรรมการจดงานจนจบ รวมถงตงแตการตกลงซอบรการและการวางแผนดวย จากการศกษาสวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาตสามารถสรปองคประกอบของสวนประสมทางการตลาดของการจดประชมวชาการระดบนานาชาตได 8 องคประกอบ โดยประยกตจาก Roger (2000), Crouch and Weber (2002) ดงน (1) ดานผลตภณฑ (product) ประกอบดวย โปรแกรมการประชมทางวชาการ กจกรรมนนทนาการ สถานทจดประชมและสงอานวยความสะดวกตางๆภายในสถานทจดประชม คณภาพของอาหาร บรการททนสมย และเทคโนโลยของศนยประชม (2) ดานราคา (price) หมายถง การกาหนดราคาทเหมาะสมตอสงความสะดวกของการจดงาน เชน คาทพก คาอาหาร เครองดมและคาลงทะเบยนรวมถงโปรแกรมการทองเทยว รปแบบของราคามใหเลอกหลากหลาย (3) ดานชองทางการจดจาหนาย (place) ในทนประกอบไปดวย สถานทตง การเขาถงทจอดรถ ความเหมาะสมและความสะดวกของชองทางการจดจาหนายตางๆ ( 4) ดานการสงเสรมทางการตลาด (promotion) ประกอบไปดวย การโฆษณาโดยใชสอประชาสมพนธตางๆทมประสทธภาพและสามารถเขาถงกลมเปาหมาย เชนนตยสารตางๆ ทเกยวของกบการจดประชม การโฆษณาและการขายโดยบคคลมความสาคญตอการจดประชม ซงรวมถงการสงเสรมการขาย เชน การลดราคาคาลงทะเบยน ( 5) ดานบคลากร (people) หมายถง บคลากรทไมวาจะเปนเจาหนาทของศนยประชม อาทเชน ลาม พนกงานรบลงทะเบยน พนกงานทคอยอานวยความสะดวกและผเขารวมประชมถอเปนหวใจหลก ของความสาเรจในการจดประชม ดงนนการบรการทดและมคณภาพ เชน ความตงใจทางาน ความเอาใจใสในการชวยเหลอเมอผเขารวมงานตองการความชวยเหลอ ความสามารถในการแกปญหาเฉพาะหนาการแตงกายทเหมาะสม บคลกภาพทด ความสามารถ ในการสอสาร การบรรยายทชดเจน ยอมสงผลใหผเขารวมประชมเกดความพงพอใจมากทสด (6) ดานกระบวนการใหบรการ (process) หมายถง การวางแผนทเกยวของ กบการใหบรการของงานจดประชมตงแตเรมตนจนจบการประชม โดยกระบวนการการใหบรการ ทดยอมสงผลใหผเขารวมประชมเกดความพงพอใจ

Page 12: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

24

(7) ดานสงแวดลอมทางกายภาพ (physical evidence) หมายถง องคประกอบดานพนท สงอานวยความสะดวกตางๆตลอดจนการตกแตงสถานท เครองหมายและสญลกษณ ในการบอกทศทางตลอดจนเครองแบบพนกงาน เชน หองประชมมอณหภมทเหมาะสม มแสงสวางทเหมาะสม เปนตน ( 8) ดานแพคเกจ ( package) ของการประชมคอ การนาโปรแกรมการประชม รวมเขากบทพก ตวเครองบนและโปรแกรมการทองเทยว โดยเปนทางเลอกสาหรบผเขารวมประชมซงราคาของการจายเงนซอแบบแพคเกจจะไดราคาทถกกวาการซอแยกทละสวน แตการซอแพกเกจเหมาะกบผเขารวมประชมทตองการเขารวมทกกจกรรมและเขารวมประชมตงแตวนแรกจนถง วนสดทายแตการซอแบบแพคเกจไมเหมาะกบสมาชกทเขารวมประชมเพยงบางวน จากการศกษาแนวคดเกยวกบการพฒนาสวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาตในขางตน สามารถสรปสาระสาคญเพอประกอบการจดทา “การพฒนาสวนประสมทางการตลาดของการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน” โดยผศกษา ทาการประยกตจาก พจนานกรมฉบบราชบณฑตยสถาน (2535), ปยะ อทาโย (2543), Roger (2000) และCrouch and Weber (2002) หมายถง กระบวนการหรอวธการทนาไปสประสทธภาพเชงบวกเกยวกบองคประกอบของ สวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาตซงกอใหเกดความพงพอใจแกผเขารวมงาน อกทงสามารถเพมขดความสามารถในการแขงขนของการจดประชมวชาการระดบนานาชาต โดย องคประกอบของสวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาตทจาเปนตองพฒนา ประกอบดวย 8 องคประกอบ ดงน (1) ดานผลตภณฑ (product) ประกอบดวย โปรแกรมการประชมทางวชาการ กจกรรมนนทนาการ สถานทจดประชมและสงอานวยความสะดวกตางๆภายในสถานทจดประชม คณภาพของอาหาร บรการททนสมย และเทคโนโลยของศนยประชม (2) ดานราคา (price) หมายถง การกาหนดราคาทเหมาะสมตอสงอา นวยความสะดวกของการจดงาน เชนคาทพก คาอาหาร เครองดมและคาลงทะเบยนรวมถงโปรแกรมการทองเทยว รปแบบของราคามใหเลอกหลากหลาย (3) ดานชองทางการจดจาหนาย (place) ในทนประกอบไปดวย สถานทตง การเขาถงทจอดรถ ความเหมาะสมและความสะดวกของชองทางการจดจาหนายตางๆ ( 4) ดานการสงเสรมทางการตลาด (promotion) ประกอบไปดวย การโฆษณา โดยใชสอประชาสมพนธตางๆทมประสทธภาพและสามารถเขาถงกลมเปาหมาย เชนนตยสารตางๆ ทเกยวของกบการจดประชม การโฆษณาและการขายโดยบคคลมความสาคญตอการจดประชม ซงรวมถงการสงเสรมการขาย เชน การลดราคาคาลงทะเบยน

Page 13: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

25

(5) ดานบคลากร (people) หมายถง บคลากรทไมวาจะเปนเจาหนาทของ ศนยประชม อาทเชน ลาม พนกงานรบลงทะเบยน พนกงานทคอยอานวยความสะดวกและผเขารวมประชม ถอเปนหวใจหลกของความสาเรจในการจดประชม ดงนนการบรการทดและมคณภาพ เชน ความตงใจทางาน ความเอาใจใสในการชวยเหลอเมอผเขารวมงานตองการความชวยเหลอ ความสามารถในการแกปญหาเฉพาะหนาการแตงกายทเหมาะสม บคลกภาพทด ความสามารถ ในการสอสาร การบรรยายทชดเจน ยอมสงผลใหผเขารวมประชมเกดความพงพอใจมากทสด (6) ดานกระบวนการใหบรการ (process) หมายถง การวางแผนทมสวนเกยว- ของกบการใหบรการของงานจดประชมตงแตเรมตนจนจบการประชม โดยกระบวนการการใหบรการทดยอมสงผลใหผเขารวมประชมเกดความพงพอใจ (7) ดานสงแวดลอมทางกายภาพ (physical evidence) หมายถง องคประกอบ ดานพนทสงอานวยความสะดวกตางๆตลอดจนการตกแตงสถานท เครองหมายและสญลกษณ ในการบอกทศทางตลอดจนเครองแบบพนกงาน เชน หองประชมมอณหภมทเหมาะสม มแสงสวางทเหมาะสม เปนตน (8) ดานแพคเกจ ( package) ของการประชมคอ การนาโปรแกรมการประชม รวมเขากบทพก ตวเครองบนและโปรแกรมการทองเทยว โดยเปนทางเลอกสาหรบผเขารวมประชมซงราคาของการจายเงนซอแบบแพคเกจจะไดราคาทถกกวาการซอแยกทละสวน แตการซอแพกเกจเหมาะกบผเขารวมประชมทตองการเขารวมทกกจกรรมและเขารวมประชมตงแตวนแรก จนถงวนสดทายแตการซอแบบแพคเกจไมเหมาะกบสมาชกทเขารวมประชมเพยงบางวน 2.3 การจดประชมวชาการระดบนานาชาต 2.3.1 ความหมายของการประชมวชาการระดบนานาชาต การประชมวชาการระดบนานาชาต หมายถง การประชมวชาการของสมาคมหรอองคกรระหวางประเทศ โดยมวตถประสงค เพอแลกเปลยนความร ขอมล ขาวสาร ความกาวหนาทางวทยาการและเปนเวทใหนกวชาการประเทศตางๆ ไดพบปะแลกเปลยนความเหนหรอพจารณาความรวมมอกนในอนาคต ระยะเวลาทใชในการประชม ประมาณ 3-5 วน (ประมวล สธจารวฒน , 2548) 2.3.2 สถานการณการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ในประเทศไทย สถานการณการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ในประเทศไทย จะเหนไดวาประชมวชาการระดบนานาชาตถอเปนสวนหนงของการจดประชมระดบนานาชาตในประเทศไทย โดยจะอยในสวนของกลมองคกร ( Non-Corporate Meeting) ซงอาจจดโดยความรวมมอระหวางสมาคม

Page 14: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

26

(Association Meetings) หรอองคกรภาครฐ (Government Meetings) โดยในป พ .ศ. 2554 และพ.ศ. 2553 ไดทาการเปรยบเทยบกน ซงจะเหนไดวาประเทศไทยมการจดประชมระดบนานาชาต ในสวนของกลมองคกร ( Non-Corporate Meeting) จานวนทงสน 2,321 ครง โดยมจานวนผเขารวมประชมทงสน 235,070 คน โดยระยะเวลาการพานกของผเขารวมประชมเฉลย 6.56 วน คาใชจายตอคนตอวนจานวน 14,218.71 บาทตอคนตอวน โดยสามารถสรางรายไดเขาประเทศไทยจานวนทงสน 21,926,092,567.63 บาท โดยเมอเทยบกบป พ .ศ. 2553 พบวาประเทศไทยมการจดประชมระดบนานาชาต ในสวนของ กลมองคกร ( Non-Corporate Meeting) จานวนทงสน 2,385 ครง โดยมจานวนผเขารวมประชมทงสน 266,896 คน โดยระยะเวลาการพานกของผเขารวมประชมเฉลย 6.51 วน คาใชจายตอคนตอวน 12,513.57 บาทตอคนตอวน โดยสามารถสรางรายไดเขาประเทศไทยจานวนทงสน 21,742,239,779.47 บาท (สานกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ (องคการมหาชน), 2555) ซงเมอเปรยบเทยบขอมลทางสถตจากขางตน พบวา จานวนการจดงานประชมและจานวนผเขารวมประชมในงานประชมระดบนานาชาตในสวนของ กลมองคกร ( Non-Corporate Meeting) ในป พ .ศ. 2554 ลดนอยลงกวา ป พ .ศ. 2553 แตอยางไรกตามเมอพจารณาถงระยะเวลาการพานกของผเขารวมประชมเฉลย คาใชจายตอคนตอวน คาใชจายตอคนตอป และรายไดจากการจดประชม จะพบวา ในป พ .ศ. 2554 มจานวนสงกวา ป พ .ศ. 2553 (สานกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ (องคการมหาชน), 2554) ทงน สานกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ (องคการมหาชน) มองวาการจดประชมนานาชาตของไทยในป พ .ศ. 2555 ทงในสวนของ กลมบรษทเอกชน (Corporate Meeting) และกลมองคกร ( Non-Corporate Meeting) มแนวโนมการเจรญเตบโต โดยตงเปาวาจะมอตราการเตบโตรอยละ15 ตอปนบตงแตป พ .ศ. 2555 และมการจดประชมนานาชาตอยางนอยปละ 30 งาน ซงการประชมนานาชาตดานการแพทยและเภสชศาสตร ถอเปนหนงในเปาหมายหลกทจะชวยผลกดนการขยายตวของการจดประชมระดบนานาชาตของประเทศไทยในอนาคตตอไป 2.3.3 ปจจยการเตรยมความพรอมในการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ในการเตรยมการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ควรมการเตรยมความพรอม ในการจดประชม ซงมปจจยตางๆ ดงน (1) สถานทประชม เปนองคประกอบสาคญทชวยใหการประชมบรรลสาเรจ อาจเปนสถานทประชมในโรงแรม ศนยประชม หรอสถานทประชมขององคกร เชน สถานท จดประชมในมหาวทยาลยซงสวนมากมขอจากดในการใหบรการของพนกงาน เทคโนโลย หรอดานหองประชม โดยปจจยสาคญทใชในการเลอกสถานทการประชม

Page 15: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

27

- จานวนผเขารวมงาน - ลกษณะของผเขารวมประชมวาเปนนกวชาการ - วตถประสงคในการจดประชม - งบประมาณในการจดประชม - การจดประชมนยมเลอกสถานททมหองประชมเพยงพอกบจานวนผเขา -ประชม (บญเลศ จตตงวฒนา, 2554) - พจารณาจากความสะดวกในการเดนทางไปยงทพก แหลงทองเทยว และศนยการคา เปนตน (ศรศกด จามรมาน, 2550) (2) เทคโนโลยทใชในการประชม เทคโนโลยพนฐานสาหรบการประชมประกอบดวย ระบบแสง เสยง ภาพ อปกรณทมความทนสมยเพยงพอและเหมาะสมสาหรบการใชงาน มระบบไฟทสามารถควบคมความเขมและทศทางของแสงได ระบบความดงทเหมาะสม อปกรณการฉายภาพ เชน เครองฉายภาพโปรงใส เครองฉายสไลด เครองฉายแอลซด เครองเลนวดทศน และกลองวดทศน รวมถงอปกรณในการโตตอบ เชน ไมโครโฟน อปกรณในการแปลภาษาสาหรบการประชมทมผเขารวมประชมมาจากหลายประเทศ อาจเปนการแปลแบบฉบพลนอนเปนการแปลทนทหลงจากวทยากรพดจบแตละคา หรออาจเปนการแปลแบบสรปความ ซงจาเปนตองมลามพเศษ มาชวยในการแปล นอกจากนยงมอปกรณการสอสารทใชสาหรบการควบคมการประชมและเครอง -คอมพวเตอรทจาเปนสาหรบการใชงาน สวนใหญนยมจดทาในรปของโปรแกรม PowerPoint ทสามารถแสดงขอมลในรปตวอกษร ภาพ กราฟฟกในรปของมลตมเดย (บญเลศ จตตงวฒนา , 2554) (3) กาหนดการ โดยสงทตองคานงถงมดงน - เนอหาในการประชมมมากนอยอยางไร ใชเวลากวน โดยมากการประชมวชาการจะใชเวลาในการประชม 3 วน (บญเลศ จตตงวฒนา, 2554) - จานวนกลมผเขารวมประชมมาจากภมภาคใด ตองคานงถงเวลาพกผอน เพอปรบตวกอนเขารวมงาน โดยมากมกมการจดกจกรรมในวนถดไปจากวนทผเขารวมประชม เดนทางมาถง เพอใหผเขารวมประชมไดมโอกาสพกผอนหรอปรบเวลา ในชวงคนแรกทผเขารวมประชมเดนทางมาถง จงนยมจดงานเลยงตอนรบ (บญเลศ จตตงวฒนา, 2554) - กาหนดการของงานประชมอาจรวมถงขอมลกจกรรมตางๆของงานและกจกรรมทเกยวของ เพอใหผทมความสนใจจะไดสามารถวางแผนมารวมงานและกจกรรมตางๆ ทเกยวของได (ศรศกด จามรมาน, 2550)

Page 16: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

28

(4) การบรการอาหารและเครองดม ควรคานงถงคณภาพของอาหารรวมทงปรมาณ ของอาหารทเพยงพอตอจานวนผเขารวมประชมโดยในระหวางการประชมควรมการบรการ อาหารและเครองดม (เกดศร เจรญวศาล, 2552) ตอไปน - บรการอาหารทจดสาหรบการประชม มกประกอบดวยอาหารชวงเชา อาหารกลางวนและอาหารวางชวงบาย สาหรบอาหารเยนมกเปนลกษณะของอาหารจดเลยง สวนอาหารเชาและอาหารมอดกไมนยมจดสาหรบการประชมนอกจากการประชมนนมกจกรรมตอเนองในชวงกลางคนดวย อาจจะมการจดมอดกเพมเตมซงเปนอาหารเบาๆไมหนกเกนไป - บรการเครองดม ทนยมบรการในงานประชมสวนใหญจะเปนทไมมแอลกอฮอล เชน นาดม นาผลไม ชา กาแฟ นาอดลม - การจดเลยง โดยปกตผจดงานมความประสงควาตองการจดเลยงแบบใด เชน แบบคอกเทลหรอแบบบฟเฟ หหรอเปนอาหารนงโตะเพอใหงานดนาสนใจยงขน (บญเลศ จตตงวฒนา, 2554) (5) การดาเนนการประชมและพธการ ประกอบดวย - กระบวนการดาเนนการประชม ตงเรองของการลงทะเบยน การเขารวมประชม การจดเตรยมเอกสารและวสดอปกรณสาหรบการประชม การจดโปรแกรมการประชม การดาเนนการประชม (บญเลศ จตตงวฒนา, 2554) - พธการประชม ควรมการประสานงานและซกซอมกระบวนการโดยผม สวนเกยวของ (บญเลศ จตตงวฒนา, 2554) (6) การประชาสมพนธ สงทตองคานงมดงน - รปแบบการประชาสมพนธหลายชองทาง เชน นาชอเวบไปประกาศตามเวบบอรดตางๆ การนาเวบการประชมสมมนาไปลงในเวบ อนๆทเกยวของกบการประชาสมพนธ เชน www.allconferences.com, www.conferencealerts.com เปนตน (ศรศกด จามรมาน, 2550) - ขอมล ควรถกแสดงอยางชดเจน (บญเลศ จตตงวฒนา , 2554) เชนการประชาสมพนธผานทางเวบไซต ควรประกอบไปดวย (ศรศกด จามรมาน, 2550) ชอการประชม วนเดอนปทจะจดประชม จานวนวนทจะจดประชม สถานทจดประชม ผสนบสนน กลมเปาหมาย ผเขารวมประชม การคดเลอกบทความ การอบรมพเศษ ( Tutorial) ตองระบวามการอบรมพเศษหรอไม การจดพมพเอกสารประกอบการสมมนา ตองระบวามการจดพมพเอกสารประกอบการสมมนา (Proceedings) หรอไม ถามจะแจกฟรหรอคดเงนเพม หรอจะขายราคาเทาใด สาหรบ ผทไมไดจายเงนเขาประชม จานวนหนาในเอกสารประกอบการสมมนา อกทงยงรวมถงขอมล

Page 17: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

29

ทเกยวกบการลงทะเบยน เชน คาธรรมเนยมการลงทะเบยนลวงหนา (early bird register fee) คา-ธรรมเนยมการการลงทะเบยนหนางาน (on-site registration fee) เปนตน (7) การลงทะเบยน การรบลงทะเบยนทมประสทธภาพและสะดวกสบายสาหรบ ผเขารวมงาน (บญเลศ จตตงวฒนา, 2554) ดงน - มการกาหนด อตราคาลงทะเบยนหลายรปแบบเพอเพมทางเลอกแกผเขารวมประชม เชน ชวงเวลาทลงทะเบยน ซงโดยทวไปแลวคาลงทะเบยนกอนการประชมประมาณ 1 เดอนลวงหนานนมกจะถกกวาคาลงทะเบยนหนางาน ทงนเพอจงใจใหมการลงทะเบยนลวงหนาและเปนการสรางความมนใจใหกบผจดการประชมในดานการจดเตรยมบรการและสถานทใหเพยงพอกบผเขารวมประชม รวมทงสามารถคนคาลงทะเบยนและอานวยความสะดวกในการชาระเงนลงทะเบยน หลายชองทาง เชน ชาระเงนผานทางบตรเครดต ชาระเงนผานทางธนาคาร เปนตน (ศรศกด จามรมาน, 2550) ( 8) ของทระลก จะตองคานงถงของทระลกใหกบแขกทมารวมงานและของทระลกพเศษสาหรบแขกพเศษ (VIP) หรอประธานในการจดงาน (บญเลศ จตตงวฒนา, 2554) (9) เอกสารประกอบการประชม การจดประชมสมมนาทกครงควรพจารณาจดทาเอกสารประกอบการประชม ซงนอกจากจะเปนหลกฐานทแสดงถงการประชมในแตละครงแลว ขอมลทรวบรวมอยในเอกสารประกอบการประชม ลวนแตเปนขอมลความรทมคณคา เมอตพมพแลวสามารถนาไปเผยแพรใหเปนประโยชนกบทงผเขารวมประชมและผอนทไมไดเขารวมประชม นอกจากนแลวเอกสารประกอบการประชมควรมความเปนระเบยบและอานงาย (ศรศกด จามรมาน, 2550) ( 10) การใหบรการดานอนๆ เชน ทพก (ศรศกด จามรมาน , 2550) ประสทธภาพการทางานของพนกงาน เชน ความเตมใจชวยเหลอ ดานความเปนมออาชพ มารยาททด เปนตน (เกดศร เจรญวศาล, 2552)

จากการศกษา ปจจยการเตรยมความพรอมในการจดประชมวชาการระดบนานาชาต สามารถสรปไดวา องคประกอบของปจจยททางคณะผจดควรมการเตรยมความพรอมสาหรบ การจดประชมวชาการระดบนานาชาต ประกอบดวย สถานทประชม เทคโนโลยทใชในการประชม กาหนดการ การบรการอาหารและเครองดม การดาเนนการประชมและพธการ การประชาสมพนธ การลงทะเบยน ของทระลก เอกสารประกอบการประชม การใหบรการดานอนๆ เชน ทพก ประสทธภาพการทางานของพนกงาน

Page 18: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

30

2.3.4 กระบวนการในการจดประชมวชาการระดบนานาชาต การประชมฯเปนสงจาเปนสาหรบการบรหารและการทางานเปนคณ ะ การประชมวชาการนานาชาตกเชนกน มกระบวนการทคลายคลงกบการประชมทวไป มการวางแผนกาหนดวตถประสงคการจดประชมจดเตรยมขอมล โดยแบงเปนขนตอน ดงตอไปน 1 ) การวางแผนการประชม การวางแผนนนมประโยชนเพอใหผจดประชมสามารถตอบสนองความตองการของผเขาประชมไดอยางทวถงและทนเวลา ชวยใหงานเปนไปตามทกาหนดไว มการกาหนดงบประมาณ การแบงงาน ประสานงานและตรวจสอบ เพอใหสะดวกตอการทางาน เพอลดความผดพลาดทจะเกดขน การเตรยมการจดประชม ฯ เปนสงสาคญทสดสาหรบผจดการประชม โดยจะตองมระบบการวางแผนและการจดการทด ความผดพลาดทเกดขนจะในแตละขนตอน จะเปนลกโซ บคคลทไดรบมอบหมายใหเปนผจดเตรยมการประชมเปนบคคลทอยในความคาดหวงของผอนวาจะเปนผทเตรยมการทกอยางเพอความสะดวกสบายในการประชม เพราะการมหนาทในการจดเตรยมการประชมมใชเพยงหาสถานทหรอเครองใชในการประชมเทานน จะตองเขาใจถงลกษณะการประชมฯ รปแบบและวตถประสงคของการประชมเปนอยางด ในการประชม ฯแตละครงจะประกอบไปดวยบคคลจานวนมากทเปนบคคลสาคญและสละเวลา มารวมในการประชมเพอแสวงหาผลประโยชนทจะไดจากการประชม ฯ การวางแผนทรอบคอบจะทาใหอปสรรคลดนอยลงแล ะทาใหการประชมสาเรจไปไดดวยด ทงนจะเหนไดวาในการวางแผนการประชมประกอบดวยกจกรรมหลก ดงน (ศรศกด จามรมาน, 2550)

1) ยกรางบนทกขออนมตจดการประชม 2) เมอไดรบอนมตใหจดการประชมแลวกตองจดหาชอเวบใหเหมาะสมแลวจดทาเวบขน

สาหรบการประชมนนๆ 3) คดเลอก เชญ และแตงตงประธานอนกรรมการหรอประธานฝายตางๆ ทงดานวชาการ

และดานการบรหาร จดการ ดงน - ประธานฝายวชาการ (Academic or program Chair) ซงฝายวชาการมหนาทสรรหา

ผบรรยายตางๆ อาท ผบรรยายนา (Keynote Speaker) และผบรรยายรบเชญ (Invited Speaker) เปนตน จดโปรแกรมการประชม ฯใหบรรลวตถประสงค จะมบรรยายหองเดยวหรอมการบรรยายคขนาน มอภปรายกลมหรอไม เปนตน

- ประธานฝายรายไดและการเงน (Sponsorship and Accounting Chair) ซงฝายรายได

Page 19: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

31

และการเงนมหนาทหารายได อาท หาผสนบสนนการประชม ฯ การกาหนดสทธประโยชนทจะใหผสนบสนน อาท ตดตราสญลกษณ (Logo) ใหบนเวท ตดตราสญลกษณใหในเอกสารประชาสมพนธ ตดตราสญลกษณใหหนาปกเอกสารประกอบการสมมนา (Proceedings) และมหนาโฆษณาสใหในเอกสารประกอบการสมมนา เปนตน

- ประธานฝายประชาสมพนธ (Promotion and Publicity Chair) ซงฝายประชาสมพนธ มหนาทกาหนดและตดตามการประชาสมพนธและตดตอสอมวลชน อาท จดหาสอมวลชนรวมการ -สมมนาโดยแลกเปลยนผลประโยชนกน จดแถลงขาว และจดปายโฆษณาไวตด ณ สถานทตางๆ เปนตน

- ประธานฝายการลงทะเบยน (Registration Chair) ซงฝายการลงทะเบยนมหนาทดแล การลงทะเบยนลวงหนาและการลงทะเบยนหนางาน จดบคลากรและอปกรณรบลงทะเบยนหนางาน จดทาปายตดหนาอกหรอปายแขวนรอบคอ จดทาบตรรบประทานนาชา กาแฟและอาหารกลางวน (ถาม) จดทารายงานจานวนผลงทะเบยนทงหมด แยกประเภทและแยกระยะเวลา

- ประธานฝายอาคารสถานท (Local Arrangement Chair) ซงฝายอาคารสถานทมหนาท ควบคมการดาเนนการจดการประชมในภาพรวมและประสานงานในกจกรรมตางๆอาท กบโรงแรม กบเจาหนาทอานวยความสะดวกของสถานทจดการประชมและกบฝายอนๆ ทเกยวของ เปนตน

- ประธานฝายดแลเวบ (Webmaster/ Web Development Chair) ซงฝายดแลเวบมหนาท รบผดชอบจองชอเวบทเหมาะสมโดยไมใหยาวเกนไปแตยงสอความหมาย จดหาผใหบรการเวบ อาท เชาจากไอเอสพหรอขอฟรจากมหาวทยาลย เปนตน จดทาเวบ และดแลปรบปรงแกไขเวบใหเรยกใชไดและทนสมยตลอดเวลา

- ประธานฝายอาสาสมคร (Volunteer Chair) ซงฝายอาสาสมครมหนาท ไดแก เตรยม- ความพรอมของอปกรณตางๆ การใหบรการผเขารวมประชม การแจกและเกบแบบฟอรมประเมนผบรรยาย การชวยเหลอทจดรบลงทะเบยนเพอชวยกระจายเอกสารและชวยเหลอใหขอมลตางๆ แกผมารวมประชม การดแลหองรบรองสาหรบวทยากร เปนตน

- ประธานฝายนทรรศการ (Exhibits Chair) ซงหากมการจดนทรรศการกควรมฝาย นทรรศการรบผดชอบดแลนทรรศการโดยเฉพาะ อาท ตดตอหาผมาออกนทรรศการและรวบรวมรายไดจากนทรรศการใหคมทน เปนตน

4) แจงใหประธานอนกรรมการหรอประธานฝายตางๆ ทราบหนาทดวยวาจาและสงเอกสารระบหนาทเปนลายลกษณอกษร โดยเฉพาะดานตางๆ ดงตอไปน

Page 20: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

32

- งบประมาณ - กาหนดงานเสรจแตละขนตอน - นโยบายและวธดาเนนการ 5) สอดสองดแลดานเทคนค ดานการเงน ดานบรหารจดการ และดานสงกาลงบารง

ของทกกจกรรมทเกยวของกบการประชมสมมนาวชาการ 6) ยกราง เจรจา และลงนามในสญญาและขอตกลงตางๆ 7) จดวาระการประชมและแจกจายรายงานการประชมใหกรรมการจดการประชมทก

ทานและใหประธานฝายทเกยวของทกทาน 8) ทบทวนบทบาทหนาทการดาเนนงานของกรรมการทกทาน 9) รวมกบประธานฝายการเงนในการจดตงงบประมาณ ทบทวนและอนมตคาใชจาย

ทเกนงบประมาณ (ถาม) ทงนประธานจดการประชมมหนาทดแลรบผดชอบรายรบรายจาย ทงหมด โดยแผนปฏบตการทจะนามาใชเปนแนวทางในการ วางแผนเพอ เตรยมการจดประชมทดตองคานงถงสงตอไปน 1. การกาหนดวนและระยะเวลาการประชม โดยวนทจดประชมตองเอออานวยตอผเขาประชมสวนใหญ และระยะเวลาเหมาะสมกบเนอหา 2. ฐานขอมล มการจดทาลวงหนาและรวบรวมจากหนวยงานทเกยวของ 3. การสงเสรมการขาย โฆษณาประชาสมพนธลวงหนา 4. ผลตเอกสาร 5. การแปลภาษา 6. เตรยมอปกรณ นอกจากนนในสวนของพธการ ประกอบไปดวยกจกรรมหลกดงตอไปน 1. พธเปดการประชม 2. งานเลยงรบรอง 3. งานเลยงอาลา 4. งานเลยงชวงพกการประชม 5. โปรแกรมสาหรบผตดตาม 6. การแสดงทางวฒนธรรม 7. การเลยงอาหารกลางวนและชวงพกการประชม 8. พธปดการประชม

Page 21: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

33

9. โปรแกรมทองเทยวกอนและหลงประชม 2) ด าเนนการประชมฯ การดาเนนการประชมเปนขนตอนทผเขาประชม ฯทกคนจะตองเขารวมรบฟงหรออภปราย การดาเนนการประชม ฯทดจะทาใหการประชมมประสทธภาพ กลาวคอ การประชมจะบรรลวตถประสงคทตงไว เปดโอกาสใหผรวมประชมอภปรายความคดเหน สงทสาคญในชวงดาเนนการประชมสาหรบการประชมนานาชาตนนตองมการระวงความปลอดภย การดแลความเรยบรอยและการเตรยมพรอมสาหรบภาวะฉกเฉนดวย 3) การประเมนผลและตดตามผลการประชมฯ การประเมนผลเปนโอกาสใหผเขาประชมไดแสดงความคดเปนในเรองเนอหา วทยากร การจดการสงอานวยความสะดวกตาง ๆ รวมทงขอเสนอแนะ เพอใหทราบวาการจดประชมนนประสบความสาเรจหรอไม ทาใหทราบจดเดนและจดออนตาง ๆ เพอเปนประโยชนในการปรบปรงแกไขและพฒนางานในครงตอไป นอกเหนอจากการประเมนผลเมอสนสดการประชมแลวการตดตามและประเมนผลภายหลงทผเขาประชมกลบไปปฏบตงานกเปนอกกจกรรมหนงทควรปฏบต เพอใหทราบวาการประชมแตละครงผเขาประชมไดประโยชนเพยงใด เครองมอทใชในการประเมนผล อาจเปนแบบสอบถามหรอใบเขยนตชม เพอใหทราบถงผลตอบกลบวาเปนอยางไร รวมทงการ สงจดหมายขอบคณไปยงกรรมการ อนกรรมการ และผบรรยายทกคน นอกจากนยงตองมการ จดทารายงานฉบบสมบรณเพอเกบไวเปนหลกฐานภายใน 1-4 เดอน หลงจากการประชมสมมนาวชาการรายงานฉบบสมบรณควรประกอบดวย (ศรศกด จามรมาน, 2550)

- เอกสารขออนมตจดประชม พรอมทงงบประมาณรายรบรายจายแตละรายการ - เอกสารการลงทะเบยน (คาลงทะเบยน จานวนผลงทะเบยนแยกตามประเภท)

เครองจกรอปกรณทใช ซอฟตแวรทใชในดานพมพและดานการลงทะเบยนและแบบฟอรมทใช เปนตน

จากการศกษา กระบวนการในการจดประชม วชาการระดบนานาชาต สามารถสรปไดวามกระบวนการทคลายคลงกบการประชมทวไป โดยแบงเปน 3 ขนตอน ไดแก 1 ) การวางแผนการประชม โดยมการ กาหนดงบประมาณ การแบงงานในฝายตางๆ อาทเชน ฝายประชามสมพนธ ฝายอาคารสถานท ฝายลงทะเบยน เปนตน

Page 22: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

34

2) ดาเนนการประชม โดยผเขารวมประชมฯ ทกคนจะตองเขารวมรบฟง การประชม โดย การดาเนนการประชมฯทดจะทาใหการประชมมประสทธภาพ 3 ) การประเมนผลและตดตามผลการประชม การประเมนผลเปนโอกาสใหผเขาประชมไดแสดงความคดเปนในเรองเนอหา วทยากร การจดการสงอานวยความสะดวกตาง ๆ รวมทงขอเสนอแนะ โดยเครองมอทใชในการประเมนผล อาจเปนแบบสอบถามหรอใบเขยนตชม รวมทงควรมการ สงจดหมายขอบคณไปยงกรรมการ อนกรรมการ และผบรรยายทกคน และตองมการ จดทารายงานฉบบสมบรณเพอเกบไวเปนหลกฐาน 2.3.5 องคประกอบของหนวยงานทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต เนองจากองคประกอบของหนวยงานทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาตยงไมมการกาหนดอยางชดเจนดงนนผศกษาจงศกษาองคประกอบของอตสาหกรรม MICE องค-ประกอบของการประชมองคกร และองคประกอบของการประชมระดบนานาชาตเพอนามาสรปเปนองคประกอบของหนวยงานทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต โดยจะทาใหทราบถงผทมสวนเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ดงน 2.3.5.1 องคประกอบของอตสาหกรรม MICE บญเลศ จตตงวฒนา ( 2554) กลาววา องคประกอบกจกรรม MICE สามารถแบงออกเปน 2 ประเภทใหญๆดงน 1) การแบงประเภทองคประกอบกจกรรม MICE ตามการด าเนนงาน โดยการพจารณาจากการดาเนนงานเปนหลก ซงประกอบไปดวย 4 องคประกอบทสาคญดงน 1.1 ผใหการสนบสนนการจดกจกรรม MICE (MICE Sponsor) หมายถง ผทมบทบาทในการสนบสนนการจดกจกรรม MICE อาจจะเปนหนวยงานภาครฐหรอเอกชนกได ซงมบทบาทในการกาหนดวตถประสงคของการจดกจกรรม MICE รวมถงการกาหนดกลมลกคาเปาหมาย สถานทจดกจกรรม MICE สงอานวยความสะดวกทตองการและงบประมาณ ในการจดกจกรรม MICE เปนตน 1.2 ลกคา / ผซอของ อตสาหกรรม MICE (MICE Customer) หมายถง ผทตองการใชบรการ กจกรรม MICE อาจจะเปนหนวยงานภาครฐหรอเอกชนกได เชน ผรวมจดแสดงสนคาภายในประเทศและนานาชาต ผเยยมชมงาน MICE ผเขารวมประชม ผเขามาทองเทยวเพอเปนรางวล เปนตน ปกตลกคากลม MICE จะเปนลกคาทมคณภาพและมอานาจการซอสง เนองจากสวนมากไดรบการสนบสนนคาใชจายจากผใหการสนบสนนการจดกจกรรม MICE

Page 23: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

35

1.3 ผประกอบการของกจกรรม MICE (MICE Supplier) หมายถง ผทมบทบาทในการเสนอขายสนคาและบรการสาหรบ กจกรรม MICE ไดแก โรงแรม ศนยประชม ธรกจนาเทยว ผประกอบการธรกจขนสง ผรบเหมาออกแบบสถานทการจดประชมและนทรรศการ ธรกจขายสนคาทระลก ธรกจบนเทง ผรบจางจดกจกรรม MICE มออาชพ เปนตน 1.4 หนวยงานทเกยวของกบการจดกจกรรม MICE (Related Organization) หมายถง หนวยงานหรอองคการทกากบดแลและสงเสรมการจดกจกรรม MICE ทงภาครฐและเอกชนไดแก สมาคมสงเสรมการประชมนานาชาต (ไทย) (Thailand Incentive Con- vention Association – TICA) และสมาคมการแสดงสนคา (Trade Exhibition Associate – TEA) เปนตน 2) การแบงประเภทองคประกอบของกจกรรม MICE ตามธรกจทเกยวของเปนองคประกอบของ กจกรรม MICE โดยพจารณาจากธรกจทเกยวของเปนหลก ซงประกอบดวย 7 ธรกจทสาคญ คอ 2.1 ธรกจรบจดกจกรรม (Organizer) หมายถง ธรกจทมเกยวของกบการจดกจกรรมในลกษณะการดาเนนงานแบบมออาชพอาจจะเปนบรษทคนไทยหรอคนตางชาตทมาตงสาขาในประเทศไทยกได สามารถแบงไดเปน 4 ประเภทใหญ ๆ คอ (1) ธรกจจดงานการประชมมออาชพ (Professional Convention Organizer – PCO) หมายถง ธรกจทจดงานเหตการณสาคญ (Event Management) ทมบทบาทหลกในการจดประชมดงน คอ - ใหคาปรกษาในเรองเกยวกบสถานทจดประชม การวางแผนพธเปด – ปดงานประชม การลงทะเบยนผเขารวมประชม การจดโปรแกรมการประชม การจองหองพกใหกบผรวมประชม ฯลฯ - ประสานงานและจดการดานตดตอวทยากร เตรยมอปกรณสาหรบการนาเสนองาน ตดตงระบบคอมพวเตอรในการเสนอขอมลเกยวกบการประชม การยนยนการลงทะเบยน การชาระคาลงทะเบยน ฯลฯ - จดตงศนยประสานงานอานวยความสะดวกในระหวางการประชม เชนการประสานงานเกยวกบระบบโทรศพท โทรสาร การถายเอกสาร เปนตน - จดทารายงาน สรปผลการประชม สรปยอดรายรบ – รายจายในการจดประชม จดทาแบบประเมนผลการประชม และสงจดหมายขอบคณหลงเสรจสน การประชม

Page 24: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

36

- การใหบรการอนๆ เชน ชวยสงเสรมและหาตลาดสาหรบ การจดประชมโดยใชสอตาง ๆ รวมทงการหาผใหการสนบสนน (Sponsor) ดวย เปนตน (2) ธรกจจดงานแสดงสนคามออาชพ (Professional Exhibiters Organizer–PEO) หมายถง ธรกจทจดงานนทรรศการหรองานแสดงสนคาซงมบทบาทในการสรางภาพลกษณทดของงานนทรรศการหรองานแสดงสนคา การประชาสมพนธเพอชกชวนใหผประกอบการหรอผบรโภคเขารวมชมงานนทรรศการหรองานแสดงสนคาและบรการ การเลอกสถานทจดงานนทรรศการหรองานแสดงสนคาและในบางกรณอาจมการประชมควบคกนไปดวย เพอสรางมลคาเพมและไดรบรายไดเสรมจากการจดประชม (3) ธรกจรบจดการทองเทยวเพอเปนรางวล (Destination Management Company – DMC) หมายถง ธรกจนาเทยว (Tour Business) ทใหบรการจดรายการนาเทยวใหกบกลมนกทองเทยวเพอเปนรางวลของบรษทตาง ๆ จงตองมความเชยวชาญ ดานสถานททองเทยวและการจดโปรแกรมการทองเทยวทแตกตางจากโปรแกรมทองเทยวธรรมดาโดยเนนความคดสรางสรรค (4) ธรกจใหบรการดานสถานทจดประชมและนทรรศการ (Venue) หมายถง ธรกจทใหบรการดานสถานทในการจดประชมและนทรรศการหรอแสดงสนคา ซงเปนธรกจทเกยวของโดยตรง โดยราณ อสชยกล ( 2547) กลาววา สถานทจดประชมเปนสถานท ทมความสาคญเปนอนดบตนในการจดประชมทผจดประชมตดสนใจเลอก สถานทจดประชม อาจเปนศนยการประชมทเหมาะสมกบการจดประชมนานาชาตขนาดใหญหรอโรงแรมทม หองประชมขนาดใหญและมอปกรณหลกทใชในการจดประชมครบครน หรอสถาบนการศกษาทมหองประชมเหมาะกบการจดประชมระดบประเทศ ดงน - ศนยประชม หมายถง อาคารเอนกประสงคทสรางขนเพอ จดการประชมหรอนทรรศการโดยมองคประกอบหลกคอ มหองประชมขนาดใหญและเลก ทปองกนเสยงรบกวน มอปกรณทจาเปนและสงอานวยความสะดวก มบรเวณหองโถงกวางขวาง มหองสานกงานและทจดแสดงนทรรศการ รถสามารถเขาออกไดสะดวกทงรถทเตรยมงานและรถผเขารวมงาน มทจอดรถเพยงพอ เดนทางสะดวกและมพนกงานทมประสบการณใหบรการ ตวอยางศนยประชมในประเทศไทย เชน ศนยประชมแหงชาตสรกต ศนยประชมและแสดงนทรรศการไบเทค ศนยประชมอมแพคเมองทองธาน และศนยประชมพช พทยา - โรงแรมทจดประชม หมายถง โรงแรมทมหองประชมขนาดใหญและมอปกรณจาเปนสาหรบการจดประชมและใหความสนใจตอตลาดการประชม

Page 25: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

37

- สถาบนการศกษา เชน มหาวทยาลยทมหองประชมทไดมาตรฐานและมขนาดใหญ เปนสถานทจดประชมทไดรบความนยมจากหนวยงานภาครฐในการจดประชมระดบประเทศเนองจากคาใชจายโดยทวไปถกกวาโรงแรมและมหาวทยาลยหลายแหงไดมการพฒนาการบรการใหดเทยบเทาโรงแรม 3 ดาว 2.2 ธรกจทพกแรมและอาหาร(Accommodation and food business) หมายถง ธรกจทใหบรการทพกและอาหารเครองดมใหแกผเขารวมกจกรรม MICE ซงประกอบดวย 2 ธรกจทสาคญ คอ (1) ธรกจทพก หมายถง ธรกจทใหบรการทพกแกผเขารวมงานMICE ทเดนทางมาจากภายในประเทศและตางประเทศ สวนใหญมกจะพกอาศยอยบรเวณใกลเคยงกบสถานทการดาเนนกจกรรม MICE อาจจะเปนธรกจประเภทโรงแรมหรอรสอรทหรอทพกแบบอน ๆ กได ในปจจบนธรกจโรงแรมนอกจากจะใหบรการทพกแลวยงใหบรการดานการจดเลยง การบรการอาหารและเครองดม อกทงยงสามารถเปนสถานทจดประชมดวย (2) ธรกจอาหารและเครองดม หมายถง ธรกจทใหบรการอาหารและเครองดมแกผเขารวมงาน MICE ซงประเทศไทยมชอเสยงดานอาหาร ขนมและผลไมตาง ๆ ทสามารถสรางรายไดเปนจานวนมากใหแกธรกจอาหารและเครองดม 2.3 ธรกจรบเหมา (Contractor) หมายถง ธรกจทเกยวกบการออกแบบสถานทกอสรางและตกแตงคหาเพอใชแสดงสนคา รวมถงธรกจทเกยวของกบการจดเวทแสดง ระบบเสยง ระบบไฟฟา ซงจะใชในพธเปดงานและเปนเวทในการแสดงกจกรรมตางๆ ของงานMICE นนๆ 2.4 ธรกจน าเทยวและธรกจบนเทง (Tour Business and Entertain- ment Business) หมายถง ประกอบดวย 2 ธรกจสาคญ คอ (1) ธรกจนาเทยว (Tour operator) หมายถง ธรกจเกยวกบการนานกทองเทยวเดนทางไปทองเทยวหรอเดนทางไปเพอ วตถประสงคอน โดยจดใหมบรการหรอการอานวยความสะดวกอยางใดอยางหนงหรอหลายอยาง อนไดแก สถานทพก อาหาร มคคเทศก เปนตน (ศนยทนายความทวไทย, 2553) (2) ธรกจบนเทง (Entertainment Business) หมายถง ธรกจทให บรการดานบนเทงและนนทนาการทกประเภทแกผเขารวมงาน MICE มกจะจดรายการบนเทงในชวงเวลากลางคนหลงเสรจกจกรรม MICE ในชวงเวลากลางวนแลวเพอใหผเขารวมงาน MICEสามารถเทยวหาความสนกสนานสาราญใจ

Page 26: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

38

2.5 ธรกจขนสง (Transportation Business) หมายถง ธรกจใหบรการขนสงผโดยสารและสนคาแกผรบจดกจกรรม MICE และผเขารวมกจกรรม MICE ซงประกอบดวย 2 ธรกจทสาคญ คอ (1) ธรกจขนสงผโดยสาร (Passenger Transportation) หมายถง ธรกจทใหบรการเกยวกบขนสงแกผรบจดกจกรรม MICE และผเขารวมงาน MICE ไปยงประเทศหรอสถานททจดงาน MICE (2) ธรกจขนสงสนคา (Freight Transportation) หมายถง ธรกจทใหบรการขนสงสนคาเพอนามาแสดงสนคาโดยมากจะเปนสนคาจากตางประเทศทนาเขามาแสดงจงตองมความเชยวชาญในการสงสนคา เนองจากในบางครงมขอจากดทางดานเวลาและตวสนคา นอกจากนยงตองมการดาเนนพธศลกากรอกดวย 2.6 ธรกจคาขาย (Trading Business) หมายถง ธรกจทใหบรการดานการคาทกชนด ไมวาจะเปนการคาสง การคาปลก การสงออกสนคาและบรการจดแสดงหรอนทรรศการ รวมถงสนคาอน ๆทนกทองเทยวประเภท MICE ซอฝากญาตมตรหรอเปนของทระลก ประกอบดวย 2 ธรกจสาคญ คอ (1) ธรกจขายของทระลก (Souvenir Business) หมายถง ธรกจ ทขายสนคา ใหกบนกทองเทยวกลม MICE ไมวาจะเปนหางสรรพสนคา ศนยการคา รานคาปลก เพอใหนกทองเทยวกลม MICE สามารถซอสนคาเหลานนไปฝากญาตมตรหรอเกบไวเปนทระลก (2) ธรกจการคาปลอดภาษอาก ร (Duty Free Business) หมายถงธรกจทขายสนคาตาง ๆ ใหแกนกทองเทยวกลม MICE ทจะเดนทางกลบประเทศของตนโดยไมเสยภาษอากร 2.7 ธรกจอนทเกยวของ (Other Related Business) หมายถง ธรกจอนนอกเหนอจากทกลาวมาแลวทเกยวของกบการใหบรการนกทองเทยวกลม MICE ไดแก ธรกจ โฆษณา ธรกจทาสอสงพมพหรอธรกจรบจดทาสอประชาสมพนธ ซงหมายถง ธรกจทรบผลตเครองมอหรอตวกลางทใชในการนาขาวสาร เรองราว จากองคกรหรอหนวยงานไปสประชาชน (oknation, 2551) 2.3.5.2 องคประกอบของการประชมองคกร บญเลศ จตตงวฒนา ( 2554) กลาววา การจดประชมขององคกรเพอแลกเปลยนความคดเหน ประสบการณหรอแกปญหารวมกนมากยงขน จะประกอบดวยผทเกยวของหลก 4 องคกร คอ

Page 27: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

39

( 1) องคกรเจาภาพผจดประชม ( Host Organizer) หมายถง สมาคมหรอบรษทเอกชนหรอหนวยงานภาครฐหรอสถาบนการศกษาหรอหนวยงานอนๆ ทไดรบมอบหมายใหเปนผจดประชมยอมถอวาเปนภาระหนาททมความสาคญเปนอยางยงและจะตองตงใจทาหนาทใหดทสดเพอใหบรรลเปาหมายการจดประชม โดยองคกรเจาภาพผจดประชมจะตองพจารณาความ -พรอมจากในองคกรกอนวามบคลากรทเหมาะสมและสามารถดาเนนการจดประชมใหประสบความสาเรจหรอไม บางองคกรทมการจดประชมบอยครง กจะมเจาหนาทหรอหนวยงานภายในทปฎบตหนาทเตมเวลาในการจดประชม เชน ในบางสมาคมกจะมผจดประชมของสมาคม (Association Meeting Planners) ในบางบรษทจะมผจดประชมของบรษท ( Corporation Meeting Planners) ปฎบตหนาทเตมเวลาประจาอย สวนองคกรทไมมบคลากรทาหนาทนอยประจากจะทาการจางบคคลหรอบรษทททาธรกจรบจดประชมมาเปนผดาเนนงานใหกบองคกรของตน โดยมชอเรยกวา ผวางแผนการจดประชมอสระ ( Independent Meeting Planners) หรอทนยมเรยกก นวา ผจดประชมมออาชพ (Professional Convention Organizers/Professional Conference Organizers /Professional Congress Organizers : PCO) เสมอนเปนตวกลางประสานงานระหวางองคกรเจาภาพและหนวยงานใหบรการดานตางๆในการจดประชม โดยไดรบคาตอบแทนในรปของธรรมเนยมการจดการ (Management Fee) โดยบทบาทของผจดประชมมออาชพจะเรมตนตงแตการสารวจและเสนอแนะสถานทจดประชมทเหมาะสมกบกลมทตองการประชม ชวยในการวางแผนจดประชม จดโปรแกรมการประชมและกจกรรมทางสงคม สารองทพกสาหรบผจดประชมและผเขารวมการประชม จดเตรยมชวยเหลอและคอยชวยแกไขปญหาจนกระทงการประชมเสรจสน ซงผจดประชมอาจจะเปนบคคลลากรทมหนาทประจาอยในองคกรผจดประชมนนๆหรออาจเปนบคคลภายนอก ทไดรบการวาจางจดประชมตามทไดรบมอบหมาย นอกจากผจดประชมมออาชพแลวยงพบวาผรบวางแผนการจดประชมเปนธรกจรอง ถอเปนบรษททรบวางแผนการจดประชมเปนธรกจรอง ซงประกอบดวยผจดประชมของโรงแรมหรอศนยประชม ( Hotel PCO/Convention Center PCO) ซงเมอเจาภาพจดประชมไดทาการตกลงเลอกสถานทจดประชมวาจะจดในโรงแรมหรอศนยประชมและทาสญญาจองสถานทเรยบรอยแลว ทางโรงแรมหรอศนยประชมจะมเจาหนาทมาคอยประสานงานประชมใหกบเจาภาพ ซงเจาหนาทนมกจะเรยกวาผประสานการประชม ( Convention Coordinator) ทาหนาทใหคาแนะนาถงการเตรยมความพรอมในการจดงาน อกทงเปนผประสานความตองการของเจาภาพกบแผนกตางๆในสวนทเกยวของกบอาหารและเครองดมและแผนกหองพกจะเปนการประสานงานในระยะสน ไมไดรบชวงในระยะยาว โดยจะใหความสาคญดแล ในระหวางงาน ( On-site) เพอใหเกดความเรยบรอยระหวางทจดงานในโรงแรมหรอศนยประชมนนๆ

Page 28: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

40

( 2) องคกรหรอหนวยงานของผใหบรการดานตางๆในการจดประชม (Supplier/Contractor) เปนองคกรหรอหนวยงานทเกยวของกบการใหบรการดานตางๆในการ จดประชม เชน เจาของสถานทจดประชม โรงแรม บรษทนาเทยว สายการบน บรษทขนสงและ ผใหบรการสนบสนนอนๆ เปนตน ( 3) องคกรหรอหนวยงานผรบเปนตวแทนหรอตวกลาง (Agency and Intermediaries) ทเกยวของกบการจดประชม เปนองคกรหรอหนวยงานททาหนาทตวแทนหรอตวกลางทเกยวของกบการจดประชม เชน ผจดประชมมออาชพ ถอเปนองคกรธรกจทรบจาง จดประชมโดยไดคาตอบแทนในรปของคาธรรมเนยมการจดการ ( management fee) บทบาทของ ผจดประชมจะเรมตนตงแตการสารวจและเสนอแนะสถานทจดประชม ชวยในการวางแผนการ จดประชม จดโปรแกรมประชมและกจกรรมทางสงคม เชน งานเลยงตอนรบ สารองทพกและเตรยมงบประมาณ การลงทะเบยนผเขารวมประชม ใหคาปรกษาและแกปญหาจนกวาการประชมเสรจสน ราณ อสชยกล (2547) ( 4) องคกรสงเสรมและสนบสนนการจดประชมเปนองคกรทสงเสรมและสนบสนนการจดประชมใหประสบความสาเรจ ดงรายละเอยดตอไปน - การทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท .) เปนหนวยงานหลกทไดรบมอบหมายภารกจจากรฐบาลในการทาหนาทกากบดแลการบรหาร อตสาหกรรมทองเทยวของประเทศไทย และในอดตมบทบาทสาคญในการสงเสรมธรกจดานการจดประชม นทรรศการและการทองเทยวเพอเปนรางวล (การทองเทยวแหงประเทศไทย, 2552) - ส านกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ (องคการมหาชน) มหนาทกาหนดนโยบายและมาตรการในการสงเสรมการประชาสมพนธ และพฒนาอตสาหกรรมไมซของประเทศ โดยมแนวทางการดาเนนงานตามกลยทธหลกของสสปน. ประกอบดวย 1) การดงงาน (Win) ดาเนนการเชงรกโดยมงเนนทการประมลสทธและ การดงงานเขาประเทศ 2) การประชาสมพนธ (Promote) เสรมสรางภาพลกษณของประเทศไทยในฐานะศนยกลางของอตสาหกรรมไมซ 3) การพฒนา (Develop) เพอเพมขดความสามารถในการแขงขนของ อตสาหกรรมไมซของประเทศไทย (สานกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ (องคการมหาชน), 2554)

Page 29: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

41

- สมาคมสงเสรมการประชมนานาชาต (ไทย) มวตถประสงคเพอเปนองคกรรวมของภาครฐและเอกชนโดยมหนาทรบผดชอบในการสงเสรมและพฒนาการจดประชมนานาชาตแกประเทศไทยอยางมประสทธภาพ เปนองคกรไมแสวงหาผลกาไรรวมทง มวตถประสงคในการชวยเหลอใหประเทศไทยเปนจดหมายสาหรบการประชมในทกรปแบบและงานมหกรรมแสดงสนคา ซงสมาชกของสมาคมสงเสรมการประชมวชาการนานาชาต (ไทย) ประกอบดวยบรษทเอกชนตางๆ ไดแก โรงแรม บรษททวร บรษทจดการประชมและการแสดงสนคา ศนยกลางการประชม บรษทโฆษณา สถานททองเทยวในพนทและบรษทสงอานวยความสะดวกตางๆดานการจดประชมและการทองเทยว (สมาคมสงเสรมการประชมนานาชาต (ไทย) , 2553) 2.3.5.3 องคประกอบของการประชมนานาชาต สานกบรการธรกจและทปรกษา สถาบนทรพยสนทางปญญา แหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย (2542) ไดกาหนดองคประกอบการจดประชมระดบนานาชาต ดงแสดงใหเหนภาพท 2.1

ภาพท 2.1 องคประกอบการจดประชมระดบนานาชาต ทมา: สานกบรการธรกจและทปรกษา สถาบนทรพยสนทางปญญา

แหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย(2542)

Page 30: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

42

บญเลศ จตตงวฒนา (2554) กลาววาองคประกอบของการจดประชมนานาชาตอย 2 แบบ ดงน ( 1) องคประกอบแบบตามผเขารวมประชมนานาชาต จะประกอบดวย 1.1 กรรมการของสมาคมทเขารวมทงหมด 1.2 สมาชกสมาคม 1.3 ผตดตาม เชน ครอบครว สามหรอภรรยา เปนตน 1.4 แขกรบเชญ 1.5 กลมบคคลทสนใจในงานนน 1.6 กลมนกเรยนหรอนกศกษา 1.7 สอทเกยวของกบเรองทจดประชม ( 2) องคประกอบแบบตามผทมสวนเกยวของในการจดประชมนานาชาต จะประกอบดวย 2.1 กลมผประกอบการ 2.2 กลมผบรหาร 2.3 พนกงาน 2.4 ทมการขาย (Sale Team) 2.5 ตวแทนจาหนาย 2.6 ผจดจาหนาย (Distributor) นอกจากนในการทาวจยเรอง การพฒนาสวนประสมทางการตลาดของการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน จาเปนตองมองคประกอบของหนวยงานในสถานศกษาทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน โดยหนวยงานดานสถาบนการศกษาถอเปนอกหนงในตวขบเคลอนทกอใหเกดความสาเรจในการจดงานประชมวชาการนานาชาตในจงหวดขอนแกน ซงจงหวดขอนแกนถอเปนเมองแหงการศกษาและ มมหาวทยาลยทมงเนนทางดานการวจยดงเชน มหาวทยาลยขอนแกน ซงทไดรบคดเลอ กโดยคณะกรรมการอดมศกษาใหเปน 1 ใน 9 ของมหาวทยาลยวจยแหงชาต (คมชดลก, 2553) โดยมหาวทยาลยขอนแกนไดมงเนนการเปนศนยรวมการศกษาของภาตะวนออกเฉยงเหนอและ ยดมนในความเปนเลศทางวชาการ รวมทงสรางความสมพนธกบนานาประเทศทวโลกเพอแลกเปลยนความรและเทคโนโลย (มหาวทยาลยขอนแกน , ม.ป.ป.) อกทงยงมนโยบายและยทธศาสตรในการเปนมหาวทยาลยแหงการวจย โดยไดกาหนดใหการวจยเปนภารกจหลกทสาคญทบคลากรจะตองตระหนกและจาเปนตองทาการศกษาวจยเพอพฒนาความกาวหนาทางวชาการและ

Page 31: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

43

คนหาความรใหม ๆทงนเพอนาผลงานวจยดงกลาวไปใชประโยชนตองานดานวชาการ การเรย นการสอนและการบรการแกสงคม (จตนภา ศรวธนทรพย , 2555) ซงหนวยงานในสถานศกษ าทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน ประกอบดงน 1. ส านกบรหารการวจยมหาวทยาลยขอนแกน (สานกบรหารการวจยมหาวทยาลยขอนแกน, 2550) มบทบาทหนาทดงน 1) ประสานงานและสนบสนนการดาเนนงานตามนโยบายและยทธศาสตรดานการวจยของมหาวทยาลย 2) ประสานงานเพอจดทาทศทางประเดนวจย ระยะสน ระยะกลา ง และระยะยาว รวมทงการจดทาแผนการวจย และโครงการวจย เพอการจดทาคาของบประมาณดานการวจยของมหาวทยาลย 3) ประสานงานเพอสรางเครอขายความรวมมอทางการวจยกบคณะ/หนวยงานภายในมหาวทยาลย และหนวยงานผสนบสนนแหลงทนวจยภายนอก 4) ดาเนนการพฒนาศกยภาพนกวจยของมหาวทยาลยทกระดบ อยางตอเนองเพอสรางผลงานวจยทมคณภาพ 5) พฒนาระบบสารสนเทศทางการวจย พฒนาและปรบปรงระบบ ฐานขอมลงานวจย เพอการใหบรการดานการวจย การบรการวชาการทถกตอง และรวดเรว 6) พฒนาระบบและกลไกสนบสนนการวจย การพฒนาขอเสนอโครงการวจย การจดสรรทนวจย ตลอดจนการประสานและสนบสนนการดาเนนกจกรรม ของคณะกรรมการตางๆทเกยวของ กบการวจยของมหาวทยาลย 7) ดาเนนการกากบและตดตามคณภาพการวจยใหไดมาตรฐาน ตามทมหาวทยาลยกาหนด 8) ประสานการสรางเครอขายความรวมมอดานการวจยและการบรหารเครอขายการวจยของภาคตะวนออกเฉยงเหนอ และอนภมภาคลมนาโขง 9) ประสานและสนบสนนการสรางบรรยากาศดานการวจยและการสรางวฒนธรรมดานการวจยของมหาวทยาลย 10) ประชาสมพนธและเผยแพรผลงานการวจยของมหาวทยาลยดวยสอ ทกรปแบบ ถายทอดและขยายผลงานวจยสการใชประโยชนอยางกวางขวางปฏบตภารกจอนๆ ตามทรองอธการบดฝายวจยและการถายทอดเทคโนโลย มอบหมาย

Page 32: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

44

2. ส านกงานวเทศสมพนธมหาวทยาลยขอนแกน (สานกงานวเทศสมพนธมหาวทยาลยขอนแกน, 2551) มบทบาทหนาทดงน 1) ตดตอประสานงานกบหนวยงานทงภาครฐและเอกชนในตางประเทศ เพอใหเกดกจกรรมความรวมมอระหวางมหาวทยาลยขอนแกนกบหนวยงานนนๆ 2) สงเสรมกจกรรมเผยแพรประชาสมพนธกจการของมหาวทยาลย -ขอนแกน ใหแกหนวยงานและองคกรในตางประเทศ 3) เปนศนยกลางในการตดตอเพอใหขอเสนอแนะ ขอแนะนา และเอออานวยความสะดวกใหแก นกศกษาและบคคลากรชาวตางประเทศทปฏบตงานในมหาวทยาลยขอนแกน ใหมความเปนอยในมหาวทยาลยขอนแกนอยางมความสขมากทสด 4) กากบ ดแล และตรวจสอบ การเสนอทนของมหาวทยาลยขอนแกนใหแกนกศกษา นกวชาการ นกวจย จากตางประเทศเพอมาศกษาและปฏบตงานในมหาวทยาลย- ขอนแกน 5) เปนศนยกลางในการประสานงานและดาเนนกจกรรมเชงสงคมใหแกบคลากรของมหาวทยาลยขอนแกนรวมกบนกศกษาและชาวตางประเทศทปฏบตงาน ในมหาวทยาลยขอนแกน เพอเสรมสรางความสามคค 6) เปนศนยกลางในการใหขอมลขาวสาร ขอเสนอแนะและอานวยความสะดวกแกบคลากรของมหาวทยาลยขอนแกนทางดานการตางประเทศ นอกจากนรวมไปถงการประชาสมพนธและเกบรวบรวมขอมลเกยวกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาตทถกจดขนโดยคณะและหนวยงานตางๆภายในมหาวทยาลย 3. คณะหรอหนวยงานตางๆในมหาวทยาลย ทเปนองคกรเจาภาพผจดประชมหรอไดรบมอบหมายใหเปนผจดประชมยอมถอวาเปนภาระหนาททมความสาคญเปนอยางยงและจะตองตงใจทาหนาทใหดทสดเพอใหบรรลเปาหมายการจดประชม (บญเลศ จตตงวฒนา , 2554)ยอมถอเปนหนงในหนวยงานในสถานศกษาทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน จากการศกษาขางตนเกยวกบองคประกอบของอตสาหกรรม MICE องคประกอบของการประชมองคกร และองคประกอบของการประชมระดบนานาชาต สามารถสรปองคประกอบของการจดประชมวชาการนานาชาต ซงประกอบไปดวย 4 องคประกอบทสาคญดงน 1. องคกรเจาภาพผจดประชม ( Host Organizer) หมายถง สถาบนการศกษาหรอหนวยงานหรอคณะทไดรบมอบหมายใหเปนผจดประชม ดงนนถอวาเปนภาระหนาททม

Page 33: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

45

ความสาคญเปนอยางยงและจะตองตงใจทาหนาทใหดทสดเพอใหบรรลเปาหมายการจดประชม โดยองคกรเจาภาพผจดประชมจะตองพจารณาความพรอมจากในองคกรกอนวามบคลากร ทเหมาะสมและสามารถดาเนนการจดประชมใหประสบความสาเรจหรอไม 2. หนวยงานทเกยวของกบการสงเสรมและสนบสนนการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ดงน 2.1 การทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท .) เปนหนวยงานหลกทไดรบมอบหมายภารกจจากรฐบาลในการทาหนาทกากบดแลการบรหาร อตสาหกรรมทองเทยวของประเทศไทย และในอดตมบทบาทสาคญในการสงเสรมธรกจดานการจดประชม นทรรศการและการทองเทยวเพอเปนรางวล (การทองเทยวแหงประเทศไทย, 2552) 2.2 สานกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ (องคการมหาชน) มหนาทกาหนดนโยบายและมาตรการในการสงเสรมการประชาสมพนธ และพฒนาอตสาหกรรมไมซของประเทศ โดยมแนวทางการดาเนนงานตามกลยทธหลกของสสปน. ดงน 1) การดงงาน (Win) ดาเนนการเชงรกโดยมงเนนทการประมลสทธและการดงงานเขาประเทศ 2) การประชาสมพนธ (Promote) เสรมสรางภาพลกษณของประเทศไทย ในฐานะศนยกลางของอตสาหกรรมไมซ 3) การพฒนา (Develop) เพอเพมข ด-ความสามารถในการแขงขนของอตสาหกรรมไมซของประเทศไทย (สานกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ (องคการมหาชน), 2554) 2.3 สมาคมสงเสรมการประชมนานาชาต (ไทย) มวตถประสงคเพอเปนองคกรรวมของภาครฐและเอกชนโดยมหนาทรบผดชอบในการสงเสรมและพฒนาการจดประชมนานาชาตแกประเทศไทยอยางมประสทธภาพ เปนองคกรไมแสวงหาผลกาไรรวมทงมวตถประสงคในการชวยเหลอใหประเทศไทยเปนจดหมายสาหรบการประชมในทกรปแบบและงานมหกรรมแสดงสนคา ซงสมาชกของสมาคมสงเสรมการประชมนานาชาต(ไทย) ประกอบดวยบรษทเอกชนตางๆ ไดแก โรงแรม บรษททวร บรษทจดการประชมและการแสดงสนคา ศนยกลางการประชม บรษทโฆษณา สถานททองเทยวในพนทและบรษทสงอานวยความสะดวกตางๆ ดานการจดประชมและการทองเทยว (สมาคมสงเสรมการประชมนานาชาต (ไทย), 2553) 3. หนวยงานในสถานศกษาทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบ -นานาชาต จงหวดขอนแกน ประกอบดงน

Page 34: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

46

3.1 สานกบรหารการวจยมหาวทยาลยขอนแกน (สานกบรหารการวจยมหาวทยาลยขอนแกน, 2550) มบทบาทหนาทดงน 1. ประสานงานและสนบสนนการดาเนนงานตามนโยบายและยทธศาสตรดานการวจยของมหาวทยาลย 2. ประสานงานเพอจดทาทศทางและประเดน วจย ระยะสน ระยะกลาง และระยะยาว รวมทงการจดทาแผนการวจย และโครงการวจย เพอการจดทาคาของบประมาณดานการวจยของมหาวทยาลย 3. ประสานงานเพอสรางเครอขายความรวมมอทางการวจยกบคณะ/หนวยงานภายในมหาวทยาลย และหนวยงานผสนบสนนแหลงทนวจยภายนอก 4. ดาเนนการพฒนาศกยภาพนกวจยของมหาวทยาลยทกระดบ อยางตอเนองเพอสรางผลงานวจยทมคณภาพ 5. พฒนาระบบสารสนเทศทางการวจย พฒนาและปรบปรงระบบ ฐานขอมลงานวจย เพอการใหบรการดานการวจย การบรการวชาการทถกตอง และรวดเรว 6. พฒนาระบบและกลไกสนบสนนการวจย การพฒนาขอเสนอ โครงการวจย การจดสรรทนวจย ตลอดจนประสานและสนบสนนการดาเนนกจกรรมของคณะกรรมการตางๆทเกยวของ กบการวจยของมหาวทยาลย 7. ดาเนนการกากบและตดตามคณภาพการวจยใหไดมาตรฐาน ตามทมหาวทยาลยกาหนด 8. ประสานการสรางเครอขายความรวมมอดานการวจยและการบรหารเครอขายการวจยของภาคตะวนออกเฉยงเหนอ และอนภมภาคลมนาโขง 9. ประสานและสนบสนนการสรางบรรยากาศดานการวจยและการสรางวฒนธรรมดานการวจยของมหาวทยาลย 10. ประชาสมพนธและเผยแพรผลงานการวจยของมหาวทยาลยดวยสอทกรปแบบ ถายทอดและขยายผลงานวจยสการใชประโยชนอยางกวางขวางปฏบตภารกจอนๆ ตามทรองอธการบดฝายวจยและการถายทอดเทคโนโลย มอบหมาย 3.2 สานกงานวเทศสมพนธมหาวทยาลยขอนแกน (สานกงานวเทศสมพนธมหาวทยาลยขอนแกน, 2551) มบทบาทหนาทดงน 1. ตดตอประสานงานกบหนวยงานทงภาครฐและเอกชนในตางประเทศ เพอใหเกดกจกรรมความรวมมอระหวางมหาวทยาลยขอนแกนกบหนวยงานนนๆ 2. สงเสรมกจกรรมเผยแพรประชาสมพนธกจการของมหาวทยาลย

Page 35: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

47

ขอนแกน ใหแกหนวยงานและองคกรในตางประเทศ 3. เปนศนยกลางในการตดตอเพอใหขอเสนอแน ะและ เอออานวยความ -สะดวกใหแก นกศกษาและบคคลากรชาวตางประเทศทปฏบตงานในมหาวทยาลยขอนแกน ใหมความเปนอยในมหาวทยาลยขอนแกนอยางมความสขมากทสด 4. กากบ ดแล และตรวจสอบ การเสนอทนของมหาวทยาลยขอนแกนใหแกนกศกษา นกวชาการ นกวจย จากตางประเทศเพอมาศกษาและปฏบตงานใ นมหาวทยาลยขอนแกน 5. เปนศนยกลางในการประสานงานและดาเนนกจกรรมเชงสงคมใหแกบคลากรของมหาวทยาลยขอนแกนรวมกบนกศกษาและชาวตางประเทศทปฏบตงานในมหาวทยาลยขอนแกน เพอเสรมสรางความสามคค 6. เปนศนยกลางในการใหขอมลขาวสาร ขอเสนอแนะและอานวยความ -สะดวกแกบคลากรของมหาวทยาลยขอนแกนทางดานการตางประเทศ นอกจากนยงรวมไปถงการประชาสมพนธและเกบรวบรวมขอมลเกยวกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาตทถกจดขนโดยคณะและหนวยงานตางๆภายในมหาวทยาลย 3.3 คณะหรอหนวยงานตางๆในมหาวทยาลย ทเปนองคกรเจาภาพผจดประชมหรอไดรบมอบหมายใหเปนผจดประชมยอมถอวาเปนภาระหนาททมความสาคญเปนอยาง -ยงและจะตองตงใจทาหนาทใหดทสดเพอใหบรรลเปาหมายการจดประชม (บญเลศ จตตงวฒนา , 2554) ยอมถอเปนหนงในหนวยงานในสถานศกษาทเกยวของกบการจดประชมวชาการ ระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน 4. ธรกจทมสวนเกยวของกบการจดกจกรรมงานประชมวชาการ ระดบนานาชาต หมายถง ธรกจทมบทบาทในการเสนอขายสนคาและบรการสาหรบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ดงน - ธรกจใหบรการดานสถานทจดประชม หมายถง ธรกจทใหบรการดาน -สถานทในการจดประชม ซงเปนธรกจทเกยวของโดยตรง เชน ศนยการประชม โรงแรม หองประชม เปนตน - ธรกจจดงานการประชมมออาชพ ซงเกยวกบการใหคาปรกษาในเรองสถานทจดประชม การดาเนนการวางแผนพธเปด–ปดงานประชม การลงทะเบยนผเขารวมประชม การจดโปรแกรมการประชม การจองหองพกใหกบผรวมประชม เปนตน - ธรกจอาหารและเครองดม หมายถง ธรกจทใหบรการดานอาหารและเครองดมแกผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต

Page 36: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

48

- ธรกจทพก หมายถง ธรกจทใหบรการทพกแกผเขารวมงานประชม ทเดนทางมาจากภายในประเทศและตางประเทศ สวนใหญมกจะพกอาศยอยบรเวณใกลเคยงกบสถานทจดประชม ปจจบนธรกจโรงแรมนอกจากจะใหบรการทพกแลว ยงใหบรการดาน การจดเลยงการบรการอาหารและเครองดมอกทงยงสามารถเปนสถานทจดประชมดวย - ธรกจขนสง หมายถง ธรกจใหบรการดานการขนสงแกผรบจ ดกจกรรมการประชมวชาการระดบนานาชาต และผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต ไปยงประแทศหรอสถานททจดงาน - ธรกจขายสนคาทระลก หมายถง ธรกจทขายสนคาตาง ๆ ใหกบผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต ไมวาจะเปนหางสรรพสนคา ศนยการคา รานคาปลก เปนตน - ธรกจนาเทยว หมายถง ธรกจเกยวกบการนานกทองเทยวเดนทางไปทองเทยวหรอเดนทางไปเพอ วตถประสงคอน โดยจดใหมบรการหรอการอานวยความสะดวก อยางใดอยางหนงหรอหลายอยาง อนไดแก สถานทพก อาหาร มคคเทศก เปนตน (ศนยทนายความทวไทย, 2553) - ธรกจบนเทง หมายถง ธรกจทใหบรการดานบนเทงและนนทนาการ ทกประเภทแกผเขารวมประชม มกจะจดรายการบนเทงในชวงเวลากลางคนหลงเสรจกจกรรมไมซ ในชวงเวลากลางวนแลว เพอใหผเขารวมงานประชมไดรบความสนกสนานสาราญใจ - ธรกจรบเหมา (Contractor) หมายถง ธรกจทเกยวกบการออกแบบสถาน ทกอสรางและตกแตงคหาเพอใชแสดงสนคา รวมถงธรกจทเกยวของกบการจดเวทแสดง ระบบเสยง ระบบไฟฟา ซงจะใชในพธเปดงาน และเปนเวทในการแสดงกจกรรมตาง ๆ ของงาน MICE นน ๆ - ธรกจรบจดทาสอประชาสมพนธ หมายถง ธรกจทรบผลตเครองมอหรอตวกลางทใชในการนาขาวสาร เรองราว จากองคกรหรอหนวยงานไปสประชาชน เปนตน 5. ผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต หมายถง ผรวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต ทงผนาเสนอผลงานและผเขารบฟงภายในงาน โดยเปนอาจเปนหนวยงานภาครฐหรอเอกชนกได ซงปกตลกคากลมนจะเปนลกคาทมคณภาพและมอานาจการซอสง 2.3.6 ประโยชนของการจดประชมวชาการนานาชาต (ประมวล สธจารวฒน, 2548) 1) ประโยชนเชงเศรษฐกจ สามารถชวยกระตนเศรษฐกจใหกบประเทศผจดประชมวชาการไดอยางนาสนใจ เชน คาลงทะเบยนเขารวมงานสาหรบบคคลทวไป ซงมกรวมคาเอกสารการประชม กระเปาทระลก อาหารกลางวน นาชา -กาแฟ และงานเลยงรบรองในตอนคา นอกจากนในหลายๆงานประชม

Page 37: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

49

วชาการระดบนานาชาต ผจดการประชมมกเตรยมโปรแกรมการทองเทยวสาหรบผเขารวมประชมทมาจากตางประเทศ ซงหมายถงคาธรรมเนยมพเศษทผเขารวมประชมตองจายเพมขนอก นอกจากคาลงทะเบยนนแลว ผเขารวมประชมยงอาจตองจายคาโรงแรมทพก คาเดนทาง คาอาหาร และคาของทระลกตางๆ เปนตน ซงนนหมายถงตวเงนทหมนสะพดอยในอตสาหกรรมทองเทยว 2) ประโยชนเชงวชาการ เปนกลไกสาคญในการเผยแพรผลงานทางวชาการระหวางนกวชาการ และสถาบนการศกษาทมหาวทยาลยใหการสนบสนนอยางสมาเสมอ โดยการประชมวชาการ ทงเฉพาะสาขาวจยบางเรองและการประชมวชาการแหงชาตทคอนขางหลากหลายในเนอหา จงเปนเสมอนเวทสาหรบนกศกษาระดบปรญญาโท -เอกใหไดสามารถเอาผลงานการศกษา ของตนเองมาแลกเปลยนถายทอดซงกนและกน ซงเปนกลไกสาคญในการกลนกรองแนวความคดใหกบนกศกษากอนทจะสามารถผลตผลงานคณภาพสงไปสการตพมพในระดบประชมวชาการนานาชาต หรอวารสารวจยทมคณะกรรมการกลนกรองเชงวชาการทเขมขน การประชมวชาการนอกจากจะเกดประโยชนเชงเศรษฐกจและประโยชนเชงวชาการ แลว ประชมวชาการยงกอใหเกดความรวมมอระหวางอาจารยและนกศกษา เนองจากกระบวนการในการจดประชมวชาการครงหนงๆ เรมตนตงแตการรวมตวของนกวจยในศาสตรสาขาหนงๆ เพอประชมรวมกนสรรหาคณะกรรมการจดการประชม ( organizing committee) คณะทปรกษา (advisory board) คณะทางาน ( working group) มการแตงตงประธานจดการประชม ( conference chair) โดยอาจมประธานรวม ( conference co-chair) และทสาคญโดยถอไดวาเปนกลจกรสาคญ ในการผลกดนการประชม คอ เลขาธการ ( secretariat) หรอผประสานงาน ( conference coordinator) หลงจากไดคณะทางานหลกซงมกนยมใหมทมงานหลกจากสถาบนการศกษาทเปนเจาภาพจดการประชมเพอใหเกดความสะดวกคลองตวในการดาเนนการ คณะทางานเหลานอาจเรมแตกตวออกเปนกรรมการระบบยอยตางๆ เชน กรรมการระบบฐานขอมล กรรมการจดหาทน กรรมการ ฝายพธการ กรรมการฝายวชาการ ฯลฯ แลวแตความจาเปนในการดาเนนงาน ตาแหนงตางๆ เหลานมกเปนกลมคณาจารย หรอ นกวจยในองคกรตางๆ เพอใหเกดความชดเจนในการปฏบตหนาท หลงจากนกรรมการแตละกลมกอาจผชวยทจะทาหนาทเปนกลจกรในภาระหนาทตางๆ ซงผชวยเหลานกไมใชใครอน สวนใหญกจะเปนนสต-นกศกษาในระดบปรญญาโทและเอกซงจะลงมาชวยกนทาหนาทตดตามเอกสาร ตดตามสปอนเซอรผใหการสนบสนนการจดทาระบบขอมล การจดเตรยมเอกสารสาคญตางๆ การจดเตรยมเอกสารประกอบการประชม การรวบรวมบทความวชาการ การลงทะเบยนเขารวมประชม ตลอดไปจนเปนแรงงานหลกในการขนยายวสดครภณฑตางๆ และเปนเจาหนาทคอยตอนรบผมารวมประชมในระหวางชวงเวลาทมการจดงาน ดงนน

Page 38: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

50

จงเหนไดวา การจดประชมวชาการจงเปนเครองมอในการสรางความรวมมอและชวยสรางความสมพนธระหวางอาจารยและลกศษยไดเปนอยางด จากการศกษาประโยชนของการจดประชมวชาการนานาชาต สามารถสรปประโยชน ของการจดประชมวชาการนานาชาต ไดดงน (ประยกตจาก ประมวล สธจารวฒน, 2548) 1) ประโยชนเชงเศรษฐกจ - กระตนเศรษฐกจใหกบประเทศผจดประชมโดยจะเหนไดจากรายรบ จากคาลงทะเบยน เขารวมงานสาหรบบคคลทวไป ซงมกรวมคาเอกสารการประชม กระเปาทระลก อาหารกลางวน นาชา-กาแฟ และงานเลยงรบรองในตอนคา - สรางเมดเงนใหหมนสะพดอยในอตสาหกรรมทองเทยวและกอใหเกด การจางงานเพมขนในภาคอตสาหกรรมทองเทยว เนองจากผเขารวมประชมตองจายคาคาโปรแกรม การทองเทยวและคาทพกซงอาจรวมอยในคาลงทะเบยนกได คาเดนทาง คาอาหาร นอกจากน ยงรวมถงคาของทระลกตางๆ เปนตน 2) ประโยชนเชงวชาการ เกดการถายทอดความร แลกเปลยนความรรวมถง การเผยแพรผลงานทางวชาการระหวางนกวชาการและสถาบนการศกษา โดยกอใหเกดการพฒนาผลงานทางวชาการทมคณภาพทงแกสถาบน หนวยงานทเกยวของและสงคม 3) ประโยชนดานอนๆ โดยกอใหเกดความรวมมอระหวางอาจารยและนกศกษา เนองจากกระบวนการในการจดประชมวชาการครงหนงๆ จะมนกศกษาในระดบปรญญาโท และปรญญาเอก มาชวยในการดาเนนงานในแตละฝายงานทเกยวของกบการประชมซงจาเปนตองมการตดตอประสานงานกบอาจารยทมหนาทประจาแตละฝายงาน 2.3.7 องคประกอบขอมลงานประชมวชาการระดบนานาชาต องคประกอบขอมลงานประชมวชาการระดบนานาชาต ดงน (ศรศกด จามรมาน, 2550) 1) ชอการประชม อาจใชชอยอตามดวย “เครองหมายโคลอน (:)” ตามดวยชอเตม ตวอยางประกอบ

- “eLearning’07: International Conference on eLearning for Knowledge-Based Society 2007”

- “SEARCC’07: South East Asia Regional Computer Conference 2007” 2) รายละเอยดการประชม 3) วนเดอนปทจะจดประชม ตองตรวจสอบใหแนใจวาการประชมสมมนาวชาการจะตอง

ไมไปใกลกบวนทมผจดการประชมทานองเดยวกน เพราะจะแยงผฟงกน นอกจากนนควรตรวจ- สอบสถานทจดการประชมวาจะวางหรอไม

Page 39: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

51

4) อาคารสถานท (Venue) ตองระบวากาลงพจารณาจะใชอาคารสถานทใด อาท โรงแรม ศนยประชมและนทรรศการ หรอมหาวทยาลย เปนตน ควรระบสถานทสารองไวดวย ตองพจารณาความสะดวกในการเดนทาง ทพก ททองเทยว และศนยการคาดวย

5) ผสนบสนน (Sponsor) ตองระบชอหนวยงาน บรษทหางรานและสมาคมทสนบสนนการประชม ตองมหลกฐานการขออนญาตและการไดรบอนญาตใหใชชอและตราสญลกษณของผสนบสนน

6) รายละเอยดบทความ เพอใหเอกสารประกอบการประชมมความเปนระเบยบและอานงาย จาเปนตองกาหนด

รปแบบของบทความอยางละเอยดใหผเขยนบทความทกคนไดทราบ จะไดจดใหอยในรปแบบเดยวกน รปแบบทตองกาหนด อาท ขนาดกระดาษ ระยะกนขอบกระดาษ จานวนคอลมน การเวนบรรทด และขนาดตวอกษร เปนตน นอกจากนยงตองมการกาหนดวนกาหนดสง (Dates)

ตวอยางการกาหนดรปแบบบทความสาหรบเอกสารประกอบการประชม 1. ลกษณะกระดาษและการกนหนา

1.1 ขนาดกระดาษ A4 พมพดานเดยว 1.2 กนหนาขอบบน 1 นว 1.3 กนหนาขอบลาง 1.5 นว 1.4 กนหนาขอบซาย 1 นว 1.5 กนหนาขอบขวา 1 นว 1.6 จานวนคอลมนของเนอความ 2 คอลมน 1.7 ระยะระหวางคอลมน 0.2 นว

2. รปแบบยอหนาและบรรทด 2.1 ระยะบรรทด 14 จด 2.2 ระยะยอหนาในบรรทดแรก 0.3 นว 2.3 การเวนบรรทดระหวางยอหนา 1 บรรทด 2.4 ชอเรอง กงกลางหนากระดาษ ชดกนขอบบน

2.5 ชอผเขยน กงกลางหนากระดาษ ถดลงมาจากชอเรองโดยเวนระยะหนงบรรทด 2.6 ชอสถาบนหรอองคกร กงกลางหนากระดาษ ถดลงมาจากชอผเขยน โดยเวนระยะหนงบรรทด

Page 40: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

52

2.7 เนอความบทความ เปนสองคอลมน ถดลงมาจากชอสถาบนโดยเวนระยะสบรรทด แตละบรรทดใหจดใหเตมบรรทดชดขอบซายและขอบขวาของคอลมน ในหนาตอๆ ไปใหเรมชดกนขอบบนและจดเปนสองคอลมน 2.8 หวขอยอย ชดขอบซายของคอลมน ใสลาดบเลขหวขอยอยดวยเลขอารบคตามลาดบ 1,2,3,ยกเวนหวขอบทคดยอไมตองลาดบหมายเลขหวขอยอยชนท 2,3, ใสลาดบเลขหวขอตามลาดบชน เชน 1.1, 1.1.1, 1.1.1.1, 2.9 ตารางและรปภาพ อยในเนอความตาแหนงใกลเคยงกบเนอความทอางองขอบเขตอยในคอลมนหรอขยายจนถงกนหนาขอบซายและขวาได 2.10 คาบรรยายตาราง วางเหนอตาราง ชดขอบซายของคอลมนใสลาดบหมายเลขตารางดวยเลขอารบค 2.11 คาบรรยายรปภาพ วางใตรปภาพ จดกงกลางคอลมนหรอกนขอบซายขวา ในกรณทรปภาพขยายจนถงกนซายขวา ใสลาดบหมายเลขรปภาพดวยเลขอารบค 2.12 เอกสารอางอง วางเปนหวขอยอยสดทาย เรยงลาดบตามการอางองในเนอความ ใสลาดบหมายเลขตามรปแบบ [1], [2], 3. รปแบบตวอกษร 3.1 ชอเรอง ไทมสนวโรมน ขนาด 16 จด ตวหนา 3.2 ชอผเขยน ไทมสนวโรมน ขนาด 12 จด ตวหนา 3.3 ชอสถาบนหรอองคกร ไทมสนวโรมน ขนาด 12 จด ตวปกต 3.4 หวขอบทคดยอ ไทมสนวโรมน ขนาด 12 จด ตวหนาและเอยง 3.5 เนอความบทคดยอ ไทมสนวโรมน ขนาด 12 จด ตวเอยง 3.6 หวขอยอยชนท 1 และ 2 ไทมสนวโรมน ขนาด 12 จด ตวหนา 3.7 หวขอยอยชนท 3 เปนตนไป ไทมสนวโรมน ขนาด 12 จด ตวเอยง 3.8 เนอความ ไทมสนวโรมน ขนาด 12 จด ตวปกต 3.9 คาบรรยายตารางและรปภาพ ไทมสนวโรมน ขนาด 12 จด ตวหนา 7) หวขอทสนใจ ควรระบ “แนวความคดหลก (Theme)” ของการประชมและหวขอยอยทสนใจ 8) เอกสารประกอบการสมมนา (Proceeding)

การจดทาเอกสารประกอบการประชมมขนตอนเชนเดยวกบการจดพมพหนงสอทวไป การตดสนใจทาเอกสารประกอบการประชมหรอไมนนมผลกระทบไปยงขนตอนอนๆ ของการจดประชมสมมนาดวย อาท การกาหนดรปแบบของบทความทผเขยนบทความตองปฏบตตามใหเปน

Page 41: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

53

รปแบบเดยวกน เพอใหเปนระเบยบเรยบรอยเมอปรากฏในเอกสารประกอบการประชม และการกาหนดงบประมาณคาใชจายของการจดประชมสมมนา เปนตนการประชมสมมนาวชาการทดจะมการจดพมพหนงสอเอกสารการประกอบการประชมหรอเอกสารประกอบการสมมนา (Proceedings) เพอรวบรวมบทความและบทบรรยายทนาเสนอในการประชมตพมพเปนหลกฐานอยางเปนทางการ ซงแตเดมมกจดทาขนเปนเลมหนงสอ ในปจจบนจดทาไดหลายรปแบบอาท จดทาเปนเลมหนงสอ จดทาเปนแผนซดหรอแผนดวด หรอจดทาเปนแบบออนไลนใหผสนใจเปดดไดทางเวบหรอหองสมดอเลกทรอนกส เปนตน การประชมสมมนาบางครงกจดทาเอกสารประกอบ การประชมขนทงสามรปแบบเลยกม เพอความสะดวกของผเขารวมประชมและผอนทสนใจนาขอมลไปอางอง

การจดประชมสมมนาทกครงควรพจารณาจดทาเอกสารประกอบการประชม ซงนอกจากจะเปนหลกฐานทแสดงถงการประชมในแตละครงแลว ขอมลทรวบรวมอยในเอกสารประกอบการประชม ลวนแตเปนขอมลความรทมคณคา เมอตพมพแลวสามารถนาไปเผยแพรใหเปนประโยชนกบทงผเขารวมประชมและผอนทไมไดเขารวมประชม รวมทงเปนการประชาสมพนธกา รประชมใหเปนทรจกมากขนอกทางหนง นอกจากนเมอนกวจย อาจารย หรอนกศกษาสนใจขอมลทอยใ นการประชม กสามารถอางองถงขอมลนน โดยอางองจากเอกสารประกอบการประชมได เอกสารประกอบการประชมจงเปนแหลงอางองทสะดวกและสาคญ การอางองถงขอมลเปนองคประกอบทสาคญทสดอยางหนงของการศกษา คนควา วจยและพฒนาองคความร 9) การลงทะเบยน (Registration) 1.1 อตราคาลงทะเบยน อตราคาลงทะเบยนขนอยกบปจจยหลายประการ ซงอาจจะสรปไดดงตอไปน

- ชวงเวลาทลงทะเบยน โดยทวไปแลวคาลงทะเบยนกอนการประชมประมาณ 1 เดอนลวงหนาน นมกจะ

ถกกวาคาลงทะเบยนหนางาน ทงนเพอจงใจใหมการลงทะเบยนลวงหนาและเปนการสรางความมนใจใหกบผจดการประชมในดานการจดเตรยมบรการและสถานทใหเพยงพอกบผเขารวมประชม

- สถานภาพของผเขารวมประชม เชน สมาชกของหนวยงานทจดการประชมนนๆบอยครงทมกจะไดสวนลดใน

ฐานะสมาชก นอกจากนนกศกษากมกจะไดรบสวนลดเพอเปนการจงใจใหเขารวมประชมไดโดยเสยคาลงทะเบยนในราคาประหยดกวาบคคลทวไป อยางไรกตามผจดงานบางแหงอาจจะยกเวนคาลงทะเบยนใหกบผนาเสนอผลงานหรอผเขยนหรอผบรรยายทมผลงานเผยแพรในเอกสารประชมครงนนๆ นอกจากนผจดงานบางแหงกมเกณฑในการยกเวนคาลงทะเบยนทแตกตางกนออกไป เชน

Page 42: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

54

การใหทนเฉพาะรายกบผทมความสนใจเขารวมประชมทมาจากประเทศกาลงพฒนา เปนตน จงอาจจะสรปไดวา การคดคาลงทะเบยนตามสถานะของผเขารวมประชมนนขนอยกบผจดการประชมนนเองนอกจากน ยงมการจดประชมทไดรบการสนบสนนจากหนวยงาน และองคกรตางๆไดเพยงพอแลว อาจจะไมมความจาเปนทจะใหผเขารวมประชมตองชาระคาลงทะเบยนกได ซงลกษณะของการจดประชมทไมมการเกบคาลงทะเบยนนกมกจะมการแสดงสนคาทเกยวของ หรอการจาหนายเอกสารและหนงสอทนาสนใจ 1.2 การคนคาลงทะเบยน การขอคนคาลงทะเบยนนนโดยปกตแลวผชาระคาลงทะเบยนทตองการถอนสทธการเขารวมประชมจะมสทธไดรบคนคาทะเบยนบางสวน เมอมการแจงกบหนวยงานทจดการประชมในเวลาทกาหนดไวลวงหนากอนการประชม แตการคนคาลงทะเบยนสาหรบผเขยนทจายเปนคาตพมพผลงานนนมกจะไมมการคนหากผเขยนไมเขารวมประชม 1.3 การช าระเงนลงทะเบยน การชาระเงนลงทะเบยนนนสวนมากจะใชการชาระเงนผานทางบตรเครดต ซงตองระบประเภทของบตรเครดตใหชดเจนลงไป อาท วซา และมาสเตอร -การด เปนตน นอกจากน ผจดการประชมควรจะจดใหมชองทางอนทอานวยความสะดวกกบผทมความสนใจเขารวมประชมดวยการชาระเงนผานทางธนาคาร สวนการชาระเงนหนางานกสามารถรบเงนสดหรอบตรเครดต โดยมการออกใบเสรจรบเงนใหดวย 1.4 ระบรายละเอยดการตดตอเจาหนาทผรบลงทะเบยน ขอมลของการลงทะเบยนนนจาเปนทจะตองระบรายละเอยดการตดตอเจาหนาท ผรบลงทะเบยน อาท ชอ นามสกล หมายเลขโทรศพท อเมล ทอยสา หรบสงไปรษณย เปนตนซงควรจะใหขอมลของเจาหนาทมากกวา 1 คนเนองจากอาจจะมผตดตอเขาไปมากเปนพเศษในชวงทใกลจะจดการประชม 10) ก าหนดการประชม (Conference Program) ตองพจารณาโปรแกรมการประชมใหเหมาะสม ถาประชมวนเดยวแลวม 5-6 บทความกใหเวลาบทความละ 1 ชวโมงได ถามบทความจานวนมากกอาจลดเวลาลงเหลอบทความละ 20 นาทจะมพธเปดหรอไม จะเชญ อาท องคมนตร นายกรฐมนตร หรอรฐมนตร เปนตน เปนประธานเปดปกตจะใหประธานจดงานเปนผกลาวรายงาน แลวประธานเปดงานกลาวเปด จะเชญผเปนประธานเปดงานเปนผบรรยายพเศษดวยหรอไม ถาเชญควรถามทานวาทานจะเตรยมบทความเองหรอจะใหผจดยกรางใหทานตรวจแกไข

จะเชญใครเปนประธานแตละชวงเวลา (Session Chair) จะมโลหรอประกาศนยบตร หรอของขวญใหผบรรยายและประธานชวงเวลาหรอไม จะใหใครเปนผมอบ อาท ประธานจดการ

Page 43: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

55

ประชมเปนผมอบใหประธานชวงเวลาประชม แลวถายงอยในทประชมกมอบใหผบรรยายดวย ถาไมอยในทประชมกอาจจะใหกรรมการทานอนเปนผมอบ หรอใหประธานชวงเวลาเปนผมอบ 11) ผบรรยายหลก (Keynotes Speakers) และผบรรยายรบเชญ (Invited Speaker) 12) นทรรศการในการประชมสมมนา (Conference Exhibition)

นทรรศการ หมายถง การแสดงผลงาน สนคาผลตภณฑ หรอ กจกรรมใหบคคลไดเขารวมเขาชม เปนวธการถายทอดความรไปสบคคลเปาหมายใหเขาใจเรองราวตาง ๆ วธหนง โดยใชรปแบบหรอวธการในการถายทอดความรดวยวสดอปกรณหรอสอตาง ๆ มาผสมผสานกน อาท การบรรยาย ปาฐกถา ประชมสมมนา การแสดงบนเวท ภาพหรอของจรงหนจาลอง เอกสารคาแนะนา วดทศน สไลด ภาพยนตร และคอมพวเตอร เปนตน เพอกระตนความสนใจดวย สงแปลกๆ ใหมๆ และทาใหผเขารวมเขาชมเกดความเขาใจเนอหาไดรวดเรวขน อาจกลาวไดวาเปนการเรยนรทใกลเคยงกบประสบการณตรง 13) โปรแกรมทวรส าหรบการประชม (Conference Tours)

เปนการจดนาเทยวใหแกกลมลกคาของผทจดประชมโดยจะมรายการจดนาเทยวกอนการประชม (Pre-conference tour) และการจดรายการนาเทยวหลงการประชม (Post- conference tour) โดยการจดรายการทองเทยวในรปแบบตาง ๆ ไปทวประเทศ เพอบรการใหกบผเขารวมประชมโดยตรงหรอสาหรบผทรวมเดนทางกบผประชม (สามหรอภรรยา ) อาจเปนรายการทองเทยววนเดยว หรอรายการเทยวพกคางแรม 2-4 วนโดยคดราคาแบบเหมารวมคาอาหารและบรการทองเทยว 14) การทศนศกษา (Field Trip) 15) การขนสง (Transportation) 16) ทพก (Accommodation) ขอมลของโรงแรมทจะเขาพกและแบบฟอรมระบความตองการจะรวมหองพกกบผอนถาตองการประหยดคาทพก

Page 44: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

56

3.5.2.1 ตารางตวอยางกรณศกษาเปรยบเทยบองคประกอบขอมลงานประชมวชาการระดบนานาชาต ตารางท 2.1 ตวอยางกรณศกษาเปรยบเทยบองคประกอบขอมลงานประชมวชาการระดบนานาชาต

แนวคดองคประกอบขอมล งานประชมวชาการ ระดบนานาชาต

1st International TOURISM Conference Beyond the Boundary: Creating New Epistemologies

UWI 2nd International Tourism Conference; Tourism, Culture and The Creative Industries:

Exploring the Linkages.

ชอการประชม 1st International TOURISM Conference Beyond the Boundary: Creating New Epistemologies

UWI 2nd International Tourism Conference; Tourism, Culture and The Creative Industries: Exploring the Linkages.

วนเดอนปทจดประชม 8-9 ธนวาคม พ.ศ. 2552 18-21 มกราคม 2555 สถานทจดประชม (Venue) สถานทจดประชม (Venue) สถานทจดประชม (Venue)

รายละเอยดการประชม รายละเอยดการประชม รายละเอยดการประชม ผสนบสนน (Sponsor) ผสนบสนน (Sponsors) ผสนบสนน (Sponsors) รายละเอยดบทความ รายละเอยดกาหนดการของบทคดยอ (Call for

Abstracts - Extended) ระยะเวลาสงบทความวจย (Call for Papers)

หวขอทสนใจ กาหนดการสาคญ (Important Dates) กาหนดการสาคญ (Important Dates)

เอกสารประกอบการสมมนา (Proceeding)

- เอกสารประกอบการประชม (Conference Proceedings)

Page 45: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

57

ตารางท 2.1 ตวอยางกรณศกษาเปรยบเทยบองคประกอบขอมลงานประชมวชาการระดบนานาชาต (ตอ)

องคประกอบการประชมระดบนานาชาต

1st International TOURISM Conference Beyond the Boundary: Creating New Epistemologies

UWI 2nd International Tourism Conference; Tourism, Culture and The Creative Industries:

Exploring the Linkages การลงทะเบยน (Registration) การลงทะเบยนและจายเงน (Registration & Payment) การลงทะเบยน (Registration) กาหนดการประชม (Conference Program) กาหนดการประชม (Conference Program) กาหนดการประชม(Conference Program) ผบรรยายหลก (Keynote Speaker)และผบรรยายรบเชญ (Invited Speaker)

ผบรรยายหลก (Keynote Speaker)

ผบรรยายหลก (Keynote Speaker)

นทรรศการในการประชมสมมนา - นทรรศการ (Exhibitors)

โปรแกรมทวรสาหรบการประชม (Conference Tours) ประกอบดวย โปรแกรมทวรกอน-หลงการประชม

โปรแกรมทวรหลงการประชม (Post Conference Tours)

โปรแกรมทวรสาหรบการประชม (Conference Tours)

การทศนศกษา (Field Trip) - การทศนศกษา (Field Trip)

Page 46: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

58

ตารางท 2.1 ตวอยางกรณศกษาเปรยบเทยบองคประกอบขอมลงานประชมวชาการระดบนานาชาต (ตอ)

องคประกอบการประชมระดบนานาชาต

1st International TOURISM Conference Beyond the Boundary: Creating New Epistemologies

UWI 2nd International Tourism Conference; Tourism, Culture and The Creative Industries:

Exploring the Linkages ทพก (Accommodation) ทพก (Accommodation) ทพก (Accommodation )

กจกรรมทางสงคม (Social Program) กจกรรมทางสงคม (Social Events)

โอกาสในการตพมพ (Publication Opportunities) รางวลสาหรบงานวจยทดทสด (Best Paper Award) ตดตอสอบถามขอมล (Contact Information) ตดตอสอบถามขอมล (Contact Us)

Page 47: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

59

3.5.2.2 ตวอยางกรณศกษาองคประกอบขอมลงานประชมวชาการระดบนานาชาตจากตารางเปรยบเทยบ 1. งานประชมวชาการระดบนานาชาต 1st International TOURISM Conference Beyond the Boundary: Creating New Epistemologies 1) ชอการประชม: 1st International TOURISM Conference Beyond the Boundary: Creating New Epistemologies 2) วนเดอนปทจดประชม: 8-9 ธนวาคม พ.ศ. 2552 3) สถานทจดประชม (Venue): The Errol Barrow Centre for Creative Imagination(EBCCI) University of the West Indies, Cave Hill Campus 4) รายละเอยดโครงการ : จากการศกษารายละเอยดของงาน จะพบวาการประชมครงนเปนครงแรกในระดบภมภาคอนจะนามาสความรวมมอกนของนกวชาการและผมสวนเกยวของในภาคอตสาหกรรมการทองเทยวจากทวทงภมภาคและระหวางประเทศเพอศกษาหารอเกยวกบดานการทองเทยวเชงสรางสรรคโดยใกลจะถงเวลาในเดอนธนวาคม 2009 ซงเปนโอกาสอนดสาหรบผเขารวมโดยสะทอนใหเหนถงโลกแหงความวนวายทางเศรษฐกจทสงผลกระทบตอการทองเทยวและกลยทธทกาวลาสาหรบอนาคต นอกจากนยงรวมไปถงประเดนหวขอทจะอภปราย ผบรรยายหลก เปนตน 5) ผสนบสนน (Sponsor)

ภาพท 2.2 ตวอยางรายละเอยดผสนบสนน (Sponsor) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

6) ก าหนดการของบทคดยอ (Call for Abstracts - Extended) เกยวกบหวขอทสามารถนามาเสนอในงานประชม เชน การทองเทยวและเศรษฐกจ การทองเทยว และประวตศาสตร เปนตน และแนวทางการจดทาบทความ (บทคดยอไมเกน 500 คา บทความไมเกน 50 หนา)

Page 48: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

60

7) ก าหนดการส าคญ ( Important Dates) ประกอบดวยวนเรมตนสงบทคดยอจนถงวนสนสดการสง วนทประกาศวาตอบรบหรอปฎเสธบทคดยอ วนสดทายของการสงบทความฉบบสมบรณและวนลงทะเบยนลวงหนา ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.3 ตวอยางรายละเอยดกาหนดการสาคญ (Important Dates) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

8) เอกสารประกอบการสมมนา (Proceeding) - 9) การลงทะเบยนและจายเงน ( Registration & Payment) จะเหนไดวาจานวนเงนคาลงทะเบยนแตกตางกนไป โดยแบงตามประเภทของผเขาประชมอยางชดเจน ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.4 ตวอยางรายละเอยดการลงทะเบยนและจายเงน (Registration & Payment) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

Page 49: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

61

10) ก าหนดการประชม (Conference Program) ระบถงวน เวลา และกจกรรมในแต-ละชวงเวลา ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.5 ตวอยางรายละเอยดกาหนดการประชม (Conference Program) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

11) ผบรรยายหลก ( Keynotes) คอบคคลทมความรและทรงคณวฒ โดยตองบอกรายละเอยดเกยวกบผบรรยาย ไดแก ชอ ประวตการศกษา ประสบการณทเกยวกบเรองทจะบรรยาย ดงตวอยางประกอบ

Page 50: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

62

ภาพท 2.6 ตวอยางรายละเอยดผบรรยายหลก (Keynotes) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

12) นทรรศการในการประชมสมมนา - 13) โปรแกรมทวรหลงการประชม (Post Conference Tours) โดยการนาเสนอโปรแกรมทวรหลงจากการประชมเสรจสน ซงระบรายละเอยดของโปรแกรมทวรอยางชดเจน โดยทผเขารวมประชมสามารถเลอกซอโปรแกรมทวรทนาสนใจ ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.7 ตวอยางรายละเอยดโปรแกรมทวรหลงการประชม (Post Conference Tours)

ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

Page 51: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

63

14) การเทยวชมนอกสถานท - 15) การขนสง ( Transportation) เชน มการบรการรบ -สงระหวางทพกและสถานท เชน Shuttle bus จดประชมและกรณตองการเดนทางออกจากสนามบนมายงสถานทประชมสามารถตดตอไปยงผทดแลรบผดชอบ พรอมทงมเบอรโทรศพทและE-mail ตดตอ ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.8 ตวอยางรายละเอยดการขนสง (Transportation) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

16) สถานทจดประชมและทพก ( Venue and Accommodation) ระบเกยวกบ สถานทจดประชมและสถานทพก (แจงราคาทพก ประเภทหองพก สถานทตง เวบไซต) ดงตวอยาง

ภาพท 2.9 ตวอยางรายละเอยดสถานทจดประชมและทพก (Venue and Accommodation) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

Page 52: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

64

17) กจกรรมทางสงคม (Social Program) เกยวกบตอนรบ การเลยงตอนรบการ ทากจกรรมเพอไดสมผสกบวฒนธรรมของเมองทเขารวมประชม ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.10 ตวอยางรายละเอยดโปรแกรมรวมประกอบกจกรรม (Social Program) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

18) โอกาสในการตพมพ ( Publication Opportunities) โดยแสดงใหเหนวาบทความของผเขารวมในการนาเสนอผลงานทถกคดเลอกจะถกตพมพในวารสารทางการทองเทยว ดงตวอยางประกอบ

Page 53: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

65

ภาพท 2.11 ตวอยางรายละเอยดโอกาสในการตพมพ (Publication Opportunities) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

19) ตดตอสอบถามขอมล (Contact Information) โดยระบชอบคคลทสามารถตดตอได ตาแหนงหนาท หนวยงาน เบอรโทรศพท เบอรแฟกซ และE-mail ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.12 ตวอยางรายละเอยดตดตอสอบถามขอมล (Contact Information) ทมา: The University of the West Indies, Cave Hill Campus (2009)

Page 54: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

66

2) UWI 2nd International Tourism Conference; Tourism, Culture and The Creative Industries: Exploring the Linkages. 1) ชอการประชม: UWI 2nd International Tourism Conference; Tourism, Culture and The Creative Industries: Exploring the Linkages. 2) วนเดอนปทจดประชม: 18-21 มกราคม 2555 3) สถานทจดประชม (Venue): Daaga Auditorium, St. Augustine Campus 4) รายละเอยดการประชม : การประชมครงนมงทจะใหการสนบสนนใหมการสารวจระหวางการทองเทยว วฒนธรรมและอตสาหกรรมเชงสรางสรรคอยางมประสทธภาพ และทาอยางไรนาวธการเหลานนไปสปลายทางอยางยงยนรวมทงการพฒนาเศรษฐกจสงคมและมนษย ทายทสดนมงหวงวาการประชมนจะสงผลใหเกดการเชอมโยงกนระหวางทองเทยว วฒนธรรมและอตสาหกรรมเชงสรางสรรค อนจะนามาซงการพฒนาความรและการปฏบต 5) ผสนบสนน (Sponsors) แสดงรายละเอยดเกยวกบผสนบสนน ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.13 ตวอยางรายละเอยดผสนบสนน (Sponsors) (2) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

6) ระยะเวลาสงบทความวจย (Call for Papers) ประกอบดวย - หวขอสาหรบบทความ วจย ( เชน ความสมพนธระหวางอตสาหกรรมทองเทยว วฒนธรรมและอตสาหกรรมเชงสรางสรรค , ผลกระทบระหวางอตสาหกรรมทองเทยว วฒนธรรม

Page 55: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

67

และอตสาหกรรมเชงสรางสรรค วฒนธรรมของผประกอบการการทองเทยวและการจด event การทองเทยวและดนตร) - หลกเกณฑในการสง (โดยบทคดยอไมควรเกน 500 คาและเวนชองวางดานบน ลาง ซาย ขวา ขนาด1.5) - หลกเกณฑในการสงสาหรบบทความวจยฉบบสมบรณ

7) ก าหนดการส าคญ (Important Dates ) แสดงรายละเอยดดงน - กาหนดการลงทะเบยน ไดแก วนสดทายของการลงทะเบยนลวงหนา (Early Bird Registration Deadline) และวนสดทายของการลงทะเบยน (Registration Deadline) - กาหนดการสงบทความวจย เชน วนสดทายของการสงบทคดยอ การตอบรบ / ปฎเสธบทคดยอ วนสดทายของการสงบทความวจยฉบบสมบรณ ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.14 ตวอยางรายละเอยดกาหนดการสาคญ (Important Dates ) (2) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

8) เอกสารประกอบการประชม (Conference Proceedings) โดยสามารถดาวนโหลดเนอหางานวจยของแตละผเขารวมประชมตามหวขอทปรากฏ ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.15 ตวอยางรายละเอยดเอกสารประกอบการประชม (Conference Proceedings) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

Page 56: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

68

9) การลงทะเบยน ( Registration) แสดงรายละเอยดเกยวกบ กาหนดการลงทะเบยน อตราคาลงทะเบยน (อตราคาลงทะเบยนลวงหนา, อตราสาหรบนกเรยน, อตราคาลงทะเบยนทวไป) แบบฟอรมการลงทะเบยน

ภาพท 2.16 ตวอยางรายละเอยดตดตอการลงทะเบยน (Registration) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

10) ก าหนดการประชม (Conference Program) แสดงรายละเอยดเกยวกบกจกรรม ในแตละชวงเวลาระหวางทจดการประชมวชาการระดบนานาชาต ดงตวอยางประกอบ

Page 57: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

69

ภาพท 2.17 ตวอยางรายละเอยดกาหนดการประชม (Conference Program) (2) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

11) ผบรรยายหลก (Keynote Speakers) กลาวถงประวต ผลงาน ประสบการณของ ผบรรยายหลก ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.18 ตวอยางรายละเอยดผบรรยายหลก (Keynote Speakers) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

12) นทรรศการ (Exhibitors) แสดงรายละเอยดเกยวกบ แบบฟอรมอธบายเกยวกบการจดนทรรศการและแบบฟอรมการลงทะเบยนสาหรบการจดแสดงนทรรศการ (Exhibitor’s Registration form)

Page 58: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

70

13) โปรแกรมทวรส าหรบการประชม ( Conference Tours) แสดงรายละเอยดเกยวกบโปรแกรมทวรกอนการประชม โปรแกรมทวรหลงการประชม และแบบฟอรมสาหรบการลงทะเบยน ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.19 ตวอยางรายละเอยดโปรแกรมทวรสาหรบการประชม (Conference Tours) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

14) ทศนศกษา (Field Trip) แสดงรายละเอยดเกยวกบสถานททใชในการทศนศกษา ระบวนททาการทศนศกษา การแตงกาย เปนตน ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.20 ตวอยางรายละเอยดทศนศกษา (Field Trip) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

Page 59: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

71

15) การขนสง (Transport ) เชน บรการรถรบสงจากสนามบนมายงทพก บรการรถรบสงจากทพกไปยงสถานทจดประชม เปนตน โดยมการบอกตารางเวลารบ -สง และราคา อยางชดเจนรวมทงรายละเอยดสาหรบการตดตอ ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.21 ตวอยางรายละเอยดการขนสง (Transport ) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

Page 60: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

72

16) ทพก (Accommodation ) แสดงรายละเอยดเกยวกบ รายชอทพก ราคา และขอมลสาหรบตดตอ เปนตน ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.22 ตวอยางรายละเอยดทพก (Accommodation ) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

17) กจกรรมทางสงคม (Social Events) แสดงรายละเอยดเกยวกบรายการของกจกรรมการแสดงเพอใหผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาตทมความสนใจเขารวม (กรณนม การระบราคาตวชมการแสดงและระยะเวลาในการขายตวชมการแสดง) 18) รางวลส าหรบงานวจยทดทสด (Best Paper Award) โดยการตดสนจะประเมนจากบทความวจยทอยในเอกสารประกอบการประชมโดยผเขยนบทความวจยจะตองเขารวมการประชมและไดนาเสนอผลงานของตนเอง โดยเกณฑทใชในการตดสน ประกอบดวย คณภาพของงานวจยและผลทนาเสนอ คณภาพของการเขยนงานวจย ความนาเชอถอของบทสรป เปนตน รวมทงจานวนเงนรางวล

Page 61: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

73

19) ตดตอสอบถามขอมล ( Contact us) แสดงรายละเอยดเกยวกบชอบคคลทสามารถตดตอได ตาแหนงหนาท หนวยงาน เบอรโทรศพท เบอรแฟกซ และE-mail ดงตวอยางประกอบ

ภาพท 2.23 ตวอยางรายละเอยดตดตอสอบถามขอมล (Contact Information) (2) ทมา : The University of the West Indies St Augustine, Trinidad and Tobago (2012)

จากการศกษาแนวคดทงหมดขางตน อนไดแก พฤตกรรมและความพงพอใจ ของนกทองเทยวกลม MICE การพฒนาสวนประสมการตลาดของการจดประชมวชาก ารระดบนานาชาต และการจดประชมวชาการะดบนานาชาต สามารถน ามาสรปแนวคดเพอท าการศกษา เรอง การพฒนาสวนประสมการตลาดของการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน ดงน 1. พฤตกรรมและความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE 2. การพฒนาสวนประสมทางการตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาต 3. การจดประชมวชาการระดบนานาชาต จากการศกษาเกยวกบพฤตกรรมและความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE ถงแมวาผศกษาจะทาการศกษาในสวนของพฤตกรรมและความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE แตกสามารถนาขอมลทไดไปไปใชกบผเขารวมประชมวชาการระดบนานาชาตเนอง จากผเขารวมประชมวชาการระดบนานาชาตถอเปนองคประกอบหนงของนกทองเทยวกลม MICE จะเหนไดวาพฤตกรรมนกทองเทยวกลม MICE ซงทาการประยกตจาก บญเลศ จตตงวฒนา (2548), ชวานนท วฒพนธ และคณะ (2549), สณย บรสทธ และคณะ ( 2548) และเหรยญ หลอวมล ( 2549) ถอเปนพฤตกรรมการแสดงออกทเกยวของกบกระบวนการตดสนใจในการใชบรการทเกยวของกบ

Page 62: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

74

อตสาหกรรม MICE ซงถอไดวาเปนการตอบสนองตอความตองการของนกทองเทยวกลม MICE และมผลเกยวเนองตอการกระบวนการตดสนใจใชบรการทเกยวของกบอตสาหกรรม MICE ในอนาคตโดยพฤตกรรม ของนกทองเทยวกลม MICE แสดงใหเหนวานกทองเทยวกลม MICE เปนนกทองเทยวทมคณภาพ มหนาทการงานและการศกษาทด รวมถงมความสามารถในการใชจายสงกวานกทองเทยวทวไปถง 2-3 เทาไดแก ไดแก คาใชจายเกยวกบทพก คาใชจายสาหรบพาหนะสาหรบการเดนทางเพอเขารวมประชม คาใชจายสาหรบการรบประทานอาหารหรอเครองดม ในรานอาหารและบาร คาใชจายสาหรบการทองเทยวในเมองททาการประชม และคาใชจายเกยวกบสนคาทระลก เปนตน นอกจากนจากการทบทวนเอกสารและงานวจยทเกยวของพบวา ความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE ซงทาการประยกตจาก Kotler (2000), อนงค เออวฒนา ( 2542), ทวป ศรรศม (2549) และปวธ ตนสกล (2550) คอ ความรสกของนกทองเทยวกลม MICE แตละคนทแตกตางกน โดยสามารถแสดงออกทงในดานบวกหรอดานลบตอการไดรบการตอบสนองจากบรการทเกยวของกบอตสาหกรรม MICE ทแตละบคคลคาดหวงไว โดยถานกทองเทยวกลม MICE เกดความพงพอใจกบบรการทเกยวของกบอตสาหกรรม MICE ยอมนามาสจานวนการจดงานของอตสาหกรรม MICE ทเพมมากขนและยอมกอใหเกดผลตอบแทนใหกบประเทศมาก ยงขน ในดานของปจจยทมผลตอมความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE ไดแก การบรการของเจาหนาท ทเกยวของ เทคโนโลยทถกนามาใช แหลงทองเทยวตางๆ รานคาทระลก ความปลอดภย กระบวนการดาเนนงานตงแตตนจนจบ สงอานวยความสะดวกตางๆ เชน สถานทจดงาน ทพก เปนตน โดยจากการศกษาเกยวกบพฤตกรรมและความพงพอใจของนกทองเทยวกลม MICE จากการศกษาแนวคดเกยวกบการพฒนาสวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ทาใหทราบถงองคประกอบของสวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาต โดยสามารถสรปองคประกอบของสวนประสมทางการตลาดของการจดประชมวชาการระดบนานาชาตได 8 องคประกอบ โดย ประยกตจาก Roger (2000), Crouch and Weber (2002) เนองจากเหนวาแนวคดของทง 2 ทานสามารถกาหนดสวนประสมทางการตลาดของการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ไดอยางเหมาะสมสาหรบการนาไปใชเพอหาแนวทาง ในการการพฒนาสวนประสมทางการตลาดของการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน นอกจากนผศกษาไดนาเอาปจจยการเตรยมความพรอมในการจดประชม ทไดจากการศกษาแนวคดการประชมวชาการระดบนานาชาต ซงประยกตจาก บญเลศ จตตงวฒนา (2554), ศรศกด จามรมาน ( 2550) และเกดศร เจรญวศาล ( 2552) มารวมกบสวนประสมทางการตลาดของการจดประชมวชาการระดบนานาชาตเพอทจะกาหนดสวนประสมทางการตลาดของ การจดประชมวชาการระดบนานาชาตไดอยางครอบคลมมากยงขน ดงน

Page 63: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

75

1. ดานผลตภณฑ (product) ประกอบดวย โปรแกรมการประชมทางวชาการ เชน ความเหมาะสมของรายละเอยดกาหนดการในการประชมรวมทงเนอหาของกาหนดการครอบคลมทกกจกรรมทเกยวของกบงานประชมกจกรรมนนทนาการ เอกสารประกอบการประชม ควรมความเปนระเบยบและอานงาย ของทระลก สถานทจดประชม เชน ขนาดของหองประชมคณภาพของหองประชม จานวนหองประชมเพยงพอกบจานวนผเขาประชม เปนตน สงอานวยความสะดวกตางๆ คณภาพของทพก คณภาพของอาหาร บรการททนสมย และเทคโนโลยของศนยประชมเชน ประกอบดวย ระบบแสง เสยง ภาพ อปกรณทมความทนสมยเพยงพอและเหมาะสมสาหรบการใชงาน ความนาสนใจของแหลงทองเทยว 2. ดานราคา (price) หมายถง การกาหนดราคาทมเหมาะสมตอสงอานวยความสะดวกของการจดงาน เชน คาทพก คาอาหาร เครองดมและคาลงทะเบยนควร กาหนด อตราคาลงทะเบยนหลายรปแบบ รวมถงโปรแกรมการทองเทยว รปแบบของราคามใหเลอกหลากหลาย 3. ดานชองทางการจดจ าหนาย (place) ประกอบไปดวย สถานทตง เชน ความสะดวกในการเดนทางจากทประชมไปยงทพก แหลง -ทองเทยว และศนยการคา การเขาถงทจอดรถ ความเหมาะสมและความสะดวกของชองทางการ จดจาหนายตางๆ 4. ดานการสงเสรมทางการตลาด (promotion) ประกอบไปดวยการโฆษณาโดยใชสอประชาสมพนธตางๆทมประสทธภาพและสามารถเขาถงกลมเปาหมาย เชนนตยสารตางๆทเกยวของกบการจดประชม การโฆษณาและการขายโดยบคคล มความสาคญตอการจดประชม การนาชอเวบไปประกาศตามเวบบอรดตางๆการนาเวบการประชมสมมนาไปลงในเวบอนๆทเกยวของกบการประชาสมพนธ การสงเสรมการขาย เชน การลดราคาคาลงทะเบยน นอกจากนแลวขอมลในการประชาสมพนธควรถกแสดงอยางชดเจน เขาใจงายและครอบคลมเนอหาทงหมด ทผเขารวมประชมควรรบทราบ 5. ดานพนกงาน (people) หมายถง บคลากรไมวาจะเปนเจาหนาทของศนยประชม อาทเชน ลาม พนกงานรบลงทะเบยน พนกงานทคอยอานวยความสะดวกและผเขารวมประชมถอเปนหวใจหลกของความสาเรจในการจดประชม ดงนนการบรการทดและมคณภาพเชน ความตงใจทางาน ความเอาใจใสในการชวยเหลอเมอผเขารวมงานตองการความชวยเหลอ ความสามารถในการแกปญหาเฉพาะหนาการแตงกาย ทเหมาะสม บคลกภาพทด ความสามารถในการสอสาร การบรรยายทชดเจน ความเตมใจชวยเหลอ ดานความเปนมออาชพและมารยาททด ยอมสงผลใหผเขารวมประชมเกดความพงพอใจมากทสด

Page 64: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

76

6. ดานกระบวนการใหบรการ (process) หมายถง การวางแผนทเกยวของกบการใหบรการของงานจดประชมตงแตเรมตนจนจบการประชม เชน ชองทางการรบลงทะเบยนทมประสทธภาพและสะดวกสบายสาหรบผเขารวมงาน ไมวาจะเปนในเรองของการกาหนด อตราคาลงทะเบยนหลายรปแบบเพอ เพมทางเลอกแกผเขารวมประชม การคนคาลงทะเบยนและอานวยความสะดวกในการการชาระเงนลงทะเบยน เปนตน โดยกระบวนการใหบรการทดยอมสงผลใหผเขารวมประชมเกดความพงพอใจ 7. ดานสงแวดลอมทางกายภาพ (physical evidence) หมายถง องคประกอบดานพนทสงอานวยความสะดวกตางๆตลอดจนการตกแตงสถานท เครองหมายและสญลกษณในการบอกทศทางตลอดจนเครองแบบพนกงานเชน หองประชม มอณหภมทเหมาะสม มแสงสวางทเหมาะสม เปนตน 8. ดานแพคเกจ (package) คอ การนาโปรแกรมการประชมรวมเขากบทพก ตวเครองบนและโปรแกรมการทองเทยว โดยเปนทางเลอกสาหรบผเขารวมประชมซงราคาของการจายเงนซอแบบแพคเกจจะไดราคาทถกกวาการซอแยกทละสวน แตการซอแพกเกจเหมาะกบผเขารวมประชมทตองการเขารวมทกกจกรรมและเขารวมประชมตงแตวนแรกจนถงวนสดทายแตการซอแบบแพคเกจไมเหมาะกบสมาชกทเขารวมประชมเพยงบางวน และจากองคประกอบของสวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ทง 8 องคประกอบขางตนนน สามารถกอใหเกดการพฒนาขนได โดยการพฒนา สวนประสมการตลาดของการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน ซงทาการประยกตจาก พจนานกรมฉบบราชบณฑตยสถาน (2535), ปยะ อทาโย (2543), Roger (2000) และCrouch and Weber (2002) หมายถง กระบวนการหรอวธการทนาไปสประสทธภาพเชงบวกเกยวกบองคประกอบของ สวนประสมทาง การตลาดการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ซงกอใหเกดความพงพอใจแกผเขารวมงาน อกทงสามารถเพมขดความสามารถในการแขงขนของการจดประชมวชาการระดบนานาชาต นอกจากนในการพฒนา สวนประสมทางการตลาดของการ -ประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน จาเปนตองอาศยผทมสวนเกยวของในการรวมหาแนวทางในการพฒนา ดงจะเหนไดจาก องคประกอบของหนวยงานทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ทไดระบไวใน แนวคดการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ซงประยกตจาก บญเลศ จตตงวฒนา( 2554) ราณ อสชยกล ( 2547) สานกบรการธรกจและทปรกษา สถาบนทรพยสนทางปญญาแหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย (2542) และ (oknation,2551)โดยประกอบไปดวย 5 องคประกอบ ดงน

Page 65: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

77

1. องคกรเจาภาพผจดประชม ( Host Organizer) หมายถง สถาบนการศกษาหรอหนวยงานหรอคณะทไดรบมอบหมายใหเปนผจดประชม ดงนนถอวาเปนภาระหนาททมความสาคญเปนอยางยงและจะตองตงใจทาหนาทใหดทสดเพอใหบรรลเปาหมายการจดประชม โดยองคกรเจาภาพผจดประชมจะตองพจารณาความพรอมจากในองคกรกอนวามบคลากร ทเหมาะสมและสามารถดาเนนการจดประชมใหประสบความสาเรจหรอไม 2. หนวยงานทเกยวของกบการสงเสรมและสนบสนนการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ดงน 2.1 การทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท .) เปนหนวยงานหลกทไดรบมอบหมายภารกจจากรฐบาลในการทาหนาทกากบดแลการบรหาร อตสาหกรรมทองเทยวของประเทศไทย และในอดตมบทบาทสาคญในการสงเสรมธรกจดานการจดประชม นทรรศการและการทองเทยวเพอเปนรางวล 2.2 ส านกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ ( องคการมหาชน ) มอานาจหนาทดงน 1. กาหนดนโยบาย และมาตรการในการสงเสรมการจดประชม การทองเทยวเพอเปนรางวล และการจดงานแสดงสนคาในประเทศไทย 2. สงเสรมและประชาสมพนธธรกจการประชม การทองเทยวเพอเปนรางวล และการจดงานแสดงสนคาในประเทศไทย 3. เปนตวแทนของประเทศในการจดทาขอเสนอ เพอขอรบเปนเจาภาพ ในการจดงาน 4. เปนศนยขอมลและใหบรการขอมล รวมทงใหคาปรกษาและคาแนะนา ดานการสงเสรมการการจดประชม การทองเทยวเพอเปนรางวล และการจดงานแสดงสนคาในประเทศไทย 5. สนบสนนหรอจดการสมมนา ฝกอบรม และพฒนาบคลากรเกยวกบอตสาหกรรมไมซในประเทศไทย 6. กาหนดมาตรฐานและรบรองคณภาพของผประกอบการอตสาหกรรมไมซในประเทศไทย 7. เปนศนยประสานงานและอานวยความสะดวกแกผประกอบการอตสาหกรรมไมซในประประเทศไทย 8. พฒนาโครงการทจาเปนตอการจดประชม การทองเทยวเพอเปนรางวล และการจดงานแสดงสนคาในประเทศไทย ภายใตการสนบสนนจากรฐบาล

Page 66: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

78

9. ใหการสนบสนนแกหนวยงานตางๆ ในการจดประชม การทองเทยวเพอเปนรางวล และการจดงานแสดงสนคาในประเทศไทย นอกจากนยงมการดาเนนแผนตามกลยทธหลก 3 กลยทธ ดงน 1. กลยทธการดงงานเขาประเทศ (Win)

- ดาเนนการเชงรกโดยมงเนนทการประมลสทธและการดงงานเขา ประเทศ - สนบสนนภาคเอกชน เพอใหเกดการชนะการประมลสทธและดงงานเพมขน 2. กลยทธสงเสรม (Promote)

- เสรมสรางภาพลกษณของประเทศไทยในฐานะศนยกลางของ อตสาหกรรมไมซในเอเชย - สงเสรมใหเกดการจดประชม การทองเทยวเพอเปนรางวล และงานแสดงสนคาภายในประเทศ 3. กลยทธพฒนา (Develop)

- ความรวมมอระหวางภาครฐและเอกชน ในการพฒนาอตสาหกรรม ไมซรวมกน - เพมขดความสามารถในการแขงขน โดยเฉพาะดานการพฒนาบคลากร ระบบฐานขอมลกาหนดมาตรฐานและการปรบปรงกฎระเบยบ/ขอปฏบต 2.3 สมาคมสงเสรมการประชมนานาชาต (ไทย) มวตถประสงคเพอเปนองคกรรวมของภาครฐและเอกชนโดยมหนาทรบผดชอบในการสงเสรมและพฒนาการจดประชมนานาชาตแกประเทศไทยอยางมประสทธภาพ เปนองคกรไมแสวงหาผลกาไรรวมทงมวตถประสงคในการชวยเหลอใหประเทศไทยเปนจดหมายสาหรบการประชมในทกรปแบบและงานมหกรรมแสดงสนคา ซงสมาชกของสมาคมสงเสรมการประชมนานาชาต(ไทย) ประกอบดวยบรษทเอกชนตางๆ ไดแก โรงแรม บรษททวร บรษทจดการประชมและการแสดงสนคา ศนยกลางการประชม บรษทโฆษณา สถานททองเทยวในพนทและบรษทอานวยความสะดวกตางๆดาน - การจดประชมและการทองเทยว 3. หนวยงานในสถานศกษาทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน ประกอบดงน 3.1 ส านกบรหารการวจย มหาวทยาลยขอนแกน (สานกบรหารการวจยมหาวทยาลยขอนแกน, 2550) มบทบาทหนาทดงน

Page 67: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

79

1. ประสานงานและสนบสนนการดาเนนงานตามนโยบายและยทธศาสตรดานการวจยของมหาวทยาลย 2. ประสานงานเพอจดทาทศทางและประเดนวจย ระยะสน ระยะกลาง และระยะยาว รวมทงการจดทาแผนการวจย และโครงการวจย เพอการจดทาคาของบประมาณดานการวจยของมหาวทยาลย 3. ประสานงานเพอสรางเครอขายความรวมมอทางการวจยกบคณะ/หนวยงานภายในมหาวทยาลย และหนวยงานผสนบสนนแหลงทนวจยภายนอก 4. ดาเนนการพฒนาศกยภาพนกวจยของมหาวทยาลยทกระดบอยางตอเนองเพอสรางผลงานวจยทมคณภาพ 5. พฒนาระบบสารสนเทศทางการวจย พฒนาและปรบปรงระบบ ฐานขอมลงานวจย เพอการใหบรการดานการวจย การบรการวชาการทถกตอง และรวดเรว 6. พฒนาระบบและกลไกสนบสนนการวจย การพฒนาขอเสนอ โครงการวจย การจดสรรทนวจย ตลอดจนประสานและสนบสนนการดาเนนกจกรรมของคณะกรรมการตางๆทเกยวของ กบการวจยของมหาวทยาลย 7. ดาเนนการกากบและตดตามคณภาพการวจยใหไดมาตรฐาน ตามทมหาวทยาลยกาหนด 8. ประสานการสรางเครอขายความรวมมอดานการวจยและการบรหารเครอขายการวจยของภาคตะวนออกเฉยงเหนอ และอนภมภาคลมนาโขง 9. ประสานและสนบสนนการสรางบรรยากาศดานการวจยและการ สรางวฒนธรรมดานการวจยของมหาวทยาลย 10. ประชาสมพนธและเผยแพรผลงานการวจยของมหาวทยาลยดวยสอทกรปแบบ ถายทอดและขยายผลงานวจยสการใชประโยชนอยางกวางขวางปฏบตภารกจอนๆ ตามทรองอธการบดฝายวจยและการถายทอดเทคโนโลย มอบหมาย 3.2 ส านกงานวเทศสมพนธ มหาวทยาลยขอนแกน (สานกงานวเทศสมพนธมหาวทยาลยขอนแกน, 2551) มบทบาทหนาทดงน 1. ตดตอประสานงานกบหนวยงานทงภาครฐและเอกชนในตางประเทศ เพอใหเกดกจกรรมความรวมมอระหวางมหาวทยาลยขอนแกนกบหนวยงานนนๆ 2. สงเสรมกจกรรมเผยแพรประชาสมพนธกจการของมหาวทยาลย ขอนแกน ใหแกหนวยงานและองคกรในตางประเทศ 3. เปนศนยกลางในการตดตอเพอใหขอเสนอแนะ ขอแนะนา และเออ-

Page 68: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

80

อานวยความสะดวกใหแกนกศกษาและบคคลากรชาวตางประเทศทปฏบตงานในมหาวทยาลย ขอนแกน ใหมความเปนอยในมหาวทยาลยขอนแกนอยางมความสขมากทสด 4. กากบ ดแล และตรวจสอบการเสนอทนของมหาวทยาลยขอนแกนใหแกนกศกษา นกวชาการ นกวจย จากตางประเทศเพอมาศกษาและปฏบตงานในมหาวทยาลย ขอนแกน 5. เปนศนยกลางในการประสานงานและดาเนนกจกรรมเชงสงคมใหแกบคลากรของมหาวทยาลยขอนแกนรวมกบนกศกษาและชาวตางประเทศทปฏบตงานในมหาวทยาลยขอนแกน เพอเสรมสรางความสามคค 6. เปนศนยกลางในการใหขอมลขาวสาร ขอเสนอแนะและอานวยความสะดวกแกบคลากรของมหาวทยาลยขอนแกนทางดานการตางประเทศ นอกจากนยงรวมไปถงการประชาสมพนธและเกบรวบรวมขอมลเกยวกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาตทถกจดขนโดยคณะและหนวยงานตางๆภายในมหาวทยาลย 3.3 คณะหรอหนวยงานตางๆในมหาวทยาลย ทเปนองคกรเจาภาพผจดประชมหรอไดรบมอบหมายใหเปนผจดประชมยอมถอวาเปนภาระหนาททมความสาคญเปนอยางยงและจะตองตงใจทาหนาทใหดทสดเพอใหบรรลเปาหมายการจดประชม (บญเลศ จตตงวฒนา , 2554) ยอมถอเปนหนงในหนวยงานในสถานศกษาทเกยวของกบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต จงหวดขอนแกน 4. ธรกจทมสวนเกยวของกบการจดกจกรรมงานประชมวชาการระดบนานาชาต หมายถง ธรกจทมบทบาทในการเสนอขายสนคาและบรการสาหรบการจดประชมวชาการระดบนานาชาต ดงน 4.1 ธรกจให บรการดานสถานทจดประชม หมายถง ธรกจทใหบรการ ดานสถานทในการจดประชม โดยสถานทจดประชมอาจเปนศนยการประชมทเหมาะสมกบการจดประชมนานาชาตขนาดใหญหรอโรงแรมทมหองประชมขนาดใหญและมอปกรณหลกทใชในการจดประชมครบครน หรอสถาบนการศกษาทมหองประชมเหมาะกบการจดประชมระดบประเทศ ดงน - ศนยประชม หมายถงอาคารเอนกประสงคทสรางขนเพอจดการประชมหรอนทรรศการโดยมองคประกอบหลกคอ มหองประชมขนาดใหญและเลกทปองกนเสยงรบกวน มอปกรณทจาเปนและสงอานวยความสะดวก มบรเวณหองโถงกวางขวาง มหองสานกงานและทจดแสดงนทรรศการ รถสามารถเขาออกไดสะดวกทงรถทเตรยมงานและรถผเขารวมงาน มทจอดรถเพยงพอ เดนทางสะดวกและมพนกงานทมประสบการณใหบรการ

Page 69: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

81

- โรงแรมทจดประชม หมายถงโรงแรมทมหองประชมขนาดใหญและมอปกรณจาเปนสาหรบการจดประชมและใหความสนใจตอตลาดการประชม - สถาบนการศกษา เชน มหาวทยาลยทมหองประชมทไดมาตรฐานและมขนาดใหญ เปนสถานทจดประชมทไดรบความนยมจากหนวยงานภาครฐในการจดประชม ทงในระดบประเทศและระดบนานาชาต 4.2 ธรกจรบจดประชม ประกอบดวยผจดประชมมออาชพ เสมอนเปนตวกลางประสานงานระหวางองคกรเจาภาพและหนวยงานใหบรการดานตางๆในการจดประชม โดยไดรบคาตอบแทนในรปของธรรมเนยมการจดการ ( Management Fee) โดยบทบาทของผจดประชมมออาชพจะเรมตนตงแตการสารวจและเสนอแนะสถานทจดประชมทเหมาะสมกบกลม ทตองการประชม ชวยในการวางแผนจดประชม จดโปรแกรมการประชมและกจกรรมทางสงคม สารองทพกสาหรบผจดประชมและผเขารวมการประชม จดเตรยมชวยเหลอและคอยชวยแกไขปญหาจนกระทงการประชมเสรจสน ซงผจดประชมอาจจะเปนบคคลลากรทมหนาทประจาอยในองคกรผจดประชมนนๆหรออาจเปนบคคลภายนอกทไดรบการวาจางจดประชมตามทไดรบมอบหมาย นอกจากผจดประชมมออาชพแลวยงพบวาธรกจรบจดประชม ยงประกอบดวย ผรบวางแผนการจดประชมเปนธรกจรองโดยถอเปนบรษททรบวางแผนการจดประชมเปนธรกจรอง ซงประกอบดวยผจดประชมของโรงแรมหรอศนยประชม ( Hotel PCO/Convention Center PCO) ซงเมอเจาภาพจดประชมไดทาการตกลงเลอกสถานทจดประชมวาจะจดในโรงแรมหรอศนยประชมและทาสญญาจองสถานทเรยบรอยแลว ทางโรงแรมหรอศนยประชมจะมเจาหนาทมาคอยประสานงานประชมใหกบเจาภาพ ซงเจาหนาทนมกจะเรยกวาผประสานการประชม ทาหนาท ใหคาแนะนาถงการเตรยมความพรอมในการจดงาน อกทงเปนผประสานความตองการของเจาภาพกบแผนกตางๆในสวนทเกยวของกบอาหารและเครองดมและแผนกหองพกจะเปนการประสานงานในระยะสน ไมไดรบชวงในระยะยาว โดยจะใหความสาคญดแลในระหวางงาน ( On-site) เพอใหเกดความเรยบรอยระหวางทจดงานในโรงแรมหรอศนยประชมนนๆ 4.3 ธรกจอาหารและเครองดม หมายถง ธรกจทใหบรการอาหารและเครองดมแกผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต 4.4 ธรกจทพก หมายถง ธรกจทใหบรการทพกแกผเขารวมงานประชม ทเดนทางมาจากภายในประเทศและตางประเทศ สวนใหญมกจะพกอาศยอยบรเวณใกลเคยงกบสถานทจดประชม ปจจบนธรกจโรงแรมนอกจากจะใหบรการทพกแลว ยงใหบรการดานการจดเลยงการบรการอาหารและเครองดมอกทงยงสามารถเปนสถานทจดประชมดวย

Page 70: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

82

4.5 ธรกจขนสงผโดยสาร หมายถง ธรกจทใหบรการขนสงแกผรบจดกจกรรมการประชมวชาการระดบนานาชาต และผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต ไปยงประเทศหรอสถานททจดงาน 4.6 ธรกจขายสนคาทระลก หมายถง ธรกจทขายสนคาตาง ๆ ใหกบผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต ไมวาจะเปนหางสรรพสนคา ศนยการคา รานคาปลก เปนตน 4.7 ธรกจน าเทยว หมายถง ธรกจเกยวกบการนานกทองเทยวเดนทางไปทองเทยวหรอเดนทางไปเพอ วตถประสงคอน โดยจดใหมบรการหรอการอานวยความสะดวกอยางใดอยางหนงหรอหลายอยาง อนไดแก สถานทพก อาหาร มคคเทศก เปนตน 4.8 ธรกจบนเทง หมายถง ธรกจทใหบรการดานบนเทงและนนทนาการทกประเภทแกผเขารวมประชม มกจะจดรายการบนเทงในชวงเวลากลางคนหลงเสรจกจกรรมไมซ ในชวงเวลากลางวนแลว เพอใหผเขารวมงานประชมไดรบความสนกสนานสาราญใจ 4.9 ธรกจรบออกแบบตกแตงสถานท (ใชแทนคาวา ธรกจรบเหมา Contractor) หมายถง ธรกจทเกยวกบการออกแบบสถานทกอสรางและตกแตงคหาเพอใชแสดงสนคา รวมถงธรกจทเกยวของกบการจดเวทแสดง ระบบเสยง ระบบไฟฟา ซงจะใชในพธเปดงาน และเปนเวทในการแสดงกจกรรมตาง ๆของงาน MICE นน ๆ 4.10 ธรกจรบจดท าสอประชาสมพนธ หมายถง ธรกจทรบผลตเครองมอหรอตวกลางทใชในการนาขาวสาร เรองราว จากองคกรหรอหนวยงานไปสประชาชน 5. ผเขารวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต หมายถง ผรวมงานประชมวชาการระดบนานาชาต ทงผนาเสนอผลงานและผเขารบฟงภายในงาน โดยเปนอาจเปนหนวยงานภาครฐหรอเอกชนกได ซงปกตลกคากลมนจะเปนลกคาทมคณภาพและมอานาจการซอสง

Page 71: แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่ ...mslib.kku.ac.th/elib/multim/books/Tourism2556/SUTASINEE...แนวโน มจะใช บร การของโรงแรมระด

11