20122ICN346S3_Cap_6
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Capítulo 6-Revisión 2012
http://www.iso.org/iso/en/iso9000-14000/articles/casestudies.html
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• En 1997 ISO realizó una encuesta a 1.120 usuarios y clientes para conocer sus necesidades respecto a las Normas ISO 9000
•• Los resultados más importantes fueronLos resultados más importantes fueron:– Mejorar la compatibilidad con la ISO 14000– Las nuevas normas deberían basarse en los
procesos de la organización
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•Se debería incluir la demostración del funcionamiento eficaz de la mejora continua y prevención de no conformidades.
•ISO 9001 debería dirigirse a la eficacia mientras que ISO 9004 tanto a eficacia como a eficiencia.
•Las Normas deberían facilitar la autoevaluación
•Deberían ser fáciles de entender y utilizar.
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Familia de Normas ISO 9000:2000
• Vocabulario• Modelo certificable• Guías de aplicación
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Familia ISO 9000:2000Familia ISO 9000:2000
• 9000:2000 - Terminología y conceptos• 9001:2000 - Requisitos para un sistema
certificable (Reemplaza a la ISO 9001; 9002; 9003 -1994)
• 9004:2000 QMS - Lineamientos para elmejoramiento continuo
• 19011 Auditorías (Actualmente en uso laNorma ISO 10011)
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Estructura de las Normas ISO 9000:2000
ISO 9004GESTION Y MEJORAMIENTO DE
LA CALIDAD
ISO 9000FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO
9001
MODELO DE SISTEMA PARA ELASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
REQUISITOS INTERNOS REQUISITOS CONTRACTUALES
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Sistema de gestión de Calidad
Objetivos de calidad: Satisfacción del cliente
ORGANIZACIÓN
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¿Por qué un Sistema de Gestión de la Calidad?
• Exigencias de los mercados de destino de losproductos.
• Porque la competencia lo está realizando.• Entregan estabilidad y elevan la confiabilidad en
el largo plazo.• La estabilidad permite la supervivencia de la
empresa a través del tiempo.• Genera valor al optimizar procesos y hacerlos
más eficientes.
5
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TiempoTiempo
Mejora de la Mejora de la CalidadCalidad
Gestiónde Calidad
ISOISO
Certificación y Gestión de Calidad.
ISOORGANIZACIÓNINTERNACIONAL
DENORMALIZACIÓN
Organismo internacional de normalización.Creado en 1946.Cuenta con 133 estados miembros, representados a
través de los organismos nacionales de normalización y certificación. En Chile: INN (Instituto Nacional de Normalización).
Surge de la necesidad de internacionalizar las especificaciones para productos y servicios.
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Sistema de Calidad
“La estructura organizacional, las responsabilidades, los procedimientos, los procesos y los recursos para aplicar la gestión de calidad.”
NCh 2000/1 = ISO 8402NCh 2000/1 = ISO 8402
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“El aseguramiento de la calidad, es el conjunto de acciones planificadas y sistemáticas que es necesario emprender para proporcionar la confianza y seguridad de que el producto cumple con los requisitos de calidad exigidos”
Aseguramiento de la Calidad.
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Auditorías de Calidad :
“Es un examen sistemático e independiente paradeterminar si las actividades y los resultadosrelativos a la calidad cumplen con las disposicionespreviamente establecidas, y si estas disposicionesse han aplicado efectivamente y son adecuadospara lograr los objetivos”.
Según la norma NCh-ISO 1001/1 la definición de auditoría de calidad es:
.
Certificación
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FilosofíaComún
❏Orientados a mejora continua
❏ Basados en el ciclo de Deming: Actuación preventiva
❏Aseguran cumplimiento de los requisitos especificados
❏Coherente con las políticas de gestión y objetivos
❏Vivo y actualizado
❏Verificable tanto interna como externamente, por tantocertificable
¿ Porqué un Sistema de Gestión basado en las Porqué un Sistema de Gestión basado en las Normas ISO 9000?Normas ISO 9000?
¿ Porqué un Sistema de Gestión basado en las Porqué un Sistema de Gestión basado en las Normas ISO 9000?Normas ISO 9000?
.
Planificar
HacerComprobar
Revisar
CICLO DE DEMING
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.
Estructura básica de un proceso
.
Definiciones ISO
PROCEDIMIENTO especifica como realizar una actividad. No existe una exigencia específica de documentar la actividad”.
PRODUCTOResultados del proceso
Oportunidades de Medición y Seguimiento(Antes, durante y después de la realización delproceso)
proceso
EFFECTIVENESSOF PROCESS =Ability to achieve
desired results(Focus of ISO
9001:2000)
OF
(recursos)
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.Ejemplo de un
proceso:
PROCEDIMIENTO ASIGNACIÓN DE PRÁCTICAS
.
SISTEMAS DE GESTIÓN BASADO EN LAS NORMAS ISO 9000
•ESCRIBIR LO QUE HACEMOS
•HACER LO QUE HEMOS ESCRITO
•REGISTRAR LO QUE HICIMOS
•VERIFICAR
•ACTUAR SOBRE LA DIFERENCIA
(MEJORAR)
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.
NORMAISO 9001
.
ISO 9001:2000 - Contenido
Reglas básicasdel nuevo enfoque
Requisitospara la
certificación
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El SGC según el modelo de procesos
Cliente
Responsabilidad de la dirección
Gestión derecursos
Medición,análisis,mejora
Realizacióndel producto
Entrada ResultadoProducto/Servicio
Satis
facc
ión
Sistema de GCMejora continua
Sistema de GC
Cliente
Requ
isito
s
.
– Requisitos Generales de Documentación
• Manual de Calidad
• Control de Documentos
• Control de los Registros de Calidad
4 – Sistema de Gestión de Calidad
ISO 9001:2000
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– 5.1 Compromiso de la Gerencia
– 5.2 Orientación hacia el Cliente
– 5.3 Política de Calidad
– 5.4 Planificación• Objetivos de la calidad• Planificación de la calidad
5 - Responsabilidad de la Gerencia
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•PLANIFICA LA GESTIÓN.
•DESCRIPCIÓN DEL ALCANCE DE LAS ACCIONES ESPECÍFICAS YLOS MEDIOS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS Y METAS.
•EN FUNCIÓN DE LOS NIVELES DE PRIORIDAD
•PUEDE DESARROLLARSE UNO O VARIOS PROGRAMAS:
• DESIGNACIÓN DE RESPONSABLES
• LOS MEDIOS Y EL CALENDARIO
•INTEGRADO EN LA GESTIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
•TIENE QUE SER REVISADO CADA VEZ QUE SE MODIFIQUEN LOSOBJETIVOS Y LAS METAS
Programa de gestión
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QUEQUE
COMOCOMO
QUIENQUIEN
CUANDOCUANDO
CON QUÉCON QUÉ
LOGRAR LOS OBJETIVOS Y METAS PLANTEADOS
PLAN DE ACTUACIÓN CON METAS EN CADA PROCESO DELA EMPRESA (PRODUCCIÓN, MANTENIMIENTO ...) Y ENCADA FASE DEL DESARROLLO (DIAGNÓSTICO,IMPLANTACIÓN,REVISIONES ...)
DETERMINAR FUNCIONES Y RESPONSABILIDADESPARA LA INTRODUCCIÓN DEL SG
CRONOGRAMA
MEDIOS Y RECURSOS
Preguntas a las que debe de dar respuesta un programa de gestión
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5.5 Administración• Responsabilidad y autoridad• Representante de la dirección• Comunicación interna
5.6 Revisión por la Gerencia
5 - Responsabilidad de la Gerencia
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– 6.1 Suministro de recursos– 6.2 Recursos humanos
– 6.2.1 Asignación de personal– 6.2.2 Capacitación, sensibilización
y competencia
• 6.3 Infraestructura • 6.4 Ambiente de trabajo
6 - Gestión de los recursos.
– 7.1 Planificación de la realización del producto
– 7.2 Procesos relacionados con el cliente• Revisión de los requisitos del producto
y/o servicio• Comunicación con el cliente• Identificación de los requisitos del
cliente
7 - Realización del producto o servicio
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– 7.3 Diseño y desarrollo• Planificación del diseño y desarrollo
• Elementos de entrada del diseño
• Elementos de salida
• Revisión del diseño
• Verificación del diseño
• Validación del diseño
• Control de modificaciones
7 - Realización del producto o servicio.
– 7.4 Compras• Control de las compras (eval. Prov.)• Información de compra• Verificación de los productos/servicios
comprados
7 - Realización del producto o servicio
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– 7.5 Operaciones de producción y servicio
• Control de operaciones• Identificación y trazabilidad• Propiedad del cliente• Conservación del producto y/o servicio• Validación de procesos
– 7.6 Control de dispositivos de medición y monitoreo
7 - Realización del producto o servicio.
• 8.1 Planificación• 8.2 Medición y monitoreo
– Satisfacción del cliente– Auditorías internas– De procesos– Del producto y/o servicio
• 8.3 Control de no conformidades• 8.4 Análisis de datos• 8.5 Mejora
– Planificación– Acciones correctivas y preventivas
8 - Medición, análisis y mejora
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EL PROYECTO DE IMPLANTACIÓN
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Caso empresa de servicios: 8 trabajadores full, 50 contratistas
Descripción de los servicios Días Hombre Precio (US$)
Auditoria de Registro 2 1.600
Auditoria de SeguimientoAnual – Año 1 1 800
Auditoria de SeguimientoAnual – Año 2 1 800
Auditoria de Re-certificación 1.5 1.200
Cuota Anual de Mantenimiento de Registro – Año 1 685
Cuota Anual de Mantenimiento de Registro – Año 2 685
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.
CERTIFICACIÓN.
Contar con el Liderazgo de la Gerencia.Conocer nuestra posición en aspectos de
calidad.Asumir que la Implantación es un “Esfuerzo
de Todos”.No buscar el “Camino mas Corto”.Coordinar Esfuerzos internos.
Como “Implantar” un Sistema de gestión
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.
Empezar sin conocer la Situación Real.Responsabilizar de la Implantación a Terceros.Pretender que sólo se involucre el sector de calidad,
medio ambiente o seguridad.Crear Documentos ambiguos y difusos.Ausencia de:
Planificación de Objetivos intermedios. Responsables y Fechas de Ejecución. Reconocimiento Prioridades. Evaluación Periódica de lo establecido
Como “No Implantar” un Sistema de gestión
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Para desarrollar el Sistema de Gestión se debe:
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ORGANIZACION PARA EL PROYECTO
AuditorInterno
AsesorInterno- Externo
AsistenteISO Area 1
AsistenteISO Area 2
AsistenteISO Area 3
AsistenteISO Area 4
Jefe de Proyecto
Comité de Calidad
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SENSIBILIZACIÓN Y DIFUSIÓN INTERNA
SEGUIMIENTO DEL CUMPLIMIENTO POR PARTEDEL RESPONSABLE DE CADA PROCEDIMIENTO
REDACCIÓN DEL MANUAL DEL SISTEMA
REALIZAR AUDITORÍAS A TODO EL SISTEMA
REVISIÓN DEL SISTEMA PORPARTE DE LA DIRECCIÓN
ANÁLISIS Y ADECUACIÓN
PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN
DOCUMENTACIÓNDEL SISTEMA
IMPLANTACIÓN
OKNo
Sí
OK
ACCIONES CORRECTORAS
No
Sí
CAPACITACIÓN
OKNo
Sí
FIN
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ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACION
política de calidaddescripción de los elementos
del sistema de calidad
procedimientos delsistema de calidad
instrucciones, planoslistas de materiales, etc.
1NIVEL
2NIVEL
3NIVEL
4NIVEL
registros de calidad
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Premios y Modelos de Excelencia en Calidad
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Premio Nacional a la Gestión de Excelencia (ex Calidad 2011)
www.chilecalidad.cl
.
Criterio Chileno para la excelencia
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.
Criterio Chileno para la excelencia.
Criterio Chileno para la excelencia
25
..
26
.
Malcolm Baldrige National Quality Award.
Malcolm Baldrige National Quality Award
27
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EMPRESAS QUE HAN GANADOAño Empresa que obtuvo el Premio Categoría Seis Sigma 2003 Medrad, Inc. Manufactura Seis Sigma
Boeing Aerospace Support Servicios Seis Sigma
Caterpillar Financial Services Corp. Servicios Seis Sigma
2002 Motorola Inc. Commercial Manufactura Seis Sigma
SSM Health Care Servicios Seis Sigma
2001 Clarke American Checks, Incorporated Manufactura Seis Sigma
Chugach School District Servicios
2000 KARLEE Company, Inc. Manufactura
Operations Management International, Inc. Servicios Seis Sigma
1999 STMicroelectronics, Inc.-Region Americas Manufactura
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Servicios Seis Sigma
1998 Boeing Airlift and Tanker Programs Manufactura
Solar Turbines Inc. Manufactura
1997 3M Dental Products Division Manufactura Seis Sigma
Merrill Lynch Credit Corp. Servicios
.
EFQM
http://www.efqm.org/
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.
EFQM - Excellence Modelwww.efqm.org
.
Sitios de Interés Gestión de Calidad
www.aenor.eswww.bureauveritas.clwww.cesmec.clwww.icontec.clwww.iram.org.arww.sgs.clwww.inn.clwww.cnpc.clhttp://www.efqm.org/http://edinet.renfe.es/renfe/front/jsp/index.jsp?idsite=9906195
249661(FUNDACION IBEROAMERICANA PARA LA GESTION DE
LA CALIDAD) http://www.infocalidad.com/http://www.fundameca.org.mx/index2.htmhttp://www.jqac.com/Website.nsf/NewMainPageE?OpenPage(Japan Quality Award's official site).http://www.cdi.org.pe/premio_presentacion.htm
http://www.calidadlatina.com/http://www.abnt.org.br/http://www.imnc.org.mxhttp://www.fondonorma.org.ve/http://www.premiocalidad.com.ar/http://www.fpnq.org.br/(“Prêmio Nacional da Qualidade®.” )http://www.ccalidad.org/(Colombia).http://www.quality.nist.gov/http://www.juran.es/http://www.calidad.org/http://www.thequalitytimes.com/1/http://www.cnc.gub.uy/http://www.saef.co.za/asp/home/(South African Excellence Award).http://www.sqi.org.sg/(Singapore Quality Institute) http://www.deming.org/
30/07/2004