万礼豪程简介

比赛理念与设计

比赛影响力

赛制介绍

奖项设置

三大案例

资源与培训

Q&A

日程

万礼豪程简介01

万礼豪程愿景

产教融合

课堂革命

打造世界一流的酒店旅游教育平台

改变青年人的职业生涯

2013

暑期2019

秋季

11 2000+

9 115

9 159

4 25

万礼豪程：影响超过四十万名酒店旅游专业的学生

比赛理念与设计02

核心目标

找出进入现代服务行业成功人才所必须具备的核心能力。

针对核心能力全面提供相应的工具和资源。

知识架构 核心技能 个人素质

• 政治觉悟与民族精神• 了解现代服务行业• 服务行业的职业发展路径• 酒店英语词汇• 与客人之间英语情景会话• 客户服务的基本原则• 理解客人的文化差异• 前台基本操作与对客服务• 餐饮基本操作与对客服务• 西餐烹饪、菜肴酒水知识• 客房基本操作与对客服务• 酒店人力政策以及规章制度• 行业数据的理解与分析• 高科技的应用• 安全知识与意识• 信息与媒体素养

• 中文、英语以及其他外语的交流能力

• 沟通社交能力• 优质客户服务• 解决问题或者矛盾的能力• 决策能力• 领导能力• 团队合作能力• 批判性思维• 创新创造能力• 全球化与跨文化意识

• 自信与自尊• 开放性思维• 终身学习• 个人仪容仪表• 对客服务的热情与追求• 乐观积极的态度• 耐心• 团队合作• 塑造自我正面形象• 情商• 压力管理能力• 追求自我实现与发展• 责任敬业感

挑战赛目的

万礼豪程未来职业挑战赛通过一系列项目设计、商业计划撰写、演讲、角色扮演等比赛环节，鼓励合作院校教授学生业界所需的软性技巧，这些技巧将帮助学生塑造成功的职业素养。

为全国旅游酒店相关专业学生提供展示才华、开阔眼界的机会平台。

通过比赛提高教师、学生、学生家长以及社会对旅游酒店行业核心能力的正确认知。

竞赛理念

解锁未来服务行业成功密码

老师

学生

家长

学校

引领酒店旅游教育培养方向

竞赛理念

核心技能

分析

表达

语言

合作

竞赛理念

联合行业合作伙伴

高阶版社会实践金课

顶点课程设计

🔑

🔑

🔑

比赛模式演讲

角色扮演

商业计划书

演讲

评委提问

商业计划书Phase I

院校角逐

Phase II

区域复赛

Phase III

全国决赛

桥梁纽带课堂知识 职业发展

比赛涉及知识领域➢市场分析➢产品设计➢营销策划➢日常营运➢财务分析➢领导力与团队合作

职业发展➢酒店行业➢民宿➢餐饮➢旅游开发

机会与平台➢真实案例➢行业导师➢与投资人面对面

比赛影响力03

Vina Gong 龚雨薇

第一届万礼豪程未来职业挑战赛季军·最佳演示奖

三亚艾迪逊酒店人力资源部实习生

苏州尼盛万丽酒店培训Voyage

专业技能

软技能

收获的故事

周城榆 Echo Zhou

团队合作 知识储备

创新思维

➢ 四川旅游学院2016级学生

➢ 2017-2018年万礼豪程未来职业挑战赛全国总决赛季军

➢ 参加2019年亚太泛酒店业青年峰会

胥林 Asher Xu

➢ 四川旅游学院2016级学生

➢ 2017-2018年万礼豪程未来职业挑战赛全国总决赛季军

➢ 参加2019年亚太泛酒店业青年峰会

➢ 学院2018-2019年学生会主席

眼界

工作

模式

赛制介绍04

参赛学生组合

✓ 所有本科及高职院校

✓ 设立本科组及高职组，独立评比

✓ 团队中可以包括低年级或者高年级的学生

✓ 每个团队必须有来自至少两个不同年级的同学组成

✓ 每个团队由3-5名学生组成+一名指导老师

✓ 每所院校限提交一份作品参赛（建议院校组织校内赛，评选出最佳作品参赛）

初级挑战：商业计划书• 资源分析

• 市场分析

• 产品设计

• 销售推广方案

• 运营方法

• 财务分析

中文提交

详细的资源分析

市场定位、客群分析

符合市场定位的产品设计

详细的销售推广方案、促销策略

人员配置、服务特色、淡旺季分析

完整合理财务分析

软实力：认知、思维、表达、创意

进阶挑战：英文演讲

• 15分钟(10 分钟演讲 + 5 分钟问答环节)

• 所有团队成员均需参与

• 视觉工具➢ 幻灯片

➢ 海报

➢ 视频

❑宣传资料、册子、名片可以分发给各个评委，并阐明用意。

❑区域复赛: 就商业计划进行演讲

❑全国决赛: 基于提交的商业计划书，最后参赛队伍将收到最新的任务与出现的问题，并就第二轮的任务与问题进一步策划与演讲，并提交完整优化的商业计划书。

终极挑战：即兴角色扮演

• 熟悉案列涵盖场景的各个细节以及评分标准。

• 在角色扮演中，学生们必须通过有效临场的表演完成指定的任务。

• 每一个角色扮演的场景中至少有两个角色供学生们表演。

• 在表演中，学生们可以参考准备的笔记。

• 以最佳的状态展示表演给评委们。

• 评委们根据需要完成的任务、问答环节与展示的软技巧进行评分。

英语表演（本科）

中文表演（高职）

赛程一览

商业计划书 英文商业演讲 即兴角色扮演

2019.11-2020.2

2020.3

2020.7 2020.7

2020.4-6

初赛

区域复赛

行业导师

总决赛

奖项设置

南、北区域每组各20-24支优胜队

每组分别设置1个总冠军、1个亚军2个季军、以及多个单项奖

南、北区域每组各2支晋级队伍

• 证书

•证书、奖杯

•颁奖晚宴

•助学奖金2000-5000元

•“影子实习”机会

•赞助方奖励

• 证书

• 专属行业导师

• 万礼豪程酒店沙龙入场券

• 酒店寻宝活动入场券

🏆

初赛

🏆区域复赛

🏆全国总决赛

组别：本科组、高职组

参赛方式

• 由院校领导选拔指导老师，组建参赛团队；

• 在指导老师的指导下，参赛团队从《参赛指南》中选择其中一个案例进行分析、探讨、寻找解决方案，合作撰写商业计划书；

• 超过一支队伍提交商业计划书的院校，需先进行校内评比，评选出得分最高的一组参赛。评委团由系主任、院长、教研室主任或校领导组成。标准参见案例中评分细则；

• 在截止日期前提交一份商业计划书参赛：

• 提交通道：

https://www.wjx.cn/jq/48279596.aspx 或 二维码

• 提交格式：

PDF文件，20M以下

文件命名为 “本科组/高职组+ 学校名称+案例名称”

• 截止日期：2020年2月1日 上午10：00

• 结果公布：初赛结果将在2020年2月20日前以邮件形式通知优胜队的指导老师；区域赛及总决赛结果将会现场宣布

2020三大案例05

2020三大案例05

案例一|旅游红色乡村旅游产品开发

红色旅游乡村振兴游客体验感

案例提供方

关键词

西吉县绿兵养殖专业合作社江苏省欧美同学会

📍宁夏•西吉县

案例二|民宿嵊泗东咀头民宿项目开发

民宿集群海岛度假

案例提供方

关键词

大乐之野

📍浙江•嵊泗列岛

案例三|酒店万程中心S酒店餐饮运营方案调整

奢华酒店品牌商业综合体联动销售餐饮营运

关键词

📍上海•陆家嘴

培训与资源06

2020培训资源

往届参赛作品

🔍http://www.cheiorg.com/Xiangmu/index/id/1502.html

Q A&

2020等你来挑战！