LAS CLAVES A RECORDAREs importante consultar con el médico ante la presencia de sintomatología, para poder acceder al diagnóstico y, en caso de tratarse de celiaquía, comenzar con la alimentación adecuada y equilibrada libre de gluten.

Si un miembro de la familia es celíaco (padres, hermanos) existe mayor predisposición a padecerla.

Leer con atención las etiquetas de los alimentos y medicamentos para verifi car que no contengan TACC.

Esta información no reemplaza la supervisión médica bajo ninguna circunstancia. Ante cualquier duda, consulte a su médico.

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CELIAQUÍA

BIBLIOTECA SALUDABLE 4

¿QUÉ ES LA CELIAQUÍA?Es una enfermedad autoinmune originada por la intolerancia permanente al gluten del trigo, avena, cebada y centeno (TACC) en personas genéticamente predispuestas. Afecta provocando la infl amación de la mucosa del intestino delgado, con atrofi a de las vellosidades que lo recubren e interfi riendo de ese modo en la absorción de nutrientes.

En condiciones normales, todo alimento luego de su digestión es reducido a partículas más pequeñas que se absorben en el intestino delgado por medio de las vellosidades.

En las personas celíacas esta absorción es defi ciente y por lo tanto su nutrición está comprometida.

Se desconoce su causa exacta y puede manifestarse en cualquier momento de la vida, siendo la enfermedad intestinal crónica más frecuente.

En nuestro país se estima que 1 de cada 100 personas es celíaca. Aproximadamente 400.000 personas están afectadas, pero se considera que por cada paciente diagnosticado existen 8 que aún lo desconocen.

¿CÓMO SE MANIFIESTA?Los síntomas son muy diversos tales como dolor abdominal recurrente, disminución del apetito, diarrea, náuseas y vómitos, pérdida de peso inexplicable, anemia crónica, picazón en la piel, aftas bucales, osteopenia u osteoporosis, infertilidad, abortos espontáneos, entre otros.

CELIAQUÍA

En niños, además de diarrea y estreñimiento, puede provocar défi cit de talla y peso, defectos en el esmalte dental, retraso en la pubertad y comportamiento irritable.Sin embargo en ocasiones los síntomas no se manifi estan, lo que difi culta el diagnóstico.La detección precoz e implementación de una dieta apropiada mejora los síntomas y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas.

¿CÓMO SE DIAGNOSTICA?Su detección se basa en la sospecha clínica por la sintomatología, los análisis de laboratorio y la biopsia intestinal. Ninguno de ellos por sí solo hace el diagnóstico de celiaquía

Con una simple extracción de sangre se pueden hacer las pruebas serológicas más sensibles y específi cas de anticuerpos dirigidos contra proteínas de gluten. Estas pruebas permiten, ante la sospecha médica, poder detectar anticuerpos positivos, luego realizar estudios confi rmatorios e incorporar la dieta adecuada libre de gluten.

¿CÓMO SE TRATA? Hasta el momento no existe tratamiento farmacológico para la celiaquía. El único tratamiento es la total y estricta ausencia de gluten en la dieta, la que deberá mantenerse de por vida.

La dieta no cura la enfermedad, pero la controla y evita complicaciones. Permite la recuperación de las vellosidades intestinales y la disminución o desaparición de los síntomas, mejorando de esta forma la calidad de vida.

IMPORTANCIA DEL LABORATORIOEN SU DETECCIÒN

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