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2.¡ÑÁ¾ÙªÒ

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ÍÒÁçÍ¡ (Amok) ÍÒËÒÃÂ͹ÔÂÁ¢Í§¡ÑÁ¾ÙªÒ ÅѡɳФŌÒÂË‹ÍËÁ¡¢Í§ä·ÂâÂÁÒ¡áŌǹÔÂÁ»Ãاà¹×éÍ»ÅÒÅÇ¡ŒÇ¾ÃÔ¡à¤Ã×èͧᡧáÅÐ¡Ð·Ô áŌǷÓãËŒÊØ¡â¡ÒùÓ仹Ö觺ҧµÓÃѺÍÒ㪌à¹×éÍä¡‹ËÃ×ÍËÍÂá·¹ ÊÒà˵Ø˹Ö觷Õ褹㹻ÃÐà·È¹Õé¹ÔÂÁÃѺ»Ãзҹ»ÅÒà¾ÃÒÐ໚¹ÍÒËÒ÷ÕèËÒ䌧‹Ò à¹×èͧҡÊÀÒ¾ÀÙÁÔ»ÃÐà·È·ÕèÁÕáËÅ‹§¹éÓ¢¹ÒãËÞ‹ÍÂÙ‹µÃ§¡ÅÒ§

3.ºÃÙä¹

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4.¾Á‹Ò

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¢¹ÁÕ¹¹éÓÂÒ¾Á‹Ò (Mo Hin Ga) ¤×Í¢¹ÁÕ¹¹éÓÂÒ·Õè·ÓÒ¡»ÅÒ äÁ‹ÁÕ¡ÃÐ·Ô ÐàÃÕ¡NjҹéÓÂÒ»†Ò¡ç䌪ÒǾÁ‹Òзҹ Mo Hin Ga ¡Ñ¹ã¹µÍ¹àªŒÒ Ìҹ Mo Hin Ga ʋǹãËÞ‹¡çÐ໚¹á¼§ÅÍÂÍÂÙ‹µÒÁ¢ŒÒ§¶¹¹ ÃÒ¤Ò¡çªÒÁÅÐ 200 – 500 ѵ (»ÃÐÁÒ³ 6 – 15 ºÒ·) ¶ŒÒ 500 ѵ¡çÐ໚¹Mo Hin Ga ã¹ÃŒÒ¹ µÒÁâçáÃÁ 5 ÒÇ ºÒ§Çѹ¡çÍÒÐÁÕ Mo Hin Ga ໚¹ÍÒËÒÃઌҌÇ ¹éÓÂÒ Mo Hin Ga Ð㪌»ÅÒ¹éÓ×໚¹ËÅÑ¡¾Ç¡ »ÅÒØ¡ »ÅÒª‹Í¹ ¼Ñ¡·ÕèãÊ‹ã¹¹éÓÂÒ¡çÐ໚¹ËÂÇ¡¡ÅŒÇ áÅÐ㪌¾Ç¡á»‡§¶ÑèÇ (Chickpea floor) ËÃ×Í ¢ŒÒǤÑèÇà¾×èÍ·ÓãËŒ¹éÓᡧ¢Œ¹ Ò¡¹Ñ鹡çâÃÂ˹ŒÒŒÇ ¶ÑèÇàËÅ×ͧ·Í 䢋µŒÁ »ÅÒàÊŒ¹·Í »ÅÒ·‹Í˹ŒÒŒÇ ¶ÑèÇàËÅ×ͧ·Í 䢋µŒÁ »ÅÒàÊŒ¹·Í »ÅÒ·‹Í§â¡Ž ¼Ñ¡ªÕ »ÃاÃʌǾÃÔ¡»†¹ áÅÐÁйÒÇ

5.¿�ÅÔ»»�¹Ê�

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Íâ⺌ (Adobo) ໚¹ÍÒËÒÃÂ͹ÔÂÁ¢Í§»ÃÐà·È¿�ÅÔ»»�¹Ê� ·ÓÒ¡à¹×éÍËÁÙËÃ×Íà¹×éÍä¡‹·Õ輋ҹ¡ÃÃÁÇÔÕËÁÑ¡áÅлÃاÃÊ âÂÐãÊ‹¹éÓÊŒÁÊÒª٠«ÕÍÔêÇ¢ÒÇ ¡ÃÐà·ÕÂÁÊѺ 㺡ÃÐÇÒ¹ ¾ÃÔ¡ä·ÂÓ¹Óä»·ÓãËŒÊØ¡âÂͺã¹àµÒͺËÃ×Í·Í ÃѺ»Ãзҹ¡Ñº¢ŒÒÇÊÇÂÌ͹ æ ã¹ÍÕµÍÒËÒÃÒ¹¹Õé໚¹·Õè¹ÔÂÁã¹ËÁÙ‹¹Ñ¡àÔ¹·Ò§à¹×èͧҡʋǹ¼ÊÁáÅÐÇÔÕ¡ÒûÃا ·ÓãËŒÍâ⺌ÊÒÁÒöà¡çºÃÑ¡ÉÒänj䌹ҹàËÁÒÐÊÓËÃѺ¾¡änj໚¹àʺÕ§ÍÒËÒÃÃÐËÇ‹Ò§¡ÒÃàÔ¹·Ò§ »ØºÑ¹à»š¹ÍÒËÒÃÂ͹ÔÂÁ·Ø¡·Õè·Ø¡àÇÅÒ

6.ÊÔ§¤�â»Ã�

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7.ÅÒÇ

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«Ø»ä¡‹ (Chicken Soup) ໚¹ÍÒËÒÃÂ͹ÔÂÁ¢Í§ÅÒÇ ÁÕʋǹ¼ÊÁÊÓ¤ÑÞ äŒá¡‹ µÐä¤ÃŒ ãºÊÐÃÐá˹‹¡ÃÐà·ÕÂÁ ËÍÁ᧠ÃÇÁ¶Ö§ÃʪҵÔà»ÃÕéÂÇ æ à¼ç æ Ò¡ÁйÒÇáÅоÃÔ¡ ÃѺ»ÃзҹÌ͹æ¡Ñº¢ŒÒÇà˹ÕÂÇ

8.ÍÔ¹â¹Ôà«ÕÂ

¡Òâ ¡Òâ¡Òâ ¡Òâ (Gado Gado) ÍÒËÒÃÂ͹ÔÂÁ¢Í§ÍÔ¹â¹Õà«Õ »ÃСͺ仌ǼѡáÅÐÑ޾תËÅÒ¡ª¹Ôઋ¹ Áѹ½ÃÑè§ ¡ÐËÅèÓ»ÅÕ ¶Ñèǧ͡ ¶ÑèÇà¢ÕÂÇ àÊÃÔÁâ»ÃµÕ¹ŒÇÂൌÒËÙŒáÅÐ䢋µŒÁÊØ¡ ÃѺ»Ãзҹ¡Ñº«ÍʶÑèÇ·Õè¤ÅŒÒ¡Ѻ«ÍÊÊÐàµ�Ð ã¡ÅŒà¤Õ§¡ÑºÊÅÑᢡ¢Í§ºŒÒ¹àÃÒ

9.ÁÒàÅà«ÕÂ

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¹Ò«Ô àÅÍÁÑ¡ (Nasi Lemak) ÍÒËÒÃÂ͹ÔÂÁ¢Í§ÁÒàÅà«Õ ¤×Í¢ŒÒÇËا¡Ñº¡Ð·ÔáÅÐãºàµÂ·Ò¹¾ÃŒÍÁà¤Ã×èͧà¤Õ§ 4 Í‹ҧ äŒá¡‹ »Åҡеѡ·Í¡Ãͺ ᵧ¡ÇÒËÑè¹ ä¢‹µŒÁÊØ¡ áÅжÑèÇͺ¹Ò«Ô àÅÍÁѡẺÑé§àÔÁÐË‹ÍŒÇÂ㺵ͧáÅÐÁÑ¡·Ò¹à»š¹ÍÒËÒÃàªŒÒ áµ‹ã¹»ØºÑ¹ ¡ÅÒÂ໚¹ÍÒËÒÃÂ͹ÔÂÁ·Õè·Ò¹äŒ·Ø¡Á×éÍ áÅÐá¾Ã‹ËÅÒÂã¹»ÃÐà·Èà¾×è͹ºŒÒ¹ÍÕ¡ËÅÒÂáË‹§àª‹¹ ÊÔ§¤â»Ã� áÅÐÀҤ㵌¢Í§ä·Â

10.àÇÕ¹ÒÁ

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