การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้...

152
การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม กรณีศึกษา: ผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้านจากเศษไม้ Maximizing the Value of Material scraps and Turning into Eco Products Case study: Home Decoration Products from Wood scraps

Transcript of การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้...

Page 1: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

การสรางมลคาเพมใหกบวสดเหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบสงแวดลอม กรณศกษา: ผลตภณฑตกแตงบานจากเศษไม

Maximizing the Value of Material scraps and Turning into Eco Products

Case study: Home Decoration Products from Wood scraps

Page 2: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

การสรางมลคาเพมใหกบวสดเหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบสงแวดลอม กรณศกษา: ผลตภณฑตกแตงบานจากเศษไม

Maximizing the Value of Material scraps and Turning into Eco Products

Case study: Home Decoration Products from Wood scraps

ปยาภรณ ค ายงยง

การคนควาอสระเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตร บรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาการจดการสาระและการสรางคณคา

มหาวทยาลยกรงเทพ ปการศกษา 2558

Page 3: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

©2559 ปยาภรณ ค ายงยง

สงวนลขสทธ

Page 4: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·
Page 5: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

ปยาภรณ ค ายงยง. ปรญญาบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาการจดการสาระและการสรางคณคา, มกราคม 2559, บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยกรงเทพ. การสรางมลคาเพมใหกบวสดเหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบสงแวดลอม: กรณศกษาผลตภณฑตกแตงบานจากเศษไม (135 หนา) อาจารยทปรกษา: อาจารยธนาทร เจยรกล

บทคดยอ

งานวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษาแนวทางในการเพมมลคาใหกบเศษไมเหลอใชทมอยอยางคมคาและเกดประโยชนสงสดเพอศกษาพฤตกรรมของผบรโภคทมตอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม เพอศกษาปจจยประชากรศาสตรทมผลตอปจจยทางดานสวนประสมทางการตลาดในการตดสนใจซอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมลเชงปรมาณ ท าการสมกลมตวอยางโดยใชวธการค านวณตามสตรของคอแครน (W.G. Cochran) จากกลมตวอยางประชากรในเขตพนทกรงเทพมหานคร ทมการใชงานอนเทอรเนตและมความสนใจในผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม ในป พ.ศ. 2558 ไดจ านวนกลมตวอยางทงหมด 250 คน และใชการสมภาษณเชงลกจากผประกอบการทเกยวของกบธรกจผลตภณฑตกแตงบานและผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม เปนเครองมอในการรวบรวมขอมลเชงคณภาพ สถตทใชในการวเคราะหขอมล แบงเปน 2 ประเภท คอ สถตเชงพรรณนา เพอใชวเคราะหและประมวลผลจากการเกบรวบรวมขอมลทไดจากแบบสอบถาม และน ามาแสดงผลการวเคราะหขอมลสถตซงจะวเคราะหผลเปนความถ คารอยละ และสถตเชงอางอง เพอวเคราะหความสมพนธและผลกระทบตางๆผลจากการศกษา พบวากลมตวอยางสวนใหญเปนเพศหญง ชวงอาย 31-40 ป มการศกษาระดบปรญญาตร อาชพเปนพนกงานบรษทเอกชน มรายไดเฉลยตอเดอน 10,001-20,000 บาท ทงนโดยสวนใหญมลกษณะของทอยอาศยเปนบานเดยว มพฤตกรรมการเลอกซอสนคาตกแตงบานและสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม ดวยเหตผลจากของตกแตงบานชนเดมเสยหายหรอช ารด และจะเลอกซอสนคาตกแตงบาน ซงใชไมเปนวสดหลก เพราะสนคาทผลตจากไมใหความรสกถงความเปนธรรมชาตหรอความออนโยนทไดจากลวดลายของเนอไม และกลมตวอยางใหระดบความส าคญกบปจจยสวนประสมทางการตลาดดานผลตภณฑมากทสดในการเลอกซอผลตภณฑตกแตงบานและผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม รองลงมาคอ ดานราคา ดานชองทางการจดจ าหนาย และดานการสงเสรมการตลาดตามล าดบ ค ำส ำคญ: สวนประสมทำงกำรตลำด, ผลตภณฑตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม, วสดเหลอใช

Page 6: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

Kamyingyong, P. M.B.A. (Content Management and Value Creation), January 2016, Graduate School, Bangkok University. Maximizing the Value of Material scraps and Turning into Eco Products, Case Study: Home Decoration Products from Wood scraps (135 pp.) Advisor: Thanatorn Jiarakun

ABSTRACT

The objectives of this study were: 1.) to explore the methods to maximize the value of wood scraps, 2.) to examine the customer behaviors towards environmentally-friendly home decoration products, and 3.) to investigate demographic factors influencing marketing mix factors when making a decision to purchase the eco-friendly home decoration products. The study was a quantitative research, based on the information obtained from questionnaires. Employing the W.G. Cochran’s calculation methods, a sample of 250 people was selected from the citizens, who lived in Bangkok areas, used the internet and were interested in the eco-friendly home decoration products in 2015. The study was not only a quantitative research but also a qualitative one. It was based on the in-depth interviews with entrepreneurs in the eco-friendly home decoration products business. The descriptive statistics was also utilized to examine customer behaviors and information gained from the questionnaires. The results of statistical analysis were portrayed as frequency, percentage, mean, standard deviation (SD) and inferential statistics, to analyze the relations and effects among these factors. The findings indicated that the sample was mostly female, aged between 31 and 40, holding a Bachelor’s degree and working as an employee whose salary was approximately 10,001 – 20,000 per month. Most of the sample lived in a single-family house, and purchased eco-friendly home decoration products to replace the damaged old pieces. The sample would mainly choose the products made out of wood due to the senses of nature and tenderness gained from the patterns of wood. The sample gave the priority to the marketing mix factors, followed by price, channel of

Page 7: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

distribution and promotion factors respectively, when purchasing eco-friendly home decoration products. Keywords: Marketing Mix, Eco-friendly Home Decoration Products, Material Scraps

Page 8: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

กตตกรรมประกาศ

การวจยเฉพาะบคคลในครงน ส าเรจลลวงไดดวยความกรณาจากอาจารยธนาทร เจยรกล อาจารยทปรกษาการศกษาเฉพาะบคคล และ ดร.ปเตอร กน ประธานทปรกษาหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชาการจดการสาระและการสรางคณคา ซงไดใหความร การชแนะแนวทางการศกษา ตรวจทานและแกไขขอบกพรองในงาน ตลอดจนการใหค าปรกษาทเปนประโยชนในการวจยจนงานวจยครงนมความสมบรณครบถวนส าเรจไปดวยด รวมไปถงอาจารยทานอนๆ ทไดถายทอดวชาความรให และสามารถน าวชาการตางๆ มาประยกตใชในการศกษาวจยครงน ผวจยจงขอกราบขอบพระคณเปนอยางสงมาไว ณ โอกาสน ผวจยขอกราบขอบพระคณผประกอบการทกทานทเปดโอกาสใหผวจยสมภาษณเชงลก และใหความกรณาสละเวลาถายทอดประสบการณจากการท างาน ความร ความคดเหนเกยวกบผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม และแงมมตางๆ ทางดานผลตภณฑงานไม ซงลวนเปนขอมลทมคณคาในการจดท าการวจยเฉพาะบคคลในครงนทงสน รวมไปถงผทใหความรวมมอสละเวลาในการตอบแบบสอบถามการวจยในครงน จนส าเรจลลวงไปไดดวยด สดทายนผวจยขอกราบขอบพระคณครอบครวทใหความรก ความเขาใจ ใหความชวยเหลอ สงเสรมและใหการสนบสนนในการศกษาปรญญาโทในครงน และขอบคณเพอนๆ พๆ นองๆ ทกทาน ทเปนก าลงใจใหกน ตลอดจนใหความชวยเหลอในดานตางๆดวยดตลอดมา หากมขอผดพลาดประการใด ผวจยกราบขออภยมา ณ ทน ปยาภรณ ค ายงยง

Page 9: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

สารบญ

หนา บทคดยอภาษาไทย ง บทคดยอภาษาองกฤษ จ กตตกรรมประกาศ ช สารบญตาราง ญ สารบญภาพ ฐ บทท 1 บทน า 1.1 ความเปนมาและความส าคญของปญหา 1 1.2 วตถประสงคของการวจย 6 1.3 สมมตฐานการวจย 6 1.4 ขอบเขตของงานวจย 6 1.5 นยามศพทเฉพาะ 7 1.6 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 7 บทท 2 แนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ

2.1 แนวคดทเกยวกบการออกแบบและพฒนาผลตภณฑ 8 2.2 แนวคดทเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค (Consumer Behavior) 10 2.3 แนวคดทเกยวกบสวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix) 17 2.4 แนวคดทเกยวกบการสรางมลคาเพม 20 2.5 เอกสารและงานวจยทเกยวของ 23 บทท 3 ระเบยบวธวจย 3.1 วตถประสงคในการวจย 27 3.2 ขนตอนการศกษา 27 3.3 ประชากรและกลมตวอยาง 28 3.4 เครองมอและการทดสอบคณภาพเครองมอทใชในการวจย 28 3.5 การรวบรวมขอมล 30 3.6 การวเคราะหขอมล 31 3.7 กรอบแนวความคดการวจย 31

Page 10: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

สารบญ (ตอ)

หนา บทท 4 การวเคราะหขอมล 4.1 ผลการวเคราะหขอมลเชงปรมาณ 33 4.2 สรปผลขอมลเชงคณภาพ 60 4.3 การวเคราะหสภาวะแวดลอมภายนอก 64 บทท 5 การก าหนดรปแบบธรกจ 5.1 รปแบบการจดตงบรษท 73 5.2 วตถประสงค 73 5.3 เปาหมายขององคกร 73 5.4 กลมเปาหมาย 75 5.5 รปแบบการจดการบรษท 77 5.6 การบรหารดานการตลาด 85 บทท 6 งบการเงน 6.1 วตถประสงคทางดานการเงน 96 6.2 การบรหารเงนทนในโครงการ 96 6.3 การประมาณเงนลงทน 97 6.4 การประมาณการคาใชจายในการขายและบรหาร 97 6.5 การประมาณยอดขาย และตนทนขาย 99 6.6 ขอสมมตฐานในการวเคราะหผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ 101 บทท 7 สรปประเดนปญหาและขอเนอแนะ 7.1 บทสรปการวจย 111 7.2 บทสรปทางธรกจ 114 บรรณานกรม 116 ภาคผนวก 119

ภาคผนวก ก แบบสอบถาม 120 ภาคผนวก ข แบบสมภาษณ 126

ประวตผเขยน 135 เอกสารขอตกลงวาดวยการอนญาตใหใชสทธในรายงานการคนควาอสระ

Page 11: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

สารบญตาราง

หนา ตารางท 4.1: จ านวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามเพศ 34 ตารางท 4.2: จ านวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามอาย 34 ตารางท 4.3: จ านวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามระดบการศกษา 35 ตารางท 4.4: จ านวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามอาชพ 35 ตารางท 4.5: จ านวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามรายไดเฉลย 36

ตอเดอน ตารางท 4.6: จ านวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามลกษณะ 36

ของทอยอาศย ตารางท 4.7: คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และระดบความส าคญของปจจย 48

สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคาตกแตงบาน และสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม น าเสนอในภาพรวมทง 4 ดาน

ตารางท 4.8: คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และระดบความส าคญของปจจย 48 สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคาตกแตงบาน และสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม ดานผลตภณฑ (Product)

ตารางท 4.9: คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และระดบความส าคญของปจจย 50 สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคาตกแตงบาน และสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม ดานราคา (Price)

ตารางท 4.10: คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และระดบความส าคญของปจจย 51 สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคาตกแตงบาน และสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม ดานชองทางการจดจ าหนาย (Place)

ตารางท 4.11: คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และระดบความส าคญของปจจย 52 สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคาตกแตงบาน และสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม ดานการสงเสรมการตลาด (Promotion)

ตารางท 4.12: การเปรยบเทยบความส าคญของปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผล 53 ตอการซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของ

ผบรโภค จ าแนกตามเพศ

Page 12: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

สารบญตาราง (ตอ)

หนา ตารางท 4.13: การวเคราะหความแปรปรวนเพอเปรยบเทยบความส าคญของปจจย 54

สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบ สงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามอาย

ตารางท 4.14: การวเคราะหความแปรปรวนเพอเปรยบเทยบความส าคญของปจจย 55 สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการซอสนคาตกแตงบานทเปนมตร กบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามระดบการศกษา

ตารางท 4.15: การวเคราะหความแปรปรวนเพอเปรยบเทยบความส าคญของปจจย 56 สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการซอสนคาตกแตงบานทเปนมตร กบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามอาชพ

ตารางท 4.16: การวเคราะหความแปรปรวนเพอเปรยบเทยบความส าคญของปจจย 57 สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการซอสนคาตกแตงบานทเปนมตร กบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามรายไดเฉลยตอเดอน

ตารางท 4.17: การวเคราะหความแปรปรวนเพอเปรยบเทยบความส าคญของปจจย 59 สวนประสมทางการตลาดทมผลตอการซอสนคาตกแตงบานทเปนมตร กบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ าแนกตามลกษณะของทอยอาศย

ตารางท 4.18: ปจจยหลกในการสรางความส าเรจ 71 ตารางท 5.1: เงนเดอนพนกงานในแตละต าแหนง 84 ตารางท 5.2: แผนการประชาสมพนธ (รายป) 91 ตารางท 5.3: Mission Value Chain 95 ตารางท 6.1: สวนของทนและเงนกยม 96 ตารางท 6.2: การประมาณเงนลงทน 97 ตารางท 6.3: คาใชจายในการขายและบรหาร 98 ตารางท 6.4: ประมาณการรายไดจากการขายสนคา 100 ตารางท 6.5: ประมาณการตนทนขาย 100 ตารางท 6.6: งบก าไรขาดทนเบดเสรจ กรณ Most Likely Case 102 ตารางท 6.7: งบดลกรณ Most Likely Case 103 ตารางท 6.8: งบกระแสเงนสด กรณ Most Likely Case 104

Page 13: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

สารบญตาราง (ตอ)

หนา ตารางท 6.9: สรปผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ กรณ Most Likely Case 104 ตารางท 6.10: งบก าไรขาดทนเบดเสรจ กรณ Best Case 105 ตารางท 6.11: งบดลกรณ Best Case 106 ตารางท 6.12: งบกระแสเงนสด กรณ Best Case 107ตารางท 6.13: สรปผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ กรณ Best Case 107 ตารางท 6.14: งบก าไรขาดทนเบดเสรจ กรณ Worst Case 108 ตารางท 6.15: งบดลกรณ Worst Case 109 ตารางท 6.16: งบกระแสเงนสด กรณ Worst Case 110 ตารางท 6.17: สรปผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ กรณ Worst Case 110

Page 14: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

สารบญภาพ

หนา ภาพท 1.1: ตวอยางเศษชนสวนไมทเหลอใชจากโรงงานแปรรป 3 ภาพท 1.2: ตวอยางผลตภณฑ แจกนจากเศษไมแปรรป 5 ภาพท 2.1: รปแบบพฤตกรรมการซอและปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของ 11 ผบรโภค ภาพท 2.2: ปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมของผบรโภค 15 ภาพท 2.3: โอกาสในการสรางสรรค “มลคาเพม” 21 ภาพท 3.1: กรอบแนวความคดการวจย (Conceptual Framework) 32 ภาพท 4.1: แสดงเหตผลในการเลอกซอสนคาตกแตงบาน 37 ภาพท 4.2: แสดงประเภทวสดของสนคาตกแตงบาน ทกลมตวอยางผบรโภคสนใจ 38

หรอนยมซอ ภาพท 4.3: แสดงแรงจงใจในการเลอกซอสนคาตกแตงบานของกลมตวอยางผบรโภค 39 ภาพท 4.4: แสดงสดสวนการใชบรการ ผออกแบบ / มณฑนากร เพอท าการออกแบบ 40

ตกแตงภายในบานของกลมตวอยางผบรโภค ภาพท 4.5: แสดงเหตผลในการเลอกซอสนคาตกแตงบาน ซงใชไมเปนวสดหลก 41

ของกลมตวอยางผบรโภค ภาพท 4.6: แสดงสถานททกลมตวอยางผบรโภค เลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตร 42

กบสงแวดลอม ภาพท 4.7: แสดงมมมองของกลมตวอยางผบรโภค ตอการออกแบบสนคาตกแตงบาน 43

ภายใตแนวคด “กรน คอนเซปต (Green Concept)” หรอแนวคดเชงอนรกษ ทรพยากรโลก โดยการน าวสดเศษไมเหลอใชมาเปนสวนประกอบ

ภาพท 4.8: แสดงเหตจงใจทท าใหกลมตวอยางผบรโภค ตดสนใจซอสนคาตกแตงบาน 44 ซงไดรบการออกแบบภายใตแนวคดเชงอนรกษทรพยากร โดยการน าเอา เศษไมเหลอใชมาเปนสวนประกอบ หรอน ามาสรางผลตภณฑชนใหม (ซงมคณภาพ ความคงทน อายการใชงาน เทาเทยมกบสนคาตามปกต)

ภาพท 4.9: แสดงความคดเหนของกลมตวอยางผบรโภคทมตอกระบวนการของการ 45 ออกแบบในการเพมมลคาใหกบสนคาตกแตงบานทท าจากวสดเหลอใช

ภาพท 4.10: แสดงแนวโนมของกลมตวอยางผบรโภค ตอการตดสนใจเลอกซอ 45 สนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมในอนาคต

Page 15: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

สารบญภาพ (ตอ)

หนา ภาพท 4.11: แสดงเหตผลของกลมตวอยางผบรโภค ทมแนวโนมไมซอสนคาตกแตงบาน 46

ทเปนมตรกบสงแวดลอมในอนาคต ภาพท 4.12: แสดงสดสวนการแนะน าใหผอนรจกและซอสนคาตกแตงบาน 47

ทเปนมตรกบสงแวดลอม ของกลมตวอยางผบรโภค ภาพท 5.1: ต าแหนงทางการตลาดของ D-Story เปรยบเทยบกบคแขง 76 ภาพท 5.2: แผนทรานแสดงและจดจ าหนายสนคาของโครงการจดตง 78 บรษท เดคคอร สตอร จ ากด (Decor Story Co., Ltd.) ภาพท 5.3: แผนภาพแสดงการบรการของราน โครงการฯ แบรนด D-Story 80 ภาพท 5.4: แผนผงองคกร (Organization Chart) 81

Page 16: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

บทท 1 บทน ำ

1.1 ควำมเปนมำและควำมส ำคญของปญหำ

ปจจบนประเทศไทยประสบกบปญหาทเกดขนจากการเปลยนแปลงไปของสภาพแวดลอมทางธรรมชาต ซงปรากฏการณการเปลยนแปลงตางๆ ทเกดขนนน โดยสวนใหญเปนปญหาทสงผลกระทบตอคณภาพชวตของประชากรโดยรวมทงหมดของประเทศ ความรนแรงของปญหาในแตละพนทไมเทากนหรออาจแตกตางกนไป ทงนขนอยกบปจจยจากสภาวะแวดลอมและสภาพพนททปรากฏการณตางๆ เหลานนเกดขน โดยสาเหตสวนใหญทกอใหเกดสภาวะปญหาการเปลยนแปลงของสภาพแวดลอมตางๆ มากมายในปจจบนน อาจเกดขนไดจากปจจยหลายอยาง อาท ปจจยทมาจากภยทางธรรมชาต เชน การเกดอทกภย การเกดวาตภย การเกดอคคภย เปนตน และปจจยทมาจากมนษยเปนผกระท าใหเกดปญหาการเปลยนแปลงตางๆเกดขน เพราะมนษยอยในฐานะทเปนสวนหนงของระบบนเวศและใชประโยชนจากสภาวะแวดลอม ทงในดานทเปนวตถดบและการน ามาแปรรปเพอเปนปจจย 4 ในการด ารงชวต ขณะเดยวกนกจกรรมตางๆ ของมนษยทใชทรพยากรธรรมชาตเพอสรางความมนคงทางเศรษฐกจ และความเจรญของสงคมมนษย ท าใหสภาวะแวดลอมเกดการเปลยนแปลงไปอยางรวดเรว

จ านวนประชากรทปรบขยายตวเพมมากขน ท าใหตองมการขยายการใชพนทเพอเปนแหลงทอยอาศย มการขยายแหลงการท าเกษตรกรรม เพราะมความตองการผลผลตจ านวนมาก อนเนองมา จากการขยายตวทางเศรษฐกจอยางตอเนอง รวมไปถงความเจรญกาวหนาทางวทยาศาสตรและเทคโนโลยใหมๆ ทน ามาใชในกจกรรมตางๆ โดยขาดการวางแผนการใชงานอยางรดกมและขาดความระมดระวงรอบคอบ ท าใหปรมาณของทรพยากรธรรมชาตลดลงและเกดปญหาสภาวะแวดลอมทเปลยนแปลงไปโดยไมไดตงใจ เชน การบกเบกพนทเพอขยายตวทางอตสาหกรรม การใชสารเคมเพอสงเสรมผลผลตทางการเกษตร การท าเหมอง การสรางเขอน ฯลฯ กจกรรมเหลานตองใชทรพยากรเปนจ านวนมาก จงกอใหเกดปญหาความเสอมโทรมของทรพยากรธรรมชาตและสภาวะแวดลอม ซงผลกระทบทเกดขนจากปญหาตางๆ เหลาน สงผลใหสงคมในปจจบนเรมใหความสนใจ และเกดการรณรงคใหมการอนรกษและดแลสภาพแวดลอมเพมมากขน มการปองกนและบรหารจดการปญหาเพอแกไขความเสอมโทรมทเกดขนใหเปนไปอยางมประสทธภาพ ประเทศไทยเปนประเทศทมทรพยากรทางธรรมชาตอดมสมบรณประเทศหนงในทวปเอเชย แตในปจจบนปาไมในประเทศถกท าลายไปมาก ถงแมจะมการสงเสรมใหมการปลกปาทดแทนโดยภาครฐ และรฐไดสนบสนนใหเอกชนมการปลกปา และมการน าไมจากพชทปลกทดแทนมาใช เชน ไมยางพารา และไมยคาลปตส แตกยงไมสามารถน ามาทดแทนไดทนกบความเจรญเตบโตของบานเมอง

Page 17: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

2

ทตองการน าไมมาใชสอย จนกระทงตองมการน าเขาไมแปรรปมาจากประเทศเพอนบาน จากสภาพปญหาดานทรพยากรปาไม จงจ าเปนตองลดการใชไมจากธรรมชาตในประเทศ เพอรอการฟนฟพนทปาใหเพยงพอจนเกดความสมดลตอสงแวดลอมอยางยงยน (ส านกวจยและพฒนาการปาไม, 2555) กรมปาไม โดยส านกวจยและพฒนาการปาไม ซงเปนสถาบนวจยหลกของประเทศในปจจบนทศกษา วจยและพฒนาผลตผลปาไมมานบเปนระยะเวลาไมต ากวา 100 ป โดยมงเนนการพฒนาวตถดบไมเพอใหสามารถใชแหลงวตถดบทมอยอยางจ ากดใหเกดประโยชนสงสดและกระทบตอสภาพพนทปาธรรมชาตนอยทสด เพอเปนการชวยอนรกษทรพยากรปาไม และรกษาสภาพแวดลอม จากขอมลสถตกรมปาไม พ.ศ.2556 รายงานวามปรมาณผลตภณฑไมน าเขา ป พ.ศ 2556 อยในราว 4.10 หมนลานบาท เปนผลตภณฑแผนวสดทดแทนไมจรง (แผนชนไมอด, แผนใยไมอด) ปรมาณ 34,719,992 ลกบาศกเมตร ไมทอน 469,299 ลกบาศกเมตร

ขอมลของส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม พ.ศ 2557 กลาววาอตสาหกรรมไมยางพาราเปนอกประเภทหนงทปจจบนมบทบาทส าคญ ซงอยในความสนใจของอตสาหกรรมไมแปรรป มการน าไมยางพารามาใชประโยชนอยางมประสทธภาพเพมขน เชน น ามาท าไมใชสอย ท าเครองตกแตงอาคารบานเรอน และอกมากมายนอกเหนอจากการรดเอาน ายางไปท าอตสาหกรรมแปรรปยางพารา สงผลใหอตสาหกรรมตอเนองของไมยางพาราเกดขนในประเทศเปนจ านวนมาก มผลทางเศรษฐกจเปนอยางยงในประเทศกลมอาเซยน อกทงยงสามารถน าไปใชเปนวตถดบทดแทนไมธรรมชาตอนๆ ได ส าหรบเศษไมจากไมยางพาราทไดจากกระบวนการผลตของอตสาหกรรมผลตภณฑไมยาง ยงไมมการน ากลบมาใชใหเกดคณคามากเทาทควร ยงขาดกระบวนการประยกตเพอน าไปใชใหเกดมลคาสงสด ซงโดยสวนใหญมเพยงการน าไปท าเปนเชอเพลงหรอน าไปผลตแผนเอมดเอฟ และแผนปารตเกล เพอน าไปใชประโยชนตอเนอง นอกจากเศษไมทไดจากไมยางพารา ยงมเศษไมจากไมชนดอน เชน ไมสน ไมสก ไมประด ไมกระถนณรงค อกปรมาณไมนอยทยงไมมผประกอบการรายใดน าไปสรางมลคาเพมอยางจรงจง เนองจากเศษไมเปนไมทคละชนดกน อกทงยงมขนาดและรปรางทแตกตางกน แหลงทมาของเศษไมม 5 แหลงใหญๆ ไดแก

1. ผลตผลปาไมทไมสามารถน าไปแปรรปได เชนไมขนาดเลกจากการตดสางขยายระยะ กงกานทหนาและใหญ

2. เศษไมขนาดใหญทเหลอจากอตสาหกรรม เชน ปกไม ปลายไม ไสไมปอกและเศษไมบางต าหน

3. เศษเหลอขนาดเลกจากอตสกรรม เชน ขกบ ขเลอย 4. เศษชนไมสบจากการตดไมดวยเครองตดชนไม 5. เศษไมเหลอทงจากอตสาหกรรมเฟอรนเจอรและอตสาหกรรมอบไม เชน ไมต าหน ขอบไม

เศษไมระแนง เปนตน

Page 18: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

3

ภาพท 1.1: ตวอยางเศษชนสวนไมทเหลอใชจากโรงงานแปรรป

ทมา: Alvarado, P. (2008). Lara Donatoni Matana collecting woods leftovers. Retrieved from http://www.treehugger.com/sustainable-product-design/lara-donatoni-matanas-art-from-wood-leftovers.html.

จากรายงานสรปภาวะเศรษฐกจอตสาหกรรมป 2557 และแนวโนมป 2558 ของส านกงาน

เศรษฐกจอตสาหกรรมสรปไดวา การผลตและจ าหนายเครองเรอนท าดวยไมป 2557 เมอเทยบกบป2556 ลดลงตามภาวะเศรษฐกจในประเทศทชะลอตว และภาระคาครองชพทสงขนท าใหก าลงซอของผบรโภคลดลงโดยเฉพาะสนคาในตลาดระดบลาง การสงออกผลตภณฑไมและเครองเรอน ป 2557 สามารถขยายตวไดดในตลาดอาเซยนและตลาดใหมในแถบเอเชยทมก าลงซอสง เชน เกาหลใต อหราน สหรฐอาหรบอมเรตส และซาอดอาระเบย ในสวนของการน าเขาไมและเครองเรอน ป 2557 ลดลงในทศทางเดยวกนกบภาวะการผลตเครองเรอนในประเทศ แนวโนมการผลตและจ าหนายเครองเรอนท าดวยไมในป 2558 มแนวโนมเพมขนจากการขยายตวของตลาดอสงหารมทรพยทมแนวโนมเตบโตมากกวาปทผานมา ซงสงผลใหความตองการสนคาตกแตงบาน มแนวโนมเพมขนตามไปดวย การสงออกผลตภณฑไมและเครองเรอน ป 2558 มแนวโนมเพมขนจากตลาด อาเซยน และตลาดใหมแถบเอเชยทมศกยภาพและมก าลงซอสง ในสวนของการน าเขาไมและเครองเรอน ป 2558 มแนวโนมเพมขนจากการน าเขาไมชนดตางๆ เพอมาผลตเปนเครองเรอน (ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม, 2557)

Page 19: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

4

ปจจบนพฤตกรรมของผบรโภคมการเปลยนแปลงไป ผบรโภคเรมหนมาใหความสนใจและใสใจตอประเดนของสงแวดลอมมากขน สงผลใหเกดรปแบบเศรษฐกจทางเลอกใหม เรยกวา เศรษฐกจแบบหมนเวยน (Circular Economy) ทเนนการบรโภคอยางชาญฉลาด โดยมการแบงปนและคนประโยชนสสงคม อกทงยงเนนในเรองของการประหยด ซงสอดคลองกบภาวะเศรษฐกจโลกทก าลงชะลอตว คาครองชพสงขน และทรพยากรธรรมชาตทก าลงประสบปญหาลดนอยลง ในขณะทโลกก าลงหาทางทจะด าเนนธรกจและการลงทนในดานตางๆไปสรปแบบทยงยน เปนมตรกบชมชนและสงแวดลอม (“เทรนดใหมมาแรง”, 2557)

รปแบบการด าเนนธรกจแบบเศรษฐกจหมนเวยน คอรปแบบการพฒนาสนคา ใหเปนไปตามลกษณะดงน

1. มความทนทาน ใชงานไดยาวนานยงขน นนหมายรวมถงการสงผาน หรอตกทอดใหคนทไดใชสนคานนๆ มจ านวนมากขนดวย

2. สามารถปรบใหมสมรรถนะสงขนดวยวธการทไมยงยาก โดยผบรโภคสามารถท าไดเอง เชน แกะหรอถอดชนสวนทเกาหรอตกรนออกไป แลวซอชนสวนใหมมาประกอบเขาไปไดดวยตวเอง

3. สามารถน าไปเขากระบวนการรไซเคล เพอน ากลบมาใชประโยชนใหมได ในประเทศตะวนตกหลายๆ ประเทศ มความนยมในการน าวสดเหลอใช มาประดษฐและ

ดดแปลงเปนของประดบตกแตงบานและสวน โดยการประยกตหลกการของ 3R ในทกชวงของวฎจกรชวตผลตภณฑ ไดแก การลดใชทรพยากรและพลงงาน (Reduce) การใชซ า (Reuse) และการน ากลบมาใชใหม (Recycle) เพอตอบสนองสงทผบรโภคตองการในลกษณะตาง ๆ ไมวาจะเปน สงของเครองใช แนวความคด ตลอดจนการบรการในรปแบบตาง ๆ เปนการน าความตองการของผบรโภคมาแปรผนเปนผลตภณฑโดยใชการออกแบบและวางแผนในการผลตเพอพฒนาใหไดผลตภณฑใหตรงความตองการของผบรโภคมากทสด ซงการพฒนาผลตภณฑตองอาศยปจจยตาง ๆ ประกอบกน เชน แนวความคดในการออกแบบ การวางแผนการตลาดและกระบวนการผลต เปนตน

จากการศกษาแนวโนมความตองการผลตภณฑโอทอป ของตลาดในประเทศและตางประเทศ ชใหเหนวา ผประกอบการไทยยงมโอกาสสงออกผลตภณฑไปยงตลาดตางประเทศไดมากขน หากสามารถพฒนาปรบปรงคณภาพและดไซนไดตรงกบความตองการของผบรโภค โดยเฉพาะตลาดในประเทศญปนซงมศกยภาพสง เนองจากผบรโภคชาวญปน ใหการยอมรบสนคาจากประเทศไทยคอนขางมาก เพราะชนชอบดไซนและเชอมนคณภาพของสนคา เมอเทยบกบคแขงส าคญอยางประเทศจนแมราคาจะถกกวา 3-5 เทา (“แนะโอทอปของตกแตง”, 2558)

Page 20: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

5

ภาพท 1.2: ตวอยางผลตภณฑ แจกนจากเศษไมแปรรป

ทมา: แปลงเศษไมเปนแจกนรกษโลก. (2558, 12 พฤษภาคม). ฐานเศรษฐกจ. สบคนจาก

http://www.thansettakij.com/2015/05/12/2061.

จากสถานการณและขอมลตางๆ ดงกลาว ผวจยจงมความสนใจศกษาคนควาถงแนวทางการสรางมลคาเพมใหกบเศษไม ทงทเปนผลตผลของปาไมทไมสามารถน าไปแปรรปได และเศษไมทเกดจากกระบวนการอตสาหกรรมการผลตผลตภณฑ โดยมงส ารวจวามแนวทางใดหรอควรไดรบการ

Page 21: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

6

พฒนาไปในทศทางใดจงจะกอใหเกดประโยชนสงสดและสามารถตอบสนองความตองการของผบรโภค โดยผวจยมงศกษาปจจยทางดานสวนประสมทางการตลาดทมตอการตดสนใจซอผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม เพอน าผลลพธทไดจากการศกษาไปพฒนาและวางแผนกลยทธทางการตลาดใหเหมาะสมและสอดคลองกบพฤตกรรมความตองการของผบรโภคในยคปจจบน เพอน าไปสการยกระดบการใชทรพยากรอยางคมคา รวมไปถงการใชเทคโนโลยมาชวยในการสรางงานนวตกรรมจากเศษไมและเศษวสดเหลอใชจากธรรมชาตใหเกดประโยชนและเปนไปอยางมประสทธภาพ ซงจะน าไปสการพฒนาทยงยนและเปนประโยชนแกบคคลทวไปทสนใจศกษา

1.2 วตถประสงคของกำรวจย

1.2.1 เพอศกษาแนวทางในการเพมมลคาใหกบเศษไมเหลอใชทมอย อยางคมคาและเกดประโยชนสงสด

1.2.2 เพอศกษาพฤตกรรมของผบรโภคทมตอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม 1.2.3 เพอศกษาปจจยประชากรศาสตรทมผลตอปจจยทางดานสวนประสมทางการตลาดใน

การตดสนใจซอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

1.3 สมมตฐำนกำรวจย 1.3.1 กระบวนการการออกแบบและนวตกรรม เปนแนวทางในการพฒนาเศษไมเหลอใชทม

อยอยางคมคาและเกดประโยชนสงสด 1.3.2 พฤตกรรมของผบรโภคมอทธพลตอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม 1.3.3 ปจจยประชากรศาสตรมผลตอปจจยทางดานสวนประสมทางการตลาด ซงประกอบ

ดวยปจจยดานผลตภณฑ ปจจยดานราคา ปจจยดานชองทางการจ าหนาย ปจจยดานการสงเสรมทางการตลาด ในการตดสนใจซอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

1.4 ขอบเขตของงำนวจย ในการศกษาและวจยในครงน มงส ารวจความคดเหน เพอหาแนวทางในการเพมมลคาใหกบวสดเหลอใช ประเภทเศษไม และส ารวจถงปจจยดานสวนประสมทางการตลาดทมความสมพนธกบการตดสนใจซอสนคาเพอสงแวดลอม โดยจะท าการวจยเฉพาะกลมผบรโภคทมอายตงแต 20 ปขนไป เฉพาะในพนทกรงเทพมหานครและปรมณฑลทใชงานอนเตอรเนต เนองจากเปนกลมทมความส าคญทงทางดานการตลาดเพราะเปนก าลงซอในอนาคต และดานสงคมเพราะเปนก าลงส าคญในการพฒนาประเทศ และมความสนใจในผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม ในป พ.ศ. 2558

Page 22: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

7

1.5 นยำมศพทเฉพำะ 1.5.1 วสดเหลอใช คอ เศษไมทเหลอจากกระบวนการอตสาหกรรม การแปรรป การผลต

ผลตภณฑไมเฟอรนเจอร ซงเกดจากการตดหรอเลอยออก รวมไปถงผลตผลของปาไมทไมสามารถน าไปแปรรปได

1.5.2 ผบรโภค คอ ผซอและผใชผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอมและรวมถงผใชผลตภณฑเพอสงแวดลอมแมมไดเปนผเสยคาตอบแทนกตาม

1.5.3 ผลตภณฑตกแตงบาน คอ ผลตภณฑทมประโยชนใชสอย และเนนความสวยงาม เพอใชตกแตงบาน จงเปนทงของใช และของโชว

1.5.4 ผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม คอ ผลตภณฑทผลตขนจากกระบวนการและเทคโนโลยทใสใจกบผลกระทบทจะเกดขนกบสงแวดลอม ตงแตกระบวนการคดเลอกวตถดบในการผลต การเลอกใชพลงงานและเทคโนโลยทเหมาะสม เพอใหกระบวนการผลตผลตภณฑนนๆ ใชพลงงานจากน าและไฟฟาในการผลตอยางคมคามากทสด จนกระทงเสรจสมบรณเปนผลตภณฑ

1.5.5 Recycle คอ การน าวสดเหลอใชไปผานกระบวนการแปรสภาพ เพอใหเปนวสดใหมแลวน ากลบมาใชไดอก ซงวสดทผานการแปรสภาพนนอาจจะเปนผลตภณฑเดมหรอผลตภณฑใหมกได

1.5.6 Reuse คอ การน ากลบมาใชใหมโดยไมผานกระบวนการแปรสภาพใดๆทท าใหกลายเปนวสดใหม

1.6 ประโยชนทคำดวำจะไดรบ

1.6.1 เพอทราบถงแนวทางในการพฒนาเศษไมเหลอใชทมอยอยางคมคาและเกดประโยชนสงสด

1.6.2 เพอทราบถงพฤตกรรมของผบรโภคทมตอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

1.6.3 เพอทราบถงปจจยประชากรศาสตรทมผลตอปจจยทางดานสวนประสมทางการตลาดในการตดสนใจซอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

Page 23: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

บทท 2 แนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ

ในการศกษาครงน ผวจยไดท าการทบทวนวรรณกรรมทเกยวของกบงานวจยน โดยศกษา

แนวคดและทฤษฎ รวมทงผลงานวจยตางๆ ทงในและตางประเทศ เพอจะน ามาใชประกอบงานวจยเรอง “การสรางมลคาเพมใหกบวสดเหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบสงแวดลอม: กรณศกษาผลตภณฑตกแตงบานจากเศษไม” เปนการศกษาถงกลมผบรโภค โดยใชแนวคดและทฤษฎทเกยวของมาประกอบการศกษาดงน

2.1 แนวคดทเกยวกบการออกแบบและพฒนาผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม 2.2 แนวคดทเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค (Consumer Behavior) 2.3 แนวคดทเกยวกบสวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix) 2.4 แนวคดทเกยวกบการสรางมลคาเพม 2.5 เอกสารและงานวจยทเกยวของ 2.1 แนวคดทเกยวกบการออกแบบและพฒนาผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม แนวคดการออกแบบและพฒนาผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม มสาเหตมาจากพฤตกรรมการบรโภคของมนษยทมแนวโนมการบรโภคทเรวขน กอใหเกดปญหาจากขยะมากมายทไมเปนมตรกบสงแวดลอมทงๆ ทผลตภณฑนนยงไมเสย หรอช ารดเพยงบางสวน ซงสามารถซอมแซมและน ามาใชใหมได จากแนวคดน จงน าไปสกระบวนการออกแบบ ซงสามารถสรปประเดนส าคญทนกออกแบบสามารถเลอกใชแนวทางในการออกแบบและพฒนาผลตภณฑ ดงตอไปน 2.1.1 ออกแบบใหสามารถถอดออกเปนชน ๆ เพอสะดวกตอการถอดประกอบ, การขนสง, และการน ากลบมาใชใหม (Recycle) 2.1.2 ค านงถงสงแวดลอมโดยการเลอกใชวสดทสามารถน ากลบมาใชใหม หรอยอยสลายไดตามธรรมชาต เพอเปนการแกปญหาและปองกนทางดานนเวศวทยา 2.1.3 เลอกใชวสดในทองถนนนๆ เพอลดการใชพลงงานในการเคลอนยาย ลดพลงงานในการผลตใหนอยลง และลดผลกระทบของงานออกแบบทมตอการใชทรพยากร 2.1.4 ปรบและเปลยนพฤตกรรมการบรโภคของมนษยใหบรโภคชาลง (Slow-Flow) 2.1.5 ออกแบบใหผลตภณฑมความทนทานใชงานไดนานขน เชน กนน า ทนกระแทก ปรบเปลยนเฉพาะบางสวนได แทนการทงทงชน 2.1.6 สามารถปรบเปลยนผลตภณฑหนงไปเปนผลตภณฑอกอยางหนงได หรอเปนอเนกประสงค

Page 24: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

9

2.1.7 ออกแบบผลตภณฑ ทใหความส าคญตอคณคาทางจตใจ เชน พมพภาพสญลกษณ ขอความหรออนๆ เพอใหสามารถร าลกหรอเชอมโยงความทรงจ าทดได การออกแบบอยางยงยน (Sustainable Design) คอ การออกแบบทสามารถรกษาสมดลระหวางผลก าไรจากผลงานการออกแบบ ผลกระทบทมตอสงคมและสงแวดลอมไดอยางเหมาะสม

การออกแบบอยางยงยน มองคประกอบหลายมต ทงทางสงคม เศรษฐกจ และสงแวดลอม การสรางสมดลยระหวางองคประกอบทงสามนนเปนเรองยาก เพราะไมเพยงตองสรางประโยชนสงสดใหกบทกฝาย แตแนวทางการออกแบบอยางยงยนนนมอยมากมายจนนบไมถวน (สงห อนทรชโต, 2552)

สวทย วงศรจราวาณชย (2557) ไดแบงกลมแนวคดงานออกแบบอยางยงยนออกเปน 3 หมวดหมหลก ดงน

2.1.7.1 Low-Impact Materials หมายถง การเลอกใชทรพยากรทปราศจากสาร เคมอนสงผลกระทบตอสงแวดลอม, การคดคนวสดใหมทน าทรพยากรทางธรรมชาตมาใชแทนสารสงเคราะหทเกดจากสารเคม รวมไปถง การเลอกใชทรพยากรทสามารถน ากลบมารไซเคลไดงายและสนเปลองพลงงานนอยทสด

2.1.7.2 Reduce หมายถง การลดปรมาณการใชทรพยากรในการผลตใหมากทสด หรอกลาวในอกมมหนงคอ การใชทรพยากรทมอยอยางคมคามากทสด ทงนการลดปรมาณการใชจะตองไมท าใหคณภาพ หรอประโยชนใชสอยของผลตภณฑลดลงไปดวย นอกจากนยงรวมไปถงการลดปรมาณการใชพลงงานเชอเพลง และการหาหนทางในการใชพลงงานสะอาดดวย

2.1.7.3 Reuse, Recycle และ Upcycling ค าทง 3 น มความหมายทแตกตางกน กลาวคอ Reuse หมายถง การใชประโยชนซ า โดยไมผานกระบวนการแปรสภาพ Recycle หมายถงการแปลงสภาพเศษวสดมาใชงานใหม สวนใหญจะท าใหวสดนนๆ มคณภาพทแยลง และ Upcycling หมายถง กระบวนการแปลงสภาพวสดเหลอใชทไรประโยชนใหเปนวสดใหม หรอสรรสรางเปนผลตภณฑใหมทมคณภาพสงขน สวยงามขน และสามารถสรางมลคาทางการคาทสงขนดวย

ประโยชนของการการออกแบบผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม มดงตอไปน 1. เพอลดผลกระทบตอสงแวดลอม โดยจะสงผลดตอธรกจ ชมชน และสงแวดลอม ซงเปน

แนวทางน าไปสการพฒนาอยางยงยน (Sustainable Development) 2. เพอสรางผลก าไรใหกบองคกรโดยการน ากระแสความตองการสนคา และบรการทเปน

มตรตอสงแวดลอมมาใชเปนจดเดนในการสรางความเชอมนใหกบผบรโภค 3. สามารถลดตนทนคาใชจายในการผลตจากการลดปรมาณวตถดบ หบหอ การใชพลงงาน

ในการผลตสนคาและบรการ 4. สามารถน าวสดหรอชนสวนกลบมาใชไดใหมโดยการปรบปรงผลตภณฑจากการออกแบบ

Page 25: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

10

5. เพอปองกนปญหาการใชประเดนดานสงแวดลอมมาเปนก าแพงทางการคาทมใชภาษ (Non-Tariff Barrier; NTB) และรองรบการเปลยนแปลงของกฎระเบยบทางดานสงแวดลอมตางๆทมความเขมงวดจากประเทศพฒนาแลว เชน WEEE, RoHS, EuP เปนตน

6. สงเสรมภาพลกษณทดใหกบองคกรและผลตภณฑ ในปจจบน แนวทางการออกแบบทยงยนน ถกปรบใหสอดคลองกบการท างานของผคนมาก

ขน โดยเนนแนวความคดทเดนชด สงผลในเชงบวกและเปนไปไดในการท างาน คอเนนการพฒนาใหเปนไปในทางทดขนหรอมผลกระทบในทางทดขน โดยการเพมมลคาทางเศรษฐกจ สงคม และทรพยากรธรรมชาต

2.2 แนวคดทเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค (Consumer Behavior) แนวคดทเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค เปนการศกษาถงการตดสนใจซอผลตภณฑและบรการของผบรโภคแตละกลม วาใชเหตผลหรอองคประกอบอะไรในการแสวงหาสนคามาตอบสนองความตองการ เพอทราบถงลกษณะความตองการและพฤตกรรมการซอ การใชของผบรโภค ชวยใหนกการตลาดสามารถจดการกลยทธทางการตลาด เพอใหไดรบความพงพอใจสงสดของผบรโภค ซงจากการทบทวนวรรณกรรมตางๆ ไดนยามความหมายของ พฤตกรรมผบรโภค ไวดงน

ปเตอร และ ออลสน (Peter & Olson, 1996) ใหความหมายของพฤตกรรมผบรโภคไววา การมปฏกรยาตอกนทมผลตอการรบร พฤตกรรม และสงแวดลอมโดยมนษยเปนผกระท าการใหเกดการเปลยนแปลงลกษณะชวตของตนเอง เอนเกล คอลแลต และแบลคเวลล (Engel, Kollat & Blackwell, 1968) ไดใหความหมายของพฤตกรรมผบรโภคไววา การกระท าของบคคลใดบคคลหนงซงกระท าโดยตรงกบการจดหาใหไดมาและการใชซงสนคาและบรการ ทงนหมายรวมถง กระบวนการตดสนใจซงมมาอยกอนแลว และซงมสวนในการก าหนดใหมการกระท าดงกลาว พฤตกรรมผบรโภค หมายถง พฤตกรรมของบคคลทเกยวของกบการซอ การใชสนคาและบรการ (ผลตภณฑ) โดยผานกระบวนการแลกเปลยน ทบคคลตองมการตดสนใจทงกอนและหลงการกระท าดงกลาว (ศรวรรณ เสรรตน, 2538)

ดงนนจงสรปไดวา พฤตกรรมผบรโภค คอการวเคราะหพฤตกรรมของผบรโภค เพอคนหาหรอวจยเกยวกบพฤตกรรมการซอและการใชของผบรโภคเพอทราบถงลกษณะความตองการและพฤตกรรมการซอและการใชของผบรโภค ทจะน าไปสการวางแผนส าหรบการด าเนนธรกจตอไป

Page 26: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

11

แบบจ าลองพฤตกรรมผบรโภค แบบจ าลองพฤตกรรมผบรโภค (Consumer Behavior Model) เปนการศกษาถงเหตจงใจ

ทท าใหเกดการตดสนใจซอผลตภณฑ โดยมจดเรมตนจากการทเกดสงกระตน (Stimulus) ทท าใหเกดความตองการสงกระตนผานเขามาในความรสกของผซอ จะไดรบอทธพลจากลกษณะตางๆ ของผซอ แลวจะมการตอบสนอง (Buyer’s Response) หรอ การตดสนใจซอ (Buyer’s Purchase Decision) ภาพท 2.1: รปแบบพฤตกรรมการซอและปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของผบรโภค

สงกระตนภายนอก

สงกระตนทางการตลาด สงกระตนอนๆ

ผลตภณฑ ราคา การจดจ าหนาย การสงเสรมการตลาด

เศรษฐกจ เทคโนโลย การเมอง วฒนธรรม

ทมา: Kotler, P. (1997). Marketing management analysis, planning, implementation

and control (9th ed.). New Jersey: A Simon & Schuster Company. จากภาพท 2.1 แสดงใหเหนวา จดเรมตนของแบบจ าลองนอยทสงกระตน (Stimulus) อาจ

เกดขนเองจากภายในรางกายและสงกระตนจากภายนอก นกการตลาดจะตองสนใจและจดการสงกระตนภายนอก เพอใหผบรโภคเกดความตองการผลตภณฑ สงกระตนถอวาเปนเหตจงใจใหเกดการซอสนคาซงอาจใชเหตจงใจซอดานเหตผล และใชเหตจงใจใหซอดานจตวทยา (อารมณ) กได

การตลาดสนองของผซอ

การเลอกผลตภณฑ การเลอกตราสนคา การเลอกผขาย เวลาในการซอ ปรมาณการซอ

กลองด าหรอความรสกนกคดของผซอ

ขนตอนการตดสนใจของผซอ

การรบรปญหา การคนหาขอมล การประเมนทางเลอก การตดสนใจซอ พฤตกรรมหลงการซอ

ลกษณะของผซอ ปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยดานบคคล ปจจยดานจตวทยา

Page 27: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

12

2.2.1 สงกระตนทางการตลาด (Marketing Stimulus) เปนสงกระตนทนกการตลาดสามารถควบคมและตองจดใหมขน เปนสงกระตนทเกยวของกบสวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix) ไดแก

2.2.1.1 สงกระตนดานผลตภณฑ (Product) เชน การออกแบบผลตภณฑใหสวยงามเพอกระตนความตองการ

2.2.1.2 สงกระตนดานราคา (Price) เชน การก าหนดราคาสนคาใหเหมาะสมกบผลตภณฑ โดยพจารณาจากลกคากลมเปาหมาย

2.2.1.3 สงกระตนดานชองทางการจดจ าหนาย (Place) เชน จดจ าหนายผลตภณฑใหทวถงเพอใหเกดความสะดวกแกผบรโภค ถอวาเปนการกระตนความตองการซอ

2.2.1.4 สงกระตนดานการสงเสรมการตลาด (Promotion) เชน การโฆษณาสม าเสมอ การใชความพยายามของพนกงานขาย การลด แลก แจก แถม การสรางความสมพนธอนดกบบคคลทวไปเหลานถอวา เปนสงกระตนความตองการซอ

2.2.2 สงกระตนอนๆ (Other Stimulus) คอ เปนสงกระตนทอยเหนอการควบคมของผผลต สงกระตนเหลาน ไดแก

2.2.2.1 สงกระตนทางเศรษฐกจ (Economics) เชน ภาวะเศรษฐกจ รายไดของผบรโภคเหลานมอทธพลตอความตองการของบคคล

2.2.2.2 สงกระตนทางเทคโนโลย (Technological) เชน เทคโนโลยใหมดานฝาก-ถอนเงนอตโนมต สามารถกระตนความตองการใหใชบรการของธนาคารมากขน

2.2.2.3 สงกระตนทางกฎหมายและการเมอง (Law and Political) เชน กฎหมายเพมหรอลดภาษ สนคาใดสนคาหนงจะมอทธพลตอการเพม หรอลดความตองการของผซอ

2.2.2.4 สงกระตนทางวฒนธรรม (Cultural) เชน ขนบธรรมเนยมประเพณไทยในเทศกาลตางๆ จะมผลกระตนใหผบรโภคเกดความตองการซอสนคาในเทศกาลนนๆ 2.2.3 ลกษณะของผซอ (Buyer Characteristics) ลกษณะของผซอมอทธพลจากปจจยตางๆ คอ ปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวนบคคล และปจจยดานจตวทยา ดงน

2.2.3.1 ปจจยทางวฒนธรรม (Cultural Factors) เปนปจจยพนฐานในการก าหนดความตองการและพฤตกรรมของผบรโภค ประกอบดวย

- วฒนธรรมพนฐาน เปนลกษณะพนฐานของบคคลในสงคม - วฒนธรรมยอย เกดจากพนฐานทางภมศาสตร และลกษณะพนฐานของมนษย

ลกษณะ ของวฒนธรรมยอยประกอบดวย กลมเชอชาต กลมศาสนา กลมสผว พนททางภมศาสตร - ชนของสงคม หมายถง การแบงสมาชกของสงคมออกเปนระดบฐานะทแตกตางกน

การแบงชนของสงคมโดยทวไป ถอเปนเกณฑรายได ทรพยสน หรออาชพ

Page 28: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

13

2.2.3.2 ปจจยทางสงคม (Social Factors) เปนกลมทบคคลทเขาไปเกยวของในชวตประจ าวนและมอทธพลตอพฤตกรรมการซอ ไดแก

- กลมอางอง (Reference Groups) เปนกลมทบคคลเขาไปเกยวของดวย ซงมอทธพลตอทศนคต ความคดเหนและคานยมของบคคลในกลมอางอง ครอบครว (Family) เปนกลมอางองทมอทธพลมากทสด เพราะสมาชกในครอบครวมอทธพลเปนอนดบแรกตอพฤตกรรมของผบรโภค บคคลจะมบทบาทและสถานทแตกตางกนในแตละกลม

- บทบาทและสถานะ (Roles and Statuses) บคคลจะเกยวของกบหลายกลมบคคลจะมบทบาทและสถานะทแตกตางกนในแตละกลม

2.2.3.3 ปจจยสวนบคคล (Personal Factors) - อายและชวงชวต (Age and Stage of Life Cycle) - อาชพและสภาพเศรษฐกจ (Occupation and Economic Circumstance) - รปแบบการด ารงชวต (Lifestyle) - บคลกภาพและมโนภาพของตนเอง (Personality and Self-concept) - การศกษา (Education) 2.2.3.4 ปจจยทางจตวทยา (Psychological Factors) ประกอบดวย - แรงจงใจ (Motivation) คอ ความตองการทมากพอทจะผลกดนพฤตกรรมของ

ผบรโภคได - การรบร (Perception) คอ กระบวนการทผบรโภคเลอกสรร จดระบบ และแปล

ความหมายของขอมลขาวสารตางๆ ทไดรบแลวสรางเปนภาพแหงการรบรขนมา ซงการรบรของแตละบคคลมความแตกตางกน

- การเรยนร (Learning) คอ การเปลยนแปลงพฤตกรรมของแตละบคคลจากประสบการณ นกทฤษฎการเรยนรเชอวาการเรยนรเกดจากการแสดงบทบาททมอทธพลตอกนระหวาง แรงขบ (Drive) สงกระตน (Stimuli) สญญาณ (Cues) การตอบสนอง (Responses) และการตอกย า (Reinforcement)

- ความเชอและทศนคต (Beliefs and Attitudes) ความเชอ คอ รายละเอยดของความคดซงคนเรายดถอเกยวกบสงใดสงหนง สวนทศนคต คอ ความรสก อารมณ และววฒนาการดานความชอบหรอความไมชอบ

2.2.4 กระบวนการตดสนใจซอของผซอ (Buyer Decision Process) ประกอบดวย ขนตอนการรบรความตองการ (ปญหา) การคนหาขอมล การประเมนทางเลอก การตดสนใจซอ และพฤตกรรมภายหลงการซอ

Page 29: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

14

2.2.5 กลองด าหรอความรสกนกคดของผซอ (Buyer’s Black Box) ความรสกนกคดของผซอทเปรยบเสมอนกลองด า (Black Box) ซงผผลตหรอผขายไมสามารถทราบได จงตองพยายามคนหาความรสกนกคดของผซอ ความรสกนกคดของผซอไดรบอทธพลจากลกษณะของผซอ และกระบวนการตดสนใจของผซอ 2.2.6 การตอบสนอง (Buyer’s Response) การตอบสนองหรอการตดสนใจซอของผบรโภคหรอผซอ ผบรโภคจะมการตดสนใจในประเดนตางๆ ดงน 2.2.6.1 การเลอกผลตภณฑ เชน การเลอกผลตภณฑอาหารเชา มทางเลอกคอ นมสดกลอง บะหมส าเรจรป ขนมปง 2.2.6.2 การเลอกตราสนคา เชน ถาผบรโภคเลอกนมสดกลอง จะเลอกยหอโฟรโมสต ฯลฯ 2.2.6.3 การเลอกผขาย เชน ผบรโภคจะเลอกหางสรรพสนคาใดหรอรานคาใกลบานรานใด 2.2.6.4 การเลอกเวลาในการซอ เชน ผบรโภคจะเลอกเวลา เชา กลางวน หรอเยน ในการซอนมสดกลอง 2.2.6.5 การเลอกปรมาณการซอ เชน ผบรโภคจะเลอกวาจะซอหนงกลอง หรอหนงโหล ปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมการซอของผบรโภค

การศกษาปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมผบรโภค เพอทราบถงลกษณะของผซอและความตองการทางดานตางๆ ไดรบอทธพลมาจากสงใดบาง การศกษาถงลกษณะของผซอทเปนเปาหมายจะมประโยชนส าหรบนกการตลาด เพอทจะจดสวนประสมทางการตลาดตางๆเพอกระตนและตอบสนองความตองการของกลมเปาหมายไดอยางถกตอง

Page 30: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

15

ภาพท 2.2: ปจจยทมอทธพลตอพฤตกรรมของผบรโภค

วฒนธรรม

วฒนธรรม (Culture) วฒนธรรมยอย(Subculture) ชนชนทางสงคม(Social Class)

สงคม กลมอางอง(Reference Group) ครอบครว (Family) บทบาทและสถานะ(Role & Statuses)

บคคล

อายและวงจรชวต อาชพ ปจจยทางเศรษฐกจ รปแบบการด าเนนชวต บคลกภาพ การมองตนเอง

จตวทยา

ผบรโภค

การจงใจ การรบร การเรยนร ความเชอและทศนคต

ทมา: Kotler, P. (1997). Marketing management analysis, planning, implementation

and control (9th ed.). New Jersey: A Simon & Schuster Company.

จากภาพท 2.2 แสดงถงปจจยทมผลตอพฤตกรรมการบรโภคของผบรโภคซงม 4 ปจจย ไดแก ปจจยดานวฒนธรรม ปจจยดานสงคม ปจจยสวนบคคล และปจจยดานจตวทยา 1. ปจจยดานวฒนธรรม (Cultural Factors) เปนปจจยพนฐานในการก าหนดความตองการและพฤตกรรมของผบรโภคประกอบดวย - วฒนธรรมพนฐาน เปนลกษณะพนฐานของบคคลในสงคม - วฒนธรรมยอย เกดจากพนฐานทางภมศาสตร และลกษณะพนฐานของมนษย ลกษณะ ของวฒนธรรมยอยประกอบดวย กลมเชอชาต กลมศาสนา กลมสผว พนททางภมศาสตร - ชนชนของสงคม หมายถง การแบงสมาชกของสงคมออกเปนระดบฐานะทแตกตางกน การแบงชนของสงคมโดยทวไป ถอเปนเกณฑรายได ทรพยสน หรออาชพ 2. ปจจยดานสงคม (Social Factors) เปนกลมบคคลทเขาไปเกยวของในชวตประจ าวนและมอทธพลตอพฤตกรรมการซอ ไดแก

- กลมอางอง (Reference Groups) เปนกลมทบคคลเขาไปเกยวของดวย ซงมอทธพลตอทศนคต ความคดเหนและคานยมของบคคลในกลมอางอง

- ครอบครว (Family) เปนกลมอางองทมอทธพลมากทสด เพราะสมาชกในครอบครวมอทธพลเปนอนดบแรกตอพฤตกรรมของผบรโภค

Page 31: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

16

- บทบาทและสถานะ (Roles and Statuses) บคคลจะเกยวของกบหลายกลมบคคลจะมบทบาทและสถานะทแตกตางกนในแตละกลม

3. ปจจยสวนบคคล (Personal Factors) - อายและชวงชวต (Age and Stage of Life Cycle) - อาชพและสภาพเศรษฐกจ (Occupation and Economic Circumstance) - รปแบบการด ารงชวต (Lifestyle) - บคลกภาพและมโนภาพของตนเอง (Personality and Self-concept) - การศกษา (Education) 4. ปจจยดานจตวทยา (Psychological Factors) ประกอบดวย - แรงจงใจ (Motivation) คอ ความตองการทมากพอทจะผลกดนพฤตกรรมของผบรโภคได - การรบร (Perception) คอ กระบวนการทผบรโภคเลอกสรร จดระบบและแปลความหมาย

ของขอมลขาวสารตางๆ ทไดรบแลวสรางเปนภาพแหงการรบรขนมา ซงการรบรของแตละคนมความแตกตางกน

- การเรยนร (Learning) คอ การเปลยนแปลงพฤตกรรมของแตละบคคลจากประสบการณ นกทฤษฎการเรยนร เชอวาการเรยนรเกดจากการแสดงบทบาททมอทธพลตอกนระหวางแรงขบ(Drive) สงกระตน (Stimuli) สญญาณ (Cues) การตอบสนอง (Responses) และการตอกย า (Reinforcement)

- ความเชอและทศนคต (Beliefs and Attitudes) ความเชอ คอ รายละเอยดของความคดซงคนเรายดถอเกยวกบสงใดสงหนง สวนทศนคต คอ ความรสก อารมณ และววฒนาการดานความชอบหรอความไมชอบ

กระบวนการตดสนใจในการซอ พฤตกรรมผบรโภคมลกษณะเปนกระบวนการ ทตองใชเวลาและความพยายาม ปจจยภายในและภายนอกทไดกลาวมา จะเปนสงทมอทธพลตอกระบวนการตดสนใจของผบรโภค (Consumer Decision-marketing Process) ซงประกอบดวย 5 ขนตอนดงน (ศรวรรณ เสรรตน, สพร ลมไทย, ศภร เสรรตน, องอาจ ปทะวานช และ ปรญ ลกษตานนท, 2543) 1. การตระหนกถงความตองการ (Need Recognition) คอ การทผบรโภคตระหนกถงความตองการของตนเอง กระบวนการตดสนใจซอเรมขนเมอผซอตระหนกถงความตองการ โดยผบรโภครสกถงความแตกตางระหวางภาวะความตองการทแทจรง และพงปรารถนา ความตองการนจะถกกระตนโดยสงเราภายในจตใจ หรอภายนอก ซงความตองการนเปนจดเรมตนน าไปสการตดสนใจขนตอไป

Page 32: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

17

2. การคนหาขอมล (Information Search) คอ ผบรโภคคนหาขอมลทเกยวกบสงทจะตอบสนองตอความตองการ เมอผบรโภคไดรบการกระตนจะมแนวโนมทจะคนหาขอมลเพมเตมเกยวกบสนคานนๆ โดยจะมแหลงขอมลขาวสารแตกตางกนไป เชน บคคล โฆษณา บรรจภณฑ พนกงานขาย เปนตน

3. การประเมนผลทางเลอก (Evaluation of Alternatives) เมอมขอมล ผบรโภคจะน าขอมลมาประมวลผลขอมลในเชงเปรยบเทยบและท าการตดสนใจประเมนทางเลอก แนวความคดในการประเมนทางเลอก ไดแก ผบรโภคพยายามทจะสรางความพงพอใจตามความตองการของตน แลวมองหาประโยชนจากสนคา เพอใหเหนวาสนคานนมคณสมบตทมความสามารถหลากหลายในการสงมองประโยชนทตนมองหาเพอใหไดรบความพงพอใจตามความตองการ

4. การตดสนใจซอ (Purchase Decision) เมอผบรโภคท าการประเมนกจะสามารถตดสนใจซอสนคาหรอบรการได ผบรโภคจะสรางรปแบบความชอบระหวางตราสนคาตางๆ ทมอยในทางเลอกเดยวกน โดยเลอกตราสนคาทชอบมากทสด โดยจะม 2 ปจจย เขามาแทรกการตดสนคาใจซอ ไดแก ปจจยแรก คอ ทศนคตของผอนทผบรโภคอาจจะเกดความคลอยตามได และปจจยทสอง ดานสถานการณทไมคาดคด จะท าใหเปลยนแปลงความตงใจซอได เชน การจงใจโดยพนกงานขาย เปนตน

5. การประเมนผลหลงการซอ (Post Purchase Evaluation) ความรสกพอใจหรอไมพอใจหลงจากทผบรโภคซอสนคาหรอบรการ อนเนองมาจากผบรโภคจะมประสบการณตามระดบความพอใจทมตอผลตภณฑนน ซงจะมความสนพนธกบความคาดหวงของผบรโภค หากมความสมดลกนผบรโภคกจะมความพงพอใจตามมา

2.3 แนวคดทเกยวกบสวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix)

สวนประสมทางการตลาด เปนตวแปรทางการตลาดทควบคมได ใชเพอตอบสนองความตองการของผบรโภค เปนเครองมอทใชรวมกนเพอใหบรรลวตถประสงคทางการตดตอสอสารขององคกรและตองสอดคลองเปนไปในทศทางเดยวกนเพอใหตอบสนองความตองการของผบรโภคไดอยางกลมกลน โดยพจารณาจากปจจยสวนประสมทางการตลาด ดงน

2.3.1 ผลตภณฑ (Product) หมายถง สงทเสนอขายโดยธรกจเพอสนองความตองการของลกคาใหพงพอใจผลตภณฑทเสนอขายอาจจะมตวตนหรอไมมตวตนกได ผลตภณฑจงประกอบดวยสนคา บรการ ความคด สถานท องคกร หรอบคคล

ผลตภณฑตองมอรรถประโยชน (Utility) มคณคา (Value) ในสายตาของลกคาจงจะมผลท าใหผลตภณฑสามารถขายได ในการก าหนดกลยทธดานผลตภณฑตองค านงถงปจจยดานความแตกตางของผลตภณฑ (Product Differentiation) และ (หรอ) ความแตกตางทางการแขงขน (Competitive

Page 33: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

18

Differentiation) และตองพจารณาจากองคประกอบ (คณสมบต) ของผลตภณฑ (Product Component) เชน ประโยชนพนฐาน รปรางลกษณะ คณภาพ การบรรจภณฑ ตราสนคา เปนตนนอกจากนนยงตองค านงถงการก าหนดต าแหนงผลตภณฑ (Product Positioning) ซงเปนการออกแบบผลตภณฑของบรษทเพอแสดงต าแหนงทแตกตางและมคณคาในจตใจของลกคาเปาหมาย

ในสวนการพฒนาผลตภณฑ (Product Development) จะเปนขนตอนทเกดขนหลงจากไดมการน าผลตภณฑออกวางจ าหนายไประยะหนงแลว ซงมจดประสงคเพอใหผลตภณฑ มลกษณะใหมและปรบปรงใหดขน (New and Improved) โดยตองค านงถงความสามารถในการตอบสนองความตองการของลกคาไดดยงขน

2.3.2 ราคา (Price) หมายถง คณคาผลตภณฑในรปตวเงน ราคาเปน P ตวท 2 เกดขนมาตอจาก Product ราคาตนทน (Cost) ของลกคา ผบรโภคจะเปรยบเทยบระหวางคณคา (Value) ผลตภณฑกบราคาผลตภณฑนน ถาคณคาสงกวาราคาเขากตดสนใจซอ

ดงนน ผก าหนดกลยทธดานราคาตองค านงถงคณคาทรบร (Perceived Value) ในสายตาของลกคา ซงตองพจารณาการยอมรบของลกคาในคณคาของผลตภณฑวาสงกวาราคาผลตภณฑนน และตองค านงถงตนทนสนคาและคาใชจายทเกยวของโดยจะมผลโดยตรงตอการตงราคาจ าหนาย สวนเรองการแขงขนกนสนคาอนๆ กเชนกน หากสนคาประเภทเดยวกนมคณสมบตใกลเคยงกนกควรพจารณาในการตงราคาจ าหนายใหเหมาะสมเพอไมใหเกดการเปรยบเทยบกนจนเกนไป

2.3.3 การตดจ าหนาย (Place or Distribution) หมายถง โครงสรางของชองทางซงประกอบดวยสถาบนและกจกรรม ใชเพอเคลอนยายผลตภณฑและบรการจากองคกรไปยงตลาด

สถาบนทน าผลตภณฑออกสตลาดเปาหมายคอ สถาบนการตลาด สวนกจกรรมทชวยในการกระจายตวสนคา ประกอบดวย การขนสง การคลงสนคา และการเกบรกษาสนคาคงคลง การจดจ าหนายจงประกอบดวย 2 สวน คอ

สวนท 1 ชองทางการจดจ าหนาย (Channel of Distribution) หมายถง เสนทางทผลตภณฑ และ (หรอ) กรรมสทธทผลตภณฑถกเปลยนมอไปยงตลาดในระบบ ชองทางการจดจ าหนายจงประกอบดวย ผผลต คนกลาง ผบรโภคหรอผใชทางอตสาหรรม

สวนท 2 การสนบสนนการกระจายตวสนคาสตลาด (Market Logistics) หมายถง กจกรรมทเกยวของกบการเคลอนยายตวผลตภณฑจากผผลตไปยงผบรโภค หรอผใชทางอตสาหกรรม การกระจายตวสนคาจงประกอบดวยงานทส าคญตอไปน คอ การขนสง (Transportation) การเกบรกษาสนคา (Storage) และการคลงสนคา (Warehousing) และสดทายคอ การบรหารสนคาคงเหลอ (Inventory Management)

Page 34: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

19

2.3.4 การสงเสรมการตลาด (Promotion) เปนการตดตอสอสารเกยวกบขอมลระหวางผขายกบผซอเพอสรางทศนคตและพฤตกรรมการซอ การตดตอสอสารอาจใชพนกงานขายท าการขาย (Personal Selling) และการตดตอสอสารโดยไมใชคน (No Personal Selling)

วตถประสงคของการสงเสรมการตลาดม 3 ดาน คอ 1. วตถประสงคขององคกร เปนวตถประสงคดานการเตบโตและก าไรของธรกจ 2. วตถประสงคทางการตลาด เปนวตถประสงคในการเปลยนแปลงพฤตกรรมของ

ผบรโภคหรอสวนแบงตลาดทมผลตอยอดขายและโครงสรางของตลาด 3. วตถประสงคทางการสอสารทางการตลาด เปนวตถประสงคทางดานการสอสาร

เชน การสรางการรบร การจงใจใหเกดพฤตกรรมทตองการเพอใหบรรลเปาหมายตามแผนการตลาด โดยเครองมอในการสงเสรมการตลาดเพอตดตอสอสารมหลายอยาง อาจเลอกใชอยางใด

อยางหนงหรอหลายๆ เครองมอ ซงตองใชหลกการเลอกใชเครองมอสอสารแบบประสมประสานกน (Integrated Marketing Communication - IMC) โดยพจารณาถงความเหมาะสมกบลกคา ผลตภณฑ คแขงขน เพอใหบรรลจดมงหมายรวมกนได เครองมอสงเสรมการตลาดทส าคญ มดงน (ธรพนธ โลทองค า, 2544)

2.3.4.1 การโฆษณา (Advertising) เปนกจกรรมในการเสนอขาวสารเกยวกบองคกรผลตภณฑ บรการ หรอความคด ทตองมการจายเงนโดยผอปถมภรายการ กลยทธในการโฆษณาจะเกยวของกบกลยทธการสรางสรรคงานโฆษณา (Creative Strategy) และยทธวธการโฆษณา (Advertising Tactics) และกลยทธดานสอ (Media Strategy) ซงเปนการวางแผนในการคดเลอกสอ การก าหนดระยะเวลา ความถ ความตอเนองในการลงสอประเภทตางๆ เพอสอสารกบกลมเปาหมาย

2.3.4.2 การขายโดยใชพนกงานขาย (Personal Selling) เปนกจกรรมการแจงขาวสารและจงใจตลาดโดยใชบคคล โดยจะเกยวของกบกลยทธการขายโดยใชพนกงานขาย (Personal Selling Strategy) การจดหนวยงานขาย (Sales Force Management)

2.3.4.3 การสงเสรมการขาย (Sales Promotion) หมายถง กจกรรมสงเสรมทนอกเหนอจากการโฆษณา การขายโดยใชพนกงาน การใหขาวและการประชาสมพนธ ซงสามารถกระตนความสนใจ โดยการทดลองใช หรอการซอโดยลกคาขนสดทาย หรอบคคลอน ในชองทางการสงเสรมการขาย ซงม 3 รปแบบ คอ การกระตนผบรโภค เรยกวา การสงเรมการขายทมงสผบรโภค (Consumer Promotion) สวนตอมา คอ การกระตนคนกลาง เรยกวา การสงเสรมการขายทมงสคนกลาง (Trade Promotion) ประการสดทายเปนการกระตนพนกงานขาย เรยกวาการสงเสรมการขายทมงสพนกงานขาย (Sales Force Promotion)

2.3.4.4 การใหขาวและการประชาสมพนธ (Publicity and Public Relation) การใหขาวเปนการเสนอความคดเกยวกบสนคาหรอบรการทไมตองมการจายเงน สวนการประชาสมพนธ

Page 35: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

20

หมายถง ความพยายามทมการวางแผนโดยองคกรหนงเพอสรางทศนคตทดตอองคกรใหเกดกบกลมใดกลมหนง ซงการใหขาวเปนกจกรรมหนงของการประชาสมพนธ

2.3.4.5 การตลาดทางตรง (Direct Marketing หรอ Direct Response Marketing) การตลาดเชอมตรง (Online Marketing) เปนการตดตอสอสารกบกลมเปาหมายเพอใหเกดการตอบสนอง (Response) โดยตรง หรอหมายถงวธการตางๆ ทนกการตลาดใชสงเสรมผลตภณฑโดยตรงกบผซอ และท าใหเกดการตอบสนองในทนท ประกอบดวย การขายทางโทรศพท การขายโดยจดหมายตรง การขายโดยใชแคตตาลอก การขายทางโทรทศน วทย หรอหนงสอพมพ ซงจงใจใหลกคามกจกรรมการตอบสนอง เชน ใชคปองแลกซอ เปนตน

ปจจยดานสวนประสมทางการตลาดทง 4 ดาน มความส าคญทชวยสนบสนนใหผผลตสนคาประสบความส าเรจในการจ าหนายสนคาทผลตขน โดยหากขาดปจจยดานใดดานหนงไป จะท าใหสนคานนดอยกวาหรอเสยเปรยบคแขงขนทมเปนจ านวนมากในทองตลาดทปจจบนตางใชกลยทธในการแขงขนทกทางทงในสวนการพฒนาผลตภณฑใหนาสนใจอยเสมอ การปรบราคาและขอเสนอเพอกระตนผซอ การจดหาชองทางจ าหนายกระจายสนคาเพอผบรโภคซอหาไดสะดวกและงายทสด ตลอดจนจดโปรแกรมสงเสรมการตลาด ลด แลก แจก แถม และกจกรรมตางๆ ทงนเพอใหสนคาของตนเองเปนสนคาทถกผซอเลอกกอนและน าไปสการเปนลกคาประจ าสงผลตอการคาทยงยนในอนาคต 2.4 แนวคดทเกยวกบการสรางมลคาเพม

ปจจบน โลกแหงการแขงขนภายใตสภาวะตลาดทเปดกวาง การท าธรกจยอมตอง “คด” ใหเหนอขนกวาทเคยเปน การสรางมลคาเพมใหกบผลตภณฑหรอบรการ เรมมบทบาทส าคญในการชวยเรยกความสนใจของกลมผบรโภคกลมใหมๆ และยงสามารถรกษากลมผบรโภครายเดมใหอยตอไปนาน ๆ โดยในอดตทผานมานนหากผลตภณฑ หรอบรการหนงจะประสบความส าเรจไดในทองตลอด สงทส าคญทสดกคงจะเปนตวผลตภณฑ หรอบรการหลกนนเอง ทตองมคณภาพทเยยมยอดกวา คแขง และสามารถตอบสนองความตองการของลกคาไดดกวา ถงแมวาปจจบนคณภาพของผลตภณฑ หรอบรการหลกอาจจะยงเปนเรองทส าคญมาก แตมอกสงหนงทกาวขนมามสวนส าคญมากขนเรอย ๆ ควบคไปเชนกน กคอ เรองของ “มลคาเพม” ทตดมากบตวผลตภณฑ หรอบรการหลกนน ๆ ในบางกรณสวนของมลคาเพมจะเปนตวดงดดผบรโภคใหสนใจ หรอ ตดสนใจทจะซอผลตภณฑ หรอบรการหลก ดงนนธรกจในปจจบน จะเหนไดวา ไมใชเปนเพยงการขายตวผลตภณฑ หรอบรการหลกเพยงอยางเดยว แตจะตองมสวนของการเพมมลคาทจะท าใหผบรโภครสกไดประโยชนมากขนดวย ผลตภณฑหรอบรการเหลานน จงจะประสบความส าเรจไดอยางทควรเปน (พนลาภ ทพชาตโยธน, 2553)

Page 36: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

21

การสรางมลคาเพม สามารถสรางไดในหลายทาง เชน การสรางมลคาเพมจากการออกแบบผลตภณฑ การสรางมลคาเพมจากกระบวนการผลต ซงบางครงตองกระท าไปพรอมๆ กนเพอใหผลส าเรจสดทาย คอการไดผลตภณฑและบรการทม “คณคาเพม” ส าหรบผบรโภคกลมเปาหมาย ภาพท 2.3: โอกาสในการสรางสรรค “มลคาเพม”

ทมา: วารณ สนทรเจรญนนท. (2557). สรางผลตภณฑหรอบรการสรางสรรคไมยากอยางทคด.

สบคนจาก http://www.amexteam.com/resources/helper/editor/upload/ knowledge/1/01_.pdf.

จากภาพท 2.3 แสดงใหเหนถงหลกในการพจารณาหาแนวทางในการสรางมลคาเพมจาก

โอกาสตาง ๆ ดงน คอ 2.4.1 การเพมคณคา จะตองพจารณาจากความตองการและรสนยมของผบรโภคเปนหลก โดยตองศกษาท าความเขาใจวา ผบรโภคมทศนคตอยางไรในการบรโภคผลตภณฑ หรอบรการนนๆ ทงดานกายภาพและดานอารมณ ความรสก ปจจยใดบางทท าใหผบรโภคเลอกหรอไมเลอกสงใดเพอการด ารงชวต เมอศกษาขอมลครบถวนจนเขาใจผบรโภค จงจะพจารณาโอกาสตางๆทจะสรางมลคาเพม เพอใหตรงกบความตองการของผบรโภค

Page 37: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

22

2.4.2 การพจารณาตวผลตภณฑ หรอบรการ แนวคด (Concept) เปนเรองทส าคญทสดในการบรหารธรกจเชงกลยทธ ทงนตองมความร (Knowledge) ความเขาใจพนฐานเรองของผบรโภค ผลตภณฑและบรบทของผลตภณฑเปนอยางด และตองใชความคดเชงสรางสรรค (Creative Thinking) และความคดเชงกลยทธ (Strategic Thinking) ในการสรางสรรคแนวคดทแตกตางและโดดเดน 2.4.3 การพจารณาวตถดบ คดเลอกวตถดบทมเรองราวทจะสรางมลคาเพม เชน การเลอกวตถดบทเปนของทองถน ซงมเรองราวและความแตกตางทโดดเดน และเปนคณคา 2.4.4 การพจารณาวธกระบวนการผลต หรอวธการผลต ทอาจจะดดแปลงใหเกดคณคามากขน 2.4.5 การพจารณาบรรจภณฑหรอการน าเสนอใหผบรโภครบรถง คณคาของผลตภณฑตงแตสมผสแรก ซงการออกแบบบรรจภณฑ อาจจะสราง มลคาเพม ในเรองของความสะดวก การรกษาคณภาพผลตภณฑ หรอความสวยงาม 2.4.6 การพจารณาสรางมลคาเพมในเชงบรการใหกบผลตภณฑ หรอเพมผลตภณฑใหกบบรการ เชน การบรหารชองทางการจ าหนายเพอใหผบรโภคซอไดงาย การบรการจดสง การใหบรการขอมลเพมเตม หรอการรบคนเมอไมพงพอใจ เปนตน 2.4.7 การสรางแบรนด เปนประเดนทส าคญทสด ในการเสรมสรางคณคาใหกบผลตภณฑ ตองด าเนนควบคกบการสอสารแบรนด การสรางแบรนดเปนการเสรมสรางอตลกษณของผลตภณฑและบรการนนๆ ในภาพรวม เปนการน ามลคาเพม มาแปลงเปน คณคา เพอใหผบรโภคไดรบร 2.4.8 การพจารณาสรางมลคาเพม เรองการน าผลตภณฑและบรการนน ใหเขาถงผบรโภคกลมเปาหมาย ทเปนการเพมคณคาตอผบรโภคในดานความสะดวก

ความส าคญของการสรางมลคาเพม ในปจจบนการด าเนนธรกจมการแขงขนอยางรนแรง และพฤตกรรมผบรโภค เปลยนแปลงไป ดงนนธรกจตาง ๆ จงตองมการปรบปรงแนวคด กลยทธใหทนตอการเปลยนแปลงทเกดขน กลยทธการสรางมลคาเพม สามารถท าใหธรกจมความไดเปรยบในการแขงขน ซงการสรางมลคาเพมมความส าคญตอการด าเนนธรกจ ดงตอไปน

1. การสรางมลคาเพม ทมากกวาคแขง จะท าใหสามารถตอบสนองความตองการ และท าใหผบรโภคเกดความพงพอใจมากยงขน ซงการสรางมลคาเพมอาจท าไดดวยการเสนอ ผลประโยชนทผบรโภคตองการ

2. การสรางมลคาเพม สามารถสรางความเชอมน และความไววางใจจากผบรโภคทดทสด เพราะท าใหผบรโภคเชอมนในคณภาพของผลตภณฑ หรอบรการทธรกจมอบให

3. การสรางมลคาเพม ท าใหธรกจสรางความแตกตางจากคแขงในภาวะทมการแขงขนอยางรนแรงได และท าใหธรกจมความไดเปรยบทางการแขงขน

Page 38: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

23

จากขอมลดงกลาวขางตน สรปไดวา การสรางมลคาเพม คอสงทชวยสรางความไดเปรยบทางการแขงขนโดยผานการสรางคณคาส าหรบลกคาทดขน (Customer Value) โดย มขนตอนการผลต หรอบรการทดกวา เพอการเปนผน าในผลตภณฑนน ๆ นอกจากการสรางความแตกตางในตลาดแลว การสรางมลคาเพมจะเปนตวชวยในการสรางคณคาทสงผลตอการรบรของผบรโภคทสงกวา ซงน าไปสความมนใจในการตดสนใจเลอกหรอซอผลตภณฑและบรการนนๆตอไป

2.5 เอกสารและงานวจยทเกยวของ

ศรนทพย ภสดาวงศ (2548) ท าการศกษาปจจยทท าใหการด าเนนธรกจประเภทสนคาของขวญและของตกแตงบานประสบความส าเรจ ซงพบวาการออกแบบผลตภณฑเปนปจจยทส าคญทสดทสงผลใหองคกรประสบความส าเรจอนเนองมาจากการทสามารถเพมมลคาสนคาในมมมองของผบรโภคไดนนเอง ซงสอดคลองกบขอสรปของ สาคร คนธโชต (2547) ซงย าใหเหนถงความส าคญของการทผลตภณฑทออกแบบมานน จะตองมรปทรง ขนาด สสนสวยงามนาใช ตรงตามรสนยมของกลมผบรโภคเปาหมาย เพอเพมมลคาผลตภณฑ เพราะความสวยงามเปนความพงพอใจแรกทคนเราสมผสไดกอน มกเกดจากรปรางและสเปนหลก การก าหนดรปรางและสในงานออกแบบผลตภณฑนน ไมเหมอนกบการก าหนดรปรางและสในงานจตรกรรม ซงสามารถทจะแสดงหรอก าหนดรปรางและสไดตามความนกคดของจตรกร แตในงานออกแบบผลตภณฑนน จ าเปนตองยดขอมลและกฏเกณฑผสมผสานของรปรางและสสน ระหวางทฤษฎทางศลปะและความพงพอใจของผบรโภคเขาดวยกน ถงแมวามนษยแตละคนมการรบรและพงพอใจเรองของความงามไดไมเทากน และไมมกฎเกณฑการตดสนใจใดๆ ทเปนตวชขาดความถกความผด แตคนสวนใหญกมแนวโนมทจะมองเหนความงามไปในทศทางเดยวกนตามธรรมชาต เชน ผลตภณฑเครองประดบ ของทระลก และของตกแตงบานตางๆ เพราะความสวยงามจะชวยสรางความประทบใจแกผบรโภคใหเกดการตดสนใจซอได

ดารกา ไตรรตนวงศ (2550) ท าการวจย เรองปจจยทมผลกระทบตอการตดสนใจซอสนคาทางการตลาดเพอสงแวดลอมของเจนเนอเรชนวาย ผลการศกษาพบวา ปจจยสวนบคคลดานระดบการศกษามผลกระทบตอการตดสนใจซอสนคาทางการตลาดเพอสงแวดลอมมากทสด รองลงมา ไดแก สถานภาพ เพศ อาชพ และรายได ตามล าดบ การวเคราะหปจจยของสวนประสมทางการตลาดในมมมองของผบรโภคสามารถจ าแนกปจจยได 4 ปจจย ไดแก ความตองการทางดานสนคา การตดตอสอสารกบลกคา การสนบสนนการซอ และดานอนๆ และน าวเคราะหการถดถอยเชงเสน พบวาปจจยสวนประสมทางการตลาดในมมมองของผบรโภค มผลกระทบตอการตดสนใจซอสนคาทางการตลาดเพอสงแวดลอมทง 3 ดาน ไดแก ดานการลดการบรโภค ดานการน ากลบมาใชใหม และดานการหมนเวยนน ามาผลตใหม โดยดานการลดการบรโภค พบวาปจจยสวนประสมทางการตลาดในมมมองของผบรโภคในดานอนๆ มอทธพลตอการตดสนใจซอสนคาทางการตลาดเพอสงแวดลอมมากทสด

Page 39: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

24

รองลงมา ไดแก การตดตอสอสารกบลกคา ความตองการทางดานสนคา และการสนบสนนการซอตามล าดบ ดานการน ากลบมาใชใหม และดานการหมนเวยนน ากลบมาผลตใหม พบวา ปจจยสวนประสมทางการตลาด ในมมมองของผบรโภคในการตดตอสอสารกบลกคามอทธพลตอการตดสนใจ ซอสนคาทางการตลาดเพอสงแวดลอมมากทสด รองลงมา ไดแก ความตองการทางดานสนคา การสนบสนนการซอ และดานอนๆ ตามล าดบ

วาสนา เจรญวเชยรฉาย (2552) ท าการวจยเรอง การออกแบบผลตภณฑของตกแตงบานจากวสดเหลอใช ผลการศกษาพบวา ความตองการดานรปแบบของผลตภณฑ ของตกแตงบานจากวสดเหลอใชเพอน ามาเปนแนวทางการออกแบบของตกแตงบานจากวสดเหลอใช ผผลตและผสนใจสนคาตองการใหใชกระดาษเหลอใชเปนวสดหลก ในการออกแบบผลตภณฑของตกแตงบาน การออกแบบลวดลายตกแตงของตกแตงบาน ประเภทรปภาพ ควรเปนภาพดอกไม รองลงมาเปนภาพทวทศน กรอบรป ควรเปนลายดอกไม รองลงมาเปนลายสรางสรรค กลองอเนกประสงคควรเปนลายดอกไม รองลงมาเปนลายสรางสรรค ผลการประเมนความพงพอใจตอผลงานผลตภณฑของตกแตงบานจากวสดเหลอใช พบวาผผลตมความพงพอใจผลงานออกแบบในระดบมาก ผสนใจสนคาหรอประชาชนทวไปสวนใหญมความพงพอใจมากทสด ความสนใจโดยรวมของผผลตและผสนใจสนคาอยในระดบมากทสด

สาวตร อเพล (2553) ท าการวจยเรอง การศกษาอทธพลของความส านกหวงใยสงแวดลอม และระดบความรเกยวกบผลตภณฑสเขยวทมตอความตงใจซอผลตภณฑสเขยว ผลการศกษา พบวา ผบรโภคมความส านกหวงใยตอสงแวดลอมและมความรเกยวกบผลตภณฑสเขยวในระดบสง นอกจากนยงพบวา ผบรโภคมความตงใจซอผลตภณฑสเขยวในระดบมาก ผลการทดสอบสมมตฐานพบวา ผบรโภคทมเพศ อาย รายไดเฉลยตอเดอนตางกนจะมความตงใจซอผลตภณฑสเขยวแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05 นอกจากนยงพบวา ความส านกหวงใยตอสงแวดลอมมอทธพลตอความตงใจซอผลตภณฑสเขยว ในขณะทระดบความรเกยวกบผลตภณฑสเขยวไมมอทธพลตอความตงใจซอผลตภณฑสเขยวอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05

กลนาถ ตนพาณชรตนกล (2553) ท าการวจยเรอง การสรางรปแบบบรรจภณฑจากเศษไมยางพารา เพอสงเสรมผลตภณฑภาคใต กรณศกษาเรอกอและเรอจ าลองภาคใต ผลการศกษาวจยพบวา แนวทางทผบรโภคพงพอใจมากทสดอนดบท 1 คอ แนวทางแบบฐาน รองลงมาคอแนวทางแบบฉากและแนวทางแบบเรองราว ตามล าดบ ซงภาพรวมของผลงานออกแบบอยในระดบดมากทงหมด โดยทศทางของรปแบบการสรางบรรจภณฑจากเศษไมยางพาราสามารถเปนแนวทางในการสรางบรรจภณฑส าหรบผลตภณฑภาคใตได ซงการออกแบบใหสอถงเอกลกษณภาคใตดวยบรรจภณฑสามารถท าไดจรงในกลมผผลตสนคาจากไมสามารถสรางความสนใจในสนคาไดอยางด

Page 40: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

25

วมลศร พวรตนอรณกร (2553) ท าการวจยเรอง ปจจยทมผลตอการตดสนใจเลอกซอผลตภณฑตกแตงบานมดไซน ทใชไมเปนวสดหลก ผลการศกษาวจยพบวา ปจจยทสงผลตอการตดสนใจซอผลตภณฑตกแตงบานมดไซน ทใชไมเปนวสดหลกประกอบดวย ปจจยดานคณภาพประโยชนใชสอย ปจจยดานการออกแบบดไซนใหมความรวมสมยและเหนความเปนธรรมชาตของไม ปจจยดานพนกงานขาย ปจจยดานการออกแบบดไซนเพอสะทอนตวตนและทศนคต และปจจยดานราคา ซงปจจยทไดจากการวเคราะหเหลานสามารถน าไปใชเปนขอมลเพอประกอบการวางแผนและตดสนใจ ควรมงเนนใหความส าคญในการพฒนาออกแบบสนคาใหมรปลกษณดไซนทตรงกบความนยมในปจจบน มความแปลกใหม มการอางองแนวคดทเปนมตรกบสงแวดลอม หรอ ดไซนใหตอบสนองในเชงจตวทยา รวมทงการใหความส าคญในสวนของพนกงานทตองเกยวของสมพนธกบลกคา โดยเฉพาะพนกงานขายตองไดรบการอบรมใหมหวใจในการบรการ แสดงความใสใจตอลกคา และจ าเปนตองมความรความเขาใจในสนคาอยางถองแท ทงน ยงคงตองไมละเลยปจจยพนฐานของสนคา อนไดแก คณสมบตของผลตภณฑทมความแขงแรงคงทน หนาทใชสอยไดจรงถกตองตามทควรเปน งายตอการบ ารงรกษา ปลอดจากแมลงกดกนและปญหาการยดหดของไม รวมทงการตงราคาสนคาทจงใจ สมเหตสมผล หรอมหลายขนของระดบราคาใหลกคาไดเลอกเพอใหราคายงอยในงบประมาณทตงไวของลกคา เพอใหผลตภณฑทไดตรงกบความตองการของกลมเปาหมายอยางแทจรง

นอกจากน ผวจยไดท าการศกษาขอมลธรกจของบรษท IKANO (THAILAND) LIMITED หรอทรจกกน ภายใตชอแบรนด IKEA ผลการศกษาพบวา ธรกจแบรนด IKEA เปนกลมบรษทระดบโลกทมบทบาทส าคญดานการจ าหนายเฟอรนเจอรและของใชภายในบาน ซงคนไทยไดรจกแบรนด IKEA ภายใตแนวคดทสะทอนความเปนสวเดน ทเนนการใชงานไปพรอมกบการออกแบบทเรยบงาย มสไตล และทส าคญ ค านงถงตนทนของผลตภณฑทกชนเพอใหไดราคาขายทสมเหตสมผลทคนสวนใหญสามารถซอมาใชได

วสยทศนของ IKEA ในการด าเนนธรกจ คอ การสรางคณภาพความเปนอยทดกวาใหกบคนทวไป ซงสามารถประสบความส าเรจไดดวยนโยบายทางธรกจทชดเจน คอ การจดจ าหนายเฟอรนเจอรและสนคาตกแตงบานทมความหลากหลาย ไดรบการออกแบบอยางสรางสรรค เนนประโยชนใชงานและรปแบบเรยบงายสวยงาม ในราคายอมเยาทคนทวไปสามารถเปนเจาของได ผลตภณฑของ IKEA

IKEA ใหความส าคญเรองของฟงกชนและดไซนทเรยบงายอยางมสไตล น าเสนอผลตภณฑส าหรบทกรสนยม ไมวาโรแมนตกหรอมนมลลสต เพอใหเปนตวเลอกทสามารถเตมเตมทกหองในบานของทกคน ตอบสนองความตองการไดอยางตรงจด และลดทอนสวนทไมจ าเปน

Page 41: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

26

บรรจภณฑสนคาแบบกลองแบน ทลกคาสามารถน าไปประกอบเองทบานได ท าใหชวยลดตนทนดานตางๆ ไดจ านวนมาก ทงคาแรงงาน คาขนสง และคาจดเกบสนคา ซงสงผลใหลกคาไดรบประโยชนสงสด คอ ราคาทถกลงกวาเดม

อกทง IKEA ยงเนนกระบวนการผลตสนคา ใหใชวตถดบทมผลกระทบตอสงแวดลอมนอยทสด มความปลอดภยตอสขภาพของลกคา และออกแบบโดยใชทรพยากรใหเกดประโยชนสงสด มการน ากลบมาใชซ าและรไซเคล น าเศษวสดทเหลอจากผลตภณฑหนงไปใชผลตเปนผลตภณฑอกชนหนง โดย IKEA จดจดรบทงขยะหรอเศษเหลอทงทสามารถรไซเคลได เชน ขยะอเลคทรอนกส เครองใชไฟฟา หอหรอกลองบรรจภณฑ แบตเตอรใชแลว และหลอดประหยด เพอการรไซเคลตอไป

พงษธนา วณชยกอบจนดา (2557) ไดวเคราะหกญแจแหงความส าเรจของ IKEA ผน าดานการคาปลกเฟอรนเจอร ไวดงน ปจจยทส าคญทท าให IKEA เปนผน าดานตนทนทสามารถแขงขนในอตสาหกรรมน คอ การบรหารการจดการ Supply Chain ทมประสทธภาพ ตงแตวตถดบ กระบวนการผลต บรรจภณฑ ระบบจดเกบสนคาคงคลง การจดสงจนถงมอลกคา จากการวเคราะห พบวา ในกระบวนการลดตนทนตลอด Supply Chain นน IKEA ไดใหความส าคญในกจกรรมหลกๆ ดงตอไปน ไดแก

- กจกรรมการจดซอ IKEA มงเนนไปท Supplier ทมศกยภาพในการพฒนาอยางตอเนองในอนาคต ซงหาก Supplier มปญหาเรองตนทนการผลต IKEA จะสงเจาหนาทผเชยวชาญเขาไปรวมวางแผนรวมกน เพอหารปแบบในการขนสงและกระจายสนคาทถกกวาและเหมาะสมกบลกษณะผลตภณฑ รวมถงการวางแผนการออกแบบการตง DC หรอการท า Cross Docking การออกแบบ Packaging Pallet

- กจกรรมการขนสงสนคาและการกระจายสนคา และกจกรรมการควบคมคณภาพ ในการเลอก Supplier และการวางแผนการขนสงกระจายสนคา กเปรยบเสมอนการประกนคณภาพ เนองจาก Supplier ทด มประสทธภาพ นนกหมายถงคณภาพสนคายอมตองดไปดวย

ดงนน การน าระบบโลจสตกสเขามาประยกตใชนนไดชวยให IKEA ตนทนรวมทงระบบ Supply Chain ลดลงแตกระบวนการมประสทธภาพเพมมากขน

Page 42: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

บทท 3 ระเบยบวธวจย

การศกษาคนควาเรองการสรางมลคาเพมใหกบวสดเหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบ

สงแวดลอม: กรณศกษาผลตภณฑตกแตงบานจากเศษไม ผวจยใชวธการวจย 2 รปแบบ กลาวคอ การวจยเชงคณภาพ (Qualitative Research) ผวจยท าการสมภาษณเชงลก (In-depth Interview) จากผประกอบการผลตภณฑตกแตงบานและผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม และการวจยเชงปรมาณ (Quantitative Research) ใชแบบสอบถามจากประชาชนทวไปในเขตกรงเทพมหานคร ทงนเพอความเปนไปไดทางการตลาดและการสรางมลคาเพมใหกบผลตภณฑตกแตงบานจากเศษไม โดยมระเบยบวธวจย ดงน

3.1 วตถประสงคในการวจย 3.2 ขนตอนการศกษา 3.3 ประชากรและกลมตวอยาง

3.4 เครองมอและการทดสอบคณภาพเครองมอทใชในการวจย 3.5 การรวบรวมขอมล 3.6 การวเคราะหขอมล 3.7 กรอบแนวความคดในการวจย

3.1 วตถประสงคในการวจย 3.1.1 เพอศกษาแนวทางในการเพมมลคาใหกบเศษไมเหลอใชทมอย อยางคมคาและเกด

ประโยชนสงสด 3.1.2 เพอศกษาพฤตกรรมของผบรโภคทมตอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม 3.1.3 เพอศกษาปจจยประชากรศาสตรทมผลตอปจจยทางดานสวนประสมทางการตลาดใน

การตดสนใจซอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

3.2 ขนตอนการศกษา 3.2.1 ขอมลทตยภม (Secondary Data) ศกษาคนควาขอมลจากเอกสาร บทความ ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ เพอก าหนดขอบเขตของการวจย สรางเครองมอใหครอบคลมความมงหมาย และตวแปรทใชในการท าวจย 3.2.2 ขอมลปฐมภม (Primary Data) ศกษาวธการสรางแบบสอบถามจากเอกสาร เพอก าหนดขอบเขตและเนอหาของแบบสอบถามจะไดมความชดเจนตามความมงหมายการวจย

Page 43: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

28

3.3 ประชากรและกลมตวอยาง ประชากรทใชในการวจยครงน คอ ประชาชนในเขตพนทกรงเทพมหานคร ทมการใชงานอนเทอรเนตและมความสนใจในผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม ในป พ.ศ. 2558 แตเนองจากไมทราบกลมประชากรทแนชด ผวจยจงหาขนาดกลมตวอยาง โดยวธการค านวณโดยใชสตรของ Cochran (1953) โดยก าหนดสดสวนของประชากรทตองการจะสม 80% หรอ 0.80 มคาระดบความเชอมนท 95% และก าหนดระดบความคลาดเคลอนท 5% ไดขนาดกลมตวอยางเทากบ 250 ตวอยาง ดงน

n = P (1-P) Z2

d2

n คอ ขนาดกลมตวอยางทตองการ P คอ สดสวนของประชากรทผวจยตองการจะสม d คอ ระดบความคลาดเคลอนของการสมตวอยางทยอมใหเกดขนได Z คอ คาความเชอมน ทก าหนดไวทระดบนยส าคญทางสถตระดบความเชอมน 95%

หรอ ระดบนยส าคญ 0.05 มคา Z = 1.96 จะได n = (0.80) (1- 0.80) 1.962

0.052

= 245.80 ดงนน ผวจยใชประชาชนเปนตวแทนกลมตวอยาง จ านวน 250 คน 3.4 เครองมอและการทดสอบคณภาพเครองมอทใชในการวจย ผวจยไดใชเครองมอในการเกบขอมล 2 รปแบบ คอ การเกบขอมลเชงปรมาณ (Quantitative Approach) และการเกบขอมลเชงคณภาพ (Qualitative Approach)

3.4.1 การเกบขอมลเชงปรมาณ (Quantitative Approach) ผวจยใชแบบสอบถาม (Questionnaire) เปนเครองมอทใชในเกบรวบรวมขอมลการวจยโดยมขนตอนในการสรางแบบสอบถาม ดงน 3.4.1.1 รวบรวมขอมลทไดจากการศกษาขอมลในเบองตน เชน การสรางแบบสอบถามความคดเหน รปแบบของแบบสอบถาม วธการใชงาน และขอมลอนๆ ทเกยวของ

Page 44: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

29

เพอก าหนดเปนแนวทางการสรางแบบสอบถาม “การสรางมลคาเพมใหกบวสดเหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบสงแวดลอม” 3.4.1.2 สรางแบบสอบถาม 3.4.1.3 ตรวจสอบโดยผทรงคณวฒและผเชยวชาญ โดยน าแบบสอบถามดงกลาว ใหอาจารยทปรกษาโครงงานตรวจสอบ เพอสอบทานความครอบคลมของแบบสอบถามและความสอดคลองกบวตถประสงคในการท าวจย เมอไดรบการตรวจสอบแลวกจะน ามาพจารณาและแกไขตามค าแนะน า 3.4.1.4 ท าการจดพมพแบบสอบถามฉบบสมบรณ โดยผวจยเลอกใชบรการแบบสอบถามออนไลน ของ SurvayCan เพอใชส าหรบเกบขอมลเนอหาในแบบสอบถามแบงออกเปน 4 สวน ดงน สวนท 1 เปนค าถามเกยวกบขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ไดแก เพศ อาย ระดบการศกษา อาชพ รายไดเฉลยตอเดอน ลกษณะของทอยอาศย ซงเปนลกษณะแบบสอบถามแบบปลายปด สวนท 2 เปนค าถามเกยวกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยใหเลอกตอบค าถามจากกลมค าตอบ โดยจะมตวเลอกใหกลมละ 2-7 ตวเลอก ตามความเหมาะสมของแตละค าถาม สวนท 3 เปนค าถามเกยวกบสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม เปนการวดขอมลดวยมาตรอนดบ (Ordinal Scale) โดยใหทางเลอกในการตอบ 5 ระดบ ดงน 5 หมายถง มากทสด 4 หมายถง มาก 3 หมายถง ปานกลาง 2 หมายถง นอย 1 หมายถง นอยทสด การแปลคาความหมาย ใชการค านวณหาความกวางของอนตรภาคชน ดงน (ศรวรรณ เสรรตน, ปรญ ลกษตานนท และ ศภร เสรรตน, 2549) ความกวางของอนตรภาคชน = คาสงสด – คาต าสด จ านวนชน = 5 – 1 4

Page 45: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

30

เกณฑการแปลคาความหมายคะแนนเฉลยของความส าคญของ คะแนนเฉลย ระดบความส าคญ 4.21-5.00 ปจจยมความส าคญ มากทสด

3.41-4.20 ปจจยมความส าคญ มาก 2.61-3.40 ปจจยมความส าคญ ปานกลาง 1.81-2.60 ปจจยมความส าคญ นอย 1.00-1.80 ปจจยมความส าคญ นอยทสด

สวนท 4 ขอเสนอแนะเพมเตมอนๆ ซงเปนค าถามปลายเปดเพอใหผตอบไดแสดงความคดเหนอยางอสระเกยวกบสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

3.4.2 การเกบขอมลเชงคณภาพ (Qualitative Approach) ใชการสมภาษณเชงลก (In-Depth Interview) จากผประกอบการผลตภณฑตกแตงบานและผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม ทงหมดจ านวน 5 ทาน ดงน

3.4.2.1 คณเรองศกด เบญจรตนานนท ตวแทนฝายประสานงานบรษท โอซซ จ ากด (OsisuCo.,Ltd) ผผลตผลตภณฑจากเศษวสดเหลอใช (Green Product) ภายใตแบรนด “Osisu”

3.4.2.2 คณวรรณวมล ศรพงษ ผรวมกอตงแบรนด ‘Carpenter ผผลตผลตภณฑจากเศษไมเหลอใช

3.4.2.3 ดร.สรพร กอบนธกลวงศ ผรวมกอตงและนกออกแบบแบรนด “Everyday” ผผลตผลตภณฑเฟอรนเจอรและของตกแตงบาน

3.4.2.4 คณไพฑรย เกยรตครรตน ผกอตงและนกออกแบบแบรนด “Partly Cloudy” ผผลตผลตภณฑเฟอรนเจอรและของตกแตงบาน

3.4.2.5 คณสพตรา เกรกสกล ผจดการแบรนด “PATAPiAN” ผผลตผลตภณฑของใช ของทระลกและของตกแตงบาน

3.5 การเกบรวบรวมขอมล ผวจยไดด าเนนการเกบขอมล โดยวธการเลอกกลมตวอยางแบบเฉพาะเจาะจง (Purposive Sampling) และวธการเลอกเกบตวอยางแบบการบงเอญพบ (Accidental Selection) โดยผวจยเกบขอมลจากกลมตวอยางในพนทกรงเทพมหานคร ทมการใชอนเทอรเนต และมความสนใจในผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม จ านวน 250 คน เปนการเกบขอมลผานระบบออนไลน โดยการเกบตวอยางจะกระจายไปตามแหลงตางๆ ไดแก ผานสอออนไลน เฟสบค ไลนแชท เวบไซดผลตภณฑเฟอรนเจอรงานไมตางๆ โดยมค าถามเพอเลอกผตอบแบบสอบถามทตรงกบ

Page 46: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

31

จดมงหมายของงานวจย คอกลมตวอยางทเคยตกแตงบานมาแลว อยระหวางการตกแตงบาน หรอมความคดทจะตกแตงบานโดยใชผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม เนองจากผบรโภคนนกระจายตวอยทวไป ไมสามารถก าหนดสถานทและชวงเวลาไปอยางชดเจน ซงผวจยไมสามารถใชวธสมตวอยางโดยอาศยความนาจะเปนได ทงน ผวจยไดใชระยะเวลาในการเกบขอมลระหวางวนท 1-30 มถนายน 2558 3.6 การวเคราะหขอมล การวเคราะหขอมลเชงคณภาพทท าการสมภาษณเชงลก ผวจยท าการวเคราะหเนอหา (Content Analysis) สวนขอมลเชงปรมาณ ผวจยใชโปรแกรมส าเรจรปสถตทใชวเคราะหขอมลโดยสถตทใชในงานวจยครงนสามารถแบงไดเปน 2 ประเภท คอ สถตเชงพรรณนา (Descriptive Statistics) และสถตเชงอางอง (Inferential Statistics) โดยมรายละเอยดดงน 3.6.1 สถตเชงพรรณนา (Descriptive Statistics) เปนคาสถตทใชบรรยายขอมลเบองตนทเกบรวบรวมมาได เพออธบายคณลกษณะทวไปของประชากรทตอบแบบสอบถาม และวเคราะหพฤตกรรมผบรโภคในการเลอกซอและเลอกใชผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยการแจกแจงความถ (Frequency Distribution) แสดงคารอยละ (Percentage) วเคราะหคาเฉลย (Mean) และแสดงคาเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) 3.6.2 สถตเชงอางอง (Inferential Statistics) เพอวเคราะหผลกระทบของตวแปรตางๆ โดยการทดสอบสมมตฐานการวจย เพอหาความสมพนธระหวางตวแปรอสระกบตวแปรตาม ทศกษา โดยก าหนดระดบนยส าคญทางสถตท 0.5 กรณตวแปร 2 กลมใชสถต t-test ตวแปรมากกวา 2 กลม ใชการวเคราะหความแปรปรวนทางเดยว (One-way ANOVA) 3.7 กรอบแนวความคดการวจย การศกษาครงน ผวจยไดก าหนดกรอบแนวความคด ดงน

3.7.1 ตวแปรอสระ (Independent Variables) ไดแก 3.7.1.1 ขอมลทวไปของผบรโภค ไดแก เพศ อาย วฒการศกษา อาชพ และรายได

เฉลยตอเดอน 3.7.1.2 พฤตกรรมผบรโภคในการเลอกซอและเลอกใชผลตภณฑตกแตงบานทเปน

มตรกบสงแวดลอม 3.7.2 ตวแปรตาม (Dependent Variables) ไดแก ปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผล

ตอการเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยศกษาปจจยตางๆ จ านวน 4 ดาน

Page 47: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

32

ไดแก ดานผลตภณฑ (Product), ดานราคา (Price), ดานชองทางการจดจ าหนาย (Place), และดานการสงเสรมการตลาด (Promotion)

ภาพท 3.1: กรอบแนวความคดการวจย (Conceptual Framework)

แนวคด ทฤษฎ และงานวจยทเกยวของ

แนวคดทเกยวกบการออกแบบและพฒนาผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม

แนวคดทเกยวกบพฤตกรรมผบรโภค (Consumer Behavior)

แนวคดทเกยวกบสวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix)

แนวคดทเกยวกบการสรางมลคาเพม

เอกสารและงานวจยทเกยวของ

ตวแปรตาม ปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการ

เลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

- ดานผลตภณฑ (Product) - ดานราคา (Price) - ดานชองทางการจดจ าหนาย (Place) - ดานการสงเสรมการตลาด (Promotion)

ตวแปรอสระ ขอมลทวไปของผบรโภค

1) เพศ 2) อาย 3) การศกษา 4) อาชพ 5) รายไดเฉลยตอเดอน 6) ลกษณะของทอยอาศย

พฤตกรรมของผบรโภคทมตอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

Page 48: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

บทท 4 การวเคราะหขอมล

ผวจยไดด ำเนนกำรประมวลผลและวเครำะหคำทำงสถต เพอศกษำถงลกษณะของขอมลทำงประชำกรศำสตรของกลมตวอยำง วเครำะหหำปจจยทมผลตอกำรตดสนใจซอ รวมถงกำรทดสอบสมมตฐำนและทดสอบคำทำงสถตอนๆ ของกำรศกษำ “กำรสรำงมลคำเพมใหกบวสดเหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบสงแวดลอม: กรณศกษำผลตภณฑตกแตงบำนจำกเศษไม” โดยผวจยไดท ำกำรวเครำะหและน ำเสนอผลกำรศกษำในรปแบบตำรำงประกอบค ำอธบำย โดยเรยงล ำดบหวขอ แบงผลกำรวเครำะหออกเปนสวนตำงๆ และน ำเสนอผลกำรศกษำตำมล ำดบ ดงน

4.1 ผลกำรวเครำะหขอมลเชงปรมำณ 4.1.1 ขอมลทวไปของผบรโภค 4.1.2 พฤตกรรมกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม 4.1.3 สวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำ

ทเปนมตรกบสงแวดลอม 4.1.4 ผลกำรทดสอบสมมตฐำนกำรวจย 4.1.5 ขอเสนอแนะอนๆ

4.2 ผลกำรวเครำะหขอมลเชงคณภำพ 4.3 กำรวเครำะหสภำวะแวดลอมภำยนอก 4.3.1 กำรวเครำะหภำพรวมอตสำหกรรมดวยทฤษฎ 5C’s (Marketing Planning Framework) 4.3.2 กำรวเครำะหคแขง 4.1 ผลการวเคราะหขอมลเชงปรมาณ

กำรเกบรวบรวมขอมลในครงน ผวจยใชแบบสอบถำมทงหมด จ ำนวน 250 ตวอยำง เพอส ำรวจและศกษำขอมลทวไปของผบรโภค พฤตกรรมกำรซอสนคำและปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทเกยวของกบกำรซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยกำรวจยในครงน ไดสรปผลกำรวเครำะหขอมลเชงปรมำณ ซงมรำยละเอยดดงน

4.1.1 ขอมลทวไปของผบรโภค จะพจำรณำสวนประกอบ คอ เพศ อำย ระดบกำรศกษำ อำชพ รำยไดเฉลยตอเดอน และลกษณะของทอยอำศย น ำเสนอผลกำรวเครำะห ดงน

Page 49: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

34

ตำรำงท 4.1: จ ำนวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมเพศ

เพศ รอยละ จ ำนวน

ชำย 21.20 53 หญง 78.80 197

จ ำนวนรวม 100.00 250

จำกตำรำงท 4.1 พบวำ ผบรโภคทเปนกลมตวอยำง จ ำนวน 250 คน เปนหญง จ ำนวน 197 คน คดเปนรอยละ 78.80 เปนชำย จ ำนวน 53 คน คดเปนรอยละ 21.20 ตำรำงท 4.2: จ ำนวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมอำย

อำย รอยละ จ ำนวน ต ำกวำ 20 ป 0.00 0

20-30 ป 39.20 98 31-40 ป 45.20 113

41-50 ป 14.00 35

51-60 ป 1.20 3 มำกกวำ 60 ป ขนไป 0.40 1

จ ำนวนรวม 100.00 250

จำกตำรำง 4.2 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญมอำย 31-40 ป จ ำนวน 113 คน คดเปนรอยละ 45.20 รองลงมำมอำย 20-30 ป จ ำนวน 98 คน คดเปนรอยละ 39.20 อำย 41-50 ป จ ำนวน 35 คน คดเปนรอยละ 14.00 อำย 51-60 ป จ ำนวน 3 คน คดเปนรอยละ 1.20 และอำยมำกกวำ 60 ปขนไป จ ำนวน 1 คน คดเปนรอยละ 0.40 ตำมล ำดบ

Page 50: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

35

ตำรำงท 4.3: จ ำนวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมระดบกำรศกษำ

ระดบกำรศกษำ รอยละ จ ำนวน

มธยมศกษำ หรอต ำกวำ 4.80 12 ปวช./ปวส./อนปรญญำ 8.80 22

ปรญญำตร 68.80 172

ปรญญำโท 17.20 43 ปรญญำเอก 0.40 1

จ ำนวนรวม 100.00 250

จำกตำรำงท 4.3 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญมระดบกำรศกษำในระดบปรญญำตร จ ำนวน 172 คน คดเปนรอยละ 68.80 รองลงมำมระดบกำรศกษำในระดบปรญญำโท จ ำนวน 43 คน คดเปนรอยละ 17.20 ระดบกำรศกษำ ปวช./ปวส./อนปรญญำ จ ำนวน 22 คน คดเปนรอยละ 8.80 ระดบกำรศกษำ มธยมศกษำ หรอต ำกวำ จ ำนวน 12 คน คดเปนรอยละ 4.80 และระดบกำรศกษำ ปรญญำเอกจ ำนวน 1 คน คดเปนรอยละ 0.40 ตำมล ำดบ ตำรำงท 4.4: จ ำนวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมอำชพ

อำชพ รอยละ จ ำนวน

นกเรยน/นสต/นกศกษำ 5.20 13 พนกงำนบรษทเอกชน 62.40 156

ขำรำชกำร/รฐวสำหกจ 9.20 23 ธรกจสวนตว 16.40 41

รบจำงทวไป 2.40 6

อนๆ (อำชพอสระ,แมบำน) 4.40 11 จ ำนวนรวม 100.00 250

จำกตำรำงท 4.4 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญมอำชพเปนพนกงำนบรษทเอกชน จ ำนวน 156 คน คดเปนรอยละ 62.40 รองลงมำมอำชพธรกจสวนตว จ ำนวน 41 คน คดเปนรอยละ 16.40 อำชพ ขำรำชกำร/รฐวสำหกจ จ ำนวน 23 คน คดเปนรอยละ 9.20 อำชพนสต/นกศกษำ

Page 51: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

36

จ ำนวน 13 คน คดเปนรอยละ 5.20 อำชพอนๆ อำท อำชพอสระ,แมบำน จ ำนวน 11 คน คดเปน รอยละ 4.40 และอำชพรบจำงทวไป จ ำนวน 6 คน คดเปนรอยละ 2.40 ตำมล ำดบ ตำรำงท 4.5: จ ำนวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมรำยไดเฉลยตอเดอน

รำยไดเฉลยตอเดอน รอยละ จ ำนวน

ต ำกวำ 10,000 บำท 6.80 17

10,001 – 20,000 บำท 40.80 102 20,001 – 30,000 บำท 27.20 68

30,001 – 40,000 บำท 10.00 25

40,001 – 50,000 บำท 7.20 18 สงกวำ 50,000 บำท 8.00 20

จ ำนวนรวม 100.00 250

จำกตำรำงท 4.5 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญมรำยไดเฉลยตอเดอน 10,001- 20,000 บำท จ ำนวน 102 คน คดเปนรอยละ 40.80 รองลงมำมรำยไดเฉลยตอเดอน 20,001- 30,000 บำท จ ำนวน 68 คน คดเปนรอยละ 27.20 รำยไดเฉลยตอเดอน 30,001- 40,000 บำท จ ำนวน 25 คน คดเปนรอยละ 10.00 รำยไดเฉลยตอเดอน สงกวำ 50,000 บำท จ ำนวน 20 คน คดเปนรอยละ 8.00 รำยไดเฉลยตอเดอน 40,001- 50,000 บำท จ ำนวน 18 คน คดเปนรอยละ 7.20 และรำยไดเฉลยตอเดอนต ำกวำ 10,000 บำท จ ำนวน 17 คน คดเปนรอยละ 6.80 ตำมล ำดบ ตำรำงท 4.6: จ ำนวน และรอยละของขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมลกษณะของทอยอำศย

ลกษณะของทอยอำศย รอยละ จ ำนวน

บำนเดยว 43.60 109

อพำรทเมนท 18.40 46 บำนแฝด / ทำวนเฮำส / อำคำรพำณชย 24.80 62

คอนโดมเนยม 11.60 29

อน ๆ (บำนพกขำรำชกำร,บำนเชำ) 1.60 4 จ ำนวนรวม 100.00 250

Page 52: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

37

จำกตำรำงท 4.6 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญมลกษณะของทอยอำศยเปนบำนเดยว จ ำนวน 109 คน คดเปนรอยละ 43.60 รองลงมำมลกษณะของทอยอำศยเปนบำนแฝด/ทำวนเฮำส/อำคำรพำณชย จ ำนวน 62 คน คดเปนรอยละ 24.80 ลกษณะของทอยอำศยเปนอพำรทเมนท จ ำนวน 46 คน คดเปนรอยละ 18.40 ลกษณะของทอยอำศยเปนคอนโดมเนยม จ ำนวน 29 คน คดเปนรอยละ 11.60 และลกษณะของทอยอำศยเปนบำนพกขำรำชกำร,บำนเชำ จ ำนวน 4 คน คดเปนรอยละ 1.60 ตำมล ำดบ

4.1.2 พฤตกรรมกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอมขอมลทไดจำกกลมตวอยำง มสวนประกอบและน ำเสนอผลกำรวเครำะห ไดดงน ภำพท 4.1: แสดงเหตผลในกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

จำกภำพท 4.1 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญ เลอกซอสนคำตกแตงบำนชนใหม

เนองจำกของแตงบำนชนเดมเสยหำยหรอช ำรด คดเปนรอยละ 63.20 รองลงมำเลอกซอดวยเหตผลจำกกำรสรำงบำนใหมหรอตอเตมบำน คดเปนรอยละ 49.20 ตองกำรเปลยนแปลงสไตลตกแตงบำน คดเปนรอยละ 48.00 เพอเปนของขวญและของทระลก คดเปนรอยละ 18.00 และเลอกซอดวยเหตผลอนๆ คดเปนรอยละ 0.40 ตำมล ำดบ

63.20%

49.20%

48.00%

18.00%

0.40%ของตกแตงบำนชนเดมเสยหำยหรอช ำรด 63.20% (158)สรำงบำนใหม / ตอเตมบำน 49.20% (123)ตองกำรเปลยนสไตลตกแตงบำน (บำนเดม / หองเดม) 48.00% (120)เพอเปนของขวญ / ของทระลก 18.00% (45)อนๆ - รำคำถกและดด 0.40% (1)

Page 53: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

38

ภำพท 4.2: แสดงประเภทวสดของสนคำตกแตงบำน ทกลมตวอยำงผบรโภคสนใจหรอนยมซอ (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

82.40%

17.60%19.20%

34.80%

19.60%

4.80%

34.80%

1.60%

ผลตภณฑจำกไม 82.40% (206)

ผลตภณฑจำกเหลก 17.60% (44)

ผลตภณฑจำกแกว 19.20% (48)

ผลตภณฑเซรำมก 34.80% (87)

ผลตภณฑสงทอ 19.60% (49)

ผลตภณฑจำกหนงสตว 4.80% (12)

ผลตภณฑผสม (ใชวสดหลำยประเภท ในผลตภณฑ 1 ชน) 34.80% (87)

อนๆ -ผลตภณฑจำกพลำสตก,หวำย,ของเดมมำแปรสภำพใหม 1.60% (4)

Page 54: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

39

จำกภำพท 4.2 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญใหควำมสนใจหรอนยมซอสนคำตกแตงบำนทท ำจำกวสดประเภทไม คดเปนรอยละ 82.40 รองลงมำใหควำมสนใจหรอนยมซอสนคำตกแตงบำนทท ำจำกวสดประเภทเซรำมกและผสม (ใชวสดหลำยๆ ประเภทในผลตภณฑ 1 ชน) คดเปนรอยละ 34.80 วสดประเภทสงทอ คดเปนรอยละ 19.60 วสดประเภทแกว คดเปนรอยละ 19.20 วสดประเภทเหลก คดเปนรอยละ 17.60 วสดประเภท วสดประเภทหนงสตว คดเปนรอยละ 4.80 และวสดอนๆ เชน พลำสตก,หวำย และสนคำตกแตงชนเดมน ำมำแปรสภำพใหม คดเปนรอยละ 1.60 ตำมล ำดบ ภำพท 4.3: แสดงแรงจงใจในกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำนของกลมตวอยำงผบรโภค

จำกภำพท 4.3 พบวำ แรงจงใจในกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำนของกลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญ เนนประโยชนกำรใชสอย จ ำนวน 163 คน คดเปนรอยละ 65.20 รองลงมำเนนกำรออกแบบและมดไซนโดดเดน จ ำนวน 45 คน คดเปนรอยละ 18.00 บงบอกสไตลชดเจน จ ำนวน 25 คน คดเปนรอยละ 10.00 เปนมตรกบสงแวดลอม จ ำนวน 17 คน คดเปนรอยละ 6.80 ตำมล ำดบ

18.00%

6.80%

65.20%

10.00%

สนคำตกแตงบำนทเนนกำรออกแบบและมดไซนโดดเดน 18.00% (45)

สนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม 6.80% (17)

สนคำตกแตงบำนทเนนประโยชนกำรใชสอย 65.20% (163)

สนคำตกแตงบำนทบงบอกสไตลชดเจน (มองแลวรไดทนทวำสไตลไหน) 10.00% (25)

Page 55: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

40

ภำพท 4.4: แสดงสดสวนกำรใชบรกำร ผออกแบบ / มณฑนำกร เพอท ำกำรออกแบบตกแตงภำยใน บำนของกลมตวอยำงผบรโภค

จำกภำพท 4.4 พบวำ สดสวนของกลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญไมใชบรกำร ผออกแบบ / มณฑนำกร เพอท ำกำรออกแบบตกแตงภำยในบำน จ ำนวน 191 คน คดเปนรอยละ 76.40 และใชหรอคดจะใชบรกำร ผออกแบบ / มณฑนำกร เพอท ำกำรออกแบบตกแตงภำยในบำน เพยงจ ำนวน 59 คน คดเปนรอยละ 23.60

23.60%

76.40%

ใช หรอ คดวำจะใช 23.60% (59)

ไมใช 76.40% (191)

Page 56: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

41

ภำพท 4.5: แสดงเหตผลในกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน ซงใชไมเปนวสดหลกของกลมตวอยำงผบรโภค (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

จำกภำพท 4.5 พบวำ เหตผลในกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน ซงใชไมเปนวสดหลกของกลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญ เนองจำกสนคำทผลตจำกไมใหควำมรสกถงควำมเปนธรรมชำตหรอควำมออนโยน (Soft) ทไดจำกลวดลำยของเนอไม คดเปนรอยละ 54.40 เหตผลรองลงมำ สนคำทผลตจำก

51.20%

12.80%

5.60%

21.60%

54.40%

38.00%

สนคำทผลตจำกไม มควำมทนทำน 51.20% (128)

สนคำทผลตจำกไม มรำคำถกเมอเทยบกบวสดประเภทอน 12.80% (32)

สนคำทผลตจำกไม มรำคำไมแตกตำงกบวสดประเภทอน 5.60% (14)

สนคำทผลตจำกไม มมลคำในตวเอง ยงนำนวนยงหำยำก 21.60% (54)

สนคำทผลตจำกไม ใหควำมรสกถงควำมเปนธรรมชำตหรอควำมออนโยน (Soft) ทไดจำกลวดลำยของเนอไม 54.40% (136)

สนคำทผลตจำกไม เขำกนไดดกบสไตลกำรตกแตงบำน 38.00% (95)

Page 57: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

42

ไม มควำมทนทำน คดเปนรอยละ 51.20 สนคำทผลตจำกไม เขำกนไดดกบสไตลกำรตกแตงบำน คดเปนรอยละ 38.00 สนคำทผลตจำกไม มมลคำในตวเอง ยงนำนวนยงหำยำก คดเปนรอยละ 21.60 สนคำทผลตจำกไม มรำคำถกเมอเทยบกบวสดประเภทอนๆ คดเปนรอยละ 12.80 และสนคำทผลตจำกไม มรำคำไมแตกตำงกบวสดประเภทอน คดเปนรอยละ 5.60 ตำมล ำดบ ภำพท 4.6: แสดงสถำนททกลมตวอยำงผบรโภค เลอกซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม

(ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

57.60%

44.40%

36.40%8.80%

23.60%

40.40%

9.60% 9.20%

งำนแสดงสนคำตำงๆ 57.60% (144)

ตลำดนดจตจกร 44.40% (111)

IKEA (อเกย) 36.40% (91)

Modern form(โมเดรนฟอรม) 8.80% (22)

Index Living Mall (อนเดกซ ลฟวงมอลล) 23.60% (59)

Home pro (โฮมโปร) 40.40% (101)

Crystal Design Center (ครสตลดไซนเซนเตอร) 9.60% (24)

อนๆ (สถำนททองเทยวตำงๆ,ออนไลน) 9.20% (23)

Page 58: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

43

จำกภำพท 4.6 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญเลอกซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม จำกงำนแสดงสนคำตำงๆ คดเปนรอยละ 57.60 รองลงมำกลมตวอยำงผบรโภคเลอกซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมจำก ตลำดนดจตจกร คดเปนรอยละ 44.40 โฮมโปร(Home Pro) คดเปนรอยละ 40.40 อเกย (IKEA) คดเปนรอยละ 36.40 อนเดกซ ลฟวงมอลล (Index Living Mall) คดเปนรอยละ 23.60 ครสตลดไซนเซนเตอร (Crystal Design Center) คดเปนรอยละ 9.60 เลอกซอจำกแหลงอนๆ เชน สถำนททองเทยวตำงๆ, ชอปออนไลน (Shop Online) คดเปนรอยละ 9.20 และเลอกซอจำก โมเดรนฟอรม (Modern Form) คดเปนรอยละ 8.80 ตำมล ำดบ ภำพท 4.7: แสดงมมมองของกลมตวอยำงผบรโภค ตอกำรออกแบบสนคำตกแตงบำน ภำยใตแนวคด

“กรน คอนเซปต (Green Concept)” หรอแนวคดเชงอนรกษทรพยำกรโลก โดยกำรน ำวสดเศษไมเหลอใชมำเปนสวนประกอบ

จำกภำพท 4.7 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคแสดงควำมเหนเกยวกบกำรออกแบบสนคำตกแตงบำน ภำยใตแนวคด “กรน คอนเซปต (Green Concept)” หรอแนวคดเชงอนรกษทรพยำกรโลก (น ำวสดเศษไมเหลอใชมำเปนสวนประกอบ) สวนใหญรอยละ 81.20 มองวำสนคำนนๆ ควรออกแบบใหมรปรำงหรอลกษณะพนผว ทท ำใหผใชไมรสกวาผลตมาจากวสดเหลอใช และมเพยงรอยละ 18.80 ทมองวำสนคำนนๆ ควรออกแบบใหมรปรำงหรอลกษณะพนผว ทท ำใหผใชทรำบวำผลตมำจำกวสดเหลอใช

81.20%

18.80%ออกแบบใหมรปรำงหรอลกษณะพนผว ทท ำใหผใช ไม รสกวำผลตมำจำกวสดเหลอใช 81.20% (203)ออกแบบใหมรปรำงหรอลกษณะพนผว ทท ำใหผใชทรำบวำผลตมำจำกวสดเหลอใช 18.80% (47)

Page 59: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

44

ภำพท 4.8: แสดงเหตจงใจทท ำใหกลมตวอยำงผบรโภค ตดสนใจซอสนคำตกแตงบำน ซงไดรบกำรออกแบบภำยใตแนวคดเชงอนรกษทรพยำกร โดยกำรน ำเอำเศษไมเหลอใชมำเปนสวนประกอบ หรอน ำมำสรำงผลตภณฑชนใหม (ซงมคณภำพ ควำมคงทน อำยกำรใชงำน เทำเทยมกบสนคำตำมปกต) (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

จำกภำพท 4.8 พบวำ เหตจงใจสวนใหญทท ำใหกลมตวอยำงผบรโภค ตดสนใจซอสนคำตกแตงบำน ซงไดรบกำรออกแบบภำยใตแนวคดเชงอนรกษทรพยำกร โดยกำรน ำเอำเศษไมเหลอใชมำเปนสวนประกอบ หรอน ำมำสรำงผลตภณฑชนใหม (ซงมคณภำพ ควำมคงทน อำยกำรใชงำน เทำเทยมกบสนคำตำมปกต) มำจำกสนคำออกแบบดด มดไซน คดเปนรอยละ 74.00 รองลงมำ เหตจงใจมำจำกรำคำถกกวำสนคำทท ำจำกไมปกต คดเปนรอยละ 46.80 มควำมภำคภมทไดเปนสวนหนงทใชสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม คดเปนรอยละ 43.20 รำคำเทำกบสนคำทท ำจำกไมปกต คดเปนรอยละ 9.20 และแบรนดเปนทรจก ไดรบกำรออกแบบจำกผมชอเสยง คดเปนรอยละ 6.00 ตำมล ำดบ

46.80%

9.20%

74.00%

43.20%

6.00% 0.80% รำคำถกกวำสนคำทท ำจำกไมขนำดปกต 46.80% (117)รำคำเทำกบสนคำทท ำจำกไมปกต 9.20% (23)

สนคำออกแบบดด มดไซน 74.00% (185)

มควำมภำคภมทไดเปนสวนหนงทใชสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม 43.20% (108)แบรนดเปนทรจก / ไดรบกำรออกแบบจำกผมชอเสยง 6.00% (15)

Page 60: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

45

ภำพท 4.9: แสดงควำมคดเหนของกลมตวอยำงผบรโภคทมตอกระบวนกำรของกำรออกแบบ ในกำรเพมมลคำใหกบสนคำตกแตงบำนทท ำจำกวสดเหลอใช

จำกภำพท 4.9 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญ จ ำนวน 241 คน คดเปนรอยละ 96.40 มควำมคดเหนวำกระบวนกำรของกำรออกแบบ สำมำรถเพมมลคาใหกบสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมไดอยำงแนนอน และมเพยงจ ำนวน 9 คน คดเปนรอยละ 3.60 ทมควำมคดเหนวำกระบวนกำรของกำรออกแบบไมสำมำรถเพมมลคำใหกบสนคำตกแตงบำนทท ำจำกวสดเหลอใช ภำพท 4.10: แสดงแนวโนมของกลมตวอยำงผบรโภค ตอกำรตดสนใจเลอกซอสนคำตกแตงบำนทเปน

มตรกบสงแวดลอมในอนำคต

96.40%

3.60%

เพมมลคำแนนอน 96.40% (241)

ไมเพมมลคำ 3.60% (9)

78.00%

20.80%

1.20%

ซอแนนอน 78.00% (195)

ไมแนใจ 20.80% (52)

ไมซอแนนอน 1.20% (3)

Page 61: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

46

ภำพท 4.11: แสดงเหตผลของกลมตวอยำงผบรโภค ทมแนวโนมไมซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมในอนำคต (ตอบไดมำกกวำ 1 ขอ)

จำกภำพท 4.10 และ ภำพท 4.11 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญ จ ำนวน 195 คน คดเปนรอยละ 78.00 มแนวโนมตดสนใจเลอกซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมในอนำคตแนนอน รองลงมำ ไมแนใจ จ ำนวน 52 คน คดเปนรอยละ 20.80 และไมซอแนนอน จ ำนวน 3 คน คดเปนรอยละ 1.20 โดยกลมตวอยำงผบรโภคทมแนวโนมไมแนใจและตดสนใจไมซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม ใหเหตผลสวนใหญ วำมสนคำชนดเดยวกนใหเลอกและรสกคมคำกวำคดเปนรอยละ 10.00 รองลงมำ รำคำสงเกนไป คดเปนรอยละ 8.80 ไมมนใจในคณภำพและหำซอยำก คดเปนรอยละ 7.20 สนคำไมนำสนใจ คดเปนรอยละ 6.00 อนๆ คดเปนรอยละ 0.80 ตำมล ำดบ

7.20%

6.00%

8.80%

10.00%

7.20%

0.80% ไมมนใจในคณภำพ 7.20% (18)

สนคำไมนำสนใจ 6.00% (15)

รำคำสงเกนไป 8.80% (22)

มสนคำชนดเดยวกนใหเลอกและรสกคมคำกวำ 10.00% (25)หำซอยำก 7.20% (18)

อนๆ . 0.80% (2)

Page 62: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

47

ภำพท 4.12: แสดงสดสวนกำรแนะน ำใหผอนรจกและซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม ของกลมตวอยำงผบรโภค

จำกภำพท 4.12 พบวำ สดสวนของกลมตวอยำงผบรโภคสวนใหญ จ ำนวน 241 คน คดเปนรอยละ 96.40 จะแนะน ำใหผอนรจกและซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมแนนอน และมเพยงจ ำนวน 9 คน คดเปนรอยละ 3.60 ทจะไมแนะน ำใหผอนรจกและซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม

4.1.3 สวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม

กำรศกษำปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยศกษำปจจยตำงๆ จ ำนวน 4 ดำน ไดแก ดำนผลตภณฑ (Product) ดำนรำคำ (Price) ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย (Place) และดำนกำรสงเสรมกำรตลำด (Promotion) เพอใหไดขอมลทเหมำะสมและควำมถกตองของผลกำรวเครำะหมำกยงขน เนองจำกผลทไดจำกกำรตอบแบบสอบถำมของปจจยและตวชวดเบองตนนน อำจมควำมสมพนธกนเองหรอมแนวโนมของขอมลไปในทศทำงเดยวกน ซงสำมำรถน ำมำสรปรวมกนและก ำหนดเปนแนวทำงใหมทมควำมเหมำะสมยงขนได ซงผลกำรวเครำะหขอมลตำงๆ ดงกลำว น ำเสนอไดดงน

96.40%

3.60%

แนะน ำแนนอน 96.40% (241)

ไมแนะน ำ 3.60% (9)

Page 63: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

48

ตำรำงท 4.7: คำเฉลย สวนเบยงเบนมำตรฐำน และระดบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม น ำเสนอในภำพรวมทง 4 ดำน

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด คำเฉลย

สวนเบยงเบน

มำตรฐำน ระดบ

ควำมส ำคญ

ดำนผลตภณฑ (Product) 4.21 .468 มำกทสด

ดำนรำคำ (Price) 4.09 .572 มำก ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย (Place) 4.03 .574 มำก

ดำนกำรสงเสรมกำรตลำด (Promotion) 4.01 .600 มำก

รวม 4.08 .478 มำก จำกตำรำงท 4.7 พบวำ ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมมควำมส ำคญในระดบมำก (คำเฉลย 4.08) โดยปจจยดำนผลตภณฑ มควำมส ำคญในระดบมำกทสด (คำเฉลย 4.21) สวนดำนอนๆ มควำมส ำคญในระดบมำกเรยงตำมคำเฉลย ไดแก ดำนรำคำ (คำเฉลย 4.09) ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย (คำเฉลย 4.03) และดำนกำรสงเสรมกำรตลำด (คำเฉลย 4.01) ตำมล ำดบ ตำรำงท 4.8: คำเฉลย สวนเบยงเบนมำตรฐำน และระดบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำง

กำรตลำดทมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม ดำนผลตภณฑ (Product)

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด ดำนผลตภณฑ

คำเฉลย

สวนเบยงเบนมำตรฐำน

ระดบควำมส ำคญ

1. สนคามความแปลกใหม ไมซ าใคร 3.98 .778 มำก

2. สนคาแสดงความเปนธรรมชาตของไม ลวดลายชดเจน

3.92 .842 มำก

3. สนคำมควำมรวมสมย(ตรงกบสไตลทเปนทนยมในปจจบน)

3.92 .909 มำก

(ตำรำงมตอ)

Page 64: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

49

ตำรำงท 4.8 (ตอ): คำเฉลย สวนเบยงเบนมำตรฐำน และระดบควำมส ำคญของปจจยสวนประสม ทำงกำรตลำดทมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม ดำนผลตภณฑ (Product)

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด ดำนผลตภณฑ

คำเฉลย

สวนเบยงเบนมำตรฐำน

ระดบควำมส ำคญ

4. สนคำสะทอนแนวคดทเปนมตรกบสงแวดลอม (เชน กำรน ำเศษไมเหลอใชมำออกแบบใหม)

3.91 .814 มำก

5. สนคามความหลากหลายรปแบบในการใชงาน 4.25 .720 มำกทสด

6. สนคามความแขงแรง คงทน 4.49 .735 มำกทสด

7. สนคามประโยชนในการน าไปใชสอย สามารถใชงานไดจรง

4.58 .662 มำกทสด

8. สนคำมควำมปลอดภยจำกปลวก/มอด/แมลงตำงๆ

4.54 .782 มำกทสด

9. สนคามอายการใชงานยาวนาน 4.38 .753 มำกทสด

10. บรรจภณฑสนคาอานวยความสะดวกตอลกคา

4.11 .828 มำก

รวม 4.21 .468 มำกทสด

จำกตำรำงท 4.8 พบวำ ปจจยดำนผลตภณฑทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบ

สงแวดลอม โดยภำพรวมอยในระดบมำกทสด (คำเฉลย 4.21) เมอพจำรณำตำมรำยขอ พบวำขอทมควำมส ำคญใน ระดบมำกทสด มจ ำนวน 5 ขอ ไดแก สนคำมประโยชนในกำรน ำไปใชสอย สำมำรถใชงำนไดจรง (คำเฉลย 4.58) สนคำมควำมปลอดภยจำกปลวก/มอด/แมลงตำงๆ (คำเฉลย 4.54) สนคำมควำมแขงแรง คงทน (คำเฉลย 4.49) สนคำมอำยกำรใชงำนยำวนำน (คำเฉลย 4.38) และสนคำมควำมหลำกหลำยรปแบบในกำรใชงำน (คำเฉลย 4.25) สวนขอทมควำมส ำคญในระดบมำก มจ ำนวน 5 ขอ ไดแก บรรจภณฑสนคำอ ำนวนควำมสะดวกตอลกคำ (คำเฉลย 4.11) สนคำมควำมแปลกใหม ไมซ ำใคร (คำเฉลย 3.98) สนคาแสดงความเปนธรรมชาตของไม ลวดลายชดเจน และ สนคำมควำม

รวมสมย (ตรงกบสไตลทเปนทนยมในปจจบน) (คำเฉลย 3.92) และ สนคำสะทอนแนวคดทเปนมตรกบสงแวดลอม (เชน กำรน ำเศษไมเหลอใชมำออกแบบใหม) (คำเฉลย 3.91) ตำมล ำดบ

Page 65: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

50

ตำรำงท 4.9: คำเฉลย สวนเบยงเบนมำตรฐำน และระดบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม ดำนรำคำ (Price)

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด ดำนรำคำ

คำเฉลย

สวนเบยงเบนมำตรฐำน

ระดบควำมส ำคญ

1. รำคำสมเหตสมผล (มควำมเหมำะสมกบคณภำพ) 4.42 .753 มำกทสด

2. ราคาถกกวาทอน 3.87 .806 มำก

3. สวนลดราคา เมอซอปรมาณทมาก 3.83 .989 มำก

4. มสนคาใหเลอกหลากหลายระดบราคา 4.07 .783 มำก

5. ราคาเหมาะสมกบงบประมาณทจดเตรยมไว 4.28 .755 มำกทสด

รวม 4.09 .572 มำก จำกตำรำงท 4.9 พบวำ ปจจยดำนรำคำทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมอยในระดบมำก (คำเฉลย 4.09) เมอพจำรณำตำมรำยขอ พบวำ ขอทมควำมส ำคญใน ระดบมำกทสด มจ ำนวน 2 ขอ ไดแก รำคำสมเหตสมผล มควำมเหมำะสมกบคณภำพ (คำเฉลย 4.42) และรำคำเหมำะสมกบงบประมำณทจดเตรยมไว (คำเฉลย 4.28) สวนขอทมควำมส ำคญในระดบมำก มจ ำนวน 3 ขอ ไดแก มสนคำใหเลอกหลำกหลำยระดบรำคำ (คำเฉลย 4.07) รำคำถกกวำทอน (คำเฉลย 3.87) และ สวนลดรำคำ เมอซอปรมำณมำก (คำเฉลย 3.83) ตำมล ำดบ

Page 66: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

51

ตำรำงท 4.10: คำเฉลย สวนเบยงเบนมำตรฐำน และระดบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย (Place)

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย

คำเฉลย

สวนเบยงเบนมำตรฐำน

ระดบควำมส ำคญ

1. ความสะดวกสบายในการเดนทาง 4.27 .753 มำกทสด

2. มทจอดรถ 4.24 .807 มำกทสด

3. อยในแหลงซงมหลำยรำนคำใหเลอก(เพอเปรยบเทยบ)

4.02 .841 มำก

4. การตกแตงสถานทใหดดมดไซนสอดคลองกบแนวคดของสนคา

4.01 .799 มำก

5. ภาพลกษณของรานคาดนาเชอถอ รานคามพนทกวางขวาง และมจ านวนสนคาใหเลอกมากพอ

4.10 .727 มำก

6. มชองทางการขายผานระบบออนไลน 3.52 1.027 มำก

รวม 4.03 .574 มำก

จำกตำรำงท 4.10 พบวำ ปจจยดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำยทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมอยในระดบมำก (คำเฉลย 4.03) เมอพจำรณำตำมรำยขอ พบวำขอทมควำมส ำคญใน ระดบมำกทสด มจ ำนวน 2 ขอ ไดแก ควำมสะดวกสบำยในกำรเดนทำง (คำเฉลย 4.27) และมทจอดรถ (คำเฉลย 4.24) สวนขอทมควำมส ำคญใน ระดบมำก มจ ำนวน 4 ขอ ไดแก ภาพลกษณของรานคาดนาเชอถอ รานคามพนทกวางขวาง และมจ านวนสนคาใหเลอกมากพอ (คำเฉลย 4.10) อยในแหลงซงมรำนคำใหเลอกเพอเปรยบเทยบ (คำเฉลย 4.02) การตกแตงสถานทใหดดมดไซนสอดคลองกบแนวคดของสนคา (คำเฉลย 4.01) มชองทำงกำรขำยผำนระบบ

ออนไลน (คำเฉลย 3.52) ตำมล ำดบ

Page 67: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

52

ตำรำงท 4.11: คำเฉลย สวนเบยงเบนมำตรฐำน และระดบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรเลอกซอสนคำตกแตงบำน และสนคำทเปนมตรกบสงแวดลอม ดำนกำรสงเสรมกำรตลำด (Promotion)

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด ดำนกำรสงเสรมกำรตลำด

คำเฉลย

สวนเบยงเบนมำตรฐำน

ระดบควำมส ำคญ

1. มบรการจดสงสนคา 4.32 .767 มำกทสด

2. มความยดหยนของวนหรอเวลาในการเปดบรการ

3.80 .869 มำก

3. มชองทางหลากหลายในการเลอกสนคา และช าระเงน

4.05 .797 มำก

4. มพนกงานคอยบรการใหความรเกยวกบสนคา 4.15 .830 มำก

5. มบรการชวยออกแบบสนคาใหตรงกบความตองการ

4.02 .866 มำก

6. มบรการรบคนสนคา กรณไมพอใจ 4.18 .844 มำก

7. มของแถม 3.52 1.042 มำก

รวม 4.01 .600 มำก

จำกตำรำงท 4.11 พบวำ ปจจยดำนกำรสงเสรมกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมอยในระดบมำก (คำเฉลย 4.01) เมอพจำรณำตำมรำยขอ พบวำ ขอทมควำมส ำคญใน ระดบมำกทสด มจ ำนวน 1 ขอ ไดแก มบรกำรจดสงสนคำ (คำเฉลย 4.32) สวนขอทมควำมส ำคญในระดบมำก มจ ำนวน 6 ขอ ไดแก มบรกำรรบคนสนคำ กรณไมพอใจ (คำเฉลย 4.18) มพนกงำนคอยบรกำรใหควำมรเกยวกบสนคำ (คำเฉลย 4.15) มชองทำงหลำกหลำยในกำรเลอกสนคำ และช ำระเงน (คำเฉลย 4.05) มบรกำรชวยออกแบบสนคำใหตรงกบควำมตองกำร (คำเฉลย 4.02) มควำมยดหยนของวนหรอเวลำในกำรเปดบรกำร (คำเฉลย 3.80) และมของแถม (คำเฉลย 3.52) ตำมล ำดบ

4.1.4 ผลกำรทดสอบสมมตฐำนกำรวจย น ำเสนอรำยละเอยด ดงน 4.1.4.1 สมมตฐำนยอยท 1 ผบรโภคทมเพศตำงกนใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมแตกตำงกน

Page 68: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

53

ตำรำงท 4.12: กำรเปรยบเทยบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมเพศ

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด

เพศชำย (N = 53)

เพศหญง (N = 197)

t Sig. คำเฉลย

สวนเบยงเบนมำตรฐำน

คำเฉลย

สวนเบยงเบนมำตรฐำน

1.ดำนผลตภณฑ 4.16 .517 4.22 .455 -.814 .416 2.ดำนรำคำ 4.00 .667 4.12 .542 -1.302 .194

3.ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย 3.95 .663 4.04 .548 -1.036 .301

4.ดำนกำรสงเสรมกำรตลำด 3.93 .689 4.03 .574 -1.014 .311 รวม 4.01 .578 4.10 .447 -1.218 .224

จำกตำรำง 4.12 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคทเปนชำยและหญงใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมแตกตำงอยำงไมมนยส ำคญทำงสถตทระดบ 0.05 เมอพจำรณำปจจยทำงกำรตลำดทง 4 ดำนพบวำกลมตวอยำงผบรโภคชสยและหญงใหควำมส ำคญกบปจจยดำนผลตภณฑ ดำนรำคำ ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย และดำนกำรสงเสรมกำรตลำดไมแตกตำงกน

4.1.4.2 สมมตฐำนยอยท 2 ผบรโภคทมอำยตำงกนใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมแตกตำงกน

Page 69: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

54

ตำรำงท 4.13: กำรวเครำะหควำมแปรปรวนเพอเปรยบเทยบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมอำย

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด SS df MS F Sig.

ดำนผลตภณฑ ระหวำงกลม ภำยในกลม

.142

54.499

4

245

.035 .222

.159 .959

รวม 54.641 249

ดำนรำคำ ระหวำงกลม ภำยในกลม

1.142 80.230

4

245

.286 .327

.872 .481

รวม 81.372 249

ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย ระหวำงกลม ภำยในกลม

.564

81.553

4

245

.141 .333

.424 .792

รวม 82.117 249 ดำนกำรสงเสรมกำรตลำด ระหวำงกลม ภำยในกลม

.264

89.479

4

245

.066 .365

.181 .948

รวม 89.743 249 ภำพรวม ระหวำงกลม ภำยในกลม

.268

56.687

4

245

.067 .231

.289 .885

รวม 56.955 249

จำกตำรำงท 4.13 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคทมอำยตำงกนใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมแตกตำงอยำงไมมนยส ำคญทำงสถตทระดบ .05 เมอพจำรณำปจจยทำงกำรตลำดทง 4 ดำนพบวำ กลมตวอยำงผบรโภคใหควำมส ำคญกบปจจยดงกลำวไมแตกตำงกน

Page 70: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

55

4.1.4.3 สมมตฐำนยอยท 3 กลมตวอยำงผบรโภคทมระดบกำรศกษำตำงกนใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมแตกตำงกน ตำรำงท 4.14: กำรวเครำะหควำมแปรปรวนเพอเปรยบเทยบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำง

กำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมระดบกำรศกษำ

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด SS df MS F Sig.

ดำนผลตภณฑ ระหวำงกลม ภำยในกลม

.127

54.514

4

245

.032 .223

.143 .966

รวม 54.641 249

ดำนรำคำ ระหวำงกลม ภำยในกลม

2.031 79.341

4

245

.508 .324

1.568 .183

รวม 81.372 249

ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย ระหวำงกลม ภำยในกลม

1.649 80.469

4

245

.412 .328

1.255 .288

รวม 82.117 249

ดำนกำรสงเสรมกำรตลำด ระหวำงกลม ภำยในกลม

.605

89.139

4

245

.151 .364

.415 .797

รวม 89.743 249 ภำพรวม ระหวำงกลม ภำยในกลม

.615

56.340

4

245

.154 .230

.669 .614

รวม 56.955 249

Page 71: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

56

จำกตำรำงท 4.14 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคทมระดบกำรศกษำตำงกนใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมแตกตำงอยำงไมมนยส ำคญทำงสถตทระดบ .05 เมอพจำรณำปจจยทำงกำรตลำดทง 4 ดำนพบวำ กลมตวอยำงผบรโภคใหควำมส ำคญกบปจจยดงกลำวไมแตกตำงกน

4.1.4.4 สมมตฐำนยอยท 4 กลมตวอยำงผบรโภคทมอำชพตำงกน ใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมแตกตำงกน ตำรำงท 4.15: กำรวเครำะหควำมแปรปรวนเพอเปรยบเทยบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำง

กำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมอำชพ

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด SS df MS F Sig. ดำนผลตภณฑ ระหวำงกลม ภำยในกลม

.948

53.693

5

244

.190 .220

.862 .508

รวม 54.641 249

ดำนรำคำ ระหวำงกลม ภำยในกลม

1.040 80.332

5

244

.208 .329

.632 .676

รวม 81.372 249

ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย ระหวำงกลม ภำยในกลม

.714

81.403

5

244

.143 .334

.428 .829

รวม 82.117 249

ดำนกำรสงเสรมกำรตลำด ระหวำงกลม ภำยในกลม

1.084 88.660

5

244

.217 .363

.596 .703

รวม 89.743 249 (ตำรำงมตอ)

Page 72: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

57

ตำรำงท 4.15 (ตอ): กำรวเครำะหควำมแปรปรวนเพอเปรยบเทยบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมอำชพ

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด SS df MS F Sig.

ภำพรวม ระหวำงกลม ภำยในกลม

.414

56.541

5

244

.083 .232

.357 .877

รวม 56.955 249

จำกตำรำงท 4.15 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคทมอำชพตำงกนใหควำมส ำคญกบปจจยสวน

ประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมแตกตำงอยำงไมมนยส ำคญทำงสถตทระดบ .05 เมอพจำรณำปจจยทำงกำรตลำดทง 4 ดำนพบวำ กลมตวอยำงผบรโภคใหควำมส ำคญกบปจจยดงกลำวไมแตกตำงกน

4.1.4.5 สมมตฐำนยอยท 5 กลมตวอยำงผบรโภคทมรำยไดเฉลยตอเดอนตำงกนใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมแตกตำงกน

ตำรำงท 4.16: กำรวเครำะหควำมแปรปรวนเพอเปรยบเทยบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำง

กำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมรำยไดเฉลยตอเดอน

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด SS df MS F Sig.

ดำนผลตภณฑ ระหวำงกลม ภำยในกลม

2.293 52.347

5

244

.459 .215

2.138 .062

รวม 54.641 249

(ตำรำงมตอ)

Page 73: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

58

ตำรำงท 4.16 (ตอ): กำรวเครำะหควำมแปรปรวนเพอเปรยบเทยบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมรำยไดเฉลยตอเดอน

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด SS df MS F Sig.

ดำนรำคำ ระหวำงกลม ภำยในกลม

.743

80.630

5

244

.149 .330

.449 .813

รวม 81.372 249

ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย ระหวำงกลม ภำยในกลม

1.799 80.319

5

244

.360 .329

1.093 .365

รวม 82.117 249

ดำนกำรสงเสรมกำรตลำด ระหวำงกลม ภำยในกลม

2.223 87.520

5

244

.445 .359

1.240 .291

รวม 89.743 249 ภำพรวม ระหวำงกลม ภำยในกลม

1.545 55.410

5

244

.309 .227

1.361 .240

รวม 56.955 249

จำกตำรำงท 4.16 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคทมรำยไดเฉลยตอเดอนตำงกนใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมแตกตำงอยำงไมมนยส ำคญทำงสถตทระดบ .05 เมอพจำรณำปจจยทำงกำรตลำดทง 4 ดำนพบวำ กลมตวอยำงผบรโภคใหควำมส ำคญกบปจจยดงกลำวไมแตกตำงกน

4.1.4.6 สมมตฐำนยอยท 6 กลมตวอยำงผบรโภคทมลกษณะของทอยอำศยตำงกนใหควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมแตกตำงกน

Page 74: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

59

ตำรำงท 4.17: กำรวเครำะหควำมแปรปรวนเพอเปรยบเทยบควำมส ำคญของปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมกบขอมลทวไปของผบรโภค จ ำแนกตำมลกษณะของทอยอำศย

ปจจยสวนประสมทำงกำรตลำด SS df MS F Sig.

ดำนผลตภณฑ ระหวำงกลม ภำยในกลม

.412

54.229

4

245

.103 .221

.465 .761

รวม 54.641 249

ดำนรำคำ ระหวำงกลม ภำยในกลม

1.498 79.874

4

245

.375 .326

1.149 .334

รวม 81.372 249

ดำนชองทำงกำรจดจ ำหนำย ระหวำงกลม ภำยในกลม

1.289 80.828

4

245

.322 .330

.977 .421

รวม 82.117 249 ดำนกำรสงเสรมกำรตลำด ระหวำงกลม ภำยในกลม

1.091 88.653

4

245

.273 .362

.754 .556

รวม 89.743 249 ภำพรวม ระหวำงกลม ภำยในกลม

.722

56.233

4

245

.180 .230

.786 .535

รวม 56.955 249

จำกตำรำงท 4.17 พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคทมลกษณะของทอยอำศยตำงกนให

ควำมส ำคญกบปจจยสวนประสมทำงกำรตลำดทมผลตอกำรซอสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภำพรวมแตกตำงอยำงไมมนยส ำคญทำงสถตทระดบ .05 เมอพจำรณำปจจยทำงกำรตลำดทง 4 ดำน พบวำ กลมตวอยำงผบรโภคใหควำมส ำคญกบปจจยดงกลำวไมแตกตำงกน

Page 75: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

60

4.1.5 ขอเสนอแนะอนๆ กลมตวอยำงผบรโภคใหขอเสนอแนะเพมเตมเกยวกบกำรสรำงมลคำเพมใหกบวสด

เหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบสงแวดลอม: กรณศกษำผลตภณฑตกแตงบำนจำกเศษไม สรปรวบรวมได ดงน

4.1.5.1 ผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม ทไดรบกำรออกแบบทด มกระบวนกำรของกำรผลตทไดมำตรฐำน มคณภำพ ใหประโยชนในกำรใชสอยอยำงคมคำ จ ำหนำยในรำคำทเหมำะสม และผบรโภคสำมำรถหำซอไดสะดวก จะท ำใหผลตภณฑประสบควำมส ำเรจ

4.1.5.2 ผลตภณฑตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอม ตองสำมำรถน ำมำใชงำนไดจรง

4.1.5.3 ผลตภณฑทมกระบวนกำรผลตทเปนมตรกบสงแวดลอม ควรตงรำคำทเปนมตรกบผบรโภค ไมมงเนนจดเดนในดำนเปนมตรกบสงแวดลอมเพยงอยำงเดยวและไมตงรำคำสนคำสงจนเกนไป ไมออกแบบอยำงแสดงใหเหนชดเจนมำกเกนไปวำเปนวสดเหลอใช และไมใชกระแสควำมเปนมตรกบสงแวดลอมในกำรท ำกำรตลำดโดยทผลตผลตภณฑดอยคณภำพ และควรใหผลตภณฑมประโยชนในกำรน ำมำใชงำนอยำงคมคำ เหมำะสมกบรำคำ

4.1.5.4 คณสมบตแรกทท ำใหผบรโภคสนใจในตวผลตภณฑ คอ สวย ทนทำน ฟงกชนหลำกหลำย

4.1.5.5 ควรใหผบรโภค ไดเลอกชมผลตภณฑจนไดรบควำมพอใจ และเรยกพนกงำนขำยมำสอบถำมขอมลรำยละเอยด ไมตองกำรใหพนกงำนขำย ตำมตดระยะใกลและเสนอขำยสนคำตลอดเวลำ

4.1.5.6 ควรมควำมหลำกหลำยของผลตภณฑ รปแบบสนคำทชดเจน และสำมำรถดดแปลงไปใชประโยชนรปแบบอนได 4.2 สรปผลขอมลเชงคณภาพ

กำรเกบขอมลเชงคณภำพ ผวจยใชกำรสมภำษณเชงลก (In-Depth Interview) จำกผประกอบกำรผลตภณฑตกแตงบำนและผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม ทงหมดจ ำนวน 5 ทำน ดงน

4.2.1 เรองศกด เบญจรตนำนนท (กำรสอสำรสวนบคคล, 6 สงหำคม 2558) ตวแทนฝำยประสำนงำนของบรษท โอซซ จ ำกด (Osisu Co.,Ltd) ผผลตผลตภณฑจำกเศษวสดเหลอใช (Green Product) ภำยใตแบรนด “Osisu”

Page 76: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

61

โดยสรปทผวจยไดท ำกำรสมภำษณเชงลกกบเรองศกด เบญจรตนำนนท (กำรสอสำรสวนบคคล, 6 สงหำคม 2558) ตวแทนฝำยประสำนงำนของผลตภณฑ แบรนด “Osisu” ภำยใตกำรกอตงของ ผศ.ดร.สงห อนทรชโต อำจำรยคณะสถำปตยกรรมศำสตร มหำวทยำลยเกษตรศำสตรกบคณ วรนช ตนชเกยรต ทรวมกนคดคนวจยน ำขยะมำออกแบบและผลตเปนผลตภณฑใหมทมดไซนสงขำยไปทวโลก แบรนด Osisu เปนผผลตผลตภณฑจำกเศษวสดเหลอใช (Green Product) เชน เฟอรนเจอร ของตกแตงบำน เครองประดบ กระเปำ เปนตน มจดเดนคอ กำรสรำงสรรคงำนออกแบบโดยเนนวตถดบประเภทเศษวสดเหลอใชเปนหลก ซงผรวมกอตงไดเหนถงปญหำจำกวสดเหลำน จงใหควำมส ำคญและมเปำหมำยในกำรสรำงคณคำใหกบวสดเหลอใช เปนผลตภณฑใหม ทสำมำรถขำยไดทงในและตำงประเทศ อกทงยงไดรบกำรตอบรบเปนอยำงดจำกกลมผบรโภค กลมลกคำโดยสวนใหญจะเปนกลมทชอบสนคำเฟอรนเจอรไลฟสไตล ตลำดเปำหมำยทแบรนด Osisu วำงไวคอ คนทมกำร ศกษำ คนทหวงใยสงแวดลอม และคนทเปนผน ำในแตละวงกำร มชองทำงกำรจดจ ำหนำยผำนระบบออนไลน มกำรเปดบทแสดงสนคำทงในและตำงประเทศ และมกำรฝำกขำยตำมรำนขำยสนคำตำงๆ ซงอปสรรคและปญหำทแบรนด Osisu ประสบ คอ กำรขำดแคลนแรงงำนฝมอ ปญหำภำคกำรผลต เนองจำกเปำหมำยของบรษท Osisu คอกำรน ำเศษวสดมำออกแบบเปนผลตภณฑ ท ำใหกระบวนกำรในกำรน ำเศษวสดมำออกแบบนน ตองผำนกระบวนกำรทหลำยขนตอนขน ท ำใหมตนทนในกำรผลตเพมสงขนตำม สงผลใหนกออกแบบตองหำทำงพฒนำและแกปญหำดงกลำว นอกเหนอจำกนแบรนด Osisu ยงพบปญหำในเรองกำรหำตลำด กระจำยสนคำ และปญหำเรองกำรพจำรณำเลอกใชวสดเหลอใชตำงๆ ซงแบรนด Osisu ไดปรบปรงแกไข โดยกำรพฒนำกลยทธดำนบคลำกร ใหคนท ำงำนไดท ำงำนใกลชดกบนกออกแบบ ก ำหนดคำตอบแทนทเหมำะสมกบทกษะฝมอของชำงฝมอ ซงคณเรองศกดแสดงควำมคดเหนวำในอนำคตกำรออกแบบมแนวโนมทจะเขำไปมสวนเปนอยำงมำก และส ำคญในทกๆ ดำนของธรกจและกำรด ำเนนชวตของคนในสงคม ซงในอนำคตแบรนด Osisu มแนวทำงในกำรขยำยกจกำร โดยคำดหวงวำจะเปนศนยกลำงกำรออกแบบผลตภณฑเพอสงแวดลอม ทจดประกำยและเปนแรงบนดำลใจ ผลกดนใหกบนกออกแบบรนใหม สรำงสรรคผลตภณฑดๆ ทเปนมตรกบสงแวดลอม ใหผบรโภคในอนำคตตอไป

4.2.2 วรรณวมล ศรพงษ (กำรสอสำรสวนบคคล, 5 สงหำคม 2558) ผรวมกอตงแบรนด ‘Carpenter ผผลตผลตภณฑจำกเศษไมเหลอใช

โดยสรปทผวจยไดท ำกำรสมภำษณเชงลกกบวรรณวมล ศรพงษ (กำรสอสำรสวนบคคล, 5 สงหำคม 2558) ผรวมกอตงแบรนด ‘Carpenter ผผลตผลตภณฑจำกเศษไมเหลอใช โดยจดเรมตนของแบรนดเรมมำจำก พนฐำนธรกจของครอบครวทมโรงงำนท ำวงกบ ประต และหนำตำงอยในจงหวดเชยงใหม ซงในโรงงำนมเศษไมเหลอทงปรมำณมำก ท ำใหเกดควำมคดทจะตอยอดธรกจของ

Page 77: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

62

ครอบครว โดยกำรน ำเศษไมเหลอใชมำออกแบบและสรำงสรรคเปนผลตภณฑใหมขน สนคำหลกของแบรนด ‘Carpenter คอ สเกลไม หรอ ไม 3 เหลยมทนกออกแบบใชในกำรออกแบบ นอกนนจะเปนสนคำในกลมเครองเขยนและแบบพมพ เฟอรนเจอร ของตกแตง ของทระลก และงำนสงท ำ ภำยใตแนวคดหลกของแบรนดทจะสรำงสรรคผลงำนไมบนพนฐำนของควำมเรยบงำย และใชกำรออกแบบเพมคณคำใหกบเศษไม ชองทำงกำรจดจ ำหนำย คอ ‘Carpenter เลอกน ำเสนอแบรนดผำนสอ Social Media (Fanpage, Facebook) ซงเปนชองทำงทเขำถงคนไดงำยและไมมตนทน และจดจ ำหนำยโดยกำรออกบธแสดงสนคำ จ ำหนำยผำนสอออนไลน ฝำกขำยตำมหำงสรรพสนคำและรำนคำชอดงตำงๆ ทใหกำรสนใจในตวผลตภณฑ ซงกำรฝำกขำยตำมแหลงตำงๆนน จะเสมอนเปนกำรโฆษณำแบรนดไปพรอมๆกน เนองจำกสำมำรถท ำใหคนรจกไดในเวลำอนรวดเรว โดยกลมลกคำหลกคอกลมคนเมองทอำศยอยในเขตกรงเทพมหำนคร กลมนกออกแบบ สถำปนก และกลมทชนชอบสนคำมดไซน แบรนด‘Carpenter ไดรบกำรตอบรบจำกลกคำภำยในประเทศเปนอยำงด และมแนวโนมทจะท ำสงออกไปสตำงประเทศ โดยวำงแผนไวในอนำคต เกยวกบกำรขอควำมสนบสนนจำกกรมสงเสรมกำรสงออกของภำครฐ และเพอเปนกำรเตรยมควำมพรอมเพอตอนรบ AEC ทก ำลงจะเปดในอนำคต ปญหำและอปสรรคหลกๆ ของแบรนด ‘Carpenter คอ กำรขำดแคลนชำงฝมอ ทมควำมเชยวชำญและช ำนำญงำนไม ทสำมำรถจะมำรองรบกำรออกแบบผลตภณฑใหมๆ ในอนำคต ปญหำรองลงมำ กคอ ในเรองของตนทนกำรผลต เนองจำกตองลงทนในเครองจกรขนำดเลกทสำมำรถใชงำนไดกบกำรผลตผลตภณฑ นอกจำกนคณวรรณวมลไดใหควำมเหนเกยวกบภำพรวมกำรออกแบบในไทย โดยคณวรรณวมลมองวำ อปสรรคส ำคญของงำนออกแบบงำนไทยในปจจบน คอ คำนยมของคนในประเทศ ทใหควำมส ำคญกบงำนออกแบบและผลตภณฑของตำงประเทศมำกกวำ

4.2.3 สรพร กอบนธกลวงศ (กำรสอสำรสวนบคคล, 8 สงหำคม 2558) ผรวมกอตงและนก

ออกแบบแบรนด “Everyday” ผผลตผลตภณฑเฟอรนเจอรและของตกแตงบำน โดยสรปทผวจยไดท ำกำรสมภำษณเชงลกกบสรพร กอบนธกลวงศ (กำรสอสำรสวนบคคล, 8

สงหำคม 2558) ผรวมกอตงและนกออกแบบแบรนด “Everyday” ผผลตผลตภณฑเฟอรนเจอรและของตกแตงบำน โดยจดเรมตนของธรกจ คอ อยำกท ำเฟอรนเจอรทสำมำรถใชงำนไดและสำมำรถสรำงควำมสขไดในแตละวน อกทงตองกำรงำนออกแบบทท ำใหผบรโภคมควำมสขและสำมำรถใชงำนไดจรง สนคำหลก คอ เฟอรนเจอรโตะ เกำอ นอกนนจะเปนสนคำชนเลกๆ เชน นำฬกำ แบรนด “Everyday” มจดเดน คอ ควำมโดดเดนของกำรออกแบบทแตกตำงจำกแบรนดอนๆ ชนงำนสออำรมณสนกและมสสน สำมำรถสรำงปฏสมพนธกบผบรโภค จดจ ำหนำยทงในและตำงประเทศ ผบรโภคใหกำรตอบรบผลตภณฑในเกณฑด กลมเปำหมำยของแบรนด “Everyday” เปนกลมคนในสงคมเมองทอำศยอยคอนโด เพรำะสนคำมขนำดกะทดรด ออกแบบมำเพอประหยดพนท ชอง

Page 78: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

63

ทำงกำรจดจ ำหนำย คอ เวบไซต สอออนไลน งำนแสดงสนคำตำงๆ และฝำกขำยตำมหำงสรรพสนคำ เปนตน อปสรรคและปญหำของ “Everyday” คอ โรงงำนผลตสนคำ เพรำะหลงจำกออกแบบผลตภณฑ ขนตอไปคอกำรหำโรงงำนทไดมำตรฐำน ทสำมำรถสรำงชนงำนไดตรงตำมแบบ และรำคำเหมำะสม อกทงในเรองของคณภำพ ทควบคมไดยำก เพรำะชำงฝมอในปจจบน ทขำดรำยละเอยดในขนตอนกำรผลต แบรนด “Everyday” มแนวทำงในกำรขยำยกจกำร คอ เพมผลตภณฑใหมควำมหลำกหลำยมำกขน นอกจำกน ดร.สรพร ใหควำมเหนและใหมมมองเกยวกบงำนออกแบบผลตภณฑในประเทศไทย วำหำกเปรยบเทยบกบตำงประเทศผบรโภคในประเทศไทยยงไมคอยใหควำมส ำคญและเหนคณคำของงำนออกแบบเทำทควร โดยสวนใหญผบรโภคจะใหควำมส ำคญกบเรองของรำคำเปนสวนใหญ

4.2.4 ไพฑรย เกยรตครรตน (กำรสอสำรสวนบคคล, 9 สงหำคม 2558) ผกอตงและนก

ออกแบบแบรนด “Partly Cloudy” ผผลตผลตภณฑเฟอรนเจอรและของตกแตงบำน โดยสรปทผวจยไดท ำกำรสมภำษณเชงลกกบไพฑรย เกยรตครรตน (กำรสอสำรสวนบคคล, 9

สงหำคม 2558) ผกอตงและนกออกแบบแบรนด “Partly Cloudy” ผผลตผลตภณฑเฟอรนเจอรและของตกแตงบำน โดยจดเรมตนมำจำกกำรออกแบบสงของใกลตวทสนใจ สนคำหลก คอ เฟอรนเจอรตกแตงบำน เชน ชดตเกบอปกรณเตยมอำหำร เกำอ สตลบำร และรวมถงของชนเลก พวกเชยงเทยน ทแขวนเสอผำ และกระปกออมสน จดเดนของแบรนด คอ ลกษณะของผลตภณฑทแตกตำงจำกทองตลำด รปทรงทสอดคลองกบเรองรำว และ ประโยชใชสอย โดยกลมลกคำเปำหมำยของแบรนด “Partly Cloudy” เปนกลมเฉพำะ เนองจำกรปทรงของผลตภณฑมเอกลกษณเปนของตวเอง ขนอยกบไลฟสไตลของแตละบคคล ชองทำงกำรจดจ ำหนำยของแบรนด “Partly Cloudy” คอ มหนำรำนอยทจตจกรพลำซำ และมกำรฝำกขำยตำมหำงสรรพสนคำ และรำนคำออนไลท อำท Facebook เปนตน อปสรรคและปญหำสวนใหญของแบรนด คอ ขนตอนของกำรผลต กำรสอสำรตำงๆ รวมไปถงควำมเขำใจ และรสนยมทมควำมหลำกหลำย ซงเปนสงทไมสำมำรถควบคมได นอกจำกนคณไพฑรย ใหควำมเหนและใหมมมองเกยวกบอปสรรคส ำคญของแบรนดและงำนออกแบบไทยในปจจบน ซงคณไพฑรยมควำมคดเหนวำ งำนออกแบบของไทย อยในระดบตนแนวหนำ แตอปสรรคคอกระบวนกำรในกำรท ำงำนของแตละสวนทยงไมเปนระบบมำกพอ ท ำใหเกดควำมชะลอตวในกำรพฒนำใหทดเทยมกบตำงประเทศ

Page 79: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

64

4.2.5 สพตรำ เกรกสกล (กำรสอสำรสวนบคคล, 29 กรกฎำคม 2558) ผจดกำรแบรนด “PATAPiAN” ผผลตผลตภณฑของใช ของทระลกและของตกแตงบำน

โดยสรปทผวจยไดท ำกำรสมภำษณเชงลกกบสพตรำ เกรกสกล (กำรสอสำรสวนบคคล, 29 กรกฎำคม 2558) ผจดกำรแบรนด “PATAPiAN” ผผลตผลตภณฑของใช ของทระลกและของตกแตงบำน โดยจดเรมตนมำจำกควำมหลงใหลในงำนฝมอแบบไทยๆ ทมำจำกภมปญญำทองถน และมแนวคดจำกกำรน ำงำนจกสำนมำสผลตภณฑทปรำณต เปนเอกลกษณและประยกตเขำมำใกลกบชวตประจ ำวนของคนเมองมำกขน ดวยควำมรวมสมย ขณะเดยวกนกใชวสดจำกธรรมชำตมำเชอมโยงวถชวตในปจจบน อกทง มควำมเชอวำ ถำท ำในสงทรก ทกสงทกอยำงจะสำมำรถกลำยมำเปนธรกจได โดยสนคำหลกๆ ของแบรนด “PATAPiAN” คอ ชดเครองเขยน ชดเครองครวทระลก ภำชนะตำงๆ เชงเทยนและอปกรณตกแตงบำน จดเดนของแบรนด คอ กำรน ำเอำวสดธรรมชำตมำสรำงสรรคเปนงำนดไซนทรวมสมย สนคำของ PATAPiAN เหมำะกบลกคำกลมทมควำมชนชอบและเขำใจในงำนออกแบบและขนอยกบไลฟสไตลของแตละบคคล ชองทำงกำรจดจ ำหนำย คอ กำรฝำกขำยตำมหำงสรรพสนคำและรำนคำทวไป และกำรขำยผำนสอออนไลน ซงลกคำทงในประเทศและตำงประเทศใหกำรตอบรบด และมแนวโนมทจะขยำยตลำดไปสตลำดตำงประเทศในอนำคต อปสรรคของงำนออกแบบของประเทศไทย คอ คำนยมของคนไทยทไมบรโภคสนคำแบรนดไทยหรอคนไทยท ำเปนอปสรรคตอกำรท ำธรกจในปจจบน นอกจำกนคณสพตรำ ใหมมมองเกยวกบกำรท ำธรกจ โดยคณสพตรำมมมมองวำ กำรพฒนำสนคำใหมนน ถำมกรอบใหตวเอง ไมย ำอยกบท และพฒนำไปเรอยๆ โดยไมจ ำกดวำจะใชแคไมไผเปนวสดหลก แตอำจใชวสดอนทจะตอบโจทยงำนฝมอ อำท หนง ทองเหลอง เพอสรำงงำนดไซนใหมทตอบโจทยแกนหลก 3 อยำงของงำนคอ งำนสำน งำนฝมอและสงของ ไดอยำงเตมประสทธภำพ 4.3 การวเคราะหสภาวะแวดลอมภายนอก 4.3.1 กำรวเครำะหภำพรวมอตสำหกรรมดวยทฤษฎ 5C’s (Marketing Planning Framework) 4.3.1.1 กำรวเครำะหสภำพแวดลอมทมผลกระทบตอโครงกำร (Environment-Context Analysis) สภำพแวดลอมทำงดำนสงคม (Social Environment) ในปจจบนพฤตกรรมทเปลยนแปลงไปของผบรโภค เปนปจจยหนงทมบทบำทและมควำมส ำคญตอกำรด ำเนนกำรทำงดำนธรกจเปนอยำงมำก โดยเฉพำะพฤตกรรมกำรเลอกซอสนคำของผบรโภค ผประกอบกำรควรจะตองหมนวเครำะหและควบคมกำรเปลยนแปลงในเรองนโดยตลอด สำเหตอนกอใหเกดพฤตกรรมทเปลยนแปลงไปของผบรโภคในสงคม อำจจะเนองมำจำกควำมเรงรบในกำรด ำเนนชวตประจ ำวน

Page 80: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

65

ดงนนจงสงผลกระทบใหผบรโภคมควำมตองกำรควำมสะดวกสบำยมำกขน กำรเลอกซอสนคำตำงๆของผบรโภคจงตองกำรควำมหลำกหลำยของสนคำ ไปสถำนทเดยวแลวไดครบทกอยำงตำมตองกำร เพอเปนกำรประหยดเวลำ ประหยดคำใชจำยในกำรเดนทำง และตองกำรควำมคมคำกบเงนทจำยไป เปนตน นอกจำกนควำมสนใจและกระแสควำมเชอของสงคมทวโลก เกยวกบกระแสโลกรอน เรมไดรบควำมสนใจมำกขนเรอยๆ สงผลตอเนองไปสควำมเปนอยของคนในสงคมทอยรวมกน สงคมเรมใหควำมสนใจปญหำและหนมำใชผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอมมำกขน มงเนนกำรลดของเสย ยดระยะเวลำกำรใชงำนและเพมปรมำณกำรน ำกลบมำใชใหม อกทงทอยอำศยกมกำรปรบเปลยนใหเหมำะสมกนกบกระแสน ผประกอบกำรมกำรผลตสนคำตวใหมทตรงกบควำมเชอสมยใหมมำกขน หรอกระแสดำนทอยอำศย ทนยมอยคอนโดมเนยม กกอใหเกดสนคำรปแบบใหมๆ ทตอบสนองผทอยอำศยในลกษณะดงกลำว สภำพแวดลอมทำงดำนเทคโนโลย (Technology Environment) สงคมในยคโลกำภวฒน มกำรเปลยนแปลงทำงดำนเทคโนโลยไปอยำงรวดเรว อำท กำรด ำเนนธรกจทมกำรจ ำหนำยสนคำผำนชองทำงกำรจดจ ำหนำยในรปแบบใหมๆ เชน กำรขำยสนคำผำนทำงอนเตอรเนต (Internet) ทเรยกวำระบบ E-Commerce และควำมสำมำรถในกำรท ำธรกรรมทำงกำรเงนผำนระบบออนไลนหรอทำงเครองมอสอสำรไดสะดวกรวดเรวมำกยงขนอกดวย นอกจำกน เทคโนโลยถอเปนปจจยส ำคญทผลกดนใหเกดกำรสรำงสนคำใหมๆ เกดกำรคดคนกระบวนกำรและนวตกรรมใหมๆ ทจะสำมำรถชวยพฒนำสนคำใหสำมำรถผลตและใชงำนไดอยำงเตมประสทธภำพและทนสมยอยตลอดเวลำ อกทงเทคโนโลยยงมสวนชวยในเรองของกำรสรำงสรรคผลงำนใหเกดควำมหลำกหลำย สวยงำม และมคณภำพ แตกำรเขำมำของเทคโนโลยทรวดเรวเกนไปกอำจจะสงผลกระทบกบผประกอบกำรทมสนคำคงคลงทผลตจำกเทคโนโลยสมยเกำคงเหลอในปรมำณทมำก หำกไมสำมำรถบรหำรจดกำรสนคำคงคลงไดดเพยงพอ สภำพแวดลอมทำงดำนเศรษฐกจ (Economic Environment) เศรษฐกจไทยในป 2558 ก ำลงปรบตวเขำสสมดลและมแนวโนมปรบตวดขนอยำงตอเนอง โดยมปจจยสนบสนนจำกกำรฟนตวของภำคกำรสงออก กำรฟนตวของกำรลงทนภำคเอกชนและภำคกำรทองเทยว รวมทงกำรลดรำคำน ำมน กำรเรงรดกำรใชจำยและกำรด ำเนนโครงกำรลงทนทส ำคญๆ ของภำครฐ และกำรเรมกลบมำขยำยตวของปรมำณกำรผลตและจ ำหนำยรถยนต อยำงไรกตำม กำรขยำยตวทำงเศรษฐกจยงมขอจ ำกดและปจจยเสยงจำกสถำนกำรณรำคำสนคำเกษตรทยงอยในภำวะออนตว ควำมผนผวนของระบบเศรษฐกจและกำรเงนโลกทยงอยในเกณฑสง และแนวโนมกำรออนคำของสกลเงนในประเทศทส ำคญๆ ในขณะทอตรำดอกเบยทแทจรงปรบตวเพมขน ส ำหรบสวนธรกจรำนคำวสดกอสรำงและของตกแตงบำน ทผำนมำมแนวโนมดขนและขยำยตวอยำงตอเนอง ผลจำกแรงหนนดำนพฤตกรรมของผบรโภคทนยมซอวสดกอสรำงและของตกแตงบำนจำกรำนคำปลกสมยใหมมำกขน และกำรขยำยตว

Page 81: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

66

ของธรกจอสงหำรมทรพยในภมภำคตำงๆ สงผลใหกำรแขงขนในธรกจเรมรนแรงมำกขนทงจำกคแขงทำงตรงและทำงออม กำรเตบโตของธรกจคำปลกสมยใหม (Modern Trade) จะเปนแรงหนนทส ำคญและชวยใหตลำดเตบโตไดเนองจำกยงสำมำรถตอบโจทยควำมตองกำรของผบรโภคในปจจบนไดอยำงด โดยปจจยทสนบสนนกำรเตบโตของธรกจ คอ กำรขยำยตวของชมชนเมอง กำรและขยำยควำมเจรญไปสภมภำคตำงๆ ลวนเปนปจจยทสนบสนนใหมกำรลงทนในธรกจคำปลกเพมมำกขน อตรำเงนเฟอทวไปทอยในระดบต ำ ตำมภำวะรำคำน ำมนทมทศทำงปรบตวลดลง นำจะสงผลดตอกำรบรโภคและกำรลงทนภำคเอกชน กำรเขำสประชำคมเศรษฐกจอำเซยน (AEC) ในป 2558 และกำรเตบโตของกำรคำชำยแดน กำรขยำยสำขำอยำงตอเนอง รวมถงกลยทธทำงกำรตลำดตำงๆ และกำรเพมชองทำงขำยสนคำผำนออนไลน นำจะชวยกระตนกำรใชจำยของผบรโภคไดในระดบหนง สภำพแวดลอมทำงดำนสงแวดลอม (Environment) นโยบำยส ำคญทำงดำนสงแวดลอมของอำเซยน คอกำรมงสกำรพฒนำทยงยน รวมทงกำรสงเสรมสงแวดลอมทเขยวและสะอำดโดยกำรปกปองทรพยำกรทำงธรรมชำตเพอกำรพฒนำดำนเศรษฐกจและสงคม รวมทงกำรจดกำรบรหำรอยำงยงยนและกำรอนรกษดน น ำ แรธำต พลงงำน ควำมหลำกหลำยทำงชวภำพ ปำไม ทรพยำกรชำยฝงและทรพยำกรทำงทะเล รวมทงกำรปรบปรงคณภำพน ำและอำกำศส ำหรบภมภำคอำเซยน กจกรรมตำงๆ ทสงผลกระทบตอสงแวดลอมและทรพยำกรธรรมชำต ไดแก กจกรรมทำงดำนอตสำหกรรม มกำรน ำทรพยำกรธรรมชำตมำใชมำกมำย และกอใหเกดมลพษตอสงแวดลอม เชน กจกรรมเหมองแร มกำรเปดหนำดน กอใหเกดปญหำกำรชะลำง พงทลำยของดน และปญหำน ำทง จำกเหมองลงสแหลงน ำ กอใหเกดมลพษทำงน ำ กจกรรมทำงกำรเกษตร เชน มกำรใชยำฆำแมลง เพอเพมผลผลต สงผลใหเกดอนตรำยตอสงแวดลอมและสขภำพอนำมยของมนษย เนองจำมกำรสะสมสำรพษ ไวในรำงกำยของสงมชวตและสงแวดลอม กอใหเกดอนตรำยในระยะยำวและเกดควำมสญเสยทำงดำนเศรษฐกจ เนองจำกกำรเจบปวยของประชำชนและคณภำพสงแวดลอมทแยลง กจกรรมกำรบรโภคของมนษย สงผลใหมกำรใชทรพยำกรอยำงฟมเฟอย ขำดกำรค ำนงถงสงแวดลอม กอใหเกดปญหำสงแวดลอมตำมมำ เชน ปรมำณขยะทมำกขน จำกกำรบรโภคทมำกขนซงยำกตอกำรก ำจด โดยเกดกำรใชทรพยำกรอยำงไมคมคำ ท ำใหปรมำณทรพยำกรธรรมชำตลดนอยลง เปนตน สภำพแวดลอมทำงดำนกำรเมอง (Political Environment) เสถยรภำพทำงกำร เมองภำยในประเทศ ยงไมมควำมแนนอนใดๆ ซงสงผลกระทบตอควำมเชอมนและบรรยำกำศกำรจบจำยใชสอยของผบรโภค รวมถงควำมเชอมนตอกำรลงทนของผประกอบกำรคำปลก อยำงไรกตำม หนวยงำนหลำยหนวยงำนของภำครฐ เชน กรมพฒนำธรกจกำรคำ กระทรวงพำณชย กรมสงเสรมกำรสงออก ยงคงมนโยบำยและสนบสนนโครงกำรของผประกอบกำรโดยเฉพำะธรกจ SMEs ดวยกำรเพมเตมควำมร สงเสรมกำรพฒนำธรกจในรปแบบตำงๆ แนะแนวและใหค ำปรกษำกำรด ำเนนธรกจ มกำรจดอบบรมสมนำ เพอเพมเตมควำมรใหมๆ มกำรรวมตวและกำรเปดเสรทำงกำรคำของประเทศใน

Page 82: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

67

ภมภำคอำเซยน (AEC 2015 และ ASEAN Free Trade Area) เมอภำครฐและหนวยงำนตำงๆ ใหกำรสนบสนนกสำมำรถเรมตนธรกจไดงำยขนโดยมคำใชจำยทไมสงมำก และสำมำรถเพมโอกำสในกำรขำยสนคำและบรกำรภำยในประเทศและตำงประเทศใหสงขนได

4.3.1.2 กำรวเครำะหผบรโภค (Unmet Needs – Consumer) ผบรโภคในยคปจจบน มพฤตกรรมและควำมตองกำรทหลำกหลำย ซงแตกตำงไปจำกเดมเปนอยำงมำก เทคโนโลยกลำยเปนสงส ำคญและเรมเขำมำมบทบำทในกำรด ำเนนชวต จำกกำรสบคนและวเครำะหขอมลพบวำ พฤตกรรมของผบรโภคในยคดจทล มลกษณะดงน

- ชอบควำมเปนสวนบคคล ผบรโภคยคดจทล มควำมเปนตวของตวเอง รกอสระ อยกบโลกของตวเอง มควำมชนชอบและควำมตองกำรทแตกตำงจำกคนอน จะเหนไดจำกกำรทตรำสนคำตำงๆ ท ำกจกรรมไปสผบรโภคทเปนลกษณะตวตอตวมำกขน

- ปทมวรรณ สถำพร (2558) กลำวถง พฤตกรรมผบรโภคชอบเสพสอหลำยหนำจอในเวลำเดยวกน (Multi-Screen) จำกกำรศกษำของไมโครซอฟท เมอป 2513 เกยวกบพฤตกรรม มลตสกรน พบวำ ผบรโภคเรมคนเคยกบกำรใชงำนหลำยหนำจอ พรอมๆ กน กลำยเปนพฤตกรรมปกตของผบรโภค ไมวำจะเปนกำรสลบใชงำนโทรศพทมอถอระหวำงดโทรทศนไปพรอมกนหรอกำรใชงำนขำมหนำจอไปเพอใหเกดควำมตอเนอง ซงสงเหลำนกอใหเกดเทรนดตอเนองทสงผลไปยงอตสำหกรรมอนๆ

- ชอบตดตำมขำวสำรและเลอกรบขำวสำร ซงปทมวรรณ สถำพร (2558) อธบำยถง พฤตกรรมผบรโภคไทย วำเปน FOMO (Fear of Missing out) เปนสภำวะทผบรโภคตองออนไลนอพเดทขอมลตลอดเวลำ ไมยอมตกเทรนด ขณะเดยวกนกเกดพฤตกรรมทมำคกน คอ JOMO (Joy of Missing out) มควำมสขกบกำรทไมตองเสพสอ หรอเลอกเสพสอมำกขน

- ชอบควำมสะดวกสบำย เนองจำกผบรโภคมควำมสะดวกสบำยจำกกำรใชอปกรณสอสำรทชวยในกำรด ำเนนชวตงำยขน กำรทไมตองเดนทำงบนทองถนนทใชเวลำนำน ประกอบอำกำศทรอนเกอบตลอดทงป ท ำใหผบรโภคหนไปสงซอสนคำจำกทำงอนเทอรเนต หรอกำรขำยสนคำผำนทำงสงคมออนไลน เชน Instagram, Timeline, Facebook ทเกดขนมำกมำย เปนพฤตกรรมของผบรโภคทเปลยนแปลงไปจำกกำรทตองเหนสนคำจรงกอนซอ มำเปนกำรซอโดยไมตองเหนสนคำจรง แคดรปทำงอนเทอรเนต เมอพอใจสนคำจงสงซอสนคำนน

- ชอบควำมแปลกใหม เนองจำกกำรตดตำมเรองตำงๆ ทสนใจ กำรอำนกระทหรออำนควำมคดเหนของคนอน ในสงคมออนไลนตลอดเวลำ ท ำใหผบรโภคมควำมมนใจทจะทดลองสนคำทคนในสงคมออนไลนพดคยกนโดยไมยดตดกบตรำสนคำเดม

- ชอบอยกบสอสงคมออนไลน (Social Media) ซงนตยสำร Positioning (2014) อธบำยถง รปแบบควำมสมพนธตำงๆ บนสงคมออนไลนวำ มบทบำทกบควำมสมพนธในโลก

Page 83: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

68

จรงมำกขน ไมวำจะเปนกำรแชรขอมลขำวสำร แชรควำมสนใจ รวมถงกำรใชเพอสรำงควำมเปนตวตนใหเปนทยอมรบในสงคมทกวำงขวำงขน

กำรพฒนำดำนเทคโนโลยในโลกยคดจทล ท ำใหผบรโภคเรยนรกำรเขำถงขอมลขำวสำรอยำงไรขดจ ำกด อกทงมควำมซบซอนมำกขน จำกกำรเปดรบขอมลหลำกหลำยชองทำง สงผลใหมควำมคำดหวงสงในทกสง กำรทนกกำรตลำดและแบรนด ท ำอะไรแบบเดมๆ แมจะดอยแลว แตนงอยกบทคอ ไมพอ ในสำยตำผบรโภคอกตอไป ปจจยหลกทสงผลกระทบตอพฤตกรรมของผบรโภคป 2558 เกดขนจำกเทคโนโลย ทงเรองควำมเรว ควำมหลำกหลำย และควำมซบซอนขนในโลกดจทล ผประกอบกำรควรผสมผสำนนวตกรรมและเทคโนโลยกำรผลตสมยใหม รวมถงกำรออกแบบผลตภณฑตอง ทนสมย เพอสรำงมลคำเพมใหกบสนคำ

4.3.1.3 กำรวเครำะหผชวยสนบสนน (Common Goals – Collaborator) ในกำรสรำงธรกจสนคำตกแตงบำน ทเปนมตรกบสงแวดลอมนน บคคลภำยนอกท

จะเขำมำชวยสนบสนนใหกจกำรสำมำรถด ำเนนไปอยำงส ำเรจลลวงนน มอยหลำยฝำยดวยกนดงน 4.3.1.3.1 กลมบคคลและองคกรทงภำครฐและเอกชน ทมหนำทในกำร

สรำงกระแสอนรกษและพฒนำสงแวดลอมอยำงยงยน อำท ศนยเทคโนโลยโลหะและวสดแหงชำต ศนยสรำงสรรคงำนออกแบบ (Thailand Creative & Design Center: TCDC) เครอขำยกำรออกแบบเชงนเวศเศรษฐกจไทย กรมสงเสรมกำรสงออก กระทรวงพำณชย กรมสงเสรมคณภำพสงแวดลอม กระทรวงทรพยกรธรรมชำตและสงแวดลอม สถำบนสงแวดลอมไทย หนวยงำนและสถำบนเหลำน มกำรสงเสรมกระบวนกำรเรยนร จดฝกอบรม จดงำนแสดงสนคำ ใหขอมลขำวสำรตำงๆ ส ำหรบกำรประกอบอำชพ และกำรพฒนำผลตภณฑในรปแบบอนๆ ทแตกตำงตำมกระแสของเทรนด ณ ปจจบน เพอเพมขดควำมสำมำรถในกำรผลตสนคำทไดมำตรฐำนและตรงตำมควำมตองกำรของผบรโภคมำกขน รวมถงกำรแนะแนวระบบระเบยบส ำหรบกำรดแลองคกรและบคลำกรใหมประสทธภำพมำกขน แตหนวยงำนและสถำบนเหลำนอำจมกำรเปลยนแปลงนโยบำยไดตำมกำรเปลยนแปลงของรฐบำลแตละชด

4.3.1.3.2 สถำบนกำรเงน ส ำหรบกำรด ำเนนธรกจตำงๆ นอกจำกเจำของบรษทจะใชเงนสวนตวมำลงทนแลว ยงตองอำศยควำมชวยเหลอทำงดำนกำรเงนจำกสถำบนกำรเงนและธนำคำรตำงๆ เพอเพมสภำพคลองทำงกำรเงนและเงนหมนเวยนในกำรด ำเนนธรกจทเหมำะสมภำยในบรษท นอกจำกนกำรสงเสรมกำรขำยในแตละชวงของบรษท อำจกตองอำศยกำรบรกำรจำกสถำบนกำรเงน เชน กำรช ำระสนคำผำนทำงกำรโอนเงน กำรช ำระเงนผำนบตรเครดต และPayment Gateway ตำงๆ เปนตน นอกจำกนโปรโมชนตำงๆ ของสถำบนกำรเงนยงมสวนชวยลดตนทนใหแกผประกอบธรกจขนำดกลำงและขนำดยอม (SME) อกดวย แตกำรใชบรกำรสถำบนกำรเงนตำงๆ ยอมม

Page 84: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

69

คำธรรมเนยมทตองช ำระเพอแลกควำมสะดวกสบำยและบรกำร อกทงส ำหรบกรณกำรกยมเงน ตองมกำรเสยดอกเบยและตองคนเงนใหตรงตำมระยะเวลำทสถำบนกำรเงนนนๆ ก ำหนด

4.3.1.3.3 สอประชำสมพนธ เปนปจจยหลกทท ำใหลกคำรบรวำมกำรเปดธรกจสนคำตกแตงบำนและท ำใหเกดควำมสนใจและกำรเขำมำรบชมสนคำของบรษท จนน ำไปสกำรตดสนใจซอสนคำในทสด ส ำหรบโครงกำรนเบองตนจะไมใชสอหลก เชน โทรทศน วทย หรอ หนงสอพมพ เพรำะมคำใชจำยสงเกนกวำธรกจทเกดขนใหมจะสำมำรถลงทนได แตจะใชสอในรปแบบ Below the Line เชน กำรออกบธตำมงำนแสดงสนคำทเกยวของทงในและตำงประเทศ และประชำสมพนธผำนสงคมออนไลน ซงถงแมวำจะเปนกำรประชำสมพนธผำนสอทเปนสอรองและคำใชจำยต ำกวำสอหลก แตกำรลงโฆษณำในแตละสถำนท ตองมคำใชจำยตำมแตละทก ำหนดเอำไว อำจมกำรขนรำคำอยตลอดเวลำ ท ำใหควบคมคำใชจำยในสวนนไดยำก

4.3.1.4 กำรวเครำะหคแขงขน (Vulnerabilities – Competitor) กำรแขงขนในธรกจคำปลกสนคำตกแตงบำน ถอวำมควำมรนแรงมำกขนเรอยๆ ท ำ

ใหบรษทหนำใหมมทงคแขงทเปนคแขงทำงตรงและคแขงทำงออม ซงตำงกตองปรบเปลยนกลยทธของตนเพอใหสำมำรถแขงขนได และผลกดนยอดขำยใหเปนไปตำมเปำหมำยของตน คแขงรำยส ำคญของบรษท ซงถอวำเปนคแขงทมศกยภำพสงมำก และมกลยทธทำงกำรตลำดทส ำคญคลำยกน อำท กำรขยำยสำขำอยำงตอเนอง กำรสรำงควำมแตกตำงดำนผลตภณฑ และบรกำรทหลำกหลำย เปนตน ในสวนของคแขงทำงออมกจะเปนผประกอบธรกจรำนคำเฉพำะอยำง (Specialty Store) เชน โฮมมำรท บญถำวร โกลบอลเฮำส ฯลฯ

คแขงล ำดบท 1 IKEA แบรนดดงระดบโลก ผผลตผลตภณฑตกแตงบำนจำกตำงประเทศทเขำมำลงทนในประเทศไทย กลยทธทสรำงควำมส ำเรจใหกบ IKEA คอกำรสรำงประสบกำรณใหมใหกบผบรโภค นอกจำกสำขำจะอยหำงไกลแถบชำนเมองท ำใหเฟอรนเจอรของ IKEA หำซอไมไดงำยๆ แลว เฟอรนเจอรยงออกแบบใหเปนระบบนอกดำวน ซงเปนกำรประหยดในกำรขนสงและกำรทผบรโภคตองประกอบเฟอรนเจอรดวยตวเอง ท ำใหผบรโภคใกลชด และมประสบกำรณรวมกบแบรนด ดวยโมเดลธรกจแบบแหวกแนว สรำงกำรเรยนรใหกบลกคำ โดยไมอำศยควำมตองกำรของลกคำเปนหลก สงผลให IKEA กลำยเปนแบรนดทเตบโตเรวทสด ทสำมำรถขยำยเขำไปยงตลำดส ำคญๆ

คแขงล ำดบท 2 อนเดกซ ลฟวงมอลล พฒนำธรกจขนดวยแนวคดทมงเนนใหเปน สเปเชยลมอลล ทรวมเฟอรนเจอรและของใชตกแตงบำนทใหญทสดในประเทศ ดวยควำมมงมนในกำรน ำเสนอสนคำของใชภำยในบำน ของตกแตงและเฟอรนเจอร ทไดรบกำรคดสรรใหครอบคลมทกควำมตองกำรของผบรโภค พรอมเสนอบรกำรทเปนเลศ เพอสรำงควำมพงพอใจสงสดใหกบผบรโภคในทกระดบ ดวยภำพลกษณทดและควำมมชอเสยงของแบรนด รวมถงขนตอนและวธกำรท ำงำนท

Page 85: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

70

เปนมำตรฐำน สนคำมดไซนและเอกลกษณเฉพำะตว ในรำคำทสมเหตสมผล และมกำรปรบเปลยนตลอดเวลำ ทงตวสนคำ บรกำร และรำคำ เพอใหสำมำรถแขงขนได รวมถงใหผบรโภคเกดควำมพงพอใจ ปจจยเหลำนเปนแกนหลกของอนเดกซ ทสลบสบเปลยนกนไปวำเรองใดจะเปนสดสวนหลกในกำรปรบใหเหมำะสมกบชวงเวลำนนๆ

คแขงล ำดบท 3 กลมผประกอบกำรขนำดกลำงและขนำดยอม ทหนมำท ำธรกจสนคำตกแตงบำนทเปนมตรกบสงแวดลอมกนมำกขน อยำงหลำกหลำยรปแบบ ท ำใหผบรโภคมทำงเลอกมำกขน มสนคำทตอบสนองควำมตองกำรของผบรโภคในรปแบบทแตกตำงตำมไลฟสไตลและกำรใชงำนของผบรโภคมำกขน และมแนวโนมขยำยตวสงขนเรอยๆ นอกจำกนกมรำนโฮมมำรททมกำรพฒนำรปแบบรำนใหทนสมยขนจำกเดมทรำนคำแบบเดมๆ (Traditional Trade) ใหกลำยเปนรำนคำแนวคดใหม เพอท ำใหภำพลกษณของรำนมควำมเปนโมเดรนเทรด (Modern Trade) อยำงชดเจน เปนตน แตอตสำหกรรมกำรออกแบบทมกระบวนกำรคดเกยวกบสนคำรกษโลก ทมงมนวจยและพฒนำอยำงจรงจง ยงมไมมำกนก

4.3.1.5 กำรวเครำะหปจจยในองคกร (Competency – Company) ในสวนของโครงกำรจดตงบรษท เดคคอร สตอร เปนองคกรขนำดเลก ท ำใหงำยตอ

กำรบรหำรและจดกำรในทกสวนใหเปนไปในทศทำงเดยวกน โดยบรษทมโครงสรำงองคกรแบบ Flat organization คอผบงคบบญชำใกลชดพนกงำนมำกขนและสำมำรถตดตอสอสำรกนไดอยำงรวดเรว แตกำรทเปนผประกอบกำรทเรมด ำเนนกำรจดตงขนใหมนน ยอมท ำใหควำมเชอมนและควำมมนคงของบรษทนนยงไมสงเทยบเทำกบบรษททเปดมำนำนกวำ อกทงในสวนของกำรจดหำเงนทนหรอท ำธรกรรมกบสถำบนกำรเงนเพอขยำยธรกจยงไมสำมำรถสรำงควำมเชอมนใหกบสถำบนกำรเงนไดมำกพอ

ในสวนของพนกงำนโครงกำรจดตงบรษท เดคคอร สตอร จะเนนกำรจดหำจดจำงพนกงำนทมควำมเชยวชำญเฉพำะทำงในแตละดำน เพอใหสำมำรถรวมมอ ประสำนงำน และปฏบตงำนในหนำทของตนเองไดอยำงมประสทธภำพ โดยสวนใหญจะเปนคนรนใหม ทมควำมร ควำมเชยวชำญ มควำมเขำใจและคนเคยกบกำรใชงำนเทคโนโลยเปนอยำงด แตอยำงไรกตำมในสวนของฝำยผลต บรษทยงคงเนนชำงฝมอ ทผสมผสำนกนระหวำงชำงฝมอทมควำมเชยวชำญ มประสบกำรณและช ำนำญทำงดำนงำนไม ควบคไปกบชำงฝมอรนใหม ทมแนวทำงในกำรสรำงสรรคผลงำนในรปแบบใหมๆ ผสมผสำนกน นอกจำกนในสวนของกำรจำงงำนคนรนใหม อำจจะไดรบผลกระทบจำกหลำยสวน ทงอตรำคำจำงทนบวนจะยงมแนวโนมสงขนตำมกำรเจรญเตบโตของเศรษฐกจและคำครองชพ จงอำจท ำใหมตนทนในกำรด ำเนนงำนของบรษททสงขน อกทงพนกงำนรนใหม มอตรำกำรเปลยนงำนบอย อำจเกดปญหำและเสยเวลำในกำรฝกอบบรมพนกงำนทเขำมำในบรษทใหมจนกวำจะสำมำรถปฏบตงำนไดอยำงเชยวชำญ

Page 86: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

71

โครงกำรจดตงบรษท เดคคอร สตอร จ ำกด อำจจะเปนบรษทหนำใหมทยงไมเปนทรจกในวงกวำง แตบรษทฯ กมงมนทจะพฒนำผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอมภำยใตกระบวนกำรออกแบบ และบรษทฯ กไดท ำกำรศกษำ คนควำ ทงปจจยภำยใน ปจจยภำยนอก ควบคไปกบกำรน ำขอดของบรษทคแขงมำพฒนำตอยอดอยำงสรำงสรรค และน ำขอเสยตำงๆ มำเปนแนวทำงในกำรปรบปรงแกไข รวมไปถงกำรบรหำรจดกำรองคกร ใหสำมำรถบรหำรรปแบบและด ำเนนกำรในขนตอนตำงๆ ไดอยำงมประสทธภำพ ภำยใตเปำหมำยทตองกำรพฒนำ สรำงสรรค และเพมมลคำใหกบเศษวสดเหลอใช ใหเกดประโยชนสงสด และเปนศนยกลำงกำรเรยนรเพอตอยอดไปสกำรบรณำกำรแบบไมสนสด เพอใหผบรโภคไดผลตภณฑทดทสด และสำมำรถตอบโจทยไดทกควำมตองกำร

4.3.2 กำรวเครำะหคแขง ผวจยไดวเครำะหคแขงโดยใชปจจยหลกในกำรสรำงควำมส ำเรจ (Key

Competitive Success Factors) ซงปจจยทน ำมำใชในกำรวเครำะหนน ำมำจำกกำรเกบขอมลเชงปรมำณดวยแบบสอบถำม โดยสรปจำกปจจยทผบรโภคใหควำมส ำคญ ประกอบดวย คณภำพของสนคำ รปแบบกำรดไซน กำรตอบวตถประสงคในกำรใชงำน รำคำของสนคำ ควำมคมคำ กำรดแลรกษำ คำนยมและกำรยอมรบทำงสงคม เอกลกษณและคณคำสนคำ

เมอน ำมำใหน ำหนกเปรยบเทยบกบบรษททเปนคแขงหลกแลวไดผลดงตำรำงตอไปน ตำรำงท 4.18: ปจจยหลกในกำรสรำงควำมส ำเรจ

ปจจยหลกในกำรสรำงควำมส ำเรจ จดแขงของ (D-Story)

จดแขงของคณและบรษทคแขง

ปจจย (Factor) กำรใหน ำหนก

คแขง (Competitor)

IKEA INDEX

1. Product line และคณภำพของสนคำ 0.20 6 1.20 8 1.60 8 1.60

2. รปแบบกำรดไซนและควำมสวยงำม 0.15 8 1.20 9 1.35 8 1.20

3. ตอบวตถประสงคในกำรใชงำน 0.15 7 1.05 8 1.20 8 1.20

4. รำคำสนคำและควำมคมคำ 0.15 8 1.20 8 1.20 8 1.20

5. กำรจดจ ำหนำย 0.15 7 1.05 8 1.20 9 1.35

6. กำรบรกำรหลงกำรขำย 0.10 7 0.70 8 0.80 8 0.80

(ตำรำงมตอ)

Page 87: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

72

ตำรำงท 4.18 (ตอ): ปจจยหลกในกำรสรำงควำมส ำเรจ

ปจจยหลกในกำรสรำงควำมส ำเรจ จดแขงของ (D-Story)

จดแขงของคณและบรษทคแขง

ปจจย (Factor) กำรใหน ำหนก

คแขง (Competitor)

IKEA INDEX

7. กำรดแลรกษำ 0.05 7 0.35 7 0.35 7 0.35

8. คำนยมและกำรยอมรบทำงสงคม 0.05 7 0.35 9 0.45 9 0.45

57 7.10 65 8.15 65 8.15

Total Strategic Muscle 100% 0.30 0.35 0.35

จำกตำรำงท 4.18 เมอน ำมำใหน ำหนกเปรยบเทยบกบคแขงแลว คะแนนของโครงกำรจดตง

บรษท เดคคอร สตอร จ ำกด คะแนนรวมอยท 7.10 IKEA มคะแนนรวม 8.15 และ INDEX มคะแนนรวม 8.15

Page 88: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

บทท 5 การก าหนดรปแบบธรกจ

5.1 รปแบบการจดตงบรษท โครงการจดตงธรกจสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม ด าเนนการจดตงขนเปนธรกจและจดทะเบยนตามประมวลกฎหมายแพงและพาณชยเปนนตบคคลประเภทบรษทจ ากด ภายใตชอโครงการบรษท เดคคอร สตอร จ ากด ( Décor Story Co.,Ltd.) ดวยทนจดทะเบยน 5,000,000.00 บาท และใชชอ “D-Story” เปนเครองหมายการคาของบรษทฯ 5.2 วตถประสงค

โครงการจดตงบรษท เดคคอร สตอร จ ากด จดตงขนโดยมวตถประสงค เพอประกอบธรกจคาปลก โดยจ าหนายสนคาเกยวกบบาน เพอการตกแตง ตอเตม และซอมแซม พรอมกบใหบรการแบบครบวงจรเปนแหลงศนยรวมผลตภณฑสนคาตกแตงบานโดยค านงถงประโยชนใชงาน คณภาพ ดไซนทสวยงาม ราคาสนคาทยอมเยา และมงเนนการใชทรพยากรอยางประหยดคมคา สงเสรมใหผบรโภคสามารถอยบานอยางเปนมตรกบสงแวดลอมและมงมนสรางสรรคชวตทดกวาใหกบผบรโภคโดยทวไปโดยมเปาหมายเพอใหผบรโภคอยบานไดอยางมความสข และใหบานเปนสถานททนาอยยงขน

นอกจากจ าหนายสนคาเกยวบาน บรษทฯ ยงไดจดใหมทมผเชยวชาญทพรอมใหค าแนะน าเพอผบรโภคสามารถเลอกซอสนคาไดตรงกบวตถประสงคในการใชงานมากทสด รวมไปถงมการใหบรการดานตางๆ ทเกยวของ ไดแก การใหบรการออกแบบเพอวางแผนการตกแตงหรอปรบปรงสวนตางๆ ภายในบานดวยระบบคอมพวเตอร การใหความรเกยวกบตวสนคาและวธการใชงานทจะชวยใหผบรโภคสามารถเลอกซอสนคาไดตรงกบวตถประสงคในการใชงานไดมากทสด บรการจดสงสนคา บรการตดตง ซอมแซม จดหาผรบเหมา และทมชางผเชยวชาญ บรการคนสนคา เปนตน 5.3 เปาหมายขององคกร บรษทฯ ตงเปาหมายทจะเปนผน าในธรกจสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม ออกแบบแปลกใหม สะดดตา มากดวยประโยชนใชสอย พรอมกบการใหบรการอยางครบวงจร ทงการใหบรการค าปรกษาเกยวกบตวสนคา การบรการออกแบบ การบรการแนะน าในการเลอกสนคาใหเขากบสไตลของบานและผอยอาศย และการใหบรการหลงการขายอยางสมบรณแบบ เพอใหเกดความพงพอใจสงสดแกลกคา

Page 89: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

74

5.3.1 วสยทศน (Vision) “มงมนพฒนาผลตภณฑ เนนคณคาสนคา สรางความเปนอยทดกวา” คอวสยทศนของบรษทฯ แนวคดทางธรกจคอ การพฒนาสนคาตกแตงบานทมความหลากหลาย เนนดไซนทสวยงาม พรอมทงครบดวยประโยชนใชสอยทคมคา ในราคาททกคนสามารถเปนเจาของได และตอบโจทยครบทกไลฟสไตลของกลมผบรโภค 5.3.2 พนธกจ (Mission) มงพฒนาและสรางสรรคการออกแบบสนคาตกแตงบานใหมความหลากหลาย งานดไซนทเรยบงายสวยงาม คงทน ใชไดนาน ในราคาททกคนสามารถเปนเจาของได ควบคไปกบการดแลสงแวดลอมอยางยงยนและมงเนนการใชทรพยากรอยางประหยดคมคา สงเสรมใหผบรโภคสามารถอยบานอยางเปนมตรกบสงแวดลอมและสรางสรรคชวตทดกวาใหกบผบรโภคโดยทวไป ใหค าแนะน าปรกษาและดแลลกคาอยางมออาชพ และรวมมอกบพนธมตรทางธรกจในทกดาน เพอความส าเรจรวมกน 5.3.3 เปาหมาย (Goal) เปาหมายระยะสน : ประกอบธรกจคาปลก โดยจ าหนายสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม มงสรางสรรคผลงานและออกแบบสนคาตกแตงบานใหมความหลากหลาย สามารถใชประโยชนไดอยางคมคา พรอมกบใหบรการแบบครบวงจร โดยมยอดขายตอเดอน 1,000,000 บาทและท าใหโครงการแบรนด D-Story เปนทรจกของประชาชนทวไปและเปนทยอมรบของลกคาทงในประเทศและตางประเทศ เปาหมายระยะยาว : มยอดขายเพมขนตอเดอนคดเปน 30% ของยอดขาย ขยายขนาดพนทของราน เพมจ านวนสาขาของรานทจดจ าหนายและจดวางแสดงสนคา เปนผน าในธรกจคาปลกสนคาตกแตงบาน และเปนศนยรวมของการออกแบบผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม ไดรบความไววางใจจากลกคาทวโลก เปนแหลงเรยนรและพฒนากระบวนการและบรหารจดการทรพยากรทมอยอยางจ ากดใหสามารถกอเกดประโยชนไดสงสด มการใหบรการออกแบบ ในรปแบบครบวงจรตงแตขนตอนการเลอกวตถดบ จนถงกระบวนการตดตงและตกแตง เปนศนยกลางใหกลมนกออกแบบรนใหมไดแสดงความสามารถและสรางสรรคผลงาน อกทงมการจดตงศนยฝกอบรม (Training Center) เพอพฒนาบคลากรในทกระดบใหมความรความสามารถในการใหบรการทดแกลกคา และขยายกจการไปยงแหลงเศรษฐกจและขยายไปยงตางประเทศ เพอเขาถงกลมลกคาไดมากขนรวมไปถงการสรางภาพลกษณของแบรนดใหเปนหนงในสายตาของลกคาตลอดไป

Page 90: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

75

5.4 กลมเปาหมาย 5.4.1 การแบงกลมลกคาและการก าหนดกลมเปาหมาย (Customer Segmentation and Targeting) โครงการการจดตงบรษท ภายใตแบรนด D-Story ด าเนนธรกจเกยวกบสนคาทเกยวกบบาน เพอการตกแตง ตอเตม และซอมแซมซงเนนในเรองการออกแบบและใชวสดทเปนมตรกบสงแวดลอม จงไดใชวธการแบงกลมลกคาออกตามพฤตกรรมและความสนใจเปนหลก กลมลกคาหลกของธรกจส าหรบโครงการแบรนด D-Story เปนกลมลกคาทอยในกรงเทพฯ และปรมณฑล ทมความชนชอบและสนใจสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม รวมไปถงกลมลกคาทวไปทมความประสงคในการซอสนคาเพอตกแตงบานใหม หรอเพอทดแทนสนคาทมความเสยหาย หรอเสอมสภาพไปตามการใชงาน และกลมลกคาทก าลงมองหาของขวญในโอกาสตางๆ 5.4.2 การก าหนดต าแหนงทางการตลาด (Market Positioning) รปแบบการด าเนนธรกจ ของโครงการจดตงบรษท ภายใตแบรนด D-Story นนใหความส าคญกบตวผลตภณฑทใชวสดเหลอใชทเปนมตรกบสงแวดลอม และการดแลควบคมคณภาพตงแตขนตอนการผลตไปจนถงการใชงาน เนนเรองการออกแบบทเรยบงาย คงทน ใชไดนาน หลากหลายรปแบบการใชงานและผลตภณฑมความทนสมย สวนเรองของราคา โครงการแบรนด D-Story ตงราคาสนคาอยในระดบปานกลางจนถงระดบสง เพราะธรกจเนนในเรองของคณภาพของผลตภณฑตงแตเรมกระบวนการผลต จนเสรจเปนชนงาน ซงบางผลตภณฑอาจมเพยงชนเดยวในโลก และถงแมวาสนคาจะมราคาคอนขางสง แตคณภาพของสนคากมความเหมาะสมกบราคา ลกคาจะเกดความพงพอใจเพราะไดสนคาตรงตามความตองการ พรอมทงยงสามารถใชประโยชนจากผลตภณฑไดอยางเตมท โครงการแบรนด D-Storyมงสรางความพงพอใจสงสดใหกบลกคา เพอใหเกดความประทบใจ กลบมาซอสนคาใหมและกอใหเกดการบอกตอท าใหเปนทรจกแกคนทวไปในวงกวางใหไดมากทสด

Page 91: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

76

ภาพท 5.1: ต าแหนงทางการตลาดของ D-Story เปรยบเทยบกบคแขง

สง นอย มาก ความหลากหลายของสนคา ความนาเชอถอ ต า

5.4.3 การวเคราะหกลมลกคา (Customer Analysis)

กลมลกคาหลกของโครงการแบรนด D-Story เปนกลมวยรน วยท างาน ทอายตงแต 20ป ขนไป เปนกลมผบรโภคทมเอกลกษณในตวเองและมอทธพลสงตอตลาดเพราะมขนาดใหญ หรอเกอบ 1 ใน 3 ของประเทศ ทส าคญรายไดคอนขางสงและมอตราการใชจายตอรายไดทสงทสดเมอเทยบกบลกคากลมอนๆ จากผลส ารวจตลาดผบรโภคในไทย ของศนยวจยเศรษฐกจและธรกจ ธนาคารไทยพาณชย (SCB EIC) พบวา กลมผบรโภคกลมน มคณลกษณะเดน คอ คนเคยกบการใชเทคโนโลย มความคลองตวสง ชอบมสงคม ผานการแชรประสบการณหรอเรองราวทสนใจผานชองทางออนไลนเพอเปนการแสดงตวตนทแตกตาง ตดสนใจบนขอมล โดยใชขอมลออนไลนมาพจารณาเปรยบเทยบและตรวจสอบใหแนใจกอนการตดสนใจซอสนคา ชางเลอก เพราะกลมผบรโภคกลมนมมาตรฐานสงและรวามทางเลอกอกมากจากขอมลบนโลกออนไลนจงมกจะพจารณาเปรยบเทยบราคาและคณภาพจนกวาจะเจอตวเลอกทดทสด และมความรทางการเงน กลมผบรโภคกลมน จงเปนโอกาสและความทาทายทส าคญของโครงการแบรนด D-Story กลมลกคารองของโครงการแบรนด D-Story เปนกลมธรกจทองเทยว กลมธรกจของทระลกส าหรบนกทองเทยว กลมโรงแรมทพก ซงกลมผบรโภคกลมน เปนกลมทตองการสนคาทเปนเอกลกษณ ออกแบบผลตภณฑแปลกแตกตางและมประโยชนใชสอย เพอสรางความสมบรณทางการทองเทยว เพมความสนทรย ท าใหนกทองเทยวเกดความประทบใจ เมอนกทองเทยวซอและน ากลบไปยงภมล าเนาเดมของตน เพอเปนทระลก ของฝาก หรอใชสอยในชวตประจ าวน กลมผบรโภคกลมน จงเปนโอกาสและความทาทายอกกลมหนงของโครงการแบรนด D-Story

INDEX IKEA D Story

Page 92: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

77

5.5 รปแบบการจดการบรษท 5.5.1 สถานทตง ธรกจของโครงการแบรนด D-Story เปดด าเนนกจการและมรานแสดงและจ าหนายสนคา เพอใหลกคาสามารถเลอกชมและเลอกซอสนคาไดอยางสะดวก โดยโครงการไดเลอกท าเลทสามารถเดนทางสะดวกและตอบโจทยไลฟสไตลการใชชวตของกลมลกคาใหไดมากทสด ซงพนทเชาในโซนธรกจของ “Homepro” ทเปนบรษทชนน าในดานการด าเนนธรกจเกยวกบการคาปลกสนคาและบรการเกยวกบบานแบบครบวงจร HomePro มแนวคดดานการลงทนขยายสาขาใหครอบคลมทกพนทในประเทศและขยายสาขาเขาสประเทศอนในภมภาคเอเชยตะวนออกเฉยงใต มการพฒนากลมสนคาและบรการใหเปน Home Center ทสมบรณแบบ จงเปนแหลงธรกจท โครงการแบรนด D-Story เลอกทจะด าเนนการเปดรานแสดงและจดจ าหนายสนคา โดยจะเปดรานแสดงและจ าหนายสนคา สาขาแรกท โฮมโปรสาขาเลยบทางดวน เอกมย-รามอนทรา เนองจากท าเลทตงของ โฮมโปรสาขาเลยบทางดวน เอกมย-รามอนทรา ซงตงอยบนถนนเลยบทางดวนเอกมย-รามอนทรา เปนท าเลทมแนวโนมเตบโตสง เนองจากเดนทางสะดวกดวยถนนสขมวทและทางดวน มบรการรถไฟฟา รถโดยสารสาธารณะ อ านวยความสะดวกในการเดนทาง รวมทงตงอยในท าเลทแวดลอมดวยทพกอาศยและคอนโด หางสรรพสนคาและศนยการคาชนน ามากมายในโซนน ซงเปนแหลงทไดรบความสนใจจากคนรนใหมเปนอยางมากและยงไดรบการคาดการณวาท าเลนจะเปนศนยกลางการใชชวตของผอยอาศยในกรงเทพฯ ไดในอนาคต

Page 93: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

78

ภาพท 5.2: แผนทรานแสดงและจดจ าหนายสนคา ของโครงการจดตงบรษท เดคคอร สตอร จ ากด (Decor Story Co., Ltd.)

ทมา: HomePro. (2558). Store location. สบคนจาก http://www.homepro.co.th/store-

location?section=กรงเทพ&province=กรงเทพมหานคร&title=เอกมย-รามอนทรา. โครงการแบรนด D-Story จะออกแบบภายใตคอนเซปต “ความสข” เพอใหทกครงทลกคาเขารานและเดนออกจากรานไปพรอมกบความสขในทกๆ ครง การจดรานเลอกใชสเอรธโทน (Earth Tone) เพมความรสกอบอน เพอใหลกคาไดเดนเลอกชมสนคานานๆ และรสกสบายๆ ในขณะเลอกซอสนคา ประดบตกแตงรานภายใตคอนเซปตเรยบงายแตอบอนในสไตลญปนและลงตวดวยการวางสนคาตางๆ บนชนทมลายเสนสายทนาสนใจ รวมไปถงเลอกใชเฟอรนเจอรไมสธรรมชาตมาชวยสรางบรรยากาศในรานใหดสบายตา

5.5.2 โครงสรางการด าเนนงานของบรษท โครงการการจดตงบรษท ภายใตชอ บรษท เดคคอร สตอร จ ากด ใชลกษณะการ

จดการโครงสรางองคการแบบตามหนาท (Functional Organization) เพราะวาขนาดขององคการมขนาดเลก การจดการโครงสรางองคกรในลกษณะนท าไดงายตอการบรหาร อกทงยงงายตอการควบคมสงการไดอยางมประสทธภาพ กระบวนการท างานของบรษทฯ จะแบงออกเปน 2 สวน คอ

Page 94: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

79

สวนของออฟฟศส านกงาน และสวนของรานแสดงและจ าหนายสนคา ซงกระบวนการท างานของ สวนตางๆ มรายละเอยด ดงน

5.5.2.1 กระบวนการท างานสวนของออฟฟศส านกงาน การท างานของโครงการฯ ในสวนของออฟฟศส านกงาน จะเปนฝาย

ประสานงานตดตอกบบคคลภายนอกองคการ ซงไดแก กลมผบรหารกจการ และหนวยงานตางๆ ของระบบปฏบตการ ซงประกอบไปดวยทมงานดานการออกแบบผลตภณฑ ทมงานดานการตลาด ทมงานดานบญชและการเงน และทมงานดานการประสานงานและประชาสมพนธ โดยแตละสวนงานจะรบผดชอบหนาทของแตละสวนและด าเนนการบรหารและจดการ เพอใหธรกจของบรษท เดคคอร สตอร บรรลเปาหมายทวางไว

5.5.2.2 กระบวนการท างานสวนของรานแสดงและจ าหนายสนคา การท างานของรานของโครงการฯ จะค านงถงคณภาพของสนคา เนนการ

ออกแบบสนคาทมคณภาพ มรปแบบหลากหลายทงดไซนและประโยขนการใชงาน มสนคาใหเลอกหลากหลายชนด เพอใหตรงตามความตองการของกลมผบรโภค อกทงยงใหความส าคญกบการใหบรการ เพอใหลกคาไดรบความสะดวกและความพงพอใจทไดเขามาเลอกซอสนคาในราน ดวยเหตน โครงการฯ จงก าหนดแผนผงขนตอนการใหบรการเพอใชเปนแนวทางในการปฏบตงาน โดยมรายละเอยดและขนตอนตางๆ ดงแผนภาพตอไปน

Page 95: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

80

ภาพท 5.3: แผนภาพแสดงการบรการของราน โครงการฯ แบรนด D-Story

ลกคาเดนเขาราน

พนกงานกลาวตอนรบ

ลกคาเดนชมสนคา (โดยมพนกงานคอยใหบรการลกคา เมอลกคาตองการค าปรกษาเกยวกบผลตภณฑนนๆ)

ลกคาเลอกสนคาทถกใจ และท าการช าระเงนทแคชเชยร

นดหมายวน เวลา สถานท ททางลกคาตองการใหไปสงสนคาหรอถาเปนกรณทลกคาน ารถมาเองกจะใหลกคาน าสนคากลบไปเองโดยมบรการสงสนคาใหทรถ

ลกคาเดนออกจากราน พนกงานกลาวขอบคณ

Page 96: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

81

5.5.3 โครงสรางการบรหารองคการ ภาพท 5.4: แผนผงองคกร (Organization Chart)

โครงการการจดตงบรษท เดคคอร สตอร จ ากด ม Managing Director เปนผบรหารสงสดของบรษท ท าหนาทก าหนดทศทาง แนวนโยบาย ประเดนกลยทธ ความคาดหวงและเปาหมาย ควบคมดแลภาพรวมของบรษท และบรหารใหด าเนนกจการไดอยางราบรนและเตมประสทธภาพ คดเลอกบคลากรเขามารวมท างานกบบรษท วางแผนและตดสนใจการด าเนนงานทงหมด ซงแบงสดสวนความรบผดชอบและหนาทกระจายไปตามแตละฝาย โดยในชวงเรมตนธรกจ พนกงานของแตละฝายมจ านวนไมมากนก และใชการจางบคคลภายนอก (Outsource) ส าหรบบางงานในชวงระยะเวลาสนๆ และเมอบรษทขยายขนาดของธรกจและมผลประกอบการทสามารถท าก าไรไดมากขน จงจะปรบโครงสรางองคกรและเพมจ านวนพนกงานตามล าดบ ซงในชวงเรมตนธรกจของบรษทฯ ไดวางโครงสรางองคกร โดยแบงออกเปนแผนกตางๆ ดงน

5.5.3.1 แผนกออกแบบผลตภณฑ (Product Designer) มหนาทออกแบบ และสรางแบบผลตภณฑ สรางสรรครปทรงของผลตภณฑทแปลกใหม ใหตรงกลมเปาหมายทวางไว โดยค านงถงความสวยงาม การใชงาน วสดทน ามาใช ตลอดจนขนตอนการผลต ใหถกตองตามวสดโครงสรางการผลตและสอดคลองกบพฤตกรรมผบรโภค คณสมบต ส าเรจการศกษา คณะศลปกรรม สถาปตยกรรม ออกแบบผลตภณฑ หรอสาขาทเกยวของ มความสามารถในการวาดภาพแสดงรปราง

Managing Director

Product Designer

R & DSales &

Marketing

Offline Marketing

Online Marketing

Web master

Public Relationship

Admin

Purchase

Accounting & Financial

Page 97: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

82

(Perspective) หรอใชคอมพวเตอรชวยในการออกแบบ มความรความเขาใจในเรองวสดและวตถดบตางๆ ทน ามาผสมผสานประยกตใชออกแบบไดเปนอยางด สนใจความเคลอนไหวของงานออกแบบตางๆ และมความคดรเรมสรางสรรคเพอสรางผลตภณฑนวตกรรมใหกบวงการอตสาหกรรม

5.5.3.2 แผนกวจยและพฒนาผลตภณฑ (Research and Development) มหนาทพฒนาผลตภณฑใหมๆ ออกสตลาดอยางตอเนองวางแผนงาน ควบคมและตรวจสอบการด าเนนงานดานวจยและพฒนาผลตภณฑของบรษทฯ ใหเปนไปตามนโยบายของบรษทฯ โดยสอดคลองกบความตองการของตลาดพฒนาผลตภณฑใหทนตามก าหนดเวลา และควบคมตนทนใหอยในเปาหมายวางแผนพฒนาและแกปญหารวมกบแผนกทเกยวของ ในการพฒนาผลตภณฑออกสตลาด ศกษาแนวโนมความตองการของผบรโภค เทคโนโลย และประสานงานกบฝายการตลาดเพอรบทราบ และเขาใจความตองการของลกคาตรวจสอบ ตดตามผล ในแตละขนตอนของการด าเนนงานใหเปนไปอยางถกตอง แมนย า และจดท ารายงานน าเสนอผลตภณฑใหม และสนบสนนขอมลสนคาทไดรบมอบหมายจากทกฝาย คณสมบต จบการศกษาปรญญาตรขนไป ดานบรหารธรกจ หรอสาขาทเกยวของ มประสบการณดานการวจยและพฒนาผลตภณฑ, ดานการผลต และการตลาด มความรบผดชอบ มนษยสมพนธด และสามารถท างานรวมกบผอนไดด

5.5.3.3 แผนกขายและการตลาด (Sales & Marketing) มหนาทวางแผนก าหนด กลยทธทางการตลาดเพอกระตนยอดขายจดโปรโมชนสงเสรมการขาย ขยายฐานลกคารายงานและวเคราะหการตลาดวางแผนพฒนากลยทธและวเคราะหทางการตลาด การสงเสรมการขาย และการโฆษณาประชาสมพนธ เพอสรางศกยภาพในการแขงขนทางธรกจใหมประสทธภาพส ารวจ วเคราะห และตดตามสภาพการแขงขนของการตลาดและการขาย ขอมลลกคา คแขงขน เพอก าหนดทศทางและวางแผนทางการตลาด รวมทงเพอปรบปรงระบบการตลาดและการขายใหมประสทธภาพยงขนวางแผนการตลาดและการขายและประมาณการยอดขายสนคาทงระยะสนและระยะยาว และจดท าโครงการรองรบแผนงาน เพอควบคมงานใหบรรลเปาหมายของบรษทสรางการรบรใหเกดขนเพอกระตนการซอสนคาและบรการวางแผนก าหนดนโยบายคานยมองคกร, Service Mindวางแผนการหาลกคารายใหม ก าหนดแนวทางการดแลทงลกคารายเกาและรายใหม ใหมความสมพนธภาพทด และเพอเพมยอดขายใหบรษทฯจดท าแผนการสงเสรมการขาย และรายการโปรโมชนตางๆ ตามเทศกาล ตามฤดกาล หรอ รายไตรมาส รวมกบหนวยงานอนทเกยวของขยายฐานลกคาใหมอตราการเจรญเตบโตสงขนอยางตอเนองคณสมบตการศกษาระดบปรญญาตรขนไป ดานการตลาด หรอทเกยวของมวสยทศนสามารถวเคราะหวางแผนและก าหนดกลยทธการตลาดไดมทกษะการประสานงานสามารถบรหารจดการตลาดเชงรกไดเปนอยางด

Page 98: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

83

5.5.3.4 แผนกธรการ (Admin) มหนาท ตดตอประสานงาน เดนเอกสารใหกบพนกงานดแลสถานท หรอตดตอกบฝายอาคาร ในกรณทตองการใชสถานทจดกจกรรมตาง ๆดแลเอกสาร หรอสงจดหมายใหกบพนกงานในแผนกตาง ๆตรวจสอบ และสงซออปกรณออฟฟศใหกบพนกงานดแลบรหารออฟฟศ ดวยการดแล ควบคมการท าความสะอาดของแมบานดแลพนกงานรบสงเอกสารทมาตดตอกบบรษทรบผดชอบชวยเหลอ หรอจดการธระตาง ๆ ใหกบบคคลในองคกรและดแลเวบไซตของบรษท อพเดทขอมล ออกแบบงานดานเอกสาร ดแลงานดานไอททกชนด คณสมบต มความรบผดชอบสง มความอดทน มงมนในการท างาน อกทงมความคลองแคลว มใจรกงานบรการ ใจเยน มมนษยสมพนธด เขากบบคคลอนไดงาย สามารถประสานงานระหวางบคคล หรอระหวางองคไดเปนอยางด อดทนตอสภาวะแรงกดดนในการท างานไดมทศนคตดานบวก ในสวนของพนกงาน Web master มความรเรองคอมพวเตอรและงานไอทเปนอยางด 5.5.3.5 แผนกบญชและการเงน (Accounting & Financial) มหนาท ก าหนดนโยบายและวางแผนดานบญชการเงน รวมทงก าหนดระบบบญชและการเงน ใหสอดคลองกบแนวทางการด าเนนงานของบรษทฯ จดท าบญช งบการเงน งบดล งบก าไรขาดทน และรายงานทางบญชตางๆ จดท ารายงานรายจายตามงบประมาณของประจ าเดอน จดท างบประมาณการรายไดรายจายประจ าปและงบประมาณรายจายเพมเตม ก าหนดเปาหมาย การเงน เพอใหการบรหารจดการเปนไปอยางมประสทธภาพ จดท าขอมลดานการใชจายอยางเปนระบบ เพอใหมขอมลในการตดสนใจในดานตนทนคาใชจาย น ามาใชในการด าเนนธรกจไดอยางมประสทธภาพ คณสมบต การศกษาปรญญาตรขนไป ดานการเงน การบญช มทกษะดานการบรหารทวไป มความรทางดานการเงนและบญช ดานกฎหมาย ดานระบบธนาคาร ดานระบบสนเชอ มทกษะการพยากรณดานการเงนและธรกจ และมความละเอยดรอบคอบ 5.5.3.6 ฝายชางฝมอ มหนาทในการผลตและประกอบผลตภณฑตามแบบทบรษทก าหนดใหทนตามก าหนดเวลาทตงไว ชางตองมความสามารถในการใชวสด อปกรณ เครองมอพนฐานของงานไมไดดวยความปลอดภย สามารถดแบบรปแปลนในเรองขนาดและระยะของแบบเบองตนได สามารถประกอบตามแบบได มประสบการณทางดานงานไมทเกยวกบของตกแตงและการสรางผลตภณฑชนเลก สามารถดดแปลงไดเองตามความเหมาะสม มความรบผดชอบ อดทน ขยน ไมทงงาน และสามารถท างานรวมกบผอนไดด

โครงการการจดตงบรษท เดคคอร สตอร จ ากดไดก าหนดอตราจางงานของพนกงานแตละต าแหนงไวดงน

Page 99: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

84

ตารางท 5.1: เงนเดอนพนกงานในแตละต าแหนง

ต าแหนง เงนเดอน รายไดเพมเตม

Managing Director 50,000 บาท เงนปนผลจากยอดขายของบรษท พนกงานแผนกออกแบบและพฒนาผลตภณฑ

35,000 บาท เงนปนผลจากยอดขายของบรษท

พนกงานแผนกขายและการตลาด 25,000 บาท เงนปนผลจากยอดขายของบรษท

พนกงานแผนกธรการ 12,000 บาท -

พนกงานแผนกบญชและการเงน 16,000 บาท - ฝายชางฝมอ 9,000 บาท -

รวมเงนเดอน 147,000 บาท

5.5.4 โครงสรางสนคาและบรการ โครงการฯ ด าเนนธรกจคาปลก จ าหนายสนคาเกยวกบบาน เพอการตกแตง ตอเตม และทดแทน พรอมกบใหบรการในรปแบบตางๆ แบบครบวงจร รวมไปถงการจ าหนายสนคาทระลก ของขวญ ของฝากซง โครงการฯ มงเนนในเรองการใชวสดเหลอใชประเภทเศษไมเปนวสดหลก และใสใจกระบวนการผลต ใหใชทรพยากรอยางประหยดและกอเกดประโยชนสงสด ภายใตชอทางการคาวา “D-Story” โดยโครงการฯ มสนคามากมายหลากหลายดไซน ครอบคลมทกระดบราคา สนคาทวางจ าหนายในแตละประเภทนน ลวนไดรบการคดเลอกและตรวจสอบคณภาพ และเปนสนคาทอยในความตองการและความนยมของตลาดทงในปจจบนและอนาคต ทงน สามารถแบงสนคาทจ าหนายออกเปน 2 ประเภทหลก ไดดงน

ลกษณะผลตภณฑ 1. กลมสนคาเพอการตกแตงบาน ไดแก โตะขนาดเลก เกาอ ตเกบของขนาดเลก ชน

วางของตดผนง โคมไฟ แจกน นาฬกา กรอบรป กลองใสของ สนคาจดชดเปนคอเลกชน โมเดลรถ เปนตน

2. กลมสนคาเพอเปนของทระลก ไดแก สนคาทแสดงเอกลกษณทองถน พวงกญแจ ทคนหนงสอ ชดคอเลกชนส าหรบเทศกาลส าคญตางๆ เปนตน

จากจ านวนรายการสนคาทมใหเลอกอยางหลากหลายรายการนน เปนไปตามแนวคดเรมตนและหลกในการด าเนนธรกจของการกอตงบรษท ทเนนความเรยบงาย หลากหลาย และดไซนสวยงาม

Page 100: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

85

ลกษณะการใหบรการ โครงการฯD-Story จะจ าหนายสนคาและการใหบรการภายใตแนวทางทส าคญ ดงน - การจ าหนายสนคาทมคณภาพและการใหบรการอยางถกตอง เชอถอได - การจ าหนายสนคาในราคาทยตธรรม และยอมเยา - การจดแสดงสนคาทสะดวกตอการเลอกชมและเลอกซอ รวามถงบรการจดสง

สนคาถงบาน - พนกงานมความสามารถในการใหค าปรกษาไดเปนอยางด บรการเปนกนเอง

สภาพ มมารยาท และใหเกยรตลกคาบรการรบเปลยนและรบคนสนคา ในกรณทลกคาไมพงพอใจในสนคาหรอสนคาเกดความช ารดเสยหายจากการผลต

บรษทจะรบเปลยนและรบคนสนคา โดยมเงอนไขการรบคนสนคาภายใน 7 วน โดยใหลกคาน าใบเสรจรบเงนและสนคาในสภาพทสมบรณมาแสดง

5.6 การบรหารดานการตลาด 5.6.1 การวเคราะห SWOT และ TOWS ขององคการ

5.6.1.1 การวเคราะห SWOT ขององคการ จดแขง (Strengths) - โครงการฯ D-Story มสนคาทโดดเดนในดานงานดไซน รปลกษณทนสมย

และมเอกลกษณเฉพาะตว สอดคลองกบไลฟสไตลของผบรโภคและสามารถออกแบบสนคาไดตามแบบทผบรโภคตองการได

- โครงการฯ D-Story มสนคาใหเลอกหลากหลาย ทงเฟอรนเจอรตางๆ และสนคาแตงบานหลากหลาย อาทเชน โคมไฟตกแตงบาน แจกนรปทรงตางๆ นาฬกาทงแบบตงโตะและแบบแขวน ทสามารถใชในการตกแตงบานได เพอตอบสนองความตองการของผบรโภคทตองการสนคาเพอน าไปตกแตงบานในรปแบบตางๆ

- โครงการฯ D-Story มสนคาของขวญ ของช ารวย ของฝาก ของทระลก ทออกแบบในรปแบบใหมๆ นนคอออกแบบเปนโมเดลหรอออกแบบเปนเรองราวตามเทศกาล หรอวนส าคญตางๆ ซงเนนใหมความแตกตางจากทมวางขายอยในปจจบน เปนตน

- โครงการฯ D-Story เนนผลตสนคาโดยใชวสดเหลอใชเปนวตถดบหลก จงท าใหมตนทนในการผลตสนคาต า ท าใหสามารถเรมตนธรกจไดงายขน

- โครงการฯ D-Story มการน าเทคโนโลยททนสมยเขามาใชเพออ านวยความสะดวกในการเลอกชมเลอกซอสนคาและสรางประสบการณใหมทดใหแกลกคา

Page 101: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

86

- โครงการฯ D-Story มการบรการทครบวงจร ทงบรการกอนและหลงการขาย

จดออน (Weaknesses) - เปนแบรนดใหม ท าใหยงไมเปนทรจกของกลมผบรโภคในวงกวาง - ผบรหารยงขาดประสบการณในเรองการท าการตลาดเชงรก และการท า

การตลาดในตางประเทศ - การใชวตถดบหลกจากวสดเหลอใช ท าใหมขอจ ากดในการออกแบบ

ผลตภณฑ ไมสามารถผลตเฟอรนเจอรชนใหญ ทมความแขงแรง คงทนได - สนคาจ าพวกของตกแตงบานตางๆ เปนสนคาประเภททช ารดและมการ

แตกหกงายในระหวางการเคลอนยายหรอการขนสงท าใหอาจเกดความเสยหายจากสนคาประเภทดงกลาวได

โอกาส (Opportunities) - นโยบายของภาครฐ ใหการสนบสนนการประกอบธรกจขนาดกลางและ

ขนาดยอมในดานตางๆ เชนการใหค าปรกษาในการด าเนนธรกจและจดหาเงนทน - ความเจรญเตบโตทางเศรษฐกจและการกอสราง ของตลาดในประเทศและ

ตลาดอาเซยน เออประโยชนตอธรกจเฟอรนเจอรและสนคาตกแตงบาน - ธรกจอสงหารมทรพยมการขยายตวอยางตอเนอง ทงในแถบชานเมองและ

ตามแนวเสนทางรถไฟฟา - เทคโนโลยในปจจบนมความล าสมย ทงการใชงานอนเทอรเนตและพาณชย

อเลกทรอนกสทขยายตวมากขน ท าใหชองทางการตดตอ การสอสารทางธรกจ เขาถงกลมผบรโภคไดสะดวกและรวดเรวขน

ภยคกคาม (Threats) - ภาวะเศรษฐกจในปจจบนตกต า สงผลใหประชาชนใชเงนจบจายใชสอย ซอ

สนคาลดนอยลง - เครองมอประเภทเทคโนโลยใหมๆ มราคาสง สงผลใหตนทนในการผลต

สงขนตามไปดวย - มคแขงรายใหมๆ ทงในประเทศ และในอาเซยนหลงจากเปดเสรทางการคา

เชน เวยดนาม เขามาแบงสวนแบงทางการตลาดมากขน สงผลใหธรกจตองใหความส าคญและจบตาดคแขงส าคญๆ ดงทกลาวมากตามไปดวย

- การเมองขาดความเสถยรภาพ มการปรบการเปลยนอยบอยครงท าใหเกดความไมแนนอนทางธรกจ

Page 102: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

87

5.6.1.2 การวเคราะห TOWS ขององคการ กลยทธเชงรก (SO Strategy) - มงเนนการพฒนาตลาด (Market Development) ดวยการเพมการขาย

สนคา/บรการเดมในตลาดใหม เพมกลมลกคาเปาหมายใหม คอกลมธรกจโรงแรม กลมลกคาโครงการ/ผรบเหมา ทมมลคาสงในการซอตอครง

- สรางความแตกตาง ดวยการน าเสนอสนคาและบรการทมรปแบบหลากหลาย มผลประโยชนและมคณคาทโดดเดนในสายตาลกคา ทงรายการสนคาหลก และบรการ ทเนนการบรการทหลากหลายทงกอนและหลงซอ โดยค านงถงลกคาเปนหลก

- ขยายฐานลกคาเพมทงในและตางประเทศเพอจดจ าหนายสนคามากขน กลยทธเชงแกไข (WO Strategy) - ใชเทคโนโลยในการท าการตลาด เพอประชาสมพนธใหกลมผบรโภครจก

โครงการฯ แบรนด D-Story ขยายไปในวงกวาง - เขารวมกบ TCDC (Thailand Creative & Design Center หรอ ศนย

สรางสรรคงานออกแบบ) เพอเรยนรและพฒนาการออกแบบผลตภณฑทผลตจากวสดเหลอใชจ าพวกเศษไม เปนวสดประกอบหลก ใหเกดเปนผลตภณฑทหลากหลายและเปนการสรางความแตกตางของการออกแบบผลตภณฑ เพอใหมจดขายทชดเจน

กลยทธเชงปองกน (ST Strategy) - เนนการออกแบบและผลตผลตภณฑทสามารถใชประโยชนไดจรง - น าเสนอภาพลกษณของแบรนดและผลตภณฑใหออกมาในรปแบบทดด ม

คณคา ทงการออกแบบ การน าเสนอ และการเลาเรองราวความเปนมาของแตละผลตภณฑ ตงแตเรมตนกระบวนการ

กลยทธเชงรบ (WT Strategy) - ขอการสนบสนนจากภาครฐองคกร และแหลงเรยนรทวไป เชน กรม

สงเสรมการสงออก ศนยสรางสรรคงานออกแบบ (TCDC) กรมสงเสรมคณภาพสงแวดลอม ศนยเทคโนโลยโลหะและวสดแหงชาต (MTEC) อยางเปนทางการ เพอใหเกดรปแบบของผลตภณฑรปแบบใหมๆ และเกดความนาเชอถอมากขน

- ใชกลยทธ Co-Branding โดยการรวมมอกบกลมผลตภณฑงานออกแบบอนๆ เพอสรางสรรคผลงานและก าหนดกลยทธการน าเสนอผลตภณฑไปยงกลมเปาหมายรวมกน

Page 103: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

88

5.6.2 การวเคราะห 4P / 4C 5.6.2.1 Product และ Customer Solution โครงการฯ แบรนด D-Story เปน

ศนยกลางในการจดจ าหนายสนคาหลากหลายชนด ครอบคลมความตองการของกลมผบรโภค มการรบรองมาตรฐานสนคา ซง โครงการฯ D-Story มการน าเสนอสนคาแบงเปน 2 ประเภท คอ กลมสนคาเพอการตกแตงบาน และกลมสนคาเพอเปนของขวญ ของฝาก ของทระลก พรอมกบใหบรการแบบครบวงจรเปนแหลงศนยรวมผลตภณฑสนคาตกแตงบาน โดยค านงถงประโยชนใชงาน คณภาพ ดไซนทสวยงาม ราคาสนคาทยอมเยา และมงเนนการใชทรพยากรอยางประหยดคมคา สงเสรมใหผบรโภคสามารถอยบานอยางเปนมตรกบสงแวดลอมและมงมนสรางสรรคชวตทดกวาใหกบผบรโภคโดยทวไป โดยมเปาหมายเพอใหผบรโภคอยบานไดอยางมความสข และใหบานเปนสถานททนาอยยงขน

นอกจากจ าหนายสนคาเกยวบาน โครงการฯ D-Story ยงไดจดใหมทมผเชยวชาญทพรอมใหค าแนะน าเพอผบรโภคสามารถเลอกซอสนคาไดตรงกบวตถประสงคในการใชงานมากทสด รวมไปถงมการใหบรการดานตางๆ ทเกยวของ ไดแก การใหบรการออกแบบเพอวางแผนการตกแตงหรอปรบปรงสวนตางๆ ภายในบานดวยระบบคอมพวเตอร การใหความรเกยวกบตวสนคาและวธการใชงานทจะชวยใหผบรโภคสามารถเลอกซอสนคาไดตรงกบวตถประสงคในการใชงานไดมากทสด บรการจดสงสนคา บรการตดตง ซอมแซม จดหาผรบเหมา และทมชางผเชยวชาญ บรการคนสนคา เปนตน 5.6.2.2 Price และ Customer Cost เนองจากผบรโภคจะเปรยบเทยบระหวางคณคากบราคาของสนคาและบรการนนๆ ถาคณคาของผลตภณฑสงกวาราคา ผบรโภคกตดสนใจซอ โดยบรษท จะมการท าวจยเกยวกบราคาในทองตลาด เพอน ามาพฒนาปรบปรงกลยทธการก าหนดราคาใหเหมาะสมทงในสวนของการท าโปรโมชนและในสวนการท าตลาด โดยการท าโปรโมชนในเรองราคาทสามารถตอบสนองไดตรงตามความตองการของผบรโภค แตส าหรบในชวงปกตสวนใหญของบรษท ราคาของผลตภณฑจะไมแตกตางจากคแขงมากนก 5.6.2.3 Place และ Conveninence D-Story มชองทางการจดจ าหนาย 2 ชองทาง ชองทางแรก คอ การจ าหนายและแสดงสนคาผานหนาราน เพอใหลกคาไดสมผสและเลอกสนคาไดอยางสะดวกรวดเรว และชองทางทสอง คอ การจดจ าหนายผานทางเวบไซตของบรษทและแอพพลเคชนในชอเดยวกน เพอเปนการอ านวยความสะดวกตามความตองการของลกคา ใหลกคาสามารถเลอกชม เลอกซอสนคาไดตลอด 24 ชวโมง จากทวทกมมโลก ผานอปกรณอเลกทรอนกสทมอย พรอมกบการใหบรการจดสงสนคาไปยงสถานททลกคาตองการ 5.6.2.4 Promotion และ Communication การประชาสมพนธสนคาและแบรนดผานเวบไซตและแอพพลเคชน เนนไปยงสออนเทอรเนตเพอใหเขาถงกลมลกคาเปาหมาย ซงมการใช

Page 104: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

89

อนเทอรเนตอยเปนประจ า เชน Facebook Instagram Line รวมถงมการออกบธในงานแสดงสนคาผลตภณฑตกแตงบานและงานอนๆ ทเกยวของ เชน งาน Bangkok Furniture Fair บานและสวนแฟร เปนตน เพอแนะน าบรการและแลกเปลยนขอมลกบลกคาไดตรงกลมเปาหมาย อกทงมการเกบขอมลลกคาและส ารวจวจยตลาด เพอศกษาพฤตกรรมของกลมลกคาใหมและกลมลกคาเกา เพอน าผลทไดมาปรบเปลยนกลยทธใหมๆ เพอใหตรงกบเปาหมายทวางไว และมการน ากลยทธการสอสารการตลาดแบบครบวงจร (IMC) มาใชรวมกบการสงเสรมการขายของบรษท 5.6.3 แผนการประชาสมพนธและการใชสอ (Media Plan) ผวจยมการเกบขอมลลกคา และส ารวจตลาด เพอศกษาพฤตกรรมของลกคา เพอใหสามารถก าหนดและปรบเปลยนกลยทธไดตรงกบเปาหมายทวางไว ซงแผนในการประชาสมพนธ ผวจยเลอกใชสอทงรปแบบ Above the Line และ Below the Lineเพอเปนการเขาถงกลมผบรโภคไดอยางครอบคลม และเปนการสรางความสมพนธทดกบผบรโภคกลมเปาหมาย ดงน 5.6.3.1 การโฆษณา (Advertising) เพอจงใจลกคา และแจงขอมลขาวสาร โดยเลอกสอโฆษณาในรปแบบสอสงพมพ โดยการโฆษณาผานหนงสอพมพรายวน ในชวงเปดตวแคมเปญการตลาดหรอกจกรรมสงเสรมการขายใหมๆ เชน หนงสอพมพ M2F เปนตน พรอมทงโฆษณาผานนตยสารของบรษท ทจดท าทกๆไตรมาส เพอกระจายขาวสารตางๆของบรษท ใหลกคาไดรบขอมล อกทงเลอกใชเครอขายสงคมออนไลน (Social Network) ทกชองทางทกลมลกคาเปาหมายนยมใชในการประชาสมพนธสนคาของ โครงการฯ D-Story อาท การใช Facebook Fanpage,Instragram ,Line เปนชองทางในการสอสารโตตอบและสรางความสมพนธทดกบลกคาโดยตรงและเขาถงกลมเปาหมายทตองการโชวผลงานการออกแบบ น าเสนอรปสนคาทผานการตกแตงอยางสวยงาม เปนสอในการแลกเปลยนความคดเหนและเสนอแนะรปแบบสนคาใหมๆ ทลกคาตองการ ตดตามการจดสงสนคา น าเสนอโปรโมชนใหมๆ กจกรรมการรวมสนกเพอชงรางวล ใหลกคาและกลมผทสนใจไดรบชม และเปนอกหนงชองทางในการสงซอสนคา เพออ านวยความสะดวกใหหลากหลายชองทางมากขน 5.6.3.2 การสงเสรมการขาย (Sales Promotion) เพอจงใจใหผบรโภคตดสนใจซอสนคาไดเรวขน โดยการสงเสรมการขายในรปแบบตางๆ ดงน

- การลดราคาในชวงกลางป จดรายการสงเสรมการขาย สนคาในกลมของการตกแตงบาน โดยลดสงสด 40% พรอมโปรโมชน เมอซอสนคาครบ 20,000 บาท รบบตรของขวญมลคา 2,000 บาท

- การจดโปรโมชนตามเทศกาล หรอซซนนอล โปรแกรม (Seasonal Program) เชน ชวงเดอนสงหาคม ตอนรบเทศกาลวนแม โดยลดราคาสนคาสงสด 10-15% และมสทธพเศษส าหรบค

Page 105: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

90

แมลก ทมาซอสนคาดวยกน จดกจกรรมรวมสนกใหคแมลกไดออกแบบและตกแตงสนคาตกแตงบานรวมกน 1 ชนฟร เพอน ากลบไปตกแตงบานหรอเกบเปนของทระลก

- การสะสมคะแนน (Loyalty Program) สะสมคะแนนจากบตร สามารถใชคะแนนแทนเงนสดได ณ จดช าระเงนโดยอตโนมต โดยเมอสมาชกบตรมยอดซอครบทก 100 บาท จะไดรบคะแนนสะสม 1 คะแนน และ ทก 30 คะแนน สามารถแลกใชแทนเงนสด 100 บาท

5.6.3.3 การจดกจกรรมเชงการตลาด (Event Marketing) โดยรวมมอกบพนธมตรของบรษท หรอผเชยวชาญ จดกจกรรมเวรคชอป ในเดอนเมษายน สาธตการออกแบบผลตภณฑจากวสดเหลอใช ใหเกดเปนผลตภณฑตกแตงบาน และปรบปรงผลตภณฑเกาใหกลบมาเหมอนใหม และใชงานไดอกครง เพอใหลกคาไดความรและไดรบความสนกกบการรวมกจกรรม

5.6.3.4 การออกบธจดแสดงสนคาและประชาสมพนธ ในงานแสดงสนคาตางๆ เชน งาน BIG & BIH (Bangkok International Gift Fair & Bangkok International Houseware fair) งานบานและสวนแฟร เปนตน ซงผทเขามาชมสวนใหญเปนกลมเปาหมายทสนใจสนคาตกแตงบานโดยตรง ทงนเพอประชาสมพนธใหผบรโภคกลมเปาหมายไดรจกบรษท ทราบขอมลของการออกแบบสนคาในสไตลตางๆ พรอมแจกโบรชวรแนะน าสนคา ใหผบรโภคน ากลบไปศกษาเพมเตมหรอสงซอสนคา นอกจากนการออกบธยงเปนการประชาสมพนธไปยงกลมผบรโภคใหรจกสนคาและบรการของบรษท ไดอกดวย 5.6.3.5 การท าการตลาดโดยตรง (Direct Marketing) คอการใช E-mail และ SMS สงขาวสาร สทธพเศษ และโปรโมชนตางๆ เชน แคมเปญ Super Shock Sale เพอแจงขาวสารและชกจงกลมลกคาเปาหมายใหเกดความสนใจ หรอสงจดหมายเชญชวนเขารวมกจกรรมพเศษตางๆ เชน กจกรรมเวรคชอป สาธตการออกแบบผลตภณฑจากวสดเหลอใช ไปยงกลมลกคาเปาหมายทงรายยอย และกลมลกคาโครงการเพอเสนอสนคา เชญชวน และจงใจใหเขามารวมกจกรรม 5.6.3.6 การบรหารลกคาสมพนธ โดยการจดกจกรรมพเศษ เพอใหลกคาไดมสวนรวมกบกจกรรมตางๆ ทหลากหลาย เชน มการจดบรการใหค าปรกษาดานการออกแบบผลตภณฑ (DIY) ส าหรบลกคาทมความสนใจ จดรายการสงเสรมการขายโดยน าสนคาเกามาแลกซอสนคาใหม (เฉพาะสมาชก และเปนไปตามเงอนไขทบรษทก าหนด) โดยสามารถน ามาแลกซอสนคาใหมในราคาลด 50% ทงนบรษทฯ ยงสามารถน าสนคาเกาทไดมาปรบซอมแซม และน าไปบรจาคเพอเปนการชวยเหลอสงคมอกดวย นอกจากนบรษทฯ จดใหมการสงจดหมายหรอโปสการดอวยพรลกคาในโอกาสพเศษ เชน วนเกด วนปใหม เปนตน เพอสรางความสมพนธทดกบลกคาปจจบน สามารถเจาะลกคาเฉพาะกลมไดมากขน ใหลกคาเกดความประทบใจ และเพมความภกดในตราสนคา ซงจะท าใหลกคาซอสนคาและบรการจากบรษทฯ อยางตอเนอง

Page 106: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

91

ตารางท 5.2: แผนการประชาสมพนธ (รายป)

Marketing Activity Unit ระยะเวลาด าเนนงาน

Budget Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

1. Above the line

1.1 การโฆษณา (Advertising)

- สอสงพมพ 4 เดอน 300,000.00

- สอออนไลน 12 เดอน 220,000.00

2. Below the line

2.1 การสงเสรมการขาย - ลดราคาสนคาในกลมของตกแตง

บาน ลด 40% 1 เดอน 250,000.00 - เทศกาลวนแม ลด 10-15% 1 เดอน 200,000.00

- ปใหม ลด 10-15% 2 เดอน 250,000.00

- การสะสมคะแนน 12 เดอน 80,000.00

(ตารางมตอ)

Page 107: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

92

ตารางท 5.2 (ตอ): แผนการประชาสมพนธ (รายป)

Marketing Activity Unit ระยะเวลาด าเนนงาน

Budget Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 2.2 การจดกจกรรมเชงการตลาด

- การสาธตออกแบบผลตภณฑ 1 เดอน 150,000.00

2.3 การออกบธจดแสดงสนคา 3 เดอน - งาน BIG & BIH 100,000.00

- งานบานและสวนแฟร 70,000.00

- บางกอก เฟอรนเจอร แฟร 70,000.00 2.4 การตลาดโดยตรง (Direct Marketing) 12 เดอน 36,00.00

2.5 การสรางความสมพนธกบลกคา

- จดบรการปรกษาดานการออกแบบผลตภณฑ (DIY) 1 เดอน 60,000.00

- น าสนคาเกามาแลกซอสนคาใหม 1 เดอน 80,000.00

- สงจดหมายหรอโปสการอวยพรในโอกาสพเศษ 12 เดอน 16,500.00

TOTAL 1,882,500.00

Page 108: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

93

5.6.4 การวเคราะหกระบวนการตดสนใจซอสนคาของผบรโภค (AIDAs) Attention – การประชาสมพนธผานสอตางๆ ทไดก าหนดแนวทางและวางแผนกระบวนการในการด าเนนงานไว รวมไปถงการออกบธในงานแสดงสนคาตางๆ ท าใหผบรโภคกลมเปาหมายใหความสนใจในสนคาและบรการของเรา Interest – สนคาตกแตงบานมความเปน Multi-Function และสามารถรวมออกแบบสนคาไดตรงตามความตองการของผบรโภค สนคามดไซนททนสมย สวยงาม มความเปนเอกลกษณในแตละสไตล สามารถเลอกสรรคไปตกแตงบานไดตามแนวความชอบของแตละบคคล อกทงสามารถน าไปเปนของขวญ ของฝากได ส าหรบเทศกาลวนพเศษตางๆ Desire – การจดโปรโมชนและการลดราคาพเศษตามเทศกาลตางๆ เพอชวยกระตนและผลกดนใหผบรโภคเกดความตองการในการซอสนคามากขน เพมชองทางการจดจ าหนายทจะอ านวยความสะดวกใหกบผบรโภคไดมากขน เชน Online Store Action – สนคาตกแตงบานทผลตและจ าหนายมคณภาพทงดานประโยชนการใชสอยและมคณภาพดานสไตลการออกแบบทดด มรสนยม บรษทมความนาเชอถอ ชองทางการช าระเงนสะดวกและปลอดภย พนกงานใหบรการอยางมออาชพ สามารถกระตนการตดสนใจซอสนคาของผบรโภค Satisfaction – พนกงานใหบรการสภาพ และแสดงใหลกคารสกวา ตดสนใจถกตองแลว มการดแลลกคาหลงการขาย มบรการจดสงสนคาจนถงสถานททผบรโภคตองการอยางปลอดภยและรวดเรว ซงสงผลใหเกดความพงพอใจและเกดการบอกตอ และสามารถเสนอสนคาชนอนๆ เพม 5.6.5 การวเคราะหดวย Mission Value Chian 5.6.5.1 Build ในชวงเรมตนกจการมจดมงหมายคอ ท าให โครงการฯ D-Story เปนทรจกในกลมเปาหมายทบรษทตงเปาไวใหไดมากทสด ใชกลยทธ Co-branding โดยการรวมมอกบกลมผลตภณฑงานออกแบบอนๆ เพอสรางสรรคผลงานและก าหนดกลยทธการน าเสนอผลตภณฑไปยงกลมเปาหมายรวมกน มการท าประชาสมพนธตามสอตางๆ ทงสอสงพมพและสอโซเชยลมเดย รวมออกบธในงานแสดงสนคาตางๆ เพอแนะน าใหกลมผบรโภคไดรจกผลตภณฑของ โครงการฯ D-Story ซงผทเขามาในงานแสดงสนคาสวนใหญเปนกลมเปาหมายทสนใจและตองการสนคาตกแตงบานโดยตรง อกทงเปดรานสาขาแรกท Homepro สาขาเลยบทางดวน เอกมย-รามอนทรา เพอใหลกคาสามารถเลอกซอ เลอกชมสนคาไดอยางสะดวกสบายมากขน นอกจากน โครงการฯ D-Story ยงมเวบไซตเพอแสดงสนคาใหผบรโภคสามารถศกษาขอมลเพมเตม เลอกสนคา หรอสงซอสนคาไดสะดวกยงขน ทงนเพอเปนการแนะน าประชาสมพนธใหผบรโภคไดเรมรจก ทราบขอมล และแนวความคดเบองตนของผลตภณฑ ตามเปาหมายของโครงการฯ

Page 109: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

94

5.6.5.2 Retain เมอสนคาของ โครงการฯ D-Story เปนทรจกและผบรโภคใหความสนใจและเลอกซอสนคาไปตกแตงบานแลว กจะมการใหสมครสมาชกเพอสะสมแตมไวใชเปนสวนลดในการซอสนคาครงตอไป พรอมดวยบรการของทางโครงการฯ ทจะคอยสง E-Newsletter ไปยงอเมลลของลกคาเพอประชาสมพนธขาวสาร โปรโมชน สนคาออกใหมทนาสนใจ สวนลดพเศษส าหรบสมาชก เพอใหลกคาไดรบขอมลอกชองทางหนง อกทงยงเปนการท าใหลกคานกถง แบรนด D-Story ตลอดเมอตองการตกแตงบาน เปนการกระตนยอดขายไปดวย ใชสอเครอขายสงคมออนไลน ในการสอสารโดยตรงกบลกคา แลกเปลยนความคดเหนเกยวกบตวสนคา และน าเสนอไอเดยในการออกแบบผลตภณฑใหมๆ ผานทางสอ Social Media ตางๆ เชน Facebook Line InstagramYoutubeเปนตน เปนการสรางความสมพนธอนดกบลกคา อกทงยงใชชองทางนเปนสอในการประชาสมพนธสนคาและบรการ รวมไปถงกจกรรมตางๆ ท โครงการฯ D-Story จดและน าเสนอออกมาใหผบรโภคไดรวมสนกไดอยางสะดวกตรงตามไลฟสไตลในการใชชวตประจ าวนของกลมเปาหมาย 5.6.5.3 Expand ด าเนนการขยายตลาดไปสกลมลกคาใหมๆ โดยการน าสนคาไปฝากขายในหางสรรพสนคาและขยายสาขาเพมไปสตางจงหวด เพอเปนการรกและขยายตลาดในตางจงหวดใหเปนทรจกมากขน อกทงสงออกสนคาไปขายในตางประเทศ เพอท าใหฐานลกคาเพมขนรวมไปถงเปนการเพมยอดขายใหมากขนอกทางหนง ขยายชองทางการซอสนคาผานทาง E Commerce เพอใหลกคาสามารถสงซอสนคาทางอนเตอรเนตไดสะดวกมากยงขน โดยมบรการจดสงสนคาฟร เพอจงใจและเปนตวเลอกใหกบกลมลกคาในตางจงหวดทอยไกลออกไป 5.6.5.4 Infect เปนชวงทขยายตลาดไปยงลกคาตางประเทศ โดยขอการสนบสนนจากกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศเพอเตรยมความพรอมในการตดตอสอสาร การจดสงสนคาระหวางประเทศ และขนตอนตางๆ ในการด าเนนการเพอปองกนความเสยหายทงในสวนของผลตภณฑและในสวนของเงนลงทน อกทงยงมงขยายสายผลตภณฑ โดยการผลตสนคาไลฟสไตลในรปแบบอนๆ นอกเหนอจากสนคาตกแตงบานและของขวญของช ารวย เชน ผลตสนคาประเภทของเลน เครองเขยน และอปกรณเครองใชส านกงาน เพอเปนการขยายกลมลกคาและขยายตลาดใหกวางมากขน

Page 110: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

95

ตารางท 5.3: Mission Value Chain

Mission Value Chain

Build Retain Expand Infect

Launch Phase 1 Main Phase Extended Phase

Infected Phase

IDEA CONCEPT - Co–Branding เพอใหสนคาเปนทรจก - เขารวมงานออกแบบดไซนเพอโปรโมทสนคา

-Exhibition -ประชาสมพนธตามสอตางๆ ทงสอสงพมพและสอ Social Media - Member fee

- R & D - E-Newsletter - Social Media - Member fee

เพมชองทางการจดจ าหนาย ขยายฐานลกคา

จบมอกบพนธมตรเพอพฒนาและเพมชองทางในการกระขายสนคาและเพม Line Product

REASON & RESULT

Call Attention Call Attention Call Attentionและเกดการตดตาม

Call Attention เพมกลมลกคา

ขยายตลาดไปยงตางประเทศและเพมชองทางการรบร

TARGET & POSITION

กลมวยรนและวยท างาน ผทสนใจสนคาแนว Eco

กลมวยรนและวยท างาน ผทสนใจสนคาแนว Eco

กลมวยรนและวยท างาน ผทสนใจสนคาแนว Eco

คนทวไป ผทสนใจสนคาแนว Eco

ชาวตางชาตและคนไทยทวไปทสนใจ

STRATEGY & COLLABORATORS

ท าใหกลมเปาหมายรจกและซอสนคา

ท าใหกลมเปาหมายพงพอใจและรจก D-Story

สรางปฏสมพนธทดกบกลมลกคา

สรางความสนใจจากกลมเปาหมายทยงไมรจก D-Story

แนะน าสนคาแกชาวตางชาตและคนทวไปใหเปนทรจก หรอรวมมอกบภาครฐในการพฒนาตอยอด

PLACE & CONVENIENCE

Website Application Showroom

Decoration & Furniture Exhibitions , Social Network

Social Network (Facebook, Line, IG ect.) หางสรรพสนคา

ตลาดตางจงหวด เชน นครปฐม เชยงใหม เลย

ชองทางการจดจ าหนายของ Brand อน

Page 111: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

บทท 6 งบการเงน

6.1 วตถประสงคทางดานการเงน โครงการการจดตงธรกจ ภายใตชอบรษท เดคคอร สตอร จ ากด ด าเนนการจดตงขนโดยมวตถประสงคทางดานการเงน คอ การท าก าไรใหสงทสดดวยตนทนทต าทสดจากวสดเหลอใช เพอทจะเปนผน าทางดานผลตภณฑตกแตงบานและของขวญของช ารวยทเปนมตรกบสงแวดลอม และสามารถเปนศนยกลางการเรยนรในการออกแบบผลตภณฑในรปแบบตางๆ ไดในอนาคต โดยมจดมงหมายทจะมยอดขายเพมขนใหไดอยางนอย 30% ในปทสอง 40% ในปทสาม และอยางนอย 50% ในปถดไป ทงนเพอทจะสามารถครองสวนแบงทางการตลาดทางดานผลตภณฑตกแตงบานและของขวญของช ารวยทเปนมตรกบสงแวดลอมมากขนในทกๆป 6.2 การบรหารเงนทนในโครงการ ในชวงเรมตนของโครงการฯ เจาของกจการจะลงทนสวนหนง และกยมจากสถาบนการเงนอกสวนหนง เมอด าเนนกจการแลวสามารถสรางรายไดเพมขน จะใชเงนหมนเวยนในโครงการช าระเงนคนสถาบนการเงนทงในสวนของเงนตนและดอกเบยตามทไดตกลงไว ตารางท 6.1: สวนของทนและเงนกยม ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5 เงนทน 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000

เงนเพมทน -00 -00 -00 -00 -00

สวนของทน 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

เงนกยมธนาคารยกมา 3,000,000 3,000,000 2,000,000 1,000,000 -00 -00 ช าระคนเงนตน -00 1,000,000 1,000,000 1,000,000 -00 -00

กเพมเตม -00 -00 -00 -00 -00 -00 ยอดเงนตนคางช าระ 3,000,000 2,000,000 1,000,000 -00 -00 -00 ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5 อตราดอกเบย MLR 8% 8% 8%

ดอกเบยจาย 240,000 160,000 80,000

Page 112: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

97

6.3 การประมาณเงนลงทน 6.3.1 สนทรพยหมนเวยน

- เงนสด 5,300,000 บาท 6.3.2 สนทรพยถาวร

- อปกรณส านกงาน 700,000 บาท - คาเครองจกรและอปกรณชาง 1,500,000 บาท - คาตกแตงและออกแบบรานแสดงสนคา 500,000 บาท

รวมสนทรพยถาวร 2,700,000 บาท

ตารางท 6.2: การประมาณเงนลงทน ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

คาใชจายในการจดตงบรษท 30,000 คาออกแบบหนาเวบไซตบรษท 100,000 คาใชจายในการด าเนนงาน 87,000 เงนทนหมนเวยน 5,083,000 รวมเงนสด 5,300,000

อปกรณส านกงาน 700,000 คาเครองจกรและอปกรณชางไม 1,500,000

คาตกแตงและออกแบบรานแสดงสนคา 500,000 รวมสนทรพยถาวร 2,700,000

6.4 การประมาณการคาใชจายในการขายและบรหาร คาใชจายทประมาณการส าหรบโครงการนประกอบดวย คาใชจายในการด าเนนงาน คาเชาพนท เงนเดอนพนกงานและสวสดการและคาใชจายอนๆ ทประกอบดวย คาโฆษณาประชาสมพนธและคาจดกจกรรม คาใชจายในการบรหาร อาทเชน คาสาธารณปโภค คาใชจายในการตดตอสอสาร คาใชจายดานยานพาหนะ และคาใชจายเบดเตลดอนๆและคาใชจายในการขาย ซงในแตละสวนจะเพมขนตามแผนการเตบโตของโครงการฯ โดยในปแรกมคาใชจายตางๆ ดงน 6.4.1 คาใชจายในการด าเนนการเรมแรก 217,000 บาท

6.4.2 คาโฆษณาประชาสมพนธ 1,882,500 บาท 6.4.3 คาใชจายในการบรหาร 627,500 บาท 6.4.4 คาใชจายในการขาย 878,500 บาท

Page 113: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

98

6.4.5 คาเชาพนท 2,040,000 บาท 6.4.6 คาจางพนกงานและสวสดการ 2,940,000 บาท ตารางท 6.3: คาใชจายในการขายและบรหาร ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

คาใชจายจดตงบรษท คาใชจายด าเนนงาน

130,000 87,000

คาโฆษณาประชาสมพนธ 1,882,500 3,260,625 5,501,625 8,252,438 12,378,656 คาใชจายในการบรหาร 627,500 1,086,875 1,833,875 2,750,813 4,126,219 คาใชจายในการขาย 878,500 1,521,625 2,567,425 3,851,138 5,776,706

คาเชาพนท

คาเชาส านกงาน 240,000 240,000 240,000 240,000 240,000 คาเชารานขายสนคา 1,800,000 3,600,000 6,000,000 8,400,000 10,800,000 อตราการเพมขนของคาเชา 1.25% 1.25% 1.25% 1.25%

คาเชาพนทรายป 2,040,000 4,350,000 7,837,500 12,196,875 17,646,094 เงนเดอนพนกงานและสวสดการ

ผบรหาร (คน) 1 1 1 1 1 อตราเงนเดอนเฉลย 50,000 52,500 55,125 57,881 60,775 %การปรบเงนเดอนเพมขน 5% 5% 5% 5% เงนเดอนผบรหารรายป 600,000 630,000 661,500 694,575 729,304

ฝายออกแบบและพฒนาผลตภณฑ 2 2 2 3 3 อตราเงนเดอนเฉลย 35,000 36,750 38,588 40,517 42,543 %การปรบเงนเดอนเพมขน 5% 5% 5% 5% เงนเดอนฝายออกแบบผลตภณฑรายป 840,000 882,000 926,100 1,458,608 1,531,538 ฝายขายและการตลาด 1 1 1 2 2 อตราเงนเดอนเฉลย 25,000 26,250 27,563 28,941 30,388 %การปรบเงนเดอนเพมขน 5% 5% 5% 5% เงนเดอนฝายขายและการตลาดรายป 300,000 315,000 330,750 694,575 729,304

(ตารางมตอ)

Page 114: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

99

ตารางท 6.3 (ตอ): คาใชจายในการขายและบรหาร

ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

ฝายธรการ 1 1 1 1 1 อตราเงนเดอนเฉลย 12,000 12,600 13,230 13,892 14,586 %การปรบเงนเดอนเพมขน 5% 5% 5% 5%

เงนเดอนฝายธรการรายป 144,000 151,200 158,760 166,698 175,033 ฝายชางฝมอ 8 8 8 10 10 อตราเงนเดอนเฉลย 9,000 9,450 9,923 10,419 10,940 %การปรบเงนเดอนเพมขน 5% 5% 5% 5%

เงนเดอนฝายชางฝมอรายป 864,000 907,200 952,560 1,250,235 1,312,747

ฝายบญชและการเงน 1 1 1 1 1 อตราเงนเดอนเฉลย 16,000 16,800 17,640 18,522 19,448 %การปรบเงนเดอนเพมขน 5% 5% 5% 5% เงนเดอนฝายบญชและการเงน 192,000 201,600 211,680 222,264 233,377 รวมเงนเดอนพนกงานรายป 2,940,000 3,087,000 3,241,350 4,486,955 4,711,302 รวมคาใชจายในการขายและบรหาร 8,368,500 13,306,125 20,981,775 31,538,217 44,638,977

6.5 การประมาณการยอดขายและตนทนขาย รายไดของโครงการฯ จะมาจากชองทางตางๆ ดงน

6.5.1 รายไดจากการขายสนคาตกแตงบานเปนรายไดหลกของโครงการฯ โดยคดเปนประมาณ 55% ของยอดขายรวมทงหมด ประมาณการจากจ านวนสนคาทขายไดตอป ทงหมดจ านวน 3,500 ชน และราคาขายเฉลยตอชนคอ 2,000 บาท

6.5.2 รายไดจากการขายสนคาของขวญของทระลก โดยคดเปนประมาณ 30% ของยอดขายรวมทงหมด ประมาณการจากจ านวนสนคาทขายไดตอป ทงหมดจ านวน 4,500 ชน และราคาเฉลยตอชนคอ 900 บาท

6.5.3 รายไดจากการรบออกแบบผลตภณฑและตกแตงบาน โดยคดเปนประมาณ 10% ของยอดขายรวมทงหมด

Page 115: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

100

ตารางท 6.4: ประมาณการรายไดจากการขายสนคา

ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

รายไดจากการขายสนคา รายไดจากการขายสนคาตกแตงบาน

ราคาสนคาตอชน 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 จ านวนสนคาขายตอป 3,500 6,125 9,800 14,700 22,050 ยอดขายรวมตอป 7,000,000 12,250,000 19,600,000 29,400,000 44,100,000 รายไดจากการขายสนคาของขวญของทระลก ราคาสนคาตอชน 900 900 900 900 900 จ านวนสนคาขายตอป 4,500 7,875 14,175 21,263 31,894 ยอดขายรวมตอป 4,050,000 7,087,500 12,757,500 19,136,250 28,704,375 รายไดจากการรบออกแบบผลตภณฑและตกแตงบาน ยอดขายรวมตอป 1,500,000 2,400,000 4,320,000 6,480,000 9,720,000 ยอดขายรวมทงสนตอป 12,550,000 21,737,500 36,677,500 55,016,250 82,524,375

ในสวนของตนทนขาย บรษทไดประมาณการตนทนในการขายสนคา โดยคดเปนประมาณ

40% ของราคาขายสนคาตอหนงชน และไดก าหนดใหมการผลตสนคาส าหรบเผอขายไวโดยคดเปนประมาณ 30% ของตนทนในการผลตสนคาทงหมด

ตารางท 6.5: ประมาณการตนทนขาย

ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

ตนทนขายสนคา ตนทนขายสนคาตกแตงบาน

ตนทนสนคาตอชน 800 840 882 926 972 จ านวนสนคาขายตอป 3,500 6,125 9,800 14,700 22,050

ตนทนขายรวมตอป 2,800,000 5,145,000 8,643,600 13,613,670 21,441,530 ตนทนขายสนคาของขวญของทระลก ตนทนสนคาตอชน 360 378 397 417 438 จ านวนสนคาขายตอป 4,500 5,040 6,552 9,828 14,742 ตนทนขายรวมตอป 1,620,000 1,905,120 2,600,489 4,095,770 6,450,838

(ตารางมตอ)

Page 116: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

101

ตารางท 6.5 (ตอ): ประมาณการตนทนขาย

ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

ตนทนขายสนคาเผอขาย ตนทนขายสนคาตกแตงบาน

ตนทนสนคาตอชน 800 840 882 926 972

จ านวนสนคาขายตอป 525 1,838 2,940 4,410 6,615 ตนทนขายรวมตอป 420,000 1,543,500 2,593,080 4,084,101 6,432,459

ตนทนขายสนคาของขวญของทระลก ตนทนสนคาตอชน 360 378 397 417 438 จ านวนสนคาขายตอป 675 1,512 1,966 2,948 4,423

ตนทนขายรวมตอป 243,000 571,536 780,147 1,228,731 1,935,251 ตนทนขายสนคารวมทงหมดตอป 4,420,000 7,050,120 11,244,089 17,709,440 27,892,368 ตนทนสนคาเผอขายรวมตอป 663,000 2,115,036 3,373,227 5,312,832 8,367,710

6.6 ขอสมมตฐานในการวเคราะหผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ 6.6.1 กรณ Most Likely Case

6.6.1.1 งบก าไรขาดทนเบดเสรจ กรณ Most Likely Case

Page 117: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

102

ตารางท 6.6: งบก าไรขาดทนเบดเสรจ กรณ Most Likely Case

ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

รายได รายไดจากการขายสนคา A 7,000,000 12,250,000 19,600,000 29,400,000 44,100,000 รายไดจากการขายสนคา B 4,050,000 7,087,500 12,757,500 19,136,250 28,704,375 รายไดจากการขายสนคา C 1,500,000 2,400,000 4,320,000 6,480,000 9,720,000 รวมรายได 12,550,000 21,737,500 36,677,500 55,016,250 85,524,375 หก ตนทนขายสนคา ตนทนสนคา A 2,800,000 5,145,000 8,643,600 13,613,670 21,441,530 ตนทนสนคา B 1,620,000 1,905,120 2,600,489 4,095,770 6,450,838 รวมตนทนขายสนคา 4,420,000 7,050,120 11,244,089 17,709,440 27,892,368 ก าไรขนตน 8,130,000 14,687,380 25,433,411 37,306,810 54,632,007

หก คาใชจายในการด าเนนงาน

คาเชาพนท 2,040,000 4,350,000 7,837,500 12,196,875 17,646,094 เงนเดอนพนกงาน 2,940,000 3,087,000 3,241,350 4,486,955 4,711,302 คาโฆษณาประชาสมพนธ 1,882,500 3,260,625 5,501,625 8,252,438 12,378,656 คาใชจายในการบรหาร 627,500 1,086,875 1,833,875 2,750,813 4,126,219 คาใชจายในการขาย 878,500 1,521,625 2,567,425 3,851,138 5,776,706 คาเสอมราคา 489,000 613,000 712,000 811,000 910,000 รวมคาใชจายด าเนนงาน 8,857,500 13,919,125 21,693,775 32,349,217 45,548,977

ก าไร(ขาดทน)กอนหกดอกเบยและภาษ ( EBIT ) (727,500) 768,255 3,739,636 4,957,593 9,083,030 หก ดอกเบยจาย 240,000 160,000 80,000 00 00 ก าไร(ขาดทน)กอนหกภาษ (967,500) 608,255 3,659,636 4,957,593 9,083,030 หก ภาษเงนได (20%) (193,500) 121,651 731,927 991,519 1,816,606 ก าไรสทธ (774,000) 486,604 2,927,709 3,966,075 7,266,424

ก าไรสทธ (%) -6% 2% 8% 7% 9%

Page 118: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

103

6.6.1.2 งบแสดงฐานะการเงน กรณ Most Likely Case ตารางท 6.7: งบดลกรณ Most Likely Case

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

สนทรพย สนทรพยหมนเวยน เงนสด 3,135,000 532,568 914,086 2,751,555 6,873,101 สนคาคงเหลอ 663,000 2,115,036 3,373,227 5,312,832 8,367,710 รวมสนทรพยหมนเวยน 3,798,000 2,647,604 4,287,313 8,064,387 15,240,811 สนทรพยถาวร เงนลงทนในสนทรพยถาวร 2,700,000 3,950,000 4,950,000 5,950,000 6,950,000 หก คาเสอมราคา (สะสม) 489,000 1,102,000 1,813,999 2,624,999 3,534,999 รวมสนทรพยถาวร 2,211,000 2,848,000 3,136,001 3,325,001 3,415,001

รวมสนทรพย 6,009,000 5,495,604 7,423,313 11,389,388 18,655,812 หนสนและทน เงนกระยะสนจากธนาคาร 00 00 00 00 00 หนสนระยะยาว เงนกธนาคาร 2,000,000 1,000,000 00 00 00 รวมหนสน 2,000,000 1,000,000 00 00 00 สวนของผถอหน ทนของบรษท 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 ก าไร (ขาดทน) สะสม (991,000) (504,396) 2,423,313 6,389,388 13,655,812 รวมสวนของผถอหน 4,009,000 4,495,604 7,423,313 11,389,388 18,655,812 รวมหนสนและสวนของผถอหน 6,009,000 5,495,604 7,423,313 11,389,388 18,655,812

Page 119: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

104

6.6.1.3 งบกระแสเงนสด กรณ Most Likely Case ตารางท 6.8: งบกระแสเงนสด กรณ Most Likely Case

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

กระแสเงนสดจากการด าเนนงาน ก าไรสทธ (774,000) 486,604 2,927,709 3,966,075 7,266,424 ตนทนสนคา (เพมขน/ลดลง) (663,000) (1,452,036) (1,258,191) (1,939,605) (3,054,878) คาเสอมราคา 489,000 613,000 712,000 811,000 910,000

รวมกระแสเงนสดจากการด าเนนงาน (948,000) (352,432) 2,381,518 2,837,469 5,121,546

กระแสเงนสดจากการลงทน สนทรพยถาวร (เพมขน/ลดลง) 00 (1,250,000) (1,000,000) (1,000,000) (1,000,000)

รวมกระแสเงนสดจากการลงทน 00 (1,250,000) (1,000,000) (1,000,000) (1,000,000)

กระแสเงนสดจากการจดหาเงน เงนกธนาคาร (เพมขน/ลดลง) (1,000,000) (1,000,000) (1,000,000) 00 00 เงนสดตนงวด 5,083,000 3,135,000 532,568 914,086 2,751,555

รวมกระแสเงนสดจากการจดหาเงน 4,083,000 2,135,000 (467,432) 914,086 2,751,555

กระแสเงนสดสทธ (Net Cash Flows) 3,135,000 532,568 914,086 2,751,555 6,873,101

6.6.1.4 สรปผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ กรณ Most Likely Case

ตารางท 6.9: สรปผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ กรณ Most Likely Case

กระแสเงนสดสทธ (Net Cash Flows)

3,135,000

532,568

914,086

2,751,555

6,873,101

Payback Period (8,000,000) (4,865,000) (4,332,432) (3,418,346) (666,791) 6,206,310

PV (Discount Rate 8%) (8,000,000) 2,902,778 456,591 725,631 2,022,475 4,677,717

NPV 2,785,192

IRR on Project (%) 18.09 %

Payback Period 4.10 Years ประมาณ 4 ป 1 เดอน

Page 120: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

105

6.6.2 กรณ Best Case 6.6.2.1 งบก าไรขาดทนเบดเสรจ กรณ Best Case

ตารางท 6.10: งบก าไรขาดทนเบดเสรจ กรณ Best Case ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

รายได รายไดจากการขายสนคา A 7,350,000 12,862,500 20,580,000 30,870,000 46,305,000 รายไดจากการขายสนคา B 4,252,500 7,441,875 13,395,375 20,093,063 30,139,594 รายไดจากการขายสนคา C 1,500,000 2,400,000 4,320,000 6,480,000 9,720,000 รวมรายได 13,102,500 22,704,375 38,295,375 57,443,063 86,164,594

หก ตนทนขายสนคา ตนทนสนคา A 2,940,000 5,402,250 9,075,780 14,294,354 22,513,607 ตนทนสนคา B 1,701,000 1,905,120 2,600,489 4,095,770 6,450,838 รวมตนทนขายสนคา 4,641,000 7,307,370 11,676,269 18,390,123 28,964,444

ก าไรขนตน 8,461,500 15,397,005 26,619,106 39,052,939 57,200,149 หก คาใชจายในการด าเนนงาน

คาเชาพนท 2,040,000 4,350,000 7,837,500 12,196,875 17,646,094 เงนเดอนพนกงาน 2,940,000 3,087,000 3,241,350 4,486,955 4,711,302 คาโฆษณาประชาสมพนธ 1,965,375 3,405,656 5,744,306 8,616,459 12,924,689 คาใชจายในการบรหาร 655,125 1,135,219 1,914,769 2,872,153 4,308,230 คาใชจายในการขาย 917,175 1,589,306 2,680,676 4,021,014 6,031,522 คาเสอมราคา 489,000 613,000 812,000 911,000 1,010,000

รวมคาใชจายด าเนนงาน 9,006,675 14,180,181 22,230,601 33,104,456 46,631,836 ก าไร(ขาดทน)กอนหกดอกเบยและภาษ ( EBIT ) (545,175) 1,216,824 4,388,505 5,948,483 10,568,313 หก ดอกเบยจาย 240,000 160,000 80,000 00 00 ก าไร(ขาดทน)กอนหกภาษ (785,175) 1,056,824 4,308,505 5,948,483 10,568,313 หก ภาษเงนได (20%) (157,035) 211,365 861,701 1,189,697 2,113,663

ก าไรสทธ (628,140) 845,459 3,446,804 4,758,786 8,454,651 ก าไรสทธ (%) -5% 4% 9% 8% 10%

Page 121: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

106

6.6.2.2 งบแสดงฐานะการเงนกรณ Best Case ตารางท 6.11: งบดลกรณ Best Case

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

สนทรพย สนทรพยหมนเวยน เงนสด 3,280,860 960,108 908,242 3,563,872 8,856,226 สนคาคงเหลอ 663,000 2,192,211 3,502,881 5,517,037 8,689,333 รวมสนทรพยหมนเวยน 3,943,860 3,152,319 4,411,123 9,080,909 17,545,560 สนทรพยถาวร เงนลงทนในสนทรพยถาวร 2,700,000 3,950,000 5,950,000 6,950,000 7,950,000 หก คาเสอมราคา (สะสม) 489,000 1,102,000 1,913,999 2,824,999 3,834,999 รวมสนทรพยถาวร 2,211,000 2,848,000 4,036,001 4,125,001 4,115,001

รวมสนทรพย 6,154,860 6,000,319 8,447,123 13,205,910 21,660,561 หนสนและทน เงนกระยะสนจากธนาคาร 00 00 00 00 00 หนสนระยะยาว เงนกธนาคาร 2,000,000 1,000,000 00 00 00 รวมหนสน 2,000,000 1,000,000 00 00 00 สวนของผถอหน ทนของบรษท 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 ก าไร (ขาดทน) สะสม (845,140) 319 3,447,123 8,205,910 16,660,561 รวมสวนของผถอหน 4,154,860 5,000,319 8,447,123 13,205,910 21,660,561 รวมหนสนและสวนของผถอหน 6,154,860 6,000,319 8,447,123 13,205,910 21,660,561

Page 122: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

107

6.6.2.3 งบกระแสเงนสด กรณ Best Case ตารางท 6.12: งบกระแสเงนสด กรณ Best Case

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

กระแสเงนสดจากการด าเนนงาน ก าไรสทธ (628,140) 845,459 3,446,804 4,758,786 8,454,651 ตนทนสนคา (เพมขน/ลดลง) (663,000) (1,529,211) (1,310,670) (2,014,156) (3,172,296) คาเสอมราคา 489,000 613,000 812,000 811,000 1,010,000

รวมกระแสเงนสดจากการด าเนนงาน (802,140) (70,752) 2,948,134 3,655,630 6,292,354

กระแสเงนสดจากการลงทน สนทรพยถาวร (เพมขน/ลดลง) 00 (1,250,000) (2,000,000) (1,000,000) (1,000,000)

รวมกระแสเงนสดจากการลงทน 00 (1,250,000) (2,000,000) (1,000,000) (1,000,000)

กระแสเงนสดจากการจดหาเงน เงนกธนาคาร (เพมขน/ลดลง) (1,000,000) (1,000,000) (1,000,000) 00 00 เงนสดตนงวด 5,083,000 3,280,860 960,108 908,242 3,563,872

รวมกระแสเงนสดจากการจดหาเงน 4,083,000 2,280,860 (39,892) 908,242 3,563,872

กระแสเงนสดสทธ (Net Cash Flows) 3,280,860 960,108 908,242 3,563,872 8,856,226

6.6.2.4 สรปผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ กรณ Best Case

ตารางท 6.13: สรปผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ กรณ Best Case

กระแสเงนสดสทธ (Net Cash Flows)

3,280,860

960,108

908,242

3,563,872

8,856,226

Payback Period (8,000,000) (4,719,140) (3,759,032) (2,850,790) 713,082 9,569,308

PV (Discount Rate 8%) (8,000,000) 3,037,833 823,138 720,992 2,619,552 6,027,399

NPV 5,228,914

IRR on Project (%) 25.32 %

Payback Period 3.80 Years ประมาณ 3 ป 8 เดอน

Page 123: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

108

6.6.3 กรณ Worst Case 6.6.3.1 งบก าไรขาดทนเบดเสรจ กรณ Worst Case

ตารางท 6.14: งบก าไรขาดทนเบดเสรจ กรณ Worst Case ปท 0 ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

รายได รายไดจากการขายสนคา A 6,600,000 10,890,000 19,384,200 29,076,300 43,614,450 รายไดจากการขายสนคา B 3,915,000 6,557,625 11,672,573 17,508,859 26,263,288 รายไดจากการขายสนคา C 1,500,000 2,550,000 4,590,000 6,655,500 9,650,475 รวมรายได 12,015,000 19,997,625 35,646,773 53,240,659 79,528,213

หก ตนทนขายสนคา ตนทนสนคา A 2,640,000 4,573,800 8,548,432 13,463,781 21,205,455 ตนทนสนคา B 1,566,000 1,905,120 2,600,489 4,095,770 6,450,838 รวมตนทนขายสนคา 4,206,000 6,478,920 11,148,921 17,559,551 27,656,292

ก าไรขนตน 7,809,000 13,518,705 24,497,852 35,681,108 51,871,921 หก คาใชจายในการด าเนนงาน

คาเชาพนท 2,040,000 4,350,000 7,837,500 12,196,875 17,646,094 เงนเดอนพนกงาน 2,940,000 3,087,000 3,241,350 4,486,955 4,711,302 คาโฆษณาประชาสมพนธ 1,802,250 2,999,644 5,347,016 7,986,099 11,929,232 คาใชจายในการบรหาร 600,750 999,881 1,782,339 2,662,033 3,976,411 คาใชจายในการขาย 841,050 1,399,834 2,495,274 3,726,846 5,566,975 คาเสอมราคา 489,000 588,000 662,000 711,000 760,000

รวมคาใชจายด าเนนงาน 8,713,050 13,424,359 21,365,478 31,769,807 44,590,013 ก าไร(ขาดทน)กอนหกดอกเบยและภาษ ( EBIT ) (904,050) 94,346 3,132,373 3,911,301 7,281,908 หก ดอกเบยจาย 240,000 160,000 80,000 00 00 ก าไร(ขาดทน)กอนหกภาษ (1,144,050) (65,654) 3,052,373 3,911,301 7,281,908 หก ภาษเงนได (20%) (228,810) (13,131) 610,475 782,260 1,456,382

ก าไรสทธ (915,240) (52,523) 2,441,899 3,129,041 5,825,526 ก าไรสทธ (%) -8% 0% 7% 6% 7%

Page 124: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

109

6.6.3.2 งบแสดงฐานะการเงนกรณ Worst Case ตารางท 6.15: งบดลกรณ Worst Case

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

สนทรพย สนทรพยหมนเวยน เงนสด 2,993,760 248,561 201,459 1,618,311 4,674,814 สนคาคงเหลอ 663,000 1,943,676 3,344,676 5,267,865 8,296,888 รวมสนทรพยหมนเวยน 3,656,760 2,192,237 3,546,135 6,886,176 12,971,702 สนทรพยถาวร เงนลงทนในสนทรพยถาวร 2,700,000 3,700,000 4,450,000 4,950,000 5,450,000 หก คาเสอมราคา (สะสม) 489,000 1,077,000 1,738,999 2,449,999 3,209,999 รวมสนทรพยถาวร 2,211,000 2,623,000 2,711,001 2,500,001 2,240,001

รวมสนทรพย 5,867,760 4,815,237 6,257,136 9,386,177 15,211,703 หนสนและทน เงนกระยะสนจากธนาคาร 00 00 00 00 00 หนสนระยะยาว เงนกธนาคาร 2,000,000 1,000,000 00 00 00 รวมหนสน 2,000,000 1,000,000 00 00 00 สวนของผถอหน ทนของบรษท 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 ก าไร (ขาดทน) สะสม (1,132,240) (1,184,763) 1,257,136 4,386,177 10,211,703 รวมสวนของผถอหน 3,867,760 3,815,237 6,257,136 9,386,177 15,211,703 รวมหนสนและสวนของผถอหน 5,867,760 4,815,237 6,257,136 9,386,177 15,211,703

Page 125: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

110

6.6.3.3 งบกระแสเงนสด กรณ Worst Case ตารางท 6.16: งบกระแสเงนสด กรณ Worst Case

ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

กระแสเงนสดจากการด าเนนงาน ก าไรสทธ (915,240) (52,523) 2,441,899 3,129,041 5,825,526 ตนทนสนคา (เพมขน/ลดลง) (663,000) (1,280,676) (1,401,000) (1,923,189) (3,029,022) คาเสอมราคา 489,000 588,000 662,000 711,000 760,000

รวมกระแสเงนสดจากการด าเนนงาน (1,089,240) (745,199) 1,702,898 1,916,852 3,556,503

กระแสเงนสดจากการลงทน สนทรพยถาวร (เพมขน/ลดลง) 00 (1,000,000) (750,000) (500,000) (500,000)

รวมกระแสเงนสดจากการลงทน 00 (1,00,000) (750,000) (500,000) (500,000)

กระแสเงนสดจากการจดหาเงน เงนกธนาคาร (เพมขน/ลดลง) (1,000,000) (1,000,000) (1,000,000) 00 00 เงนสดตนงวด 5,083,000 2,993,760 248,561 201,459 1,618,311

รวมกระแสเงนสดจากการจดหาเงน 4,083,000 1,993,760 (751,439) 201,459 1,618,311

กระแสเงนสดสทธ (Net Cash Flows) 2,993,760 248,561 201,459 1,618,311 4,674,814

6.6.3.4 สรปผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ กรณ Worst Case

ตารางท 6.17: สรปผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ กรณ Worst Case

กระแสเงนสดสทธ (Net Cash Flows)

2,993,760

248,561

201,459

1,618,311

4,674,814

Payback Period (8,000,000) (5,006,240) (4,757,679) (4,556,220) (2,937,910) 1,736,905

PV (Discount Rate 8%) (8,000,000) 2,772,000 213,101 159,925 1,189,507 3,181,600

NPV (483,868)

IRR on Project (%) 5.96 %

Payback Period 4.63 Years ประมาณ 4 ป 7 เดอน

Page 126: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

บทท 7 สรปประเดนปญหาและขอเสนอแนะ

จากการศกษา การสรางมลคาเพมใหกบวสดเหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบ

สงแวดลอม : กรณศกษาผลตภณฑตกแตงบานจากเศษไม ของผบรโภคในกรงเทพมหานคร ผวจยไดท าการทบทวนวรรณกรรมและน าผลทไดจากการวจยมาพจารณาเปรยบเทยบกบแนวคดทฤษฎและผลงานทเกยวของ รวมถงการท าส ารวจจากกลมผบรโภคทวไปทสนใจผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอม ในป พ.ศ 2558 ซงสามารถสรปผลการวจย และขอเสนอแนะ ไดดงตอไปน 7.1 บทสรปการวจย 7.1.1 สรปผลวจย 7.1.1.1 ขอมลทวไปของผบรโภค ผบรโภคสวนใหญเปนหญง รอยละ 78.80 เปนชาย รอยละ 21.20 มอายระหวาง 31-40 ป รอยละ 45.20 รองลงมามอาย 20-30 ป รอยละ 39.20 มระดบการศกษาในระดบปรญญาตร รอยละ 68.80 รองลงมามระดบการศกษาในระดบปรญญาโท รอยละ 17.20 โดยมอาชพเปนพนกงานบรษทเอกชน รอยละ 62.40 รองลงมาประกอบธรกจสวนตว รอยละ 16.40 มรายไดเฉลยตอเดอน 10,001-20,000 บาท รอยละ 40.80 รองลงมามรายไดเฉลยตอเดอน 20,001-30,000 บาท รอยละ 27.20 และสวนใหญมลกษณะของทอยอาศยเปนบานเดยว รอยละ 43.60 รองลงมามลกษณะของทอยอาศยเปนบานแฝด/ทาวนเฮาส/อาคารพาณชย รอยละ 24.80 7.1.1.2 พฤตกรรมการเลอกซอสนคาตกแตงบาน และสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม ผบรโภคสวนใหญ เลอกซอสนคาตกแตงบานชนใหม เนองจากของแตงบานชนเดมเสยหายหรอช ารด รอยละ 63.20 รองลงมาเลอกซอดวยเหตผลจากการสรางบานใหมหรอตอเตมบาน รอยละ 49.20 ใหความสนใจหรอนยมซอสนคาตกแตงบานทท าจากวสดประเภทไม รอยละ 82.40 รองลงมาใหความสนใจหรอนยมซอสนคาตกแตงบานทท าจากวสดประเภทเซรามกและผสม (ใชวสดหลายๆ ประเภทในผลตภณฑ 1 ชน) รอยละ 34.80 แรงจงใจในการเลอกซอสนคาตกแตงบานของกลมตวอยางผบรโภคสวนใหญ เนนประโยชนการใชสอย รอยละ 65.20 รองลงมาเนนการออกแบบและมดไซนโดดเดน รอยละ 18.00

ส าหรบสดสวนการใชบรการ ผออกแบบ / มณฑนากร เพอท าการออกแบบตกแตงภายในบาน สวนใหญไมใช รอยละ 76.40 และใชหรอคดจะใชบรการ ผออกแบบ / มณฑนากร เพอท าการออกแบบตกแตงภายในบาน รอยละ 23.60 เหตผลในการเลอกซอสนคาตกแตงบาน ซงใชไม

Page 127: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

112

เปนวสดหลก เพราะสนคาทผลตจากไมใหความรสกถงความเปนธรรมชาตหรอความออนโยน (Soft) ทไดจากลวดลายของเนอไม รอยละ 54.40 เหตผลรองลงมา เพราะสนคาทผลตจากไม มความทนทาน รอยละ 51.20 สถานททเลอกซอสนคา สวนใหญเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม จากงานแสดงสนคาตางๆ รอยละ 57.60 รองลงมาเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมจาก ตลาดนดจตจกร รอยละ 44.40

ส าหรบมมมองตอการออกแบบสนคาตกแตงบาน ภายใตแนวคด “กรน คอนเซปต (Green Concept)” หรอแนวคดเชงอนรกษทรพยากรโลก โดยการน าวสดเศษไมเหลอใชมาเปนสวนประกอบ รอยละ 81.20 มมมมองวาสนคานนๆ ควรออกแบบใหมรปรางหรอลกษณะพนผว ทท าใหผใชไมรสกวาผลตมาจากวสดเหลอใช และมเพยงรอยละ 18.80 ทมองวาสนคานนๆ ควรออกแบบใหมรปรางหรอลกษณะพนผว ทท าใหผใชทราบวาผลตมาจากวสดเหลอใช เหตจงใจในการตดสนใจซอสนคาตกแตงบาน ซงไดรบการออกแบบภายใตแนวคดเชงอนรกษทรพยากร โดยการน าเอาเศษไมเหลอใชมาเปนสวนประกอบ หรอน ามาสรางผลตภณฑชนใหม (ซงมคณภาพ ความคงทน อายการใชงาน เทาเทยมกบสนคาตามปกต) มาจากสนคาออกแบบดด มดไซน รอยละ 74.00 รองลงมา เหตจงใจมาจากราคาถกกวาสนคาทท าจากไมปกต รอยละ 46.80 สวนใหญมความคดเหนวากระบวนการของการออกแบบ สามารถเพมมลคาใหกบสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมไดอยางแนนอน รอยละ 96.40 และมความคดเหนวากระบวนการของการออกแบบไมสามารถเพมมลคาใหกบสนคาตกแตงบานทท าจากวสดเหลอใช รอยละ 3.60 แนวโนมตอการตดสนใจเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมในอนาคต ซอแนนอน รอยละ 78.00 รองลงมาไมแนใจ รอยละ 20.80 โดยใหเหตผลมสนคาชนดเดยวกนใหเลอกและรสกคมคากวา รอยละ 10.00 รองลงมา ราคาสงเกนไป รอยละ 8.80 และสดสวนการแนะน า สวนใหญจะแนะน าใหผอนรจกและซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมแนนอน รอยละ 96.40 และจะไมแนะน าใหผอนรจกและซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม รอยละ 3.60 7.1.1.3 ปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคาตกแตงบาน และสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภาพรวมมความส าคญในระดบมาก (คาเฉลย 4.08) โดยปจจยดานผลตภณฑ มความส าคญในระดบมากทสด สวนดานอนๆ มความส าคญในระดบมาก ไดแก ดานราคา ดานชองทางการจดจ าหนาย และดานการสงเสรมการตลาด ตามล าดบ 7.1.1.4 การทดสอบสมมตฐานการวจย ผลการทดสอบสมมตฐานการวจย พบวาผบรโภคทมเพศ อาย ระดบการศกษา อาชพ รายไดเฉลยตอเดอน และลกษณะของทอยอาศยตางกน ใหความส าคญกบปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคาตกแตงบาน และสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยภาพรวมไมแตกตางกน

Page 128: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

113

7.1.2 อภปรายผล ผลการศกษาพบวา ผบรโภคสวนใหญ เลอกซอสนคาตกแตงบานชนใหม เนองจากของแตงบานชนเดมเสยหายหรอช ารด รองลงมาเลอกซอดวยเหตผลจากการสรางบานใหมหรอตอเตมบาน แรงจงใจในการเลอกซอสนคาตกแตงบานของกลมตวอยางผบรโภคสวนใหญ เนนประโยชนการใชสอย รองลงมาเนนการออกแบบและมดไซนโดดเดน สอดคลองกบแนวคดทเกยวกบทฤษฎพฤตกรรมผบรโภค ตามแบบจ าลองพฤตกรรมผบรโภค ทศกษาถงเหตจงใจทท าใหเกดการตดสนใจซอผลตภณฑ โดยมสงกระตนเปนจดเรมตน ทท าใหเกดความตองการซอ ซงอาจเกดขนเองจากภายในรางกายหรออาจเกดจากปจจยภายนอกเปนสงกระตน ซงเหตจงใจทเปนสงกระตนใหเกดการซอสนคาอาจใชเหตจงใจซอดานเหตผล หรอใชเหตจงใจใหซอดานจตวทยา (อารมณ) ซงสงกระตน เปนสงทตองใหความสนใจและจดการ

จากการพจารณาในรายปจจยตางๆ พบวา ปจจยดานคณภาพในการใชสอย ยงคงเปนสงทไดรบการใหความส าคญสงอยเสมอ แมวาผลตภณฑทใชสอบถามในการท าวจยจะมงเนนค าวา สนคาตกแตงบานจากเศษวสดเหลอใชทเปนมตรกบสงแวดลอมกตาม นนแสดงวาผลตภณฑตกแตงบานจากเศษวสดเหลอใชทเปนมตรกบสงแวดลอมนนๆ ยงคงมความจ าเปนจะตองมหนาทใชสอยถกตองและตอบสนองประโยชนตามทควรจะเปน สามารถใชงานไดจรง ปลอดจากมอด/แมลงตางๆ มความแขงแรง คงทน มอายการใชงานยาวนาน และตองมความหลากหลายรปแบบการใชงาน คอหากปราศจากคณภาพหนาทการใชสอยทเหมาะสมแลว การตดสนใจซอผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอมจะเกดขนไดยากนนเอง โดยหากพจารณาในสวนของราคา ผลจากการวจยพบวา ราคายงคงเปนปจจยพนฐานทสงผลตอการตดสนใจซอเชนเดยวกน ซงสอดคลองกบขอมลทไดจากการศกษางานวจยทผานมา ซงไมสามารถละเลยหรอมองขามปจจยนไปได นนคอการทราคาตองมความสมเหตสมผลและอยในงบประมาณทตงไว ปจจยเหลานสงผลใหการตดสนใจซอเกดขนไดงาย ในปจจบน ผบรโภคมทางเลอกมากมาย สามารถเปรยบเทยบราคาสนคาไดตลอดเวลา นอกจากนผลตภณฑตกแตงบานถอไดวาเปนสนคาฟมเฟอย อกทงยงมวสดทดแทนอยางหลากหลาย ซงอาจมราคาต ากวามาใหลกคาเปรยบเทยบ ท าใหปจจยดานราคาจงมความส าคญ อยางไรกตาม หากมองในแงมมของผประกอบการ มความจ าเปนอยางมากทตองทจะตองท าใหผบรโภคสามารถรบรได และเกดความมนใจวาสนคาชนนมคณภาพการใชงานทด หรอมความแตกตางโดดเดนจากสนคาคแขงในตลาดอยางไร ใหเพยงพอทจะท าใหราคานนๆ เปนราคาทเหมาะสมกบ คณภาพ ในมมมองของผซอ

อยางไรกตาม ผลการวจยในครงนพบวา ปจจยทางดานชองทางการจดจ าหนายและปจจยทางดานการสงเสรมการตลาด มผลตอการตดสนใจซอผลตภณฑตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมเชนเดยวกน โดยผวจยมความเหนวา เหตผลในการอธบายพฤตกรรมของกลมตวอยาง

Page 129: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

114

เกยวกบเรองน ไดแก การทในปจจบนการสงเสรมการขายทลกคาไดรบ เชน บรการจดสงสนคา มของแถม มทจอดรถ มชองทางหลากหลายในการช าระเงน และมชองทางการจดจ าหนาย ทอ านวยความสะดวกใหกบลกคาในการเลอกชมเลอกซอสนคาไดหลากหลายชองทาง กลายเปนปจจยพนฐานททกกลมธรกจควรจะตองมน าเสนอใหอยแลวเปนปกต ถงแมขอเสนอตางๆ เหลาน อาจจะไมสามารถจงใจกลมลกคาใหตดสนใจซอสนคาไดมากขน แตกไมสามารถลดความส าคญของปจจยเหลานลงได เพราะปจจยเหลานเปนการดงความสนใจเพอใหเขามาเลอกชมสนคา เปนรายการสนบสนนการขายและเปนสงทลกคาคาดหวงวาจะไดรบอกทางหนง 7.1.3 ขอเสนอแนะ

- ควรท าการศกษา Personality ของลกคา เพอพฒนารปแบบของผลตภณฑใหตรงกบความตองการของกลมเปาหมายมากยงขน

- ในระหวางการเกบรวบรวมขอมลจากกลมตวอยางในการวจยครงน ผวจยไดรบทราบความคดเหนของผบรโภคทมตอสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอมทมอยในปจจบน วามราคาทสงเกนกวาคณภาพของผลตภณฑนนๆ ซงนาจะมาจากการมแบรนดหรอตราสนคา สงผลใหผใหความเหนมองวา จากกรณดงกลาว กลบท าใหไมอยากซอสนคาชนนนๆ แมวาจะชอบแนวคดทชวยรกษโลกกตาม ดงนนผประกอบการทตองการผลตสนคาจากแนวคดดานสงแวดลอมน ควรท าการศกษาวจยเจาะลกเฉพาะกลม เชน ราคาทกลมลกคายนดจายในสนคานเปนอยางไร โดยน าขอมลทไดไปเปรยบเทยบถงราคาทจะตองปรบลดลง ใหต ากวาคแขงในปจจบน แตจะถกชดเชยใหดขนดวยปรมาณการขายทสงกวา เปนตน

- ผทตองการศกษาวจยในครงตอไป สามารถท าการศกษาขอมลผลตภณฑเพมเตมจากงานวจยน เชน อาจจะมงเนนการสรางผลตภณฑจากวสดเหลอใชส าหรบของตกแตงสวนหรอการสรางทอยใหกบสตวเลยงโดยเฉพาะ ซงจะเปนการเจาะจงประเภทของสนคาลงไป และท าใหไดขอมลในหลายแงมมและตรงกบความตองการเฉพาะสวนมากขน

ทงนปจจบนมวสดเหลอใชประเภทอนๆ อกเปนจ านวนมาก ทนาสนใจและควรน ามาพฒนา สงเสรมและผลกดนเพอน ามาใชเปนวสดทางเลอกทสามารถสรางความแตกตางในรปแบบอนๆได ซงในทนอยในสวนของการวเคราะหหาความเหมาะสมกบประเภทของงานและรปแบบทสอดคลองกบกบความตองการของตลาดและผบรโภคเพอน าไปสพฤตกรรมการตดสนใจซอตอไป 7.2 บทสรปทางธรกจ 7.2.1 สรปประเดนปญหา จากการประเมนจะเหนไดวาผบรโภคในยคปจจบนใหความส าคญ และหนมาใชผลตภณฑทเปนมตรกบสงแวดลอมมากขน ท าใหเปนการเพมทางเลอกของผลตภณฑในรปแบบใหมๆ

Page 130: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

115

ใหกบผบรโภคมากขน และเพมโอกาสทางการขายเปนอยางดใหแกผประกอบการใหสามารถตอยอดธรกจไปในทศทางตางๆและพฒนาตอยอดสนคาใหมคณภาพสงขน ทดเทยมกบสนคาของบรษทขนาดใหญ นอกจากน ยงเปนการรวมมอกนชวยอนรกษสภาพแวดลอมอยางยงยนอกทางหนง 7.2.2 แนวทางแกไข ขอจ ากดทางดานวสดในการน ามาผลตผลตภณฑ เพราะเปนวสดเหลอใช ท าใหอาจจะไมสามารถดดแปลงหรอสรางรปแบบไดตามตองการ อกทงความนยมในผลตภณฑทเคยผลตในรปแบบเดมๆ เชน ผลตจากไมจรง เปนฐานลกคาทมนคงและเขมแขง จงอาจจะยากในการเจาะกลมลกคาหรอแบงสวนแบงทางการตลาด แตอยางไรกตาม การมงเนนพฒนาผลตภณฑจากวสดเหลอใช โดยอาศยการออกแบบเพอสรางสรรคผลตภณฑใหเปนทสนใจและดงดดการตดสนใจซอของผบรโภค อกทงผสมผสานกบการน าเทคโนโลยและนวตกรรมสมยใหมเขามาใช ประกอบกบท าการตลาดสรางความสมพนธระหวางผลตภณฑกบผบรโภค เพมชองการในการเขาชมหรอซอสนคา และชองทางการช าระเงนทหลากหลายชองทางเพอเปนการอ านวยความสะดวกใหกบผบรโภค 7.2.3 แนวทางในอนาคต เนองจากธรกจสนคาตกแตงบาน เปนธรกจทไดรบความสนใจจากผประกอบการหนาใหมจ านวนมาก ซงแตละรายกพยายามสรางสรรคผลตภณฑและหาความแตกตางใหกบแบรนดของตวเอง เพอแบงสวนแบงทางการตลาดมาเปนของตน ธรกจสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม บางครงกองอยกบกระแส ณ ชวงเวลานนๆ ซงอาจตองศกษาองคประกอบหลกโดยรวมในการวางแผนและปรบเปลยนกลยทธตามสถานการณ

ในกรณทธรกจสามารถสรางผลก าไรไดมาก ยอมตองลงทนในดานตางๆเพม เชน การขยายสาขา การจางพนกงานเพม การลงทนในเครองจกรเพม เปนการเพมก าลงการผลต เพอรองรบความตองการของลกคาใหไดมากทสด นอกจากนจะมการลงทนดานการจดกจกรรมออกบรแสดงสนคา เพอประชาสมพนธแบรนดใหเปนทรจกในวงกวางและไดรบความนยมสงสดเปนอนดบตนๆ ของประเภทธรกจในประเภทเดยวกน ณ ชวงเวลานนๆ ในกรณทธรกจไมสามารถสรางผลก าไรมากเทาทคาดการณไว อาจจะมการปรบเปลยน ลดสอประชาสมพนธทตองมคาใชจายสง และหนไปเนนการสรางกจกรรม จดเวรคชอป (Workshop) เพอท าใหเกดการบอกตอ หรอการท าประชาสมพนธผานสงคมออนไลนตางๆ ปรบลดพนกงานในสวนทไมจ าเปน หรอจดโปรโมชน เพอลดปรมาณสนคาคงเหลอและเปนการเพมการหมนเวยนของเงนอกทางหนง

Page 131: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

116

บรรณานกรม กรมปาไม. (2556). หนงสอขอมลสถตกรมปาไมป 2556. สบคนจาก http://forestinfo.forest.

go.th/Content/file/stat2556/e-book%202556.pdf. กลนาถ ตนพาณชรตนกล. (2553). การสรางรปแบบบรรจภณฑจากเศษไมยางพารา เพอสงเสรม

ผลตภณฑภาคใต กรณศกษาเรอกอและจ าลองภาคใต. วทยานพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลยศลปากร.

ดารกา ไตรรตนวงศ. (2550). การตลาดเพอสงแวดลอมของธรกจอตสาหกรรมการเกษตรในเขตจงหวดกาฬสนธ. วทยานพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร.

เทรนดใหมมาแรง เศรษฐกจแบบหมนเวยน. (2557, 27-30 กรกฎาคม). ฐานเศรษฐกจ. สบคนจาก http://www.thansettakij.com.

ธรพนธ โลทองค า. (2544). กลยทธการสอสารการตลาดแบบครบวงจร. กรงเทพฯ: ทปปงพอยท. แนะโอทอปของตกแตง-ทระลกบกตลาดญปน โอกาสเพยบแถมชอบดไซนคนไทย. (2558, 03

พฤษภาคม). ขาวสด. สบคนจากhttp://daily.khaosod.co.th/view_news.php?newsid =TURObFkyOHdNakF6TURVMU9BPT0=&sectionid=TURNd05RPT0=&day=TWpBeE5TMHdOUzB3TXc9PQ.

บรษท อคาโน (ประเทศไทย) จ ากด. (2558). ธรกจสนคาตกแตงบาน แบรนด IKEA. สบคนจาก http://family.ikea.co.th/th/about-ikea/ikea-way/.

แบบสอบถามออนไลน Survey Can. (2558). สบคนจาก https://www.surveycan.com/index. แปลงเศษไมแจกนรกษโลก. (2558, 12 พฤษภาคม). ฐานเศรษฐกจ. สบคนจาก

http://www.thansettakij.com/2015/05/12/2061. ปทมวรรณ สถาพร. (2558). 5 Trend พฤตกรรมผบรโภคไทย ป 2558. Positioning Magazine.

สบคนจาก http://www.positioningmag.com/content/59104. พงษธนา วณชยกอบจนดา. (2557). การบรหารจดการ Logistics ทดกญแจความส าเรจของ IKEA

ผน าดานการคาปลกเฟอรนเจอร. สบคนจาก http://www.logistics.go.th/index.php /news-information/bol-article/2360-63-logistics-ikea-logistics-key-success-of-ikea-leader-in-furniture-retail.

พนลาภ ทพชาตโยธน. (2553). Value-Added Activities เพมลกคาดวย กจกรรมเพมมลคา. สบคนจาก http://202.183.190.2/FTPiWebAdmin/knw_pworld/image_content /85/87-89.pdf.

Page 132: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

117

วารณ สนทรเจรญนนท. (2557). สรางผลตภณฑหรอบรการสรางสรรคไมยากอยางทคด สบคนจาก http://www.amexteam.com/resources/helper/editor/upload/ knowledge/1/01_.pdf.

วาสนา เจรญวเชยรฉาย. (2552). การออกแบบผลตภณฑของตกแตงบานจากวสดเหลอใช. สบคนจาก http://www.fa.rmutt.ac.th/wp-content/uploads/2011/07/การออกแบบผลตภณฑของตกแตงบานจากวสดเหลอใช.pdf.

วมลศร พวรตนอรณกร. (2553). ปจจยทมผลตอการเลอกซอผลตภณฑตกแตงบานมดไซน ทใชไมเปนวสดหลก. วทยานพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลยธรรมศาสตร.

ศรนทพย ภสดาวงศ. (2548). ปจจยความส าเรจในธรกจประเภทสนคาของขวญและของประดบตกแตงบาน. วทยานพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลยธรรมศาสตร.

ศรวรรณ เสรรตน. (2538). พฤตกรรมผบรโภค. กรงเทพฯ: พฒนาศกษา. ศรวรรณ เสรรตน, ปรญ ลกษตานนท และ ศภร เสรรตน. (2549). การบรหารตลาดยคใหม.

กรงเทพฯ: พฒนาศกษา. ศรวรรณ เสรรตน, สพร ลมไทย, ศภร เสรรตน, องอาจ ปทะวานช และ ปรญ ลกษตานนท. (2543).

หลกการตลาด. กรงเทพฯ: ธระฟลมและไซเทกซ. ศนยวจยเศรษฐกจและธรกจ ธนาคารไทยพาณชย (SCB EIC). (2558). ผลส ารวจตลาดผบรโภคใน

ไทย. สบคนจาก https://www.scbeic.com/th/home. สาคร คนธโชต. (2547). การออกแบบผลตภณฑงานไม. กรงเทพฯ: โอเดยนสโตร. สาวตร อเพล. (2553). การศกษาอทธพลของความส านกหวงใยตอสงแวดลอม และระดบความร

เกยวกบผลตภณฑสเขยวทมตอความตงใจซอผลตภณฑสเขยว. สารนพนธปรญญามหาบณฑต, มหาวทยาลยนเรศวร.

ส านกงานเศรษฐกจอตสาหกรรม. (2557). สรปภาวะเศรษฐกจอตสาหกรรมป 2557 และแนวโนมป 2558. สบคนจาก http://www.oie.go.th/academic/industryoverview.

ส านกวจยและพฒนาการปาไม. (2555). วสดทดแทนไม. กรงเทพฯ: สกสค. ลาดพราว. สงห อนทรชโต. (2552). Reuse: ศลปะการคนชวตใหขยะ. กรงเทพฯ: พาบญมา. สวทย วงศรจราวาณชย. (2557). ผนวกแนวคดรกษโลกกบธรกจผานการออกแบบอยางยงยน

(Sustainable Design). สบคนจาก http://ditp-design.com/node/70. Alvarado, P. (2008). Lara Donatoni Matana collecting woods leftovers. Retrieved

from http://www.treehugger.com/sustainable-product-design/lara-donatoni-matanas-art-from-wood-leftovers.html.

Page 133: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

118

Cochran, W.G. (1953). Sampling techniques. New York: John Wiley & Sons, Inc. Engel, J.F., Kollat, D.T., & Blackwell, R.D. (1968). Consumer behavior. New York: Holt,

Rinehart and Winston, Inc. Home Pro. (2558). Store location. สบคนจาก http://www.homepro.co.th/en/ store-

location?section=กรงเทพ&province=กรงเทพมหานคร&title= Ramindra-Eakmai. Kotler, P. (1997). Marketing management, analysis, planning, implementation, and

control (9thed.). New Jersey: A Simon & Schuster company. Peter, J.P., & Olson, J.C. (1996). Consumer behavior and marketing strategy (4thed.).

Chicago: Irwin.

Page 134: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

119

ภาคผนวก

Page 135: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

120

ภาคผนวก ก

แบบสอบถาม “การสรางมลคาเพมใหกบวสดเหลอใช สผลตภณฑใหมทเปนมตรกบสงแวดลอม”

กรณศกษาผลตภณฑตกแตงบานจากเศษไม ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

แบบสอบถามนเปนสวนหนงของงานวจย การศกษาคนควาดวยตนเอง (Independent Study) หลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาการจดการสาระและสรางคณคา (Content Management and Value Creation) มหาวทยาลยกรงเทพ โดยมจดประสงคเพอเกบรวบรวมขอมลของผบรโภค รวมถงความคดเหนตางๆ เพอน ามาใชเปนขอมลในการศกษาและวจย โดยแบบสอบถามชดนประกอบดวย 3 สวน คอ

สวนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม สวนท 2 แบบสอบถามเกยวกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบ

สงแวดลอม สวนท 3 แบบสอบถามเกยวกบปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคา

ตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม สวนท 1 : ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม (โปรดท าเครองหมาย / ในชอง หรอกรอก

ขอความทเปนจรงเกยวกบตวทาน) 1.1 เพศ

ชาย หญง 1.2 อาย

ต ากวา 20 ป 20 – 30 ป 31 – 40 ป 41 – 50 ป 51 – 60 ป มากกวา 60 ป ขนไป

1.3 ระดบการศกษา มธยมศกษา หรอต ากวา ปวช./ปวส./อนปรญญา ปรญญาตร ปรญญาโท ปรญญาเอก อนๆ โปรดระบ.........................

Page 136: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

121

1.4 อาชพ นกเรยน/นสต/นกศกษา พนกงานบรษทเอกชน ขาราชการ/รฐวสาหกจ ธรกจสวนตว รบจางทวไป อนๆ โปรดระบ......................... 1.4 รายไดเฉลยตอเดอน

ต ากวา 10,000บาท 10,001 – 20,000 บาท 20,001 – 30,000 บาท 30,001 – 40,000 บาท 40,001 – 50,000 บาท สงกวา 50,000 บาท

1.5 ลกษณะของทอยอาศย บานเดยว อพารทเมนท บานแฝด / ทาวนเฮาส / อาคารพาณชย คอนโดมเนยม อน ๆ โปรดระบ................................... สวนท 2 แบบสอบถามเกยวกบพฤตกรรมการเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

(โปรดท าเครองหมาย / ในชอง หรอกรอกขอความทเปนจรงเกยวกบตวทาน) 2.1 ทาน เคย / มความคด / อยระหวางการตกแตงบาน โดยใชของตกแตงบานทเปนมตรกบ

สงแวดลอม ใช ไมใช (จบแบบสอบถาม) 2.2 อะไรคอเหตผลทท าใหทานเลอกซอสนคาตกแตงบาน(เลอกไดมากกวา 1 ขอ) ของตกแตงบานชนเดมเสยหายหรอช ารด สรางบานใหม / ตอเตมบาน ตองการเปลยนสไตลตกแตงบาน (บานเดม / หองเดม) เพอเปนของขวญ / ของทระลก อนๆ โปรดระบ....................................................... 2.3 ทานสนใจหรอนยมซอสนคาตกแตงบาน ทท าจากวสดประเภทใด(เลอกไดมากกวา 1 ขอ) ผลตภณฑจากไม ผลตภณฑจากเหลก ผลตภณฑจากแกว ผลตภณฑเซรามก ผลตภณฑสงทอ

Page 137: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

122

ผลตภณฑจากหนงสตว ผลตภณฑผสม (ใชวสดหลายประเภท ในผลตภณฑ 1 ชน) อนๆ โปรดระบ...................................................... 2.4 หากทานจะซอสนคาตกแตงบาน ทานจะเลอกจากสงใด สนคาตกแตงบานทเนนการออกแบบและมดไซนโดดเดน สนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม สนคาตกแตงบานทเนนประโยชนการใชสอย สนคาตกแตงบานทบงบอกสไตลชดเจน (มองแลวรไดทนทวาสไตลไหน) อนๆ โปรดระบ....................................................... 2.5 ทานไดใชบรการ ผออกแบบ / มณฑนากร เพอท าการออกแบบตกแตงภายในบาน หรอไม ใช หรอ คดวาจะใช ไมใช 2.6 หากทานจะเลอกซอสนคาตกแตงบาน ซงใชไมเปนวสดหลก ทานจะเลอกดวยเหตผลใด (เลอกไดมากกวา 1 ขอ) สนคาทผลตจากไม มความทนทาน สนคาทผลตจากไม มราคาถกเมอเทยบกบวสดประเภทอน สนคาทผลตจากไม มราคาไมแตกตางกบวสดประเภทอน สนคาทผลตจากไม มมลคาในตวเอง ยงนานวนยงหายาก

สนคาทผลตจากไม ใหความรสกถงความเปนธรรมชาตหรอความออนโยน (Soft) ทไดจากลวดลายของเนอไม สนคาทผลตจากไม เขากนไดดกบสไตลการตกแตงบาน อนๆ โปรดระบ.......................................................

2.7 ทานจะเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมจากแหลงใด (เลอกไดมากกวา 1 ขอ) งานแสดงสนคาตางๆ ตลาดนดจตจกร IKEA (อเกย) Modern form(โมเดรนฟอรม)

Index Living Mall (อนเดกซ ลฟวงมอลล) Home pro (โฮมโปร) Crystal Design Center(ครสตลดไซนเซนเตอร) อนๆ โปรดระบ..................

2.8 หากมสนคาตกแตงบาน ซงไดรบการออกแบบ ภายใตแนวคด “กรน คอนเซปต (Green Concept)” หรอแนวคดเชงอนรกษทรพยากรโลก โดยการน าวสดเศษไมเหลอใชมาเปนสวนประกอบ ทานคดวาสนคานนๆ ควรจะ

Page 138: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

123

ออกแบบใหมรปรางหรอลกษณะพนผว ทท าใหผใชไม รสกวาผลตมาจากวสดเหลอใช ออกแบบใหมรปรางหรอลกษณะพนผว ทท าใหผใชทราบวาผลตมาจากวสดเหลอใช

2.9 ทานจะซอสนคาตกแตงบาน ซงไดรบการออกแบบภายใตแนวคดเชงอนรกษทรพยากร โดยการน าเอาเศษไมเหลอใชมาเปนสวนประกอบ หรอน ามาสรางผลตภณฑชนใหม (ซงมคณภาพ ความคงทน อายการใชงาน เทาเทยมกบสนคาตามปกต) ดวยเหตผลใด (เลอกไดมากกวา 1 ขอ)

ราคาถกกวาสนคาทท าจากไมขนาดปกต ราคาเทากบสนคาทท าจากไมปกต สนคาออกแบบดด มดไซน มความภาคภมทไดเปนสวนหนงทใชสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอม แบรนดเปนทรจก / ไดรบการออกแบบจากผมชอเสยง

อนๆ โปรดระบ....................................................... 2.10 ทานคดวา กระบวนการของการออกแบบ จะชวยเพมมลคาใหกบสนคาตกแตงบานทท าจากวสด

เหลอใชไดหรอไม เพมมลคาแนนอน ไมเพมมลคา 2.11 ทานคดวา ทานจะซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม ตอไปหรอไม ซอแนนอน (ขามไปขอ 2.12 ) ไมแนใจ ( ท าขอ 2.11.1 ) ไมซอแนนอน ( ท าขอ 2.11.1 )

2.11.1โปรดระบ เหตผลททานไมแนใจ หรอไมซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมตอไป(เลอกไดมากกวา 1 ขอ)

ไมมนใจในคณภาพ สนคาไมนาสนใจ ราคาสงเกนไป มสนคาชนดเดยวกนใหเลอกและรสกคมคากวา หาซอยาก สนคาทเปนมตรกบสงแวดลอมเปนเรองหลอกลวง อนๆ โปรดระบ...................................................... 2.12 ทานคดวาทานจะแนะน าใหผอนรจกและซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอมหรอไม แนะน าแนนอน ไมแนะน า

Page 139: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

124

สวนท 3 แบบสอบถามเกยวกบปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม

กรณาระบวาปจจยดานตางๆ ตอไปน มความส าคญมากนอยเพยงใดในการเลอกซอสนคาตกแตงบานทเปนมตรกบสงแวดลอม โดยใหทานเปรยบเทยบกบสนคาททานเคยซอ หรอก าลงจะซอโดยกรณาใสเครองหมาย ในชองทตรงกบความเหนสวนตวของทาน เลอกระดบความส าคญจาก 5 = ส าคญมากทสด ถง 1 = ส าคญนอยทสด

รายละเอยดปจจยและตวชวด

ระดบความส าคญ

มากทสด(5)

มาก (4)

ปานกลาง (3)

นอย (2)

นอยทสด (1)

ปจจยดานผลตภณฑ

สนคามความแปลกใหม ไมซ าใคร สนคาแสดงความเปนธรรมชาตของไม ลวดลายชดเจน

สนคามความรวมสมย(ตรงกบสไตลทเปนทนยมในปจจบน) สนคาสะทอนแนวคดทเปนมตรกบสงแวดลอม (เชน การน าเศษไมเหลอใชมาออกแบบใหม)

สนคามความหลากหลายรปแบบในการใชงาน

สนคามความแขงแรง คงทน

สนคามประโยชนในการน าไปใชสอย สามารถใชงานไดจรง สนคามความปลอดภยจากปลวก/มอด/แมลงตางๆ

สนคามอายการใชงานยาวนาน

บรรจภณฑสนคาอ านวยความสะดวกตอลกคา ปจจยดานราคา

ราคาสมเหตสมผล (มความเหมาะสมกบคณภาพ)

ราคาถกกวาทอน สวนลดราคา เมอซอปรมาณทมาก

Page 140: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

125

มสนคาใหเลอกหลากหลายระดบราคา

ราคาเหมาะสมกบงบประมาณทจดเตรยมไว ปจจยดานชองทางการจดจ าหนาย

ความสะดวกสบายในการเดนทาง

มทจอดรถ

อยในแหลงซงมหลายรานคาใหเลอก (เพอเปรยบเทยบ) การตกแตงสถานทใหดดมดไซนสอดคลองกบแนวคดของสนคา

ภาพลกษณของรานคาดนาเชอถอ รานคามพนทกวางขวาง และมจ านวนสนคาใหเลอกมากพอ

มชองทางการขายผานระบบออนไลน ปจจยดานการสงเสรมการตลาด

มบรการจดสงสนคา มความยดหยนของวนหรอเวลาในการเปดบรการ

มชองทางหลากหลายในการเลอกสนคา และช าระเงน

มพนกงานคอยบรการใหความรเกยวกบสนคา มบรการชวยออกแบบสนคาใหตรงกบความตองการ

มบรการรบคนสนคา กรณไมพอใจ

มของแถม ขอเสนอแนะเพมเตม ............................................................................................................................. ................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................ ...

“ขอขอบคณเปนอยางสง ททานสละเวลาและใหความรวมมอในการตอบแบบสอบถามในครงน”

Page 141: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

126

ภาคผนวก ข

บทสมภาษณเชงลก ประเดนค ำถำมทใชส ำหรบกำรสมภำษณผประกอบกำรในงำนวจยครงน มดงตอไปน

1.ผลตภณฑ ททำนท ำมอะไรบำง 2.จดเดนของแบรนด คออะไร 3.ทำนไดรบแรงบนดำลใจเรมตนมำจำกไหน 4.ท ำไมทำนถงเชอวำจะพฒนำไอเดยนใหเปนธรกจได 5.ตงแตเรมตนกจกำรจนถงปจจบน ทำนตองเจอกบอปสรรคอะไรบำง แลวผำนอปสรรคนน

มำไดอยำงไร 6.กำรตอบรบเปนอยำงไรบำง (ทงในประเทศและตำงประเทศ) 7.สนคำเหมำะกบกลมลกคำกลมไหน และมชองทำงจดจ ำหนำยผำนชองทำงไหนบำง 8.มควำมคดเหนอยำงไรกบสนคำทนยำมตวเองวำเปนสนคำเพอสงแวดลอม 9.ทำนคดวำอปสรรคส ำคญของแบรนดและงำนออกแบบไทยในปจจบนคออะไร 10.ในอนำคตมแนวทำงในกำรขยำยกจกำรไปในทศทำงใด

ผใหสมภาษณทานท 1 คณเรองศกด เบญจรตนานนท ตวแทนฝำยประสำนงำนของบรษท โอซซ จ ำกด (Osisu Co.,Ltd) ผผลตผลตภณฑจำกเศษ

วสดเหลอใช (Green Product) ภำยใตแบรนด “Osisu” ขอมลทไดจำกกำรสมภำษณมดงน ถำม: ผลตภณฑ ททำนท ำมอะไรบำง ตอบ: ผลตภณฑและเฟอรนเจอร สนคำlifestyle ไปจนถงประตมำกรรมจำกเศษวสด ถำม: จดเดนของแบรนด คออะไร ตอบ: สรำงสรรคออกแบบผลตภณฑและเฟอรนเจอรทผลตจำกเศษวสด โดยมงหวงในกำร

ขำยสนคำและสรำงแรงบนดำลใจแกผบรโภคและคนรนใหม ถำม: ทำนไดรบแรงบนดำลใจเรมตนมำจำกไหน ตอบ: จดเรมตนของบรษท เรมจำกท คณจำ(วรนช ตนชเกยรต) และ ผศ.ดร.สงห อนทรชโต

ไดเลงเหนถงปญหำและคณคำของกำรน ำเศษวสด หรอของเหลอกลบมำใชใหเกดประโยชน

Page 142: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

127

ถำม: ท ำไมทำนถงเชอวำจะพฒนำไอเดยนใหเปนธรกจได ตอบ: กำรผลตและจ ำหนำยสนคำทมำจำกเศษวสดแลว ยงมงหวงในสรำงแรงบนดำลใจแก

ผบรโภคและคนรนใหม ถำม: ตงแตเรมตนกจกำรจนถงปจจบน ทำนตองเจอกบอปสรรคอะไรบำง แลวผำนอปสรรค

นนมำไดอยำงไร ตอบ: เนองจำกเปำหมำยของบรษทเปนกำรน ำเศษวสดมำออกแบบเปนชนงำน ท ำใหกำรน ำ

เศษวสดบำงอยำงตองผำนกระบวนกำรทมำก ขนอำจท ำใหม cost ทมำกขน โดยกำรแกปญหำนเปนหนำทและบทบำททส ำคญของนกออกแบบมำก

ถำม: กำรตอบรบเปนอยำงไรบำง (ทงในประเทศและตำงประเทศ) ตอบ: กระแสตอบรบ ไดรบกำรยอมรบจำกลกคำทงในและนอกประเทศ ถำม: สนคำเหมำะกบกลมลกคำกลมไหน และมชองทำงจดจ ำหนำยผำนชองทำงไหนบำง ตอบ: เปนสนคำเฟอรนเจอรไลฟสไตล กำรจดจ ำหนำยจะเปนไปทำงฝำกขำย ตำมหนำรำน

ขำยสนคำ ถำม: มควำมคดเหนอยำงไรกบสนคำทนยำมตวเองวำเปนสนคำเพอสงแวดลอม ตอบ: ทกวนนเรำไมสำมำรถปฎเสธได เกยวกบกำรใชทรพยำกรในแตละวน ทกอใหเกดขยะ

โดยบรษทโอซซน ำกำรออกแบบ มำเปนในกำรออกแบบในกำรน ำเศษวสดมำออกแบบผำนกระบวนกำร Upcycle

ถำม: ทำนคดวำอปสรรคส ำคญของแบรนดและงำนออกแบบไทยในปจจบนคออะไร ตอบ: อปสรรคยงคงใชค ำตอบเดยวกบขอ 5.ในอนำคตมแนวโนมวำกำรออกแบบจะม

ควำมส ำคญในทกๆดำนของธรกจและกำรใชชวต ถำม: ในอนำคตมแนวทำงในกำรขยำยกจกำรไปในทศทำงใด ตอบ: โดยคำดหวงวำจะเปนศนยกลำงกำรออกแบบกำรเพอสงแวดลอม หรอจดประกำยและ

เปนแรงบนดำลใจใหกบนกออกแบบ ผบรโภคและคนรนใหมตอไป

Page 143: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

128

ผใหสมภาษณทานท 2 คณวรรณวมล ศรพงษ ผรวมกอตงแบรนด ‘Carpenter ผผลตผลตภณฑจำกเศษไมเหลอใช ถำม: ผลตภณฑ ททำนท ำมอะไรบำง ตอบ:ผลตภณฑหลกๆ คอ สเกลไม ทนกออกแบบใชกน ตวปมไม USB ไม ถำเปนผลตภณฑ

ชนใหญ จะเปนประเภทหงพระ โตะตำงๆ ทวำงทว ซงสวนใหญจะเปนงำนสงท ำ ซงโดยหลกกำรของทำงรำนจะใชเศษไมเปนวตถดบ

ถำม: จดเดนของแบรนด คออะไร ตอบ:ผลตภณฑทออกแบบจะใชเศษไมหรอไมเกำทไมไดใชงำนแลวเปนวตถดบ ถำม: ทำนไดรบแรงบนดำลใจเรมตนมำจำกไหน ตอบ: ควำมเปนมำของ‘Carpenter คอ โรงงำนของทบำนท ำวงกบ ประต หนำตำง มำ 20

กวำป และเศษไมทเหลอจำกกำรท ำวงกบ ประต หนำตำง มนเยอะมำก กองเปนภเขำเลย จงเกดไอเดยมำตอยอดงำนทบำน กเลยท ำกบนองสำวซงเปนสถำปนก สวนดฉน จบบรหำรมำกถนดเรองงำนขำย งำนตลำด เรำกเลยมำตอยอดแบรนดของทบำน ท ำกน 2 คนพนอง นคอ เรองรำวทมำทไป ท ำไมถงเปนเศษไมทท ำ

ถำม: ท ำไมทำนถงเชอวำจะพฒนำไอเดยนใหเปนธรกจได ตอบ: เรมตน เรำไมไดมองถงเรองของผลก ำไรมำกนก ตงใจเพยงวำเปนงำนเสรม นองสำวกม

งำนหลกเปนสถำปนก สวนดฉนกธรกจคำขำย เรำกเหมอนท ำเปนรำยไดเสรม ตอยอดงำนทบำนแตไมไดตงใจวำจะตองเปนธรกจใหญโตอะไร แตกมสนคำโชวหนำรำนรวมกบธรกจครอบครว และเรมมกำรใช Social media เปนชองทำงในกำรประชำสมพนธสนคำ ตอมำกพฒนำ เรมมเวบไซต เปนของตวเอง เรมออกบธ และเรมฝำกขำยในหำงสรรพสนคำ เชน สยำม เอมควอเทย TCDC เปนตนโดยลกคำหลกๆ จะเปนคนกรงเทพ วยรน วยท ำงำน นกออกแบบ สถำปนก ซะสวนใหญ

ถำม: ตงแตเรมตนกจกำรจนถงปจจบน ทำนตองเจอกบอปสรรคอะไรบำง แลวผำนอปสรรคนนมำไดอยำงไร

ตอบ: อปสรรคหลกๆ คอ ชำงฝมอ ซงหำยำกมำก และงำนของเรำบำงอนเปนสงทไมเคยท ำมำกอน เพรำะเรำเปนเจำแรก กเลยตองมำทดลองชำงพอจะท ำไดไหม ใชงำนไดจรงไหม ลองผดลองถกกนกวำจะส ำเรจ และใชงำนไดจรง กจะเปนอปสรรคในตอนแรก นคอเรองอนดบหนงเลย อนดบ 2 คอ จะเปนเรองเครองจกรทเรำไมสำมำรถใชเครองจกรของทบำนได เพรำะวำเครองจกรเคำใชตวใหญ

Page 144: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

129

พวกท ำบำนประต เรำตองลงทน เครองจกรตวเลกส ำหรบงำนชนเลกของเรำ จงสงผลในเรองตนทนทเพมขน

ถำม: กำรตอบรบเปนอยำงไรบำง (ทงในประเทศและตำงประเทศ) ตอบ:ผลตอบรบคอนขำงด แตยงไมมกำรขยำยไปในลกคำตำงประเทศเพรำะตดปจจยหลำย

อยำง ถำม: สนคำเหมำะกบกลมลกคำกลมไหน และมชองทำงจดจ ำหนำยผำนชองทำงไหนบำง ตอบ:ลกคำหลกๆ จะเปนคนกรงเทพ วยรน วยท ำงำน นกออกแบบ สถำปนก ซะสวนใหญ ถำม: ทำนคดวำอปสรรคส ำคญของแบรนดและงำนออกแบบไทยในปจจบนคออะไร ตอบ: เบองตนอำจจะเปนเรองของคำนยมของคนในประเทศ คำนยมแบบเดมๆ ทวำ ไทยเรำ

ท ำไดแคน หรอวำ สเมองนอกไมไดนคอคำทนยมทมนฝงไว ทท ำใหออกแบบอะไรออกมำไมไดสนใจ เหมอนวำเคำมอคตอยบำงแลว หรอมกรอบควำมคดแบบน ไมเปด แตครำวนถำมองอกมมคอวำ ถำเทยบกบเมอกอน มองสวนตววำ ควำมคดตรงนมนเรมนอยลง คนเรำเรมเปดรบโดยเฉพำะคนไทย เมองนอกรจกเรำมำกขน อปสรรคเมอกอนอำจไมมรฐ หรอหนวยงำนใดทคอยสงเสรมสนบสนนมองในองครวมวำ1.ไมมหนวยงำนคอยสนบสนน2. ระบบอนเทอรเนตทยงไมมเหมอนทกวนน มนกเลยดเหมอนวำรจกกนในทแคบ และถำไมไดท ำโปรโมทคนขำงนอกเคำกไมร หรอเมองนอกเคำกไมรวำ เมองไทยเรำมอะไรดๆ อยประมำณน พออปสรรคตรงน ปจจบนมนกเรมเปลยนไปดวยเทคโนโลย บวกกลบกรมสงเสรมกำรสงออกทสนบสนน SME ของไทยหรอวำ องคกรทสนบสนนธรกจขนำดยอม องคกรทสนบสนนเงนลงทน บำงทเรำมไอเดยแตเรำไมมเงนทน Carpenter เองกประสบปญหำอยำงนเหมอนกน บำงทเรำตองกำรเงนทนมำกขน เพอผลตใหมำกขน

ถำม: ในอนำคตมแนวทำงในกำรขยำยกจกำรไปในทศทำงใด ตอบ: เรำกวำงแผนไววำอำจจะม Shop เปนของตวเอง เปดเปนส ำนกงำนม work shop ทก

วนนไมใชผลตสนคำแลวขำยนะคะ มนจะมประมำณแบบวำเคำชอบงำนเรำ เคำอยำกมำกท ำ Workshop กบเรำ เดยวนมนเรมมอะไรแบบน คะ เพรำะวำเคยมเหมอนกนทเรำ Open โรงงำน 1 วน รวมกบองกร TCDC ทเปนองคกรของรฐตดตอมำอยำกใหแบรนดท ำ Work Shop โดยเคำกจะสนบสนนคอ เหมอนไดกนทง 2 ฝำย คอ เรำไดถำยทอดควำมรทเรำมใหขณะทเรำกได โปรโมทสนคำและแบรนดตวเอง และคนทมำกไดมำเรยนร กสนกดเหมอนกน เลยมองวำถำเรำม Shop ของเรำเองในอนำคต ไมใชแคลกคำ มำเดนเลอกซอปำเก แตจะมมมใหท ำกจกรรมรวมกน

Page 145: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

130

ผใหสมภาษณทานท 3 ดร.สรพร กอบนธกลวงศ

ผรวมกอตงและนกออกแบบแบรนด “Everyday” ผผลตผลตภณฑเฟอรนเจอรและของตกแตงบำน

ถำม: ผลตภณฑ ททำนท ำมอะไรบำง ตอบ:มเฟอรนเจอร กคอเปนพวกโตะ เกำอ เปนสวนใหญProduct ชนเลกๆ กมนำฬกำ เปน

ตน ถำม: จดเดนของแบรนด คออะไร ตอบ:ผลงำนของ Everyday นำจะโดดเดน ตำงจำกแบรนดเฟอรเจอรอนๆ งำนของ

Everydayจะดสนก ดมสสนมปฏสมพนธกบคนใชงำน ทกชน ถำม: ทำนไดรบแรงบนดำลใจเรมตนมำจำกไหน ตอบ: แรงบนดำลใจไดมำจำก อยำกท ำเฟอรนเจอรทไมไดรองรบแคเรองกำรใชงำน คอเปน

เฟอรนเจอรทสรำงควำมสขใหคนได ไมไดจ ำกดแคเฟอรนเจอร ตอนนเรำกม Product อน กคอ อยำกท ำงำนออกแบบ ทสำมำรถสรำงควำมสขในแตละวนของเรำได

ถำม: ท ำไมทำนถงเชอวำจะพฒนำไอเดยนใหเปนธรกจได ตอบ: งำนออกแบบทท ำใหคนมควำมสขและตองมคนใชจรงๆ กเลยน ำควำมคดตรงนมำ

กอนหนำนเรำเคยท ำงำนออกแบบมำหลำยชน มนเปนงำนโชวไมไดขำย คนสนใจเยอะ แตพอมนไมไดขำยเคำกไมไดใช ใชไหมคะ เรำกเลยพฒนำตรงนใหเปนธรกจขนมำ

ถำม: ตงแตเรมตนกจกำรจนถงปจจบน ทำนตองเจอกบอปสรรคอะไรบำง แลวผำนอปสรรคนนมำไดอยำงไร

ตอบ: ถำพดถงอปสรรค อำจจะเปนเรองของโรงงำนผลต เพรำะเรำเปนผออกแบบ เรำไมได มโรงงำนเปนของตวเอง อนนนเรำออกแบบมำเสรจเรำกตองไปหำโรงงำนทผลตใหเรำ แลวกจะมอปสรรคตรงน ขนตอนตรงน ทจะหำโรงงำนทไดมำตรฐำน ทท ำงำนเขำกบแบบของเรำได แลวกไดรำคำทเหมำะสม เพรำะวำเรำกตองน ำมำขำยอก คอถำตนทนแพงมำก รำคำขำยมนกสง ซงตรงนมนเปนผลกระทบตอเนอง ผบรโภคจงรสกวำ ของรำคำแพง เพรำะวำมนเปนของออกแบบเหรอเปลำ จรงๆแลวมนไมใช มนเปนเรองของตนทนกำรผลตมำกกวำ

ถำม: กำรตอบรบเปนอยำงไรบำง (ทงในประเทศและตำงประเทศ) ตอบ:คอนขำงด เพรำะอยำงตนปทผำนมำ เพงไปออกงำน IBFS ทสงคโปร ทำงสงคโปรเชญ

ไปออกงำนAsia Talent คดเลอกนกออกแบบหนำใหมของ Asia ไป เคำกสนใจงำนของเรำ และเชญไปจดแสดง พอไปผลตอบรบกดพอสมควรมคนเขำมำสนใจเยอะ

ถำม: สนคำเหมำะกบกลมลกคำกลมไหน และมชองทำงจดจ ำหนำยผำนชองทำงไหนบำง

Page 146: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

131

ตอบ:กลมเปำหมำยทเรำวำงไวกคอนขำงตรงกลม กลมเปำหมำยเปนคนในเมอง เปนคนทอย

อำศยคอนโด เพรำะสนคำชนคอนขำงกะทดรด ออกแบบมำเพอประหยดพนท ชองทำงกำรจดจ ำหนำย กทำงเวบไซต Social media จดแสดงตำมงำนแสดงสนคำ ฝำกขำยในหำงสรรพสนคำ

ถำม: มควำมคดเหนอยำงไรกบสนคำทนยำมตวเองวำเปนสนคำเพอสงแวดลอม ตอบ: ใจจรงๆ คดวำกำรทจะท ำเพอสงแวดลอมในอนำคตอนใกลน ตองไมเปนกลยทธทำง

ตลำดแลวคะ หรอตองไมเปนจดขำย คอควรเปนมำรตฐำนทใครๆ กตองท ำ ถำม: ทำนคดวำอปสรรคส ำคญของแบรนดและงำนออกแบบไทยในปจจบนคออะไร ตอบ: ถำภำพใหญๆลองเปรยบเทยบกบตำงประเทศอยำงน ตลำดไทย ตองยอมรบเลยวำ

ผบรโภคเคำยงไมเหนคณคำของงำนออกแบบ ภำพรวมสงคมเรำยงไมไดไปถงขนทไดรบควำมสนใจเปนอนดบตนๆ งำนออกแบบ ถอเปนอปสรรคไหม กๆ เปนอปสรรค เพรำะเวลำเรำไปออกงำนแฟรตำงประเทศมนงำยกวำกนเยอะ คนเคำจะเขำใจคณคำเรวมำก แตพอมำออกงำนแฟรประเทศเรำ อยำงแรกเลยทเปนอปสรรคของเรำ คอ รำคำ ลกคำไมไดดคณคำในเรองอนสกเทำไหร จะดวำแพงไปไหมส ำหรบเคำมำกกวำ

ถำม: ในอนำคตมแนวทำงในกำรขยำยกจกำรไปในทศทำงใด ตอบ: จะเพมLine Product ตองมควำมหลำกหลำยของสนคำเพมมำกขน ตอนนกก ำลงท ำ

เฟอรนเจอรชนใหญขน มสนคำเลกๆ หลำกหลำยประเภทมำกขน ธรกจกก ำลงคอยๆขยำยกน และกจะม Showroom เปนของตวเอง แตวำนำจะเปนปหนำ ผใหสมภาษณทานท 4คณไพฑรย เกยรตครรตน

ผกอตงและนกออกแบบแบรนด “Partly Cloudy” ผผลตผลตภณฑเฟอรนเจอรและของตกแตงบำน

ถำม: ผลตภณฑ ททำนท ำมอะไรบำง ตอบ: สวนใหญเปนเฟอรนเจอรตกแตงบำน เชน ชดตเกบอปกรณเตยมอำหำร เกำอ สตล

บำร และรวมถงของชนเลก พวกเชยงเทยน ทแขวนเสอผำ และกระปกออมสน ถำม: จดเดนของแบรนด คออะไร ตอบ: ในมมมองคนผมนะ นำจะเปน รปทรงทสอดคลองกบเรองรำว และ ประโยชใชสอย ทง

สำมอยำงมนท ำให ผลงำนออกมำ มลกษณะแตกตำงจำกทองตลำด ถำม: ทำนไดรบแรงบนดำลใจเรมตนมำจำกไหน

Page 147: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

132

ตอบ: จำกสงใกลตว สงทเรำสนใจ สะสมมำเปนประสบกำรณ ในกำรคดและออกแบบ ถำม: ท ำไมทำนถงเชอวำจะพฒนำไอเดยนใหเปนธรกจได ตอบ: ในแวดวงของกำรออกแบบในทกชนด มนยงมชองวำงใหเรำไดเขำไปวงเลนไดเสมอ ผม

เชอแบบนน. นกออกแบบทดสวนใหญ พยำยำมทจะหำควำมเปนตวเองใหเจอ และหนควำมเปนคนอนทเคำจบจองในทองตลำดอยแลว ซงนนหมำยถงวำ ตำงคนตำงชวงกน เวนเพนทใหกนและกน

ถำม: ตงแตเรมตนกจกำรจนถงปจจบน ทำนตองเจอกบอปสรรคอะไรบำง แลวผำนอปสรรค

นนมำไดอยำงไร ตอบ: อปสรรคสวนใหญ คอสงทมนษยท ำ นนหมำยถงขนตอนของกำร ผลตตำงๆ กำร

สอสำร รวมถงควำมเขำใจ และรสนยม มนษย มควำมหลำกหลำย เปนสงทคอนโทรลหรอควบคมไมได เรำตองปรบตวและเรยนรควำมเปนมนษยมำกขน หรอกำรใชเทคโนโลยเขำมำมสวนรวมในกำรสรำงสรรคงำนออกแบบมำกขน

ถำม: กำรตอบรบเปนอยำงไรบำง (ทงในประเทศและตำงประเทศ) ตอบ: เปนทนำพอใจครบ สอใหควำมสนใจมำก มนยงใหมส ำหรบพวกเรำ และคอนขำง

ตนเตนทกครงท สอตดตอมำเพอถำยทอดสงทเรำคดออกไป ถำม: สนคำเหมำะกบกลมลกคำกลมไหน และมชองทำงจดจ ำหนำยผำนชองทำงไหนบำง ตอบ: สนคำคอนขำงเปนกลมเฉพำะ เนองจำกรปทรงคอนขำงมเอกลกษณ กลมทชอบกชอบ

ไปเลย คนทไมชอบกไมชอบไปเลยครบ ตอนน เรำมรำนอยท จตจตรพฃำซำ และ มกำรฝำกขำยอก 2 รำนในหำงสรรพสนคำ และรำนคำออนไลท อยำง FB

ถำม: มควำมคดเหนอยำงไรกบสนคำทนยำมตวเองวำเปนสนคำเพอสงแวดลอม ตอบ: ชนชอบ และ ชนชม และขอบคณ กบแนวคด ทพยำมชวยเหลอสงคมครบ ในทำงกำร

ออกแบบ กำรตงโจทย เพอสงแวดลอม เปนสงทขดเสนในทำงทจ ำกด ดวยขอแมตำงๆ มำกมำย สนคำทออกมำแลวใหรปทรงทถกใจและ ประโยชนใชสอย ตำมทตองกำรได และยงชวยเหลอ โลกเรำไปอกทำงหนง ผมวำมนเปนเสยสละเพอสวนรวม

Page 148: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

133

ถำม: ทำนคดวำอปสรรคส ำคญของแบรนดและงำนออกแบบไทยในปจจบนคออะไร ตอบ: ในมมมองของผม งำนออกแบบของคนไทย ถอวำเปนระดบแนวหนำครบ แตอปสรรค

ใหญๆ ทพวกเรำยงกำวขำมไมไดคอ ควำมเปนไมเปนมออำชพของคนท ำงำนทกๆสวนครบ ถำทกคนทท ำงำนและท ำหนำทของตวเองใหดทสด ผมวำ แบรนดของไทย จะไปไดไกลกวำน

ถำม: ในอนำคตมแนวทำงในกำรขยำยกจกำรไปในทศทำงใด ตอบ:คอนขำงหลำยหลำยในทำงทจะเดนไปครบ พวกเรำเปนคนออกแบบ เรำไมไดตงเปำวำ

เรำจะท ำแตเฟอรนเจอร ของแตงบำน เรำยงมองเหนพนททเรำจะวงเลนอกมำกมำยครบ อยำกใหคอยๆตดตำมกนไปครบ ไปกนชำๆ ไมรบรอน ผใหสมภาษณทานท 5คณสพตรา เกรกสกล

ผจดกำรแบรนด “PATAPiAN” ผผลตผลตภณฑของใช ของทระลกและของตกแตงบำน ถำม: ผลตภณฑ ททำนท ำมอะไรบำง ตอบ: stationary set, souvenir kitchenware, container, candle, element

decoration ถำม: จดเดนของแบรนด คออะไร ตอบ: กำรน ำเอำวสดธรรมชำตมำสรำงสรรคเปนงำนดไซนทรวมสมย ถำม: ทำนไดรบแรงบนดำลใจเรมตนมำจำกไหน ตอบ: ภมปญญำทองถน ถำม: ท ำไมทำนถงเชอวำจะพฒนำไอเดยนใหเปนธรกจได ตอบ: เพรำะมควำมเชอวำถำเรำท ำอะไรในสงทเรำรก ทกสงทกอยำงกสำมำรถกลำยมำเปน

ธรกจได ถำม: ตงแตเรมตนกจกำรจนถงปจจบน ทำนตองเจอกบอปสรรคอะไรบำง แลวผำนอปสรรค

นนมำไดอยำงไร

Page 149: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

134

ตอบ: กำรท ำงำนทกอยำงยอมมอปสรรค แตถำเรำเชอมนในสงทเรำท ำ สดทำยทกอยำงกจะ

มทำงออก ถำม: กำรตอบรบเปนอยำงไรบำง (ทงในประเทศและตำงประเทศ) ตอบ: ไดรบผลตอบรบทงในและตำงประเทศคอนขำงด ถำม: สนคำเหมำะกบกลมลกคำกลมไหน และมชองทำงจดจ ำหนำยผำนชองทำงไหนบำง ตอบ: สนคำเหมำะกบลกคำกลมทมควำมชนชอบและเขำใจในงำนออกแบบ

ขณะนมชองทำงจ ำหนำย 2 ทำง1) ฝำกขำย2) เฟซบค

ถำม: มควำมคดเหนอยำงไรกบสนคำทนยำมตวเองวำเปนสนคำเพอสงแวดลอม ตอบ: มควำมชนชอบและเหนดวยถำจะมผลตภณฑเพอสงแวดลอมออกมำเพมขน ถำม: ทำนคดวำอปสรรคส ำคญของแบรนดและงำนออกแบบไทยในปจจบนคออะไร ตอบ: คำนยมของคนไทยทไมบรโภคสนคำแบรนดไทยหรอของคนไทยท ำ ถำม: ในอนำคตมแนวทำงในกำรขยำยกจกำรไปในทศทำงใด ตอบ:ขยำยตลำดไปยงตำงประเทศ

Page 150: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·

135

ประวตผเขยน

ชอ–นามสกล ปยาภรณ ค ายงยง อเมล [email protected] ประวตการศกษา

ปจจบน ศกษาตอปรญญาโท คณะบรหารธรกจ สาขาวชาการจดการสาระและการสรางคณคา มหาวทยาลยกรงเทพ

ระดบปรญญาตร คณะบญช มหาวทยาลยกรงเทพ ระดบมธยม โรงเรยนสรนธรราชวทยาลย ประสบการณท างาน ปจจบน พนกงานบญช บรษท สยามนสทรานส จ ากด

Page 151: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·
Page 152: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ ...dspace.bu.ac.th/bitstream/123456789/1901/1/piyaporn_kamy.pdf ·