Los castaños

En villamartin hay muchos castaños muchos de ellos sonmilenarios. En la villa, hay un castaños que es el mas viejo detodos denominado castaño abuelo. Este árbol se encuentrasubiendo por el campo al final a mano derecha justo detrás delparque. Tiene una circunferencia de 9 ms de tronco.

El castaño es un árbol de hoja caduca, es decir, que la hoja caedejando el árbol todo desnudo. Las hojas son largas y puntiagudas.Entre junio y julio ya están los arboles todos con hojas y con loserizos formándose ya que dentro esta el fruto. El erizo es verde y elfruto de dentro es blanco. Es una comida muy dulce,nutritiva y lacastaña tiene forma de corazón.

Después de pasar unos meses el erizo se convierte en colormarrón,el fruto ya esta formado y este se abre y cae al suelo.

En villamartin hay una tradición a finales de octubre y principios denoviembre que es la recogida de castañas. Aquí todos los vecinosdel pueblo salen a recoger las castañas cada uno en el castaño desu propiedad. La gente madruga pronto para ir a pañar lascastañas y vuelven al anochecer pasando todo el día haciendo estamaravillosa actividad en familia. Todos tienen un caldero y searrodillan al suelo y cogen las castañas después va a un saco paradespués llevarlos con un tractor o coche hasta casa.

Es un actividad muy bonita ya que todo el mundo se ayudamutuamente. Después de haberlas pañado todas las ponen avender ya que es un producto que esta muy bien pagado.

A la hora de coger las castañas hay que saber diferenciar lascastañas buenas de los cacechos. Los cacechos son esascastañas que no se han formado bien y que no sirve ni para venderni para comer.

Después de a ver finalizado la recogida, se hace una gran fiestallamado el magosto. Esta fiesta se junta todas los vecinos delpueblo cada uno en una casa y cogen un tambor ponen unaspocas castañas dentro y con leña de roble( que es la mejor leñaque hay para hacer las castañas) y se van asando.

Después de a verlas asados se hace el churrasco en esa mismaleña. Y se empieza a comer todos juntos en familia contando chisteo hablando de temas alegres.

Después de cenar se ponen las castañas y todos empiezan acomer al rato hay baile con toda la gente del pueblo hasta que elcuerpo aguante.

VIVA LAS CASTAÑAS DEL BIERZO¡¡¡¡¡