YAĞ YAKTIRAN KİMYON

Kimyon için ‘mutfağın en fit baharatı’ diyebiliriz. Yağ yakımını hızlandırıyor, mide ve

bağırsak şişkinliğini azaltıyor. Her gün bir çay kaşığı kimyon formunuzu korumada

yardımcı. Kahvaltıda yumurtayla tüketirseniz tokluk hissini arttırıyor. Karabiber ve bal

karıştırılarak tüketildiğindeyse afrodizyak etki yapıyor.

ZENCEFİL STRESİN DE İLACI

Sadece bağışıklığı desteklemiyor, strese de iyi geliyor. Sürahinin içerisine biraz taze

zencefil ve bir tam limon dilimleyin. Gün boyu içeceğiniz bu su hem hastalıklara karşı

korur hem de yağ yakımınızı destekler. Toz zencefili de çorbalarınıza, balınıza

ekleyerek bahar hastalıklarını kapı dışında tutabilirsiniz.

TARÇIN DİYABETE KARŞI

Mutfağın en güçlü antioksidanlarından biri. Kan şekerini düşürmek için süt veya

yoğurda katarak kullanabilirsiniz. Bağışıklığı güçlendiriyor; sakinleştirici ve yorgunluk

giderici. Tarçın kabuğunu günde 2-3 fincan yeşil veya beyaz çayla tüketerek hem

metabolizmanızı hızlandırabilir hem de bel çevresindeki yağlanmaya neşter

atabilirsiniz.

KIRMIZI BİBERLE YAĞ YAKIN

Acı tadını veren kapsaisin maddesi metabolizmayı hızlandırırken, besin değeri

yüksek ürünlerle tüketildiğinde tüm gün tok kalmanıza yardımcı oluyor ve yağ

yakımına sürat veriyor. Yüksek antioksidan içeriğiyle kanser riskini düşürüyor.

Bağışıklılığı kuvvetlendiriyor. Kalp ve damar kalitesini arttırıyor. Göz sağlığınız için de

önemli.

KARACİĞER DOSTU ZERDEÇAL

Karaciğerin yıllar içinde azalan yenilenme gücünü destekliyor. Özellikle yağlı

gıdaların sindirilmesine katkıda bulunan (safra akışını arttırarak) bu baharat, et

yemeğinin olduğu öğünlerde mutlaka kullanılmalı.

MUTLULUK BAHARATI MUSKAT

Doğal ağrı kesici özelliği olan muskatı stresli olduğunuzda sakinleşmek için

kullanabilirsiniz. Uyku kalitesini yükseltiyor. Bağışıklığı kuvvetlendiriyor. Kek,

kurabiye, puding gibi karbonhidrat açısından zengin besinlere az miktarda

ekleyebilirsiniz.

SİNDİRİMİN DOSTU KEKİK

Doğaki en zengin antioksidanlardan biri olan kekik, kelimenin tam anlamıyla sindirim

sistemi dostu. Kan yağlarını azaltıcı etkisi de biliniyor. Kekiğin içerdiği karvakrol

maddesinin, tümörlerin gelişimini yavaşlattığını gösteren araştırmalar var.

CİNSEL İSTEKSİZLİĞE KARANFİL

Antiseptik özelliğiyle mikropları öldürmede etkili karanfil, aynı zamanda iyi bir ağrı

kesici. Ağız kokusuna iyi geliyor. Seks hormonları üzerindeki olumlu etkisi var. Çay

demliklerinize üç-dört adet karanfil atmanız sakinleştirir.