แผนการผลิตเนื้อสุกรปลอดภัย...

แผนการผลิตเน้ือสกุรปลอดภยั/

ปลอดยาปฏิชีวนะ

ทีมสตัวแพทยบ์รกิาร

สายธรุกิจสกุร CPF

กลยุทธส์ายธุรกิจสุกร ซีพีเอฟ

วิสยัทศัน์2017

“เป็นผ ูน้ าโลกดา้น

เน้ือสกุรปลอดภยั

และยัง่ยืน”

GAP ฆจส.2 ปศุสตัว ์OK

การผลิตเน้ือสกุรปลอดภยั ใสใ่จผ ูบ้รโิภค

1. 2. 3.

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjgt77-yujOAhUHNI8KHVM_CcMQjRwIBw&url=http://www.thaihealth.or.th/Content/2906-%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A8%E0%B8%B8%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%A7%E0%B9%8C %E0%B8%A5%E0%B8%87%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%88%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%A3.html&bvm=bv.131286987,d.c2I&psig=AFQjCNFBAQsFZ4EbWeNSe2SSoapP-5wI0Q&ust=1472627462860890

http://www.google.co.th/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjgt77-yujOAhUHNI8KHVM_CcMQjRwIBw&url=http://www.thaihealth.or.th/Content/2906-%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A8%E0%B8%B8%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%A7%E0%B9%8C %E0%B8%A5%E0%B8%87%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%88%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%A3.html&bvm=bv.131286987,d.c2I&psig=AFQjCNFBAQsFZ4EbWeNSe2SSoapP-5wI0Q&ust=1472627462860890

การควบคมุการใชย้าภายในฟารม์สกุร

คณะกรรมการ

คดัเลือก ABO

ตรวจสอบ

คณุภาพ

อนมุติัใหใ้ชใ้น

บรษิทั

สตัวบาลใชแ้ละ

บนัทึก

ตรวจสอบ

โดย Vetผ ูบ้รหิารอนมุติั

ออกเป็นใบสัง่ยา

ใน DVU05

ในสัง่ยาและวคัซีนส าหรบัฟารม์ ใบบนัทึกการใชเ้วชภณัฑ์

ฟารม์ขออนมุติั

กระแสสงัคมต่อปัญหาเช้ือด้ือยา

ผ ูบ้รโิภคเรยีกรอ้งให้ บรษิทัฟาสตฟ์ู้ ดในไทย

เลิกใชเ้น้ือสตัวท่ี์มาจากฟารม์ท่ีเลี้ยงดว้ยยาปฏิชีวนะ

การจดัการดา้นการใชย้าปฏิชีวนะ Colistin

ใชย้าตามใบสัง่ยาของสตัวแพทย์

ยกเลิกสูตรอาหารผสมยาท่ี Colistin ตัง้แต ่1 ก.ค. 59

ท าการทดลองใชส้ารเสริมภูมิคุม้กนัทดแทนการใชย้า

น ารายการยา Colistin หรือที่มีส่วนผสม Colistin ออก

จากรายการจดัซ้ือเวชภณัฑ ์ตัง้แต ่1 ม.ค. 60

แนวทางการแกปั้ญหา (ระยะยาว)

ลด ละ เลิก การใชย้า

ใชย้าอยา่งสมเหตสุมผล ตามใบสัง่ยา

ไม่ใชย้าเพ่ือเรง่การเจริญเติบโตในสตัว์

ไม่ใชย้าท่ีก าหนดใหใ้ชเ้ฉพาะในคน รกัษาสตัวป่์วย

ท าใหส้ตัวสุ์ขภาพดี โดย

- อาหาร โรงเรือน การจดัการ และการป้องกนัโรค

- วคัซีน โปรไบโอตกิ กรด สารกระตุน้ภูมิ ฯลฯ

โครงการ ลด ละ เลิก

การใชย้าปฏิชีวนะ

แนวทางการลดเช้ือดื้ อยาในฟารม์ สายธุรกิจสุกร

1. ลด ละ เลิกการใชย้าปฏิชีวนะ

• ลดการใชย้าผสมอาหารและละลายน ้า เพื่อการป้องกนัโรค

• เน้นแนวทางการใชย้าในฟารม์สุกร 4 Step

2. ใชส้ารทดแทน เพื่อเสริมสรา้งภูมิคุม้กนั

3. การจดัการใหสุ้กรสุขภาพดี

แนวทางการใชย้าปฏิชีวนะในฟารม์สกุร

ดดัแปลงจาก : IOWA STATE UNIVERSITY , IPIC OCTOBER 2002

อนบุาล ขนุรกัษา

เป้าหมาย

( % ของสกุรท่ีผลิต )

ระยะตน้ 1 เดือนกอ่ช าแหละ 2017

1. ใชย้า ใชย้า ไมใ่ชย้า มีใบสัง่ยา 100

2. ใชย้า ไมใ่ชย้า ไมใ่ชย้า มีใบสัง่ยา ทดลอง

3. ไมใ่ชย้า ไมใ่ชย้า ไมใ่ชย้า มีใบสัง่ยา ทดลอง

4. ไมใ่ชย้า ไมใ่ชย้า ไมใ่ชย้า ไมร่กัษา ทดลอง

http://www.google.co.th/url?url=http://www.iconshut.com/cpf-thailand-public-company-limited-icons/dT1hSFIwY0RvdkwzQnBhM1ZzTG14cFlpNXJkUzVoWXk1MGFDOTNZbU14TUM5VFVFOU9VMDlTVTBoSlVGTmZabWxzWlhNdmFXMWhaMlV3TWprdWNHNW58dXI9aHR0cDovL3Bpa3VsLmxpYi5rdS5hYy50aC93YmMxMC9TcG9uc29yc2hpcHMuaHRtbHx3PTgwMHxoPTExMzF8dD1wbmd8/&rct=j&frm=1&q=&esrc=s&sa=U&ved=0CDcQwW4wEWoVChMI1umEiceWyAIVDQaOCh3vYALc&usg=AFQjCNHto4REwZeTCxKX0kPi-61XRKVWjg


โครงการ ลด ละ เลิกการใชย้าปฏิชีวนะ

หยุดการใช้

ยาปฏิชีวนะ 30 วนั

ก่อนส่งโรงช าแหละ

Step1

ผลการตรวจยาปฏิชีวนะตกคา้ง

YearAntibiotic residue Sulfonamide

No. Positive % Detection No. Positive % Detection

2554 2,966 0 0 3,779 0 0

2555 2,977 0 0 3,952 0 0

2556 3,309 0 0 4,658 0 0

2557 3,019 0 0 4,336 0 0

2558 2,361 0 0 4,654 0 0

2559 650 0 0 1,327 0 0Total 15,282 0 0 22,706 0 0

หน่วยงานควบคมุคณุภาพเน้ือสกุร

ปลอดสาร

สะอาด

สดChecklist Work In.



จบการน าเสนอ

แผนการผลิตเนื้อสุกรปลอดภัย...

Documents

Transcript of แผนการผลิตเนื้อสุกรปลอดภัย...