Establecimiento ˜˚˛˝˙ˆˇˆ˘

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oconda lecimien iocond Calidad Centenaria En Elaboración De Frutas De Conserva. Manufacturing preserved fruits of century-old quality ESTABLECIMIENTO LA GIOCONDA S.A.

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EstablecimientoLa Gioconda

EstablecimientoLa Gioconda

Calidad Centenaria En Elaboración De Frutas De Conserva.

Manufacturing preserved fruitsof century-old quality

ESTABLECIMIENTO LA GIOCONDA S.A.

PLANTA/Factory:Avda. Mitre 2596 (5600)

San Rafael - Provincia de Mendoza - Argentina

OFICINAS/O�ces:Maipú 510, piso 4, Dpto. C (1006)

Ciudad Autónoma de Buenos Aires - República Argentina

Mendoza

San Rafael

[email protected]

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EstablecimientoLa Gioconda

Establecimiento La Gioconda es la segunda

planta procesadora de conservas de durazno en

Argentina. Está situada en San Rafael, Mendoza.

Un punto estratégico ya que se encuentra en la

principal zona de cosecha de durazno en el País. Su

renovada planta en 10,000 metros cuadrados, en un

predio de 70.000 m2 con sus más de 345 empleados

y con capacidad de procesamiento superior a los 14

millones de kilos de durazno por año la posicionan

como una compañía ideal para abastecer el mercado

local así como el mercado internacional. Comercializa

sus productos bajo diferentes marcas, siendo su

tope de línea “ La Gioconda”. Nos especializamos en

la elaboración de marcas para terceros.

Establecimiento La Gioconda is the second canned

peach processing factory in Argentina. It is located in

San Rafael, Mendoza. A point of great strategic value as

the region is the country’s top peach growing area. Its

renewed plant in over 10,000 square meters, its more

than 345 employees and with an average processing

capacity of over 14 million kilos of peach per year,

position it as an ideal company to supply both the

local market as well as the international market. We

market our products under different brands, being

our top brand “La Gioconda”. We are specialists in the

development of brand for third parties

300HECTÁREASDE PLANTACIONES DE PERA

Y DURAZNO

CAPACIDAD DE PROCESAMIENTO DE

20.000.000DE LATAS ANUALES

CANS PER YEAR

HECTARES OF PEAR PLANTATIONS

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Duraznos - Peaches

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Duraznos - Peaches

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DURAZNOS AMARILLOS EN TROZOSCOMUNES EN JARABE DILUÍDO

INFORMACIÓN NUTRICIONALPorción: 140g (1/2 tazade té más jarabe)

%VD

Valor Energético

Carbohidratos

Proteínas

Grasas Totales

Grasas Saturadas

Grasas Trans

Fibra Alimentaria

Sodio

97 kcal = 405kJ

23,3g

0,6g

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31mg

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Peras - Pears

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Cóctel - Cocktail

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Realiza controles desde la recepción de la materia prima hasta el despacho, garantizando trazabilidad para obtener un producto inocuo y libre de gluten.Los controles realizados se basan en análisis físico-químicos, microbiológicos, sensoriales.Se evalúan a los proveedores de insumos , ingredientes, y de servicios.La empresa a definido , documentado y difundido una Política de Calidad e Inocuidad que se menciona a continuación: ESTABLECIMIENTO LA GIOCONDA S.A. se compromete a: • Elaborar conservas inocuas.• Capacitar y concientizar a su personal sobre la responsabilidad que requiere la elaboración y manipulación de alimentos.• Mantener una fluida comunicación externa e interna, involucrando además a nuestros proveedores.• Cumplir con la legislación vigente de nuestros productos en el mercado interno y externo.• Cumplir con los requisitos acordados con nuestros clientes.• Proteger la salud del personal desarrollando metodologías específicas de higiene y seguridad en el trabajo.• Respaldar esta política mediante la aplicación de objetivos medibles para lograr la mejora continua.

CalidadLa Gioconda

102AÑOSDE FRUTAS DE CALIDAD

+345EMPLEADOS

Employees Facilities of 10,000 square meters

10.000METROS CUADRADOS DE INSTALACIONES

CALIDAD CENTENARIA ENELABORACIÓN DE

FRUTAS DE CONSERVAManufacturing preserved fruits

of century-old quality

102 years of quality fruits.

ESTABLECIMIENTO LA GIOCONDA S.A.

There are controls in place from the reception of the raw material until its dispatch, guaranteeing the traceability to obtain both a safe product and gluten free.The controls performed are based on the physical-chemical, microbiological, sensory analyses. The providers of inputs, ingredients and services are evaluated. The company has defined, documented and communicated a Food Quality and Safety Policy that is mentioned below: ESTABLECIMIENTO LA GIOCONDA S.A. is committed to:

• Manufacturing safe canned food.• Training and making their personnel aware of the responsibility required by the manufactu-ring and handling of food.• Maintaining fluent communication both internal and externally, including alsoour suppliers.• Complying with current regulations for our products in the domestic and international markets.• Fulfilling requirements agreed with our customers.• Protecting the staff health by developing methodologies specific to Health and Safety at work.• Supporting this policy by settingmeasurable objectives to achieve ongoing improvements.

ESTABLECIMIENTO LA GIOCONDA S.A.

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EstablecimientoLa Gioconda

EstablecimientoLa Gioconda

Calidad Centenaria En Elaboración De Frutas De Conserva.

Manufacturing preserved fruitsof century-old quality

ESTABLECIMIENTO LA GIOCONDA S.A.

PLANTA/Factory:Avda. Mitre 2596 (5600)

San Rafael - Provincia de Mendoza - Argentina

OFICINAS/O�ces:Maipú 510, piso 4, Dpto. C (1006)

Ciudad Autónoma de Buenos Aires - República Argentina

Mendoza

San Rafael

[email protected]