Kepmenkes 942-Menkes-sk-Vii-2003 Pedoman Persyaratan Hygiene Sanitasi Makanan Jajanan
Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah
Transcript of Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah
![Page 1: Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061607/55721458497959fc0b945218/html5/thumbnails/1.jpg)
BAHAYA MAKANAN JAJANANPADA ANAK SEKOLAH
KELOMPOK 2KELAS A
DELINA NOVIANTY HERLINA KARTIKA PUSPA MARDHANI ASMAURIKA PRAMUWIDYA YULI SRI RAHAYU ASTRID HELDA LESTARI MERI SUSANTI RANNY OCTASETIANY
![Page 2: Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061607/55721458497959fc0b945218/html5/thumbnails/2.jpg)
Definisi
• Anak usia sekolah adalah Individu berusia 6-12 tahun
• Menurut Subagio (2002): Jajanan adalah makanan yang di jual
oleh pedagang kaki lima diminati selain karena cita rasa yang unit dan kepraktisannya juga karena dapat berperan dalam memperbaiki status gizi masyarakat.
![Page 3: Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061607/55721458497959fc0b945218/html5/thumbnails/3.jpg)
JENIS-JENIS MAKANAN JAJANAN
• Makanan jajanan yang berbentuk pangan• Makanan jajanan yang diporsikan (menu
utama)• Makanan jajanan yang berbentuk minuman
![Page 4: Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061607/55721458497959fc0b945218/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061607/55721458497959fc0b945218/html5/thumbnails/5.jpg)
BAHAYA KANDUNGAN ZAT MAKANAN JAJANAN
Penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) ilegal pada makanan jajanan kaki lima seperti:
• borax • formalin • rhodamin B • methanil yellow• pemanis buatan
![Page 6: Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061607/55721458497959fc0b945218/html5/thumbnails/6.jpg)
BAHAYA MAKANAN JAJANAN PADAANAK USIA SEKOLAH
• Perkembangan kognitif; jajanan yg tidak baik dapat mempengaruhi IQ anak
• Kesehatan anak; kesehatan gigi dan pencernaan paling mudah terserang penyakit
• Perilaku anak; gangguan emosi
![Page 7: Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061607/55721458497959fc0b945218/html5/thumbnails/7.jpg)
UPAYA PENCEGAHAN DAN PERBAIKAN MAKANAN PADA ANAK
• Peran orang tua• Peran Sekolah dan pemkot /dinas pendidikan
(disdik) • BPOM dan pihak yang berwenang
![Page 8: Bahaya Makanan Jajanan Pada Anak Sekolah](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061607/55721458497959fc0b945218/html5/thumbnails/8.jpg)
TERIMA KASIH