Miconomía Abril 2015 - Hablemos del Día del micólogo y también del fantástico Reino de los...

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Economía Regional Suplemento especial preparado por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco Año 22 - Número 1.107 Año 22 - Número 1.107 Economía Regional COORDINACIÓN GENERAL: Carlos Baroli. Cátedras de Economía 1 y 2 COLABORADORES Y FUENTES HABITUALES: • Rodrigo Gajardo • Hongos de Argentina • Estación Experimental Agroforestal - INTA Esquel • Red Patagonia Sustentable - FDHSP Proceso de Textos, Diagramación y Scanner de fotos: Editorial Esquel S.A. * Economía Regional es un suplemento especial preparado en forma conjunta por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de la Patagonia “San Juan Bosco” y Diario El Oeste de Esquel. * Su objetivo es constituir un espacio de reflexión acerca de aquellos aspectos vinculados al desarrollo económico y social de la cordillera patagónica, espacio abierto a todos los intere- sados en ocuparlo. * De tal manera las notas aquí publicadas no representan necesariamente la opinión de la Facultad, ni del Diario y son por lo tanto de exclusiva responsabilidad de los firmantes, siendo expresamente invitadas todas aquellas personas que disientan o que las consideren erróneas a manifestar su desacuerdo por este mismo medio. * Se permite la reproducción del material aquí publicado siempre que se cite la fuente. La universidad patagónica actual es fruto de una fusión entre la Universidad Nacional de la Patagonia y la Universidad de la Patagonia “San Juan Bosco”, creada por iniciativa de la comunidad salesiana. La unificación estuvo precedida por un largo y conflictivo proceso político, idas y vueltas, ocupaciones e intervenciones que afectaron durante largo tiempo las relaciones públicas entre los salesianos y el poder central en sus diversos gobiernos. En este artículo -redactado por dos profesores de la casa-, se repasan los primeros años de nuestra universidad, poniendo especial énfasis en la Sede Esquel, desde su creación en 1975 hasta la restauración democrática. CONT. EN PÁG. 2 Cumple sus primeros 40 años la Sede Esquel de la Universidad Nacional de la Patagonia “San Juan Bosco” Demos un pequeño paseo por su historia temprana Con motivos para festejar Una gran alegría Cumplir 40 años como sede y llevar a cabo la CXXXVI Colación de Grados de nuestra universidad no acontece todos los días. Quienes componemos la comunidad universita- ria cordillerana nos sentimos más que felices porque se han combinado estos dos motivos para festejar. Y al festejarlos, festejamos nuestra existencia, festeja- mos ser parte de la vida cotidiana de nuestra región y festejamos haber contribuido a la formación de nuevos/as profesionales comprometidos/as con la mejor permanente de la calidad de vida de nuestras comunidades. Festejamos, en definitiva, ser y vivir universidad, desde la docencia, la investigación, la extensión y el compromiso institucional con el desarrollo regional. Una prueba de la labor bien lograda dan los/ as flamantes graduados/as que ayer recibieron su título. Ellos/as son: Graduados/as que completaron sus estudios en la FACULTAD DE CIENCIAS JURIDICAS Abogados/as COLLAZO, Federico LLAMPA, Cristian Mauro MARILUAN, Noelia Elizabeth MICHELENA, Camila Soledad MUÑOZ, Cesar Alberto Graduados/as que completaron sus estudios en la FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Contadoras Públicas: HOLLEY, Marcela Anahi VILLABLANCA, Sandra Carina Licenciados en Administración de Empresas Turísticas ITURRIOZ, Horacio Angel SANDOVAL, Edgar Luis Técnica Universitaria Contable con orientación agroforestal MILLAÑANCO, Valeria N. Graduados/as que completaron sus estudios en la FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Licenciados/as en Ciencias Biológicas GASTALDI, Bruno PARDO, Cristian A. VILLEGAS DAVIES, Vanesa J. Licenciadas Universitarias en Protección Ambiental MANZO, Luz Maria MANZO, Rosa Maria VASSALLO, Maria Inés Comenzando sus vidas profesionales, con la posibilidad de seguir estrechamente vinculados a la universidad, merecen largamente nuestras felicitaciones, nuestros mejores deseos y nuestra esperanza de que retribuyan con su trabajo el aporte que la comunidad toda les ha dispensado a partir de una institución pública y gratuita como la nuestra. Finalmente, damos gracias al Diario El Oeste por permitirnos hoy compartir esta edición especial de Economía Regional, una expresión más de que la comunidad universitaria está de fiesta, atravesada por una gran alegría. Antecedentes que no prosperaron El primer antecedente se re- gistró hacia 1943, en tiempos del Territorio Nacional y la Go- bernación Militar de Comodoro Rivadavia. Una universidad de carácter regional debía estudiar temas argentinos y patagónicos y divulgarlos a través de cátedras de extensión. En 1949 se aprobó en la Cámara de Senadores un proyecto de ley para crear la Uni- versidad Nacional de la Patagonia y poco después se resolvió fijar la sede en Comodoro Rivadavia y subsedes en Esquel, Trelew y Río Gallegos; sin embargo el proyecto quedó con media sanción y no avanzó. Los albores Recién en 1959 se creó el Instituto Universitario de la Pata- gonia. En 1961 el obispado creó la Universidad de la Patagonia San Juan Bosco y aquel instituto fue traspasado a la nueva entidad. Eran tiempos del gobierno de Frondizi y la aprobación de la con- trovertida Ley de Enseñanza Libre tras un conflicto político conocido como la disputa “Laica o Libre”; el obispado, a cargo de la univer- sidad, reivindicaba la “libertad de enseñanza”; poco después derivó su administración a la comunidad salesiana. Tiempos turbulentos Durante el gobierno de La- nusse maduró la idea de crear una universidad nacional y tras una visita a Comodoro Rivada- via, el presidente militar cedió a presiones públicas y ordenó su creación. En 1972, un año después, se inició un estudio de factibilidad. Proyectaba sedes en Comodoro Rivadavia, Trelew, Es- quel y Ushuaia. Según Clemente Dumrauf 1 , no se mencionaba como antecedente la existencia de la universidad salesiana, lo que motivó un rechazo de ésta hacia dicho proyecto. En el conflictivo proceso de traspaso del poder de los militares al tercer peronis- mo se produjo la creación oficial; fue el 23 de abril de 1973. Los conflictos aumentaron y según Dumrauf, el eje de los mismos era la animadversión del gobierno hacia la universidad privada y la campaña de desprestigio, basada en problemas económicos de aquella, se había acentuado por la acción de grupos políticos de izquierda, incluyendo a los Monto- neros. Hubo una toma del colegio Deán Funes, donde funcionaba la universidad, en diciembre de 1973. Según el historiador, “...du- rante la ocupación flamearon en (su edificio) pabellones extraños a nuestra esencia, como el de los Montoneros y el del Ejército Revolucionario del Pueblo...” Días después llegó la intervención, obviamente rechazada por los salesianos que veían el origen de la medida en un conflicto político creado artificialmente contra la universidad privada. El 4 de mayo de 1974 se procedió a crear la Universidad Nacional de la Pata- gonia, festejada bulliciosamente y, según Dumrauf, con claras Autores: Profesores Jorge Oriola y María Marta Novella Imagen de la mudanza al nuevo (y actual) edificio de aulas

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Economía RegionalSuplemento especial preparado por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

Año 22 - Número 1.107

Año 22 - Número 1.107

Economía Regional

COORDINACIÓN GENERAL:Carlos Baroli.Cátedras de Economía 1 y 2

COLABORADORES Y FUENTES HABITUALES:• Rodrigo Gajardo• Hongos de Argentina• Estación Experimental Agroforestal - INTA Esquel• Red Patagonia Sustentable - FDHSP

Proceso de Textos, Diagramación y Scanner de fotos: Editorial Esquel S.A.

* Economía Regional es un suplemento especial preparado en forma conjunta por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de la Patagonia “San Juan Bosco” y Diario El Oeste de Esquel.

* Su objetivo es constituir un espacio de reflexión acerca de aquellos aspectos vinculados al desarrollo económico y social de la cordillera patagónica, espacio abierto a todos los intere-sados en ocuparlo.

* De tal manera las notas aquí publicadas no representan necesariamente la opinión de la Facultad, ni del Diario y son por lo tanto de exclusiva responsabilidad de los firmantes, siendo expresamente invitadas todas aquellas personas que disientan o que las consideren erróneas a manifestar su desacuerdo por este mismo medio.

* Se permite la reproducción del material aquí publicado siempre que se cite la fuente.

La universidad patagónica actual es fruto de una fusión entre la Universidad Nacional de la Patagonia y la Universidad de la Patagonia “San Juan Bosco”, creada por iniciativa de la comunidad salesiana. La unificación estuvo precedida por un largo y conflictivo proceso político, idas y vueltas, ocupaciones e intervenciones que afectaron durante largo tiempo las relaciones públicas entre los salesianos y el poder central en sus diversos gobiernos.

En este artículo -redactado por dos profesores de la casa-, se repasan los primeros años de nuestra universidad, poniendo especial énfasis en la Sede Esquel, desde su creación en 1975 hasta la restauración democrática.

Cont. en pág. 2

Cumple sus primeros 40 años la Sede Esquel de la Universidad Nacional de la Patagonia “San Juan Bosco”

Demos un pequeño paseo por su historia temprana

Con motivos para festejar

Una gran alegríaCumplir 40 años como sede y llevar a cabo la

CXXXVI Colación de Grados de nuestra universidad no acontece todos los días.

Quienes componemos la comunidad universita-ria cordillerana nos sentimos más que felices porque se han combinado estos dos motivos para festejar. Y al festejarlos, festejamos nuestra existencia, festeja-mos ser parte de la vida cotidiana de nuestra región y festejamos haber contribuido a la formación de nuevos/as profesionales comprometidos/as con la mejor permanente de la calidad de vida de nuestras comunidades.

Festejamos, en definitiva, ser y vivir universidad, desde la docencia, la investigación, la extensión y el compromiso institucional con el desarrollo regional.

Una prueba de la labor bien lograda dan los/as flamantes graduados/as que ayer recibieron su título. Ellos/as son:

Graduados/as que completaron sus estudios en la FACULTAD DE CIENCIAS JURIDICAS

Abogados/as COLLAZO, Federico LLAMPA, Cristian Mauro MARILUAN, Noelia Elizabeth MICHELENA, Camila Soledad MUÑOZ, Cesar Alberto

Graduados/as que completaron sus estudios en la FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

Contadoras Públicas:HOLLEY, Marcela Anahi

VILLABLANCA, Sandra Carina Licenciados en Administración de Empresas

TurísticasITURRIOZ, Horacio AngelSANDOVAL, Edgar Luis

Técnica Universitaria Contable con orientación agroforestalMILLAÑANCO, Valeria N.

Graduados/as que completaron sus estudios en la FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES

Licenciados/as en Ciencias Biológicas GASTALDI, Bruno PARDO, Cristian A.VILLEGAS DAVIES, Vanesa J.

Licenciadas Universitarias en Protección Ambiental MANZO, Luz Maria MANZO, Rosa MariaVASSALLO, Maria InésComenzando sus vidas profesionales, con la

posibilidad de seguir estrechamente vinculados a la universidad, merecen largamente nuestras felicitaciones, nuestros mejores deseos y nuestra esperanza de que retribuyan con su trabajo el aporte que la comunidad toda les ha dispensado a partir de una institución pública y gratuita como la nuestra.

Finalmente, damos gracias al Diario El Oeste por permitirnos hoy compartir esta edición especial de Economía Regional, una expresión más de que la comunidad universitaria está de fiesta, atravesada por una gran alegría.

Antecedentes que no prosperaronEl primer antecedente se re-

gistró hacia 1943, en tiempos del Territorio Nacional y la Go-bernación Militar de Comodoro Rivadavia. Una universidad de carácter regional debía estudiar temas argentinos y patagónicos y divulgarlos a través de cátedras de extensión. En 1949 se aprobó en la Cámara de Senadores un proyecto de ley para crear la Uni-versidad Nacional de la Patagonia y poco después se resolvió fijar la sede en Comodoro Rivadavia y subsedes en Esquel, Trelew y Río Gallegos; sin embargo el proyecto quedó con media sanción y no

avanzó.

Los alboresRecién en 1959 se creó el

Instituto Universitario de la Pata-gonia. En 1961 el obispado creó la Universidad de la Patagonia San Juan Bosco y aquel instituto fue traspasado a la nueva entidad. Eran tiempos del gobierno de Frondizi y la aprobación de la con-trovertida Ley de Enseñanza Libre tras un conflicto político conocido como la disputa “Laica o Libre”; el obispado, a cargo de la univer-sidad, reivindicaba la “libertad de enseñanza”; poco después derivó su administración a la comunidad salesiana.

Tiempos turbulentosDurante el gobierno de La-

nusse maduró la idea de crear una universidad nacional y tras una visita a Comodoro Rivada-via, el presidente militar cedió a presiones públicas y ordenó su creación. En 1972, un año

después, se inició un estudio de factibilidad. Proyectaba sedes en Comodoro Rivadavia, Trelew, Es-

quel y Ushuaia. Según Clemente Dumrauf1, no se mencionaba como antecedente la existencia de la universidad salesiana, lo que motivó un rechazo de ésta hacia dicho proyecto. En el conflictivo proceso de traspaso del poder de los militares al tercer peronis-mo se produjo la creación oficial;

fue el 23 de abril de 1973. Los conflictos aumentaron y según Dumrauf, el eje de los mismos

era la animadversión del gobierno hacia la universidad privada y la campaña de desprestigio, basada en problemas económicos de aquella, se había acentuado por la acción de grupos políticos de izquierda, incluyendo a los Monto-neros. Hubo una toma del colegio Deán Funes, donde funcionaba la universidad, en diciembre de 1973. Según el historiador, “...du-rante la ocupación flamearon en (su edificio) pabellones extraños a nuestra esencia, como el de los Montoneros y el del Ejército Revolucionario del Pueblo...” Días después llegó la intervención, obviamente rechazada por los salesianos que veían el origen de la medida en un conflicto político creado artificialmente contra la universidad privada. El 4 de mayo de 1974 se procedió a crear la Universidad Nacional de la Pata-gonia, festejada bulliciosamente y, según Dumrauf, con claras

Autores:

Profesores Jorge Oriola y María Marta Novella

Imagen de la mudanza al nuevo (y actual) edificio de aulas

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Página 2 Economía Regional

Cont. en pág. 7

CONTADORES:

Cr. Alejandro Luis GarzonioCra. Catalina Malen Orazi

Cr. Yago BeatoveCr. Jaime Manuel Cruz Raposeiras

MITRE 735 - ESQUEL - CHUBUTTel.: 02945-452273 / 451957

Cel.: 02945-15527276Mail.: [email protected] WEB.: www.estudiogarzonio.com.ar

Estudio ContablE GarzonioGEC

Viene de tapa

Cumple sus primeros 40 años la Sede Esquel de la Universidad Nacional de la Patagonia “San Juan Bosco”

Demos un pequeño paseo por su historia tempranaconnotaciones en contra de la casa de estudios salesiana. En 1975 se organizaban las carreras y facultades en las subsedes,

entre ellas, la de Esquel.

El gobierno militar de Videla impuso una intervención a la UNPat; luego comenzó un pro-ceso tendiente a la unificación de ambas instituciones. El go-

bierno anunciaba que el Estado no podía renunciar a contar con universidades en regiones como la Patagonia; los salesianos re-clamaban que la UNPat era una entidad “fantasma” que existía por decreto, sin alumnos ni edificios

propios; se aceptaban criterios de racionalización pero se reivin-dicaba el derecho a la educación privada. Se corría el riesgo de fun-cionar sin ningún apoyo estatal. Así trascurrieron los años 1977 y 1978. En los finales de agosto de

1979 se firmó la unificación; el 25 de febrero de 1980 se promulgó la ley de ratificación del convenio. Nacía la U.N.P.S.J.B., para mu-

Entreverando referencias de carácter nacional, con otras gene-rales de la UNPSJB y otras particulares de la sede cordillerana, se puede esbozar una cronología más que interesante. Proponemos un recorrido que va desde 1943 hasta 2001. Ahí va.

1943:Gobierno militar surgido el 4 de junio de 1943. Nacionalismo y cre-

ciente poder intervencionista del estado. Surgimiento del Peronismo.Primer Proyecto de Universidad de tipo regional en tiempos del Te-

rritorio Nacional del Chubut y la Gobernación de Comodoro Rivadavia.1949:Primer Gobierno de Juan D. Perón. Constitución Justicialista

de 1949La Cámara de Senadores aprueba un proyecto de creación de

la Universidad Nacional de la Patagonia. Luego se decidió fijar la sede en Comodoro Rivadavia y subsedes en Esquel, Trelew y Río Gallegos. El proyecto quedó sólo con media sanción y no prosperó.

1959:Gobierno de Arturo Frondizi. Desarrollismo.Se crea el Instituto Universitario de la Patagonia.1961:Gobierno de Frondizi en crisis. Debate público sobre la enseñan-

za: “¿Laica o Libre?”El Obispado crea la Universidad de la Patagonia “San Juan

Bosco”. Incorpora al IUP y luego la universidad pasa a la órbita de la Congregación Salesiana.

1972:Gobierno militar autodenominado “Revolución Argentina”. El

presidente de facto general Alejandro A. Lanusse inicia su programa de “acuerdos políticos” denominado “Gran Acuerdo Nacional”.

Visita Esquel el Rector de la Universidad Nacional del Comahue para estudiar la creación de una sede en la ciudad con perfil huma-nístico. La idea no prospera en dicha universidad.

El gobierno militar de Lanusse accede a la creación de una universidad nacional. Un estudio de factibilidad proyectaba sedes en Comodoro Rivadavia, Trelew, Esquel y Ushuaia. Oposición sa-lesiana por considerar se ignoraba la Universidad de la Patagonia “San Juan Bosco”.

1973:Se retira la dictadura militar y el peronismo (Frente Justicialista

de Liberación) gana las elecciones el 11 de marzo. Perón sigue en España. El Dr. Héctor Cámpora accede al gobierno el 25 de mayo.

El 23 de abril se crea la Universidad Nacional de la Patagonia. Graves conflictos políticos y en diciembre se toma la sede de la universidad salesiana en Trelew, posterior intervención.

1974:Muere el general Perón, Presidente por tercera vez. Asume su

esposa, entonces Vicepresidenta.El acto oficial de creación de la UNP se produce el 4 de mayo en

Comodoro Rivadavia.1975:Grave crisis política nacional. Gobierno de Estela Martínez de

Perón.En abril, el Rector de la UNP, Ing. Agr. Silvio Grattoni funda la

Sede Esquel. El delegado rectoral es el Ing. Qco. Héctor Demo y el Secretario Académico, el Ing. Qco. Aldo López Guidi. Funciona en 25 de Mayo 936 y las clases se dictan en la Escuela Normal Nacional “República de Costa Rica”. Comienzan dos primeros años de Ciclo Básico de Humanidades, Ciencias Económicas y Ciencias Exactas y Naturales con 60, 25 y 25 inscriptos respectivamente.

1976:Comienza la última dictadura militar, autodenominada “Proceso de

Reorganización Nacional “. El general Jorge R. Videla es presidente de facto. Presiones de los “interventores” para cerrar sedes y carreras. Oposición de la comunidad.

Tiempos de estrecha colaboración entre la UNP-Sede Esquel y la Escuela “Politécnica” provincial, especialmente con docentes de la carrera de Técnico Agro-forestal de la misma.

Aldo López Guidi y Juan Enricci proyectan la creación de la carrera de Ingeniería Forestal.

1977:Se agudiza la presión política de la dictadura. Represión, censura

y desapariciones forzadas de miles de personas bajo el “objetivo” de aniquilar a “la subversión”. Persecuciones en las universidades.

El rectorado aprueba la creación de la carrera de Ingeniería Forestal. Se inicia con 67 inscriptos.

A fines del año las autoridades cierran la carrera y sólo mantienen a término el Profesorado de Lengua para 10 alumnas. Varios intentos de cerrar la sede se enfrentan con la gran oposición de la comunidad y en especial del Ing. López Guidi.

1979:Continúa la dictadura militar y cuenta con una gran oposición

internacional. El presidente anuncia el fin de la “lucha antisubversiva” y el “triunfo” de las Fuerzas Armadas. No obstante sigue la represión y también las desapariciones, las que se mantienen ocultas a la opi-nión pública en general. Auge del plan económico liberal del ministro Martínez de Hoz.

Egresan las primeras Profesoras de Lengua y Literatura de la Sede Esquel

Curso de extensión bimestral “El bosque subantártico” a cargo de Juan Enricci con 40 asistentes. Se proyecta la creación del Centro de Investigación y Extensión Forestal (CIF)

1980:Continúa la dictadura. Comienza una grave crisis económica y

se agudiza el proceso inflacionario.Se cierra la Sede Esquel de la UNP. Se interrumpe la actividad

universitaria en Esquel.1981:Crisis económica del gobierno militar. Alza del dólar y protestas

sociales y sindicales. El general Roberto Viola es presidente de facto; en diciembre lo sucede el general Leopoldo Galtieri.

Se crea la Universidad Nacional de la Patagonia “San Juan Bosco”, con la fusión dela UNP, la universidad salesiana y el IUT.

El delegado rectoral era el Dr. Hugo Pezzuchi y se dictó el primer año del profesorado en matemática con alumnos como Don Juan Wiener y Julia Moreno

A fin de año el Rector acepta el proyecto de López Guidi-Enricci sobre el CIF.

1982:Guerra de Malvinas. Crisis política y renuncia del presidente de

facto general Leopoldo Galtieri. Su sucesor, el general Reynaldo Big-none, en nombre de la Junta Militar, anuncia la apertura del proceso electoral. Crece la actividad de los partidos políticos.

Comienza funcionar el CIF en Fontana 762. Director, Aldo López Guidi. A través de un convenio con el vecino Aníbal Simonetta se crea el Vivero Forestal CIF 1 en un terreno suyo cercano al Arroyo Esquel.

1983:Tras un arduo proceso electoral, el 31 de octubre triunfa la UCR

con la candidatura del Dr. Raúl Alfonsín. Asume el 10 de diciembre. A fines del año las universidades comienzan su proceso de norma-lización.

Tensiones en los ámbitos académicos del Chubut por el futuro delegado nacional. Reaparecen viejas rivalidades regionales entre el valle inferior, Comodoro Rivadavia y la cordillera. Se teme que la influencia del Obispado intervenga en la designación del nuevo delegado nacional.

Finalmente en diciembre se designa Rector Normalizados al Ing. López Guidi

1984:

Desarrollo de reformas políticas y avance de cambios en educa-ción. Se proyecta el “Congreso Pedagógico Nacional”. Se normalizan las universidades. La sede Esquel envía aportes al mismo.

Aldo López Guidi inicia sus tareas como Delegado Normalizador de la UNPSJB, pese a pertenecer a una sede con cuatro investiga-dores, dos no docentes y ningún alumno.

El nuevo estatuto creaba en las sedes una estructura colegiada presidida por el Delegado Zonal que a su vez integraba el Consejo Superior de la Universidad. Un gran aumento del presupuesto permite el crecimiento universitario. Se refuerza la Sede Esquel y se crean las similares de Puerto Madryn y Ushuaia.

La facultad de Ingeniería crea la carrera de Ingeniería Forestal que se dicta completa en la Sede Esquel.

1986:A principios de 1986 se destina un no docente para la organización

de 40 libros en el inventario de Biblioteca y de los préstamos a los alumnos. Las oficinas de la Universidad, funcionaban en el edificio del hotel “Las Mutisias”, Avda. Alvear 1021.

1989:Crisis del gobierno de Alfonsín. Elecciones generales y triunfo del

Dr. Saúl Menem, quien ocupa anticipadamente el gobierno. Proceso de hiperinflación.

Se incorpora una bibliotecaria (esquelense, procedente de la Biblioteca Gabriel Puentes), que comienza a realizar los procesos técnicos en la bibliografía.

A fin de año se concreta la creación del CIEFAP con aportes de la provincia del Chubut (seis viviendas y el terreno que actualmente ocupa la Universidad en el Km 4 de la Ruta 259) y de la propia UNPSJB para terminar con la construcción del edificio.

Egresan los primeros Técnicos Contables Universitarios de la FCE de la Sede.

1990:Sigue el proceso inflacionario. Varios cambios en el ministerio

de Economía. El gobierno afirma su perfil populista pero con fuerte apoyo de economistas liberales.

En enero comienza a funcionar el CIEFAP con la llegada de expertos alemanes.

Se inician las obras de la primera etapa del Edificio Aulas y Laboratorio Ruta 259 - km. 4

1993A mediados de 1993 se traslada la Biblioteca al actual edificio

de aulas. Egresa la primera promoción de Ingenieros Forestales.Se habilitan las instalaciones del nuevo edificio.1998:Segundo gobierno de Menem. Continúa la Ley de Convertibilidad

Monetaria. Crisis del menemismo. Surge la Alianza como opositora.Se pone en marcha para las bibliotecas de nuestra Universidad

un Proyecto FOMEC (Fondo de Mejoramiento de la Calidad Educa-tiva), lo que le dio un espaldarazo muy importante que se tradujo en capacitación para el personal, adquisición de bibliografía, hardware y software. Esto posibilitó informatizar la biblioteca, e introducirla en una mejora relevante de los servicios. Se incorporan algunos pasantes alumnos al área Biblioteca.

2001:Comienza la crisis del gobierno nacional de Fernando De la Rúa,

quien deberá renunciar ante los conflictos sociales de diciembre.En julio de 2001 se traslada la Biblioteca a una mejor ubicación

dentro del mismo edificio y es la que ocupa actualmente. Se pone en vigencia la Biblioteca de Estanterías abiertas protegida por un Sistema de Seguridad, por lo cual toda la colección se encuentra alarmada y además preparada para el préstamo.

Se inaugura el Albergue Estudiantil en el predio de la Universidad en Ruta 259 para 36 estudiantes.

Una posible cronología de la UNPAT Repasemos fechas importantes para la sede Esquel

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Cont. en pág. 4

Celebración y homenaje

Hablemos del día del micólogo y también del fantástico Reino de los hongos

El día 20 de Abril conmemoramos en todo el país el 157° natalicio de Carlos Luis Spegazzini, padre de la ciencia de los hongos en la Argentina.

Veamos en detalle algunos aspectos de su vida.

Y veamos también cómo estamos pensando homenajearlo en Esquel.

Miconomía(Micología + Economía)

El equipo de Miconomía está constituido por los administradores de Hongos de Argentina (hongosdeargentina.com.ar). Ellos son:

Emanuel Grassi(FCEN-UBA)

Lic. en Biología, investiga la aplicación biotecnológica de los hongos y disfruta de la fotografía de la naturaleza.

Francisco Kuhar(CIEFAP)

Doctor en Biología especializado en hongos y fanático de Walking Dead.

Gonzalo Romano(UBA-UNPSJB)

Lic. en Biología, fanático de los hongos y loco de Fiat.

Pequeña biografíaCarlos Luis Spegazzini na-

ció en el Piamonte allá por el año 1858 y se formó allí mis-mo. Estudió vitivinicultura en

la Real Escuela de Viticultura y Enología en Conegliano. Este estudio era inseparable del conocimiento de los hongos en aquella época, ya que di-

versas especies asolaban los viñedos de toda Europa. Tuvo la suerte de tener de maestro al prolífico micólogo Pietro Andrea Saccardo, de quien heredó una capacidad monumental de pro-ducir conocimiento acerca de la naturaleza que lo rodeaba.

En el año 1879 llega a la Argentina con la intención de estudiar los hongos de este extremo del mundo y comienza con la obra fabulosa de la que

somos herederos todos los amantes de los hongos. Des-cribió cerca de 3000 especies (la mayoría pertenecientes a

lo que hoy conocemos como el Reino Fungi) y recorrió los territorios más inhóspitos en busca de materiales para sus investigaciones. Tuvo contac-to con los pueblos originarios y compartió con ellos mucho tiempo, al punto de hacerse conocedor de la lengua kawés-qar propia de una etnia del sur de Chile.

Fundó la Revista Argentina

de Botánica y en ella publicó cuatro números exclusiva-mente de su producción, que

se suman a las innumerables páginas de sus escritos. Los aficionados y profesionales de la Argentina y el mundo consul-

tamos su obra muy a menudo y seguimos admirando sus descripciones y comentarios. Por su legado podemos decir que los grandes micólogos que exploraron nuestra Patagonia en el siglo XX se han parado “sobre los hombros de un gi-gante”.

En varios

En el año 1879 llega a la Argentina con la intención de estudiar los hongos de este extremo del mundo y comienza con la obra fabulosa de la que somos herederos todos los amantes de los hongos.

Carlos Spegazzini, segundo de izquierda a derecha, con acompañantes a bordo del Cap. Polonio (extraído de Aguilar, 1924).

Por su legado podemos decir que los grandes micólogos que exploraron nuestra Patagonia en el siglo XX se han parado “sobre los hombros de un gigante”.

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Viene de pág. 3

10 de abril: Día del Investigador Científico

Tarde, pero seguroSi bien todos sabemos que el 10 de

abril ya pasó hace unos cuantos días, no queremos dejar de señalar en nuestro suplemento que en esta fecha se recuerda el nacimiento del doctor Bernardo Houssay (1887-1971), eminente científico argen-tino cuya trayectoria marcó un punto de inflexión en el desarrollo de la ciencia en nuestro país.

Tengamos presente que Houssay fue Cofundador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), y obtuvo el premio Nobel de Medicina y Fisiología en 1947. Para profundizar en el conocimiento de su obra pueden recorrer el recuadro que acompa-ña la nota.

La celebración de este día constituye un reconocimiento a quienes hacen de la actividad científica su elección de vida y, con gran vocación aunque no sin pocas dificultades, contribuyen a un mayor bien-estar general.

La ciencia y la tecnología merecen un lugar central entre las prioridades del país ya que son factores principales para el crecimiento económico de las naciones, generando en interacción con el sector productivo importantes innovaciones que contribuyen al desarrollo sustentable.

Vaya con este pequeño artículo el reco-nocimiento a todos/as los/as investigado-res/as de la región, tanto universitarios/as, como así también aquellos/as integrantes de centros, institutos, laboratorios y grupos de investigación.

Breve Semblanza

¿Cuánto conocemos a Houssay?El doctor Bernardo Alberto Houssay fue médico y fisiólogo,

se destacó en modo ejemplar como científico en el campo de la investigación y también de la docencia.

En 1900, a los 13 años, ya se había graduado de bachiller, en 1904 logró el título de farmacéutico y en 1911 se recibió de médico. Desde 1907 hasta 1915 fue ayudante y jefe de trabajos de fisiología. Catedrático de la materia en la Facultad de Veterinaria de 1910 a 1919. Fue jefe de patología y fisio-logía del Instituto Nacional de Bacteriología y profesor en la Facultad de Ciencias Médicas de Buenos Aires; miembro del Consejo Superior de la universidad de esa ciudad, presidente de la Academia Argentina de Medicina. Investigó acerca de las funciones de las glándulas de secreción interna en la formación y utilización de las proteínas, de los hidratos de carbono y de las grasas; sobre las glándulas suprarrenales, las sustancias minerales del plasma, los venenos de las serpientes y arác-nidos; la fisiología dentaria, la intoxicación cianhídrica, etc.

En 1947 obtuvo junto con C. F. y G. T. Cori el Premio Nobel de Fisiología y Medicina, por su descubrimiento del significado del metabolismo de los hidratos de carbono en relación con el lóbulo anterior de la hipófisis. Estos permitieron avanzar grandemente en la lucha contra la diabetes. Fue la de Houssay una vida dedicada al conocimiento. Llegó a ser presidente de la Academia Nacional de Medicina. Y de su talento docente, da fe el altísimo grado de eficacia y eficiencia de los equipos que condujo, y el brillo de los muchos discípulos que brillaron en las áreas científicas, entre ellos Luis Federico Leloir, quien llegaría también a obtener el Premio Nobel. Uno de los primeros descubrimientos de Houssay, fue que el metabolismo de los hidratos de carbono, tanto en estado normal como en la defor-mación que produce la diabetes, está regulado por las glándu-

las de secreción interna, demostrando que la insuficiencia de la hipófisis determina una fuerte sensibilidad a la insulina. Esto es conocido en fisiología, desde entonces, como El fenómeno Houssay. Hasta entonces no se sabía que la eliminación del lóbulo anterior de la glándula hipófisis inhibía a la diabetes, por lo que quedó establecido que algo en el lóbulo anterior impide la utilización apropiada del azúcar.

Poseía 24 doctorados honoris causa, era miembro de nu-merosas academias de medicina y de más de 200 sociedades científicas. Su obra capital, reiteradamente traducida, se titula Fisiología Humana.

Fuente consultada:Página web de la Biblioteca de la Academia Nacional de Medicina.

lugares del país, entre ellos EsquelLa conmemoración del ani-

versario del natalicio de este personaje tan particular tendrá lugar en varios centros de estu-

dio del país, y en particular en la ciudad de Esquel.

Es por eso que los invitamos a acercarse a partir del día lunes 20 de abril a las 20:00 horas al Centro Cultural Me-lipal, donde se llevará a cabo una muestra fotográfica titulada “Hongos: imágenes del otro Reino” a la que se agregará una charla de cocina sobre el 5º sabor a cargo del Chief

Rodrigo Gajardo, quien nos hablará de las propiedades cu-linarias de los hongos. Será una oportunidad interesante para poder compartir experiencias y opiniones con quienes trabajan con los hongos desde distintos enfoques y para aprender sobre este Reino que está tan bella-mente representado en nuestra Patagonia Andina.

Además, en el marco de la

misma celebración, los días 8 y 9 de mayo se realizará un taller de fotografía de hongos dictado por Leo Ridano, de reflejosde-lbosque.com.ar, en el Salón Principal del CIEFAP.

El viernes 8 de mayo comen-zará el día con una charla teóri-ca de 9 a 12.30 hs y por la tarde, de 14 a 18 hs, se realizará una salida de campo netamente fotográfica. Luego el sábado 9

se realizará un análisis de las fotos tomadas el viernes. Dado que no se trata de un curso introductorio a la fotografía, es requisito que los asistentes posean una cámara, compacta o réflex, y en lo posible trípode. El taller tiene un costo de $150. Para consultas e inscripciones comunicarse con Maximiliano Rugolo del CIEFAP, a [email protected].

Celebración y homenaje

Hablemos del día del micólogo y también del fantástico Reino de los hongos

Se ha abierto la Convoca-toria a Becas de Estímulo a las Vocaciones Científicas 2015, orientadas especialmente para alumnos avanzados.

Son requisitos:

- Edad: hasta 28 años cumpli-dos al 31/12/2015

- Más del 50 % de la carrera aprobada.

- Promedio general (incluyendo

aplazos) mayor o igual a seis (6)

- Presentación de un plan de trabajo avalado por el di-rector

- Cierre de inscripción: 13 de mayo de 2015

Más información en: http://www.infoweb3.unp.edu.ar/cyt/index.php/80-novedades/89-becas-evc-2015

Se encuentra abierta la Convocatoria para la so-licitud de Redes Temáticas del Programa Iberoame-ricano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo - CYTED 2015, la cual permanecerá abierta desde el día 20 de febrero al 30 de abril a las 17 horas (hora local de Madrid, España).

La presente convocatoria está abierta para toda persona física perteneciente a centros públicos o privados de I+D o empresas públicas o privadas es-tablecidas en un país iberoamericano en las áreas de:

- Agroalimentación, - Salud, - Promoción del Desarrollo Industrial; - Desarrollo Sostenible, - Cambio Global y ecosistemas,

- TIC´s, - Ciencia y Sociedad, - Energía e - Incubadoras de empresas.

Todos los documentos relativos a la convocato-ria (Bases de la Convocatoria, Guía del solicitante, Líneas de investigación abiertas, etc) se encuentran disponibles en el sitio web del programa: www.cyted.org

La presentación de la propuesta se realiza de modo on-line en la mencionada website.

Para consultas contactarse con Magdalena Ál-varez Arancedo:

[email protected]

Convocatoria 2015

Redes Temáticas del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo - CYTED 2015

Convocatoria a Becas de Estímulo a las Vocaciones Científicas 2015

Si sos un estudiante avanzado, prestá atención

Page 5: Miconomía Abril 2015 - Hablemos del Día del micólogo y también del fantástico Reino de los hongos

Página 5Economía Regional

CÉSAR RODRIGO GAJARDOTÍTULOS

Licenciado en Administración de Empresas Turísticas.Cocinero Profesional. (Socio de Slow Food Internacional)Idóneo en Turismo. (Ministerio de Turismo)Organizador Profesional de Eventos.

TRABAJOSUniversidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, Sede Esquel, Jefe de

Trabajos Prácticos, Economía de Empresas, Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas desde el 01/06/2004 a la fecha.

IDEAS PROYECTONÓMADAS “Red Nacional de Educación Turística Móvil”CICTE “Red de Creatividad, Inovación y Comercialización Turística Esquel”NAHUEL PAN “Sendero ñochi”

TURISMO EN PALABRAS

Conclusiones del estudio cocina: actitudes y tiempo que los consumidores emplean en ella

Los argentinos ante la comida y la pasión por cocinarA pesar de la vocación culinaria del país,

tan solo el 33% de los argentinos declara sentir verdadera pasión por la comida y por cocinar. Además, únicamente el 24% se considera con conocimientos y experiencia suficientes para hacerlo.

Más números y también más análisis en nuestra edición de hoy.

Acerca del estudioEstas que acabamos de

señalar son sólo algunas de las conclusiones del estudio Cocina: actitudes y tiempo que los consumi-dores emplean en ella, que ha realizado la firma de investigación de mercados GfK, una de las mayores del mundo, para evaluar las actitudes, conocimientos, experiencia y tiempo dedi-cado a cocinar.

Para este estudio, GfK entrevistó a más de 27.000 personas mayores de 15 años de edad en 22 países mediante técnicas presen-ciales y online durante el verano de 2014. Se les consultó acerca de lo bien informadas, experimenta-das y apasionadas que son respecto a la comida y la cocina y el número de horas semanales que le dedican a esta tarea.

Los países incluidos en el estudio fueron: Alemania, Argentina, Australia, Bélgi-ca, Brasil, Canadá, China, Corea del Sur, EEUU, Es-paña, Francia, India, Indo-nesia, Italia, México, Po-lonia, Reino Unido, Rusia, Sudáfrica, Suecia, Turquía y Ucrania. En todos ellos se realizaron entrevistas online, con la excepción de India, Indonesia, Sudáfrica y Ucrania, donde se hicieron

cara a cara.

Llama la atenciónUno de los datos que

más llama la atención del estudio es que España, junto a Francia, ambos con reconocidas gastronomías, se alejan de las posiciones de cabeza en cuanto a la pasión de su población local por la cocina y la comida. Es Italia quien lidera el ran-king con un 43% seguido de Sudáfrica con un 42%. En el lado opuesto se encuentran Rusia (19%) y Corea del Sur (13%). El promedio de los 22 países se sitúa en el 32%, siendo las mujeres las más apasionadas con un 37% frente al 27% de los hombres.

Cocinar por placerOtro de los aspectos

que recoge el estudio es el componente lúdico a la hora de preparar la comida, la pasión por cocinar. En Argentina, el 19% de los entrevistados dice cocinar por placer al menos una vez al mes, mientras que el 36% declara hacerlo al menos una vez por semana. Únicamente el 17% lo hace por diversión cada día o la mayoría de los días.

Si comparamos los re-

sultados argentinos con la media de los 22 países analizados, se observa en-

tre los primeros un mayor

placer en cocinar al menos una vez por semana, con un 36% de las respuestas, donde además destaca el predomino de los hombre

que declaran hacerlo con gusto, un 37%, frente al

La nueva edición del informe Tendencias en Sabores McCormick y Ducros da a conocer las principales tendencias en gastronomía para 2015 que marcarán la pauta en este año y posteriores.

Parece ser que la exploración de sabores tradicionales de cocinas de todo el mundo convive con la reinvención de ingredientes en combinaciones y usos sorprendentes.

Adelantándose a los cambiosEn el informe destacan ocho tendencias gas-

tronómicas que marcarán la agenda culinaria en 2015 y la innovación y exploración de nuevos sabores, tanto en cocinas de todo el mundo como en la industria alimentaria.

Como reflejo del auge en la demanda de sabores cada vez más intensos y audaces, el informe de este año identifica una clara evolución hacia gustos mundiales aventureros a través de mezclas de sabores del mundo como, por ejem-plo, las 7 especias japonesas (Shichimi Togaras-hi), o sabores intensos de platos tradicionales cocinados a fuego lento de distintos países. En el informe también se identifican nuevas formas de utilización de ingredientes esenciales en las despensas con propuestas como las especias y las hierbas ahumadas o la combinación de sabores amargos y ácidos con la sal gorda.

Durante los últimos 15 años, el informe de Tendencias en Sabores McCormick y Ducros ha adelantado los cambios en nuestra forma de comer tanto en restaurantes como en nuestros hogares. Asimismo, las tendencias identificadas han sido claves en la evolución de los productos de alimentación que encontramos en los esta-blecimientos.

Ocho tendencias gastronómicas a tener en cuentaEstas tendencias en gastronomía para 2015

han sido identificadas por un equipo mundial de chefs y expertos en sabores y ofrecen un avan-ce de lo que vamos a ver en menús de todo el

mundo en los próximos años:

* Mezclas de sabores del mundo en evolución: Las 7 especias japonesas (Shichimi Togarashi) ofrecen una picante y sofisticada combina-ción, mientras que la mezcla de especias para shawarma proporciona un sabor cálido y condimentado a carnes a la brasa y otros alimentos.

* Mezze de Oriente Medio: Estas características salsas y cremas para untar, ricas en sabrosas hierbas aromáticas y condimentos, nos intro-ducen de forma sencilla y deliciosa en una vibrante cocina internacional.

* Amargo y Salado: La combinación de la sal gruesa con sabores sorprendentes como el jengibre encurtido, las guindas, el mango des-hidratado o la piel de limón da como resultado un sabor vivo en boca que aportará alegría y textura a los platos.

* Especias ahumadas: Las especias y las hier-bas ahumadas intensifican su sabor y aroma, aportando más exquisitez a platos y bebidas.

* Verduras umami: El “quinto sabor” estará más presente que nunca a través de verduras re-pletas de umami como los champiñones, los tomates, la batata y el nori.

* La revolución líquida: Los purés y zumos fres-cos se combinan con atrevidas especias y hierbas aromáticas para intensificar el sabor de salsas, pasta o aderezos, permitiendo dis-frutar de una porción extra de frutas y verduras de un modo divertido y delicioso.

* El sabor justifica la espera: Levantar la tapa como movimiento para descubrir intensos sabores de recetas de todo el mundo, en las que apetecibles platos cocinados a fuego lento armonizan aromáticas especias y agradables ingredientes.

* La reinvención de las galletas: Los sabores clá-sicos de las galletas con especias adquieren una nueva vida en dulces imaginativos que redefinen el concepto de “leche con galletas”.

Fuente: http://diariodegastronomia.com/ocho-tendencias-en-gastronomia-para-2015/

Ocho tendencias gastronómicas para 2015

¿Las conocías?

En Argentina, el 19% de los entrevistados dice cocinar por placer al menos una vez al mes, mientras que el 36% declara hacerlo al menos una vez por semana.

Cont. en pág. 6

Page 6: Miconomía Abril 2015 - Hablemos del Día del micólogo y también del fantástico Reino de los hongos

Página 6 Economía Regional

34% de las mujeres.

Cuestión de tiemposEn cuanto al tiempo dedi-

cado a la cocina, el estudio confirma el tópico: las mu-jeres están más tiempo en la cocina que los hombres, tanto a nivel nacional, como internacional. Si analizamos los datos además no hay mucha diferencia entre los resultados argentinos y la media global. En Argentina, el promedio es de 6 horas a la semana, repartidas de manera desigual entre mujeres y hombres. Ellas emplean cerca de ocho horas a preparar la comida (7,4), mientras que ellos

dedican 4,5 horas. A nivel internacional, las personas que cocinan le dedican 6,4

horas a la semana. Y tam-bién las mujeres pasan un poco más de siete horas

y media semanales en la cocina, en comparación con los hombres que dedican cinco horas.

Se observa también cómo la cifra global de tiem-po dedicado a cocinar está fuertemente influenciada por los cinco países más activos. En India y Ucrania, la gente dedica algo más de 13 horas a la semana a la cocina, mientras que en Sudáfrica invierten nueve horas y media, en Indonesia ocho e Italia, siete. Entre los países donde se emplea la menor cantidad de tiempo cada semana, llama la aten-ción que Francia, Alemania y Brasil se sitúan entre las últimas posiciones, todos ellos con menos de 5 horas y media a la semana. Corea del Sur se encuentra muy a

la zaga del resto de países, con menos de cuatro horas.

Conocimiento y experienciaEs destacable el hecho

de que países como España o Francia estén dentro de las últimas cinco posiciones en cuanto a conocimiento sobre la comida y experien-cia en la cocina. Sólo un 20% de los entrevistados en ambos países se siente ex-perto y conocedor en mate-ria culinaria, cuando ambos son especialmente famosos a nivel internacional por sus respectivas gastronomías.

En GfK se atribuyen es-tos resultados a una mayor exigencia local en la mate-ria, dada precisamente por

la alta cultura y calidad de la cocina de ambos países.

Respecto al promedio global, un 29% de las perso-nas consultadas indican te-ner un gran conocimiento y experiencia, donde de nue-vo las mujeres, con un 34%, superan a los hombres, con un 25%. Por países, Sud-áfrica (50%) e India (48%) encabezan con bastante distancia la lista. De nuevo, a la cola de los resultados aparece Corea del Sur con un 13%.

Fuentes consultadas:

http://diariodegastronomia.com/los-espanoles-ante-la-comida-y-la-pasion-por-cocinar/

www.gfk.com

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Conclusiones del estudio cocina: actitudes y tiempo que los consumidores emplean en ella

Los argentinos ante la comida y la pasión por cocinar

Nos informan desde la Secretaría de Extensión y Bienestar Universita-rio de la UNPSJB que ya comenzó la inscripción a la 10° Convocatoria Anual del Programa Voluntariado Universitario. Desde el día 6/4 y has-ta el día 8/5 se podrán presentar pro-

yectos para participar del Programa. Los interesados en inscribir sus

proyectos en esta décima edición del Programa, deberán ingresar a: http://bit.ly/1CtyDCs. Allí podrán descargar las bases y condiciones y hallarán el acceso a la inscripción online.

Nueva convocatoria de este exitoso programa

Voluntariado Universitario

Respecto al promedio global, un 29% de las personas consultadas indican tener un gran conocimiento y experiencia, donde de nuevo las mujeres, con un 34%, superan a los hombres, con un 25%.

Page 7: Miconomía Abril 2015 - Hablemos del Día del micólogo y también del fantástico Reino de los hongos

Página 7Economía Regional

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Cumple sus primeros 40 años la Sede Esquel de la Universidad Nacional de la Patagonia “San Juan Bosco”

Demos un pequeño paseo por su historia temprana

Cont. en pág. 8

chos trabajadores y simpatizantes católicos fue una frustración. La universidad avanzaba ahora en medio de un clima autocrático y represivo, proceso que terminó con la “normalización” democráti-ca iniciada por la gestión de Aldo López Guidi a partir del 28 de di-ciembre de 1983, que se dispuso a recuperar un perfil integrador, democrático y regional. En 1985 también se normalizaron las facul-tades y carreras.

Por Esquel, por aquellos tiemposEl 14 de abril de 1975 se inicia-

ban las actividades académicas en la Sede Esquel de la Univer-sidad Nacional de la Patagonia. Correspondían a las asignaturas de los primeros años de los Ciclos Básicos de Ingeniería, Ciencias Económicas y Humanidades. El 4 de abril de 1975 el Rector Orga-nizador Ing. Silvio Grattoni puso en funciones al Delegado Zonal, Ing. Héctor Demo y al Secretario Académico, Ing. Aldo López Guidi.

No obstante, este funciona-miento no estaba exento de obstáculos. Los alumnos de Esquel, para poder completar sus estudios, debían trasladarse a Comodoro Rivadavia, en la

carrera de Ingeniería, a Trelew, en Ciencias Económicas, y a Río Gallegos en Humanidades. Como

sucedió tantas veces en la his-toria patagónica, esta estructura estaba diseñada desde Buenos Aires. Sin embargo, la inscripción fue exitosa: la matrícula inicial su-peraba los trescientos estudiantes en Esquel.

En un matutino local, Juan Enricci2, jefe de Departamento de Ingeniería Forestal, desgranaba sus recuerdos. “Yo estaba en Esquel en el año 70´ y en el 74´, cuando trabajaba en la Escuela Politécnica en la carrera de Perito de Agroforestal me enteré de que en Comodoro Rivadavia se había creado la Universidad Nacional de la Patagonia y que, un colega, Sil-vio Grattoni, había sido designado rector y sabía o me imaginaba que en poco tiempo alguien ten-dría que visitar la Universidad de Esquel, porque se había creado una universidad nacional con ámbito en toda la Patagonia, incluyendo las Islas del Atlántico Sur; no podía desconocerse que existíamos en el Oeste.” Todo estaba preparado. “Y dicho y hecho, el Día de las Américas, el 14 de abril de 1975, comenza-mos con los ciclos básicos pero previo a ello, habían venido con anterioridad el Ing. Héctor Demo, quien sería el delegado zonal y nuestro actual líder, Ing. López Guidi.” Enricci estaba a cargo de la Administración Nacional de Bosques y de las asignaturas forestales que se dictaban en la Escuela Politécnica. “Creo que a los dos días de estar acá, Demo y Aldo (López Guidi) me fueron a ver a mí y al ing. López y el Ing. De la Fuente, ya fallecido.” Ellos mismos abogaban por una sede universitaria. “No solamente para nuestros hijos sino porque le da toda una impronta a la ciudad y así fue: 30 años después, la Universidad no sólo es una fuente ocupacional, sino que ha creado otras cosas como el CIEFAP (en 1989) y, si bien no tenemos todas las carreras que existen en el

universo, es loable.”

Respecto del proyecto de facti-bilidad realizado previamente, de-cía: “Eran varios tomos, muy bien hechos, yo los vi varias veces, era

como una Biblia para nosotros y cada vez que queremos ver cuá-les fueron nuestros orígenes los vemos.” Agrega que en dicho pro-yecto se mencionaban un instituto de Ecología Regional en Esquel, uno de Economía e Hidráulica en Trelew, uno de Humanidades en Río Gallegos, y uno de Ingenie-rías, incluida la del petróleo, en Comodoro Rivadavia. Todas esas temáticas estaban definidas por una política desarrollista regional.

Una “infancia difícil”Eran años difíciles. En 1975 la

vida universitaria argentina sufría los embates de la derecha lopez-rreguista: censuras, cesantías, exilios de docentes, cierres de claustros. Este proceso se agudi-zó con la instauración de la última dictadura militar desde 1976. Los “interventores”, designados por el Ministerio de Educación, dis-puestos a cumplir los macabros

propósitos del gobierno militar, impusieron sus reformas. Fueron cerrados los Ciclos Básicos, se dispuso que el Profesorado en Lengua y Literatura fuese a tér-mino, es decir, sin continuidad en los años siguientes, y finalmente, el cierre de la Sede Esquel. Gra-cias a una decidida resistencia de la comunidad y los urgentes reclamos evitaron el cumplimiento de esta última medida.

En el “Esquel” de enero de 1978, a través de dos extensas notas, Aldo López Guidi protes-taba por el cierre abrupto de la carrera de Ingeniería Forestal, el 31 de diciembre anterior. Ex-plicaba que el gobierno nacional había otorgado a la provincia 12.000 hectáreas para que el IFONA (Instituto Forestal Nacio-nal) inicie la forestación bajo el plan “no importar sino exportar”; calculaba un rendimiento en ma-dera de 400 metros cúbicos por hectárea en veintidós años más los subproductos a corto plazo. Si se pensaba en una industria liga-da a las viviendas, era necesario preparar técnicos especializados. López Guidi agregaba que la Ar-gentina tenía “el triste privilegio de contar con el bosque subacuático más grande del mundo”, hacien-do referencia al bosque perdido bajo las aguas del embalse del Futaleufú, obra a punto de inau-gurarse. Si hubiese existido dicha carrera, según el docente, se la hubiese podido aprovechar para

hacer estudios y evitar la pérdida de varios millones de dólares. En la nota comentaba que el rector, Bernardo Franchino, sin asesora-miento ni consultas, cerró la sede Esquel. Según López Guidi, en los países desarrollados había un ingeniero forestal cada 5.000 ó 10.000 hectáreas; en Chubut, sólo uno cada 400.000 hectá-reas. Si había desarrollo en la materia para diez años ¿por qué no preparar especialistas en ese lapso? Había doce alumnos con la carrera iniciada.3 A los pocos días, el gobernador militar Etchegoyen hablaba a la prensa sobre la po-tencialidad forestal de la provincia, a largo plazo.

Enricci relataba al diario “El Oeste”: “Cuando vino una per-sona a traer el decreto rectoral de cierre para hacérselo firmar a López Guidi, Aldo se escondió

Una de las características de la Sede Esquel es la presencia de numerosos estudiantes del interior de la provincia y también de otros lugares del país. Al cumplir cuarenta años de vida, la Sede Esquel de la Universidad Nacional de la Patagonia cuenta con más de un millar de estudiantes.

La oferta académica actual comprende ocho carreras permanentes y presen-ciales que se detallan en uno de los cuadros que ilustran esta nota. Desplegamos a continuación un ajustado detalle, recorriendo facultad por facultad.Facultad de CIENCIAS NATURALES

Carrera: LICENCIATURA EN CIENCIAS BIOLÓGICAS (5 años)En el segundo semestre de 2015 desde esta facultad se dictará el curso

preuniversitario de Química para estudiantes secundarios interesados en carreras que cuentan con esta materia entre sus ejes de estudio.

Más info: Facultad de Ciencias Naturales en horario de 9 a 13hs – Ruta Nacional 259 km 16.41 o al teléfono 2945 450792 Email: [email protected] de CIENCIAS ECONÓMICAS

Carreras:CONTADOR PÚBLICO NACIONAL (5 años)TÉCNICO UNIVERSITARIO CONTABLE (3 años)LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS (4

años y medio).En el segundo semestre de 2015 desde esta facultad se dictarán los cursos

preuniversitarios de Matemática y de Contabilidad para estudiantes secundarios interesados en carreras que cuentan con esta materia entre sus ejes de estudio.

Más info: Facultad de Ciencias Económicas en horario de 9 a 13hs – Ruta Nacional 259 km 16.41 o al teléfono 2945 450807 Email: [email protected] de HUMANIDADES Y CIENCIAS

SOCIALESCarrera:LICENCIATURA Y PROFESORADO EN CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

(5 años)Más info: Facultad de Ciencias Humanidades y Ciencias Sociales en horario

de 15 a 18hs – Ruta Nacional 259 km 16.41 o al teléfono 2945 450792 Email: [email protected] de INGENIERÍA

Carreras:INGENIERÍA FORESTAL (5 años)ANALISTA PROGRAMADOR UNIVERSITARIO (3 años)Más info: Facultad de Ingeniería en horario de 8 a 13hs – Ruta Nacional 259

km 16.41 o al teléfono 2945 450820 Email: [email protected] de CIENCIAS JURÍDICAS

Carrera: ABOGACÍA (5 años)Más info: Facultad de Ciencias Jurídicas – Ruta Nacional 259 km 16.41

Email: [email protected]

Rica y diversaLa oferta académica actual

Alumnos de la Licenciatura en administración de empresas turísticas visitan el Museo Leleque

Diario El Oeste acompañando siempre los eventos significativos de la vida universitaria

Page 8: Miconomía Abril 2015 - Hablemos del Día del micólogo y también del fantástico Reino de los hongos

Página 8 Economía Regional

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Cumple sus primeros 40 años la Sede Esquel de la Universidad Nacional de la Patagonia “San Juan Bosco”

Demos un pequeño paseo por su historia temprana

Econhumor ía Reg iona l

Pelotazo altísimo

y tardó un fin de semana, durante el cual sucedieron cambios, convencimos a la persona que traía el decreto de que estaban equivo-cados, éste fue a Comodoro, donde habían cambiado las autoridades, así que ¡sobrevi-vimos!” Igualmen-te, la decisión de cierre pesó y en 1980 fue efectivi-zada pero luego, al retornar la de-mocracia, reabrió sus puertas.

Con la democracia, llega la

consolidaciónEn 1982, penúltimo año de la dictadura,

se obtuvo la creación del Centro de Inves-

tigaciones Forestales, como parte de la Facultad de Ciencias Naturales. En 1989 el CIEFAP se ins-

taló, asociado a la Universidad. La restauración democrática en el país, y por ende en la Uni-versidad, trajo consigo nuevos aires. En Esquel se abrieron las distintas carreras de las Facultades de Ingeniería, Ciencias Econó-micas y Ciencias Naturales. Tam-bién la otrora Escuela Superior de Derecho inició su oferta de la carrera de Abogacía, transformándose luego en la Facultad de Ciencias Jurídicas. Finalmente, ya en años recientes (2009) retorna a la Sede la Facul-tad de Humanidades y Ciencias Sociales, a partir de la carrera de Trabajo Social, facul-tad que en 2015 se afianza con una nueva

carrera (Profeso-rado y Licencia-tura en Ciencias de la Educación).

Otro logro de gran importancia fue la apertura de un albergue universitario; des-pués de casi una década, recién en 2001 tuvo edificio propio, construi-do en el Predio de Ruta Nac. Nº 259, con capaci-dad para treinta y seis estudian-tes. En ese mis-mo predio, desde el año 1994 se

cuenta con un amplio edificio de aulas, que espera, recibe y cobija a sus estudiantes, año tras año.

Como toda historia tiene un comienzo, compartimos con ustedes los nombres de los/as primeros/as graduados/as de cada una de las fa-cultades presentes en nuestra sede universitaria.

Profesorado de Lengua y Literatura – Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Primeras Egresadas de la Sede Esquel – Año 1979Mercedes GullinoSara Lía Felicevich de CoralliniBeatriz María Neira de EyoJusta María Cabral de BurelliGloria Margarita Mahieu de PanicciaSofía KraiselburdHebe Irene Barrera de AngioramaJuana Kreimer de ElenaNivia Mabel Lara

Técnico Universitario Contable – Facultad de Ciencias Económicas. Primeros Egresados de la Sede Esquel – Año 1989Hebe Patricia AlemánHugo Daniel RoblesGabriel Eduardo Carbone

Ingenieros Forestales – Facultad de Ingeniería. Primeros egresados de la Sede Esquel – Año 1993Gabriel Eduardo AmaturiVicente Javier CordoneAlejandro JovanoskiCarlos Javier PuigOscar Alberto Troncoso

Gustavo Alberto Róo

Licenciados en Ciencias Biológicas – Facultad de Ciencias Naturales. Primeros egresados de la Sede Esquel – Año 1995Carolina BarroetaveñaAlina GreslebinDelia Rechene

Abogados - Facultad de Ciencias Jurídicas. Primeros egresados de la Sede Esquel – Año 1999Victoria AcevedoMarilina A. Alonso Lydia C. Alvarez Alicia C. Arbilla Sergio A. BogadoAdelicia E. Cárdenas Rosa Chiquichano Alberto R. Claverie Juan E. Colihueque Verónica De Barbieri Gustavo A. De Pol Maribel DelgadoLaura L. DuhagonClaudia K. GarneroOsvaldo González Salinas Edelmiro René Manosalva Nélida G. Muller Héctor R. PérezOmar D. PérezDiana M. RobertsGraciela A. RodríguezJorge A. SalazarDaniel A. SandovalLucinda L. SantanaNilda E. TorresNorma E. Trucco

Graduados y graduadas que hicieron historia

A modo de homenaje

Dictado de clases de la Escuela Superior de derecho

Imagen del acto de inauguración del CIEFAPPresentación del coro universatario

1 Dumrauf, Clemente: “Historia del Chubut”. 1996

2 Diario “El Oeste”, 14-04-20053 Diario “Esquel”, 03 y 04-01-1978