Post on 06-Mar-2016
description
NIEUWS VAN UW TOMATENSPECIALIST
NR
. 1 M
AA
RT
2014
Column: Bedreiging ombuigen in kans
Arne van Aalst:
“Als wij het niet doen,
doet een ander het
voor ons”
Medewerker aan het woord
Verkoper Gert-Jan over
de dynamiek van de
tomatenhandel
Nieuw: Prominent Greenhouse Academy
Ferdi van Elswijk:
”Alleen als je kennis kunt
delen, kun je ook
vermenigvuldigen”
Prominent de bronDe nieuwe corporate
film is uit. We are Fresh.
How are you?
1
Groenten, online beschikbaar en toegankelijk!
OP DE WINKELVLOER
rechtstreeks uit het land van herkomst. De technologie
verandert de wijze waarop de klant zijn boodschappen
doet fundamenteel. Voor onze sector is het dus van
belang dat wij hierin een rol van betekenis (blijven)
spelen en de retailer van de juiste informatie voorzien.
Benieuwd hoe Prominent zich online presenteert?
Bekijk onze nieuwe corporate film via
www.prominent-tomatoes.nl > Wie zijn wij.
Consumenten zijn steeds vaker online te vinden, ook voor de aankoop van voedingsmiddelen. Men doet inspiratie op voor in de keuken of wil via internet meer te weten komen over bepaalde producten. De supermarkt speelt hier slim op in door gerechten, recepten en achtergrondinformatie eenvoudig en aantrekkelijk online te presenteren. Herinnert u zich bijvoorbeeld nog die kookvideo’s van Albert Heijn in de ‘Kerst lukt!’ campagne van december vorig jaar?
Verder zien we dat pick up points in opkomst zijn.
De consument doet zijn of haar boodschappen op een
andere manier. Het verplaatst zich van de winkelvloer
naar een afhaalpunt. Men bestelt de boodschappen
online, de supermarkt verzamelt alles en de consument
haalt de spullen op wanneer het hem of haar uitkomt.
Niet alleen de dagelijkse boodschappen worden
online besteld, ook voor de zoektocht naar speciale
ingrediënten kiest men steeds vaker de digitale
snelweg. Groente wordt bijvoorbeeld direct bij de boer
besteld, in een speciaal samengestelde foodbox of
PAGINA 2 PAGINA 2 PAGINA 3 PAGINA 4
32
Bedreiging ombuigenEr is veel aan de hand in
de sector. In- en verkoop
centraliseert zich en andere
partijen decentraliseren juist
om zich te onderscheiden
met niche producten.
Ook de internationalisatie
van bedrijven zet steeds
verder door. Wanneer je
bijvoorbeeld Nederlandse
kassenbouwers spreekt of andere toeleveranciers, dan
hoor je dat het ‘daar’ gebeurt. Maar waar is daar? Landen
zoals Rusland en andere voormalige Sovjetstaten?
Ook wij merken een toenemende vraag vanuit die
hoek. Niet alleen naar onze trostomaten, maar er is
ook steeds meer interesse in onze kennis. Vandaar dat
wij onlangs gestart zijn met de Prominent Greenhouse
Academy. Dé manier om onze brede kennis te delen
en het management in die landen op te leiden. In deze
nieuwsbrief leest u hier meer over.
Critici vragen zich af of het slim is om je kennis
weg te geven. Creëren we hiermee niet onze eigen
concurrenten? Wij zien dat anders. Natuurlijk blijven
we scherp en houden we rekening met onze positie
in de markt. Maar als wij dit niet doen, dan doet een
ander het voor ons. We bouwen op deze manier goede
contacten op in het buitenland. In mijn ogen moet de
Nederlandse tuinbouwsector meer profiteren van de
internationalisering. De bedreiging ombuigen in
een kans!
Arne van Aalst
COLUMN
Ontwikkeling nieuwe rassen
Met enige regelmaat wordt er een nieuw trosto-matensoort veredeld. We vinden het belangrijk om deze ontwikkelingen op de voet te volgen. Eén van de voorwaarden is dat de trostomaat door haar eigenschappen en kenmerken aansluit bij de behoef-tes van de retailer en consument. Dus dat het een aanvulling is op het huidige assortiment.
Nieuw in 2014 is het ras Foundation, deze wordt zowel
voor het grove als middelgrove segment geteeld.
De groene delen (steel & kroon) zijn zeer sterk, de
tomaten zijn stevig en hebben een dieprode kleur. In
het segment trostomaat Cherry Delight biedt DOOR
Partners dit jaar het ras Tomaggio aan. Dit zijn zoete
en knapperige tomaatjes van 20-22 gram.
Heeft u vragen over dit of ons overige assortiment?
Neem dan contact op met de verkoopafdeling van
DOOR Partners. Meer informatie vindt u op
www.prominent-tomatoes.nl/Product/Overzicht.
PRODUCT
Verkoper Gert-Jan en de dynamiek van de tomatenhandelHoe zou jij de strategie van DOOR Partners omschrijven?We streven naar een zo optimaal mogelijk rendement
voor de telers. Maar dat werkt alleen wanneer alles
klopt. Dus kan een trouwe groep klanten rekenen
op onze kwaliteit, betrouwbaarheid en het voordeel
dat wij zonder eigen handelshuis een onafhankelijke
positie op de markt innemen. Door met de juiste mix
aan exporteurs te werken, spreiden we ons uit over alle
Europese afzetmarkten.
Welke ontwikkelingen vallen je op? Kwaliteit wordt steeds meer een voorwaarde. Zeker op
MEDEWERKER AAN HET WOORD
het moment dat er meer aanbod is dan vraag, zoals in
de zomer van 2013. Klanten zijn kritischer, alleen het
beste is goed genoeg. Onze keurmeester en de telers
van Prominent trostomaten onderschrijven dit belang,
met een steeds hoger kwaliteitsniveau als resultaat.
Wat maakt jouw werk als verkoper leuk?De dynamiek die de markt met zich meebrengt en alle
factoren die de vraag en het aanbod van trostomaten
kan beïnvloeden. Het herkennen van signalen, het
vormen van een visie en hier met de kennis van de
markt de juiste aanpak voor kiezen... Dat maakt mijn
werk zo uitdagend, afwisselend én inspirerend.
Welke kans moeten exporteurs in 2014 niet laten liggen? Het stimuleren van supermarktacties.
Acties zorgen ervoor dat de vraag
toeneemt, waardoor een exporteur
zijn eindklant met grotere volumes kan
bedienen. Hiermee wordt tegelijkertijd de
markt ontlast. Een win-win situatie dus!
Greenhouse Academy ontvangt internationale glastuinbouwOnlangs richtte Prominent de Greenhouse Academy op. Een initiatief dat internationale glastuinbouwbedrijven de mogelijkheid biedt gebruik te maken van de kennis en expertise van de telers van Prominent. “We combineren de praktijkervaring van onze leden, medewerkers en toeleveranciers met wetenschappelijke tuinbouwkennis van onze partners”, aldus Ferdi van Elswijk. “En daar is vanuit het buitenland veel vraag naar.”
KENNISOVERDRACHT
PERSOONLIJKE
GEGEVENS
Gert-Jan van der Meer28 jaarDOOR Partners B.V. VerkoperSinds 2010
NAAM
LEEFTIJD
BEDRIJF
FUNCTIE
IN DIENST
Delighttrostomaat cherry
Classicotrostomaat middelgrof
Steeds vaker kwamen bij het Innovatiecentrum van
Prominent aan de Groeneweg in ’s Gravenzande
aanvragen binnen om buitenlandse kwekers op te
leiden. Maar tot voor kort was hier geen structureel
beleid of programma voor opgesteld. “Buitenlandse
bedrijven die aan de Prominent Greenhouse Academy
deelnemen vertellen we niet tot in detail hoe ze de
beste tomaten moeten telen, maar we geven ze wel
een kijkje in de keuken”, vertelt Ferdi die aan de wieg
stond van dit initiatief. “De meeste kennisoverdracht
vindt plaats op de werkvloer van onze eigen bedrijven.
De theoretische achtergrond van onze bedrijfsvoering
wordt klassikaal behandeld.” De aanvragen komen
inmiddels van over de hele wereld binnen.
Van teeltlocaties uit Rusland en Sri Lanka tot aan
bedrijven die gevestigd zijn in de Verengde Staten
en Noord-Sudan.
“Alleen als je kennis kunt delen, kun je ook
vermenigvuldigen. We zijn er daarom van overtuigd
dat de Prominent Greenhouse Academy onze
teeltactiviteiten verbreedt en dat hieruit internationale
samenwerkingsverbanden kunnen ontstaan. Dat maakt
de Prominent Greenhouse Academy zo uniek.”
Meer weten? Kijk www.greenhouse-academy.com of neem
contact op met Ferdi van Eswijk via T 06 107 847 49.
32
Bedreiging ombuigenEr is veel aan de hand in
de sector. In- en verkoop
centraliseert zich en andere
partijen decentraliseren juist
om zich te onderscheiden
met niche producten.
Ook de internationalisatie
van bedrijven zet steeds
verder door. Wanneer je
bijvoorbeeld Nederlandse
kassenbouwers spreekt of andere toeleveranciers, dan
hoor je dat het ‘daar’ gebeurt. Maar waar is daar? Landen
zoals Rusland en andere voormalige Sovjetstaten?
Ook wij merken een toenemende vraag vanuit die
hoek. Niet alleen naar onze trostomaten, maar er is
ook steeds meer interesse in onze kennis. Vandaar dat
wij onlangs gestart zijn met de Prominent Greenhouse
Academy. Dé manier om onze brede kennis te delen
en het management in die landen op te leiden. In deze
nieuwsbrief leest u hier meer over.
Critici vragen zich af of het slim is om je kennis
weg te geven. Creëren we hiermee niet onze eigen
concurrenten? Wij zien dat anders. Natuurlijk blijven
we scherp en houden we rekening met onze positie
in de markt. Maar als wij dit niet doen, dan doet een
ander het voor ons. We bouwen op deze manier goede
contacten op in het buitenland. In mijn ogen moet de
Nederlandse tuinbouwsector meer profiteren van de
internationalisering. De bedreiging ombuigen in
een kans!
Arne van Aalst
COLUMN
Ontwikkeling nieuwe rassen
Met enige regelmaat wordt er een nieuw trosto-matensoort veredeld. We vinden het belangrijk om deze ontwikkelingen op de voet te volgen. Eén van de voorwaarden is dat de trostomaat door haar eigenschappen en kenmerken aansluit bij de behoef-tes van de retailer en consument. Dus dat het een aanvulling is op het huidige assortiment.
Nieuw in 2014 is het ras Foundation, deze wordt zowel
voor het grove als middelgrove segment geteeld.
De groene delen (steel & kroon) zijn zeer sterk, de
tomaten zijn stevig en hebben een dieprode kleur. In
het segment trostomaat Cherry Delight biedt DOOR
Partners dit jaar het ras Tomaggio aan. Dit zijn zoete
en knapperige tomaatjes van 20-22 gram.
Heeft u vragen over dit of ons overige assortiment?
Neem dan contact op met de verkoopafdeling van
DOOR Partners. Meer informatie vindt u op
www.prominent-tomatoes.nl/Product/Overzicht.
PRODUCT
Verkoper Gert-Jan en de dynamiek van de tomatenhandelHoe zou jij de strategie van DOOR Partners omschrijven?We streven naar een zo optimaal mogelijk rendement
voor de telers. Maar dat werkt alleen wanneer alles
klopt. Dus kan een trouwe groep klanten rekenen
op onze kwaliteit, betrouwbaarheid en het voordeel
dat wij zonder eigen handelshuis een onafhankelijke
positie op de markt innemen. Door met de juiste mix
aan exporteurs te werken, spreiden we ons uit over alle
Europese afzetmarkten.
Welke ontwikkelingen vallen je op? Kwaliteit wordt steeds meer een voorwaarde. Zeker op
MEDEWERKER AAN HET WOORD
het moment dat er meer aanbod is dan vraag, zoals in
de zomer van 2013. Klanten zijn kritischer, alleen het
beste is goed genoeg. Onze keurmeester en de telers
van Prominent trostomaten onderschrijven dit belang,
met een steeds hoger kwaliteitsniveau als resultaat.
Wat maakt jouw werk als verkoper leuk?De dynamiek die de markt met zich meebrengt en alle
factoren die de vraag en het aanbod van trostomaten
kan beïnvloeden. Het herkennen van signalen, het
vormen van een visie en hier met de kennis van de
markt de juiste aanpak voor kiezen... Dat maakt mijn
werk zo uitdagend, afwisselend én inspirerend.
Welke kans moeten exporteurs in 2014 niet laten liggen? Het stimuleren van supermarktacties.
Acties zorgen ervoor dat de vraag
toeneemt, waardoor een exporteur
zijn eindklant met grotere volumes kan
bedienen. Hiermee wordt tegelijkertijd de
markt ontlast. Een win-win situatie dus!
Greenhouse Academy ontvangt internationale glastuinbouwOnlangs richtte Prominent de Greenhouse Academy op. Een initiatief dat internationale glastuinbouwbedrijven de mogelijkheid biedt gebruik te maken van de kennis en expertise van de telers van Prominent. “We combineren de praktijkervaring van onze leden, medewerkers en toeleveranciers met wetenschappelijke tuinbouwkennis van onze partners”, aldus Ferdi van Elswijk. “En daar is vanuit het buitenland veel vraag naar.”
KENNISOVERDRACHT
PERSOONLIJKE
GEGEVENS
Gert-Jan van der Meer28 jaarDOOR Partners B.V. VerkoperSinds 2010
NAAM
LEEFTIJD
BEDRIJF
FUNCTIE
IN DIENST
Delighttrostomaat cherry
Classicotrostomaat middelgrof
Steeds vaker kwamen bij het Innovatiecentrum van
Prominent aan de Groeneweg in ’s Gravenzande
aanvragen binnen om buitenlandse kwekers op te
leiden. Maar tot voor kort was hier geen structureel
beleid of programma voor opgesteld. “Buitenlandse
bedrijven die aan de Prominent Greenhouse Academy
deelnemen vertellen we niet tot in detail hoe ze de
beste tomaten moeten telen, maar we geven ze wel
een kijkje in de keuken”, vertelt Ferdi die aan de wieg
stond van dit initiatief. “De meeste kennisoverdracht
vindt plaats op de werkvloer van onze eigen bedrijven.
De theoretische achtergrond van onze bedrijfsvoering
wordt klassikaal behandeld.” De aanvragen komen
inmiddels van over de hele wereld binnen.
Van teeltlocaties uit Rusland en Sri Lanka tot aan
bedrijven die gevestigd zijn in de Verengde Staten
en Noord-Sudan.
“Alleen als je kennis kunt delen, kun je ook
vermenigvuldigen. We zijn er daarom van overtuigd
dat de Prominent Greenhouse Academy onze
teeltactiviteiten verbreedt en dat hieruit internationale
samenwerkingsverbanden kunnen ontstaan. Dat maakt
de Prominent Greenhouse Academy zo uniek.”
Meer weten? Kijk www.greenhouse-academy.com of neem
contact op met Ferdi van Eswijk via T 06 107 847 49.
4
Kort nieuwsEven voorstellen: Coert LamersHet verkoopteam Tros-
tomaat heeft versterking
gekregen. Naast Dick
Voskamp, Gert-Jan van
der Meer en Stefan van
der Ende gaat nu ook
Coert Lamers zich actief
inzetten voor het merk
Prominent. Wij stellen hem graag aan u voor…
“Hallo, ik ben Coert, ben 26 jaar en kom uit
‘s-Gravenzande. Voordat ik in februari bij DOOR
Partners aan de slag ging, heb ik twee jaar als
verkoper bij PaprikaXL gewerkt. Nu kijk ik er naar
uit om samen met de ketenpartners van DOOR
het maximale uit de tomatenmarkt te halen.” Wij
wensen Coert veel succes in z’n nieuwe functie!
DOOR Partners breidt uit met paprika’sOp de Fruit Logistica heeft u het al kunnen zien.
Naast trostomaten, aubergines en komkommers
verkoopt DOOR Partners nu ook paprika’s.
Onlangs hebben de telers van het merk PapriCo
zich namelijk aangesloten bij Coöperatie DOOR.
We zijn dan ook verheugd om u te kunnen melden
dat ons assortiment hierdoor is aangevuld met
rode, groene, gele én oranje paprika’s.
www.prominent-tomatoes.nl
ContactHeeft u vragen over onderwerpen uit deze nieuws-
brief? Neem dan contact op met Wim van den
Berg via w.vandenberg@doorpartners.nl.
Honderdland 131
2676 LT Maasdijk
T 0174 28 62 37
Prominent de bronBewust leven... Leven met plezier. Neem de tijd om een-voudigweg te genieten. De telers van het merk Prominent kweken van generatie op generatie topkwaliteit tros-tomaten; in samenwerking met de natuur. In de nieuwe corporate film en brochure neemt DOOR Partners haar klanten mee in de wereld van de trostomaat, terug naar de bron.
Tijdens de Fruit Logistica is het materiaal voor het eerst aan
het grote publiek getoond. Heeft u het verhaal van Promi-
nent daar gemist? Bekijk de film dan op de bijgevoegde
USB-stick of sla de brochure open die samen met deze
nieuwsbrief verzonden is. U kunt de beelden ook digitaal
bekijken via www.prominent-tomatoes.com > wiezijnwij.
PROMOTIE
Deelname Fruit Logistica voor herhaling vatbaar Begin februari presenteerde coöperatie DOOR zich voor het eerst op de Fruit Logistica. Verkopers van alle merken van dochterbedrijf DOOR Partners waren op deze internationale vakbeurs vertegenwoordigd.
“We kijken terug op een geslaagde beursdeelname”, vertelt di-
recteur Jan Opschoor. “Het was een uitgelezen moment om in
een korte tijd veel verschillende klanten te spreken, onze con-
tacten onderling uit te
wisselen en onszelf als
groep te presenteren.
Soms alleen richting
de exporteur, maar ook
in gezamenlijkheid met
de retailer. Onze deel-
name is voor herhaling
vatbaar!”
COÖPERATIE DOOR U.A.