Hjortronsås
2
Hjortroncrème 2 dl Crème Fraiche 1½ dl Hjortron 1 tsk Honung Några droppar Worcestersauce Lite Havssalt Vispa crème fraichen tjock med elvisp. Smaksätt med honung, salt och Worcester. Rör ner hjortronen försiktigt, smaka av om Du vill ha mer sötma eller sälta. Låt stå och dra åt sig smakerna en stund i kylen.
description
Hjortronsås
Transcript of Hjortronsås
Hjortroncrme2 dl Crme Fraiche1 dl Hjortron1 tsk HonungNgra droppar WorcestersauceLite HavssaltVispa crme fraichen tjock med elvisp. Smakstt med honung, salt och Worcester. Rr ner hjortronen frsiktigt, smaka av om Du vill ha mer stma eller slta. Lt st och dra t sig smakerna en stund i kylen.
Hjortronss1 dl frysta Hjortron1 dl Ekologisk Crme Fraiche tsk HonungHavssaltEtt par droppar WorcestersauceMixa hjortronen och passera dem genom ntsil. Blanda med crme fraiche och kryddor.Mixa tills ssen tjocknar lite. Smaka av om det behvs mer kryddning. Stll kallt ngra timmar innan servering.
