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관심

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같이 ! 가치 ! ! 같이 가자 ! ! !

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이야기가 있는 밥상머리는 더 즐겁다 !

열혈청년 한 민 성

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생산자에게는 합당한 가치를 소비자에게는 바른 먹거리를

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둘러앉은밥상은 온라인 농산물 판매회사입니다 .

1 6

농산물을 사람들에게 팔기 위해선 무엇이 중요할까요 ?

제품 정보 설명 ?

비교구매 ?

편리성 ?저렴함 ?

우수한 품질 ?

신뢰

관심

창업계획 ▶ 창업계획및 목표 ▶ 사업운영계획 ▶ 사업전략

2. 인력충원 계획

흑자전환기

꾸러미사업 확장기

도시 속 가상농부 사업

1 기

2 기3 기

· 1 기 : 적자가 끝나고 흑자로 돌아서는 시기로서 회원 수가 급증하므로 인원충원이 필요 .

주로 판매기획팀의 영업사원이 충원될 예정 .

· 2 기 : 안정기로 돌입하기 직전 본격적인 꾸러미사업을 확장하는 시기이므로 인원충원이 필요 .

주로 판매기획팀의 꾸러미 팀 (취약계층 ) 이 충원될 예정 .

· 3 기 : 안정기가 끝나고 새로운 혁신이 필요한 시기이므로 새로운 인원충원이 필요 .

이전과는 다르게 웹과 기술분야의 인원이 충원될 예정 .

1 8

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둘 밥이 간다

사업추진내용

둘 밥이 간다

사업추진내용

마 을 만들기1. 솔안지역아동센터 북카페 만들기 기부 협조 2011. 05~ 09

사업추진내용

마 을 만들기

도서기증 : 김광염 , 김민규 , 김선경 , 김정숙 , 나현

숙 , 노희승 , 명수연 , 박희순 , 양신애 , 오지선 , 이

광진 , 이미경 , 이소현 , 이승철 , 이종수 , 정경자 ,

최희정 ,

한기항 , 한현호 , 보편적인 D , 박훈기 , 캐서린 , Jae

S ung S o , 주세호 , 황광석 , 이지용 , 황의식 ,

소셜 도서 기부 - 공유 싸이트 b o llo k ,

Kyo ung S u k Ahn 그 외익명 다수

1- 1. – 도서기부 천 오백 권 ( 새 책 기부 78%)

1- 2. – 이벤트기부 이벤트 티 판매 수익금

“패션쇼핑몰 보편적인 D ” 이벤트 판매

벌룬티 판매금액 전액기부 = > 도서 백 권

사업추진내용

마 을 만들기

1- 3. – 재능기부 옥상 벽화 그리기

김주희 ( 활동명 : 스위치걸 )=> 이승기 천사 날개벽화 작가 , 네이버 웹툰작가

사업추진내용

마 을 만들기

노미정 , 손원균 , 이경희 , 채규숙 , 천종민 , 최종숙 , 함영화 , 천종민 , 노마정 , 최영근

용감한 어린이농장 , 꽃이 있는 풍경 뜰

관리용노트북 외 - 세이브더칠드런 , 책장 및 도서 - G S S HOP

1- 4. 후원금기부 : 정기후원

– 홍보 3 개월 간 실시 ( 2011. 5 ~ 9 월 )

1- 5. 먹거리 기부

1- 6. 시설지원

도서 기부 약속자 : 국회의원 원혜영 , 서울시장 박원순

김양희 이성재 S im o Yang 이광진 이지용박병철이승철 나현숙심지영전예인 김산 송수남 강은희 Kib o ng Yo u 강태원 안정숙 Gj Je o ng 문병인 김현아 윤순강 우후남 윤희정 김현주 Eun

Je o ng Le e 이강민 Yo nghwa Je o ng 최영자 Gunyo ung Kwo n Ge um suk Kim Minje o ng Le e 전은영 한은정 이태근 이경희 조한섭 사과장미 안혁준 Grac e Jung 서정아 D ae H yun C ho

S e h e e Kim 구자덕 최은주 송재혁 이용주 오정익 김동민 Yo ung- c h e o l C ho Minc hu l Jung 박은경 변윤지이원필 홍제곤 S ung S h il Park 유재미 함영화소재성 H ye m in Park 장윤미 주따식 노희승 김문진 손원균 AYe o ng S e o n 백지원 김지용 이수미 박희숙 김태우 김종수 Bae k H e e S o o n 마라톤애니스포츠 S e o kyo ung Wo o Jis e o n O h 박용영 김동균 용은주 S e ho Jo o H e e

Jung C ho i 양신애 부귀리 이창종 조수경 H e e Yo o n 숲기원 우효정신수현 김종열 권태완이종선 남무희 D o H o o n Kim 장현주 송헌수 D o ngm i Kim Ragin 송현숙 허영윤이연성강수천 황광 석 김민규 신윤희 송혜진 더피부과 경미김 S sang Gyu Le e 최선종 이범식 송지혜오시훈 박훈 황승연 Park Esth e r Kanghyun H e r 그린씨 H o yo ng C ho 박준서 정재련 이대근이경복 Le e

S un Mi E lf 김현미 정필중 신새롬 김남리 권옥선 이성욱 원두희 이혜영 Minhe e Kim 주봉심 윤종규전홍진원혜영 H ye rim Park 김인권 유혜진 장두순 용용나용 강신욱 권성수 D e asung Re e

Ins ik Park Ko h inoo r Ind ia 서래원 S o je o ng Lia 김상혁 지상욱 김종범 송재오 홍창욱 김성희 최문수 이주호 Muham m ad S u lto n Mia Ko 서승우 김상호 김석윤 S arah Kim MinJo ng Yo un

Pe nn S tate Jihye Kko t Jo hn Je o ng Garim Le e 배현 NaHe e Kim 이진우 고성탁 Blitas C orp 김재훈 최정옥 D e wi Am bo n ia Ye o nm in Yo o n S ari 명수연 홍경아 님을 비롯하여 익명으로 정말 많은 분들이 응원 해주셨구요 .

317  명

fac ebook

사업추진내용

소 비자 생산지 체험 캠프진행

1> 2011. 10. 22- 23 “ ” 한마음 대회 살림지기 투어 :

도농교류활성화를 위해 도시거주 가족을 초청하여 나주 철야권역에서

도시와 농촌이 서로에 대한 이해를 넓혀가기 위한 장 마련

⇒ 나주 철야권역 및 나주시 농산물의 우수성과 생산능력을 알리고 이해

할 수 있는 기회의 제공 및 지속적인 상호교류를 위한 기반 마련

⇒( 참여 소비자 200명 , 지원 지자체 : 곡성 , 담양 , 나주 , 무안 )

■ 주최 : ( 사 ) 전남친환경농업인연합회 ■ 주관 : 둘러앉은밥상 , 각 시 군 지부 , 도농교류전문회사

S . C

사업추진내용

소 비자 생산지 체험 캠프진행

2> 2011. 10. 29- 30 “ 둘밥캠프 1 차 - ” 으랏찻차 떠나자 :

- 나주시 철야권마을체험과 친환경급식 시설 견학

- 농촌체험 ( 쌀수확 , 벼 베기 , 탈곡 , 정미소 , 인절미 만

들기 )

- 친환경학교급식단지 견학

- 급식 생산자와 소통의 시간

- 나주시농산물유통센터로 이동

- 나주시 학교급식 소개 /APC 견학 및 간담회

- 대한민국농업박람회

2- 1> 캠프 진행내용

사업추진내용

소 비자 생산지 체험 캠프진행2> 2011. 10. 29- 30 “ 둘밥캠프 1 차 - ” 으랏찻차 떠나자 :

살 수 있는 농산물과 금액을 알려주세요

좋은 경험하고 갑니다 . 수고하셨고 감사합니

다 .

- 원미자

지난주 비슷한 코스로 기획했었는데 미흡한 점이 많다

고 생각되어 현재 프로젝트 내에서 자체 피드백 중인데

요 . 이번에 기획하신 행사에 참가자로 함께하면서 많

은 것을 배울 수 있었습니다 . 참가자들과 즐기며 일

하시는 모습에 깊이 감명 받고 갑니다 . - 이미소

( 농촌비즈니스를 공부 중인 성균관대학교학생 )

둘밥 덕분에 나주에 대한 아름다움을 제대로 체험한

것 같습니다 나주가 참 맘에 들어서 자주와야 겠어요 . 행

복한 시간이었습니다 . – 감사합니다 황인영

이번 기회로 농촌에 대한 생각을 다시 하게 되었습니

다 . 평소에 무심코 먹는 음식이었지만 앞으로는

좀 더 신경을 쓰게 될 것 같습니다 . 좋은 경험을 할

수 있게 해주셔서 고맙습니다 . - 양원

2- 2> 참가 소비자 후기 ( 피드백 )

사업추진내용

소 비자 생산지 체험 캠프진행2> 2011. 10. 29- 30 “ 둘밥캠프 1 차 - ” 으랏찻차 떠나자 :

2- 2> 참가 소비자 후기 ( 피드백 )

" 기분 좋은 가을저녁입니다 . 우리 집 꼬마녀석들 준서와 현

구가 가끔 민성 삼촌 얘기를 하곤 합니다 . 보고 싶다고요 ,

민성이 삼촌은 지금 어디 있냐 ? 지금 뭐하고 있나 등 1 박 2 일

동안 정이 많이 들었나 봅니다 . 잘 지내시고 언제 인천오시면

연락주세요 "

사업추진내용

소 비자 생산지 체험 캠프진행3> 2011. 12. 23- 24 “ 둘밥캠프 2 차 - 으랏찻차 엄마랑 떠나자

” 3- 1> 캠프 진행내용 성북구 지역 초등학생과 학부모와 함께 급식와 먹을거리 그

리고 농촌이 서로에 대한 이해를 넓혀가기 위한 장 마련 나

주 철야권역 및 나주시 농산물의 우수성과 생산능력을 알리

고 이해할 수 있는 기회의 제공 및 지속적인 상호교류를 위

한 기반 마련

- 농촌체험 연만들어서 엄마 아빠와 날리기

- 나주천연염색문화관 견학 ,

- 쪽빛에 대한 강의 참가

- 천연염색체험

- “ ” 녹색농촌 체험마을 이슬촌 산타마을 방문

- 나주영상테마파크 관람

- 나주시 학교급식 소개 /APC 견학 및 간담회

- 나주시 금성관 / 목사내아 방문

사업추진내용

소 비자 생산지 체험 캠프진행2> 2011. 10. 29- 30 “ 둘밥캠프 1 차 - ”으랏찻차 떠나자

3- 2> 참가 소비자 후기 ( 피드백 )

이번에 나주에서 많은 경험을 했다 . 마한 농협 정미소에서 우리

가 먹는 쌀이 어떻게 상품이 되어서 우리가 먹게 되는지 알 수

있었다 . 우리 먹거리에 대해 다시 생각해 볼 수 있는 계기가 되

었다 . 다음에 또 오고 싶다 . - 부소연 ( 삼선초등학교 학생 )

( …) 우리가 먹고 있는

음식 식재료의 중요함을

알게 되었습니다 . ( …)

– 황성익 ( 학부모 )

사업추진내용

둘 밥이 간다생산지방문

지역 - 완주 , 전주 , 강진 , 해남 , 구례 , 아산 , 남양주 , 강릉 , 대관령 , 영광 , 제주 , 함양 , 나주 , 홍성 , 안성 , 춘천

…

– 마을 추후공개

친환경 무상급식 전국대회 , 세계김치문화축제 , 성남시 살림의 경제 한마당 , 성북구 친환경 급식의 날 , 농산물 디자인 세

미나 , 201 1 년 건강한 식생활 체험 박람회 , 국내 소셜커머스 , 향후 판도는 ?, 성북구청 사회적기업의 날 행사 , 경마공원

바로마켓 , 농공상 융합박람회 , ‘ ‘농어촌여름휴가페스티벌 ,IFO RM 유기농대회 , 대안농정 대토론회 , " 한국농업 농촌의

지속가능한 발전 전략 ", 농촌마을 실패사례 (준비 )포럼 , 미래농수산실천포럼 , 노원 마들 주민회 21 주년 기념 마을 잔

치 , 성북구 마을 만들기 토론회 , 충남 지역순환식품체계와 로컬푸드 세미나 , 후쿠시마 원전사태 일주년 , 후쿠시마 이후

를 묻는다 , 박원순선생님 선거 캠프 , FTA 반대집회 , 우문현답 - 우리들의문제는현장에답이있다 . 201 2 컨셉컨퍼런스 ,

마을만들기네트워크 , 201 1 서울국제도서전 , 201 1 사회적기업대회 , 수원다문화도서관 , . . .

사회적기업방문 ( 농촌기반사회적기업제외 )

세미나 & 행사참여

콩세알 , 함께일하는세상 , 짜로사랑 , 컴윈 , 재미난밥상 , 성미산마을 , 행복한아침독서 , 문턱없는밥집 , 오가니제이션

요리 , 바리의꿈 , 안성의료생협 , 재미난밥상 , 쌈지농부

아키쯔노가르텐 , NPO 법인 오사카 NPO 센터 , 교토장인학원 (京都匠塾 )」 , 이타미노동자 협동조합 , 사람과 미래방재센터 , 코코로의 시어터 ), 고베 마을만들기 , NPO 법인 노아쿠 자연학교 , 유등상사 , NPO 법인 샤라쿠

일본 NPO

사업추진내용

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34

식사가 소비가 아닌 생산으로

몸과 같이하는 사회 를

살리는 공생 - 전인교육

성북구친환경급식유통센터 지역자원 개발

성북구친환경급식지원센터

- 지역 유휴지

교육

소비하는 먹거리가 아니라 이해하고 생산 하는 먹거리

환경 , 사회 , 건강을 만드는 먹거리

지역식품사업단텃밭강사양성

식생활지도사양성

친환경급식유통센터

- 지역 방치 공원도시텃밭

C f. > 강동구 - ‘ 1 가구 1 ’ 텃밭 갖기 운동 ( 1 구좌 : 5 평 => 1600 구좌운영중 )

마포구 - 텃밭조례신청중

지역 시니어텃밭강사양

성

영유아

급식초중고

학부모

전인교육

가공식품사업단

C f. > 두부 , 된장

꾸러미사업단

전처리사업단

배송사업단

C f. > 나들가게 중간물류지로이용

가공식품사업단

교육 지역시니어

식생활지도사

영유아

급식초중고

학부모

밥상머리교육

체험

어린이집

초중고

관내 소비자

급식

꾸러미

사업추진내용

마을의 체험정보와 믿을 수 있는 농 / 특산물 정보를 도시 소비자 들 생활에 밀착 해서

제공 할 수는 없을까 ?

아 ! 달력 소비자들이 혼란스럽지 않게 필요한 정보를 적절한 시기에 제안

적합성 달력은 1 년 내내 가장 생활과 밀접하여 쓰는 제품으로 , 매월마다 제철 상품이 나오고 , 철에 따라 달 리 운영되는 체험 프로그램은 그 역할과 효과를 설명하기에 매우 적합함

접근성 생활밀착형정보수단 : 단발적 으로 시행되고 끝나거나 노출 되고 끝나는 광고가 아니라 , 1 년 내내 생 활 속에서 사용되는 달력을 통해 지속 적이고 집중 적인 정보전달 가능

저비용 각종 매체로 시행되는 정보의 전달 시장은 이미 홍수로 그 한계가 명확하고 , 많은 비용이 지출되지 않는 한 그 효과를 발생시키기에 어려움이 많음 .

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작1> 제작이유

사업추진내용

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작

사업추진내용

38

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작1> 제작이유

• 마을 정보가 담겨있는 2012 년 달력 제작 배포

• S NS 를 활용한 온라인 홍보마케팅

아시아나항공 서울여객지점 , 삼성생명 콜센터 (충무로 ), 삼성생명 본사 , 삼성전자 연구소 , 한국 AIA 생명 일산지점 , S G S 사회적

기업가 아카데미 , Ktng 마케팅 , S K 컴즈 컨센팀 , LIG 손해사정 4종대인팀 , 세스코 경영지원팀 , EBS 명의 팀 , 안산 상록수 마을부녀회 , S k 세상 , 이익훈 어학원 , 사회연대은행 , 경기도복지재단 , 여수지역사회 연구소 , 국민대 경상대학 , 성균관대 경영대학 ,

경동고 동문회 , 성북구청 , 성북구 학부모 운영위원회 성북구 사회적기업 허브센터 ,

성북구 마을만들기 센터 , 성북구 친환경급식센터 , 각 마을 및 지자체 등

제작 배포 S NS 온라인 홍보마케팅

F ollower : 6, 400 명 농촌분야 2 위 /3 위 ( 1※ 위 - 농림수산식품부 )

• 매월 해당 마을과 농산물에 대한 컨텐츠 생산 및 노출

블로그 : 하루 평균 방문자 500 명 유입목적 : 먹거리정보 80% 지역정보 20%

친구 : 4000 명 팬 페이지 : 일 방문 200 명 , 관심고객 195 명

친구 : 1, 008 명 먹거리 게시물 평균 3 회 이상 소문전달

친구 : 1, 704 명 먹거리 게시물 평균 2 회 이상 소문전달

사업추진내용

40

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작

사업추진내용

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작

4> 시안 : 16 장 . 32 쪽 .

사업추진내용

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작

5> 제작

사업추진내용

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작

6> 달력 배포6- 1> 온라인 배포 :

6- 2> 기업 및 단체 배포 아시아나항공 서울여객지점 , 삼성생명 콜센터 (충무로 ), 삼성생명 본사 , 삼성전자 연구소 , 한국 AIA 생명 일산지점 , S G S

사회적기업가 아카데미 , Ktng 마케팅 , S K 컴즈 컨센팀 , LIG 손해사정 4종대인팀 , 세스코 경영지원팀 , EBS 명의 팀 , 안 산 상록수 마을 부녀회 , S k 세상 , 이익훈 어학원 , 사회연대은행 , 경기도복지재단 , 여수지역사회 연구소 , 국민대 경상대학 , 성균관대 경영대학 , 경동고 동문회 , 성북구청 , 성북구 학부모 운영위원회 성북구 사회적기업 허브센터 , 성북구 마을

만들기 센터 , 성북구 친환경급식센터 , 각 마을 및 지자체 등

S NS ( 트위터 , 페이스북 , 미투데이 ,

요즘 )

네이버 카페 ,

둘밥 블로그 등을 통해 배포

사업추진내용

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작2> 달력 구성

• 필요한 정보만 명확하게 제공• 적절한 시기에 집중 노출• 온라인 구매페이지로의 연결

< 앞 >

달력의 구성

• 마을 소개 및 대표 이미지

• 기본정보 및 연락처

• 제철 먹거리 소개

• 구매페이지로 이동 가능한 Q R 코드

제작 제공< 뒤 >

사업추진내용

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작3> 활용계획

• 필요한 정보만 명확하게 제공• 적절한 시기에 집중 노출• 온라인 구매페이지로의 연결

S NS 활용 , 온라인 홍보마케팅

1. 둘러앉은 밥상 대표 블로그에 마을 및 농특산물 소개

2. S NS 를 활용하여 다양한 소비자에게 실시간 홍보진

행

3. 관련 문의와 반응에 대해 대응 및 관리

4. 월간 홍보효과 분석 및 고객 반응 리서치결과 제공

진행단계

사업추진내용

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작

7> 추가 활용 방안

7- 1> 홍보

- 소비자가 만든 농촌달력 : 기획 과정부터 소비자와 소통하여 시작

- 지속적 홍보 창구 이용 :

a) 비치된 모습을 업로드 하는 이벤트 시행 : 먹거리 관련 책 협찬

b ) 매월 3 주 일요일 둘밥 데이를 통한 달력 활용법과 이벤트

c ) 매월 달력에 기재된 체험 마을과 먹거리 농가를 취재하여 온라인 홍보

7- 2> 판매 및 사회 공헌a) 달력을 예약 판매 실시 : 1 부 1 만원b ) 판매 수익금으로 달력에 기재된 먹거리를 구입하여모자원 , 지역아동센터 기부= > 사회적기업 홍보 및 도시와 농촌의 상생 창구 마련

7- 3> 2013 년도 도농교류 달력제작

= >

사업추진내용

도 “농교류 달력 201 2 ” 같이 먹고 잘살자 제작

8> 달력 참여 농가

체험마을 (앞면기재 ) 체험마을 (뒷면기재 )

1 월 바람의 마을 - 눈썰매 , 양 먹이주기 시래기 - 의야지바람마을

2 월 창포마을 - 정월대보름축제 , 창포밭 곶감 - 완주 창포마을

3 월 용봉산 딸기마을 - 딸기수확 딸기 - 용봉산 딸기마을

4 월 실미원 - 자연농법 체험 두릅 - 지리산 노섬뜰

5 월 내이랑 논학교 - 모내기부터벼베기 토마토 - 달기농장

6 월 안덕마을 - 힐링체험 매실 - 석성매실마을

7 월 계촌마을 - 맨손 송어잡기체험 감자 - 영월 이부자 농장

8 월 대기리 마을 - 숲탐방 , 자연암반계곡 단호박 - 올리고마을

9 월 올리고마을 - 농촌 연중 돌봄 학교 무화과 - 산과 바다 농장

10 월 철야권 마을 - 벼 베기 , 탈곡 , 인절미 . .

배 - 나주 선동마을

11 월 정남진생약초체험학습장 - 고대미 고대미 - 쇠똥구리작목반

12 월 효덕목장 - 치즈 만들기 체험 치즈 - 효덕 목장

체험 - 12 지역 ( 정보화마을 5 곳 , 개인 3 곳 , 마을기업 4 곳 )

먹거리 - 12 지역 ( 정보화마을 2 곳 , 마을기업 1 곳 , 개인 농가

9 곳 )

구성

사업추진내용

먹 을거리 나눔 행사

영락 모자원 먹을거리 나눔행사

참여인원

미취학 아동 20명

어머님 20명

당일 봉사자 1 0명

스텝 5 명 총 55 명

준비 식사량

55 인분

메뉴

파스타

호떡

셀러드

단호박식혜

사업추진내용

먹 을거리 나눔 행사 – 음식 55 인분

현장에서 소스부터 직접 만든 파스타

 밤 고구마 으깨 넣은 호떡

마요네즈 부터 드레싱 까지 그리고 유기농 셀러드

농촌에서 만들어 보낸 친환경 단호박식혜

아이들이 좋아하고 평소에

사업추진내용

자주 먹지 못 했을 음식 뭐가 있을까 ?

먹 을거리 나눔 행사

각 지역 농가 친환경 먹을거리 조달 내역

사업추진내용

먹 을거리 나눔 행사

최민구C he z Pan is s e 버클리흙살림 (h e uks alim ) 꾸러미 레서피

세종대학교 석사외식경영학The C u linary In s titu te o f Am e ric a

The Mo d e rn , Manhattan, Ne w Yo rk

The C u linary In s titu te o f Am e ric a

Min J eon Kim

재능기부 - 요리사

사업추진내용

먹 을거리 나눔 행사 – 재능기부 포치의 달인

따듯한 빵을 빗는 한정연

커피 빗는 팔색조 손유정

실행하는 열혈발랄 에너지 변윤지

사업추진내용

온 라인 커뮤니티 형성 소비자가 좋아하는 콘텐츠

사업추진내용

레시피 싱글남의 채식체험 일기

온 라인 커뮤니티 형성 소비자가 좋아하는 콘텐츠

사업추진내용

레시피 싱글남의 채식체험 일기

온 라인 커뮤니티 형성 소비자가 좋아하는 콘텐츠

사업추진내용

둘 밥이 간다생산지방문

지역 - 완주 , 전주 , 강진 , 해남 , 구례 , 아산 , 남양주 , 강릉 , 대관령 , 영광 , 제주 , 함양 , 나주 , 홍성 , 안성 , 춘천

…

– 마을 추후공개

친환경 무상급식 전국대회 , 세계김치문화축제 , 성남시 살림의 경제 한마당 , 성북구 친환경 급식의 날 , 농산물 디자인 세

미나 , 201 1 년 건강한 식생활 체험 박람회 , 국내 소셜커머스 , 향후 판도는 ?, 성북구청 사회적기업의 날 행사 , 경마공원

바로마켓 , 농공상 융합박람회 , ‘ ‘농어촌여름휴가페스티벌 ,IFO RM 유기농대회 , 대안농정 대토론회 , " 한국농업 농촌의

지속가능한 발전 전략 ", 농촌마을 실패사례 (준비 )포럼 , 미래농수산실천포럼 , 노원 마들 주민회 21 주년 기념 마을 잔

치 , 성북구 마을 만들기 토론회 , 충남 지역순환식품체계와 로컬푸드 세미나 , 후쿠시마 원전사태 일주년 , 후쿠시마 이후

를 묻는다 , 박원순선생님 선거 캠프 , FTA 반대집회 , 우문현답 - 우리들의문제는현장에답이있다 . 201 2 컨셉컨퍼런스 ,

마을만들기네트워크 , 201 1 서울국제도서전 , 201 1 사회적기업대회 , 수원다문화도서관 , . . .

사회적기업방문 ( 농촌기반사회적기업제외 )

세미나 & 행사참여

콩세알 , 함께일하는세상 , 짜로사랑 , 컴윈 , 재미난밥상 , 성미산마을 , 행복한아침독서 , 문턱없는밥집 , 오가니제이션

요리 , 바리의꿈 , 안성의료생협 , 재미난밥상 , 쌈지농부

아키쯔노가르텐 , NPO 법인 오사카 NPO 센터 , 교토장인학원 (京都匠塾 )」 , 이타미노동자 협동조합 , 사람과 미래방재센터 , 코코로의 시어터 ), 고베 마을만들기 , NPO 법인 노아쿠 자연학교 , 유등상사 , NPO 법인 샤라쿠

일본 NPO

사업추진내용

콘 텐츠 제작 책 발간을 위한 콘텐츠 제작 :

사업추진내용

1. “ ” 둘밥이간다 = 농촌 탐방기

2. “ ” 영양밥상 = 먹거리 정보와 산지

소개

온 라인 커뮤니티 형성

S NS 온라인 홍보마케팅

사업추진내용

F ollower : 7900 명 농촌분야 2 위 /3 위 ( 1※ 위 - 농림수산식품부 )

블로그 : 하루 평균 방문자 500 명 유입목적 : 먹거리정보 80% 지역정보 20%

친구 : 4000 명 팬 페이지 : 일 방문 200 명 , 관심고객 195 명

친구 : 1, 008 명 먹거리 게시물 평균 3 회 이상 소문전달

친구 : 1, 704 명 먹거리 게시물 평균 2 회 이상 소문전달

온 라인 커뮤니티 형성

36 1 6809

블로그

사업추진내용

온 라인 커뮤니티 형성 페이스북 페이지

생활 / 문화 서비스 3 위

사업추진내용

온 라인 커뮤니티 형성 페이스북 페이지

개시물 반복 열람자 증가 (1 주간 21 건 이상 열람자 : 1 95 명 )

사업추진내용

온 라인 커뮤니티 형성 페이스북 페이지

3 월 1 – 일 평균 게시물 구독 인원 1200 명

사업추진내용

온 라인 커뮤니티 형성 소비자에게 가까운 둘밥 => 서울 에 사는 35~ 44 세 여성이 가장 좋아

함

보통 농민에서 시작되어 농민만을 위한 커뮤니티가많음

사업추진내용

온 라인 커뮤니티 형성 소비자가 좋아하는 콘텐츠

사업추진내용

레시피 싱글남의 채식체험 일기

온 라인 커뮤니티 형성 소비자가 좋아하는 콘텐츠

사업추진내용

성북구친환경급식유통센터 로드 맵

· 체험 후 직거래 · 온라인 직거래 · 실시간 상품정보확인

체험

- 학교급식

- 친환경 음식점

- 식품생산 사회적기

업

( 식자재납품 )

- 가정 꾸러미 배달

배송

식품 정보제공판매홍보 , 마케팅

품질평가단 생산지 실태조사

수취

피드백개선사항

모색 및 실행

성북구친환경급식지원센터

성북구친환경유통센터신

선식품

· 자매결연도시

· 생산자

가공식품

· 식품가공업체 ( 지

역 )

· 식품생산사회적 기

업

지역자원

사회적기업

마을기업 활용

C f. 동선동두부생산

아줌마사업단 !

생산지선별 상시점검 공급확인

사업추진내용

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성북구어린이급식지원센터

영양식단제공

성북구친환경급식지원센터

· 체험 후 직거래 · 온라인 직거래 · 실시간 상품정보확인 ( 이력추적 ) · 어린이집 식단별 상품제공

체험 소비지와 생산지소통

· 마을

· 생산자

· 매장

배송

식품 정보제공판매

홍보 , 마케팅

품질평가단 생산지 실태조사

수취

피드백개선사항 모색 및 실행

분소화

품목설정

주문 - 공급관리

- 수발 주 확인 앱( 성북앱창작터이용개발 )- 정량 정시 정품 납품

· 성북구 어린이집

· 성북구 유치원

· 원아 학부모

- 상품이력관리- 납품확인- 상시 방문점검- 수발주체크

안전성검수식자재납품관리

사업추진내용

식사가 소비가 아닌 생산으로

몸과 같이하는 사회 를

살리는 공생 - 전인교육

성북구친환경급식유통센터 : 심증적인증시스템

어떻게 만들었는지 아는 물건을 합리적인 가격으로

구입하는 것 !

체험

· 마을

· 생산자

· 자매결연 지

역

· 친환경급식

공급지역

성북구 어린이집

품질평가단 생산지 실태조사

성북구친환경급식지원센터

성북 구내 학교

학부모 학생

믿을 수 있는 먹거리

급식 신선식품 - 농축수산물수취

- 먹거리 재배지 탐방- 도농교류- 전인교육- 얼굴있는 먹거리

- 얼굴있는 소비자( 소통을 통한 책임의식 배양 )- 농가 수익 안정화 유도-농촌활력

믿을 수 있는 소비처

생산지와 소비지소통 바르게 키우고 바르게 먹는 일

먹거리 관심자

안전한 먹거리를 찾는 것이 아니라 안전한 먹거리를 같이 만드는 일 - 소통

사업추진내용

식사가 소비가 아닌 생산으로

몸과 같이하는 사회 를

살리는 공생 - 전인교육

성북구친환경급식유통센터 지역자원 개발

성북구친환경급식지원센터

- 지역 유휴지

교육

소비하는 먹거리가 아니라 이해하고 생산 하는 먹거리

환경 , 사회 , 건강을 만드는 먹거리

지역식품사업단텃밭강사양성

식생활지도사양성

친환경급식유통센터

- 지역 방치 공원도시텃밭

C f. > 강동구 - ‘ 1 가구 1 ’ 텃밭 갖기 운동 ( 1 구좌 : 5 평 => 1600 구좌운영중 )

마포구 - 텃밭조례신청중

지역 시니어텃밭강사양

성

영유아

급식초중고

학부모

전인교육

가공식품사업단

C f. > 두부 , 된장

꾸러미사업단

전처리사업단

배송사업단

C f. > 나들가게 중간물류지로이용

가공식품사업단

교육 지역시니어

식생활지도사

영유아

급식초중고

학부모

밥상머리교육

체험

어린이집

초중고

관내 소비자

급식

꾸러미

사업추진내용

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공간 ?

뉴욕

브룩클린

몬트리얼

맥시코

네덜란드

산타크루즈

리스본시카고

센프란시스코

런던

+ 1 6 지역 준비 중

온 라인 농산물 어떻게 팔 수 있을까 ?

추진계획

72

S NS 가 농촌과 소비자가 만나는 공간?

1. 혼자 말하고 혼자 대답 2. 거래가 된다고 ?- “ ” 이거 팔아요 => 농민끼리 거래

쇼핑몰 에선 물건을 구입하는 소비자가

S ns 에서는 물건 구입을 꺼린다 .

온 라인 농산물 어떻게 팔 수 있을까 ?

추진계획

73

S NS 가 농촌과 소비자가 만나는 공간?

소비자가 요청을 한다면 ?“ 구입하고싶어요 ! ”

왜 그럴까 ? 온라인에서 물건을 구입의지는 있는데 ,

쇼핑몰 에선 물건을 구입하는 소비자가S ns 에서는 물건 구입을 꺼린다 .

물건을 파는 소통창구 ( S NS ) 가 있다면 ?

신속하게 처리된다 .

1. 결제 서비스 미비

2. 공간의 성격

3. 상품 설명 부족

4. 지속적인 상품 게시 공간 無

1. 결제 서비스 가 있고

2. 농산물을 위해 만들어졌고

3. 상품 설명을 할 수 있고

4. 지속적인 상품 게시 공간이 있는 곳이라면 ?

온 라인 농산물 어떻게 팔 수 있을까 ?

추진계획

소통하는S NS 쇼핑몰 !

S NS

( 페이스북 : 개인감성관여도 높은 공간 => 광고 거부감 )

어디서 뭘 만드는지 알아야지 ! 일일이 찾아 볼 수

도 없고 !

지금 농촌에 필요한 것

온 라인 농산물 어떻게 팔 수 있을까 ?

시민지원농업 관심자( C S A : C ommunity S upported Agric ulture )

전국적으로 벌려놓은 꾸러미의 회원들

대형으로 소비할 식당

단체 급식소

새 거처를 찾는 중 도매인상

로컬 제과점

일반가정

소비자가 필요한 것

어떤 사람이 만드는 것인지 ?

어디서 만들고 ?

오늘 몇 개나 팔 수 있는지 ?

가장 맛이 좋을 때는 ?

가장 맛이 덜한 시기는 ?

직접 가봐도 되 ?

농장은 어떻게 생겼지 ?

대화를 해볼수 있을까 ?

생산자정보소비자

믿고 먹을 수 있을까 ?

1. 결제 서비스

2. 농산물 ( X) , 먹을거리 ( O ) 커뮤

니티

3. 상품 설명 페이지

4. 지속적인 상품 게시 공간

생산자와 소비자를

연결하는 소셜 데이팅

지속적으로 사줄 사람이 있어야지

안심하고 만들지 ! 사람을 묶어주면

좋을 텐데 말이야

추진계획

해외 사례 1. 러시아

온 라인 농산물 어떻게 팔 수 있을까 ?

http ://www.farm b o o k.in fo /

추진계획

해외 사례 1. 영국

온 라인 농산물 어떻게 팔 수 있을까 ?

http ://www.s u s tainatio n .c o .u k/

h ttp ://vim e o .c o m /30907079

추진계획

인터넷 뒤지면 나오는거 아니야 ?

온 라인 농산물 어떻게 팔 수 있을까 ?

1. 소통불가2. 정보의 과밀 => 정보의 無3. 지나친 시간 소비

아줌마들이 관심이나 갖겠어 ?

생산자 , 소비자 , 먹거리 전문가 , 요리사 ,

파워 블로거 들의 유인을 끌 수 있다면?

“ 민성이 엄마 , 우리 앞 집이랑 같이해서 귤 , 전에 말한 그 제주도 그 사람한테 단체로 살 수 있을까 ? ”

“ ”전화 번호를 어디다가 뒀더라

“ ”둘밥들어가서 찾아봐 그럼

유형 핵심 유인

생산자 지속적으로 사줄 곳

소비자 믿고 구입할 만한 곳

먹을거리전문가 자신을 홍보할 곳 : 먹거리 관심자들이 모인 곳

파워블로거 자신을 홍보할 곳 : 먹거리 관심자들이 모인 곳

추진계획