2019.Mar

2F/7F

Florian 福里安花神．世界最美咖啡廳2F

珍寶海鮮．新加坡國寶級 海鮮首選餐廳

■新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹

■優雅銀盤英式下午茶

7FAPP隨選

即訂

APP隨選

即訂

TEL： 04-2259-7720

■訂位方式：APP訂候位、電話預約

TEL： 04-2254-3777

■訂位方式：APP訂候位、電話預約

新鮮水果沙拉與原味優格、手做司康與酥烤

吐司搭配絲滑奶油與濃郁果醬和蜂蜜、伯爵

柳橙黑巧克力蛋糕⋯.等，再飲一杯濃郁醇厚

的花神花式咖啡，這一刻，就是美好時刻!

︱中部獨家︱

︱中部獨家︱

從威尼斯到台北，台北到台中，福里安花神咖啡打造一個優雅又華麗的夢境，邀請您悠哉優雅地坐下，

啜飲一杯香醇咖啡與道地義式甜點，細數這走過3個世紀的感動。

三十年品牌歷史的新加坡國寶級餐廳，引以為傲的十大螃蟹料理，嚴選鮮活且重量巨碩的沙公、肉質豐厚

飽滿的珍寶蟹及風味鮮甜的帝王蟹，數十種經典風味的選擇，成為新加坡旅遊局推薦10大海鮮餐廳之首。

4F/B1F

自2011年連續獲得米其林殊榮，有隱世廚神之稱的鄭錦富，以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩有層次的調味，創造出獨門料理，完美呈現最不平凡的私房菜色，就像到大戶人家享用私家名廚為您悉心料理的盛宴。

名人坊高級粵菜．香港米其林星級餐廳

■蠔皇原隻鮑魚

嚴選極品鮮鮑，以頂級蠔油煲煮8小時入味，Q彈的鮑魚多汁細嫩的口感，值得您細細品嚐的頂級珍藏美饌。

4FAPP隨選

即訂

TEL： 04-2255-8511

■訂位方式：APP訂候位、電話預約

︱中部獨家︱

自1940年開業以來，已近80年歷史，192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油⋯⋯均為必啖指標。在香港、北京、新加坡及馬來西亞都多有分店，2017年5月來台設置首發店，讓台灣消費者一嚐香港道地的好滋味。

檀島香港茶餐廳．

TEL： 04-3609-9033■極品蛋撻

192層鬆化酥皮搭配滑順香濃內餡

不得不吃的檀島極品好滋味

■訂位方式：

B1F 香港茶餐廳始祖APP隨選

即訂︱中部獨家︱

現場候位APP候位、

曾榮獲新加坡最佳辣椒蟹獎，以番茄醬汁為基底，融合辣椒、薑黃粉、香茅、黃磨豉等香辛料，搭配肉質豐厚風味鮮甜出眾的大沙公或珍寶蟹，讓人吮指留香，欲罷不能。

01 02

03 04

匯聚風格餐酒館打造以餐佐酒、以酒輔餐，嚴選頂級

食材，透過廚師精湛的手藝，品酩與饕餐的完美結合，

體驗頂級的私房料理，都在Dining 9。

〝牛排教父〞鄧有癸師傅與台中星野集團再度攜手合作，主打頂級牛排，手工現做義大利麵及手工

窯烤比薩，以超級親民的價格，帶您享受高質感的餐酒體驗。

301Boulevard．頂級牛排

TEL : 04-2250–3636■營業時間：

星期一至五 11:00-15:00 17:30-22:00假日及國定假日 11:00-15:00 17:00-22:00

■訂位方式：

9F ︱全台獨家︱

主廚私房Dining Night

99F

APP訂候位、電話預約

「暖心．暖胃」黑毛屋是澳洲和牛的鍋物專門店。深信藉由新鮮的食材、專業的料理方式，透過適

切的服務與舒適的用餐環境，提供人人都可享受的溫暖，滿足心靈所需的能量與身體所需的活力。

黑毛屋．澳洲和牛的鍋物專門店

將料理職人精神落實於每日嚴選食材、匠心製作到精緻擺盤，點線面延伸至整體空間氛圍，利用光

影營造搭配頂級的料理，讓您感受到新時尚日本風味。

劍持屋．一生必吃一次的鰻魚飯

DINING 9

TEL : 04-2252-8166■蒲燒鰻魚飯

每日嚴選現殺活鰻，細火慢烤，搭配嚴選臺灣

在地壽司米，精心烹煮；獨特蒲燒醬汁、肥美

細緻的鰻魚、日本味付海苔與香Q米飯，交織出誘人口感與香氣，是不可錯過的經典選擇。

■營業時間：

星期一至五 11:00-14:30 17:00-22:00假日及國定假日 11:00-15:00 17:00-22:00■訂位方式：

TEL : 04-2258-7551■特選澳洲和牛涮涮鍋

頂級湯底每日循日本傳統高湯製作方法，僅取

北海道產日高昆布與嚴選柴魚的最佳風味，製

成溫和無負擔的頂級高湯。烹煮各式嚴選食材

後更能融合食材原味，呈現豐富層次的味道。

■營業時間：

星期一至五 11:00-15:00 17:00-22:00假日及國定假日 10:30-22:00■訂位方式：

9F

9F ︱中部獨家︱

︱中部獨家︱

APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

APP訂候位、電話預約

APP訂候位、電話預約

05 06

最令人"飯”癮的中式料理！瓦城泰統集團最新中菜品牌！全新米食餐飲型態+世界級超高人氣中菜，絕對讓你一嚐就”飯”癮，時時念想，天天都期待！

時時香RICE BAR．最令人飯癮的人氣中菜

頂級貴族韓式燒烤使用全台唯一專利無煙水冷式碳烤爐，搭配頂級prime手切牛排以及遵循韓式五色五味的料理信念，達到藥食同源的理念呈現道地的韓式碳烤即為兩班家。

兩班家韓式碳烤．頂級皇族韓式碳烤

DINING 9

TEL : 04-2252–3585■人蔘雞

由韓國空運來台的新鮮人蔘，搭配台灣特選養

土雞、糯米、紅棗、大蒜、粟子等製成，再加

上雞骨熬高湯、枸杞 松子成最佳的人氣湯品。■營業時間：

星期一至五 11:00-15:00 17:00-22:00假日及國定假日 10:30-22:00

■訂位方式：

TEL : 04-2259-7718■ 3.5杯雞 馥郁花雕酒香，迷醉味蕾！經典台菜風味

LEVEL UP！去骨嫩雞腿肉、Q彈米血，加上獨家配方，宇宙無敵美味超「飯」癮！

■訂位方式：

9F

9F ︱中部獨家︱

︱中部獨家︱

APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

APP訂候位、電話預約

APP訂候位、電話預約

網羅各大排隊美食名店，探訪巷弄、尋覓美食，各國

料理一應俱全，打造最佳歡聚共享美食的好食所，探訪

味蕾上的驚喜，盡在TABLE 10。

自2010品牌創立以來屢獲『全球101最佳食府』、『年度香港最佳點心』等多項專業性評選殊榮。來自香港的專業料理團隊，點心現點現蒸，堅持原汁原味，完美呈現。

10F 點點心．遊港必吃港點第一品牌

TEL : 04-2254-2271■豬仔流沙包

平均每10秒賣出1顆豬仔流沙包，累計銷售高達70萬顆。除了討喜的造型外，以鹹蛋黃加上多種乳製品調和而成的內餡，一口咬下緩緩地流出，

金黃香甜的風味，醇而不膩，讓您從見到豬仔造

型的驚喜，轉變為心中幸福的滋味。

■訂位方式：APP候位、現場候位

︱中部獨家︱

食尚美味Foodie Together

1010F

07 08

傳承三百年前江戶時代的丼飯醬汁獨家秘方，保留著傳統的味道，並以豪邁又超值的天丼料理引起

整個日本的關注，蟬連當地「業績王及排隊名店人氣王」。

10F 金子半之助．日本第一天丼

TABLE 10

TEL : 04-2254-1526■江戶前天丼

以長達30公分的大尾穴子魚為味覺主角，其即是「星鰻」，與一般油脂肥美的鰻魚相較，穴

子魚肉質甘口鮮嫩，再搭配細緻的大蝦、小干

貝、魷魚以及青龍、炸半熟玉子及炸海苔片。

■訂位方式：

日本MAiSEN堅持做出用筷子就可以夾斷的軟嫩豬排，從拍鬆豬肉、原創麵包粉到蔬果特調醬汁，來店品嚐全東京最美味的豬排。

10F MAiSEN．全東京最美味的豬排

TEL : 04-2250-0988■里肌豬排

嚴選優良新鮮豬肉，每天經由專人手工挑除筋

膜，使用100% MAiSEN原創專有技術製成的麵包粉，搭配獨家研製醬汁，口感滑而不膩，

味清而醇厚。

■訂位方式：

APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

APP訂候位、現場候位

APP訂候位、現場候位

Miacucina是義大利文「我家廚房」的意思。用心準備各國風味健康、創意的料理，是回到家最想享用的一餐！

miacucina．食尚義式創意料理

TEL : 04-2252-8252■橙橘草莓胡桃沙拉

人氣首選的大份量的主食沙拉，每款都有著它

獨特口感的自製佐醬喔！橙橘草莓胡桃沙拉有

著新鮮健康的水果搭配自製的橙香醋醬，撒上

甜脆的焦糖胡桃，清爽酸甜無負擔！

■訂位方式：

10F ︱中部獨家︱

TABLE 10

TEL : 04-2252-1733■月亮蝦餅

堅持全台唯一，100%純鮮蝦製作的鮮美內餡，經過108道手續的細心調理，做成最適口的1cm厚度，讓您品嚐鮮、脆、厚、Q的絕佳口感，銷售人氣TOP 1，深受大人小孩的喜愛！

■訂位方式：

千萬人熱愛、全國最大泰國料理第一品牌！以高品質的新鮮食材、地道的泰式佳餚、真心為您的貼

心服務、現代雅緻的用餐氛圍，其美味口碑人氣程度是上班族聚餐最喜愛的連鎖餐廳第１名。

10F 瓦城泰國料理．泰國料理第一品牌APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

APP訂候位、電話預約

APP訂候位、電話預約

現場候位

APP候位、

09 10

TABLE 10

自1983年起，春水堂發明了泡沫紅茶，將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶，改變大眾喝茶習慣、破除飲茶年齡的限制。

10F 春水堂人文茶館世界珍珠奶茶發源地

乍牛 炸牛排專賣職人演繹的純粹美味

一風堂全球知名的豚骨拉麵

TEL : 04-2254-6909■珍珠奶茶

韻美豐潤的奶茶和彈Q珍珠完美搭配的不二美味，滋味疊厚

濃郁中隱隱有天然蔗糖香甜，

1987年世界首創。

■訂位方式：

10F健康是Jamba Juice的品牌信念，皆不添加糖分、人工香料、色素或防腐劑。堅持喝得健康，享受快樂生活！

Jamba Juice

TEL : 04-2258-7269■狂野草莓Strawberry Wild 全球最暢銷的一支經典果昔，

甜酸多汁的草莓、蘋果，吸引

香氣濃郁的香蕉和香草優格，

融成最佳組合，美味保證。

源自歐洲的炸牛排，用純粹專注的精神做出外酥內嫩的半

熟口感，這就是職人的乍牛之道。

10F

■小牛肋排

選用來自紐西蘭的犢牛，風味

清甜、不同於一般牛肉的厚實

肉味。將肋排炸出完美的粉嫩

八分熟，口感柔嫩細膩，可以

輕鬆優雅地享用。

■訂位方式：APP候位、現場候位

10F榮獲日本電視冠軍三連霸，熬煮14個小時的濃郁豚骨湯，嚴格控管溫、濕度、自然熟成的極細麵征服你的味蕾。

TEL : 04-2259-9122TEL : 04-2258-8123■特製白丸

從創業至今傳承下來的豚骨風

味，經過14小時熬煮，及24小時的熟成，將舉世聞名的台灣

豚骨濃厚香氣，發揮到極致。

■訂位方式：

現場候位

APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

APP候位、

現場候位

APP候位、

Gordon Biersch餐廳以新鮮、鮮釀的德式啤酒和國際同步、獨特、手工現做的美食，提供給您友善及歡樂的聚會選擇。

GB鮮釀餐廳．全台首家 美式復古酒吧

獨特的熱鬧氣氛以及 8 點乾杯、親親五花肉等特色活動，使乾杯居酒屋很快地成為台灣相當受歡迎的燒肉店。充滿活力的日式居酒屋，使辛勞一整天的客戶擁有繼續前進的動力。

乾杯燒肉居酒屋．日式燒肉第一品牌

BISTRO 13

TEL : 04-2259-6767■乾杯牛肉

三大堅持 :穀物肥育高品質牛肉、冷藏牛肉、熟成牛肉，提供美味且安心安全的牛肉。

■營業時間：

平日用餐時間 11:00-14:00/17:00-24:00假日用餐時間 10:30-14:00/17:00-24:00

■訂位方式：

TEL : 04-2259-5488■龍舌蘭花蜜紐約牛排 8oz以龍舌蘭醃料醃漬後碳烤切片，搭配莎莎醬及費達起司， 附上蒜味馬鈴薯泥及生菜嫩葉。

■營業時間：

星期一至五 11:00-24:00星期六至日 10:30-24:00

■訂位方式：

13F

13F

APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

︱中部獨家︱

︱中部獨家︱

APP訂候位、電話預約

APP訂候位、電話預約

11 12

RESTAURAN

以“正宗星馬料理”的核心理念，帶來多道馬來西亞必吃

美食，品嚐到正宗馬來西亞的道地美味！

12F Mini MAMAK檔

TEL : 04-2254-3389

■咖哩叻沙

APP隨選

即訂

APP隨選

即訂

丸亀製麵主力餐點為日本正宗道地烏龍麵，可搭配炸物、

飯糰、豆腐壽司等精緻餐點。

丸亀製麵

日本稱霸280家門市。超高人氣 大蒜拳骨拉麵，濃郁而豪邁口味令人上癮，深受忠實拉麵迷喜愛。

花月嵐拉麵

炸chicken=炸去啃，就如同名字一樣簡單，希望讓大家在享用美食後，能對台灣文化有更深層的體驗！

炸去啃

■豚骨烏龍麵

每日新鮮熬煮濃郁香醇豚骨

湯頭，加上鮮嫩豬肉、獨門

糖心蛋，搭配手作烏龍麵，

是丸亀製麵暢銷商品之一。

■熟成豬

TEL : 04-2254-8555■大蒜拳骨拉麵

使用豚骨中含最豐富美味成分

的優質拳骨，加入大量的大

蒜，慢火精心熬煮出，再加入

煮融的嚴選豬背脂，結合圓潤

絕妙好滋味。

■訂位方式：

■巨無霸雞排丼定食

12F12F

12F

現場候位

APP候位、

勝博殿．日本第一日式炸豬排

瑞記海南雞飯．亞洲知名美食

RESTAURANT RESTAURANT

TEL : 04-2255-2550■海南雞飯套餐

B2F

12F ︱中部獨家︱

十年經驗老牌手法獨家去骨處理，只使用當日

新鮮食材，絕不過夜。搭配三款秘製醬汁以及

兩款獨特口味雞油飯，台灣唯一的神級海南雞

飯。

「瑞記海南雞飯」以最原始的製作呈現溫體雞肉的原味、傳統的基礎下建立獨特的存在價值、追求智慧品牌的管理，

成為新加坡海南雞飯的龍頭。

飼養210天的豬隻，經專業的「熟成」過程，將溫度及熟成期間充分調和搭配，讓您享用最

頂級的美味豬肉。

日本最大豬排連鎖店，全球擁有六百多家店，以服務、嚴選素材聞名，提供高品質的正統日式豬排餐點享受。

■訂位方式：APP候位、現場候位

赫芬頓郵報評選 此生必嚐10大

美食！堅持馬來西亞傳統做法，

嚴選十餘種道地辛香料，搭配獨

特黃麵、米粉雙麵體，一次享受

濃郁的雙重口感。

嚴選台灣在地新鮮溫體雞胸肉，

以高溫油炸搭配精準時間掌控，

再灑上椒鹽提味，外皮薄脆、鮮

嫩多汁的雞排就此誕生。

BAKERY

■原味起司塔

嚴選日本北海道、法國起士

獨家比例調配而成，再以職

人特有的『二重燒』法，結

合出完美滋味，全程日本製

作直輸台灣烘烤，堅持百分

百的日本北海道美味。

13 14

B2F傳承美式配方與揉製技法，融合溫馨鄉村空間，傳遞顧客

幸福美味的午茶休憩時刻。

AUNT STELLA

RESTAURANT & COFFEE

TEL : 04-2251-0353 TEL : 04-2250-0568 TEL : 04-2254-9491■AUNT STELLA經典小木盒質樸典雅，搭配可愛的袖套

設計，打開後是備感尊貴的

品牌襯布綁上蝴蝶緞帶，是

市面上少見的包裝形式，突

顯不凡品味。

1F BAKE CHEESE TART

發跡於北海道的美味！每兩秒鐘可售出1顆的超人氣商品：BAKE CHEESE TART。”The Best Cheese Tart Ever”

B1F以「現點現灌卡士達內餡」、「酥脆濃三重奇妙口感」及

「獨特棒棒造型」為三大特色，是街拍首選！

ZAKUZAKU

■棒棒泡芙

來自北海道東京人氣必吃必排

甜點，豐厚細緻的卡士達醬，

唯有待客人點餐後，才會注入

特選北海道原料製作的酥脆餅

皮。

10F從八卦山到南青山的國際糕點，延伸八卦山人情與溫度，

邀您前來感受獨特的微熱生活風格。

首度中部登場，除帶來20款以上台灣在地食材製成的獨家貝果外，更推出台中限定的獨家口味和貝果創意輕食。

TEL : 04-2258-7228精選大地素材，誠意烘焙成真

實樸素的美味，猶如艷陽普照

的八卦山上四時散發的微熱溫

度。一個做了將近五十年糕餅

的老師傅反璞歸真之作，我們

稱之為 - 陽光烘熟的美點。

微熱山丘 好丘11F提供舒適的用餐空間與氛圍，可品嚐對身體健康、環境友

善、簡單美味的質素之食。

Cafe&Meal MUJI

TEL : 04-2252-6151

TEL : 04-2253-5332

■精選套餐

呈現食材原始美味的簡單調

理方式，做成各式健康與均

衡的餐點。提供一人獨享的

精選套餐外，另備有2人與4人的套餐優惠。

■訂位方式：電話預約、

APP訂候位、現場候位

10F gelato pique café

■法式可麗餅

使用嚴選的材料來製作每一份餐點以及飲品，富含創意的

舒適用餐空間裡，重視每一位客人的健康及笑容的用心。

使用法國產小麥粉為主的原創

可麗餅，在餅皮上，奢侈地塗

抹最高級的ECHIRE品牌奶油，讓表皮鬆脆，內皮Q彈，能夠感受到材料最原本的味道。

以親切的門市服務與專屬星巴克咖啡文化，打造顧客在辦

公室與居家之外的第三個好去處。

3/11F STARBUCKS

TEL : 04-2259-8755 /3F TEL : 04-2251-5371/11F

■焦糖瑪奇朵

融合新鮮蒸奶及香草風味糖

漿後，倒入濃縮咖啡並在奶

泡上覆以香甜焦糖醬，呈現

多層次風味，是星巴克深受

歡迎的飲料。

APP隨選

即訂 B1F

■台中限定「厚醬貝果」

選用上好的在地物產，發揮

中西合併的創意精神，融合

奶油乳酪調配成完美抹醬比

例，飽滿Q彈的貝果，搭配豐厚夾心滿餡的特製抹醬，

成為台中人氣限定好呷的「

厚醬貝果」。

APP訂候位四步驟

選擇您

喜歡的餐廳

查詢候位狀況

及等候時間

點選用餐

人數及時間

訂位成功立即

發送簡訊通知！

美食訂候位服務上線囉！