Post on 07-Apr-2016
description
Салат «Джокер» 1/170/15/12Филе копченого цыпленка, сыр, яйцо,заправляется соусом «Ред Айлонд»,подается с помидорами и зеленью
Мясное плато 10/10/10/10/10/15/2Буженина, язык отварной, ростбиф из говядины,балык, колбаса сырокопченая.Подается с каперсовым соусом
Закуска из лосося шеф-посола 1/35/2
Феерия из свежих овощей 70/10/8/2Разноцветная палитра из красных помидор,зеленого огурчика, румяного редиса,помидоров «Черри», белоснежного дайкона,сочного болгарского перца в листьях зеленого салата с итальянским соусом
Разносолы 1/150/12Традиционная закуска из хрустящих соленых огурцов,пикантной капусты, маринованных грибочков, корнишонови помидоров «Черри», острой моркови.Подается на листьях салата.
Заливное 100/10/2Традиционное заливное из языка, подается с хреном
Сырная долина 10/10/10/10/15/15/6«Чеддер», «Сулугуни», «Фета», «Гауда».Подается с черносливом и грушей
Судак в кляре 80/20Филе судака в нежном кляре, подается с соусом тар-тар
Банкет СЕРЕБРОв ресторане «Волхов» — 1800 рублей
Холодные закуски
Кокот «Пиковая дама» 1/100/2Традиционная горячая закускаиз филе куры с баклажанами в сливках,запеченная под сыром
Дуэт из сочной свининыи нежного филе курыс картофелем по-савойски и грибным соусом 200/150/50/12
От ресторана «Волхов»ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ! 1/100
Яблоки, апельсины 100/100
Морс клюквенный 1/250
Чай или кофе, сахар 200/20
Молоко 1/50
Хлеб багет 3/3
Водка «5 озер премиум» 1/100
Общий выход без напитков: 1600 гр.
Горячая закуска
Основное горячее
Десерт
Фрукты
Напитки
Банкет СЕРЕБРОв ресторане «Волхов» — 1800 рублей
Напиткипо сниженным ценам в ресторане «Волхов»
Шампанское Опера Брют, полусладкое 0,75 450=Российское Шампанское, сухое, полусладкое 0,75 270=Мартини Асти 0,75 1400= Мартини Бианко 1,0 1500=Мартини Драй 0,5 650= Белые винаКарузо, полусладкое (Италия) 0,75 500=Шантарель, сухое (Франция) 0,75 500=Л`Игуана, сухое (Чили) 0,75 500=Крузо, полусухое (Испания) 0,75 500=
Красные винаКарузо, полусладкое (Италия) 0,75 500=Шантарель, сухое (Франция) 0,75 500=Л`Игуана, сухое (Чили) 0,75 500=Крузо, полусухое (Испаия) 0,75 500=
ВодкаБелуга 0,5 940=Парламент 0,5 480=5 Озёр 0,5 450=Русский Стандарт 0,5 700=
КоньякБастион «5 звезд» 0,5 1350=
ВискиДжони Уокер красная этикетка 0,5 1600=
Шампанское
Вина
Мартини