【福建】『世界文化與自然雙遺產地』武夷山 · 『世界文化與自然雙遺產地』武夷山: 【一線天】身處洞中仰觀崖頂的裂隙，可見天光一線奇景
舌尖上的“非遗”——...
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B B0 03 3 武夷方圆 WUYIFANGYUAN W EEKLY 2013 年 8 月 19 日 星期一 责任编辑 ： 朱玲 责任校对 ： 魏光荣 清 清 朝 朝 文 文 人 人 与 与 武 武 夷 夷 茶 茶 （上 ） 明朝中后期 ， 武夷山引入松萝制茶 法 ， 使当地茶叶的制作技艺取得了新的 突破 ， 然而炒青绿茶制法无法充分转化 武夷岩茶丰富的内含物质 ， 制出的茶叶 并不理想 。 明末清初 ， 武夷茶人在求香的基础 上进一步求味 ， 发明了半发酵的乌龙茶 制茶技艺 ， 用这种方法可以充分转化茶 叶中的内含物质 ，使得茶汤清香甘活 。 乌 龙茶制法既有晒青 、凉青 ，又在绿茶做青 的基础上发明了摇青 ， 既有发酵又对发 酵进行控制使其半发酵 ， 而后炒青又烘 干 ，精制环节又用炭火焙制 ，其制作工艺 繁复讲究 ， 基本上运用了所有茶叶制法 原理精华 。 对此 ，茶叶专家陈椽说 ：“武夷 岩茶创制技术独一无二 ， 为全世界最先 进的技术 ，无与伦比 ，值得中国人民雄视 世界 ”。 清朝前 、 中期延续了明朝的内河贸 易政策 ， 当时的武夷山既是岩茶的主产 区 ，也是福建物产的集散地 ，茶叶贸易十 分兴盛 。 工艺的创新发展和凸出的商贸 地位 ， 使武夷茶在清朝进入了一个全新 的发展时期 ，为文人们参与茶事活动 ，著 述茶叶专著提供了相应载体 。 清代与武夷茶结缘的文人中比较典 型的有周亮工 。 周亮工 （1612 年－1672 年 ），字元亮 ， 号株园 ， 河南祥符 （ 今开封 ） 人 。 明崇祯 13 年进士 ， 授监察御史 。 明朝灭亡后周 亮工仕清 ， 从顺治四年 （1647 年 ） 起 ， 在 闽为官八年 。 周亮工著有 《 闽茶曲 》 十篇 ， 记叙了 武夷茶的产地 、工艺 、特色等 。 其中 《闽茶 曲 》 七写到 ：“ 学得新安方锡罐 , 松萝小 款恰相宜 。”说明当时的武夷山已引入了 松萝制茶法 。《闽茶曲 》六云 ：“雨前虽好 但嫌新 , 火气难除莫近唇 。” 绿茶难陈 ， 跟啤酒不能窖藏一样 。 诗文虽然没有提 到晒青 、摇青 ，但仍可见武夷山引入松萝 制茶法后 ， 茶叶制作技术又有了新的发 展 。“ 藏得深红三倍价 , 家家卖弄隔年 陈 。”说明武夷茶做成绿茶也具有耐泡和 耐藏的特点 。 释超全 ，武夷山天心永乐禅寺茶僧 。 俗名阮日锡 ， 厦门同安人 ， 出生明末 ， 爱 好喝茶 ，从小学茶书 ，曾作为幕僚参加过 郑成功抗清运动 。 明朝灭亡后 ，释超全为 避清兵浪迹天涯 ， 因有一手精湛工夫茶 艺 ，遍览名山大川 ，尝尽天下名茶 。 他在武夷山当和尚大约是 1679 年 到 1689 年 。 当时 ，武夷茶已很有名气 ，释 超全著述的 《武夷茶歌 》第一次介绍了乌 龙茶制作工艺 ，内容涉及武夷茶的历史 、 产地 、制法等 ，对茶文化贡献极大 。 功夫 茶的 “功夫 ”二字就起源于此书 。 事实上 ， “功夫 ”有两层含义 ，一是品茶费时 ，二是 做茶技艺 。 释超全在 《武夷茶歌 》里记叙 了产地 、 气候 、 制法等诸多内容 ， 可以见 得 ，武夷岩茶采用乌龙茶制法后 ，要考虑 的因素更多 、更复杂了 。 茶叶的制作原理 是相通的 。 乌龙茶制作技艺超过以往任 何制茶方法 ， 掌握了这门功夫足以做好 任何种类的茶 。 查慎行 （1650 年 —1727 年 ） 清代诗 人 ， 当代著名作家金庸先祖 ， 初名嗣琏 ， 字夏重 ，号查田 。 后改名慎行 ，字悔余 ，号 他山 ， 赐号烟波钓徒 ， 晚年居于初白庵 ， 所以又称查初白 。 查慎行是海宁袁花 （今 属浙江 ） 人 。 康熙四十二年 （1703 年 ） 进 士 ，特授翰林院编修 ，入直内廷 。 查慎行 诗学东坡 、放翁 ，尝注苏诗 ，著有 《武夷采 茶词 》四首 。 《武夷采茶词 》 中有这样一句描述 ： “ 山中一月闲人少 , 不种沙田种石田 。” 反映出当时武夷茶人为讲究天然真味 道 ，不惜成本制作登峰造极品质茶叶 ，已 采用了高成本的石座法 、盆栽法 。 这时的 武夷山已开始广泛种植乌龙茶 ， 有了岩 茶的产地区分 ， 甚至有了品种和名丛的 区分 。 清代还有一位与茶有渊源的文人 ， 就是曾任崇安知县的陆廷灿 。 陆廷灿出 生于江苏嘉定 ， 因姓陆 ， 自称是陆羽后 代 ，所以著作名叫 《续茶经 》。 《 续茶经 》 的目录与 《 茶经 》 完全相 同 ，虽名为 “续 ”，实是一部完全独立的著 述 。《续茶经 》是清代最大部的茶书 ，也是 我国历史上最大部的茶书 ， 有文字十余 万 。 文中记录了陆廷灿创作的文学作品 、 诗歌 、杂记以及心得体会 。《四库全书总 目提要 》中说 ：“自唐以后阅数百载 ，产茶 之地 ， 制茶之法 ， 业已历代不同 ， 既烹煮 器具亦古今多异 ，故陆羽所述 ，其书虽古 而其法多不可行于今 ，廷灿一订补辑 ，颇 切实用 ，而征引繁富 。 袁枚 （1716 年 －1797 年 ） 清代诗人 、 散文家 、美食家 。 乾隆四年 ，24 岁的袁枚参加了科举 考试 ， 由于满文成绩不佳 ， 险被考官除 名 ，幸好刑部尚书尹继善挺身而出 ，这才 避免了名落孙山 。 乾隆七年 ，袁枚外调为 官 ，任余杭知县 。 33 岁那年 ，由于父亲去 世 ， 做了七年父母官的袁枚对官场意兴 阑珊 ， 兼且家境富裕 ， 于是辞官养母 ， 在 江宁 （南京 ）购置了传说隋炀帝住过的园 子 ，改名 “随园 ”，筑室定居 ，并号称 “随园 老人 ”。 袁枚创作了 《 随园诗话 》、《 随园随 笔 》、《 随园食单 》 等著作 ， 其中 《 随园食 单 》 是一部系统的论述烹饪技术和南北 菜点的著作 ，记载天下各种美食 。 70 岁那年 ， 袁枚游览了武夷山 ， 对 武夷茶产生了特别的兴趣 ， 他对武夷茶 的印象先是 “茶味浓苦 ，有如喝药 ”，因此 向来不喜武夷茶 。 这可能跟 他寓居江南 ， 习惯品饮求新 求香的绿茶有关 ， 也可能是 茶叶泡法不对 ， 导致口感苦 涩 ， 或是喝到的并非上等武 夷岩茶 。 然而 ， 乾隆五十一 年 （1786 年 ），当袁枚作为知 名人士来到武夷山 ， 当地僧 人以好茶相待后 ， 他对武夷 茶的印象完全改变 。 袁枚在 《随园食单 · 茶酒 单 》 记载了当时的情形 ：“僧 道争以茶献 ，杯小如胡桃 ，壶 小如香橼 ，每斟无一两 ，入口 不忍遽咽 ，先嗅其香 ，再试其 味 ，徐徐咀嚼而体贴之 ，果然 清香扑鼻 ，舌有余甘 。 一杯以 后 ，再试一二杯 ，令人释躁平 矜 ，怡情悦性 。 始觉龙井虽清 而味薄矣 ； 阳羡虽佳而韵逊 矣 。 颇有玉与水晶品格不同 之故 。 故武夷享天下盛名 ，真乃不忝 ，且 可瀹至三次 ，而其味犹未尽矣 。” “香橼 ”是书面语 ，即柚子 。“胡桃 ”， 是国外引进的品种 ， 相比国产水蜜桃来 说 ，它的个头很小 。 用小的紫砂壶和小的 杯子来冲泡试茶 ，茶已经不是用来解渴 ， 而是用来品味 。 品茶 、娱茶 、参茶 、悟道 ， 所谓 “茗必武夷 ，壶必孟臣 ，杯必若琛 ”是 继唐宋研膏饼茶点分茶道后 ， 散茶如何 以茶为乐的瀹饮方法 ， 也是今天功夫茶 道的开始 。 袁枚通过形象比喻 ，把品饮武 夷岩茶的味道勾勒得惟妙惟肖 ， 同时从 一个美食家的角度 ， 诠释了品饮武夷岩 茶的特有方式 。 在文中 “ 不忍遽咽 ”、“ 徐徐咀嚼 ”、 “清香扑鼻 ” 都是品饮武夷岩茶的方法 ， 时下有人品茶时喜欢啜茶 ， 在过去这是 不雅的 ， 因为通过其他方式也能闻到茶 的香气 ， 而古人则更重矜持 。 啜一口茶 汤 ， 含在两腮 ， 通过空气在口腔中激荡 ， 这么做固然对 ，但要注意的是 ，啜茶时要 屏住呼吸 ，使气息从鼻腔冒出 ，才能达到 闻茶香的目的 。 从袁枚的描述 ， 我们还能看到另一 个品茶技巧 —— —咬茶 ， 就像我们品尝美 食那样 ， 茶汤不可 “ 遽咽 ”， 应当 “ 徐徐咀 嚼而体贴之 ”，同时品茶后的感觉也很重 要 ，要 “释躁平矜 ，怡情悦性 ”。 把烦躁的 心静下来 ，把骄傲心气 、好高骛远的心态 平抑下来 ，这是品茶对于人的精神享受 ， 同时也是茶道所追求的真实感觉 。 品茶 最大的功能就是休息 ，品茶之余 ，释躁平 矜 、怡情悦性 、心旷神怡 、飘飘欲仙 ，方能 有 “ 身轻便欲登天衢 ， 不知天上有茶无 ” 之感慨 。 袁枚把武夷茶比作玉 ，把龙井 、阳羡 比作水晶 ，是有深刻用意的 。“始觉龙井 虽清而味薄矣 ；阳羡虽佳而韵逊矣 ”写出 了武夷岩茶的独到之处 —— —香清味醇 ， 厚重持久 ，是别的茶少有的 。 在古代 ，玉 象征君子 ， 人们把品格高尚的人比为温 润尔雅的玉 ，盖因为玉之美表于外形 ，源 于其内在质地纯洁 。 用玉来表现武夷茶 的品质 ，这符合袁枚的格调 ，也符合古人 对美好东西赞扬的方式 。 在文章最末 ， 袁枚写了这样一句话 “可以瀹至三次 ， 而其味犹未尽 ”。 事实 上 ，好茶跟好人一样 ，做一天好人谁都可 以 ，但要一辈子做好人那就难了 。 所谓路 遥知马力日久见人心 ， 中国人最讲究言 行一致一以贯之 。 古人对事物的看法 ，相 比形式 ，更注重内容 。 这跟我们现代人不 同 ，我们讲形式甚至讲究到了眼球经济 ， 五光十色 、花花绿绿 ，反正看到是好的就 都是好的 ，并没有去深究 。 而古人于理于 道都力求深入浅出 、由表及里 ，富有探究 精神 。 事实上 ，这种探究精神是中国人的 文化品质 。“可以瀹至三次 ，而其味犹未 尽 ” 讲的就是这种品质 。 有的茶尽管清 香 ， 但只是一道 、 二道就没味道了 ； 有的 茶滋味不错 ，但泡不了几道 ，水味就出来 了 。 在所有茶类中 ，武夷岩茶的文化积淀 是最深厚的 ，与其得天独厚的自然环境 ， 精益求精的加工工艺所造就的优异品质 不无关系 。 武夷岩茶的品种等级是所有 茶类中最复杂的 ， 茶人穷极一生也不敢 说真正玩透它 。 这是因为武夷山景区方 圆七八十平方公里 ，六六三十六峰 ，九十 九岩 ， 天时地利人和诸多因素组合在一 起 ， 加上品种 、 加工方法 ， 形成了武夷茶 丰富多彩的口感 。 如果读者有兴趣 ，不妨 到武夷山各茶厂走走 ， 所有厂的肉桂都 是不一样的 ，有时甚至千差万别 。 袁枚对于武夷茶本身就站在一个很 高的文化高度 ， 然后再深入浅出做了这 么一个体会 ， 用独特的敏锐感 、 审美情 趣 ，说出武夷岩茶蕴含的深刻道理 。 这段 话就是到了今天 ， 对于有志于茶道的人 及有兴趣于茶道的人 ， 也是有所感触和 启发的 。 袁枚认识事物的观点 、方法 ，于 茶 、 于道 、 于物 、 于事都有深刻的探究精 神 ， 他的思维方法 ， 追求的精神境界 ， 对 于想从事武夷茶事 、 了解武夷茶趣的人 大有裨益 。 孔子曰 “ 不孝有三 ， 无后为大 ”， 因此 ， 旧时人们特别重视传 宗接代 ， 生男丁成为整个家族的重大喜事 ，“添丁节 ”、“添丁酒 ” 应运而生 。延平 、建瓯 、顺昌等地均有此习俗 。 特别是延平区茫荡 镇聪坑村的 “添丁节 ”, 据说起源于明洪武年间 ， 距今已有 600 多年 。 聪坑村中有两条溪叫双凤溪 ， 两溪间形成了两个平坦的小 坑 ，取名 “双凤坑 ”，又叫双坑 。 在祖辈心中 ，有了男丁就能开枝 散叶 、繁衍生息 、人丁兴旺 。 因后代子孙人人崇文 ，人杰地灵 ，本 地方言 “双 ”与 “ 聪 ” 谐音而易名 “ 聪坑 ”， 并在流水汇聚的地方建 了一座 “经庆庵 ”，供奉着繁衍子孙之神 —— —倪岳二圣公王和张 、 萧 、连 、刘 、邵五大圣君及五谷真仙 。 古时聪坑人每年正月二十三至二十五日 ，连续三天迎菩萨 、 演本地戏 、舞烛桥灯 ， 还要吃豆芽菜 。 这些活动无不契合着 “ 添 丁 ”之意 ，“添丁节 ”因而作为聪坑人的重大活动延续至今 。 迎菩 萨时 ，先燃放神铳三口 ，锣鼓皇凉伞彩旗开道 。 村民抬着菩萨 ，每 天全村迎一轮回 ，菩萨过处 ，家家点香 ，户户放鞭炮 。 每晚 ，舞烛 桥灯与舞龙队在村庄两边对舞 ，挨家挨户拜年祝贺 。 家家户户在 门口设香案 、摆供品 ，竞相燃放烟花爆竹恭迎 。 按当地方言 ，“灯 ” 与 “丁 ”同音 ，顾名思义 ， 龙的传人舞烛桥灯含人丁兴旺 、 父传子 承之意 。 在 “经庆庵 ”古戏台演戏三天给菩萨看 ，请本村方言戏班 来唱戏 ，聪坑地方戏乃明清时期由江西赣剧传入地方化的戏曲 ， 主要有 《翠花缘 》、《芦花河 》、《双蓬会 》等 50 多个剧目 。 每户添丁 和上年许过愿还愿的人家各出一场戏 。 正月二十五日是添丁节的重头戏 。 凌晨一大早 ，上年所有添 丁的人家 ，争着到 “经庆庵 ”给菩萨上头炷香 ，报上新添丁生辰八 字及取名字号 ，恳请二圣公保佑孩儿平安富贵 。 供奉至中午菩萨迎回庙中 ，添丁人家将供品挑回家 ，供奉祖 先 ，祈求祖先保佑婴儿平安无恙 ，健康成长 。 这时 ，全村人都来贺 喜 ，吃 “添丁酒 ”。 “添丁酒 ”、“添丁节 ”期间 ，随便走进哪户人家 ， 都会被当作贵宾 ，受到热情款待 。 村民以待客多为荣 ，每户少则 八九桌 ，多则十几二十桌 ，最多时达五六十桌 ，来客越多 ，说明主 人家人缘越好 ，来年喜事越多 ，福气越旺 。 流水席的主菜是豆芽菜 ，豆芽是自家发制 ，一般提前十天左 右将 10 公斤黄豆用井水浸泡发芽 ， 每天用井水浇浸三次 ， 发成 的豆芽形状酷似象形文字 “丁 ”字 ，取其发丁 、发财 、添丁之意 ，因 而聪坑 “添丁节 ”以吃豆芽菜为主 ，其它菜每桌一盘 ，豆芽菜吃了 可一直增加 ，直到宾客满意为止 。 除了 “添丁节 ”和 “添丁酒 ”外 ，各种形式的 “添丁 ”习俗繁多 。 延平区茫荡镇聪坑村中际自然村 、大洋村及其竹坪自然村 ，大横 镇康石村 ，夏道镇徐洋村 ， 建瓯市南雅镇房村口爱竹自然村 、 仁 垱村等地都有办 “添丁酒 ”的习俗 。 中际村与大洋村是给路人发 “添丁饼 ”；竹坪村则是给大家发 “添丁粿”；夏道镇徐洋村每年元 宵夜 , 村里凡上一年有建新房 、 娶媳妇 、 生孩子等喜事的家庭 ， 都要扎上两排竹桥灯 ，游至洋中庙 ，向 “七斗王 ”报喜 。 建瓯东峰 一带 ，端午节看划龙舟后 ，会自带一酒杯到新婚的亲朋好友家喝 “添丁酒 ”，不喝酒的人不带杯 ，但上门为客 ，主人家非要其喝 ，于 是便往男女主人身上摸腹搜杯 ，俗称 “摸腹添丁 ”。 顺昌县高洋镇 大扮村下 觧 自然村添丁节大红灯笼上书 “ 接代宗基 ” 四字 ， 迎菩 萨时添丁人家给现场每人分一竹签 ， 每支竹签到添丁人家领一 份米粿两块 ，每块四小两 ，即一份半斤米粿，称之吃 “添丁粿”。 舌 舌尖 尖上 上的 的 “ “ 非 非遗 遗” ”— —— — — — 松 松 溪 溪 小 小 角 角 非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产 。 目前 ，松溪县 已有省 、 市级非物质文化遗产 6 项 ， 小角作为松溪县特有的名 食 ，榜上有名 ，而且是唯一的一项舌尖上的非物质文化遗产 。 据 《 松溪县志 》 记载 ， 松溪的传统美食 —— —小角 ， 至今已有 800 多年历史 。 小角 ，原称 “削桧 ”，顾名思义 ，就是将北宋大奸臣 秦桧碎尸万段 ，削成肉浆包来吃的意思 。 民间传说宋朝奸臣丞相秦桧 ，把爱国名将岳飞给谋害掉 ，老 百姓都很憎恨他 ，像杭州油炸贵仁 ，也是那时产生的 。 松溪人打 比方说把秦桧剁成肉泥 ，然后包起来吃 ，表达了人民群众强烈的 爱憎情感 。 小角是怎么做出来的呢 ？ 松溪小角第五代制作技艺传承人 陈庆喜介绍说 ，小角的主要原料是肥膘肉 、白糖和地瓜粉 。 最早 用蕨粉 、山药粉 ，以后改用地瓜粉 ，现在进一步改进用的是面粉 。 先将肉白剁成肉泥 ，然后将鸭蛋打成蛋液 ，烙成蛋皮 。 烙蛋皮比 较讲究 ， 蛋皮厚薄要均匀 ， 不能焦 ， 甚至比春卷皮还要薄 ， 金黄 色 ，晶莹剔透 。 而后在肉白洒上糖和面粉 ，揉成馅 ，要十分粘稠而 且还要加点水 。 因为 ，如果不加水 ，白糖不会融化 ，吃时就会嚼到 糖块 ，口感不好 。 蛋皮要切成两半 ，蛋皮裹得太多层了反而会散 开来 。 制作好后再包成长条形 ，然后用工程灶蒸一个半小时就可 以吃了 。 至于为何取名小角 ？ 陈庆喜告诉我们 ，史书并没有记载 。 松 溪人由于上桌之前要先将它切成小块 ， 有棱有角 ， 干脆就叫 “ 小 角 ”了 。 陈庆喜从事餐饮行业 30 多年 ，过去只有逢年过节或老百姓 在自家办宴席 ，才能吃到小角 。如今 ，吃小角已不再是难事 。 小角 制作的工序也随着大家口味的变化而不断翻新 、 改进 。 切成薄 片 ，沾上蛋液再煎 ，感觉口感更酥脆 。 为了更好地传承它的技艺 ， 陈庆喜向南平市提出了非物质文化遗产申请 。 □黄清风 □魏农 李立进 闽 闽北 北民 民俗 俗探 探视 视 闽 北 民 俗 探 视 □饶建华 光泽最古老的廊桥—— — 油 油 溪 溪 承 承 安 安 廊 廊 桥 桥 鸾凤乡的油溪村 ，是光泽建县历史上 保留时间较长的一个古村落 。 过去叫油 榨 ，以当地民众榨茶籽油而闻名 。 一条长 长的溪流从村中穿过 ， 人们沿溪而居 ，所 以又名油溪 。 廊桥就建在溪上 ，承载着人 们世代向往平安的心愿 ， 所以取名 “ 油溪 承安廊桥 ”。 位于油溪村口的承安廊桥 ， 又称 “ 七 仙桥 ”、“ 夫妻桥 ”， 自南向北横跨溪水上 方 。桥旁数株古樟合抱数围 ，虬枝叶茂 ，如 一把大伞遮盖在桥上方 。古樟树龄至少上 千年 ，是村里风水的象征 。 承安廊桥为石墩木梁桥 ，长约 50 米 ， 桥体呈月牙状扇形 。 桥下五墩四孔 , 跨径 3.5 米 ，条石砌成墩顶船形状桥墩 。每个桥 墩上方叠架纵横 10 层圆木 ，而托住桥体 。 桥体为木架结构相连 ， 钉上木板 ， 铺上三 合土 ， 中间是一溜方形石板 ， 两旁镶上鹅 卵石成为桥面 。 桥面与桥顶高约 4 米 ，廊 顶为硬山式 ， 上方如建厝房木架房梁天 篷 ， 四柱九檩 ， 正中间主梁两边旁梁斜低 对称过去 。 榫头相接 ， 横梁檩条 ， 上铺钢 瓦 ，如长长桥屋一般 。一共 18 节 ，如 18 间 廊屋一样 。 下面两旁各为一排桥廊椅 ，供 □王建成 文/ 摄 人休憩 。 椅外桥边是一米多高的木制栏 杆 ，栏杆上有木披 ，用来遮风挡雨 。 据 《光泽县志 》记载 ，承安廊桥为明万 历三十二年 （1604）而建 ，距今已有 400 多 年历史 ， 是光泽最古老的廊桥 ， 建筑造型 保留清式建筑风格 。 每年农历初一 、十五 有不少人到桥上的神龛前烧香祭祀 ，人们 外出路过这里都要祈求平安 。值得一提的 是每年农历七月七的 “量桥 ”风俗 ，这座桥 是 “三桥 ”中的夫妻桥 ，又因为是在农历七 月七这天举行 ， 所以有夫妻桥七仙桥之 说 。 县内外成千上百人来这里 ，祈愿夫妻 和睦 ，爱情美满 ，一生平安 。当地人在桥上 开擂茶会 ， 表演著名的三角戏 、 茶灯戏 。 2009 年 5 月初 ， 央视 《 走遍中国 》 栏目组 还专门来拍摄过这座桥 。 R R ○ ○ 别 别 具 具 特 特 色 色 的 的 “ “ 添 添 丁 丁 节 节 ” ” （ （ 资 料 图 片 ） ） 停电 预告 电力服务 热线:95598 因电力设施检修需要 ， 拟对下列线路进行停电 ，请 停电配变内各用户做好准 备 。 在停电期间 ，线路随时 可能恢复送电 ，任何单位和 个人应当遵守 《 电力法 》、 《电力设施保护条例 》 等法 律法规的规定 ，不得攀登变 压器架及杆塔 ， 禁止盗窃 、 破坏电力设施 ，禁止在电力 设施保护区内从事法律 、法 规所禁止的行为 ， 否则 ，将 自行承担法律责任。 若有疑 问请及时咨询 95598。 18 日 05∶30-19 ∶30 长 后Ⅱ线 长后水泥 #3、长后 水泥 #4。 19 日 05∶30-19 ∶30 鸠 上线 夏道镇鸠上村； 鸠上 小学 、 尤坑猪场 、 杨氏兄弟 养鸡场 、 飞燕针织制衣厂 、 海平针织。 19 日 05 ∶ 30 -19 ∶30 九 峰线 水南九 峰游泳场 、 九 峰游泳场综合 楼 、 游泳场住宅楼 、 九峰湖 滨公寓 、 九峰山教师公寓 、 九峰剑州商品房 、 老人公 寓 、 福利院 、 公园管理处等 一带 ； 九越路 （ 市政工程管 理处）、宝福楼商务会所。 20 日 05 ∶30-19 ∶30 长 后Ⅱ线 后谷路 、 后谷矿山 路、后谷电厂附近、后谷尤坑 长富一牧场边等一带； 向融 塑料加工厂、 后谷建材机械 修配厂、后谷村早本果场、长 晟物资、后谷石灰厂等；后谷 路 1 号 （龙茂牧业 ）、长富路 168 号（三田牧业）。 20 日 05 ∶30-19 ∶30 长 后Ⅱ线 水南上地村 ； 玉地 村月洋、玉地等自然村；后谷 下峡丘 （中盛种鸡场 ）、后谷 村下家丘 （后谷永顺猪场）、 长富路 168 号 （长富乳品）、 后谷村葛坪 （后谷石料厂）、 东坑验峡( 微波Ⅰ、Ⅱ)、后谷 村上山（鑫怡山泉水厂）。 20 日 05 ∶30-19 ∶30 大 桥线 夏道镇大桥里坑布 、 山后村里坑布 、 里坑布 、高 水池、搞水石等自然村。 22 日 06 ∶00-19 ∶30 集 镇线 夏道镇菜园路、 夏道 峡 、 夏道峡后山 、 龙景菜园 路 、龙景桥下 、上道街 、小学 巷等 ； 夏道镇徐洋 （ 夏道中 学、夏道卫生院）。 22 日 06 ∶00-19 ∶30 塔 石线 塔前镇塔前村大本 、 葫芦山 、 南街 、 北街 、 自然 村；供电所附近 、鑫桥-蔡国 南 、 华宏塑业 ； 塔前镇菖上 村下场 、上场 、菖蒲洋 、廖坪 等自然村 ；菖上村 （电信 、移 动 ）、 耀隆化工 、 硅灰石厂 、 天高山生态养殖园。 22 日 06 ∶00-19 ∶30 值 源线 迪口镇值源村黄孔 、 暗头 、 值源 、 新村 、 苦竹 、 深 洋自然村 ；迪口镇下房村梅 岭 、 江坑 、 分水 、 下房 、 水尾 厂、油坑自然村 22 日 06 ∶00-19 ∶30 安 纺线 茫荡镇安丰村茶窠 、 筠竹村山腰、 岩仔角 43 号、 龟山 1 号楼、 安丰啤酒厂宿 舍等一带；安丰村安丰路（太 阳山、洋舌、洋舍山脚）；南纺 二区 5 幢、南纺三、四、五区、 南纺步步高平房、店面；南纺 大厦 （南纺股份 ）、环城北路 91 号（中环制衣）。 23 日 05 ∶30-19 ∶30 火 柴线 西芹镇坑布村 、 中坪 村 ； 田 垱村板本 ( 三明长途 电信线务局 、 仙田码头 、浆 甲村桃圆 （来舟康达竹制品 厂）、坑尾电站。 23 日 05∶30-19∶30 下 溪线 迪口镇东洋村。 26 日 05∶30-19∶30 红 洋线 迪口镇龙北溪村 ； 木 旺木竹经营站 、 三森竹木 、 叶木婢桔山 、 龙溪小学 、龙 北溪庙。 26 日 05∶30-19∶30 安 水线 安丰村小安、安丰桥 、 桥头岭 、 牛角垅等一带 ；安 丰小沟 （ 金月合成革 、 金月 集团床饰）。 27 日 05∶30-19∶30 洋 三线 洋后镇大演村苦竹 洋 、 大演 、 伐木场 、 下坪洋 、 大份 、 小演等自然村 ； 洋后 镇坑门村新田自然村。 27 日 05∶30-19∶30 碾米 线 官沙田 52 号、 粮食购销、 林业局等附近、碾米厂、市政 工程管理处、延城污水净化。 28 日 05∶30-19∶30 红 洋线 迪口镇下庄村。 30 日 05∶30-19∶30 金 山线 北门岭 60 号、剑津路 8 号干休所二号楼；八一路 421、423、425、431、433、435 号；卫生局宿舍、中国人民银 行；黄山岭 54-67 单号；八一 路 441 号市政府大院 1 至 10、12 号楼；黄山岭 15 号、 北门岭、北门岭南山镇集资 楼、北门岭源光亚明宿舍、北 门岭源光亚明宿舍路灯、北 门岭、北门岭 41 号。 南平电业局 2013 年 8 月 16 日
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BB0033武夷方圆WUYIFANGYUANWEEKLY2013 年 8 月 19 日 星期一 责任编辑：朱 玲 责任校对：魏光荣
清清朝朝文文人人与与武武夷夷茶茶 （上）
明朝中后期， 武夷山引入松萝制茶法， 使当地茶叶的制作技艺取得了新的突破， 然而炒青绿茶制法无法充分转化武夷岩茶丰富的内含物质， 制出的茶叶并不理想。
明末清初， 武夷茶人在求香的基础上进一步求味， 发明了半发酵的乌龙茶制茶技艺， 用这种方法可以充分转化茶叶中的内含物质，使得茶汤清香甘活。乌龙茶制法既有晒青、凉青，又在绿茶做青的基础上发明了摇青， 既有发酵又对发酵进行控制使其半发酵， 而后炒青又烘干，精制环节又用炭火焙制，其制作工艺繁复讲究， 基本上运用了所有茶叶制法原理精华。对此，茶叶专家陈椽说：“武夷岩茶创制技术独一无二， 为全世界最先进的技术，无与伦比，值得中国人民雄视世界”。
清朝前、 中期延续了明朝的内河贸易政策， 当时的武夷山既是岩茶的主产区，也是福建物产的集散地，茶叶贸易十分兴盛。 工艺的创新发展和凸出的商贸地位， 使武夷茶在清朝进入了一个全新的发展时期，为文人们参与茶事活动，著述茶叶专著提供了相应载体。
清代与武夷茶结缘的文人中比较典
型的有周亮工。周亮工（1612 年－1672 年），字元亮，
号株园，河南祥符（今开封）人。 明崇祯13 年进士，授监察御史。 明朝灭亡后周亮工仕清，从顺治四年（1647 年）起，在闽为官八年。
周亮工著有《闽茶曲》十篇，记叙了武夷茶的产地、工艺、特色等。其中《闽茶曲》 七写到：“学得新安方锡罐 , 松萝小款恰相宜。”说明当时的武夷山已引入了松萝制茶法。 《闽茶曲》六云：“雨前虽好但嫌新, 火气难除莫近唇。 ”绿茶难陈，跟啤酒不能窖藏一样。 诗文虽然没有提到晒青、摇青，但仍可见武夷山引入松萝制茶法后， 茶叶制作技术又有了新的发展。 “藏得深红三倍价 , 家家卖弄隔年陈。”说明武夷茶做成绿茶也具有耐泡和耐藏的特点。
释超全，武夷山天心永乐禅寺茶僧。俗名阮日锡，厦门同安人，出生明末，爱好喝茶，从小学茶书，曾作为幕僚参加过郑成功抗清运动。明朝灭亡后，释超全为避清兵浪迹天涯， 因有一手精湛工夫茶艺，遍览名山大川，尝尽天下名茶。
他在武夷山当和尚大约是 1679 年到 1689 年。当时，武夷茶已很有名气，释
超全著述的《武夷茶歌》第一次介绍了乌龙茶制作工艺，内容涉及武夷茶的历史、产地、制法等，对茶文化贡献极大。 功夫茶的“功夫”二字就起源于此书。事实上，“功夫”有两层含义，一是品茶费时，二是做茶技艺。 释超全在《武夷茶歌》里记叙了产地、气候、制法等诸多内容，可以见得，武夷岩茶采用乌龙茶制法后，要考虑的因素更多、更复杂了。茶叶的制作原理是相通的。 乌龙茶制作技艺超过以往任何制茶方法， 掌握了这门功夫足以做好任何种类的茶。
查慎行（1650 年—1727 年） 清代诗人，当代著名作家金庸先祖，初名嗣琏，字夏重，号查田。后改名慎行，字悔余，号他山，赐号烟波钓徒，晚年居于初白庵，所以又称查初白。查慎行是海宁袁花（今属浙江）人。 康熙四十二年（1703 年）进士，特授翰林院编修，入直内廷。 查慎行诗学东坡、放翁，尝注苏诗，著有《武夷采茶词》四首。
《武夷采茶词》 中有这样一句描述：“山中一月闲人少 , 不种沙田种石田。 ”反映出当时武夷茶人为讲究天然真味
道，不惜成本制作登峰造极品质茶叶，已采用了高成本的石座法、盆栽法。这时的武夷山已开始广泛种植乌龙茶， 有了岩茶的产地区分， 甚至有了品种和名丛的区分。
清代还有一位与茶有渊源的文人，就是曾任崇安知县的陆廷灿。 陆廷灿出生于江苏嘉定， 因姓陆， 自称是陆羽后代，所以著作名叫《续茶经》。
《续茶经 》的目录与 《茶经 》完全相同，虽名为“续”，实是一部完全独立的著述。《续茶经》是清代最大部的茶书，也是我国历史上最大部的茶书， 有文字十余万。文中记录了陆廷灿创作的文学作品、诗歌、杂记以及心得体会。 《四库全书总目提要》中说：“自唐以后阅数百载，产茶之地，制茶之法，业已历代不同，既烹煮器具亦古今多异，故陆羽所述，其书虽古而其法多不可行于今，廷灿一订补辑，颇切实用，而征引繁富。
袁枚（1716 年－1797 年）清代诗人、散文家、美食家。
乾隆四年，24 岁的袁枚参加了科举考试， 由于满文成绩不佳， 险被考官除名，幸好刑部尚书尹继善挺身而出，这才避免了名落孙山。乾隆七年，袁枚外调为官，任余杭知县。 33 岁那年，由于父亲去世， 做了七年父母官的袁枚对官场意兴阑珊，兼且家境富裕，于是辞官养母，在江宁（南京）购置了传说隋炀帝住过的园子，改名“随园”，筑室定居，并号称“随园老人”。
袁枚创作了 《随园诗话》、《随园随笔》、《随园食单 》等著作 ，其中 《随园食单》 是一部系统的论述烹饪技术和南北菜点的著作，记载天下各种美食。
70 岁那年， 袁枚游览了武夷山，对武夷茶产生了特别的兴趣， 他对武夷茶的印象先是“茶味浓苦，有如喝药”，因此
向来不喜武夷茶。 这可能跟他寓居江南，习惯品饮求新求香的绿茶有关，也可能是茶叶泡法不对，导致口感苦涩，或是喝到的并非上等武夷岩茶。 然而，乾隆五十一年（1786 年），当袁枚作为知名人士来到武夷山，当地僧人以好茶相待后，他对武夷茶的印象完全改变。
袁枚在《随园食单·茶酒单》 记载了当时的情形：“僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，入口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清香扑鼻，舌有余甘。一杯以后，再试一二杯，令人释躁平矜，怡情悦性。始觉龙井虽清而味薄矣； 阳羡虽佳而韵逊矣。 颇有玉与水晶品格不同之故。 故武夷享天下盛名，真乃不忝，且可瀹至三次，而其味犹未尽矣。 ”
“香橼”是书面语，即柚子。 “胡桃”，是国外引进的品种， 相比国产水蜜桃来说，它的个头很小。用小的紫砂壶和小的杯子来冲泡试茶，茶已经不是用来解渴，而是用来品味。 品茶、娱茶、参茶、悟道，所谓“茗必武夷，壶必孟臣，杯必若琛”是继唐宋研膏饼茶点分茶道后， 散茶如何以茶为乐的瀹饮方法， 也是今天功夫茶道的开始。袁枚通过形象比喻，把品饮武夷岩茶的味道勾勒得惟妙惟肖， 同时从一个美食家的角度， 诠释了品饮武夷岩茶的特有方式。
在文中 “不忍遽咽”、“徐徐咀嚼”、“清香扑鼻” 都是品饮武夷岩茶的方法，时下有人品茶时喜欢啜茶， 在过去这是不雅的， 因为通过其他方式也能闻到茶的香气， 而古人则更重矜持。 啜一口茶汤，含在两腮，通过空气在口腔中激荡，这么做固然对，但要注意的是，啜茶时要屏住呼吸，使气息从鼻腔冒出，才能达到闻茶香的目的。
从袁枚的描述， 我们还能看到另一个品茶技巧———咬茶， 就像我们品尝美食那样，茶汤不可“遽咽”，应当“徐徐咀嚼而体贴之”，同时品茶后的感觉也很重要，要“释躁平矜，怡情悦性”。 把烦躁的心静下来，把骄傲心气、好高骛远的心态平抑下来，这是品茶对于人的精神享受，同时也是茶道所追求的真实感觉。 品茶最大的功能就是休息，品茶之余，释躁平矜、怡情悦性、心旷神怡、飘飘欲仙，方能有“身轻便欲登天衢，不知天上有茶无”之感慨。
袁枚把武夷茶比作玉，把龙井、阳羡比作水晶，是有深刻用意的。 “始觉龙井虽清而味薄矣；阳羡虽佳而韵逊矣”写出了武夷岩茶的独到之处———香清味醇，厚重持久，是别的茶少有的。 在古代，玉象征君子， 人们把品格高尚的人比为温润尔雅的玉，盖因为玉之美表于外形，源
于其内在质地纯洁。 用玉来表现武夷茶的品质，这符合袁枚的格调，也符合古人对美好东西赞扬的方式。
在文章最末， 袁枚写了这样一句话“可以瀹至三次， 而其味犹未尽”。 事实上，好茶跟好人一样，做一天好人谁都可以，但要一辈子做好人那就难了。所谓路遥知马力日久见人心， 中国人最讲究言行一致一以贯之。古人对事物的看法，相比形式，更注重内容。这跟我们现代人不同，我们讲形式甚至讲究到了眼球经济，五光十色、花花绿绿，反正看到是好的就都是好的，并没有去深究。而古人于理于道都力求深入浅出、由表及里，富有探究精神。事实上，这种探究精神是中国人的文化品质。 “可以瀹至三次，而其味犹未尽” 讲的就是这种品质。 有的茶尽管清香，但只是一道、二道就没味道了；有的茶滋味不错，但泡不了几道，水味就出来了。在所有茶类中，武夷岩茶的文化积淀是最深厚的，与其得天独厚的自然环境，精益求精的加工工艺所造就的优异品质
不无关系。 武夷岩茶的品种等级是所有茶类中最复杂的， 茶人穷极一生也不敢说真正玩透它。 这是因为武夷山景区方圆七八十平方公里，六六三十六峰，九十九岩， 天时地利人和诸多因素组合在一起，加上品种、加工方法，形成了武夷茶丰富多彩的口感。如果读者有兴趣，不妨到武夷山各茶厂走走， 所有厂的肉桂都是不一样的，有时甚至千差万别。
袁枚对于武夷茶本身就站在一个很
高的文化高度， 然后再深入浅出做了这么一个体会， 用独特的敏锐感、 审美情趣，说出武夷岩茶蕴含的深刻道理。这段话就是到了今天， 对于有志于茶道的人及有兴趣于茶道的人， 也是有所感触和启发的。 袁枚认识事物的观点、方法，于茶、于道、于物、于事都有深刻的探究精神，他的思维方法，追求的精神境界，对于想从事武夷茶事、 了解武夷茶趣的人大有裨益。
孔子曰“不孝有三，无后为大”，因此，旧时人们特别重视传宗接代， 生男丁成为整个家族的重大喜事，“添丁节”、“添丁酒”应运而生。延平、建瓯、顺昌等地均有此习俗。特别是延平区茫荡镇聪坑村的 “添丁节”, 据说起源于明洪武年间， 距今已有 600多年。
聪坑村中有两条溪叫双凤溪， 两溪间形成了两个平坦的小坑，取名 “双凤坑”，又叫双坑。 在祖辈心中，有了男丁就能开枝散叶、繁衍生息、人丁兴旺。 因后代子孙人人崇文，人杰地灵，本地方言“双”与“聪”谐音而易名“聪坑”，并在流水汇聚的地方建了一座“经庆庵”，供奉着繁衍子孙之神———倪岳二圣公王和张、萧、连、刘、邵五大圣君及五谷真仙。
古时聪坑人每年正月二十三至二十五日，连续三天迎菩萨、演本地戏、舞烛桥灯，还要吃豆芽菜。 这些活动无不契合着“添丁”之意，“添丁节”因而作为聪坑人的重大活动延续至今。 迎菩萨时，先燃放神铳三口，锣鼓皇凉伞彩旗开道。村民抬着菩萨，每天全村迎一轮回，菩萨过处，家家点香，户户放鞭炮。 每晚，舞烛桥灯与舞龙队在村庄两边对舞，挨家挨户拜年祝贺。家家户户在门口设香案、摆供品，竞相燃放烟花爆竹恭迎。按当地方言，“灯”与“丁”同音，顾名思义，龙的传人舞烛桥灯含人丁兴旺、父传子承之意。在“经庆庵”古戏台演戏三天给菩萨看，请本村方言戏班来唱戏，聪坑地方戏乃明清时期由江西赣剧传入地方化的戏曲，主要有《翠花缘》、《芦花河》、《双蓬会》等 50 多个剧目。每户添丁和上年许过愿还愿的人家各出一场戏。
正月二十五日是添丁节的重头戏。凌晨一大早，上年所有添丁的人家，争着到“经庆庵”给菩萨上头炷香，报上新添丁生辰八字及取名字号，恳请二圣公保佑孩儿平安富贵。
供奉至中午菩萨迎回庙中，添丁人家将供品挑回家，供奉祖先，祈求祖先保佑婴儿平安无恙，健康成长。这时，全村人都来贺喜，吃“添丁酒”。 “添丁酒”、“添丁节”期间，随便走进哪户人家，都会被当作贵宾，受到热情款待。 村民以待客多为荣，每户少则八九桌，多则十几二十桌，最多时达五六十桌，来客越多，说明主人家人缘越好，来年喜事越多，福气越旺。
流水席的主菜是豆芽菜，豆芽是自家发制，一般提前十天左右将 10 公斤黄豆用井水浸泡发芽，每天用井水浇浸三次，发成的豆芽形状酷似象形文字“丁”字，取其发丁、发财、添丁之意，因而聪坑“添丁节”以吃豆芽菜为主，其它菜每桌一盘，豆芽菜吃了可一直增加，直到宾客满意为止。
除了“添丁节”和“添丁酒”外，各种形式的“添丁”习俗繁多。延平区茫荡镇聪坑村中际自然村、大洋村及其竹坪自然村，大横镇康石村，夏道镇徐洋村，建瓯市南雅镇房村口爱竹自然村、仁垱村等地都有办“添丁酒”的习俗。 中际村与大洋村是给路人发“添丁饼”；竹坪村则是给大家发“添丁粿”；夏道镇徐洋村每年元宵夜 , 村里凡上一年有建新房、娶媳妇、生孩子等喜事的家庭，都要扎上两排竹桥灯，游至洋中庙，向“七斗王”报喜。 建瓯东峰一带，端午节看划龙舟后，会自带一酒杯到新婚的亲朋好友家喝“添丁酒”，不喝酒的人不带杯，但上门为客，主人家非要其喝，于是便往男女主人身上摸腹搜杯，俗称“摸腹添丁”。顺昌县高洋镇大扮村下觧自然村添丁节大红灯笼上书“接代宗基”四字，迎菩萨时添丁人家给现场每人分一竹签， 每支竹签到添丁人家领一份米粿两块，每块四小两，即一份半斤米粿，称之吃“添丁粿”。
舌舌尖尖上上的的““非非遗遗””——————
松松 溪溪 小小 角角非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产。目前，松溪县
已有省、 市级非物质文化遗产 6 项， 小角作为松溪县特有的名食，榜上有名，而且是唯一的一项舌尖上的非物质文化遗产。
据《松溪县志》记载，松溪的传统美食———小角，至今已有800 多年历史。 小角，原称“削桧”，顾名思义，就是将北宋大奸臣秦桧碎尸万段，削成肉浆包来吃的意思。
民间传说宋朝奸臣丞相秦桧，把爱国名将岳飞给谋害掉，老百姓都很憎恨他，像杭州油炸贵仁，也是那时产生的。 松溪人打比方说把秦桧剁成肉泥，然后包起来吃，表达了人民群众强烈的爱憎情感。
小角是怎么做出来的呢？ 松溪小角第五代制作技艺传承人陈庆喜介绍说，小角的主要原料是肥膘肉、白糖和地瓜粉。 最早用蕨粉、山药粉，以后改用地瓜粉，现在进一步改进用的是面粉。先将肉白剁成肉泥，然后将鸭蛋打成蛋液，烙成蛋皮。 烙蛋皮比较讲究，蛋皮厚薄要均匀，不能焦，甚至比春卷皮还要薄，金黄色，晶莹剔透。而后在肉白洒上糖和面粉，揉成馅，要十分粘稠而且还要加点水。因为，如果不加水，白糖不会融化，吃时就会嚼到糖块，口感不好。 蛋皮要切成两半，蛋皮裹得太多层了反而会散开来。制作好后再包成长条形，然后用工程灶蒸一个半小时就可以吃了。
至于为何取名小角？ 陈庆喜告诉我们，史书并没有记载。 松溪人由于上桌之前要先将它切成小块，有棱有角，干脆就叫“小角”了。
陈庆喜从事餐饮行业 30 多年，过去只有逢年过节或老百姓在自家办宴席，才能吃到小角。如今，吃小角已不再是难事。小角制作的工序也随着大家口味的变化而不断翻新、 改进。 切成薄片，沾上蛋液再煎，感觉口感更酥脆。为了更好地传承它的技艺，陈庆喜向南平市提出了非物质文化遗产申请。
□黄清风□魏 农 李立进
闽闽北北民民俗俗探探视视闽北民俗探视
□饶建华
光泽最古老的廊桥———
油油溪溪承承安安廊廊桥桥鸾凤乡的油溪村，是光泽建县历史上
保留时间较长的一个古村落。 过去叫油榨，以当地民众榨茶籽油而闻名。 一条长长的溪流从村中穿过， 人们沿溪而居，所以又名油溪。 廊桥就建在溪上，承载着人们世代向往平安的心愿，所以取名“油溪承安廊桥”。
位于油溪村口的承安廊桥，又称“七仙桥”、“夫妻桥”， 自南向北横跨溪水上方。桥旁数株古樟合抱数围，虬枝叶茂，如一把大伞遮盖在桥上方。古樟树龄至少上千年，是村里风水的象征。
承安廊桥为石墩木梁桥，长约 50 米，桥体呈月牙状扇形。 桥下五墩四孔,跨径3.5 米，条石砌成墩顶船形状桥墩。每个桥墩上方叠架纵横 10 层圆木，而托住桥体。桥体为木架结构相连，钉上木板，铺上三合土，中间是一溜方形石板，两旁镶上鹅卵石成为桥面。 桥面与桥顶高约 4 米，廊顶为硬山式， 上方如建厝房木架房梁天篷，四柱九檩，正中间主梁两边旁梁斜低
对称过去。 榫头相接，横梁檩条，上铺钢瓦，如长长桥屋一般。一共 18 节，如 18 间廊屋一样。 下面两旁各为一排桥廊椅，供
□王建成 文/摄
人休憩。 椅外桥边是一米多高的木制栏杆，栏杆上有木披，用来遮风挡雨。
据《光泽县志》记载，承安廊桥为明万历三十二年（1604）而建，距今已有 400 多年历史，是光泽最古老的廊桥，建筑造型保留清式建筑风格。 每年农历初一、十五有不少人到桥上的神龛前烧香祭祀，人们外出路过这里都要祈求平安。值得一提的是每年农历七月七的“量桥”风俗，这座桥是“三桥”中的夫妻桥，又因为是在农历七月七这天举行， 所以有夫妻桥七仙桥之说。 县内外成千上百人来这里，祈愿夫妻和睦，爱情美满，一生平安。当地人在桥上开擂茶会， 表演著名的三角戏、 茶灯戏。2009 年 5 月初，央视《走遍中国》栏目组还专门来拍摄过这座桥。
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别别具具特特色色的的““添添丁丁节节””
（（资料图片））
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停电预告电力服务
热线:95598因电力设施检修需要，
拟对下列线路进行停电，请停电配变内各用户做好准
备。 在停电期间，线路随时可能恢复送电，任何单位和个人应当遵守 《电力法》、《电力设施保护条例》 等法律法规的规定，不得攀登变压器架及杆塔， 禁止盗窃、破坏电力设施，禁止在电力设施保护区内从事法律、法规所禁止的行为， 否则，将自行承担法律责任。若有疑问请及时咨询 95598。
18 日 05∶30-19 ∶30 长后Ⅱ线 长后水泥 #3、长后水泥 #4。
19 日 05∶30-19 ∶30 鸠上线 夏道镇鸠上村； 鸠上小学、尤坑猪场、杨氏兄弟养鸡场、 飞燕针织制衣厂、
海平针织。19 日 05 ∶
30 -19 ∶30 九
峰线 水南九
峰游泳场 、九峰游泳场综合
楼、游泳场住宅楼、九峰湖滨公寓、 九峰山教师公寓、九峰剑州商品房、 老人公寓、福利院、公园管理处等一带；九越路（市政工程管理处）、宝福楼商务会所。
20 日 05 ∶30-19 ∶30 长后Ⅱ线 后谷路、 后谷矿山路、后谷电厂附近、后谷尤坑长富一牧场边等一带； 向融塑料加工厂、 后谷建材机械修配厂、后谷村早本果场、长晟物资、后谷石灰厂等；后谷路 1 号（龙茂牧业）、长富路168号（三田牧业）。
20 日 05 ∶30-19 ∶30 长后Ⅱ线 水南上地村； 玉地村月洋、玉地等自然村；后谷下峡丘（中盛种鸡场）、后谷村下家丘 （后谷永顺猪场）、长富路 168号 （长富乳品）、
后谷村葛坪 （后谷石料厂）、东坑验峡(微波Ⅰ、Ⅱ)、后谷村上山（鑫怡山泉水厂）。
20 日 05 ∶30-19 ∶30 大桥线 夏道镇大桥里坑布、山后村里坑布、 里坑布、高水池、搞水石等自然村。
22 日 06 ∶00-19 ∶30 集镇线 夏道镇菜园路、 夏道峡、夏道峡后山、龙景菜园路、龙景桥下、上道街、小学巷等；夏道镇徐洋（夏道中学、夏道卫生院）。
22 日 06 ∶00-19 ∶30 塔石线 塔前镇塔前村大本、葫芦山 、南街 、北街 、自然村；供电所附近、鑫桥-蔡国南、华宏塑业；塔前镇菖上村下场、上场、菖蒲洋、廖坪等自然村；菖上村（电信、移动）、耀隆化工、硅灰石厂、天高山生态养殖园。
22 日 06 ∶00-19 ∶30 值源线 迪口镇值源村黄孔、暗头、值源、新村、苦竹、深洋自然村；迪口镇下房村梅岭、江坑、分水、下房、水尾
厂、油坑自然村22 日 06 ∶00-19 ∶30 安
纺线 茫荡镇安丰村茶窠、筠竹村山腰、 岩仔角 43号、龟山 1号楼、 安丰啤酒厂宿舍等一带；安丰村安丰路（太阳山、洋舌、洋舍山脚）；南纺二区 5幢、南纺三、四、五区、南纺步步高平房、店面；南纺大厦（南纺股份）、环城北路91号（中环制衣）。
23 日 05 ∶30-19 ∶30 火
柴线 西芹镇坑布村、 中坪村 ；田垱村板本 (三明长途电信线务局、 仙田码头、浆甲村桃圆（来舟康达竹制品厂）、坑尾电站。
23 日 05∶30-19∶30 下溪线 迪口镇东洋村。
26 日 05∶30-19∶30 红洋线 迪口镇龙北溪村；木旺木竹经营站、 三森竹木、叶木婢桔山、 龙溪小学、龙北溪庙。
26 日 05∶30-19∶30 安水线 安丰村小安、安丰桥、桥头岭、 牛角垅等一带；安
丰小沟（金月合成革、金月集团床饰）。
27 日 05∶30-19∶30 洋三线 洋后镇大演村苦竹
洋、大演、伐木场、下坪洋、大份、小演等自然村；洋后镇坑门村新田自然村。
27日 05∶30-19∶30 碾米线 官沙田 52号、 粮食购销、林业局等附近、碾米厂、市政工程管理处、延城污水净化。
28 日 05∶30-19∶30 红洋线 迪口镇下庄村。
30日 05∶30-19∶30 金山线 北门岭 60号、剑津路8号干休所二号楼；八一路421、423、425、431、433、435号；卫生局宿舍、中国人民银行；黄山岭 54-67单号；八一路 441号市政府大院 1至10、12号楼；黄山岭 15号、北门岭、北门岭南山镇集资楼、北门岭源光亚明宿舍、北门岭源光亚明宿舍路灯、北门岭、北门岭 41号。
南平电业局
2013年 8月 16日
