Desarrollo Contenedores-Tratamientos Especiales Presentacion

5/17/2018 Desarrollo Contenedores-Tratamientos Especiales Presentacion - slidepdf.com

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Prefijos de los contenedores frigoríficos ML !"

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Diagrama de flujo del aire y refrigeración

Importancia del diseño de los orificios de la cajaen la ventilación vertical de la carga

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Precauciones durante la carga

Temperatura y ventilación

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Renovación de aire fresco en el contenedor

Evaporator

motor/fan

Humidistat

HeatingElement

ControllingTemperature

sensor

Evaporator

Control de humedad

90 - 95% de todos los contenedores se transportan con eldeshumidificador desconectado

Preenfriado del contenedor3 * < 5

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Tratamientos cuarentenariosen contenedores frigoríficos

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CALIBRACIÓN DE LAS SONDAS

SONDAS PARA EL REGISTRO DE

TEMPERATURAS

Colocación de las sondas en el tratamiento de frío

a E.E.U.U.

Top View

Probe 2

Probe 1

Probe 3

Side view

Probe 3

Probe 2 Probe 1

Probe 3

Probe 2 Probe 1

Door view

COLOCACIÓN DE SONDAS EN LA CARGA

SONDAS EN LA CARGA

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Remote Monitoring

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EN DESTINO

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EN DESTINO

Atmósfera Controlada

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Atmósfera Controlada StarFresh

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Mercancías más comunes y países exportadores,

ApplesAvocado/StonefruitBlueberries

Avocado/AsparagusSnow Peas

Avocado

Stone fruit/Avocado

Avocado

Esquema general del sistema

+ 77 #

Membrana de separación de aire

Características del sistema

Cortina de AC

Cierre de seguridad+ 7

+*28GHL

Atmósfera Controlada y AltaHumedad

Sistema “Starfresh Plus”

MoistMoistProductsProducts

Equipamiento de alta humedad

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StarCare™

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StarCare™

Nueva generación de Atmósfera Controlada• Maersk Line establece nuevos estándares en el tráfico de la Atmósfera

Controlada con la introducción del contenedor StarCare™

• StarCare™ está inicialmente diseñado para el transporte de bananas alarga distancia. También se han conseguido resultados óptimos conaguacates.

• StarCare™ maintiene una calidad excelente de la banana hasta 50 días.• Abre la posibilidad de entrar en nuevos mercados.• StarCare™ ofrece a nuestros clientes una mayor flexibilidad que el barco

bodega.• StarCare™ elimina la necesidad de bolsas Banavac reduciendo costes.

StarCare – ¿Cómo funciona?• StarCare™ es un sistema de AC pasivo, la fruta ayuda a crear los valores

necesarios de AC.• Durante la respiración, la fruta absorbe oxígeno, reduciendo el nivel de este gas.• Tanbién durante la respiración, la fruta produce dióxido de carbono con lo que el

nivel de este gas se incrementará dentro del contenedor.

– Niveles elevados de CO2 también retardan la respiración y ayudan a reducirla botritis.

• Para optimizar la funcionalidad de StarCare™, las bananas se deben cargar auna temperatura más elevada de la habitual.

- Las bananas respirarán con una tasa mayor, absorbiendo O2 y generandoCO2 más rapidamente que si estuviesen pre-enfriadas.

- Los niveles de O2, CO2 y la temperatura se alcanzan dentro de las 48 horassiguientes al llenado del contenedor.

+ K : *

• Una vez que se han alcanzado los niveles de gases (para las bananas 3%O2 y 5% CO2), la membrana comenzará a trabajar.• Cuando aumente el nivel de CO2 sobre el valor predeterminado:

– Las moléculas de CO2 pasarán fácilmente a través de la membrana ysaldrán del contenedor, mientras que pocas moléculas de O2 y N2

atravesarán la membrana.

• Cuando descienda el nivel de O2 sobre el valor predeterminado: – Se abrirá la válvula de entrada de aire ambiente y permitirá la entrada

de aire del exterior hasta que el nivel de O2 esté en rango.

Localización de componentes

StarCare™

Nuevos mercados a nuestro alcance• Ecuador

– Medio Oriente

– Japón, China – Rusia – Mar Negro – Mediterraneo – Nueva Zelanda

• Costa Rica – Rusia

• Filipinas – Medio Oriente

• Africa Occidental – Norte de Europa – Mediterraneo

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