소면의 역사를 자랑하는 (주)강식품

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Transcript of 소면의 역사를 자랑하는 (주)강식품

고객감동

안전, 품질, 환경 무결점

평생학습

의식개혁 사회봉사 기업문화

지속가능 경영 world class 인력,설비, system

회사 연혁 • 1975.8 주식회사 강식품 설립

• 1988. 미화 130만불이상 수출 : NHK-TV방영

• 1989.11 충북은행 유망중소기업 선정

• 1991.2. (주)오뚜기 OEM계약체결:국내시판개시

• 1996.6. 마테면 특허획득(NO.101206호)

• 1999.5. 한국암웨이(주) (One for one 제품출시)

• 2004.5. 오색소면 출시 (한국암웨이(주))

• 2004.12 "환경모범기업표창"수상 (음성군)

• 2005.2. 미국 FDA등록승인.

• 2006.7 ISO9001:2000 인증 승인.

• 2006.9 CLEAN 사업장 인정서 획득

• 2007.10 "경영혁신형 중소기업"선정 (충북지방중소기업청)

• 2008.6 "충청북도 관광상품"선정

• 2008.7 제2공장 준공

• 2008.9 "대한민국 관광상품" 선정(한국관광공사)

• 2009.4 벤처기업 승인(중소기업진흥공단)

• 2009.9 신제품 3출시 (수연소면 우리밀, 자색고구마, 마테)

• 2010.3 "식품개발 중앙연구소"설립

• 2010.6 대한민국 건면류(국수)최초 "HACCP"인증 획득(식품의약품안정청)

• 2010.11 기술혁신형 중소기업(INNO-BIZ)승인 <중소기업청>

• 2013.12 TV홈쇼핑 방영 <홈&쇼핑>

• 2014.9 현대백화점 입점

• 2015.2 삼성웰스토리㈜ 계약체결

Environment

Clean 사업장 인증 자율환경보전기업

사업장 환경 보전

HACCP 인증획득

Air Shower 견학통로 운영 세척시설 비치

손/발에 부착된

오염 물질 제거

현장 출입시

오염물질 제거

제조현장 출입제한

오염물질 원천차단

이물질 유입 방지

Environment

내,외부벽 설치 포충등 외곽 방역

오염물 틈새유입차단

비래 해충 유입 차단 주기적 점검 및 진단 CESCO 주기적 관리

Environment 비래 해충 유입 방지

HACCP 건면류 업체 중

국내최초 1호 인증

Facility

자체 지하수 개발 밀폐구조 물탱크 물공급 자동 조절

150m 지하 원수사용

자연 그대로의 물 맛

주변 차단시설 확보

불순물 유입 철저히 차단 반죽실 물공급 자동제어

물공급 시스템

Air Filter 시스템 최적조건 자동조절

오염물질 차단필터

Clean Air 투입

온/습도 조절 자동

냉/온풍 자동 배합

실내/외 공기 배합

건조 품질 균일화

공기 순환 Fan 설치

배기구 배치 최적화

건조실 자동 공조 시스템

Facility

Weighing Mixing 반죽량 조절기

물/소금 배합 자동 조절

반죽 품질 균일화

PLC제어 반죽시스템

반죽실 분리로 오염방지

반죽 굵기 자동 조절

소면 품질 균일화

Mixcing System

Facility

자동 결속기

표준중량 묶음분리

묶음단위 자동벤딩

Packging System

Facility

내/외포장 공정 차폐

내용물 포장 오염방지

포장재 부착물 유입방지

금속 검출기

제품 융착 포장 후

금속물질 검출기 통과

Warehouse

WareHouse Rack System Shipping Dock

Product: 260 m2 / 7 days

출하 시스템

#4

단호박

수연소면

옐로우푸드의 대명사 미네랄과 비타민이 풍부한 국내산 단호박을 원료로 자극적이지 않고 부드러우며 색감이 뛰어나 단호박만의 달콤한 맛을 느끼실 수 있습니다.

#5

쑥 수연소면

성인병을 예방하는 3대식물 중 하나인 쑥을 원료로 쑥의 향과 맛을 느끼실 수 있습니다.

Innovation

People Product Process

경영혁신

변화와 혁신

• 최고 경영자의 강력한 리더쉽

• 핵심인력 육성 및 효율적 운영

• 자발적, 자생적 개혁

• 조직문화의 개선

• 고객중심의 경영혁신활동 전개

• 품질혁신

• Operation Cost 혁신적 절감

• 전사 경영혁신을 위한 인프라 (제도화)

• 선택과 집중에 의한 경영목표 달성 전략

• 사무간접 및 생산 전분야에 걸친 Process Innovation

전사적 경영혁신

Dir

ect

Benefits

전사 경영 최적화 낭비요소 제거

총체적 고객만족 프로세스

세계 최고의 경쟁력 확보 핵심역량 확보

지속적 개선활동 전개

대외 신인도 상승

선순환 R&D Cycle

인적 자원의 고급화

품질 및 원가 경쟁력

근무 만족도 상승

고객 만족도 상승

성과 극대화

핵심역량강화

World Top Company

감 사 합 니 다.