香港裁縫業營運管理工作坊講義 · 2018. 9. 3. · 1...

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1 香港裁縫業營運管理工作坊講義 主辦單位: 「中小企業發展支援基金」撥款資助: 執行機構: 工業貿易署 Trade and Industry 在此刊物上/活動內(或項目小組成員)表達的任何意見、研究成果、結論或建議,並不代表香港特別行政區政府、工業貿易署或中小企業 發展支援基金及發展品牌、升級轉型及拓展內銷市場的專項基金(機構支援計劃)評審委員會的觀點

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    香港裁縫業營運管理工作坊講義

    主辦單位: 「中小企業發展支援基金」撥款資助: 執行機構:

    工業貿易署

    Trade and Industry

    Department

    在此刊物上/活動內(或項目小組成員)表達的任何意見、研究成果、結論或建議,並不代表香港特別行政區政府、工業貿易署或中小企業

    發展支援基金及發展品牌、升級轉型及拓展內銷市場的專項基金(機構支援計劃)評審委員會的觀點。

  • 2

    目標

    分析現時香港裁縫業的優勢與弱點

    評估營運過程的生產率及效率

    改變管理的宏觀及執行模式

    探討行業營運細節項目,包括:

    貨品陳列

    價錢透明度

    送貨服務

  • 3

    我的個人目標

  • 4

    評估香港裁縫業狀況

  • 5

    強弱危機分析 SWOT Analysis

  • 6

    個人筆記

  • 7

    評估運作流程

  • 8

    流程圖

  • 9

    練習及個人筆記

  • 10

    改變管理

    Change Management

    為何要改變?

    改變對人的影響

    如何作出有效的改變?

  • 11

    庫布勒羅斯改變曲線

  • 12

    面對改變的五個階段

    震驚,否認

    憤怒

    抑鬱

    接受

    整合

  • 13

    管理改變所需

    理解情緒反應

    接收資訊

    學習新技巧

    溝通

  • 14

    創意工具

    設計思考

    腦力震盪

  • 15

    設計思考

    Design Thinking

  • 16

    腦力震盪

    Brainstorming

  • 17

    探討項目:貨品陳列

    個人筆記

  • 18

    探討項目:價格

    個人筆記

  • 19

    探討項目:送貨服務

    個人筆記

  • 20

    個人筆記