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La tiendita chida:economia solidaria

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Escuela de Mercadotecnia: Lic. En Publicidad y relaciones públicas.

Seminario Integrador de materias

4° Semestre

Grupo D

María Fernanda Martínez Espinoza

Guadalupe Silva Rodríguez

Arturo García Lezama

Viernes 7 de abril del 2013

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ContenidoResumen ejecutivo.............................................................................................................................. 4

Descripción de la empresa .................................................................................................................. 5

Enfoque y plan estratégico.................................................................................................................. 7

Análisis situacional .............................................................................................................................. 9

Enfoque en el mercado-producto ..................................................................................................... 12

Programa de marketing .................................................................................................................... 14

Datos y proyecciones financieras...................................................................................................... 17

Organización...................................................................................................................................... 17

Plan de implementación ................................................................................................................... 18

Evaluación y control .......................................................................................................................... 19

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Resumen ejecutivo

Artesanía es el arte y las obras de los artesanos. Un artesano, por otra parte, es lapersona que realiza trabajos manuales, sin la ayuda de máquinas o de procesosautomatizados. No existen, por lo tanto, dos artesanías exactamente iguales.

Las artesanías forman parte de la cultura tradicional de los pueblos, ya que susorígenes se remontan a épocas previas a la industrial. Hace miles de años yaexistían las artesanías elaboradas con diversos materiales. (Definicion.de, 2008)

La tiendita chida no solo ofrece artesanías de calidad, sino que también maneja unnuevo concepto para la venta de estos productos: El comercio n justo y laeconomía solidaria.

El Comercio Justo es una asociación de comercio, basada en el diálogo, latransparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comerciointernacional. Contribuye a un desarrollo sostenible ofreciendo mejorescondiciones comerciales y asegurando los derechos de productores y trabajadoresmarginados, especialmente en el Sur. Las organizaciones de Comercio Justo,apoyadas por los consumidores, están implicadas activamente en apoyar a losproductores, sensibilizar y desarrollar campañas para conseguir cambios en lasreglas y prácticas del comercio internacional convencional. (Economiasolidaria,2012)

La reducción de la pobreza mediante el comercio constituye la parte fundamentalde los objetivos de la organización. Ésta apoya a los pequeños productoresmarginados ya sean empresas familiares independientes, o agrupados enasociaciones o cooperativas. Su objetivo es que puedan pasar de la pobreza y lainseguridad de los ingresos a una autosuficiencia económica y propia. Laorganización cuenta con un plan de acción para llevarlo a cabo.

(Economiasolidaria, 2012)

Un precio justo es aquel que ha sido establecido de mutuo acuerdo por todos através del diálogo y la participación, que proporciona un pago justo a losproductores y también puede ser sostenido por el mercado. Cuando lasestructuras de precio de Comercio Justo existen, estos son utilizados comomínimo. Pago justo significa la provisión de una remuneración socialmenteaceptable (en el contexto local) considerado por los propios productores comojustos, y que tenga en cuenta el principio de igual pago por igual trabajo entremujeres y hombres. Las organizaciones de Comercio y de Importación deComercio Justo apoyan el desarrollo de capacidades según sea necesario a losproductores, que les permita establecer un precio justo. (Economiasolidaria, 2012)

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Descripción de la empresa

La idea inicial surge en el año 2010,

cuando un grupo de jóvenes

emprendedoras crean el mercadillosolidario. Antes de que se fueran a

España, que es el lugar de origen de

Noelia e Indira hacían manualidades para

vender y se dieron cuenta de que no eran

las únicas las que trabajaban bajo este

concepto, ya que conocieron a varias

personas del estado que hacían productos

semejantes.

Se pusieron a pensar de que manera podían mostrar el producto, ya que se les

dificultaba entrar al mercado artesanal en Colima, y es así como decidieron

generar un espacio de intercambio para productores locales ya que también se

dieron cuenta que se les daba mayores oportunidades a productores

extranjeros, poco a poco fueron conociendo a más interesados que son los que

ya participan en este proyecto. .

Así es como el mercadillo solidario empieza, la

idea siempre fue pensando en los productores

locales que se les dificultaba tener un local para

su producto ya que siempre era por falta de

tiempo o de dinero. Entonces la idea empezó a

funcionar y se dieron cuenta de que había más

interesados de los que ellas imaginaban, como

varios expositores que querían participar con

ellas, conocieron a varias organizaciones como

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la Bombilla verde, CUGA, la comuna, etc. y se unieron para hacer mercadillos

cada fin de semana.

Los mismos empresarios pedían que si organizaran más espacio de ese tipo pero,

como es obvio, era muy difícil para ellas organizar tantos y ahí fue donde sale la

idea de “la tiendita chida”, ellas necesitaban una oficina y se les ocurrió que en el

mismo local podían generar un espacio galerías donde pudieran vender los

productos con la ventaja de que ahora el espacio lo tendrían de lunes a viernes y

los fines ya será en los tianguis y mercadillos y la comuna.

La idea de la tiendita chida es crear una plataforma de difusión y promover la

economía solidaria y que les permita

entrar en círculos de producción y al

mismo tiempo apoyar a

emprendedores. Día con día luchan

para que los artesanos no abaraten su

trabajo ya que están promoviendo, el

precio justo a las cosas y se intenta

crear conciencia en el consumidor para

que se vuelva responsable a la hora de

comprar (que piensen en las personas

detrás de ese producto)

Para poder participar en “la tiendita chida” se les pone es que la persona viva en

colima y que los las condiciones de sus trabajadoras sean diganas,se esfuerzan

en conocer como se elabora el producto, los productores es que ellos fijan el

precio y tienen 3 formas de participar.

1. Pagar una cuota y un 10% por ciento se va a creación de ideas.

2. No pagan cuota pero el porcentaje sube un 40%.

3. No pagan nada, pero ellos a cambio que ofrecen.

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Aunque la tiendita chida lleva muy poco tiempo en el mercado, ya han crecido

interna y externamente:

Empezaron con 2 personas y ahora son 5 las que se encargan de la

tienda.

Ahora hacen un mercadillo cada fin de semana.

Son apoyadas por varias organizaciones y sus mercadillos son muy

famosos en colima.

Están ubicados en un local en el centro de Colima, en Vicente Guerrero # 127.

Enfoque y plan estratégico

Misión.

La Tiendita chida tiene como misión la venta

de productos artesanales por medio de

comercio justo, además de servir como punto

de información y sensibilización sobre los

valores y objetivos de ésta herramienta como

reducción de la pobreza.

Metas.

En los próximos 5 años “la tiendita chida”buscara lograr las metas siguientes:

Metas no financieras.

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Trabajar con dignidad respetando los derechos humanos.

Que el precio que se paga a los productores permita condiciones de vida

dignas.

Valorar la calidad y la producción

sustentable.

Consumir productos locales reduciendo

la energía necesaria en el transporte de

productos.

Informar a los consumidores acerca del

origen del producto que adquieren

El proceso debe ser voluntario, tanto la

relación entre productores, distribuidores

y consumidores.

Promover una relación comercial voluntaria y justa entre productores y

consumidores.

Crear conciencia en los consumidores y hacerlos más responsables.

Servir como plataforma de desarrollo de proyectos creativos.

Metas financieras.

Por cada producto vendido, el productor le otorgará a la Tienda Solidaria un

10% correspondiente a la ganancia, tabulándolo sobre el precio de venta al

público.

Aumentar sus ventas al menos un 50% dentro de un periodo de 3 meses.

Aumentar sus ventas a un 100% en un periodo de 6 meses.

Competencia fundamental y ventaja competitiva sustentable.

En cuanto a su competencia fundamental, la tiendita chida busca la capacidad

singular de:

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1) Vender productos locales de buena calidad, con diseños originales y

creativos.

2) Crear con estos productos un consumo

responsable en nuestros clientes, donde se aprecie

más el talento local.

3) Crear una plataforma de economía solidaria en

Colima.

Para transformar estas competencias fundamentales a

ventajas competitivas sustentables, la empresa

colabora de manera directa con los artesanos, creando

talleres, Mercadillos, lugares de convivencia, etc. De tal

manera que crean un vínculo con los clientes y

productores, lo cual forma las relaciones y alianzas

necesarias para el éxito del proyecto.

Análisis situacional

Análisis SWOT

Factores internos Fortalezas DebilidadesAdministración Cuenta con un control sobre la

mercancía que se encuentra dentrodel establecimiento, tanto de inventariocomo de las ganancias que se llevan acabo día a día.

Les hace falta un poco de organizaciónsobre a donde se quiere llevar laempresa.No tiene un inventario sistematizado.

Ofertas Varios empresarios que apoyan a latiendita chida tienen diferentes ofertassobre sus productos durante el año.

Las ofertas son muy esporádicas y laspersonas no se enteran de ellas.

Marketing El mercado acepta muy bien losproductos y los artesanos creceneconómicamente

Las ventas se producen as en lostianguis culturales y mercadillossolidarios que en la tienda

Personal Cuenta con varias personas que leayudan tanto a la producción deartesanías como a la administraciónde la empresa.

Puede haber un problema si en algúnmomento llegan a perder a esaspersonas, ya que se meterían en unproblema de organización.

Finanzas La empresa lleva muy poco tiempopero crecimiento de la empresa hasido continuo

Los recursos limitados restringen sucapacidad de crecimiento.

Manufactura Varios artesanos colimensesgarantizan la calidad de los productos

Falta de personas en colima que sedediquen a la elaboración de artesanías yque no tengan donde poder venderlo.

1) Vender productos locales de buena calidad, con diseños originales y

creativos.

2) Crear con estos productos un consumo

responsable en nuestros clientes, donde se aprecie

más el talento local.

3) Crear una plataforma de economía solidaria en

Colima.

Para transformar estas competencias fundamentales a

ventajas competitivas sustentables, la empresa

colabora de manera directa con los artesanos, creando

talleres, Mercadillos, lugares de convivencia, etc. De tal

manera que crean un vínculo con los clientes y

productores, lo cual forma las relaciones y alianzas

necesarias para el éxito del proyecto.

Análisis situacional

Análisis SWOT

Factores internos Fortalezas DebilidadesAdministración Cuenta con un control sobre la

mercancía que se encuentra dentrodel establecimiento, tanto de inventariocomo de las ganancias que se llevan acabo día a día.

Les hace falta un poco de organizaciónsobre a donde se quiere llevar laempresa.No tiene un inventario sistematizado.

Ofertas Varios empresarios que apoyan a latiendita chida tienen diferentes ofertassobre sus productos durante el año.

Las ofertas son muy esporádicas y laspersonas no se enteran de ellas.

Marketing El mercado acepta muy bien losproductos y los artesanos creceneconómicamente

Las ventas se producen as en lostianguis culturales y mercadillossolidarios que en la tienda

Personal Cuenta con varias personas que leayudan tanto a la producción deartesanías como a la administraciónde la empresa.

Puede haber un problema si en algúnmomento llegan a perder a esaspersonas, ya que se meterían en unproblema de organización.

Finanzas La empresa lleva muy poco tiempopero crecimiento de la empresa hasido continuo

Los recursos limitados restringen sucapacidad de crecimiento.

Manufactura Varios artesanos colimensesgarantizan la calidad de los productos

Falta de personas en colima que sedediquen a la elaboración de artesanías yque no tengan donde poder venderlo.

1) Vender productos locales de buena calidad, con diseños originales y

creativos.

2) Crear con estos productos un consumo

responsable en nuestros clientes, donde se aprecie

más el talento local.

3) Crear una plataforma de economía solidaria en

Colima.

Para transformar estas competencias fundamentales a

ventajas competitivas sustentables, la empresa

colabora de manera directa con los artesanos, creando

talleres, Mercadillos, lugares de convivencia, etc. De tal

manera que crean un vínculo con los clientes y

productores, lo cual forma las relaciones y alianzas

necesarias para el éxito del proyecto.

Análisis situacional

Análisis SWOT

Factores internos Fortalezas DebilidadesAdministración Cuenta con un control sobre la

mercancía que se encuentra dentrodel establecimiento, tanto de inventariocomo de las ganancias que se llevan acabo día a día.

Les hace falta un poco de organizaciónsobre a donde se quiere llevar laempresa.No tiene un inventario sistematizado.

Ofertas Varios empresarios que apoyan a latiendita chida tienen diferentes ofertassobre sus productos durante el año.

Las ofertas son muy esporádicas y laspersonas no se enteran de ellas.

Marketing El mercado acepta muy bien losproductos y los artesanos creceneconómicamente

Las ventas se producen as en lostianguis culturales y mercadillossolidarios que en la tienda

Personal Cuenta con varias personas que leayudan tanto a la producción deartesanías como a la administraciónde la empresa.

Puede haber un problema si en algúnmomento llegan a perder a esaspersonas, ya que se meterían en unproblema de organización.

Finanzas La empresa lleva muy poco tiempopero crecimiento de la empresa hasido continuo

Los recursos limitados restringen sucapacidad de crecimiento.

Manufactura Varios artesanos colimensesgarantizan la calidad de los productos

Falta de personas en colima que sedediquen a la elaboración de artesanías yque no tengan donde poder venderlo.

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Investigación y desarrollo Se realiza mucha dedicación a laempresa por parte de los quecolaboran en ella.

No desarrollan nuevos productos, solovenden lo que los artesanos llevan.

Imagen Institucional El personal se encuentra identificadocon la organización.Todos se relacionan con el conceptoSus objetivos son muy claros encuanto a la idea de economíasolidaria.

Es necesario estar bien informado de susformas de trabajo con respecto a laeconomía solidaria, de otro modo elpersonal no podría atender al cliente.

Factores externos Oportunidades RiesgosConsumidor/sociedad Mercado extranjero y local con altos

ingresos y probabilidad de ser estable,con gusto por las culturas y laecología.

La empresa es nueva y pococonocida, las personas ubican otrastiendas de artesanías.

Competidores Método de trabajo único en colima Existe mucha competencia en colimaque tiene más tiempo y es másreconocida.

Tecnológicos Utilización de las redes sociales paradar a conocer la empresa.

No aprovechan los recursostecnológicos.

Económicos El ingreso de los consumidores es altoy la idea la empresa les llama laatención

No es una necesidad básica , laspersonas a veces solo van y observanel producto pero no compran.

Legales/reglamentarios Son apoyadas por diversasorganizaciones de gobierno en Colima.

Los permisos son difíciles de sacar.

Imagen Institucional Los clientes relacionan la marca de suestablecimiento con el producto queofrecen.clientes están enterados y seidentifican con la empresa

El concepto es nuevo y poco conocidopor los consumidores potenciales.

Análisis de la industria: tendencias en las artesanías en México.

Hoy en día la industria culturalconstituye uno de los sectores másimportantes en nuestro país, laartesanía representa la diversidadcultural y la riqueza creativa denuestros pueblos y su fabricaciónrepresenta un recurso económico paralos millones de artesanos que viven deella y que por medio de cooperativas ysociedades exportan sus productos aotros países

El sector artesanal en México es apoyado por las instituciones de SEDESOL,SENECO y FONART, las cuales ofrecen apoyo para colocar y promover susartesanías, incluso se realizan seminarios, foros, congresos y ferias, con el fin de

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promoverlos. Las artesanías Mexicanas se encuentran contempladas en el sectorregalos y Decoración, y está dirigida a un nicho de mercado extranjero.

(UDLAP, 2012)

Competidores en el mercado de los productos artesanales.

Los datos de la INI-CONAPO, señalan un total de 33, 230,710 indígenas quetrabajan con artesanías en México, del total el 43.6 % recibe 2 salarios mínimos, yel resto recibe ingresos menores. La producción del sector artesanal ha crecidomucho, ya que se han empezado a exportar estos productos.

En estos últimos años ha habido un incremento constante en las exportaciones demanufactura tradicional, según datos de la Secretaria de Economía. Actualmenteexisten 12,000 empresas en el sector artículos de regalo y decoración, el 98% deestas empresas son micro o pequeñas, la mayoría de estas empresas cuentancon una estructura familiar y de estas empresas solo el 12% exporta. (UDLAP,2012)

Análisis de la empresa

Oficialmente el mercadillo solidario empieza en

el 2010, tienen 2 años de experiencia combinada

también con otras fundaciones tales como la

creación de ideas, la Comuna y la CUGA, al

juntarse estas asociaciones provocan un gran

impacto para lo que es el movimiento cultural.

La empresa no cuenta con producto fijo, sino

abarca una gran rama de productos que son

elaborados por artesanos locales, lo que da pie

a dar idea de formar un sinfín de productos

artesanales. El aumento de producto genera eficacia en la venta, y da pie a que

más consumidores den a conocer este nuevo producto.

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Análisis de los clientes

En el aspecto demográfico, los productos artesanales de “la tiendita chida” suelen

ser adquiridos por mujeres y extranjeros, con antecedentes socioeconómicos

diversos, los compradores habituales son consumidores con niveles de estudio

alto y de diversas ocupaciones.

Enfoque en el mercado-producto

Objetivos de Marketing y productos

El objetivo de marketing de la tiendita

chida, es aprovechar el potencial que

tiene los artesanos locales, para poder

generar productos que representen al

Empresaartesanaloriginariade colima

Mercadillo Solidario

Comienzaen el 2010

Inicio en España laidea, actualmente en

Colima

Ubicada enVicente

Guerrero,Centro#127

Ubicada

esta enetapa de

crecimiento

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estado por sus manualidades, además que contribuyen a fomentar la cultura en

Colima y se les está ayudando a vender sus productos.

Mercados actuales. Los mercados actuales

crecerán al ampliar la distribución con la gran

variedad de productos y diseños. Además, las

ventas en el mismo establecimiento crecerán

al aumentar el reconocimiento entre los

clientes y sus compras repetidas. Lo cual

conduce a un canal de fabricación más

extensa para los productores y mayores

ventas.

Mercados nuevos. Durante estos dos años,

los productos artesanales, se han ido

asociando con más expositores dentro del

Estado, con ese mismo concepto de salario justo.

Servicios. Todas las ventas y servicios que se hacen de cualquier

producto, se destina un porcentaje a la creación de ideas.

Nuevos productos. La presencia de los creadores artesanales, se

ampliara en ventas al mercado, con la adición de nuevos productos, con el

fin de mostrar los más demandados al finalizar el semestre.

Mercados previstos

El mercado previsto principal de los productos artesanales de la tiendita chida son

hogares con interés en la cultura de su ciudad, con ingresos mayores a los 5.000

pesos mensuales , principalmente hogares con mujeres jóvenes, son

consumidores que les gustan las cosas nuevas y de origen orgánico.

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Puntos de diferencia

Nueva idea en el mercado.El mercadillo solidario es un nuevo concepto en colima que ningún

competidor artesanal trabaja, este espacio de intercambio es para

productores locales.

Tienen un objetivo muy fijo.Trabajar con emprendedores independientes.

Calidad.Son productos auténticos, elaborados por artesanos de Colima.

Posicionamiento

La tiendita chida se ha encargado de darles la oportunidad a productores locales

a que desarrollen el producto y además darlos a conocer por medio de un

establecimiento fijo, el mercadillo libre se ha posicionado como la única empresa

con precios justos.

Incluyendo estas características para obtener un posicionamiento en la mente del

consumidor, tal como, productos artesanales hechos en Colima de muy alta

calidad que se preparan a base de paciencia, dedicación y esfuerzo.

Programa de marketing

Estrategia de producto

Línea de Producto: Los productos que se venden en

La Tiendita Chida son de gran variedad Y de diversos

precios ya que hay desde los $15.°° hasta los $400°°

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Pesos Mexicanos. Se venden aretes, collares, plantas exóticas, cuadros, pulseras,

anillos, café, sal, gorras entre muchas cosas más.

Calidad única de los productos: La calidad de los productos que maneja la

empresa son de gran cuidado ya que son artesanías hechas a mano por gente de

colima.

Empaque: la empresa no cuenta con un empaque en específico, solo en algunos

productos se maneja algunas envolturas de celofán, el cual hace apreciar a simple

viste las artesanías.

Estrategia de precio

Los precios establecidos en la empresa La

Tiendita Chida es algo que manejan como

un protocolo o emblema que le llaman

precios justos, los artesanos tienden a

abaratar su trabajo y esta empresa está en

contra de esto. Ya que se crea una relación

más directa entre los productores y

consumidores.

Estrategia de promoción

La empresa no cuenta con promociones

importantes, ya que manejan precios

adecuados para los clientes.

Demostraciones en tiendas: las demostraciones que cuenta la empresa en los

productos solo son tianguis culturales que son realizados cada sábado en la

Comuna.

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Recetas (Elaboración de las artesanías): en esta parte se dice o se menciona

la elaboración de las artesanías a los

clientes que preguntan de que material son

hechos, o como son elaborados, esto para

llevar una relación más directa entre los

productores y consumidores.

Cupones de descuento: la empresa no

da o regala ningún tipo de cupones de

descuento ya que como fue mencionado la

empresa se maneja con un emblema

llamado Precios Justos. Con el motivo de

que la gente aprecie las artesanías

colimenses y los adquieran a precios

justos.

Estrategia de lugar

La Tiendita Chida no reparte o distribuye su mercancía en ningún otro

establecimiento, esto porque las artesanías que se venden en dicha empresa no

son elaboradas en grandes cantidades y pueden variar dependiendo de los

artesanos. También porque la empresa compra los productos a diferentes

artesanos los guarda y los vende posteriormente.

Pero si cuenta con espacios de venta cada fin de semana en el mercadillo

solidario, aunque ahí ya no es la empresa como tal, sino que los productores se

encargan de la venta de sus productos.

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Datos y proyecciones financieras

Ingresos por ventas en el pasado

Desde su lanzamiento en Agosto el 2012,

los ingresos por ventas en la empresa LaTiendita Chida han crecido en forma lenta

ya que la empresa tiene no más de 8 meses

en el mercado.

Proyecciones a Cinco Meses: Estas proyecciones fueron elaboradas desde el

primer mes en el mercado hasta su fecha, con el motivo de ver el avance que ha

tenido desde su inicio en los productos en general.

Elemento financiero

Proyecciones a 5 MesesElementofinanciero(Artesanal)

Unidades Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5

ArtesaníaArtística

30 10 13 19 28 50

Artesanía enbordados

30 3 8 14 26 50

Artesanía enpintura

20 0 3 8 17 50

Trabajo enjoyas ymetalesvarios

40 10 26 29 36 50

OrganizaciónEn este esquema se muestra como está el organigrama dentro de la empresa, yaque otro de los emblemas de la empresa es el autoempleo no será difícilinterpretarlo.

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Plan de implementación

El lanzamiento de los productos artesanales de La Tiendita Chida en nuestro

estado es una tarea no tan complicada ya

que esta empresa brinda un servicio

especial en el cual los artesanos que no

puedan o tengan donde vender sus

artesanías puedan llevar sus productos a

esta empresa en la cual les ayuda a

venderlas, claro llevando un convenio con

los productores.

Elizabeth Burnham(empresaria)

ProductoresArtesanales

ProductoresArtesanales

ProductoresArtesanales

Noelia

(encargada)

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Evaluación y control

Realizaremos una campaña que tienen como finalidad anunciar el lanzamiento

de un nuevo producto y cuáles son sus funciones, ventajas y beneficios. Esta

campaña es necesaria para crear una primera impresión positiva, debe generar la

idea de innovación o mejoramiento de productos anteriores. La Tiendita Chida

trae un nuevo concepto aquí a Colima, y que la población no está enterada de lo

que esto hace, con esta campaña nos damos a la tarea de dar a conocer el

mercadillo solidario como un espacio de intercambio para productores locales

como una nueva motivación para los productores artesanales en el mercado

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BibliografíaDefinicion.de. (2008). http://definicion.de/artesania/. Recuperado el viernes 7 de marzo de 2013,de http://definicion.de/artesania/

Economiasolidaria. (enero de 2012). http://www.economiasolidaria.org. Recuperado el marzo de2013, de http://www.economiasolidaria.org: http://www.economiasolidaria.org/comercio_justo

UDLAP. (diciembre de 2012). catarina.udlap.mx. Recuperado el veirnes de marzo de 2013, dehttp://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lni/lopez_p_dm/capitulo4.pdf