ESTRUTURA E PROPRIEDADES DOS Anual COMPOSTOS … · ESTRUTURA E PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS...
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QUÍMICA IAULAS 06 E 07:
ESTRUTURA E PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS OXIGENADOS
EXERCÍCIOS PROPOSTOSAnual
VOLUME 2
OSG.: 093932/15
01. O odor de peixe é proveniente das aminas (RNH2 ou R – NH
R
ou
R
R – N – R) que apresentam caráter básico, portanto, o odor deve ser
amenizado com a utilização de um produto ácido, ou seja, que apresente [H3O+] > 10–7 mol/L.
Ex.:
R NH H A R NH A– –i i
2 3+ →+ − + −
Amina ácido sal de amônio(base)
Resposta: C
02. Os ésteres podem ser obtidos através de uma reação de esterifi cação entre um ácido carboxílico e um álcool, catalisada por ácidos minerais:Esterifi cação:
OH
O
+ HH+
O CH2 CH3 O
O
+ H2O
Ácido benzoico etanol benzoato de etila
Resposta: A
03. Os compostos I, II, IV e V são pouco solúveis em água, devido à extensa cadeia carbônica de cada um deles. O composto III é hidrossolúvel, em razão das hidroxilas (–OH) presentes em sua estrutura. Os compostos hidrossolúveis (ex. vitamina C) podem ser incluídos na dieta diária, pois são rapidamente metabolizados e excretados, enquanto os hipossolúveis (ex. vitamina A) apresentam uma metabolização mais lenta, armazenando-se no organismo.
Resposta: C
04. Reação de neutralização
FOH
O
+ NaOHF
O– Na+
O
+ H2O
Ácido fl uoracético hidróxido de sódio fl uoracetato de sódio água
Resposta: D
05.
O
O OH
O
ácido carboxílico
éster
Ácido acetilsalicílico (AAS)
Resposta: E
06.
H3C C
O
OH+ CH3 CH2 CH2 OH H3C C
O
O CH2 CH2 CH3
+ H2O
(I) (II) (III)
I. Ácido etanoico;II. propan-1-ol;III. etanoato de propila.
Resposta: C
OSG.: 093932/15
Resolução – Química I
07. Na molécula de tiroxina a ligação “carbono-oxigênio-carbono” (C – O – C) representa a função éter. A estrutura do éter apresenta geometria angular, semelhante à molécula de água. Na tiroxina há as funções fenol, haleto de arila, éter, amina e ácido carboxílico.
Resposta: C
08. Reações de obtenção de parabenos a partir de ácido p-hidroxibenzoico e álcoois1) metanol; 2) etanol ; 3) propano-1-ol; 4) propano-2-ol ; 5) 3-metilbutan-1-ol
HO
OH
O
HO
O
O
CH3
1
HO
O
O
CH3
2
HO
O
O
CH3
3
HO
O
O
CH3
CH3
4
HO
O
O
CH3
CH3
5
HO CH3
CH3
HOCH3
HO CH3
HO CH3
CH3
H2SO4
HOCH3
Resposta: C
09.
H C
H
OH
C
O
OH
álcool
Ácido 2-hidroxietanoico
Ácido carboxílico
– Produz uma solução aquosa ácida (pH < 7);– Reage com base alcalina (ex.: NaOH) produzindo sal e água;– A acidez do álcool é menor do que do grupo carboxílico.
Resposta: E
OSG.: 093932/15
Resolução – Química I
10. OH OH
– Duas, das formas de ressonância do hidroxibenzeno ou fenol.– Os elétrons pi (π) conjugados (alternados) estão em constante movimento de ressonância.
Resposta: C
11. – A estrutura da vitamina D3 apresenta 4 grupos (–CH
3) metilas;
– A sua fórmula molecular é C27
H44
O;– Não há núcleo benzênico na estrutura molecular.
Resposta: D
12. Na molécula de ácido oxálico há 2 átomos de carbono com hibridação sp², 2 ligações pi e 7 ligações sigma. 1 mol desse ácido é neutralizado por 2 mols de NaOH. As suas soluções aquosas, a 25 °C, apresentam concentração de [H+] > 1,0 × 10–7 mol/L.
Resposta: D
13. Ferol: AR – OH; onde AR = grupo arila (aromático).Ex.:
OH
hidroxibenzeno ou fenol
Resposta: B
14. Os alimentos ricos em ferro para anemia, de origem vegetal, devem ser consumidos sempre com uma fonte de vitamina C para melhorar a absorção de ferro. Logo, o ácido ascórbico, consumido juntamente com a feijoada, melhora à absorção de ferro, pelo organismo.
Resposta: A
15.
Hfenol
fenol éter
álcool terciário
fenol
O OH
OHOOH
H
Resposta: B
16.
Aldeído acético: H
O
(aldeído)
Butanoato de etila: O
O
(éster)
Glicerina: HO
OH
OH (álcool)
OSG.: 093932/15
Resolução – Química I
Clorofórmio:
C
C
C
HC
(haletoorgânico)
Álcool etílico: H3C – CH
2 – OH (álcool)
Resposta: A
17.
OH
O
O
O
éster
C9H
8O
4
ácido carboxílico
Resposta: E
18. 1. Alceno ou alqueno2. éter3. álcool4. éster
Resposta: B
19. A)
1
2
34
5
4-metilpent-2-eno
B)
1
2
3
1-isopropil-2-metilciclopropano ou (Regra da IUPAC) | 1-metil-2-isopropilciclopropano
C)
O
1
23
45
6
7
2,5-dimetilheptan-3-ona
D)
OH
O
12
345
6
Ácido 3-metilhex-2-enoico
Resposta: B
20. X: (pentano, apolar, menos solúvel em água.)
Y: OH (butan-1-ol, parcialmente, solúvel em água, devido ao tamanho da cadeia carbônica.)
Z: OH
O
(ácido etanoico ou ácido acético, menor cadeia, maior polaridade e maior solubilidade em água.)
Resposta: E
ROBERT – 19/11/15 – Rev.: TM09393215_pro_Aulas 06 e 07 – Estrutura e Propriedades dos Compostos Orgânicos Oxigenados