Zöldségnövények betegségei

298
Zöldségnövények betegségei Növénykórtani ismeretek modul

Transcript of Zöldségnövények betegségei

Page 1: Zöldségnövények betegségei

Zöldségnövények betegségei

Növénykórtani ismeretek modul

Page 2: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Az egyik legjelentősebb zöldségnövény

• A fűszerpaprika magyarországi termőterülete 4000-5000 ha,

• A zöld és pritaminpaprika magyarországi termőterülete 6000-8000 ha

• Magyarországon szabadföldön és fóliaházakban, üvegházakban termesztik

• A szabadföldi paprikatermesztés célja elsősorban a fűszerpaprika termelés, amely „hungarikum”

• Az üvegházi termesztés történhet talajban illetve kőzetgyapot ágyakban, föld nélkül (hidroponia)

A paprika (Capsicum annuum L.) betegségei

2

Page 3: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Ödéma (levél színén sárgászöld foltok, a fonákon dudorok) • (sok víz, magas páratartalom, kora tavasszal, ill. télen) • Hőkár (napégés)

(szabadföldön) • Homokverés

(szabadföldön) • Hajtáscsúcs elhalás

(magas sótartalom, borús idő ősszel és tavasszal) • Bimbóhullás (túlöntözés, trágyázás, alacsony hőmérséklet,

fényhiány, szárazság) • A bogyó csúcsrothadása

(Ca-hiány, sok alaptrágya) • Jégverés

(szabadföldön)

Nem fertőző betegségek

3

Page 4: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Paprika foltosság és hervadás Tomato spotted wilt virus (TSWV)

• Paprika érszalagosodás Potato virus Y (PVY)

• Paradicsommozaik Tomato mosaic virus (ToMV)

• Dohány mozaik vírus Tobacco mosaic virus (TMV)

• Paprika bokrosodása Cucumber mosaic virus (CMV)

• Paradicsom nekrotikus elhalás Potato virus X (PVX)

• Alfalfa mosaic virus (AMV) • Potato leafroll virus (PLRV) • Tobacco etch virus (TEV) • Tomato aspermy virus (TAV)

• Chilli leaf curl virus (ChiLCuV) • Chilli veinal mottle virus (ChiVMV) • Pepper huasteco yellow vein virus

(PHYVV) • Pepper leaf curl Bangladesh virus

(PepLCBV) • Pepper leaf curl virus (PepLCV) • Pepper mild mosaic virus (PMMV) • Pepper mild mottle virus (PMMoV) • Pepper mild tigré virus (PepMTV) • Pepper mottle virus (PepMoV) • Pepper ringspot virus (PepRSV) • Pepper severe mosaic virus

(PepSMV) • Pepper veinal mottle virus (PVMV) • Pepper yellow mosaic virus

(PepYMV)

Vírusbetegségek

4

Page 5: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Potyviridae család, Potyvirus nemzetség

• Virionok: helikális 684-730x11 nm flexibilis (fonál alakú), RNS

Gazdanövényei

• Mintegy 400 gazdanövénye ismert, 31 növénycsalád, 72 nemzetsége

Potato virus Y (PVY)

5

Page 6: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• PVYO: normál törzs

• PVYC: C törzs a HC-Pro defektusa következtében nem vihető át Myzus persicae levéltetűvektorral

• PVYN: N vagy dohányérnekrózis törzs

• PVYNTN: NTN vagy burgonyagumó nekrotikus gyűrűsfoltosság törzs

A PVY fontosabb törzsei

6

Page 7: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, nekrózis,

érkivilágosodás, érnekrózis, levéldeformáció, törpülés

Átvitel

• Mechanikai úton • Levéltetvekkel (Myzus persicae

Sulz.) nem perzisztens (stylet-borne) módon

Védekezés • A gyomgazdák irtása • Izoláció (Solanaceae) • Vektorok elleni kémiai

védekezés • Rezisztenciára nemesítés

A PVY által okozott betegség jellemzői

7

Page 8: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Bromoviridae család, Cucumovirus nemzetség

• Virionok: izometrikus multikomponensű (3) 29 nm, RNS

Gazdanövényei

• Polifág, mintegy 1000 gazdanövénye ismert

Cucumber mosaic virus (CMV)

8

Page 9: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, bokrosodás,

levéldeformáció, terméskötés elmarad, fejlődésgátlás,

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal (kb. 19 növényfaj) • Levéltetvekkel nem perzisztens

(stylet-borne) módon (Myzus persicae Sulz.)

Védekezés • Gyomgazdák irtása • Vegyszeres védekezés a

vektorok ellen • Rezisztenciára nemesítés

A CMV által okozott betegség jellemzői

9

Page 10: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Bunyaviridae család, Tospovirus nemzetség

• Virionok: izometrikus 85 nm, RNS, burokkal határolt Gazdanövényei

• Széles gazdaspektrumú, több mint ezer gazdanövénye ismert

Tomato spotted wilt virus (TSWV)

10

Page 11: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság,

bogyófoltosság, nekrózis, fejlődésgátlás

Átvitel • Mechanikai úton • Tripszekkel (Thrips tabaci,

Frankliniella occidentalis) propagatív módon

Védekezés • Izoláció • Gyomirtás • Vegyszeres védekezés a

vektorok ellen • Rezisztenciára nemesítés

A TSWV által okozott betegség jellemzői

11

Page 12: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Tripszek előrejelzése sárga (T. tabaci) és kék (F. occidentalis) ragacsos lapokkal

• A gyomok (pl. Stellaria media és Lamium purpureum) a tripszek és a kórokozók áttelelését biztosítják.

• A paprika és a rokon növények egymás mellett termesztése növelik a vírusfertőzés veszélyét.

A TSWV által okozott betegség jellemzői

12

Page 13: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Tobacco mosaic virus (TMV) Tomato mosaic virus (ToMV) Obuda pepper virus (ObPV) Pepper mild mosaic virus (PMMoV)

• Tobamovirus nemzetség

• Virionok: helikális 300x18 nm, RNS

Gazdanövényei

• Mintegy 1000 gazdnövénye ismert

Jelentősebb Tobamovírusok

13

Page 14: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság,

levéldeformáció, nekrózis, növekedésgátlás

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal (paradicsom, paprika,

stb.) • Cuscuta fajokkal

Védekezés • Rezisztens fajták • Egészséges vetőmag, (csávázás

1% NaOH) • Izoláció • A növényápoló eszközök

fertőtlenítése

A Tobamovírusok által okozott betegség jellemzői

14

Page 15: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Flexiviridae család, Potexvirus nemzetség

• Virionok: flexibilis (fonál alakú), 515x13 nm, RNS

Gazdanövényei

• Szűk gazdaspektumú (Solanum fajok)

Potato virus X (PVX)

15

Page 16: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaik, levélszél-hullámosodás, növénypusztulás,

nekrózis

Átvitel • Mechanikailag • Gyökerekkel • Cuscuta fajokkal (kísérlet)

Védekezés • Rezisztenciára nemesítés • Izoláció • A növényápolási munkák közben az eszközök

folyamatos fertőtlenítése

A PVX által okozott betegség jellemzői

16

Page 17: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Bromoviridae család, Alfamovirus nemzetség

• Virionok: 30-56x16 nm multikomponensű (4) bacillus alakú, RNS

Gazdanövényei

• Polifág kb. 70 növénycsalád mintegy 600 növényfaja fogékony

Alfalfa mosaic virus (AMV)

17

Page 18: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, klorózis,

levéldeformáció

Átvitel • Mechanikai úton • Levéltetvekkel nem

perzisztens (stylet-borne) módon (Myzus persicae Sulz.)

• Cuscuta fajokkal

Védekezés • Egészséges vetőmag • Izoláció (paprika, dohány,

borsó stb.) • Vegyszeres védekezés a

vektorok ellen

Az AMV által okozott betegség jellemzői

18

Page 19: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Paprika sztolbur Stolbur phytoplasma

• Mérete: 50-1000 nm pleomorf testű

• A floemban és a rostacsövekben élősködik

• RNS-t és DNS-t is tartalmaz

Gazdanövénykör • Széles gazdaspektrumú (Solanaceae fajok)

Fitoplazma okozta betegségek

19

Page 20: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Klorózis, levélkanalasodás,

levélhullás. Virágelzöldülés, virág ellevelesedés, fokozott hajtásképződés, növekedésgátlás, sárgulás, termés torzulás, terméskötés elmarad

Átvitel • Oltással • Cuscuta fajokkal • Kabócákkal (Hyalesthes

obsoletus) cirkulatív úton

Védekezés • Kémiai védekezés a vektorok

ellen • Gyomirtás (Convolvulus

arvensis)

A paprika sztolbur betegsége

20

Page 21: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Paprika pszeudomonaszos bogyórothadása Pseudomonas viridiflava

• Paprika pszeudomonaszos betegsége Pseudomonas syringae pv. syringae

• Paprika xantomonászos betegsége Xanthomonas vesicatoria

Baktérium okozta betegségek

21

Page 22: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1942 Olaszország, 1954 Magyarország • Magas hőigény (28-30 oC) • Sok nedvesség

Gazdanövény

• Paprika

Biológia

• Sok csapadék (nyár végén, ősszel szórványos) • Elsősorban szabadföldön • Felfröccsenő csapadékkal fertőz • Sérüléseken át fertőz (homokverés, ápolási munkák,

vagy rosszul záródó bogyókocsány)

Pseudomonas viridiflava (Burkholder) Dowson

22

Page 23: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Bogyórothadás: bogyókocsánytól

kiindulva világosbarna rothadás. Belső húsos részek és a magház rothad, a héj nem. Bogyóhullás (nedves idő), a beszáradt bogyó a tövön marad (meleg idő)

Fertőzési forrás • Bogyómaradványok a talajban (3

év) • A mag nem

Védekezés • Agrotechnika (vetésforgó) • Vegyszeres védekezés

gyakorlatilag nincs • Fertőzött növényi részek

megsemmisítése

Paprika pszeudomomászos bogyórothadása

23

Page 24: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1964 USA, 1981 Magyarország

• Hőigény (15-20 oC)

• Sok nedvesség

Gazdanövény

• Paprika, dinnyefélék

Biológia

• Hirtelen lehűlés (szabadföldön júni.)

• Sok csapadék

• Elsősorban fűszerpaprikán

Pseudomonas syringae pv. syringae van Hall

24

Page 25: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Levélfoltosság: apró, vizenyős, majd barna folt már a

sziklevélen is, később a közepe kifehéredik a szegélye barna lesz.

• Levéltorzulás, kanalasodás, levélnyél-görbülés, levélhullás

• Hajtáscsúcs-elhalás • Foltok a virágon és a terméskocsányon. Virág- és

bogyóhullás

Fertőzési forrás • Növényi részek a talajban

Védekezés • Ellenálló fajta • Agrotechnika (fűtés, öntözés) • Vegyszeres védekezés (rézszulfát, rézhidroxid,

rézoxiklorid) • Növénymaradványok megsemmisítése

A paprika pszeudomonászos betegsége

25

Page 26: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1940 USA, 1960 Magyarország

• Magas hőigény (30 oC)

• Sok nedvesség

Gazdanövény

• Paprika, Paradicsom

Behatolás

• Sérüléseken (pl. homok)

• Sztómákon keresztül

Xanthomonas campestris pv. vesicatoria (Doidge) Dye

26

Page 27: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen vizenyős foltok, közepe kifehéredik, a szegélye

sötétbarna lesz. A levél fonákán kidudorodó foltok • A száron megnyúlt, kiemelkedő barna foltok • A bogyón pontszerű, kiemelkedő foltok, majd

megnagyobbodó, közepén besüppedő barna foltok (a kocsányon is)

Fertőzési forrás • Növényi részek a talajban • Vetőmag (felületen)

Védekezés • Agrotechnika (szellőztetés stb.) • Csávázás • Vegyszeres védekezés (rézszulfát, rézhidroxid, rézoxiklorid)

A paprika xantomonászos betegsége

27

Page 28: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Fitoftórás betegség Phytophthora capsici

• Palántadőlés Thanatephorus cucumeris (Rhizoctonia solani), Pythium spp.

• Paprikalisztharmat Levellula taurica

• Fehérpenészes hervadás Sclerotinia sclerotiorum, S. minor

• Makrofominás szárkorhadás Macrophomina phaseolina

• Kolletotrichumos bogyófoltosság Colletotrichum coccodes

• Botrítiszes szár- és bogyórothadás Botrytis cinerea

• Feoramuláriás levélfoltosság Phaeoramularia capsicicola

• Alternáriás magházpenész Alternaria alternata

• Verticilliumos hervadás Verticillium dahliae

• Fuzáriumos hervadás Fusarium solani

Gomba okozta betegségek

28

Page 29: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Oospórás gomba

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör

Biológia

• Hőoptimuma 28 oC • Magas vízkapacitású, levegőtlen savanyú talaj • Kedvező a sok nedvesség (túlöntözés) • Csak szikleveles korig fertőz • Oospóra→micélium→sporangium→

sporangiospóra→ (talajvízben mozog, betokozódik)→micélium→gyökérnyak

• Micélium→sporangium→sporangiospóra (talajvízben mozog, betokozódik)→micélium →gyökérnyak

Pythium spp.

29

Page 30: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Konídiumtartót nem képez, ill. bazidiospóráit termőtesten képzi

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör (230 faj)

Biológia

• Talajlakó gomba • Álszklerócium→micélium→ép, valamint sérült

bőrszöveten át is fertőz (gyökér, gyökérnyak) • Kedvező a kórokozó számára a sok nedvesség

(túlöntözés) • Hőoptimuma 15-18 oC

Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (Rhizoctonia solani Kühn)

30

Page 31: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Csírapusztulás, hiányos kelés

• Gyökérnyaki részen vizenyős foltok, barnulás

• A növény kidől

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

Védekezés • Magcsávázás

• Talajfertőtlenítés

• Agrotechnika (öntözés, tőszám)

Palántadőlés

31

Page 32: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1922 USA, 1972 Jugoszlávia, Magyarországon nem ismert Oospórás gomba

Gazdanövényei

• Paprika, Paradicsom

Biológia

• Hőoptimuma 25-30 oC

• Sporangium (talajrészecskékkel, vízzel), sporangiospóra (vízben), csíratömlő behatolása a légzőnyíláson

Phytophthora capsici Leonian

32

Page 33: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Bemélyedő elhalások a gyökérnyaki részen, ill.

oldalhajtások elágazásainál, majd hervadás. • Barna, elmosódott szélű foltok a levél-fonákon, a foltok

határán, levélszáradás • Bogyórothadás, rajta fehér sporangiumtartó gyep

(párában), száraz körülmények között a bogyó összetöpped

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

(micéliummal telel)

Védekezés • Vegyszeres védekezés • Hatóságot értesíteni

A paprika fitoftórás betegsége

33

Page 34: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1928 Spanyolország, 1972 Magyarország

Gazdanövényei

• Paprika, Paradicsom

Biológia

• Micéliummal telel (levél), konídiumokkal terjed (csírázása 30% relatív páratartalom felett).

• Hőoptimuma 26-30 oC

• Inkubációs idő 10-12 nap

Leveillula taurica (Lév.) Arn.

34

Page 35: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levél színén néhány mm-es,

szögletes sárgás folt (olajosan áttetsző), amely megnő. A fonákon apró dudorok, ill. fehér konídiumtartó gyep. Később levélkanalasodás, levélhullás.

Fertőzési forrás • Fertőzött levelek

(micéliummal telel)

Védekezés • Beteg lomb megsemmisítése • Vegyszeres védekezés

Paprikalisztharmat

35

Page 36: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1932 USA C. frutescens, 1960 C. annuum Ausztria, majd Magyarország

• Apotéciumos gomba

Gazdanövényei

• Polifág fajok, főleg kétszikűek

Biológia

• Hőoptimuma 24 oC

• Kedvező a magas relatív páratartalom

• Szklerócium→micélium→gyökérnyaki fertőzés Szklerócium→tölcsér alakú apotécium→aszkospórák

Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary

36

Page 37: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Hervadás, a tövek sárgulnak, apró vizenyős foltok a szártőn,

amelyek megnőnek, körülölelik a szárat és elhalnak. • Fehér micélium-bevonat a foltokon, benne fekete

szkleróciumok. • A bélszövet elpusztul, a fehér micélium-szövedékben fekete

szkleróciumok.

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

(szkleróciummal telel)

Védekezés • Vetésforgó (gabona elővetemény szabadföldön) • Talajcsere (hajtatóházban) • Vegyszeres védekezés • Biológiai védekezés: Coniothyrium minitans

Fehérpenészes hervadás

37

Page 38: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Melegebb éghajlaton, 1970 Magyarország

• Acervuluszos gomba

Gazdanövényei

• Rendkívül széles

Biológia

• Magas hőigény (25-30 oC)

• Mikroszkleróciummal telel

• Kedvező az alacsony vízkapacitású talaj, a száraz meleg időjárás

Macrophomina phaseolina (Tassi) Goidanich

38

Page 39: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A gyökérzet elbarnul, elkorhad

• A tövek sárgulnak, lankadnak, hervadnak, rajtuk sok apró, fekete mikroszklerócium

Fertőzési forrás • Növénymaradványok (mikroszklerócium) a talajban

• Vetőmag

Védekezés • Egészséges vetőmag

• Agrotechnika (mély alászántás, kalászos elővetemény, vetésváltás, öntözés)

Makrofominás szárkorhadás és tőhervadás

39

Page 40: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1895 USA, 1964 Magyarország • Acervuluszos gomba

Gazdanövényei

• Paprika, paradicsom, tojásgyümölcs

Biológia

• Magas hőigény (26-28 oC) • Mikroszklerócium

(telel)→acervuluszok→konídiumok (felverődő vízcseppek)→ bogyó

• A sérülések segítik a fertőzést (homokverés, ápolás), az érett bogyót ép bőrszöveten keresztül is fertőzi

Colletotrichum coccodes (Wallr.) Hughes

40

Page 41: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A bogyón apró, majd 5-10 mm-es, besüppedt,

világosbarna foltok, bennük sok apró, fekete pont (mikroszkleróciumok)

• A folttól a bogyó rothad, a bogyóhús barna

Fertőzési forrás • Bogyómaradványok a talajban

Védekezés • Ellenálló fajták

• Agrotechnika (mély alászántás, fűtés)

• Vegyszeres védekezés

Kolletotrichumos bogyófoltosság

41

Page 42: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Konídiumtartós gomba

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör (hajtatott paprika)

Biológia

• Micélium és szklerócium alakban telel • A konídiumok vízzel és légmozgással terjednek

(elhalt részeken, ill. sebzéseken, sztómán keresztül fertőz)

• Hőigénye 22-24 oC • Kedvező a magas relatív páratartalom

Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whtzel (Botrytis cinerea) Pers.

42

Page 43: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Száron, oldalhajtáson vizenyős szürkésbarna, ovális

foltok, rajtuk gyér, szürke, zónázott konídiumtartó gyep. A foltok feletti rész hervad, elszárad

• Vizenyős foltok a virágon, az elhalt virágrészek a bogyón maradnak rajtuk dús konídiumtartó-gyep

• Vizenyős foltok a bogyón, majd rothadás, rajta dús konídiumtartó-gyep (ritka szklerócium képzés)

Fertőzési forrás • Növénymaradványok (szaprofita)

Védekezés • Agrotechnika (növénymaradványok eltávolítása,

alacsonyabb páratartalom, korai öntözés) • Vegyszeres védekezés

Botrítiszes szár- és bogyórothadás

43

Page 44: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1938 Bulgária, 1992 Magyarország

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Paprika

Biológia

• Szubtrópusi, trópusi igényű gomba

• Magas hőoptimum (30 oC felett)

• Kedvező a sűrű növényállomány, túlzott tápanyagellátás, a magas páratartalom

• Lehullott beteg leveleken telel

Phaeoramularia capsicicola (Vassil.) Deighton

44

Page 45: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levél színén elmosódott szélű sárgászöld foltok, a

fonákon kezdetben apró (3-4 mm) majd nagyobb (8 mm) szürkésfehér foltok, amelyeken barna konídiumtartó bevonat képződik. A levél kanalasodik, lehullik.

• A növény felkopaszodik

Fertőzési forrás • Elhalt levélmaradványok

Védekezés • Agrotechnika (szellőztetés, ritkább állomány, beteg

tövek, növénymaradványok megsemmisítése)

• Vegyszeres védekezés

Feoramuláriás levélfoltosság

45

Page 46: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1937 USA, Európában alkalomszerűen, 1978 Magyarország

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Elsősorban C. frutescens (USA), Eu-ban C. annuum

Biológia

• Talajlakó gomba

• Fertőzési hőoptimum 12-13 oC (talajhő), 19-23 oC (léghő)

• Gyökéren keresztül fertőzi az edénynyalábokat

Verticillium dahliae Kleb.

46

Page 47: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Hervadás, az edénynyalábok barnulnak

(tracheomikózis)

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek, talaj

Védekezés • Paprika, tojásgyümölcs termesztés felhagyása

• Eredménytelen a vegyszeres védekezés és a vetésforgó

Verticilliumos hervadás

47

Page 48: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1919 USA, Magyarországon formálisan még nem nem írták le, de jelen van

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Paprika

Biológia

• Magas hőigény

• Gyökéren keresztül fertőz

Fusarium solani (Mart.) Sacc.

48

Page 49: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• Hervadás, az edénynyalábok barnulnak (tracheomikózis)

Fertőzési forrás

• Elhalt növényi részek, talaj

Védekezés

• Agrotechnika (vetésváltás, talajfertőtlenítés, a beteg növények eltávolítása)

Fuzáriumos hervadás

49

Page 50: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Az egyik legjelentősebb zöldségnövény

• Világviszonylatban 4 millió hektár (110 millió t)

• Magyarországon szabadföldön és fóliaházakban, üvegházakban termesztik (6-8 ezer ha, 280 000 t, 30-40 t/ha)

• A szabadföldi paradicsomtermesztés célja főként a konzervipari feldolgozás

• Az üvegházi termesztés történhet talajban, illetve kőzetgyapot ágyakban, föld nélkül (hidropónia)

A paradicsom (Solanum lycopersicum Mill.) betegségei

50

Page 51: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• A paradicsomlevél kanalasodása (magas hőmérséklet, alacsony páratartalom)

• A paradicsombogyó csúcsrothadása (Ca-hiány, sok alaptrágya (N-P-K) gátolja a felvételt)

• A paradicsombogyó felrepedése (elsősorban szabadföldön, fajtatulajdonság, ill. sok víz)

• A paradicsombogyó vizenyőssége (hajtatásban, K-hiány, sok alaptrágya, kevés fény)

• A paradicsombogyó zöldtalpassága (fajtatulajdonság, sok N)

• A paradicsombogyó sárgatalpassága (hőmérséklet-váltakozás)

• A paradicsombogyó üregessége (alacsony hőmérséklet)

• Virághullás (alacsony hőmérséklet)

Nem fertőző betegségek

51

Page 52: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Kalciumhiány

52

Page 53: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Paradicsom-bronzfoltosság Tomato spotted wilt virus (TSWV)

• Burgonya Y-vírus Potato virus Y (PVY)

• Paradicsom magtalanság Tomato aspermy virus (TAV)

• Paradicsommozaik Tomato mosaic virus (ToMV)

• Dohány mozaik vírus Tobacco mosaic virus (TMV)

• Paradicsom páfránylevelűség Cucumber mosaic virus (CMV)

• Paradicsom nekrotikus elhalás Potato virus X (PVX)

• Paradicsom levélgöndörödés Tomato yellow leaf curl virus (TYLCV)

• Pepino mosaic virus (PepMV) • Alfalfa mosaic virus (AMV) • Potato leafroll virus (PLRV) • Tobacco etch virus (TEV) • Tomato Australian leafcurl virus (ToLCV-

Au) • Tomato black ring virus (TBRV) • Tomato bushy stunt virus (TBSV) • Tomato chlorotic spot virus (?)

• Tomato golden mosaic virus (TGMV) • Tomato Indian leafcurl virus (ToLCV-In) • Tomato infectious chlorosis virus (?) • Tomato leaf crumple virus (TLCrV) • Tomato mild mottle virus (?) • Tomato mottle virus (ToMoV) • Tomato Peru virus (PTV) • Tomato pseudo curly top virus (TPCTV) • Tomato ringspot virus (ToRSV) • Tomato top necrosis virus (ToTNV) • Tomato vein clearing virus (TVYV) • Tomato yellow moaic virus (ToYMV) • Eggplant green mosaic virus (EGMV) • Potato andean latent virus (APLV) • Pellargonium zonate spot virus (PZSV) • Pepper veinal mottle virus (PVMV) • Potato yellow dwarf virus (PYDV) • Tobacco leaf curl virus (TLCV) • Tobacco streak virus (TSV) • Tobacco ringspot virus (TRSV)

Vírusbetegségek

53

Page 54: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, nekrózis, érkivilágosodás, érnekrózis,

levéldeformáció, törpülés

Átvitel • Mechanikai úton • Levéltetvekkel (Myzus persicae Sulz.) nem perzisztens

(stylet-borne) módon

Védekezés • A gyomgazdák irtása • Izoláció (Solanaceae) • Vektorok elleni kémiai védekezés • Rezisztenciára nemesítés

A PVY által okozott betegség jellemzői

54

Page 55: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, bokrosodás,

levéldeformáció (páfránylevelűség), terméskötés elmarad, fejlődésgátlás,

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal (kb. 19 növényfaj) • Levéltetvekkel nem perzisztens

(stylet-borne) módon (Myzus persicae Sulz.)

Védekezés • Gyomgazdák irtása • Vegyszeres védekezés a

vektorok ellen • Rezisztenciára nemesítés

A CMV által okozott betegség jellemzői

55

Page 56: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság,

bogyófoltosság, nekrózis, fejlődésgátlás

Átvitel • Mechanikai úton • Tripszekkel (Thrips tabaci,

Frankliniella occidentalis) propagatív módon

Védekezés • Izoláció • Gyomirtás • Vegyszeres védekezés a

vektorok ellen • Rezisztenciára nemesítés

A TSWV által okozott betegség jellemzői

56

Page 57: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, levéldeformáció, nekrózis,

növekedésgátlás

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal (paradicsom, paprika, stb.) • Cuscuta fajokkal

Védekezés • Rezisztens fajták • Egészséges vetőmag, (csávázás 1% NaOH) • Izoláció • A növényápoló eszközök fertőtlenítése

A Tobamovírusok által okozott betegség jellemzői

57

Page 58: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaik, levélszél-hullámosodás, növénypusztulás,

nekrózis, • Komplex tobamovírus fertőzés esetén nekrózisok a

növényen és a bogyón

Átvitel • Mechanikailag • Gyökerekkel • Cuscuta fajokkal (kísérlet)

Védekezés • Rezisztenciára nemesítés • Izoláció • A növényápolási munkák közben az eszközök folyamatos

fertőtlenítése

A PVX által okozott betegség jellemzői

58

Page 59: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Flexiviridae család, Potexvirus nemzetség

• Virionok: helikális 508x11 nm, RNS

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör (3-9 növénycsalád)

Pepino mosaic virus (PepMV)

59

Page 60: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Sárga mozaikfoltosság,

bogyófoltosság, növekedésgátlás

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal (?) • Vektorral (Bombus sp.?)

Védekezés • A növényápolási munkák

közben az eszközök folyamatos fertőtlenítése

• Fertőzésmentes vetőmag • Rezisztenciára nemesítés

A PepMV által okozott betegség jellemzői

60

Page 61: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

PepMV tünete paradicsom levelén

61

Page 62: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

PepMV tünete paradicsom bogyóin

62

Page 63: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, sárgulás, levélfodrosodás

Átvitel • Mechanikai úton • Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne)

módon (Myzus persicae Sulz.) • Cuscuta fajokkal

Védekezés • Egészséges vetőmag • Izoláció (paprika, dohány, borsó stb.) • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

Az AMV által okozott betegség jellemzői

63

Page 64: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Bromoviridae család, Cucumovirus nemzetség

• Virionok: izometrikus 29 nm, RNS

Gazdanövényei

• Számos gazdanövénye ismert, több mint 9 növénycsalád fogékony

Tomato aspermy virus (TAV)

64

Page 65: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, levéldeformáció, fejlődésgátlás

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal (Stellaria media) • Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne)

módon (Myzus persicae Sulz.)

Védekezés • Gyomgazdák irtása • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

A TAV által okozott betegség jellemzői

65

Page 66: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Geminiviridae család, Begemovirus nemzetség

• Virionok: ikerpartikulumok 20 nm, RNS

Gazdanövényei

• Számos gazdanövénye ismert (3-9 növénycsalád fogékony)

Tomato yellow leaf curl virus (TYLCV)

66

Page 67: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Sárgulás, levélgöndörödés, fejlődésgátlás

Átvitel • Mechanikai úton • Molytetvekkel perzisztens módon (Bemisia tabaci) • Oltással

Védekezés • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen • Rezisztenciára nemesítés • Behurcolás megelőzése

A TYLCV által okozott betegség jellemzői

67

Page 68: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Paradicsom sztolbur Stolbur Phytoplasma

Fitoplazma okozta betegségek

68

Page 69: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Virágelzöldülés, virág

ellevelesedés, fokozott hajtásképződés, növekedésgátlás, sárgulás, termés torzulás, terméskötés elmarad

Átvitel • Oltással • Cuscuta fajokkal • Kabócákkal (Aphrodes

bicinctus Schrk., Euscelis plebejus Fallén) cirkulatív úton

Védekezés • Kémiai védekezés a vektorok

ellen

A paradicsom sztolbur betegsége

69

Page 70: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Paradicsom baktériumos rák és hervadás Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis

• Paradicsom baktériumos fekete foltosság Pseudomonas syringae pv. tomato

• Paradicsom baktériumos varasodás Xanthomonas campestris pv. vesicatoria

Baktérium okozta betegségek

70

Page 71: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1909 USA, 1964 Magyarország • Magas hőigény (24-28 oC) • Sok nedvesség

Gazdanövény

• Paradicsom

Behatolás

• Sérüléseken • Edénynyalábon (mag belseje) • Magnyeréskor a bogyótól (kívül)

Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Smith) Davis

71

Page 72: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Hervadás (alulról indul), elszáradás, megnyúlt barna

csíkok a levélen és a száron, bogyófoltosság, edénynyalábok barnulása

Fertőzési forrás • Növényi részek a talajban

(5 év) • Vetőmag (felületen és belül)

Védekezés • Ellenálló fajta • Csávázás • Vegyszeres védekezés (rézszulfát, rézhidroxid,

rézoxiklorid) • Művelőeszközök tisztítása

Paradicsom baktériumos rák és hervadás

72

Page 73: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1933 Taiwan, 1960 Magyarország

• Magas hőigény (23-25 oC)

• Sok nedvesség

Gazdanövény

• Paradicsom

Behatolás

• Sérüléseken (pl. homok)

• Sztómákon keresztül

• Letört mirigyszőrökön keresztül

Pseudomonas syringae pv. tomato (Okabe) Burk.

73

Page 74: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Bogyófoltosság (1 mm vizenyős, kiemelkedő,

határozott szélű), kerek levélfoltok, ovális szárfoltok (vizenyős, majd beszáradó)

Fertőzési forrás • Növényi részek a talajban (4 év) • Vetőmag (felületen és belül)

Védekezés • Gyomirtás • Csávázás • Vegyszeres védekezés (rézszulfát, rézhidroxid,

rézoxiklorid) • Növénymaradványok megsemmisítése

Paradicsom baktériumos fekete foltosság

74

Page 75: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1918 USA, 1958 Magyarország

• Magas hőigény (27-30 oC)

• Sok nedvesség

Gazdanövény

• Paradicsom, paprika

Behatolás

• Sérüléseken (pl. homok)

• Sztómákon keresztül

• Az érett bogyót nem betegíti meg (magas savtartalom)

Xanthomonas campestris pv. vesicatoria (Doidge) Dye

75

Page 76: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen vizenyős kerek foltok, amelyek elszáradnak

(sárga udvar), baktériumnyálka a foltokon. A száron, levélnyélen megnyúlt foltok. A bogyón apró, kiemelkedő foltok

Fertőzési forrás • Növényi részek a talajban (3 év) • Vetőmag (felületen)

Védekezés • Gyomirtás • Csávázás • Vegyszeres védekezés (rézszulfát, rézhidroxid,

rézoxiklorid) • Növénymaradványok megsemmisítése

Paradicsom baktériumos varasodása

76

Page 77: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Fitoftórás betegség (Paradicsomvész) Phytophthora infestans

• Palántadőlés Thanatephorus cucumeris (Rhizoctonia solani), Pythium aphanidermatum

• Paradicsomlisztharmat Oidium neolycopersici (syn.: Erysiphe orontii)

• Didimellás tőszáradás Didymella lycopersici (Phoma lycopersici)

• Fehérpenészes hervadás Sclerotinia sclerotiorum, S. minor

• Pirenohétás betegség Pyrenochaeta lycopersici

• Szeptóriás levélfoltosság Septoria lycopersici

• Kolletotrichumos bogyófoltosság Colletotrichum gloeosporioides

• Kolletotrichumos tőkorhadás Colletotrichum coccodes

• Botrítiszes szár- és bogyórothadás Botrytis cinerea

• Alternáriás betegség Alternaria porri f.sp. solani

• Kladospóriumos barnafoltosság Fulvia fulva (syn: Cladosporium fulvum)

• Verticilliumos hervadás Verticillium alboatrum, V. dahliae

• Fuzáriumos hervadás Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici

Gomba okozta betegségek

77

Page 78: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Több kórokozó okozhatja: Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (Rhizoctonia solani Kühn), (Pythium aphanidermatum, Pythium spp.) (Fusarium spp.)

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör

Biológia

• Kedvező a sok nedvesség (túlöntözés)

• Csírázástól 5-6 leveles korig

Palántadőlés

78

Page 79: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Csírapusztulás, hiányos kelés

• Gyökérnyaki részen vizenyős foltok, barnulás

• A növény kidől

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

Védekezés • Magcsávázás

• Talajfertőtlenítés

• Agrotechnika (öntözés, tőszám)

A palántadőlés jellemzői

79

Page 80: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1854 Nyugat Európa, 1957 Magyarország Oospórás gomba

Gazdanövényei

• Paradicsom, burgonya, Solanaceae gyomok

Biológia

• Hűvös, csapadékos nyár

• Fertőzés 12-15 oC, fejlődés 18-22 oC

• Nedvesség a fertőzéshez (néhány óra)

• Sporangium (légmozgással terjed), sporangiospóra (vízben), csíratömlő behatolása a légzőnyíláson

Phytophthora infestans (Mont.) de Bary

80

Page 81: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Barna, elmosódott szélű foltok, a levél-fonákon, a foltok

határán sporangiumtartó gyep, levélszáradás • Bogyófoltosság

(nagy kiterjedésű, vörösbarna)

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

(általában micéliummal telel, oospórával ritkán)

Védekezés • Kevésbé fogékony fajta • Vegyszeres védekezés • Agrotechnika (öntözés, tőszám)

Paradicsomvész

81

Page 82: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1974 USA, 1988 Magyarország

• Magyarországon csak hajtatásban

Gazdanövényei

• Paradicsom

Biológia

• A konídiumok csírázása 15-25 oC (fényben és sötétben (kedvezőbb) egyaránt)

• A konídiumok életképessége 6 nap

• A fajtafogékonyság eltérő

Oidium neolycopersici Cooke et Massee

82

Page 83: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• A levél színén szürkésfehér bevonat (fekete kazmotéciumok), később levélszáradás

Fertőzési forrás

• Elhalt növényi részek , talaj (micéliummal telel)

Védekezés

• Kevésbé fogékony fajta

• Vegyszeres védekezés

Paradicsomlisztharmat

83

Page 84: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1921 Anglia, 1930 Magyarország

• Magyarországon csak hajtatásban

• Pszeudotéciumos gomba

Gazdanövényei

• Paradicsom, Solanaceae növényfajok

Biológia

• A piknokonídiumok légmozgással kerülnek a szártőre, stb.

Didymella lycopersici Kleb. (Phoma lycopersici Cke.)

84

Page 85: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Hervadás, oka a szártövi részen vizenyős, zónázott,

szürkésbarna folt • Foltok a levélnyélen és a bogyókocsányon

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek • Szalmás istállótrágyás talaj • Termesztő berendezések (pl. zsineg, fa karók) • Vetőmag

Védekezés • Csávázás • Vegyszeres védekezés

Didimellás tőszáradás

85

Page 86: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1886 Németország, 1972 Magyarország

• Apotéciumos gomba

Gazdanövényei

• Polifág fajok, főleg kétszikűek

Biológia

• Hőoptimuma 24 oC

• Kedvező a magas relatív páratartalom

• Szklerócium→micélium→gyökérnyaki fertőzés Szklerócium→tölcsér alakú apotécium→aszkospórák

Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary; Sclerotinia minor Jagg.

86

Page 87: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Hervadás, a tövek sárgulnak, apró, vizenyős foltok a szártőn,

amelyek megnőnek és körülölelik a szárat majd elhalnak. • Fehér micélium-bevonat a foltokon, benne fekete

szkleróciumok (nagy S. sclerotiorum, apró (1 mm) S. minor). • A bélszövet elpusztul, a fehér micélium szövedékben fekete

szkleróciumok.

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

(szkleróciummal telel)

Védekezés • Vetésforgó (gabona elővetemény szabadföldön) • Talajcsere (hajtatóházban) • Vegyszeres védekezés

Fehérpenészes hervadás

87

Page 88: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1966 Németország, 1988 Magyarország • Piknídiumos gomba

Gazdanövényei

• Paradicsom

Biológia

• Piknídiumot a gyökéren ritkán képez (mikroszkleróciumaival terjed)

• Kedvező az alacsony talajhőmérséklet (Megbetegedések kora tavasszal és késő ősszel)

• Talajlakó, gyökérparazita

Pyrenochaeta lycopersici Schneider et Gerlach

88

Page 89: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Lankadás, fejlődésben visszamaradás • Gyenge gyökérnövekedés, a hajszálgyökerek elhalnak. A

gyökerek elbarnulnak, parásodnak, hossz- és keresztirányú repedések, mikroszkleróciumok az elhalt gyökereken

Fertőzési forrás

• Gyökérmaradványok

Védekezés • Ellenálló fajták, alanyok (oltás) • Agrotechnika (ültetési forgó, fűtés) • Talajcsere (hajtatóházban) • Vegyszeres védekezés • Biológiai védekezés (Bacillus subtilis)

Pirenohétás betegség

89

Page 90: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1800-as évek vége Argentína, 1913 Magyarország • Piknídiumos gomba

Gazdanövényei

• Paradicsom (a folytonos növekedésűek fogékonyabbak)

Biológia

• Piknídiummal telel • Magas nedvességigény • Hőoptimuma 25 oC • Piknídium (piknokonídiumok)→levélfelület (szél)

micélium →sztómán keresztül fertőz

Septoria lycopersici Speg.

90

Page 91: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • 1-2 mm-es, barna szegélyű, középen kivilágosodó foltok,

a folt közepén fekete piknídium (zömmel a levélfonákon), levélszáradás

• A száron és a levélnyélen ovális, bemélyedő folt

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

Védekezés • Ellenálló fajták

• Agrotechnika (mély alászántás, fűtés)

• Vegyszeres védekezés

Szeptóriás levélfoltosság

91

Page 92: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1878 Európa, 1891 USA

• Acervuluszos gomba

Gazdanövényei

• Paradicsom, tojásgyümölcs

Biológia

• Magas hőigény (26-28 oC)

• Mikroszklerócium→acervuluszok→konídiumok→ érett bogyó

Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz et Sacc.

92

Page 93: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A növények lankadnak, majd elszáradnak

• Gyökérkorhadás, lilás elszíneződés, benne fekete mikroszkleróciumok

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

Védekezés • Ellenálló fajták

• Agrotechnika (talajcsere, vetésforgó, jó tápanyag- és vízellátás)

Kolletotrichumos bogyófoltosság

93

Page 94: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélfonákon és a színén kezdeti vizenyős foltok, majd

szürke konídiumtartó gyep. A foltok sárgulnak, majd elhalnak

• Száron, levélnyélen ovális foltok, rajtuk szürke konídiumtartó gyep

• Bogyórothadás • Bogyó-gyűrűsfoltosság (1-10 mm), barna pont a

közepén, nem rothad, nincs konídiumtartó-gyep

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

Védekezés • Ellenálló fajták • Agrotechnika (tőtáv, alacsonyabb páratartalom, korai

öntözés) • Vegyszeres védekezés

Botrítiszes szár- és bogyórothadás

94

Page 95: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1882 USA, 1950 Magyarország

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Paradicsom, burgonya, Solanaceae növényfajok

Biológia

• Magas hőigény (26-28 oC)

• Konidíumképzés (nedvesség, 10 oC, UV sugárzás) + szél a terjedéshez

• Fertőzés 10 oC (10h), 26-28 oC (1h)

• A fogékonyság az öregedéssel nő

Alternaria porri (Ell.) Neerg. f.sp. solani (Ell. et Mart.) Neerg

95

Page 96: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen apró, majd nagyobb, erek által határolt,

szürkésbarna, koncentrikusan zónázott foltok. • Száron, bogyókocsányon, csészelevélen sötétbarna foltok. • A bogyókocsánytól induló, besüppedő rothadó folt

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek (micélium és konídium) (1 év) • Vetőmag (micélium/felületen és belül)

Védekezés • Agrotechnika (gyommentesség, tőszám) • Vetésforgó (3 év) • Izoláció (burgonya, Solanaceae fajok) • Csávázás • Vegyszeres védekezés

Alternáriás betegség

96

Page 97: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1883 USA, 1955-1960 Magyarország • Magyarországon csak hajtatásban • Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Paradicsom

Biológia

• Közepes hőigény (18-22 oC) (32 oC-on leáll a fejlődés) • Magas páratartalom (70-80%) • Alacsony fényigény • Konídiumok légmozgással terjednek • A magas szolanin-tartalom gátolja a csírázást • Behatolás a sztómákon keresztül

Fulvia fulva (Cooke) Cif.

97

Page 98: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levél színén 5-10 mm-es, szabálytalan, sárgászöld

foltok, a fonákon erek által határolt szögletes foltok barna konídiumtartó gyeppel.

• A bogyófoltosság ritka

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek (micélium és konídium) • A hajtatóház szerkezeti elemei (konídium)

Védekezés • Ellenálló fajták (C jelölés) • Agrotechnika (tőszám, reggeli öntözés) • Vegyszeres védekezés

Kladospóriumos barnafoltosság

98

Page 99: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Magyarországon még nem közölték

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör

Biológia

• Talajlakó gomba

• Hőigénye 20-30 oC

• Gyökéren keresztül fertőzi az edénynyalábokat

Verticillium alboatrum Reinke et Berth.; Verticillium dahliae Kleb.

99

Page 100: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Hervadás, az edénynyalábok barnulnak

(tracheomikózis)

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek, talaj

Védekezés • Ellenálló fajták termesztése

(V jelölés)

• Ellenálló fajtákra történő oltás

Verticilliumos hervadás

100

Page 101: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Paradicsom

Biológia

• Magas hőigény (28 oC talajhőmérséklet)

• Gyökéren keresztül fertőz

Fusarium oxysporum Schl. f.sp. lycopersici (Sacc.) Snyd. Et Hans.

101

Page 102: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Hervadás, az edénynyalábok barnulnak

(trahceomikózis)

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek, talaj

Védekezés • Ellenálló fajták termesztése

(F jelölés) • Ellenálló fajtákra történő oltás

Fuzáriumos hervadás

102

Page 103: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Termesztett fajok: • Pasztinák (Pastinaca sativa L.)

• Petrezselyem (Petroselinum hortense Hoffm.)

• Sárgarépa (Daucus carota L. subsp. sativus)

• Zeller (Apium graveolens L.)

A gyökérzöldségek betegségei

103

Page 104: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Gyökérelágazás, torzulás (kötött talaj)

• Gyökér felrepedése (rendszertelen vízellátás)

• Szárüregesedés

• Gyökérrothadás (fagy)

• Zeller korai felmagzás (megfázás)

• Zeller üregesedés (fajta)

• Tápanyaghiányok ill. feleslegek (pl. zeller N, P, K, B - Szívlevélelhalás és gumóbarnulás)

Nem fertőző betegségek

104

Page 105: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Gyökérelágazás és felrepedés sárgarápán

105

Page 106: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Pasztinákmozaik Parsnip mosaic virus (ParMV)

• Pasztinák sárgafoltosság Parsnip yellow fleck virus (PYFV)

• Sárgarépamozaik, Zellermozaik Alfalfa mosaic virus (AMV) Arabis mosaic virus (ArMV) Celery mosaic virus (CeMV) Cucumber mosaic virus (CMV) Tobacco rattle virus (TRV)

• Sárgarépa-, petrezselyem tarkalevelűsége Carrot mottle virus (CMoV)

• Sárgarépa vöröslevelűsége Carrot red leaf virus (CtRLV)

• Tomato spotted wilt virus (TSWV) • Carrot latent virus (CtLtV) • Carrot mosaic virus (CtMV) • Carrot mottle mimic virus (?)

• Carrot temperate 1 virus (CTeV-1) • Carrot temperate 2 virus (CTeV-2) • Carrot temperate 3 virus (CTeV-3) • Carrot temperate 4 virus (CTeV-4) • Carrot thin leaf virus (CTLV) • Carrot yellow leaf virus (CYLV) • Celery latent virus (?) • Celery T virus (?) • Celery yellow mosaic virus

(CeYMV) • Celery yellow net virus (?) • Celery yellow spot virus (CeYSV) • Parsnip 3 virus (ParV-3) • Parsnip leafcurl virus (?)

Vírusbetegségek

106

Page 107: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Potyviridae család, Potyvirus nemzetség

• Virionok: helikális 736x14 nm flexibilis fonál, RNS

Gazdanövényei

• Apiaceae család

Parsnip mosaic virus (ParMV)

107

Page 108: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság

Átvitel • Mechanikai úton

• Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne) módon (Myzus persicae Sulz.)

Védekezés • Izoláció 2-3 km (Apiaceae)

• Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

A ParMV által okozott betegség jellemzői

108

Page 109: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Sequiviridae család, Sequivirus nemzetség

• Virionok: 31 nm multikomponensű (2) izometrikus, RNS

Gazdanövényei

• Apiaceae, Chenopodiaceae család, Nicotiana spp

Parsnip yellow fleck virus (PYFV)

109

Page 110: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, klorózis, nekrózis, érszalagosodás

Átvitel • Mechanikai úton

• Levéltetvekkel szemi-perzisztens módon (Cavariella aegopodii Scop.)

Védekezés • Szelekció

• Izoláció

• Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

A PYFV által okozott betegség jellemzői

110

Page 111: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Luteoviridae család

• Virionok: 25 nm izometrikus, RNS Gazdanövényei

• Sárgarépa

• A petrezselyem nem

Carrot red leaf virus (CtRLV)

111

Page 112: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• Mozaikfoltosság, klorózis, vörösödés

Átvitel

• Levéltetvekkel perzisztens módon (Cavariella aegopodii Scop.)

Védekezés

• Szelekció

• Izoláció

• Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

A CtRLV által okozott betegség jellemzői

112

Page 113: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Umbravirus nemzetség

• Virionok: RNS Gazdanövényei

• Apiaceae, Chenopodiaceae család, Nicotiana spp.

Carrot mottle virus (CMoV)

113

Page 114: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• Foltosság, klorózis, törpülés

Átvitel

• Levéltetvekkel perzisztens módon (Cavariella aegopodii Scop.)

Védekezés

• Szelekció

• Izoláció

• Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

A CMoV által okozott betegség jellemzői

114

Page 115: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, klorózis, érszalagosodás,

levélfodrosodás

Átvitel • Mechanikai úton • Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne) módon

(Myzus persicae Sulz.) • Maggal • Cuscuta fajokkal

Védekezés • Egészséges vetőmag • Izoláció (paprika, paradicsom, borsó stb.) • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

Az AMV által okozott betegség jellemzői

115

Page 116: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, levéldeformáció, fejlődésgátlás,

nekrózis

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal (kb. 19 növényfaj) • Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne)

módon (Myzus persicae Sulz.)

Védekezés • Gyomgazdák irtása • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

A CMV által okozott betegség jellemzői

116

Page 117: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• Mozaikfoltosság, nekrózis, levéldeformáció, fejlődésgátlás

Átvitel

• Mechanikai úton

• Tripszekkel (Thrips tabaci) propagatív módon

Védekezés

• Izoláció

• Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

A TSWV által okozott betegség jellemzői

117

Page 118: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Sárgarépa sárgalevelűség, Zeller sárgaság Aster yellows phytoplasma

Gazdanövénykör

• Sárgarépa, zeller,

• őszirózsa, dísznövények

Fitoplazma okozta betegségek

118

Page 119: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A fiatal levelek sárgulnak, vörösödnek, majd

seprűsödnek, a gyökér fejletlen, meggörbül, fokozott oldalgyökér-képződés

Átvitel • Cuscuta fajokkal

• Kabócákkal cirkulatív úton

Védekezés • Fertőzött növények megsemmisítése

• Kémiai védekezés a vektorok ellen

Sárgarépa sárgalevelűség, zeller sárgaság

119

Page 120: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Ervíniás lágyrothadás Erwinia carotovora subsp. carotovora

• A sárgarépa baktériumos hervadása Xanthomonas campestris pv. carotae

Baktérium okozta betegségek

120

Page 121: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1901 USA (sárgarépa) • Hőigény (10 oC felett) • Sok nedvesség

Gazdanövény

• Rendkívül széles

Behatolás

• Sebzésen keresztül • 21 oC feletti hőmérséklet optimális a fertőzéshez

Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Hammer et. Huntoon

121

Page 122: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Általában a feji résztől kiinduló bűzös rothadás

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, talaj

Védekezés • Betárolás (leszárítás, száraz, hűvös (0 Oc), a tároló

szellőztetése)

Ervíniás lágyrothadás

122

Page 123: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1943 USA (sárgarépa), 1955 Magyarország • Sok nedvesség

Gazdanövény

• Sárgarépa

Behatolás

• Felfröccsenő vízcseppel sztómán, ill. hidatódákon keresztül fertőz

• A levélér gátolja a terjedést • Csapadékos május, június

Xanthomonas campestris pv. carotae (Kendrick) DYE

123

Page 124: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Terjedő vizenyős foltok a levelek végén, elbarnulnak,

sárga udvar • Barna csíkok a levélnyélen és a magszáron • A virágzat elszárad

Fertőzési forrás • Levélmaradványok (dugvány) • Talaj • Mag

Védekezés • Vetésforgó (4 év) • A dugványok letisztítása • Egészséges vetőmag • Vegyszeres védekezés (rézszulfát, rézhidroxid,

rézoxiklorid)

A sárgarépa baktériumos hervadása

124

Page 125: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Sárgarépa, petrezselyem peronoszpóra Plasmopara crustosa

• Sárgarépa, petrezselyem lisztharmat Erysiphe heraclei

• Fehérpenészes rothadás Sclerotinia sclerotiorum

• Sárgaréparozsda Uromyces lineolatus

• Szürkepenészes rothadás Botrytis cinerea

• Alternáriás levélfoltosság Alternaria dauci

• Sárgarépagyökér feketerothadása Alternaria radicina Petrezselyem sztemfiliumos betegség (syn:Stemphylium radicinum var. petroselini)

• Rizoktóniás betegség Rhyzoctonia carotae, Thanatephorus cucumeris (R. solani), Helicobasidium brebissonii (R. crocorum)

• Petrezselyem szeptóriás levélfoltosság Septoria petroselini

• Petrezselyem fuzikládiumos betegség Fusicladium depressum

• Petrezselyem cerkospórás levélfoltosság Cercospora apii var. petroselini

• Zeller fómás gumóvarasodás Phoma apiicola

• Zeller szeptóriás levélfoltosság Septoria apiicola

Gomba okozta betegségek

125

Page 126: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Vizenyős foltok a karógyökéren, majd rajtuk fehér,

vattaszerű micélium-bevonat, benne fekete szkleróciumok. A gyökér pépesen rothad, világosbarna színű

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

(szkleróciummal és micéliummal telel)

Védekezés • Agrotechnika (tápanyagellátás, nyűvő rendszerű

betakarítás, vetésforgó (egyszikű) • Betárolás (szárítás, szellőztetés)

Fehérpenészes rothadás

126

Page 127: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A fehérpenészes rothadás tünetei

127

Page 128: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Kórokozók • Rhyzoctonia carotae Rader. 1948 USA, 1967 Magyarország • Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (R. solani Kühn) 1932

USA, 1970 Magyarország • Helicobasidium brebissonii (Desmaz.) Donk (R. crocorum

(Pers.) DC.) 1856 Németország, 1950 Magyarország

Gazdanövényei R. carotae: sárgarépa

• R. solani: széles gazdanövénykör (Mo. ritkán sárgarépán) • R. crocorum: széles gazdanövénykör (főleg sárgarépa,

petrezselyem, zeller) Biológia

R. carotae: hőoptimum 15-18 oC • R. solani, R. crocorum : hő optimum 25-30 oC

Rizoktóniás betegség

128

Page 129: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • R. carotae: 5-10 mm-es besüppedő barna, ráncos foltok

a karógyökéren, rajtuk gyér, fehér micélium bevonat, benne sárgásfehér álszkleróciumok

• R. solani: apró sötétbarna álszkleróciumok a karógyökéren

• R. crocorum: 2-25 mm-es, enyhén besüppedő, lilásbarna foltok a karógyökéren, rajtuk lilásbarna álszkleróciumok

Fertőzési forrás • Talaj • Tárolórekeszek, ládák

Védekezés • Agrotechnika (vetésforgó (gabona), mélyfekvésű talajok

kerülése) • Tároló fertőtlenítés

A rizoktóniás betegség jellemzői

129

Page 130: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A karógyökéren vizenyős foltok, majd alacsony

hőmérsékleten fehér micélium bevonat benne szkleróciumok, magas hőmérsékleten szürke konídiumtartó gyep. A gyökérszövet szürke, ill. barna.

Fertőzési forrás • Növénymaradványok (szaprofita)

Védekezés • Agrotechnika (tápanyagellátás, nyűvő rendszerű

betakarítás, vetésforgó (egyszikű) • Betárolás (szárítás, szellőztetés)

A botrítiszes rothadás jellemzői

130

Page 131: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1888 Dánia, 1956 Magyarország • Konídiumtartós gomba

Gazdanövényei

• Sárgarépa, zeller • Petrezselyem (elsősorban csírapusztulás)

(S. radicinum (M., Dr. et E.) Neerg. var. petrosellini Neerg.)

Biológia

• Sebzésen keresztül, ill. nélküle is behatol • Hőoptimuma 28 oC • Konídiumok→csíratömlő→

sztómán keresztül fertőz

Alternaria radicina Meier.

131

Page 132: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Csírapusztulás, a szik alatti szár befűződik, feketedik • Kerek, vagy hosszúkás barna foltok a leveleken, levélnyélen

virágzaton, levélszáradás • A karógyökéren 2-15 mm-es kerek vagy ovális besüppedő

foltok Szívrothadás A karógyökér vége elfeketedik

Fertőzési forrás • Növénymaradványok (2 év) • Talaj (6 év) • Mag (felületen, ill. belül)

Védekezés • Agrotechnika (kerülendő a mély fekvésű, kötött talajú, hideg

terület, vetésváltás 7-8 év) • Vegyszeres védekezés • Csávázás

Sárgarépagyökér feketerothadása

132

Page 133: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1867 Kárpát-medence • Oospórás gomba

Gazdanövényei

• Apiaceae család (sárgarépa, petrezselyem, pasztinák)

Biológia

• Oospórával telel • Sporangium→sporangiospóra (vegetációs időben) • Magas nedvességigény (csapadék)

Plasmopara crustosa (Fr.:Fr) Jorst.

133

Page 134: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levél színén, erek által határolt sárgászöld, majd

szürkésbarna foltok, a levél fonákon fehér sporangiumtartó gyep

Fertőzési forrás • Levélmaradványok

• Mag

Védekezés • Agrotechnika (mély alászántás)

• Vegyszeres védekezés

• Csávázás

Gyökérzöldségek peronoszpórája

134

Page 135: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Kazmotéciumos gomba

• Oidium tipusú konídiumtartó

Gazdanövényei

• Apiaceae család (sárgarépa, petrezselyem, pasztinák)

Biológia

• Kazmotéciumokkal telel

• Kazmotécium→aszkospóra (nyáron konídiumokkal)

• Száraz nyarakon és ősszel

Erysiphe heraclei DC.

135

Page 136: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen, száron, kaszatokon

fehér micélium-bevonat, később a konídiumok tömegétől lisztszerű, apró kazmotéciumok a nyár közepétől

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

Védekezés • Vegyszeres védekezés

Lisztharmat

136

Page 137: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Elsősorban az Alföldön • Heteroecikus

teljes fejlődésmenetű •

Gazdanövényei

• Apiaceae család, sziki káka (Bolboschenus maritimus (L.) Palla) közti gazda

Biológia

• Teleuto- vagy uredospórával telel • Teleutospóra→bazidiospóra→növény (tavasszal)

Uromyces lineolatus (Desmaz.) Schroet.

137

Page 138: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1855 Németország, 1974 Magyarország

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Sárgarépa

Biológia

• Hőoptimum 24-32 oC, konídiumcsírázás 28-32 oC

• Az idősebb leveleket fertőzi (sztómán keresztül)

Alternaria dauci (Kühn.) Groves et Skolko

138

Page 139: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen apró, kerek, vizenyős foltok, amelyek

megnőnek, majd összeolvadnak. Levélpusztulás • A levélnyélen ovális foltok, amelyek összeolvadva

vonalszerűek.

Fertőzési forrás • Elhalt száraz levelek (fél év) • Vetőmag (felületen, ritkán benne)

Védekezés • Agrotechnika (mélyszántás) • Csávázás • Vegyszeres védekezés

Alternáriás levélfoltosság

139

Page 140: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Piknídiumos gomba

Gazdanövényei

• Petrezselyem

Biológia

• Piknídiummal telel

• Hőigénye 9-28 oC

• Piknídium (piknokonídiumok)→levélfelület (szél) micélium→sztómán, epidermiszen keresztül fertőz

Septoria petroselini (Lib.) Desmaz.

140

Page 141: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen 2-3 mm-es kerek, vagy, ovális barna

szegélyű foltok, benne apró, fekete piknídiumok

Fertőzési forrás • Levélmaradványok

• Mag (benne piknídiumok)

Védekezés • Vegyszeres védekezés

• Csávázás

A petrezselyem szeptóriás levélfoltossága

141

Page 142: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A szeptóriás levélfoltosság tünete

142

Page 143: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Konídiumtartós gomba

Gazdanövényei

• Apiaceae család, petrezselyem

Biológia

• Vegetációs időben konídiummal terjed

Fusicladium depressum (Berk. Et Br.) Sacc

143

Page 144: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen és a maghozó-száron 2-3 mm-es, kerek

vagy ovális, sötétbarna foltok, felületükön szürkésbarna konídiumtartó gyep

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

• Mag (külső)

Védekezés • Vegyszeres védekezés

• Csávázás

Petrezselyem fuzikládiumos betegség

144

Page 145: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A fuzikládiumos betegség tünete

145

Page 146: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Piknídiumos gomba

Gazdanövényei

• Zeller

Biológia

• Piknídiummal telel

• Hőigénye 9-28 oC

• Piknídium (piknokonídiumok)→levélfelület (szél) micélium→sztómán, epidermiszen keresztül fertőz

Septoria apiicola Speg.

146

Page 147: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • (S. apii) A levélen nagy 3-10 mm-es kerek v. ovális

barna szegélyű foltok közepe kiszürkül, benne elszórtan apró fekete piknídiumok

• (S. apii-graveolentis) A levélen apró 1 mm-es kerek v. ovális barna foltok, benne és rajtuk kívül apró fekete piknídiumok

Fertőzési forrás • Levélmaradványok • Mag (benne piknídiumok)

Védekezés • Vegyszeres védekezés • Csávázás

A zeller szeptóriás levélfoltossága

147

Page 148: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1910 Németország, 1965 Magyarország

• Piknídiumos gomba

Gazdanövényei

• Zeller

Biológia

• Csak a gumót betegíti meg

• Hőoptimuma 18 oC

• Ép szöveten, ill. sebzésen át fertőz

Phoma apiicola Kleb.

148

Page 149: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A gumón vörösesbarna foltok és 2-3 mm mély, parás

repedések, rajtuk elszórtan apró, fekete piknídiumok. Később 3-5 mm mély, felületi gumórothadás

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

• Mag

Védekezés • Agrotechnika (vetésforgó (4év), mélyfekvésű, kötött,

hideg talajok, korai kiültetés (június) kerülése)

• Csávázás

Zeller fómás gumóvarasodás

149

Page 150: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Termesztett fajok: • Fokhagyma (Allium sativum L.) • Metélőhagyma (Allium schoenoprasum L.) • Póréhagyma (Allium porrum L.) • Salottahagyma (Allium ascolonicum L.) • Téli sarjadékhagyma (Allium fistulosum L.) • Vöröshagyma (Allium cepa L.)

A hagymafélék betegségei

150

Page 151: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Vetésterület: 6000 ha, 500-600 ha magtermesztés. • Termésátlag: 20-25 t/ha • Termesztési cél:

- étkezési hagyma - dughagyma - magtermesztés

A hagymafélék jellemzői

151

Page 152: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Különböző hagymafélék

152

Page 153: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• A hagyma kiürülése (éretlen betárolás, vöröshagyma)

• Tápanyaghiány

• Fagykár (alacsony hőmérséklet)

• Napégés

• Jég és szél okozta károk

• Genetikai defektusok (szín, forma)

Nem fertőző betegségek

153

Page 154: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Hagymamozaik Onion yellow dwarf virus (OYDV)

• Onion mite-borne latent virus (?) • Leek yellow stripe virus (LYSV) • Shallot latent virus (SLV) • Shallot yellow stripe virus (?) • Shallot mite-borne latent virus (?) • Welsh onion yellow stripe virus (?) • Garlic common latent virus (GCLV) • Garlic dwarf virus (?)

Vírusbetegségek

154

Page 155: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Potyviridae család, Potyvirus nemzetség

• Virionok: helikális 772-825x15 nm flexibilis fonál, RNS Gazdanövényei

• Liliacae család

• Allium spp., Narcissus spp.

Onion yellow dwarf virus (OYDV)

155

Page 156: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság (sárga csíkok), horpadások a

levélen, a viaszbevonat hiánya

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal • Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne)

módon (Myzus persicae Sulz.)

Védekezés • Izoláció 2-3 km (Liliacea) • A fertőzött növények eltávolítása (szelekció) • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

Az OYDV által okozott betegség jellemzői

156

Page 157: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Az OYDV tünetei

157

Page 158: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• A hagyma fitoplazmás betegsége Aster yellows phytoplasma

• Mérete: 50-1000 nm, pleomorf testű

• A floemben és a rostacsövekben élősködik

• RNS-t és DNS-t is tartalmaz

Gazdanövénykör

• Széles gazdanövénykör

Fitoplazma okozta betegségek

158

Page 159: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A fiatal levelek sárgulnak

• Virágzöldülés, virágellevelesedés

Átvitel • Cuscuta fajokkal

• Kabócákkal cirkulatív úton

Védekezés • Fertőzött növények megsemmisítése

• Kémiai védekezés a vektorok ellen

A hagyma fitoplazmás betegsége

159

Page 160: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Ervíniás lágyrothadás Erwinia carotovora subsp. carotovora

• Pszeudomónászos betegség Pseudomonas gladioli pv. allicola

Baktérium okozta betegségek

160

Page 161: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A nyaki résztől kiinduló bűzös rothadás

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, talaj

Védekezés • Betárolás (száraz, hűvös, a tároló

szellőztetése)

Ervíniás lágyrothadás

161

Page 162: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1942 USA, 1974 Magyarország

• Hőigény (10 oC felett)

• Sok nedvesség Gazdanövény

• Vöröshagyma

Behatolás

• Sebzésen keresztül

• Nyaki részen (rossz záródás)

Pseudomonas gladioli pv. allicola (Burk.) Young, Dye et Wilkie

162

Page 163: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A hagymafej megpuhul, a pikkelylevelek

sárgásbarnák, a beteg pikkelylevelek gyakran elkülönülnek az egészségesektől

• A levélen és a magszáron hosszú, ovális, kifehéredő foltok

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

Védekezés • Betárolás (száraz, hűvös, a tároló szellőztetése) • Vegyszeres védekezés (rézhidroxid, rézoxiklorid,

rézszulfát)

Pszeudomónászos betegség

163

Page 164: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Hagymaperonoszpóra Peronospora destructor

• Hagymarozsda Puccinia allii

• Botrítiszes betegség Botrytis aclada, Botryotinia allii (Botrytis byssoidea), Botryotinia squamosa (Botrytis squamosa), Botryotinia porri (Botrytis porri), Botryotinia fuckeliana (Botrytis cinerea)

• Pirenohétás betegség Phoma terrestris

• Fekete hagymafoltosság Colletotrichum circinans

• Alternáriás levélfoltosság Alternaria porri

• Sztemfiliumos levélfoltosság Pleospora herbarum (Stemphylium botryosum)

• Kékpenészes rothadás Penicillium glaucus

• Fuzáriumos rothadás Fusarium oxysporum f.sp. cepae

• Hagymaüszög Urocystis magica

• Sztromatiniás betegség (Fehérpenészes rothadás) Sclerotium cepivorum (syn.: Stromatinia cepivora)

• Feketepenészes rothadás Aspergillus niger

Gomba okozta betegségek

164

Page 165: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1841 Anglia, 1937 Magyarország • Oospórás gomba •

Gazdanövényei

• Allium fajok

Biológia

• Micéliummal telel a hagymában (oospóráknak alig van szerepük)

• Sporangiumtartó képzés 13 oC (80% pára), csíratömlő 7-16 oC (harmatborítottság),

• A sporangiumok élettartama 3 nap • Oospórák→csíratömlő • Sporangiumtartó→sporangiumok→légmozgás→csíratömlő→

sztómák

Peronospora destructor (Berk.) Casp.

165

Page 166: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Alacsony növés • A levél torzul, halványzöld, felső harmadában szürke

sporangiumtartó gyep (primer tünet) • A levélen zöldesfehér, majd sárgászöld foltok, rajtuk

szürke sporangiumtartó gyep, szövetelhalás (szekunder tünet)

• Elhalt folton sötétbarna (Stemphylium botryosum Wallr.) konídiumtartó gyep

Fertőzési forrás • Hagyma (micélium)

Védekezés • Agrotechnika (izoláció magfogó táblától) • Hőkezelés (35 oC-on 8 napig, csak dughagyma) • Vegyszeres védekezés

Hagymaperonoszpóra

166

Page 167: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A hagymaperonoszpóra tünete

167

Page 168: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1940 USA, Magyarországon kisebb jelentőségű

• Autoecikus teljes fejlődésmenetű rozsdagomba

• Metélőhagymán gyakoribb •

Gazdanövényei

• Allium fajok

Biológia

• A hagymaleveleken uredo- és teleutospórákkal telel

• Teleutospóra→bazídiumok→bazidiospórák→zsenge levelek→spermogóniumok, ecidiumok

• Ecidiospórák→uredopusztulák (tavasszal új uredogeneráció) ritka

Puccinia allii Rudolphi

168

Page 169: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen és a magszáron sárgászöld foltok, rajtuk

tavasszal ecidiumok, nyáron és ősszel vörösesbarna uredo- és fekete teleutospórák fejlődnek

Fertőzési forrás • Hagymalevelek (uredo-, teleutospórák)

Védekezés • Agrotechnika (növénymaradványok

megsemmisítése) • Vegyszeres védekezés

Hagymarozsda

169

Page 170: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Botrytis aclada Fresen., 1850 Németország, 1800-as évek második fele Magyarország (súlyos károsító a tárolókban)

• Botryotinia allii (Saw.) Yam. (Botrytis byssoidea Walker), 1925 USA, 1980 Magyarország (szórványos az előfordulása)

• Botryotinia squamosa Wiennot-Bourgin (Botrytis squamosa Walker), 1925 USA, 1980 Magyarország (főleg fehér buroklevelű vöröshagymán)

• Botryotinia porri (Beyma) Whetzel. (Botrytis porri (Beyma) Buchw.), 1927 Hollandia, 1980 Magyarország (elsősorban póréhagymán)

• Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetzel (Botrytis cinerea Pers.), széles gazdanövénykör, hagymafélék esetében kevésbé jellemző

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Allium fajok

Botrítiszes betegség

170

Page 171: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Vetőmag→kelés→sziklevelek→konídiumtartó gyep • Szkleróciumok, micéliumok→konídiumtartó→konídiumok • B. squamosa: hűvös csapadékos idő→levélfertőzés→konídiumtartó

magasabb hőmérséklet és alacsony páratartalom esetén nincs újabb fertőzés

• A hagyma leszáradó (biológiai érés) levelein telepszenek meg • Csapadékos időben a hagyma levelek nehezen száradnak ki, a nyaki

rész nem záródik (fertőzés a levelekről→nyakból kiinduló rothadás) • Buroklevélen át nem képes behatolni (gátló anyag)

Hosszú napon szárítás, a buroklevelek felrepednek, szedéskor sérülések (oldalról kiinduló rothadás)

• Felszedéskor sérült gyökerek, nedves időjárás (tönkrothadás) • Hőoptimum 22-24 oC, hőmérsékleti minimum 0 oC, hőmérsékleti

maximum 33 oC, optimális fertőzéskori hőmérséklet 15-20 oC • A fertőződés szabadföldön történik→a tárolóban konídiumokkal

terjed

A botrítisz fajok biológiája

171

Page 172: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • B. aclada

Levélen: levélszáradás, szürkésbarna konídiumtartó gyep Hagymán: rothadás (nem bűzös), a pikkelylevelek szürkésbarnák (sérülésből indul), rajtuk szürkésbarna konídiumtartó-gyep (magas tárolási hőmérséklet) v. szürkésfehér micéliumbevonat (alacsony tárolási hőmérséklet) bennük fekete szkleróciumhalmazok, amelyek a burokleveleket felszakítják, a hagymafej mumifikálódik

• B. byssoidea Hagymán: ld. (B. aclada) rendkívül gyér konídiumtartó képzés

• B. squamosa Virág: virágpusztulás Levélen: 3-4 mm-es, sárgásfehér, enyhén bemélyedő foltok, később összeolvadnak, a levél a csúcstól kezdve elszárad, rajta szürkésbarna konídiumtartó-gyep (csapadékos időben) Hagymán: a buroklevélbe ágyazott lapos, megnyúlt szkleróciumok, elszórtan

• B. porri Tőrothadás a póréhagymán, rajta szürkés konídiumtartó-gyep, ritkán szkleróciumok

Fertőzési forrás • Vetőmag (belső) • Talaj (szkleróciumok) • Növénymaradványok (szkleróciumok, micélium, konídium)

A botrítiszes betegség jellemzői

172

Page 173: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Agrotechnika (vetésforgó (4 év) növénymaradvényok megsemmisítése, tőtávolság)

• Csávázás • Vegyszeres védekezés • Száraz, csapadékmentes felszedés, betárolás • Betárolás

7-10 nap szabadföldön (10 nap után sok veszteség) válogatás, tisztítás Szárítás I.: felületi nedvesség eltávolítása, nagy levegőmennyiséggel (környezeti hőm +10-15 oC kb. 30 oC), kb. 3-5 nap Szárítás II.: a nyaki rész beszárítása, kisebb levegőmennyiséggel (környezeti hőm +3 oC), kb. 3-5 nap

• Szellőztetéses tárolás: (márciusig) áramoltatott levegő (0 oC felett, 60-65% rel. páratart.)

• Hűtőtárolás: (július végéig) -1-0 oC, 75-85% rel. páratart.

A botrítiszes betegség elleni védekezés lehetőségei

173

Page 174: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A botríriszes rothadás tünete

174

Page 175: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Magyarországon nem fordul elő, Amerikában jelentős

• Piknídiumos gomba •

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör, Allium fajok

Biológia

• 4-6 leveles korban fertőz, ill. a hagymaképződés megindulása után

• Gyökéren keresztül fertőz

• Talajlakó gomba

Phoma terrestris E.M.Hans.

175

Page 176: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Részleges, vagy teljes gyökérelhalás

Fertőzési forrás • Talaj

Védekezés • Rezisztens fajták termesztése • A behurcolás megakadályozása

Pirenohétás betegség

176

Page 177: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Acervuluszos gomba •

Gazdanövényei

• Allium fajok, elsősorban vöröshagyma

Biológia

• A fehér buroklevelű fajták fogékonyabbak

• A konídiumok a fagyot és a szárazságot elviselik

• A felfröccsenő csapadékkal fertőzi a kiszedett és halomba rakott hagymát

Colletotrichum circinans (Berk.) Vogl.

177

Page 178: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A buroklevélen szürkészöld, majd fekete, zónált

foltok, felületükön pontszerű, fekete sztrómákba ágyazott acervuluszok

• A belső pikkelyleveleken sárgás foltok

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, talaj (sztrómák)

Védekezés • Azonnali betárolás (eső előtt)

• Korszerű tároló (szárítás)

Fekete hagymafoltosság

178

Page 179: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Allium fajok, elsősorban vöröshagyma

Biológia

• Elhalt növényi részeken hosszú ideig életképes • A konídiumok porszáraz állapotban is életképesek • A konídiumok felszedéskor fertőznek • A buroklevelek serkentő, a pikkelylevelek gátló anyagot

tartalmaznak • Hőmérsékleti optimuma 21-43 oC • Szinergista a Botrytis fajok számára

Aspergillus niger V. Thiegh

179

Page 180: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• A külső buroklevél alatt sorban, vagy elszórtan fekete konídiumtartó csoportok, amelyek letörölhetők

Fertőzési forrás

• Növénymaradványok

Védekezés

• Tárolás előtt szárítás

• Szabadföldön nincs védekezés

Feketepenészes rothadás

180

Page 181: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1890 USA

• Konídiumtartós gomba

• Csőrös, egyesével képződő konídiumok •

Gazdanövényei

• Allium fajok, elsősorban a póréhagyma

Biológia

• Elhalt növényi részeken hosszú ideig életképes

• Kedvező a pára és a csapadék

• Hőmérsékleti optimuma 27 oC

Alternaria porri (Ell.) Neerg.

181

Page 182: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A csíranövény szára befűződik és a növény kidől • A levél felső részén 10-30 mm-es ovális, zónált foltok. A

folt szegélye lilásbarna, közepén sötétbarna konídiumtartó gyep

• A levél elszárad

Fertőzési forrás • Növénymaradványok • Vetőmag (felületén)

Védekezés • Agrotechnika (mélyszántás, vetésforgó) • Csávázás • Vegyszeres védekezés

Alternáriás levélfoltosság

182

Page 183: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Allium fajok, elsősorban a vöröshagyma

Biológia

• A fehér húsú fajták fogékonyabbak • Elhalt növényi részeken hosszú ideig életképes • Az éréshez közeli stádiumban gyökéren keresztül fertőz • A buroklevél gátló anyagot tartalmaz • Kedvező a nedves talaj • Hőmérsékleti optimuma 28-32 oC • A beérett hagymák jobban rothadnak

Fusarium oxysporum Schl. f.sp. cepae Snyd. et Hans

183

Page 184: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A mag fakó, fénytelen, felületén fehér, vagy rózsaszín

bevonat • A csíranövény a gyökérnyaknál befűződik és a növény kidől • Az alapi rész megpuhul, világosbarna pikkelylevelek

(Tönkrothadás). Az alapi részen fehér v. rózsaszín bevonat • A hagyma mumifikálódik • Gyökérpusztulás • A levél hegye, majd az egész levél sárgul és elszárad

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, talaj • Vetőmag (felületén)

Védekezés • Agrotechnika (4 éves vetésforgó) • Tárolás (száraz) • Csávázás

Fuzáriumos (Üstökgombás) rothadás

184

Page 185: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Az üstökkgombás rothadás tünete

185

Page 186: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1841 Anglia, Magyarországon nincs (a gombának kedvezőtlen ökológiai viszonyok)

• Apotéciumos gomba •

Gazdanövényei

• Allium fajok

Biológia

• Kedvező a savanyú talaj

• Hőmérsékleti optimuma 10-20 oC

Sclerotium cepivorum Berk.

186

Page 187: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A hagyma rothad, rajta fehér micéliumbevonat,

amelyen szkleróciumok fejlődnek

• Gyökérpusztulás

• A levelek elhalnak

Fertőzési forrás • Talaj (szkleróciumok)

Védekezés • Agrotechnika (savanyú talajok meszezése)

Sztromatiniás betegség

187

Page 188: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A hagyma fontosabb tárolási betegségei

188

Betegség neve Kórokozó Fertőzés és tünet Fuzáriumos rothadás Fusarium oxisporum f.sp. cepae Gyökér, ill. tönk felől

"Üstökgombás" rothadás

Szürkepenészes rothadás Botrytis aclada, Általában a hagyma

Botryotinia allii (Botrytis byssoidea), felső harmadában,

Botryotinia squamosa ritkábban gyökereken,

(Botrytis squamosa), sebzésen át fertőz.

Botryotinia porri (Botrytis porri)

Fehérpenészes rothadás Stromatinia cepivorum Gyökér, ill. tönk felől

(syn.: Sclerotium cepivorum) fertőz.

Baktériumos rothadás Pseudomonas gladioli pv. allicola A nyaki részen át

fertőz, rossz záródás,

ill. sebzés nyomán

Page 189: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Termesztett fajok: • Uborka (Cucumis sativus L.) • Görögdinnye (Citrullus lnatus (Thunb.) Mansf.) • Sárgadinnye (Cucumis melo L.) • Spárgatök (Cucurbita pepo L. var. oblonga Wild.) • Patisszon (Cucurbita pepo L. var. patissoniana Greb.) • Sütőtök (Cucurbita maxima Duch.)

A kabakosok betegségei

189

Page 190: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Víz-, fény-, meleg- és tápanyagigényes növények • Kúszó-kapaszkodó életforma • Hajtatásban és szabadföldön termesztik

- hajtatásban és korai szabadföldi termesztésben palántázás - késői termesztésnél helyrevetés

A kabakosok jellemzői

190

Page 191: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Jellemzők:

• Az országos termőterület 3-4 ezer ha.

• Az elmúlt években ebből 2500 ha támrendszeres volt.

• Termésátlag: 5-6 t/ha.

Fontosabb termesztési adatok

191

Page 192: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Az uborka keseredése (fajtatulajdonság (a vad, Kelet-Ázsiai uborka fajok keserűek), szárazság, hőmérséklet-ingadozás, erős napsütés, tápanyagellátási zavarok)

• Termésgörbülés és terméshullás (alacsony a hőmérséklet)

• Kígyóuborka szövetelhalás (túlterheltség, alacsony páratartalom)

• Lankadás, hervadás (alacsony talajhőmérséklet, hidegvizes öntözés, műtrágya-, vagy növényvédőszer- mérgezés)

Nem fertőző betegségek

192

Page 193: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Dinnye, tök, uborka mozaik Cucumber mosaic virus (CMV)

• Dinnye, tök, mozaik Watermelon mosaic virus (WMV)

• Cukkíni sárga mozaik vírus Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV)

• Watermelon chlorotic stunt virus (WmCSV) • Watermelon leaf mottle virus (WLMV) • Watermelon silver mottle virus (WSMOV) • Watermelon bud necrosis virus (WBNV) • Watermelon curly mottle virus (WmCMV) • Melon chlorotic leaf curl virus (MCLCuV) • Melon necrotic spot virus (MNSV) • Melon rugose mosaic virus (MRMV) • Melon yellow spot virus (?) • Melon leaf curl virus (MLCuV) • Melon variegation virus (MVV) • Melon vein-banding mosaic virus (MVBMV)

• Zucchini lethal chlorosis virus (ZLCV)

• Zucchini green mottle mosaic virus (ZGMMV)

• Zucchini yellow fleck virus (ZYFV) • Tomato spotted wilt virus (TSWV) • Cucumber Bulgarian latent virus (CBLV)

• Cucumber fruit mottle mosaic virus (CFMoMV)

• Cucumber green mottle mosaic virus (CGMMV)

• Cucumber leaf spot virus (CLSV)

• Cucumber necrosis virus (CNV)

• Cucumber soil-borne virus (CuSBV)

• Cucumber vein yellowig virus (CVYV)

• Cucumber cryptic virus (CuCV)

• Cucurbit aphid-borne virus (CABYV)

• Cucurbit leaf crumple virus (?)

• Cucurbit leaf curl virus (CuLCuV)

• Cucurbit yellow stunting disorder virus (CYSDV)

• Squash leaf curl China virus (SLCCNV)

• Squash leaf curl Philippines virus (SLCPHV)

• Squash leaf curl virus (SLCV)

• Squash leaf curl Yunnan virus (SLCYNV)

• Squash mild leaf curl virus (SMLCV)

• Squash mosaic virus (SqMV)

• Squash yellow mild mottle virus (SYMMoV)

• Squash necrosis virus (SqNV)

Vírusbetegségek

193

Page 194: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Potyviridae család, Potyvirus nemzetség

• Virionok: helikális 750x11 nm flexibilis (fonál alakú), RNS

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör, Cucurbitaceae, Amaranthaceae, Chenopodiaceae

Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV)

194

Page 195: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Tünetek • Mozaikfoltosság, sárgulás, termés- és levéldeformáció,

törpülés

• Átvitel • Mechanikai úton • Levéltetvekkel (Myzus persicae Sulz.) nem perzisztens

(stylet-borne) módon • Maggal

• Védekezés • Egészséges vetőmag • Izoláció • Vektorok elleni kémiai védekezés

A ZYMV által okozott betegség jellemzői

195

Page 196: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

196

ZYMV tünetei cukkínin

Page 197: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

ZYMV tünetei uborkán

197

Page 198: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

ZYMV tünetei tökön

198

Page 199: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Potyviridae család, Potyvirus nemzetség

• Virionok: helikális 730-765 x11 nm flexibilis (fonál alakú), RNS

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör, Cucurbitaceae, Amaranthaceae, Chenopodiaceae

Watermelon mosaic virus (WMV)

199

Page 200: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Tünetek • Mozaikfoltosság, törpülés, levéldeformáció

• Átvitel

• Mechanikai úton • Levéltetvekkel (Myzus persicae Sulz.) nem perzisztens

(stylet-borne) módon

• Védekezés • A gyomgazdák irtása • Izoláció • Vektorok elleni kémiai védekezés • Rezisztenciára nemesítés

A WMV által okozott betegség jellemzői

200

Page 201: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, fejlődésgátlás, sárgulás, levéldeformáció,

ZYMV komplex fertőzés esetén a növényi részek jelentős torzulása

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal (kb. 19 növényfaj) • Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne) módon (Myzus

persicae Sulz.)

Védekezés • Gyomgazdák irtása • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen • Rezisztenciára nemesítés

A CMV által okozott betegség jellemzői

201

Page 202: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• A dinnye pszeudomonászos betegsége Pseudomonas syringae pv. syringae

• Az uborka pszeudomonászos betegsége Pseudomonas syringae pv. lachrymans

Baktérium okozta betegségek

202

Page 203: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1997 Magyarország

• Magas hőigény

• Sok nedvesség

Gazdanövény

• Görög- sárgadinnye, paprika

Behatolás

• Hőstressz hatására intenzív fertőzés (meleg majd hirtelen lehűlés)

• A növény felületén jelen van a kórokozó

Pseudomonas syringae pv. syringae van Hall

203

Page 204: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Levél: szabálytalan alakú barna foltok, levélszáradás • Levélnyél: szürkésbarna csíkok, a levélnyél felső

része elvékonyodik • Vizenyős barna foltok a gyökérnyakon

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, talaj

Védekezés • Agrotechnika (szellőztetés, fűtés, öntözés) • Vegyszeres védekezés (rézhidroxid) • Növénymaradványok megsemmisítése

A dinnye pszeudomonászos betegsége

204

Page 205: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1915 USA, 1924 Dánia • Magas hőigény • Sok nedvesség

Gazdanövény

• Uborka

Behatolás

• Síkművelésű uborkán gyakoribb • Sérüléseken, természetes nyílásokon át fertőz • Hőoptimuma: 25-28 oC (0-35 oC között életképes)

Pseudomonas syringae pv. lachrymans van Hall

205

Page 206: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Sziklevél: sárgászöld, kerek, vagy szabálytalan foltok • Levél: erek által határolt szögletes, kezdetben vizenyős, majd barna

foltok, levélszáradás • Szár, levélnyél: megnyúlt foltok • Termés: a tüskék körül kerek, vizenyős, besüppedő barna foltok • A foltok felületén baktériumnyálka (nedves időben)

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, talaj • Mag (felületén és belül) • Rovarok

Védekezés • Agrotechnika (vetésváltás, szellőztetés, fűtés, öntözés, tőtávolság) • Csávázás • Vegyszeres védekezés (rézszulfát, rézoxiklorid, rézhidroxid) • Növénymaradványok megsemmisítése

Az uborka pszeudomonászos betegsége

206

Page 207: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A szegletes levélfoltosság tünete

207

Page 208: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Peronoszpóra Pseudoperonospora cubensis

• Lisztharmat Erysiphe cichoracearum

• Didimellás betegség Didymella bryoniae

• Kolletotrihumos betegség Colletotrichum orbiculare

• Dinnye fuzáriumos hervadás Fusarium oxysporum f.sp. niveum

• Uborka fuzáriumos hervadás Fusarium oxysporum f.sp. cucumerinum

• Kladospóriumos betegség Cladosporium cucumerinum

• Szklerotíniás betegség Sclerotinia sclerotiorum

• Altermáriás levélfoltosság Alternaria pluriseptata

• Korinespórás betegség Corynespora cassiicola

• Palántadőlés Pythium spp. Phytophthora spp., Fusarium spp., Rhizoctonia solani

• Macrophomina phaseolina

• Myrothecium roridum

• Verticillium dahliae

• Monosporascus cannonballus

Gomba okozta betegségek

208

Page 209: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Több kórokozó okozhatja Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (Rhizoctonia solani Kühn), (Pythium spp.), (Fusarium spp.), (Alternaria spp.), (Colletotrichum orbiculare (Berk. et Mont.) Arx)

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör

Biológia

• Kedvező a sok nedvesség (túlöntözés)

• Csírázástól 5-6 leveles korig

Palántadőlés

209

Page 210: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Csírapusztulás, hiányos kelés

• Gyökérnyaki részen vizenyős foltok, barnulás

• A növény kidől

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

Védekezés • Magcsávázás

• Talajfertőtlenítés

• Agrotechnika (öntözés, tőszám)

A palántadőlés jellemzői

210

Page 211: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1868 Kuba, 1903 Magyarország • Oospórás gomba

Gazdanövényei

• Kabakosok (dinnye, uborka, tök, görögdinnyén eddig nem észlelték)

Biológia

• (Sporangiumtartója faágszeren elágazik, villás végű, két szterigmájú) Sporangium→sporangiospóra

• Hőoptimuma 15-20 oC • Magas nedvességigény (csapadék)

Pseudoperonospora cubensis (Berk. Et Curt.) Rostow.

211

Page 212: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levél színén 3-5 mm-es, sárgászöld foltok, a

levélfonákon lilásbarna sporangiumtartó gyep (ritkán), később a foltok elhalnak, a levél rongyolódik, elszárad. Az inda és a levélnyél tünetmentes.

Fertőzési forrás • Levélmaradványok

Védekezés • Ellenálló fajta • Agrotechnika (fűtés, támrendszer) • Vegyszeres védekezés

Kabakosok peronoszpóra betegsége

212

Page 213: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A peronoszpóra tünete

213

Page 214: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Kazmotéciumos gombák • Oidium tipusú konídiumtartó

Gazdanövényei

• E. cichoracearum 60 nemzetség, 230 faja • S. fuligena 50 nemzetség, 150 faja • Kabakosok (uborka, dinnye, tök)

Biológia

• Kazmotéciumokkal és micéliumokkal telel • Kazmotécium→aszkospóra (nyáron konídiumokkal,

csirázásukhoz a szórt fény optimális) • Idős leveleken • Hőoptimuma 15-25 oC

Erysiphe cichoracearum DC. Ex Mérat; Sphaerotheca fuligena (Schl. et Fr.) Poll.

214

Page 215: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levél színén és fonákán (kezdetben foltokban)

fehér epifita micélium-bevonat, később a konídiumok tömegétől lisztszerű, apró kazmotéciumok

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

Védekezés • Vegyszeres védekezés (25 oC felett a S perzsel!)

• Ellenálló fajta

Kabakosok lisztharmata

215

Page 216: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A lisztharmat tünete

216

Page 217: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1867 Olaszország, 1910 Magyarország

• Acervuluszos gomba

Gazdanövényei

• Kabakosok (uborka, dinnye, tök)

Biológia

• Magas hőigény (22-27 oC)

• Felverődő vízcseppekkel terjed

• Ép epidermiszen keresztül fertőz

Colletotrichum orbiculare (Berk. et Mont.) Arx

217

Page 218: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A csíranövény és a palánta szártöve barnul, befűződik. • A levélen kezdetben kis, sárgászöld, majd vörösbarna,

szegély nélküli foltok. Görögdinnyén kisebb átmérőjű, szürkésbarna szegélyű foltok.

• A száron, levélnyélen ovális foltok. Az edénynyalábok nem barnulnak

• A terméseken ovális, besüppedő foltok, alatta barnulás, üregesedés. A foltokban acervuluszok, bennük rózsaszín konídiumtömeg.

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, mag (felületén)

Védekezés • Agrotechnika (mély alászántás, vetésváltás) • Csávázás • Vegyszeres védekezés (A sárgadinnye rézérzékeny!)

Kolletotrichumos betegség

218

Page 219: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1891 Franciaország, 1993 Magyarország

• Pszeudotéciumos gomba (Diplodina citrullina, piknídiumos alak)

Gazdanövényei

• Kabakosok (uborka, dinnye)

Biológia

• Hőoptimum 24 oC (12-36 oC)

• Fertőzéshez felületi nedvesség kell

Didymella bryoniae (Auersw.) Rehm (Diplodina citrullina (Smith) Grossenb.

219

Page 220: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A csíranövény és a palánta szártöve barnul, befűződik • A levélen kezdetben kis, sárgás, majd ovális

szürkésbarna, zónált foltok. Görögdinnyén kisebb foltok. A foltokon pontszerű piknídiumok. A foltok kitöredeznek, a levél rongyolódik

• A száron, levélnyélen ovális foltok. Az edénynyalábok nem barnulnak. Indákon vörösbarna mézgacseppek

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

Védekezés • Agrotechnika (levélmaradványok, öntözés) • Vegyszeres védekezés

Didimellás betegség

220

Page 221: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Fusarium oxysporum Schl. f.sp. niveum (E.F. Smith) Snyd. et Hans., 1894 USA, 1964 Magyarország

• Fusarium oxysporum Schl. f.sp. melonis (Leach et Currence) Snyd. et Hans., 1933 USA, 1990 Magyarország

• Fusarium oxysporum Schl. f.sp. cucumerinum Owen., főleg külföldön

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• F. oxisporum f.sp. niveum (görögdinnye) • F. oxisporum f.sp. melonis (sárgadinnye) • F. oxisporum f.sp. cucumerinum (uborka)

• Biológia

• Magas hőigény (25-27 oC talajhőmérséklet) • Gyökéren keresztül fertőz

Fuzáriumos hervadás

221

Page 222: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Hervadás, az edénynyalábok barnulnak

(tracheomikózis)

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek, talaj, mag

Védekezés • Vetésváltás (10 évig dinnyét ne)

• Talajfertőtlenítés (palántanevelés)

• Ellenálló fajták termesztése

• Ellenálló fajtákra történő oltás

A Fuzáriumos hervadás jellemzői

222

Page 223: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1887 USA, 1940 Magyarország

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Uborka, tök

Biológia

• Hőoptimuma (17 oC)

• Magas páratartalom

• A konídiumok légmozgással terjednek

• Behatolás epidermiszen, sztómákon keresztül

Cladosporium cucumerinum Ell. et Arth.

223

Page 224: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Csíranövény-pusztulás • A levélen, indán és termésen vizenyős foltok, később

barna 3-4 mm-es, kerek, vagy szögletes foltok, rajtuk szürkészöld konídiumtartó gyep.

• Termésfoltosság és deformáció

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, mag • A hajtatóház szerkezeti elemei (konídium)

Védekezés • Agrotechnika (mély alászántás, vetésváltás) • Csávázás • Vegyszeres védekezés

Kladospóriumos betegség

224

Page 225: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Vizenyős foltok a gyökérnyakon, hajtáson és termésen

majd rajtuk fehér, vattaszerű micélium-bevonat, benne fekete szkleróciumok. A beteg részek fölött hervadás, száradás

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

(szkleróciummal és micéliummal telel)

Védekezés • Agrotechnika (tápanyagellátás, talajcsere,

talajfertőtlenítés, vetésforgó (egyszikű) • Vegyszeres védekezés • Coniothyrium minitans biológiai védekezés

Az uborka fehérpenészes rothadása

225

Page 226: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A termésen a bibepontból kiinduló vizenyős

rothadás, rajta dús, szürke konídiumtartó gyep. Szklerócium ritkán képződik

Fertőzési forrás • Növénymaradványok (bipeponti virágmaradványok)

Védekezés • Agrotechnika (páratartalom, szellőztetés, öntözés

vetésforgó (egyszikű))

• Vegyszeres védekezés

Az uborka botrítiszes rothadása

226

Page 227: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1896 Anglia, Magyarországon nem ismert

• Konídiumtartós gomba

Gazdanövényei

• Hajtatott kabakosok (uborka, dinnye, tök)

Biológia

• Magas hőigény (30 oC)

• 5 nap inkubációs idő

• Fényigényes

• Szabadföldön nem fertőz

Corinespora cassiicola (Berk. et Curt.) Ell.

227

Page 228: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen erek által határolt szürkészöld, majd

kifehéredő, sárgászöld udvarú foltok, rajta barna konidiumtartó gyep

• A terméseken ritkán

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, mag (felületén)

Védekezés • Rezisztens fajták • Agrotechnika (mély alászántás, vetésváltás) • Csávázás • Vegyszeres védekezés

Korinespórás betegség

228

Page 229: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Syn: ulokládiumos foltosság Ulocladium cucurbitae

• Hazánkban megjelenhet

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Uborka

Biológia

• Magas páratartalom (felületi nedvesség)

• Sűrű növényállomány

Alternaria pluriseptata (Karst. et Har.) Jorst.

229

Page 230: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• A levélen nagy, zónált foltok, rajtuk sötétbarna konídiumtartó gyep.

Fertőzési forrás

• Elhalt, száraz levelek

Védekezés

• Agrotechnika (öntözés, tőszám)

• Vegyszeres védekezés

Alternáriás levélfoltosság

230

Page 231: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Termesztett fajok: • Fejes káposzta (Brassica oleracea L. convar. capitata [L.] Alef.) • Vörös káposzta (Brassica oleracea L. convar. capitata [L.] Alef.

var. rubra) • Kelkáposzta (Brassica oleracea L. convar. sabaunda L.) • Bimbóskel (Brassica oleracea L. convar. gemmifera Dc.) • Karalábé (Brassica rupestris Raf. convar. gongyloides [L.]

Janch.) • Karfiol (Brassica cretica Lam. convar. botrytis [L.] Schwarz) • Brokkoli (Brassica cretica Lam. convar. cymosa Plenck)

A káposztafélék betegségei

231

Page 232: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• C-vitamin tartalmuk jelentős (karalábé: 60 mg/100g), • Víz-, tápanyag-, fényigényes fajok, hőigényük alacsony • Hajtatásban és szabadföldön; különböző tenyészidejű fajták;

elő-, utó- és köztesnövényként is termeszthetők • Állati károsítóik jelentősebbek, mint a kórokozóik • Termőterület: 4-5 ezer ha

A káposztafélék jellemzői

232

Page 233: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• A karalábégumó fásodása (tartós szárazság, fajta) • A karalábégumó felrepedése (egyenletlen vízellátás) • A karalábé korai felmagzása (alacsony hőmérséklet,

fajta) • A káposztafej feketefoltossága (egyoldalú

tápanyagellátás fajta) • A káposztafejek felrepedése (egyenlőtlen vízellátás,

fagy, fajta) • A káposztafej szívlevél-barnulása (fagy)

(kelkáposztánál nem) • A karfiolrózsa barnulása (erős napfény) • A karfiol laza rózsaképződése (fagy)

Nem fertőző betegségek

233

Page 234: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Mozaik betegség Cauliflower mosaic virus (CaMV) Turnip mosaic virus (TuMV)

• Cabbage leaf curl virus (CaLCuV )

Vírusbetegségek

234

Page 235: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Caulimoviridae család, Caulimovirus nemzetség

• Virionok: izometrikus 50 nm, DNS

Gazdanövényei

• Polifág, széles gazdanövénykör (Solanaceae, Cruciferae, Resedaceae)

Cauliflower mosaic virus (CaMV)

235

Page 236: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, érkivilágosogás, érszalagosodáa,

Átvitel • Mechanikai úton • Levéltetvekkel szemiperzisztens módon (Myzus

persicae Sulz.)

Védekezés • Gyomgazdák irtása • Szelekció • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen • Rezisztenciára nemesítés

A CaMV által okozott betegség jellemzői

236

Page 237: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Potyviridae család, Potyvirus nemzetség

• Virionok: helikális 680-754x12 nm flexibilis (fonál alakú), RNS

Gazdanövényei

• Mintegy 20 növénycsalád fajai

Turnip mosaic virus (TuMV)

237

Page 238: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, érkivilágosodás, gyűrűs nekrózis a

leveleken,

Átvitel • Mechanikai úton • Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne) módon

(Myzus persicae Sulz.) • Cuscuta fajokkal

Védekezés • Szelekció • Gyomgazdák irtása • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen • Rezisztenciára nemesítés

A TuMV által okozott betegség jellemzői

238

Page 239: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Xantomonaszos feketeerűség Xantomonas campestris pv. campestris

• Ervíniás lágyrothadás Erwinia carotowora subsp. carotovora

Baktérium okozta betegségek

239

Page 240: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• Sebzésből kiinduló rothadás

Fertőzési forrás

• Növénymaradványok, talaj

Védekezés

• Betárolás (leszárítás, száraz, hűvös, a tároló szellőztetése)

Ervíniás lágyrothadás

240

Page 241: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Az ervíniás lágyrothadás tünete káposztán

241

Page 242: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1881 USA, Magyarország (néhány évtizede) • Magas hőigény • Sok nedvesség

Gazdanövény

• Brassica spp. (káposzta, bimbóskel, karfiol stb.)

Behatolás

• 5 oC hőmérsékleti minimum, hőoptimuma 30-32 oC • Természetes nyílásokon, vagy sebeken át fertőz

(tracheobakteriózis)

Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson

242

Page 243: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A fiatal növények sárgulnak, majd elpusztulnak. • A levél szélétől kiinduló, V-alakú világos foltok, később

elhalnak, bennük a levélér fekete • Karalábé: a gumóban az érfeketedés nem jellemző

Fertőzési forrás

• Növénymaradványok, talaj • Vetőmag (felületén, belül)

Védekezés • Agrotechnika (vetésforgó (3-4 év), talajcsere) • Csávázás • Vegyszeres védekezés

Xantomonászos feketeerűség

243

Page 244: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Plazmodiofórás gyökérgolyva Plasmodiophora brassicae

• Olpídiumos betegség Olpidium brassicae

• Palántadőlés Thanatephorus cucumeris (Rhizoctonia solani), Pythium aphanidermatum

• Káposztaperonoszpóra Peronospora parasitica

• Káposztalisztharmat Erysiphe communis

• Plendómuszos betegség Leptosphaeria maculans Phoma lingam

• Fehérpenészes hervadás Sclerotinia sclerotiorum, S. minor

• Alternáriás betegség Alternaria brassicicola Alternaria brassicae

• Botrítiszes rothadás Botrytis cinerea

• Fuzáriumos hervadás Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans

Gomba okozta betegségek

244

Page 245: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1800 Anglia, 1937 Magyarország

• Plazmódiumos gomba

Gazdanövényei

• Keresztesvirágúak, Brassica spp.

Biológia • Savanyú talaj (Nyírség)

• Kedvező a sok nedvesség

• Kitartóspóra→sporangiospóra (mozog, gyökérszőrsejt)→plazmódium→sporangium→ sporangiospóra (4-8)→talaj(zigóta)→gyökér→ plazmódium→daganat

Plasmodiophora brassicae Wor.

245

Page 246: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A gyökéren henger, vagy gömb alakú, sárgásfehér,

parás felüleltű, egynemű daganatok. A növény hervad, a fejlődésben visszamarad

• A karfiol és brokkoli nem annyira fogékony

Fertőzési forrás • Gyökérmaradványok , talaj

Védekezés • Agrotechnika (savanyú talajok kerülése, meszezés)

Plazmodiofórás gyökérgolyva

246

Page 247: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1872 Oroszország, 1937 Magyarország

• Sejtes plazmódiumú gomba

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör, Brassica spp.

Biológia • Kedvező a sok nedvesség

• Kitartóspóra→sporangiospóra (mozog, gyökér)→plazmódium →sporangium→ sporangiospóra→talaj (zigóta)→gyökér→ plazmódium

• Vírusvektor

Olpidium brassicae (Wor.) Dang.

247

Page 248: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A hajszálgyökerek a csúcsból kiindulva elhalnak

Részleges gyökérelhalás • A gyökérnyaki rész befűződik (ritkán) • Levélsárgulás az alsó levelektől kiindulva,

levélszáradás

Fertőzési forrás • Gyökérmaradványok , talaj

Védekezés • Agrotechnika (talajművelés) • Talajfertőtlenítés

Olpídiumos betegség

248

Page 249: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Több kórokozó okozhatja: Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (Rhizoctonia solani Kühn), Pythium aphanidermatum, Pythium spp., Fusarium spp.

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör

Biológia

• Talajlakó gombafajok

• Magas vízkapacitású, levegőtlen, savanyú talaj

• Kedvező a sok nedvesség (túlöntözés)

• Csírázástól 5-6 leveles korig

Palántadőlés

249

Page 250: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Csírapusztulás, hiányos kelés • Gyökérnyaki részen vizenyős foltok, barnulás,

parásodás • A növény kidől

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek , talaj

Védekezés • Magcsávázás • Talajfertőtlenítés (gőzölés, vegyszeres

fertőtlenítés) • Agrotechnika (öntözés, tőszám)

A palántadőlés jellemzői

250

Page 251: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1900-as évektől • Oospórás gomba

Gazdanövényei

• Keresztesvirágúak, Brassica spp.

Biológia

• Oospórával és micéliummal telel (oospórák csak vízben).

• Hőoptimuma 4-16 oC • Oospórával→sporangium→

csíratömlő, sziklevél→ sporangumtartó gyep→ sporangiumok (lomblevelek

Peronospora parasitica (Pers.:Fr.) Fr.

251

Page 252: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A sziklevélen fehér sporangiumtartó gyep,

sárgászöldek, pontszerű nekrotikus foltok • A lomblevélen sárgászöld, erek által határolt folt,

rajta szürkésbarna nekrotikus pontok. A fonákon fehér sporangiumtartó-gyep

Fertőzési forrás • Fertőzött levelek (micéliummal telel)

Védekezés • A beteg lomb megsemmisítése • Vegyszeres védekezés már palántaneveléskor

Káposztaperonoszpóra

252

Page 253: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Gazdanövényei

• Káposzta, főként vöröskáposzta, karfiol, karalábé

Biológia

• Micéliummal telel (levélen), konídiumokkal terjed

• Hőoptimuma 25 oC felett

• Július végétől

Erysiphe communis (Wallr.) Link.

253

Page 254: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A leveleken szürkésfehér bevonat, alatta

világosbarna, majd fekete elszineződés. Elszórtan apró fekete kazmotéciumok. Levélhullámosodás

Fertőzési forrás • Fertőzött levelek (micéliummal telel)

Védekezés • Vegyszeres védekezés július végétől

A káposzta lisztharmata

254

Page 255: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1791 Németország, 1900 Magyarország • Piknídiumos gomba

Gazdanövényei

• Keresztesvirágúak, Brassica spp.

Biológia

• Felfröccsenő vízzel, ill. magból fertőz • Kedvező a sok csapadék • Főként szabadföldön, de tárolóban is megtalálható

Leptosphaeria maculans (Desm.) Ces et de Not. (Phoma lingam (Tode:Fr.) Desm.)

255

Page 256: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Karalábé: szabálytalan, sötétbarna szegélyű, barna

foltok a gumón. A folt közepe beszakadozik, körülötte piknídiumok. A gumó szürkésen rothad.

• Káposzta: torzsán és külső leveleken sötétbarna, enyhén besüppedő foltok, ha a torzsát körülöleli, a növény fakó és hervad, ha a levélnyelet, akkor a levél a talajra fekszik

Fertőzési forrás • Növénymaradványok (2-3 év) , • Mag (belsejében)

Védekezés • Csávázás • Agrotechnika (vetésforgó, területválasztás) • Vegyszeres védekezés (maghozó táblán)

Plendómuszos betegség

256

Page 257: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• Vizenyős rothadás rajta dús fehér micélium bevonat benne, fekete szkleróciumok.

Fertőzési forrás

• Elhalt növényi részek , talaj (szkleróciummal telel)

Védekezés

• Vetésforgó (gabona elővetemény szabadföldön)

• Biológiai védekezés: Coniothyrium minitans

Fehérpenészes rothadás

257

Page 258: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Áltarában sebzésekből, rovarrágástól kiinduló

vizenyős rothadás, rajta dús, szürke konídiumtartó gyep. Szklerócium ritkán képződik

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

Védekezés

• Agrotechnika (sérülések elkerülése)

A káposztafélék botrítiszes rothadása

258

Page 259: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1836 Anglia, 1930 Magyarország

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Keresztesvirágúak, Brassica spp.

Biológia

• Magas hőigény (25-30 oC)

• Alternaria brassicicola a gyakoribb

• Sztómán és epidermiszen át is fertőz

• Ritkán fertőzi a virágot

Alternaria brassicicola (Schw.) Wiltshire, Alternaria brassicae (Berk.) Sacc.

259

Page 260: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A sziklevélen apró, sötétbarna, sárgászöld udvarú foltok • A levélen apró, lilásbarna, majd nagyobb, ovális,

koncentrikusan zónázott foltok, rajtuk dús, sötétbarna konídiumtartó gyep.

• A maghozó száron ovális foltok. • A becőn apró sötétbarna foltok • A karfiolrózsán szürke foltok

Fertőzési forrás • Növénymaradványok • Vetőmag (felületen és belül)

Védekezés • Agrotechnika (Vetésforgó (3-4 év), alászántás) • Csávázás • Vegyszeres védekezés

Alternáriás betegség

260

Page 261: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1899 USA, 1955 Magyarország

• Konídiumtartós gomba •

Gazdanövényei

• Brassica spp. (fejes-, vörös-, kelkáposzta, karfiol)

Biológia

• Magas hőigény (27 oC)

• Kedvező az alacsony vízkapacitás

• Gyökéren keresztül fertőz

Fusarium oxysporum Schl. f.sp. conglutinans Snyd. et Hans.

261

Page 262: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Az alsó leveleken a levélerek, majd az érközök

sárgulnak, majd a levél elszárad és lehullik • A levélripacsokon rózsaszín micéliumbevonat • Az edénynyalábok barnulnak (tracheomikózis) • A káposztafejek aprók

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek, talaj

Védekezés • Agrotechnika (vetésváltás, jó vízkapacitású talaj) • Ellenálló fajta

Fuzáriumos hervadás

262

Page 263: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Termesztett fajok:

• Saláta (Lactuca sativa L.)

• Sóska (Rumex acetosa L.)

• Spenót (Spinacia oleracea L.)

A levélzöldségek betegségei

263

Page 264: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Élelmezési szempontból fontos korai zöldségnövények

• Hajtatásban és szabadföldön; különböző tenyészidejű fajták; elő-, utó- és köztesnövényként is termeszthetők

• Nitrát-felhalmozásra hajlamosak

A levélzöldségek jellemzői

264

Page 265: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• A saláta levélszél-elhalása (Ca-hiány, magas páratartalom)

• A saláta üvegesedése (túlöntözés, magas páratartalom, fajta)

• A saláta korai felmagzása (magas hőmérséklet, sok fény)

• A saláta levéltorzulása (fagy)

• Tápanyaghiányok, feleslegek

Nem fertőző betegségek

265

Page 266: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Mozaik betegség Lettuce mosaic virus (LMV) Cucumber mosaic virus (CMV)

• Lettuce big-vein associated virus (LBVaV)

• Lettuce chlorosis virus (LCV) • Lettuce infectious yellows virus

(LIYV) • Lettuce necrotic yellows virus

(LNYV) • Lettuce ring necrosis virus (LRNV) • Lettuce speckles mottle virus

(LSMV)

• Tomato black ring virus (?) • Turnip mosaic virus (TuMV) • Spenót sárgaság

Beet yellows virus (BYV) • Spenótmozaik

Beet mosaic virus (BtMV) • Spinach curly top virus (?) • Spinach latent virus (SpLV) • Spinach temperate virus (SpTV)

Vírusbetegségek

266

Page 267: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Potyviridae család, Potyvirus nemzetség

• Virionok: helikális 750x15 nm flexibilis (fonál alakú), RNS

Gazdanövényei

• Számos növénycsalád fajai (Pl.: Amaranthaceae, Chenopodiaceae, Solanaceae), saláta

Lettuce mosaic virus (LMV)

267

Page 268: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• Mozaikfoltosság, nekrotikus foltok a leveleken, törpülés, fejképzés elmarad

Átvitel • Mechanikai úton • Mag (pollen) • Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne) módon

(Myzus persicae Sulz.)

Védekezés • Szelekció (maghozó, tábla) • Izoláció • Vírusmentes vetőmag (max 0,1%) • Gyomgazdák irtása • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen • Rezisztens fajták

Az LMV által okozott betegség jellemzői

268

Page 269: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Az LMV tünete

269

Page 270: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Mozaikfoltosság, levéldeformáció, fejesedés

elmarad (saláta), fejlődésgátlás

Átvitel • Mechanikai úton • Maggal (kb. 19 növényfaj) • Levéltetvekkel nem perzisztens (stylet-borne)

módon (Myzus persicae Sulz.)

Védekezés • Szelekció • Izoláció • Gyomgazdák irtása • Vegyszeres védekezés a vektorok ellen • Rezisztenciára nemesítés

A CMV által okozott betegség jellemzői

270

Page 271: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Potyviridae család, Potyvirus nemzetség

• Virionok: helikális 695-770x13 nm flexibilis fonál, RNS

Gazdanövényei

• Amaranthus spp, Chenopodium spp., Trifolium spp., Stellaria media, Spinacia oleracea

Beet mosaic virus (BtMV)

271

Page 272: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Tünetek • Sárga foltosság (középen zöld), mozaik, érkivilágosodás,

fejlődésgátlás

• Átvitel • Mechanikai úton

• Levéltetvekkel (több mint 30 faj, pl. Myzus persicae Sulz., Aphis fabae Scop.) nem perzisztens (stylet-borne) módon

• Védekezés • Gyomirtás

• Agrotechnika (szelekció, izoláció)

• Vegyszeres védekezés a vektorok ellen

A BtMV által okozott betegség jellemzői

272

Page 273: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Closteroviridae család, Closterovirus nemzetség

• Virionok: helikális 1250x10 nm flexibilis fonál, RNS

Gazdanövényei

• Főként a Chenopodiaceae család, Spinacia oleracea

Beet yellows virus (BYV)

273

Page 274: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Tünetek

• Klorózis, sárga foltosság, deformáció

• Átvitel

• Mechanikai úton nehezen • Levéltetvekkel (Myzus persicae Sulz., Aphis fabae Scop.)

szemiperzisztens módon

• Védekezés

• Gyomirtás (téli gazdák) • Vektorok elleni vegyszeres védekezés • Izoláció • Szelekció

A BYV által okozott betegség jellemzői

274

Page 275: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• A saláta Pszeudomonaszos levélszélrothadása Pseudomonas marginalis pv. marginalis

Baktérium okozta betegségek

275

Page 276: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1956 Magyarország • Alacsony hőigény • Sok nedvesség

Gazdanövény

• Saláta

Behatolás • 0 oC hőmérsékleti minimum, kedvező a hűvös,

csapadékos időjárás • Természetes nyílásokon ,vagy sebeken át fertőz a

felfröccsenő vízzel

Pseudomonas marginalis pv. marginalis (Brown) Stevens

276

Page 277: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levél szélétől induló sötétbarna elhalás, lombozat

rothad (nedves idő), pergamenszerű (Száraz idő). Először az idősebb leveleken. Gyakran Erwinia carotovora-val együtt fertőz

Fertőzési forrás • Növénymaradványok, talaj

Védekezés • Agrotechnika (vetésforgó (3-4 év), alászántás,

mérsékelt önözés hűvös időben)

Pszeudomonászos levélszél-rothadás

277

Page 278: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

A levélszél-rothadás tünete

278

Page 279: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Palántadőlés Thanatephorus cucumeris (Rhizoctonia solani), Pythium aphanidermatum

• Salátaperonoszpóra Bremia lactucae

• Spenótperonoszpóra Bremia lactucae

• Sóskalisztharmat Erysiphe polygoni

• Sóskarozsda Puccinia acetosae

• Sóska ovuláriás levélfoltosság Mycosphaerella lapathi

• Saláta marsszoninás levélfoltosság Microdochium panattonianum

• Fehérpenészes rothadás Sclerotinia sclerotiorum, S. minor

• Spenót heterospóriumos levélfoltosság Heterosporium variabile

• Botrítiszes rothadás Botrytis cinerea

• Fuzáriumos hervadás Fusarium oxysporum

Gomba okozta betegségek

279

Page 280: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Több kórokozó okozhatja Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (Rhizoctonia solani Kühn), Pythium spp.

Gazdanövényei

• Széles gazdanövénykör

Biológia

• Talajlakó gombafajok

• Kedvező a sok nedvesség (túlöntözés)

• Csírázástól 5-6 leveles korig

Palántadőlés

280

Page 281: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • Csírapusztulás, hiányos kelés • A gyökérnyaki részen vizenyős foltok, barnulás, a

gyökérnyakon parásodás • A növény kidől, sokáig zöld marad

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek, talaj

Védekezés • Magcsávázás • Talajfertőtlenítés (gőzölés, vegyszeres

fertőtlenítés) • Agrotechnika (öntözés, tőszám)

A palántadőlés jellemzői

281

Page 282: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1843-tól ismert Európában

• Oospórás gomba Gazdanövényei

• Saláta, Sonchus spp., Helichrysum spp.

Biológia

• Oospórával telel

• Hőoptimuma 15-17 oC

• Fertőzéshez 5-7 óra nedvesség

Bremia lactucae Reg.

282

Page 283: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A palánták levele sárgászöld, majd a színén és

fonákán fehér sporangiumtartó gyep • Az idősebb levélen, sárgászöld majd szürke, erek

által határolt foltok. A fonákon fehér sporangiumtartó gyep

Fertőzési forrás • Fertőzött levelek (oospórával telel)

Védekezés • Ellenálló fajták • Vegyszeres védekezés már palántaneveléskor

Salátaperonoszpóra

283

Page 284: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A saláta alsó részén, vizenyős rothadás a

gyökérnyakon, alsó leveleken. • Fehér micélium-bevonat, benne fekete

szkleróciumok (nagy: S. sclerotiorum, apró (1 mm): S. minor).

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek, talaj

(szkleróciummal telel)

Védekezés • Vetésforgó (gabona elővetemény szabadföldön) • Talajcsere (hajtatóházban) • Vegyszeres védekezés

Fehérpenészes rothadás

284

Page 285: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1895 USA, 1914 Magyarország

• Acervuluszos gomba

Gazdanövényei

• Saláta, cikória

Biológia

• Hőoptimuma 20 oC

• 27 oC felett nem csírázik

• Korai állományokban, ill. fólia alatt

• Konídiumokkal terjed, epidermiszen át fertőz

Microdochium panattonianum (Berl.) Sutton

285

Page 286: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levélen apró vizenyős foltok. Később a folt közepe

kivilágosodik, szegélye barna. A foltok később kilyukadnak. Először az idősebb leveleken.

Fertőzési forrás • Elhalt növényi részek, talaj • Vetőmag

Védekezés • Vetésforgó • Alászántás • Talajgőzölés (hajtatóházban) • Csávázás • Vegyszeres védekezés

Marsszoninás levélfoltosság

286

Page 287: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A külső levelek lankadnak, elszáradnak. A

gyökérnyak rothad, majd a szártövön szürke konídiumtartó gyep

• A fejesedés elmarad. A gyökérnyakon barna parásodás

Fertőzési forrás • Növénymaradványok

Védekezés • Agrotechnika (növénymaradványok eltávolítása,

nem szabad mélyre tűzdelni) • Vegyszeres védekezés

A botrítiszes rothadás jellemzői

287

Page 288: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Kazmotéciumos gomba • Oidium tipusú konídiumtartó

Gazdanövényei

• Polygonaceae, Chenopodiaceae fajok, (sóska)

Biológia

• kazmotéciumokkal telel (tavasszal aszkospórával fertőz)

• Konídiumokkal terjed • A nyár második felétől

Erysiphe polygoni de Cand. ex Saint-Amans

288

Page 289: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A leveleken szürkésfehér epifita micélium, majd

lisztszerű bevonat (konídiumláncok). Benne apró fekete kazmotéciumok

Fertőzési forrás • Fertőzött levelek (kazmotéciumokkal telel)

Védekezés • A beteg lomb eltávolítása • Egészséges vetőmag • Vegyszeres védekezés július végétől

Sóskalisztharmat

289

Page 290: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Hiányos fejlődésmenetű •

Gazdanövényei

• Rumex fajok (sóska)

Biológia

• Teleuto- vagy uredospórával telel

• Az uredospóra több generációja fertőz

• A bazidiospóra a sóskát nem fertőzi

• Száraz nyáron és ősszel

Puccinia acetosae (Schum.) Körnicke.

290

Page 291: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• A levélen vörösbarna uredo- és sötétbarna teleutopusztulák

Fertőzési forrás

• Beteg levelek (teleuto- vagy uredospórával telel)

Védekezés

• Vegyszeres védekezés

Sóskarozsda

291

Page 292: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Konídiumtartós gomba

Gazdanövényei

• Rumex fajok (sóska)

Biológia

• Konídiumokkal terjed

Mycosphaerella lapathi Laibach (Ovularia obliqua (Cke.) Oud.

292

Page 293: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• A leveleken 2-3 mm-es barna foltok. Közepe kivilágosodik, felületén színtelen konídiumtartó bevonat

Fertőzési forrás

• Beteg levelek

Védekezés

• Vegyszeres védekezés

Sóska ovuláriás levélfoltosság

293

Page 294: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• 1824 Anglia, 1933 Magyarország

• Oospórás gomba Gazdanövényei

• Spenót

Biológia

• Micélummal telel

• Hőoptimuma 8-18 oC

• Fertőzéshez nedvesség, magas páratartalom

Peronospora spinaceae Laub.

294

Page 295: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek • A levél színén sárgászöld, majd sárga foltok. A

fonákon lilásbarna sporangiumtartó gyep. Levélvastagodás, görbülés és törékeny levelek

Fertőzési forrás • Mag (nem jelentős) • Fertőzött levelek (téli fajták), (micélium)

Védekezés • Ellenálló fajták • Vegyszeres védekezés már palántaneveléskor

Spenótperonoszpóra

295

Page 296: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

• Konídiumtartós gomba Gazdanövényei

• Spenót

Biológia

• Konídiumokkal fertőz

• Idős leveleket fertőzi

Heterosporium variabile Cooke

296

Page 297: Zöldségnövények betegségei

TÁMOP-4.1.2.A/2-10/1-2010-0012

Tünetek

• Az idős leveleken 2-3 mm-es, lilásbarna szegélyű foltok. Közepe kiszürkül, felületén szürkésbarna konídiumtartó gyep.

Fertőzési forrás

• Fertőzött levelek

Védekezés

• Vegyszeres védekezés már palántaneveléskor

Spenót heterospóriumos levélfoltosság

297

Page 298: Zöldségnövények betegségei

AZ ELŐADÁS LETÖLTHETŐ: -

Georgikon Kar

Növényvédelmi Intézet

Dr. habil. Takács András Péter