Ishrana Po a Krvnoj Grupi
-
Upload
dusanisailovic -
Category
Documents
-
view
518 -
download
3
Transcript of Ishrana Po a Krvnoj Grupi
Ishrana po A krvnoj grupiObjavio/la Aleksandar Vukićević 03.11.2009. u 8:00 časova.Komentara (7)
više piletine ili ribe, manje mlečnih proizvoda...
Ljudi sa A krvnom grupom imaju osetljive organe za varenje i manjak želudačne kiseline. Za
predstavnike ove krvne grupe Dr.Piter D’Adamo kaže da imaju masniju, samim tim i lepljiviju krv. Za razliku
od O krvne grupe, koja troši meso kao pogonsko gorivo, grupa A meso skladišti kao mast.
Krvnoj grupi A ne odgovaraju ni mlečni proizvodi, koji izazivaju insulinsku reakciju, još jedan faktor koji
usporava metabolilizam. Osobama krvne grupe A je potrebno veoma malo masti da bi dobro funkcionisalo,
ali jedna supena kašika maslinovog ulja dnevno na salatu ili bareno povrće pomoći će varenje. Ljudima koji
nisu vegeterijanci, verovatno će trebati duže vremena da se prebaci na ovaj način ishrane.
Mala preporuka za ljude koji nisu vegeterijanci, a pripadnici su ove krvne grupe:
Započnite menjajući meso ribom nekoliko puta nedeljno. Kada jedete meso birajte najkrtije.
Preferirajte živinsko meso, u odnosu na crveno meso. Meso pripremajte kuvano ili pečeno.
Klonite se potpuno mesnih prerađevina, kao što su šunka, viršle ili hladni naresci.
Morsku hranu bi trebalo peći na žaru-roštilju ili bariti, kako bi postigla punu hranljivu vrednost.
Tabela namirnica za A krvnu grupu
KORISNO NEUTRALNO IZBEGAVATI
Meso i živinaŠaran, skuša, pastrmka,
losos, sardela, bakalar
Tunjevina, piletina,
ćuretina
Oslic, dimljena riba,
divljač, svinjetina,
junetina, suhomesnato,
teletina, jagnjetina,
zecetina
Mlečni
proizvodiSojin sir, sojino mleko
Kozji sir i mleko, posni
kravlji sir, jogurt, feta,
kefir
Maslac, sladoled, krem
sir, kačkavalj, kravlje
mleko, surutka
Jaja nista3 puta nedeljno po jedno
jajenista
Ulja maslinovo suncokretovo kukuruzno
Koštunjavi Kikiriki, bundeva Badem, kesten, susam, Pistaći, brazilski otah
KORISNO NEUTRALNO IZBEGAVATI
plodovi i
semenke
lešnik, orah, suncokret,
mak
Mahunarke i
leguminozaSočivo, pasulj
Boranija, grašak, beli
pasuljPasulj žuti, šareni
Cerealije Heljda, sojaJečam, kornfleks,
kukuruz, pirinačpšenica
Hleb i pecivaHleb od svežih
pšeničnih klicaKukuruzni, ražani pšenični
Žitarice i
testenine
Kaša od heljde, ovseno
brašno, ražano brašno,
pirinčano brašno
Pirinač smeđi i beli Belo brasno
Povrće
Brokoli, mrkva, kupus
zeleni, beli lukren, kelj,
keleraba, praziluk,
peršun, paškanat,
spanac, bundeva, beli
krompir
Cvekla, karfiol, celer,
krastavac, rotkva, prokelj,
tikvice
Kupus crveni i beli, plavi
patlidžan, pečurke,
paradajz, crveni krompir
Voće
Kajsije, kupine,
borovnice, limun,
trešnje, smokve,
grejpfrut, ananas, šljive,
suvo grožđe
Jabuke, ribizle, grožđe,
dinje, nar, breskve,
kruške, urme, maline,
kivi, jagode, lubenice,
nektarine
Banane, pomorandže,
mandarine
Sokovi i
tečnosti
Kajsija, mrkva, ananas,
suve šljive, limunada sa
medom
Jabuka, grožđe Pomorandža, paradajz
Začini Beli luk, đumbir
Bosiljak, cimet, čokolada,
med, ren, mirođija,
peršun, so, šećer, vanila
Biber crni mleveni,
crvena paprika, sirće
Dodaci jelima senfDžem od dozvoljenog
voćaKečap, majonez
Biljni čajeviKamilica, šipak,
valerijanaLipa, žalfija ništa
NapiciKafa, zeleni čaj, crno
vino, vodaBelo vino
Pivo, žestoka pića,
gazirana pića
Ishrana za krvnu grupu A
Meso i riba (jednom nedeljno)izuzetno korisno: šaran, smuđ, bakalar, skuša, štuka (ništa od mesa).izbegavati: svo meso i prerađevine osim neutralnih piletine i ćuretine, kao i ribu i morske plodove osim onih koji su blagotvorni ili neutralni poput tunjevine, štuke, ili jesetre.
Mleko, mlečni proizvodi, jaja (ne više od jednom nedeljno)ništa nije posebno blagotvorno, kao i kod tipa O, dok su mladi beli sirevi, feta, kefir i voćni jogurt neutralni.izbegavati: masne, žute, stare i prevrele sireve, krem sireve, punomasno mleko, puter, sladoled.
Povrće (2 do 5 puta, sirovo i bareno)izuzetno korisno: šargarepa, bela zelen, spanać, beli i crni luk, praziluk, zelena salata i lisnato povrće, sočivo, brokoli, cvekla, ren, keleraba, kelj, maslačak, perssun, repa.izbegavati: kupus, paradajz, zrnasto povrće, plavi patlidžan, pečurke, masline, ljute papričice, crvenu i žutu papriku, crveni i beli krompir.
Voće (3 do 4 puta nedeljno)izuzetno korisno: kajsije, kupine, borovnice, trešnje, ribizle, limun, grejpfrut, ananas, sveže i suve šljive, smokve.izbegavati: banane, dinje, pomorandže, mango, kokos(izuzetno preporučljivi sokovi od kajsija, šargarepe, celera, trešanja, grejpfruta, ananasa, i limunada).
Brašno, cerealije, semenkeizuzetno korisno: kikiriki, semenke od bundeve, zobene pahuljice, hleb od soje, pirinčana peciva.izbegavati: belo brašno, pistaće, obogaćen hleb, veštačke paste i prelive.
Začiniizuzetno korisno: beli luk, džindžer, meso, soja sos, senf.izbegavati: biber, alevu i mlevenu papriku, kapar, sve vrste sirćeta, ulje od suncokreta...
Čajevi i pićaizuzetno blagotvorno: kamilica, kafa, zeleni čaj, crveno vino.izbegavati: pivo, koka-kolu i ostala gazirana pića, crne čajeve.
Krvna grupa "A"
Karakteristike: zemljoradnik, pravi vegetarijanac, promišljen, kooperativan, precizan
Jake strane: dobro se prilagođava promenjenoj ishrani i novim uslovima okoline. Lako metaboliše hranljive materije
Slabosti: osetljiv probavni sistem; ranjiv imuni sistem - otvoren prema infekcijama
Rizici: srčana oboljenja, rak, malokrvnost, bolesti jetre i žuči, šećerna bolest tipa I
Profil ishrane: vegetarijanac - povrće, tofu (sir od soje), morska riba, žitarice, pasulj, leguminoze, voće
Kura za mršavljenje:
Izbegavati: meso, mlečne proizvode, lima pasulj, pšenicu
Pomaže: biljna ulja, jela od soje, povrće, ananas
Dodaci ishrani: vitamin B, C i E, folna kiselina, gloginje, ehinacea, kvarcetin, šareni čkalj
Telesne aktivnosti: mirne vežbe kao joga tai či
ISHRANA - KRVNA GRUPA A
Koštuničavo voće i semenke A-grupa
Orahneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kikiriki ima blagotvorno dejstvo
Kestenneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Indijski orah treba izbegavati
Makovo semeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bademneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lešnikneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kikiriki puter ima blagotvorno dejstvo
Semenke suncokretaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pistaći treba izbegavati
Susamneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Semenke bundeve ima blagotvorno dejstvo
Žitarice A-grupa
Ječamneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Integralni pirinačneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Basmati (pirinač)neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pšenične klice treba izbegavatiPšenične mekinje treba izbegavati
Kuskusneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Durum pšenicaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo brašno treba izbegavati
Beli pirinačneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Graham brašnoneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Heljda ima blagotvorno dejstvo
Prosoneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzno brašnoneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzne pahuljiceneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ekspandirani pirinačneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pirinčano brašno ima blagotvorno dejstvoRaženo brašno ima blagotvorno dejstvoTesto sa spanaćem treba izbegavatiSojine pahuljice treba izbegavati
Soja-granule treba izbegavatiIntegralno pšenično brašno treba izbegavatiMešavina sedam žitarica treba izbegavati
Ovsene pahuljiceneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ovseno brašno ima blagotvorno dejstvo
Meso A-grupaJagnjetina treba izbegavatiOvčetina treba izbegavatiTeletina treba izbegavati
Piletinaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Svinjetina treba izbegavatiFazan treba izbegavatiDimljeno meso treba izbegavatiPatka treba izbegavatiGuska treba izbegavatiDžigerica treba izbegavatiGovedina treba izbegavatiZečetina treba izbegavati
Ćuretinaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Slanina treba izbegavatiDivljač treba izbegavati
Morska i slatkovodna riba A-grupaŽablji batak treba izbegavatiPuževi ima blagotvorno dejstvo
Štukaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bela riba ima blagotvorno dejstvoRečni rakovi treba izbegavatiRakčići treba izbegavatiHaringa treba izbegavatiJastog treba izbegavatiŠkoljke treba izbegavatiKavijar treba izbegavatiLosos ima blagotvorno dejstvoSkuša ima blagotvorno dejstvoOstriga treba izbegavatiPastrmka ima blagotvorno dejstvoŠaran ima blagotvorno dejstvoRečni grgeč ima blagotvorno dejstvoSardina ima blagotvorno dejstvoLignje treba izbegavatiBakalar ima blagotvorno dejstvo
Manićneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mlečni proizvodi i jaja A-grupaKamamber treba izbegavati
Kačkavalj (čedar) treba izbegavatiEdamer treba izbegavatiEmentaler treba izbegavati
Fetaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Gouda treba izbegavatiMlaćenica treba izbegavatiSladoled treba izbegavati
Jogurtneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Koziji tvrdi sirneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kozije mlekoneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kefirneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Topljeni sir treba izbegavatiObrano ili sa 2% masti, mleko treba izbegavati
Mocarelaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Parmezan treba izbegavatiSir od soje (tofu) ima blagotvorno dejstvoMleko od soje ima blagotvorno dejstvoPavlaka (mezmasna) treba izbegavatiPunomasno mleko treba izbegavati
Jajaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Švapski sir treba izbegavatiMaslac treba izbegavati
Ulja i masti A-grupaKukuruzno ulje treba izbegavatiLaneno ulje ima blagotvorno dejstvoUlje iz kikirikija treba izbegavatiSuncokretovo ulje treba izbegavatiMaslinovo ulje ima blagotvorno dejstvoSusamovo ulje treba izbegavati
Ulja iz jetre bakalaraneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hleb i peciva A-grupa
Bagetneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pecivo od pšeničnih mekinja treba izbegavatiCrni ovseni hleb treba izbegavatiMaces (macat) pšenični treba izbegavati
Raženi hleb 100%-nineutralno,može se uzimati u manjim količinama
Režene pahuljiceneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hleb od više vrsta žitarica treba izbegavatiIntegralni pšenični hleb treba izbegavati
wasa hleb (dvopek)neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Povrće A-grupaArtičoke ima blagotvorno dejstvo
Avokadoneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bambusovi izdancineutralno,može se uzimati u manjim količinama
Brokoli ima blagotvorno dejstvoKrompir treba izbegavati
Cukini (italijanske tikvice)neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli kupus treba izbegavatiPeršunov koren ima blagotvorno dejstvoCrne masline treba izbegavatiBeli luk ima blagotvorno dejstvoPečurka Šitake treba izbegavatiPečurke uzgajane treba izbegavatiMirođija treba izbegavatiKeleraba ima blagotvorno dejstvo
Karfiolneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Prokeljneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kelj ima blagotvorno dejstvo
Masline (zelene)neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Patlidžan treba izbegavatiParadajz treba izbegavatiPeršun ima blagotvorno dejstvoCrvena paprika treba izbegavatiPraziluk ima blagotvorno dejstvo
Rotkviceneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zelena salata ima blagotvorno dejstvo
Žuti kukuruzneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šargarepa ima blagotvorno dejstvo
Šparglaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Spanać ima blagotvorno dejstvoTofu ima blagotvorno dejstvoRen ima blagotvorno dejstvoTikvice ima blagotvorno dejstvo
Krastavacneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crni luk ima blagotvorno dejstvoCrveni kupus treba izbegavati
Celerneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mladi luk neutralno,može se uzimati u
manjim količinamaZelena paprika treba izbegavati
Mahunarke A-grupa
Beli pasuljneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Domaće sočivo ima blagotvorno dejstvoSuvi beli pasulj treba izbegavatiŠareni pasulj treba izbegavatiCrveni pasulj treba izbegavatiCrveno sočivo ima blagotvorno dejstvoCrvena sojina sačma ima blagotvorno dejstvoBoranija ima blagotvorno dejstvo
Zeleni grašakneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Voće A-grupaBorovnica ima blagotvorno dejstvo
Jabukaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ananas ima blagotvorno dejstvoSuve šljive ima blagotvorno dejstvoBanana treba izbegavatiLimun ima blagotvorno dejstvoTrešnje ima blagotvorno dejstvo
Urmeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ogrozdneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jagodeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crne ribizleneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kupina ima blagotvorno dejstvoSmokve ima blagotvorno dejstvo
Lubenicaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Grejpfrut ima blagotvorno dejstvo
Kivineutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kokos treba izbegavati
Kruškaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Malina ima blagotvorno dejstvoMandarina treba izbegavatiMango treba izbegavatiPomorandža treba izbegavati
Breskvaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Papaja treba izbegavati
Crvena ribizlaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crno grožđe treba izbegavatiKajsija ima blagotvorno dejstvoDinja treba izbegavati
Šljiveneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo grožđeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Začini A-grupa
Algeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jabukovo sirće treba izbegavati
Anisneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lovorov listneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Žuti šećerneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bosiljakneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ljuta paprena nananeutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kajen biber (papričica) treba izbegavati
Karineutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čokoladaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čubarneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Cimetneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli šećerneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo vinsko sirće treba izbegavatiBeli biber treba izbegavatiCrni mleveni biber treba izbegavatiBeli luk ima blagotvorno dejstvo
Javorov sirupneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mirođijaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kapri treba izbegavati
Kardamneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Korijanderneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kimneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzni skrobneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kurkumaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Majoranneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mačija metvicaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Vlašacneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Origanoneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Paprika (začin)neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Peršun ima blagotvorno dejstvo
Ruzmarinneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šafranikaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Soneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Biber sa Jamajkeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Karanfilićneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Muskatni oraščićneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Soja sos ima blagotvorno dejstvo
Tamarindneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Estragonneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tartar sosneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ren ima blagotvorno dejstvo
Vanilaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crveni biber treba izbegavatiCrveno vinsko sirće treba izbegavati
Žalfija (kadulja)neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Dodaci jelima A-grupa
Džem (od preporučenog voća)neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Turšija sa mirođijomneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kečap treba izbegavatiMajonez treba izbegavati
Medneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Senf ima blagotvorno dejstvoDresing za salate (nizak sadržaj masnoća, od preporučenih začina)
neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Worčester sos treba izbegavatiŽele (od preporučenog voća) neutralno,može se uzimati u
manjim količinama
Lekoviti čajevi A-grupaAloja ima blagotvorno dejstvo
Zovaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čičak ima blagotvorno dejstvo
Ljuta nananeutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hajdučka travaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šipurak ima blagotvorno dejstvoEhinaceja (purpurni zvončići) ima blagotvorno dejstvo
List jagodeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tetrljan (beli)neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Glog ima blagotvorno dejstvoŽenšen ima blagotvorno dejstvo
Maslačak koren, lišćeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Đumbir ima blagotvorno dejstvo
Lipaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Majčina dušicaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kamilica ima blagotvorno dejstvo
Hmeljneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzna svilaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lucerka ima blagotvorno dejstvoValerijana (odoljen) ima blagotvorno dejstvo
Lišće malineneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Podbel lišćeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bela breza lišćeneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kantarion ima blagotvorno dejstvo
Senaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lincura, korenneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kora hrastaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zeleni čaj ima blagotvorno dejstvo
Žalfijaneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Napici A-grupaDijetalna osvežavajuća pića treba izbegavati
Ostala osvežavajuća pića treba izbegavati
Belo vinoneutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crni čaj treba izbegavatiCrni čaj bez kofeina treba izbegavatiKafa bez kofeina ima blagotvorno dejstvoKoka Kola treba izbegavatiEspreso kafa ima blagotvorno dejstvoPivo treba izbegavatiIshrana za krvnu grupu A
Meso i riba (jednom nedeljno)
izuzetno korisno: šaran, smuđ, bakalar, skuša, štuka (ništa od mesa).
izbegavati: svo meso i prerađevine osim neutralnih piletine i ćuretine, kao i ribu i morske plodove osim onih
koji su blagotvorni ili neutralni poput tunjevine, štuke, ili jesetre.
Mleko, mlečni proizvodi, jaja (ne više od jednom nedeljno)
ništa nije posebno blagotvorno, kao i kod tipa O, dok su mladi beli sirevi, feta, kefir i voćni jogurt neutralni.
izbegavati: masne, žute, stare i prevrele sireve, krem sireve, punomasno mleko, puter, sladoled.
Povrće (2 do 5 puta, sirovo i bareno)
izuzetno korisno: šargarepa, bela zelen, spanać, beli i crni luk, praziluk, zelena salata i lisnato povrće,
sočivo, brokoli, cvekla, ren, keleraba, kelj, maslačak, perssun, repa.
izbegavati: kupus, paradajz, zrnasto povrće, plavi patlidžan, pečurke, masline, ljute papričice, crvenu i žutu
papriku, crveni i beli krompir.
Voće (3 do 4 puta nedeljno)
izuzetno korisno: kajsije, kupine, borovnice, trešnje, ribizle, limun, grejpfrut, ananas, sveže i suve šljive,
smokve.
izbegavati: banane, dinje, pomorandže, mango, kokos
(izuzetno preporučljivi sokovi od kajsija, šargarepe, celera, trešanja, grejpfruta, ananasa, i limunada).
Brašno, cerealije, semenke
izuzetno korisno: kikiriki, semenke od bundeve, zobene pahuljice, hleb od soje, pirinčana peciva.
izbegavati: belo brašno, pistaće, obogaćen hleb, veštačke paste i prelive.
Začini
izuzetno korisno: beli luk, džindžer, meso, soja sos, senf.
izbegavati: biber, alevu i mlevenu papriku, kapar, sve vrste sirćeta, ulje od suncokreta...
Čajevi i pića
izuzetno blagotvorno: kamilica, kafa, zeleni čaj, crveno vino.
izbegavati: pivo, koka-kolu i ostala gazirana pića, crne čajeve.
Krvna grupa A To je grupa odgajivača prvih žitarica i povrća, prvih vegeterijanaca. Ljudi sa
ovom krvnom grupom imaju osetljive organe za varenje i manjak želudačne kiseline.Najčešća oboljenja koja nastaju lošom ishranom su rak i bolesti srca. Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije ili kroz molitvu ako ste vernik. Ljudi sa ovom grupom ne treba da jedu puno mesa.Izbegavati i slaninu, govedinu, svinjetinu...sve vrste mesa osim piletine i ćuretine koja nije korisna ali je neutralna. Mlečne proizvode ne jesti osim sojinog mleka i sojinog sira. Zabranjeni su pistaći, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj i tačkast, pšenica, kupus, plavi patlidzan, pečurke, masline, paprika i krompir. Izbegavati paradajz, banane, kokos, mango, dinju, narandze i mandarine kao i začine: kapar, biber, vinsko sirće, jabukovo sirće, crvenu sitnu papriku.
Krvnoj grupi A odgovara: -skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč -kikiriki i bundevino seme -laneno, maslinovo ulje -crni i zeleni pasulj, sočivo -heljda -artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak -beli, crni luk, ren, kelj, keleraba, zel. salata, peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa, ljuta paprika -kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive i suvo groždje -ječmeni slad, djumbir, miso, soja sos, tamari začin.
Neutralno je osim piletine i ćuretine i tunjevina, feta i koziji sir, kefir, jogurt, badem , kesten, susam, lešnik, suncokret, orah, mak, pasulj tetovac, bob, boranija, belipasulji grašak. Neutralne su i žitarice kao što su ječam, pirinač, proso i ovas.
Krvna grupa A , ishrana
MESO
Neutralno: Izbegavati:
Piletina Slanina Ovčetina
Korniš kokoške Govedina Svinjetina
Ćuretina Patka Zečetina
Guska Teletina
Šunka Divljač
Jagnjetina Džigerica
SVA PREPORUČENA MORSKA HRANA
Veoma korisno : Neutralno : Izbegavati :
Šaran Tuna Inćun
Bakalar Štuka Barakuda
Kirnja Morski Brancin Jegulja
Skuša Sabljarka Oslić
Mlada štuka
Jastog
Losos Kavijar
Sardela Škampi
Morska pastrmka Lignje
MLEČNI PROIZVODI
Veoma korisno : Neutralno : Izbegavati :
Sojin sir Kozji sir Puter
Sojino mleko Kozje mleko Sladoled
Kefir Meki sir
Slani kravlji sir Parmezan
Jogurt Krem sir
Jogurt voćni Ementaler
Punomasno mleko
Surutka
POVRĆE
Veoma korisno : Neutralno : Izbegavati :
Artičoka, domaća Avokado Kupus, beli
Brokoli Špargla Plavi patlidžan
Mrkva Cvekla Paradajz
Kupus, zeleni Kim Krompir beli
Maslačak Karfiol Paprika žuta
Beli luk Celer Paprika crvena
Ren Krastavac Pečurke, šitaki
Kelj Masline, zelene Pečurke, domaće
Peršun Rotvice
Bundeva Bela rotkva
Spanać Kukuruz beli
Tofu Kukuruz žuti
VOĆE
Veoma korisno : Neutralno : Izbegavati :
Kajsije Jabuke Banane
Kupine Ribizle Kokosov orah
Borovnice Grožđe crno Mango
Trešnje Dinja Narandže
Smokve Breskve Papaja
Grejpfrut Kruške Bokvica
Limun Nar Mandrarine
Ananas Maline
Šljive Jagode
Suvo grožđe Lubenice
ULJAVeoma korisno : Neutralno : Izbegavati :
Laneno ulje Repičino ulje Kukuruzno ulje
Maslinovo ulje
Pamukovo ulje
Ulje od kikirikija
Susamovo ulje
KOŠTUNJAVI PLODOVI I SEMENKEVeoma korisno : Neutralno : Izbegavati :
Kikiriki Badem Brazilski orah
Puter od kikirikija Kesten Pistaći
Bundevino seme Susamovo seme
Lešnik
Orah
U tabelama su navedeni neki primeri, mada je podela u samoj knjizi obimnija i detaljnija, pa na primer postoji još podela na: mahunarke i leguminoze, žitarice i testenine, sokove i tečnosti, začine, dodatke jelima itd...
Ukoliko imate krvnu grupu A:
Trebalo bi da ste vegetarijanac (ishrana bogata ugljenim hidratima, siromašna mastima). Upražnjavajte lakše fizičke vežbe, kao što su joga i golf. Meditirajte kako biste prevazišli stres.Vaši faktori rizika za oboljevanje od raka i bolesti srca se povećavaju ako se hranite u nesaglasju sa vašom krvnom grupom.
Dijeta krvne grupe A
Osobama krvne grupe A pogoduje vegetarijanska ishrana. Ove osobe su veoma osetljive i vazno je da jedu hranu u sto prirodnijem obliku - svezu, cistu i nepreradjenu. Ove osobe bioloski su predisponirane za bolesti srca, kancer i dijabetes. Oni su visi faktori rizika. Namirnice koje povecavaju telesnu tezinu - meso, slabo razgradivo, talozi se kao mast i stvara digestivne toksine. Mlecni proizvodi - usporavaju metabolizam. Pasulj - usporava metabolizam. Psenica - snizava iskoriscavanje kalorija. Namirnice koje smanjuju telesnu tezinu - biljna ulja - pomazu varenje, hrana od soje - pomaze varenje i brzo se metabolise, povrce - pomaze matabolizam, ananas - povecava iskoriscavanje kalorija. Kada jedu crveno meso osobe iz ove grupe su lenje i imaju manje energije. Njihovi digestivni enzimi sporo deluju. One meso skladiste kao mast. Razlog tome je nizak nivo zeludacne kiseline za razliku od osoba krvne grupe O. Takodje tesko vare i mlecne proizvode koji izazivaju insulinsku reakciju i usporavaju metabolizam. Bilo bi dobro da ove osobe potpuno izbace meso iz upotrebe a za pocetak je dovoljno da se meso zameni ribom. Kada vec jedete meso birajte najkrtije koje nadjete. Bolje je zivinsko od crvenog a takodje je bolje kuvano. Klonite se mesnih preradjevina. Morska hrana preporucljiva je umereno, tj. 3-4 puta nedeljno. Vrlo korisno - saran, grgec, bakalar, pastrmka, losos, skusa, ajkula, sardela, mlada stuka. Neutralno - sabljarka, tuna, brancin. Izbegavati - kavijar, barakuda, skoljke, haringe, skampe, jastoge, list, jegulja, dimljeni losos, lignje, ostrige, oslic. Osobe krvne grupe A podnose male kolicine mlecnih proizvoda i jaja. Izbor treba da bude jogurt, kefir, bezmasna kisela pavlaka, sojino mleko, sojini sirevi. Krv grupe A stvara antitela na primarni secer iz neobranog mleka. Ako ste krvna grupa A a patite od alergija ili respiratornih problema potpuno izbacite mlecne proizvode. Vrlo korisno - sojin sir, sojino mleko. Neutralno - feta, kozji sir, kozje mleko, kefir, mocarela (niskomasna), kravlji sir (niskomasni), jogurt (obican i vocni). Izbegavati - edamer, parmezan, plavi sir, ementaler, bri, gaudu, sladoled, svajcarski sir, punomasno mleko, krem sir. Osobama ove krvne grupe potrebno je vrlo malo masti da bi dobro funkcionisale. Ipak, kasika maslinovog ulja na salati pomocice varenju. Ima pozitivno dejstvo na srce i redukciju holesterola. Vrlo korisno - laneno i maslinovo ulje. Neutralno - kanola ulje (od repe) i od jetre bakalara. Izbegavati - kukuruzno ulje, ulje od kikirikija, susamovo ulje. Kostunjavi plodovi i semenke kao sto su bundevino i suncokretovo seme, bademi i orasi odlicni su dodaci dijeti ove krvne grupe obzirom da jedu malo animalnih proteina. Za pripadnike ove grupe najkorisniji je kikiriki. Bundevino seme je takodje korisno. Vrlo korisno - bundevino seme, kikiriki, puter od kikirikija. Neutralno - badem, susam, suncokretovo seme, lesnik, susamov puter, orah, mak. Izbegavati - brazilski orah i pistace. Osobe krvne grupe A mogu da zive na mahunarkama koje im sluze kao izvor proteina. Ali nisu sve mahunarke preporucljive za njih. Vrlo korisno - bob, socivo,
soja, grasak. Neutralno - tetovac, boranija, beli pasulj. Izbegavati - sareni pasulj, naut. Zitarice i zrnevlje mogu da jedu vise puta dnevno jer dobro podnose. Jedino treba ograniciti unos psenice. Korisno - heljda i kasa od heljde. Neutralno - jecam, pirincane pahuljice, kornfleks, proso, kukuruzno brasno, ovsene pahuljice. Izbegavati - granola, psenicna prekrupa, psenicne klice, mekinje, krompirov skrob. Hleb moze da se konzumira. Vrlo korisno - pirincani kolaci, hleb od psenicnih klica, hleb od sojinog brasna. Neutralno - bagel, kukuruzna peciva, proso, peciva od ovsenih mekinja, 100% razani hleb. Izbegavati - Durum psenica, hleb od celog zrna psenice. Osobe krvne grupe A imaju sirok izbor zitarica i testenina. Vrlo korisno - razano i ovseno brasno, priincano brasno. Neutralno - kuskus, brasno psenicno, pirinac (beli i smedji). Izbegavati - belo brasno od celog zrna psenice, testenina od spanaca. Povrce je veoma vazno jer obezbedjuje minerale, enzime i antioksidanse u ishrani. Vrlo korisno - articoka, luk, persun, beli luk, ren, bundeva, brokoli, kelj, spanac, mrkva, keleraba, praziluk, tofu, bamija, maslacak, crveni luk, zeleni kupus, zelena salata. Neutralno - karfiol, spargla, celer, avokado, bambus, cvekla, kukuruz, kim, krastavac, pecurke, zelene masline, radic, rotkvice, morske alge, tikvice. Izbegavati - kupus, plavi patlidzan, sitaki pecurke, crne masline, papriku,krompir i paradajz. Voce treba jesti tri puta dnevno. Vrlo korisno - kajsije, smokve (susene, sveze), sljive, kupine, borovnice, grejpfrut, jagode, limun, tresnje, ananas, suvo grozdje, brusnice. Neutralno - jabuke, breskve, ribizle, kruske, nar, dinja, grozdje, maline, kivi, nektarine, lubenica. Izbegavati - banane, dinja, kokosov orah, narandze, mandarine, mango, papaja. Svaki dan treba zapoceti casom mlake vode sa sokom od limuna. To aktivira digestivni trakt. Vrlo korisno - sok kajsija, grejpfrut, mrkva, ananas, voda sa limunom. Neutralno - sok jabuke, grozdja, sokovi od povrca. Izbegavati - narandze, papaja, paradajz sokove. Zacini su izvor arome. Vrlo korisno - jecmeni slad, beli luk, tamari, soja sos, miso, djumbir. Neutralno - ekstrakt badema, anis, bosiljak, lorber, rogac, cokolada, cimet, karanfilic, kukuruzni skrob, kim, kari, mirodjija, crvena alga, med, ren, javorov sirup, majoran, muskatni orah, origano, paprika, persun, feferona, ruzmarin, safran, zalfija, so, secer (smedji i beli), timijan, vanila. Izbegavati - kapre, zelatin, crni biber, crvenu papriku, sirce. Senf je jedini koristan dodatak jelima za osobe ove krvne grupe. Korisno - senf. Neutralno - dzem od dozvoljenog voca, marinada. Izbegavati - kecap, majonez, worcestershire sos. Cajevi. Vrlo korisno - djumbir, aloja, zen-sen, cicak, zeleni caj, valerijana, kamilica, glog, sipak, ehinacea. Neutralno - zalfija, sena, rusomaca, podbel, lisce maline, maslacak,lipa, zova, lincura, rusomaca, persun, lisce jagode, timijan, vrbena, hajducka trava. Izbegavati - kukuruzna svila. Za osobe krvne grupe A dobro je crno vino zbog pozitivnog efekta na kardiovaskularni sistem. Kafa takodje moze da bude dobra jer povecava nivo zeludacne kiseline. Vrlo korisno - kafa, zeleni caj, crno vino. Neutralno - belo vino. Izbegavati - pivo, soda, alkoholna pica, crni caj.
Krvna grupa "A"
Karakteristike: zemljoradnik, pravi vegetarijanac, promišljen, kooperativan, precizan
Jake strane: dobro se prilagođava promenjenoj ishrani i novim uslovima okoline. Lako metaboliše hranljive materije
Slabosti: osetljiv probavni sistem; ranjiv imuni sistem - otvoren prema infekcijama
Rizici: srčana oboljenja, rak, malokrvnost, bolesti jetre i žuči, šećerna bolest tipa I
Profil ishrane: vegetarijanac - povrće, tofu (sir od soje), morska riba, žitarice, pasulj, leguminoze, voće
Kura za mršavljenje:
Izbegavati: meso, mlečne proizvode, lima pasulj, pšenicu
Pomaže: biljna ulja, jela od soje, povrće, ananas
Dodaci ishrani: vitamin B, C i E, folna kiselina, gloginje, ehinacea, kvarcetin, šareni čkalj
Telesne aktivnosti: mirne vežbe kao joga tai či