منظمة األغذية والزراعة لألمم الجميورية المبنانية

(FAO)المتحدة وزارة الزراعة

التعاون اإليطاليمكتب

0202 الشامل إلحصاء الزراعيالعامة لنتائج ال

مشروع المرصد الوطني لمتنمية الزراعية

لبنان 0200

المحتويات

أ ............................ ......................................................................... مقدمة

7...............................................................................الزراعة المبنانية باألرقام

00 below 00. الحائزون 02............................................................................لزراعيونا حائزينعدد ال 00.0

...................................................................................................02 03................................................................................... المساحة الزراعية المستغمة 0.0 04................................................................ .جنسالسن و ع الحائزين بحسب الز تو 1.0 0.0 06............................................................ الضمان االجتماعياالنشطة االقتصادية لمحائزين و 2.0 06................................................................................. محائزينلالضمان االجتماعي 3.0

الييكمية العقارية.. 00 ...................................................................................02

02................................................................................... المساحة الزراعية المستغمة 0.0 00..................................................................................... توزع المساحات المروية 0.0

01............................................................................ متوسط المساحة المروية 0.0.0 03........................................................................................... تقنيات الري 0.0.0 04.................................................................................... مصادر مياه الري 1.0.0

05........................................................................................االراضي. استثمارطرق 1.0 06.......................................................................... الوضع القانوني لألراضي المزروعة 2.0

07..........................................................................الزراعية االراضي استغالل .1 07..................................................................................... حة االراضي الزراعيةامس 0.1

10................................................................................... الزراعات الموسمية 0.0.1 44.............................................................. (البالستيكية )الخيـ المحميةالزراعات 0.0.1 46.................................................................................... الزراعات الدائمة 1.0.1

73............................................الحيازاتاستخدام االراضي في لبنان عمى مستوى .2

025.................................................................................. التربية الحيوانية. 3 025................................................................................................ تربية المواشي 0.3 026................................................................................................ قاربتربية اال 0.3 002..................................................................................... المجترات الصغيرةتربية 1.3

003........................................................................................ تربية االغنام 0.1.3

005........................................................................................ تربية الماعز 0.1.3 000 ..................................................................................................... الخنازير 2.3 000................................................................................................... قفران النحل 3.3 002................................................................................................. تربية الدواجن 4.3

002..................................................................................... التربية التقميدية 0.4.3 002.......................................................................................... دجاج المحم 0.4.3 004..................................................................................... الدجاج البياض 1.4.3 006.................................................................................. الطيور االخرى 2.4.3

006............................................................................ استخدام اليد العاممة. 4 006............................................................................................... العمالة الدائمة 0.4

006....................................................................... الدائمةاليد العاممة العائمية 0.0.4 007...................................................................... المأجورة اليد العاممة الدائمة 0.0.4

012.......................................................................................... اليد العاممة المؤقتة 0.4 012................................................................. اليد العاممة المؤقتة غير العائمية 0.0.4 010.................................................................... اليد العاممة الموسمية العائمية 0.0.4

010........................................................................... معمالة الزراعيةالميزانية العامة ل 1.4

010................................................................... راعيةالمعوقات والخدمات الز .5 010................................................................................................ اعتماد المكننة 0.5 011........................................................................................................ االرشاد 0.5 012............................................................................................ اعضاء التعاونيات 1.5 012........................................................................ االئتمان الزراعي )القرض الزراعي( 2.5

جداول احصائية - 0ق رقم الممح

.………………………………………………………136-138 خرائط احصائية - 0الممحق رقم

1

مقدمة . أ

السياق العام

يشكؿ االحصاء الزراعي الشامؿ كاالحصاءات السنكية الجارية باالضافة الى نظاـ المعمكمات الجغرافية قاعدة معمكمات تيبنى ىا كتقييـ نتائجيا كذلؾ عمى المستكل المحمي ك القطاعي ك عمييا مخططات التنمية كالتطكير الزراعي كالريفي كمتابعة تنفيذ

.الكطني

كقد كاف لمجمكعة مف االحداث ، احدث المعطيات حكؿ بنية الحيازات الزراعية 1998كفر االحصاء الزراعي الشامؿ لعاـ االحداث نذكر عكدة الجنكبييف كمف اىـ ىذه، طرأت خالؿ الفترة الماضية تأثيران كاضحا عمى البنية االساسية لمزراعة في لبناف

ييضاؼ الى ىذه االحداث ، كما خمفتو مف دمار في البنية الزراعية 2006كاحداث تمكز 2000الى ارضيـ بعد التحرير عاـ المد العمراني المتعاضـ عمى حساب االراضي الزراعية كفي مختمؼ المناطؽ المبنانية.

باالضافة الى مختمؼ المتعامميف في القطاع ، كخاصة في كزارة الزراعة، القرار كتمبية لطمبات مستخدمي المعمكمات مف متخذم .2010قاـ مشركع "المرصد المبناني لتطكير الزراعة" بتنفيذ االحصاء الزراعي لعاـ ، الزراعي

ية كزارة الزراعة بتجديد المعطيات حكؿ القطاع الزراعي كالتي شكمت القاعدة االساسية الستراتيج 2010سمح االحصاء الزراعي كالمصدر الذم بنيت عميو مجمؿ التحاليؿ االقتصادية . 2014 – 2010لمفترة الممتدة بيف

كذلؾ بالتعاكف كالتنسيؽ مع كزارة الزراعة ، نفذت منظمة االغذية كالزراعة التابعة لمنظمة االمـ المتحدة االحصاء الزراعي ىذاكبتمكيؿ مف الحككمة االيطالية بكاسطة مكتب التعاكف ، د المبناني لتطكير الزراعة"ممثمة بمديرية الدراسات كالتنسيؽ ك"المرص

االيطالي في بيركت.

لمقياـ ، يتمتع ىذا االحصاء اىمية خاصة بما يمثمو مف تناغـ مع تكصيات منظمة األغذية كالزراعة كالمكجية لجميع البمدافر سنكات بغية تكفير معمكمات عف ىيكمية الحيازات الزراعية كارساء قاعدة بعممية التعداد الزراعي عمى األقؿ مرة كاحدة كؿ عش

بيانات حديثة تسمح باجراء مسكحات بالعينة لدراسات متخصصة لمككنات القطاع الزراعي.

أىداف الوحدة االساسية لالحصاء الزراعي

اسا عمى البيانات المتعمقة بالييكمية التنظيمية يرتبط التعداد الزراعي بالجكانب الزراعية التي تتغير ببطء نسبيا كتركز أسكأعداد الثركة الحيكانية كاستخداـ ، كمساحات االراضي المزركعة، كاستخداـ األراضي، مثؿ حجميا، األساسية لمحيازة الزراعية

نتاج أك أسعار المنتجات مثؿ اإل، اآلالت كالمعدات الزراعية. بينما تيجمع البيانات حكؿ المكاضيع التي تتغير مف سنة إلى أخرل .سنكيا بكاسطة العينات الممثمة لممجتمع الزراعي، الزراعية

:بتكفير ما يمي 2010يمكف تمخيص أىداؼ التعداد الزراعي لعاـ

بيانات عف بنية القطاع الزراعي مف أجؿ تقديـ جداكؿ تفصيمية تتقاطع فييا مكاضيع عديدة. •

2

ة( لإلحصاءات الزراعية الجارية.بيانات أساسية )قاعدة بيانات جديد •

سجؿ لممزارعيف تستخدمو كزارة الزراعة في تنفيذ سياستيا التنظيمية كالخدماتية تجاه المزارعيف.•

جراء الوحدة األساسية لمتعداد تنظيم وا

نيج جديد في تنفيذ أيعتمد، لمتعداد الزراعي 2010تماشيا مع تكجييات منظمة األغذية كالزراعة العالمية الكاردة في برنامج التعداد الزراعي في لبناف بما في ذلؾ:

عمى أساس الحصر الشامؿ كتكفير معمكمات عف مجمكعة مف المتغيرات الييكمية في الحيازة ، الكحدة األساسية لمتعداد - كالتي تشكؿ عنصر أساسي لصياغة السياسات الكطنية.، الزراعية

ممثمة تكفر معمكمات مفصمة عف سالسؿ االنتاج كالمككنات الرئيسية لمقطاع تنفيذ بحكث مكضكعاتية بكاسطة العينات ال - الزراعي.

كيستند ىذا النيج عمى رؤية متكاممة إلنتاج كاستخداـ اإلحصاءات الزراعية فضال عف أنو يسمح لكؿ عممية جمع ، كىكذا لإلحصاءات الزراعية باف تندرج ضمف النظاـ اإلحصائي الكطني.

خالؿ ثالث مراحؿ رئيسية: 2010الرئيسية لالحصاء الزراعي نيفذت العممية

.مرحمة التحضير - مرحمة الجمع الميداني. - مرحمة معالجة البيانات كتحميؿ النتائج. -

كقد تـ تجميع اإلحصاءات العائدة لجميع الحيازات الزراعية عمى المستكل الكطني كالمحافظات ككذلؾ االقضية. فعمى مستكل تجميع االحصاءات القضية بعمبؾ اليرمؿ مجتمعيف كاعتبارىما يشكالف محافظة جديدة مستقمة عف محافظة المحافظات تـ

.7كذلؾ االمر بالنسبة لقضاء عكار كاعتباره محافظة مستقمة عف محافظة الشماؿ ليصبح بذلؾ عدد المحافظات ، البقاع

االحصاءات كمتابعتيا ميدانيا تحت اشراؼ فريؽ عمؿ مشركع لقد شاركت المصالح االقميمية في كزارة الزراعة في عممية جمع المرصد.

، اف المعمكمات كالمعطيات االحصائية المعركضة في ىذا التقرير ىي حصيمة العمؿ الميداني لمعداديف )المحققيف( االحصائييف لغذائية.كتتكافؽ مع المتغيرات كالمؤشرات األكثر أىمية لمستخدمي المعمكمات الزراعية كالمكاد ا

ضمنت عممية تنقيح المعمكمات الكاردة في االستمارت كقبؿ ادخاليا الى الحاسكب اآللي االتساؽ بيف مختمؼ المتغيرات التي تتضمنيا مف جية كمقاطعتيا مع البيانات الزراعية مف مصادر ادارية كنقابية مف جية اخرل.

كفقا لمقانكف اإلحصائي الذم اليجيز الكشؼ عف أية معمكمات ، فيتـ ضماف سرية المعمكمات الشخصية التي صرح بيا الحائزك شخصية.

نطاق وتغطية التعداد الزراعي

3

ييدؼ التعداد العاـ الزراعي الى تقييـ ىيكمية الحيازات الزراعية التي تغطي أنشطة اإلنتاج النباتي كالحيكاني كذلؾ. أما بالنسبة يشمميا البحث اال اذا كانت أساسا أنشطة إنتاج نباتية ك / أك حيكانية. فال، لمكحدات المعنية في الغابات أك الصيد

الحيازة الزراعية الوحدة اإلحصائية األساسية8

:تيعتبر الحيازة الزراعية الكحدة اإلحصائية األساسية لجمع المعمكمات الزراعية كالمعرفة كالتالي

كتتضمف حيكانات ك/أك أرض مستخدمة كميا" أك جزئيا" بيدؼ ، حدةالحيازة الزراعية ىي كحدة اقتصادية خاضعة الدارة كا" .االنتاج الزراعي بصرؼ النظر عف الممكية

أك شخص معنكم كشركة ، عشيرة أك قبيمة، شخصاف أك أسرتاف أك أكثر، كاإلدارة الكاحدة قد تيمارس مف قبؿ شخص أك أسرة .دينيان أك عائميان أك جمعية تعاكنية أك مؤسسة عامة أك كقؼ سكاء كاف، خاصة

كاقعة في مكقع كاحد أك عدة مكاقع في قرية كاحدة أك في ، تتألؼ الحيازة مف قطعة ارض كاحدة أك مف عدة قطع داخؿ القريةكالمكننة الزراعية ، كالمباني الزراعية، عدة قرل داخؿ القضاء الكاحد شرط استعماؿ نفس كسائؿ االنتاج في الحيازة كاليد العاممة

."كانات الجركحي

تعريؼ بعض المصطمحات لمحيازة الزراعية:

:الحد األدنى لحجـ الحيازة الزراعية: يجب أف تتكفر في الحيازة شرط أساسي كىك بمكغ حجميا حدان أدنى كالمتمثؿ بالتالي

مف المساحة الزراعية البعمية؛ 2ـ 1000 -

مف المساحة الزراعية المركية؛ 2ـ 1000 -

ساحة البيكت المحمية )زراعات تحت الغطاء البالستيكي(؛مف م 2ـ 400 -

اعداد الماشية )كما ىك كارد في الجدكؿ أدناه( لمحيكانات كالدكاجف المنتجة. كتيستثنى الحيكانات المستخدمة حصريان - ككسيمة نقؿ.

حيكانات( الحد األدنى المشار اليو أعاله.، أشجار، يتـ بمكغ الحد األدنى لمحيازة اذا بمغ أك تجاكز عامؿ كاحد عمى األقؿ )أراضو

أعداد الماشية نوع

1 أبقار

7 اغناـ

7 ماعز

4

3 خنازير

1 خيكؿ

8 قفراف نحؿ

50 دكاجف

سير عممية التعداد االساسي

تتضمف اسماءىـ كاف لممحقؽ الخيار في إجراء التسجيؿ المسبؽ لممزارعيف في لكائح ، بالتنسيؽ مع ممثمي البمديات كالمخاتيركمقابمتيـ في كقت الحؽ أك تنفيذ مقابالت مباشرة مع المزارعيف ، كعناكينيـ ضمف نطاؽ البمدية كتحديث المكائح التي بحكزتيـ

كتعبئة استمارات التعداد. كقد أيختير السيناريك الثاني في غالبية مناطؽ البحث اك التعداد.

الترتيبات الموجيستية

جراء التعداد الزراعي كذلؾ عمى المستكل المركزم الالزمة إلستية كالتنظيمية فضال عف تعبئة المكارد تمت الترتيبات المكج كاإلقميمي كالمحمي عمى النحك التالي:

المستوى المركزي

لكحدة مع ا تـ تعييف منسقيف اثنيف لتأميف االتصاؿ ما بيف العامميف في الميداف كتنسيؽ انشطتيـ، باإلضافة إلى فريؽ المشركعالمركزية بشكؿ منتظـ كيكمي. تـ كذلؾ تعييف مستشار لتحضير الحممية الدعائية التي سبقت العمؿ الميداني ككاكبتو اثناء التنفيذ

كذلؾ لضماف تعاكف اكبر عدد ممكف مف المزارعيف كالمعنييف بالعممية.

ءان بالتحضيرات كالمساعدة في اختيار المحققيف اتخذ فريؽ العمؿ المركزم عمى عاتقو مسؤكلية متابعة العممية ميدانيا بد مركران بمرحمة جمع المعمكمات كانتياءا بمعالجتيا.، كالمراقبيف كتدريبيـ عمى حسف تنفيذ العممية

المستوى المناطقي

آزرىـ عدد ، يـكاف لرؤكساء المصالح اإلقميمية في كزارة الزراعة المسؤكلية في متابعة كتقدـ العممية عمى أرض الكاقع في مناطق مف المشرفيف في كؿ قضاء كالمراقبيف الميدانييف.

مف المشرفيف تـ اختيارىـ مف 25تفرغ نحك ، تتطمب تنفيذ العممية ميدانيا باالضافة الى اشراؼ رؤكساء المصالح إقميمية السبعةتابع في المتكسط الجدير بالذكر أنو مف المراقبيف الميدانييف. كمف 100الميندسيف كاالطبة البيطرييف عمى مستكل األقضية ك

محققا. 15 عمؿ كتابع كؿ مراقب بدكره، كؿ مشرؼ قضاء عمؿ اربعة مف المراقبيف

كاف كاضحا لفريؽ عمؿ المشركع أف نجاح ىكذا عممية كاسعة النطاؽ يتكقؼ عمى كفاءة الفريؽ الميداني )المحققتيف كالمراقبيف مكمات مكثكقة كذات جكدة عالية. لذلؾ تـ اختيار المراقبيف كالمشرفيف كبعض المحققيف مف كالمشرفيف( كدكره الحاسـ في جمع مع

أيسند الى ، بيف األشخاص الذيف شارككا في عمميات سابقة كالذيف أظيركا مقدارا مف الجدية في عمميـ. كباإلضافة إلى ذلؾ

5

يمة المراقبة المكتبية لالستمارات المعبأة في الميداف عشرة ميندسيف زراعييف مف المعيننيف حديثا في مالؾ كزارة الزراعة م الكتشاؼ االخطاء المرتكبة مف قبؿ المحققيف كالتناقضات في اجكبة المزارعيف الخ.

الستوى المحمي

معت المعمكمات المتعمقة بالحيازات الزراعية بكاسطة محقؽ تـ اختياره مف نفس منطقة البحث كذلؾ لمعرفتو بالخصائص جيية لممنطقة مف جية كلضماف سيكلة االتصاؿ بالمزارعيف ككسب ثقتيـ الجراء المقابالت معيـ كتعبئة االستمارات مف جية الزراع اخرل.

تيعتبر منطقة البحث الكحدة الجغرافية التي تـ إجراء عممية جمع اإلحصاءات الزراعية فييا. قد تشمؿ ىذه الكحدة كاحدة أك أكثر ي تيعرؼ بالمناطؽ العقارية كالذم يتكقؼ عددىا )داخؿ منطقة البحث( عمى عدد الحيازات الزراعية مف الكحدات اإلدارية كالت

فإف المنطقة العقارية ىك أصغر كحدة إدارية معترؼ بيا رسميا في لبناف كالتي تضـ قرية كاحدة ، التي تقع في نطاقيا. كبالفعؿ أك أكثر.

ددت فترة التنفيذ بشير مف العمؿ. كىكذا 120أككمت مسؤكلية تعبئة االستمارات لما معدلو ، مزارعا لكؿ محقؽ احصائي كحيتـ تحديد ما يقرب ، كالخرائط الطبكغرافية كالمعالـ الجغرافية 1998استنادا إلى قكائـ المزارعيف كالعائدة لالحصاء الشامؿ لعاـ

مسح الشامؿ فييا.محقؽ احصاء القياـ بال 1500منطقة بحث في لبناف حيث كيمؼ زىاء 1451الػ

قيدرت فترة البحث التي تتطمبيا كؿ محافظة بثالثة اسابيع مف العمؿ مكزعة عمى شيريف مع االخذ باالعتبار كجكد تأخير أسبكع كفارؽ زمني بيف المحافظة كاالخرل.

ائـ المزارعيف المتصمة تحديث قك ، طيمب مف المحققيف كمرحمة اكلى كقبؿ اجراء المقابالت مع المزارعيف لتعبئة االستمارات( بالتشاكر مع رؤساء البمديات ك / أك المخاتير كمع األشخاص المعنييف بالقطاع 1998بمناطؽ بحثيـ )التي يرجع تاريخيا الى

فاف عممية تحديث القكائـ تتككف مف حذؼ اسماء المزارعيف الكاردة اسماؤىـ كالذيف تكقؼ نشاطيـ ، الزراعي. كجدير ذكره .1998افة اسماء الذيف انشؤكا حيازات جديدة كذلؾ بعد عاـ الزراعي كاض

األدوات التقنية لوحدة التعداد األساسية

، كقدمت لمعامميف في الميداف )المحققيف كالمراقبيف كالمشرفيف( لدعـ عممية التعداد، تـ إعداد العديد مف األدكات كالكثائؽ التقنية كمف بيف ىذه نذكر:

الخرائط

مع 1/20000ـ المعمكمات الجغرافية في المشركع رؤكساء المصالح االقميمية بالخرائط الطكبكغرافية بمقياس زكدت كحدة نظا التقسيمات االدارية التي تتضمف المناطؽ العقارية كاعداد الحيازات فييا كالتي بدكرىا تشكؿ مناطؽ البحث لممحققيف.

، الجغرافي عمى المعمكمات التي كفرتيا ىذه الخرائط كتحديد نطاؽ عمميـبينيت عممية تكزيع المياـ عمى العامميف في الميداف باالضافة لممشكرة كالمعمكمات االضافية التي قدمتيا كحدة نظاـ المعمكمات الجغرافية في المشركع لتسييؿ العمميات في الميداف.

6

لوائح الحائزين في المناطق العقارية

عمى مستكل المنطقة العقارية )ىي 1998المزارعيف كالعائدة لالحصاء الشامؿ لعاـ استخدـ الفريؽ الفني في المشركع قكائـأصغر كحدة إدارية معترؼ بيا رسميا في لبناف ما يعادؿ قرية كاحدة أك أكثر( في عممية تحديد حجـ العمؿ كاعداد العامميف في

الميداف كالكقت كالجيد المطمكبيف لتنفيذ الميمة.

كد المحققكف بيذ ه القكائـ لمتعرؼ عمى المزارعيف كطيمب الييـ تحديث القكائـ بزيادة الحيازات الجديدة كحذؼ المتكقفة عف زي النشاط الزراعي كذلؾ لتفادم االزدكاجية كالسيك.

استمارة البحث

مقابالت شخصية بعد اعتماد االستمارة التي تحتكم عمى العناصر التي تشكؿ المتغيرات أك المعمكمات الكاجب استيفائيا عبر مع الحائز كقد تـ اختبارىا ميدانيا مف خالؿ "دراسة تجريبية" في كؿ محافظة. تـ ترميز المكضكعات كتـ إدخاؿ كافة البيانات

برمجيات عمى الكمبيكتر. مف االستمارات باستخداـ

7

أىـ العناكيف التي تتضمنيا االستمارة:

الرمز العنوان 0001 يازةاسـ كعنكاف الح

0002 جنس الحائز 0003 عمر الحائز

0004 االنشطة االقتصادية غير الزراعية لمحائز 0005 عدد افراد االسرة

0006 الغرض الرئيسي مف االنتاج 0007 الكضع القانكني لمحائز

0008 طريقة استغالؿ االراضي 0009 مصادر مياه الرم

0010 العمالة الزراعية 0011 زركعة المستغمة في الحيازةاالراضي الم

تكزيع االراضي المزركعة المستغمة بحسب استعماؿ االراضي

0012 0013 معكقات تطكر الحيازة

0014 الزراعات المكسمية كانكاعيا 0015 الزراعات المحمية كانكاعيا

0016 الزراعات الدائمة )االشجار( كانكاعيا 0017 طرؽ تسكيؽ االنتاج

0018 الخدمات االرشادية مدل تكفر 0019 استعماؿ االسمدة 0020 استعماؿ المبيدات

0021 اعداد الماشية بحسب انكاعيا 0022 الخدمات البيطرية 0023 المكننة الزراعية

8

دليل المحقق الميداني

كد بو العامميف في الميداف )المحقق تيف كالمراقبيف كالمشرفيف(. تضمف الدليؿ تـ اعداد دليؿ المحقؽ االحصائي بالمغة العربية كزيمجمكعة مف المفاىيـ كالتعاريؼ لتفيذ مرحمة التعداد االساسي مكضحا كافة الخطكات الكاجب اتباعيا كتشرح النقاط

كالمكضكعات الكاجب سؤاؿ الحائز عنيا.

تصنيف ورموز تتعمق المحاصيل

ميداف بيا. يشمؿ التصنيؼ الرمكز المتعمقة بالمنتجات الزراعية المختمفة كقد تـ إعداد تصنيؼ الزراعات كتزكيد العامميف في الكالطبقة )كتنقسـ كؿ مجمكعة حسب ، بما في ذلؾ المحاصيؿ مف مجمكعة )الحبكب كالبقكؿ كالخضركات كأشجار الفاكية ...(

نكع المحصكؿ( كفئة فرعية أك أصناؼ.

الحممة الدعائية

دعائية تـ إطالؽ حممة، ك قبؿ بدء العمؿ الميداني، تعاكف المزارعيف. كفي ىذا السياؽ يعتمد نجاح التعداد الزراعي عمىاشتممت عمى: كتيبات ك ممصقات كمقابالت مع مسؤكلي المشركع مكجية الى الحائزيف نشرتيا المحطات اإلذاعية كالقنكات

المزارعيف عمى التعاكف كتسييؿ عمؿ المحققيف كذلؾ التمفزيكنية. ككاف اليدؼ مف ىذه الحممة شرح أىمية التعداد الزراعي كحث لضماف أقصى قدر مف التغطية لمحيازات في منطقة البحث كتسجيميا كالحصكؿ عمى المعمكمات المطمكبة عنيا.

9

الزراعة المبنانية باألرقام . أعمى السياسات لصانعي عمؿ أداةؿ كىي تشكة مكجز صكرة في الزراعي لمتعداد العامة منتائجعرضا ل يتضمف ىذا التقرير

كاالحصائيات التي تعكد رقاـيضـ التقرير أحدث األ السياؽ ىذا فيك . المستخدميفلمعديد مف ك كالمحمي الكطني ييفالمستك ، كفيما يمي ممخص الىـ النتائج:2010 عاـل الزراعي لمتعداد

الحيازات الزراعية

حيازة منيا في تربية الماشية حصرا كبدكف اراض زراعية بينما 4142تخصص ك يازة ح 169512ية الزراع يازاتعدد الح تبمغ دكنما مف االراضي الزراعية المستغمة. 2309943حيازة عمى مساحة 165370تنتشر

% في 20تتكزع الحيازات الزراعية بالمحافظات عمى الشكؿ التالي: الثمث في منطقة الشماؿ بمحافظتييا الشماؿ كعكار ك %.13% كالجنكب 16% في جبؿ لبناف بينما تستحكذ النبطية عمى 18لبقاع بمحافظتييا البقاع كبعمبؾ اليرمؿ ك منطقة ا

في حيف بمغ سنة 55% مف مجمكع الحائزيف كبمغ متكسط اعمارىف 9يمثؿ ماحائزا 14556بمغ عدد الحائزيف االناث .سنة 52متكسط أعمار الحائزيف لمجنسيف

65% لمذيف تزيد أعمارىـ عف 23% في حيف بمغت ىذه النسبة 11سنة 35الذيف تقؿ أعمارىـ عف بمغت نسبة الحائزيف سنة.

% مف المساحة المزركعة 80كيستغمكف % منيـ ال يممككف ضمانا اجتماعيا75استنادان لتصريحات الحائزيف فاف حكالي ، % النبطية15، % جبؿ لبناف18، % في البقاع21، % في الشماؿ32ك يتكزعكف بحسب المحافظات كالتالي: المستغمة

% الجنكب.13

% مف الحائزيف في القطاع 33يعتمد نصؼ الحائزيف في معيشتيـ عمى الدخؿ الذم تكفره ليـ حيازاتيـ الزراعية بينما يعمؿ كعمؿ اضافي. % في القطاع العاـ15الخاص كيعمؿ

العقارية الييكمية

% مف حيث المساحة الزراعية المستغمة 25 اليرمؿ المرتبة االكلى بنسبة-محافظة بعمبؾ تحتؿ8 المستغمة المزروعة المساحة% ك تمثؿ النبطية كالجنكب نسبة 26الشماؿ )عكار ك لبناف الشمالي( ابينما تمثؿ محافظت، %18تتبعيا محافظة البقاع

بمغت % مف مجمؿ المساحة المعنية.9ى المساحة المستغمة لكؿ منيا اما جبؿ لبناف فيسجؿ النسبة االدن مف مجمؿ 11% 6.6)بينما بمغت حدىا االدنى في جبؿ لبناف (دكنما 29)كمعدؿ عاـ كبمغت حدىا االقصى في البقاع 13.6مساحة الحيازة

.دكنما(

10

% مف المساحة المزركعة 50دكنما ما يمثؿ 1129547بمغت المساحات الزراعية المركية المساحة المزروعة المروية8اليرمؿ -تستأثر محافظتا بعمبؾ % الباقي.35% منيا بشكؿ كامؿ في حيف ييطبؽ الرم التكميمي في الػ65ستغمة. ييركل الم

%، اما 11% كالجنكب 14% عمى التكالي مف مجمؿ المساحة الزراعية المستغمة المركية، عكار 27% ك 28 ػكالبقاع ب %.4سجمت النبطية النسبة االدنى % لكؿ منيا بينما8لبناف الشمالي كجبؿ لبناف فتسجؿ

حدىا بمغت بينما (دكنما 34)البقاع في االقصى حدىا كبمغت عاـ كمعدؿ دكنما 12.3المركية في الحيازات مساحةال بمغت .دكنما( 4.65) لبناف جبؿ في االدنى

% في كؿ مف جبؿ لبناف 75 % في الشماؿ85% مف المساحة المركية ك91ييعتبر الرم الكامؿ شائعا في الجنكب حيث ييمثؿ % في بعمبؾ اليرمؿ.48% في البقاع ك56كعكار كالنبطية ك

األراضي إدارةيتـ بمكجبو ذمال القانكني النظاـداخؿ الحيازة تتصؿ ب إف طريقة استثمار االراضي طريقة استثمار االراضي8عندما يستغؿ االرض لقاء وغير مباشركد لو ممكيتيا، كتع مباشر، كىي تيعرؼ بالنسبة لمحائز عمى االشكاؿ التالية: الزراعية كىك استغالؿ االرض بصكرة غير قانكنية.وضع اليد في حالة االرث حيث الكضعية القانكنية عير محددة، ك انتقاليةبدؿ، كماؿ اك بطريقة غير مباشرة )لقاء % 21ك، % مف الحائزيف84بكاسطة % مف االراضي المزركعة بطريقة مباشرة71تيستغؿ

(.االنتقاليةك )طريقة كضع اليد غير الشرعية االخرل بالطرؽ% 8ك انتاج اك خدمات(% كيدير حائزكف تربطيـ شاكة فيما بينيـ 85بمغت نسبة االراضي الزراعية التي يديرىا حائز كاحد الكضع القانكني لمحائز:

%.3بينما يدير اشخاص معنكييف )شركة اك تعاكنية اك ىيئة دينية( % 12 2321999كالتي بمغت الدائمة لمزراعات باإلضافة كالمحمية المكسمية الزراعات المساحة ىذه تتضمف استخدام االراضي8

.دكنماكتتضمف ىذه المساحة % مف مساحة االراضي المستخدمة44دكنمان ما يمثؿ 120242709 الزراعات المكسميةبمغت مساحة )حيث يستأثر القمح بػثمثي المساحة % مف مساحة الزراعات المكسمية 44كتمثؿ بكبالح. تتضمف ىذه الفئة: تعاقب المكاسـ

خضار ذات ثمار (i)% كتتضمف ثالث مجمكعات رئيسية: 36كتمثؿ كالخضار % منيا(25المزركعة بالحبكب يميو الشعير % مف المساحة 70ى % كتستحكذ زراعة البطاطا عم40كتمثؿ درنات كابصاؿ (ii)% مف مساحة الخضار، 42كتمثؿ

% مف مساحة الخضار، كاخيرا الزراعات الصناعية كتمثؿ 18خضار كرقية كتمثؿ ( iii) المزركعة بالدرنات كاالبصاؿ % مف مساحة الخضار.9.5

تتبعيا المزركعة، المساحة مف% 31 لحكالي البقاع محافظة راثئستا المحافظات، بحسب المكسمية الزراعات تكزعييظير .المحافظات باقي في% 5 ك 2 بيف ما النسب تتراكح بينما ،%20 عكار ثـ% 29 يرمؿال بعمبؾ

% مف مجمؿ المساحة الزراعية المستغمة كتشمؿ البيكت المحمية 2دكنـ ما يقارب 382008بمغت مساحة الزراعات المحمية مساحة الببيكت المحمية.% مف 88تستحكذ زراعة الخضار عمى )الحديثة كالتقميدية( باالضافة الى االنفاؽ.

مساحة مجمؿ مف% 41 بحكالي عكار تستاثر عمى الشكؿ التالي: المحافظات بحسب المحمية الزراعات مساحات تكزعت فتمثؿ اليرمؿ-كبعمبؾ النبطية اما ،%13 الشمالي فمبناف ،%14 لبناف فجبؿ ،%16 الجنكب محافظة تمييا المحمية الزراعات

.فقط% 2 البقاع في فسجمت االدنى النسبة اما التكالي عمى% 6ك% 8

11

ذات شجار% كاال17 نكاة ذات كاالشجار% 43 الزيتكف تتضمف دكنما ك 1259282 الزراعات الدائمة بمغت مساحة سجمت زراعة الجكز كالزراعت الصناعية الدائمة ادنى النسب. .%8 كالعنب الحمضيات% ك 11بذكر

% مف 30 ما يمثؿمميكف دكنـ، 3.21( 169512عددىا )لية لمحيازة الزراعية بمغت المساحة االجمااستعمال االراضي8 ضمف مساحة االراضي تالتي تك مميكف دكنـ 2.309االراضي المزركعة المستغمة ات: تتضمف ىذه المساح مساحة لبناف.

مميكف 0.47تبمغ مساحتيا ( كالتي سنكات 5الكثر مف مميكف دكنـ(، االراضي المترككة )مستريحة 0.129المستريحة مؤقتا )مميكف دكنـ، مساحات االراضي االخرل ام 0.188مميكف دكنـ، الغابات 0.127دكنـ، المساحات غير الصالحة لزراعة

مميكف دكنـ. 0.031تضمف مباني الزرائب كغيرىا مف االراضي لمزراعة كالتي غير الصالحةستئثار منطقة البقاع بمحافظتييا لنصؼ المساحة تمييا مف بعيد جبؿ ييظير تكزع المساحات المترككة بحسب المحافظات ا

الصالحة كتجدر االشارة الى اف االراضي % في الجنكب.6% لكؿ مف منطقة الشمؿ بمحافظتييا كالنبطية ك14% ك16لبناف 2780210كتيقدر حاليا بػلمزراعة تتضمف االراضي المزركعة المستغمة باالضافة الى االراضي المترككة القابمة لالستصالح

مالييف 3دكنما كاذا ما اضفنا االراضي التي تتطمب الكثير مف االستصالح تريفع المساحة الصالحة لمزراعة الى ما يقارب دكنـ.

الزراعية والعمالة األسر

ىذا. حيازة لكؿ أشخاص 5 حكالي بمعدؿ أم ،شخصا 817.513( نفسو حائزال ذلؾ في بما) لمزارعيفا أسر أفراد عدد بمغقارب ىذا بينما اشخاص، 5 مع اليرمؿ بعمبؾ يميو أشخاص 5.6 قدره متكسط سجؿ حيث عكار في األعمى ىك المعدؿ

.حيازة لكؿ أشخاص 4 مع لبناف جبؿ في نسبة أدنى كسجمت الكطني، المعدؿاالخى المحافظاتفي متكسطالمأجكرة كينقسـ كؿ مف ىذيف النكعيف بدكره الى يد كال ةالعائمي اليد العاممة: اتالحياز في الزراعية العمالة مف نكعيف تحديد تـ كقد

مؤقتة يمجأ الييا الحائز لتنفيذ عمميات زراعية محددة خالؿ كيد عاممة في الحيازة( أشير ستة مف كثرأل دائـ)دائمةعاممة المكسـ الزراعي.

عامال مف افراد عائالتيـ بشكؿ دائـ بمعدؿ 165594ي زراعتيـ عمى حائزان ف 111457يعتمد العائمية8 دائمةال عاممةال يدال في الشماؿ كالبقاع كجبؿ لبناف. 1.3في النبطية كالجنكب كينخفض الى 1.8عامؿ بالحيازة. يرتفع ىذا المعدؿ الى 1.5عائالتيـ بصكرة مؤقتة شخصا مف افراد 239007عمى في زراعتيـ حائزان 116632يعتمد 8العائمية المؤقتة العاممة اليد

بمعدؿ عامميف اثنيف في الحيازة. 2.5مف العماؿ المأجكريف الدائميف بمعدؿ 51049حائزان في زراعتيـ عمى 20392يعتمد المأجورة8الدائمة العاممة اليد

عكار.د اقصى في كح 2.8كحد ادنى في محافظات جبؿ لبناف كبعمبؾ اليرمؿ كالشمؿ ك 2.2بالحيازة، يتراكح المعدؿ ما بيف مميكف يـك عمؿ مكزعيف عمى 6.7الة بعدد اياـ العمؿ حيث بمغ مييقاس ىذا النكع مف الع المؤقتة المأجورة8 العاممة اليد

في بعمبؾ اليرمؿ 66ك في البقاع 80يـك عمؿ يـك عمؿ في الحيازة، بمغ ىذا المعدؿ اقصاه 53حيازة بمعدؿ 126192 النبطية. 26ك جبؿ لبناف في 39شماؿ كالجنكب كفي ال 55في عكار ك 62ك

% في الجنكب 14% في البقاع ك27% في منطقة الشماؿ ك40بحسب المحافظات عمى الشكؿ التالي: ة تتكزع ىذه العمال % في النبطية.6% في جبؿ لبناف ك13ك

12

الحيوانية التربية

مف% 9 ام حائزا، 15800 حكالي( خنازير ماعز، ناـ،أغ أبقار،) الفصائؿ كؿ مف المكاشي مربي عدد بمغتربية الماشية8 لممكاشي المربيف الحائزيف بيف مف. كاحد آف في كالماعز كاالغناـ االبقار بتربية الحائزيف بعض يقـك. الزراعييف الحائزيف مجمؿ .نباتي اعيزر نشاط بام يقكمكف ال كلذلؾ زراعية اراض يممككف ال المربيف، مجمؿ مف% 19 يمثؿ ما مربيا 3044

لممربي رؤؤس 7 بمتكسط المكاشي مربي ثمثي ييمثنؿ ما مربي، 10410 عمى مكزعة راسان 68568 االبقار رؤكس عدد بمغ .الكاحد في االبقار عدد مجمؿ مف% 43بػ بمحافظتييا البقاع منطقة تستأثر حيث تفاكتا المحافظات بحسب االبقار تكزع ظيريي 8 االبقار %.13ك% 7 بيف ما النسب فتتراكح المحافظات باقيفي اما ،%26 بنسبة( الشمالي كلبناف عكار) الشماؿ قةمنط ياميت لبناف

146079) راس 288 462 حكالي منيـ راس، 669206 )االغناـ كالماعز( الصغيرة المجترات عدد بمغ 8الصغيرة المجترات .مربي 2170 حكالي عمى مكزعة كىي مختمطة تيربى% 43 يمثؿ ما ماعز( 142383اغناـ ك

راسا مكزعة عمى 403861مربي في حيف بمغ عدد رؤكس الماعز 4094راسا مكزعة عمى 265345بمغ عدد رؤكس االغناـ % مف القطيع.60راسان ما يمثؿ 241467نعجة كالماعز الحمكب 153603مربي. بمغ عدد النعاج 5847

الكاسع انتشارىا نمحظتفاكتا حيث المحافظات بحسب االغناـ اعداد تكزع ظيركي راسا 65 الكاحد لمحائز االغناـ عدد متكسط بمغ .%10 عكار تمييما البقاع، في% 34 ك اليرمؿ-بعمبؾ في% 38 بمحافظتييا، البقاع منطقة في بمحافظتييا بقاعال منطقةل ار اثئتستا المحافظات بحسب الماعز تكزع ييظير ك الكاحد، لممربي راسا 69 عدد الماعز متكسط بمغ

%.17ب النبطية محافظة تمييما اليرمؿ،– لبعمبؾ% 26ك البقاع لمحافظة% 25 الكبرل بالحصةراس لمحائز كمكزعيف في المحافظات عمى الشكؿ 152مربي كبمعدؿ 51راسا مكزعيف عمى 7735بمغ عددىـ الخنازير8

% في باقي المحافظات.9% الى 3% كتتراكح النسب ما بيف 26% كالشماؿ 55التالي: جبؿ لبناف المحافظات بحسب القفراف اعداد تكزعت. حائزا 6183النحؿ مربي عدد كبمغ قفير، 169308 النحؿ قفراف عدد بمغ تربية النحل8

لبناف جبؿ محافظة تمييا القفراف عدد مجمؿ مف% 25 كتستأثر بػ سكاىا عمى الشمالي لبناف محافظة تتقدـ عمى الشكؿ التالي: البقاع محافظة في فسجمت نسبة ادنى اما% 11 فالجنكب ،%12 اليرمؿ– بعمبؾ ،%13 عكار ثـ ،%16 كالنبطية ،18%5 .%

حكالي التقميدم الدجاج عدد بمغحيث المنزؿ فناء في تتكاجد التي الطيكر الى تعكدكتتضمف التربية التقميدية ك 8الدواجن تربية كالتربية الحديثة كتشمؿ دجاج المحـ كالبياض كاالميات. ،ربيم 122416 بتربيتيا يقـك ك 412000

.مربي 689 المربيف عدد كبمغ لممزارع االستيعابية الطاقة مف% 74 يمثؿ ما طير مميكف 45 حكالي المحـ دجاج عدد بمغ معدؿ اما ،%21 لبناف جبؿ محافظة تمييا المحـ دجاج عدد مجمؿ مف% 32 بنسبة االكلى المرتبة عكار محافظة تحتؿ

.%4 البقاع ك ،%14 ك%11 بيف ما فتتراكح الشمالي لبناف اليرمؿ، – بعمبؾ الجنكب، محافظات يقـك البياض، الدجاج لمزارع االستيعابية الطاقة مجمؿ مف% 80 ييمثنؿ ما طير مميكف 3.8 حكالي البياض الدجاج عدد بمغ

(. كصغير كبير مربي) مربي 1417 بتربيتيا

13

مف التكالي عمى% 24 ك% 36 البقاع ك اليرمؿ-بعمبؾ محافظتي تقدـ يظير المحافظات بحسب البياض الدجاج ددع تكزع اف النبطية، اما. البياض الدجاج عدد مجمؿ مف% 16ك% 19 لبناف جبؿ ك عكار في سجمت بينما لبناف، في العدد مجمؿ

.%2ك% 1 بيف ما تراكحت حيث االدنى النسب فييا فسجمت الشمالي لبناف ك الجنكب

الزراعية لخدماتا

. بمغت نسبة الحائزيف حائزا 109596 )دكالب كجنزير( بمغ عدد الحائزيف الذيف يستخدمكف جرارا زراعيا 8المكننة الزراعية 12938. بمغ عدد الجرارات المممككة % منيـ ىذه الجرارات11% في حيف يممؾ 88مستخدمي الجرارات بطريقة االيجار

% مف الحائزيف 3في حيف يمتمؾ فقط معضميـ بطريقة االيجار 15348بمغ عدد الحائزيف المستخدميف لمحصادات جرارا. كما .519ىذه الصادات كالمقدر عدد بػ

% منيـ يتمقى 70% مف مجمكع الحائزيف مف خدمة االرشاد الزراعي2 11حائزا ما يمثؿ 19097يستفيد االرشاد الزراعي8 % مف المستفيديف مف ىذه الخدمة مف القطاع الخاص. 86% بكسطة طبيب بيطرم. يتمقى 7راعي كىذه الخدمة مف ميندس ز

.%22كتجدر االشارة الى اف نسبة االراضي المزركعة المستغمة التي شممتيا خدمة االرشاد قد بمغت % مف اجمالي عدد 96زا ما يمثؿ حائ 162731بمغ عدد الحائزيف الذيف ال ينتسبكف الى تعاكنية زراعية التعاونيات الزراعية8 .االراضي المزركعة المستغمة% مف مساحة 91الحائزيف كيستغمكف

% 3كيستغمكف فقط 2010% مف الحائزيف خالؿ عاـ 1بمغت نسبة المستفيديف مف خدمة التسميؼ الزراعي 8 الزراعي االئتمان .االراضي المزركعة المستغمةمف مساحة

14

لزراعيونالحائزون ا .0 حائزينعدد ال 0.0

نسبتو بذلؾ انخفاضا يفمسجم، حائزا 169512 بمغ عدد الحائزيف الزراعييف 2010استنادا الى نتائج االحصاء الزراعي لسنة .1998عاـ ل الزراعي الشامؿ حصاءالفي ا يفلحائزيف المسجما% مقارنة بعدد 2

(1-1 لرسـحائزا )ا 4142زراعية استثمارا راضدكف اني كمفيقتصر نشاطيـ عمى االنتاج الحيك فالذي بمغ عدد الحائزيف 1-1الجدكؿ -1الممحؽظير (. يستثمر معظـ الحائزيف الزراعييف مساحات صغيرة مف االراضي. يي 1-1الجدكؿ – 1)الممحؽ

كما اف .% مف اجمالي المساحة المزركعة18 دكنـ ك يستثمركف حكالي 10عف حيازاتيـ اتمساح% مف الحائزيف تقؿ 68اف يستثمر بينما، المساحة المزركعة مجمؿ % فقط مف50كيستثمركف ادكنم 40 حيازاتيـ عف اتتقؿ مساح% مف الحائزيف 91

ةالزراعي% مف اجمالي المساحة 18دكنما 100ك 40ما بيف حيازاتيـ اتمف الحائزيف كالذيف تتراكح مساح% 4فقط % مف اجمالي المساحة 33دكنـ 100 عفحيازاتيـ اتتزيد مساحالذيف ك يف الحائز % مف 2يستثمر فقط بينما، المستغمة .المستغمة المزركعة

بالدكنـ(. (بحسب فئة المساحة الزراعية المستغمة الحائزيف تكزع -1-1الرسـ

رتبة مالشمالي( ف الة الشماؿ بمحافظتييا )عكار ك لبنامنطقحيث تحتؿ الحائزيف بحسب المحافظات تكزع 2.1الرسـ ظير يي

اليرمؿ ك البقاع( بنسبة -تتبعيا منطقة البقاع بمحافظتييا )بعمبؾفي لبناف الحائزيف عدد مف مجمؿ% 33 بنسبة االكلى .%13كالجنكب % 16تمييا النبطية % 18كجبؿ لبناف ، 20%

بينما . البقاع محافظة باقي في %37مقابؿ ، بعمبؾ اليرمؿ محافظةفي اراض % مف الحائزيف 63 كفي منطقة البقاع يستثمر (.1-1.)الجدكؿ عكار ك لبناف الشمالي ما بيف عدد الحائزيف بالتساكم تكزعالشماؿ يمنطقة في

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

دون أراي

زراعية مستغلة

1> 1-2 2- 5 5- 10 10- 20 20- 40 40- 60 60- 80 80-100

100-150

150-200

200-500

500<

العدد االجمالي

15

)%(عدد الحائزيف الزراعييف بحسب المحافظات تكزع -2-1 الرسـ

المساحة الزراعية المستغمة 0.0

تاريخ ، 1998% عف عاـ 6مميكف دكنمان كبتراجع بنسبة 2.31حكالي 2010بمغت المساحة المزركعة المستغمة في عاـ اجراء االحصاء الزراعي السابؽ.

المرتبة االكلى اليرمؿ -محافظة بعمبؾتحتؿ حيثالمساحات الزراعية المستغمة بحسب المحافظات تكزعادناه 3.1ييظير الرسـالشماؿ )عكار ك لبناف امحافظتتمثؿ بينما ، %18 افظة البقاعتتبعيا محمف حيث المساحة الزراعية المستغمة %25 بنسبة

اما جبؿ لبناف فيسجؿ النسبة لكؿ منيا المساحة المستغمة مف مجمؿ %11تمثؿ النبطية كالجنكب نسبة ك %26الشمالي( % مف مجمؿ المساحة المعنية. 9االدنى

الى الطبيعة كذلؾ عائدحة المستغمة عمى مستكل الكطف % مف مجمؿ المسا70حكالي بالمحافظات االربع المذككرة أثرتتس الزراعية في كال المنطقتيف. لألراضيالجغرافية

% مف مجمؿ المساحة الزراعية المستغمة في 58اليرمؿ تمثؿ -مستغمة في بعمبؾر االشارة الى اف المساحة الزراعية الدكتج الزراعية المستغمة في منطقة الشماؿ.% مف مجمؿ المساحة 59كما اف عكار تمثؿ ، منطقة البقاع

اال انيـ (2.1الرسـ)مف حيث العدد % 20سكل كف ييمثنماليرمؿ ال -البقاع كبعمبؾكبالرغـ مف اف الحائزيف الزراعييف في الحائزكف في محافظتي الشماؿ كعكار ما نسبتو ييمثنؿبينما % مف مجمؿ المساحة الزراعية المستغمة في لبناف43يستغمكف

.(3.1لرسـ)ا. % مف مجمؿ المساحة الزراعية المستغمة في لبناف26% كيستغمكف 33

لبنان الشمالي16%

عكار17%

جبل لبنان18%

البقاع7%

الهرمل-بعلبك13%

الجنوب13%

النبطية16%

16

المئكية. بالنسب المساحات المزركعة المستغمة بحسب المحافظات تكزع 3.1الرسـ

.جنسالسن و ع الحائزين بحسب الز تو 1.0 .لةتبقى مشاركتيا بالقطاع الزراعي خجك ك ، في لبنافنصؼ المجتمع تمثؿ المرأة

% مف مجمؿ 4سكل يستثمرفكال ( 4.1)الرسـ % مف مجمكع الحائزيف 9 ييمثنؿحائزة ما 14556االناث اتبمغ عدد الحائز %مف مجمؿ عدد 33(ك لبناف الشمالي الحائزات االناث في منطقة الشماؿ )عكار يشكؿ عددالمساحة الزراعية المستغمة.

—1)الممحؽ % عمى التكالي.12% ك 13البقاع كجبؿ لبناف سجؿ بينما % 19فالجنكب ، %23تمييا النبطية ، الحائزيف .(2-1الجدكؿ

النساء الحائزات المكاتي غ نسبةمتبسنة ك 55الى ة الحائزة المرأ سفمتكسط يصؿ . سنة 52المسجميف الحائزيفبمغ متكسط عمر % لدل الحائزيف 23الى ىذه النسبة صؿ ت. بينما عدد الحائزات النساءمجمؿ % مف29حكالي سنة 65تخطيف عمر الػ

لمحائزيف مف كال الجنسيف مجتمعيف.العاـ معدؿ الالرجاؿ كالتي تتطابؽ مع % جبؿ 21 ، )عكار كالشماؿ( في الشماؿ %31متالي: كفقان لسنة كما فكؽ بحسب المحافظات 65 كفالبالغ كفالحائز تكزعي

.(3-1الجدكؿ، 1% الجنكب )الممحؽ 14 مؿ كالبقاع()بعمبؾ الير ، % البقاع16، % النبطية18، لبناف كف كالتالي:تكزع% مف مجمؿ الحائزيف كي11 سنة سكل 35الذيف تقؿ أعمارىـ عف الحائزكف الزراعيكف ييمثنؿال ، بالمقابؿ

%. مما 9كب االدنى فسجمت في الجن ةسباما الن %11النبطية ، بعمبؾ اليرمؿ كالبقاع% في 27، كعكار ي% لبناف الشمال40مردكدية القطاع اك لعدـ عدـ كجكد االستثمار المالئـيشير الى ابتعاد الشباب عف العمؿ في مجاؿ الزراعة كذلؾ عائد اما الى

.الزراعي

جبل لبنان عكار 9

15

باقي الشمال10

الهرمل -بعلبك 25

باقي البقاع18

الجنوب11

النبطية11

17

الحائزيف بحسب الجنس كالفئات العمرية. تكزع 4.1 الرسـ

سنة )حكالي 55ك 45لسف ليصؿ الى اقصاه لمفئة ما بيف يتزايد عدد الحيازات التي يديرىا الحائزيف الذككر مع تقدميـ في ا %.11سنة سكل 35بينما ال تمثؿ الحيازات التي يديرىا اشخاص تقؿ اعمارىـ عف % مف عدد الحيازات(25

يف لمحائزيف الذ دكنمات 9 رب ىذا المتكسطفقد قا، الحائز في السفمع تقدـ لمحيازة المساحة الزراعية المستغمة متكسط يتزايدسنة. بالمقابؿ يستقر متكسط حجـ الحيازة عمى 65ك 55دكنما لمفئات ما بيف 14ليصؿ الى ، سنة 25تقؿ اعمارىـ عف

سنة. 65تزيد اعمارىف عف لمكاتي دكنمات 7سنة كيرتفع الى 65 الػدكنمات لمحائزات النساء دكف 6معدؿ ئات العمرية.المساحات الزراعية المستغمة بحسب الجنس كالف 5.1 الرسـ

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

< 25 25 - 34 35 - 44 45 - 54 55 - 64 > 65

2946

14769

32644

39840

29427

34831

169 823 2427 3620 3333 4193

نزي

ائح ال

ددع

العمر

رجال

نساء

18

الضمان االجتماعياالنشطة االقتصادية لمحائزين و 2.0اما ، % مف المساحة المزركعة63لمزراعة كيستثمركف % منيـ حصريان 50يتفرغ ، استنادا الى تصريحات الحائزيف الزراعييف

% مف 35، احات المزركعة% مف المس23كيستثمركف لمزراعةة يإضافانشطة مكازية % مف الحائزيف الباقيف فيمارسكف50 % في القطاع العاـ.15ىؤالء في القطاع الخاص ك

تقؿ % منيـ فقط10سنة بينما 65% منيـ تزيد اعماىـ عف 31مف بيف الحائزيف الذيف يقتصر نشاطيـ عمى العمؿ الزراعي % في القطاع 62اع العاـ ك% منيـ يعممكف في القط70سنة 45الحائزيف الذيف تزيد اعمارىـ عف سنة. اما 35اعماىـ عف

(6-1الجدكؿ، 1 الممحؽ) الخاص.

محائزينلالضمان االجتماعي 3.0% 32 بحسب المحافظات كالتالي: كفتكزعي ك ال يممككف ضمانا اجتماعيايـ % من75حكالي فاف استنادان لتصريحات الحائزيف

(.5.1ك 4.1 الجدكؿ 1ب .)الممحؽ % الجنك 13، % النبطية15، % جبؿ لبناف18، % في البقاع21، في الشماؿحيازات يـ% من25تغؿ يس بينما، اتدكنم 10تيا عف اف حيازات تقؿ مساحا% مف الحائزيف غير المشمكليف بالضم66يستغؿ

(.7.1 الرسـ ، 8.1الجدكؿ ، 1دكنما. ) الممحؽ 40ك 10بيف تيا اتتراكح مساح دكنـ. 40حاتيا عف % مف الحائزيف دكف ضماف حيازات تقؿ مسا91يستغؿ

%80 كيستثمركف حكالي، % مف مجمكع الحائزيف71مف دكف ضمافك بمغت نسبة الحائزيف الذيف يعممكف في القطاع الخاص المساحة المزركعة.مف

% مف الحائزيف غير 88كذلؾ سنة( 65% منيـ فكؽ 25) يتزايد عدد الحائزيف غير المضمكنيف مع تقدميـ في السف سنة. 35اعمارىـ عف المضمكنيف تزيد

0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

14.0

16.0

< 25 25 - 34 35 - 44 45 - 54 55 - 64 > 65

9.1

11.0

12.7 13.8 14.2

13.7

9.2

11.2

13.2

14.5 15.1

14.5

6.0 6.3 6.2 6.4 6.5 7.1

ة عرو

مز ال

حةسا

لم اطس

توم

(نم

دو)

العمر

مجموع الحائزين

رجال

نساء

19

سنة 55ك 45% مف ىذه الفئة كالتي تقع اعمارىـ بيف 30يتزايد عدد الحائزيف المضمكنيف مع تقدميـ في السف ليمثؿ عددىـ % مف المضمكنيف. 38سنة 55كيمثؿ الحائزكف الذيف تزيد اعمارىـ عف

مرية.بحسب الفئة الع اجتماعي عدد الحائزيف مع اك بدكف ضماف -6-1 الرسـ

% منيـ مساحات تتراكح بيف 25دكنمات بينما يستغؿ 10غير المضمكنيف مساحات تقؿ عف %(67) يستثمر معظـ الحائزيف (7.1رسـ 8.1جدكؿ 7.1دكنـ.) الممحؽ 40ك 10

(7.1)رسـ .دكنمات 5ك 2تتراكح بيف مساحات المضمكنيف%( 67) الحائزيف معظـ يستثمر )بالدكنـ( . بحسب مساحة االراضي الزراعية المستغمة. اجتماعي زيف مع اك بدكف ضمافعدد الحائ -7-1 الرسـ

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

< 25 25 - 34 35 - 44 45 - 54 55 - 64 > 65

2620

11656

25466

31115

23581

32250

495

3936

9605 12345

9179 6774

نزي

ائح ال

ددع

العمر

من دون ضمان اجتماعي

مع ضمان اجتماعي

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

400000

نزي

ائح ال

ادعد

ا

فئة المساحة الزراعية

Avec Securite Sociale

Sans Securite Sociale

20

الييكمية العقارية. .0

المساحة الزراعية المستغمة 0.0 % مف الحيازات49تتككف .امميكف دكنم 2.3 المستغمة مف قبميـكبمغت المساحة المزركعة حائزا 1692512 عدد الحائزيفبمغ

في حيف اف الحيازات التي تزيد ، % مف مجمؿ المساحة المزركعة8كال تشكؿ سكل ،دكنـ 5ا عف مف اراض تقؿ مساحاتي % مف مجمؿ المساحة المزركعة.35كتمثؿ % مف الحيازات 2ال تشكؿ سكل دكنـ 100مساحاتيا عف

كسجؿ ، بقاعفي ال كنـد 29كصؿ ىذا المتكسط الى بينما ، دكنـ 13.6 يمستكل الكطنالبمغ متكسط الحيازة المزركعة عمى .دكنما لباقي المحافظات 12ك 10كما سجؿ ما بيف في جبؿ لبناف دكنمات 7 كقدره حده االدنى

في المحافظات. متكسط حجـ الحيازةتكزع 1-2الرسـ

% مف 58حكالي دكنـ ك تمثؿ 40الى 20تتزايد المساحة المستغمة في الحيازات التي تتراكح مساحاتيا المزركعة المستغمة بيف دكنـ. 60المساحة المستغمة في الحيازات التي تزيد عف

تكزع المساحات المزركعة المستغمة 2.2 الرسـ

21

توزع المساحات المروية 0.0

.الحائزيف عدد % مف مجمؿ54 ييمثنؿحائزا ما 91817 )ريان تكميميان( جزئياكميا اك اراضييـ يرككف بمغ عدد الحائزيف الذيفعاـ مفازدادت ك قد % مف مجمؿ المساحة المزركعة49 ييمثنؿام ما ، مميكف دكنـ 1.13مساحة االراضي المركية بمغت %. 8بنسبة 2010عاـ الى ()االحصاء الزراعي الشامؿ 1998

ضمف تجدر االشارة الى اف االراضي المركية تت% مف مجمكع الحيازات ك 54حيازة زراعية ما يمثؿ 91818ييطبؽ الرم في كاالراضي المركية بشكؿ جزئي دكنـ 736400كتبمغ % مف مجمكع ىذه االراضي65االراضي المركية بشكؿ كامؿ كتمثؿ

.دكنـ 393200كتبمغ %35)الرم التكميمي( كتمثؿ

لتعكد دكنـ 40لحيازات التي تبمغ مساحاتيا في االى حدىا االقصى لتصؿ د المساحات المركية مع ازدياد حجـ الحيازةيزاتتاؿ اف االستثمار في مج دكنـ. 200التي تفكؽ مساحاتيا في الحيازات دكنـ لتعكد لمزيادة 100كتنخفض في الحيازات البالغة ككف انتاجيا ىك في المقاـ االكؿ مكجو لمتسكيؽ كاستخداـ التكنكلكجيا في متناكليا.، انظمة الرم مبرر في ىذه الفئة

عامة بما فييا المركية بشكؿ كامؿ اك ممساحات الزراعية المستغمة المركيةلتكزع ابيا في التش (1-2الجدكؿ -1)الممحؽ يظير كلكنو ييظير تفاكتا كبيران بيف المناطؽ.، جزئي

ػاليرمؿ كالبقاع ب-تكزع المساحات الزراعية المستغمة المركية بحسب المحافظات حيث تستأثر محافظتا بعمبؾ 3.2يظير الرسـ اما لبناف الشمالي ، %11% كالجنكب 14عكار ، عمى التكالي مف مجمؿ المساحة الزراعية المستغمة المركية %27% ك 28

%. 4النبطية النسبة االدنى سجمت % لكؿ منيا بينما 8كجبؿ لبناف فتسجؿ

0 611

33,580

153,890

233,088

341,487 364,551

205,980

134,095

78,258

163,502

92,843

240,197

267,860

0

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

350,000

400,000

22

بحسب المحافظات المساحة الزراعية المركيةتكزع 3-2 الرسـ

ان تقدمظير محافظة الجنكب المحافظات شيكع الرم الكامؿ عمى حساب الرم التكميمي كتي بحسب تكزع المساحات المركية ييظير% كالنبطية 75% كعكار 79% كجبؿ لبناف 85% مف حيث المساحة المركية بيذه الطريقة تمتيا محافظة الشماؿ 91بنسبة

ات الى االختالؼ في انكاع الزراعات في النسب بيف المحافظ%. يعكد السبب لمتفاكت 48% كبعمبؾ اليرمؿ 56% كالبقاع 72السائدة كمدل تطمبيا لمماء. فزراعة المكز كالميمكف في الجنكب تتطمب ريان كامال بينما تكتفي زراعة الحبكب المنتشرة في البقاع

ببعض الريات التكميمية ابتداء مف شير نيساف اك تبعا لتكزع االمطار ككثافتيا خالؿ مكسـ االمطار.

حيث حصة االراضي المركية مف مجمؿ المساحة المزركعة المستغمة كتكزعيا بحسب المحافظات أدناه 4-2سـ الر ييظيرفالجنكب كجبؿ لبناف كعكار التي تسجؿ نسب متقاربة ، %55اليرمؿ -تمييا محافظة بعمبؾ% 72 ػالبقاع ب ةتستأثر محافظ

(1.2)جدكؿ % عمى التكالي.19% ك38فتسجؿ ، لمبناف الشمالي كالنبطية اما بالنسبة %(.45)حكالي

المستغمة عمى مستكل المحافظات المركية يبيف مجمؿ المساحة المزركعة 4-2الرسـ

جبل لبنان عكار 8%

14%

الشمال8%

بعلبك الهرمل28%

البقاع27%

الجنوب11%

النبطية4%

23

ا

متوسط المساحة المروية 0.0.0دكنـ( كتكزعيا بحسب المحافظات حيث بمغت اقصاىا في 12.3متكسط المساحة المركية لمحيازة ) أدناه 5-2ييظير الرسـ النبطية دكنـ لكؿ مف 5حكالي دكنـ ك 9.4دكنـ كعكار 13.3دكنـ كالجنكب 22.5كبعمبؾ اليرمؿ دكنـ 44البقاع بمعدؿ

جبؿ لبناف كالشماؿ متكسط المساحة المركية بالحيازة في المحافظات 5.2الرسـ

205,878

353,519

240,648

576,249

416,489

256,211 260,949

93,955 156,485

92,003

317,030 298,663

122,025

49,385

0

100,000

200,000

300,000

400,000

500,000

600,000

700,000

(عة

رومز

الحة

سالم

)

المحافظة

SAU totaleSAU irriguée

المساحة المزروعة

المساحة المروية

4.7

9.4 6.0

22.5

44.0

13.3

5.1

0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

35.0

40.0

45.0

50.0

زةياحبال

ة وي

مر ال

حةسا

لم اطس

توم

المحافظة

عكار الشمال جبل لبنانبعلبك الهرمل

النبطية الجنوب البقاع

24

ساحة الزراعية.حجـ الممقارنة بمجمؿ المساحة المستغمة ك بحسب المساحة الزراعية المركية 6-2 الرسـ

المساحات الزراعية المستغمة بحسب المحافظات )بالدكنـ(. تكزع -1-2 الجدكؿ المساحة المزركعة عدد الحائزيف المحافظة

المحافظة

المزركعة المساحة المستغمة

بشكؿ المساحة المركية كامؿ

ريان تكميميان المساحة المركية

المساحةالمساحة المركية

(1)

ساحةالم(2)

النسبة المئكية )%(

(1(/)2)

المساحة المركية

(3)

النسبة المئكية )%((1(/)3)

21 19,962 79 73,993 93,955 205,878 لبناف -جبؿ

15 13,511 85 78,492 92,003 240,648 الشماؿ

25 38,801 75 117,684 156,485 353,519 عكار

44 130,512 56 168,151 298,663 416,489 البقاع

52 164,825 48 152,205 317,031 576,249 اليرمؿ -بعمبؾ

9 11,494 91 110,531 122,025 256,211 الجنكب

28 14,068 72 35,318 49,385 260,949 النبطية

35 393,173 65 736,374 1,129,547 2,309,643 المجمكع

-

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

350,000

400,000ة

عرو

مز ال

حةسا

لما

(نم

دو)

(دونم)حجم الحيازة

المساحة المزروعة االجمالية

المساحة المزروعة المروية

25

تقنيات الري 0.0.0 ك رئيسي بشكلالمستخدمة الطريقتيف االكثر استخداما في الحيازة: الطريقة كؿ الحائزيف ح سؤاؿتـ ، بما يتعمؽ بتقنيات الرم

(دكنـ 121292547 ااك تكميمي ةحكالي نصؼ المساحة المركية )كمي :كجاءت النتائج عمى الشكؿ التالي في الحيازة ثانويبشكل بالتنقيط.الرش ك تقنيةالجر اما النصؼ االخر فيعتمد طريقة بشكؿ رئيسيييستخدـ فييا

الرم الحديث في رم بحسب المحافظات يبيف اعتماد محافظة البقاع عمى تقنيات بالرم الحديث تحميؿ المعطيات المتعمقة اف %57كفي بعمبؾ اليرمؿ ، %(20% ك طريقة النقاط في رم 55% مف المساحة المركية )طيبقت طريقة الرش في رم 75

اما في كؿ مف الجنكب كالنبطية فتصؿ النسبة ، % بطريقة النقاط(35ريقة الرش ك % بط22تركل باعتماد االساليب الحديثة ) .(7-2 الرسـ )% لكؿ منيا48الى

مركية منيا %45 :ةم التالير طرؽ ال ثانوي بشكل فييا ييستخدـ (تكميميا اك كمية) المركيةدكنـ مف المساحة 2742317حكالي الرش.تقنيات % مكزعة ما بيف الجر ك 55قيط كالتن بطريقة

الرم بحسب التقنيات المتبعة 7-2الرسـ

% 30، % طريقة الجر50كتيعتمد فييا طرؽ الرم عمى الشكؿ التالي: دكنما 736374 بمغت المساحات المركية بشكؿ كامؿ% 25، ؿ كعكارالشما % منيا في44بحسب المحافظات عمى الشكؿ التالي: ىذه المساحات تكزعت% الرش. 20ك، التنقيط

% في النبطية.4% في جبؿ لبناف ك 12، % في الجنكب15، في البقاع

59164

127163

74562

134843

73462

64005

26116

4913 17380

1866

70615

164401

14622 8657

29878

11942

15575

111573

60800

43398

14612 0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

180000

يةرو

لم ات

حاسا

لما

المحافظة

Gravite

Aspersion

Goutte-a-Goutte

بعلبك عكار الشمال جبل لبنان الهرمل

النبطية الجنوب البقاع

جر

رش

تنقيط

26

% في البقاع 51% في منطقة البقاع )75تكزعت المساحات المركية بطريقة الرش بحسب المحافظات عمى الشكؿ التالي: % في 5جنكب ك% في ال9، % في الشماؿ(1% في عكار ك 9% في منطقة الشماؿ) 10، % في بعمبؾ اليرمؿ(23ك

.النبطية

% في البقاع 31% في منطقة البقاع )50بحسب المحافظات عمى الشكؿ التالي: التنقيط تكزعت المساحات المركية بطريقة % في النبطية.6ك، % في منطقة الشماؿ11، % في جبؿ لبناف13، % في الجنكب20، % في بعمبؾ اليرمؿ(19ك

)بالدكنـ(..لحيازةحجـ ا طرؽ الرم بحسب 8-2 الرسـ

مصادر مياه الري 1.0.0 كالمصدر الثانكم. لمياه الرم المصدر الرئيسي: الحيازة في استخداما االكثر المصدريف حكؿ الحائزيف سؤاؿ تـ

% 39ك، نصفيا تزكد بمياه اآلبار االرتكازية المصادر الرئيسية لمياه الرم عمى الشكؿ التالي:المساحات المركية بحسب تكزعت % تزكد بمياه مف مصادر مختمفة مثؿ الخزانات كالسدكد كالبرؾ الجبمية.11، د بمياه االنيار كالينابيعتزك منيا

اآلبار دكنما فيي: 181,129 اما المصادر الثانكية التي لجأت الييا الحيازات التي استخدمت الرم كالتي بمغت مساحاتياكيت بشك60االرتكازية التي زكدت %.7ك مف مصادر اخرل ، %33االنيار كالينابيع ، ؿ كامؿ% مف المساحات التي ري

-

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

120,000

140,000

160,000

180,000

يةو

مر ال

تحا

سالم

ا

حجم الحيازة بالدونم

Goutte à Goutte

Aspersion

Gravité

تنقيط

رش

جر

27

% في منطقة البقاع 43في المحافظات عمى الشكؿ التالي: المساحات المركية التي تزكدت بمياه االنيار كالينابيعتكزعت % فقط في النبطية.2% في الجنكب ك 7، جبؿ لبناففي % 11، الشماؿ بمحافظتييا في% 37، بمحافظتييا

% في منطقة البقاع 33في المحافظات عمى الشكؿ التالي: المساحات المركية التي تزكدت بمياه اآلبار االرتكازية تكزعت .% في جبؿ لبناف3 % فقط في النبطية ك4، % في الشماؿ بمحافظتييا12، % في الجنكب14، بمحافظتييا

االراضي. استثمارطرق 1.0

بالنسبة تيعرؼ كىي، الزراعية األراضي إدارةيتـ بمكجبو ذمال القانكني النظاـتصؿ بداخؿ الحيازة ت االراضي استثمارإف طريقة

في حالة االرث انتقاليةك، عندما يستغؿ االرض لقاء بدؿ وغير مباشر، كتعكد لو ممكيتيا مباشرئز عمى االشكاؿ التالية: محال بصكرة غير قانكنية.كىك استغالؿ االرض وضع اليد ك، حيث الكضعية القانكنية عير محددة

.المتيف يستغمكف بيما االراضي في حيازاتيـاالكلى الرئيسئة كالثانية الثانكية( )الطريقةالحائزكف عف الطريقتيف االىـ صرنح كتختمؼ ىذه النسب ما بيف الحيازات ، % مف الحائزيف84بكاسطة % مف االراضي المزركعة بطريقة مباشرة71تيستغؿ

(.9-2دكنـ. )الرسـ 150% لمحيازات التي تزيد مساحتيا عف 57رة فتنخفض تدريجيا مع حجـ الحيازة لتقارب الصغيرة ك الكبي% مف المساحة المزركعة اما في البقاع فتصؿ 65اليرمؿ اذ بمغت –اف طريقة االستغالؿ المباشر ىي اقؿ شيكعا في بعمبؾ

(4-2الجدكؿ -1% مف مجمؿ المساحة المزركعة. )الممحؽ 48الى % مف مجمؿ 21فتمثؿ دكنمان 485967كالبالغة اما استغالؿ االراضي بطريقة غير مباشرة )لقاء ماؿ اك انتاج اك خدمات(

المساحة الزراعية.% مف مجمؿ 17ما ييمثنؿ ادكنم 389647اذ بمغت المساحة المستأجرة ، اف االستغالؿ مقابؿ بدؿ مالي ىك االكثر شيكعا

% منيا.4ال ييمثنؿ سكل في حيف اف االيجار لقاء انتاج اك خدمات ، المساحة المزركعة%( كتزداد 2دكنـ )حكالي 2يبقى استغالؿ االراضي بالطرؽ غير المباشرة محدكدا بالنسبة لمحيازات التي تقؿ مساحاتيا عف

كنما.د 150% لمحيازات التي تفكؽ مساحاتيا عف 40 لتقارب بشكؿ ممحكظ مع حجـ المساحة المزركعة% مف مجمؿ 7دكنما ما ييمثنؿ 477، 153)نزاع اك مشاكؿ في الميراث( االنتقالية بالطرؽ بمغت مساحة االراضي المستغمة% مف 1.5كالتي تمثؿ دكنما تستغؿ بطرؽ اخرل )طريقة كضع اليد غير الشرعية 687، 35المساحة المزركعة. في حيف اف

. (مجمؿ المساحة الزراعية بحسب حجـ مساحة الحيازة المستغمة)بالدكنـ( . ؽ االستغالؿ المختمفةطر 9-2الرسـ

28

% مف الحائزيف كالذيف تزيد اعمارىـ 70يستغؿ بشكؿ مباشر نحك بشكؿ رئيسي اآلتي: ييظير تحميؿ طريقة استغالؿ االراضي ائزيف مف نفس ىذه الفئة % مف الح62في حيف يستغؿ بشكؿ غير مباشر ، % مف االراضي المزركعة71سنة حكالي 45عف

.2.7ك 2.6جدكؿ – 1ممحؽ % مف االراضي المزركعة64حكالي دكنـ ما 455000% مف الحائزيف 8يستغؿ بشكؿ مباشر نحك :اآلتي ثانكم بشكؿ االراضي استغالؿ طريقة تحميؿ ييظيردكنـ مف االراضي 222097في حيف تيستغؿ بشكؿ غير مباشر حكالي ، % مف االراضي المزركعة20حكالي 8يمثؿ

المزركعة. الوضع القانوني لألراضي المزروعة 2.0

يعكد ىذا المفيـك لمنكاحي القانكنية التي بمكجبيا تيدار االراضي. ص طبيعي اك مجمكعة اشخاص تربطيـ شراكة اك شخص معنكم مثؿ تعاكنية اك ىيئة يمكف اف تيدار الحيازة بكاسطة شخ

دينية...% مف مجمؿ المساحة المزركعة. 85دكنـ ما يشكؿ 129692291المزركعة المممككة مف قبؿ افراد بمغت مساحة االراضي

% لمحيازات التي تزيد 80دكنـ. كتنخفض تدريجيا الى 20% لمحيازات الصغيرة دكف 93% ك 90تتفاكت ىذه النسب بيف (.2-2الجدكؿ -1دكنـ. ) الممحؽ 500% لمتي تفكؽ 60دكنما ك 150مساحاتيا المزركعة عف

% مف مجمؿ المساحة المزركعة. 12دكنما ما يمثؿ 276143كتحتؿ الشراكة المرتبة الثانية مف حيث المساحة كقد بمغت %( كتزداد تدريجيا مع حجـ الحيازة لتتجاكز 6دكنمات )حكالي 10دكف تبقى ىذه النسبة محدكدة بالنسبة لمحيازات الصغيرة

دكنما. 150فكؽ مساحاتيا % لمحيازات الكبيرة التي ت17في حيف قاربت حصة % مف مجمؿ المساحة المزركعة 1.4اما باقي االكضاع القانكنية فيي اقؿ اىمية كىي التالية: االكقاؼ

%.1كالتعاكنيات ، الشركات العامة المساحة المزركعة بحسب الكضع القانكني لمحيازة. تكزع 10-2 الرسـ

0

20

40

60

80

100

120

يةئو

لم ابة

سلنا

)%

(

(دونم)حجم الحيازة

غيرها

انتقالية

ايجار لقاء خدمات

ايجار لقاء مال

ملكية

29

الزراعية االراضي استغالل .1 حة االراضي الزراعيةامس 0.1

ىذه المساحة الزراعات تتضمف، (2010خالؿ السنة الزراعية )، دكنما 223212999بمغت مساحة الزراعات المختمفة .لمزراعات الدائمة باإلضافة المكسمية كالمحمية

ر مف مكسـ( خالؿ السنة ) اكثالمتعاقبة المكسمية كالمحمية تتضمف الزراعات يةتجدر االشارة الى اف المساحات الزراع لممساحة المزركعة المستغمة كالتي سجمت (محمية كدائمة، مما يفسر تخطي مجمكع االراضي المستغمة ) مكسمية، الزراعية

.االراضي المستريحة مؤقتا ايضا كالتي تتضمف لألراضيكىي المساحة الفعمية مان دكن 223092043

تمييا مساحة الزراعات المكسمية ، % مف مجمؿ المساحة المزركعة54لتي تمثؿ مساحة الزراعات الدائمة كا1-3يبيف الرسـ .7.3ك 13.3 – 1.3جداكؿ -1الممحؽ %2فالمحمية ، 44%

تكزع االراضي المستغمة بحسب استخداـ االراضي 1-3الرسـ

فردي85%

شركة12%

شراكة/جمعيات0.5%

تعاونية0.01%

عام0.8%

أوقاف1.4%

فردي

شراكة/ جمعيات

شركة

تعاونية

عام

أوقاف

30

% مف 23اليرمؿ -غمبة بعمبؾ، اتاالراضي المستغمة )كالتي تتضمف كافة انكاع الزراعات( بحسب المحافظ تكزعيتبيف مف

% عمى التكالي بينما تتأرجح ىذه النسبة ما 10%ك 17فعكار ك لبناف الشمالي ، %13تمييا البقاع مجمؿ المساحة المزركعة (2.3 الجنكب كالنبطية .)الرسـ، بناف% لكؿ مف جبؿ ل11% ك9بيف

.استغالؿ االراضي بحسب المحافظات تكزع 2-3الرسـ

زراعات موسمية44%

زراعات محمية2%

زراعات دائمة54%

جبل لبنان9%

عكار17%

الشمال10%

lبعلبك الهرمل23%

البقاع19%

الجنوب11%

النبطية11%

31

. المحاصيؿ الزراعية بحسب فئاتيا تكزع 3-3الرسـ

% مف المساحات المستغمة تمييا زراعة الزيتكف 31حيث بمغت نسبتيا ، المثمرةشجار المدل انتشار زراعة ا 3-3ييظير الرسـ

ما بين، % لكؿ منيا4%. اما الزراعات الصناعية ك البقكؿ فتمثؿ مساحاتيا 17الخضار كاخيرا، %20الحبكب ف، 23% % .1ل الزراعات العمفية ال تمثؿ سك

الزراعات الموسمية 0.0.1 % مف مساحة االراضي المستخدمة. 44دكنمان ما يمثؿ 120242709 الزراعات المكسمية بمغت مساحة

– 1الممحؽ ) كالبقكؿ كالزراعات العمفية كالزراعات الصناعية كالزىكر كنباتات الزينة كالخضار الحبكبتتضمف ىذه الفئة: . (1.3جدكؿ

% مف المساحة 31حيث تستأثر محافظة البقاع لحكالي ، بحسب المحافظات الزراعات المكسميةتكزع 4.3ييظير الرسـ % في باقي المحافظات.5ك 2بينما تتراكح النسب ما بيف ، %20% ثـ عكار 29تتبعيا بعمبؾ اليرمؿ ، المزركعة

افظاتبحسب المح الزراعات المكسميةتكزع 4-3الرسـ

حبوب20%

بقوليات4%

زراعات علفية1%

خضار17%

زراعات4%

اشجار فاكهة31%

زيتون23%

32

الحبوب . أ

% مف مجمؿ االراضي المزركعة20 ييمثنؿما 2010خالؿ عاـ دكنمان 4492242 بمغت المساحة المزركعة بالحبكب في لبنافيغطي الشكفاف كالذرة البيضاء ك الذرة العمفية.، الشعير، الذرة المينة، . تتضمف زراعة الحبكب المحاصيؿ التالية: القمحالمستغمة

.(9.2جدكؿ – 1)الممحؽ المساحة المزركعة بالحبكب % مف70القمح

.الزراعية المستغمة لمحيازات مساحات الحبكب بحسب حجـ مساحة االراضي تكزع 5-3الرسـ

جبل لبنان2%

عكار20%

الشمال3%

بعلبك الهرمل29%

البقاع31%

الجنوب النبطية 5%

10%

دونم 1024709الزراعات الموسمية

33

حيث تستأثر الحيازات التي تفكؽ ، تتزايد المساحة المزركعة بالحبكب مع ارتفاع مساحات االراضي الزراعية المستغمة لمحيازات اف حصة الحبكب ال تزاؿ محدكدة في الحيازات التي ىي 5-3% مف مساحة الحبكب. ييظير الرسـ 75بػ دكنمان 40تيا مساحا% في الحيازات 54كتصؿ الى ، دكنـ 100ك 20% في الحيازات التي تتراكح مساحاتيا ما بيف 33كتقارب ، دكنـ 10دكف

% مف مساحات الحبكب تيستغؿ في حيازات تفكؽ مساحاتيا عف 20دكنـ. كتجدر االشارة الى اف حكالي 100التي تزيد عف دكنـ. 500

مكزعة عمى ، % مف مجمؿ مساحة الحبكب في لبناف65حيث تمثؿ منطقة البقاع تنتشر زراعة الحبكب بشكؿ اساسي فينبطية كالجنكب الثـ ، %20ا عكار متميي ، ()مف مجمؿ المساحة%30اليرمؿ -% كبعمبؾ35محافظتييا كالتالي: البقاع

( 6-3 %. )الرسـ2لبناف الشمالي ك ا عمى التكالي ممني % لكؿ4%ك 9

.مساحات الحبكب بحسب المحافظات تكزع 6-3الرسـ

0 7 463 5448

15539

37443

59553

42449

29282

18866

45056

28487

76544

90104

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

100000 المساحة المزروعة بالدونم

34

القمح

جدكؿ – 1 الممحؽ)ادكنم 2982403 ي مساحةطغتثمثي المساحات المزركعة بالحبكب ك القمحالمساحات المزركعة ب تمثؿ9.2).

مساحات القمح بحسب المحافظات. تكزع 7-3 الرسـ

جبل لبنان0%

عكار20%

الشمال2%

بعمبك الهرمل30%

البقاع35%

الجنوب4%

النبطية9%

جبل لبنان عكار 0%

22%

الشمال2%

بعلبك الهرمل14%

البقاع44%

الجنوب6%

النبطية12%

35

تمييا عكار ، %44المرتبة االكلى محافظة البقاع تحتؿ حيث المحافظاتمساحات القمح بحسب تكزع 7-3الرسـييظير .% فقط محافظة لبناف الشمالي2ك عمى التكاليلكؿ منيما % 16% ك12 النبطية كالجنكبف ، %14اليرمؿ -فبعمبؾ ، 22%

مجمؿ القمح مع العمـ اف، ان قمحالمزركعة مساحة المجمؿ % مف50 ييمثنؿما ادكنم 1412380ح المركم مساحة القمبمغت غياب االمطارنقص الماء نتيجة ليعكض عف يتـتكميمي تجدر االشارة الى اف الرم ىك رم ك المركم يقع في منطقة البقاع.

رات خالؿ المكسـ الكاحد.كيقـك منتجك القمح بالرم مرتيف اك ثالث م ، الربيع في فصؿ

مساحات القمح المركم مقارنة بمجمؿ مساحات القمح بحسب المحافظات. تكزع 8-3الرسـ

-% في بعمبؾ80 ان حيث تمثؿ ىذه النسبة:قمحساحة المزركعة مالمجمؿ مف ةالمركي اتالمساح حصة 8-3الرسـ ظير يي % في النبطية.2 الجنكب ك % في3في عكار ك %17 البقاع كفي % 50اليرمؿ ك

كمف أىـ أكجو زراعة القمح ، كزارة االقتصاد كالتجارةكصاية ت تح كىي مؤسسة تعمؿ مكتب الحبكب ك الشمندر السكرميدعـ .االنتاج مف المزارعيف بأسعار تشجيعيةالدعـ شراء

ذككر.مالذم يغذم اىراءات المكتب الالمصدر الرئيسي فييا المنتجة لمقمح الكبيرة ك كنظران لحجـ الحيازات منطقة البقاعكتعتبر

سميد عمى المستكل العائمي مف االستيالؾ الذاتي كميات قميمة تمبي حاجات يقتصر االنتاج في الجنكب كالنبطية عمى بالمقابؿ .القمح )البرغؿ( كمنتجات اخرل

كاليدؼ االساسي مف ان قمحالمساحة المزركعة مؿ% مف مج77القمح القاسي تمثؿ المساحة المزركعة مف ، مف ناحية اخرل الخبز.صناعة انتاجو ليس

الشعير

401

64,764

4,851

42,843

132,476

16,411

36,657

76 11,171

574

21,611

106,451

356 1,140 -

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

120,000

140,000

BLE TOTAL

BLE IRRIGUE

اجمالي مساحة القمح

القمح المروي

بعلبك عكار

هرملال جبل لبنان البقاع النبطية الجنوب الشمال

36

محافظة بعمبؾ تحتؿ .المساحة المزركعة حبكب في لبناف % مف25 ييمثنؿما ان دكنم 1062851بمغت المساحة المزركعة شعيران ، (9-3شعير )الرسـ بالحة المزركعة المسامجمؿ % مف 81مف حيث المساحة المزركعة كتشكؿ اليرمؿ المرتبة االكلى–

حيث اليرمؿ-مناطؽ الجافة شمالي بعمبؾكخاصة في ال حصادىا كتترؾ لمرعي ال يتـكتجدر االشارة الى اف مساحات شاسعة بشكؿ )غير شرعي( اختالسي في السيكؿ المزركع كالباقية الشعير مف مف المجترات الصغيرة ك تتغذل المكاشي، يمتد الجفاؼ

مترحمة.شبو الالمستقرة ك كتشمؿ القطعاف مف اكاخر حزيراف حتى منتصؼ تشريف الثاني كتمتد فترة الرعي ىذه النباتات بقاياك

.شعيران المساحة المزركعة فقط ثمثالرم التكميمي غطييي

، ا لمختمؼ انكاع المكاشيكفر عمفا قيميباالضافة الى الكرسنة مع الباقية الشكفافأك الشعير الخميط مف جدر االشارة الى افتك ككنو غنيا بالمكاد المغذية.

مساحات الشعير بحسب المحافظات. تكزع 9-3الرسـ

الذرة الطرية

% مف مجمؿ المساحة المزركعة 4 ييمثنؿما ادكنم 162451حكالي ، 2010بمغت المساحة المزركعة ذرة في لبناف خالؿ عاـ 10-3 يظير الرسـ .%57بمعدؿ 1998. تطكرت المساحة المزركعة منذ سنة يا% من90تمثؿ المساحة المركية ، حبكببال

ك، %14تمييا محافظة البقاع ، % مف المساحات المزركعة64 بػ عكارحيث تستأثر محافظة الذرة بحسب المحافظات تكزعمف ، % عمى التكالي2% ك5الي %. اما النسبة االدنى فسجمت في الجنكب كلبناف الشم7كالنبطية ، %8اليرمؿ -بعمبؾ

.ذرة المستغمة في لبنافمجمؿ مساحات ال

جبل لبنان0%

عكار لبنان الشمالي 6%

1%

الهرمل-بعلبك81%

البقاع7%

الجنوب1%

النبطية4%

37

بحسب المحافظات مساحات الذرة الطرية )المينة( تكزع. 3-10

الذرة المخصصة لممواشي )عمف(.

مساحة ال% مف مجمؿ 5 ييمثنؿما ادكنم( 202037)، 2010الذرة المخصصة لممكاشي عاـ المزركعة بمساحة البمغت لحبكب.ركعة باالمز

المحافظات بحسب العمفية بالذرة المزركعة المساحات تكزع 11-3 الرسـ

جبل لبنان

عكار لبنان الشمالي 64%

2%

الهرمل-بعلبك8%

البقاع14%

الجنوب5%

النبطية7%

جبل لبنان0%

عكار37%

لبنان الشمالي0%

الهرمل-بعلبك6%

البقاع57%

%الجنوب, النبطية0%

38

% مف 57 بنسبة البقاع محافظة تستأثر حيث، المحافظات بحسب العمفية بالذرة المزركعة المساحات تكزع 11-3 الرسـ ييظير كيرتبط االمر بتغذية المكاشي، %6اليرمؿ -كبعمبؾ %37تمييا عكار بنسبة ، مركية المزركعة كىي بمجمميامجمؿ المساحة

.(9.2جدكؿ – 1)الممحؽ خاصة في البقاع كعكار حيث تربية المكاشي شائعة

بالتزامف مع الشعير كالكرسنة" اك مف "الشكفاف كالكرسنة" في السنكات القادمة كذلؾ ع تطكر انتاج المزيج المككف مف "مف المتكقالمربيف عؿ صغار انتاج الحميب كالذم ييدؼ الى مساعدة كذلؾ االعالؼنتاج الالدعـ عمى برنامج مكافقة الحككمة المبنانية

امتداد الكطف.

الخضارزراعة . ب

بمغت مجمؿ مساحة الخضار االبصاؿ كالدرنيات.ك ، خضار ذات ثمار، كبيرة: الخضار الكرقيةعائالت تضـ ىذه الزراعة ثالث الثالث المذككرة اعاله المجمكعاتمكزعة عمى ، % مف مساحة الزراعات المكسمية39ما يمثؿ ان دكنم 2401 354 حكالي

12-3كبحسب الرسـ

تكزع مساحات الخضار بحسب العائمة 12-3 الرسـ

مساحةال% مف مجمؿ 8 ييمثنؿما ادكنم 33593المحمية بمغت داخؿ البيكت الى اف مساحات الخضار، مف الميـ االشارة

.عائالتياار بكافة الخضالمزركعة ب

خضار ورقية18%

خضار ثمرية42%

ابصال ودرنيات40%

39

-20مع حجـ الحيازات التي تصؿ مساحاتيا مفتتزايد دكنما كىي 367761المحمية خارج البيكت بمغت مساحات الخضاردكنـ لتعكد كترتفع في تمؾ التي 100ك 80في الحيازات ذات المساحات المتراكحة ما بيف دكنـ كمف ثـ تتضاءؿ 40الى

.13.3الرسـ دكنـ 100تتخطى

% مف المساحة المزكعة في البقاع 30ػف تحميؿ المعطيات المتعمقة بزراعة الخضار عمى مستكل المحافظات يظير تغطيتيا لااما جبؿ لبناف كالنبطية كالجنكب فتتراكح ما بيف ، اليرمؿ-% مف بعمبؾ18% مف المساحة المزركعة في عكار ك ك23ك . 7.3ك 1.3جدكؿ 1)الممحؽ ياركعة في كؿ من% عمى التكالي مف مجمؿ المساحة المز 7% ك9% ك10

يظير تكزع زراعات الخضار بحسب حجـ المساحة المستغمة 13-3الرسـ

حيث تحتؿ منطقة البقاع بمحافظتييا المرتبة االكلى مف تكزع مساحات الخضار الكرقية بحسب المحافظات 14-3يظير الرسـ

% لكؿ مف جبؿ لبناف كالجنكب كالنبطية. 5% ك26% تمييا منطقة الشماؿ 60حيث المساحة المزركعة بالخضار بنسبة

0 85 2502

10023

17773

32438

45941

30566

22425

14539

36166

24837

61852

68614

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

حةسا

لما

حجم الحيازة

40

i. الخضار الورقية كالممكخية. تبمغ المساحة االجمالية ليذه ، اليميكف ، السبانخ، القرنبيط، الممفكؼ، لسمطةا كحشائشالخس العائمة تتضمف ىذه % مف 18كتمثؿ كالبيكت المحمية عمى انكاعيا( ستيكيةالبال محمي )الخيـ ادكنم 4247منيا ادكنم 72996المزركعات

.(12.3مساحة الخضار)الرسـ مساحة الخضار الكرقية بحسب المحافظات تكزع 15-3الرسـ

جبل لبنان5%

عكار22%

لبنان الشمالي4%

lالهرمل-بعلبك25%

البقاع34%

الجنوب4%

النبطية6%

دونم 401,354زراعة الخضار

جبل لبنان5%

عكار25%

لبنان الشمالي5%

lالهرمل-بعلبك11%

البقاع44%

الجنوب7%

النبطية3%

41

% مف المساحات 44 ػالبقاع بحيث تستأثر محافظة المحافظات بحسب الكرقية الخضار مساحة تكزع 15-3 الرسـ يبيف .في باقي المحافظات %7% ك3تتراكح ما بيف ك ، % 11اليرمؿ –بعمبؾ % ف25تمييا عكار ، المزركعة

الخس

% 61تستأثر محافظة البقاع بػ% مف مساحة الخضار الكرقية. 36 ييمثنؿما ، ادكنم 25918 الخسبمغت المساحة المزركعة باما ، %6فمبناف الشمالي ، %10ثـ عكار ، %15اليرمؿ -محافظة بعمبؾ تمييا كمف بعيد، مف المساحة المزركعة بالخس

.(16-3 الرسـ) %4% ك2حصة باقي المحافظات فتتأرجح ما بيف

زرع خاصة يادخؿ مؤخرا الى لبناف ك كااليسبكرغ .الخس الركماني كااليسبكرغ :صنفيفكاء الخس عمى كتجدر االشارة الى احتكارتفاع انتاجو كالتي لف تبقى لالستيالؾ المحمي فقط كييتكقع تطكرهاليرمؿ( ك في الكزاني )النبطية( -في منطقة القاع ) بعمبؾ

في فصؿ الشتاء عمى طكؿ بينما يزرع الخس الركماني، كلكف ستتكجو الى االسكاؽ الخارجية بسبب قيمتو المضافة المرتفعة بداية الصيؼ في البقاع. –الساحؿ كفي الربيع

مساحات الخس بحسب المحافظات. تكزع 16-3الرسـ

ر الورقية )لمسمطة( الخضا

جبل لبنان2%

عكار10%

لبنان الشمالي6%

lالهرمل-بعلبك15%

البقاع61%

الجنوب4%

النبطية2%

42

مجمؿ المساحة المزركعة خضار % مف25 ييمثنؿا ما دكنم 172925 الخضار الكرقية )لمسمطة(بمغت المساحة المزركعة ب الكرقية. الخضار الرككا كغيرىا مف ك ، الزعتر كالنعناع ك البقدكنس ىذه الزراعةكتتضمف كرقية

سب المحافظاتبحخضار السمطة مساحة تكزع 17-3الرسـ يظير

% 30مجمؿ المساحة المزركعة بخضار السمطة تمييا البقاع مف %44المرتبة االكلى كالتي تمثؿ حيث تحتؿ محافظة عكار

%.8ك % 2اما في باقي المحافظات فتتراكح النسب بيف

البقدونس

النعناع ييمثنؿخضار لمسمطة بينما ال % مف المساحة المزركعة61 ييمثنؿدكنما ما 11055بمغت المساحة المزركعة بالبقدكنس % مف مجمؿ ىذه المساحة لكؿ منيما.10كالزعتر سكل

% 26تمييا البقاع ، % مف المساحة المزركعة بالبقدكنس في لبناف53حيث تشكؿ عكار محافظة زراعة البقدكنس في تكثر (18-3 )الرسـ

تكزع مساحات البقدكنس بحسب المحافظات. 18 -3الرسـ

جبل لنان8%

عكار44%

لبنان الشمالي2%

lالهرمل-بعلبك6%

البقاع30%

الجنوب7%

النبطية3%

43

الزعتر

خالؿ احصاء عاـ ادكنم 1819 كقد سجمت ىذه الزراعة مساحة، السمطةاعداد دخؿ الزعتر في المطبخ المبناني كخاصة في يمف مجمؿ المساحة المزركعة بالزعتر كىي عمى الشكؿ كما تمثمو عمى المحافظاتتكزيعيا 19-3كيبيف الرسـ ، 2010% 6بينما تصؿ في لبناف الشمالي الى ، %13كالجنكب %20النبطية ةافظا محم% تميي27ك عكار % 29البقاع التالي:

%.3 جبؿ لبناف% ك 2 اليرمؿ-بعمبؾمحافظتي كسجؿ المعدؿ االدنى في

مساحات الزعتر بحسب المحافظات. كزعت 19-3الرسـ

جبل لبنان9%

عكار53%

لبنان الشمالي2%

lالهرمل-بعلبك3%

البقاع26%

الجنوب6%

النبطية1%

جبل لبنان3%

عكار29%

لبنان الشمالي6%

الهرمل-بعلبك2%

البقاع27%

الجنوب13%

النبطية20%

44

النعناعتكزعيا في 20.3يبيف الرسـ ، لكرقيةمساحة الخضار ا% مف 10ما يمثؿ دكنما 1731 نعناعبمغت المساحة المزركعة بال

%.33ػ % مف المساحة تمييا عكار ب46 ػالمحافظات حيث تستأثر البقاع ب

الممفوف

20 -3الرسـ % مف مجمؿ مساحة الخضار الكرقية. يظير 15 ييمثنؿما ، ادكنم 11162الممفكؼ بالمزركعة مساحة البمغت تمييا عكار ، اع عمى حكالي نصؼ المساحة المزركعة ممفكؼ في لبناف استحكاذ البقحيث ، يا بحسب المحافظاتتكزع

(20-3% فقط مف المساحات )الرسـ2النبطية في سجؿ% عمى التكالي .اما المعدؿ االدنى ف 11ك %19اليرمؿ -كبعمبؾ

مساحات الممفكؼ بحسب المحافظات. تكزع 20-3الرسـ

، دكنـ 7626 جؿ القرنبيط مساحةفقد س، ةاما بالنسبة لباقي الخضار الكرقي

يظير تكزع القرنبيط بحسب المحافظات 21-3الرسـ

جبل لبنان6%

عكار19%

لبنان الشمالي5%

lالهرمل-بعلبك11%

البقاع48%

الجنوب9%

النبطية2%

45

يظير تكزع السبانخ بحسب المحافظات 22-3الرسـ ، دكنـ 3795 كالسبانخ

تكزع السبانخ بحسب المحافظات 23-3يظير الرسـ ، دكنـ 2506 كالممكخية

% عمى التكالي مف مجمؿ مساحة 25% ك46عكار كالنبطية حيث تسجؿ اف زراعة الممكخية تزدىر في 23-3الرسـ يظير % لكؿ منيا عمى التكالي. 8% ك 11 تمييا الجنكب كجبؿ لبناف بنسب تصؿ الى ، الممكخية

المحافظات بحسب السبانخ تكزع 23-3 الرسـ

جبل لبنان3%

عكار19%

لبنان الشمالي5%

lالهرمل-بعلبك9%

البقاع52%

الجنوب10%

النبطية2%

دونم 7,626القرنبيط

جبل لبنان1%

عكار66%

لبنان الشمالي1%

lالهرمل-بعلبك2%

البقاع23%

الجنوب6%

النبطية1%

دونم 3,795السبانخ

46

تكزع االرضي شككي بحسب المحافظات 24-3يظير الرسـ دكنـ. 1155 ياالرضي شكك

ii. خضار ذات ثمار

تبمغ البطيخ . ك ، الشماـ، القرع، الككسى، الفميفمة، الخيار، الباذنجاف، في ىذه العائمة ىي التالية: البندكرة اف الزراعات الرئيسية % مف 42دكنـ محمي. كتمثؿ ىذه الزراعة حكالي 30000منيا ، دكنـ 167622ات الثمار المساحة االجمالية لمخضار ذ

(12-3زراعات الخضار. )الرسـ

تكزع مساحات الخضار ذات ثمار بحسب المحافظات. 25-3الرسـ

جبل لبنان8%

عكار46%

لبنان الشمالي4%

lالهرمل-بعلبك2%

البقاع4%

الجنوب11%

النبطية25%

جبل لبنان2%

عكار14%

لبنان الشمالي0%

lالهرمل-بعلبك56%

البقاع 23%

الجنوب0%

النبطية5%

دونم1,155ارضي شوكي

دونم 2506الملوخية

47

% مف مجمؿ مساحة ىذه الزراعة في 48تزرع الخضار ذات ثمار عمى كجو الخصكص في منطقة البقاع بنسبة تصؿ الى % 6% عكار ك20) ، %26تمييا منطقة الشماؿ ، (% في محافظة البقاع15اليرمؿ ك -% في محافظة بعمبؾ33لبناف )

(.25-3الرسـ)%. 7% كالجنكب 8جبؿ لبناف ، %11النبطية ، (لبناف الشمالي

البندورةالمساحات بمغت .كخاصة في سيؿ البقاع ـ 1500الساحؿ كصكال الى ارتفاع طكؿ تيزرع البندكرة داخؿ البيكت المحمية عمى

اكثر مف يرفع حصة االراضي المزركعة بالبندكرة الى % منيا محمي( ما 22نـ )حكالي دك 43837المزركعة بندكرة حكالي .ثمارمجمؿ المساحة المزركعة خضار ذات % مف 25

% 17% ك جبؿ لبناف 26% مف مجمؿ المساحة المزركعة بندكرة في لبناف ك تمييا منطقة الشماؿ 38 بػ منطقة البقاعتستاثر %. 9% كالجنكب 10كالنبطية

مساحات البندكرة بحسب المحافظات. تكزع 26-3الرسـ يظير

جبل لبنان8%

عكار20%

لبنان الشمالي6%

lالهرمل-بعلبك33%

البقاع15%

الجنوب7%

النبطية11%

48

التالية :مف الخصائص زراعة البندكرةيمكف اف تستفيد فترة االنتاج عمى مدار السنة. بإطالةطقس كتكنكلكجيا يسمحاف كخارجي كبير ) خاصة لمتحكيؿ( استيالكي داخميسكؽ. زراعي خاص مستعد لالستثمار. قطاع

بأف ، كمف المناسب اف نشير عكض النقص في االسكاؽ عبر االستيراد كخاصة مف االردف.كيي انتاج البندكرة في الشتاء ينخفض جزأ مف انتاج البندكرة المبنانية يصدر نحك البالد العربية كخاصة الخميج.

ككذلؾ اختيار اصناؼ (ب البندكرةيجب التشديد عمى النكعية كاختيار اصناؼ قابمة لمتصنيع )ر ، كمف اجؿ محاربة المنافسة كغيرىا ... (البندكرة الكرزية )الحبة الصغيرة مثؿ ، يمكف استعماليا بطرؽ شتى في صناعة الطعاـ

رسات الزراعية السميمة مف اجؿ الكصكؿ الى كالمما، المعاييركمف الضركرم التشديد عمى مراقبة النكعية كعمى احتراـ القكاعد ك لضركرة تطبيؽ قكاعد صارمة في مجاؿ اختبارات بقايا المبيدات كالتي يقـك بيا كخاصة نحك الخارج مستكل شركط التصدير مختبر كزارة الزراعة.

الخيار% مف المساحة االجمالية لمخضار 25ما يعادؿ 2010سنة ادكنم 41753 خيار )خيار كمقتى(المزركعة بالالمساحة بمغت

ذات الثمار. مساحة الخيار بحسب المحافظات. تكزع 27-3الرسـ

جبل لبنان17%

عكار18%

لبنان الشمالي8%

lالهرمل-بعلبك22%

البقاع 16%

الجنوب9%

النبطية10%

49

بينما ، %16تمييا مف بعيد محافظة البقاع ، % مف مجمؿ المساحة المزركعة خيار 41 بػ اليرمؿ -محافظة بعمبؾتستأثر .% لباقي المحافظات9% ك 6تتراكح ما بيف

الباذنجان

جمؿ المساحة المزركعة خضار ذات ثمار.% مف م12 ييمثنؿما ، ادكنم 20724، بمغت المساحة المزركعة باذنجاف

مساحة الباذنجاف بحسب المحافظات. تكزع 28-3الرسـ

جبل لبنان8%

عكار13%

لبنان الشمالي9%

lالهرمل-بعلبك41%

البقاع16%

الجنوب6%

النبطية7%

جبل لبنان4%

عكار38%

لبنان الشمالي5%

الهرمل-بعلبك38%

البقاع5%

الجنوب7%

النبطية3%

50

ما يعادؿ، ( ثالثة ارباع مجمؿ المساحة المزركعة باذنجاف4/3)بحكالي اليرمؿ - عكار كبعمبؾاستئثار 28-3الرسـ ظير يي

%. 7% ك3ات ما بيف قي المحافظالب بينما تتأرجح النسب ، كاحدة منيالكؿ % 38

البطيخ % مف مجمؿ المساحة المزركعة خضار ذات ثمار.13 ييمثنؿا ما دكنم 21051 البطيخالمزركعة بمساحة بمغت ال

، %10فالبقاع ، %28% مف المساحة المزركعة تمييا النبطية 55حيث تمثؿ في المرتبة االكلى اليرمؿ-بعمبؾ تأتي محافظة %.3في عكار كنسبة ضئيمة

مساحات البطيخ بحسب المحافظات. تكزع 29-3الرسـ

الشماماستئثار 30-3الرسـ ييظير ساحة الخضار ذات ثمار.% مف م6 ييمثنؿما ادكنم 10313بمغت المساحة المزركعة شماـ

الجنكب. % في8عكار ك% في 10 كثمث التمييا النبطية بحكالي ، نصؼ المساحة المزركعة المستغمةبمنطقة البقاع

مساحات الشماـ بحسب المحافظات. تكزع 30-3الرسـ

جبل لبنان0%

عكار3%

لبنان الشمالي0%

الهرمل-بعلبك55%

البقاع10%

الجنوب4%

النبطية28%

51

ك ادكنم 4920ا كالبامية دكنم 8096كالفميفمة ادكنم 14336الككسى :باقي الخضار ذات ثمارالمساحة التي تحتميا بمغت .ادكنم 1948الفريز

iii. جذور وابصال.، الدرنيات ، % مف مساحة الخضار. تتضمف ىذه الفئة خاصة40 ييمثنؿما امدكن 160736 مساحة ىذه الفئة مف الزراعات بمغت

مساحةال% مف 70 االشارة الى اف المساحة المزركعة بطاطا تمثؿمع كالمفت.، الفجؿ، الجزر، الثـك، البصؿ، البطاطا الدرنيات كاالبصاؿ. المخصصة لزراعة

اليرمؿ بنسب -تمييا محافظتي عكار كبعمبؾ، لمزركعةالبقاع بحكالي نصؼ المساحة امحافظة ستئثار ا 31-3ييظير الرسـ عمى التكالي.لكؿ منيما % 23% ك24متقاربة

بحسب المحافظات. ، جذكر كابصاؿ، مساحات الدرنيات تكزع 31-3الرسـ

جبل لبنان1%

عكار لبنان الشمالي 10%

0%

lالهرمل-بعلبك27%

البقاع21%

الجنوب8%

النبطية33%

جبل لبنان عكار 1%

24%

لبنان الشمالي2%

الهرمل-بعلبك23%

البقاع48%

الجنوب0%

النبطية2%

52

البطاطا

% مف 70ارب ام ما يق ادكنم 1112311 حكالي المساحة المزركعة بطاطا بمغت تزرع البطاطا خاصة في عكار كالبقاع .المكجية كذلؾ لالستيالؾ الطازجالمينتجة البطاطا تمؾ زراعة كتتضمف مجمؿ المساحة المزركعة درنيات جذكر كابصاؿ.

لبطاطا الحمكة.الى اباإلضافة لمتحكيؿ )التصنيع( ديامكند كديسكك لمتحكيؿ ، اغريا ، ليدم ركزيتا لالستيالؾ الطازج، انكاع البطاطا الرئيسية المزركعة في لبناف ىي: السبكنتا

)لمتصنيع(.الكميات المصدرة فاف في المقابؿ ك ، استيراد النسبة االكبر مف السعكدية كمصر، 2010ظير التجارة الخارجية لمبطاطا لسنة تي

كاالردف.، سكريا، الدكؿ العربية: دكؿ الخميج باتجاهكانت % 19 ، البقاعمحافظة % 51في منطقة البقاع )تتركز عة بطاطا % مف المساحات المزرك 70أف حكالي 32-3ييظير الرسـ

%. 27ا عكار ماليرمؿ( تميي-بعمبؾمحافظة

مساحات البطاطا بحسب المحافظات. تكزع 32-3الرسـ

طف 6عكار( مع امكانية تحقيؽ مردكد يصؿ الى –تكفر االراضي الخصبة )البقاع بمزايا عديدة أىميا:زراعة البطاطا تتمتعمالءمة المناخ النتاج مكسـ باككرم اضؼ الى ذلؾ كممارسات زراعية متطكرة. ، ةزراعيتطبيؽ الدكرة البالدكنـ عمى اساس

جبل لبنان1%

عكار27%

لبنان الشمالي1%

lالهرمل-بعلبك19%

البقاع51%

الجنوب النبطية 0%

1%

53

باالستثمار عمى فمنتجيالككذلؾ رغبة ، كالطمب المتزايد عمى مستكل التحكيؿ )بطاطا تشيبس( ، شتاء كربيعطكيمة خالؿ فترة كالتعبئة كالتغميؼ.، ادالمستكيات التالية: مكننة الحص

مكزعة بالتساكم ما بيف البقاع ك عكار.، تادكنم 10906 حكالي 2010بمغت مساحة البطاطا المعدة لمتحكيؿ سنة كمكننة التعبئة ، ارساء نظاـ تصنيؼ ك مف تكيفيا كالتأكدالبطاطا يجب ادخاؿ انكاع جديدة سمسمة انتاجمف اجؿ تحسيف

كبيرة.المساحات ال حيث اج في البقاعالنتاالتكسع في كالتغميؼ ك

البصلييزرع الجذكر كالدرنيات. ، االبصاؿب المزركعة مساحةالربع ييمثنؿما ادكنم 37 7742بمغت المساحة المزركعة بصؿ في لبناف

% منيا بصؿ اخضر.15حكالي

بحسب المحافظات.البصؿ مساحة تكزع 33-3الرسـ

)بمستكيات متقاربة ما بيف بصؿ % مف المساحة المزركعة 78بنسبة بمحافظتييا منطقة البقاع راستئثا 33-3ييظير الرسـ (33-3) الرسـ % بمجمميا في عكار.16تمييا مف بعيد منطقة الشماؿ ، اليرمؿ(-البقاع ك بعمبؾ كالمفت بحسب المحافظات ، الجزر الفجؿ، الثـكزراعة تكزع 34-3يظير الرسـ

بحسب المحافظات.كالمفت ، الجزر الفجؿ، الثـكمساحات تكزع 34-3الرسـ

جبل لبنان عكار 2%

14%

لبنان الشمالي2%

lالهرمل-بعلبك38%

البقاع40%

الجنوب1%

النبطية3%

54

% مف المساحة83الثـك :اليرمؿ بالحصة الكبرل لمزراعات التالية-استئثار محافظتي البقاع كبعمبؾ 34-3الرسـ ييظير

. اما الفجؿ فيزرع فتبالممف المساحة المزركعة %84المفت ، بالجزرمف المساحة المزركعة % 62الجزر ، بالثـك المزركعةالشماؿ منطقة الجزر يزرع ايضا في % في البقاع )خاصة محافظة البقاع(.34)خاصة عكار( ك %52في منطقة الشماؿ

ثمث المساحة المزركعة. بما يقارب ()خاصة عكار البقوليات . ج

هتضمف ىذت .المكسمية كالمحميةراعات لز % مف مجمؿ مساحة ا9 ييمثنؿما ادكنم 972742لبقكؿ المزركعة بابمغت المساحة العدس كالبازيالء.، الفكؿ االخضر كاليابس، الحمص، ةاليابسالفاصكليا ك الخضراء ء المكبيااخاصة العائمة

حتى يصؿ الى حده داخؿ الحيازات مساحة االراضي الزراعية المستغمة مع ازدياد حجـ البقكؿ تتزايد المساحة المزركعة ب، دكنـ 100دكنـ لتعكد كتنخفض تدريجيا في الحيازات التي تبمغ 40ك 20مساحاتيا ما بيف تي تتراكحاالقصى في الحيازات ال

(.35-3دكنـ )الرسـ 100في الحيازات التي تزيد عف )حالة ثبات(كتستقرلتعكد

مساحات البقكليات بحسب حجـ مساحة االراضي المستغمة لمحيازات. تكزع 35-3-الرسـ

55

الشاؽ كالحصاد اليدكم كبالتالي الى ارتفاع تكمفة اليد ة الى اف المعكقات الرئيسية لزراعة البقكؿ تعكد الى العمؿكتجدر االشار العاممة. يظير تكزع مساحات البقكليات بحسب المحافظات. 36-3الرسـ

% لكؿ كاحدة 20لػار كالبقاع % مف المساحات المزركعة تتبعيا عك36 لػ اليرمؿ-بعمبؾ استئثار محافظة 36-3سـ ر ييظير ال %. 8% ك5اما باقي المحافظات فتتراكح نسبيا ما بيف ا.ممني

جبل لبنان5%

عكار20%

لبنان الشمالي6%

lالهرمل-بعلبك36%

البقاع20%

الجنوب5%

النبطية8%

56

الفاصوليالزراعة الفاصكليا تعكد ادكنم 262619، % مف مجمؿ مساحة البقكليات31 ييمثنؿدكنمات ما 302708 بمغت مساحة الفاصكليا

الخضراء.% في محافظة 30 كىك عمى الشكؿ التالي:لفاصكليا بحسب المحافظات االمساحات المزركعة ب تكزع 37-3ييظير الرسـ

ك % في لبناف الشمالي9 ، % في النبطية3، جبؿ لبناف% في 11، اليرمؿ-بعمبؾ % في15، عكار% في 27 ، البقاع الجنكب. %في 5

مساحات الفاصكليا بحسب المحافظات. تكزع 37-3الرسـ

الحمص مف مجمؿ مساحة البقكليات.% 30 ييمثنؿما ادكنم 282727 الحمصبزركعة مالمساحة بمغت ال

مساحات الحمص بحسب المحافظات تكزع 38-3ييظير الرسـ

جبل لبنان11%

rعكار27%

لبنان الشمالي9%

lالهرمل-بعلبك15%

البقاع30%

الجنوب5%

النبطية3%

57

% 1ما بيف فتمثؿ %. اما باقي المحافظات 19كعكار % 20 البقاع ا محافظةتميي، %46عمى اليرمؿ -بعمبؾ تستأثر محافظة %. 8ك

الفولمنيا مخصصة إلنتاج % 92، % مف مجمؿ مساحة البقكليات16ما يعادؿ ادكنم 162119الفكؿ ب المزركعةمساحة البمغت خضر. الالفكؿ احصة اما ، %24عكار افي لبناف ك تتبعيالفكؿ % مف مجمؿ مساحة 38كالبالغة اليرمؿ -بعمبؾ حصة 39-3الرسـ يظير

.%4كلبناف الشمالي% 8جنكب التمثؿ محافظة بينما ، لكؿ منيما% 11البقاع كالنبطية فتبمغ

مساحات الفكؿ بحسب المحافظات. تكزع 39-3الرسـ

جبل لبنان ال يذكر

عكار19%

لبنان الشمالي6%

lالهرمل-بعلبك46%

البقاع20%

الجنوب1%

النبطية8%

جبل لبنان4%

عكار24%

لبنان الشمالي4%

الهرمل-بعلبك38%

البقاع11%

الجنوب8%

النبطية11%

58

العدس استحكاذ محافظة 40-3ييظير الرسـ % مف مساحة البقكليات.12 ييمثنؿما ادكنم 11262العدس المزركعة ب المساحة بمغتاما حصة باقي المحافظات فال %.5الجنكب ك %14فالبقاع ، %23النبطية اتميي، % مف المساحات58عمى اليرمؿ -بعمبؾ تذكر.

مساحات العدس بحسب المحافظات. تكزع 40-3الرسـ

البازيال مساحة البازيال الخضراء % مف مساحة البقكليات في لبناف. احتمت11 ييمثنؿدكنـ ما 10400 بمغت مساحة البازيال حكالي

. ادكنم 9452% مف مجمؿ مساحة البازيال 46كالتي تمثؿ اليرمؿ-بعمبؾ ل التي تستأثر بيا محافظةالحصة الكبر 41-3الرسـ ظير يي

بيف تتراكح كالنبطية فسجمت نسب متشابية الجنكبك البقاعمحافظات اما ، %14عكار محافظة تمييا ، المزركعة في لبناف عمى التكالي.لكؿ منيما % 2ك% 5بينما سجمت النسب االدنى في لبناف الشمالي ك جبؿ لبناف كىي ، %12% ك10

مساحات البازيال بحسب المحافظات. تكزع 41-3الرسـ

lالهرمل-بعلبك58%

البقاع14%

الجنوب5%

النبطية23%

جبل لبنان ولبنان الشمالي قيمة ال تذكر,عكار

59

.يةلعمفامحاصيل ال . د

كجو عمى% مف مساحة الزراعات المكسمية. تتضمف ىذه المجمكعة 2 ييمثنؿما ادكنم 162195 يةزراعات العمفالمساحة بمغت .الباقية كالترمس، : الفصةالزراعات التاليةالخصكص

(1-1-3 الحبكب ) مراجعة الفقرة مع زراعة يةذرة العمفو تـ تفصيؿ المع االشارة الى ان

بالدكنـ(. بحسب حجـ الحيازة ) المساحة يةزراعات العمفالمساحات تكزع 42-3الرسـ

جبل لبنان عكار 2%

14%

لبنان الشمالي5%

lالهرمل-بعلبك46%

البقاع12%

الجنوب11%

النبطية10%

60

مساحاتيا ازات التي تزيدفي الحي تتزايد مع حجـ الحيازة حيث يبمغ اقصاىاالزراعات العمفية اتاف مساح 42-3يظير الرسـ عف مساحاتيا عمفية تعكد الى حيازات تزيد الزراعات لم المخصصة% مف المساحات 73أف كمف المالحظدكنـ. 500عف دكنـ. 100

.عمى مستكل الحيازات الكبيرةكيعكد ذلؾ الى اعتماد المكننة بشكؿ كاسع في ىذه الزراعات كبالتالي ، %19% كالتي تتبعيا محافظة عكار بمستكل اقؿ 54ية عمى مستكل المحافظات غمبة البقاع الزراعات العمف تكزعيبيف

%. اما باقي المحافظات فال تمثؿ نسبا تذكر. 12النبطية ، %13اليرمؿ -فبعمبؾ

بحسب المحافظات. العمفيةزراعات المساحات تكزع 43-3الرسـ

الفصة -3ييظير الرسـ % مف مجمؿ مساحة الزراعات العمفية في لبناف. 51 ييمثنؿما ادكنم 8267الفصة ب المزركعة مساحةبمغت ال

-فبعمبؾ ، %15تمييا عكار مف بعيد ، % عمى باقي المحافظات73تقدـ محافظة البقاع مف حيث المساحة المزركعة 44 ذكر. يي باقي المحافظات فال ما تمثمو اما ، %2النبطية ف %10اليرمؿ

مساحات الفصة بحسب المحافظات. تكزع 44-3الرسـ

جبل لبنان

عكار19%

لبنان الشمالي1%

lالهرمل-بعلبك13%

البقاع54%

الجنوب1%

النبطية12%

61

الباقية يا بحسب تكزع. اما يةزراعات العمفال% مف مجمؿ مساحة 36 ييمثنؿما ادكنم 5834الباقية بمغت المساحة المزركعة ب

تمييا ، مف المساحة المزركعة باقية %38 المرتبة االكلىالبقاع حيث تحتؿ محافظة 45-3الرسـ فيظير في المحافظات ك الجنكب جمت نسب متدنية في لبناف الشماليبينما سي ، %10اليرمؿ فيي -% اما حصة بعمبؾ20فالنبطية ، %26عكار

.منيما عمى التكاليلكؿ 3%

مساحات الباقية بحسب المحافظات تكزع 45-3الرسـ

الجنوب وجبل لبنان عكار15%

لبنان الشمالي ال يذكر

lالهرمل-بعلبك10%

البقاع73%

النبطية2%

جبل لبنان ال يذكر

عكار26%

لبنان الشمالي3%

الهرمل-بعلبك البقاع 10%

38%

Sud 3%

النبطية20%

62

الزراعات الصناعية . قi. الزراعات الصناعية الموسمية

ييشكؿ التبغ المككف % مف مجمؿ المساحة المزركعة.4ما يمثؿ ، ادكنم 95109ت المكسمية الصناعية مساحة الزراعا تبمغالفكؿ السكداني كالنباتات العطرية كبينما تبقى نسب السمسـ ، منيا %88 ييمثنؿالصناعية المكسمية حيث ممحاصيؿ الرئيسي ل

.(46-3كالطبية ضعيفة.)الرسـ

.النكعبحسب المكسمية الزراعات الصناعية مساحات تكزع 46-3الرسـ

% مف مساحة 36اليرمؿ -بعمبؾ حيث تيمثؿ محافظةبحسب المحافظات المكسمية الزراعات الصناعية تكزع 47-3ييظيرالرسـ %. اما حصة باقي المحافظات فيي ال تذكر.13% كالجنكب 18% فعكار 30تمييا النبطية ، ىذه المزركعات

بحسب المحافظات المكسمية مساحات الزراعات الصناعية تكزع 47 -3الرسـ

شمندر سكري1%

فول سوداني السمسم 3%

6%

lدوار الشمس ال يذكر

تبغ88%

نباتات طبية وعطرية2%

63

التبغ (الريجي)لتبغ كالتنباؾ ا ادارة حصركىذه الزراعة مدعكمة مف قبؿ الدكلة عبر .ادكنم 83438التبغ المساحة المزركعة ب بمغت

كعف شراء محاصيؿ التبغ منيـ بعد لممنتجيف مسؤكؿ عف منح التراخيص ال ىك تحت اشراؼ كزارة المالية. مكتب الريجي الحصاد.

عمى مستكل النبطية كالجنكب. ذلؾاالناث ك خاصة الى اف زراعة التبغ تعتمد اليد العاممة العائمية ، كتجدر االشارة فعكار ، %29تمييا النبطية ، % مف مساحات التبغ في لبناف39 عمى اليرمؿ-بعمبؾ استحكاذ محافظة 48-3ييظيرالرسـ

باقي المحافظات.ال ذكر ليا في بينما ، %13كالجنكب ،17%اليرمؿ اكثر مف نصؼ -كفي بعمبؾ ، بينما في عكار ىك بالمجمؿ مركم ، في النبطية كالجنكب ىك غير مركم معظـ التبغ

المساحة المزركعة بالتبغ ىي مركية. مساحات التبغ بحسب المحافظات. تكزع 48-3الرسـ

جبل لبنان عكار 0%

18%

لبنان الشمالي2%

lالهرمل-بعلبك36%

البقاع1%

الجنوب13%

النبطية30%

الزراعات الصناعية الموسمية دونم 95,109

جبل لبنان ال يذكر

عكار17%

لبنان الشمالي2%

lالهرمل-بعلبك39%

البقاع نسبة ال تذكر

الجنوب13%

النبطية29%

64

السمسم% مف الزراعات الصناعية المكسمية. ىذه الزراعة ال تعتمد عمى 6 ما ييمثنؿ ادكنم 5924احة االجمالية لمسمسـ بمغت المس

كىي زراعة صيفية تعكد الى الحيازات الصغيرة.، الرم .%31الجنكب محافظة تمييا ، % مف المساحات المزركعة68يظير تفكؽ النبطية بيذه الزراعة 49-3كفقان لمرسـ

مساحات السمسـ بحسب المحافظات. تكزع 49-3 الرسـ

الفول السوداني % مف مجمؿ مساحة الزراعات الصناعية المكسمية 3ام ما يعادؿ ، ادكنم 2954 بمغت مساحة الفكؿ السكداني االجمالية

%(. 95كالتي تتكاجد بمجمميا في عكار )

.النباتات العطرية والطبيةالتكابؿ كفئة "نباتات طبية ، المريمية، الالكنده، . كتتضمف كرد الشاـادكنم 2112ية كالطبية بمغت مساحة النباتات العطر

كتجدر االشارة اف كرد الشاـ اليرمؿ.-في محافظة بعمبؾمنيا %71، ادكنم 777كعطرية اخرل". بمغت مساحة كرد الشاـ يستخدـ الستخراج ماء الكرد.

بسبب قيمتيا المضافة العالية كالمردكد المالي الجيد الناتج عنيا. اضؼ الى كالعطرية مف الميـ تشجيع زراعة النباتات الطبيةككف تقنيات االستخراج ىي مشابية لعممية ، اساسيةزيكت الصغار مف تحكيؿ منتجيـ الى كفيجب اف يتمكف المنتج، ذلؾ

كماء الكرد. الميمكفزىر تقطير

جبل ,لبنان الشمالي الهرمل-بعلبك,البقاع,لبنان

نسب ال تذكر

عكار1%

الجنوب31%

النبطية68%

65

ii. ةالدائم واعينالص الزراعات % 62الخركب ييمثنؿكالغار. ، السماؽ، . كتتضمف ىذه الفئة الخركبادكنم 3891 الدائمة الزراعات االصناعية بمغت مساحة

%.37السماؽ حكالي ييمثنؿبينما ، الدائمة مف مجمؿ مساحة الزراعات الصناعيةافظتي عكار كجبؿ لبناف اما مح، %12فمبناف الشمالي ، %19تمييا النبطية ، %55الجنكب تقدـ محافظة 50-3يظير الرسـ

% مف المساحة المزركعة بأشجار الخركب في لبناف.6% ك8فمثمت كؿ منيا عمى التكالي مساحات الخركب بحسب المحافظات. تكزع 50-3 الرسـ

مساحات السماؽ بحسب المحافظات. تكزع 51-3الرسـ

جبل لبنان عكار 6%

8%

لبنان الشمالي12%

البقاع ,الهرمل -بعلبك lنسب ال تذكر

الجنوب55%

النبطية19%

جبل لبنان11%

عكار6%

لبنان الشمالي6%

الهرمل-بعلبك5%

البقاع12%

الجنوب20%

النبطية40%

66

تمييا ، % مف المساحات المزركعة بالسماؽ40النبطية :51-3الرسـ هيظير كما السماؽ بحسب المحافظات زراعة كزعتت

النسب اما باقي المحافظات فتتراكح % عمى التكالي.11% ك12اما البقاع كجبؿ لبناف فكانت النسب ، %20محافظة الجنكب %. 6ك %5فييا ما بيف

.ينةالزىور ونباتات الز . و

المساحة االجمالية لمكركد ، % محمية36 منيا، ادكنم 3075الكركد تؿ كمشا، نباتات الزينة، لزىكرالمزركعة بابمغت المساحة ستثناء كرد الشاـ التي تعكد الى النباتات العطرية كالطبية كمفصمة في فقرة الزراعات الصناعية المكسمية( كصمت الىا)ب

-3ىذه الفئة في الرسـ تكزعكيظير كنباتات الزينة كحاضنات الزىكر. مف مجمؿ مساحة الزىكر %46دكنـ ما يعادؿ 1241552.

كنباتات الزينة.الزىكر مساحات تكزع 52-3الرسـ

(البالستيكية )الخيـ المحميةالزراعات 0.0.1

المستغمة. % مف مجمؿ المساحة الزراعية2دكنـ ما يقارب 382008بمغت مساحة الزراعات المحمية الضافة الى االنفاؽ.با (كتشمؿ البيكت المحمية )الحديثة كالتقميدية

ورد46%

جربيرا2%

قرنفل1%

نباتات الزينة17%

حاضنات الزهور18%

غيرها من الزهور16%

67

20الى حتى يصؿ اقصاىا مساحاتيا حيث تتزايد تكزع الزراعات المحمية بحسب حجـ مساحة الحيازة 53-3يظير الرسـ % مف المساحات العائدة لمزراعات المحمية تعكد الى فئة مساحات الحيازات التي ما دكف 70ك تجدر االشارة الى اف ، دكنـ دكنـ. 40ط يتخطى اؿ% منيا فق30ك، دكنما 40

تكزع الزراعات المحمية بحسب مساحة الحيازة 53-3الرسـ

% مف مجمؿ مساحة 41عكار بحكالي تكزع مساحات الزراعات المحمية بحسب المحافظات حيث تستاثر 54-3يظير الرسـ اليرمؿ -اما النبطية كبعمبؾ، %13فمبناف الشمالي ، %14فجبؿ لبناف ، %16الجنكب ب الزراعات المحمية تمييا محافظة

% فقط 2% عمى التكالي اما النسبة االدنى فسجمت في البقاع 6% ك8فتمثؿ

تكزع مساحات الزراعات المحمية بحسب المحافظات 54-3الرسـ

جبل لبنان14%

عكار41%

لبنان الشمالي13%

الهرمل-بعلبك6%

البقاع2%

الجنوب16%

النبطية8%

دونم 38,008الزراعات المحمية ) (

68

خضر الفكؿ اال، دكنـ( 3437الككسى )، دكنـ( 8343الخيار )، دكنـ( 9506البندكرة ) الزراعات الرئيسية المحمية ىي: .(دكنـ 1336البطيخ )ك (دكنـ 1714ك الشماـ ) (دكنـ 2250الباذنجاف )، دكنـ( 2733)

الزراعات الدائمة 1.0.1ام انيا ، اف االراضي المخصصة لمزراعات الدائمة ىي تمؾ التي تحتميا زراعة كاحدة لفترة طكيمة تتمتع بدكرة نمك تفكؽ السنة

كذات بذكر )الحمضيات كالمكز كاالشجار ذات نكاةالفاكية اشجار مف ىذه الفئة:تتض .لعدة سنكات قبؿ اف يعاد زرعياتيستغؿ التي تنمك فييا االشجار ىذه الفئة االراضي كالعنب. كتستثنى مف، الزيتكف، المثمر الصنكبر، االشجار الزيتيةك كاالستكائية(

كالغابات كالتي ادرجت في نطاؽ االراضي الحرجية.البرية ايضا كتتضمف( 1-3الرسـ )، % مف مجمؿ المساحة المستغمة54 دكنما ما يمثؿ 1259282 اعات الدائمةمساحة الزر تبمغ

اف الزراعات الكثيفة الى . كتجدر االشارة ميةككذلؾ المكز في البيكت المح المتفرقة كما الزراعاتاك المتقاربة الزراعات الكثيفة .بشكؿ غير منتظـاتيف بينما المتفرقة ىي المزركعة بتراصؼ كبشكؿ منيجي كما في البسىي تمؾ المزركعة

مساحات الزراعات الدائمة بحسب المحافظات. تكزع 55-3 الرسـ

لبعمبؾ %19 ك % لمنبطية12بيف المحافظات كالذم يتأرجح ما بيف ما مزراعات الدائمة ل تكزعال تقاربان في 55-3الرسـ يظير اليرمؿ. -

لكؿ كاحدة مف مجمؿ المساحة %30نجد اف مساحة الزراعات الدائمة تمثؿ ، منطقتي الشماؿ كالبقاع اذا اخذنا في االعتبار .منيا

جبل لبنان14%

عكار13%

لبنان الشمالي16%

lالهرمل-بعلبك19%

البقاع10%

الجنوب16%

النبطية12%

69

:مفصمة الدائمة الرئيسية عائالت الزراعات ما يميفي

الحمضيات . أ % مف مجمؿ مساحة الزراعات الدائمة.8ما يعادؿ ، ادكنم 992939بمغت مساحة الحمضيات

كالغريب فركت كتمتد ىذه الزراعة خاصة عمى مستكل الساحؿ في ، الحامض، المندريف، ت الميمكفالحمضيا فئة تتضمف الى جبيؿ اضافة الى منطقة الشماؿ. كصكال، محافظتي الجنكب كجبؿ لبناف

مساحات الحمضيات بحسب حجـ مساحة الحيازات. تكزع 56-3الرسـ

دكنـ 40ك 20ما بيف تتراكح مساحاتياؿ الى ذركتيا في الحيازات التي الحيازات لتص حجـيد مساحة الحمضيات مع اتز ت

لتعكد كتبمغ مف جديد اقصاىا ، ادكنم 100ك 40كتنحدر بشكؿ ممحكظ لمفئات التي تتراكح مساحاتيا ما بيف ، (56-4)الرسـ الحمضيات تعكد الى فئة % مف مساحات47كتجدر االشارة الى اف .ادكنم 500ك 200في الحيازات التي تتراكح ما بيف

.ادكنم 100تتكاجد عمى مستكل فئة ما فكؽ % مف المساحات41ك دكنما 60 الحيازات ما دكف مساحات الحمضيات بحسب المحافظات. تكزع -57-3الرسـ

70

، %14ار يا مف بعيد محافظة عكعتتب ( المساحة المستغمة3/2بنسبة ثمثي )الجنكب منطقة استئثار 57-4ظير الرسـ يه %.3 اما النسبة االدنى فسجمت عمى مستكل جبؿ لبناف ، %12محافظة لبناف الشمالي ف

)حكالي ادكنم 29097يتبعيا الحامض ، % مف مساحة الحمضيات55ام ما يعادؿ ادكنم 55179 البرتقاؿبمغت مساحة % مف مجمؿ 7دكنـ مشكمة مجتمعة 2682 ا ك الغريب فركتدكنم 4500المندريف بمغت مساحة %مف الحمضيات( بينما 30

استأثر بينما عمى المستكل الكطني مع تكزع الحمضيات عامةبحسب المحافظات البرتقاؿ تكزعيتشابو مساحة الحمضيات. اما بالنسبة لمغريب فركت ، % مف مساحة الحامض77% مف مساحة المندريف ك56 % مف مساحة البرتقاؿ ك61الجنكب بػ

2 الرسـ 58-3الرسـ % )خاصة لبناف الشمالي( )39% ك منطقة الشماؿ بنسبة 43كالتالي: الجنكب بنسبة مساحاتو تكزعفت . (61-23 الرسـ 60-23 الرسـ 3-59

مساحات الميمكف بحسب المحافظات. تكزع 58-3الرسـ

جبل لبنان3%

عكار14%

لبنان الشمالي12%

lالهرمل-بعلبك0%

البقاع0%

الجنوب64%

النبطية7%

جبل لبنان3%

عكار16%

لبنان الشمالي16%

lالهرمل-بعلبك0%

البقاع0%

الجنوب 61%

النبطية4%

71

مساحات المندريف بحسب المحافظات. تكزع 59 3الرسـ

الحامض بحسب المحافظات.مساحات تكزع 60-3الرسـ

.احات الغريب فركت بحسب المحافظاتمس تكزع 61-3الرسـ

جبل لبنان5%

عكار20%

لبنان الشمالي13%

lالهرمل-بعلبك0%

البقاع0%

الجنوب56%

النبطية6%

جبل لبنان3%

عكار6%

لبنان الشمالي4%

lبعلبك الهرمل0%

البقاع0%

الجنوب77%

النبطية10%

72

باإلضافة مع الزمف )تشيخ( بساتيف تتقادـ التالي:بختصر الحمضيات تي انتاج مة ساالقتصادية الرئيسية لسم–اف المعكقات التقنية .المرتفعة اكرة بسبب تكاليؼ االنتاجفي االسكاؽ المحمية كمنافسة البمداف المجلمعايير الى غياب ا

باطمة فترة االنتاجفي لبناف الذم يسمح المناخنذكر كما ىك الحاؿ بالنسبة لباقي السالسؿ مة سمف بيف ايجابيات ىذه السم عمى استعداد لالستثمار في ىذا المجاؿ. مستثمريفكامكانية تجزئة المنتجات بحسب االسكاؽ ككذلؾ كجكد

ثمار ذات بذور . ب

تتضمف ىذه % مف مجمؿ مساحة الزراعات الدائمة.11ام حكالي ادكنم 143034 ر مساحة بمغتبذك سجمت الفاكية ذات .: التفاح كاالجاص كالسفرجؿالفئة الزراعات التالية

مزركعة الالمساحة تتزايد حيثالمستغمة لمحيازات اتبحسب حجـ المساح بذكرمساحة الفاكية ذات ال تكزع 62-3يظير الرسـ تستأثر الحيازات التي ، دكنـ لتعكد كتنخفض تدريجيا لمحيازات الكبيرة. في الكاقع 20كصكال الى الحيازات حجـ معتدريجيا

ما راكح حجمياالتي يت الحيازات المتكسطة بينما الثمثيف االخريف يعكداف الىالمساحة كالي ثمث دكنـ بح 40تزيد مساحاتيا عف دكنـ. 40 ك 2بيف

-% بعمبؾ20 ، % في جبؿ لبناف24، % في لبناف الشمالي27بحسب المحافظات كالتالي: البذكرات اشجار الفاكية ذ تكزعتسجمت في فالتكالي. اما النسبة االدنى ى% عم12%ك 13فيي متساكية ، كالبقاع اما بالنسبة لمحافظتي عكار ، اليرمؿ

(.62-3% عمى التكالي )الرسـ1 ك %3 النبطية كالجنكب

.المستغمة لمحيازات ةبحسب حجـ المساح لبذكرمساحات الفاكية ذات ا تكزع 62-3الرسـ

جبل لبنان 3%

عكار9%

لبنان الشمالي30%

lالهرمل-بعلبك البقاع 1%

0%

الجنوب43%

النبطية14%

73

بحسب المحافظات البذكرمساحات الفاكية ذات تكزع 63-3الرسـ

التفاح منيا، بذكرالذات الفاكية% مف مجمؿ مساحة 87ما يعادؿ ام ادكنم 124246المساحة المزركعة بأشجار التفاح بمغت

%(.40تفاح اخضر ك اصفر )حكالي ادكنم 50657 ك (%60مزركعة تفاح احمر )حكالي ادكنم 73589

جبل لبنان 24%

عكار13%

لبنان الشمالي27%

lالهرمل-بعلبك20%

البقاع12%

الجنوب1%

النبطية3%

74

حيث ، التفاح االحمرستاركينغ عمى زراعة الصنؼ طغى يك متر 800زراعة التفاح في المناطؽ الجبمية بدأ مف ارتفاع تنتشرك ايس فتمثؿ نسب متدنية تتراكح ما ، ردايرلي ، السكارليت سبكر% مف مساحة التفاح االحمر بينما اصناؼ 60حكالي يمثؿ % مف المساحة المزرعة بالتفاح االحمر.2% ك6بيف

، بينما تمثؿ باقي االصناؼ مثؿ غراني سميث، االخضرك % مف مساحة التفاح االصفر56غكلدف حكالي الصنؼ مثؿ يي SANS PAREILLE ،لكال منيا %4 لنسبة ال تتعد ، ايرلي غكلد ، غاال.

مساحات التفاح بحسب المحافظات. تكزع 64-3الرسـ

% ك 13عكار ، %23لبناف الشمالي ، %26جبؿ لبناف مساحات التفاح بحسب المحافظات غمبة محافظة تكزعيظير (64-3الرسـ )%.12كالبقاع %22اليرمؿ -بعمبؾ

مف مجمؿ المساحات %31 ػجبؿ لبناف بمحافظة حيث تستأثرمحافظات التفاح االحمر بحسب ال تكزع 65-3الرسـ يظير

% 14% ك17اليرمؿ فال تمثؿ سكل –بينما عكار ك بعمبؾ ، %29تمييا محافظة لبناف الشمالي ب ، المزركعة تفاح احمر ( .65-3الرسـ عمى التكالي )

مساحات التفاح االحمر بحسب المحافظات. تكزع 65-3 الرسـ

جبل لبنان26%

عكار13%

لبنان الشمالي23%

lالهرمل-بعلبك22%

البقاع12%

الجنوب2%

النبطية2%

75

بحسب المحافظات . مساحات التفاح االصفر كاالخضر تكزع 66-3سـ الر

، %19% تمييا محافظات بعمبؾ35اليرمؿ بنسبة -التفاح االصفر كاالخضر في محافظة بعمبؾ حصة 66-3الرسـ يظير %.8كعكار %15لبناف الشمالي، %18جبؿ لبناف

، القزمة، : االصناؼ المبكرةراعية كتجارية مربحة كمف اىمياذات قيمة ز تجدر االشارة الى ضركرة تشجيع اصناؼ جديدة كالتي تتحمؿ التخزيف لفترة طكيمة بعد القطاؼ كغيرىا....، لألمراضالمقاكمة

جبل لبنان 31%

عكار17%

لبنان الشمالي29%

الهرمل-بعلبك14%

البقاع7%

الجنوب1%

النبطية1%

جبل لبنان19%

عكار8%

لبنان الشمالي15%

الهرمل-بعلبك35%

البقاع18%

الجنوب2%

النبطية3%

76

االجاص )الكمثرى(

.% مف مجمؿ مساحة الفاكية ذات بذكر13 ما يمثؿ ادكنم 18089 مساحة االجاص بمغت LOUISE –BONNE ،PASSEؼ اصنا الجاص بينمامف مساحة ا %46حكالي COSCIAيحتؿ صنؼ CRASSANE ، WILLIAMS ك COMICE اما فئة " ، باإلجاص% مف المساحة المزركعة 4تمثؿ مجتمعة سكل فال

.السمسمةليذه خاص كمف المناسب تحديدىا مف خالؿ اجراء بحث ، %50فتمثؿ اصناؼ االجاص االخرل" 67-3الرسـ ريهظي ىي في لبناف الشمالي. (cosciaصنؼ )، مزركعة كمثرل%مف المساحة ال 72 كتجدر االشارة ال اف

% كمف ثـ عكار 12جبؿ لبناف ، %17تمييا محافظة البقاع % مف المساحة المزركعة51 ػلبناف الشمالي ب محافظة استئثارـ تسجؿ محافظة نما لاالجاص بي مف مساحةالتكالي ى% عم4 % ك6 فتمثؿ اليرمؿ كالنبطية-محافظتي بعمبؾ اما %.9

.% فقط1الجنكب سكل

مساحات االجاص بحسب المحافظات كزعت 67-3الرسـ

السفرجل تمييا، المزركعة بالسفرجؿ مف المساحة% 44 بػجبؿ لبناف استئثار 68-3الرسـ ييظير ك دكنـ 700مساحة السفرجؿ بمغت

-كبعمبؾ، الجنكب، عكار . كتتراكح النسب في محافظات:% 9البقاع ك ، %17كالنبطية ، %18محافظة لبناف الشمالي مف المساحة المزرعة سفرجؿ في لبناف. %5% ك 3اليرمؿ بيف

.مساحة السفرجؿ بحسب المحافظات تكزع 68-3يظير الرسـ

جبل لبنان12%

عكار9%

لبنان الشمالي51%

lالهرمل-بعلبك6%

البقاع17%

الجنوب1%

النبطية4%

77

فاكية ذات نواة . ج

ساحة الزراعات الدائمة. تتضمف ىذه % مف مجمؿ م17ما يمثؿ ادكنم 217156 المزركعة بالفاكية ذات النكاةمساحة البمغت جنارؾ.ال ك خكخال، دراؽال، المشمش، المكز، الكرز الزراعات التالية:الفئة

حات الفاكية ذات النكاة بحسب حجـ المساحة المستغمة لمحيازات.امس تكزع 69-3الرسـ

جبل لبنان44%

عكار3%

لبنان الشمالي18%

الهرمل-بعلبك5%

البقاع9%

الجنوب4%

النبطية17%

78

حدىا االقصى في الحيازات كتبمغلمحيازات تغمة الفاكية ذات النكاة مع حجـ المساحة المس تزايد مساحات 69-3الرسـ ييظيردكنـ. كتجدر االشارة في ىذا الخصكص اف 40فكؽ ت دكنـ لتعكد كتنخفض في الحيازات التي 40ك 20 ما بيفالتي تتراح

. (69-3الرسـ ) دكنـ 80الحيازات ما دكف فيتتكاجد حة الرئيسية لالشجار ذات النكاة المسا% مف 80 نكاة بحسب المحافظات.مساحات الفاكية ذات كزعت 70-3 سـر ال

، %16تمييا محافظة البقاع ، %55اليرمؿ - الفاكية ذات نكاة بحسب المحافظات الغمبة عمى مستكل بعمبؾ تكزعيظير %3ب اما النسب االدنى فسجمت في النبطية كالجنكب %10% ك7كلبناف الشمالي تتركح ما بيف ، عكار، حصة جبؿ لبناف

% عمى التكالي. 1ك اشجار الكرز

االصناؼ احصاء تـك نكا ة% مف مجمؿ مساحة الفاكية ذات 28 يمثؿما دكنما 61725 بمغت المساحة االجمالية لمكرز كالمكحؿ.، نابكليكف ، النكارم ، البني، التالية: الفرعكنيالرئيسية

(.71-3%.) الرسـ15بالكرز يميو صنؼ البني لمزركعةالمساحة ا% مف مجمؿ 60كيمثؿالصنؼ الفرعكني ىك الطاغي

اصنافيا مساحات الكرز بحسب تكزع 71-3 -الرسـ

جبل لبنان7%

عكار8%

لبنان الشمالي10%

الهرمل-بعلبك55%

البقاع16%

الجنوب1%

النبطية3%

79

مساحات الكرز بحسب المحافظات. تكزع 72-3سـ ر ال

تمييا ، اليرمؿ-في بعمبؾ ثمثي المساحة المزركعة حيث تتركزمساحات الكرز بحسب المحافظات تكزع 72 -3الرسـ يظير باقي المحافظات. كىي ال تيذكر في% 26حافظة البقاع م

الموز . % منيا يقطؼ اخضرا 60 ك، حكالي ربع مساحة االشجار ذات نكاة ييمثنؿما ادكنم 54273مساحة المكز بمغت

ار اليرمؿ لنصؼ مساحة المكز في لبناف تمييا محافظة عك-بعمبؾ استئثار محافظةالمكز بحسب المحافظات تكزعظير يي كلبناف الشمالي سكل نسبة ضئيمة تتأرجح ما ، جبؿ لبناف، النبطية، ال تمثؿ زراعة المكز في الجنكب %.14البقاع ك ، 23% %.6% ك1بيف

فرعوني60%

مكحل5%

نواري13%

بني15%

نابليون7%

جبل لبنان4%

عكار1%

لبنان الشمالي3%

lالهرمل-بعلبك65%

البقاع26%

الجنوب0%

النبطية1%

80

مساحات المكز بحسب المحافظات. تكزع 73-3ـ الرس

أتي اىمية انتاج نباتات مصدقة مف ىنا ت في كافة المناطؽ المبنانية. phytoplasmasاصيبت لكزيات لبناف مؤخرا بمرض كقادرة عمى مقاكمة ىذا المرض.

المشمش

في لبناف. لفاكية ذات نكاةالمساحة المزركعة بامف %21يمثؿ ما ادكنم 45161المشمش مساحة بمغت . %7لبناف الشمالي ك% مف مساحات المشمش في لبناف 88بػ اليرمؿ -محافظة بعمبؾ استئثار 74-3الرسـ ظيريي

مساحات المشمش بحسب المحافظات. تكزع 74-3الرسـ

جبل لبنان3%

عكار23%

لبنان الشمالي6%

الهرمل-بعلبك50%

البقاع14%

الجنوب1%

النبطية3%

81

كتاريننالدراق والالمساحة المزركعة بالفاكية ذات نكاة في % 16 ما يمثؿ 2010دكنـ في عاـ 35600 حكالي بمغت مساحة الدراؽ كالنكتاريف

% 9، جبؿ لبناف %17، بناف الشماليل %18، % البقاع23، اليرمؿ-% بعمبؾ27عمى المحافظات كالتالي: تكزعتك لبناف (.75-3)الرسـ% الجنكب 2، % عكار 4، النبطية

مساحات الدراؽ كالنكتاريف بحسب المحافظات. تكزع 75-3 ـالرس

جبل لبنان1%

عكار1%

لبنان الشمالي7%

lالهرمل-بعلبك88%

البقاع2%

الجنوب0%

النبطية1%

جبل لبنان17%

عكار4%

لبنان الشمالي18%

lالهرمل-بعلبك27%

البقاع23%

الجنوب2%

النبطية9%

82

والجنارك الخوخ

.المساحة المزركعة بالفاكية ذات نكاة في لبنافمجمؿ % مف 9يعادؿ ادكنـ م 19208بمغت مساحة الخكخ كالجنارؾ بحسب المحافظات. كالجنارؾ الخكخمساحات تكزع 76-3الرسـ

جبؿ لبناف ، %39لبناف الشمالي لػ حيث تستأثر محافظةبحسب المحافظات المساحات المزركعة تكزع 76-3الرسـ ييظير ، %6نسب التالية كالجنكب فسجمت ال ، النبطية ، اليرمؿ. اما محافظات عكار - % بعمبؾ 13ك ، % 15البقاع ، % 21 % عمى التكالي.1ك ، 5%

زراعة الكروم )العنب( . د% مف مساحة 8ام حكالي ادكنم 106093ة ىذه الزراعة تبمغ مساح ك الكرـك عنب المائدة كعنب التصنيع تشمؿ زراعة

% منيا.70 الدائمة. كتبمغ حصة عنب المائدة الزراعاتعنب دكف بذكر ك ، جبيمي ، المغدكشي، التفيفيحي ، حصاء ىي: البيتمكنياصناؼ عنب المائدة التي تـ تحديدىا خالؿ اال

تبقى %. 10% كالمغدكشي 22اما البيتمكني ، ةالمزركع ثمث مساحة عنب المائدةحصة العنب التفيفيحي تبمغ كارديناؿ. % مف مجمؿ مساحة عنب المائدة. 4ر محدكدة كىي حكالي االصناؼ دكف بذك بعة ك زر الممساحة ال ، مف الساحة المزركعة % 46لػ البقاع حيث تستأثر محافظةالتصنيع بحسب المحافظات عنب تكزع 77-3ظير الرسـ يي

في ما سجمت ، %7 عكار كلبناف الشمالي اظيرت نتائج مشابية، %13جبؿ لبناف ، %23اليرمؿ - تمييا محافظة بعمبؾ التكالي .% عمى 1% ك 2محافظتي الجنكب كالنبطية النسب االدنى

جبل لبنان21%

عكار6%

لبنان الشمالي39%

الهرمل-بعلبك13%

البقاع15%

الجنوب1%

النبطية5%

83

% مف المساحة المزركعة 39 ػبػاليرمؿ -بعمبؾحيث تستأثر محافظة عنب المائدة بحسب المحافظات تكزع 78-3ييظير الرسـ % لكؿ كاحدة منيا( بالنسبة لباقي 9فمحافظتي جبؿ لبناف كعكار التي اظيرت نسب متطابقة )، % 33تمييا محافظة البقاع

.% 4ك % 3يف تتراكح النسب ما ب، المحافظاتبالرغـ مف تسمية العنب المغدكشي اليرمؿ ك البقاع(. -كالبيتمكني باالجماؿ في منطقة البقاع )بعمبؾ ، زرع اصناؼ التفيفيحيت

.افظاتحاال انو يزرع عمى مستكل كافة الم ، تيمنا بقرية تحمؿ االسـ ذاتو في جنكب لبناف

محافظات.مساحات عنب التصنيع بحسب ال تكزع 77-3الرسـ

مساحات عنب المائدة بحسب المحافظات. تكزع 78-3الرسـ

.حجـ الحيازاتعنب بحسب المساحات تكزع 79-3الرسـ

جبل لبنان13%

عكار7%

لبنان الشمالي8%

الهرمل-بعلبك23%

البقاع46%

الجنوب2%

النبطية1%

جبل لبنان9%

عكار 9%

لبنان الشمالي3%

الهرمل-بعلبك39%

البقاع33%

الجنوب3%

النبطية4%

84

دكنـ )ما يمثؿ 40تتزايد المساحة المزركعة بالكرمة مع حجـ الحيازة لتصؿ الى اقصاىا في الحيازات التي تساكم مساحاتيا في الحيازات دكنـ لتعكد في االرتفاع مجددا 200في الحيازات التي تساكم ة( كتعكد لتنخفض % مف المساحة المزركع46

.% مف الساحة المزركعة22االكبر كالتي تمثؿ

أشجار الموز . هدكنـ محمية ام 2298 منيا، % مف مساحة الزراعات الدائمة2ما يمثؿ ، دكنـ 30106ركعة بالمكز بمغت المساحة المز

لمساحة المخصصة لزراعة المكز في لبناف.% مف ا8حكالي 20التي تفكؽ الحيازات في مكزان مف المساحة المزركعة% 87 مع حجـ الحيازات حيث يتكاجد المكزتتزايد المساحة المزركعة ب

%.13 تمثؿ سكل الك دكنـ 20تقؿ مساحاتيا عف التي بينما ىي محدكدة في الحيازات ، دكنـ .حجـ الحيازاتبحسب المكزت تكزع مساحا 80-3الرسـ

0 34 1500

6076

8972

15010

17363

10525

7196

3521

8732

3459

12091 11613

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

20000ت

حاسا

لما

فئة حجم الحيازة

دونم 106,093الكرمة

85

% فقط في جبؿ لبناف. 6مف المساحة المزركعة مقابؿ % 94 لػ الجنكب استئثار محافظة 81 -3ييظير الرسـ مساحات المكز بحسب المحافظات. تكزع 81-3الرسـ

% 37اعة زيادة في النمك بمغتعرفت ىذه الزر ف، 1998عاـ في الخر احصاء المكز تقدما كاضحا منذ اجراء آسجمت زراعة % مما يظير نمك بساتيف المكز عمى حساب الحمضيات.27بنسبة تراجعان بينما عرفت الحمضيات

زراعة الزيتون . و

% مف مساحة الزراعات الدائمة.43 يمثؿما ادكنم 536467 ساحة الزيتكف في لبناف حكاليت مغمب

جبل لبنان6%

الجنوب94%

Module de

Base

86

تتراكحفي الحيازات التي اصؿ الى اقصاىالحيازة لتحجـ معالزيتكف ب ةالمساحات المزركع ا فيتزايد 82-3ييظير الرسـ في بحدة كتتراجعدكنـ 20مف ءان بدلحيازات في افض تدريجيا دكنـ لتعكد كتنخ 20ك 10بيف المساحة الزراعية المستغمة فييا

ىعم ي مكزعةاف ثمثي مساحة الزيتكف ىف ليبالتا، الزيتكفالمزركعة بمساحة الربع ىذه الفئةكتمثؿ دكنـ 40ما فكؽ الحيازات دكنـ. 40 تقؿ مساحاتيا عفالحيازات التي

مساحات الزيتكف بحسب حجـ الحيازة. تكزع 82-3الرسـ

% 15، % عكار18، % النبطية 21، % لبناف الشمالي 23( كالتالي: 83-3الزيتكف بحسب المحافظات )الرسـ تكزعي

تكالي مف مساحة الزيتكف في % عمى ال 5 % ك 8البقاع اليرمؿ ك – كسجمت محافظتي بعمبؾ، اف% جبؿ لبن 10، الجنكب .لبناف

سجمت تطكران مممكسان ، 1998% مف مساحة الزيتكف في لبناف عاـ 6تتعدل مساحة الزيتكف في منطقة البقاع حيف لـفي %. 13حيث بمغت 2010 كفقان لنتائج االحصاء لعاـ

ناكب عمى مستكل انتاج الزيتكف تمف اجؿ تقميص ال اخاص امف المناسب االءىا اىتمام، الزيتكفانتاج مة سمكفي ما يخص ستطبيؽ ممارسات ، كالمبيدات لألسمدةكاالستخداـ الرشيد كالعقالني ، تطكير التقنيات الزراعية كخاصة التقميـعبر ( المعاكمة)

الكافي مف قبؿ كزارة الزراعة )نقؿ ترشيد عبر الجية اخرل كذلؾ جيدة مف جية ك الرم التكميمي لمزيتكف مفزراعية في كافة المحافظات.لكزارة الزراعة االقميمية التابعةالمراكز المكجكدة في المراكز الزراعيةمف خالؿ التكنكلكجيا(

عبر تشجيعيـ باالنخراط ، فتسكيؽ زيت الزيتكف كاليادؼ الى مساعدة المنتجيان لمشركعأطمقت كزارة الزراعة ، اضؼ الى ذلؾبينيـ ككذلؾ انشاء اتحاد لمتعاكنيات تمر عبرىا االتفاقيات مع المعاصر مع االمتثاؿ فيما في تعاكنيات متخصصة تجمع

قبؿ اتحاد فيتـ تسكيؽ الزيت م، لممعايير كالمكاصفات المكضكعة مف قبؿ كزارة الزراعة كاحتراـ القكاعد كالمعايير كبالتالي كالغرض مف ىذا البرنامج ىك تخفيض كمفة االنتاج صكال الى تخفيض اسعار زيت الزيتكف. ات.التعاكني

قامت كزارة الزراعة بتشجيع استيالؾ زيت الزيتكف عمى مستكل طالب المدارس كتعريفيـ بفكائده الغذائية.، اضؼ الى ذلؾ

87

مساحات الزيتكف بحسب المحافظات تكزع 83-3الرسـ

الجوزيات . ز. تتألؼ ىذه الفئة كالفستؽ الحمبي، الكستناء، الجكز بشكؿ اساسيتتضمف ىذه الفئة .ادكنم 12825الجكزيات مغت مساحة ب

دكنـ. 12050 بأغمبيتيا مف اشجار الجكز التي تغطي مساحة

الجكزيات بحسب المحافظات. اتمساح تكزع 84-3الرسـ

جبل لبنان10%

عكار18%

لبنان الشمالي الهرمل-بعلبك 23%

8%

البقاع5%

الجنوب15%

النبطية21%

جبل لبنان12%

عكار23%

لبنان الشمالي5%

الهرمل-بعلبك35%

البقاع16%

الجنوب3%

النبطية6%

88

% 35 عمىاليرمؿ ك محافظة عكار -محافظة بعمبؾ حيث تستحكذلمحافظات الجكزيات بحسب ا تكزع 84 -3ييظير الرسـ ، لبناف الشمالي، %. بالنسبة لمجنكب12% ثـ جبؿ لبناف 16% مف مساحة الجكزيات تمييا محافظة البقاع بنسبة 23ك

.%6% ك 3فتتأرجح النسب ما بيف ، كالنبطية % مف المساحة31جبؿ لبناف عمى النحك التالي: دكنـ 370البالغة تكزع المساحة المزركعة بالكستناء ك 85-3الرسـ ييظير

بينما لـ يسجؿ الجنكب سكل % 8لبناف الشمالي ، %10لنبطية ا، %12اليرمؿ -بعمبؾ، %14عكار ، %24 كالبقاع المزركعة1 %.

تكزع مساحات الكستناء بحسب المحافظات. 85 -3الرسـ

-% بعمبؾ34% البقاع ك 44% )78في منطقة البقاع بنسبة بغالبيا ادكنم 296ساحة ىي فالم ، اما بالنسبة لمفستؽ الحمبي% لكؿ كاحدة 1% ك في عكار كالجنكب 4لبناف الشمالي، %7فالنبطية ، %9اليرمؿ( تمييا عف بعد محافظة جبؿ لبناف

(.86-3الرسـ منيا) .الحمبي بحسب المحافظات الفستؽمساحات تكزع 86 -3الرسـ

جبل لبنان31%

عكار14%

لبنان الشمالي8%

الهرمل-بعلبك12%

البقاع24%

الجنوب1%

النبطية10%

جبل لبنان9%

عكار لبنان الشمالي 1%

4%

الهرمل-بعلبك34%

البقاع44%

الجنوب1%

النبطية7%

89

االستوائية االشجار . ح

فاكية ، المنغا، الكيكم ، القشطة، االفككادك . تحكم ىذه الفئة الزراعات التالية:ادكنم 10487احة االشجار االستكائية بمغت مس المرتفعة عمى مستكل االسكاؽ. بسبب اسعارىاعالية مضافةالحب كاالناناس. تتمتع ىذه الزراعات بقيمة

النبطية ميوت مساحاتالمف % 44حيث يستأثر الجنكب لػاالشجار االستكائية بحسب المحافظات تكزع 87-3ييظير الرسـ %.7% ك 2كتتأرجح حصة باقي المحافظات ما بيف .% 19% كجبؿ لبناف 23

مساحات االشجار االستكائية بحسب المحافظات تكزع 87-3الرسـ

االفوكادو % مف مجمؿ مساحة االشجار االستكائية.63 يمثؿما ادكنم 6639 في لبناف دكبمغت مساحة االفككا

جبؿ ، %32 النبطية، %44: الجنكب االشجار االستكائية تكزع عمى نحك( 88-3بحسب المحافظات )الرسـ دكاالفككا تكزعي .في لبناف دكمف مجمؿ مساحة اشجار االفككا% 12لبناف

جبل لبنان19%

عكار5%

لبنان الشمالي7%

lالهرمل-بعلبك2%

البقاع الجنوب ال يذكر

44%

النبطية23%

90

حافظات.مساحات االفككادك بحسب الم تكزع 88-3الرسـ

القشطة يا بحسب تكزع 89- 3يظير الرسـ ك % مف مساحة االشجار االستكائية26 ييمثنؿما ادكنم 2766 بمغت مساحة القشطة

تبعيا ت، مالئـال المناختمتد ىذه الزراعة عمى طكؿ الساحؿ حيث . % مف المساحات57ػالجنكب لحيث يستأثر المحافظات اما .%6اطؽ المنخفضة ك لبناف الشمالي % في المن9فالنبطية ، %27قة نير ابراىيـ( بنسبة دا منطمحافظة جبؿ لبناف )تحدي

باقي المحافظات فنسبيا ال تذكر. مساحات القشطة بحسب المحافظات. تكزع 89-3الرسـ

الكيوييا بحسب تكزع 90-3-الرسـيظير % مف مساحة االشجار االستكائية. 6 ما يمثؿدكنـ 611مساحة الكيكم بمغت

فالنبطية ، %23% ك جبؿ لبناف 24اليرمؿ -تمييا بعمبؾ، % مف المساحة المزركعة تتكاجد في عكار28 :المحافظات .مف مساحة الكيكم% 2اما البقاع فمـ يسجؿ سكل ، %6بناف الشمالي ل، % لكؿ منيما عمى التكالي8% ك 9لجنكب كا

جبل لبنان عكار 12%

لبنان الشمالي 4%8%

الهرمل والبقاع -بعلبك ال يذكر

الجنوب44%

النبطية32%

جبل لبنان27%

عكار1%

لبنان الشمالي6%

الهرمل والبقاع-بعلبك ال يذكر

الجنوب57%

النبطية9%

91

المحافظات.مساحات الكيكم بحسب تكزع 90-3الرسـ

االشجار المثمرة االخرى . ط. كتحكم ة% مف مجمؿ مساحة الزراعات الدائم3ما يعادؿ ادكنم 36475 بمغت مساحة االشجار المثمرة االخرل )المختمفة(

التكت كالتمر.، العناب، الصبير، ااالكي دني، الكاكي، الرماف، ىذه الفئة التيف

التين بنسبة مساحة التيف ت% مف مساحة االشجار المثمرة االخرل. تراجع47حكالي ما يمثؿ ادكنم 17137 بمغت مساحة التيف

.مسح زراعياجراء اخر تاريخ 1998% منذ 20في كؿ مف في الحصص مف حيث المساحات المزركعة ان مساحات التيف بحسب المحافظات تقارب تكزع 91-3الرسـ اظير لبناف في اما ، عمى عكاراالمر كذلؾ ينطبؽ ك، %24% ك 21لتي تتأرجح ما بيف ك جبؿ لبناف كا اليرمؿ-بعمبؾ ، النبطية

. %5ادنى نسبة في الجنكب سجمت ك %10% ك9ما بيف فتتراكح الشمالي ك البقاع مساحات التيف بحسب المحافظات. تكزع 91-3الرسـ

جبل لبنان23%

عكار28%

لبنان الشمالي6%

lالهرمل-بعلبك24%

البقاع2%

الجنوب8%

النبطية9%

جبل لبنان21%

عكار9%

لبنان الشمالي10%

lالهرمل-بعلبك22%

البقاع9%

الجنوب5%

النبطية24%

92

الرمانعمى المحافظات كالتالي: تكزعت ك، جار المثمرة االخرل% مف مساحة االش19دكنـ ام حكالي 7015 بمغت مساحة الرماف

كسجمت % الجنكب.9% جبؿ لبناف ك 10، % النبطية12، اليرمؿ-% بعمبؾ15، % لبناف الشمالي18تمييا ، % عكار34 .(92-3)الرسـ %2النسبة االدنى في محافظة البقاع

مساحات الرماف بحسب المحافظات. تكزع 92-3الرسـ

اكيالك

ييظير مجمؿ مساحة االشجار المثمرة االخرل. ف% م12ام حكالي 2010دكنـ خالؿ العاـ 4364 بمغت مساحة الكاكي، %19فمبناف الشمالي ، %30تمييا البقاع ، %32عمى محافظة عكار حيث تستحكذيا بحسب المحافظات تكزع 93-3الرسـ

.(93-3الرسـ % )4ك %1باقي المحافظات بيف حصصتتراكح ، %11جبؿ لبناف ك مساحات الكاكي بحسب المحافظات . تكزع 93-3الرسـ

جبل لبنان10%

عكار34%

لبنان الشمالي18%

الهرمل-بعلبك15%

البقاع2%

الجنوب9%

النبطية12%

جبل لبنان11%

عكار32%

لبنان الشمالي19%

الهرمل-بعلبك3%

البقاع30%

الجنوب4%

النبطية1%

93

ااكي دنييا تكزع 94-3 الرسـ% مف مجمؿ مساحة االشجار المثمرة االخرل. يظير 12 مثؿما ي ادكنم 4262 ابمغت مساحة االكي دني

بينما تتراكح حصص باقي المحافظات اكي دنيمساحات اال% مف 82الجنكب عمى استحكاذ محافظة حيث بحسب المحافظات %. 7% ك1ما بيف

بحسب المحافظات. امساحات االكي دني تكزع 94-3الرسـ

الصبير 95-3الرسـ ظيريي المثمرة االخرل. % مف مجمؿ مساحة االشجار4م حكالي دكنـ ا 1355كصمت مساحة الصبير الى

ىا جبؿ تال ، %68بنسبة مف حيث المساحة المزركعة المرتبة االكلى ظة النبطيةمحافحيث احتمت يا بحسب المحافظات تكزع %.6% ك 1بيف تتراكحسجمت باقي المحافظات نسبان ك ، %17لبناف بحسب المحافظات مساحات الصبير تكزع 95-3الرسـ

جبل لبنان7%

عكار1%

لبنان الشمالي4%

lالهرمل-بعلبك ال تذكر

البقاع1%

الجنوب82%

النبطية5%

جبل لبنان17%

عكار2%

لبنان الشمالي4%

الهرمل-بعلبك2%

البقاع الجنوب 1%

6%

النبطية68%

94

العناب 96-3ظير الرسـ يي االشجار المثمرة االخرل. ةمساح % مف مجمؿ3دكنـ ام حكالي 1071العناب ب المساحة المزركعة بمغتتيا تم، مف حيث المساحة المزركعة% 42المرتبة االكلى بنسبة جبؿ لبناف حيث احتمت محافظةيا بحسب المحافظات تكزع

.%11% ك6المحافظات ما بيف النسب في باقي تراكحتبينما ، %17اليرمؿ -بعمبؾ سب المحافظات.مساحات العناب بح تكزع 96-3-الرسـ

المثمر الصنوبر . ي% مف مجمؿ مساحة 5حكالي يمثؿما ادكنم 58745ضمف الحيازات الزراعية المثمر الصنكبر المزركعة بمساحة بمغت ال

. يمكف 1998خير لعاـ مقارنة مع االحصاء الزراعي اال% تقريبا 34سجمت ىذه الزراعة زيادة بمغت نسبة االشجار الدائمة.عمى المستكل العالية بؿ ايضا المضافةه الزيادة لجية الكعي الىمية الصنكبر ليس فقط بسبب انتاجو ذات القيمة تفسير ىذ

.البيئي% مف حيث 71المرتبة االكلى بنسبة جبؿ لبناف حيث احتمت محافظة الصنكبر بحسب المحافظات تكزع 97-3الرسـ يظير

النسب في باقي المحافظات ضئيمة جدا.بقيت % بينما 20ب يا محافظة الجنك تضمف الحيازات تمالمساحة مساحات الصنكبر بحسب المحافظات. تكزع 97-3الرسـ

جبل لبنان42%

عكار8%

لبنان الشمالي11%

الهرمل-بعلبك17%

البقاع6%

الجنوب7%

النبطية9%

95

.الحيازاتاستخدام االراضي في لبنان عمى مستوى .2

تضمف ت % مف مساحة لبناف.30 ما يمثؿ، مميكف دكنـ 3.21 (169512 عددىا) لمحيازة الزراعية االجماليةمساحة البمغت 0.129المستريحة مؤقتا ) ف مساحة االراضيضمتتالتي ك مميكف دكنـ 2.309 االراضي المزركعة المستغمة :اتىذه المساحغير المساحات ، مميكف دكنـ 0.47 ( كالتي تبمغ مساحتياسنكات 5الكثر مف االراضي المترككة )مستريحة ، مميكف دكنـ(

لمزراعة صالحةالمساحات االراضي االخرل ام غير ، مميكف دكنـ 0.188ات الغاب، مميكف دكنـ 0.127 الصالحة لزراعة . مميكف دكنـ 0.031 باني الزرائب كغيرىا مف االراضيم تضمف كالتي

% منيا كتمتيا 42 اليرمؿ -كبمغت حصة محافظة بعمبؾ، % مف مجمؿ المساحة المزركعة6قتا تمثؿ االراضي المستريحة مؤ المستغمة حجـ االراضي االراضي الميممة كالمستريحة مؤقتا بحسب مساحة تكزع. اف (9-4الرسـ % )12% كالبقاع 19عكار

ادناه. 1-4 لمحيازة يظير في الرسـ

)عمى بالدكنـ ضمف الحيازات بحسب مساحة حجـ الحيازة المزركعةغير الصالحة لمزراعة مساحات االراضي تكزع 1-4 رسـال .(مستكل لبناف

جبل لبنان لبنان الشمالي 71%

2%

الهرمل و-بعلبك عكار ال يذكر

البقاع1%

الجنوب20%

النبطية6%

96

، غير الصالحة لمزراعةاالراضي ، الغابات، االراضي الميممة، ؿ المنحنيات في الرسـ ادناه االراضي المستريحةشك ييمثنؿ

40ك 10كالتي تتبع كميا االتجاه ذاتو كتظير حدا اقصى في النقطة الفاصمة لممساحات الزراعية ما بيف ، كغيرىا مف االراضيدكنما ك مف ثـ ترتفع مف جديد لممساحات التي 500ك 60 د الفاصؿ ما بيفلتعكد كتنحدر اك تستقر عمى مستكل الح دكنـ

دكنـ 500باستثناء مساحات الغابات العائدة لمحائزيف كالتي تظير تناقصا حتى في الحيازات التي تزيد عف ، دكنـ 500تفكؽ .(1-4 الرسـ)

ساحة حجـ الحيازة المستغمة )جبؿ لبناف(.ضمف الحيازات بحسب م المزركعةغير مساحة االراضي تكزع -2-4 الرسـ

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

حة

سالم

ا(

نمدو

)

(دونم)حجم الحيازة

مستريحة

غير مزروعة

متروكة

غابات

غيرها

05000

1000015000200002500030000350004000045000

SAU

(d

ou

no

um

s)

Classe - Taille SAU

Jach temp

Inculte

Abandonnée

Forêt

Autre

مستريحة

غير صالحة للزراعة

متروكة

غابات

غيرها

مستريحة

غير صالحة للزراعة

متروكة

غابات

97

، 7-4، 6-4 ، 5-4، 4-4، 3-4 ، 2-4 التالية: الرسـكمستكل المحافظات في المزركعة عمىالمساحات غير تكزعيظير في لبناف. المزركعةغير % مف مجمؿ االراضي 52دكنـ( تمثؿ 470000) المترككة. كتجدر االشارة الى اف االراضي 4-8 بينما ، %(36اليرمؿ ) -المساحة االكبر في بعمبؾ حيث، بحسب المحافظات المترككةاالراضي تكزع 10-4ير الرسـ ييظ

%. مما يسمح 6ك 5فتتراكح بيف فظتي الشماؿ كالجنكب اما بالنسبة لمحا، %(15)كجبؿ لبناف النبطية ك البقاعتتشابو حصص ات الزراعية عمى مستكل كافة المحافظات كذلؾ عبر المزيد مف المجيكد مف الممكف زيادة المساح بانولنا باالستنتاج كاالستثمارات .

الحيازات بحسب حجـ المساحة الزراعية المستغمة )عكار(. ضمف المزركعةغير المساحات تكزع -3 -4الرسـ

)لبناف الشمالي(. ية المستغمةضمف الحيازات بحسب حجـ المساحة الزراع المزركعةغير المساحات تكزع -4-4 -الرسـ

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

ة حسا

لما

(نم

دو)

(دونم)حجم الحيازة

مستريحة

غير مزروعة

متروكة

غابات

غيرها

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

ة حسا

لما

(نم

دو)

(دونم)حجم الحيازة

مستريحة

غير مزروعة

متروكة

غابات

غيرها

مستريحة

غير صالحة للزراعة

متروكة

غابات

غيرها

مستريحة

غير صالحة للزراعة

متروكة

غابات

غيرها

98

اليرمؿ(. -ضمف الحيازات بحسب حجـ المساحة الزراعية المستغمة ).بعمبؾ المزركعةغير المساحات تكزع -5 -4 الرسـ

.()البقاعالمساحة الزراعية المستغمة ضمف الحيازات بحسب حجـ غير الصالحة لمزراعةالمساحات تكزع -6 – 4 الرسـ

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

ة حسا

لما

(نم

دو)

(دونم)حجم الحيازة

مستريحة

غير مزروعة

متروكة

غابات

غيرها

0

5000

10000

15000

20000

25000

ة حسا

لما

(نم

دو)

(دونم)حجم الحيازة

مستريحة

غير مزروعة

متروكة

غابات

غيرها

حةمستري

غير صالحة للزراعة

متروكة

غابات

غيرها

مستريحة

غير صالحة للزراعة

متروكة

غابات

غيرها

99

)الجنكب(. ضمف الحيازات بحسب حجـ المساحة الزراعية المستغمة غير الصالحة لمزراعةالمساحات تكزع -7 - 4 رسـلا

ضمف الحيازات بحسب حجـ المساحة الزراعية المستغمة )النبطية(. غير الصالحة لمزراعةالمساحات تكزع -8-4 الرسـ

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

ة حسا

لما

(نم

دو)

(دونم)حجم الحيازة

مستريحة

غير مزروعة

متروكة

غابات

غيرها

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

ة حسا

لما

(نم

دو)

(دونم)حجم الحيازة

مستريحة

غير مزروعة

متروكة

غابات

غيرها

مستريحة

غير صالحة للزراعة

متروكة

غابات

غيرها

مستريحة

غير صالحة للزراعة

متروكة

غابات

غيرها

100

تكزعيا بحسب 11-4كييظير الرسـ ، ادكنم 188000لحيازات في لبناف ات كالتي تشكؿ جزءا مف ابمغت مساحة الغاب ، %19فالشماؿ ، %26يا محافظة جبؿ لبناف تتم ، %33المرتبة االكلى اليرمؿ -بعمبؾ المحافظات حيث احتمت محافظة

%.3اما النسبة االدنى فسجمت في منطقة النبطية

، اليرمؿ–بعمبؾ ، عكاردكنـ كذلؾ في محافظات 40ك 5حجميا بيف تتزايد مساحات الغابات في الحيازات التي يتراكحالتي تتراكح ما بيف في الحيازاتمساحة الكالجنكب. بينما في جبؿ لبناف ك الجنكب نرل تزايدا ممحكظا في ، جبؿ لبناف ، الشماؿ 100ك 80ما بيف في الحيازاتالنبطية في دادفيي تز ، غير منيجي تكزعالف دكنـ. اما بالنسبة لمنبطية كالبقاع 500ك 200

.دكنـ 200ك 150الزراعية التي تتراكح ما بيف دكنـ بينما في البقاع نمحظ الزيادة في الحيازات

.بالنسب المئكية الراضي المستريحة بحسب المحافظاتا تكزع -9-4 الرسـ

.لمئكيةبالنسب االراضي المترككة بحسب المحافظات ا تكزع -10-4 الرسـ

جبل لبنان9%

عكار19%

الشمال5%

الهرمل -بعلبك 42%

البقاع12%

الجنوب5%

النبطية8%

101

. بالنسب المئكية لغابات ضمف الحيازات بحسب المحافظاتا تكزع -11-4 الرسـ

% مف ىذه 60تركز يك ، (216651) االراضي المترككة تقريبا نصؼ مساحة الصالحة لمزراعةتعادؿ مساحة االراضي غير

(. 12-4اليرمؿ كجبؿ لبناف)الرسـ -في بعمبؾالمساحات

جبل لبنان16%

عكار7%

الشمال7%

الهرمل-بعلبك36%

البقاع14%

الجنوب6%

النبطية14%

جبل لبنان26%

عكار6%

الشمال19%

الهرمل-بعلبك32%

البقاع7%

الجنوب7%

النبطية3%

102

.بالنسب المئكية بحسب المحافظات الصالحة لمزراعةالراضي غير ا عتكز -12-4 الرسـ

عمى مستكل المحافظات في الحيازات الزراعية الحصة الكبرل مف مساحاتيا االجمالية عة المستغمة ك زر مالمساحة التشكؿ (. 19 - 4الى 13 -4مف ـك الرس) تتعدل ىذه الحصة النصؼباستثناء جبؿ لبناف حيث ال

تصؿ كخاصة في جبؿ لبناف حيث ، نسبة عالية مف المساحة االجمالية لمحيازات في كافة المحافظات المترككةلمساحات تمثؿ ايحد عائد الى الى الطبيعة الجبمية كالجالؿ في جبؿ لبناف مما كىذا االمر، المساحة االجمالية لمحيازات الزراعية % مف20 الى

متكسط حجـ الحيازة في ىذه المنطقة صغير كبشكؿ ممحكظ بالمقارنة مع فأف ، لى ذلؾاضافة ا، مف امكانية استعماؿ المكننةمما يفسر ارتفاع نسبة المساحات غير المزركعة كالميممة في (دكنـ 6.6) حجـ الحيازة في جبؿ لبناف ىك ، باقي المحافظات (.13 - 4رسـىذه المنطقة. )ال

)المساحات بالدكنـ(.بنافل استخداـ االراضي في منطقة جبؿ -13-4 الرسـ

جبل لبنان32%

عكار4%

الشمال7%

الهرمل-بعلبك29%

البقاع10%

الجنوب6%

النبطية12%

103

استخداـ االراضي في منطقة عكار )المساحات بالدكنـ(. -14-4 الرسـ

استخداـ االراضي في منطقة لبناف الشمالي )المساحات بالدكنـ( -15-4 الرسـ

0

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

350,000

400,000

450,000

مجموع الحيازات

المساحة المزروعة

غير صالحة المستريحة للزراعة

غيرها من غابات متروكة األراضي

ة حسا

لما

(نم

دو)

جبل لبنان

جبل لبنان

0

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

350,000

400,000

450,000

مجموع الحيازات

المساحة المزروعة

غير صالحة المستريحة للزراعة

غيرها من غابات متروكة األراضي

ة حسا

لما

(نم

دو)

عكار

عكار

104

اليرمؿ )المساحات بالدكنـ( -استخداـ االراضي في منطقة بعمبؾ -16-4 الرسـ

راضي في منطقة البقاع )المساحات بالدكنـ(استخداـ اال -17-4 الرسـ

0

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

350,000

مجموع الحيازات

المساحة المزروعة

غير صالحة المستريحة للزراعة

غيرها من غابات متروكة األراضي

ة حسا

لما

(نم

دو)

لبنان الشمالي

لبنان الشمالي

0

100,000

200,000

300,000

400,000

500,000

600,000

700,000

800,000

900,000

1,000,000

ة حسا

لما

(نم

دو)

الهرمل -بعلبك

الهرمل -بعلبك

105

استخداـ االراضي في منطقة الجنكب )المساحات بالدكنـ( -18-4 الرسـ

0

100,000

200,000

300,000

400,000

500,000

600,000

مجموع الحيازات

المساحة المزروعة

غير صالحة المستريحة للزراعة

غيرها من غابات متروكة األراضي

ة حسا

لما

(نم

دو)

البقاع

البقاع

0

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

350,000

مجموع الحيازات

المساحة المزروعة

غير صالحة المستريحة للزراعة

غيرها من غابات متروكة األراضي

ة حسا

لما

(نم

دو)

الجنوب

الجنوب

106

استخداـ االراضي في منطقة النبطية )المساحات بالدكنـ( -19-4 الرسـ

0

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

350,000

400,000

مجموع الحيازات

المساحة المزروعة

غير صالحة المستريحة للزراعة

غيرها من غابات متروكة األراضي

ة حسا

لما

(نم

دو)

النبطية

النبطية

107

التربية الحيوانية .3 تربية المواشي 0.3

% مف مجمؿ الحائزيف 9ام ، حائزا 15800 خنازير( حكالي، ماعز ، ـاغنأ، أبقار) الفصائؿكؿ المكاشي مف بمغ عدد مربي مربيا 3044 . مف بيف الحائزيف المربيف لممكاشيكاحدف آ في كالماعز االغناـك بعض الحائزيف بتربية االبقار يقـك الزراعييف.

.نباتي ال يقكمكف بام نشاط زراعيال يممككف اراض زراعية كلذلؾ ، % مف مجمؿ المربيف19ما يمثؿ

حيث تحتؿ منطقة الشماؿ بمحافظتييا )عكار كلبناف الشمالي( المرتبة المربيف بحسب المحافظات تكزع 1-5ييظير الرسـ % كجبؿ 10 النبطيةف، %31ة اليرمؿ ك البقاع( بنسب–تتبعيا منطقة البقاع )بعمبؾ % مف حيث عدد المربيف46االكلى بنسبة

%.5ة االدنى لممربيف فسجمت في الجنكب باما النس، %8 لبناف

عداد مربي الماشية بحسب المحافظات أ 1-5 الرسـ

% مف مجمؿ عدد المربيف في لبناف. 19مربك بعمبؾ اليرمؿ حكالي ييمثنؿ% مف مجمؿ مربي لبناف فيما 32مربك عكار ييمثنؿ

% مف مجمكع مربي محافظتي الشماؿ )عكار كلبناف الشمالي(. اما مربك 70كف حكالي ييمثنماف مربي عكار ، كمف الجدير ذكره % مف مجمكع مربي منطقة البقاع. 61كف حكالي ييمثنماليرمؿ ف-بعمبؾ

المربكف ييمثنؿ . في حيفدكنـ كمف ثـ تنخفض تدريجيا 20تى عدد المربيف بزيادة المساحة الزراعية المستغمة لمحيازة ح تزايدية لتصؿ الى بكترتفع ىذه النس ربيفمال% مف مجمؿ عدد 26دكنـ اك دكف اراض زراعية 2احات اقؿ مف الذيف يممككف مس

40زات التي تزيد عف لحيااف، كعمى عكس ذلؾ لتربية المكاشي.المتفرغيف دكنـ 20ك 2يف الذيف يممككف ما بيف مربلم 61% حائزيف.% مف مجمؿ عدد ال13ليصؿ الى لمربيفينخفض فييا عدد ا ، دكنـ

جبل لبنان8%

عكار32%

لبنان الشمالي14%

الهرمل-بعلبك19%

البقاع12%

الجنوب5%

النبطية10%

108

ساحة الحيازة المستغمة لمحيازات.المكاشي بحسب حجـ م كمرب تكزع 2-5 الرسـ

قار بتربية اال 0.3

رؤؤس لممربي 7بمتكسط مربي المكاشي يييمثنؿ ثمثما ، مربي 10410 مكزعة عمى راسان 68568 االبقاررؤكس بمغ عدد الكاحد.

% مف مجمؿ عدد االبقار في 43بػمنطقة البقاع بمحافظتييا حيث تستأثراالبقار بحسب المحافظات تكزع 3.5ييظير الرسـ .%13% ك7بنسبة ما بيف اما باقي المحافظات فتتراكح ، %26)عكار كلبناف الشمالي( بنسبة لبناف تتبعيا منطقة الشماؿ

عدد االبقار بحسب المحافظات. 3-5الرسـ

جبل لبنان13%

عكالر16%

لبنان الشمالي10%

الهرمل-بعلبك16%

البقاع27%

الجنوب7%

النبطية11%

االبقار

109

لممربيف % مف العدد االجمالي18ما يمثؿ مربي 1912 مزركعةليس ليـ مساحات الذيف مربي االبقاربمغ عدد .اراس 20887كيربكف

راسا 21سجؿ ليمحافظة البقاع كيرتفع ىذا المتكسط في، رؤكس 7حيازة ىك ال فيف متكسط عدد االبقار اف، ككما ذكر سابقا .مؾ المنطقةر الكبرل مكجكدة في تابقاال كتجدر االشارة الى اف مزارع لحيازة الكاحدة.في ا

متكسط عدد االبقار بحسب الحيازة كالمحافظة. 4-5 الرسـ

يا مساحات ديليس لراس لمحيازات التي 11فيصؿ الى ، تيا المزركعةتبعا لمساحفي الحيازة متكسط عدد ركؤس االبقاريتفاكت دكنـ. 500اسا لمحيازات التي تفكؽ مساحاتيا ر 68تدريجيا ليصؿ الى متكسطالد دافيز ، اما بالنسبة لمحيازات الكبيرة، زراعية

ليس لدييا تكاجد عمى مستكل الحيازات التي يع ياالبقار بحسب حجـ المساحات الزراعية المستغمة اف ثمث القط تكزعيظير 1638لتعكد كتنخفض لتصؿ الى ، دكنـ 40تيا اكيرتفع ىذا المعدؿ كصكال الى الحيازات التي تساكم مساح، مساحات زراعية

دكنـ. 500راس لمحيازات التي تزيد عف

.عدد االبقار بحسب حجـ المساحة المزركعة المستغمة لمحيازات تكزع -5-5الرسـ

9

110

-1% مف االبقار في فئة 43تكاجد لمحيازات المستغمة المزركعة المساحة حجـ بحسب االبقار عدد تكزعالرسـ البياني ل ييظير% مف الحائزيف 9رأس كيمتمكيا 50-16% مف االبقار الى فئة 35مف الحائزيف كما ينتمي %90رأس كمممكة مف قبؿ 15 كىذه الفئة تتكاجد بشكؿ رئيسي في منطقة البقاع.، رأس كما فكؽ 50% مف االبقار تنتمي الى فئة 22ك

اعداد االبقار الحموب . أ

ركؤس لممربي 4 االبقار االناث يبمغ متكسط عدد % مف مجمؿ عدد االبقار.60رأسان أم 40160بمغ عدد االبقار الحمكب (.6-5الكاحد. )الرسـ

، اليرمؿ-ربة ما بيف محافظات بعمبؾبحسب المحافظات معدالت متقا بالمربي الكاحد ك سجؿ متكسط عدد االبقار الحمكبفي ابقار حمكب 8الى المعدؿ اصؿ ىذابقار حمكب لممربي الكاحد بينما ك 5بمغت بحيثكلبناف الشمالي ، النبطية ، الجنكب

بقرة كاحدة حمكب لكؿ مربي.حيث بمغ في البقاع. اما المعدؿ االدنى فسجؿ في عكار 13جبؿ لبناف ك

111

متكسط عدد االبقار الحمكب بحسب الحيازة كبحسب المحافظة. 6-5ـ الرس

، في محافظات البقاعالحمكب تي تعنى باالبقار المزارع ال كجكد اكبرفي المحافظات االبقار الحمكب تكزع 7-5الرسـ ظير يي

الرسـ. )اجماال كجبؿ لبناف بالرغـ مف امتالؾ مربي االبقار في ىذه المحافظات لحيازات زراعية ليست بالكبيرة، اليرمؿ-بعمبؾ5-7.)

.اتاالبقار الحمكب بحسب المحافظ تكزع 7-5 الرسـ

جبل لبنان14%

عكار11%

لبنان الشمالي10%

الهرمل-بعلبك17%

البقاع30%

الجنوب7%

النبطية11%

رأس 40,159: االبقار الحلوب المجموع

112

تبعا لجنس الحائز االبقار عدد . ب

% فقط مف النساء الحائزات 5مقابؿ رأسان 62718 عددىالغ االبقار كالبامجمكع مف %94حكالي بتربية ئزكف الرجاؿ الحاييتـ غيرىا...( بتربية حكالي ، تيتـ حيازات معنكية )شركاتبينما ، نويؿ الحميب الى المنتجات المشتقة مكالتي تيتـ عادة بتحك

انتاج كبيرة كحدات اليرمؿ مشكىمة -ىذه الحيازات في محافظة بعمبؾ كتتركز % فقط مف قطيع االبقار1راسا ما يمثؿ 2050 .(9-25 8-5الرسـمحميب.)ل

.الحائز اعداد االبقار بحسب جنس 8-5الرسـ

% في محافظة 10ارتفاع نسبة الحائزات النساء كبحسب المحافظة االبقار بحسب جنس الحائز رؤكس تكزع 9-5الرسـ يظير

اف معظـ الحائزيف كىذا سببو ، %3ىذا المعدؿ ال يتخطى فظات حيث في لبناف الشمالي مقارنة مع باقي المحا% 18عكار ك في الشماؿ كعكار يعممكف في القطاع العاـ كنتيجة لذلؾ تقـك النساء باالىتماـ بتربية المكاشي.

.كبحسب المحافظة س الحائزاعداد الماشية بحسب جن تكزع 9-5 الرسـ

رجال94%

نساء5%

حيازة معنوية عدد الروؤس 1%

113

بحسب الفئة العمرية لمحائز االبقار داعدأ . ج

كىذا يدؿ عمى اف االبقار % مف مجمؿ مربي 12كف سكل ييمثنمسنة ال 35سف دكف االبقار اف مربي 10.5الرسـ يظير 4ؿ سنكات االزمة منذ شاطيف خالنالعديد مف الشباب يبتعد عف تربية المكاشي. اضؼ الى ذلؾ اف العديد مف النساء أكقفف

كارتفاع ، غياب الخدمات البيطرية، ففي الكاقع تعرض ىذا القطاع الى ازمات متالحقة منيا تدىكر سعر الحميب .مضت سنكات .المركزة كالخضراء اسعار االعالؼ

خاصة ك القطاعخالؿ السنتيف المنصرمتيف عمى كمشاريع التطكير ك االرشاد لقطاع الحميب جيكد كزارة الزراعة أثرت ايجاباالعمفي كقطاع الحميب المقدـ مف مف المتكقع استمرار تطكر ىذا القطاع كذلؾ بكجكد برنامج دعـ االنتاجك ، ر المربيفعمى صغا

كزارة الزراعة.

كترقيـ قطعاف المكاشي )كشـ االذف( كسكؼ تستمر ىذه العممية حتى تحقيؽ )ىكية(بدأت كزارة الزراعة عممية تحديد، كذلؾ االىداؼ المرجكة منيا.

عدد مربي االبقار بحسب الفئة العمرية لمحائز الزراعي. تكزع 10-5رسـ ال

2050

114

المجترات الصغيرة تربية 1.3

. الجافة كاالقؿ انتاجا في البالد ممناطؽتيضفي تربية المجترات الصغيرة قيمة ل تتضمف فئة المجترات الصغيرة االغناـ كالماعز.ى مستكل التربية المستقرة مصغيرة ىي مختمطة: اغناـ كماعز سكية خاصة عقطعاف المجترات ال كتجدر االشارة الى اف معظـ

المجترات بمغ عددالمكاشي النصؼ مترحمة تتألؼ بمجمميا مف االغناـ. ففا ، كاقؿ منو عمى مستكل الترحاؿ. كعمى العكس مربي. 2170حكالي عمى مختمطة كىي مكزعة % تيربى43راس ما يمثؿ 288 462حكالي منيـ، راس 669206الصغيرة

مف ىنا تظير الحاجة الى ، اراس 50 حيازاتيـالمربيف كالتي ال تتعدل صغار % مف مربي االغناـ ك الماعز ىـ مف 70حكالي الصغيرة. بيـ لناحية تطكير حيازاتيـىتماـ اال

لجنسا عدد المربين عدد الروؤس غنم حصريا 1,924 119,266

ماعز حصريا 3,677 261,478

(ماعز واغنام ) تربية خمتلطة 2,170 142,383ماعز 146,079اغنام

115

تربية االغنام 0.1.3

بمغت نسبة مربي االغناـ الذيف لممربي الكاحد. اراس 65بمتكسط ، مربي 4094 مكزعة عمىراسا 265345بمغ عدد االغناـ رأس 100بمتكسط ، اـغن% مف قطيع األ36 االجمالي لمربي االغناـ كيقكمكف بتربية % مف العدد25ليس ليـ اراض زراعية

(11.5لممربي الكاحد. كمف المعمـك ممارسة ىؤالء المربيف لمترحاؿ اك الستئجار االراضي مف اجؿ رعي القطعاف. )الرسـ

.اتحياز لم المساحة الزراعية المستغمة اعداد االغناـ بحسب حجـ تكزع 11-5 الرسـ

بحسب المحافظات. اعداد االغناـ تكزع 12-5الرسـ

جبل لبنان5%

عكار لبنان الشمالي 10%

5%

الهرمل-بعلبك38%

البقاع34%

الجنوب3%

النبطية5%

116

% في 38، منطقة البقاع بمحافظتييا انتشارىا الكاسع فياعداد االغناـ بحسب المحافظات كنمحظ تكزع 12-5الرسـ ييظير ترحاؿ المكاشي كذلؾ بحثا المربكف يمارسىذه المناطؽ الحدكدية في ك ، %10ا عكار متميي، في البقاع% 34ك اليرمؿ -بعمبؾ .مراعيالعف

سط اعداد االغنام بحسب الحيازة.متو . أ

متكسط عدد قطعاف تكزع 13-5الرسـ ظير يي ك ، راسا عمى المستكل الكطني 65بمغ متكسط عدد االغناـ لمحائز الكاحد 109 راس بالحيازة( لتصؿ الى 65كطني )حيث تتجاكز منطقة البقاع المتكسط الاالغناـ بحسب الحيازة كبحسب المحافظة

في بعمبؾ اليرمؿ كذلؾ عائد الى كثرة االراضي المترككة كالجافة عمى مستكل ىذه اراس 83البقاع كة محافظ في رؤكس كيعكد ذلؾ الى كفرة االمطار مما يجعؿ الغمبة لمزراعة عمى تربية، راسا لممربي الكاحد 35في عكار بمغ المعدؿ بينما ، المنطقة

االغناـ في ىذه المحافظة.

المحافظة اعداد االغناـ بحسب الحائز كبحسب سطمتك تكزع 13-5 الرسـ

الزراعي االغنام بحسب جنس الحائزتوزع . بتمجأ ك، اف يككف الراعي رجال رعي القطعاف في المناطؽ الجافة اضافة الى الترحاؿ ما بيف المناطؽ الحدكدية تتطمب مينة

.(14-5الرسـ ) الرعي اك يقمف بذلؾ في حيازاتيف لتسميف القطيعالى االستعانة بالرعياف لمقياـ بمياـ لألغناـالنساء المربيات

اعداد قطعاف االغناـ بحسب جنس الحائز ك بحسب المحافظة. تكزع 14-5 الرسـ

117

(اناث االغناـ) النعاجاعداد . ج

راسا. 38حدة لمحيازة الكاالنعاج كبمغ متكسط عدد ، % مف مجمؿ قطيع االغناـ58ما يشكؿ نعجة 153603النعاج عدد بمغ

ذاتو الذم ينطبؽ عمى القطيع تكزعالعمكما تبع ك ي النعاج قطيععمى الحصة الكبرل مف منطقة البقاع بمحافظتييا ستحكذت .(12-5)الرسـ عمى مستكل الكطف

االناث المحـ كنسبة ضئيمة تربى الستبداؿ إلنتاجمخصص يك اما باقي القطيع ف، بيدؼ التكاثر بشكؿ اساسي تهربى النعاج مستكل االنتاج المقبكؿ.عف مردكدىا يقؿ منتجة كالتي الاك المريضة كغير المسنة

راسا في محافظة بعمبؾ 48ك، راسا في محافظة البقاع 65 صؿ الىكك ، نعجة 38 في الحيازة بمغ متكسط عدد االغناـ االناث . (13-5)الرسـ لكطفا ذاتو لمتكسط اعداد االغناـ عمى مستكل تكزعال كىك يتبع، اليرمؿ -

تربية الماعز 0.1.3

مربيا ال يستثمركف اراض زراعية كيشكمكف حكالي 1141 مربي منيـ 5847مكزعة عمى اراس 403860الماعز بمغ قطيع الماعز. يع% مف قط29ما يعادؿ ، راسا 115524يربي ىؤالء ك% مف المربيف 20

حيث تستأثر منطقةالماعز بحسب المحافظات تكزع 15-5لرسـ ييظير اك ، راسا لممربي الكاحد 69بمغ متكسط حجـ القطيع .%17ب ما محافظة النبطيةتميي ، اليرمؿ–% لبعمبؾ 26% لمحافظة البقاع ك25 بمحافظتييا بالحصة الكبرلالبقاع

اعداد الماعز بحسب المحافظات. تكزع 15-5الرسـ

118

كذلؾ عائد ، باستثناء محافظة النبطية، الغناـ عمى مستكل المحافظاتا كالماعز تكزع ا بيفتشابيايضا 15-5ييظير الرسـ

الى الطبيعة الجبمية لممنطقة.

. مف الحميب كانتاجيا الضئيؿ بتكيفيا لمبيئة المحميةالساللة المحمية البمدية المعركفة غمبة، السالالتالماعز بحسب تكزعييظير نقية المعركفة الساللة ال الى% مف قطعاف الماعز 7راس ما يمثؿ 28072حكالي ينتمي، كبحسب تصريحات المربيف

ىك ىجيف كلكنو الجزء االكبرشامي مئة في المئة بينما ىي الساللة هجزء صغير مف ىذ يجب التنكيو الى كجكد. بالشامية . ةالشامي الساللة% مف صفات 50يحمؿ اكثر مف

كنسبة تكالد مرتفعة ايضا.لمحميب مرتفع جبإنتاتميز ت ةالشاميالساللة نجد اف ، بالمقارنة

مع تحسيف االنتاج مع البيئة التكيؼ تجمع مزايا االثنيفلمكصكؿ الى ذرية الساللتيفمف الميـ تشجيع التزاكج ما بيف ، كلذلؾ ./النبطيةاطؽ الشماؿ كالجنكب حاجات كمتطمبات المستيمؾ )تقاليد الطيي( خاصة في من إلرضاءككؿ ذلؾ كالمحـ مف الحميب

.د الماعزاعدامتوسط . أ

متكسط عدد قطيع تكزع 16-5ييظير الرسـ راسا لممربي الكاحد عمى المستكل الكطني. 69الماعز رؤكس بمغ متكسط عدد راسا 121 لتصؿ الى المتكسط العاـالبقاع تتخطى الحيازات في محافظةحيث الماعز لمحيازة الكاحدة ك بحسب المحافظة

.ارأس 94كالنبطية رأس 95 بمتكسطالجنكب ةمحافظ اتميي حدةلمحيازة الكا

الماعز بحسب الحيازة كالمحافظة.رؤكس متكسط عدد تكزع 16-5 الرسـ

جبل لبنان عكار 7%

8%

لبنان الشمالي8%

الهرمل-بعلبك26%

البقاع25%

الجنوب9%

النبطية17%

119

الماعز بحسب حجـ المساحة الزراعية المستغمة لمحيازات.رؤكس عدد تكزع 17-5 الرسـ

ات ؿ اراضي المشاعحيث تيستغيازات دكف اراض زراعية مستغمة % مف قطعاف الماعز تعكد الى ح30اف 17-5 ظير الرسـيي .غايةليذه ال لألراضي لمرعي اك عبر استئجار الحائز

120

.عدد االناث في قطيع الماعز . ب

راسا لممربي الكاحد. 41بمتكسط ، % مف مجمؿ القطيع60ا ام حكالي راس 241467 اناث الماعزعدد غمب

في االناث الماعز% لكؿ كاحدة منيا مف مجمكع 25لممرتبة االكلى بنسبة بقاع بمحافظتييا منطقة ال استئثار 18-5ييظيرالرسـ . %8% ك7المحافظات فتتراكح ما بيف % اما بالنسبة لباقي 20 ا النبطيةمتميي، لبناف

.بالحيازات كبحسب المحافظات اناث الماعزعدد تكزع 18-5الرسـ

ربى مف اجؿ انتاج المحـ. تجدر االشارة الى اف ذككر الماعز ت

اما عمى مستكل المحافظات، راسا لمحيازة الكاحدة 41 كالذم بمغ بالحيازة اناث الماعزعدد العاـ لمتكسط ال 19-5ييظير الرسـ راسا في الجنكب. 55 في النبطية كراسا 64 ك في محافظة البقاعراسا 73 فقد بمغ

بحسب الحيازة كالمحافظة. الماعز اناث متكسط عدد تكزع 19-5 الرسـ

جبل لبنان عكار 7%

7%

لبنان الشمالي8%

الهرمل-بعلبك25%

البقاع25%

الجنوب8%

النبطية20%

121

الخنازير 2.3

راسا 152راسا. كيصؿ متكسط حجـ القطيع الى 7735 يقكمكف بتربية ، مرب 51الػعدد مربي الخنازير في لبناف ال يتعدل ا كذلؾ عائد الى ظيكر انفمكنز ، %20بحكالي 1998حصاء ى تراجع اعداد الخنازير مقارنة باال لممربي الكاحد. كتجدر االشارة

عمى المستيمؾ المبناني. ياالخنازير عمى امتداد العالـ كانعكاس

مرتديال كغيرىا ...( ، جكمبكفالمحكلة كالمستكردة مف الخارج ) تمؾ محـك الخنازيرلالمبناني يفضؿ المستيمؾ، كفي ىذا االطار .ةعمى استيالؾ لحـ الخنازير الطازج

.ظاتعدد الخنازير بحسب المحاف تكزع 20-5 الرسـ

جبل لبنان55%

عكار3%

لبنان الشمالي26%

lالهرمل-بعلبك0%

البقاع9%

الجنوب0%

النبطية7%

122

بينما ، % كبعيدا كراءىا البقاع26تمييا محافظة لبناف الشمالي ، % مف مجمؿ العدد 55 استئثار جبؿ لبناف لػ 20.5يبيف الرسـ النسبة في بقية المحافظات فيي ضئيمة جدا.

قفران النحل 3.3

يستثمركفك دكف اراض زراعية مربيا 780منيـ ،مربيا 6183 بمغ عدد مربي النحؿك ، قفير 169308بمغ عدد قفراف النحؿ % مف مجمؿ عدد القفراف.20قفيرا ام حكالي 34493

% مف25 كالبالغةحيث تتقدـ محافظة لبناف الشمالي عمى سكاىا ، اعداد القفراف بحسب المحافظات تكزع 21-5الرسـ يظير %11فالجنكب ، %12اليرمؿ –بعمبؾ ، %13ثـ عكار ، %16كالنبطية ، %18يا محافظة جبؿ لبناف القفراف تمي مجمؿ عدد

%.5فسجمت في محافظة البقاع ادنى نسبة اما

عدد القفراف بحسب المحافظات. تكزع 21-5 الرسـ

جبل لبنان18%

عكار13%

لبنان الشمالي 25%

الهرمل-بعلبك12%

البقاع5%

الجنوب11%

النبطية16%

123

.ةمتكسط عدد القفراف بحسب الحيازة كالمحافظ تكزع 22-5 الرسـ

عمى المستكل الكطني ككصؿ الى معدلو قفيرا 27اف متكسط عدد القفراف بحسب الحيازة كالمحافظة ىك 22-5يظير الرسـ ، قفير لكؿ كاحدة منيما 30محافظتي البقاع كجبؿ لبناف اتميي، قفيرا لمحيازة الكاحدة 57االقصى في محافظة لبناف الشمالي

قفير عمى التكالي. 19ك 20اليرمؿ -سجمت النسب االدنى في النبطية كبعمبؾك

% مف مجمؿ عدد القفراف الى 20يعكد حيثسب المساحة الزرعية المستغمة لمحيازات عدد القفراف بح تكزع 23-5ييظير الرسـ .دكنـ 10عف مساحاتيا تزيد الحيازات التي فياف عدد القفراف ينخفض ، حائزيف دكف اراض زراعية. اضؼ الى ذلؾ

عدد القفراف بحسب حجـ المساحة الزراعية المستغمة لمحيازة. تكزع 23-5 الرسـ

124

% 88ر نحؿ كقفي 30المربيف في لبناف يممككف اقؿ مف تكزع مربي النحؿ بحسب عدد القفراف اف اكثر مف ثالث ارباع يبيف قفير.15 % مف المربيف55بينما يممؾ ا"قفير 50% لدييـ اكثر مف 12بينما فقط قفيرا" 50يممككف اقؿ مف

، قفير 30اقؿ مف % مف مربي النحؿ يممككف 86مؿ حيث الير -بعمبؾ ستثناءالنسب بالنسبة لكافة المحافظات باكتتشابو % مف نحالي النبطية 65حكالي ، قفير 15لفئة ما دكف اما بالنسبة .%82بنسبة نحالي عكار كالنبطية كينطبؽ ذلؾ عمى

بي % فقط مف مر 25 الشمالي تحت ىذه الفئة. المعدؿ االدنى سجؿ في لبنافاليرمؿ ينضكم -% مف نحالي عكار كبعمبؾ60ك .المحافظة ىذه

يرمؿ ال-% كاالدنى في بعمبؾ34في لبناف الشمالي ، قفير 50ما فكؽ الذيف يممككفمربي النحؿ سيجمت النسبة االعمى ل .% لكؿ كاحدة منيا6كالنبطية

تربية الدواجن 4.3

التربية التقميدية 0.4.3

ر التي تتكاجد الطيك التربية التقميدية تعكد الى مربي. ىذه 122416يقـك بتربيتيا ك 412000 بمغ عدد الدجاج التقميدم حكالي .في فناء المنزؿ

دجاج المحم 0.4.3

كبمغ ممزارعل يةستيعابالا الطاقة% مف 74ما يمثؿ طيرمميكف 45 حكالي، 2010الزراعية السنة بمغ عدد دجاج المحـ خالؿ مربي. 689د المربيف دع

اما معدؿ ، %21جبؿ لبناف محافظة تمييا ؿ عدد دجاج المحـ % مف مجم32المرتبة االكلى بنسبة عكار تحتؿ محافظة %4االدنى فسجؿ في البقاع المعدؿ اما ، %14%ك 11ما بيف راكحفتتلبناف الشمالي ، اليرمؿ – بعمبؾ، محافظات الجنكب

.(24-5الرسـ)

يكر بحسب المحافظاتطتكزع عدد مربي ال 24.5الرسـ

125

% لمشماؿ 14% لجبؿ لبناف كلبعمبؾ اليرمؿ ك 16% ك30المحافظات استئثار عكار لػييظير تكزع المربيف عمى مستكل %.8-6كتتارجح النسب لباقي المحافظات ما بيف

يمارس ىذه التربية حائزكف يتمتعكف بالمعرفة كالمينية كذلؾ عدد محدكد مف الشركات الكبيرة المنتجة ، اضؼ الى ما سبؽ قدم ينظـ عمميات االنتاج كالبيع ما بيف ىذه الشركات كالمربيف الصغار. تعا نظاـلدجاج المحـ كالتي طكرت

اعداد دجاج المحـ بحسب المحافظات. تكزع 25-5ـالرس

16%

32%

14%

16%

6%

8%

8%

عدد مربي الطيور

MONT-LIBAN

AAKKAR

LIBAN NORD

BAALBEK HERMEL

BEKAA

SUD

NABATIYE

126

% في جبؿ لبناف ك 21% ك 32عمى سكاىا مف المحافظات بالنسبة النتاج فركج المحـ 25. 5كبحسب الرسـ تتقدـ عكار %.4 -14 بيفما تتراكح النسب لباقي المحافظات

% 24الؼ طير ك 30تضـ اقؿ مف % مف مجمؿ دجاج المحـ يعكد الى مزارع 53اف اتيافئدجاج المحـ بحسب تكزع ييظير في اف ثمثي عدد دجاج المحـ اف التحميؿ عمى مستكل المحافظات يبيف الؼ طير. 60الؼ ك 30لتمؾ التي تضـ ما بيف

% لمنبطية. اما باقي المحافظات فالنسب فييا 54لجبؿ لبناف ك% 56ك، الؼ طير 30مزارع تضـ ما دكف الجنكب يعكد الى الؼ طير. 30% لممزارع التي تضـ ما دكف 35بأستثناء عكار حيث سجمت % 45تقارب

اما النسبة االعمى فسجمت في الجنكب% مف االنتاج الكطني 24الؼ طير ما ييمثؿ 60ييربى في المزارع التي تنتمي الى فئة اما النسب االدنى فسجمت في جبؿ لبناف كلبناف ، مف مجمؿ عدد دجاج المحـ% 26اليرمؿ -كبعمبؾ %ك33النبطية % ك48

% مف مجمؿ عدد الدجاج في كؿ منيا.15بحكالي الشمالي

تكزع اداد الفركج بحسب حجـ المزارع 26-5الرسـ

الدجاج البياض 1.4.3

ج مزارع الدجال يةستيعابالا الطاقة% مف مجمؿ 80 ييمثنؿما طيرمميكف 3.8 حكالي 2010بمغ عدد الدجاج البياض سنة ىذه النسبة تصؿ الى اقصاىا في جبؿ لبناف حيث يمثؿ الدجاج مربي )مربي كبير كصغير(. 1417يقـك بتربيتيا ، البياض

5%

48%

23%

24%

لبنان

< 5000

5000 A 30000

30000 A 60000

>= 60000

127

درة استعاب المزارع في % مف ق66كيصؿ الى ادنى مستكياتو في عكار حيث يسجؿ % مف قدرة استعاب المزارع 97البياض تمؾ المنطقة.

مختمؼ. ال تتبع تربية دجاج البيض العمميات التعاقدية ذاتيا ككذلؾ االستثمار في مجاليا، عمى عكس تربية الدجاج المحـ

د الدجاج البياض بحسب المحافظات.اعدا تكزع 27-5 الرسـ

% عمى التكالي مف 24 ك %36 اليرمؿ ك البقاع-محافظتي بعمبؾ ـتقدعدد الدجاج البياض بحسب المحافظات يظير تكزعاف ، اما النبطية % مف مجمؿ عدد الدجاج البياض.16% ك19بينما سجمت في عكار ك جبؿ لبناف ، مجمؿ العدد في لبناف

(.27-5-)الرسـ %2% ك1االدنى حيث تراكحت ما بيف لبناف الشمالي فسجمت فييا النسب الجنكب ك

25% مف الدجاج البياض يعكد الى مزارع ال تتخطى قدرتيا االستعابية 57اج البياض بحسب فئة الحجـ يبيف اف اف تكزع الدجألؼ طير فتمثؿ 50. اما الدجاج العائد لمزارع قدرتيا تفكؽ ألؼ طير 25% تعكد الى مزارع تستكعب اكثر مف 43كطير ألؼ % مف مجمؿ اعداد الدجاج البياض.31

الدجاج البياض بحسب حجـ المزارع تكزع 28-5الرسـ

128

يسيطر القطاع الخاص عمى قطاع تربية الدكاجف ك الذم يتمتع بالمعرفة كالخبرة الالزمة مما جعؿ منو قطاع عمى مستكل عالي

مف التخصص مقارنة مع قطاع الدكاجف عمى مستكل البمداف المتطكرة.

الطيور االخرى 2.4.3% منيا في 76كيتكاجد 54792كالفرم % منيا في جبؿ لبناف95كيتكاجد طير 26160تتضمف فئة الطيكر االخرل الحبش

% منيا في الجنكب 50 1081كالنعاـ % منيا في لبناف الشمالي 80 31251كالبط % في منطقة الجنكب 21جبؿ لبناف ك .% في البقاع20كالنبطية ك

استخدام اليد العاممة .4 العمالة الدائمة 0.4

الدائمةاليد العاممة العائمية 0.0.4

يخضع . محائزيفاالجمالي لالعدد % مف 66ا يعادؿ مالعائمية الدائمة اليد العاممة في زراعتيـ عمىحائزا 111 457 يعتمدكسجمت النسب لمحيازات الحيكانية. %82الى النسب (. تصؿ 1-6 الرسـالحيازة ) العمالة لحجـىذا النكع مف االعتماد عمى

الحيازات التي تفكؽسجمت بينما ، (% مف المجمكع العاـ65)دكنـ 10 غ مساحاتيا أقؿ مفتبمفي الحيازات التي االعمى %.5ال تزيد عف انسب ادكنم 60 مساحاتيا

مع بشكؿ ممحكظ يرتفع ىذا المعدؿ ك عامال لمحيازة الكاحدة 1.5عامال بمتكسط 165594العامميف العائمييف الدائميف عدد بمغ دكنـ. 40لمحيازات التي تفكؽ 1.7ى حجـ الحيازة لتتخط ارتفاع

10%

47%

12%

31%

لبنان

< 5000

5000 A 25000

25000 A 50000

>= 50000

129

اعداد اليد العاممة العائمية الدائمة بحسب حجـ المساحة المزركعة المستغمة. 1-6 الرسـ

المأجورة اليد العاممة الدائمة 0.0.4

ة نسبيا في ىذا النكع مف العمالييعتمد . اليد العاممة الدائمة المأجكرة، عدد الحائزيف% مف مجمؿ 12أم حائزا 20392 يستخدـكتراكحت نسبة الحيازات التي تستخدـ يد عاممة (. مف الحيازات %78دكنـ ) 500عف مساحاتيا التي تزيد الكبيرة ك الحيازات

% 20دكف ىذه النسبة كتبقى ادكنم 500ك 40بيف ما التي تبمغ مساحاتيا المزركعة ك % 54% ك26ما بيف مأجكرة دائمة .(2-6الرسـ ) الحيازاتفئات لباقي

لكؿ حيازة معنية. عماؿ دائميف 3 حيازة ام بتكسط 20392مكزعيف عمى عامال 51049 يف المأجكريفؿ الدائمابمغ عدد العمبينما ، دكنما 500لمحيازات التي تزيد مساحاتيا المزركعة عف 6ليصؿ الى مع حجـ مساحة الحيازة المتكسطىذا يتزايد

. اتدكنم 5دكف ي ىي الت لمحيازات 2.5دكف ينخفض الى ما

حسب حجـ المساحة المزركعة.المأجكرة اليد العاممة الدائمة تكزع 2-6الرسـ

-

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

3,409

598

16,577

31,573

23,239

18,047

10,139

3,315 1,529

686 1,079 411 639 216

130

اليد العاممة المؤقتة 0.4 اليد العاممة المؤقتة غير العائمية 0.0.4

تراكح تستقطب الحيازات التي تك عمى اليد العاممة المؤقتة غير العائمية، مف مجمؿ الحيازات% 74ام حيازة 126 194 تعتمد (.الحيازات التي تعتمد عمى ىذا النكع مف العمالة% مف 84)حكالي دكنـ نسبة كبيرة منيا 60ك 20مساحاتيا بيف

. مميكف 627ف مف طرؼ العماؿ المؤقتيبمغ عدد اياـ العمؿ المنجزة في كاذا اعتبرنا اف عدد اياـ العمؿ بالنسبة لمعامؿ الدائـ يـك .دائمامال اع 44666 كازما مف العمؿ المؤقت يمميكف يكم 627نرل اف ، ان في السنةيكم 150 المتكسط

الشماؿ% في 20عكار ك % مف مجمؿ اياـ العمؿ في21عمى المحافظات بنسب متفاكتة اذ بمغت اليد العاممة المؤقتة تكزعتادنى النبطية مت كسج، %10اقؿ مف سجؿ البقاع ك ، % في كؿ مف الجنكب كجبؿ لبناف13ك اليرمؿ – بعمبؾ% في 17ك

ىي مف جنسيات اجنبية لذا نالحظ انخفاض اعدادىا في في غالبيتيا مف المعمـك اف اليد العاممة المؤقتة% فقط. 6نسبة .المناطؽ الحدكدية كالحساسة امنيا مثؿ النبطية كالبقاع الغربي

-

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

10,000

969

145

3,119

8,074 8,750

9,332

7,560

3,303

1,998

1,177

2,307

939

2,079 1,297

131

اليد العاممة الموسمية العائمية 0.0.4

، تألؼ مف طالب المدارست اككني اكلكف مف الصعب قياسي ىك رائج جدا كسميةالى اليد العاممة العائمية الم المجكءاف عمى ىذا النكع مف % مف الحيازات 69ام حيازة 116632 كتعتمد بشكؿ مؤقت. ألىالييـالذيف يقدمكف المساعدة ، يفمكظفكال

فراد العائالت منخرط في ىذا النشاط مف ا اشخص 239000اكثر مف فقد قدر ، تصريحات الحائزيف الى كاستنادان اليد العاممة. .بشكؿ مؤقت الزراعي

معمالة الزراعية الميزانية العامة ل 1.4

. يأخذ المستكل العاـ لمعمالة في الحسباف االشكاؿ ما يعادؿ عامؿ دائـ 261309الزراعية المستكل االجمالي لميد العاممةبمغ التالية: الثالثة

عامال 165594 :العائمية اليد العاممة الدائمة

عامال 51049 :(غير العائميةالمأجكرة )اليد العاممة الدائمة

ما يعادؿ عامؿ دائـ 44666 :المؤقتة المأجكرةاليد العاممة

مساعد.عامؿ 239000 اليد العاممة العائمية المكسمية الكفيرة كالتي تصؿ الى، الى ىذا المستكل المرتفع مف العمالةييضاؼ

% كاالنتقالية 32االستئجار ما بيف تكزعكالباقي ي، الزراعية مف الحائزيف يممككف اراضييـ% 56 ة العائميةمف بيف اليد العامم12%.

%50يستخدـ حكالي ذلؾك .المأجكرةالدائمة اليد العاممة ، يممككف اراضييـ الزراعيةكالذيف الحائزيفمف %62حكالي ستخدـي . اليد العاممة المأجكرة المكسمية راعيةيممككف اراضييـ الز كالذيف مف الحائزيف

يعتمدكف عمى اليد العاممة الدائمة المأجكرة الذيف % مف الحائزيف62نمحظ اف ، اما في ما يخص النشاط االقتصادم لمحائزيف % في القطاع العاـ.8% في القطاع الخاص ك 29يعمؿ بينما .حصران الزراعة مجاؿ في يعممكف

راعيةالمعوقات والخدمات الز .5

كمفة ، البنى التحتية ، االئتماف المالي ، التسكيؽ ، يمكف اعتبار المعكقات الرئيسية التالية مشتركة بيف جميع الحيازات: االرشاد مصادر الرم كغيرىا. الحصة المئكية لكؿ معكقة بالنسبة لمجمكع المعكقات ، تجزئة االراضي، االنتاج

دكنـ. 20ك 2زات المتكسطة التي تتراكح ما بيف تظير المعكقات بكثرة عمكما في الحيا

اعتماد المكننة 0.5

132

الذيف الحائزيف كبمغ عدد، الجرارات% مالكيف ليذه 10 بينيـ 88379جراران زراعيان الذيف يستعممكف لحائزيف ابمغ عدد بينما ، %10ت محكر كاحد ي الجرارات ذاككما بمغت نسبة مال، ذه اآلالتلي % مالكيف39بينيـ 87247يستعممكف االت الرش

.(1-7الجدكؿ ، -1. )الممحؽ مف مستخدمييا% 3ال تتعدل نسبة المالكيف لمحصادات

.بشكؿ تصاعدمالزراعية اآلالتالجدكؿ ادناه استعماالت مختمؼ يظير

الزراعية ك النسب المئكية لمحائزيف المالكيف ليا. اآلالتاستعماؿ 1.7جدكؿ

% مالكيف ييفعدد الحائزيف المعن االلة %10 88379 تراكتكر %39 87247 الة رش

%10 25608 جرار ذك محكر كاحد %45 22103 شاحنة

%5 21217 جرار جنزير %74 18645 مضخة

%3 15348 حصادة /دراسة %28 12408 الة لقطع العشب

%79 11307 مكلد كيرباء %16 3299 فرامة كرؽ

%29 2897 الة لقمع البطاطا %26 2786 الة لتكزيع السماد

%28 2681 قطافة زيتكف %91 1809 آلة حمب

%27 1572 ناثرة بذكر %32 1195 رجاجة زيتكف

%53 361 فرازة زيتكف

في الحيازات الصغيرة كالمسطحات شائعاالجرار ذات المحكر الكاحد ك الجرار جنزير استعماؿ الى اف ، كتجدر االشارة .الفاكيةالمزركعة بأشجار

ا.استخداميا محدكد ف ككنيا تحد مف الضرر الناتج عف القطؼ اليدكم يبقىرجاجة الزيتك بالرغـ مف المزايا الجيدة ل

133

االرشاد 0.5

% فقط 1ككاحد ، % يتمقكف االرشاد مف القطاع الخاص9 اف ـ حصكليـ عمى االرشاد في حيفد% مف الحائزيف بع89صرح لقطاع العاـ.ا الذم يكفرهيستفيد مف االرشاد

كف عمى المحافظات كالتالي: تكزعيك ، حائز 2523الحائزيف الذيف يتمقكف االرشاد مف القطاع العاـ بمغ عدد % جبؿ لبناف 15 % عكار12 % لبناف الشمالي 18 اليرمؿ-% بعمبؾ19 % باقي البقاع 8

% الجنكب 10 % النبطية 18

رشاد مف مصدر عاـ.الحائزيف الحاصميف عمى اال تكزع 1-7الرسـ

بل لبنان%15

عكار12%

الشمال18%

الهرمل-بعلبك19%

البقاع8%

الجنوب10%

النبطية18%

134

اعضاء التعاونيات 1.5

النبطية تسجمحيث ىذه النسب بحسب المناطؽ تراكحتانتماءىـ الى تعاكنيات زراعية. عدـ عف% مف الحائزيف 96اعمف .%98كلبناف الشمالي% 93

االئتمان الزراعي )القرض الزراعي( 2.5

كلـ تتجاكز ، المرجع( الزراعية )السنة 2010ؿ العاـخال قرض زراعيعمى مف الحائزيف فقط% 1حائز أم 1520حصؿ .المساحة الزراعية المستغمة االجمالية % مف3التي يستثمرىا ىؤالء المساحة الزراعية المستغمة

1الممحؽ رقـ

جداكؿ احصائية

135

2الممحؽ رقـ

احصائيةخرائط

136

137

138