Calabazav
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8/16/2019 Calabazav
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La planta de Lagenasiceraria, conoccomo mate o calabaen Perú, produce fruto de corteza leñoque constituye soporte para elaboración de mates burilados. Dpequeñas calabaz
grabadas de 35 años de antig!edad, descubiertas por el arqueólogo estadounidense "unius #ird, en el comple$oarqueológico %uaca Prieta, en La Libertad, en la costa norte del Perú, demuestran que la pr&ctica de 'aceinscripciones en los mates data de tiempos preincaicos. (ulturas de la costa norte, como )oc'ica y ('imucrearon mates con figuras geom*tricas de peces y a+es. ambi*n en lugares como %uaura, -ncón, Pac'acamac yla costa sur se 'a descubierto mates de similares caracter sticas. Los incas desarrollaron m&s la t*cnica y usarointensi+amente los mates como recipientes, instrumentos musicales y ob$etos ceremoniales. /n la superficirepresentaban acti+idades agr colas y sociales que iban acompañadas de moti+es geom*tricos. /0isten +ariotipos de mates burilados en diferentes colores, el tradicional tiene colores marrones, ro$izos y negros.
La calabaza, es el fruto de una planta cuyo nombre cient fico es Lagenaria 1ulgaris, que al crecer en lugares clima seco y muy c&lidos, desarrolla una c&scara dura y consistente, casi como la madera./ste tipo de fruta secno sólo sir+ió para arc'i+ar la 'istoria de pueblos antiguos a tra+*s del arte y ser+ir como ob$etos de decoraciótambi*n se usaron como azucareros, botellas, platos, tazones, etc.
egún el 'istoriador "im*nez #or$a, al 4nca se le ofrec an sus alimentos en lapa y la c'ic'a, su bebida preferiden poronga o poto .(uando los españoles llegaron al Perú, casi destruyeron el arte de aquella ci+ilización quisieron conquistar y en los siglos 614 e inicios del 6144, los artesanos m&s e0pertos, casi desaparecieron.- finales del siglo 6144, +ol+ió a renacer poco a poco su ancestral 'abilidad para burilar aquella milenaria calabaz /n el norte, los pueblos de )oc'um y )onsefú, en el Departamento de Lambayeque, al igual que el de (atacaosen el Departamento de Piura, aun 'oy mantienen el uso de esta calabaza. La lapa , el mate y el matecito , se usan para presentar los alimentos que son ser+idos con el abinco
binco . /l poto y el co$udito , para ser+ir y beber la tradicional c'ic'a de $ora. /s como si la naturaleza, 'ubsido diseñada para pro+eer a este antiguo poblador, de los elementos necesarios para su diario +i+ir. De acuerdo a sus formas y tamaños, son llamados estos utensilios7 c'eco, cua$ero, embudo, limeta, porongo poronguito. -binco, binco y s'ururo. -lcanc a, alcayota, lapa, mate, matecito, pongo, potito, poto y sembrador.
LA CALABAZA