Cercosporiosis Del Espárrago

7/23/2019 Cercosporiosis Del Esprrago

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UNIVERSIDAD NACIONALUNIVERSIDAD NACIONALJOS FAUSTINO SNCHEZ CARRINJOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

CESCOSPORIOSIS

DEL

DEL

ESPARRAGO


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Cercosporiosis del esprr!o "Cercosporiosis del esprr!o " ProducidaProducida

por el hongopor el hongo Cercospora asparagiCercospora asparagi,,el cual ataca tanto hojas como tallo,el cual ataca tanto hojas como tallo,

causando unas manchas alargadas, de colorcausando unas manchas alargadas, de color

pardusco que provocan amarillamiento delpardusco que provocan amarillamiento delforraje.forraje.

CERCOS#ORIOSIS DELCERCOS#ORIOSIS DEL

ES#RRA$OES#RRA$O


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DISTRI%UCIN $EO$RFICADISTRI%UCIN $EO$RFICA

Inicialmente esta enfermedad ocasionabaInicialmente esta enfermedad ocasionaba

daos muy severos en valles de costa centraldaos muy severos en valles de costa central

como Huaraz, Caete y Chincha. Pero en lacomo Huaraz, Caete y Chincha. Pero en la

actualidad se encuentra distribuida en todas lasactualidad se encuentra distribuida en todas las

zonas esparragueras. n algunas zonas comozonas esparragueras. n algunas zonas como

en el !orte "Chao y #iru$ ha llegado aen el !orte "Chao y #iru$ ha llegado a

desplazar a la %roya del esp&rrago'.desplazar a la %roya del esp&rrago'.


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CARACTER&STICAS DELCARACTER&STICAS DEL#AT$ENO#AT$ENO

Cercospora asparagi es considerado dentro delCercospora asparagi es considerado dentro delgrupo par&sitos necrotrofos o par&sitosgrupo par&sitos necrotrofos o par&sitosfacultativos. (na vez desarrollada la lesi)n, sifacultativos. (na vez desarrollada la lesi)n, si

las condiciones son favorables, el pat)genolas condiciones son favorables, el pat)genoproduce sus estructuras de propagaci)n eproduce sus estructuras de propagaci)n einfecta la broza con manchas necroticas, puedeinfecta la broza con manchas necroticas, puedeconstituirse una fuente de inoculo importanteconstituirse una fuente de inoculo importantedebido a que Cercospora puede producir losdebido a que Cercospora puede producir losconidioforos y las conidias en el follaje que haconidioforos y las conidias en el follaje que hasido chapodado.sido chapodado.


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A$ENTE CAUSALA$ENTE CAUSAL

Cercospora asparagiCercospora asparagi

CONDICIONES CLI'TICASCONDICIONES CLI'TICAS

l principal factor favorable es la humedad relativa altal principal factor favorable es la humedad relativa alta"mayores al *+ $ y temperaturas entre -+ a /0 C. 1as"mayores al *+ $ y temperaturas entre -+ a /0 C. 1ascondiciones de microclima en el campo influyen sobre elcondiciones de microclima en el campo influyen sobre eldesarrollo de la enfermedad, el microclima es masdesarrollo de la enfermedad, el microclima es mas

favorable cuando el follaje esta completamentefavorable cuando el follaje esta completamentedesarrollado y muy denso. ste microclima sueledesarrollado y muy denso. ste microclima suele

presentarse a partir de la segunda brotaci)n, debido al granpresentarse a partir de la segunda brotaci)n, debido al grann2mero de tallos.n2mero de tallos.


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#ENETRACIN#ENETRACIN

Cercospora asparagiCercospora asparagi 33 Penetran por estomas.Penetran por estomas.

n la costa peruana se presenta con mayor severidadn la costa peruana se presenta con mayor severidad

en los meses de alta humedad relativa. Por lo generalen los meses de alta humedad relativa. Por lo general

esta enfermedad es predominante en los meses deesta enfermedad es predominante en los meses de

4unio a 5eptiembre, aunque en algunos valles puede4unio a 5eptiembre, aunque en algunos valles puede

presentarse en los meses de 6bril a !oviembre.presentarse en los meses de 6bril a !oviembre.


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S&NTO'ASS&NTO'AS Cercospora asapargiCercospora asapargiproduce lesiones necr)ticas ovales de diferenteproduce lesiones necr)ticas ovales de diferente

tamao sobre el follaje "cladiolos, ramas y tallos$. 1as manchas en lastamao sobre el follaje "cladiolos, ramas y tallos$. 1as manchas en lasramas y cladiolos tiene un centro de color pajizo rodeado por un anilloramas y cladiolos tiene un centro de color pajizo rodeado por un anillomarr)n oscuro y un halo clor)tico, mientras que las manchas en elmarr)n oscuro y un halo clor)tico, mientras que las manchas en el

tallo principal son oscuras alargadas. Cuando la humedad relativa estallo principal son oscuras alargadas. Cuando la humedad relativa esmuy alta se observa la presencia de puntos oscuros en el medio de lasmuy alta se observa la presencia de puntos oscuros en el medio de laslesiones las cuales corresponden a la esporulaci)n "conidias ylesiones las cuales corresponden a la esporulaci)n "conidias yconidioforos$ del pat)geno. l desarrollo de las manchas empieza enconidioforos$ del pat)geno. l desarrollo de las manchas empieza enel tercio inferior y pueden progresar a la parte superior del follaje. nel tercio inferior y pueden progresar a la parte superior del follaje. n

ataques severos causa defoliaci)n, especialmente cuando las manchasataques severos causa defoliaci)n, especialmente cuando las manchasse han desarrollado en los cladiolos. 1os brotes y tallos delgados quese han desarrollado en los cladiolos. 1os brotes y tallos delgados quese encuentran afectados con manchas, pueden amarillarse yse encuentran afectados con manchas, pueden amarillarse yfinalmente secarse. Plantaciones muy afectadas por Cercosporafinalmente secarse. Plantaciones muy afectadas por Cercosporaasparagi toman una coloraron marr)n gris&cea.asparagi toman una coloraron marr)n gris&cea.


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CICLO DE LA ENFER'EDADCICLO DE LA ENFER'EDAD

ste hongo penetra por estomas. 1as conidias "estructuras deste hongo penetra por estomas. 1as conidias "estructuras depropagaci)n$ de Cercospora son alargadas de formapropagaci)n$ de Cercospora son alargadas de formafilamentosa y hialinas, se desarrollan sobre conidioforosfilamentosa y hialinas, se desarrollan sobre conidioforos

agrupados que nacen de un punto com2n sobre el tejidoagrupados que nacen de un punto com2n sobre el tejidovegetal, estas conidias son trasladadas por el viento hasta lavegetal, estas conidias son trasladadas por el viento hasta lasuperficie de la planta. 1as conidias germinan en presenciasuperficie de la planta. 1as conidias germinan en presenciade una pel7cula de agua sobre el follaje, despu8s de esode una pel7cula de agua sobre el follaje, despu8s de eso

penetran en la hoja a trav8s de los estomas, una vez que elpenetran en la hoja a trav8s de los estomas, una vez que elpat)geno esta en el interior del tejido vegetal, producepat)geno esta en el interior del tejido vegetal, produceto9inas las cuales ocasionan la muerte de las c8lulasto9inas las cuales ocasionan la muerte de las c8lulasvegetales dando origen a las lesiones necroticas.vegetales dando origen a las lesiones necroticas.


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EVALUACIN DE LA ENFER'EDADEVALUACIN DE LA ENFER'EDAD

1 a evaluaci)n es similar a la roya, se eval2an manchas1 a evaluaci)n es similar a la roya, se eval2an manchassobre los brotes tanto j)venes como maduros en formasobre los brotes tanto j)venes como maduros en formaindependiente. 1a evaluaci)n debe ser realizada desdeindependiente. 1a evaluaci)n debe ser realizada desde

el inicio de la brotaci)n debido a que la diferencia de lael inicio de la brotaci)n debido a que la diferencia de laroya ambos pat)genos inician su infecci)n en estadiosroya ambos pat)genos inician su infecci)n en estadiosfenol)gicos mas tempranos. Para la evaluaci)n sefenol)gicos mas tempranos. Para la evaluaci)n seutiliza la escala descrita ":abla -$. 1a escala deutiliza la escala descrita ":abla -$. 1a escala deevaluaci)n tiene en cuenta que las fases de desarrolloevaluaci)n tiene en cuenta que las fases de desarrollodel pat)geno presentan un manchado inicial a nivel dedel pat)geno presentan un manchado inicial a nivel deramas delgadas y cladiolos, en este caso en cada broteramas delgadas y cladiolos, en este caso en cada broteevaluado se selecciona ;/ ramas con cladiolos y seevaluado se selecciona ;/ ramas con cladiolos y secuantifica la presencia o no de manchas.cuantifica la presencia o no de manchas.


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'EDIDAS DE CONTROL'EDIDAS DE CONTROL

CONTROL CULTURAL"CONTROL CULTURAL"

! 61653! 61653

? Instalar los alm&cigos en 8pocas secas "@iciembre?Aebrero$.? Instalar los alm&cigos en 8pocas secas "@iciembre?Aebrero$.vite los meses muy h2medos y fr7os debido a que sonvite los meses muy h2medos y fr7os debido a que soncondiciones favorables para el pat)geno y el lento desarrollo decondiciones favorables para el pat)geno y el lento desarrollo delas pl&ntulas.las pl&ntulas.? vitar ubicar los alm&cigos en suelos muy retentivos de agua,? vitar ubicar los alm&cigos en suelos muy retentivos de agua,debido a que favorecen un microclima m&s h2medo.debido a que favorecen un microclima m&s h2medo.? vitar altas densidades de pl&ntulas.? vitar altas densidades de pl&ntulas.n caso de riego tecnificado, hacer camas levantadas. l riego porn caso de riego tecnificado, hacer camas levantadas. l riego pormicro aspersi)n favorece la presencia de este pat)geno debido amicro aspersi)n favorece la presencia de este pat)geno debido a

que aumenta la humedad en el follaje.que aumenta la humedad en el follaje.


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EN CA'#O DIFINITIVO"EN CA'#O DIFINITIVO"

? (na de las principales medidas de control es el manejo de la? (na de las principales medidas de control es el manejo de labroza. s necesario eliminar todos los residuos de follajebroza. s necesario eliminar todos los residuos de follajeinfectado para reducir la fuente de inoculo inicial. Por lo tantoinfectado para reducir la fuente de inoculo inicial. Por lo tantoevitar incorporar en campo o amontonar la broza en los bordesevitar incorporar en campo o amontonar la broza en los bordesde la plantaci)n, m&s aun si el sentido del viento va en direcci)nde la plantaci)n, m&s aun si el sentido del viento va en direcci)nde la esparraguera.de la esparraguera.

? vitar densidades muy altas debido a que se forma un? vitar densidades muy altas debido a que se forma unmicroclima favorable para el desarrollo de esta enfermedad.microclima favorable para el desarrollo de esta enfermedad.n la instalaci)n de nuevas plantaciones orientar el sentido den la instalaci)n de nuevas plantaciones orientar el sentido delos surcos a favor del viento para mejorar la ventilaci)n y evitarlos surcos a favor del viento para mejorar la ventilaci)n y evitarmicroclimas muy h2medos.microclimas muy h2medos.

? !o realizar riegos pesados, especialmente cuando la plantaci)n? !o realizar riegos pesados, especialmente cuando la plantaci)nesta en segunda brotaci)n o tiene un follaje muy denso.esta en segunda brotaci)n o tiene un follaje muy denso.vitar dosis e9cesivas de nitr)geno, debido a que esto incentivavitar dosis e9cesivas de nitr)geno, debido a que esto incentiva? (n crecimiento vegetativo muy favorable para el desarrollo de? (n crecimiento vegetativo muy favorable para el desarrollo deCercospora.Cercospora.


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CONTROL (U&'ICO"CONTROL (U&'ICO"

@ebe ser de forma preventiva. s muy importante@ebe ser de forma preventiva. s muy importantemantener sanos los primeros estadios del cultivo, enmantener sanos los primeros estadios del cultivo, endonde es m&s f&cil la aplicaci)n y el control.donde es m&s f&cil la aplicaci)n y el control.n 8pocas con humedad relativa alta, las primerasn 8pocas con humedad relativa alta, las primeras

aplicaciones con fungicidas de contacto puedenaplicaciones con fungicidas de contacto puedencomenzar al inicio del estado de %cladiolo'.comenzar al inicio del estado de %cladiolo'.Posteriormente debe realizarse un monitoreoPosteriormente debe realizarse un monitoreofrecuente. 6 la aparici)n de los primeros s7ntomas sefrecuente. 6 la aparici)n de los primeros s7ntomas se

puede utilizar fungicidas sist8micos. 1a frecuencia depuede utilizar fungicidas sist8micos. 1a frecuencia de

aplicaci)n depender& de la presi)n de la enfermedad.aplicaci)n depender& de la presi)n de la enfermedad.@ e ah7 la importancia de evaluar constantemente el@ e ah7 la importancia de evaluar constantemente elcampo.campo.


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A(!=ICI@653A(!=ICI@653

1os productos preventivos o de contacto1os productos preventivos o de contactorecomendado son3recomendado son3

? l Clorotalonil.? l Clorotalonil.

? 1os @itiocarbamatos.? 1os @itiocarbamatos.

? 1os Hidr)9idos de Cobre.? 1os Hidr)9idos de Cobre.

1as dosis empleadas son de ;? Bg.ha,1as dosis empleadas son de ;? Bg.ha,

dependiendo del tamao del follaje.dependiendo del tamao del follaje.

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