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文祥國小 107 學年度下學期 自然與生活科技 段考 2 六級答案卷

一、是非題：20%

( ○ )1.在「比較鋼棉生鏽的位置」實驗

時，會使用「鋼棉」實驗，是因

為鋼棉和外界的接觸面積大，實

驗效果明顯。

( ○ )2.為了讓鐵製品不容易生鏽，應避

免鐵製品時常接觸水和空氣。

( ╳ )3.放在桌上的麵包出現了黑黑的

斑點，表示麵包可能生鏽了。

( ╳ )4.微生物對人類只有壞處，沒有任

何好處。

( ╳ )5.高溫可以殺菌，增加保存期限，

因此所有的食品都必須經過高

溫處理。

( ○ )6.玉山杜鵑反捲的葉子可以避免

水分散失，這樣可以幫助它適應

高山環境。

( ╳ )7.衛生署透過空氣品質指標來提

醒民眾注意空氣品質狀況。

( ╳ )8.「環保」是個高深的課題，這

必須由具有相當能力的人才可

以執行。

( ○ )9.以臺灣這幾年的發電情況，仍

然是以「火力發電」為主。

( ○ )10.盡量購買當地、當季生產的產

品，這樣的碳足跡比較少。

二、選擇題：20%

( ② )1.阿文將以下各種物質塗抹在鐵

釘上，何者會使鐵釘最快生鏽？

①油 ②醋 ③水 ④糖水

( ② )2.關於物品生鏽的敘述，何者正

確？①所有物品都會生鏽 ②

會被磁鐵吸引的物品可能會生

鏽 ③鐵製品生鏽是由「黴菌」

造成的 ④陽光是鐵製品生鏽

的主要原因

( ③ )3.阿祥將兩塊相同的鋼棉一塊沾

水、一塊沾酸性水溶液後，分別

放入夾鏈袋中，一段時間後，再

觀察鋼棉的變化。請問阿祥的實

驗目的應該是什麼？①了解乾燥

與潮溼環境對鋼棉生鏽的影響

②了解鋼棉生鏽是否需要接觸空

氣 ③了解水與酸性水溶液對鋼

棉生鏽的影響 ④了解鋼棉生鏽

時會產生哪一種氣體

( ① )4.進行「土司在乾燥及潮溼環境的

黴菌生長情形」實驗時，哪一項

不是夾鏈袋的用途？①保存土

司以便食用 ②防止黴菌飄散

③避免有人觸摸黴菌 ④防止

空氣中的水分影響實驗

( ④ )5.從大賣場購買的鮮乳最適用下

列哪一項方式來保存？①加鹽

醃漬 ②放在陽光下 ③放在

室溫下 ④低溫冷藏

( ④ )6.下列哪一組都屬於極地中的生

物？①斑馬、羚羊 ②黑猩猩、

鸚鵡 ③駱駝、長頸鹿 ④北極

熊、企鵝

( ② )7.如果候鳥遷移途中在臺灣短暫休

息，覓食及補充體力後飛往其他地

區的鳥類，則稱為什麼？①國慶鳥

②過境鳥 ③夏候鳥 ④冬候鳥

( ③ )8.全球暖化會造成哪種情況？①

生物數量大量增加 ②石油產

量減少 ③南北極冰層融化

④空氣更加清新

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( ① )9.當空氣品質指標數值偏高時，應

該怎麼做比較適當？①避免到

戶外活動 ②跟家人一起去看

球賽 ③參加馬拉松比賽 ④

跟同學去飆車

( ④ )10.哪一種狀況會影響地球暖化的

情形？①大量使用化石燃料

②機車行駛時排放的廢氣 ③

火力發電所排放的廢氣 ④以

上的狀況都會影響

三、填充題：26%

1.生活中的金屬製品常用什麼方式來防

鏽？將適當的代號填入（ ）裡：

甲.油漆 乙.潤滑油 丙.電鍍

( 乙 )(１)腳踏車的鏈條。

( 丙 )(２)鐵罐頭的內壁。

( 甲 )(３)操場上的欄杆。

2.小文將實驗用剩的鋼棉，分別放在

ㄅ、ㄆ、ㄇ三個地方，請問一段時間

後，她看到鋼棉的生鏽程度為何？請

依鋼棉生鏽由多到少依序排列：

ㄅ.放在可接觸空氣的盤子上，

並滴幾滴水。

ㄆ.浸泡過醋後，放在可接觸空

氣的盤子上。

ㄇ.乾燥密封的罐子裡。

答：（ ㄆ ）＞（ ㄅ ）＞（ ㄇ ）

3.小祥從古詩大全中，找到了一小段詩

詞，如下：

夕陽荒漠丘中沙，

聲聲駝鈴亦鏗鏘。

請依題意回答問題：

(１)這是在形容怎一種環境？

答：（ 沙漠 ）。 (２)鈴鐺是繫在哪一種動物的身上？ 答：（ 駱駝 ）。

(３)承上題，關於這種動物的敘述，哪些

是正確的？請在（ ）裡打ˇ：

( ˇ )①皮毛相當厚重，可以禦寒。

( ˇ )②具有濃密且長的睫毛可以抵擋風

沙進入眼裡。

( ˇ )③身體有可以儲存脂肪的駝峰，需

要時能分解成能量和水。

4.做一個環保尖兵是大家的責任，因此關

於在選購商品時應該要盡量選擇有「環

保標章」和「碳足跡」量較少的商品，

關於環保標章和臺灣碳標籤的敘述，正

確的請在（ ）裡打○，錯誤的請在（ ）

裡打╳：

▲環保標章 ▲臺灣碳標籤

( ╳ ) (１)環保標章上的地球是藍色

的，代表乾淨的地球環境。

( ○ ) (２)有環保標章的商品代表符合

低耗能、低汙染、不破壞環境

和不破壞生態系的標準。

( ○ ) (３)臺灣碳標籤上的愛心表示愛

自然的心。

( ╳ ) (４)臺灣碳標籤上的數字愈高表

示愈環保。

5.下表為「空氣品質指標」（AQI）表，

請將符合臺灣各地區的空氣品質指標

的代號填入□中：

3

AQI 0

～ 50

51

～ 100

101

～ 150

151

～ 200

201

～ 300

301

～ 500

狀態 良好 普通

對敏感

族群不

健康

對所有

族群不

健康

非常不

健康 危害

代號

①竹苗

AQI:86

②中部

AQI:192

③雲嘉南

AQI:72

④高屏

AQI:126

⑤宜蘭

AQI:62

⑥花東

AQI:38

6.下圖是節能標章的圖示，關於節能標章

的敘述，正確的請在（ ）裡打○，錯

誤的請在（ ）裡打╳：

( ╳ )(１)用手和插頭圍成心形，表示小

心觸電。 ( ○ )(２)手和心形構成的圖案代表用

心節約，實踐省油、省電。 ( ╳ )(３)有火的圖示是表示該電器要

遠離火源。

( ○ )(４)右方插頭表示生活用電。 ( ○ )(５)有這個標章表示該電器比國

家認證省電 10％～50％。

四、問答題：14%

1.腳踏車要怎麼保養才不會生鏽？請寫

出兩種做法。

答：(1)( 車體擦乾 )

(2)( 鏈條上油 )

2.請舉三例生活中由微生物製成的食物。

答：(1)(米酒、醬油 )

(2)(乳酪、豆腐乳 ）

(3)(味噌、乳酸飲料 ）

3.舉出兩種臺灣目前有哪些生物入侵？

答：(1)(福壽螺、八哥、紅火蟻、螯蝦)

(2)(大花咸豐草、小花蔓澤蘭 ）

五、連連看：8%

①低溫保存 ②晒乾 ③真空包 ④醃漬

甲.辣椒乾 乙.包裝米 丙.鮮乳 丁.泡菜

ㄅ.

降低溫度，

使微生物不

易生長。

ㄆ.

阻隔空氣，

使微生物不

容易生長。

ㄇ.

使用大量的

糖或鹽，抑

制微生物生

長。

ㄈ.

利用陽光或

風去除食物

中的水分，

使微生物不

易生長。

六、科學閱讀：12% 1.防鏽防爆瓶安瓦斯桶

有鑑於傳統瓦斯桶在火災中存在較

高的風險，瓦斯公司從挪威引進一款採

4

用製造飛彈等級的技術與材質，具備防

鏽、防爆等多項安全特點的瓶安桶。

傳統瓦斯鋼瓶，在沿海地區使用兩

年左右，瓶身就會鏽蝕，易造成漏氣風

險而必須更換，但非金屬的瓶安桶不會

有鏽蝕問題，桶身也沒有漏氣風險，加

上材質的特性，即使遇上火災也不會爆

炸。

瓶安桶不僅更安全也更輕巧，可以

降低瓦斯工人長期以來因負重所帶來的

職業傷害問題，而且它只有傳統鋼瓶 3

成～5 成的重量，即使嬌小的女生也能輕

易單手舉起。特別的半透明桶身設計，

可讓使用者隨時掌控瓦斯使用狀況，不

怕用到一半沒瓦斯，也無須擔心會被不

肖業者偷斤減兩。

下列哪些敘述正確？請在（ ）裡選出

正確的答案：

( ③ )(１)那一項不是當初引進防鏽防

爆瓶安桶的主因①防鏽防爆②

重量輕③新產品有促銷優惠。

( ② )(２)瓶安桶半透明桶身設計有什

麼好處。①搭配廚具美觀大方

②可掌控瓦斯使用狀況③外國

進口可以炫耀

2.防腐劑

古時候的人們發現食物經由太陽晒

乾後可以保存更久，後來又發現在食物

抹上大量的鹽，也可以延長食物保存的

時間。隨著時代的進步，人們不再單純

只是想延長食物的享用期限，更希望保

留食物原始風味，於是研發出許多天然

或化學合成的防腐劑。

食品防腐劑是防止因微生物作用所

引起的食品變質，用來延長食品保存期

限的一種食品添加劑，可以預防食物中

毒。自然界許多植物中都可以提取出天

然防腐物質， 例如：大蒜、生薑、丁香、

肉桂等，這些辛香料本身都具有天然的

抗菌作用。然而，食品加工廠為求大量、

方便與降低生產成本，通常都採用化學

合成的防腐劑。

請依據上方文章回答問題：

( ② ) (３)關於化學防腐劑的敘述，哪

項是正確的？①所有化學防腐劑都能合

法添加於各種食品中。②合法、不長期

且在符合的規定量下使用，對大部分的

人體無害。③化學防腐劑對人體完全沒

有副作用，常常食用也沒關係。

(４)舉出兩種可提取天然防腐物質植

物。答：（大蒜、丁香）、（生薑、肉桂）。

3.溫室效應

人類活動造成地球氣候系統改變所

引起的氣候變化，在近年引起大眾的廣

泛注意，也成為大氣科學研究的重要課

題。其中，溫室氣體增加加強全球暖化

更是全球關注的焦點。大氣層中主要的

溫室氣體有二氧化碳（CO2）、甲烷

（CH4）、一氧化二氮（N2O）、氫氟氯碳

化物類（CFCs、HFCs、HCFCs）、全氟

碳化物（PFCs）以及六氟化硫（SF6）、

水蒸氣（H2O）及臭氧（O3）等。 其實，如果沒有大氣層中的溫室氣

體，地球表面平均溫度不會是現在適宜

的 15℃，而是－18℃的低溫。當太陽光

輻射經過大氣層到地表，部分的光和熱

會被地表反射回太空，此時大氣層中的

溫室氣體會吸收這些光和熱，再反射回

地球表面，讓地球保持在一定的溫度，

稱為「天然的溫室效應」。但是人類的活

動釋放出大量的溫室氣體，讓更多光和

熱被吸收，增強了溫室效應，造成了我

們所關切的全球暖化現象。 ( ① )(５)如果沒有溫室氣體地球可能

會變成怎樣？①冷凍庫。②

大烤箱。③適合人類居住。 ( ③ )(６)哪一項可能是導致現今溫室

效應增強的原因呢？①植物

行呼吸作用。②熱帶雨林的砍

伐。③畜牧的動物排放的糞便

中含有甲烷。