Libro de recetas 1
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Nombre del Alumno: …………………………………………………
Es muy frecuente encontrarse esta carne
en muchos platos y preparaciones de cocina
de todo el mundo. Su carne se considera un
alimento básico.
Nombre del Alumno: …………………………………………………
Es muy frecuente encontrarse esta ………………………………….en muchos platos y preparaciones de ………………………………… de todo el mundo.
Completa:
el mundo. Su carne se considera un …………………………….. básico.
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Explica qué es con tus palabras:Frecuente:……………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………..Básico:……………………………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………………………
Nombre del Alumno: ………………………………………………………………………
Separa las sílabas del texto de la página 2:
Busca en el diccionario:
Frecuente:……………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………..Básico:……………………………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………………………
Separa las sílabas del texto de la página 2:
Haz un dibujo según corresponda:Muslo de pollo Sopa de pollo
Nombre del Alumno: ………………………………………………………………………
4 muslos de pollo4 dientes de ajo1 cebollaAceite de olivaSal
4 muslos de pollo4 dientes de ajo1 cebollaAceite de olivaSalPimientaSal
PimientaUna ramita de
romeroUna cucharadita de
romero y
Tomillo picados
PimientaUna ramita de
romeroUna cucharadita de
romero y
Tomillo picados
Ordena la siguiente frase:Quieropollo
frito para
cenaresta
noche
Nombre del Alumno: ………………………………………………………………………
Lee dos veces dos veces dos veces dos veces dos veces dos veces dos veces dos veces el siguiente texto en voz alta:
Pela y pica los dientes de ajo y maja en un mortero juntocon un chorrito de aceite, una pizca de sal, otro poco depimienta molida y la mezcla de romero y tomillo picados.Pinta los muslos de pollo con el majado (reserva elmajado sobrante) y dóralos en otra sartén con unmajado sobrante) y dóralos en otra sartén con unchorrito de aceite. Retira y reserva.En la misma sartén, pon a pochar la cebolla bienpicada con un chorro de aceite y el majado de ajosmachacados reservado. Sazona. Cuando se ablande, añadela rama de romero y el vino; dale un hervor. Incorporalos muslos de pollo y cocina durante 10-15 minutos.De esta manera hemos elaborado un plato de pollo alajillo.Consejos sobre el pollo al ajillo:En esta receta hemos utilizado los muslos del pollo, perose puede utilizar un pollo troceado. La preparación alajillo permite muchas otras combinaciones como la recetade conejo al ajillo, similar a la de pollo pero con el conejocomo ingrediente principal.
Nombre del Alumno: ………………………………………………………………………
Separa , con una barra, cada acción que realizas en la receta. Al final señala cuantos pasos se indican en la receta.
Pela y pica los dientes de ajo y maja en un mortero junto con unchorrito de aceite, una pizca de sal, otro poco de pimienta molida yla mezcla de romero y tomillo picados.Pinta los muslos de pollo con el majado (reserva el majadosobrante) y dóralos en otra sartén con un chorrito de aceite. Retirasobrante) y dóralos en otra sartén con un chorrito de aceite. Retiray reserva.En la misma sartén, pon a pochar la cebolla bien picada con unchorro de aceite y el majado de ajos machacados reservado.Sazona. Cuando se ablande, añade la rama de romero y el vino;dale un hervor. Incorpora los muslos de pollo y cocina durante 10-15 minutos.De esta manera hemos elaborado un plato de pollo al ajillo.Consejos sobre el pollo al ajillo:En esta receta hemos utilizado los muslos del pollo, pero se puedeutilizar un pollo troceado. La preparación al ajillo permite muchasotras combinaciones como la receta de conejo al ajillo, similar a lade pollo pero con el conejo como ingrediente principal.
Número de acciones
Nombre del Alumno: ……………………………………………………………..………………
Los verbos son las acciones que realizamos.Haz un círculo rojo alrededor de todos los verbos que
encuentres.
Pela y pica los dientes de ajo y maja en un mortero juntocon un chorrito de aceite, una pizca de sal, otro poco depimienta molida y la mezcla de romero y tomillo picados.Pinta los muslos de pollo con el majado (reserva elPinta los muslos de pollo con el majado (reserva elmajado sobrante) y dóralos en otra sartén con unchorrito de aceite. Retira y reserva.En la misma sartén, pon a pochar la cebolla bienpicada con un chorro de aceite y el majado de ajosmachacados reservado. Sazona. Cuando se ablande, añadela rama de romero y el vino; dale un hervor. Incorporalos muslos de pollo y cocina durante 10-15 minutos.De esta manera hemos elaborado un plato de pollo alajillo.Consejos sobre el pollo al ajillo:En esta receta hemos utilizado los muslos del pollo, perose puede utilizar un pollo troceado. La preparación alajillo permite muchas otras combinaciones como la recetade conejo al ajillo, similar a la de pollo pero con el conejocomo ingrediente principal.
Nombre del Alumno: …………………………………………………………………………………
Escribe 5 frases inventadas 5 frases inventadas 5 frases inventadas 5 frases inventadas por ti, que contengan, cada una un verbo de los señalados en la página anterior.
VERBO:
VERBO:
VERBO:
VERBO:
VERBO:
Nombre del Alumno: …………………………………………………………………………………
Resuelve las siguientes adivinanzas
Es alguien chiquitito,
que va con su mamá,
mueve sus alitas,diciendo pío pa.
Tengo cabeza redonda sin nariz, ojos ni frente y mi cuerpo se compone
sólo de largos dientesdiciendo pío pa. dientes
En el agua se hacey en ella se
deshace.
Me abrigo con paños blancosluzco blanca
cabelleray por causa mía
llora,hasta la misma
cocinera.
Nombre del Alumno: …………………………………………………………………………………
CRUCIGRAMACRUCIGRAMACRUCIGRAMACRUCIGRAMA
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