Auszug aus unserer Barkarte

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

Eine Bar ist nichts anderes als die Fortsetzung der Bibliothek

mit weniger trocknen Mitteln.

Peter Richterdt. Schriftsteller und Publizist

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

Aperitiv

Alfred Gratien Champagner Brut, Epernay

Alfred Gratien Champagner rosé Brut, Epernay

Moët & Chandon Champagner Brut Imperial, Epernay

Moët & Chandon, Dom Pérignon Vintage, Brut, Epernay

Gratien & Meyer Crémant Brut, Loire AOC

Gratien & Meyer Crémant rosé Brut, Loire AOC

Scavi & Ray Prosecco Frizzante

Kir Blanc Creme de Cassis1, Weiswein

Kir Cava Creme de Cassis1, Codopníu Cava

Aperol Spritz Aperol1,11, Soda, Prosecco

Juister Spritz Sanddornlikör, Tonic5,11, Prosecco

Sherry Sandemann Dry, Medium oder Rich Golden

Tawny Port, Sandemann Vermouth Martini

Extra Dry, Bianco, Rosso oder Rosato

Campari1 on the rocks Campari1

Orange oder Soda

Campari1 Tocco Rosso Campari1, Minze, Hollundersirup, Prosecco

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

Klassiker

Dry Martini Cocktail Gordon’s Gin, Martini extra dry, Olive

Americano Campari1, Martini Rosso, Sodawasser

Gimlet Gordon’s Gin, Lime Juice auch mit Absolut Vodka

White Lady Gordon’s Gin, Cointreau, Zitronensaft

Vodkatini Absolut Vodka, Martini extra dry, Olive

Manhattan Canadian Whisky, Martini extra dry, Angostura Bitter1

Apotheke Fernet Branca, Bols Creme de Menthe, Martini Rosso

Moscow Mule Absolut Vodka, Limette, Gingerbeer

Old Fashioned Bourbon, Zucker, Angostura Bitter1

Dry Cocktails

Valentino Gordon’s Gin, Aperol1,11, Martini extra dry, Lime Juice2,7

Scarlett O’Hara Southern Comfort, Cranberrynektar, Zitronensaft, Lime Juice2,7

Cosmopolitan Absolut Vodka, Cointreau, Cranberrynektar, Limettensaft,

Lime Juice2,7

El Presidente Havana Club 3 Years, Martini extra dry, Cointreau, Grenadine1,2,7

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

Sweet Cocktails

Mexican Bean Tequila Blanco, Erdbeersirup1,2,7, Orangensaft, Sahne9

Jumping Jack Korn, Erdbeersirup1,2,7, Orangensaft, Zitronensaft

White Russian Absolut Vodka, Kahlúa, Sahne9

Alexander Hennesy fine de Cognac1, Bols Creme de Cacao Brown1, Sahne9

Daiquiris

Daiquiri – Classic Havana Club 3 Years, Limettensaft, Rohrzuckersirup

Frozen Daiquiri Havana Club 3 Years, Maraschinolikör,

Limettensaft, Rohrzuckersirup

Frozen Strawberry Daiquiri Havana Club 3 Years, Limettensaft, Rohrzuckersirup,

Erdbeerpüree (je nach Saison)

Margaritas

Classic Margarita Tequila Blanco, Cointreau, Zitronensaft, Salzrand

Frozen Margarita Tequila Blanco, Cointreau, Zitronrnsaft

Frozen Strawberry Margarita Tequila Blanco, Cointreau, Zitronensaft, Erdbeerpüree

(je nach Saison)

Sours

Whiskey Sour

Jim Beam1, Zitronensaft, Rohrzuckersirup

Ramazotti Sour Ramazotti, Zitronensaft, Orangensaft, Rohrzuckersirup

Aperol Sour Aperol1,11, Zitronensaft, Orangensaft, Rohrzuckersirup

Vodka Sour Absolut Vodka, Zitronensaft, Rohrzuckersirup

Fizzes

Gin Fizz Gordon’s Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Sodawasser

Vodka Fizz Absolut Vodka, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Sodawasser

Collinses

Tom Collins Gordon’s Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Sodawasser

Jack Collins Calvados, Zuckersirup, Zitronensaft, Rohrzuckersirup

Joe Collins Absolut Vodka, Zitronensaft, Rohrzuckersirup

Juleps

Southern Julep Southern Comfort1, Rohrzucker, Minze, Limette, Sodawasser

Mojito Havana Club 3 Years, Minze, Limette, Rohrzucker, Sodawasser

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

Longdrinks

Havana Club 3 Years – Cola1,3,10

Havana Club 7 Years – Cola1,3,10

Cuba Libre Havana Club 3 Years, Limette, Cola1,3,10

Vodka Lemon Absolut Vodka, Bitter Lemon2,5/Orange

Jim Beam1 – Cola1,3,10

Johnny Walker1 red Label - Cola1,3,10

Jack Daniels1 – Cola1,3,10

Gin Tonic Bombay Saphire Gin, Goldberg Tonic Water5,11

Tanqueray Gin, Goldberg Tonic Water5,11 Hendrick’s Gin, Thomas Henry Tonic Water5,11

Brandstifter Gin, Thomas Henry Tonic Tonic Water5,11 Brockmann’s Gin, Thomas Henry Tonic Tonic Water5,11 5 Continents Gin, Thomas Henry Tonic Tonic Water5,11 Knut Hansen Gin, Thomas Henry Tonic Tonic Water5,11

Tequila Sunrise Tequila Blanco, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine1,2,7

Horses Neck Jim Beam1, Angostura Bitter1, Ginger Ale1,7

Harvey Wallbanger Absolut Vodka, Galliano1, Orangensaft

Lynchburg Lemonade Jack Daniels1, Cointreau, Lime Juice2,7, Sprite

Dark and Stormy Havana Club 7 Years, Ginger Ale1,7

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

Fancies

Sweet, Soft & Lazy Baileys1, Malibu, Kokossirup2,7,9, Ananassaft2, Sahne9

Summer Jam Tequila Blanco, Ananassaft2, Orangensaft, Limette,

Ginger Ale1,7, Zitronensaft, Grenadine1,2,7

Flying Kangaroo Bacardi Rum Rum, Absolut Vodka, Galliano1, Kokossirup2,7,9,

Orangensaft, Ananassaft, Sahne9

Swimming Pool Absolut Vodka, Kokossirup2,7,9, Bols Blue Curacao1,

Ananassaft2, Sahne9

Sex on the Beach Absolut Vodka, Peachtree1, Cranberry Nektar, Orangensaft

Caipirinha Cachaça, Rohrzucker, Limette

Auch mit Vodka, Aperol1,11 oder Sanddornlikör

Caipimara Tequila, Limette, Rohrzucker, Zitronensaft, Grenadine1,2,7,

Maracujanektar

Caribbean Drinks

Pina Colada Bacardi Rum Rum, Ananassaft2, Kokossirup2,7,9, Sahne9

Solero Bacardi Rum Rum, Myers’s Rum, Vanillesirup2,7, Sahne9,

Maracujanektar, Orangensaft

Planters Punch Myers’s Rum, Ananassaft2, Orangensaft, Zitronensaft,

Grenadine1,2,7

Tampico Tequila Blanco, Galliano1, Cranberrynektar, Ananassaft

Caribbean Malibu Malibu, Tequila Blanco, Orangensaft, Maracujanektar,

Erdbeersirup1,2,7, Zitronensaft

Singapore Sling Gordon’s Gin, Cherry Brandy1, Cointreau, D.O.M. Benedictine1,

Ananassaft2, Zitronensaft, Angostura Bitter1

Shooter

Zweierlei Sambuca, Baileys1

B 52 Kahlúa, Baileys1, Old Pascas 73% Vol

Drinks ohne Alkohol

Ipanema Limette, Brauner Zucker, Ginger Ale1,7

Moskito Limette, Minze, Brauner Zucker, Sprite

Virgin Colada Ananassaft, Kokossirup2,7,9, Sahne9

Cocoloco Ananassaft, Orangensaft, Maracujanektar, Kokossirup2,7,9, Sahne9

Lollipop Ananassaft, Orangensaft, Kokossirup2,7,9, Erdbeersirup1,2,7, Sahne9

Drachenblut Maracujanektar, Kirschnektar, Zitronensaft, Grenadine1,2,7

Strawberry Coco Ananassaft, Maracujanekatar, Erbeersirup1,2,7, Kokossirup2,7,9

Highballs

Long Island Ice Tea Tequila Blanco, Absolut Vodka, Bacardi Rum Rum, Gordon’s Gin,

Bols Triple Sec, Zitronensaft, Cola1,3,10

Mai Tai Myers’s Rum, Bacardi Rum Rum, Triple Sec, Ananassaft,

Limettensaft, Mandelsirup2,7,9

Tiefseetaucher Bacardi Rum Rum, Myers’s Rum, Old Pascas 73, Triple Sec,

Limette, Puderzucker

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

Malt Whisky

Highland Park1 Orkney Islands, 12 Jahre

Heidekraut, Heidehonig, Torf und dezenter Rauch

Talisker1 Skye, 10 Jahre

sehr dunkle Farbe, rauchig, gewaltiger Abgang

The Glenfiddich1 Speyside, 12 Jahre

leicht, fruchtig, frisch

Oban1 Highlands, 14 Jahre

weicher torfiger Rauchton

Lagavulin1 Islay Malt, 16 Jahre

vollmundig, grasig mit leichtem Salz

Blended Scotch Whisky

Johnnie Walker1 „Red Label“

weich und eher süß mit viel rauchigem Malz, ausgeglichen durch Vanille- und Gewürztöne

Johnnie Walker1 „Black Label“ 12 Jahre, aus über 40 Malts

weich, mit tiefem, herausforderndem Charakter, ausgeprägt rauchig-malzig und torfig

Dimple1 12 Jahre aus über 40 Malts

herausragend und mild

Irish Whisky

Tullamore Dew1 Wird 6 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern gelagert.

sehr reif, ausgewogen, komplex, leichte Honignote

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

American Whiskey

Jim Beam1 Kentucky Straight Bourbon, Sour Mash

Maker’s Mark1 Kentucky Straight Bourbon

Old Style Sour Mash Jack Daniel’s Old N71

Tennessee, Sour Mash Jack Daniel’s Honig1

Tennessee Jack Daniel’s Single Barrel1

Tennessee, Sour Mash Einzelfassabfüllung

Canadian Whisky

Canadian Club1 Weiches und mildes Ahornaroma

Cognac

Hennessy1 Fine de Cognac

Otard V.S.O.P.1

Remy Martin V.S.O.P.1

Brandy

Carlos I1 Solera Gran Reserva, Spanien

Conde de Osborne1 10 Jahre, Brandy de Jerez, Spanien

Grappa

Grappa Nonino Merlot In der Nase erinnert er an den

Geruch, der beim Keltern entsteht. Kristallin, weich und rund

Grappa Nonino Chardonnay Fein, weich und elegant nach goldenen Äpfeln

und Brotkruste duftend

Calvados

Père Magloire V.S.O.P.

Château du Breuil 8 Years

Rum

Mount Gay Rum

Barbados

Havana Club 7 Jahre, Cuba

Ron Zacapa 23 Jahre, Guatemala

Vodka

Absolut Vodka Schweden

Grey Goos Frankreich

Belvedere Polen

North Sea Vodka Norddeutschland

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

Gin

Gin Chilla Deutschland

Bombay Saphire England, London dry

Tanqueray England, London dry

Hendrick’s Schottland

Berliner Brandstifter Berlin, dry

5 Continents Hamburg, London dry

Brockmanns England, intensely smooth

Knut Hansen Hamburg, dry

Die Zusatzstoffe in den Getränken sind mit obenstehenden Zahlen gekennzeichnet. (1) mit Farbstoff/ (2) mit Konservierungsstoff/ (3) mit Geschmacksverstärker/ (4) mit Süßungsmittel/ (5) kann bei übermäßigem Verzehr

abführend wirken/ (6) enthält eine Phenylalaninquelle/ (7) mit Antioxidationsmittel/ (8) mit Phosphat/ (9) mit Milcheiweiß/ (10) koffeinhaltig/ (11) chininhaltig/ (12) geschwärzt/ (14) mit Nitritpökelsalz/ (15) mit Nitrat/ (16)

gewachst/ (17) mit Taurin.

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic

De SeemöövDie Bar im Hotel Atlantic