כוהלים
description
Transcript of כוהלים
כוהליםנוסחה כללית :
CnH2n+1OH נוסחה שם
מולקולריתמספר פחמנים
CH3OH1מתנול
C2H5OH2אתנול
C3H7OH3פרופנול
C4H9OH4בוטנול
כוהלים
תכונות פיסיקליות:
נקודות רתיחה גבוהות יחסית לאלקאנים 1(ואלקנים, הסיבות: מולקולה קוטביות וקשרי
מימן.
מסיסות טובה בממיסים קוטבים.2(
* ככל שאורך השרשרת גדל השפעת קבוצת OH.קטנה יותר
כוהליםתכונות כימיות:
תגובה עם מתכת פעילה:1(
ROH(l) + Na(s) RONa(alc)+1/2H2(g)
משתחרר מימן
( אל מיום- הוצאת מים:2
CH3CH2OH H2C=CH2
H2SO4(conc) חמהAl2O3או
כוהליםהמשך תכונות כימיות:
מפעיל לוקס הוא תמיסה ( תגובת לוקס- 3. ZnCl2מימית של מימן כלורי ואבץ כלורי,
המימן כלורי משמש מקור ליוני כלור ויון האבץ מזרז את התגובה.
ROH + HCl(aq) RCl(l) + H2O(l)
אלקיל אליד
כוהל שלישוני – תגובה מידית ללא חימום
דקות + חימום15כוהל שניוני- תגובה לאחר כ-
כוהל ראשוני- תגובה לאחר מספר שעות.
ZnCl2
כוהליםהמשך תכונות כימיות:
( תגובת חימצון-תגובה שבה מותמרים 4אטומי המימן בתרכובות פחמן באטומים
בעלי אלקטרושליליות גבוהה, עולה דרגת החימצון של אטום הפחמן.
C2H5OH(l) CH3C=O
C3H7OH(l) CH3CCH3
כוהל שלישוני אינו מתחמצן.
[O]
H
חימצון
אלדהיד
יכול להתחמצן לחומצה
כוהל ראשוני
O[O]
כוהל שניוני קטון
כוהלים( תגובת התמרה: תגובה בין כוהל עם 5
תמיסות מימיות של מימן הלידים או מגיבים עם מים או RXהאלקיל הלידים
עם תמיסה מימית של בסיס.
X=Cl,Br,I
ROH(l) + HX(aq) RX(g)+H2O (l)