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投入 The Mira Hong Kong 節慶及除夕歡聚

讓節日閃耀璀璨色彩！

香港，2017 年 11 月 10 日：The Mira Hong Kong 呈獻精彩節慶盛典，以一連串節慶歡聚散發耀眼光芒！投入各式冬日主題節慶活動，品嚐華麗精緻的佳節美饌，以非凡派對為新一年盛大揭幕！

The Mira Hong Kong 為迎接普世歡騰的聖誕及元旦已作好準備！率先登場的 COCO 佳節下午茶及 Room One

冬日呈獻的雞尾酒帶領您走進瀰漫節慶歡愉的月份。要讓節日氣氛無限昇華？愛饌嚐的您，不妨與摯親好

友前臨換上新面貌的 Yamm 自助餐殿堂品嚐節慶盛宴，以精選美饌包括三款即日起開始供應的節慶烤肉歡

度普天同慶的佳節！ WHISK 以矜貴食材精心炮製節慶菜譜亦於 12 月初閃耀登場，為佳節饗宴更添誘人喜

悅！為隆重其事，WHISK 更於 7 個日子呈獻別具特色的早午餐，當中包括在聖誕當天首度登場的魚子醬配

彌珍年份香檳聖誕早午半自助餐，席間聖誕老人更將步進 WHISK 為賓客締造無限歡樂！

分享聖誕喜悅，於佳節為摯愛傾心獻禮！不容錯過的禮饌之選包括 COCO 匠心呈獻的聖誕滋味甜點、滿載

精選美饌佳釀的禮物籃及聖誕火雞，讓您籌備與親朋摯愛的節日派對更輕鬆寫意！選購 MiraSpa 聖誕禮品

套裝及水療產品，更可尊享節慶優惠，以冬日呵護煥發亮麗光芒，讓您於任何場合展現最佳狀態！

迎接新一年，締造完滿難忘的歡聚！Yamm 以除夕美饌盛會自助晚餐、現場樂隊及魔術表演，帶動全年最

令人欣喜躍動的一夜！投入 Vibes 金光閃耀倒數派對，在醉人星空下，陶醉於現場唱片騎師的強勁音樂、

品嚐源源不絕供應的燒烤美饌及特飲，讓熱鬧氣氛閃耀全城！為新年喝采，不妨於特色套房舉行非凡派對，

置身於配備音響設備的專屬户外庭園，悠然細味無限供應的飲品小食，無限延續私密時光。

佳節盛典票務查詢熱線：2315 5885 或電郵至 dining@themirahotel.com

網上選購指定節慶門票：www.themirahotel.com

所有價目另收加一服務費，指定推廣除外。

“Oh Deer, Let it Snow!” COCO 佳節下午茶 ﹝即日至 12 月 31 日﹞ 為摰親搜羅貼心的聖誕禮品後，何不讓自己好好享受由 COCO 呈獻時尚佳節下午茶，呈獻的時尚佳節下午

茶，享受輕鬆愜意的午後時光？法籍糕餅主廚為您匠心呈獻滿載節慶氣氛的星形肉桂曲奇，紅莓雜果蛋糕、

紅莓奶油鬆餅配冬日香料及雜莓果醬、北海道雙重芝士蛋糕伴宇治抹茶乳酪及迷你栗子香橙聖誕樹頭蛋糕。

自家製栗子多士伴無花果忌廉芝士、健康美味的羽衣甘藍藜麥沙律，與松露鵝肝慕絲撻及鱈場蟹肉牛油麵

包伴三文魚子等佳節美點，在您的味蕾上交織出普天同慶的聖誕樂章！

即日至 12 月 31 日，下午 3 時至 6 時於 COCO 供應﹝12 月 24、25 及 31 日除外﹞，逢週六及公眾假期則於

WHISK﹝5 樓﹞供應。

mailto:dining@themirahotel.comhttp://www.themirahotel.com/

每兩位 HK$428

每位另加 HK$120 專享香檳乙杯 *價目另收加一服務費。

“Oh deer, Let it Snow!” COCO佳節下午茶，以時尚

手袋型格層架呈上，別具一格。

供2人分享的迷你栗子香橙聖誕樹頭蛋糕，為節日

添上甜蜜喜悅。

7 款不容錯過的冬日佳節雞尾酒﹝供應期至 2018 年 2 月 28 日﹞ 相邀好友們於冬日佳節蒞臨時尚大堂酒吧 Room One ，於舒適的雅座伴隨輕鬆怡人的格調下，品嚐由調酒

師 Rocky Jupak 為冬日悉心創作 3 款冬日雞尾酒，芬芳的香氣為佳節倍添氣氛！由香料冧酒及殖民時期流

行的蘋果白蘭地為基調的 Rum & Butter﹝$148﹞，帶來豆蔻、香草、丁香、聖誕蛋糕、黑朱古力的味蕾誘

惑，特別適合男士品嚐！配合蜂蜜和八角茴香牛油交織出暖上心頭的滋味，讓您於冬日佳節倍感窩心。

由 Room One 為您特別炮製的 Wintery Pie ﹝$130﹞，呷一口由楓樹南瓜香料配以荨麻酒，散發陣陣柔和

醇香，獨特的香氣讓您回想起家傳的聖誕肉桂餡餅滋味；配合愛爾蘭威士忌、檸檬苦艾酒及熱蘋果酒，是

在冬日驅寒的必然之選！

在經典 Hot Toddy 雞尾酒上帶來意想不到的味蕾及視覺誘惑！Winter Toddy﹝$118﹞採用 Solera system 釀

製的頂級冧酒，與薑、蜜糖及檸檬完美配合，加上以蘊含 27 種香草及香料的冧酒作點綴，在味蕾上散發

出淡淡的雲呢拿、焦糖等香料的味道，帶來前所未有的豐富口感及持久芳香！

即日至 2018 年 2 月 28 日，下午 4 時至深夜，於 The Mira Hong Kong 地下大堂酒廊 Room One 供應。

沁人涼風迎來寫意閒逸，讓醉人冬日雞尾酒凝聚和煦氣氛！置身 5 樓的露天酒廊 Vibes，在荷花形火焰裝

飾和綴滿四周的淙淙水道，享受竹林與茂綠緬梔樹交織的一片綠色天地，讓季節限定特飲為您與摯友帶來

無限驚喜。

於酒店內悄然聳立的露天酒吧，揉合節慶喜悅及經典配對，為冬日悉心調製清爽特飲，讓您細味微涼季節

的動人時刻。首席調酒師 Michael 創意洋溢，為品味人仕推出 4 款嶄新選擇﹝每款$118﹞包括以傳統溫熱

葡萄酒變奏的香甜瑰寶，芳香紛陳的香料及漿果，與冰塊及氈酒交織出怡人清爽；細味充滿節日氣氛的紅

果森林，由可可及紅桑子的香甜觸動味蕾，雲呢拿芳香延綿縈繞；細意打造的餐前酒逆光白雪從傳統雞尾

酒 Negroni 擷取靈感，用上 Mancino 白苦酒取代甜苦酒，味道更清新；果香四溢的星夜醉人雞尾酒掀動沁

人心脾的涼風，伏特加的酒味緩緩滲出，伴隨楊桃的清爽果味，從舌尖感受迷人浪漫星宿！

即日至 2018 年 1 月 31 日，下午 6 時至深夜，於 The Mira Hong Kong 5 樓的露天酒廊 Vibes 供應。

Room One 於節慶期間呈獻3款冬日雞尾酒：

Winter Toddy﹝左﹞、Rum & Butter﹝中﹞及

Wintery Pie﹝右﹞。

置身醉人星空下，Vibes節日雞尾酒為露天酒吧添

上沁人清爽。

COCO 節慶甜點及滋味禮饌﹝即日至 12 月 25 日﹞ COCO 節慶甜點炫目登場！由匠心創製的手工朱古力、傳統聖誕蛋糕、禮籃以至聖誕火雞，讓您悠然分享

佳節喜悅！

由行政糕餅主廚 Jean-Marc Gaucher 帶領下，糕餅團隊將化身為聖誕精靈，秘密搜羅源於秘魯及峇里等異

國風情的朱古力，為節日匠心創作出多款繽紛節慶甜點﹝每件 HK$28–HK$448﹞，令佳節倍添美滿！6 款聖

誕甜點包括清新的薄荷慕絲配 71%有機黑朱古力製成之「魔雪冰屋」﹝HK$56﹞、宇治抹茶口味的「聖誕

樹」﹝HK$38﹞及三層朱古力慕絲的「聖誕可可豆蛋糕」﹝HK$448﹞，加上 3 款傳統佳節美點，可隨時隨

地於網上或 COCO 選購，均是點綴聖誕的不二之選！

精美包裝的聖誕節慶禮籃已準備就緒！將節慶喜悅送給摰愛的親朋好友或商業伙伴，讓聖誕更添窩心。禮

籃內滿載誘惑味蕾的經典美食，包括限量版 Gaja 意大利紅酒、傳統聖誕甜點、意式風乾火腿及其他精緻

冷盤小食！

完美的聖誕盛宴怎少得傳統火雞？讓我們專業的廚師團隊為您炮製金黃的聖誕火雞﹝HK$1,488/ 12-14 磅﹞，

伴以香橙燻製的栗子、紅莓醬、香草燒汁等豐富配菜，足夠 6-10 位賓客享用，成為每個佳節歡聚的焦點所

在！

節慶禮籃及聖誕火雞於即日至 12 月 26 日供應，節慶甜點於即日至 12 月 25 日，早上 9 時至晚上 8 時於

The Mira Hong Kong 地下大堂 COCO 供應。

*節慶禮籃及聖誕火雞需最少 48 小時前預訂 預訂請電：2315 5885 或電郵至 coco@themirahotel.com

網上預訂：www.themirahotel.com

mailto:coco@themirahotel.comhttp://www.themirahotel.com/

COCO以細膩木紋嶄新演繹傳統樹頭蛋糕，滲出陣陣誘人朱古力芳香

為The Mira Hong Kong特別推出的2008年意大利

Gaja紅酒，只在聖誕節慶禮籃限定發售。

MiraSpa 冬日水療優惠及節日禮品﹝即日至 12 月 31 日﹞ MiraSpa 全新的熱貝殼舒緩身體按摩，運用貝殼在全身輕柔按壓，暖流使繃緊肌肉放鬆，改善身體能量流，

讓您重拾身心平衡。12 月更可專享節慶優惠價，萬勿錯過！

完成療程後，不妨選購各種水療產品贈送摰愛好友，購買 2 件貨品或上更可尊享 7 折優惠！仍在為準備聖

誕禮品而傷神？由世界知名的水療品牌呈獻的芳香淋浴油、按摩油、香薰蠟燭、甦活精華及多款華麗別緻

的禮物，都是饋贈親朋的不二之選。現凡於網上預訂指定聖誕禮品套裝，更可尊享高達 85 折優惠！

即日至 12 月 31 日，早上 9 時至晚上 9 時 30 分﹝最後預約時間﹞供應。

熱貝殼舒緩身體按摩療程：70 分鐘

優惠價： HK$1,080 ﹝星期一至五﹞HK$1,180 ﹝週末及公眾假期﹞

原價：HK$1,380 ﹝星期一至五﹞HK$1,480 ﹝週末及公眾假期﹞

預約請電: 2315 5500 或電郵至 miraspa@themirahotel.com

受條款及細則約束：必須提前預約，價目另收加一服務費。

親臨MiraSpa體驗熱貝殼舒緩身體按摩，於12月專享優惠價，於冬日煥發動人姿釆。

為摯愛親朋表達寵愛關懷，MiraSpa的各種水療產

品是您不二之選。

mailto:miraspa@themirahotel.com

Yamm 歡悅盛饌迎佳節﹝即日至 12 月 31 日﹞ 讓節日的璀璨光芒為您帶來歡欣喜悅！自助餐殿堂 Yamm 炫目呈獻一系列聖誕必備的滋味菜餚，為整個十

二月添上節慶氣氛。由豐腴烤肉、怡人海鮮到繽紛甜點，都不容錯過！讓歡樂氣氛瀰漫整個月，多款誘人

聖誕特色美饌隆重登場，包括即席烹調專區為您呈獻傳統聖誕烤火雞、蜜糖火腿及沙爹西班牙黑毛豬肋骨！

午餐及晚餐饗宴源源不絕供應帆立貝刺身、鱈場蟹及阿拉斯加蟹腳等矜貴海鮮；期間限定的香蔥海膽豆腐

﹝12 月 11 日起﹞，以及深受歡迎的抹茶朱古力噴泉，更是讓人一再回味﹝由 12 月 15 日起﹞！

全新登場的美食專區，由廚師團隊即席烹調爽滑烏冬、中式燒味，還有以天多尼烤爐炮製的正宗印度菜餚，

更是不容錯過！

即日至 12 月 31 日，午餐及晚餐，於 The Mira Hong Kong 地下大堂 Yamm 供應。

自助午餐：由 HK$348 ﹝成人﹞起/ 由 HK$198﹝小童﹞起

自助晚餐：由 HK$718 ﹝成人﹞起/ 由 HK$448﹝小童﹞起

十二月份節慶自助午餐及晚餐之價錢將因應不同日子有所調整。詳情請與餐廳聯絡及查詢。

價目另收加一服務費。

3款滿載節日氣氛的聖誕烤肉，由11月24日起於Yamm自助午餐及晚餐供應。

Yamm「華麗閃鑽」聖誕自助餐﹝12 月 24 至 25 日﹞ 讓自助饗宴的華麗閃耀氣氛為節日喜悅昇華，經典聖誕美饌包括 4 款芳香四溢的節慶烤肉包括：桂花蜜糖

烤原隻火雞、蜜烤火腿、醬燒穀飼牛肋骨及香烤芥末籽牛肋扒；其他滋味菜餚包括芳香撲鼻的法式焗三文

魚配喜馬拉雅山岩鹽及薄荷葉等。

自助饗宴少不了深受歡迎的波士頓龍蝦及即開生蠔，每位賓客更可免費專享慢煮鮑魚野菌意大利飯配松露

忌廉汁一客。滿載香甜曲奇及薑餅人小火車更會於聖誕甜品專區巡遊，伴隨甜品主廚匠心呈獻的 2 米長栗

子朱古力樹頭蛋糕，散發甜蜜歡欣！

由越式聖誕老人朱古力、威士忌軟心朱古力及巴西棒棒朱古力等主題甜點為節日昇華；細味意大利朱古力

果子蛋糕及乾果麵包、美國山核桃果仁批、德國聖誕麵包、澳洲聖誕肉批、英式聖誕布甸，以味覺環遊世

界，品嚐聖誕甜蜜驚喜！

聖誕早午自助餐提供琳瑯滿目的精選美饌：即開生蠔、波士頓龍蝦鉗、鱈場蟹腳、鮮味十足的刺身和壽司，

滋味載來的即切烤肉包括桂花蜜糖烤原隻火雞、菠蘿蜜烤火腿及西班牙黑毛豬肋骨；由抹茶朱古力噴泉化

身聖誕樹，立即在一系列節慶甜點中脫穎而出。

於平安夜及聖誕日與聖誕老人會面，並於 23、 24 及 25 日欣賞聖誕頌歌，為您迎來充滿奇幻喜悅的晚上。

12 月 24 日─ 喜迎聖誕早午自助餐 [ 聖誕老人探訪及魔幻氣球 ]

上午 11 時 30 分至下午 2 時│HK$568﹝成人﹞/ HK$308﹝小童﹞

下午 2 時 30 分至 4 時 30 分│HK$468﹝成人﹞/ HK$298﹝小童﹞

包括無限暢飲汽酒/果汁

12 月 24 日─ 平安夜自助晚餐 [ 聖誕歌唱表演、聖誕老人探訪及魔幻氣球 ]

下午 5 時 30 分至晚上 8 時│HK$1,098﹝成人﹞/ HK$658﹝小童﹞

晚上 8 時 30 分至 11 時│HK$1,198﹝成人﹞/ HK$668﹝小童﹞

包括餐酒、啤酒或果汁乙杯

12 月 25 日─ 聖誕早午自助餐 [ 聖誕老人探訪及魔幻氣球 ]

上午 11 時 30 分至下午 2 時│HK$638 ﹝成人﹞/ HK$308﹝小童﹞

下午 2 時 30 分至 4 時 30 分│HK$498 ﹝成人﹞/ HK$308﹝小童﹞

包括無限暢飲汽酒/果汁

12 月 25 日─聖誕自助晚餐 [ 聖誕歌唱表演、聖誕老人探訪及魔幻氣球 ]

下午 5 時 30 分至晚上 8 時│HK$958﹝成人﹞/ HK$598﹝小童﹞

晚上 8 時 30 分至 11 時│HK$988﹝成人﹞/ HK$628﹝小童﹞

包括餐酒、啤酒或果汁乙杯

Yamm豐盛聖誕饗宴以4款滋味節日烤肉及超過20款巧

製甜點，為節日喜悅昇華！

滿載薑餅人的聖誕曲奇火車不停穿梭巡遊，燃亮

節慶歡樂氣氛。

由行政糕餅主廚Jean-Marc Gaucher匠心呈獻，2米長栗

子朱古力樹頭蛋糕，散發甜蜜歡欣。

即切桂花蜜糖烤原隻火雞，是聖誕佳節不可或缺

的垂涎美饌。

WHISK 喜「月」呈獻：節日早午饗宴﹝即日至 1 月 5 日﹞

主廚 Oliver Li 精選多款節慶食材，悉心設計一系列悸動味蕾的菜餚，以節日的歡愉氣氛彌漫整個月。讓人

熱切期待的節慶指定午餐菜譜隆重登場！慢煮火雞胸肉配沖繩縣雞蛋、小麥、舞茸及栗子、燴五花腩肉意

大利麵配牛肝菌及緬因龍蝦配黑松露及香草清湯，讓您陶醉於 Whisk 呈獻的佳節狂想曲！由滿載聖誕滋味

的甜點如法式栗子慕絲配蜜餞乾果或焗法國金文畢芝士配薰衣草蜂蜜多士徐徐為您送上最甜蜜暖心的喜悅！

節慶午餐指定菜譜 A

12 月 27 日至 1 月 5 日 ﹝星期一至六﹞ | 中午 12 時至下午 2 時 30 分

每 2、 3、 4 道菜 HK$298 / HK$368 / HK$418

包括飲品乙杯

節慶午餐指定菜譜 B

12 月 11 至 23 日及 26 日﹝星期一至六﹞| 中午 12 時至下午 2 時 30 分

每 2、 3、 4 道菜 HK$338 / HK$388 / HK$438 起

包括飲品乙杯

Whisk 貼心為您準備一整月的早午餐獻禮！一連 7 個週末，由香檳的醉人金黃氣泡為喜悅昇華，讓珍惜與

親朋好友共聚的您將不會錯過任何一個節慶約會！迷人芳香的牛肝菌濃湯、鮮嫩多汁的聖誕火雞及瀰漫滿

室香甜的特色主題甜點令您陶醉於每星期的週末香檳早午餐！

12 月 17 日 | 璀璨白雪早午餐

下午 12 時至 3 時 | HK$638 ﹝成人﹞HK$398 ﹝小童﹞

包括無限暢飲果汁及汽水

額外 HK$250 專享無限 Moet & Chandon ICE Imperial 香檳

瀏覽菜譜

12 月 24 日 | 喜迎聖誕生蠔海鮮早午餐

下午 12 時至 3 時 | HK$498 ﹝成人﹞HK$248 ﹝小童﹞

包括無限暢飲果汁及汽水

額外 HK$250 專享無限 Moet & Chandon NV 香檳

http://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2016/11/171006_WHISK_17Dec_BrunchMenu.pdf

瀏覽菜譜

12 月 25 日 | 魚子醬配彌珍年份香檳聖誕早午半自助餐

下午 12 時至 3 時 | HK$1,088 ﹝成人﹞HK$498 ﹝小童﹞

包括無限暢飲香檳、餐酒及雞尾酒或果汁

額外 HK$200 無限暢飲 Moet & Chandon 2008 彌珍年份香檳

瀏覽菜譜

12 月 31 日 | 龍蝦生蠔粉紅香檳除夕早午餐

下午 12 時至 3 時 | HK$638 ﹝成人﹞HK$398 ﹝小童﹞

包括無限暢飲果汁及汽水

額外 HK$250 專享無限 Moet & Chandon Rose 香檳

瀏覽菜譜

1 月 1 日 | 生蠔海鮮元旦早午餐

下午 12 時至 3 時 | HK$498 ﹝成人﹞HK$248 ﹝小童﹞

包括無限暢飲果汁及汽水

額外 HK$250 專享無限 Moet & Chandon NV 香檳

瀏覽菜譜

以上價目另收加一服務費。

WHISK週日早午餐，除了由主廚為您呈獻自選主菜，

還提供琳瑯滿目的前菜及甜點於自助餐桌任君選擇。

WHISK節日午餐精選美饌，包括深受賓客歡迎的

烤日本大和豬排。

WHISK 璀璨白雪早午餐﹝12 月 17 日﹞

度過耀目白色聖誕，不必遠赴南極與企鵝共晉午餐。距離聖誕還有一星期，何不讓 WHISK 帶領您投入奇幻

冰雪國度？品嚐璀璨白雪早午餐，陶醉於無限暢飲的 Moët & Chandon Ice Impérial 香檳；探尋神秘甜品專

區，細味琳瑯滿目的雪白甜點及白朱古力噴泉。感受 WHISK 及露天庭園 VIBES 冬日懾人魅力，與三五知己

一同提早歡度聖誕佳節，除了源源不絕供應的節日美饌及甜點，廚師團隊更為您即席烹調烤澳洲羊腿配洋

蔥及榛子等主菜選擇。

半自助餐精選美饌包括閃耀登場的新鮮生蠔，燒烤美饌如波士頓龍蝦、扇貝、法式烤雞，當然少不了為節

日加冕的聖誕火雞，還有香煎鱈場蟹腳伴蒜蓉牛油、熱石火炙和牛、香烤乳豬配蒜蓉醬汁等豐盛佳餚。國

際芝士專區、熱食及自家製麵包，還有雙重北海道栗子芝士蛋糕、1 米白朱古力千層酥、香豆焦糖燉蛋、

http://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2016/10/170907_WHISK_24xmasEve-BrunchMenu.pdfhttp://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2016/10/170907_WHISK_25xmas-BrunchMenu.pdfhttp://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2016/11/171006_WHISK_NYEve-BrunchMenu.pdfhttp://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2016/10/170907_WHISK_1JanNY-BrunchMenu.pdf

聖誕雙重朱古力慕絲樹頭蛋糕、白朱古力森林蛋糕、白朱古力杯子蛋糕、白朱古力噴泉配特大雲呢拿棉花

糖及時令士多啤梨等滋味甜品，令人彷彿置身糖果屋！

12 月 17 日﹝星期日﹞中午 12 時至下午 3 時，於 The Mira Hong Kong 5 樓 WHISK 供應。

HK$638 / HK$398 (成人 / 小童) 專享無限暢飲汽水及果汁

額外 HK$250 專享無限 Moët & Chandon Ice Impérial 香檳及雞尾酒

璀璨白雪早午餐，讓您陶醉於無限暢飲的Moët &

Chandon Ice Impérial香檳。 WHISK由地氈、聖誕樹到裝飾都換上全白主調，

帶領您投入奇幻冰雪國度。

WHISK 魚子醬配彌珍年份香檳聖誕早午半自助餐﹝12 月 25 日﹞

由 WHISK 的奢華饕宴，為您締造全年最喜悅的一天！源源不絕供應的 2008年彌珍年份香檳及以法式小圓

餅呈上法國鱘魚魚子，讓您與摯友共聚的珍貴時光添上無限歡樂！充滿節慶氣氛的食材，包括聖誕烤火雞、

薰衣草蜜糖烤鴨、自家乾式熟成斧頭牛扒，香烤乳豬配蒜蓉醬汁等豐盛佳餚，誘發無限味覺驚喜！

節慶半自助餐供應一系列豐盛佳餚，包括法國鱘魚魚子、即開生蠔、鱈場蟹腳、北海道元貝刺身、炭烤波

士頓龍蝦及澳洲和牛、香煎鴨肝伴紅果醬、龍蝦湯配白蘭地，還有源源不絕供應的熱石火炙和牛，以及鮮

鮑魚珍寶蟹配日本小茄子及鰹魚凍，惹人垂涎！

品嚐奢華極致的前菜過後，還可自選一道由廚師團隊為您精心烹調的主菜，如威靈頓牛柳伴白蘭地燒汁，

悠然細味彌漫滿室甜香的誘人甜點：栗子香橙焦糖燉蛋、意大利聖誕有機朱古力鳥結糖、1米長聖誕栗子

朱古力樹頭蛋糕、雙重北海道芝士蛋糕、聖誕非洲黑朱古力泡芙、英式聖誕梅子布丁、聖誕頂級威士忌軟

心朱古力，還有宇治抹茶朱古力噴泉配時令士多啤梨，全年最喜悅的一天由 WHISK 奢華饕宴為您完美呈獻！

12 月 25 日下午 12 時至 3 時，於 The Mira Hong Kong 5 樓 WHISK 供應。

HK$1,088 ﹝成人﹞ / HK$$498﹝小童﹞

無限暢飲 Moet & Chandon NV 香檳及雞尾酒 / 果汁

額外 HK$200 無限暢飲 Moet & Chandon 2008 彌珍年份香檳

價目另收加一服務費。

WHISK 品味極致聖誕早午餐，源源不絕供應珍年份香檳及以法式小圓餅呈上法國鱘魚魚子，為全年最喜悅的一天打造奢華饕宴。

WHISK 華麗聖誕饕宴﹝12 月 24 及 25 日﹞ 看到矜貴魚子醬、細膩龍蝦、甘香鵝肝在菜譜上閃耀登場，就知道聖誕來臨！Whisk 於平安夜，由主廚

Oliver Li 匠心呈獻 2 款節日菜譜，及於聖誕日供應 4 及 6 道菜嚐味美饌在普天同慶的聖誕夜俘虜您的味蕾。

節慶盛宴由日本馬糞海膽及法國魚子醬展開序幕，最後由聖誕蛋糕配栗子忌廉及百利甜酒雪糕畫上圓滿句

號。聖誕歌在耳邊響起，細味薰衣草蜜糖烤鴨胸伴香蔥川椒汁，或鹿兒島 A4 和牛配銀杏香苗，傳統火雞

以外的驚喜主菜之選！

12 月 24 日 – 平安夜晚餐 [聖誕頌歌及聖誕老人]

晚上 6 時至 8 時 | 4 道菜 HK$690 ﹝節日菜譜﹞

晚上 8 時 30 分至深夜| 6 道菜 HK$1,188﹝嚐味菜譜﹞

包括汽酒乙杯

瀏覽菜譜

12 月 25 日 – 聖誕饕宴 [聖誕頌歌及聖誕老人]

晚上 6 時 30 分至 10 時 30 分 | 4 道菜 HK$890 / 6 道菜 HK$1,188 ﹝嚐味菜譜﹞

包括汽酒乙杯

同時提供節日自選菜譜

瀏覽菜譜

http://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2017/10/170907_WHISK_24XmasEve_DinMenu.pdfhttp://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2017/10/170907_WHISK_25Xmas_DegMenu.pdf

WHISK聖誕饕宴垂涎主菜包括薰衣草蜜糖烤鴨胸伴香蔥川椒汁

日本馬糞海膽及法國魚子醬為聖誕饕宴展開沁人

序幕

WHISK 舉杯慶賀除夕饕宴﹝12 月 31 及 1 月 1 日﹞

WHISK 為您呈獻極致除夕晚宴，為過度精彩一年祝酒慶賀！選擇第二輪晚宴的賓客，更可免費參與 Vibes

金光閃耀倒數派對，專享無限暢飲雞尾酒及燒烤美食。主廚 Oliver Li 匠心設計的嚐味菜譜包括香煎鴨肝配

焦糖蜜果及宮崎柑桔、緬因龍蝦配法國魚子醬及青豌豆，而甜點更是在向來受歡迎的火焰雪山改良下，華

麗呈獻於味道、口感、視覺上帶來新驚喜的「火焰星雲」，讓您以精彩美饌為 2017 畫上完美句號！

12 月 31 日 | 除夕晚宴

晚上 6 時至 8 時 | 4 道菜晚宴 HK$598 ﹝節慶指定菜譜﹞

額外 HK$488 參與 Vibes 倒數派對

晚上 8 時 30 分至深夜 | 6 道菜晚宴 HK$1,088 ﹝嚐味菜譜﹞

免費參與 Vibes 倒數派對 ﹝晚上 11 時至凌晨 2 時﹞

瀏覽菜譜

WHISK 為粉紅香檳除夕早午餐喝采﹝12 月 31 ﹞

以粉紅汽泡為 2017 年最後一天歡呼喝采！Whisk 呈獻龍蝦生蠔粉紅香檳除夕早午餐，提供多款鮮嫩多汁

的主菜選擇、琳瑯滿目的節慶美饌如烤龍蝦、新鮮生蠔、香煎鱈場蟹腳伴蒜蓉牛油、風味烤乳豬及聖誕火

雞。陶醉於甜蜜粉紅誘惑的玫瑰白朱古力噴泉及令人難以抗拒的 1 米長士多啤梨撻，以及多款垂涎的沙律

及前菜選擇，讓您的除夕饗宴更添豐盛！

12 月 31 日 | 龍蝦生蠔粉紅香檳除夕早午餐

下午 12 時至 3 時 | HK$638 ﹝成人﹞HK$398 ﹝小童﹞包括無限暢飲果汁及汽水

額外 HK$250 專享無限 Moet & Chandon Rose 香檳

瀏覽菜譜

http://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2017/10/170911_WHISK_NYEeve_DegMenu.pdfhttp://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2016/11/171006_WHISK_NYEve-BrunchMenu.pdf

WHISK 生蠔海鮮元旦早午餐﹝1 月 1 日﹞ 熱鬧派對過後，由 Whisk 的生蠔海鮮元旦早午餐為您新的一年揭幕！豐盛早午自助美饌如龍蝦班尼迪蛋配

蘑菇、菠菜及蛋黃醬率先為您綻放興奮愉悅的心情！要為盛宴畫上甜美句號，何不投向滿載芝士及滿室甜

蜜香氣的甜品屋？精緻糕餅甜點、自製麵包及意式雪糕讓您無法抵抗它的甜蜜誘惑！

1 月 1 日|下午 12 時至 3 時 | HK$498 ﹝成人﹞HK$248 ﹝小童﹞包括無限暢飲果汁及汽水

額外 HK$250 專享無限 Moet & Chandon NV 香檳

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WHISK 除夕夜呈獻嚐味菜譜

WHISK 除夕晚宴呈獻呈獻於味道、口感、視覺上帶

來新驚喜的「火焰星雲」

粉紅早午餐呈獻琳瑯滿目的美饌，以甜蜜粉紅誘惑

及歡迎汽泡為除夕歡呼喝采

http://img.themirahotel.com/wp-content/uploads/2017/10/170907_WHISK_1JanNY-BrunchMenu_Rev.pdf

國金軒冬至節日盛宴 ﹝即日至12月22日﹞

在普天同慶的聖誕節來臨前，肆意享受充滿中國傳統節日氣氛、象徵溫馨團圓的冬至大日子，讓整個12月

也滋味滿載、歡欣瀰漫！

歡度冬至，當然要與親朋摯友品嚐盛宴！置身高級粵菜國金軒的私人貴賓房，細味由主廚鄧浩宏師傅悉心

打造的8道菜餚，誘發粵式滋味！發財白玉蒜子瑤柱甫、沖繩黑糖蜂蜜黑蒜醬油雞及鮮百合彩霞翠玉羊仔

柳等美饌，為親友歡聚的珍貴難忘時光完美昇華！

即日至12月22日，晚上6時至10時30分供應

4、6、12位冬至菜譜 HK$3,288 / HK$4,688 / HK$9,188

品嚐由國金軒主廚鄧浩宏師傅匠心呈獻的冬至節

日盛宴，細味發財白玉蒜子瑤柱甫等粵式滋味。

陶醉於 沖繩黑糖蜂蜜黑蒜醬油雞等冬至特色菜

餚，與家人共享珍貴難忘時刻！

國金軒聖誕及除夕喜粵滋味 ﹝12 月 24、25 及 31 日﹞ 置身屢獲殊榮的The Mira 國金軒，以傳統的粵菜為您展開聖誕及新年盛饌。廚藝精湛的主廚鄧浩宏師傅

匠心呈獻傳統粵式菜譜，由八味辣子香蒜龍蝦、香煎鵝肝伴五頭湯鮑及黑松露火雞翠玉絲苗，讓喜粵滋味

隨轉盤源源奉上，觸動喜愛中式美饌的味蕾！以西式矜貴的食材入饌，8道菜粵式節日菜譜同時於除夕夜

供應，單是其中一道滋味菜餚如黑蒜雪蓮子海參湯已教人回味不已，讓除夕歡聚更顯完滿！

12月24及25日─ 喜粵聖誕晚宴 ﹝聖誕頌歌及聖誕老人探訪﹞ | 晚上6時及10時30分

12月31日─ 除夕歡粵晚宴 | 晚上6時及10時30分

8道菜節日菜譜每2位 HK$2,388﹝2位起﹞，每位奉上香檳乙杯

自選菜譜同時供應。

國金軒主廚鄧浩宏師傅以節慶食材入饌，淋漓演繹嶄新的粵式滋味，

喜粵菜式包括八味辣子香蒜龍蝦及香煎鵝肝伴五頭湯鮑。

Yamm 自助餐殿堂呈獻「除夕美饌盛匯」迎新年自助晚餐﹝12 月 31 日﹞

與其「獨樂不如眾樂樂」！與摯親好友共聚，由琳瑯美饌自助晚餐及精彩豐富的娛樂節目為迎接新一年打

造歡欣躍動的一夜！倒數時刻由漫天氣球營造醉人星空；參與幸運抽獎，將有機會羸得水療套房住宿一晚，

置身於配備雙人按摩水療浴池及蒸汽浴室的時尚套房，專享極致晚餐體驗及2人早餐！

伴隨現場樂隊及魔術師帶來的節日氣氛，由惹人垂涎的佳節烤肉包括桂花蜜糖烤原隻火雞、蜜烤火腿、香

烤芥末籽牛肋扒及法式焗三文魚配喜馬拉雅山岩鹽等精選美饌為您掀起序幕！萬勿錯過的還有源源不絕供

應的即開新鮮生蠔、波士頓龍蝦、頂級刺身及海膽豆腐 。每位在場賓客更可獲得慢煮鮑魚野菌意大利飯

配松露忌廉汁乙客，讓除夕夜更添美滿！

除夕夜的美饌盛匯又怎少得逾 25 款甜點及糕餅為您上演甜蜜誘惑？滋味包括火焰抹茶法式燉蛋、一米長

的香豆千層酥、百利甜酒朱古力紐約芝士蛋糕、抹茶白朱古力噴泉配時令士多啤梨，以及一系列的精緻朱

古力甜點：秘魯 40%白朱古力榴槤撻、71%有機黑朱古力伯爵茶慕絲、瑞士 38%牛奶朱古力慕絲配莓果

蜜餞及非洲 64%黑朱古力紅酒蛋糕，令人難以抗拒、目不暇給！

12月31日 | 「除夕美饌盛匯」自助晚餐

下午5時30分至晚上8時30分 ﹝現場樂隊及幸運抽獎﹞

每位HK$818﹝成人﹞/ HK$418 ﹝小童﹞[早鳥優惠至12月23日]

每位HK$888﹝成人﹞/ HK$448 ﹝小童﹞

包括餐酒、啤酒或果汁汽水乙杯

晚上9時至凌晨12時15分﹝現場樂隊、魔術師及幸運抽獎﹞

每位HK$1,088﹝成人﹞/ HK$518﹝小童﹞[早鳥優惠至12月23日]

每位HK$1,168﹝成人﹞/ HK$558 ﹝小童﹞

包括餐酒、啤酒或果汁乙杯；於晚上7時30分開始可於Room One享用迎賓小食及飲品乙杯及於子夜時分

奉送香檳乙杯

Yamm 自助餐殿堂呈獻「除夕美饌盛匯」自助晚

餐由深受歡迎的波士頓龍蝦為歡欣躍動的一夜掀

起序幕！

現場樂隊、魔術師、倒數時刻漫天氣球及迎賓飲

品﹝第二節自助晚餐﹞為您締造精彩難忘的除夕

夜！

Vibes 呈獻金光閃耀倒數派對﹝12月31日﹞

為迎接新一年於鬱鬱蔥蔥的露天酒吧綻放迷人的璀璨金光！盡情享用4小時源源不絕供應的雞尾酒及燒烤

美食，欣賞現場唱片騎師獻技，更有現場樂隊助慶至凌晨，及於倒數時刻舉杯慶祝，讓歡樂汽泡伴您迎接

新禧！立即於12月24日前訂購門票，可享早鳥優惠。預訂貴賓座﹝只限網上預購及容納6位賓客﹞或尊屬

的豪華貴賓座﹝容納10位賓客﹞，尊享舒適雅座、香檳及更多尊尚禮遇！與三五知己於除夕夜狂歡，為

2018帶來無限歡樂！

日期及時間： 2017年12月31日，晚上9時至凌晨2時

地點：尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場 The Mira Hong Kong 5樓 Vibes

服飾：金光閃耀

無限供應雞尾酒及燒烤美食：晚上9時至凌晨1時﹝凌晨1時起客人可於餐牌上繼續點選飲料﹞

娛樂表演：現場唱片騎師 Cliché Records 即席獻技及現場3人樂隊助慶

門票：HK$898 ﹝12 月 24 日前訂購﹞ / HK$998

包括香檳 2 杯無限供應雞尾酒及燒烤美食﹝晚上 9 時至凌晨 1 時﹞

貴賓座：HK$8,999 ﹝只適用於網上預購﹞

包括 6 位門票及餐桌服務、無限供應雞尾酒及燒烤美食﹝晚上 9 時至凌晨 1 時﹞及 Moet & Chandon NV 大

瓶裝香檳 2 瓶﹝1.5 公升﹞

豪華貴賓座： HK$12,888 ﹝12 月 24 日前訂購﹞ / HK$14,188

包括 10 位門票及餐桌服務、無限供應雞尾酒及燒烤美食﹝晚上 9 時至凌晨 1 時﹞、Moet & Chandon NV

大瓶裝香檳 2 瓶﹝1.5 公升﹞及 Moet & Chandon2008 彌珍年份香檳乙瓶﹝750 毫升﹞

以上活動價目為淨價。

於醉人星空下，置身於鬱鬱蔥蔥的露天酒吧盡興

狂歡，為城中深受歡迎的倒數派對，

2017 Vibes 的倒數派對以金光閃耀服飾及派對主

題。

現場唱片騎師及樂隊將助慶至凌晨，帶動現場派對熱鬧氣氛，隨著節拍盡情躍動！

節慶套房尊屬派對﹝12月 24 日 至 1月 1 日﹞

投入The Mira Hong Kong 為佳節貼心佈置的豪華套房，無論是聖誕派對或是除夕夜慶祝，讓您與好友摮

愛們享受年度派對的難忘時光。於配備了豪華傢具、私人飯廳與酒廊及戶外音響裝置的時尚庭園套房盡情

狂歡，是三五知己舉行特色派對的不二之選！

客人可從由邁阿密設計師 Charles Allem 匠心設計的4間特色庭園套房挑選合適的派對地點，包括空間最

寬敞並設有14人用飯廳的極致奢華庭園套房及裝潢瑰麗、配備戶外按摩泳池的尊貴白金庭園套房，為您打

造難忘的派對時刻！

置身於容納高達 20 位賓客的奢華特色套房，與好友們享受愜意悠閒的歡聚時光。套房派對尊享禮遇包括：

雙人庭園套房住宿一晚、派對用品及節慶佈置 、Moet & Chandon 香檳 1.5 公升大瓶裝 2 枝﹝適用於極

致奢華庭園套房或尊貴白金庭園套房﹞或 Moet & Chandon 香檳 1 支﹝適用於庭園套房 4 或 8 號﹞、1

小時專享 5 款精緻小食﹝適用於庭園套房 4 或 8 號﹞或 3 小時專享 5 款精緻小食﹝適用於極致奢華庭園套

房或尊貴白金庭園套房﹞ 及設有私人調酒師即席為在場賓客炮製飲品長達 4 小時。

派對優惠適用於 2017 年 12 月 24 至 26、30、31 日及 2018 年 1 月 1 日！

10位賓客連雙人住宿價目由HK$16,500起

預訂查詢請電 2315 5688或電郵至catering.event@themirahotel.com

由The Mira Hong Kong的宴會策劃團隊，匠心打造

創意節日派對，締造難忘的私密歡聚時刻！

套房派對尊享禮遇包括長達4小時無限供應雞尾酒

及長達3小時源源不絕供應自選精緻小食。

客人可從由邁阿密設計師 Charles Allem 匠心設計的特色庭園套房挑選合適的派對地點，包括裝潢瑰麗

的尊貴白金庭園套房及極致奢華庭園套房。每間套房配備了豪華傢具、專屬户外庭園及連接Bose音響

裝置，為您打造難忘的派對時刻！

關於 The Mira Hong Kong

The Mira Hong Kong為Design Hotels™ 成員，同時為SPG® 俱樂部的成員酒店，位於香港心臟地帶，商廈名

店林立。坐擁492間房間，包括56間套房，提供個人化服務及嶄新科技包括流動網絡裝置全天候連接4G網

絡、音響系統及無線上網。交通便捷，鄰近港鐵站及天星碼頭；設有6間餐廳及屢獲殊榮的MiraSpa，為您

締造難忘住宿體驗。

mailto:catering.event@themirahotel.com

酒店引領科技，由高速無線上網、Bose客房音響、資訊娛樂系統、燈光調節、至兼容手提電腦充電的房內

保險箱等，均讓賓客的住宿盡顯不凡。賓客更可免費享用流動網絡裝置，全天候連接4G網路。

www.themirahotel.com

– 完 –

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傳媒查詢，請聯絡：

馬凱珊 ﹝Agnes Ma﹞

市務部總監

直線電話：(852) 2315 5574 / 9781 8740

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袁碧君﹝Kim Yuen﹞

高級市務主任

直線電話：(852) 2315 5142

電郵：kim.yuen@themirahotel.com

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