KANSALLINEN NÄYTTÖAINEISTO - … · Web viewklyver DNA under handledning med restriktionsenzymer,...

NATIONELLT YRKESPROVMATERIAL

GRUNDEXAMEN INOM LABORATORIEBRANSCHEN

Det nationella yrkesprovsmaterialet har uppgjorts utgående från grunderna för läroplanen och för fristående examen för grundexamen inom laboratoriebranschen (17.2.2000, dnr 24/011/2000). Materialet är delbilaga 2 till ifrågavarande föreskriften, inte norm.

UTBILDNINGSSTYRELSEN2005

GRUNDEXAMEN INOM LABORATORIEBRANSCHENINNEHÅLL

1 YRKESPROVET OCH DET NATIONELLA YRKESPROVSMATERIALET FÖR GRUNDEXAMEN INOM LABORATORIEBRANSCHEN 1

2 ANVISNINGAR FÖR ANVÄNDNING AV YRKESPROVSMATERIALET12.1 Planering och genomförande av yrkesprovet som samarbete mellan olika parter 12.2 Bedömning av yrkesprov 32.3 Vitsordsgivning för yrkesprov och dokumentering av bedömningsuppgifterna 3

3 YRKESPROVSMATERIALET FÖR ENSKILDA STUDIEHELHETER 53.1A Examens obligatoriska yrkesinriktade studier 5

3.1.1 Kemisk analys 18 sv 53.1.2 Grundläggande instrument och deras underhåll, 5 sv 83.1.3 Testning 6 sv 103.1.4 Miljöanalys 6 sv 123.1.5 Instrumentell analys 10 ov 153.1.6 Organisk syntesteknik 10 sv 173.1.7 Bioanalytik 10 sv 203.1.8 Behärskande av kvalitet och information 5 sv 23

3.2B Valfria studier 243.1.9 Genteknik 10 sv 243.1.10 Instrumentella tillämpningar 10 sv 273.1.11 Mikrobiologiska tillämpningar 10 sv 293.1.12 Industriella processer 10 sv 31

1

1 YRKESPROVET OCH DET NATIONELLA YRKESPROVSMATERIALET FÖR GRUNDEXAMEN INOM LABORATORIEBRANSCHEN

Om yrkesproven har det stadgats i lagen om ändring av lagen om yrkesutbildning 601/2005 och i statsrådets förordning om ändring av förordningen om yrkesutbildning 603/2005.

I yrkesprovet visar de studerande genom att utföra arbetsuppgifter hur väl de har uppnått yrkesskicklighet i enlighet med grunderna för läroplanen och de krav som arbetslivet ställer. Yrkesproven planeras och genomförs i samarbete med arbetslivsrepresentanter. Yrkesproven ordnas i mån av möjlighet i samband med inlärningen i arbetet. Yrkesproven kan även genomföras på andra arbetsplatser eller i läroanstalternas arbetslokaler.

Det nationella yrkesprovsmaterialet har gjorts upp utgående från de gällande grunderna för läroplanen och för fristående examen. Materialet är ingen norm utan ett stödmaterial som utbildningsanordnarna kan använda som hjälp vid planeringen och genomförandet av yrkesproven. Materialet ger vägledning vid det lokala genomförandet av yrkesproven och förenhetligar bedömningen av de studerande. Yrkesprovsmaterialet innehåller anvisningar för dem som använder materialet och för varje studiehelhet en beskrivning av yrkesprovet och yrkesprovsmiljön samt bedömningen av yrkesprovet och exempel på hur yrkesproven kan utföras. Anvisningarna för hur bedömningen av yrkesproven ska dokumenteras finns i det nationella yrkesprovs-materialet under punkt 2.3. Materialet finns på Utbildningsstyrelsens webbsidor på adressen www.oph.fi.

Under punkten Beskrivning av yrkesprovet finns definierat för varje studiehelhet det centrala kunnande som man ska visa med yrkesprovet. Kunnandet beskrivs som aktiviteter och arbetsprocesser som motsvarar verksamhet i arbetslivet.

Under punkten Miljö för yrkesprovet finns de väsentliga kraven för att påvisande kunnande. I det nationella yrkesprovsmaterialet ges anvisningar om under vilka förhållanden och i vilka miljöer eller arbetsgemenskaper det är bra att utföra yrkesproven. Dessutom ges anvisningar om hurudana material, redskap och apparater som behövs för att den studerande ska kunna visa sitt kunnande och för att man tillförlitligt ska kunna bedöma kunnandet.

Under punkten Bedömning av yrkesprovet definieras föremålen för bedömningen och bedömningskriterierna. Föremålen för bedömningen hjälper bedömaren att fästa uppmärksamhet vid sådant som är centralt vid bedömningen. Bedömningskriterierna hjälper bedömaren att slå fast nivån på den studerandes kunnande i förhållande till uppställda mål. Bedömnings-kriterierna har gjorts upp utgående från grunderna för läroplanen och skalan är en trestegsskala. Vitsorden är nöjaktiga N1, goda G3 och berömliga B5.

2

2 ANVISNINGAR FÖR ANVÄNDNING AV YRKESPROVSMATERIALET

2.1 Planering och genomförande av yrkesprovet som samarbete mellan olika parter

I planering, genomförande och bedömning av yrkesproven deltar utbildningsanordnaren, ett organ som utbildningsanordnaren har tillsatt, lärare, representanter för arbetslivet och de studerande. De olika parterna kan använda sig av det nationella yrkesprovsmaterialet i följande situationer.

Utbildningsanordnaren kan använda sig av materialet när man planerar och genomför yrkesproven informerar om yrkesproven utbildar medlemmarna i det organ som utbildningsanordnaren

tillsatt, undervisnings-personalen samt arbetslivsrepresentanterna för yrkesproven

granskar läroplanen så att den motsvarar gällande författningar och föreskrifter

Organet kan använda sig av materialet när det godkänner planerna för genomförandet och bedömningen av

yrkesproven som en del av utbildningsanordnarens läroplan övervakar yrkesprovsverksamheten och att principerna för

yrkesproven förverkligas behandlar rättelseyrkanden beträffande bedömning av yrkesprov

Lärarna kan använda sig av materialet när de planerar och genomför yrkesproven i praktiken tillsammans med

arbetslivsrepresentanterna och de studerande informerar de studerande och arbetslivsrepresentanterna om

yrkesproven och hur de bedöms samt när de gör dessa förtrogna med yrkesprov

observerar den studerandes arbete samt när de uppmuntrar och vid behov ger handledning

deltar i utvärderingssamtalet besluter om bedömning av yrkesprov

Arbetslivets representanter kan använda sig av materialet när de gör sig förtrogna med målsättningen för yrkesproven samt föremålen

för bedömning och bedömningskriterierna deltar i planerandet av yrkesproven tillsammans med de studerande

och lärarna sörjer för att de studerande under perioden för inlärning i arbetet

har möjlighet att förkovra sig i det kunnande som krävs i yrkesprovet introducerar studerande till arbetssättet, arbetsutrymmen, maskiner

och apparater som är viktiga med tanke på yrkesprovet samt till anvisningar om arbetarskydd och arbetssäkerhet

3

observerar de studerandes arbete, uppmuntrar dem och vid behov ger handledning

berättar för de andra medlemmarna i arbetsgemenskapen om yrkesprovet

deltar i utvärderingssamtalet besluter om bedömning av yrkesprov

De studerande kan använda sig av materialet när de gör sig förtrogna med målen för yrkesproven samt föremålen för

bedömningen och bedömningskriterierna

planerar yrkesprovet och kommer överens om det och tidpunkten för det med läraren och arbetslivsrepresentanten

bedömer sitt eget kunnande

Läraren har ansvar för att klarlägga om den studerande eventuellt har några inlärningssvårigheter eller andra hinder för att visa sitt kunnande. Dessa beaktas när yrkesprovet planeras, så att de studerande har möjlighet att påvisa sitt verkliga kunnande. Bedömningskriterierna finns tydligt angivna i yrkesprovsmaterialet som verksamhet eller aktiviteter som ansluter till arbete, så de lämpar sig också väl som utgångspunkt vid bedömning av specialstuderandes yrkesprov.

4

2.2 Bedömning av yrkesprov

Vid yrkesprovet iakttar bedömaren den studerandes arbete och gör observationer. Det är inte alltid möjligt för arbetsplatsens representant att delta i de yrkesprov som ordnas på läroanstalten och läraren kan inte delta i alla yrkesprov som ordnas på arbetsplatsen. I den av utbildningsanordnaren godkända läroplanen har det skrivits en plan för hur en studiehelhets yrkesprov ska bedömas och vilka parter som handleder, observerar och bedömer yrkesprovet. Det organ som utbildningsanordnaren har tillsatt godkänner bedömningsplanerna för yrkesproven. Utbildningsanordnaren och läraren sörjer för att bedömningen av yrkesproven görs på det sätt som detta organ har godkänt.

Efter yrkesprovet förs ett utvärderingssamtal som vanligtvis läraren, arbetslivsrepresentanten och den studerande deltar i. Vid utvärderingssamtalet tillgodogör man sig de erfarenheter som man har fått under handledningen och bedömningen i samband med inlärningen i arbetet. I vissa fall kan utvärderingssamtalet föras till exempel med hjälp av ett elektroniskt diskussionsforum. Den studerandes självbedömning är en väsentlig del av bedömningen av yrkesprovet. I utvärderingssamtalet framför varje bedömare sin bedömning jämte motiveringar. Utgående från dessa bedömningar samt eventuell respons från kunder och andra arbetstagare bildas en gemensam syn på den studerandes kunnande. De lärare och arbetslivsrepresentanter som bedömer yrkesproven ska vara sakkunniga inom ifrågavarande yrkesområde och de ska vara utsedda till uppgiften av det organ som utbildningsanordnaren har tillsatt. Den studerande bedöms i relation till i förväg uppställda mål och det påvisade kunnandet jämförs med de föremål för bedömningen och de bedömnings-kriterier som man på förhand har fastställt.

Föremålen för bedömningen i yrkesproven är behärskandet av arbetsprocessen behärskandet av arbetsuppgiften (arbetsmetoder, redskap och material) behärskandet av den kunskap som ligger till grund för arbetet behärskandet av arbetssäkerhet den för alla branscher gemensamma baskompetensen de gemensamma betoningarna

I kapitel 3 i det nationella yrkesprovsmaterialet finns föremålen för bedömningen och bedömningskriterierna konkretiserade för varje studiehelhet. Bedömningskriterierna har slagits fast per föremål för nivåerna N1, G3 och B5. Yrkesproven bedöms genom att använda samma bedömningsskala som vid annan bedömning av studerandena: N1, N2, G3, G4 och B5 (F 603/2005).

Det görs observationer av behärskandet av den kunskap som ligger till grund för arbetet under arbetsprestationerna. Om denna kunskap inte framkommer klart under arbetet kan den klarläggas med preciserande frågor under arbetet eller i utvärderingssamtalet.

5

2.3 Vitsordsgivning för yrkesprov och dokumentering av bedömningsuppgifterna

Under utvärderingssamtalet som ordnas efter yrkesprovssituationen bedöms yrkesprovet, och bedömningsuppgifterna dokumenteras skilt för varje studiehelhet och föremål för bedömningen. Dessa bedömningar utgör grund för vitsordet för yrkesprovet i en studiehelhet. För varje studiehelhet som ingår i de yrkes-inriktade studierna ges vitsord. Vitsordet bestäms av de av organet utsedda lärarna och arbetslivs-representanterna tillsammans eller var för sig, i huvudsak ändå tillsammans. Vitsordet med motiveringar för studiehelheternas yrkesprov ska dokumenteras och antecknas i yrkesprovsbetyget.

Läroanstalterna gör upp tydliga blanketter för dokumentering av bedömningsuppgifterna. Dessa kan användas även på arbetsplatserna i utvärderingssituationerna tillsammans med arbetslivsrepresentanterna. Då bedömningsuppgifterna dokumenteras kan bedömningen vid behov motiveras även efteråt. Särskilt viktigt är det att återkomma till bedömningen när det centrala kunnandet i en studiehelhet visas i flera yrkesprovs-situationer (delyrkesprov). Bedömningen av yrkesproven är en utmaning även när den studerande i en enda yrkesprovssituation visar sitt kunnande i två eller flera studiehelheter (kombinerat yrkesprov). I dessa situationer ska man kunna skilja åt föremålen för bedömningen och dokumentera dem skilt för varje studiehelhet. För dokumenteringen av bedömningsuppgifterna ansvarar i allmänhet läraren.

I bedömningen ska man dokumentera åtminstone följande saker som kommer fram under utvärderingssamtalet:

vem som utför yrkesprovet den studiehelhet eller del av studiehelhet där yrkesprovet ingår var yrkesprovet ordnas en beskrivning av innehållet i yrkesprovet de vitsord som ges för varje föremål för bedömningen utgående från

bedömarnas gemensamma syn motiveringarna till yrkesprovsvitsordet för varje studiehelhet motiveringarna till yrkesprovsvitsordet när yrkesprovet består av

delyrkesprov komplettering eller förnyelse av yrkesprovet i sådana fall där studerandes

kunnande ännu inte har uppnått minst nöjaktig nivå de kunskapsområden som den studerande behöver utveckla underskrift av dem som deltog i bedömningen

I framtiden kommer utvärderingen av de nationella inlärningsresultaten att göras utifrån de inlärningsresultat som man har fått i yrkesproven. När man övergår till nationell bedömning av inlärningsresultaten utifrån yrkesproven kommer man att bifoga bakgrundsuppgifter om bedömningen till dokumenteringen av yrkesprovsvitsordet och skilda anvisningar ges angående registreringen.

7

3 YRKESPROVSMATERIALET FÖR ENSKILDA STUDIEHELHETER

De studerande ska med yrkesprov visa vad de kan i alla obligatoriska studiehelheter samt i de valfria yrkesinriktade studier som de valt. Utbildningsanordnaren bestämmer antalet yrkesprov så att de studerande kan visa vad de kan i alla studiehelheter.

YRKESINRIKTADE STUDIER I GRUNDEXAMEN INOM LABORATORIEBRANSCHEN, 90 SV

Examens obligatoriska yrkesinriktade studier, 20 sv Kemisk analys, 18 sv

Grundläggande instrument och deras underhåll, 5 svTestning, 6 svMiljöanalys, 6 svInstrumentell analys, 10 svBioanalytik, 10 svOrganisk syntesteknik, 10 svBehärskande av kvalitet och information, 5 sv

Valfria studier, 10 sv Genteknik, 10 sv

Instrumentella tillämpningar, 10 svMikrobiologiska tillämpningar, 10 sv

Industriella processer, 10 svÖvriga valfria studier, 10 sv

3.1A Examens obligatoriska yrkesinriktade studier

3.1.1 Kemisk analys 18 sv

Beskrivning av yrkesprovet

Kemisk analys består av följande arbetsskeden: arbetsplanering, beredning av lösningar, provtagning och behandling av prov, analysering, slutförande av arbetet, uträkning av resultat och rapportering. I yrkesprovet bekantar sig de studerande med arbetsinstruktionen och skapar sig en helhetsbild av de olika arbetsskedena samt planerar arbetet enligt den tid som getts. De bereder de lösningar som behövs (beräkning, val av kemikalier, användning av mätutrustning, vägning) och hämtar de apparater och redskap som behövs i arbetet. De studerande tar ett prov på överenskommet sätt och behandlar det enligt instruktionerna, varefter de gör den analys av provet som krävs (mått- och viktanalys samt kvalitativ analys). De studerande tar hand om avfallet, utför service på de redskap och instrument som de använt samt städar sin arbetsplats. De

8

studerande räknar ut resultatet utifrån mätresultatet, bedömer om resultat är riktigt samt utvärderar sitt eget arbete och gör upp en rapport över sitt arbete. I sitt arbete följer de studerande arbetarskyddsanvisningarna och använder nödvändig skyddsutrustning.

Beskrivning av yrkesprovsmiljön

Yrkesprovet kan utföras i ett laboratorium på en arbetsplats eller på läroanstalten. I laboratoriet ska de redskap, instrument och kemikalier som behövs för kemisk analys finnas till förfogande. Dessutom ska de studerande ha ändamålsenlig skyddsutrustning och annat material som behövs i yrkesprovet till sitt förfogande, såsom skyddsinformationsblad och handböcker i kemi. Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för dem som utför yrkesprovet. Yrkesprovet utförs som en individuell prestation.

Bedömning av yrkesprovet

Föremål för bedömningen

BedömningskriterierNöjaktiga N1 Goda G3 Berömliga B5

Den studerande Den studerande Den studerandeBehärskande av arbetsprocessen

- arbetsplanering

- utförande av arbetet

- bedömning av resultatet och uppgörande av rapport

– följer arbetstider

– behöver handledning i arbetet

– bedömer resultatet under handledning och gör en rapport enligt modell

– gör anteckningar om de olika arbetsskedena

– utför arbetet nästan självständigt

– bedömer om resultatet är riktigt och rapporterar resultaten

– gör upp en tidtabell för sitt arbete och gör anteckningar om de olika arbetsskedena

– utför arbetet självständigt från början till slut

– bedömer om resultatet är tillförlitligt och riktigt, skriver en rapport över sitt arbete samt tolkar resultaten

Behärskande av arbetsuppgiften

9

– val och användning av mätutrustning

– beredning av lösningar

– provtagning och behandling

– utförande av arbetet

– uträknande av resultat

– använder den vanligaste mätutrustningen rätt (mätglas, byrett, pipett)

– bereder behövliga lösningar med tillräcklig noggrannhet

– tar prov och behandlar det enligt instruktioner

– gör med hjälp av instruktioner och handledning den mått- och viktanalys samt kvalitativa analys som krävs

– räknar under handledning ut resultatet med hjälp av reaktionslikheten

– använder den behövliga mätutrustningen rätt

– behövliga lösningar med den noggrannhet som krävs

– tar ett representativt prov och behandlar det enligt instruktioner

– gör enligt arbetsinstruktion den mått- och viktanalys samt den kvalitativa analys som krävs

– räknar nästan självständigt ut resultatet enligt givna instruktioner

– väljer ändamålsenlig mätutrustning för arbetet och använder den rätt

– bereder självständigt behövliga lösningar med den noggrannhet som krävs

– tar ett representativt prov och behandlar det rätt och enligt instruktioner

– gör enligt arbets-instruktion den mått- och viktanalys samt kvalitativa analys som krävs

– räknar ut resultatet enligt given instruktion (t.ex. med hjälp av reaktionslikheten)

Behärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet

– kännedom om kemikalier och deras

– kan ta fram de vanligaste kemikalier som behövs i arbetet utifrån märkningen på

– väljer rätta kemikalier för arbetet enligt användningsändamål

– väljer självständigt rätta kemikalier för arbetet och beaktar i sitt arbete deras

10

egenskaper

– behärskande av uträkningar gällande lösningar

dem

– räknar under handledning ut lösningars koncentrationer

– räknar nästan självständigt ut lösningars koncentrationer

egenskaper och reaktivitet

– räknar självständigt ut lösningars koncentrationer

Behärskande av arbetarskydd- arbetarskydd- ordning och

renlighet i arbetsmiljön

- avfallshantering

- följer givna arbetarskyddsanvisningar och iakttar ordning och renlighet i arbetet

- hanterar avfall enligt anvisningar

BaskompetensInlärningsfärdigheter- självutvärderin

g

- informationssökning

Samarbetsförmåga

- söker information om kemikaliers egenskaper från skyddsinformationsbladen

- utvärderar sitt arbete och tar emot feedback

- söker information om kemikaliers egen-skaper från skyddsinformationsbladen och några andra källor

- arbetar både ensam och i team

- utvärderar sitt arbete och tar emot feedback och handlar enligt feedbacken

- söker självständigt information om kemikaliers egenskaper från olika källor

– arbetar målmedvetet och ändamålsenligt både ensam och i samarbete med andra

Gemensamma betoningar- att sörja för

arbetarskydd och hälsa

- arbetar ergonomiskt riktigt

- upprätthåller sin arbets- och funktionsförmåga och är medveten om arbetsmiljöns inverkan på hälsan

- arbetar

11

ergonomiskt riktigt

Exempel på yrkesprov

Yrkesprovet kan till exempel bestå av följande analyser:

I samband med inlärning i arbetet kan ett delyrkesprov bestå av att bereda en lösning som skall mätas och att kontrollera halterna.

Titrimetriska bestämningar på läroanstalten Bestämning av NaOH-halten i en lösning med Kodin putkimies Bestämning av H2O2-halten i frisörsprodukter Bestämning av mjölksyrahalten i fil Bestämning av ättiksyrahalten i vinättika Bestämning av fosforsyrahalten i en coladryck

Gravimetriska bestämningar på läroanstalten Bestämning av järn i järntabletter Bestämning av nickel i mässing Bestämning av kalcium i kalktabletter

Yrkesprovet kan även utföras i samband med yrkesproven i andra studiehelheter.

När yrkesprovet börjar meddelar man de studerande disponibel tid samt rapporteringssätt. De studerande kan diskutera med den som tar emot eller deltar i yrkesprovet om det finns oklarheter beträffande redskap och kemikalier.

3.1.2 Grundläggande instrument och deras underhåll, 5 sv


De studerande utför service, håller i skick och kalibrerar den vanligaste analysutrustningen i ett laboratorium, såsom pH-mätare, vågar och instrument för mätning av ledningsförmågan. De studerande söker fel enligt bruksanvisningar och åtgärdar felet samt identifierar vilka fel som kräver en specialist. De studerande följer arbetarskyddsanvisningarna när de utför service på instrument.


Yrkesprovet kan utföras i ett laboratorium på en arbetsplats eller på läroanstalten. De studerande ska ha ändamålsenlig skyddsutrustning till sitt förfogande. Utöver de redskap och instrument som behövs i yrkesprovet används kemikalier, skyddsinformationsblad, behövliga handböcker, arbetsinstruktioner och bruks-anvisningar för instrumenten. Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för dem som utför yrkesprovet. Yrkesprovet utförs som en individuell prestation.


12

Föremål för bedömning


Den studerande Den studerande Den studerandeBehärskande avarbetsuppgiften användning,

service och underhåll av ett laboratoriums grundläggande instrument

håller grundläggande instrument i skick enligt instruktioner och utför service på dem under handledning

håller grundläggande instrument i skick och utför service på dem samt kalibrerar dem

kallar vid behov på en servicespecialist

håller grundläggande instrument i skick och utför service på dem samt kalibrerar dem

identifierar fel i instrumenten och handlar enligt situationens krav

Behärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet kännedom om

instrumentens uppbyggnad och funktion

behärskande av engelska

känner till instrumentens uppbyggnad så väl att hon/han kan hålla de grundläggande instrument som behövs i arbetet i skick enligt instruktioner samt utför service på instrument under handledning

känner till instrumentens uppbyggnad så väl att hon/han kan hålla grundläggande instrument i skick

utför service även med hjälp av engelskspråkiga instruktioner under användning av ordbok

känner till instrumentens uppbyggnad och funktionsprinciper så väl att hon/han kan hålla grundläggande instrument i skick

utför service även med hjälp av engelskspråkiga instruktioner

Behärskande av arbetarskydd arbetarskydd,

ordning och renlighet i arbetsmiljön

iakttar ordning och renlighet samt säkerhet när hon/han använder instrument och utför service på dem

iakttar ordning och renlighet samt följer arbetarskydds-anvisningar och ber vid behov om råd

iakttar ordning och renlighet samt följer arbetarskydds-anvisningar och vet vilka uppgifter som hör till

13

specialisterBaskompetensProblemlösnings-förmåga informationssök

ning

följer instrument-tillverkarnas instruktioner

– söker information om instrumentet från bruksanvisningar och frågar vid behov

– söker information om instrumentet från bruksanvisningar och handlar enligt den.


Det är naturligast att utföra yrkesprovet i samband med andra yrkesprov. De studerande kan diskutera med dem som tar emot yrkesprovet om det finns oklarheter beträffande redskap eller kemikalier. Yrkesprovet kan vara ett övningsarbete eller en arbetsuppgift som de studerande utfört tidigare.

3.1.3 Testning 6 sv


I yrkesprovet testar de studerande föreningar och material med sina sinnesorgan samt med olika mekaniska och fysikaliska testmetoder, såsom hållfasthetsmätningar, basmätningar inom värmelära och ellära samt arbetshygieniska mätningar. De studerande räknar ut resultaten och bedömer resultatens riktighet. Hela yrkesprovet i denna studiehelhet avläggs på nivån nöjaktiga om de studerande har visat att kunnandet motsvarar kriterierna på nivå N1 i de ovan nämnda mätningarna. För att uppnå nivåerna goda och berömliga ska de studerande visa sitt kunnande i de mätningar som grundar sig på värme- och ellära samt aggregationstillståndens fysik även i andra mätningar än mätningarna på nivå N1 samt i vanliga hållfasthetsmätningar och arbetshygieniska mätningar.


Yrkesprovet kan utföras i ett laboratorium på en arbetsplats eller på läroanstalten. De studerande ska ha ändamålsenlig skyddsutrustning till sitt förfogande. Förutom de redskap och instrument som behövs i yrkesprovet ska de kemikalier som behövs, skyddsinformationsbladen, behövliga handböcker i kemi, arbets-instruktioner och bruksanvisningar för instrumenten finnas till förfogande. Behövliga reagenser och redskap ska lätt kunna hittas. Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för dem som utför yrkesprovet. Yrkesprovet utförs som individuell prestation.


Föremål för Bedömningskriterier

14

bedömningNöjaktiga N1 Goda G3 Berömliga B5

Den studerande Den studerande Den studerande

Behärskande av arbetsprocessen- uppföljning av arbetet- uträkning och bedömning av resultatet

- gör anteckningar över sina mätningar och räknar ut resultatet under handledning och enligt given instruktion

- räknar ut resultatet nästan självständigt enligt given instruktion (t.ex. enligt de formler som ges i arbets-instruktionen) och rapporterar resultatet

- räknar ut resultatet självständigt enligt given instruktion, meddelar det med riktig noggrannhet och bedömer om resultatet är riktigt

Behärskande av arbetsuppgiften behärskande av

testmetoder

användning av instrument och mätutrustning

bedömer prov med sina sinnesorgan och mäter smält- och kokpunkt, densitet, viskositet, brytningskoefficient samt elektrisk spänning och elektrisk ledningsförmåga

använder omsorgsfullt behövliga redskap och instrument

bedömer och testar prov med sina sinnesorgan och mäter nästan självständigt prov med metoder som grundar sig på mekanik, optik, el- och värmelära

använder omsorgsfullt behövliga instrument enligt instruktioner

bedömer och testar prov med sina sinnesorgan och mäter prov med metoder som grundar sig på mekanik, optik, el- och värmelära så noggrant som arbetet kräver

använder all mät-utrustning som behövs enligt instruktioner

Behärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet kännedom om

principerna för testmetoder

känner så väl till de viktigaste lagbundenheterna inom mekanik, värmelära, optik, ellära och fysiken gällande

känner så väl till de viktigaste lag-bundenheterna inom mekanik, värmelära, optik, ellära och fysiken gällande aggregationstill

känner till de viktigaste lagbundenheterna inom mekanik, värmelära, optik, ellära och fysiken gällande aggregationstillstånden att han/hon med riktig

15

aggregationstillstånden att han/hon kan mäta smält- och kokpunkt, densitet, viskositet, brytningskoefficient samt elektrisk spänning och ledningsförmåga

stånden att han/hon kan testa prov med den fysiska och mekaniska metod som är aktuell

noggrannhet kan testa prov med den fysiska och mekaniska metod som är aktuell

Behärskande av arbetarskydd iakttar ordning och renlighet i arbetet samt följer

säkerhetsanvisningarna


Yrkesprovet kan utföras flexibelt även i samband med andra yrkesprov. Den som ordnar yrkesprovet bifogar till arbetsinstruktionen en noggrann beskrivning av behövliga arbetsredskap, den maximala disponibla tiden, noggrannheten vid rapporteringen av resultaten och rapporteringssättet. De studerande kan diskutera med dem som tar emot yrkesprovet om det finns oklarheter beträffande redskap eller kemikalier. Yrkesprovet är ett tidigare utfört övningsarbete.

3.1.4 Miljöanalys 6 sv


I yrkesprovet skapar sig de studerande en helhetsbild av arbetet och gör upp en tidtabell för arbetet (utvärderas i samband med den kemiska analysen), tar ett prov, behandlar det och gör de behövliga fysikaliska, kemiska och mikrobiologiska analyserna. Efter arbetet tar de studerande hand om avfallet som uppstått, återställer de redskap och instrument som de använt i användbart skick och städar upp efter sig. De studerande bedömer om de erhållna analysresultaten är riktiga samt utvärderar sin egen andel av arbetet. De studerande jämför erhållna resultat med gränsvärden och bedömer utgående från detta miljöns tillstånd och gör upp en rapport över sitt arbete.

I yrkesprovet följer de studerande arbetarskyddsanvisningarna och använder behövlig skyddsutrustning.


16

Yrkesprovet utförs på en arbetsplats eller på läroanstalten. De studerande ska ha ändamålsenlig skydds-utrustning till sitt förfogande. Förutom de redskap och instrument som behövs i yrkesprovet ska de kemikalier som behövs, skyddsinformationsbladen, behövliga handböcker i kemi, arbetsinstruktioner och bruksanvisningar för instrumenten finnas till förfogande. Behövliga reagenser och redskap ska lätt kunna hittas. Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för dem som utför yrkesprovet. Yrkesprovet utförs som en individuell prestation.


Föremål för bedömningen




- bedömning och analys av resultat

- uppgörande av rapport

- utför under handledning en mycket enkel miljöanalys enligt standarder

- tolkar under handledning analysresultat och jämför under handledning de erhållna resultaten med givna gränsvärden

- gör anteckningar om egna bestämningar

- utför nästan självständigt en miljöanalys enligt standarder

- bedömer riktigheten i erhållet analysresultat och jämför de erhållna resultaten med gränsvärden samt bedömer miljöns tillstånd utifrån dem

- skriver den rapport som krävs över sitt arbete

- utför självständigt en miljöanalys enligt standarder

- bedömer självständigt riktigheten i erhållet analysresultat och jämför resultaten med uppsatta gränsvärden samt bedömer självständigt miljöns tillstånd utifrån dem

- skriver den rapport som krävs över sitt arbete (t.ex. ett skriftligt sammandrag där miljöns tillstånd bedöms)

17

Behärskande av arbetsuppgiften - provtagning

- förbehandling och förvaring av prov

- utförande av kemiska och fysikaliska bestämningar och mikrobiologiska undersökningar

- tar under hand-ledning ett miljöprov

- behandlar och förvarar ett prov under handledning

- gör enkla analyser som provet förutsätter enligt standardmetoder

- tar nästan själv-ständigt ett representativt miljöprov (vatten- och jord- eller regnvattensprov)

- behandlar och för-varar nästan självständigt ett prov rätt

- gör de fysikaliska, kemiska och mikrobiologiska bestämningar som provet förutsätter enligt standard-metoder

- tar ett representativt miljöprov (vatten- och jord- eller regnvattensprov eller bådadera)

- behandlar och förvarar ett prov rätt

- gör de fysikaliska, kemiska och mikro-biologiska bestämningarna på provet enligt standarder

Behärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet- kännedom om

principerna för provtagning och förvaring

- behärskande av principerna för aseptiskt arbete

- informationssökning och

- känner till prov-tagningsmetoderna och vet vilka faktorer som inverkar på förvaringen så väl att hon/han under handledning kan ta ett miljöprov

- känner till principerna för aseptiskt arbete så väl att hon/han kan göra de enkla mikrobiologiska analyser som provet

- känner till prov-tagningsmetoderna och vet vilka faktorer som inverkar på förvaringen så väl att hon/han nästan självständigt kan ta ett representativ miljöprov och förvara det rätt

- känner till principerna för aseptiskt arbete så väl att hon/han kan göra mikrobiologiska analyser av provet

- känner till prov-taningsmetoderna och vet vad provtagningen och förvaringen betyder för analys-resultatets tillförlitlighet så väl att hon/han kan ta ett representativt miljöprov och förvara det rätt

- känner till principerna för aseptiskt arbete så väl att hon/han kan göra mikrobiologiska analyser av provet

18

bedömning av informationen

förutsätter enligt standardmetoder

– söker under handledning information om miljön i anknytning till tolkningen av resultat

- söker information om miljön i anknytning till tolkning av resultat och bedömer informationens riktighet

- söker självständigt och på eget initiativ information om miljön och bedömer informationens riktighet

Behärskande av arbetarskydd- säkert arbete

- ordning och renlighet i arbetsmiljön

- följer arbetarskyddsanvisningarna

- iakttar ordning och renlighet och ber om råd vid behov

Baskompetens- samarbetsförmå

ga- gör de givna

uppgifterna för egen del och ber vid behov om råd av specialister

- kan arbeta i t.ex. ett miljöprojekt och ansvara för sitt område i projektet

- arbetar t.ex. i sam-arbetsprojekt i olika situationer och ansvarar självständigt för sitt eget område

Gemensamma betoningar- hållbar

utveckling

- tar hand om analysavfall enligt anvisningar


Vattenanalys: bestämningar enligt standarder Vattenprovets pH, ledningsförmåga, färg och grumlighet Bestämning av den kemiska syreförbrukningen Bestämning av Mn-halten Bestämning av Fe-halten Bestämning av totalfosfor Bestämning av syrehalten Bestämning av koliforma bakterier Bestämning av värmebeständiga koliforma bakterier

Jordanalys: Bestämning av pH och ledningsförmåga Extrahering av lösliga näringsämnen ur ett jordprov och bestämning av

Ca2+-, K+-, Mg2+- eller P-halten i provet

19

Analyser av ett förorenat jordområde

Yrkesprovet utförs i ett laboratorium på en arbetsplats eller på läroanstalten. Den som ordnar yrkesprovet på läroanstalten bifogar till arbetsinstruktionen uppgifter om den maximala disponibla tiden, noggrannheten vid rapporteringen av resultaten och rapporteringssättet. De studerande kan diskutera med dem som tar emot yrkesprovet om det finns oklarheter beträffande hur arbetet ska utföras. Yrkesprovet på en arbetsplats utgörs av en normal arbetsuppgift.

20

3.1.5 Instrumentell analys 10 sv


I yrkesprovet bekantar sig de studerande med den givna arbetsinstruktionen och planerar arbetets gång (bedömningen bifogas vid behov till bedömningen av studiehelheten kemisk analys). De studerande tar och behandlar ett prov på det sätt som analysen kräver och utför en spektrofotometrisk och kromatografisk analys enligt instruktioner. Dessutom städar de upp i arbetsmiljön och återställer analysapparaterna i grund-läge. De räknar ut analysresultatet, bedömer om resultatet är riktigt och rapporterar resultatet. De studerande följer arbetarskyddsanvisningarna, använder behövlig skyddsutrustning samt följer säkerhets-, underhålls- ochibruktagningsinstruktionerna för analysapparaterna.


Yrkesprovet utförs i ett laboratorium på en arbetsplats eller på läroanstalten. I laboratoriet ska instrumenten, redskapen och kemikalierna som behövs i analyserna finnas till förfogande. De studerande ska dessutom ha tillgång till ändamålsenlig skyddsutrustning samt annat material som behövs i yrkesprovet, såsom skydds-informationsblad och nödvändiga handböcker i kemi. Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för dem som utför yrkesprovet och yrkesprovet utförs som individuell prestation.




Den studerande Den studerande Den studerandeBehärskande av arbetsprocessen– utförande av

arbete

– bedömning av resultatens riktighet


- gör en instrumentell analys under handledning

- räknar ut resultatet under handledning enligt en given modell

- rapporterar

– gör en instrumentell analys nästan självständigt

– räknar ut resultatet nästan självständigt enligt given anvisning och bedömer resultatets riktighet

– gör självständigt en instrumentell analys från provtagning till uppgörande av rapport

– räknar ut resultatet enligt given anvisning och bedömer resultatets riktighet och tillförlitlighet

– rapporterar

21

resultaten under handledning enligt given anvisning

- rapporterar resultatet nästan självständigt

resultat självständigt enligt given anvisning (t.ex. skriftligt och muntligt enligt arbetsinstruktionen)

Behärskande av arbetsuppgiften– provtagning

och behandling av provet

– spektrofotometrisk och kromatografisk analys

– gör under hand-ledning en basanalys och använder därvid analysutrustningen riktigt och säkert

– tar ett prov och behandlar provet riktigt

– gör nästan självständigt en spektrofotometrisk och kromatografisk analys riktigt och säkert

– tar ett prov och behandlar provet riktigt under användning av riktiga arbetssätt

– väljer rätt analysmetod

– gör en spektro-fotometrisk och kromatografisk analys riktigt

Behärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet– kännedom om

analysutrustningars uppbyggnad och funktion

– behärskande av engelska

- känner till en analys-utrustnings funktion så väl att hon/han kan göra en basanalys så att användningen av analysutrustningen är riktig och säker

– känner till analys-utrustningars funktionsprinciper så väl att hon/han nästan självständigt kan göra en spektro-fotometrisk och en kromatografisk analys

– gör analyser också enligt en engelskspråkig instruktion med hjälp av en ordbok

– känner till analys-utrustningars funktionsprinciper så väl att hon/han kan göra en spektro-fotometrisk och en kromatografisk analys samt hålla apparaterna i funktionsdugligt skick

– gör analyser också enligt en engelskspråkig instruktion

Behärskande av arbetarskydd– arbetarskydd

samt ordning och renlighet i

– iakttar ordning och renlighet samt följer arbetarskydds-

– iakttar ordning och renlighet, följer arbetarskydds-

– iakttar ordning och renlighet, följer arbetarskydds-

22

arbetsmiljön anvisningar anvisningar och ber om råd vid behov

anvisningar och förutser eventuella risksituationer i arbetet


Nedan ges exempel på instrumentella analyser som kan utföras i yrkesproven på läroanstalten. På arbetsplatser görs sådana analyser som hör till de normala dagsrutinerna.

Spektrofotometriska basanalyser

UV/VIS–analysero Bestämning av den optimala våglängdeno Bestämning av kopparhalten i en provlösning

AAS–analysero Bestämning av kalcium (Ca) i kartongo Bestämning av järn (Fe) i rödvin till exempel med

standardtillsatsmetoden

Flamfotometriska analysero Bestämning av natrium (Na) och kalium (K) i Vichy–vatten

IR–analysero Kvalitativ bestämning av ett organiskt ämne, till exempel aspirin som

framställts i en organisk syntes

Kromatografiska analyser

Gaskromatografiska analysero Kvalitativ och kvantitativ analys av en alkoholblandning

Tunnskiktskromatografiska analysero Separering och analys av aminosyroro Separering och analys av sockerarter

Den som ordnar yrkesprovet på läroanstalten bifogar till arbetsinstruktionen en noggrann beskrivning av de ämnen och arbetsredskap som behövs, uppgifter om den maximala disponibla tiden, noggrannheten vid rapporteringen av resultaten och rapporteringssättet. De studerande kan diskutera med dem som tar emot yrkesprovet om det finns oklarheter beträffande hur kemikalierna eller analysinstrumenten ska behandlas. De som tar emot yrkesprovet kan avbryta det om arbetssäkerheten är i fara.

23

3.1.6 Organisk syntesteknik 10 sv


I yrkesprovet bekantar sig de studerande med arbetsinstruktionen, planerar arbetets olika skeden och tids-användningen. De sätter ihop de syntesanordningar som behövs och hämtar behövliga kemikalier. De utför syntesen, övervakar den, gör anteckningar och reglerar vid behov reaktionerna. Efter arbetet tar de studerande hand om avfallen, städar upp på arbetsplatsen och lägger tillbaka arbetsredskapen på sina ursprungliga förvaringsplatser. De studerande räknar ut utbytet och granskar produktens renhet (sp., kp., instrument-analytisk metod) och gör upp den rapport som krävs. I yrkesprovet fäster man uppmärksamhet vid den säkerhet som krävs i organisk kemi.


Yrkesprovet kan utföras i ett laboratorium på en arbetsplats eller på läroanstalten. I laboratoriet ska de redskap och instrument som behövs i syntesarbetet finnas till förfogande. De studerande ska tillgång till ändamålsenlig skyddsutrustning samt de kemikalier som behövs, skyddsinformationsbladen, handböcker i organisk kemi, arbetsinstruktioner och bruksanvisningar för instrumenten. De reagenser som behövs ska vara lätta att hitta.

24




Den studerande Den studerande Den studerandeBehärskande av arbetsprocessen - utförande av

arbetet


– utför en syntes under handledning

– rapporterar resultaten under handledning i enlighet med given anvisning

– utför en syntes enligt arbets-instruktionen nästan självständigt

– gör anteckningar om sina synteser och rapporterar resultaten nästan självständigt enligt given anvisning

– utför en syntes

alla skeden planenligt enligt arbets-instruktionen

– gör anteckningar om sina synteser och rapporterar resultaten enligt given anvisning

Behärskande avarbetsuppgiften– ihopsättning av

en syntesapparat

– övervakning av syntesen

– granskning av produktens renhet

– uträkning av resultat

– kan leta efter de vanligaste syntes-redskapen som behövs och sätta ihop dem under handledning

– granskar syntes-produktens renhet med en enkel metod

– räknar ut utbytet i syntesen enligt given anvisning

– sätter ihop en syntesapparat enligt anvisning

– följer med hur syntesen fortskrider

– granskar syntes- produktens renhet

– räknar ut utbytet i syntesen enligt given anvisning

(t.ex. utifrån reaktionslikheten)

– använder syntes-redskap rätt och sätter ihop dem enligt anvisning

– följer med hur syntesen fortskrider och kan inverka på reaktionens gång

– granskar syntes-

produktens renhet

– räknar ut utbytet i syntesen enligt given anvisning (t.ex. utifrån reaktionslikheten)

25


– kännedom om de organiska föreningarna och deras struktur

– skrivande av organisk-kemiska reaktionslikheter

– behärskande av engelska

– namnger och skriver ner de vanligaste organiska föreningarnas strukturformler i sitt arbete

– kan under handledning skriva ner den reaktionslikhet som beskriver syntesen och räkna ut utbytet utifrån den

– namnger och skriver ner de vanligaste organiska föreningarnas struktur-formler i sitt arbete

– kan nästan självständigt skriva ner den reaktionslikhet som beskriver syntesen och räkna ut utbytet utifrån den

– arbetar även enligt en engelskspråkig instruktion delvis med hjälp av en ordbok

– namnger och skriver ner de vanligaste organiska föreningarnas strukturformler i sitt arbete

– känner till egenskaper hos grupper av organiska föreningar så väl att hon/han kan hantera dem säkert i arbetet

– kan skriva ner den reaktionslikhet som beskriver syntesen och räkna ut utbytet utifrån den

– arbetar även enligt en engelskspråkig instruktion

Behärskande av arbetarskydd– säker

användning av kemikalier

– ordning och renlighet i arbetsmiljön

– hanterar kemikalier rätt och säkert

– iakttar ordning och renlighet samt följer arbetarskydds-anvisningarna


– iakttar ordning och renlighet, följer arbetarskydds-anvisningar och ber om råd vid behov


– iakttar ordning och renlighet, följer givna arbetsanvisningar

Gemensamma betoningar– hållbar

utveckling– gör sig av med avfallet som överenskommet

26


Synteserna i det följande är exempel som kan användas i de yrkesprov som genomförs på läroanstalten. På arbetsplatserna görs de synteser som hör till de normala dagsrutinerna.

Den som ordnar yrkesprovet bifogar till arbetsinstruktionen en noggrann beskrivning av de arbets- och syntesredskap som behövs, uppgifter om den maximala disponibla tiden, noggrannheten vid rapporteringen av resultaten och rapporteringssättet.

Synteser FörestringReduktionTillverkning av acetosalicylsyraTillverkning av bärnstenssyraanhydrid

Följande exempel är delar av ett yrkesprov och de räcker alltså inte ensamma för att man ska få ett vitsord i yrkesprovet.

Destillering Fraktionerad destillationDestillering av etansyra och etylacetatVakuumdestillering av etylenglykol ur kylvätska

Omkristallisering3.1.7 Bioanalytik 10 sv


I yrkesprovet bekantar sig de studerande med arbetsinstruktionen och skapar sig en helhetsbild av de olika arbetsskedena samt gör upp en tidtabell för arbetet. De hämtar de näringsämnen, reagenser och redskap som de behöver. De bereder de lösningar och näringssubstrat som behövs samt steriliserar dem vid behov under beaktande av tillverkarens instruktioner. De tar ett prov, behandlar det aseptiskt och gör den mikrobiologiska eller biokemiska bestämningen av provet. De studerande arbetar aseptiskt och följer givna arbetarskydds-anvisningar. De studerande behandlar det farliga mikrobiologiska avfall och annat avfall som uppstått samt redskapen på ett riktigt sätt samt ställer tillbaka de använda redskapen och kemikalierna. De studerande räknar ut resultatet med hjälp av de formler som ges i arbetsanvisningen, bedömer om resultaten är riktiga samt skriver en rapport över sitt arbete.


Yrkesprovet kan utföras i ett laboratorium på en arbetsplats eller på läroanstalten, där det finns redskap, instrument, näringsämnen och kemikalier som behövs i den mikrobiologiska och biokemiska analysen.

27

De studerande ska ha tillgång till ändamålsenlig skyddsutrustning samt övrigt material som behövs i yrkes-provet. Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för dem som utför yrkesprovet och yrkesprovet utförs som individuell prestation.



Bedömningskriterier

Nöjaktiga N1 Goda G3 Berömliga B5Den studerande Den studerande Den studerande

Behärskande av arbetsprocessen

planering av arbetet

utförande av arbetet

bedömning av resultatet

skriver rapport

gör en del av de bioanalytiska arbetsskedena under handledning, en del självständigt

gör anteckningar under arbetets gång och skriver under hand-ledning en rapport enligt given instruktion

– gör upp tidtabell för sitt arbete

– gör alla skeden av ett bioanalytiskt arbete nästan självständigt

bedömer resultatets riktighet

gör anteckningar under arbetets gång och skriver nästan självständigt en rapport enligt given instruktion

– gör upp tidtabell för sitt arbete

– gör alla skeden av ett bioanalytiskt arbete självständigt

bedömer resultatets tillförlitlighet och riktighet

gör anteckningar under arbetets gång, skriver en rapport enligt given instruktion och rapporterar resultat med riktig noggrannhet

Behärskande avarbetsuppgiften beredning och

sterilisering av lösningar och näringssubstrat

provtagning och aseptisk behandling

tar under handledning ett representativt prov och behandlar det aseptiskt

bereder lösningar och näringssubstrat nästan självständigt enligt en arbetsinstruktion

tar nästan självständigt ett representativt prov och

bereder lösningar och näringssubstrat rätt enligt en arbets-instruktion

tar ett representativt prov och behandlar det aseptiskt rätt

28

biokemisk analys

odling av mikrober

aseptiskt arbete

gör under handledning de uppgifter som hör till de vanligaste biokemiska och mikro-biologiska analyserna

gör de uppgifter som hör till de vanligaste mikrobiologiska analyserna

arbetar aseptiskt

behandlar det aseptiskt

gör nästan självständigt biokemiska analyser av olika prov

odlar mikrober med de vanligaste odlings-teknikerna på rätt sätt

arbetar aseptiskt

gör biokemiska analyser av olika prov under användning av riktiga arbetsmetoder

odlar mikrober med de vanligaste odlings-teknikerna på rätt sätt

arbetar aseptiskt


kännedom om grupperna av biokemiska föreningar och mikrober

kännedom om odlingsmetoder

kännedom om mikrobers egenskaper

– identifierar i sitt arbete de viktigaste grupperna av biokemiska föreningar utifrån deras struktur och namnger enkla föreningar

– identifierar de vanligaste mikroberna med mikroskop

– använder de vanligaste odlingsmetoderna

känner till mikrobers viktigaste egenskaper så

– identifierar i sitt arbete de viktigaste grupperna av biokemiska föreningar utifrån deras struktur och namnger de föreningar som hör till de vanligaste grupperna

– identifierar de vanligaste mikroberna utifrån deras namn och med mikroskop


känner till mikrobers

– identifierar i sitt arbete de viktigaste grupperna av biokemiska föreningar utifrån deras struktur och namnger de föreningar som hör till de viktigaste grupperna

– identifierar de vanligaste mikroberna och mögelarterna med mikroskop


känner till mikrobers viktigaste

29

uträkning av resultat

behärskande av engelska

väl att hon/han kan arbeta säkert

räknar ut resultatet under handledning

viktigaste egenskaper så väl att hon/han kan arbeta säkert och odla mikrober rätt

räknar ut resultatet nästan självständigt

– arbetar även enligt en engelskspråkig instruktion delvis med hjälp av en ordbok

egenskaper så väl att hon/han kan arbeta säkert och odla mikrober rätt

räknar ut resultatet självständigt

arbetar även enligt en engelskspråkig instruktion

Behärskande av arbetarskydd- säkert arbete, ordning och renlighet i arbetsmiljön och riktig hantering av redskap

arbetar säkert och iakttar ordning och renlighet i arbetet samt hanterar redskap på överenskommet sätt

arbetar säkert, iakttar ordning och renlighet i arbetet, följer säkehets-anvisningar samt ber om råd vid behov

arbetar säkert, iakttar ordning och renlighet i arbetet, följer säkehets-anvisningar samt ber om råd vid behov

Gemensamma betoningar hållbar

utveckling

förstör mikrobiologiskt avfall genom att sterilisera det på överenskommet sätt

följer anvisningarna gällande hantering av mikrobiologiskt och annat avfall samt ber om råd vid behov

förstör mikrobiologiskt avfall på ett säkert sätt med de vanligaste steriliseringsteknikerna


I det följande finns det exempel på biokemiska och mikrobiologiska analyser som kan användas i yrkesproven på läroanstalten. På arbetsplatserna gör man de analyser som hör till de normala dagsrutinerna.

I mikrobiologi kan man som yrkesprov använda till exempel följande arbetsuppgifter vilka tillsammans bildar hela yrkesprovet, men som inte ensamma räcker för ett vitsord i yrkesprovet. Några av dessa kan höra till dagsrutinerna på arbetsplatser.

30

Framställning av ett preparat av ett bakterie-, jäst- eller mögelprov och mikroskopering av preparatet

Framställning av ett näringssubstrat, sterilisering och gjutning i petriskålar Ympning med ytodlings- och djupodlingsteknik Beredning av en utspädningsserie Uträkning av kolonier och mikrobhalt Bestämning av halten mögelsporer i luften eller i ett byggmaterialprov med

impaktor

Exempel på lämpliga analyser i yrkesprovet i biokemi: Bestämning av protein- eller aminosyrahalten i ett givet prov Bestämning av mjölksyra, citronsyra eller askorbinsyra enzymatiskt Bestämning av fetthalten i ett livsmedelsprov med Soxlet-extraktion Bestämning av enzymaktiviteten i ett givet prov Kvalitativ bestämning av aminosyror eller sockerarter med TLC-teknik

3.1.8 Behärskande av kvalitet och information 5 sv


Det centrala kunnandet i behärskandet av kvalitet och information är

arbete i enlighet med laboratoriets kvalitetssystem användning av dataprogram i anknytning till kvalitet statistisk matematik kalibrering, validering och kvalificering av grundläggande instrument och

metoder.

I yrkesprovet behandlar de studerande erhållna resultat enligt laboratoriets kvalitetssystem och räknar ut mätresultatet under användning av statistisk matematik vid bedömning av resultaten. De studerande använder de program som finns i laboratoriet för behandling av resultaten och för överföring från en databas till en annan.

Yrkesprovsmiljön

Yrkesprovet kan utföras i ett laboratorium på en arbetsplats eller på läroanstalten. De studerande ska ha ändamålsenliga redskap till sitt förfogande. Förutom de redskap och instrument som behövs i yrkesprovet finns kvalitetshandböcker, arbetsinstruktioner och bruksanvisningar till förfogande. Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för de studerande. Yrkesprovet utförs som individuell prestation.




Den studerande Den studerande Den studerande

31

Behärskande av arbetsprocessen:- arbete enligt laboratoriets kvalitetssystem

– arbetar enligt instruktionerna i kvalitetssystemet

– arbetar enligt kvalitetssystemet

– arbetar enligt kvalitets-systemet och är medveten om vilka faktorer som inverkar på kvaliteten


- behandling av analysresultat

- kalibrering, validering och kvalificering av grundläggande instrument

- överför resultaten i laboratoriets datanät

- kalibrerar grundläggande instrument enligt instruktioner

- överför resultaten i laboratoriets datanät och bedömer om resultaten är riktiga enligt anvisningar

- kalibrerar metoder och instrument enligt kvalitetskraven

– överför resultaten i laboratoriets datanät och bedömer om resultaten är riktiga

- kalibrerar, validerar och kvalificerar metoder och instrument enligt laboratoriets kvalitetskrav

Behärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet: - datateknik

- kännedom om kvalitetssystem

- använder ett textbehandlings- och kalkylprogram

- känner till principerna i arbetsplatsens kvalitetssystem så väl att hon/han kan arbeta enligt instruktionerna i kvalitetssystemet

- använder textbehandlings- och kalkylprogram


- använder de vanligaste färdigprogrammen samt datanätstjänster



Yrkesprovet i denna studiehelhet kan utföras i samband med andra studiehelheter. Den som ordnar yrkesprovet bifogar till arbetsinstruktionen en noggrann beskrivning av arbetsuppgiften, den maximala disponibla tiden för uppgiften,

32

noggrannheten vid rapporteringen av resultaten och rapporteringssättet. De studerande kan diskutera med dem som tar emot yrkesprovet om det finns oklarheter beträffande arbetet. Yrkesprovet kan vara ett övningsarbete eller en arbetsuppgift som de studerande utfört tidigare.

Granskning av mätresultat och överföring av dem till en databas Ifyllning av ett kontrollkort och tolkning av resultat Bestämning av mätnoggrannheten med hjälp av statistiska metoder

3.2B Valfria studier

3.1.9 Genteknik 10 sv


I yrkesprovet bekantar sig de studerande med arbetsinstruktionen och skapar sig en helhetsbild av de olika arbetsskedena samt planerar arbetet enligt den tid som getts. De hämtar de näringsämnen, reagenser och redskap som behövs i arbetet. De bereder eventuellt de lösningar och näringssubstrat som behövs samt steriliserar dem vid behov enligt tillverkarens instruktioner. Om man enligt instruktionen ska använda kommersiella, färdiga lösningar och näringssubstrat hämtar de studerande dem och bereder dem. I gen-tekniskt arbete arbetar de studerande aseptiskt och följer givna anvisningar för hanteringen och arbets-säkerheten samt är särskilt noggranna vid pipettering av små lösningsmängder. De studerande behandlar de eventuella GMO-avfallen och avfall med farliga mikrober som uppstått i yrkesprovet samt de redskap som använts. Dessutom för de använda redskap och kemikalier tillbaka till sina ursprungliga förvaringsplatser. De studerande kontrollerar resultaten och gör behövliga tilläggsåtgärder enligt anvisningar. De märker och arkiverar de produkter som uppstått och resultaten enligt anvisningar och iakttar då de lagar och andra etiska rekommendationer som finns i anknytning till genteknik.

33


Yrkesprovet kan utföras i ett laboratorium på en arbetsplats eller på läroanstalten, där det finns redskap, instrument och kemikalier som behövs i genteknik. De studerande har ändamålsenlig skyddsutrustning till sitt förfogande samt annat material som behövs i yrkesprovet. Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för de studerande. Yrkesprovet utförs som individuell prestation.




Nöjaktiga N1 Goda G3 Berömliga B5



- arkivering av resultat

– utför det arbete som krävs med en genteknisk metod enligt arbets-instruktioner och handledning

– förvarar DNA-prov enligt anvisningar och arkiverar proven under handledning

- utför det arbete som krävs med en genteknisk metod med hjälp av arbets-instruktioner

– förvarar DNA-prov enligt anvisningar och arkiverar proven nästan självständigt

– utför självständigt det arbete som krävs med en genteknisk metod enligt arbetsinstruktioner

– förvarar och arkiverar nukleinsyra- och proteinprov rätt


– användning av nukleinsyratekniker

– behandling av DNA- eller proteinprov eller bådadera

– använder under handledning rätt utgångsmaterial och tekniker enligt arbetsinstruktioner

– behandlar under handledning ett nukleinsyra- och proteinprov aseptiskt och med rätta arbetsmetoder

– använder nästan självständigt rätt utgångsmaterial och tekniker enligt arbetsinstruktioner

– behandlar ett nukleinsyra- och proteinprov aseptiskt och med rätta arbetsmetoder

– använder själv-ständigt rätt utgångsmaterial och behandlingstekniker och lösningar enligt arbetsinstruktioner

– behandlar under handledning ett nukleinsyra- och proteinprov aseptiskt och med rätta

34

– klyver DNA under handledning med restriktionsenzymer, mäter halten av DNA UV-spektro-fotometriskt och analyserar DNA med en elektro-foretisk metod

– odlar och separerarunder lite handledning plasmid-DNA, bestämmer renheten för DNA UV-spektrofotometriskt, klyver DNA med restriktionsenzymer samt analyserar DNA med en eletro-foretisk metod, separerar den och hybridiserar det separerade DNA

arbetsmetoder och noggrant

– odlar och separerar plasmid-DNA, bestämmer renheten för DNA UV-spektrofotometriskt, klyver DNA med restriktionsenzymer samt analyserar DNA med en elektroforetisk metod, separerar den och hybridiserar det separerade DNA

Behärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet– behärskande av

de gentekniska grundbegreppen och grunderna i genetik, nukleinsyra- och proteinkemi samt mikrobiologi

– lagstiftningen i anknytning till genteknik

– använder gen- och biotekniska grundbegrepp i sitt arbete

– följer anvisningarna uppgjorda enligt bestämmelserna om genteknik


– känner till nuklein-syrornas och proteinernas kemi samt mikrobiologi och genetik så väl att hon/han med hjälp av arbetsinstruktioner nästan själv-ständigt kan utföra ett gentekniskt arbete som krävs

– följer anvisningarna uppgjorda enligt


– känner till nuklein-syrornas och proteinernas kemi samt mikrobiologi och genetik så väl att hon/han med hjälp av arbetsinstruktioner självständigt kan utföra det gen-tekniska arbete som krävs

– följer anvisningarna uppgjorda enligt bestämmelserna

35

bestämmelserna om genteknik

om genteknik



- iakttar ordning och renlighet i sitt arbete samt följer arbetar-skyddsanvisningar och -bestämmelser

- iakttar ordning och renlighet i sitt arbete samt följer arbetarskyddsanvisningarna och –bestämmel-serna samt ber om råd vid behov

– iakttar ordning och renlighet i sitt arbete samt följer givna arbetarskydds-anvisningar

Baskompetens- etik

- följer i allt sitt arbete de anvisningar som uppgjorts enligt bestämmelserna om genteknik

36


När yrkesprovet påbörjas får de studerande veta hur lång tid de har till förfogande samt hur de ska rapportera. De studerande kan diskutera med dem som tar emot yrkesprovet eller med andra som deltar i yrkesprov om det finns oklarheter beträffande redskap eller kemikalier.

Som yrkesprov kan man använda till exempel följande bestämningar:

Separering av DNA från ett utgångsmaterial och bedömning av renheten

Reproducering av DNA med PCR och bestämning av produkten med agarosgelelektrofores

Sekvensering av DNA

Bestämning av protein med Western Blot-tekniken

3.1.10 Instrumentella tillämpningar 10 sv


I yrkesprovet tar eller hämtar de studerande enligt instruktion ett prov inom ett produktions-, produkt-utvecklings- eller forskningsområde enligt eget val. De behandlar provet som analysen kräver och bereder de behövliga lösningarna.De studerande sätter analysapparaterna i funktionsdugligt skick och gör mätningarna. De behandlar avfallen riktigt och underhåller apparater och redskap. De räknar ut analysresultatet och rapporterar resultatet på det sätt som krävs inom det valda området.


Yrkesprovet utförs i samband med inlärningen i arbetet i ett laboratorium inom det valda produktions-, produktutvecklings- eller forskningsområdet. De studerande ska ha till sitt förfogande de reagenser, apparater och redskap som behövs i arbetet, ändamålsenlig skyddsutrustning samt övrigt material som behövs i yrkesprovet, såsom skyddsinformationsblad och handböcker i kemi.Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för dem som utför yrkesprovet. Yrkesprovet utförs som individuell prestation. Om yrkesprovet inte kan utföras på den arbetsplats där studiehelheten utförs kan yrkesprovet genomföras till exempel på läroanstalten under förutsättning att den nödvändiga laboratorieutrustningen finns till förfogande.


Föremål för Bedömningskriterier

37

bedömning Nöjaktiga N1 Goda G3 Berömliga B5Den studerande Den studerande Den studerande

Behärskande av arbetsprocessen



- gör vanliga instrumentella analyser enligt anvisningar

- rapporterar analys-resultaten under handledning och enligt instruktion


- rapporterar analys-resultaten nästan självständigt


- rapporterar analysresultaten självständigt


- provtagning och -behandling

- utförande av en instrumentell analys

uträkning av resultat

- hämtar proven från rätt ställe

- gör en instrumentell analys enligt erhållna instruktioner inom det område som den studerande valt

- räknar ut analysresultaten under handledning

- tar eller hämtar ett representativt prov och behandlar det enligt instruktion

- gör en instrumentell analys enligt instruktion, med riktiga arbetsmetoder inom det område som den studerande valt

- håller analysapparaten i funktionsdugligt skick och underhåller den enligt instruktioner

- räknar ut analys-resultaten nästan

- tar eller hämtar ett representativt prov och behandlar det rätt

- gör en instrumentell analys med riktiga arbetsmetoder inom det område som den studerande valt

- håller analysapparaten i funktionsdugligt skick och under-håller den enligt instruktioner

- arbetar enligt kvalitetskraven och beaktar områdets speciella drag

- räknar ut analys-resultaten

38

självständigt självständigtBehärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet - behärskande av

fackterminologin

- kännedom om kalibrerings-, underhålls-, rengörings- och kontrollprogram

- kan i sitt arbete använda de centrala facktermerna inom det valda området

- känner till de vanligaste instrumentella analysteknikerna så väl att hon/han kan utföra en vanlig instrumentell analys enligt erhållna instruktioner


– känner till instru-mentella analys-tillämpningar så väl att hon/han kan utföra en vanlig instrumentell analys enligt erhållna instruktioner och under användning av rätta arbetssätt


– känner till de instrumentella analysteknikerna så väl att hon/han självständigt kan utföra en vanlig instrumentell analys inom det valda tillämpningsområdet



- avfallshantering

- iakttar ordning och renlighet, följer arbetarskyddsanvisningarna samt anvisningarna om avfallshantering


Eftersom denna valfria studiehelhet är avsedd att utföras helt inom det produktionsområde som den studerande valt så visar de studerande sitt kunnande med de arbeten som görs i ifrågavarande företag. När yrkesprovet börjar meddelas de studerande disponibel tid samt rapporteringssätt. De studerande kan diskutera frågor som gäller yrkesprovet med dem som tar emot yrkesprovet eller med de andra som deltar i yrkesprov.

Om yrkesprovet inte kan utföras i samband med utförandet av studiehelheten på arbetsplatsen kan man som yrkesprov använda till exempel följande analyser:

Ett organiskt ämnes halt i ett prov med gaskromatograf eller med en vätskekromatograf med hög separationsförmåga

Läkemedelsindustrin Forskningsinstitut

Bestämning av metallhalten i ett prov med spektrofotometer Metallindustrin Livsmedelsindustrin

39

Forskningsinstitut

3.1.11 Mikrobiologiska tillämpningar 10 sv


I yrkesprovet följer de studerande arbetarskyddsanvisningarna och använder nödvändig skyddsutrustning. De studerande bekantar sig med arbetsinstruktionen. De skapar sig en helhetsbild av de olika skedena i arbetet inom det mikrobiologiska tillämpningsområdet och planerar tidsanvändningen. De studerande tar eller hämtar ett prov, förvarar det rätt och utför de behövliga behandlingarna av provet. De räknar ut eller på annat sätt bestämmer analysresultaten och bedömer deras riktighet. De studerande gör upp en rapport över sitt arbete på det sätt som arbetsplatsen kräver.


Yrkesprovet utförs i samband med inlärningen i arbetet på ett mikrobiologiskt tillämpningsområde som de studerande själva valt. De studerande ska ha till sitt förfogande de reagenser, apparater och redskap som behövs i arbetet, ändamålsenlig skyddsutrustning samt övrigt material som behövs i yrkesprovet, såsom skyddsinformationsblad och handböcker i mikrobiologi.Yrkesprovsmiljön ska vara bekant för dem som utför yrkesprovet. Yrkesprovet utförs som individuell prestation eller pararbete.Om yrkesprovet inte kan utföras på den arbetsplats där studiehelheten utförs kan yrkesprovet genomföras till exempel på läroanstalten under förutsättning att nödvändig laboratorieutrustning finns till förfogande.

40




Nöjaktiga N1 Goda G3 Berömliga B5

Den studerande Den studerande Den studerandeBehärskande av arbetsprocessen- utförande av

arbetet

- bedömning av resultatet och uppgörande av rapport

- utför en rutinanalys

– skriver en rapport enligt arbetsplatsens modell

- utför nästan själv-ständigt ett mikrobiologiskt arbete

– bedömer resultatets riktighet och skriver en rapport över sitt arbete på det sätt som arbetsplatsen kräver

– utför självständigt ett mikrobiologiskt arbete

– bedömer resultatets riktighet och skriver en rapport över sitt arbete på det sätt som arbetsplatsen kräver


– provtagning och -behandling

– analysering

– uträkning av resultat

– hämtar och tar ett prov från rätt ställe

– gör en rutinmässig mikrobiologisk bestämning enligt instruktioner

– räknar ut eller bestämmer på annat vis analysresultaten under handledning

– hämtar och tar ett prov från rätt ställe, förvarar det och behandlar provet enligt behov

– gör nästan själv-ständigt de centrala mikrobiologiska bestämningarna inom den tillämpning som valts

– räknar ut eller bestämmer på annat vis analysresultaten nästan självständigt

– hämtar och tar ett prov från rätt ställe, förvarar det och behandlar provet enligt behov

– gör självständigt de centrala mikrobiologiska bestämningarna inom den tillämpning som hon/han valt

– räknar ut eller

bestämmer på annat vis analysresultaten självständigt

41


– behärskande av fackterminologin

– kännedom om mikrobiologiska

tillämpningar

- kan i sitt arbete använda de centrala facktermerna inom det valda tillämpningsområdet

- känner till den mikrobiologiska tillämpningshelheten inom det valda området så väl att hon/han kan utföra en rutinmässig analys enligt instruktion

– kan i sitt arbete använda de centrala facktermerna inom det valda tillämpningsområdet

– känner till den mikrobiologiska tillämpningshelheten inom det valda området så väl att hon/han kan utföra de centrala mikro-biologiska bestämningarna

– kan i sitt arbete använda de centrala facktermerna inom det valda tillämpningsområdet

– känner till den mikrobiologiska tillämpnings-helheten, dess olika skeden och deras betydelse inom det valda området så väl att hon/han kan utföra de centrala mikrobiologiska bestämningarna

Behärskande av arbetarskydd- arbetshälsa och säkerhet i ett mikrobiologiskt laboratorium

- handlar enligt områdets anvisningar och bestämmelser


Eftersom denna valfria studiehelhet är avsedd att utföras helt inom det produktionsområde som den studerande valt så visar de studerande sitt kunnande med de arbeten som görs i ifrågavarande företag. När yrkesprovet börjar meddelas de studerande disponibel tid samt rapporteringssätt. De studerande kan diskutera frågor som gäller yrkesprovet med dem som tar emot eller deltar i yrkesprovet om det finns oklarheter beträffande redskap, näringssubstrat eller andra kemikalier.

3.1.12 Industriella processer 10 sv


I yrkesprovet gör de studerande branschvisa, centrala laboratorieanalyser och de vanligaste material-testningarna som hör till arbetet vid övervakning av produktionsprocesser och kvalitetskontroll inom den industribransch som de studerande själva valt. De studerande tar eller hämtar ett prov enligt instruktion

42

samt räknar ut resultaten av analyserna och testningarna samt bedömer resultatens riktighet. De studerande skriver en rapport över sitt arbete enligt arbetsplatsens krav.


Yrkesprovet utförs i samband med inlärningen i arbetet. De studerande ska ha till sitt förfogande ändamåls-enlig skyddsutrustning. Förutom de redskap och instrument som behövs i yrkesprovet ska de kemikalier som behövs, skyddsinformationsbladen, behövliga handböcker i kemi, arbetsinstruktioner och bruksanvisningar för instrumenten finnas till förfogande. Behövliga reagenser och redskap ska lätt kunna hittas. Yrkesprovet utförs som individuell prestation. Om yrkesprovet inte kan utföras på den arbetsplats där studiehelheten utförs kan yrkesprovet genomföras till exempel på läroanstalten under förutsättning att den nödvändiga laboratorieutrustningen finns till förfogande.




Den studerande Den studerande Den studerandeBehärskande av arbetsprocessen utförande av

arbetet

bedömning av resultatet och uppgörande av rapport

gör en rutinanalys enligt instruktionen

skriver rapport under handledning med hjälp av en modell

gör de behövliga laboratorieanalyserna och –testningarna nästan självständigt enligt arbets-instruktionen

bedömer resultatets riktighet och skriver nästan självständigt en rapport över sitt arbete i enlighet med arbetsplatsens krav

gör de behövliga laboratorie-analyserna och –testningarna självständigt enligt arbetsinstruktionen

bedömer resultatets riktighet och skriver en rapport över sitt arbete i enlighet med arbetsplatsens krav

Behärskande av arbetsuppgiften provtagning/ -hämtning

utförande av

hämtar proven från det rätta stället

tar och hämtar proven från det rätta stället

gör de

tar och hämtar proven från det rätta stället

gör de

43

de analyser som behövs i arbetet

- uträkning av resultat

gör rutinmässiga laboratorie-analyser och materialtestningar inom den industribransch som hon/han valt

räknar ut resultatet under handledning

laboratorie-analyser och materaltestningar som anknyter till övervakningen av produktions-processerna inom den industribransch som hon/han val

räknar ut resultaten enligt anvisning

laboratorie-analyser och materialtestningar som anknyter till övervakningen och kvalitetskontrollen av produktions-processerna inom den industribransch som hon/han val

räknar ut analys- och testresultaten

Behärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet behärskande

av branschens facktermer

kännedom om produktions-processen inom den bransch som hon/han valt

kan i sitt arbete använda de centrala fack-termerna inom den bransch som hon/han valt

känner till produktionsprocessen så väl att hon/han kan hämta ett prov från ett process-skede

kan i sitt arbete använda de centrala facktermerna inom den bransch som hon/han valt

känner till produktionsprocessen och dess olika skeden och övervakningen så väl att hon/han kan ta ett prov från ett processkede enligt instruktion eller hämta ett prov från rätt ställe

kan i sitt arbete använda de centrala facktermerna inom den bransch som hon/han valt

känner till hela produktions-processen och dess olika skeden och övervakningen så väl att hon/han kan ta eller hämta ett prov från rätt ställe

Behärskande av arbetarskydd arbetarskydd,

ordning och renlighet i arbetsmiljön

– iakttar ordning och renlighet samt följer säkerhets-anvisningarna

– iakttar ordning och renlighet, följer säkerhets-anvisningarna och ber om råd vid behov

– iakttar ordning och renlighet, följer givna arbets-instruktionerna och behandlar de avfall som uppstått på ett

44

överenskommet sätt


Eftersom denna valfria studiehelhet är avsedd att utföras helt inom det produktionsområde som den studerande valt så visar de studerande sitt kunnande med de arbeten som görs i ifrågavarande företag. Den som ordnar yrkesprovet bifogar till arbetsinstruktionen en noggrann beskrivning av behövliga arbetsredskap, den maximala disponibla tiden, noggrannheten vid rapporteringen av resultaten och rapporteringssättet.

De studerande kan diskutera frågor som gäller yrkesprovet med dem som tar emot yrkesprovet om det finns oklarheter gällande redskap eller kemikalier.

KANSALLINEN NÄYTTÖAINEISTO - … · Web viewklyver DNA under handledning med restriktionsenzymer,...

Documents

Transcript of KANSALLINEN NÄYTTÖAINEISTO - … · Web viewklyver DNA under handledning med restriktionsenzymer,...