รายงานกิจกรรมส งเสริมและ ... · 2017-08-10 ·...

รายงานกจกรรมสงเสรมและสนบสนนการวจย

เรอง

การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ จงหวดนาน

Knowledge Management of Trade Supply chain to improve capacities entrepreneurs in the competition for agricultural, Consumer Goods and the Tourism in Loei ,Uttaradit and Nan

province, Thailand

โดย ผศ.ดร.พชต พระพนจ และคณะ

มหาวทยาลยราชภฏเลย

ไดรบทนอดหนนการทากจกรรมสงเสรมและสนบสนนการวจย โครงการจดความรและถายทอดเทคโนโลยจากผลงานวจยและนวตกรรม

จาก สานกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต (วช.) ประจาปงบประมาณ 2559

กตตกรรมประกาศ

งานวจยฉบบนมจดมงหมายเพอใหผประกอบการธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยวในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน มความรและสามารถน าการจดการโซอปทานมาประยกตใชในธรกจได และเพอใหหนวยงานทเกยวของดานการสงเสรมสนบสนนใหเกดการเพมขดความสามารถในการแขงขนไดรบรและน าไปก าหนดแผนงานการพฒนาเกยวกบการจดการโซอปทานในธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยว ในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน ผวจยขอขอบคณ ส านกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต ทไดสนบสนนทนการวจยครงน และคณาจารยและเจาหนาท มหาวทยาลยราชภฏเลยและมหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ ตลอดจนเจาหนาทศนยการศกษาโลจสตกสและการคาชายแดน ทไดใหค าปรกษาและขอมลเพอใชในการประกอบการท าวจย การด าเนนการวจยมอาจส าเรจลลวงไปไดหากปราศจากความรวมมอของหนวยงานท เกยวของทงภาครฐและเอกชน ประธานสภาอตสาหกรรมจงหวดเลย ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม ส านกงานจงหวดเลย นายกองคการบรหารสวนต าบลน าแกน นายกองคการบรหารสวนต าบลน าแกน ทไดใหค าปรกษาและขอมลเพอใชในการประกอบการท าวจย รวมถงสถานทในการด าเนนการจดท าวจย จนโครงการนส าเรจลลวงไปดวยด

ทายนคณะนกวจยขอกราบขอบพระคณคณะผบรหารมหาวทยาลยราชภฏ เลยและ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ ทสงเสรมการศกษา และใหก าลงใจเปนอยางด อกทงขอขอบคณคณะผรวมวจย ทใหการสนบสนนและชวยเหลอดวยดเสมอมา และขอขอบพระคณเจาของเอกสารและงานวจยทกทาน ทผศกษาคนควาไดน ามาอางองในการท าวจย จนกระทงงานวจยฉบบนส าเรจลลวงไปไดดวยด

พชต พระพนจ

ชอรายงานวจย : การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบ ผประกอบการการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ จงหวดนาน

ผวจย : ผศ.ดร.พชต พระพนจ และคณะ หนวยงาน : มหาวทยาลยราชภฏเลย ปงบประมาณ : 2559 ทนอดหนนการวจย : ส านกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต

บทคดยอ

การวจยนเปนการจดกจกรรมถายทอดองคความรผานกระบวนการวจย โดยมวตถประสงค เพอให

ผประกอบการธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยวในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน มความรและสามารถน าการจดการโซอปทานมาประยกตใชในธรกจได และเพอใหหนวยงานทเกยวของดานการสงเสรมสนบสนนใหเกดการเพมขดความสามารถในการแขงขนไดรบรและน าไปก าหนดแผนงานการพฒนาเกยวกบการจดการโซอปทานในธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยว ในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน ซงมกระบวนการวจยแบบมสวนรวม การอบรมถายทอดองคความร จดท าคมอและน าไปทดลองใชและตดตามประเมนผล

ผลการวจยพบวา กจกรรมการถายทอดองคความรเกยวกบโซอปทานของผประกอบการดานสนคาอปโภคบรโภคมความ

สนใจเปนอยางด มากกวากลมเกษตร และกลมการทองเทยว ผประกอบการดานสนคาอปโภคบรโภค ในจงหวดเลย มความรความเขาใจและสามารถน าองคความรไปใชในการด าเนนธรกจมาก

การวจยแบบมสวนรวม หนวยงานทจะมผลตอการน าองคความรดานโซอปทานการคา ไปใชในการสงเสรมสนบสนนผประกอบการมากทสดคอ ภาคเอกชน เชน สภาอตสหกรรม หอการคา พาณชยจงหวด อตสาหกรรมจงหวด

คมอทน าไปใชในการปฏบตงานทางธรกจตองประกอบไปดวย ความรพนฐาน เชน ความรเกยวกบ โซอปทาน ความส าคญของโซอปทาน การประยกตใชในธรกจ และในคมอตองมขอค าถามในแตละบท นอกจากนนจะตองมการอบรมการใชคมอใหกบผประกอบการทกจงหวด ตลอดจนมการเผยแพรทางสออนเตอรเนต ในรปแบบ เวบไซต

การตดตามประเมนผล จากการน าคมอไปทดลองใชกบผประกอบการมการประยกตใชอยางเปนรปธรรม และสงผลตอผประกอบการมตนทนทต าลงไมนอยกวา รอยละ 10 และผประกอบการมความพงพอใจกบคมอในระดบด

(2)

สารบญ

หนา กตตกรรมประกาศ (1) บทคดยอ (2) สารบญ (3) สารบญภาพ (5) สารบญตาราง (7) บทท 1 บทน า 1.1 ความส าคญและทมาของปญหา 1 1.2 วตถประสงค 2 1.3 ขอบเขตของการถายทอดเทคโนโลย 2 1.4 แผนการด าเนนงาน 2 1.5 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 2

บทท 2 องคความรและเทคโนโลย 2.1 ความหมายของการจดการความร 4 2.2 องคประกอบส าคญของการจดการความร (Knowledge Process) 4 2.3 ความหมายของโซอปทาน 5 2.4 ความส าคญของโซอปทาน 6 2.5 องคประกอบและกระบวนการในการบรหารจดการโซอปทาน 7 2.6 องคความรทน าไปใชถายทอดสชมชน 9

บทท 3 วธด าเนนงาน 3.1 แผนกจกรรมท 1 จดอบรมถายทอดความรโซอปทานและการจดการโซอปทาน การเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว

48

3.2 แผนกจกรรมท 2 วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม (Participatory Action Research)

49

3.3 แผนกจกรรมท 3 จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการธรกจ 50 3.4 แผนกจกรรมท 4 ตดตาม ประเมนผล และรายงานผลการด าเนนงาน 51

บทท 4 ผลด าเนนการวจย

4.1 ผลการด าเนนการตามแผนกจกรรมท 1 จดอบรมถายทอดความรโซอปทานและการ

จดการโซอปทานการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว

52

(4)

สารบญ (ตอ)

หนา

4.2 ผลการด าเนนการตามแผนกจกรรมท 2 วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม (Participatory Action Research)

57

4.3 ผลการด าเนนการตามแผนกจกรรมท 3 จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทาน ส าหรบการจดการธรกจ

63

4.4 ผลการด าเนนการตามแผนกจกรรมท 4 ตดตาม ประเมนผล และรายงานผลการ ด าเนนงาน

71

4.5 รายงานผลการตดตามประเมนการถายทอดและการใชคมอการจดการโซอปทาน การคา

72

บทท 5 สรปและขอเสนอแนะ

5.1 สรปตามแผนกจกรรมท 1 จดอบรมถายทอดความรโซอปทานและการจดการโซ อปทานการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว

74

5.2 สรปตามแผนกจกรรมท 2 วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม (Participatory Action Research)

74

5.3 สรปตามแผนกจกรรมท 3 จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการ ธรกจ

75

5.4 สรปตามแผนกจกรรมท 4 ตดตาม ประเมนผล และรายงานผลการด าเนนงาน 75 บรรณานกรม 76 ภาคผนวก 79 ประวตนกวจย 87

(4)

สารบญภาพ หนา

2.1 หวงโซอปทานตงแต ตนนา กลางนา ยนปลายนาหรอแหลงวตถดบจนถงผบรโภค 6 2.2 กจกรรมโซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดเลยโดยอางองแบบจาลอง SCOR 10 2.3 โซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดเลยจากผคาสงชาวไทยถงผคาสงชาวลาว 11 2.4 กจกรรมโซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดนานโดยอางองแบบจาลอง SCOR 13 2.5 โซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดนานจากผคาสงชาวไทยถงผคาสงชาวลาว 14 2.6 กจกรรมโซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดอรดตถโดยอางองแบบจาลอง SCOR 16 2.7 โซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดอรดตถจากผคาสงชาวไทยถงผคาสงชาวลาว 16 2.8 กจกรรมโซอปทานยางพาราจงหวดเลยโดยอางองแบบจาลอง SCOR 19 2.9 โซอปทานยางพาราจากเกษตรกรถงโรงงานแปรรปของจงหวดเลย 19

2.10 กจกรรมโซอปทานยางพาราจงหวดนานโดยอางองแบบจาลอง SCOR 22 2.11 โซอปทานยางพาราจากเกษตรกรถงโรงงานแปรรปของจงหวดนาน 25 2.12 กจกรรมโซอปทานยางพาราจงหวดอตรดตถโดยอางองแบบจาลอง SCOR 25 2.13 โซอปทานยางพาราจากเกษตรกรถงโรงงานแปรรปของจงหวดอตรดตถ 26 2.14 กจกรรมโซอปทานมะขามหวานจงหวดเลยโดยอางองแบบจาลอง SCOR 28 2.15 โซอปทานมะขามหวานจากเกษตรกรถงโรงงานของจงหวดเลย 28 2.16 กจกรรมโซอปทานมะขามหวานจงหวดอตรดตถโดยอางองแบบจาลอง SCOR 30 2.17 โซอปทานมะขามหวานจากเกษตรกรถงโรงงานของจงหวดอตรดตถ 31 2.18 กจกรรมโซอปทานสบปะรดไรมวงจงหวดเลยโดยอางองแบบจาลอง SCOR 33 2.19 โซอปทานสบปะรดไรมวงจากเกษตรกรถงตลาดของจงหวดเลย 34 2.20 ลานรบซอมะมวงบฮม 36 2.21 กจกรรมโซอปทานมะมวงบฮม จงหวดเลยโดยอางองแบบจาลอง SCOR 37 2.22 โซอปทานมะมวงบฮมจากเกษตรกรถงตลาดของจงหวดเลย 38 2.23 กจกรรมโซอปทานทเรยนจงหวดอตรดตถโดยอางองแบบจาลอง SCOR 41 2.24 โซอปทานทเรยนจากเกษตรกรถงพอคาตางจงหวดของจงหวดอตรดตถ 42 2.25 กจกรรมโซอปทานทองเทยวจงหวดเลยโดยอางองแบบจาลอง SCOR 44 2.26 โซอปทานทองเทยวของจงหวดเลยถงอดรธาน 45 2.27 กรอบแนวคดทางการวจย 47

(6)

สารบญภาพ (ตอ) หนา 4.1 การสารวจพนทและกลมเปาหมาย ในจงหวดเลย 53 4.2 การสารวจพนทและกลมเปาหมาย ในจงหวดอตรดตถ 53 4.3 การสารวจพนทและกลมเปาหมาย ในจงหวดนาน 54 4.4 การประชมวางแผน และแลกเปลยนประเดนปญหา 55 4.5 การจดอบรมความรพนฐานเกยวกบการจดการโซอปทานจงหวดนาน 56 4.6 การจดอบรมความรพนฐานเกยวกบการจดการโซอปทานจงหวดอตรดตถ 57 4.7 การจดอบรมความรพนฐานเกยวกบการจดการโซอปทานจงหวดเลย 57 4.8 การประชมวางแผนงานวจยครงท 1 58 4.9 การประชมวางแผนงานวจยครงท 2 58

4.10 การประชมวางแผนงานวจยครงท 3 59 4.11 การประชมวางแผนงานวจยครงท 4 59 4.12 การวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมจงหวดเลย 60 4.13 การวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมจงหวดอตรดตถ 61 4.14 การวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมจงหวดนาน 61 4.15 ขอมลดบทไดจากการวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม 62 4.16 เวบไซดการจดการองคความรโซอปทานการคาฯ เพอการเผยแพรขอมลขาวสาร 62 4.17 การประชมวางแผนการดาเนนงานเพอจดทาคมอการจดการโซอปทาน 64 4.18 การจดการฝกอบรมการใชใชคมอและประชาสมพนธใหกบกลมเปาหมาย 71 4.19 เวบไซดการจดการองคความรโซอปทานการคาฯ เพอการเผยแพรขอมลขาวสาร 71

1

สารบญตาราง หนา

3.1 ตวชวดความส าเรจของกจกรรม แผนกจกรรมท 1 49 3.2 ตวชวดความส าเรจของกจกรรม แผนกจกรรมท 2 50 3.3 ตวชวดความส าเรจของกจกรรม แผนกจกรรมท 3 50 3.4 ตวชวดความส าเรจของกจกรรม แผนกจกรรมท 4 51 4.1 กลมเปาหมายการส ารวจพนทในการด าเนนการ 52 4.2 การเนอหาคมอ 65 4.3 ผลการจดการฝกอบรมการใชคมอในเขตจงหวดเลย 69 4.4 ผลการจดการฝกอบรมการใชคมอในเขตจงหวดอตรดตถ 70 4.5 ผลการจดการฝกอบรมการใชคมอในเขตจงหวดนาน 70 4.6 ผลการประเมนการถายทอดและดชนของการด าเนนงานกจกรรมการถายทอดองค ความรดานการจดการโซอปทานการคา การเกษตร การทองเทยว สนคาอปโภคบรโภค

73

1

บทท 1 บทน า

1. ความส าคญและทมาของปญหา

ภาคธรกจมการแชงขนสงขนเรอยๆ โดยเฉพาะเมอมธรกจสมยใหม (Modern trade) เปดตวแลวขยายตวอยางรวดเรวทงในเขตเมองและภมภาคตางๆ สงผลกระทบตอการด าเนนธรกจขนาดเลก กลาง (SMEs) ตงแตตนน า กลางน า และปลายน าโดยเฉพาะธรกจในระดบทองถน เชนธรกจดานการเกษตร ธรกจทองเทยว ตลอดจนธรกจขายสนคาอปโภคบรโภค เครองมอหนงทจะน าพาการปรบตวของธรกจ SMEs ใหอยรอดไดในตลาด คอ การจดการ โลจสตกสและโซอปทาน (Logistics and supply chain Management) เปนเครองมอการบรหารจดการธรกจสมยใหมทไมไดมมมมองเพยงภายในองคกรธรกจเทานนแตเปนมองถงการบรหารจดการผเกยวของในสายงานของผลตภณฑและโครงขายธรกจผมสวนไดสวนเสย เชน การจดซอจดหา ผสงวตถดบ แรงงาน การขนสง คลงสนคา การกระจายสนคา การสงมอบ ตลอดจนการบรการของธรกจตงแตตน กลางน า ปลายน า โดยมเปาหมายส าคญคอลดตนทนและเพมประสทธภาพตลอดจนสรางความพงพอใจใหกบคคาและลกคา อยางไรกตาม องคความรเกยวกบ การจดการโลจสตกสและโซอปทาน เปนเครองมอในการบรหารจดการทถกน ามาใชกบธรกจททนสมยและมขนาดใหญ ในสวนของธรกจ SMEs ยงมจ านวนนอยมากทจะน าองคความรดงกลาวมาประยกตใชด าเนนงานของธรกจ โดยเฉพาะธรกจขนาดเลกในสวนภมภาค เชน ธรกจในพนทตดชายแดนทมศกยภาพดานการสงออกสง เชน จงหวดเลย จงหวดอตรดตถ จงหวดนาน มพนทตดกบ สปป.ลาว และมมลคาการน าเขาสงออกแนวโนมสงขนเรอยๆ ซงเปนยทธศาสตรส าคญดานการคาชายแดนของชาต พนททง 3 จงหวดนอกจากตดกบ สปป.ลาว แลวยงเปนเสนทางทเชอมโยงการคาและการลงทนไปประเทศอน ๆ เชน สาธารณรฐสงคมนยมเวยดนาม และไปถงประตสอาเซยน คอ สาธารณรฐประชาชนจน ซงเปนตลาดขนาดใหญ หากจะเพมขดความสามารถในการแขงขนของธรกจในทองถนจ าเปนอยางยงจะตองสงเสรมสนบสนนใหผประกอบการ หนวยงานทเกยวของ ไดรบความรความเขาใจ และไดน าองคความรเกยวกบการจดการโลจสตกสและโซอปทานไปประยกตใชกบธรกจในทองถน จากผลการศกษาเรอง การศกษาโซอปทานการคาในเสนทางภาคเหนอตอนลาง ประเทศไทย – สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาว - สาธารณรฐสงคมนยมเวยดนาม–เขตปกครองตนเองกวางซ สาธารณรฐประชาชนจน โดย พชต พระพนจ และคณะ ไดศกษา โซอปทานของสนคาทมศกยภาพในการสงออกไปตางประเทศในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถและจงหวดนาน โดยพจารณาสนคา 3 กลมหลกคอ สนคาเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และบรการทองเทยว พบวา การจดการโซอปทานมความส าคญตอผลการด าเนนธรกจและผประกอบการยงขาดความรความเขาใจสงผลตอการน าไปใชในการด าเนนธรกจในแตละสนคาสงผลตอการขยายตวธรกจ และทกกลมสนคายงขาดการบรหารจดการ โซอปทาน ตลอดจนผมสวนเกยวของยงไมมการสงเสรมสนบสนนใหเกดการน าองคความรไปประยกตใชและใหเกดความรวมมอกนในโครงขายอยางชดเจน

ดงนนการจดการความรและถายทอดองคความรจากผลงานวจยดงกลาวไปสกลมเปาหมาย โดยการอบรมเพมความร และมเอกสารคมอการบรหารจดการโซอปทานใหกบกลมธรกจในทองถน คอ ผประกอบการธรกจดานการเกษตร ดานสนคาอปโภคบรโภค ดานการทองเทยว ตลอดจนผมสวนไดสวนเสยเชนหนวยงาน

2

ของรฐ สมาคม สภาหอการคา สภาอตสาหกรรม เพอเพมขดความสามารถใหกบธรกจในทองถนสงขนและเตบโตอยางยงยน

2. วตถประสงค 2.1 เพอใหผประกอบการธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยวในจงหวดเลย

จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน มความรและสามารถน าการจดการโซอปทานมาประยกตใชในธรกจได 2.2 เพอใหหนวยงานทเกยวของดานการสงเสรมสนบสนนใหเกดการเพมขดความสามารถในการแขง

ขนไดรบรและน าไปก าหนดแผนงานการพฒนาเกยวกบการจดการโซอปทานในธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยว ในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน

3. ขอบเขตของการถายทอดเทคโนโลย

3.1 จดอบรมเพอถายถอดความรจากผลการวจยเพอใหผประกอบการและผทเกยวของไดรบรใหเพมขดความสามารถของการแขงขนทางธรกจ ใหกบกลมเกษตร สนคาอปโภคบรโภค กลมธรกจทองเทยวรวม 7 กลมใน 3 จงหวด คอ เลย อตรดตถ นาน

3.2 จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทานส าหรบกลมการเกษตร กลมสนคาอปโภคบรโภคและกลมธรกจทองเทยวรวม 7 กลมใน 3 จงหวด คอ เลย อตรดตถ นาน

4. แผนการด าเนนงาน แผนการบรหาร แผนงานวจย และแผนการด าเนนงานแบงออกเปน 4 แผนกจกรรม คอ

4.1 จดอบรมถายทอดความรโซอปทานและการจดการโซอปทานการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว จ านวน 7 กลม และผทเกยวของ จงหวดละ 2 ครง ในจงหวดเลย อตรดตถ นาน โดยครงแรกเปนการจดอบรมเกยวกบความรดานการจดการโซอปทาน และครงทสอง อบรมเชงปฏบตการ การบรหารจดการธรกจโดยใชการจดการโซอปทานมาใชในการด าเนนธรกจ

4.2 วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม (Participatory Action Research) โดยจดท าในกลม เปาหมาย 7 กลม 3 จงหวด

4.3 จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการธรกจ 7 กลม จ านวน 300 เลม 4.4 ตดตาม ประเมนผล และรายงานผลการด าเนนงานโดยมรายละเอยดขนตอนดงตอไปน

5. ประโยชนทคาดวาจะไดรบ ประโยชนทคาดวาจะไดรบจากงานวจย มดงตอไปน

5.1 พฒนาขดความสามารถในการบรหารจดการของผประกอบการในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถและจงหวดนาน

3

5.2 ผประกอบการและหนวยงานเกยวของไดน าองคความรและมคมอแนวปฏบตงานน าไปใชในการด าเนนธรกจสงผลตอการลดตนทนทต าลง การใชทรพยากรทมประสทธภาพมากยงขน

4

บทท 2 องคความรและเทคโนโลย

ในการศกษาเรองการจดการความร โซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการ การเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวด เลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน องคความรและเทคโนโลยประกอบดวย เนอหาคมอ

2.1 ความหมายของการจดการความร

การจดการความร หรอเคเอม (KM = Knowledge Management) คอ การรวบรวมองคความรทมอยในองคกร ซงกระจดกระจายอยในตวบคคลหรอเอกสาร มาพฒนาใหเปนระบบ เพอใหทกคนในองคกรสามารถเขาถงความร และพฒนาตนเองใหเปนผร รวมทงปฏบตงานไดอยางมประสทธภาพ อนจะส งผลใหองคกรมความสามารถในเชงแขงขนสงสด

2.2 องคประกอบส าคญของการจดการความร (Knowledge Process) องคประกอบส าคญของการจดการความรประกอบดวย 2.2.1.คน (people)

กลยทธหลกทองคการใชเพอสรางความไดเปรยบ ทางการแขงขนมงทความสามารถของคนในองคการ ทจะสรางนวตกรรมและมความคลองตวทจะปรบเปลยนกลยทธตามสภาวการณ การพฒนาคนในองคการจงมความส าคญอนดบแรก การจดการความร เปนกลยทธ กระบวนการและเทคโนโลยทใชในองคการเพอแสวงหา สราง จดการ แลกเปลยนและท าใหความรทตองการ ไดรบผลส าเรจตามวสยทศนทองคการตองการ เปนการผสมผสานความรจากหลายศาสตร เชน การบรหารจดการและพฤตกรรมองคการ

2.2.2. กระบวนการ (process) กระบวนการของการจดการความร ประกอบดวยแนวทางและ ขนตอนของการจดการความร โดยตอง

ระบประเภทของสารสนเทศทตองการ ทงจากแหลงขอมลภายในและภายนอก เปนการแยกแยะวา ความรชนดใดทควรน ามาใชในองคการ แลวน าความรนนมาก าหนดโครงสราง รปแบบและตรวจสอบความ ถกตอง กอนทจะน ามาผลตและเผยแพรโดยการบรการกระบวนการนนจะตองเขาใจวสยทศนทชดเจนขององคการวาตองการใหบรรลเปาหมายอะไร ขนตอนของการจดการความรประกอบไปดวย 3 ขนตอน ไดแก

2.2.2.1 การจดหาความรจากแหลงความรตางๆ (Knowledge Acquisition) การจดหาความรเปนขนตอนของการพฒนาและการ สรางความรใหม เชน การวจยและพฒนา

ซงสอดคลองกบแนวคดของ ชมศกด อนทรรกษ (2548:13) ทกลาวสนบสนนวา การไดมาซง ความรจ าเปนตอง อาศ ยกา รว จ ย จะท า ให ม ค ว ามร ใ ห ม อย เ สมอ เ ม อน า ผลว จ ย ไป ใช ก อ ใ ห เ ก ดปญหา ใหม ก ม การวจยใหม คนพบสงใหม น าผลการวจยนนไปพฒนา อยางตอเน องเกดสงทเรยกวา วจยและพฒนา (Research and Development) เปนวงจรของการจดการ ความร

5

2.2.2.2 การแบงปนความร (Knowledge Sharing) เปนการใชความรรวมกนในองคกรม 4 ระดบไดแก

1) Know What (รวาคออะไร: เปนความรขอเทจจรง) 2) Know How (รวธการ: เปนความสามารถในการน าความรไปประยกตใชในการ

ปฏบตการ) 3) Know Why (รเหตผล: เปนความรเชงเหตผลระหวางเรองราวหรอเหตการณ

ตางๆผลของประสบการณแกปญหาน ามาแลกเปลยนเรยนรกบผอน) 4) Care Why (ใสใจกบเหตผล: เปนความรในเชงความคดสรางสรรครเรม ทตองการ

แกไขปญหาและท าใหดขน) 2.2.2.3 การใชหรอเผยแพรความร (knowledge utilization)

เปนการเผยแพรสารสนเทศใหคนในองคการสามารถเขาถงความรในองคการไดเพอประโยชน ในการตดสนใจและการดาเนนงานเทคโนโลยสารสนเทศ ซงการจดการความรมการใชเทคโนโลยสารสนเทศเปนเครองมอ เพอพฒนา โครงสรางพนฐานของความรในองคการใหเปนความรทเกดประโยชนตอบคคลและองคกร ขอมลรวมกน

2.2.3.เทคโนโลยสารสนเทศ (Technology) การจดการความรมการใชเทคโนโลยสารสนเทศเปนเครองมอเพอพฒนาโครงสรางพนฐานของความร

ในองคการใหเปนความรทเกดประโยชนตอบคคลนน ในเวลาและรปแบบทบคคลนนตองการ เรยกวา ระบบบรหารความร ซงประกอบไปดวยเทคโนโลยทใชในการจดเกบสารสนเทศ (Repositories) เครองคอมพวเตอรแมขาย (Server) จดเกบขอมลจากแหลงขอมลตางๆ รวมทงการเผยแพรเนอหาขอมลไปยงหนวยงานทเกยวของ แพลตฟอรมทท าใหเกดการท างานรวมกน (Collaborative Platforms) การมระบบและฐานขอมลทใชงานรวมกนได สนบสนนการท างานรวมกน ระบบเครอขาย (Network) เปนโครงสรางพนฐาน เชน ระบบเครอขายชวยสนบสนนการสอสารและการสนทนา และวฒนาธรรม (Culture) เชน วฒนธรรม องคการทชวยใหเกดการแลกเปลยนและใชขอมลรวมกน 2.3 ความหมายของโซอปทาน

ซพพลายเชน (Supply Chain) หวงโซอปทาน หมายถง กลยทธในการประสานความรวมมอระหวางหนวยงานภาพในองคกรและคคาทเกยวของภายในหวงโซอปทาน โดยมเปาประสงคในการปรบปรงพฒนา ประสทธภาพ ประสทธผลในระยะยาวตงแตตนน าหรอแหลงวตถดบจนกระทงถงปลายน าของสนคาหรอผลตภณฑแตละผลตภณฑ เชน ปลากระปองหวงโซอปทานเรมจากแหลงทมาของปลาซงชาวประมงอาจจะจบเองในอาวไทย หรอน าเขาจากตางประเทศขนสงเขาสกระบวนการแปรรปในโรงงานแหลงทมาของกระปองและฉลากทน ามาบรรจจนกลายเปนสนคาส าเรจรป (Finish Products) การจดเกบในโกดงสนคา การกระจายสนคาและการขนสงสตลาดทงในและตางประเทศ

ซพพลายเชนเปรยบเสมอนขอโซแตละโซทน ามาเชอมตอประสานกนเปนโครงสรางของกจกรรมใหผผลตพบผบรโภคซงอาจจะมขนาดสนยาวของหวงโซทแตกตางกนดงแสดงในรปท 1 ในขณะทโลจสตกสเปน

6

วธการจดการกจกรรมตางๆทอยบนขอโซแตละขอซงจะลงรายละเอยดมากกวา แตอยางไรกดโลจสตกสและ ซพพลายเชนจะตองไปดวยกนเสมอแยกกนไมออกเพอจดสงสนคาและบรการ ตามความตองการของผบรโภคใหดทสด ไมวาจะเปนเรองของเวลา ราคา คณภาพ สถานทและความสะดวกสบาย

ภาพท 2.1 หวงโซอปทานตงแต ตนน า กลางน า ยนปลายน าหรอแหลงวตถดบจนถงผบรโภค จากรปจะเหนวากระบวนการการน าวตถดบตงแตตนน ามาแปรรปเปนสนคา/ผลตภณฑจ าหนายใหกบผบรโภค/ลกคา/ผใชบรการซงเปนปลายน าเปรยบเสมอนการน าหวงโซมาคลองเรยงกนเปนสายโซอปทาน ซงมความเชอมโยงกนเรมตนตงแตการพยากรณความตองการสนคาและบรการของฝายขาย แลวน ามาวางแผนการผลตของฝายวางแผน การจดซอวตถดบ หรอสวนประกอบ การผลตของฝายผลต การจดเกบสนคาวตถดบ สนคาส าเรจรปและการจดสงการจ าหนายใหกบผบรโภคหรอผใชบรการหรอคาปลก คาสง ลวนตองอาศยการประสานความรวมมอกนของแตละหนวยงาน ทงภายในและภายนอกองคกร 2.4 ความส าคญของโซอปทาน หลงจากทการแขงขนทางธรกจไดทวความรนแรงมากขนในทศวรรษทผานมา ผบรหารกตาง ตกอยภายใตแรงกดดนทจะตองท าใหองคกรมการบรหารตนทนทมประสทธภาพมากขน การแขงขน ทางธรกจ มงเนนทความพงพอใจของลกคาเปนหลก การตอบสนองตอความตองการทรวดเรวทนตามความเปลยนแปลงของลกคา และอยบนพนฐานของตนทนการผลตต า ก าไรสงสด โดยผลตในปรมาณทพอเหมาะ ดงนนการน าเครองมอเขามาชวยในการบรหารภายในองคกรใหเกดประสทธภาพนนจงเปนสงจ าเปนอยางยง และเครองมอทสามารถชวยผประกอบการในสภาวะการแขงขนในปจจบนไดเปนอยางดก คอ ระบบการบรหารจดการโซอปทาน (Supply Chain Management) ซงเปนระบบการบรหารทมแนวคดทมงเนนความสอดคลองสมพนธกนอยางตอเนอง เปนระบบการบรหารทสนองความตองการของลกคาอยางมประสทธภาพและประสทธผล ดวยการบรหารจดการใหหนวยงานทงภายในและภายนอก สามารถสงมอบสนคาหรอชนงานใหกบหนวยงานถดไปไดอยางตอเนอง จนกระทงผลตเปนสนคาทมคณภาพ สงถงมอลกคาได

7

ตามทลกคาตองการ แนวคดนแสดงให เหนวาองคกรไมสามารถแขงขนได โดยล าพงอกตอไปแลว แตจะตองแขงขนกนในรปของโซอปทาน (Supply Chain) หรอการแขงขนทเปนแบบเครอขาย ซงองคกรทจะประสบความส าเรจจะตองมโครงสรางทเหมาะสม และสามารถสรางความรวมมอกบหนวยงานในเครอขายเพอเสนอสงทดกวาและรวดเรวกวาใหกบลกคาของตน ในอดตทผานมาสวนใหญองคกรมกยดหลกการ บรหารแบบทเนนการปฏบตงานอยแตภายในองคกรใหเกดประโยชนสงสด แตไมคอยใหความส าคญกบ ผสงมอบและลกคาเทาใดนก ซงรปแบบทางธรกจขององคกรดงกลาวเปนลกษณะ“ซอขายกนเทานน” คอสนคาและบรการจะถกซอมาและขายไปใกลๆ ตวในโซอปทาน (Supply Chain) หรอทเรยกวาหลกการใกลชวงแขน (arm-length basis) โดยละเลยความสมพนธระยะยาวและผลประโยชนรวมกนระหวางหนวยงานทอยไกลออกไปในโซอปทาน (Supply Chain) ผลทไดกคอลกคาซงอยปลายสดของโซอปทาน (Supply Chain) ไดรบสนคาและบรการทมตนทนสงและคณภาพต า ขณะทเงนทนและทรพยากรในการบรหารเรมหายากขนเรอยๆ ผบรหารองคกรจงตนตวและเรมตระหนกวาตอไปนไมจ าเปนทองคกรจะตองท างานทกอยางดวยตนเอง บอยครงทพบวามหนวยงานอนนอกองคกรทมทรพยากรและเทคนคเฉพาะทสามารถท างานเฉพาะอยางไดดกวาตนเองหรอแมวาองคกรนนเองจะมทรพยากรและเทคนคทสามารถท าไดกตาม แตกอาจจะไมอย ในต าแหนงทเหมาะสมในโซอปทาน (Supply Chain) การคดแบบนหนทางทจะน าไปสความไดเปรยบทางการแขงขนทยงยนในยคปจจบนนนคอการบรหารความสมพนธทซบซอนของหลายหนวยธรกจ ซงแตละหนวยธรกจกจะเสนอขายสนคาและบรการของตน แตในทสดกตองประกอบกนเปนสนคาและบรการสดทาย ใหม ตนทนต ากว าและมม ลค า เ พมมากว า ให แกล กค า ป จจ ยแห งความส า เร จของแนวคดน ค อ วธการท าใหความสมพนธของทกหนวยงาน ไมวาจะเปนพนธมตร (alliances) หรอผสงมอบหลอหลอมเขาดวย กนเพอบรรลผลประโยชนของทกฝาย 2.5 องคประกอบและกระบวนการในการบรหารจดการโซอปทาน

ในการบรหารจดการโซอปทานทมประสทธภาพตองประกอบดวยองคประกอบหลายประการทตองด าเนนการ ไดแบงองคประกอบตางๆ ในการบรหารจดการโซอปทาน ดงน

2.5.1 การจดการความสมพนธ (Relationship Management) การจดการความสม พนธ เปนการจดการปฏสม พนธ ระหว างบรษทกบค ค าท เปนแหล ง

ก าเนดของผสงมอบ (Source of suppliers) และลกคาปลายน าทเปนลกคาขนสดทาย (End Customers) โดยประสทธภาพและประสทธพลของการจดการโซอปทานอยทการจดความสมดลในการพงพาระหวางหนวยงานธรกจในโซอปทานในสวนทเกยวของกบอปสงคและอปทานการจดการความสมพนธทมประสทธภาพจะตองพฒนาไปสวฒนธรรมองคกรมากกวาการสรางความสมพนธในลกษณะทเปนบคคล ( Personal Relationship) การจดการความสมพนธไมใชแคเปนลกคาทด (Good Customer) แตตองพฒนาไปสระดบทเปนพนธมตรทดทมความยตธรรมทางธรกจตอกน รวมถงการไววางใจและเชอถอตอกน ซงเปนมลคาเพมท าใหโซอปทานกลายเปนโซแหงคณคาทเรยกวา Value Chain

8

2.5.2 การจดการความรวมมอ (Chain Collaborate Management) การจดการความรวมมอระหวางองคกรหรอระหวางหนวยงานตางบรษท เพอใหเก ดการประสาน

ภารกจ (Co-Ordination) ในสวนทเกยวของกบการไหลลนของขอมลขาวสารในโซอปทานอยางมประสทธภาพ โดยกจกรรมการจดการโลจสตกสทประสบความลมเหลวสวนใหญนนปจจยส าคญเกดจากการขาดประสทธภาพของการประสานประโยชนและความรวมมอในการด าเนนกจกรรมทางโลจสตกสรวมกนในการกระจายสนคาและสงมอบสนคาระหวางองคกรตางๆ ซงผลกระทบจากการขาดประสทธภาพหนวยงานใดหรอองคกรใดใน โซอปทาน (Business Integration) จะสงผลตอตนทนรวมและสงผลตอขดความสามารถในการแขงขนของ ทกธรกจในโซอปทาน

2.5.3 การจดการความนาเชอถอ (Reliability Value Management) การเพมระดบของความเชอมนทมตอการสงมอบสนคาทตรงเวลาไปสความไววางใจ และความ

นาเชอถอในการทจะเพมประสทธภาพของการจดการความลนไหลของสนคาในโซอปทานภายใตเงอนไขของขอจ ากดของสถานทตอเงอนไขของเวลา (Place & Time Utility) จ าเปนทแตละฝายจะตองมการปฏบตการอยางเปนหลกปฏบตงานทเปนเลศ (Best Practice) จนน าไปสการเชอมนทเปนคณคาของความนาเชอถอ (Reliability Value) ซงเปนปจจยตอการลดตนทนสนคาคงคลงสวนเกนหรอเรยกวา Buffer Inventory

2.5.4 การรวมพลงทางธรกจ (Business Synergy) ความรวมมอทางธรกจในกลมของผสงมอบในโซ อปทานทงทมาจากอตสาหกรรมสนบสนน

(Support Industries) เชน ผผลตกลอง ผผลตฉลาก ผผลตวตถดบ วสดอปกรณทใชในการผลต บรรจ ผสม และประกอบ รวมตลอดไปจนถงธรกจใหบรการโลจสตกส โดยบรษทจะตองมยทธศาสตร ในการจดการ ความสมดลของความสมพนธของคคา (Supplier Relationship Management: SRM) กบความสมพนธ ของลกคา (Customer Relationship Management : CRM) ทงระบบการสอสาร,การประสานผลประโยชนทเปน Win-Win Advantage และการใชยทธศาสตรรวมกนภายใตลกคาคนสดทายเดยวกน รธร พนมยงค และคณะ (2550) ไดอางถงแนวคดของ Stock (2001) ซงไดแสดงถงกระบวนการส าคญทางธรกจในมมมองของการจดการโซอปทาน ไวทงสน 8 กจกรรม ไดแก

1) การบรหารความสมพนธกบลกคา (Customer Relationship Management: CRM) ทเกยวของกบกจกรรมพฒนาเพอสนองตอบความตองการใหกบลกคาแตละกลม ซงใหคาตอบแทนกบบรษทใหมไมเทากน รวมถงการสรางความภกดใหเกดขนกบลกคา

2) การใหบรการลกคา (Customer Service Management) ตองสามารถตอบสนองและ สงมอบสนคา/ บรการใหแกลกคาไดในระดบทกอใหเกดความพงพอใจ ดงเชน การใหบรการหลงการขาย

3) การบรหารอปสงค (Demand Management) เพอใหเกดความสมดลระหวางความตองการของลกคากบความสามารถของบรษท อนจะไมกอใหเกดปญหาความขาดแคลนหรอสวนเกนของจ านวนสนคา

4) การตอบสนองค าสงซอจากลกคา (Customer Order Fulfillment) โดยใชดชนชวดความส าเรจ (KPI) เปนมาตรวดส าหรบการตดตามอตราความส าเรจ

9

5) การบรการการไหลในสายการผลต (Manufacturing Flow Management) กระบวนการผลตจะตองยดหยนเพยงพอตอการตอบสนองการเปลยนแปลงของอปสงคตลาด

6) การบรหารความสมพนธกบผสงมอบ (Supplier Relationship Management: SRM) ดวยการพฒนาความสมพนธในระยะยาวกบคคา (Long Term Partnership)

7) การพฒนาผลตภณฑ (Product Development) โดยลกคาและผสงมอบจะตองมสวนรวมในกระบวนการพฒนาผลตภณฑ

8) การสงคนสนคา (Returns) จดวาเปนกระบวนการทสนบสนนความสามารถในการแขงขนทยงยน ดงนนวตถประสงคของการจดการโซอปทานจงมงเนนไปทความมประสทธภาพจากการด าเนนงานและ

ประสทธผลทางดานตนทน (Cost Effective) ซงตองมการบรหารกจกรรมในหลายมต (Multi-dimensional Management) ดงเชน การประสานกจกรรมภายในฝายงาน (Intra-functional Activities) การประสานกจกรรมระหวางฝายงาน (Inter-functional Activities) และการประสานกจกรรมระหวางบรษทภายใน โซอปทาน (Inter-organisational)

2.6 องคความรทน าไปใชถายทอดสชมชน

จากผลการศกษาเรอง การศกษาโซอปทานการคาในเสนทางภาคเหนอตอนลาง ประเทศไทย – สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาว - สาธารณรฐสงคมนยมเวยดนาม–เขตปกครองตนเองกวางซ สาธารณรฐประชาชนจน โดย พชต พระพนจ และคณะ มขอคนพบดงตอไปน

2.6.1 สนคาอปโภคบรโภค ขอคนพบของสนคาอปโภคบรโภคในแตละจงหวดมรายละเอยดดงน

2.6.1.1. สภาพทวไปโซอปทานการคาสนคาอปโภคบรโภคจงหวดเลย สนคาอปโภคบรโภค เปนสนคาทมมลคาการสงออกผานดานทาลสงอยางตอเนอง เนองจากสนคาใน

กลมนเปนทชนชอบของผบรโภคชาวลาว (ชอบมากกวาสนคาจากจน หรอเวยดนาม ทมราคาถกวาแตคณภาพสสนคาไทยไมได ประกอบกบ สปป.ลาว ยงไมสามารถผลตสนคาเหลานได) การเขามาซอสนคาในกลมนสามารถแบงไดเปน 2 รปแบบ คอ 1) เขามาซอปลกเพอท าการบรโภคในครวเรอน ซงผบรโภคชาวลาวจะขามมาซอเอง โดยจะซอทบรเวณดานศลกากรทาล (มตลาดนดทกวนเสาร) หรอเขามาซอในตวเมองเลยตามรานคาขนาดใหญ เทสโกโลตส บกซ แมคโคร หรอโฮมโปร สวนรปแบบท 2) จะเปนผประกอบการชาวลาวเขามาซอสนคาในลกษณะคาสงเพอน าไปขายตอ ซ งกรณนผคาชาวลาวจะน ารถเขามาเอง (รถกระบะ หรอ รถบรรทกหกลอ) เนองจากกลยทธการซอนนจะไมเลอกซอจากผประกอบการไทยเจาใดเจาหนง จะเลอกซอเจาทใหราคาทถกกวา หรอใหเครดตดกวา โดยในปจจบนการตดตอเพอสงซอสนคาจะท าโดยการใชไลน (Line) เปนสวนใหญ

สนคาไทยทผานดานทาลสวนใหญจะถกน าไปกระจายทแขวงไชยะบล (ประมาณรอยละ 80 ของสนคาอปโภคบรโภคในแขวงไซยะบลน าเขาผานดานทาล ) มบางสวนทถกสงไปยงหลวงพระบาง (สนคาท ไปหลวงพระบางในปจจบนสวนใหญยงคงใชการผานดานหนองคายเขาสนครหลวงเวยงจนท แลวจงสงตอไปยง

10

หลวงพระบาง)การศกษาสภาพทวไปโซอปทานสนคาอปโภคบรโภคผานดานทาลโดยอางองกจกรรมตามแบบจ าลอง SCOR มผมสวนเกยวของซงอยในพนทจงหวดเลย 2 กลมไดแกผคาสงชาวไทย และผคาสงชาวลาว โดยมรายละเอยดดงน

โซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดเลยปจจบน โอกาสในอนาคต

ผคาสงชาวไทย ผคาสงชาวลาว

ภาพท 2.2 กจกรรมโซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดเลยโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

ผคาสงจ.เลย

80%

แขวงไซยะบล

80% 20%

แขวงหลวงพระบาง

ดานทาล เวยดนาม จน

พยากรณความตองการลกคาชาวลาว โดย

การส ารวจปรมาณสนคาเกษตรของชาวลาว

สงมอบ ผลต

จดหา

แผนโซอปทาน

สงคน รบคน

สนคาจากโรงงานผผลต

(กทม. ปรมณฑล ระยอง) จดเตรยมบรรจหบหอใหม

ผประกอบการคาสง

ชาวลาวมารบเอง

รบคน พรอมสงใหใหม 7 วน

ขาดการพยากรณความตองการลกคา


จดหา



สงของโดยนดหมาย

ลวงหนา2-3 วน เตรยมจดสงตามรานคาปลก

/รานคาปลกมารบซอตอ

ขายสงไปยง

รานคาปลก

สงคนเมอไปรบสนคาครงตอไป

เมองปากลาย

11

ภาพท 2.3 โซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดเลยจากผคาสงชาวไทยถงผคาสงชาวลาว

1) ผคาสงชาวไทย ผคาสงสนคาอปโภคบรโภคในเขตพนทจงหวดเลยทท าการคาสงใหกบผคาสง ชาวลาวผานดานทาล รายใหญมประมาณ3-4ราย โดยสนคาหลกไดแก น าผลไม คดเปนประมาณรอยละ 20 ของมลคาการคา ล าดบรองลงมาไดแก เครองปรงรส น ามนพช น าอดลม และนม โดยสวนใหญการคาขายจะอาศยกบความสมพนธสวนตว ความไวเนอเชอใจซงกนและกน มการใหเครดตทางการคากบผคาสงชาวลาวประมาณ 30-45 วน ผคาสงชาวไทยจะท าหนาทในการเตรยมสนคาตามยอดการสง สวนการขนสงสนคาไปยง สปป.ลาว นนจะด าเนนการโดยผคาสงชาวลาว โดยกจกรรมการคาสงของผคาสงชาวจงหวดเลยอางองแบบจ าลอง SCORดงน

(1) การวางแผน กรณผคาสงรายใหญจะมการคาดการยอดขายโดยการเขาไปส ารวจและสอบถามผ บรโภคชาวลาวเกยวกบปรมาณและราคาของพชผลทางการเกษตร โดยหากปใดพชผลทางการเกษตรมความอดมสมบรณแสดงวาจะมการน าเขาสนคาอปโภคบรโภคทมากขน ผประกอบการจะน าผลการส ารวจดงกลาวมาเตรยมความพรอมส าหรบการเตรยมสนคาตอไป

(2) การจดหาวตถดบ สนคาอปโภคบรโภคทงหมดทท าการคากบผคาสง สปป.ลาว ผานดานทาลเปนสนคาสนคาทผลตจากโรงงานอตสาหกรรมในเขตพนทกรงเทพมหานครและปรมณฑล โดยการจดหาจะม 2 รปแบบคอผผลตหรอตวแทนจ าหนายเปนผมาสงซงจะใชเวลาประมาณ 10 วน รปแบบท 2 คอผคาสงไปรบเองยงโรงงานผผลตซงจะใชเวลาเพยง 2-3 วนกจะไดสนคา ดงนนสนคาสวนใหญผคาสางจงมกจะไปรบสนคาเอง เนองจากการสงสนคาของผคาสงชาวลาวจะสงลวงหนาเพยง 2-3 วน โดยการขนสงสนคานน จะท าการขนสงหลายชนดใหเตมศกยภาพการขนสงแตละเทยว

(3) การผลตหรอการเตรยมสนคา หลงจากทไดรบค าสงซอแลวผคาสงชาวเลยจะท า จะท าการเตรยมสนคาและขนสนคาใหกบผคาสงชาวลาว โดยอาจจะมการแบงบรรจภณฑใหมตามทไดตกลงกบผคาสงชาวลาว

การ

วางแผน

การจดหา

วตถดบ

วตถดบ

การผลต การ

จดสง

การรบ

คน

Supply Chain

ผคาสง

12

(4) การจดสงสนคาไปยงผคาสงชาวลาว การขนสงสวนใหญผคาสงชาวลาวจะมารบสนคาและท าการขนสงสนคาเอง โดยใชรถบรรทกขนาด 4 ลอ หรอ 6 ลอ โดยเวลาทใชในการขนสงไปยงแขวงไซยะบลใชเวลาประมาณ 6 ชวโมง ในกรณทผคาสงชาวไทยเปนผสงสนคาไปยง สปป.ลาว ผคาสงชาวลาวจะเปนผจดการเรองพธการศลกากรทงหมด

(5) การรบคน กรณสนคาไมตรงตามทตกลงไวจะมการรบคนโดยผคาสงชาวลาวจะน าสนคามาเปลยนคนในวนทมารบสนคาครงตอไป (อกประมาณ 7 วน)

2) ผคาสงชาวลาว ท าการน าเขาสนคาอปโภคบรโภคผานดานทาล จากนนจะกระจายสนคาไปยงผคาปลก โดยมลกษณะการกระจายสนคา 2 รปแบบคอน าสนคาไปสงยงผคาปลก และผคาปลกมารบยงสถานทเกบสนคา

(1) การวางแผน ผคาสงชาวลาวยงไมมการพยากรณความตองการสนคาของ ผคาปลกชาวลาวโดยสวนใหญจะสงสนคา เพอสตอกประมาณรอยละ 30-50 ของยอดสงซอ ซงการสตอกสนคาในปรมาณมากจะสงผลตอผประกอบการคาสงชาวไทยเนองจากบางสนคาหากหมดอายสามารถคนสนคาได

(2) การจดหาสนคาอปโภคบรโภค ผคาสงชาวลาวจะตดตอสงซอสนคาจากผคาสงชาวไทยในจงหวดเลย โดยมการก าหนดมารบสนคาในอก 2-3 วน

(3) การผลตหรอการเตรยมสนคา เมอสนคามาถงยงสถานทผประกอบการแลว บางสวนจะท าการจดเกบเขาคลงสนคาเพอรอจ าหนายไปยงผคาปลก แตอกบางสวนจะน าไปสงตอใหกบ ผคาปลกตามค าสงซอ

(4) การจดสงสนคาไปยงผคาปลก ม 2 รปแบบคอ หากเปนผคาปลกรายใหญ ผคาสงจะน าสนคาไปสงให สวนกรณผคาปลกรายยอยจะมารบสนคาเอง อยางไรกตามผคาสงจะมรถบรรทกตระเวนสงสนคาไปยงผคาปลกทอยไกลและไมสามารถมารบสนคาได

(5) การรบคน ผคาปลกสามารถน าสนคามาเปลยนคนไดทนททพบวาสนคาไมไดคณภาพ เนองจากผคาสงมการสงสนคาสตอกไวในปรมาณมาก แตจากการสมภาษณผประกอบการคาสงพบวากรณคนสนคานอยมาก

2.6.1.2 สภาพทวไปโซอปทานการคาสนคาอปโภคบรโภคจงหวดนาน สนคาอปโภคบรโภค เปนสนคาทมมลคาการสงออกผานดานหวยโกนอยางตอเนอง เนองจากสนคาใน

กลมนเปนทชนชอบของผบรโภคชาวลาว (ชอบมากกวาสนคาจากจน หรอเวยดนาม ทมราคาถกวาแตคณภาพสสนคาไทยไมได ประกอบกบ สปป.ลาว ยงไมสามารถผลตสนคาเหลานได) การเขามาซอสนคาในกลมนสามารถแบงไดเปน 2 รปแบบ คอ 1) เขามาซอปลกเพอท าการบรโภคในครวเรอน ซงผบรโภคชาวลาวจะขามมาซอเอง โดยจะซอทบรเวณดานหวยโกน (มตลาดนดทกวนเสาร) สวนรปแบบท 2) จะเปนผประกอบการชาวลาวเขามาซอสนคาในลกษณะคาสงเพอน าไปขายตอ ซงกรณนผคาชาวลาวจะน ารถเขามาเอง (รถกระบะ หรอรถบรรทกหกลอ) เนองจากกลยทธการซอนนจะไมเลอกซอจากผประกอบการไทยเจาใดเจาหนง จะเลอกซอเจาทใหราคาทถกกวา หรอใหเครดตดกวา โดยในปจจบนการตดตอเพอสงซอสนคาจะท าโดยการใชไลน (Line) หรอ Facebook เปนสวนใหญสนคาไทยทผานดานหวยโกนสวนใหญจะถกน าไปกระจายทเมองเงน เมองหงสา แขวงไชยะบลการศกษาสภาพทวไปโซอปทานสนคาอปโภคบรโภคผานดานหวยโกน โดยอางองกจกรรมตาม

13

แบบจ าลอง SCOR มผมสวนเกยวของซงอยในพนทจงหวดนาน 2 กลมไดแกผคาสงชาวไทย และผคาสงชาวลาว โดยมรายละเอยดดงน

โซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดนานปจจบน โอกาสในอนาคต


ภาพท 2.4 กจกรรมโซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดนานโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

ผคาสงจ.นาน


ดานหวยโกน เวยดนาม จน

พยากรณความตองการลกคา โดย พจารณา

จากยอดขายสปดาหทผานมา, ตามเทศกาล


จดหา




(กทม. ปรมณฑล ระยอง) จดเตรยมบรรจหบหอใหม






จดหา




ลวงหนา2-3 วน เตรยมจดสงตามรานคาปลก





เมองเงน

เมองหงสา

40%

55%

5%

14

ภาพท 2.5 โซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดนานจากผคาสงชาวไทยถงผคาสงชาวลาว

1) ผคาสงชาวไทย ผคาสงสนคาอปโภคบรโภคในเขตพนทจงหวดนาน ทท าการคาสงใหกบผคาสงชาวลาวผานดานหวยโกน รายใหญมประมาณ 5 ราย โดยสนคาหลกไดแก สนคาการเกษตร เชนเมลดพนธขาวโพด ยาฆาแมลง เปนตนมการใหเครดตทางการคากบผคาสงชาวลาวประมาณ 7วน ผคาสงชาวไทยจะท าหนาทในการเตรยมสนคาตามยอดการสง สวนการขนสงสนคาไปยง สปป.ลาว นนจะด าเนนการโดยผคาสงชาวลาว โดยกจกรรมการคาสงของผคาสงชาวจงหวดนานอางองแบบจ าลอง SCOR ดงน

(1) การวางแผน จะมการคาดการยอดขายโดพจารณาจากยอดขายในสปดาห ทผานมา หรอชวงเทศกาลตางๆของ สปป.ลาวผประกอบการจะน าผลการส ารวจดงกลาวมาเตรยมความพรอมส าหรบการเตรยมสนคาตอไป

(2) การจดหาวตถดบ สนคาอปโภคบรโภคทงหมดทท าการคากบผคาสง สปป.ลาว ผานดานหวยโกนญเปนสนคาทผลตจากโรงงานอตสาหกรรมในเขตพนทกรงเทพมหานครและปรมณฑล โดยการจดหาจะม 2 รปแบบคอผผลตหรอตวแทนจ าหนายเปนผมาสงซงจะใชเวลาประมาณ 7วน รปแบบท 2 คอ ผคาสงไปรบสนคาในตวเมองนานหรอแพร จะใชเวลาเพยง 1-2วนกจะไดสนคา ดงนนสนคาสวนใหญผคาสงจงมกจะไปรบสนคาเอง เนองจากการสงสนคาของผคาสงชาวลาวจะสงลวงหนาประมาณ 6-7วน โดยการขนสงสนคานนจะท าการขนสงหลายชนดใหเตมศกยภาพการขนสงแตละเทยว

(3) การผลตหรอการเตรยมสนคา หลงจากทไดรบค าสงซอแลวผคาสงชาวจงหวดนาน จะท าการเตรยมสนคาและขนสนคาใหกบผคาสงชาวลาว โดยอาจจะมการแบงบรรจภณฑใหมตามทไดตกลงกบผคาสงชาวลาว

(4) การจดสงสนคาไปยงผคาสงชาวลาว การขนสงสวนใหญผคาสงชาวลาวจะมารบสนคาและท าการขนสงสนคาเอง โดยใชรถกระบะโดยเวลาทใชในการขนสงไปเมองเงน เมองหงสา แขวงไชยะบล เปนระยะทาง 38 กโลเมตร ใชเวลาเดนทางประมาณ 40 นาท

(5) การรบคน กรณสนคาไมตรงตามทตกลงไวจะมการรบคนโดยผคาสงชาวลาวจะน าสนคามาเปลยนคนในวนทมารบสนคาครงตอไป (อกประมาณ 7 วน)

การ

วางแผน


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain

ผคาสง


วตถดบ

วตถดบ

15


(1) การวางแผน ผคาสงชาวลาวยงไมมการพยากรณความตองการสนคาของ ผคาปลกชาวลาวโดยสวนใหญจะสงสนคา เพอสตอกประมาณรอยละ 30-50 ของยอดสงซอ ซงการสตอกสนคาในปรมาณมากจะสงผลกระทบตอผประกอบการคาสงชาวไทยเนองจากบางสนคาหากหมดอายสามารถ คนสนคาได

(2) การจดหาสนคาอปโภคบรโภค ผคาสงชาวลาวจะตดตอสงซอสนคาจากผคาสงชาวไทยในจงหวดนาน โดยมการก าหนดมารบสนคาในอก 3-5 วน

(3) การผลตหรอการเตรยมสนคา เมอสนคามาถงยงสถานทผประกอบการแลวบางสวนจะท าการจดเกบเขาคลงสนคาเพอรอจ าหนายไปยงผคาปลก แตอกบางสวนจะน าไปสงตอใหกบ ผคาปลกตามค าสงซอ


(5) การรบคน ผคาปลกสามารถน าสนคามาเปลยนคนไดทนททพบวาสนคาไมไดคณภาพ เนองจากผคาสงมการสงสนคาสตอกไวในปรมาณมาก แตจากการสมภาษณผประกอบการคาสงพบวากรณคนสนคานอยมาก

2.6.1.3 สภาพทวไปโซอปทานการคาสนคาอปโภคบรโภคจงหวดอตรดตถ สนคาอปโภคบรโภค เปนสนคาทมมลคาการสงออกผานดานภดอยางตอเนอง เนองจากสนคาในกลมน

เปนทชนชอบของผบรโภคชาวลาว (ชอบมากกวาสนคาจากจน หรอเวยดนาม ทมราคาถกวาแตคณภาพสสนคาไทยไมได ประกอบกบ สปป.ลาว ยงไมสามารถผลตสนคาเหลานได) การเขามาซอสนคาในกลมนสามารถแบงไดเปน 2 รปแบบ คอ 1) เขามาซอปลกเพอท าการบรโภคในครวเรอน ซงผบรโภคชาวลาวจะขามมาซอเอง โดยจะซอทบรเวณดานภด ประเทศไทย (มตลาดนดทกวนศกร-เสาร) หรอเขามาซอในตวเมองเลยตามรานคาขนาดใหญ เทสโกโลตส เปนตน สวนรปแบบท 2) จะเปนผประกอบการชาวลาวเขามาซอสนคาในลกษณะคาสงเพอน าไปขายตอ ซงกรณนผคาชาวลาวจะน ารถเขามาเอง (รถกระบะ หรอรถบรรทกหกลอ) เนองจาก กลยทธการซอนนจะไมเลอกซอจากผประกอบการไทยเจาใดเจาหนง จะเลอกซอเจาทใหราคาทถกกวา หรอใหเครดตดกวา โดยในปจจบนการตดตอเพอสงซอสนคาจะท าโดยการใชไลน (Line) เปนสวนใหญ

16

โซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดอตรดตถปจจบน โอกาสในอนาคต


ภาพท 2.6 กจกรรมโซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดอตรดตถโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

ภาพท 2.7 โซอปทานสนคาอปโภคบรโภคจงหวดอตรดตถจากผคาสงชาวไทยถงผคาสงชาวลาว

ผคาสงจ.อตรดตถ


ดานภด เวยดนาม จน

พยากรณความตองการลกคา โดย พจารณา

จากเทศกาลตางๆ


จดหา


รบคน


(กทม. ปรมณฑล) จดเตรยมบรรจหบหอใหม






จดหา




ลวงหนา 7 วน เตรยมจดสงตามรานคาปลก





เมองปากลาย 90%

10%

การ

วางแผน


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain

ผคาสง


วตถดบ

วตถดบ

17

สนคาไทยทผานดานภดสวนใหญจะถกน าไปกระจายท เมองปากลาย เมองไชยะบร แขวงไชยะบลการศกษาสภาพทวไปโซอปทานสนคาอปโภคบรโภคผานดานภดโดยอางองกจกรรมตามแบบจ าลอง SCOR มผมสวนเกยวของซงอยในพนทจงหวดอตรดตถ 2 กลม ไดแกผคาสงชาวไทย และผคาสงชาวลาว มรายละเอยดดงน

1) ผคาสงชาวไทย ผคาสงสนคาอปโภคบรโภคในเขตพนทจงหวดอตรดตถ ทท าการคาสงใหกบผคาสง ชาวลาวผานดานภด โดยสนคาหลกไดแก น าผลไมดโดรองลงมาไดแก เครองส าอาง เครองดมชก าลง เปนตน มการใหเครดตทางการคากบผคาสงชาวลาวประมาณ 7 วน ผคาสงชาวไทยจะท าหนาทในการเตรยมสนคาตามยอดการสง สวนการขนสงสนคาไปยง สปป.ลาว นนจะด าเนนการโดยผคาสง ชาวลาว โดยกจกรรมการคาสงของผคาสงชาวจงหวดอตรดตถอางองแบบจ าลอง SCOR ดงน

(1) การวางแผน จะมการคาดการยอดขายโดยพจารณาจาฤดกาลตางๆ ของ สปป.ลาว หรอชวงเทศกาลตางๆ ของสปป.ลาว ผประกอบการจะน าผลการส ารวจดงกลาวมาเตรยมความพรอมส าหรบการเตรยมสนคาตอไป

(2) การจดหาวตถดบ สนคาอปโภคบรโภคทงหมดทท าการคากบผคาสง สปป.ลาว ผานดานภดเปนสนคาทผลตจากโรงงานอตสาหกรรมในเขตพนทกรงเทพมหานครและปรมณฑล โดยการจดหาจะม 2 รปแบบคอผผลตหรอตวแทนจ าหนายเปนผมาสงซงจะใชเวลาประมาณ 10-15วน รปแบบท 2 คอ ผคาสงไปรบสนคาในตวเมองอตรดตถ แพร เชยงใหม จะใชเวลาเพยง 3-5วนกจะไดสนคาโดยการขนสงสนคานนจะท าการขนสงหลายชนดใหเตมศกยภาพการขนสงแตละเทยว

(3) การผลตหรอการเตรยมสนคา หลงจากทไดรบค าสงซอแลวผคาสงชาว จงหวดอตรดตถ จะท าการเตรยมสนคาและขนสนคาใหกบผคาสงชาวลาว โดยอาจจะมการแบงบรรจภณฑใหมตามทไดตกลงกบผคาสงชาวลาว

(4) การจดสงสนคาไปยงผคาสงชาวลาว การขนสงสวนใหญผคาสงชาวลาวจะมารบสนคาและท าการขนสงสนคาเอง โดยใชรถกระบะโดยเวลาทใชในการขนสงไปเมองปากลายแขวงไชยะบล เปนระยะทาง 50 กโลเมตร ใชเวลาเดนทางประมาณ 40 นาท

(5) การรบคน กรณสนคาไมตรงตามทตกลงไวจะมการรบคนโดยผคาสง ชาวลาวจะน าสนคามาเปลยนคนในวนทมารบสนคาครงตอไป (อกประมาณ 7 วน) บางสวนจะลดราคาสนคาให กบผซอประมาณรอยละ 20


(1) การวางแผน ผคาสงชาวลาวยงไมมการพยากรณความตองการสนคาของ ผคาปลกชาวลาวโดยสวนใหญจะสงสนคา เพอสตอกประมาณรอยละ 30-50 ของยอดสงซอ ซงการสตอกสนคาในปรมาณมากจะสงผลตอผประกอบการคาสงชาวไทยเนองจากบางสนคาหากหมดอายสามารถคนสนคาได

(2) การจดหาสนคาอปโภคบรโภค ผคาสงชาวลาวจะตดตอสงซอสนคาจากผคาสงชาวไทยในจงหวดอตรดตถ โดยมการก าหนดมารบสนคาในอก 7 วน

18

(3) การผลตหรอการเตรยมสนคา เมอสนคามาถงยงสถานทผประกอบการแลวบางสวนจะท าการจด เกบเขาคลงสนคาเพอรอจ าหนายไปยงผคาปลก


(5) การรบคน ผคาปลกสามารถน าสนคามาเปลยนคนไดทนททพบวาสนคาไมไดคณคณภาพ เนองจากผคาสงมการสงสนคาสตอกไวในปรมาณมาก แตจากการสมภาษณผประกอบการคาสงพบวากรณคนสนคานอยมาก 2.6.2 ยางพารา ขอคนพบของสนคายางพาราในแตละจงหวดมรายละเอยดดงน 2.6.2.1 สภาพทวไปโซอปทานการคายางพาราจงหวดเลย

ยางพาราเปนพชผลทางการเกษตรทส าคญของจงหวดเลย โดยจากการส ารวจในป 2556 มพนทการปลก 1,334,357 ไรโดยผลผลตสวนใหญเปนยางกอนถวยคดเปนรอยละ 99 ของผลผลตทงหมด ทเหลออก รอยละ 1 เปนยางแผน ปจจบนเกษตรกรผปลกยางพาราในจงหวดเลยไดมการรวมกลมเพอรวบรวมผลผลตและสรางอ านาจตอรอง โดยกลมเกษตรกรทส าคญไดแก กลมศรอบลซงมปรมาณการผลตยางกอนถวยมาก โดยภาพรวมโซอปทานนนเกษตรกรจะน ายางกอนถวยไปขายยงลานรบซอในหมบานหรอหมบานขางเคยง จากนนผรบซอจะท าการรวบรวมแลวน าไปสงยงโรงงานแปรรปในเขตพนทจงหวดบงกาฬ หนองคาย อดรธาน

19

โซอปทานยางพาราจงหวดเลยปจจบน โอกาสในอนาคต

เกษตรกรผปลกยางพารา ผรวบรวมยางพารา ผสงออก

ภาพท 2.8 กจกรรมโซอปทานยางพาราจงหวดเลยโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

ภาพท 2.9 โซอปทานยางพาราจากเกษตรกรถงโรงงานแปรรปของจงหวดเลย

เกษตรกร

ผรวบรวมยางพารา (ลานรบซอ)

โรงงานแปรรปภายใน จ.เลย

โรงงานแปรรป อดรธาน 40% บงกาฬ 50% พษณโลก 5% ละยอง 5%

ดานทาล ลาว เวยดนาม

จน

ขาดการพยากรณความตองการตลาด


จดหา



กลาพนธ:ใน จ.เลย

ปย:ภายในจงหวด ปลก: 80ตน/ไร

รอกรด 7ป

ดแล: ใสปย ตดหญา

ผลผลต: 99% กอนถวย

1% ยางแผน

ลานรบซอใกลบาน

ขายลดราคาตามคณภาพ



จดหา



ก าหนดวนซอขาย

เกบรวบรวม

รอขายตอ

โรงงานแปรรป

อดรธาน

หนองคาย

บงกาฬ


การ

วางแผน


วตถดบ

วตถดบ


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain

ผประกอบการ

ยางพารา

20

1) เกษตรกรผปลกยางพารา จากผลการส ารวจกลมตวอยางเกษตรกรผปลกยางพาราพบวา เกษตรกรสวนใหญมอายมากโดยม อาย 46 ปขนไป การศกษาสวนใหญไดรบการศกษาในระดบประถมศกษา โดยสวนใหญจะเรมปลกยางพาราในชวงหลง พ.ศ. 2540 โดยมพนทการปลกเรมตนเฉลยประมาณ 15.10 ไร/ราย และในปจจบนมพนทปลกโดยเฉลยตอรายเพมขนเปน 24.08 ไร/ราย โดยกจกรรมการผลตยางพาราของเกษตรไรมวงอางองแบบจ าลอง SCORดงน

(1) การวางแผน เกษตรกรยงไมมการวางแผนโซอปทานโดยยงไมไดท างานพยากรณความตองการยางพาราของตลาดยางพารา

(2) การจดหาวตถดบ ตนพนธยางพาราซอมาจากในหมบานหรอพนทใกลเคยงในราคาตนละ 19.39 บาท โดยเฉลย สวนปยอนทรย ปยเคม จะมตวแทนจ าหนายน ามาสงในหมบาน จากนนเกษตรกรจะขนยายปยดวยรถกระบะ หรอรถอแตก ไปใชในสวนยางของตนเองโดยระยะทางจากบานเกษตรกรถงสวนยางโดยเฉลยประมาณ 18.78 กโลเมตร

(3) การผลต หรอการปลกและการกรดยางพารา เกษตรกรจะปลกยางพารา โดยเฉลยจ านวนประมาณ 80 ตน/ไรโดยเกษตรกรจะใชเวลาดแลยางพาราเปนเวลา 7 ป ถงจะสามารถกรดยางได ในระหวางปนนเกษตรกรจะดแลยางพาราโดยการตดหญา ฉดยาฆาหญาประมาณ 5.66 ครง ใสปยอนทรย 2 ครง/ป คดเปนปรมาณเฉลยประมาณ 68.93 กโลกรม/ไร ปยเคม 2 ครง/ป คดเปนปรมาณ 55.95 กโลกรม/ไร โดยผลผลตสวนใหญเปนยางกอนถวยประมาณ 240.28 กโลกรม/ไร ราคาขายเฉลย 30.17 บาท/กโลกรม โดยแรงงานทใชสวนใหญเปนแรงงานในครวเรอน

(4) การจดสงยางกอนถวย เกษตรกรจะน ายางกอนถวยไปสงสงใหผรวบรวม ณ ลานรบซอในหมบาน หรอหมบานใกลเคยงซงมระยะทางไมไกลนกโดยเฉลยประมาณ 6.21 กโลเมตร การขนสงใชรถกระบะหรอ รถแตก โดยท าการขนสงโดยเฉลยครงละ 704 กโลกรม

(5) การรบคน พบวายางกอนถวยสวนใหญเมอขนสงไปยงลานรบซอแลวเกษตรกจะไมน ากลบคน จะขายในราคาทลดลงตามระดบคณภาพ โดยราคาลดลงโดยเฉลยประมาณรอยละ 8.96 ของราคาประกาศรบซอของลานรบซอ

2) ผประกอบการรวบรวมยางพารา ผรวบรวมยางพาราจะท าหนาทเปนพอคาคนกลาง โดยการรวบรวมยางพาราจากเกษตรกร แลวรอขายตอใหกบโรงงานแปรรปในเขตพนทจงหวดอดรธาน บงกาฬ หนองคาย ซงผรวบรวมจะคอยพจารณาสถานการณราคายางพาราวาเมอใดควรเกบไวในสตอก เมอใดควรจดสงไปยงโรงงานแปรรป

(1) การวางแผน จากการส ารวจพบวาผรวบรวมยางกอนถวยยงไมมการวางแผนโซอปทานเนองจากยงไมมการพยากรณความตองการของตลาด

(2) การจดหายางกอนถวย ผรวบรวมยางกอยถวยจะมารบซอยากอนถวย ณ ลานรบซอ โดยจะมการก าหนดวนนดหมายกบเกษตรกรลวงหนาทชดเจน โดยเฉลยผรวบรวมยางพารา 1 รายจะตดตอรบซอกบเกษตรกรประมาณ 18 ราย โดยสามารถจดหาผลตภณฑยางกอนถวยทมคณภาพดไดรอยละ 44.64 คณภาพ

21

ปานกลางไดรอยละ 36.45 และคณภาพดอยรอยละ 18.90 จากนนผรวบรวมยางพาราจะน ายางกอนถวยทไดไปเกบรวมรวมในโกดงของตนเพอรอการจ าหนายตอไปยงโรงานแปรรปตอไป

(3) การผลตหรอการเตรยมยางกอนถวย เมอยางกอนถวยมายงลานรบซอผรวบรวมผรวบรวมจะตรวจสอบคณภาพยางพารา และคดแยกตามคณภาพ เมอตกลงการซอขายกบเกษตรกรเสรจเรยบรอยแลว ผรวบรวมยางพาราจะน ายางพาราทรบซอไดในแตละลานรบซอไปรวบรวมยงสถานประกอบการของตนเพอรอการสงตอไปยงโรงงานแปรรปตอไป

(4) การจดสงยางกอนถวย ยางกอนถวยในเขตพนทจงหวดเลยจะถกน าไปสงยงโรงงานแปรรปในเขตจงหวดอดรธาน บงกาฬ และหนองคาย โดยผรวบรวมยางพาราจะบรรทกยางกอนถวยดงกลาวไปสงยงโรงงานผผลตซงมระยะทางโดยเฉลยประมาณ 186 กโลเมตร ใชเวลาเดนทางประมาณ 4-5

(5) การรบคน สวนใหญมกจะไมมการรบคน โดยจะขานลดราคาตามคณภาพ 2.6.2.2 สภาพทวไปโซอปทานการคายางพาราจงหวดนาน

1) เกษตรกรผปลกยางพารา จงหวดนานถอวา เปน พนทปลกยางพาราใหม พนทปลกยางพารา ไดแก อ า เภอเวยงสา

อ าเภอภพยง เปนตน มเนอทกรดได 53 ,066 ไร ใหผลผลต 5 ,980 ตนตอป โดยมพนธทนยมปลกคอ RRIM และ RRIT 251 เปนตน จงหวดนานมผลผลตเปนน ายางสดในแตละวนไดถง 200,000 กโลกรม

ผลผลตยางพาราจงหวดนาน ปจจบนยงไมมการขนสงสนคาผานเสนทาง ดานหวยโกน -สปป.ลาว-เวยดนาม-จน ตามวตถประสงคของการวจยน เกษตรกรผปลกยางจะขายผลผลตแกพอคาคนกลางใน จงหวดนานและขายใหกบสหกรณกองทนสวนยางจงหวดนาน (สกย.) ส าหรบพอคาคนกลางจงหวดนานเมอรบซอผลผลตจากเกษตรไดตามจ านวนทตองการกจะสงไปยงโรงงานแปรรปทอยจงหวดพษณโลก สวนยางพาราท สกย.รบซอจะน าไปแปรรปเปนยางแผนท โรงงานแปรรป ทจดตงขนในรปแบบสหกรณกองทนสวนยาง จงหวดนานจ ากด ส าหรบยางพาราทแปรรปพรอมสงไปยงประเทศจนโดยการขนสงทางบกจะม 2 เสนทางหลกคอ 1) เสนทาง R9 เปนหลก เปนเสนทางถนนทออกจากประเทศไทยท จงหวดมกดาหาร ผานสะหวนนะเขตสปป.ลาว แลวสงผานทาเรอดานงของเวยดนามเขาสกวางโจว 2) ใชเสนทาง R12 ผานชายแดนไทยทางจงหวดนครพนมเขาสทาแขก แขวงค ามวน สปป.ลาว แลวขนสงตอเขาชายแดนเวยดนามทดานจาลอ สเมองฮานอย จากนนสงผานชายแดนจนทผงเสยงกอนเขาสกวางโจว

22

โซอปทานยางพาราจงหวดนานปจจบน โอกาสในอนาคต


ภาพท 2.10 กจกรรมโซอปทานยางพาราจงหวดนานโดยอางองแบบจ าลอง SCOR


ผรวบรวมยางพารา

(ลานรบซอ)

โรงงานแปรรปภายใน จ.นาน (สกย.)

โรงงานแปรรปพษณโลก

ดานหวยโกน ลาว เวยดนาม

จน



จดหา



กลาพนธ:รานคาใน

จ.นาน ,ภาครฐปย:

รานภายในจงหวด,

ผลตใชเอง

ปลก: 75-80 ตน/ไร

รอกรด 7 ป


ผลผลต: 90 % กอนถวย





จดหา







พษณโลก


30%

70%

23

ภาพท 2.11 โซอปทานยางพาราจากเกษตรกรถงโรงงานแปรรปของจงหวดนาน 1) เกษตรกรผปลกยางพารา จากผลการส ารวจกลมตวอยางเกษตรกรผปลกยางพาราพบวา เกษตรกรสวน

ใหญมอายมากโดยมอายเฉลย 50 ป การศกษาสวนใหญไดรบการศกษาในระดบประถมศกษา โดยสวนใหญจะเรมปลกยางพาราในชวง พ.ศ. 2549 โดยมพนทการปลกเรมตนเฉลยประมาณ 15.10 ไร/ราย และในปจจบนมพนทปลกโดยเฉลยตอรายเพมขนเปน 18.9ไร/ราย โดยกจกรรมการผลตยางพาราของเกษตรกรอางองแบบจ าลอง SCOR ดงน


(2) การจดหาวตถดบ ตนพนธยางพาราซอมาจากรานคาในจงหวดนานตนละ 17.24 บาท โดยเฉลย และภาครฐน ามาแจกสวนปยอนทรย ปยเคม จะมตวแทนจ าหนายน ามาสงในหมบาน จากนนเกษตรกรจะขนยายปยดวยรถกระบะ

(3) การผลตหรอการปลกและการกรดยางพารา เกษตรกรจะปลกยางพารา โดยเฉลยจ านวนประมาณ 75-80 ตน/ไร โดยเกษตรกรจะใชเวลาดแลยางพาราเปนเวลา 7 ป ถงจะสามารถกรดยางได ในระหวางปนนเกษตรกรจะดแลยางพาราโดยการตดหญาประมาณ 1-2 ครง ใสปยอนทรย 3 ครง/ป คดเปนปรมาณเฉลยประมาณ 58.0 กโลกรม/ไร ปยเคม 2 ครง/ป คดเปนปรมาณ 55.95 กโลกรม/ไร โดยผลผลตสวนใหญเปนยางกอนถวยประมาณ 700-800 กโลกรม/ไร ราคาขายเฉลย 25.39 บาท/กโลกรม โดยแรงงานทใชสวนใหญเปนแรงงานในครวเรอน

(4) การจดสงยางกอนถวย เกษตรกรจะน ายางกอนถวยไปสงสงใหผรวบรวม ณ ลานรบซอในหมบาน หรอหมบานใกลเคยง ซงมระยะทางไมไกลนกโดยเฉลยประมาณ 5.24กโลเมตร การขนสงใชรถกระบะ โดยท าการขนสงโดยเฉลยครงละ 524 กโลกรม

(5) การรบคน พบวายางกอนถวยสวนใหญเมอขนสงไปยงลานรบซอแลวเกษตรกรจะไมน ากลบคน เนองจากไมมตรวจสอบคณภาพของยางกอนรบซอ

การ

วางแผน


วตถดบ

วตถดบ


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain



24

2) ผประกอบการรวบรวมยางพารา ผรวบรวมยางพาราจะท าหนาทเปนพอคาคนกลาง โดยการรวบรวมยางพาราจากเกษตรกร แลวรอขายตอใหกบโรงงานแปรรปในเขตพนทจงหวดพษณโลก ซงผรวบรวมจะคอยพจารณาสถานการณราคายางพาราวาเมอใดควรเกบไวในสตอก เมอใดควรจดสงไปยงโรงงานแปรรป

(1) การวางแผน จากการส ารวจพบวาผรวบรวมยางกอนถวยยงไมมการวางแผนโซอปทาน เนองจากยงไมมการพยากรณความตองการของตลาด

(2) การจดหายางกอนถวย ในจงหวดนานมผรวบรวมเปน 2 สวนคอ 1) สหกรณกองทนสวนยางจงหวดนานจะมารบซอยางกอนถวย ณ ลานรบซอ ในหมบานโดยก าหนดวนทเขามารบซอทก 15 วน โดยจะมการก าหนดวนนดหมายกบเกษตรกรลวงหนาทชดเจน 2) เกษตรกรจะน ายางกอนถวยมาสงทรานของผรวบรวมยางพารา และน ายางกอนถวยทไดไปเกบรวมรวมในโกดงของตนเพอรอการจ าหนายตอไป ในยงโรงานแปรรปตอไป

(3) การผลตหรอการเตรยมยา เมอยางกอนถวยมายงลานรบซอ ผรวบรวมจะตรวจสอบคณภาพยางพารา และคดแยกตามคณภาพ เมอตกลงการซอขายกบเกษตรกรเสรจเรยบรอยแลว ผรวบรวมยางพาราจะน ายางพาราทรบซอไดในแตละลานรบซอไปรวบรวมยงสถานประกอบการของตนเพอรอการสงตอไปยงโรงงานแปรรปตอไป

(4) การจดสงยางกอนถวย จะแบงเปน 2 สวน 1) ในสวนของสหกรณกองทน สวนยางจงหวดนาน จะน ายางกอนถวยทรบซอจากสวนยางมาท าการแปรรปในโรงงานของสหกรณในจงหวดนาน แลวสงขายยงโรงงานในจงหวดพษณโลก 2) พอคาในจงหวดนานทเปนผรวบรวมยางกอนถวยจะน าไปสงโรงงานแปรรปในเขตจงหวดพษณโลก

(5) การรบคน สวนใหญมกจะไมมการรบคน โดยจะลดราคาตามคณภาพ

2.6.2.3 สภาพทวไปโซอปทานการคายางพาราจงหวดอตรดตถ จงหวดอตรดตถถอวาเปนพนทปลกยางพาราใหม พนทปลกยางพารา ไดแก อ าเภอบานโคก ฟากทา

น าปาด เปนตน มเนอทกรดได 8,032 ไร ใหผลผลต 1,555 ตนตอป โดยมพนธทนยมปลกคอ RRIM และ RRIT 251 เปนตน

ผลผลตยางพาราจงหวดอตรดตถ ปจจบนยงไมมการขนสงสนคาผานเสนทาง ดานภด -สปป.ลาว-เวยดนาม-จน ตามวตถประสงคของการวจยน เกษตรกรผปลกยางจะขายผลผลตแกพอคาคนกลางในจงหวดอตรดตถ ส าหรบพอคาคนกลางจงหวดอตรดตถเมอรบซอผลผลตจากเกษตรไดตามจ านวนทตองการก จะสงไปยงโรงงานแปรรปทอยจงหวดพษณโลก ส าหรบยางพาราทแปรรปพรอมสงไปยงประเทศจน โดยการขนสงทางบกจะม 2 เสนทางหลกคอ 1) เสนทาง R9 เปนหลก เปนเสนทางถนนทออกจากประเทศไทยท จงหวดมกดาหาร ผานสะหวนนะเขตสปป.ลาว แลวสงผานทาเรอดานงของเวยดนามเขาสกวางโจว 2) ใชเสนทาง R12 ผานชายแดนไทยทางจงหวดนครพนมเขาสทาแขก แขวงค ามวน สปป.ลาว แลวขนสงตอเขาชายแดนเวยดนามทดานจาลอ สเมองฮานอย จากนนสงผานชายแดนจนทผงเสยงกอนเขาสกวางโจว

25

โซอปทานยางพาราจงหวดอตรดตถปจจบน โอกาสในอนาคต


ภาพท 2.12 กจกรรมโซอปทานยางพาราจงหวดอตรดตถโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

ภาพท 2.13 โซอปทานยางพาราจากเกษตรกรถงโรงงานแปรรปของจงหวดอตรดตถ


ผรวบรวมยางพารา (ลานรบซอ)

โรงงานแปรรปพษณโลก

ดานภด ลาว เวยดนาม

จน



จดหา



กลาพนธ:รานคา

ใน จ.อตรดตถ

ปย:รานภายใน

จงหวดอตรดตถ


ปลก: 75-80 ตน/

ไรรอกรด 7 ป


ผลผลต: 90 % กอนถวย





จดหา







พษณโลก


95%

100% โรงงานแปรรปจงหวดอนๆ 5%

การ

วางแผน


วตถดบ

วตถดบ


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain



26

1) เกษตรกรผปลกยางพารา จากผลการส ารวจกลมตวอยางเกษตรกรผปลกยางพาราพบวาเกษตรกรสวนใหญมอายมากโดยมอายเฉลย 50 ป การศกษาสวนใหญไดรบการศกษาในระดบประถมศกษา โดยสวนใหญจะเรมปลกยางพาราในชวง พ.ศ. 2549 โดยมพนทการปลกเรมตนเฉลยประมาณ 15.10 ไร/ราย และในปจจบนมพนทปลกโดยเฉลยตอรายเพมขนเปน 18.9ไร/ราย โดยกจกรรมการผลตยางพาราของเกษตรกรอางองแบบจ าลอง SCOR ดงน


(2) การจดหาวตถดบ ตนพนธยางพาราซอมาจากรานคาในจงหวดอตรดตถตนละ 25 บาทโดยเฉลยสวนปยอนทรย ปยเคม เกษตรกรจะไปซอในรานในจงหวดหรอแถวหมบานแลวขนยายปยดวยรถกระบะหรอรถจกรยานยนต

(3) การผลตหรอการปลกและการกรดยางพารา เกษตรกรจะปลกยางพารา โดยเฉลยจ านวนประมาณ 75-80 ตน/ไร โดยเกษตรกรจะใชเวลาดแลยางพาราเปนเวลา 7 ป ถงจะสามารถกรดยางได ในระหวางปนนเกษตรกรจะดแลยางพาราโดยการตดหญาประมาณ 1-2ครง ใสปยอนทรย 3 ครง/ป คดเปนปรมาณเฉลยประมาณ 58.0 กโลกรม/ไร ปยเคม 2 ครง/ป คดเปนปรมาณ 55.95 กโลกรม/ไร โดยผลผลตสวนใหญเปนยางกอนถวยประมาณ 700-800 กโลกรม/ไร ราคาขายเฉลย 25.39 บาท/กโลกรม โดยแรงงานทใชสวนใหญเปนแรงงานในครวเรอน

(4) การจดสงยางกอนถวย เกษตรกรจะน ายางกอนถวยไปขายใหผรวบรวม ซงมระยะทางไมไกลนกโดยเฉลยประมาณ 5.24 กโลเมตร การขนสงใชรถกระบะ โดยท าการขนสงโดยเฉลยครงละ 524 กโลกรม

(5) การรบคน พบวายางกอนถวยสวนใหญเมอขนสงไปยงลานรบซอแลวเกษตรกรจะไมน ากลบคน เนองจากไมมตรวจสอบคณภาพของยางกอนรบซอ

2) ผประกอบการรวบรวมยางพารา ผรวบรวมยางพาราจะท าหนาทเปนพอคาคนกลาง โดยการรวบรวมยางพาราจากเกษตรกร แลวรอขายตอใหกบโรงงานแปรรปในเขตพนทจงหวดพษณโลก ซงผรวบรวมจะคอยพจารณาสถานการณราคายางพาราวาเมอใดควรเกบไวในสตอก เมอใดควรจดสงไปยงโรงงานแปรรป

(1) การวางแผน จากการส ารวจพบวาผรวบรวมยางกอนถวยยงไมมการวางแผน โซอปทานเนองจากยงไมมการพยากรณความตองการของตลาด

(2) การจดหายางกอนถวย ในจงหวดอตรดตถมผรวบรวมเปน 2 สวนคอ เกษตรกรจะน ายางกอนถวยมาสงทรานของผรวบรวมยางพารา และน ายางกอนถวยทไดไปเกบรวมรวมในโกดงของตนเพอรอการจ าหนายตอไปในยงโรงานแปรรปตอไป

(3) การผลตหรอการเตรยมยาง เมอเกษตรกรน ายางกอนถวยมาสง ผรวบรวมจะตรวจสอบคณภาพยางพารา และคดแยกตามคณภาพ เมอตกลงการซอขายกบเกษตรกรเสรจเรยบรอยแลว ผรวบรวมยางพาราจะน ายางพาราทรบซอไดไปรวบรวมยงสถานประกอบการของตนเพอรอการสงตอไปยงโรงงานแปรรปตอไป

(4) การจดสงยางกอนถวย จะแบงเปน 2 สวน 1) ในสวนของสหกรณกองทน สวนยางจงหวดอตรดตถ จะน ายางกอนถวยทรบซอจากสวนยางมาท าการแปรรปในโรงงานของสหกรณในจงหวดนาน แลวสงขายยง

27

โรงงานในจงหวดพษณโลก 2) พอคาในจงหวดอตรดตถทเปนผรวบรวมยางกอนถวยจะน าไปสงโรงงานแปรรปในเขตจงหวดพษณโลก

(5) การรบคน สวนใหญมกจะไมมการรบคน โดยจะลดราคาตามคณภาพ 2.6.3 มะขามหวาน ขอคนพบของสนคามะขามหวานในแตละจงหวดมรายละเอยดดงน

2.6.3.1 สภาพทวไปโซอปทานการคามะขามหวานจงหวดเลย มะขามหวานเคยเปนพชเศรษฐกจทส าคญของจงหวดเลย แต เนองดวยปญ หาราคาตกต า

และการสนบสนนการปลกยางพารา ท าใหพนทปลกมะขามหวานในจงหวดเลยลดลง โดยจากการส ารวจของส านกงานเกษตรจงหวดเลยในป 2556 พบวาพนทการปลกมะขามหวานของจงหวดเลยลดลงเหลอเพยง 49,797 ไร โดยปจจบนมะขามหวานจงหวดเลยจะอยพนทในเขตอ าเภอภหลวง

มะขามหวานในเขตอ าเภอภหลวงสวนใหญเปนมะขามหวานทปลกตงแตกอนป 2550 โดยสวนใหญเปนพนธสทอง และสชมพ เปนพนธมาจากอ าเภอหลมสก จงหวดเพชรบรณ ผลผลตสวนใหญจะม พอคาคนกลางมารบซอทหมบานของเกษตรกรโดยผลผลตรอยละ 80 จะถกสงไปยงจงหวดเพชรบรณ สวนอกรอยละ 20 จะกระจายในจงหวดเลยและภาคอสานตอนบนซงในปจจบนมะขามหวานเพชรบรณสงไปขายยงประเทศเวยดนามและจนโดยใชเสนทาง R9 และ R12

28

โซอปทานมะขามหวานจงหวดเลยปจจบน โอกาสในอนาคต

เกษตรกรผปลกมะขามหวาน ผรวบรวมมะขามหวาน ผสงออก

ภาพท 2.14 กจกรรมโซอปทานมะขามหวานจงหวดเลยโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

ภาพท 2.15 โซอปทานมะขามหวานจากเกษตรกรถงโรงงานของจงหวดเลย

เกษตรกรผปลกมะขามหวาน

ภหลวง ลานรบซอในหมบาน (พอคาจากเพชรบรณ)

ภาคอสานตอนบน 20% 80%

โรงงานเพชรบรณ


จน



จดหา



พนธ:หลมสกปย:

ภายในจงหวด ขดหลม

ปลก: สทอง สชมพรอผลผลต 4

ปดแล: ใสปย ตดหญา เรงดอก

เกบเกยว: รอผลผลต 4ป

ลานขายในหมบาน



จดหา



จน R9, R12

การ

วางแผน


วตถดบ

วตถดบ


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain


มะขามหวาน

29

1) เกษตรกรผปลกมะขามหวาน เกษตรกรผปลกมะขามหวานในเขตอ าเภอภหลวงสวนใหญมอายมากโดยมอาย 46 ปขนไป การศกษาสวนใหญไดรบการศกษาในระดบประถมศกษา โดยสวนใหญเปนพนททปลกมากอนป 2545 (ชวงป 2547 เรมมการปลกยางพาราในเขตพนทจงหวดเลย เกษตรกรสวนใหญตดมะขามหวานเพอปลกยางพารา) มะขามหวานพนธสทองรอยละ 48.92 สชมพรอยละ 44.85 ทเหลอเปนพนธขนต พระโรจน หมนจง และประกายทองส าหรบการสงออกผลผลตทางการเกษตรนนอาจจะจ าเปนทจะตองไดรบการมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) ซงจากการสอบถามกลมตวอยางพบวาเกษตรกรสวนใหญไมรจกมาตรฐานดงกลาว โดยกจกรรมการผลตสบปะรดของเกษตรไรมวงอางองแบบจ าลอง SCOR ดงน

(1) การวางแผน จากการส ารวจเกษตรกรผปลกมะขามหวานเกยวกบการวางแผนโซอปทานซงพจารณาจากประเดนค าถามเรองการพยากรณความตองการมะขามหวาน พบวาเกษตรกรผปลกมะขามหวานยงไมมการวางแผนโซอปทานเนองจากยงไมมการพยากรณความตองการมะขามหวานในแตละป

(2) การจดหาวตถดบ กงพนธน ามาจากอ าเภอหลมสก จงหวดเพชรบรณ สวนปยเกษตรกรจะซอจากรานคาในตวจงหวดเลย โดยแยกกนซอเมอตองการใช ซงระยะทางจากพนทการปลกมายงตวจงหวดเลยประมาณ 30-40 กโลเมตร

(3) การผลตหรอการปลกมะขามหวาน การปลกมะขามหวานของชาวภหลวงนน พนท 1 ไร ปลกประมาณ 25 ตน โดยปลกคละหลายพนธในพนทซงเปนมะขามหวานพนธสทองรอยละ 48.92 สชมพรอยละ 44.85 ทเหลอเปนพนธขนต พระโรจน หมนจง และประกายทอง จากนนจะท าการดแลโดยการใสปยประมาณ 1-2 ครง/ป คดเปนปรมาณ 45 กโลกรม/ไร ตดหญาประมาณ 5 ครง/ป โดยใชแรงงานในครวเรอน เนองจากแตละรายมพนทปลกไมมากนก (เฉลย 7.69 ไร/ราย) มะขามหวานจะเกบผลผลตไดตองใชเวลาประมาณ 3-4 ป เมอมะขามหวานมอายมากขนใหผลผลตนอยลงเกษตรกร จะท าสาวเพอใหไดผลผลตเพมขน ส าหรบผลผลตมะขามหวานของเกษตรในอ าเภอภหลวงนนพนธสทองจะใหผลผลตประมาณ 812.83 กโลกรม/ไร ราคาขายโดยเฉลยประมาณ 40.42 บาท/กโลกรม พนธสชมพจะใหผลผลตประมาณ 650.67 กโลกรม/ไร ราคาขายโดยเฉลยประมาณ 38.44 บาท/กโลกรม

(4) การจดสงมะขามหวาน เกษตรกรจะน ามะขามหวานจากสวนมาสงใหผรวบรวมทบานของเกษตรกร โดยระยะทางจากสวนถงทรวบรวมมะขามหวานโดยเฉลยประมาณ 4.95 กโลเมตร โดยเกษตรกรจะใชเวลาในการรวบรวมมะขามหวานในสวนของตนเพอสงมอบใหกบพอคาคนกลางใชเวลาโดย3-4 (เฉลย 3.33 วน)

(5) การรบคน พบวามะขามหวานสวนใหญเมอเกษตรกรสงไปยงพอคาคนกลางแลวจะไมมการรบคอ โดยจะท าการขายในราคาทลดลงตามขนาดทไดตกลงกนกบพอคาคนกลาง (หรอแยกตามเกรด) 2.6.3.2 สภาพทวไปโซอปทานการคามะขามหวานจงหวดอตรดตถ

มะขามหวาน เปนผลไมเศรษฐกจของจงหวดอตรดตถ พนทเพาะปลกไดแก อ าเภอน าปาด และ อ าเภอฟากทา มเนอทเพาะปลก 22,537 ไร ใหผลผลตจ านวน 8,063 ตนตอป สายพนธทนยมปลกเปน พนธสทอง และพนธศรชมพ รสชาตของมะขามหวานอตรดตถ กไดรบค าชมจากผบรโภควา รสชาตหวานหอมเนอแนน

30

ปจจบนมะขามหวานจากอตรดตถมทงบรโภคภายในประเทศและสงออกตางประเทศมผลผลตเพยงเลกนอยทมการคาขายตามแนวชายแดนผานดานถาวรภด เขาไปยงแขวงไชยะบร สปป.ลาว ยงไมมการสงออกไปยง เวยดนาม และประเทศจน ผานเสนทาง ดานภด-สปป.ลาว-เวยดนาม-จน ตามวตถประสงคของการวจยน ส าหรบมะขามหวานของอตรดตถจะมพอคาคนกลางจากเพชรบรณมารบซอเพอน าไปขายตอและบางสวนจะถกสงไปโรงงานแปรรปมะขามหวานในจงหวดอตรดตถ สวนมะขามหวานทสงออกไปประเทศจน สวนทพอคาคนกลางเพชรบรณมารบซอจะขนสงผานเสนทาง R9 และ R12 สวนทพอคาคนกลางอตรดตถรบซอจะขนสงผานเสนทาง R3A โดยผาน 3 ประเทศหลกคอ ไทย สปป. ลาว และจน เปนเสนทางถนนทออกจากเชยงของ จงหวดเชยงราย (ประเทศไทย)-หวยทราย(สปป.ลาว)-บอเตน-บอหาน(จน)-คหมง ดวยความตกลงทวภาคไทย-จน ภายใตพธสารการน าเขาและสงออกผลไมผานประเทศทสามระหวางไทยและจน ม 2 แหง ไดแก ดานบอหานของยนนานบนเสนทาง R3A และ ดานโหยวอกวานของกวางซจวงบนเสนทาง R9 ดงนนการศกษาสภาพทวไปโซอปทานมะขามหวาน โดยอางองกจกรรมตามแบบจ าลอง SCOR Model จงมผมสวนเกยวของซงอยในพนทจงหวดอตรดตถ 2 กลมไดแกเกษตรกรผปลกมะขามหวาน และผรวบรวมมะขามหวาน โดยมรายละเอยดดงน

โซอปทานมะขามหวานจงหวดอตรดตถ โอกาสในอนาคต

เกษตรกรผปลกมะขามหวาน ผรวบรวมมะขามหวาน ผสงออก

ภาพท 2.16 กจกรรมโซอปทานมะขามหวานจงหวดอตรดตถโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

เกษตรกรผปลกมะขามหวาน

ภหลวง

R3A


อตรดตถ ดานภด ลาว เวยดนาม

จน



จดหา



พนธ:สทอง

ปย:ภายในจงหวด ขดหลมปลก: สทอง สชมพรอผลผลต 4ป

ดแล: ใสปย ตดหญา เรงดอก

เกบเกยว: รอผลผลต 4ป

ลานขายในหมบาน



จดหา



จน R9,R12

ผรวบรวมอตรดตถ

ผรวบรวมเพชรบรณ 60%

40%

31

ภาพท 2.17 โซอปทานมะขามหวานจากเกษตรกรถงโรงงานของจงหวดอตรดตถ

1) เกษตรกรผปลกมะขามหวาน เกษตรกรผปลกมะขามหวานในเขตอ าเภอน าปาด และอ าเภอฟากทา เกษตรกรสวนใหญมอายเฉลย52 ปขนไปการศกษาสวนใหญไดรบการศกษาในระดบประถมศกษา โดยสวนใหญเปนพนททปลกมากอนป 2545 เปนพนธ สทองรอยละ 81.3 ชมพรอยละ 17.8 และอนๆ 0.9% ส าหรบการสงออกผลผลตทางการเกษตรนนอาจจะจ าเปนทจะตองไดรบการมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) ซงจากการสอบถามกลมตวอยางพบวาเกษตรกรสวนใหญไมรจกมาตรฐานดงกลาว โดยกจกรรมการผลตสบปะรดของเกษตรกรอางองแบบจ าลอง SCOR ดงน

(1) การวางแผน จากการส ารวจเกษตรกรผปลกมะขามหวานเกยวกบการวางแผนโซอปทานซงพจารณาจากประเดนค าถามเรองการพยากรณความตองการมะขามหวาน พบวาเกษตรกรผปลกมะขามหวานยงไมมการวางแผนโซอปทานเนองจากยงไมมการพยากรณความตองการมะขามหวานในแตละป

(2) การจดหาวตถดบ กงพนธน ามาจากอ าเภอหลมสก จงหวดเพชรบรณ สวนปยเกษตรกรจะซอจากรานคาในตวจงหวดเลย โดยแยกกนซอเมอตองการใช ซงระยะทางจากพนทการปลกมายงตวจงหวดอตรดตถประมาณ 90-120 กโลเมตร

(3) การผลตหรอการปลกมะขามหวาน การปลกมะขามหวานของชาวภหลวงนน พนท 1 ไร ปลกประมาณ 25 ตน โดยปลกคละหลายพนธในพนทซงเปนมะขามหวานพนธสทองรอยละ 52.5 สชมพรอยละ 47.5 จากนนจะท าการดแลโดยการใสปยประมาณ 1-2 ครง/ป คดเปนปรมาณ 42 กโลกรม/ไร ตดหญาประมาณ 2 ครง/ป โดยใชแรงงานในครวเรอน เนองจากแตละรายมพนทปลกไมมากนก (เฉลย 7.69 ไร/ราย) มะขามหวานจะเกบผลผลตไดตองใชเวลาประมาณ 3-4 ป เมอมะขามหวานมอายมากขนใหผลผลตนอยลงเกษตรกรจะท าสาวเพอใหไดผลผลตเพมขน ส าหรบผลผลตมะขามหวานของเกษตรในจงหวดอตรดตถจะใหผลผลตประมาณ 358 กโลกรม/ไร ราคาขายโดยเฉลยประมาณ 40.42 บาท/กโลกรม พนธสชมพจะใหผลผลตประมาณ 358 กโลกรม/ไร ราคาขายโดยเฉลยประมาณ 38.44 บาท/กโลกรม

การ

วางแผน


วตถดบ

วตถดบ


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain


มะขามหวาน

32

(4) การจดสงมะขามหวาน ผรวบรวมผลผลตจะท าสญญาซอขายกบเกษตรผปลกมะขามหวานตงแตยงไมใหผลผลต และเมอไดผลผลตพอคากจะมาเกบถงสวนของเกษตรกร

(5) การรบคน พบวามะขามหวานสวนใหญเมอเกษตรกรสงไปยงพอคาคนกลางแลวจะไมมการรบคอ โดยจะท าการขายในราคาทลดลงตามขนาดทไดตกลงกนกบพอคาคนกลาง (หรอแยกตามเกรด)

2) ผประกอบการรวบรวมมะขามหวาน ผรวบรวมผลผลตมะขามหวานจงหวดเพชรบรณจะเขามาตดตอซอขายมะขามหวานกบเกษตรกร โดยการเหมายกสวน เมอผลผลตออกผรวบรวมกจะมาท าการเกบมะขามหวานเพอสงไปยงโรงงานในเพชรบรณ แตบางสวนเกษตรกรจะน าผลผลตมาขายใหกบโรงงานแปรรปมะขามหวานในจงหวดอตรดตถและสงออกไปยงประเทศจนโดยผานผรวบรวมผลผลตในจงหวดอตรดตถ

(1) การวางแผน จากการส ารวจพบวาผรวบรวมผลผลตมะขามยงไมมการวางแผนโซอปทานเนองจากยงไมมการพยากรณความตองการของตลาด โดยจะท าหนาทจดหามะขามหวานเพอไปสงยงโรงงานในเพชรบรณหรอจากผสงออก

(2) การจดหามะขามหวาน ผรวบรวมผลผลตมะขามหวานจะเขามาตดตอกบเกษตรกรโดยท าการซอขายแบบซอยกสวน

(3) การผลต หรอการเตรยมมะขามหวาน เมอมะขามหวานออกผลผลตผรวบรวมผลผลตทไดตดตอซอขายกบเกษตรกรจะมาท าการเกบผลผลตเองในสวนของเกษตรกรเนองจากเปนลกษณะ การซอยกสวน

(4) การจดสงมะขามหวาน มะขามหวานจากผรวบรวมผลผลตจงหวดเพชรบรณ ถกสงเขาโรงงานเพอน าไปเปลยนเปนแบรนดของเพชรบรณแลวน าไปขายใหกบผบรโภคบางสวนกจะสงออกไปยง สปป.ลาว เวยดนาม และจน ตามเสนทาง R9 และ R12 สวนมะขามหวานจากผรวบรวมอตรดตถจะถกสงไปยงโรงงานแปรรปในจงหวดอตรดตถ และบางสวนจะมผสงออกมาตดตอเพอสงไปยงประเทศจนโดยผานเสนทาง R3A

(5) การรบคน ส าหรบมะขามหวานจะมการคดขนาด ถาแตกหกหรอไมไดขนาดจะรบซอมนราคาทลดลง แตส าหรบสนคาทสงออกเมอตรวจพบวาสนคาไมไดคณภาพ (แตกหก) จะไมรบซอ

2.6.4 สบปะรด ขอคนพบของสนคาสบปะรดในแตละจงหวดมรายละเอยดดงน 2.6.4.1 สภาพทวไปโซอปทานการคาสบปะรดจงหวดเลย

สบปะรดไรมวง เปนสบปะรดทมชอเสยงของจงหวดเลย สบปะรดไรมวงนนเปนสบปรดพนธปตตาเวย ทน ามาปลกในพนทต าบลไรมวง ซงมรสชาตหวานกรอบ และทส าคญไมกดลน ซงหากพจารณาทรสชาตและความตองการของตลาดตางประเทศ (ผลการจากส ารวจตลาด) จงถอวาเปนสนคาเกษตรทมมศกยภาพพอทจะสงออกไปยง สปป.ลาว เวยดนาม และจนได โดยปจจบนมเกษตรผปลกสบปะรดไรมวงคดเปนพนทการปลกประมาณ 1,200 ไร โดยใหผลผลตเฉลยประมาณ 5 ตน/ไร/ป

ในปจจบนสบปะรดไรมวงทงหมดบรโภคภายในประเทศเทานน ยงไมมการสงออกไปยง สปป.ลาว เวยดนาม หรอประเทศจน ผานเสนทางการคาทาล (ภด) -สปป.ลาว-เวยดนาม-จน ตามวตถประสงคของ การวจยน โดยจะขายปลกหนาแผงขางทางของหมบานไรมวง (เสนทางเลย -ดานซาย) ประมาณรอยละ 30 ของผลผลต ขายสงใหกบพอคาตางอ าเภอภายในจงหวดเลยประมาณรอยละ 30 และขายสงใหกบพอคาตางจงหวด (กทม. ชยภม อดรธาน) ประมาณรอยละ 40 โดยการขายสงนนผรบซอจะมารบทแผงของผรวบรวม

33

ผลผลต ดงนนการศกษาสภาพทวไปโซอปทานสบปะรดไรมวงโดยอางองกจกรรมตามแบบจ าลอง SCOR จงมผมสวนเกยวของซงอยในพนทจงหวดเลย 2 กลมไดแก เกษตรกรผปลกสบปะรด และผรวบรวมสบปะรด โดยมรายละเอยดดงน

โซอปทานสบปะรดไรมวงปจจบน โอกาสในอนาคต

เกษตรกรผปลกสบปะรด ผรวบรวมสบปะรด ผสงออก

ภาพท 2.18 กจกรรมโซอปทานสบปะรดไรมวงจงหวดเลยโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

ไรมวง

แผงขายขายสบปะรดบานไรมวง 30%

ภายใน จ.เลย 30% 40%

กทม. ชยภม อดรธาน


จน



จดหา



หนอพนธ:ในหมบาน

ปย:ภายในจงหวด ไถ ปลก: 5,000ตน/ไรเกบเกยว

ได3ป ดแล: ใสปย ตดหญา เรง

ดอก เกบเกยว: 5ตน/ไร

แผงขายในหมบาน




จดหา



โทรสงจะไดสบปะรดเวลา

เทยงของวดถดไป ขายปลก: จดขนแผง

ขายสง: คดเตรยมสง

ขายหนาแผง

ขายสงพอคา ตจว

ซอลดราคาตามคณภาพ ขายลดราคาตามคณภาพ

34

ภาพท 2.19 โซอปทานสบปะรดไรมวงจากเกษตรกรถงตลาดของจงหวดเลย

1) เกษตรกรผปลกสบปะรดไรมวงเกษตรกรผปลกสบปะรดไรมวงหมายถงเกษตรกรทปลกสบปะรดในเขตพนทต าบลไรมวง โดยจากผลการส ารวจกลมตวอยางเกษตรกรผปลกสบปะรดไรมวงตวพบวา เกษตรกรสวนใหญมอายมากโดยมอาย 36 ปขนไป การศกษาสวนใหญไดรบการศกษาในระดบประถมศกษา โดยสวนใหญจะเรมปลกสบปะรดหลงจากป พ.ศ. 2540 โดยมพนทการปลกเรมตนเฉลยประมาณ 3.10 ไร/ราย และในปจจบนมพนทปลกโดยเฉลยตอรายเพมขนเปน 10.07 ไร/ราย ส าหรบการสงออกผลผลตทางการเกษตรนนอาจจะจ าเปนทจะตองไดรบการมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) ซงจากการสอบถาม กลมตวอยางพบวาเกษตรกรสวนใหญไมรจกมาตรฐานดงกลาว แตอยางไรกตามมเกษตรกรบางสวนทไดรบ การรบรองมาตรฐาน GAP ดงกลาว โดยกจกรรมการผลตสบปะรดของเกษตรไรมวงอางองแบบจ าลอง SCORดงน

(1) การวางแผน จากการส ารวจเกษตรกรผปลกสบปะรดไรมวงเกยวกบการวางแผนโซอปทานซงพจารณาจากประเดนค าถามเรองการพยากรณความตองการสบปะรดพบวาเกษตรกร ผปลกสบปะรดยงไมมการวางแผนโซอปทานเนองจากยงไมมการพยากรณความตองการสบปะรดของตลาดสบปะรด

(2) การจดหาวตถดบ วตถดบทส าคญทตองจดหาส าหรบการปลกสบปะรดไรมวงไดแกหนอพนธสบปะรด ปยเคม และสารเรงดอก (เอทธฟอน) โดยเปนหนอพนธเกษตรกรจะไดจากไรของตวเองหรอซอจากเพอนบานในราคาเฉลย 2 บาท/หนอพนธ สวน ปย และสารเรงดอก เกษตรกรจะหาซอไดจากรานคาภายในตวจงหวดเลย ซงมระยะทางประมาณ 10 กโลเมตร

(3) การผลตหรอการปลกสบปะรดไรมวง ขนตอนการปลกสบปะรดเรมจากเตรยมดนโดยการไถดะ ตากดนใหวชพชแหงประมาณ 5-7 แดด แลวไถแปร จากนนเตรยมหนอพนธทมขนาดเทาๆกนเพอใหงายตอการปลกและการบงคบใหออกผลพรอมๆกน ขนตอนการปลกจะปลกในชวงเดอนธนวาคม โดยมระยะหางระหวางตน 40 เซนตเมตร และระยะหางระหวางแถว 70 เซนตเมตร โดยมปรมาณการปลก 5,000 หนอ/ไร หลงจากปลกเกษตรกรจะท าการใสใสปยสตร 46-0-0 จ านวน 2 ครง/ป ในปรมาณครงละ 70.37 กโลกรม/ไร

การ

วางแผน


วตถดบ

วตถดบ


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain


สบปะรด

35

จากนนเมออายสบปะรดไดประมาณ 9 เดอน จะท าการหยอดสารเรงดอก (เอทธฟอน)หลงจากหยอดสารเรงดอกแลวอกประมาณ 4 เดอนสาสามารถเกบผลผลตได โดยในปแรกไดผลผลตประมาณ 4,000 กโลกรม/ไร ปท 2 ไดผลผลตประมาณ 4,875 กโลกรม/ไร และปท 3 ไดผลผลตประมาณ 5,920 กโลกรม/ไร โดยในแตละปสบปะรดจะมขนาดเลกลงซงในปแรกจะสามารถขายไดในราคาเฉลยประมาณ 15.62 บาท/กโลกรม ปท 2 ขายไดราคาเฉลย 12.53 บาท/กโลกรม และในปท 3 ขายไดในราคาเฉลย 8.40 บาท/กโลกรม

(4) การจดสงสบปะรดไรมวง เกษตรกรจะน าสบปะรดจากไรมาสงใหผรวบรวมทบานของเกษตรกร หรอไปสงยงหนาแผงของผรวบรวมสบปะรด ซงหนาแผงจะอยบรเวณถนนเลย-ภเรอ ใกลๆกบไรของเกษตรกร ท าการขนสงจากไรดวยรถกระบะซงท าการบรรทกโดยเฉลยประมาณ 512 กโลกรม/ครง มระยะทางในการขนยายโดยเฉลยประมาณ 2 กโลเมตร โดยเกษตรกรจะใหเวลา 1 วนเพอเกบสบปะรดหลงจากไดรบค าสงซอ (จะสงสนคาไดในเทยงวน)

(5) การรบคน พบวาสบปะรดสวนใหญเมอเกษตรกรสงไปยงผรวบรวมผลผลตแลวจะไมมการรบคอ โดยจะท าการขายในราคาทลดลงตามขนาดทไดตกลงกนกบผรวบรวมผลผลต อกทงสบปะรดไรมวงเปนทตองการของตลาด ดงนนผรวบรวมผลผลตจงรบซอทงหมด

2) ผประกอบการรวบรวมสบปะรด ผรวบรวมสบปะรดหรอแผงขายสบปะรดทมหนารานในหมบานไรมวงตามเสนทางเลย-ดานซาย มจ านวนประมาณ 27 แผง โดยสวนใหญจะมไรสบปะรดเปนของตวแตเปนไรขนาดเลก (เกษตรกรทมไรขนาดใหญมกจะไมมแผงเนองจากตองใชเวลาสวนใหญในการดแลสบปะรด) ผเมอรวบรวมสบปะรดหรอแผงขายไดรบสบปะรดมาจากเกษตรกรแลวจะแบงเปน 2 สวนคอ ขายปลกหนาแผงใหกบผทสญจรไปมา (รอยละ30) และขายสงใหกบพอคาตางอ าเภอ หรอตางจงหวด (รอยละ70)

(1) การวางแผน จากการส ารวจแผงขายสบปะรดพบวาแผงขายสบปะรดไมไดท าการพยากรณความตองการสบปะรดของตลาด เนองจากสบปะรดไรมวงเปนทตองการของตลาดและมกจะไมเพยงพอตอความตองการตลาด ซงการไมมการพยากรณความตองการตลาดแสดงถงการไมมการวางแผนโซอปทาน

(2) การจดหาสบปะรด ผรวบรวมสบปะรดหรอแผงขายสบปะรดจะท าการนดหมายกบเกษตรกรผปลกสบปะรดกอนรบสบปะรดประมาณ 1 วน โดยโทรสงตอนเยนจะไดรบสบปะรดในเทยงวนถดไป ซงแผงสบปะรดอาจจะไปรบสบปะรดทบานของเกษตรกร หรอใหเกษตรกรมาสงทแผงตามแตตกลง โดยระยะทางจากไรสบปะรดมายงแผงประมาณ 4-5 กโลเมตร

(3) การผลตหรอการเตรยมสบปรดเพอขาปลกหรอขายสงเมอสบปะรดมาถง แผงขายสบปะรด ผประกอบการจะจดวางในแผงหนารานเพอขายปลกใหกบผสญจร และอกสวนจะขายสงใหกบพอคาตางอ าเภอหรอตางจงหวด ซงการขายสงผรบซอจะมารบเองทหนาแผง

(4) การจดสงสบปะรดไรมวง กรณขายปลกลกคาจะมารบซอทหนาแผง สวนกรณขายสงผรบซอจะมารบเองทหนาแผง

(5) การรบคน สวนใหญมกจะไมมการรบคน กรณขายปลกผซอมโอกาสชมกอนตดสนใจซอดงนนเมอซอแลวจงไมมการคน สวนกรณขายสงหากสบปะรดไมไดขนาดตามทตกลงกนไวกจะท าการขายในราคาทลดลงตามขนาดทไดตกลงกน

36

2.6.5 มะมวง ขอคนพบของสนคามะมวงในแตละจงหวดมรายละเอยดดงน 2.6.5.1 สภาพทวไปโซอปทานการคามะมวงจงหวดเลย

บานบฮม อ าเภอเชยงคาน จงหวดเลย เปนพนทปลกมะมวงทส าคญของจงหวดเลย โดยมะมวงบฮม สวนใหญเปนมะมวงพนธเขยวเสวย ซงคดเปนรอยละ 39.21 ของพนทการปลกทงหมดรองลงมาไดแกมะมวงพนธเขยวใหญ โชคอนนต และน าดอกไม ตามล าดบ ปจจบนมะมวงบฮมนอกจากจะบรโภคภายในประเทศแลวยงมการสงออกไปยงตางประเทศดวย โดยมประเทศปลายทางทส าคญไดแก จน (เขยวเสวย เขยวใหญ ซงการขนสงใชเสนทาง R9 , R12) เวยดนาม (เขยวเสวย เขยวใหญ ซงการขนสงใชเสนทาง R9 , R12) ญปน (น าดอกไม) มาเลเซย (เขยวเสวย น าดอกไม) สปป. ลาว (โชคอนนต ผานจดผานแดนชวคราวอ าเภอทาบอ)

ภาพท 2.20 ลานรบซอมะมวงบฮม

37

โซอปทานมะมวงจงหวดเลยปจจบน โอกาสในอนาคต

เกษตรกรผปลกมะมวง (บฮม) ผรวบรวมมะมวง ผสงออก

ภาพท 2.21 กจกรรมโซอปทานมะมวงบฮม จงหวดเลยโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

เกษตรกรบานบฮม

ลานรบซอในหมบาน

กทม 20% 20%

เวยดนาม


จน



จดหา



กลาพนธ:ทาล

ปย:ภายในจงหวด ไถ ปลก: เขยวเสวย เขยวใหญ

น าดอกไม โชคอนนต

ดแล: ใสปย ตดหญา เรงดอก

เกบเกยว: รอ 3ป

ลานรบซอในหมบาน




จดหา



โทรสงจะไดมะมวงเวลา

เยนของวดถดไป คดแยกตามค า

สงซอ

10%ตลาดไทย

10%สมมเมอง

20%เวยดนาม(เขยวเสวย เขยวใหญ)

30%จน(เขยวเสวย เขยวใหญ)

10%มาเลเซย(เขยวเสวย น าดอกไม)

10%ญปน(น าดอกไม)

10%ลาว(โชคอนนต)

ซอลดราคาตามคณภาพ ขายลดราคาตามคณภาพ

30% จน

R9, R12

ลาว 10%

10% มาเลซย

38

ภาพท 2.22 โซอปทานมะมวงบฮมจากเกษตรกรถงตลาดของจงหวดเลย

1) เกษตรกรผปลก จากผลการส ารวจกลมตวอยางเกษตรกรผมะมวงบานบฮม พบวา เกษตรกรสวนใหญมอายมากโดยมอาย 36 ปขนไป สวนใหญไดรบการศกษาในระดบประถมศกษา โดยเกษตรกรสวนใหญจะเรมปลกมะมวงในชวงป พ.ศ. 2530 โดยมพนทการปลกเรมตนเฉลยประมาณ 27.03 ไร/ราย และในปจจบนมพนทปลกโดยเฉลยตอรายเพมขนเปน 81.79 ไร/ราย ส าหรบการสงออกผลผลตทางการเกษตรนนอาจจะจ าเปนทจะตองไดรบการมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) ซงจากการสอบถามกลมตวอยางพบวาเกษตรกรสวนใหญไมรจกมาตรฐานดงกลาว โดยกจกรรมการผลตมะมวงของชาวบฮมอางองแบบจ าลอง SCOR ดงน

(1) การวางแผน จากการส ารวจพบวาเกษตรกรผปลกมะมวงถอไดวายงไมมการวางแผนโซอปทานเนองจากไมมการพยากรณความตองการมะมวง

(2) การจดหาวตถดบ กงพนธมะมวงซอมาจากอ าเภอทาล จงหวดเลยปยอนทรย ปยเคม และสารเรงดอก จะมตวแทนจ าหนายน ามาสงในหมบาน จากนนเกษตรกรจะขนยายปยดวยรถกระบะ หรอรถอแตก ไปใชในไรของตนเองโดยระยะทางจากบานเกษตรกรถงไรโดยเฉลยประมาณ 10.53 กโลเมตร

(3) การผลตหรอการปลกมะมวง ขนตอนการปลกสบปะรดเรมจากเตรยมดนโดยการไถดะ ขดหลม โดยมปรมาณการปลก 25 ตน/ไร ซงจะท าการปลกคละพนธกลาวคอในหนงแปลงเกษตรกรจะปลกทงมะมวงพนธเขยวเสวย เขยวใหญ น าดอกไม และโชคอนนต หลกจากปลกแลวจะตองดแลเพอรอการเกบเกยวประมาณ 3-4 ป โดยระหวางนตองตดหญาประมาณ 3-4 ครง/ป ใสปยอนทรย1-2 ครง/ป คดเปนปรมาณ 157.28 กโลกรม/ไร ปยเคม 1-2 ครง/ป คดเปนปรมาณ 116.16 กโลกรม/ไร และในชวงทมะมวงจะเรมออกดอกจะท าการฉดสารเรงดอก เมอมะมวงมอายมากขนจนท าใหผลผลตลดลงเกษตรกรจะท าสาวมะมวง สวนปรมาณผลผลตนนมะมวงพนธเขยวเสวยจะใหผลผลตโดยเฉลยประมาณ 469.31 กโลกรม/ไร ราคาขายโดยเฉลย 28.22 บาท/กโลกรม เขยวใหญจะใหผลผลตโดยเฉลยประมาณ 317.47 กโลกรม/ไร ราคาขายโดยเฉลย

การ

วางแผน


วตถดบ

วตถดบ


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain


มะมวง

39

21.00 บาท/กโลกรมน าดอกไมจะใหผลผลตโดยเฉลยประมาณ 343.04 กโลกรม/ไร ราคาขายโดยเฉลย 15.80 บาท/กโลกรมและโชคอนนตจะใหผลผลตโดยเฉลยประมาณ 534.88 กโลกรม/ไร ราคาขายโดยเฉลย 6.09 บาท/กโลกรมสวนแรงงานทใชจะเปนแรงงานในครวเรอนเปนสวนใหญ

(4) การจดสงมะมวง เกษตรกรจะน ามะมวงจากไรมาสงใหผรวบรวม ลานรบซอในหมบาน ท าการขนยายดวยรถกระบะ ซงมระยะทางประมาณ 4.95 กโลเมตร ขนยายไดครงละประมาณ 1,086.84 กโลกรม โดยระยะเวลาทใชในการสงมอบนบตงแตไดรบค าสงซอใชเวลาประมาณ 1-2 วน (เฉลย1.31 วน)

(5) การรบคน พบวามะมวงสวนใหญเมอเกษตรกรสงไปยงผรวบรวมผลผลตแลวจะไมมการรบคอ โดยจะท าการขายในราคาทลดลงตามขนาดทไดตกลงกนกบผรวบรวมผลผลต

2) ผประกอบการรวบรวมมะมวง (ลานรบซอ) ผรวบรวมสงมะมวงหรอลานรบซอ สวนใหญจะเปนเกษตรกรผปลกมะมวงดวย จะท าหนาทเปนสอกลางระหวางพอคาคนกลาง ผสงออก โดยลานรบซอจะรบค าสงซอจาก พอคาคนกลาง หรอผสงออก จากนนจะท าการตดตอเกษตรกรเพอจดหามะมวงใหไดตามค าสงซอ โดยพอคาคนกลาง และผสงออกจะสงพนกงานระดบปฏบตการมาประจ าลานรบซอเพอดแลในเรองคณภาพของมะมวง และเพอการจดการบรรจภณฑส าหรบมะมวงทตองสงออก

(1) การวางแผน จากการส ารวจพบวาลานรบซอยงไมมการวางแผนโซอปทาน เนองจากยงไมมการพยากรณความตองการของตลาด โดยจะหนาทจดหามะมวงหลงจากไดรบค าสงซอจากพอคาคนกลางหรอจากผสงออก

(2) การจดหามะมวง เมอไดรบค าสงซอลานรบซอจะสงขอมลค าสงซอไปยงเกษตรกรเพอรวบรวมมะมวงใหไดตามค าสงซอ โดยจะใชเวลาในการรวบรมมะมวงโดยประมาณ 1-2 วน (เฉลย 1.31 วน) (แจงขอมลวนนจะไดมะมวงในเยนของวนถดไป) โดยเกษตรกรจะน ามะมวงมาสงยงลานรบซอเอง

(3) การผลตหรอการเตรยมมะมวง เมอมะมวงมาถงยงลานรบซอจะท าการแยกเกรดมะมวงตามขนาด ลกษณะผว เพอเตรยมสงใหพอคาคนกลาง หรอผสงออก

(4) การจดสงมะมวง โดยสวนใหญพอคาคนกลางหรอผสงออกจะมารบมะมวง ณ ลานรบซอเอง โดยกรณสงออกผสงออกจะสงพนกงานระดบปฏบตการมาคดแยกมะมวงและบรรจหบหอแลวสงออก ซงกรณสงออกไปเวยดนาม และจน จะใชเสนทาง R9 และ R12

(5) การรบคน สวนใหญมกจะไมมการรบคน โดยจะขานลดราคาตามคณภาพคอตามขนาดและความสวยของผวมะมวง

2.6.6 ทเรยน ขอคนพบของสนคาทเรยนในแตละจงหวดมรายละเอยดดงน 2.6.6.1 จงหวดอตรดตถ

ทเรยนถอเปนพชเศรษฐกจทสรางชอเสยงใหจงหวดอตรดตถ สามารถท ารายไดในแตละปคดเปนมลคานบรอยลานบาท มพนทในการปลกทเรยนประมาณ 19 ,324 ไร ใหผลผลตประมาณ10,580 ตนตอปทเรยนอตรดตถ มหลายสายพนธ หลงลบแล,หลนลบแล, หมอนทอง และกานยาวโดยเฉพาะ "หลน-หลงลบแล" ขนชอวาเปนผลไมทหากนยากและมราคาคอนขางสง

40

ปจจบนทเรยนจากอตรดตถมทงบรโภคภายในประเทศและสงออกตางประเทศมผลผลตเพยงเลกนอยทมการคาขายตามแนวชายแดนผานดานถาวรภด เขาไปยงแขวงไชยะบร สปป.ลาว ยงไมมการสงออกไปยง เวยดนาม และประเทศจน ผานเสนทาง ดานภด-สปป.ลาว-เวยดนาม-จน ตามวตถประสงคของการวจยน ส าหรบทเรยนทบรโภคในประเทศไทยจะมพอคาจากตางจงหวดมารบซอในสวนเพอน าไปขายตอ บางสวนเกษตรกรกจะน าไปขายเอง สวนทเรยนทสงออกไปตลาดตางประเทศมพอคาคนกลางจากตางจงหวด น ารถหองเยนมาขนทเรยน เพอเตรยมสงไปยงตางประเทศตอไปโดยเฉพาะประเทศจน โดยสวนมากการขนสงทเรยนจะใชเสนทาง R9 เปนหลก เปนเสนทางถนนทออกจากประเทศไทยท จงหวดมกดาหาร ผานสะหวนนะเขตสปป.ลาว ดานสะหวน/ลาวบาว ฮาดน ถนหวา และฮานอยของประเทศเวยดนาม ไปเขาประเทศจน ทางดานโหยวอกวาน เมองผงเสยงของกวางซจวง ดงนนการศกษาสภาพทวไปโซอปทานทเรยนโดยอางองกจกรรมตามแบบจ าลอง SCOR Model จงมผมสวนเกยวของซงอยในพนทจงหวดอตรดตถ 2 กลมไดแกเกษตรกรผปลกทเรยน และผรวบรวมทเรยน โดยมรายละเอยดดงน

41

โซอปทานทเรยนจงหวดอตรดตถปจจบน โอกาสในอนาคต

เกษตรกรผปลกทเรยน ผรวบรวมทเรยน ผสงออก

ภาพท 2.23 กจกรรมโซอปทานทเรยนจงหวดอตรดตถโดยอางองแบบจ าลอง SCOR


ผรวบรวมทเรยน

พอคาตางจงหวด

ดานภด

ลาว เวยดนาม

จน



จดหา



กลาพนธ:เพาะกลาเอง

,ซอจากเกษตรกรปย:

รานคาภายในจงหวด,


ปลก: 25-30 ตน/ไร


ผลผลต: 79.1 % หมอนทอง

6.1 % หลงลบแล

0.4 % หลนลบแล

14.4 % พนเมอง


ไมรบซอของทไมมคณภาพ



จดหา






-พอคาคนกลางตางจงหวด

-ผสงออก

ขายลดราคาตามคณภาพหรอเปลยนใหใหม

จน

R9

80%

20%

42

ภาพท 2.24 โซอปทานทเรยนจากเกษตรกรถงพอคาตางจงหวดของจงหวดอตรดตถ

1) เกษตรกรผปลกทเรยน จากผลการส ารวจกลมตวอยางเกษตรกรผปลกทเรยนพบวา เกษตรกรสวนใหญมอายมากโดยมอายเฉลย 52 ป การศกษาสวนใหญไดรบการศกษาในระดบประถมศกษา โดยสวนใหญจะเรมปลกทเรยนในชวง พ.ศ.2548 โดยมพนทการปลกเรมตนเฉลยประมาณ 8 ไร/ราย และในปจจบนมพนทปลกโดยเฉลยตอรายเพมขนเปน 15 ไร/ราย โดยกจกรรมการผลตทเรยนของเกษตรกรอางองแบบจ าลอง SCOR ดงน

(1) การวางแผน เกษตรกรยงไมมการวางแผนโซอปทานโดยยงไมไดท างานพยากรณความตองการของตลาดทเรยน

(2) การจดหาวตถดบ ตนพนธทเรยนเกษตรกรจะเพาะกลาเองและซอจากรานคาทขายในราคาตนละประมาณ 200 บาท โดยเฉลย สวนปยอนทรย ปยเคม จะซอจากรานคาในจงหวดหรอหมบาน จากนนเกษตรกรจะขนยายปยดวยรถกระบะหรอรถจกรยานยนต

(3) การผลตหรอการปลกและการเกบทเรยน เกษตรกรจะปลกทเรยนโดยเฉลยจ านวนประมาณ 25-30 ตน/ไร โดยเกษตรกรจะใชเวลาดแลทเรยนเปนเวลา 8 ป ถงจะสามารถเกบผลผลตได ในระหวางปนนเกษตรกรจะดแลสวนทเรยนโดยการตดหญาประมาณ 1-2 ครงใสปยอนทรย 2 ครง/ป ปยเคม 2 ครง/ป โดยแรงงานทใชสวนใหญเปนแรงงานในครวเรอน

(4) การจดสงทเรยน ส าหรบทเรยนทบรโภคภายในประเทศผรวบรวมผลผลตจะท าสญญาซอขายกบเกษตรกรไวลวงหนาเมอทเรยนออกผลผลตเกษตรจะน าไปสงใหกบผรวบรวมผลผลต หลงจากนนพ อคาคนกลางจากตางจงหวดจะมารบซอกบผรบซอกบผรวบรวมผลผลตทเรยนส าหรบทเรยนทสงงอกไปประเทศจน จะพอคาคนกลางมารบทเรยนจากผรวบรวมผลผลตโดยน ารถคอนเทรนเนอร (ตเยน) มาใสเพอขนสงไปยงประเทศจนโดยใชเสนทาง R9

(5) การรบคน ส าหรบทเรยนทไมไดคณภาพ (หนอนเจาะเมลด, ออน หรอแกเกนไป) ผรวบรวมผลผลตจะไมรบซอ

การ

วางแผน


วตถดบ

วตถดบ


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain


ทเรยน

43

2) ผประกอบการรวบรวมทเรยน ผรวบรวมผลผลตทเรยนสวนใหญจะเปนคนในพนท โดยจะท าหนาทเปนสอกลางระหวางพอคาคนกลางจากตางจงหวด ผสงออก โดยผรวบรวมทเรยนจะท าการตดต อซอขายกบเกษตรกรเพอจดหาทเรยนใหไดตามค าสงซอ โดยพอคาคนกลางและผสงออกจะสงพนกงานระดบปฏบตการมารบผลผลตกบผรวบรวมเพอดแลในเรองคณภาพของทเรยน และเพอการจดการบรรจภณฑส าหรบทเรยนทตองสงออก

(1) การวางแผน จากการส ารวจพบวาผรวบรวมผลผลตทเรยนยงไมมการวางแผนโซอปทานเนองจากยงไมมการพยากรณความตองการของตลาด โดยจะหนาทจดหาทเรยนหลงจากไดรบค าสงซอจากพอคาคนกลางหรอจากผสงออก

(2) การจดหาทเรยน เมอไดรบค าสงซอจะสงขอมลค าสงซอไปยงเกษตรกรเพอรวบรวมผลผลตทเรยนใหไดตามค าสงซอ โดยจะใชเวลาในการรวบรวมทเรยนโดยประมาณ 1-2 วน โดยเกษตรกรจะน าทเรยนไปสงทลานรบซอของผรวบรวมทเรยน

(3) การผลตหรอการเตรยมทเรยน เมอมะมวงมาถงยงลานรบซอจะท าการแยกเกรดขงทเรยนตามขนาด เพอเตรยมสงใหพอคาคนกลาง หรอผสงออก

(4) การจดสงทเรยน โดยสวนใหญพอคาคนกลางหรอผสงออกจะมารบทเรยนกบผรวบรวมทไดตดตอซอขายกน โดยกรณสงออกผสงออกจะสงพนกงานระดบปฏบตการมาคดแยกทเรยน ซงกรณสงออกไปเวยดนาม และจน จะใชเสนทาง R9 และ R12 บางปผประกอบการสงออกจะมาตงโตะรบซอกบชาวสวนโดยตรง

(5) การรบคน สนคาทไมไดคณภาพตามทตองการจะไมมการซอขาย 2.6.7 การทองเทยว ขอคนพบของธรกจการทองเทยวในแตละจงหวดมรายละเอยดดงน 2.6.7.1 สภาพทวไปโซอปทานการทองเทยวจงหวดเลย

จงหวดเลยมสถานททองเทยวทหลากหลายทงสถานททองเทยวทางธรรมชาต สถานททองเทยวทางวฒนธรรม และสถานททองเทยวแนวผจญภย แตสถานททองเทยวทเปนทนยมในปจจบนคอ เชยงคาน และภเรอ ซงสถานทดงกลาวสามารถเชอมโยงไปยงหลวงพระบางไดดวยระยะทางเพยง 346 กโลเมตร ในปจจบนบรษทขนสง (บขส.) ไดเปดเสนทางเดนรถจากเมองเลยไปยงหลวงพระบางท าใหการเชอมโยงการทองเทยว เลย-หลวงพระบาง มความสะดวกมากขน

นกทองเทยวสวนใหญจะเดนทางไปเทยวหลวงพระบางผานจงหวดเลยโดยการใชบรการของ บรษทขนสง มากกวาการใชบรการของบรษทน าเทยว หรอรถยนตสวนตว เนองจากการใชบรการของ บรษทขนสงมความสะดวก โดยเฉพาะในขนตอนพธการเขาเมอง ณ ดานแกนทาว หากเดนทางโดยรถยนตสวนตวจะมขนตอนการสอบขอมลนกทองเทยวทยงยาก แตหากเดนทางโดยรถบรษทขนสงจะท าพธการเขาเมองไดงายกวา อยางไรกตามการเดนทางของนกทองเทยวโดยรถบรการ บขส. กยงพบปญหาเนองจากนกทองเทยวบางสวนไมทราบวาจะตองใชหนงสอเดนทาง (passport) เทานนในการผานแดน ท าใหเกดปญหานกทองเทยวตองเดนทางกลบเมอเดนทางไปถงดานตรวจคนเขาเมองแลว อยางไรกตามขณะนทางจงหวดเลย

44

ก าลงผลกดนนโยบายการผอนผนการถอหนงสอเดนทางกลาวคอขอใหการใชหนงสอผานแดน (border pass) สามารถเดนทางไปยงหลวงพระบางได ซงหากการผลกดนส าเรจจะเพมการทองเทยวจากเลยไปยงหลวงพระบางไดอกทางหนง ส าหรบการเชอมโยงการทองเทยวไปยงจนนนขณะนยงไมม

โซอปทานการทองเทยวจงหวดเลยปจจบน โอกาสในอนาคต

ผประกอบการน าเทยวใน จ.เลย ผสงออก

ภาพท 2.25 กจกรรมโซอปทานทองเทยวจงหวดเลยโดยอางองแบบจ าลอง SCOR

เชยงคาน

ทาล

ไซยะบล

อดรธาน

เวยดนาม จน



จดหา



แหลงทองเทยวโรงแรม

ทพกรานอาหารของท

ระลกขนสงน าเทยว จดโปรแกรมการทองเทยวตาม

ความตองการลกคา

น าลกคาทองเทยว

ตามก าหนด

กรณลกคายกเลก กรณลกคายกเลก

หลวงพระบาง

วงเวยง

เวยงจนท

45

ภาพท 2.26 โซอปทานทองเทยวของจงหวดเลยถงอดรธาน

1) ผประกอบการทองเทยว ผประกอบการทองเทยว หมายถง บรษทน าเทยวในจงหวดเลยทสามารถจดรายการน าเทยวไปยง สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาวได จากผลการสมภาษณกลมตวอยาง มกจกรรมการจดการทองเทยวอางองแบบจ าลอง SCOR ดงน

(1) การวางแผน จากการส ารวจผประกอบการทางการทองเทยว/บรษทน าเทยว เกยวกบการวางแผนโซอปทานซงพจารณาจากประเดนค าถามเรองการพยากรณความตองการการทองเทยว พบวา ผประการทางการทองเทยว มการวางแผนงานและพยากรณความตองการทางการทองเทยวไวลวงหนา โดยเฉพาะชวงฤดกาลทองเทยว (เดอน พฤศจกายน ถง เดอนพฤษภาคม) เนองจากตองมการประชาสมพนธใหกบนกทองเทยวลวงหนา

(2) การจดหาวตถดบ วตถดบทส าคญทตองจดหาส าหรบการจดการทองเทยวของบรษทน าเทยว ไดแก แหลงทองเทยวทมจดดงดดใจ ทพกภายใน/ใกลเคยงแหลงทองเทยว รานอาหาร รานขายของทระลก มคคเทศกน าเทยว ตลอดจนยานพาหนะทเกยวของในการเดนทาง

(3) การผลตหรอการจดรายการน าเทยว ขนตอนการจดรายการน าเทยวจ าเปนจะตองทราบวาลกคาเปนใคร ตองการอะไร และจะบรหารเวลาของพวกเขาอยางไร สงทควรค านงถงเพอใหไดรายการน าเทยว ตองพจารณาวาสงทลกคาตองการคออะไร เพอใหการจดรายการน าเทยวสอดคลองกบความตองการ ความคาดหวง ความสนใจ งบประมาณ และระดบพลงงานชวงเวลาของปทเหมาะสมในการเรมทองเทยว ใชเวลากวนในการเดนทาง เลอกผประกอบการทนาเชอถอ เรมและจบการเดนทางดวยแหลงทองเทยว หรอเหตการณทส าคญ นาสนใจ นาประทบใจและนาจดจ า หลงจากนนรางกจกรรมการเดนทางทองเทยวทจะท าแตละวนออกมาเหมอนปฏทนเพอน าไปเสนอขายใหกบลกคาผานชองทางตางๆ เชน แผนพบ ใบปลว สอวทย โทรทศน และสออเลกทรอนกสตางๆ

(4) การจดสงรายการน าเทยว การจดสงรายการน าเทยวคอการทลกคารวมเดนทางตามรายการน าเทยวทไดเลอกและซอไวลวงกบผประกอบการทองเทยว/บรษทน าเทยว โดยมความแตกตางกนไปตามความ

การ

วางแผน


วตถดบ

วตถดบ


จดสง

การรบ

คน

Supply Chain


ทองเทยว

46

ตองการของลกคา ซงลกคาแตละกลมจะตองมการแจงลวงหนาวาตองการรายการน าเทยวอยางไร และบรษทน าเทยวจะไดท าการแกไขเปลยนแปลงใหตรงตามความตองการของลกคากอนการเดนทาง

(5) การรบคน เนองจากสนคาทางการทองเทยวไมสามารถจบตองไดหรอเกบไวในโกดงหรอคลงสนคาเพอใชภายหลงได ดงนนจงไมมการรบคนสนคา ในกรณทนกทองเทยวไมเดนทางทองเทยวกบรายการน าเทยวทไดจองไวลวงหนา หากนกทองเทยวขอยกเลกการเดนทางในระยะเวลากระชนชด บรษทน าเทยวจะไมคนเงนทไดจายไปแลว แตถามการแจงลวงหนาภายในระยะเวลาทไดตกลงกน จะไดรบการคนเงนตามสญญา

47

กรอบแนวคดทางการวจย

ภาพท 2.27 กรอบแนวคดทางการวจย

กลมธรกจ

เกษตร

กลมธรกจ

อปโภคบรโภค

บบรบท

ผประกอบการ 3

จงหวด คอ เลย

อตรดตถและ

นาน

องคความรเกยวกบโซอปทานการคา

อบรม

ถายทอด

องคความร

และส ารวจ

ขอมล

ศกยภาพ

เชงคณภาพ

วจยแบบม

สวนรวมทก

ภาคสวน

เผยแพร

ความรผาน

เวบไซต

จดท าคมอ

และน าไปใช

กบกลม


รายงานผล

กจกรรม

ตดตาม

ประเมนผล

48

บทท 3 วธการด าเนนงาน

จากวตถประสงคของงานวจยชนน จดท าขน เพอใหผประกอบการธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยวในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน มความรและสามารถน าการจดการโซอปทานมาประยกตใชในธรกจได และ เพอใหหนวยงานทเกยวของดานการสงเสรมสนบสนนใหเกดการเพมขดความสามารถในการแขงขนไดรบรและน าไปก าหนดแผนงานการพฒนาเกยวกบการจดการโซอปทานในธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยว ในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน ทางคณะผวจยไดด าเนนการแบงแผนการบรหาร แผนงานวจย และแผนการด าเนนงานแบงออกเปน 4 แผนกจกรรม คอ 1. จดอบรมถายทอดความรโซอปทานและการจดการโซอปทานการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว จ านวน 7 กลม และผทเกยวของ จงหวดละ 1 ครง ในจงหวดเลย อตรดตถ นาน โดยเปนการจดอบรมเกยวกบความรดานการจดการโซอปทาน การบรหารจดการธรกจโดยใชการจดการโซอปทานมาใชในการด าเนนธรกจ 2. วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม (Participatory Action Research) โดยจดท าในกลมเปาหมาย 7 กลม 3 จงหวด 3. จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการธรกจ 7 กลม จ านวน 300 เลม

4. ตดตาม ประเมนผล และรายงานผลการด าเนนงานโดยมรายละเอยดขนตอนดงตอไปน

แผนกจกรรมท 1 จดอบรมถายทอดความรโซอปทานและการจดการโซอปทานการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว

1. ส ารวจพนท และกลมเปาหมายคอ ผประกอบการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว จ านวน 7 กลม และผทเกยวของ จงหวดละ 1 ครง ในจงหวดเลย อตรดตถ นาน

2. ประชมวางแผน และแลกเปลยนประเดนปญหาการจดการธรกจ 3. จดอบรมความพนฐานเกยวกบการจดการโซอปทานใหกบ ผประกอบการ เกษตร สนคา

อปโภคบรโภค ทองเทยว จ านวน 7 กลม และผทเกยวของ จงหวดละ 1 ครง และจดอบรมอบรมเชงปฏบตการ การบรหารจดการธรกจโดยใชการจดการโซอปทานมาใชในการด าเนนธรกจ ในจงหวดเลย อตรดตถ นาน

49

ตวชวดความส าเรจของกจกรรม ประเภท ตวชวด (Indicator) เปาหมาย

1. ตวชวดเชงปรมาณ 1 . ก า ร ป ร ะ ช ม ค ณ ะ แ ล ะ ผ ร ว มโครงการวจย 2. อบรมถายทอดความร 3. จ านวนผเขาอบรม 4. รายงานผลการจดอบรม

1. ไมนอยกวา 4 ครง 2. จงหวดละ1 ครง จ านวน 3 จงหวด 3. จงหวดละ 100 คน รวม 300 คน 4. จ านวน 1 เลม

2. ตวชวดเชงคณภาพ 1. ความพงพอใจของผเขาอบรม 2. ความรความเขาใจของผรวมอบรม 3. การน าความรไปใชประโยชนของผรวมอบรม

1. ไมนอยกวารอยละ 80 2. ไมนอยกวารอยละ 80 3. ไมนอยกวารอยละ 80

แผนกจกรรมท 2 วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม (Participatory Action Research)

โดยมขนตอนการด าเนนงานดงน 1. การประชมวางแผนงานวจยและกจกรรม โดยมวตถประสงคเพอใหหวหนาโครงการ ทปรกษา

โครงการ และคณะผรวมโครงการวจย ประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ และผแทนกลม ในการสรางความเชอมโยงในการท างานวจยแบบบรณาการเพอใหไดผลผลต (output) ตามแผนงานวจยทก าหนดไว และเตรยมการจดท าวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม ของผประกอบการและผเกยวของในพนทเปาหมาย

2. ก าหนดพนทและบคลากรเจาหนาท ทเปนตวแทนของโครงการวจยในแตละพนทๆ ละ 4 คน เพอประสานกบกลมเปาหมาย เพอลงมอท าการวจยโดยแบงก าหนดการลงพนทส าหรบนกวจยแบงออกเปนจงหวดละ 1 ครง รวม 3 ครง

3. น าขอมลทไดจากการวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมโดยการลงพนทเปาหมายทง 3 จงหวดมาท าการวเคราะหและสรปผลเปนฐานขอมลเพอใชส าหรบการจดการความร ท ารายงานการวจย เผยแพรในบทความ เวบไซต ตอไป

50


1. ตวชวดเชงปรมาณ 1. การประชมคณะและผรวมโครงการวจย 2 วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม 3. รายงานวจยฉบบสมบรณ 4.บทความวจยเผยแพร 5. ขอมลทเผยแพรทางเวบไซด

1. ไมนอยกวา 4 ครง 2. จงหวดละ1 ครง จ านวน 3 จงหวด 3. 1 เลม 4. ไมนอยกวา 1 บทความ 5. 1 ระบบ

2. ตวชวดเชงคณภาพ ประสทธภาพของสออเลคทรอนกสเพอการประชาสมพนธและเผยแพรองคความร

1.ไมนอยกวารอยละ 80

แผนกจกรรมท 3 จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการธรกจ

โดยมขนตอนการด าเนนงานดงน 1. การประชมวางแผนการด าเนนงาน โดยมวตถประสงคเพอใหหวหนาโครงการ ทปรกษาโครงการ

และคณะผรวมโครงการวจย ประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ และผแทนกลม ในการสรางความเชอมโยงในการท างานวจยแบบบรณาการเพอใหไดผลผลต (output) น าแนวคดดานการจดการโซอปทานมาใชในเอกสาร

2. ก าหนดเนอหาคมอ หาขอสรปจากการประชมทมวจย ผประกอบการ ผทมสวนเกยวของ 3. น าขอมลมาจดท าคมอ 4. จดอบรมการใชคมอและประชาสมพนธใหกบกลมเปาหมาย


1. ตวชวดเชงปรมาณ 1. การประชมคณะและผรวมโครงการวจย 2 จ ด ท า ค ม อ ก า ร จ ด ก า ร โซอปทาน 3. น าคมอเผยแพรทางเวบไซด

1. ไมนอยกวา 4 ครง 2. จ านวน 300 เลม 3. 1 ระบบ

2. ตวชวดเชงคณภาพ ความพงพอใจของผ ใชบรการขอมลในคมอ


51

แผนกจกรรมท 4 ตดตาม ประเมนผล และรายงานผลการด าเนนงาน การตดตามประเมนผลและเผยแพรผลงานดงน 1. ตดตามความกาวหนา และประเมนผลเปนประจ าทกๆ 2 เดอน 2. ท าการปรบแกผล/ความกาวหนาในแตละโครงการ เพอใหสอดคลองกบวตถประสงคและผลผลตของแผนงานวจยตอไป 3. เผยแพรผลงานวชาการและจดท ารายงานโครงการฉบบสมบรณ


1. ตวชวดเชงปรมาณ 1. รายงานความกาวหนา 2. รายงานการวจย 3. บทความวจย 4. รายงานโครงการฉบบสมบรณ

1. ทก ๆ 2 เดอน 2. 1 เลม 3. ไมนอยกวา 1 เรอง 4. 1 เลม

2. ตวชวดเชงคณภาพ ความพงพอใจของผ ใชบรการขอมลในคมอ


3.ตวชวดเชงเวลา รอยละของแตละกจกรรมแลวเสรจตามระยะเวลาทก าหนด


52

บทท 4 ผลการด าเนนงาน

ผลการด าเนนงานวจยโครงการการจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถทางการแขงขนใหกบผประกอบการ การเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน ไดมผลการด าเนนการวจยตามแผนกจกรรมทงหมด 4 แผน ประกอบไปดวย แผนกจกรรมท 1 จดอบรมถายทอดความรโซอปทานและการจดการโซอปทานการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว แผนกจกรรมท 2 วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม (Participatory Action Research) แผนกจกรรมท 3 จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการธรกจ แผนกจกรรมท 4 ตดตาม ประเมนผล และรายงานผลการด าเนนงาน โดยมลายละเอยดดงน

4.1 แผนกจกรรมท 1 จดอบรมถายทอดความรโซอปทานและการจดการโซอปทานการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว

4.1.1. ส ารวจพนท และกลมเปาหมายคอ ผประกอบดานการเกษตร ดานสนคาอปโภคบรโภค และดานทองเทยว จ านวน 7 กลม และผทเกยวของ จงหวดละ 1 ครง ในจงหวดเลย อตรดตถ นาน จากการส ารวจพนทและกลมเปาหมายของคณะผวจยจากกลมผประกอบการดานเกษตร ดานสนคาอปโภคบรโภค และดานทองเทยว จ านวน 7 กลมไดแก กลมสนคาอปโภคบรโภค กลมเกษตรยางพารา กลมเกษตรมะขามหวาน กลมเกษตรสบปะรด กลมเกษตรมะมวง กลมเกษตรทเรยน และกลมทองเทยว โดยในแตละจงหวดประกอบไปดวย ผลการส ารวจรายจงหวดดงรายละเอยดดงตารางท 4.1 ท าการส ารวจในพนทจ านวน 3 ครง เพอศกษาปญหา และความตองการของกลมผประกอบการในพนท เพอประกอบการวางแผนในการด าเนนงานดงน ตารางท 4.1 กลมเปาหมายการส ารวจพนทในการด าเนนการ

กลมเปาหมาย เลย อตรดตถ นาน สนคาอปโภคบรโภค √ √ √ เกษตรกรผปลกยางพารา √ √ √ เกษตรกรผปลกมะขามหวาน √ √ เกษตรกรผปลกสบปะรด √ เกษตรกรผปลกมะมวง √ เกษตรกรผปลกทเรยน √ การทองเทยว √

53

การส ารวจกลมผประกอบการในพนทครงท 1 เขตจงหวดเลย ระหวางวนท 9-10 มถนายน 2559 ณ ตลาดสดเทศบาลเมองเลย อ าเภอเมอง จงหวดเลย กลมเปาหมายทด าเนนการส ารวจไดแก กลมสนคาอปโภคบรโภค สนคาเกษตร (ยางพารา มะขามหวาน สบปะรด และมะมวง) ผลการส ารวจพบกวาผประกอบการสามารถจดการการคาขายไดเปนอยางด โดยมกลมผบรโภคสวนใหญเปนการบรโภคในครวเรอนเปนสวนใหญ ปญหาการขนสงสนคาจากผผลตมกเกดปญหาในการขนสงทลาชา การการขนสงท าใหสนคาเสยหายไดโดยเฉพาะสนคาเกษตร

ภาพท 4.1 การส ารวจพนทและกลมเปาหมาย ในจงหวดเลย การส ารวจกลมผประกอบการในพนท ครงท 2 เขต จงหวดอตรดตถ ระหวางวนท 17-18

มถนายน 2559 ณ ตลาดสดเทศบาล 2 และตลาดสดเทศบาล 3 อ าเภอเมอง จงหวดอตรดตถ กลมเปาหมายทด าเนนการส ารวจไดแก กลมสนคาอปโภคบรโภค สนคาเกษตร (ยางพารา มะขามหวาน และทเรยน) ผลการส ารวจพบกวาผประกอบการสามารถจดการการคาขายไดเปนอยางด โดยมกลมผบรโภคสวนใหญเปนการบรโภคในครวเรอนเปนสวนใหญ โดยสนคาอปโภคบรโภคมกเปนการขนสงมาจากผคาสงในกรงเทพฯ ไมคอยมปญหาในการขนสงสนคาอปโภคบรโภค สวนสนคาเกษตรมกเปนการขนสงมาจากเกษตรกรในจงหวด ปญหาการขนสงสนคาจากผผลตมกเกดปญหาในการขนสงทลาชา การการขนสงท าใหสนคาเสยหายไดโดยเฉพาะสนคาเกษตร

ภาพท 4.2 การส ารวจพนทและกลมเปาหมาย ในจงหวดอตรดตถ

54

การส ารวจกลมผประกอบการในพนทครงท 3 เขตจงหวดนาน ระหวางวนท 19-20 มถนายน 2559 ณ ตลาดเชานาน (ตลาดสดตงจตนสรณ) อ าเภอเมอง จงหวดนาน กลมเปาหมายทด าเนนการส ารวจไดแก กลมสนคาอปโภคบรโภค สนคาเกษตร (ยางพารา) ผลการส ารวจพบกวาผประกอบการสามารถจดการการคาขายไดเปนอยางด โดยมกลมผบรโภคสวนใหญเปนการบรโภคในครวเรอนเปนสวนใหญ โดยสนคาอปโภคบรโภคมกเปนการขนสงมาจากผคาสงในกรงเทพฯ ไมคอยมปญหาในการขนสงสนคาอปโภคบรโภค สวนสนคาเกษตรยางพาราเปนการสนคาจากเกษตรกรในพนท มแหลงรบซอขายทแนนอนในพนท โดยเกษตรกรผปลกยางจะขายผลผลตใหแกกลมพอคาคนกลางในจงหวดนานและขายใหกบสหกรณกองทนสวนยางจงหวดนาน (สกย.) ส าหรบพอคาคนกลางจงหวดนานเมอรบซอผลผลตจากเกษตรไดตามจ านวนทตองการกจะสงไปยงโรงงานแปรรปทอยจงหวดพษณโลก สวนยางพาราท สกย.รบซอจะน าไปแปรรปเปนยางแผนทโรงงานแปรรป ทจดตงขนในรปแบบสหกรณกองทนสวนยางจงหวดนานจ ากด ส าหรบยางพาราทแปรรปพรอมสงไปยงประเทศจน

ภาพท 4.3 การส ารวจพนทและกลมเปาหมาย ในจงหวดนาน

4.1.2. ประชมวางแผน และแลกเปลยนประเดนปญหาการจดการธรกจ ด าเนนการจดการประชมวางแผนการด าเนนงาน และแลกเปลยนประเดนปญหาในการ

ท างานของคณะทมวจย จ านวน 4 ครง ณ ศนยการศกษาโลจสตกสและการคาชายแดน มหาวทยาลยราชภฎเลย อ าเภอเมอง จงหวดเลย ดงน ครงท 1 วนท 6 มถนายน 2559 โดยมประเดนการประชมเรอง การประชมชแจงแนวทางการด าเนนงานวจย กรอบการด า เนนงานวจย ใหแกคณะทมวจย โดยม ผศ.ดร. พชต พระพนจ เปนประธานการประชม และมผเขารวมประชมดงน ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม, ผศ.ดร.กนต อนทวงศ , อาจารยอนชา วลยแกว , อาจารยดษฎ บญธรรม , ดร.ว ไลรตน สภามา , ดร.อารรตน ภธรรมะ, ดร.นปกรณ หาญภวดล, ดร.ศรขวญ จนลาศร, อาจารยสยาม เจนยานนท

การประชมคร งท 2 เมอวนท 8 มถนายน 2559 โดยมประเดนการประชม เรอง การวางแผนการด าเนนงาน และการเตรยมการส าหรบการด าเนนงาน การฝกอบรมใหกบเกษตรกรเปาหมาย

55

และแลกเปลยนประเดนปญหา ใหแกคณะทมวจย โดยม ผศ.ดร. พชต พระพนจ เปนประธานการประชม และมผเขารวมประชมดงน ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม, ผศ.ดร.กนต อนทวงศ, อาจารยอนชา วลยแกว, อาจารยดษฎ บญธรรม, ดร.วไลรตน สภามา, ดร.อารรตน ภธรรมะ, ดร.นปกรณ หาญภวดล, ดร.ศรขวญ จนลาศร, อาจารยสยาม เจนยานนท

ครงท 3 เมอวนท 13 มถนายน 2559 โดยมประเดนการประชม เรอง การวางแผนการด าเนนงาน(ตอ) และซกซอมความเขาใจในการด าเนนงานในพนท มอบหมายงานในการด าเนนงานเพอใหงานวจยบรรลตามวตถประสงค ใหแกคณะทมวจย โดยม ผศ.ดร. พชต พระพนจ เปนประธานการประชม และมผเขารวมประชมดงน ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม, ผศ.ดร.กนต อนทวงศ, อาจารยอนชา วลยแกว, อาจารยดษฎ บญธรรม, ดร.วไลรตน สภามา, ดร.อารรตน ภธรรมะ, ดร.นปกรณ หาญภวดล, ดร.ศรขวญ จนลาศร, อาจารยสยาม เจนยานนท

ครงท 4 เมอวนท 16 มถนายน 2559 โดยมประเดนการประชม เรอง ซกซอมความเขาใจในการด าเนนงานในพนท หลกการด าเนนงานวจยตามหลกการ วจยเช งปฏบตการแบบมสวนรวม (PAR = Participatory Action Research) และการจดการความร (Knowledge Management ; KM) ใหแกคณะทมวจย โดยม ผศ.ดร. พชต พระพนจ เปนประธานการประชม และมผ เขารวมประชมดงน ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม, ผศ.ดร.กนต อนทวงศ, อาจารยอนชา วลยแกว, อาจารยดษฎ บญธรรม, ดร.วไลรตน สภามา, ดร.อารรตน ภธรรมะ, ดร.นปกรณ หาญภวดล , ดร.ศรขวญ จนลาศร , อาจารยสยาม เจนยานนท

ภาพท 4.4 การประชมวางแผน และแลกเปลยนประเดนปญหา

4.1.3. ด าเนนการจดอบรมความพนฐานเกยวกบการจดการโซอปทานใหกบผประกอบ

ดานการเกษตร ดานสนคาอปโภคบรโภค และดานทองเทยวและผทเกยวของ จ านวน 7 กลม จงหวดละ 1 ครง และจดอบรมอบรมเชงปฏบตการ การบรหารจดการธรกจโดยใชการจดการโซอปทานมาใชในการด าเนนธรกจ ในจงหวดเลย อตรดตถ นาน

56

ผลการด าเนนงานดงน การจดการอบรมใหความรครงท 1 จงหวดนาน ในวนอาทตยท 19 มถนายน 2559

เวลา 8.30-16.00 น. ณ หอประชมหมบาน หม 3 ต าบลน าแกน อ าเภอภเพยง จงหวดนาน มผผรวมอบรมจ านวน 100 คน ใหความรกบผประกอบการ เกษตรกร และผเกยวของในกลมสนคายางพารา และกลมสนคาอปโภคบรโภค โดยใหความรในเรอง การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถใน การแขงขนใหกบผประกอบการ การเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดนาน โดยม นายทวทรพท จกรรลา นายกองคการบรหารสวนต าบลน าแกนเปนประธ านพธเปดการอบรม และ ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม ต าแหนงผอ านวยการส านกงานจงหวดเลยเปนวทยากรรบเชญ

ภาพท 4.5 การจดอบรมความรพนฐานเกยวกบการจดการโซอปทานจงหวดนาน

การจดการอบรมใหความรครงท 2 จงหวดอตรดตถ ในวนพทธท 22 มถนายน 2559 เวลา 8.30-16.00 น. ณ คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ วทยาเขตหมอนไม มผเขารวมอบรมจ านวน 100 คน ประกอบไปดวยผประกอบการกลมยางพารา กลมทเรยน กลมมะขามหวาน กลมทองเทยว และกลมสนคาอปโภคบรโภค โดยการจดอบรม เรองการจดการความร โซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการ การเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดอตรดตถ โดยม ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม ต าแหนงผอ านวยการส านกงานจงหวดเลยเปนวทยากร รบเชญ

57

ภาพท 4.6 การจดอบรมความรพนฐานเกยวกบการจดการโซอปทานจงหวดอตรดตถ

การจดการอบรมใหความรครงท 3 จงหวดเลย ในวนองคารท 12 กรกฎาคม 2559 เวลา 08.30 – 16.00 น. ณ หอประชมชน 9 อาคารปฏบตการสหวทยาการเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา (อาคาร 19) มหาวทยาลยราชภฏเลย โดยมผเขารวมอบรม 100 คน ประกอบไปดวย ผประกอบการ กลมยางพารา กลมมะขามหวาน กลมสบปะรด กลมทองเทยว และกลมสนคาอปโภคบรโภค โดยการจดอบรม เรอง การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดเลย โดยม นายวชรวชญ สกลดโชตวฒน ประธานสภาอตสาหกรรมจงหวดเลย เปนประธานพธเปดการจดอบรม และ นายพนจ กจประชา กรรมการผจดการ บรษท พ.เค. เอเจนซแอนด เทรดดง จ ากด เปนวทยากรใหความรในการอบรม

ภาพท 4.7 การจดอบรมความรพนฐานเกยวกบการจดการโซอปทานจงหวดเลย

4.2 แผนกจกรรมท 2 วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม (Participatory Action Research) โดยมขนตอนการด าเนนงานดงน

4.2.1. การประชมวางแผนงานวจยและกจกรรม รวมกบตวแทนกลมผประกอบการในพนท จ านวน 4 ครง ผลการด าเนนงานดงน

การประชมครงท 1 วนท 21 กรกฎาคม 2559 ณ ศนยการศกษาโลจสตกสและการคาชายแดน มหาวทยาลยราชภฏเลย โดยม ผศ.ดร.พชต พระพนต หวหนาโครงการวจ ยเปนประธาน

58

การด าเนนการประชม มผเขารวมประชมไดแก พาณชยจงหวดเลย ตวแทนจากสภาอตสาหกรรมจงหวดเลย เกษตรจงหวดเลย ตวแทนจากกลมสนคาเกษตรกร กลมสนคาอปโภคบรโภค กลมการทองเทยว และทมวจย เพอด าเนนการวางแผนการด าเนนงานวจยเชงปฏบตในพนท คดเลอกกลมเกษตรกรเปาหมาย

ภาพท 4.8 การประชมวางแผนงานวจยครงท 1

การประชมครงท 2 วนท 24 กรกฎาคม 2559 ณ โรงแรมฟรายเดย อ าเภอเมองจงหวดอตรดตถ โดยม ผศ.ดร.พชต พระพนต หวหนาโครงการวจยเปนประธานการด าเนนการประชม มผเขารวมประชมไดแก พาณชยจงหวดอตรดตถ ตวแทนจากสภาอตสาหกรรมจงหวดอตรดตถ เกษตรจงหวดอตรดตถ ตวแทนจากกลมสนคาเกษตรกร กลมสนคาอปโภคบรโภค และทมวจย เพอด าเนนการวางแผนการด าเนนงานวจยเชงปฏบตในพนท คดเลอกกลมเกษตรกรเปาหมาย

ดณ.


การประชมครงท 3 วนท 27 กรกฎาคม 2559 ณ โรงแรมนานฟา อ าเภอเมองจงหวดนาน โดยม ผศ.ดร.พชต พระพนต หวหนาโครงการวจยเปนประธานการด าเนนการประชม มผเขารวมประชม ไดแก ตวแทนจากตวแทนพาณชยจงหวดนาน ตวแทนจากสภาอตสาหกรรมตวแทนจากส านกงานจงหวดนานเกษตรจงหวดนาน ตวแทนจากกลมสนคาเกษตรกร กลมสนคาอปโภคบรโภค และทมวจย เพอด าเนนการวางแผนการด าเนนงานวจยเชงปฏบตในพนท คดเลอกกลมเกษตรกรเปาหมาย

59


การประชมครงท 4 วนท 30 กรกฎาคม 2559 ณ รานอาหารลมเยน อ าเภอเมองจงหวดอตรดตถ โดยม ผศ.ดร.กนต อนทวงศ เปนประธานการด าเนนการประชม มผเขารวมประชม ไดแก ทมวจย เพอด าเนนการซกซอมความเขาใจในการด าเนนงานวจยเชงปฏบตในพนท การจดเกบขอมลตามหลกการ PAR โดยใชวธการ Focus Group Discussion มอบหมายงานและจดเตรยมเอกสารประกอบการเกบขอมล


4.2.2. ก าหนดพนทและบคลากรเจาหนาท ทเปนตวแทนของโครงการวจยในแตละพนทๆ

ละ 4 คน เพอประสานกบกลมเปาหมาย เพอลงมอท าการวจยโดยแบงก าหนดการลงพนทส าหรบนกวจยแบงออกเปนจงหวดละ 1 ครง รวม 3 ครง

ผลการด าเนนงาน ด าเนนการมอบหมายและก าหนดพนทในการด าเนนงานดงน 1) จงหวดเลย มผรบผดชอบ ไดแก

1) ผศ.ดร.พชต พระพนจ หวหนาโครงการ 2) ดร.วไลรตน สภามา ผรวมโครงการ

60

3) ดร.อารรตน ภธรรมะ ผรวมโครงการ 4) ดร.ศรขวญ จนลาศร ผรวมโครงการ

2) จงหวดอตรดตถ มผรบผดชอบ ไดแก 1) ผศ.ดร.พชต พระพนจ หวหนาโครงการ 2) ผศ.ดร.กนต อนทวงศ ผรวมโครงการ 3) อาจารยดษฎ บญธรรม ผรวมโครงการ 4) นายสยาม เจตยานนท ผรวมโครงการ

3) จงหวดนาน มผรบผดชอบ ไดแก 1) ผศ.ดร.พชต พระพนจ หวหนาโครงการ 2) อาจารยดษฎ บญธรรม ผรวมโครงการ 3) ดร.นปกรณ หาญภวดล ผรวมโครงการ

4) อาจารยอนชา วลยแกว ผรวมโครงการ

การจดกจกรรมการวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมจงหวดเลย ณ หองประชมหอชน 9 อาคารปฏบตการสหวทยาการเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา (อาคาร 19) มหาวทยาลยราชภฏเลย ในวนศกรท 5 สงหาคม 2559 โดยมกลมผเขารวมการวจยแบบมสวนรวม จ านวน 100 คน ประกอบไปดวย ผประกอบการยางพารา 4 กลม กลมละ 10 คน กลมมะมวง 3 กลม กลมละ 5 คน กลมสบปะรด 2 กลม กลมละ 5 คน กลมมะขามหวาน 2 กลม กลมละ 5 คน กลมสนคาอปโภคบรโภค 2 กลม กลมละ 5 คน และกลมทองเทยว 2 กลม กลมละ 5 คนและผทเกยวของทงภาครฐและเอกชน ไดแก สภาอตสาหกรรมจงหวด พาณชยจงหวด เกษตรจงหวด และหอการคา

ภาพท 4.12 การวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมจงหวดเลย

61

การจดกจกรรมการการวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมจงหวดอตรดตถ ณ คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ วทยาเขตหมอนไม ในวนองคารท 2 สงหาคม พ.ศ.2559 โดยมกลมผเขารวมการวจยแบบมสวนรวม จ านวน 100 คน ประกอบไปดวย ผประกอบการยางพารา 3 กลม กลมละ 15 คน กลมมะขามหวาน 2 กลม กลมละ 5 คน กลมทเรยน 2 กลม กลมละ 10 คน กลมสนคาอปโภคบรโภค 2 กลม กลมละ 5 คน และกลมทองเทยว 2 กลม กลมละ 5 คน และผทเกยวของทงภาครฐและเอกชน ไดแก สภาอตสาหกรรมจงหวด พาณชยจงหวด เกษตรจงหวด และหอการคา

ภาพท 4.13 การวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมจงหวดอตรดตถ

การจดการวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมจงหวดนาน ณ หอประชมหมบานน าแกน อ าเภอภเพยงจงหวดนาน ในวนพธท 3 สงหาคม พ.ศ.2559 โดยมกลมผเขารวมการวจยแบบมสวนรวมจ านวน 100 คนประกอบไปดวย ผประกอบการยางพารา 3 กลม กลมละ 25 คน และสนคาอปโภคบรโภค 2 กลม 10 กลมละ 10 คน และผทมสวนเกยวของ ทงภาครฐและเอกชน ไดแก สภาอตสาหกรรมจงหวด พาณชยจงหวด เกษตรจงหวด และหอการคา

ภาพท 4.14 การวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมจงหวดนาน

62

4.2.3. การจดท าฐานขอมลเพอการเรยนร และบทความวชาการส าหรบการเผยแพรองคความร

ผลการด าเนนงาน โดยน าขอมลทไดจากการวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมโดยการลงพนทเปาหมายทง

3 จงหวดมาท าการวเคราะหและสรปผลเปนฐานขอมลเพอใชส าหรบการจดการความร ท ารายงานการว จย เผยแพรในบทความ เวบไซต

ภาพท 4.15 ขอมลดบทไดจากการวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม

ภาพท 4.16 เวบไซตการจดการองคความรโซอปทานการคาฯ เพอการเผยแพรขอมลขาวสาร

63

ไดจดท าบทความวชาการจ านวน 4 บทความ ไดแก 1. บทความวจย เรองการจดการความรโซอปทานการคาส าหรบผประกอบการการคา

ชายแดนสนคาอปโภคบรโภคในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน โดย ผศ.ดร.พชต พระพนจ 2. บทความวจย เรองการพฒนาองคความรดานการจดการโซอปทานของเกษตรกร

กลมยางพารา โดย ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม ทปรกษาโครงการวจย 3. บทความทางวชาการ เรอง โซอปทานการทองเทยวจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และ

จงหวดนาน โดยผชวยศาสตราจารย.ดร.พชต พระพนจ 4. บทความวจย เรอง The consumer good supply chain of Loei, Thailand-Laos

PDR-Social republic of Vietnam-Republic of Chaina เผยแพรขอมลทางเวบไซต http://www.kmsupplychainlru.com

4.3 แผนกจกรรมท 3 จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการธรกจ ผลการด าเนนงาน

4.3.1. จดการประชมวางแผนการด าเนนงาน เพอประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ และผแทนกลม ในการสรางความเชอมโยงในการท างานวจยแบบบรณาการเพอใหไดผลผลต (output) น าแนวคดดานการจดการโซอปทานมาใชในเอกสาร โดยด าเนนการประชมคณะและผรวมโครงการวจย เปนจ านวนทงหมด 4 ครง ดงน

ครงท 1 ในวนท 20 สงหาคม 2559 ณ ศนยการศกษาโลจสตกสและการคาชายแดน โดยม ผศ.ดร. พชต พระพนจ เปนประธานการประชม และมผเขารวมประชมดงน ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม , ผศ.ดร.กนต อนทวงศ , อาจารยอนชา วลยแกว , อาจารยดษฎ บญธรรม, ดร.วไลรตน สภามา , ดร.อารรตน ภธรรมะ, ดร.นปกรณ หาญภวดล, ดร.ศรขวญ จนลาศร, อาจารยสยาม เจนยานนท เพอด าเนนการวางแผนงาน และหารอในการจดท าคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการธรกจ

ครงท 2 ในวนท 22 สงหาคม 2559 ณ ศนยการศกษาโลจสตกสและการคาชายแดน โดยม

ผศ.ดร. พชต พระพนจ เปนประธานการประชม และมผเขารวมประชมดงน ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม , ผศ.ดร.กนต อนทวงศ , อาจารยอนชา วลยแกว , อาจารยดษฎ บญธรรม, ดร.วไลรตน สภามา , ดร.อารรตน ภธรรมะ, ดร.นปกรณ หาญภวดล, ดร.ศรขวญ จนลาศร, อาจารยสยาม เจนยานนท เพอด าเนนการจดเตรยมและพจารณาเนอหาสาระตางๆ การก าหนดเนอหา และสรปผลการด าเนนงานในพนท ในการจดท าคมอคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการธรกจ

ครงท 3 ในวนท 29 สงหาคม 2559 ณ ศนยการศกษาโลจสตกสและการคาชายแดน โดยม

ผศ.ดร. พชต พระพนจ เปนประธานการประชม และมผเขารวมประชมดงน ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม ,

64

ผศ.ดร.กนต อนทวงศ , อาจารยอนชา วลยแกว , อาจารยดษฎ บญธรรม, ดร.วไลรตน สภามา , ดร.อารรตน ภธรรมะ, ดร.นปกรณ หาญภวดล, ดร.ศรขวญ จนลาศร, อาจารยสยาม เจนยานนท เพอมอบหมายบทบาทหนาทในการจดท าคมอ และตดตามการด าเนนงาน และตดตามปญหาในการด าเนนงานตางๆ เพอหาวธการแกไข

ครงท 4 ในวนท 31 สงหาคม 2559 ณ ศนยการศกษาโลจสตกสและการคาชายแดนโดยม

ผศ.ดร. พชต พระพนจ เปนประธานการประชม และมผเขารวมประชมดงน ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม , ผศ.ดร.กนต อนทวงศ , อาจารยอนชา วลยแกว , อาจารยดษฎ บญธรรม, ดร.วไลรตน สภามา , ดร.อารรตน ภธรรมะ, ดร.นปกรณ หาญภวดล, ดร.ศรขวญ จนลาศร, อาจารยสยาม เจนยานนท เพอตดตามผลการด าเนนงานตามทไดรบมอบหมายงาน และตดตามปญหาในการด าเนนงานตางๆ เพอหาวธการแกไข

ภาพท 4.17 การประชมวางแผนการด าเนนงานเพอจดท าคมอการจดการโซอปทาน

4.3.2. ก าหนดเนอหาคมอ หาขอสรปจากการประชมทมวจย ผประกอบการ ผทมสวน

เกยวของ

จากการประชมทมวจย โดยมหวหนาโครงการ ทปรกษาโครงการ คณะผรวมโครงการวจย รวมถงผประกอบการทง ตนน า กลางน า ปลายน า และผทมสวนเกยวของ ไดก าหนดเนอหาการจด ท าคมอ จากผลการวจยกลมเปาหมายตองปรบปรงศกยภาพในดานความรความเขาใจเกยวกบ องคความร TSCM ดงน

65

ตาราง การเนอหาคมอ

ตนน า กลางน า ปลายน า 1. ความรการวางแผน ด าเนนการ และควบคม ความสมพนธ โครงขายผมสวนไดสวนเสย ตนน า กลางน า

และปลายน าของผลตภณฑ

2. ขอมลพนฐานของ Supplier

2. การวางแผน ด าเนนการ และควบคมผลผลต

2. ขอมลพนฐานลกคาและผบรโภค

3. การสอสารกบSupplier 3. การวางแผน ด าเนนการ และควบคมในการจดเกบ รวบรวม ขนสง

3. การสงมอบใหลกคา

4. การวเคราะหศกยภาพของ Supplier

4.พธการศลกากร สทธทางการคา ระเบยบขอบงคมเกยวกบการน าเขาสงออก

4. วเคราะหตลาดในและตางประเทศ

5. พยากรณความตองการสนคาเพอขาย

5. การวางแผน ด าเนนการ และควบคมสอสารในธรกจ

5.วเคราะหสภาพเศรษฐกจไทยและโลก

6. การวเคราะหตนทนในการขนสง

6.พยากรณความตองการสนคาของตลาด

6. การจดการธรกจของลกคาและคคา

7. การวเคราะหแนวโนมทางธรกจ Supplier

7. ตนทนในการบรหาร จดเกบ ขนสง ทสง

7.การจดการสนคายอนกลบ

8. การออกแบบค าสงซอทเหมาะสม

8. การท างานเปนทม 8. ตนทนและระยะเวลาในการสงมอบสนคาใหกบผบรโภค

9. การสอบถามความคดเหน Supplier

9. การสอบถามความคดเหนบคลากรในธรกจ

9. ความคดเหนของคคาและหนวยงานทเกยวของ

10. การตดตอประสานกบหนวยงานทเกยวของ

10. เครอขายธรกจ 10.ความพงพอใจของลกคาทกระดบ

4.3.3. จดท าคมอ “การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการ

แขงขนใหกบผประกอบการ สนคาอปโภคบรโภค ของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ จงหวดนาน” เพอใหผประกอบการธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยวในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน มความร และสามารถน าการจดการโซอปทานมาประยกตใชในธรกจได และเพอใหหนวยงานทเกยวของดานการสงเสรมสนบสนนใหเกดการเพมขดความสามารถในการแขงขนไดรบรและน าไปก าหนด

66

แผนงานการพฒนาเกยวกบการจดการโซอปทานในธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจ การทองเทยวในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน คมอนเปนสวนหนงของผลการตดตามประเมนผประกอบการทเขารบการอบรม ท ใหสามารถใช เปนแนวทางใหกบผประกอบการไดน าไปประยกต ใชเพอเพมศกยภาพตอบสนองความตองการของของผบรโภค และเพมขดความสามารถทางการแขงขนใหกบธรกจ เพอใหสอดคลองกบวตถประสงคของการวจย

โดยเนอหาในเลมคมอประกอบดวยเนอหาจ านวน 11 บท ดงน บทท 1 บทน า ทมาและความส าคญของคมอ วตถประสงคของคมอ เปาหมายของคมอ กระบวนการสรางคมอในการปฏบตงาน บทท 2 การจดการโซอปทาน

ความหมายและความส าคญของโซอปทาน องคประกอบและกระบวนการในการบรหารจดการโซ อปทาน กจกรรมในหวงโซอปทาน แบบทดสอบความรเรองการจดการโซอปทาน

บทท 3 การจดการซพพลายเออร ความหมายของซพพลายเออร การจดการสมพนธกบซพพลายเออร ประโยชนของการมฐานขอมลและบญชรายชอลกคา วธการจดท าบญชรายชอลกคา แบบทดสอบความร เรอง ซพพลายเออร

บทท 4 คคาทางธรกจ ความหมายของคคาทางธรกจ ความส าคญของคคาทางธรกจ เกณฑในการคดเลอกคคา การพฒนาคคา การประเมนคคา พนธมตรในองคกร พนธมตรภายนอกองคกร แบบทดสอบความรเรองคคาทางธรกจ

67

บทท 5 การคาระหวางประเทศ ความหมายของการตลาดระหวางประเทศ ความส าคญของการตลาดระหวางประเทศ สภาพแวดลอมทางธรกจในตลาดตางประเทศ การวเคราะหตลาดระหวางประเทศ ขอมลทควรทราบในการหาตลาดตางประเทศ

บทท 6 แผนการตลาด ความหมายของแผนการตลาด บทสรปส าหรบผบรหารและเนอหาของแผน การวเคราะหสถานการณทางการตลาดในปจจบน การวเคราะห การก าหนดวตถประสงคทางการตลาด การก าหนดกลยทธทางการตลาด โปรแกรมเกยวกบการปฏบต งบก าไรขาดทนโดยประมาณการ การควบคม การควบคมแผนการตลาดประจ าป แบบทดสอบความรเรองแผนการตลาด

บทท 7 ตนทนโลจสตกส ความหมายของตนทนโลจสตกส สวนประกอบของตนทนโลจสตกส การค านวณตนทนโลจสตกส แบบทดสอบความรเรองตนทนโลจสตกส

บทท 8 การจดการเทคโนโลยและการสอสาร บทบาทของเทคโนโลยในโซอปทานและโลจสตกส การน าเทคโนโลยมาใชในการเคลอนยายวสดและผลตภณฑ การน าเทคโนโลยมาใชในการไหลของขอมล การน าเทคโนโลยมาใชในกจกรรมการตดสนใจและวางแผนเชงโลจสตกส การจดการเทคโนโลยในการสอสารกบซพพลายเออร แบบทดสอบความรเรองการจดการเทคโนโลยและสอสาร

68

บทท 9 การท างานเปนทม ความหมายของการท างานเปนทม ชนดของทมงาน การท างานเปนทมทมประสทธภาพ ขนตอนในการตดสนใจทมประสทธภาพ แบบทดสอบความรเรองการท างานเปนทม

บทท 10 การจดการลกคาสมพนธ ความหมายของการจดการลกคาสมพนธ สวนองคประกอบของการจดการลกคาสมพนธ (CRM) หลกการและแนวคดพนฐานของ CRM ประเภทของ CRM ประโยชนจากการมความสมพนธทดตอลกคา ขนตอนการท า CRM เครองมอทใชในการท า CRM เงอนไขสความส าเรจของการท า CRM แบบทดสอบความรเรองการจดการลกคาสมพนธเงอนไขสความส าเรจของการท า CRM

บทท 11 การสรางความพงพอใจใหกบลกคา ความหมายของการสรางความพงพอใจใหกบลกคา การตดตามและประเมนวดความพอใจลกคา ระดบขนขององคการทส ารวจความพงพอใจลกคา แบบฝกทดสอบความรเรองการสรางความพงพอใจใหกบลกคา

4.3.4. จดอบรมการใชคมอและประชาสมพนธใหกบกลมเปาหมาย จ านวน 3 จงหวด

จงหวดละ 1 ครง ผลการด าเนนงาน

จดการอบรมการใชคมอและประชาสมพนธใหกบกลมเปาหมายในจงหวดเลย ณ หองประชมหอชน 9 อาคารปฏบตการสหวทยาการเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา (อาคาร 19) มหาวทยาลยราชภฏเลย ในวนท 21 กนยายน 2559 โดยมกลมผ เขารวมการวจยแบบมสวนรวม จ านวน 100 คน ประกอบไปดวย ผประกอบการยางพารา 4 กลม กลมละ 10 คน กลมมะมวง 3 กลม กลมละ 5 คน กลมสบปะรด 2 กลม กลมละ 5 คน กลมมะขามหวาน 2 กลม กลมละ 5 คน กลมสนคาอปโภคบรโภค 2 กลม กลมละ 5 คน และ กลมทองเทยว 2 กลม กลมละ 5 คนและผทเกยวของทงภาครฐและเอกชน ไดแก สภาอตสาหกรรมจงหวด พาณชยจงหวด เกษตรจงหวด และหอการคา

69

ผลการประเมนความพงพอใจของผรบการฝกอบรมพบวาระดบความพงพอใจโดยรวม อยในระดบมากทสด (รอยละ 89.98) โดยพบวามความพงพอใจตอการฝกอบรมระดบมากทสด (รอยละ 88.78) ความรทไดรบเพมขนระดบมากทสด (รอยละ 91.32) เหนความส าคญของผทเกยวของฯ ระดบมากทสด (รอยละ 88.59) ประโยชนนไดรบจากโครงการน ระดบมากทสด (รอยละ 85.16) และความรทรบท าใหทานสามารถน าไปปรบใชกบอาชพได ระดบมากทสด (รอยละ 95.53) ผลการจดการฝกอบรมการใชคมอในเขตจงหวดเลย แสดงในตารางท 4.3

ตารางท 4.3 ผลการจดการฝกอบรมการใชคมอในเขตจงหวดเลย

ขอมลดานความพงพอใจ คาเฉลย รอยละ S.D. ระดบความพงพอใจ 1. ความพงพอใจตอการฝกอบรม 4.44 88.78 0.45 มากทสด 2. ความรทไดรบเพมขน 4.57 91.32 0.47 มากทสด 3. ทานเหนความส าคญของผทเกยวของ ตงแตตนน า กลางน า ปลายน าเพมขน

4.43 88.59 0.44 มากทสด

4.ประโยชนทไดรบจากโครงการน 4.26 85.16 0.46 มากทสด 5.ความรทไดรบ ท าใหทานสามารถไปปรบใชกบอาชพได

4.78 95.53 0.41 มากทสด

ภาพรวม 4.50 89.88 0.45 มากทสด

จดการอบรมการใชคมอและประชาสมพนธใหกบกลมเปาหมายในจงหวดอตรดตถ ในวนท 17 กนยายน 2559 ณ คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ วทยาเขตหมอนไม มผเขารวมอบรมจ านวน 100 คน ประกอบไปดวย ผประกอบการยางพารา 3 กลม กลมละ 15 คน กลมมะขามหวาน 2 กลม กลมละ 5 คน กลมทเรยน 2 กลม กลมละ 10 คน กลมสนคาอปโภคบรโภค 2 กลม กลมละ 5 คน และกลมทองเทยว 2 กลม กลมละ 5 คน และผทเกยวของทงภาครฐและเอกชน ไดแก สภาอตสาหกรรมจงหวด พาณชยจงหวด เกษตรจงหวด และหอการคา

ผลการประเมนความพงพอใจของผรบการฝกอบรมพบวาระดบความพงพอใจโดยรวม อยในระดบมากทสด(รอยละ 92.68) โดยพบวามความพงพอใจตอการฝกอบรมระดบมากทสด (รอยละ 90.78) ความรทไดรบเพมขนระดบมากทสด (รอยละ 95.32) เหนความส าคญของผทเกยวของฯ ระดบมากทสด (รอยละ 89.59) ประโยชนนไดรบจากโครงการน ระดบมากทสด (รอยละ 92.16) และความรทรบท าใหทานสามารถน าไปปรบใชกบอาชพได ระดบมากทสด (รอยละ 95.53) ผลการจดการฝกอบรมการใชคมอในเขตจงหวดอตรดตถ แสดงในตารางท 4.4

70

ตารางท 4.4 ผลการจดการฝกอบรมการใชคมอในเขตจงหวดอตรดตถ ขอมลดานความพงพอใจ คาเฉลย รอยละ S.D. ระดบความพงพอใจ

1. ความพงพอใจตอการฝกอบรม 4.55 90.78 0.35 มากทสด

2. ความรทไดรบเพมขน 4.75 95.32 0.47 มากทสด

3. ทานเหนความส าคญของผทเกยวของ ตงแตตนน า กลางน า ปลายน าเพมขน

4.48 89.59 0.44 มากทสด

4.ประโยชนทไดรบจากโครงการน 4.63 92.16 0.36 มากทสด

5.ความรทไดรบ ท าใหทานสามารถไปปรบใชกบอาชพได

4.78 95.53 0.41 มากทสด


จดการอบรมการใชคมอและประชาสมพนธใหกบกลมเปาหมายในจงหวดนาน ณ หอประชมหมบานน าแกน อ าเภอภเพยงจงหวดนาน ในวนท 18 กนยายน 2559 โดยมกลมผเขารวมการวจยแบบมสวนรวมจ านวน 100 คนประกอบไปดวย ผประกอบการยางพารา 3 กลม กลมละ 25 คน และสนคาอปโภคบรโภค 2 กลม 10 กลมละ 10 คน และผทมสวนเกยวของ ทงภาครฐและเอกชน ไดแก สภาอตสาหกรรมจงหวด พาณชยจงหวด เกษตรจงหวด และหอการคา

ผลการประเมนความพงพอใจของผรบการฝกอบรมพบวาระดบความพงพอใจโดยรวม อยในระดบมากทสด(รอยละ 90.36) โดยพบวามความพงพอใจตอการฝกอบรมระดบมากทสด (รอยละ 87.32) ความรทไดรบเพมขนระดบมากทสด (รอยละ 92.20) เหนความส าคญของผท เกยวของฯ ระดบมากทสด (รอยละ 91.22) ประโยชนนไดรบจากโครงการน ระดบมากทสด (รอยละ 92.16) และความรทรบท าใหทานสามารถน าไปปรบใชกบอาชพได ระดบมากทสด (รอยละ 88.88) ผลการจดการฝกอบรมการใชคมอใน เขตจงหวดนาน แสดงในตารางท 4.5

ตารางท 4.5 ผลการจดการฝกอบรมการใชคมอในเขตจงหวดนาน ขอมลดานความพงพอใจ คาเฉลย รอยละ S.D. ระดบความพงพอใจ

1. ความพงพอใจตอการฝกอบรม 4.37 87.32 0.54 มากทสด 2. ความรทไดรบเพมขน 4.61 92.20 0.54 มากทสด 3. ทานเหนความส าคญของผทเกยวของ ตงแตตนน า กลางน า ปลายน าเพมขน

4.56 91.22 0.55 มากทสด

4.ประโยชนทไดรบจากโครงการน 4.63 92.16 0.36 มากทสด 5.ความรทไดรบ ท าใหทานสามารถไปปรบใชกบอาชพได

4.48 88.88 0.41 มากทสด


71

ภาพท 4.18 การจดการฝกอบรมการใชใชคมอและประชาสมพนธใหกบกลมเปาหมาย

4.4 แผนกจกรรมท 4 ตดตาม ประเมนผล และรายงานผลการด าเนนงาน

ผลการด าเนนงาน 4.4.1. จดท ารายงานความกาวหนา และประเมนผลเปนประจ าทกๆ 2 เดอน และการปรบ

แกผล/ความกาวหนาในแตละโครงการ เพอใหสอดคลองกบวตถประสงคและผลผลตของแผนงานวจยตอไป 4.4.2. เผยแพรผลงานวชาการและจดท ารายงานโครงการฉบบสมบรณ

ภาพท 4.19 เวบไซตการจดการองคความรโซอปทานการคาฯ เพอการเผยแพรขอมลขาวสาร

72

4.5 รายงานผลการตดตามประเมนการถายทอดและการใชคมอการจดการโซอปทานการคา

การด าเนนการกจการถายทอดองคความรดานโซอปทานการคาใหกบผประกอบการ 3 กลมคอ

กลมเกษตร กลมการทองเทยวและกลมสนคาอปโภคบรโภค ในพนท 3 จงหวด คอ จงหวดเลย จงหวดอตรดตถ

และจงหวดนาน โดยกระบวนการอบรมใหความร วจยเชงปฏบตการ และการจดท าคมอพรอมอบรมให

ผประกอบการน าไปใชด าเนนธรกจ ทมวจยไดท าการประเมนผประกอบการทกพนทโดยการสรางแบบประเมน

4 ดาน คอ ดานบรหารจดการ ดานตนทน ดานรายได และดานความพงพอใจของลกคา โดยวธการสมภาษณ

ผประกอบการจ านวน 30 ราย ใหครอบคลมทกกลมใน 3 จงหวด มผลการประเมนและไดสะทอนถงตวชวด

ของการด าเนนการถายทอดองคความรในกจกรรมตางๆ ดงน

73

ตารางท 4.6 ผลการประเมนการถายทอดและดชนชวดของการด าเนนงานกจกรรมการถายทอด

องคความรดานการจดการโซอปทานการคา การเกษตร การทองเทยว สนคาอปโภคบรโภค

ล าดบ จงหวด กลมเกษตร กลมทองเทยว กลมสนคาอปโภค

บรโภค 1 เลย ดานการบรหารจดการ ม

กระบวนการบรหารจ ดการชดเจนมากยงขน ดานตนทน มการบรหารตนทนใหต าลง รอยละ 10 ดานรายได มยอดขายเพมขน รอยละ 10 ดานความพงพอใจชองลกคา ลกคาพงพอใจในการบรการรอยละ 80

ดานการบรหารจดการ มการวางแผนและด าเนนการเกยวกบคคามากยงขน ดานตนทน ดานรายได มยอดขายเพมขนรอยละ 8 ดานความพงพอใจชองล ก ค า ม ค ว ามพ งพอ ใจเพมขนรอยละ 82

ดานการบรหารจดการ มการบรหารจดการดานโลจสตกสและโซอปทานชดเจนมากยงขน ดานตนทน มการบรหารตนทนใหต าลง รอยละ 10 ดานรายได มยอดขายเพมขน รอยละ 10 ดานความพงพอใจชองลกคา ลกคาพงพอใจในการบรการรอยละ 80

2 อตรดตถ ดานการบรหารจดการ มกรการบรหารจดการชดเจนมากยงขน ดานตนทน มการบรหารตนทนใหต าลง รอยละ 10 ดานรายได มยอดขายเพมขน รอยละ 10 ดานความพงพอใจชองลกคา ลกคาพงพอใจในการบรการรอยละ 80

ดานการบรหารจดการ มกระบวนการบรหารจดการชดเจนมากยงขน ดานตนทน มการบรหารตนทนใหต าลง รอยละ 7 ดานรายได มยอดขายเพมขน รอยละ 8 ดานความพงพอใจของลกคา ลกคาพงพอใจในการบรการรอยละ 80

ดานการบรหารจดการ มกระบวนการบรหารจดการชดเจนมากยงขน ดานตนทน มการบรหารตนทนใหต าลง รอยละ 12 ดานรายได มยอดขายเพมขน รอยละ 15 ดานความพงพอใจชองลกคา ลกคาพงพอใจในการบรการรอยละ 85

3 นาน ดานการบรหารจดการ มกระบวนการบรหารจ ดการชดเจนมากยงขน ดานตนทน มการบรหารตนทนใหต าลง รอยละ 9 ดานรายได มยอดขายเพมขน รอยละ 12 ดานความพงพอใจชองลกคา ลกคาพงพอใจในการบรการรอยละ 83



74

บทท 5 สรปและขอเสนอแนะ

โครงการการจดการความร โซ อปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ จงหวดนานในการถายทอดองคความรครงน คอ การจดการโซอปทานการคา ทไดจากการวจย โดยผานกระบวนการอบรม วจยเชงปฏบตการ และคมอการด าเนนธรกจ ใหกบผประกอบการ 3 กลม คอ กลมการเกษตร กลมการทองเทยว และกลมสนคาอปโภคบรโภค ในพนท 3 กลมจงหวด คอ จงหวแลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน ไดด าเนนตามแผนงานวจยจ านวน 4 กจกรรม ดงน แผนกจกรรมท 1 จดอบรมถายทอดความรโซอปทานและการจดการโซอปทานการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค ทองเทยว

- ส ารวจพนท และกลมเปาหมายคอ ผประกอบดานการเกษตร ดานสนคาอปโภคบรโภค และ ดานทองเทยว จ านวน 7 กลม และผทเกยวของ จงหวดละ 1 ครง ในจงหวดเลย อตรดตถ นาน

- ด าเนนการจดการประชมวางแผนการด าเนนงาน และแลกเปลยนประเดนปญหาในการท างานของคณะทมวจย จ านวน 4 ครง

- ด าเนนการจดอบรมความพนฐานเกยวกบการจดการโซอปทานใหกบผประกอบดานการเกษตร ดานสนคาอปโภคบรโภค และดานทองเทยวและผทเกยวของ จ านวน 7 กลม จงหวดละ 1 ครง รวม 3 ครง ครงท 1 จงหวดเลย ในวนองคารท 12 กรกฎาคม 2559 ณ หอประชมชน 9 อาคารปฏบตการสหวทยาการเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา (อาคาร 19) มหาวทยาลยราชภฏเลย โดยมผ เขารวมอบรม 100 คน ครงท 2 จงหวดอตรดตถ ในวนท 22 มถนายน 2559 ณ คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ วทยาเขตหมอนไม มผเขารวมอบรมจ านวน 100 คน และครงท 3 จงหวดนานวนท19 มถนายน 2559 ณ หอประชมหมบาน หม 3 ต าบลน าแกน อ าเภอภเพยง จงหวดนาน มผผรวมอบรมจ านวน 100 คน

แผนกจกรรมท 2 วจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวม (Participatory Action Research) - การประชมวางแผนงานวจยและกจกรรม รวมกบตวแทนกลมผประกอบการในพนท

จ านวน 4 ครง - ก าหนดพนทและบคลากรเจาหนาท ทเปนตวแทนของโครงการวจยในแตละพนทๆ ละ 4 คน

เพอประสานกบกลมเปาหมาย เพอลงมอท าการวจยโดยแบงก าหนดการลงพนทส าหรบนกวจยแบงออกเปนจงหวดละ 1 ครง รวม 3 ครง ครงท 1 ณ หองประชมหอชน 9 อาคารปฏบตการ สหวทยาการเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา (อาคาร 19) มหาวทยาลยราชภฏเลย ในวนศกรท 5 สงหาคม พ.ศ.2559 โดยมกลมผเขารวมการวจยแบบมสวนรวม จ านวน 100 คน ครงท 2 ณ คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ วทยาเขตหมอนไม ในวนองคารท 2 สงหาคม พ.ศ.2559 โดยมกลมผเขารวมการวจยแบบมสวนรวม จ านวน 100 คน ครงท 3 ณ หอประชมหมบานน าแกน อ าเภอภเพยงจงหวดนาน ในวนพธท 3 สงหาคม 2559 โดยม กลมผเขารวมการวจยแบบมสวนรวมจ านวน 100 คน

75

- การจดท าฐานขอมลเพอการเรยนร และบทความวชาการส าหรบการเผยแพรองคความร เผยแพรขอมลทางเวบไซต http://www.kmsupplychainlru.com และจดท าบทความวชาการจ านวน 4 บทความ

แผนกจกรรมท 3 จดท าเอกสารคมอการจดการโซอปทานส าหรบการจดการธรกจ - ด าเนนจดการประชมวางแผนการด าเนนงาน เพอประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ และ

ผแทนกลม ในการสรางความเชอมโยงในการท างานวจยแบบบรณาการเพอใหไดผลผลต (output) น าแนวคดดานการจดการโซอปทานมาใชในเอกสาร โดยด าเนนการประชมคณะ และผรวมโครงการวจย เปนจ านวนทงหมด 4 ครง

- จดท าคมอ “การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการ สนคาอปโภคบรโภค ของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ จงหวดนาน” เพอใหผประกอบการธรกจเกษตร ธรกจสนคาอปโภคบรโภค ธรกจการทองเทยวในจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน

- จดอบรมการใชคมอและประชาสมพนธใหกบกลมเปาหมาย จ านวน 3 จงหวดๆ ละ 1 ครง ดงน ครงท 1 ณ หองประชมหอชน 9 อาคารปฏบตการสหวทยาการเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา (อาคาร 19) มหาวทยาลยราชภฏเลย ในวนท 21 กนยายน 2559 โดยมกลมผเขารวมการวจยแบบมสวนรวม จ านวน 100 คน ผลการประเมนความพงพอใจของผรบการฝกอบรมพบวาระดบความพงพอใจโดยรวม อยในระดบมากทสด (รอยละ 89.98) ครงท 2 ณ คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ วทยาเขตหมอนไม ในวนท 17 กนยายน 2559 มผเขารวมอบรมจ านวน 100 คน ผลการประเมนความพงพอใจของผรบการฝกอบรมพบวาระดบความพงพอใจโดยรวม อยในระดบมากทสด(รอยละ 92.68) ครงท 3 ณ หอประชมหมบานน าแกน อ าเภอภเพยงจงหวดนาน ในวนท 18 กนยายน 2559 โดยมกลมผเขารวมการวจยแบบมสวนรวมจ านวน 100 คน ผลการประเมนความพงพอใจของผรบการฝกอบรมพบวาระดบความพงพอใจโดยรวม อยในระดบมากทสด (รอยละ 90.36)

แผนกจกรรมท 4 ตดตาม ประเมนผล และรายงานผลการด าเนนงาน - จดท ารายงานความกาวหนา และประเมนผลเปนประจ าทกๆ 2 เดอน และการปรบแกผล/

ความกาวหนาในแตละโครงการ เพอใหสอดคลองกบวตถประสงคและผลผลตของแผนงานวจยตอไป - เผยแพรผลงานวชาการและจดท ารายงานโครงการฉบบสมบรณ

ในการถายทอดองคความรครงน คอ การจดการโซอปทานการคา ทไดจากการวจย โดยผานกระบวนการอบรม วจยเชงปฏบตการ และคมอการด าเนนธรกจ ใหกบผประกอบการ 3 กลม คอ กลมการเกษตร กลมการทองเทยว และกลมสนคาอปโภคบรโภค ในพนท 3 กล มจงหวด คอ จงหวดเลย จงหวดอตรดตถ และจงหวดนาน

76

บรรณานกรม

77

เอกสารอางอง

พชต พระพนจ และคณะ.2558. การศกษาโซอปทานการคาในเสนทางภาคเหนอตอนลาง ประเทศไทย –

สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาว - สาธารณรฐสงคมนยมเวยดนาม–เขตปกครองตนเองกวางซ

สาธารณรฐประชาชนจน. ส านกงานกองทนสนบสนนการวจย. กรงเทพมหานคร.

ค ม ส น ต ส ร ย ะ . ( 2552) . โ ล จ ส ต ก ส ด า น ก า ร ท อ ง เ ท ย ว ใ น เ ย ร ม น . [online].แ ห ล ง ท ม าhttp://www.tourismlogistics.com/images/stories/Tourism_Logistics_Germany.pdf

ชโยดม สรรพศร และคณะ. (2554). การศกษาสงอ านวยความสะดวกทางการคาและความสอดคลองของนโยบายภาครฐ:กรณศกษาเสนทางระเบยงเศรษฐกจ R12. บทความวจยความฉบบท 2 โครงการสงอ านวยความสะดวกทางการคาและผลกระทบทมตอประเทศไทย , คณะเศรษฐศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย เสนอสถาบนระหวางประเทศเพอการคาและพฒนา.

ดษฎ บญธรรม, “การวเคราะหตนทนการขนสงสนคาของผประกอบการคาผานจดผานแดนภด ส สาธารณรฐประชาชนลาว” การประชมวชาการระดบนานาชาต มรอ.วชาการ ปะจ าป 2557 ในหวขอ พนธกจสมพนธมหาวทยาลยกบสงคม” ณ. มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ จงหวดอตรดตถ, วนท 3-5 สงหาคม 2557

บญเลศ จตตงวฒนา .(2548). อตสาหกรรมการทองเทยว. กรงเทพฯ:บรษท เพรส แอนด ดไซน

ธนน ทรพยรงโรจน. (2553). การศกษาเปรยบเทยบระบบโลจสตกสการคาไทย - ลาว ระหวางสะพานมตรภาพ แหงท 1 และผานเสนทางรถไฟหนองคาย – ทานาแลง.วทยานพนธวศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขาวศวะกรรมอตสาหการ ภาควชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยธรรมศาสตร.

ทศนา กลตถนาม. (2555). การศกษาการพฒนารปแบบตลาดสนคาชายแดนไทย - ลาว ดานพรมแดนบานนากระเซง ต าบลอาฮ อ าเภอทาล จงหวดเลย. วทยานพนธปรญญาดษฎบณฑต สาขายทธศาสตรการพฒนาภมภาค มหาวทยาลยราชภฏเลย.

มหาวทยาลยหอการคาไทย ศนยศกษาการคาระหวางประเทศ. (2549).การจดท าดชนการอ านวยความสะดวกทางการคาของประเทศไทย (Trade Facilitation Index: TFI) [online]. แหลงทมา http://www.citsonline.utcc.ac.th/index.php?option=com_content&view=article&id=98%3A-22549&catid=50%3A2549&Itemid=159&lang=en[20 กนยายน 2555].

รธร พนมยงค และคณะ. (2552). โครงการ “การศกษาระบบโลจสตกสของการคาไทย – จน เพอรองรบขอตกลงการคาเสรอาเซยน – จน กรณศกษาการคาชายแดนและการคาผานแดน. เสนอส านกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.).

78

วรชา สขสรวรบตร.(2554). พฒนาดชนชวดการอ านวยความสะดวกในการคาส าหรบทาเรอขนสงสนคาระหวางประเทศของไทย. วทยานพนธมหาาดษฎบณฑต สาขาวศวกรรมโยธา จฬาลงกรณมหาวทยาลยมหาวทยาลย.

อนงคนาฏศรวหค และคณะ.(2554).โครงการการพฒนาโมเดลโลจสตกสการทองเทยวโดยวธการวเคราะหคณลกษณะของนกทองเทยวโดยใชเทคนคของเหมองขอมล.ส านกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต

อดศกดธรานพฒนา และชศร เทยศรเพชร.(2554).การจดล าดบความส าคญของมาตรวตรและกระบวนการหลกของโซอปทานโดยวธแบบจ าลองกระบวนการตดสนใจแบบวเคราะหล าดบขน .จฬาลงกรณปรทศน ปท 33 ฉ.127 ม.ค.-ม.ค. 54.

Alberto Behar and Phil Manners.(2008). Logistics and Export [online].แหลงทมา http://www.csae.ox.ac.uk/workingpapers/pdfs/2008-13text.pdf

Buntam, D., Intuwong, G., “Application of SCOR Model for Assessment of the Exporting Supply Chain of Consumer Products : A Case Study of Exporting at Phoo Doo – Laos Border Area in Uttaradit Province” In the 11th International Conference on Humanities and Social Sciences (IC-HUSO 2015) in Khon Kaen University, Thailand

Festus EboTurkson. (2006). Logistics and Bilateral Exports in Developing Countries: A Multiplicative Form Estimation of the Logistics Augmented Gravity Equation. CREDIT Research Paper.

Haiyan Song, Stephen F.Witt and Gang Li .(2003). Modeling and forecasting the demand for Thai tourism. [online]. แหลงทมา http://epubs.surrey.ac.uk/1125/1/fulltext.pdf

HilddegunnKyvik. (2006). Logistics and Time as a Trade Barrier. OECD trade Policy Working Paper No.35.

Jean-François Arvis, Monica AlinaMustra, LauriOjala, Ben Shepherd, and Daniel Saslavsky. (2012). Connecting to Compete 2012 Trade Logistics in the Global Economy: The Logistics Performance Index and Its Indicators.World Bank.

Rudjanakanoknad J., Sabhasri, C., and Wilaikaew, A. (2011).Existing Condition and Future Opportunities on Route 12 Economic Corridor, Journal of Society for Transportation and Traffic Studies (JSTS), Vol 2. No. 2,June 2011, pp. 56-65, ISSN: 1906-8360

Royal Thai Embassy Vientiane Lao PRD.โครงสรางพนฐานทส าคญใน สปป.ลาว[online]. แหลงทมา http://vientiane.thaiembassy.org/vientiane/th/information/information_data/substructur

e/index.php [18 กรกฎาคม 2555

http://www.csae.ox.ac.uk/workingpapers/pdfs/2008-13text.pdf

79

ภาคผนวก

80

ภา

พท ผ

-1. ก

รอบก

ารวจ

ยเชง

ปฏบต

การแ

บบมส

วนรว

มดาน

SCM

เพอเ

พมขด

ความ

สามา

รถใน

การแ

ขงขน

การส

ารวจ

และ

ประเม

นสภา

พขอเ

ทจจร

ง

การส

นทนา

กลม

(FGD

)

-บง

ชปญห

า และ

จดล า

ดบคว

ามส า

คญ

-คน

หาสา

เหตข

องปญ

หา

-ก า

หนดแ

นวทา

งแกไ

ข หร

อปอง

กนปญ

หา

-เส

นอขน

ตอน

และ

วธกา

รด าเน

นงาน

หรอ

วธปฏ

บตทเ

หมาะ

สม

การส

รางค

มอ

ปฏบต

งานท

ดเลศ

(Bes

t Pra

ctice

)

การน

าคมอ

ปฏบต

งาน

ไปฝก

อบรม

การเผ

ยแพร

ใน

เวบไ

ซต

การม

คว

ามสา

มารถ

ในกา

รแขง

ขน

-ตอ

บสนอ

งควา

มตอ

งการ

ของ

ลกคา

เพมข

น

-ตน

ทนด า

เนนก

ารลด

ลง

-ปอ

งกนเ

ละแก

ไขปญ

หา

การจ

ดหา (

Sour

ce)

-วา

งแผน

(Pl

an)

-ผล

ด าเน

นงาน

(Per

form

ance

)

-กร

ะบวน

การ (

Proc

ess)

-วธ

ปฏบต

(Pra

ctice

)

-บค

ลากร

(Peo

ple)

การผ

ลต (M

ake)

-วา

งแผน

(Pl

an)

-ผล

ด าเน

นงาน

(Per

form

ance

)

-กร

ะบวน

การ (

Proc

ess)

-วธ

ปฏบต

(Pra

ctice

)

-บค

ลากร

(Peo

ple)

การร

บคน

(Ret

urn)

-วา

งแผน

(Pl

an)

-ผล

ด าเน

นงาน

(Per

form

ance

)

-กร

ะบวน

การ (

Proc

ess)

-วธ

ปฏบต

(Pra

ctice

)

-บค

ลากร

(Peo

ple)

การส

งมอบ

(Del

ivery)

-วา

งแผน

(Pl

an)

-ผล

ด าเน

นงาน

(Per

form

ance

)

-กร

ะบวน

การ (

Proc

ess)

-วธ

ปฏบต

(Pra

ctice

)

-บค

ลากร

(Peo

ple)

81

ก าหนดการ อบรม “การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบ

ผประกอบการการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ

จงหวดนาน

ในวนองคารท 12 กรกฏาคม 2559 เวลา 08.30 – 16.00 น.

ณ หอประชมชน 9 อาคารปฏบตการสหวทยการเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา (อาคาร 19)

มหาวทยาลยราชภฏเลย

..................................

เวลา รายการ/กจกรรม 08.30 – 09.00 น. ลงทะเบยน 09.00 - 09.20 น. พธเปดการ อบรม “การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการ

แขงขนใหกบผประกอบการการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ จงหวดนาน” โดย นายวชรวชญ สกลดโชตวฒน ประธานสภาอตสาหกรรมจงหวดเลย

09.20 – 10.30 น. ฟงบรรยายหวขอ “ผลการศกษาโซอปทานการคาภาคเหนอตอนลาง ลาว เวยดนาม จน” โดย อาจารยอนชา วลยแกว อาจารยสาขาเศรษฐศาสตร ส านกวชาศกษาทวไป มหาวทยาลยราชภฏเลย

10.30 – 10.45 น. พกรบประทานอาหารวางและเครองดม 10.45 - 12.00 น. ฟงบรรยายหวขอ “การจดการโซอปทานกบความส าเรจธรกจ SMEs”

โดย นายพนจ กจประชา กรรมการผจดการ บรษท พ.เค. เอเจนซแอนด เทรดดง จ ากด

12.00 – 13.00 น. พกรบประทานอาหารกลางวน

13.00 – 14.30 น. อภปรายกลม หวขอ “การจดการความรโซอปทานการคา เพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการการเกษตร สนคาอปโภคบรโภคและการทองเทยวจงหวดเลย” กลมท 1 สนคาอปโภคบรโภค กลมท 2 กลมเกษตรยางพารา กลมท 3 กลมมะขามหวาน กลมท 4 กลมเกษตรสบปะรด กลมท 5 กลมเกษตรมะมวง กลมท 6 กลมการทองเทยว

82

โดย ผชวยศาสตราจารย ดร.พชต พระพนจ รองผอ านวยการสถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏเลย ผชวยศาตราจารย ดร.กนต อนทวงศ รองผอ านวยการสถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ

เวลา รายการ/กจกรรม

ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม ผอ านวยการกลมงานอ านวยการ ส านกงานจงหวดเลย อาจารยดษฎ บญธรรม อาจารยประจ าสาขาเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ นายสยาม เจตยานนท อาจารยประจ าคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ ดร.วไลรตน สภามา อาจารยประจ าคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย ดร.นปกรณ หาญภวดล อาจารยประจ าคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย ดร.อารรตน ภธรรมะ อาจารยประจ าคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย ดร.ศรขวญ จนลาศร อาจารยประจ าคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย อาจารยอนชา วลยแกว

14.30 – 14.45 น. พกรบประทานอาหารวางและเครองดม

14.45 – 16.00 น. อภปลายกลมฯ (ตอ) สรปผล

16.00 - 16.20 น. ปดการอบรม

หมายเหต : ก าหนดการอาจมการเปลยนแปลงไดตามความเหมาะสม

ผประสานงาน คณนภทร คาสบาย 095-5193-953

mail : [email protected]

mailto:[email protected]

83



จงหวดนาน”

ในวนพทธท 22 มถนายน 2559 เวลา 8.30-16.00 น. ณ คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ วทยาเขตหมอนไม

.................................. เวลา รายการ/กจกรรม 08.30 – 09.00 น. ลงทะเบยน

09.00 - 09.20 น.

พธเปดการ อบรม “การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ จงหวดนาน” โดย น ายทวทรพย จกรรล า นายกองคการบรหารสวนต าบลน าแกน

09.20 – 10.30 น.

ฟงบรรยายหวขอ “ผลการศกษาโซอปทานการคาภาคเหนอตอนลาง ลาว เวยดนาม จน” โดย อาจารยอนชา วลยแกว อาจารยสาขาเศรษฐศาสตร ส านกวชาศกษาทวไป มหาวทยาลยราชภฏเลย ฟงบรรยายหวขอ “โอกาสทางการคาส าหรบผประกอบการการเกษตรและสนคาอปโภคบรโภค” โดย ผชวยศาตราจารย ดร.กนต อนทวงศ รองผอ านวยการสถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ อาจารยดษฎ บญธรรม อาจารยประจ าสาขาเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ


10.45 - 12.00 น.

ฟงบรรยายหวขอ “การจดการความรโซอปทานส าหรบผประกอบการ” โดย ดร.ทวากร พศ าลสฤษดกรรม หวหนากลมงานอ านวยการ ส านกงานจงหวดเลย ผชวยศาสตราจารย ดร.พชต พระพนจ รองผอ านวยการสถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏเลย


84


13.00 – 14.30 น.

อภปรายกลม หวขอ “การจดการความรโซอปทานการคา เพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการการเกษตรและสนคาอปโภคบรโภค กลมท 1 ยางพารา กลมท 2 สนคาอปโภคบรโภค โดย ผชวยศาสตราจารย ดร.พชต พระพนจ ผชวยศาตราจารย ดร.กนต อนทวงศ ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม อาจารยอนชา วลยแกว อาจารยดษฎ บญธรรม อาจารยสยาม เจตยานนท อาจารยประจ าคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ



16.00 - 16.20 น. ปดการอบรม




85



จงหวดนาน”

ในวนอาทตยท 19 มถนายน 2559 เวลา 08.30 – 16.00 น. ณ หอประชมหมบาน หม 3 ต าบลน าแกน อ าเภอภเพยง จงหวดนาน

.................................. เวลา รายการ/กจกรรม 08.30 – 09.00 น. ลงทะเบยน

09.00 - 09.20 น.

พธเปดการ อบรม “การจดการความรโซอปทานการคาเพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการการเกษตร สนคาอปโภคบรโภค และการทองเทยวของจงหวดเลย จงหวดอตรดตถ จงหวดนาน” โดย น ายทวทรพย จกรรล า นายกองคการบรหารสวนต าบลน าแกน

09.20 – 10.30 น.

ฟงบรรยายหวขอ “ผลการศกษาโซอปทานการคาภาคเหนอตอนลาง ลาว เวยดนาม จน” โดย อาจารยอนชา วลยแกว อาจารยสาขาเศรษฐศาสตร ส านกวชาศกษาทวไป มหาวทยาลยราชภฏเลย ฟงบรรยายหวขอ “โอกาสทางการคาส าหรบผประกอบการการเกษตรและสนคาอปโภคบรโภค” โดย ผชวยศาตราจารย ดร.กนต อนทวงศ รองผอ านวยการสถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ อาจารยดษฎ บญธรรม อาจารยประจ าสาขาเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ


10.45 - 12.00 น.

ฟงบรรยายหวขอ “การจดการความรโซอปทานส าหรบผประกอบการ” โดย ดร.ทวากร พศ าลสฤษดกรรม หวหนากลมงานอ านวยการ ส านกงานจงหวดเลย ผชวยศาสตราจารย ดร.พชต พระพนจ รองผอ านวยการสถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏเลย


86


13.00 – 14.30 น.

อภปรายกลม หวขอ “การจดการความรโซอปทานการคา เพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบผประกอบการการเกษตรและสนคาอปโภคบรโภค กลมท 1 ยางพารา กลมท 2 สนคาอปโภคบรโภค โดย ผชวยศาสตราจารย ดร.พชต พระพนจ ผชวยศาตราจารย ดร.กนต อนทวงศ ดร.ทวากร พศาลสฤษดกรรม อาจารยอนชา วลยแกว อาจารยดษฎ บญธรรม อาจารยสยาม เจตยานนท อาจารยประจ าคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ



16.00 - 16.20 น. ปดการอบรม




87

ประวตนกวจย หวหนาโครงการวจย

1. ชอ-นามสกล (ภาษาไทย) ผศ.ดร. พชต พระพนจ ชอ-นามสกล (ภาษาองกฤษ) Asst.Prof. Dr. Pichit Prapinit

เลขหมายบตรประจ าตวประชาชน 3401100154541 ต าแหนงปจจบน : รองผอ านวยการสถาบนวจยและพฒนา ม.ราชภฏเลย ผชวยศาสตราจารย ประจ าสาขาวชาบรหารธรกจมหาบณฑต คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย หนวยงานทอยทสามารถตดตอ : มหาวทยาลยราชภฏเลย เลขท 234 ถ. เลย-เชยงคาน

อ าเภอเมอง จงหวด เลย การพรอมหมายเลขโทรศพท 042-835231 โทรศพทมอถอ 086-9912962 โทรสาร 042-835231 และ E-mail: Pichitprapinit@gmail/com

1.ประวตการศกษาตองระบสถาบนการศกษา สาขาวชาและปทจบการศกษา Postdoctoral candidate in School of Technology and Logistics Management Universiti Utara Malaysia,Malaysia 2014 ปร.ด. (เศรษฐศาสตร) มหาวทยาลยรามค าแหง 2552 บธ.ม. (การจดการโลจสจสตกส) มหาวทยาลยรามค าแหง 2557 ศ.ม. (เศรษฐศาสตร) มหาวทยาลยเกรก 2537 ศบ. (เศรษฐศาสตร) มหาวทยาลยรามค าแหง 2538 ศศบ. (สงคมศาสตร) สถาบนเทคโนโลยสงคม 2534

2.ผลงานวชาการการบรหารงานวจยและบทความทเกยวของ ผลงานวชาการ

ต ารา เศรษฐศาสตรการจดการ ป พ.ศ. 2548 เอกสารประกอบการสอน เศรษฐศาสตรจลภาค 1 ป พ.ศ. 2548 เศรษฐศาสตรอตสาหกรรม ป พ.ศ. 2552 เศรษฐศาสตรโซอปทาน ป พ.ศ. 2557 ระบบเศรษฐกจไทยและการสหกรณ ป พ.ศ. 2545

ผลงานบรหารโครงการวจย/บทความวชาการ

ชอเรองวจย/แหลงทน งบประมาณทนวจย

ปงบประมาณทไดรบทน

หวหนาโครงการวจย เรอง - การวเคราะหตนทนผลตอบแทนเผอก อ าเภอนครหลวง จ.พระนครศรอยธยา (มรภ.พรนะครศรอยธยา)

50,000 2546

88

หวหนาโครงการวจย โอกาสทางธรกจของกลมเกษตรผผลตหญาแพงโกลา จ.ชยนาท (สกว)

1,500,000 2547

หวหนาโครงการวจย ปจจยทมผลตอความส าเรจของกลมวสาหกจ ในจงหวดพระนครศรอยธยา(มรภ.พรนะครศรอยธยา)

200,000 2548

หวหนาโครงการวจย การศกษาความเปนไปไดการเปดสอนหลกสตรเศรษฐศาสตรธรกจมหาบณฑต(มรภ.พรนะครศรอยธยา)

150,000 2549

หวหนาโครงการวจย ความตองการและรปแบบของโรงสชมชนในจงหวดพระนครศรอยธยา(มรภ.พรนะครศรอยธยา)

200,000 2550

หวหนาโครงกาวจย การศกษาความเปนไปไดการเปดสอนหลกสตรบรหารธรกจบณฑต สาขาวชาการจดการโลจกสตกส คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย(มรภ.เลย)

150,000 2556

หวหนาโครงการวจย ศกยภาพวสาหกจชมชน : กรณศกษา วสาหกจชมชนเดนประจ าจงหวดเลย (วช)

200,000 2557

หวหนาโครงการวจย การศกษาโซอปทานการคาในเสนทางภาคเหนอตอนลางประเทศไทย-สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาว- สาธารณรฐสงคมนยมเวยดนาม-เขตปกครองตนเองกวางซ สาธารณรฐประชาชนจน (สกว)

3,000,000

2557

หวหนาโครงการ โลจสตกสและโซอปทานาสนคาเกษตรจงหวดเลย (วช) 500,000 2558 บทความวจย

ชอเรองวจย วารสาร / รายงานการวจย ปทพมพ / เผยแพร

- การวเคราะหตนทนผลตอบแทนเผอก อ าเภอนครหลวง จ.พระนครศรอยธยา

วารสารเศรษฐศาสตรธรกจ 2546

- โอกาสทางธรกจของกลมเกษตรผผลตหญาแพงโกลา จ.ชยนาท


- ปจจยทมผลตอความส าเรจของกลมวสาหกจ ในจงหวดพระนครศรอยธยา


- การศกษาความเปนไปไดการเปดสอนหลกสตรเศรษฐศาสตรธรกจมหาบณฑต

เศรษฐศาสตรธรกจ 2549

ความตองการและรปแบบของโรงสชมชนในจงหวดพระนครศรอยธยา

วารสารรมพฤกษ 2551

89

บทความวชาการ ชอเรองวจย วารสาร / รายงานการวจย ปทพมพ / เผยแพร

ราคาเงาส าหรบการวเคราะหโครงการทางเศรษฐกจส าหรบประเทศไทย

วารสารรมพฤกษ

2553

- โลจสตกสส าหรบมหาวทยาลยราชภฏเลย วารสารรมพฤกษ 2556 Logistics Costs on the Economic Development of Thailand – Malaysia

INTERNATIONAL JOURNAL OF MANAGEMENT STUDIES (IJMS) http://www.ijms.uum.edu.m

2014

Logistics and Supply chain Beef product of of Northeastern,Thailand – Malaysia

INTERNATIONAL JOURNAL OF MANAGEMENT STUDIES (IJMS) http://www.ijms.uum.edu.m

2014

คณะผรวมโครงการวจย 2. ดร.วไลรตน สภามา 3-3498-00228-88-0 วฒการศกษา กจ.ด. (การจดการทว) มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต พ.ศ. 2553 บธ.ม. (บรหารธรกจ) มหาวทยาลยขอนแกน พ.ศ. 2540 บธ.บ. (บญช) มหาวทยาลยรามค าแหง พ.ศ. 2524 ประวตการท างาน พ.ศ. 2542 - 2543 รองคณบดคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย พ.ศ. 2543 – 2546 รองผอ านวยการบณฑตวทยาลย มหาวทยาลยราชภฏเลย พ.ศ. 2547 รองผอ านวยการส านกงานอธการบด มหาวทยาลยราชภฏเลย พ.ศ. 2553 ประธานคณะกรรมการบณฑตศกษา ประสาขาวชาการจดการทวไป

คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย พ.ศ. 2553 – 2556

พ.ศ. 2557-ปจจบน

รกษาราชการแทนในต าแหนงผอ านวยการส านกงานอธการบด มหาวทยาลยราชภฏเลย ผชวยอธการบดฝายบรหาร

วทยานพนธ / ดษฎนพนธ - เรอง กลยทธการพฒนาคลสเตอรอตสาหกรรมสงทอ จงหวดชยภม

http://www.ijms.uum.edu.my/

http://www.ijms.uum.edu.my/

90

ผลงานวชาการ เอกสารประกอบการสอนหรอต ารา ต ารา เรอง การวางแผนและการบรหารโครงการ ผลงานวจย

เรอง ศกยภาพของวสาหกจชมชน : กรณศกษา วสาหกจชมชนเดนประจ าจงหวดเลย ปงบประมาณ 2557 (วจยรวม)

ประสบการณการบรหารงานระดบบณฑตศกษา

- ประธานคณะกรรมการบณฑตศกษา ประสาขาวชาการจดการทวไป คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย

- กรรมการบรหารหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต ประสาขาวชาการจดการทวไป คณะวทยาการจดการ ศนยการศกษามหาวทยาลยราชภฏเลย จงหวดขอนแกน

- กรรมการบณฑตศกษา ประสาขาวชาการจดการทวไป คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย ประสบการณการสอน

ระดบปรญญาตร - วชา ความรเบองตนเกยวกบการประกอบธรกจ - วชา องคการและการจดการ - วชา การวางแผนและบรหารโครงการ - วชา ระเบยบวธวจยทางธรกจ - วชา การบรหารส านกงาน - วชา การบญชเพอการจดการ ระดบปรญญาโท - วชา วจยทางธรกจ

ประสบการณคมวทยานพนธระดบปรญญาโท ปรญญาเอก ระดบปรญญาโท - อาจารยทปรกษาวทยานพนธ/การคนควาอสระ นกศกษาระดบบณฑตศกษา หลกสตรบรหารธรกจ

มหาบณฑต คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย

91

3. ดร.นปกรณ หาญภวดล 3-1014-00568-70-0 วฒการศกษา ปร.ด. (การบญช) มหาวทยาลยมหาสารคาม พ.ศ. 2553 บธ.ม. (บญช) มหาวทยาลยธรกจบณฑต พ.ศ. 2540 บช.บ. (บญช) มหาวทยาลยกรงเทพ พ.ศ. 2533 ประวตการท างาน พ.ศ. 2533 ธนาคารกสกรไทย พ.ศ. 2533 – 2539 บรษท ฟารมกรงเทพ จ ากด, บรษท สตารมารเกตตง จ ากด

(เครอเจรญโภคภณฑ) พ.ศ. 2540 – ปจจบน อาจารยประจ าสาขาวชาบญช คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย พ.ศ. 2549 – ปจจบน ผสอบบญชรบอนญาต สภาวชาชพบญช พ.ศ. 2545 – ปจจบน ผสอบบญชภาษอากร กรมสรรพากร พ.ศ. 2551 – ปจจบน ผสอบบญชภาคเอกชน กรมตรวจสอบบญชสหกรณ วทยานพนธ - Accounting Practice Effectiveness and Financial Performance of Thai Listed Firms :

Mediating Effects of Decision Making Efficiency for Tax Management Competent Resource Allocation, and strategic Planning Success.

ประสบการณการบรหารงานระดบบณฑตศกษา - กรรมการบรหารหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต ประสาขาวชาการจดการทวไป คณะวทยาการจดการ

ศนยการศกษามหาวทยาลยราชภฏเลย จงหวดขอนแกน ประสบการณการสอน

ระดบปรญญาตร - รายวชาการสอบบญช - รายวชาการตรวจสอบภายใน - รายวชาการวางระบบบญช - รายวชาการบญชเพอการจดการ - รายวชาการสมมนาทางการบญช ระดบปรญญาโท - รายวชาการสมมนาทางการบญช (อาจารยพเศษ มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา)

ประสบการณคมวทยานพนธระดบปรญญาโท ปรญญาเอก - อาจารยทปรกษาวทยานพนธ/การคนควาอสระ นกศกษาระดบบณฑตศกษา หลกสตรบรหารธรกจ

มหาบณฑต ประสบการณอาจารยพเศษ

92

- อาจารยพเศษระดบบณฑตศกษา มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา

4. อาจารยอารรตน ภธรรมะ 3-4203-00026-19-7 วฒการศกษา ปร.ด. (บรหารธรกจ) มหาวทยาลยรามค าแหง 2558 บธ.ม. (บรหารธรกจ) มหาวทยาลยรามค าแหง 2547 ศศ.บ. (การจดการทวไป)

มหาวทยาลยราชภฏเลย 2539

ประวตการท างาน 2548 – ปจจบน - อาจารยประจ าสาขาวชาการจดการ คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏ

เลย 2555 - ประธานสาขาวชาการจดการ คณะวทยาการจดการ ศนยการศกษามหาวทยาลย

ราชภฏเลย จงหวดขอนแกน 2555 - กรรมการประจ าคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย 2556 - รกษาการหวหนางานบรหารงานทวไป คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราช

ภฏเลย วทยานพนธ

ปรญญาเอก – เรอง ปจจยทสงผลตอผลตภาพพนกงาน : กรณศกษา ในอตสาหกรรมยางรถยนตของประเทศไทย

ผลงานวจย เรอง “การพฒนาขบวนการสหกรณ ในพนทจงหวดหนองบวล าภ” (วจยรวม)

ประสบการณการบรหารงานระดบบณฑตศกษา - กรรมการบรหารหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต คณะวทยาการจดการ ศนยการศกษา

มหาวทยาลยราชภฏเลย จงหวดขอนแกน

ประสบการณการสอน ระดบปรญญาตร - รายวชามนษยสมพนธในองคกร - รายวชาการพฒนาองคการ - รายวชาองคการและการจดการ - รายวชาภาวะผน าและการพฒนาเปนทม - รายวชาภาวะผน าและการพฒนาเปนทม

93

- รายวชาวธวจยทางธรกจ - รายวชาหลกการวจยทางธรกจ - รายวชาการจดการเชงกลยทธ ระดบปรญญาโท - รายวชาสมมนาการจดการทวไป

5. อาจารยศรขวญ จนลาศร วฒการศกษา ปร.ด. (การบญช) มหาวทยาลยมหาสารคาม พ.ศ. 2558 บช.ม. (การบญช) มหาวทยาลยมหาสารคาม พ.ศ. 2551 บธ.บ. (การบญช) มหาวทยาลยราชภฏอดรธาน พ.ศ. 2548 ประวตการท างาน 2548 – ปจจบน อาจารยประจ าสาขาวชาบญช คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏเลย วทยานพนธ เรอง ความสมพนธระหวางการคดอยางมวจารณญาณความคดสรางสรรค และความสามารถใน

การด าเนนงานของผสอบบญชภาษอากร ในประเทศไทย พ.ศ. 2551 ผลงานวชาการ เอกสารประกอบการสอนหรอต ารา เอกสารประกอบการสอนวชาภาษธรกจ ผลงานวจย Audit Committee Competency and Goal Achievement : Empical evidence form Thai

Listed Firms. 2014 บทความทางวชาการ Audit Planning Judgment of CPAS in Thailand : An Empirical Investigation of the

antecedents and consequences. 2013 ประสบการณการสอน ระดบปรญญาตร - รายวชาการบญชภาษอากร - รายวชาการวางระบบบญช - รายวชาการบญชตนทน 1 - รายวชาการบญชตนทน 2 - รายวชาการบญชชนกลาง 1

94

6. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) อาจารย อนชา วลยแกว ชอ - นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mr. Anucha Wilaikaew เลขหมายบตรประจ าตวประชาชน 34703 00304 92 8 ต าแหนงปจจบน : อาจารยสาขาเศรษฐศาสตร ส านกวชาศกษาทวไป มหาวทยาลยราชภฏเลย

เวลาทใชท าวจย (ชวโมง : สปดาห) 24 ชวโมง/สปดาห หนวยงานและสถานทอยทตดตอไดสะดวก : ส านกวชาศกษาทวไป มหาวทยาลยราชภฏเลย โทรศพท 08-9892-5079 อเมล [email protected] ประวตการศกษา

วศวกรรมศาสตรบณฑต (วศ.บ.) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร เศรษฐศาสตรมหาบณฑต (ศม.) จฬาลงกรณมหาวทยาลย

หวหนาโครงการวจย : การศกษาสงอ านวยความสะดวกทางการคาบนเสนทางการคา จงหวดเลย – แขวงไซยะบล แขวงเวยงจนท – หลวงพระบาง เสนอ วช. (จดสรรงบประมาณแผนดนใหกบมหาวทยาลยราชภฏเลย) ประจ าปงบประมาณ 2557 งานวจยทท าเสรจแลว

1. การศกษาสงอ านวยความสะดวกทางการคา และความสอดคลองของนโยบายภาครฐ: กรณศกษาเสนทางระเบยงเศรษฐกจ R12 (2553) เสนอ สถาบนระหวางประเทศเพอการคาและการพฒนา (องคการมหาชน) : ผชวยนกวจย

2. โครงการศกษาวเคราะหผลกระทบจากการท าความตกลงยอมรบรวมส าหรบผลตภณฑอาหารส าเรจรปอาเซยน (2554) เสนอ ส านกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต : ผชวยนกวจย 3. กลไกความชวยเหลอผรบผลกระทบการเปดเสรทางการคา (2554) เสนอ สถาบนระหวางประเทศเพอการคาและการพฒนา (องคการมหาชน) : ผรวมวจย งานวจยทก าลงท า

1. การศกษาโซอปทานการคาในเสนทางภาคเหนอตอนลาง ประเทศไทย – สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาว - สาธารณรฐสงคมนยมเวยดนาม– เขตปกครองตนเองกวางซ สาธารณรฐประชาชนจน เสนอ คอบช. ประจ าปงบประมาณ 2559 : ผรวมวจย

2. การศกษาสงอ านวยความสะดวกทางการคาบนเสนทางการคา จงหวดเลย – แขวงไซยะบล แขวงเวยงจนท – หลวงพระบาง เสนอ วช. (จดสรรงบประมาณแผนดนใหกบมหาวทยาลบราชภฏเลย) ประจ าปงบประมาณ 2557 : หวหนาโครงการ

- รายวชาการวจยทางธรกจ - รายวชาการบญชเพอการจดการ

95

7. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย ) : ผชวยศาสตราจารย ดร.กนต อนทวงศ (ภาษาองกฤษ) : Asst.Prof. Dr.Gunt Intuwong เลขหมายบตรประจ าตวประชาชน : 3-5399-00122-14-3 ต าแหนงปจจบน : รองผอ านวยการสถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ อาจารยประจ าหลกสตรเทคโนโลยอตสาหการ คณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ

หนวยงานทอยทสามารถตดตอ : สถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ 27 ต.ทาอฐ อ.เมอง จ. อตรดตถ 63000 โทรศพท 055-416625 มอถอ 081-7276735

E-Mail: [email protected] ประวตการศกษา

ป พ.ศ. วฒการศกษา สาขาวชา 2545 - 2550

ปรญญาเอก Department of Education Ph.D. (Industrial Education) Panjab University, India

2540 - 2542

ปรญญาโท การศกษามหาบณฑต วชาเอก อตสาหกรรมศกษา (กศ.ม.) มหาวทยาลยนเรศวร จ. พษณโลก

2536 - 2539 ปรญญาตร บรหารธรกจบณฑต วชาเอก การจดการธรกจ (บธ.บ.) มหาวทยาลยนเรศวร จ.พษณโลก

สาขาวชาการทมความช านาญพเศษ (แตกตางจากวฒการศกษา) ระบสาขาวชาการ

การฝกอบรมการถายทอดเทคโนโลย, การจดการโลจสตกส, ทฤษฏการวจย, เทคโนโลยกบการพฒนาประเทศ, การจดการทรพยากรมนษย, นวตกรรมทางการศกษา,การบรหารอตสาหกรรมขนาดยอม

ประสบการณงานดานบรการวชาการ 1). กรรมการรางหลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวขาเทคโนโลยอตสาหกรรมเพอการพฒนาทองถน ของ คณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏก าแพงเพชร 2). กรรมการรางหลกสตรวศวกรรมโลจสตกส คณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ 3). อาจารยพเศษ หลกสตรบรหารการศกษามหาบณฑต สาขาวชา การจดนวตกรรมและสารสนเทศ มหาวทยากรงเทพธนบร ศนยจงหวดพษณโลก 4). อาจารยพเศษ หลกสตรบรหารการศกษาและภาวะผน า สาขาวชา ศกษาศาสตรมหาบณฑต มหาวทยาลยเซนจอรน ศนยนครสวรรค จ.นครสวรรค ประสบการณการบรการดานวชาการการฝกอบรม (ยอนหลง 2 ป)

96

1). วทยากร ฝกอบรม เรอง จตวทยาอตสาหกรรม ของ มลนธสแยกอนโดจน ในโครงการ การสรางเสรมผประกอบการรายใหม จงหวด เพชรบรณ 2). วทยากร ฝกอบรม เรอง การปรบเปลยนทศนคตในการท างาน วนยในการท างาน และสงเสรมความเสมอภาคระหวางหญงชาย ของ ส านกงานจดหางาน จงหวดนครสวรรค ในโครงการ การอบรมแรงงานไทยเพอความมนคงในอาชพ จงหวดนครสวรรค 3). วทยากร ฝกอบรม เรอง การจดการองคความรควบคเศรษฐกจพอเพยง ของ สถานสงเคราะหเดกบานแคนทอง ในโครงการ พฒนาบคลากร ใหกบขาราชการและเจาหนาท เพอเพมพนความรและทกษะในการปฏบตงาน รมท 2 จงหวดขอนแกน 4). วทยากร ฝกอบรม เรอง สขภาวะชมชน ของ องคการบรหารสวนต าบลรวมจต อ.ทาปลา ในการจดท าเวทประชาคม ในโครงการ สรางเสรมสขภาวะเพอความอยดมสขของชมชน จงหวดอตรดตถ 5). วทยากร ฝกอบรม เรอง การพฒนาคณภาพโรงพยาบาล ของ โรงพยาบาลคายพระยาพชยดาบหก จงหวดทหารบกอตรดตถ ใน การจดท าโครงการความสอดคลองกบบรบทโรงพยาบาล จงหวดอตรดตถ 6). วทยากร ฝกอบรม เรอง การพฒนาคณคาสงประดษฐงานวจย ของ ส านกงานคณะกรรมการแหงชาต (วช.) ในการจดงาน การน าเสนอผลงานวจยแหงชาต (Thailand Research Expo ) ณ ศนยประชมบางคอกคอนเวนชน เซนเตอรเซนทรลเวลด ราชประสงค กรงเทพฯ 7.) วทยากร ฝกอบรมการแนะน าส าหรบการประกอบธรกจ SME ตาม โครงการ “เสรมสรางผประกอบการรายใหม”รน 9 (NEC) อตสาหกรรมจงหวดอตรดตถ กรมสงเสรม อตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม 8) วทยากรฝกอบรม เรอง การพฒนาธรกจในทศวรรษหนา ของ อตสาหกรรมจงหวดพจตร 9) วทยากรฝกอบรม เรอง ทฤษฏการท าวจยเบองตน ของ มหาวทยาลยกรงเทพธนบร 10) วทยากรฝกอบรม “ภาวะผน า” พนกงานโรงงาน โรงงานน าตาลเอกลกษณ จงหวดอตรดตถ 11) วทยากรฝกอบรม “ผประกอบการแบบเศรษฐกจพอเพยง” ศนยบมเพาะผประกอบการ UBI ม.นเรศวร

12) วทยากรฝกอบรม “กลยทธการตลาดเชงรกสประชาคมอาเซยน” วทยาลยนานาชาตเซนตเทเรซาอนต จ.นครนายก 13) วทยากรฝกอบรม “โครงการอบรมนกศกษาอาชวะศกษา ตลาดไทยสประชาคมอาเซยน” วทยาลยอาชวะศกษา จ.อตรดตถ 14) วทยากรกระบวนการ “การวางแผนยทธศาสตรการพฒนาเครอขายวสาหกจชมชน” ของกลมวสาหกจชมชน มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ จ.อตรดตถ 15) วทยากร ฝกอบรมการแนะน าส าหรบการประกอบธรกจ SME ตาม โครงการ “เสรมสรางผประกอบการรายใหม”รน 10 (NEC) อตสาหกรรมจงหวดอตรดตถ กรมสงเสรม อตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม

97

รางวลทไดรบ: 2542 : ไดรบการคดเลอกผลงานการศกษาคนควาดวยตนเองประจ าปการศกษา 2542 ตามหลกสตร ปรญญาการศกษามหาบณฑต สาขาวชาอตสาหกรรมรมศกษา ในระดบดเดนมหาวทยาลยนเรศวร จ.พษณโลก

2553 : ไดรบการคดเลอกผลงานวจยระดบชมเชย ในการประชมวชาการ การพฒนางานวจยทองถนเพอการใชประโยชน วนท 2-3 สงหาคม 2553 ณ.มหาวทยาลยราภฏอตรดตถ จ.อตรดตถ

2554 : ไดรบคดเลอกผลงานวจยเพอพฒนาทองถนระดบด กลม เทคโนโลยอตสาหกรรม เรอง “การวจยทองถน เพอแผนดนไทย : พฒนาคณภาพชวตของคนในทองถน” ในงาน การประชมวชาการระดบชาต มหาวทยาลยราชภฏครงท 2 ณ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม จ.พษณโลก

2554 : ไดรบการคดเลอกผลงานวจยระดบดเดน สาขา วจยเพอพฒนาทองถน ของ มหาวทยาลย ราชภฏอตรดตถ จ.อตรดตถ

2554 : ไดรบรางวลชมเชย ประเภทนกวจยดเดน ในการประชมวชาการระดบชาต มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ ครงท 7 ระหวางวนท 2-3 สงหาคม 2554 จ.อตรดตถ

2554 : ไดรบรางวลรองชนะเลศอนดบ 2 ประเภท ผลงานวจยดเดน ในการประชมวชาการระดบชาต มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ ครงท 7 ระหวางวนท 2-3 สงหาคม 2554 จ.อตรดตถ

2555 : ไดรบรางวลระดบชมเชย ประเภท ผลงานนวตกรรม ธ.ก.ส.ระดบประเทศประจ าป 2554 ใหแกลกคา/ผใชบรการและเยาวชน ครงท 4 ณ วนท 23 มกราคม 2555 เวลา 11.00 น. ณ หองประชม 300 ชน 3 ธ.ก.ส. ส านกงานใหญ กรงเทพฯ

2555 : ไดรบรางวลบทความวจยระดบดเยยม ประเภทบทความวจยสาขาพฒนาทรพยากรมนษย เรอง “แนวทางการแกไขหนสนครทสงผลตอคณภาพชวตอยางยงยน” ในการจดโครงการประกวดบทความวจยดานพฒนบรหารศาสตร ประจ าป 2555 ระดบชาต ณ.วนท 3 เมษายน 2555 ของ สถาบนบณฑต พฒนบรหารศาสตร (NIDA). กรงเทพฯ

2555 : ไดรบรางวลบทความวจยระดบชมเชย ประเภทบทความวจยสาขาพฒนาสงคมและสงแวดลอม เรอง “การถายทอดเทคโนโลย…ภารกจส าคญตอการพฒนาชมชน” ในการจดโครงการประกวดบทความ วจยดานพฒนบรหารศาสตร ประจ าป 2555 ระดบชาต ณ.วนท 3 เมษายน 2555 ของ สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร (NIDA). กรงเทพฯ

2555 : ไดรบรางวล “ชอชงโค” ประเภท บคคลดเดน ประจ าปการศกษา 2555 ดาน การใหบรการวชาการทาง เทคโนโลย คณะเทคโนโลย อตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏ อตรดตถ ณ วนท 5 กรกฎาคม 2555. จ.อตรดตถ

2555 : ไดรบรางวลรองชนะเลศอนดบ 2 ประเภท ผลงานวจยดเดน ของ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ ในการจดการประชมวชาการระดบชาตและนานาชาต ของ มหาวทยาลยราชภฏล าปาง ณ วนท 16 สงหาคม 2555 จ.ล าปาง

98

2555 : ไดรบประกาศเกยรตคณ ผลงานวจยโครงการวทยาศาสตรสความเปนเล ศ เรอง “การถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมเพอการพฒนาชมชน” ของ คณะกรรมการการวทยาศาสตร เทคโนโลย การสอสารและโทรคมนาคม วฒสภา ณ. วฒสภา วนท 5 พฤศจกายน 2555 กรงเทพ

2556 : ไดรบรางวลระดบชมเชย ประเภท ผลงานนวตกรรม ธ.ก.ส.ระดบประเทศประจ าป 2555 “สสนแหงความคดสรางสรรคทก าลงผลบาน” ครงท 5 ณ วนท 8 มกราคม 2556 เวลา 16.00 น. ณ หองประชม 300 ชน 3 ธ.ก.ส. ส านกงานใหญ

2556 : ไดรบรางวลระดบ ชนะเลศ ประเภท ทปรกษาโครงการ “การแลกเปลยนเรยนรการจดกจกรรมทสอดคลองกบการประกนคณภาพการศกษา เรอง “การถายทอดเทคโนโลยเครองตะบนน าสชมชนตามแนวพระราชด ารของพระบาทสมเดจพระเจาอยหว” ในโครงการประชมเครอขายผน านกศกษา ของ คณะเทคโนโลยอตสาหกรรม ในวนเทคโนโลย ครงท 2 วนท 31 มกราคม 2556 ณ. ชน 5 หองประชมคณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ ผลงานทเคยตพมพ/ เผยแพร 1. การจดสทธบตรและอนสทธบตร

2555 : อนสทธบตร. สงประดษฐ “เครองนวดผสมอาหารและฮอรโมนส าหรบแปลงเพศ ลกปลานล” เลขทค าขอ 1203000166 วนของรบอนสทธบตร 21 กมภาพนธ 2555 2555 : อนสทธบตร. สงประดษฐ “เครองนวดผสมดนเหนยวกบผงแรเหลกน าพแบบทดานใตถงผสมมชดเกลยวรดอดแทง” เลขทค าขอ 1203000167 วนของรบอนสทธบตร 21 กมภาพนธ 2555 2. การน าเสนองานวจย: วารสารงานวจย

1). กนต อนทวงศ “ความสมพนธระหวางพฤตกรรมความเหนอยหนายในงานและพฤตกรรมตอการเกดอบตเหตของพนกงานระดบปฏบตการ” วารสารคณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ ปท 2 ฉบบท 2 (2553) หนา 41-46

2). กนต อนทวงศ “การถายทอดเทคโนโลยเครองอดรดแผนใบตองแบบมสวนรวมของชมชน โดยจดโครงการ KM: ภาคปฏบตชมชน” วารสาร วจยเพอการพฒนาเชงพนท, Area Based Development Research Journal. ส านกงานกองทนสนบสนนงานวจย. (สกว.) ปท 4 ฉบบท 2 พฤศจก ายน -ธนวาคม 2554 หนา 90-105

3) กนต อนทวงศ “ การฝกอบรมหลกสตรผประกอบการายใหมของนกศกษามหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ”วารสารมหาวทยาลยราชภฏสรนทร. ปท 2 ฉบบท 3 : กรกฎาคม – ธนวาคม 2554

4).นวา กาว, กนต อนทวงศ “การพฒนาเครองนวดผลไมเพอการแปรรปอาหาร” วารสารมหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม. (ว.มรม.) ปท 6 ฉบบท 1 : มกราคม - เมษายน 2555 หนา 175-180

5). กนต อนทวงศ “การศกษาการปฏบตการการจดการสารสนเทศของธรกจเครอขายกลมวสาหกจชมชน” วารสารคณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ ปท 5 ฉบบท 5 มกราคม-ธนวาคม 2555 หนา 205-208

99

6) กนต อนทวงศ “ความคาดหวงของบณฑตทจบในหลกสตรวศวกรรมศาสตรของมหาวทยาลยราชภฎตามความคดเหนของสถานประกอบการ” วารสารมหาวทยาลยราชภฏเลย. ปท 7 ฉบบท 20,: เมษายน-มถนายน 2555 หนาท 100-111

7) กนต อนทวงศ, ไพโรจน นะเทยง “ความพงพอใจของนกศกษาทมตอการจดบรการและสงอ านวยความสะดวกทเ ออตอการเรยนการสอนของคณะเทคโนโลยอตสาหกรรม” วารสารครศาสตรอตสาหกรรม. ปท 11 ฉบบท 3 มถนายน-กนยายน 2555 หนาท 74-80

3. การน าเสนองานวจย: ภาคบรรยาย ภาคภาษาไทย 1). กนต อนทวงศ “การวจยเชงปฏบตการการฝกอบรมการพฒนาคณคาของนวตกรรมทาง

เทคโนโลยดวยรปแบบการถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมชมชน โดยจดโครงการ KM: ภาคปฏบตชมชน” การประชมวชาการมหาวทยาลยราชภฏ อตรดตถ คร งท 6 , ณ. มหาวทยาลยราชภฏ อตรดตถ , 2-3 สงหาคม 2553

2). กนต อนทวงศ “การพฒนาคณคาของนวตกรรมเครองอดรดแผนใบตอง ดวยรปแบบ การถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมของชมชน เพอเพมมลคาใหกบเครองอนรดแผนใบตองในการพฒนาคณภาพชวตของชมชน อยางยงยน โดยจดโครงการ KM: ภาคปฏบตชมชน” การประชมวชาการระดบชาต ครงท 7, ณ มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตก าแพงแสน จงหวดนครปฐม, วนท 7-8 ธนวาคม 2553

3). กนต อนทวงศ “การวจยเชงปฏบตการเพมมลคณคานวตกรรมเทคโนโลยดวยรปแบบการถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมของผประกอบรายใหม” การประชมวชาการระดบชาต มหาวทยาลยราชภฏครงท 2, ณ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม จงหวดพษณโลก,วนท 14-17 มกราคม 2554

4). กนต อนทวงศ “การถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมของการแปรรปผลตภณฑถวลสง เพอการผลตแบบครบวงจร” การประชมวชาการระดบชาต แมโจ-แพร ครงท 2, ณ.มหาวทยาลยแมโจ วทยาเขตแพร จงหวดแพร, วนท 1-2 กนยายน 2554

5). กนต อนทวงศ “การถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมดวยรปแบบการจดการองคความรสชมชน” การประชมวชาการระดบชาต, พะเยาวจย ครงท 1, ณ มหาวทยาลยพะเยา จงหวดพะเยา , วนท 12-13 มกราคม 2555

6). กนต อนทวงศ “การศกษากระบวนการจดซอเมดมะมวงหมพานตของกล มเกษตรกร อ าเภอทาปลา จงหวดอตรดตถ”การประชมวชาการระดบชาตมหาวทยาลยอบลราชธาน ครงท 6, ณ. มหาวทยาลยอบลราชธาน จงหวดอบลราชธาน,วนท 26-27 กรกฎาคม 2555

7). กนต อนทวงศ “การศกษาระดบการปฏบตการการจดการสนคาคงคลงของธรกจเมดมะมวงหมพานตของกลมเกษตรกร” การประชมระดบชาต นเรศวรวจยครงท 8, ณ. มหาวทยาลยนเรศวร จงหวดพษณโลก, วนท 28-29 กรกฎาคม 2555 8). กนต อนทวงศ “การศกษาการจดการหวงโซอปทานธรกจเมลดมะมวงหมพานตของ

100

เครอขายกลมวสาหกจชมชน อ าเภอทาปลา จงหวดอตรดตถ ” การประชมวชาการขายงานวศวกรรม อตสาหการ.ครงท 12, IE NetworkConference 2012 .จงหวดเพชรบร, วนท 17-19 ตลาคม 2555 9). กนต อนทวงศ “การถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมของกลมเกษตรกรเพอเสรมสรางความเขมแขงดวยรปแบบการจดการองคความรสชมชน” การประชมระดบชาต มหาวทยาลยมหาสารคามวจย ครงท 8, การวจยสประชาคมอาเซยน ณ. โรงแรมตกสลา จงหวดมหาสารคาม, วนท 8-9 พฤศจกายน 2555

10).ไพโรจน นะเทยง, กนต อนทวงศ. “การพฒนาประสทธภาพเครองตฟกอนฝายทใชเปน วสดยดไสผลตภณฑเครองนอน ” การประชมวชาการระดบชาต, พะเยาวจย ครงท 2, ณ มหาวทยาลยพะเยา จงหวดพะเยา, วนท 17-18 มกราคม 2556 11). กนต อนทวงศ “การถายทอดเทคโนโลยเครองผสมแรเหลกน าพดวยรปแบบการจดการ องคความรสผประกอบการ” การวจยชมชนทองถนฐานรากการพฒนาประชาคมอาเซยน , การประชมระดบชาตและรบนานาชาต ครงท 3 ณ. โรงแรมเซนทารา แอนด คอนเวนชนเซนเตอร จงหวดขอนแกน, วนท 9-10 พฤษภาคม 2556

4. International Conference 1). Intuwong, G., “The Technology transfer to Cooperation Community through the Project of Knowledge Management in Action in Community.” The 1st international conference of the National and International Conference on Rajabhat Research: Research driven Community Engagement for Community Empowerment. Lampang Rajabhat University, Thailand, 16-17 August 2012. 2). Intuwong, G., “Training and Technology Transfer for Adding the Participatory Innovation Value by The Form of Knowledge Management for the Community” Macrotheme Conference on Education and Training in Paris, France on December 27-28th, 2012. 3). Buntam, D., Intuwong, G., Kulchstchsi, P., Improvement of Overall Equipment Effectiveness of Lek-Numpi Mixing Machine by Participatory Learning”Welcome to the 57th World Assembly of International Council on Education for Teaching (ICET 2013) in Sukhothai on June 25-28th , 2012 การน าเสนองานวจย : ภาคโปสเตอร

1). กนต อนทวงศ “การถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมการแปรรปผลตภณฑจากออย เพอพฒนาคณภาพชวตของชมชนในทองถนโดยใชหลกการ KM: ภาคปฏบตชมชน” การประชมวชาการระดบชาต มหาวทยาลยราชภฏครงท 2, ณ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม จงหวดพษณโลก,วนท 14 -17 มกราคม 2554

2). กนต อนทวงศ “แนวทางการแกไขปญหาหนสนครทสงผลตอคณภาพชวตอยางยงยน” การประชมวชาการระดบชาต, ศรนครนทรวโรฒวชาการ ครงท 5, ณ.มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ กรงเทพ, วนท 17-18 มนาคม 2554

101

3). ไพโรจน นะเทยง, กนต อนทวงศ. “ผลจากการประยกตใชเทคโนโลยเครองจกรตอกแบบ เลาะขอไมไผ เพอพฒนากระบวนการผลตของกลมวสาหกจชมชนดวยรปแบบการถายทอดเทคโนโลยแบบ มสวนรวม” การน าเสนอผลงานวจยแหงชาต 2555, Thailand Research Expo 2012, ของ ส านกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต (วช). ณ ศนยประชมบางกอกคอนเวนชนเซนเตอร เซลทรบเวลด ราชประสงค กรงเทพ, วนท 24-28 สงหาคม 2555 4). ไพโรจน นะเทยง, กนต อนทวงศ. “การจดการเทคโนโลยเครองหยอดเมลดขาวนาน าตมสการใชประโยชนเชงสาธารณะผานกระบวนการถายทอดเทคโนโลยดวยรปแบบการจดการความรแบบมสวนรวม เพอการลดตนทนการผลตและพฒนาศกยภาพของชาวนาเพอการพงพาตนเองอยางยงยน” ณ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม จงหวดพษณโลก,วนท 14-17 มกราคม 2554 ผลงานวจยทผานมา 1. งานวจยวทยานพนธ

2542: “การพฒนาและหาประสทธภาพเครองโรลเลอรแมชชน” หลกสตรการศกษา มหาบณฑต สาขาวชาอตสาหกรรมศกษา มหาวทยาลยนเรศวร จ.พษณโลก

2547: “ The Effect of Well-Being Strategies on The Narcotic Drug Problem and Self-Concept of Drug Addicted College Students in Thailand.” Faculty of Education Major is Industrial Education, Panjab University, India 2. ผลงานวจยทผานมา พ.ศ. หวของานวจย ต าแหนง ทน งบประมาณ

1.หวหนาทมวจย 2551 ศกษาความคาดหวงทมตอบณฑตและการจด

การศกษาในหลกสตร สาขา วศวกรรมศาสตรของมหาวทยาลยราชภฎ ตามความคดเหนของผบรหารของสถานประกอบการ

หวหนางานวจย

คณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ

8,000

2551 ศกษาแนวโนมความตองการของตลาดแรงงานและคณลกษณะทพงประสงคของบณฑต ระดบปรญญาตรในทศวรรษหนา ตามความคดเหนของสถาน ประกอบการในจงหวดพษณโลก


เครอขายภาคเหนอตอนลาง ม.นเรศวร ( สกอ.)

80,00

2552

แนวทางการแกไขปญหาหนสนครทสงผลตอคณภาพชวตทยงยน


ส านกงานคณะกรรมการ สกสค. กระทรวงศกษาธการ

90,000

102

2552 การเปรยบเทยบลกษณะบคลกภาพความเปนผประกอบการ ลกษณะความเปนผประกอบการความเชอในประสทธภาพแหงตนของนกศกษาทมสภาพการเรยนตางกลม ท แตกตางกน


สถาบนและพฒนา การวจย ม.ราชภฏอตรดตถ

50,000

2553 การพฒนาคณคาของนวตกรรมเครองอดรดแผนใบตอง ดวยรปแบบการถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมของชมชน เพอเพมมลคาใหกบเครองอนรดแผนใบตองในการพฒนาคณภาพชวตของชมชน อยางยงยน โดยจดโครงการ KM: ภาคปฏบตชมชน


ส านกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต (วช.)

445,000

2554 การวจยและพฒนาระบบการจดการธรกจเมดมะมวงหมพานตแบบมสวนรวมของกลมเกษตรกรชมชนเพอพฒนาทรพยากรและเสรมสรางขดความสามารถของคนในทองถนอยางเปนระบบและยงยน

ผอ านวยการแผนงานวจย


970,000

2554 การจดการหวงโซอปทานธรกจเมดมะมวงหมพานตของเครอขายกลมวสาหกจชมชนเพอการพฒนาแผนยทธศาสตรเศรษฐกจชมชน อ าเภอทาปลา จงหวดอตรดตถ

หวหนาโครงการ วจยยอย


115,000

2554 ความตองการและเหตผลทจะศกษาตอในระดบปร ญญา โท คณะ เทค โน โ ลย อ ตส าหกร รม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ



20,000

2555 การประยกตหลกการจดการธรกจหอมแดงของกล มวสาหกจชมชนดวยรปแบบการถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมเพอการพฒนาคณภาพชวตอยางยงยน



800,000

2555 การพฒนาคณคานวตกรรมเครองผสมปยหมกดวยรปแบบการถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมสชมชนฐานรากอยางเปนระบบและยงยน



90,000

2.ผรวมวจย 2553 การสรางคณคาของสงประดษฐเชงนวตกรรม

เครองผาไมไผและเครองจกตอก ดวยรปแบบการถายทอดเทคโนโลยสชมชน เพอการสราง

ผรวมวจย ในการ

ส านกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต

410,000

103

มลคาเพมใหกบผลตภณฑของกลมผผลตผลตภณฑเครองจกสานไมไผในเขตพนทจงหวดอตรดตถ

ท างาน 25%

(วช.)

2553 การออกแบบและปรบปรงผงโรงงานจนตนาสมนไพร ผรวมวจย ในการท างาน 25%

เครอขายอทยานภาคเหนอ

120,000

2554 รายงานผลการวจยผลการวเคราะหสถานการณสขภาวะชมชนระดบต าบล

ผรวมวจย ในการท างาน 35%

ส านกงานกองทนสนบสนน การสรางเสรมสรางสขภาพ

440,000 3 ป

2555 การพฒนาคณคานวตกรรมเครองต าแรเหลกน าพดวยรปแบบการถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวมสชมชนฐานราก

ผรวมวจยในการท างาน 35%


90,000

3. ผลงานวจยทก าลงท าในปจจบน พ.ศ. หวของานวจย ต าแหนง ทน งบประมาณ 1.หวหนาทมวจย

2555 การประยกตหลกการเพมขดความสามารถของกลมวสาหกจชมชนขาวดวยรปแบบการถายทอดเทคโนโลยแบบมสวนรวม ในจงหวดอตรดตถ

หวหนา งานวจย

ส านกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.)

95,000

2.ผรวมวจย 2555 การพฒนาเทคโนโลยเครองโรยดนสการใชประโยชน

เชงสาธารณะผานกระบวนการการถายทอดเทคโนโลยดวยรปแบบการจดการความรแบบมสวนรวม

ผรวมวจย ในการท างาน 20%

ส านกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.)

100,000

104

4. ผลงานทางวชาการดานเอกสารต ารา 2551: เอกสารประกอบการสอน “ จตวทยาอตสาหกรรมและองคกรเบองตน” 2553: เอกสารประกอบการสอน “ เทคโนโลยกบการพฒนาประเทศ” 2554: ต ารา “ การฝกอบรมและพฒนาบคลากรในงานอตสาหกรรม”

8. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) : นาย ดษฎ บญธรรม (ภาษาองกฤษ) : Mr.Dussadee Buntam เลขหมายบตรประจ าตวประชาชน : 3-7199-00028-06-4 ต าแหนงปจจบน : ประธานหลกสตรเทคโนโลยอตสาหการ อาจารยประจ าหลกสตรเทคโนโลยอตสาหการ คณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ หนวยงานทอยทสามารถตดตอ : คณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ 27 ต.ทาอฐ อ.เมอง จ. อตรดตถ 63000 โทรศพท 055-416625 มอถอ 085-8630830 E-Mail: [email protected]

ประวตการศกษา ป พ.ศ. วฒการศกษา สาขาวชา 2550 - 2554

ปรญญาโท สาขาวศวกรรมอตสาหการ มหาวทยาลยเชยงใหม

2544 - 2547 ปรญญาตร สาขาวชาวศวกรรมไฟฟา สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง

ผลงานวจย

ผลงานทเคยตพมพ/ เผยแพร 2551 การน าเสนองานวจย: วารสารงานวจย

1). ดษฎ บญธรรม “การวเคราะหตนทนการผลตแทงชนงานในอตสาหกรรมโดยใชระบบตนทนกจกรรม” วารสารวจยและพฒนา มจธ. ปท 36 ฉบบท 2 (2556) หนา 203-213

2552 การน าเสนองานวจย: ภาคบรรยาย ภาคภาษาไทย

1) ดษฎ บญธรรม,”การปรบปรงประสทธภาพเครองผสมแรเหลกน าพ”, การประชมระดบชาตและนานาชาต หวขอ ชมชนทองถน ฐานรากการพฒนาประชาคมอาเซยน ครงท 3 ณ. โรงแรมเซนทารา แอนด คอนเวนชนเซนเตอร จงหวดขอนแกน, วนท 9-10 พฤษภาคม 2556 International Conference

105

1). Buntam, D., Intuwong, G., Kulchstchsi, P., Improvement of Overall Equipment Effectiveness of Lek-Numpi Mixing Machine by Participatory Learning”Welcome to the 57th World Assembly of International Council on Education for Teaching (ICET 2013) in Sukhothai Thammathirat Open University othai on June 25-28th , 2012

ผลงานวจยทผานมา 2553 งานวจยวทยานพนธ 2554: “การออกแบบแผนภมควบคมเพอการยอมรบเชงเดยวในการเฝาระวงเสนผานศนยกลาง

ต าแหนงดานในและดานนอกของแทงชนงาน” ผลงานวจยทก าลงท า

พ.ศ. หวของานวจย แหนง ทน งบประมาณ 2555 การปรบปรงประสทธภาพของเครองผสมแร

เหลกน าพโดยจดการเรยนการสอนแบบมสวนรวม



12,000

2556 การประเมนประสทธผลโดยรวมของเครองสขาวเพอหาแนวทางการเพมผลผลต กรณศกษา โรงสขาวในชมชนหนองค าฮอย


สถาบนและพฒนา การวจย ม.ราชภฏอตรดตถ

40,000

9. ชอ-นามสกล (ภาษาไทย) นายสยาม เจนยานนท

(ภาษาองกฤษ) Mr.Siam Jatiyanont

เลขหมายบตรประจ าตวประชาชน 3640500453658

ต าแหนงปจจบน : พนกงานในสถาบนอดมศกษา ต าแหนง วชาการ

(อาจายประจ าสาขาบรหารธรกจ คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ)

หนวยงานทอยทสามารถตดตอ : คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ 27

ต.ทาอฐ อ.เมอง จ.อตรดตถ 63000 โทรศพท 055-411065 โทรศพทมอถอ 0899773887

และ E-mail: [email protected]

รายงานกิจกรรมส งเสริมและ ... · 2017-08-10 ·...

Documents

Transcript of รายงานกิจกรรมส งเสริมและ ... · 2017-08-10 ·...