럭키이앤지(주) seoul food 2013

www.luckyeng.net

FOOD MACHINE

LUCKY FOOD MACHINE

02

아름답고 맛있는 음식은 행복입니다.

조금 더 편안하게 행복을 만들어가길 원하는

럭키이앤지의 손길은 정성을 다합니다.

정성을 다하는 럭키의 손길로

내 가족의 행복을 만들면 어떨까요?

LUCKY FOOD MACHINE

03

www.luckyeng.net

조금더 편안하게... 조금더 행복하게...

럭키이앤지주식회사

LUCKY FOOD MACHINE

04

www.luckyeng.net



LUCKY FOOD MACHINE

05

www.luckyeng.net

최고의 품질의 초밥을 기계로 만든다는 목표아래 약 20여년 동안 노력해온 럭키이앤지는 오랜 기간 동안

터득한 기술과 경험을 바탕으로 초밥기계, 초밥포장기계, 자동초밥포장기계, 김밥기계, 캘리포니아롤기계

등을 제작 판매하고 있습니다.

제품의 고급화 및 차별화는 물론, 새로운 유망 아이템을 개발하여, 한층더 도약하는 기업체로 성장하여

세계 시장에서 경쟁하고, 질 좋은 상품을 값싸게 공급하여 고객 감동을 실현하는 기업이 되고자 노력하고

있습니다.

•회 사 명 : 럭키이앤지주식회사

•설 립 일 : 1992년 02월 17일

•전 화 : 031-912-7501 (代)

•F A X : 031-918-5871

•이 메 일 : [email protected]

•본사위치 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1141-1 일산테크노타운 710호

•주요제품 : 고급형초밥기계, 일반형초밥기계, 자동초밥포장기계, 초밥포장기계, 고급형 김밥/캘리포니아롤 기계,

한입덮밥/주먹밥기계, 한입덮밥/주먹밥 포장기계 등

1992. 02 럭키식품기계 설립

1994. 08 초밥기계 호텔신라 공급

1997. 10 63빌딩 초밥기계 공급

1999. 12 신세계이마트 초밥장비류 협력업체 최초 등록

2004. 09 일본 Tokyo 연락사무소 오픈2004. 03 낱개 초밥 포장기계 출시

2011. 02 신세계이마트 최초 등록이후 연속계약2011. 01 자동초밥포장기계 국내 최초 개발

2010. 12 최첨단 스시로봇 국내 최초 개발 (실용신안신청필)

2009. 09 초밥성형기 금형제품 출시–위생 및 고급화 실현

2008. 07 삼성테스코 / 홈플러스테스코 초밥장비류 계약

2007. 05 초밥포장용 필름 특허 획득2007. 01 낱개 떡 포장기계 시판

2006. 08 럭키이앤지㈜ 사명변경

20102007 2008 2009 201120061992 1994 1997 1999 2004



럭키이앤지 신문기사 모음

www.luckyeng.net

LUCKY (행운) + ENG (기술)당사 로고의 상징은 초밥 장비를 전세계에 보급하여 세계 유명

브랜드 중심에 당사가 선다는 뜻입니다.

그 동안 터득한 기술과 경험을 바탕으로, 최고 품질의 초밥을

기계로 만든다는 목표 아래 끊임없이 노력한 결과, 이번에 세

계 최고의 품질을 자랑하는 고급형 스시로봇 LSR-370을 탄생

시킨 점 무척 자랑스럽게 여기는 바입니다.

이 모든 것이 고객 여러분의 격려와 성원의 결과이기 때문에 다

시 한번 머리 숙여 깊이 감사드립니다.

비전과 정신

06

LUCKY FOOD MACHINE



럭키이앤지 신문기사 모음

www.luckyeng.net

LUCKY (행운) + ENG (기술)

비전과 정신

07

LUCKY FOOD MACHINE

2010년 12월 14일 동아일보

2011년 3월 28일 매일경제

2011년 3월 1일 서울신문

2012년 3월 14일 서울신문

그간 고급형 초밥기계는 일본에서만 생산하고 국내는 제조업체가 없었기에 국내 고급 초밥 수요를

국내 기계가 충당하지 못 했었습니다.

하지만 언제까지나 일본에서 기계를 계속 수입해올 수는 없다고 생각했기에, 그간에 쌓아온 약 20

년 동안의 경험을 바탕으로 기계를 제조하기 시작했습니다. 그리고 무엇보다도 품질에 자신이 있

기 때문에 국내 수입대체는 물론, 세계 시장에서도 꼭 승리하겠다는 굳은 다짐 하에 이를 개발하

게 되었습니다.

세계화 시대에는 오로지 세계 일등만이 경쟁에서 살아남는다고 합니다. 적당하게 만들어서 적당

하게 판매하는 영업 방식은 국내 시장은 물론, 세계 시장에서도 절대 생존하지 못한다고 합니다.

예를 들어, 한 뷔페 식당에서 초밥이 굉장히 맛있어서 수요가 많다고 가정합시다. 초기에는 좋은 재

료, 기계 등을 마련하느라 지출 비용이 높았지만, 맛의 차이로 인해 손님이 2배, 3배 늘어난다면, 이

는 곧 매출 증대로 이어져, 결국 목표 이익을 달성 내지 초과 할 수 있을 것입니다.

더군다나 요즈음은 소비자들이 블로깅이나 소셜 네트워크 서비스 등을 이용해서 발 빠르게 맛집을

찾아 공개하는 시대입니다. 이런 정보의 파급 효과로 인해 초밥 맛이 떨어지는 곳에 가던 손님들도

이 뷔페로 향함으로써 결국 이 뷔페는 더욱 번창할 것입니다.

08

20년의 노하우를 바탕으로

세계화 경쟁을 겨냥한

신개념 고급형 초밥기계

LUCKY FOOD MACHINE

고급형 초밥기계

이 기계는 밥알의 계량부터 성형 및 와사비 토출까지

전자동 시스템으로 작동되는, 그야말로 세계 최고 초밥 을

만들기 위한 최신 기계입니다

초밥 밥알에 공기를

잘 통하게 해 식감을 높이는

세계 최초 독자적인 방식

LUCKY FOOD MACHINE

10

• 밥알을 자르지 않고 손으로 뭉치듯이 만드는 방식으로, 밥 한 알 한 알 다 원형을 유지시켜 고

급스러운 초밥을 성형하는 기계입니다.

• 초밥의 모양을 일정하게 유지하면서 세계 최초로 12g까지 초밥 크기 조절이 가능한 제품을 개

발함으로써 한국인이 선호하는 고급 수요 대체용으로도 사용 가능하게 되었습니다.

• 밥알 압축 강도와 밀도, 보온 유지를 원하는 대로 조절 가능하고, 와사비도 자동으로 밥알 위

에 정확히 떨어지며, 그 양 도 LCD 화면으로 조절이 가능합니다.

• 초밥 밥 알 사이에 공기가 잘 통하게 해 식감을 높이는 “세계 최초 독자적인 방식” 으로 개발했습니

다. (실용특허획득)

• 작업자의 편의성을 고려하여 화면표시 확장 기능과 칼라 LCD를 채택했으며, 밥 투입부를 낮춰

작업속도 및 능률 향상을 고려했습니다.

• 국내 자체 금형제작으로 보수 비용 및 시간을 대폭 절감 했습니다.

성능

MODEL

생산능력 (Capacity)

기계크기 (Size)

샤리중량 (Weights of Rice)

전기 (Voltage)

중량 (Weights)

LSR-370

3,600 pcs/H

W320ⅹL490ⅹH580 mm

12g ~ 20g

AC110/220V, 50/60Hz, 160W

30 Kg

11

본 기계의 성능과 기능은 세계 최고의 품질을 구비했기 때문에 국내 및 해외 전시회에 꾸준히 참가하며 “Lucky

Eng”라는 브랜드가 세계 최고라는 이미지를 각인시키는데 최선을 다할 것입니다.

소비자 여러분의 꾸준한 관심과 사랑 그리고 격려를 바라는 마음 간절합니다. 당사는 최고의 품질과 서비스로 소

비자 여러분께 보답하겠습니다.

계획

비교 MAKER 수입제품 럭키이앤지 비고

생산능력/(H)

와사비/보온기능

밀도/압축강도

성형방식

터치판넬

샤리중량(Key Point)

샤리품질고급화(Key Point)

유지보수비

3,600개

O

조정가능

잡아주는 방식 (턴테이블방식)

흑백,화면크기가 작아 식별 불편

15-25g15g이하 초밥생산 불가능 고급집에서 사용불가

보수비용 / 보수시간

3,600개

O

조정가능

잡아주는 방식 (턴테이블방식)

칼라,화면크기 확대로 식별편리

12-20g국내 고급수요 대체용

소형크기 초밥 생산 가능

일반타원형 살아있는 샤리(공기소통)

실용특허 획득


기계 수명 연장과 위생적인 관리를 위해 기름때가 발생하지 않는 “초밥 기계용 윤활유”를 반드시 사용해 주십시오.주의

자동초밥포장기계

최고의 맛을 실현하는 LSR-370 Model에서 생산된 초밥을

그대로 자동 이송하여 낱개로 포장하는일체형 기계입니다.

12

초밥을 개별 포장하면 초밥을 오래 보관 가능할 수 있고, 보다 더 위생적입니다. 또한 시각적으로 매우 신

선하게 보이기 때문에 소비자의 관심을 불러일으켜 매출 증대에 영향을 끼칠 것입니다. 16-20g까지 다양

한 중량의 초밥을 포장할 수 있고, 타사 제품보다 깔끔하게 포장되기 때문에, 매출에 직결되는 시각효과를

최대한 보장합니다.

필름에 독자적인 디자인(로그)을 인식하여 포장할 수 있는 기능이 있어 회사 PR이 가능합니다. (Option 장치임)

본 제품은 모든 부품 소재의 업그레이드는 물론 차별화하였으며, 특수위생재질로 제작되어 장기간 사용해

도 제품이 녹이 슬지 않아 위생적입니다.

본 기계는 자동 공정으로 초밥을 생산하기 때문에 장기적인 안목으로 본다면 비용 절감 효과로 인해 경쟁

력이 확보될 것이라 확신합니다.

MODEL

기계크기 (Size)

포장능력 (Capacity)

전기 (Voltage)

중량 (Weights)

LWR-250

900ⅹ510ⅹ1,350 mm

2,000 pcs/H

AC 110/220V, 50/60Hz, 265W

130 Kg

자동공정으로 인한

비용절감 효과로 경쟁력을

키워드립니다.

일반초밥과 낱개포장이 동시에 가능한 경제적인 기계입니다.

LUCKY FOOD MACHINE

13

비교MAKER 수입제품 럭키이앤지 비고

생산능력/(H)

낱개초밥중량

중량조절

와사비기능

밥 보온기능

성형방식

밀도조정(부피,단단함)

샤리품질고급화(Key Point)

사이즈

재질

전기

유지보수비

2,000개/H

22g, 25g

18~25g

O

X

전자제어식

7단계 전자식(터치스크린,흑백화면)

668 X 510 X 1,420

ABS

220V, 250W


국산화 최초성공- 포장품질 향상 / 원가절감

고객선호중량 18g

초밥 최적온도 유지(36.5도)필름 습기 없음(시운전시 확인)

2,000개/H

18g, 20g

13~20g

O

O (전열히터장착)

전자제어식

7단계 전자식(터치스크린, 칼라화면)

900 X 510 X 1,350

ABS

220V, 265W


일반타원형 살아있는 샤리(공기소통)

실용특허 획득

14

위생을 생각한 재질과

깔금한 디자인은

소비자에게 신뢰감을 줍니다.

본 제품은 초밥이 성형될 때 홉파 등에 밥알이 달라붙지 않고 깨끗이 진행되

기 때문에 초밥을 한층 깔끔하게 만들어냅니다. 반면 기존의 스테인리스 코

팅 제품은 벗겨진 코팅이 초밥에 들어갈 수 있는 우려가 있었습니다. 이를 방

지하기 위해 본 제품은 위생적인 고급 재질로 제작되었습니다.

코팅 제품은 열전도율이 빨라 초밥이 금방 식고 밥알이 굳어 초밥의 맛이 현

저하게 떨어지는 약점이 있었습니다. 이를 보완하기 위해 본 제품은 위생적

이고 열 전도율이 적은 특수 재질로 제작되었습니다.

초밥이 회전판에 자동으로 착상되어 작업하지 않을 시에는 자동으로 정지하

고, 작업을 시작하면 자동으로 성형됩니다. 즉, 기계 동작 중에 스위치를 별

도로 작동할 필요가 없습니다.

기계 외관이 깔끔하여 외부에서 사용해도 소비자에게 깨끗한 이미지를 줄

수 있습니다. 여느 외국 제품과 비교해도 당사제품이 더 스마트하다고 자부

합니다.

누구나 쉽게 사용이 가능하고, 공구 없이 분해조립이 가능합니다. 또한 청소

도 간단히 할 수 있습니다.

MODEL

생산능력 (Capacity)

기계크기 (Size)

전기 (Voltage)

중량 (Weights)

LS-303

3,000 pcs/H

W360ⅹD530ⅹD580 mm

42mm 13-18g, 50mm 20-30g

AC110/220V,50/60Hz, 120W

25 Kg

밥알크기 (Size of Rice)

기계 수명 연장과 초밥 품질 향상을 위해 “초밥 기계용 윤활유”를 반드시 사용하

여 주십시오.주의

LS-303일반형 초밥기계

기존의 스테인레스 코팅 제품의

문제점을 금형 제작으로 보완하여 초밥성형에

알맞게 설계한 기계입니다.

LW-202초밥포장기계

초밥 성형기계에서 만든 초밥을 낱개로 필름

포장하는 기계입니다.

고품질, 소포장이야말로 시대 조류에 맞춘

성공의 비결입니다.

15

초밥을 개별 포장하면 초밥을 오래 보관 가능할 수 있고,

보다 더 위생적입니다. 또한 시각적으로 매우 신선하게

보이기 때문에 소비자의 관심을 불러일으켜 매출 증대에

영향을 끼칠 것입니다.

16-20g까지 다양한 중량의 초밥을 포장할 수 있고, 타사

제품보다 깔끔하게 포장되기 때문에, 매출에 직결되는

시각효과를 최대한 보장합니다.

필름에 독자적인 디자인(로그)을 인식하여 포장할 수 있

는 기능이 있어 회사 PR이 가능합니다. (Option 장치임)

본 제품은 모든 부품 소재의 업그레이드는 물론 차별화

하였으며, 스테인리스 및 알루미늄으로 제작되어 장기간

사용해도 제품이 녹이 슬지 않아 위생적입니다.

MODEL

기계크기 (Size)

포장능력 (Capacity)

전기 (Voltage)

중량 (Weights)

LW-202

600ⅹ600ⅹ1,300 mm

1,600 pcs/H

AC110/ 220V, 50/60Hz,150W

80 Kg

깔끔한 포장과 신선한 디자인-

녹이 슬지 않아 위생적이기 까지 합니다.

LUCKY FOOD MACHINE

본 제품의 기계 수명 연장과 위생적인 관리를 위해 기름

때가 발생하지 않는 “초밥 기계용 윤활유”를 반드시 사용

해 주십시오.주의

16

샤리컨테이너, 트레이초밥, 김밥, 주먹밥, 삼각김밥용

대부분 우리나라는 샤리(밥)을 성형하여 자연 대기온도에서 장시간 보관하여

밥알이 차가워지고 강도가 단단하게 되어진 것을 손님에게 제공되는 것이 현

실입니다.

초밥을 가장 맛있게 제공하는 비결은 처음 제조한 상태의 온도와 강도를 보관

하는 것이 아주 중요합니다. 이 모든 것을 해결하여 줄 샤리 컨테이너 및 트레이

를 한번 사용하시면 모든 것이 O.K이며, 귀하의 매출이 훨씬 증가 할 것입니다.

샤리컨테이너

•보온효과가 높은 폴리에칠렌 단열재를 이용하여 만든 제품입니다.

•초밥트레이가 1BOX에 5장 수납 가능하며, 샤리가 300개 보관됩니다.

•치수 : 390×480×240mm

샤리트레이 - 5장 1조

• 향균제가 들어간 ABS수지제로 제조되어 위생적이고 충격에 강하여 세척이

간편합니다.

•한장의 트레이에 샤리를 60개 넣을 수 있습니다.

•치수 : 340×376×36mm

가장 맛있는 초밥 제조 -

샤리(밥)의 보관에 따라 결정됩니다.식약청정밀안전검사필

17

식물윤활유초밥기계용

아직도 초밥기계를 이용하여 초밥 제조시에 “식용유 또는 올리브”등의 기름을

뿌려 원시적으로 초밥을 제조하고 계십니까?

초밥이 식용유에 산화하여 고유한 맛이 변질되어 품질이 저하되며, 기계 수명

도 월등이 단축 됩니다.

이 모든 것을 한번에 해결해 줄 식품기계용 무균식물윤활유를 사용할 것을 권

장합니다.

• 초밥, 김밥, 주먹밥 등의 식품기계에 스

프레이 함으로써 밥알의 부착을 예방

합니다.

• 제품의 맛이 전혀 변화하는 일이 없이

산화 안정성이 우수하여 기름냄새가

전혀 없습니다. (고유한 초밥 맛 유지)

• 식용식물성유지 100%로 구성되어 있습

니다.

• 윤활효과는 물론 녹방지 효과도 탁월하

며 기계에 기름때가 끼지 않습니다.

특징

식용식물성유지 100%로 구성

고유한 초밥의 맛을 유지시켜줍니다.식약청정밀안전검사필

LUCKY FOOD MACHINE

18

아직도 밥을 주걱으로 퍼내고 밥솥을 씨고 계십니까?

기존의 모든 문제를 깨끗히 해결할 수 있는 기적의 상품-

높은 열을 가하여도 밥통에 밥이 달라 붙지 않고, 한꺼번에 들 수 있어 시간과

노력을 획기적으로 절약할 수 있는, 기적의 “밥보자기”를 소개합니다.

밥을 지은 후에도

밥통에 밥이 달라붙지 않는 기적의 상품

• 본 제품은 높은 열을 가하여도 밥에 전혀 달라붙지 않으며 타지도 않는 특수 재료의 고급

제품입니다.(일본 후생성 위생 승인 제품)

• 밥을 지은 후에도 밥통에 밥이 달라 붙지 않습니다.

• 일일이 주걱으로 밥을 들어낼 필요가 없는 한꺼번에 들 수 있기 때문에 시간과 노력을

획기적으로 절약할 수 있는 제품입니다.(사용횟수 : 약 500회)

• 초밥/김밥/도시락업체, 회사식당, 학교/구내식당, 단체급식업체 등

•①번 그림과 같이 본제품을 먼저 펴주십시오.

•씻은 쌀을 밥통에 넣어 주십시오.

• 라이스 네트를 그림②와 같이 밥통안에서 중앙 방향으로 감싸 주십시오.(주의 : 본제품을

밥통 밖으로 두면 가열된 불이 직접 접촉되므로 연소되오니 반드시 밥통안에 두십시오.)

•밥통 뚜꺼을 닫고 밥을 짓습니다.

• 그림③과 같이 한꺼번에 간단히 밖으로 들어내어 간단히 세척하여 주시면 됩니다.

특징

용도

사용방법

MODEL

라이스 네트

규격

L 1,000mmⅹW 1,000mm

식약청정밀안전검사필

19

LUCKY FOOD MACHINE

초밥 및 떡을 낱개 포장하는 최고 품질의

OPP필름입니다.

▒ 특징 : 양면코팅제품

선명도 최고

재질 : 방담

▒ 사양 : 134mm x 1,000m

초밥필름(Sushi Film)

285mm x 255mm x 45mm 330mm x 255mm x 50mm

진열판 (Displayer Board)

메뉴블럭 스시등

적등大 백등大43mm x 33mm x 139mm

경기도 고양시 일산동구 백석동

1141-1 일산테크노타운 710호

TEL. 031-912-7501 (代) | FAX. 031-918-5871

E-mail. [email protected]

www.luckyeng.net

럭키이앤지(주) seoul food 2013

Business

Transcript of 럭키이앤지(주) seoul food 2013