الحياة ... الكيمياء

إليه وأضاف بالعربية :حررهالهادي حسين هاشم

التقديمي العرض هذا من القصدبوربوينت إمكانات ببعض التعريف

ببرنامج) معد1ة الحركة كل(2003بوربوينت

موضوعات بعض خالل من التعليمية بوربوينت يرنامج قدرات يبين تقديمي عرضالكيمياء

هذا إعداد أثناء كثيرا استمتعت لقدوتعريب ) ترجمته قل أو العرض

العرض( هذا من وتعلمت تأثيراتهاألمر... أن تظنن1 ال ولكن الكثير

... سهال كان

التقديمي العرض هذابقدر مشاهدته في ممتع

عند متعبا كان ماإعداده....

المادة – بناء وحدات العناصر ذرات

Hydrogen Nitrogen-7

Oxygen-8

Carbon-6

الهيدروجين

الكربون

النتروجين

األوكسجينالعناصر هذهتكّو�ن األربعة

ما معظممن نعرفه

مّواد

ذرات تتركبمن العناصر

بها نّواةالبروتّونان

) والنيّوترونات)وحّولها

االلكترزنات

Hydrogen

Hydrogen

Carbon-6

Hydrogen

Hydrogen

المركب جزيء يتكونعلى لعنصرين ذرات من

في تشترك األقلقد أوتكون األلكترونات

واكتسبت فقدتلبعضها الكترونات

البعض

هيدروجين

كربون

هيدروجين

هيدروجينهيدروجين

الميثان جزيء يتكونو كربون ذرة 4من

تشترك هيدروجين ذراتاأللكترونات في

Hydrogen

Hydrogen

Carbon-6

Hydrogen

Hydrogen

المشتركةاأللكترونات مجالي بين تتجول

تعود وال الذرتينبالذرة فقط مرتبطة

في منها أتت التيمعنى وهذا البداية

) مشتركة)

الهيدروجين

الهيدروجين

الهيدروجين

الهيدروجين

كربون

المركب جزيء يتكونأو لعنصرين ذرات من

في تتشرك أكثرقد أوتكون األلكترونات

واكتسبت فقدتلبعضها الكترونات

البعص

HH

H NC O

المادة – بناء وحدات العناصر

OH H

CH

C

H

يتكون كيف اإليثانول أنظرالميثان وغاز الماء من

طريقة) هذه ليستوإنما اإليثانول لتحضير

تركيب لتوضيح فقطالمركبات(

O

CH الهيدروكربونات

Gasoline

H

H

H C

H

CH

H

CH H

C

H H

CH

H

CH

CH

H

H

ل ديز

ال

12 ت لزي

ا

10ستي

البال ك

فآال

H

H

H C

H

CH

H

CH H

C

H H

CH

H

CH

CH

H

H

H

H

H C

H

CH

H

CH H

C

H H

CH

H

CH

CH

H

H

OOC

O

O

C

CO

O

: والشحوم الزيوت الدهنية األحماضالهيدروكربّونات بسيطة مركبات

من تتكّون فهيالكربّون ذرات

فقط والهيروجينذرات– عدد

يحدد الكربّونوخّواص طبيعة

الهيدروكاربّون – عناصر دخّول ولكن

لنا ينتج أخرىلها أخرى مركباتوخّواص تسميات

ولذلك. جديدةاألساس نعتبرها

من لغيرها. العضّوية المركبات

ادخلنا لوذرات

مثال، أوكسجينعلى سنحصل

ليبيدات. والليبيدات

أساس األحماض

الدهنية

HH

H NC

O

O

C

C

NO

H

HH

Ammonia

Acetic acid Vinegar

(الخل)

C

H

H H

وحمض األمونيا إلى لننظرينتقل كيف لنرى الخليك

حمض جزيء من بروتوناألمونيا جزيء إلى الخليك

األمونيوم أيون فيتكون

األمونيا

الخليك جزيء حمض من بروتون ينتقلجزيء إلى الخليك حمضزوج به األخير ألن األمونيا

مشترك غير .الكترونات

HH

H NC

O

البروتينات : بناء وحدات األمينية األحماض

O

C

C

N

O

H C

H

Amino

acidحمض

الجاليسين

C

H

H

األلنين

S

األمينيةاألحماض أبسط ) يسمى) النيتروجينية

كيف” ” اآلن ولنر الجاليسين. منه األلنين أهم الكبريتيتكّون تكّوين في يدخل

حمضين ) نيتروجينيين ) أمينيين

أميني

H NC

: البروتينات بناء وحدات األمينية األحماض

OC

جاليسين

S

H

OH

CN

O

H C

H

HH

HH

OCN

O

C

H

H

جاليسينأمينيين يتصل حمضين جزيئا

كأنهما ) ماء جزيء ويتحرر) وقاعدة حمض

SH N

البروتينات : بناء وحدات األمينية األحماض

OC

HOCN

OH C

H

من مختلفة تكوينات ربط طريق عنالموضع، هذا في أعاله الخمسة العناصر

( ما( الحية للكائنات يتكون ، األخضر المربعيلزم 20مجموعه ما كل هي أميني حمض

بروتينات من تحتاجه ما كل .لبناء

: خليط النايلّون يصنع كيف يبين هذااألمين ثنائي الميثلين عديد من

) وحمض) خضراء نيروجين بذرة المبيناألوكسجين ) بذرة المّوضح األديبيك

مع( تلقائيا تتم التكّون عملية ، الحمراءجزيئات .ماء تحرر

األيثلين النايلّون: poloy)عدبدehlene ) أكياس

) بّولستر ) االستر poly esterعديدقماش

البروبين poly propeleneعدبدكراسي

معرفة الكيمياء

تغير طريقة نظرتك للعالم

ورؤيتك لألشياء

من .حولك

تفسير الكتاب يحاول عندماالكم كيمياء Quantumعلم

Chemistry يلجئون تخالهمكعالم الخيال من عالم إلى

العجائب بالد في أليس

بالد في أليسقصة العجائب

بنت عن لألطفالمع تدخل صغيرة

فتجد جحره أرنببالد في نفسها

العجائب

البقاء اخترت أنك لوهذا في معي

الصف....

، عندما القمر من األرض تصوير تمجميلة زرقاء بلية بأنها وصفت

ساكنة.

جميلة بأنها دائما إليها ينظر البليةحياة – وال حركة ال ساكنة ولكن

فيها

نعرف نحن تموج بالطبع األرض أن. ساكنة بلية ليست وأنها بالحركة،أن نستطيع ال بعيدة، مسافة منوالحيوانات السيارات حركة نرى

، والرياح أن. والشالالتوالناس، بيدل رؤيتنا يعني النشاط هذاعدم أن ال

. يحدث ال النشاط هذا كل

للبليات ننظر عندمالدينا يتكون ، الحقيقيةمستقرة بأنها االنطباع

. حراك بال ، هناك

ن تتصوردعنابحجم األرض

البلية

. في الذرات صحيحا ليس هذاوتستجيب مستمرة حركة

عن فضال الراديوية للموجات . األشعة من األخرى األنواع

تتسبب الحمراء تحت األشعة . الضوء الجزيئات اهتزاز فيتقفز أن في يتسبب المرئي

مدارات إلى االلكترونات إلىوانبعاث امتصاص مع أعلى

. معينة ألوانفي تتسبب الذرات أن كما

في انكساره أو الضوء تباطوء. األلوان من قزح قوس

In the original slide I show a video clip I made that shows this motion.

مستوى عندما لديك يتكون ، الكيمياء تعرفللعالم جديدة نظرة وتكتسب للنظر جديد

حولك من

االلكترونات تسريع يتم عندمامن فوتون إنتاج يتم إيقافها، ثم

للفوتونات. كان إذا الضوءالطاقة من يكفي ما المنتجة

زوج لتكو1ن تندمج فإنهابوزيترون/ االلكترون

إنتاج هنا لعملية فعلي 1ع تتب / االلكترون من زوج

بوزيترون

. الجهد هو هذا فولت مليون حوالي هو اإللكترون لخلق الالزم الجهد . إلى السماء من اإللكترونات يدفع الجهد هذا صاعقة يخلق الذي

. لكان ، ذلك ولوال كبيرة بنسبة تتباطأ أن في يتسبب الهواء لكن األرض،تضرب فولت بمليون المعجلة االلكترونات من اثنين أن الممكن من

جديدة الكترونات لخلق الطاقة من يكفي ما به ضوء تعطي و األرض

الجهد من نوع الطاقة لحتاج ن أي ذات الفوتونات توليدالبروتونات؟ إلنشاء المطلوبة العالية

طاقتها تبلغ الطاقة عالية جاما أشعة تتصادم ستة " 300عندما إنشاء يتم ، فولت مليون. " لها" " المضادة والكواركات الكواركات من نكهات أو ألوان

كواركاتكواركات مضادة مضادة كواركات كواركات

U

D

U UD

بروتونبروتون

UD D

نيوترون

+2/3

-1/3

SiO2*2H2O

AlO3*2H2O

( ) الميّوليت ) الخزفية من يقّوي ( Al6Si2O13إبر وهذا ، التشكل في تبدأالطين.

لخروج ضاف ت وسيلة لتّوفر الماء . الحشّوة بخارو الرمل من عادة .العظام مسحّوق وتتكّون

و السيليكّون أوكسيد من طبقات من يتكّون الطينبـهـذه يرتبط والمـاء األلمّونيّوم، أوكسيد

الـجزيـئات.

وهـذا ، الطبقـات بين يتغلغل المـاء إضافة عند. التشكيل وسهل طيعا الطين يجعل

بـيـن يـكّون الـذي الـمـاء تـدفع نـّوعـا المعتدلة الحرارةالـطـبـقـات خـالل .و

تربط التي الكيميائية الروابط ستكسر العالية الحرارة. األلمّونيّوم أكاسيد و السيليكّون بأكاسيد الماء

تتقـل�ص ، الخـارج نحّو المـاء إندفاع معااللتـحـام فـي تـبدأ و الـطـبـقـات الميّولي

ط الخزفية)

)

من بدال عنصر لكل التركيز أس يبين المخطط هذااألقل العناصر تركيز إظهار من نتمكن حتي وذلك التركيز

. األرض قشرة في تركيزا

$10$100

$1000

$1

103

102

101100

$.10

10-1 10-2

$.01

3-

2-

1-

0-

-1-

-2-

-3-

$10

$100

$1

$.10

$.01

أن $1000 كيف نرى هناالكبيرة األعداد

من الصغيرة واألعدادتمثيلها معا الصعب

إذا . ذلك، ومع بيانياإلى بتحّويلها قمنا

للقّوة مرفّوعة أعدادبي( 10) في �و األس نا

فإنها ، البياني الرسم.تتباين ال جذري بشكل

العظيم خالل ( االنفجار النيّوترونية) النّواة انهيار السّوبرنّوفاكتلة س ربع 500000يشكل تساوي بسرعة تنطلق أرض

. فستمأل األرض، على هنا لنا هذا حدث إذا الضّوء سرعة . ) نحّو ) إال وصّولها يستغرق ولن نحّونا قادمة بأراض 5سمائنا

بالقمر مرورها بعد .ثّوان

العظيم خالل ( االنفجار النيّوترونية) النّواة انهيار السّوبرنّوفاكتلة س ربع 500000يشكل تساوي بسرعة تنطلق أرض

. فستمأل األرض، على هنا لنا هذا حدث إذا الضّوء سرعة . ) نحّو ) إال وصّولها يستغرق ولن نحّونا قادمة بأراض 5سمائنا

بالقمر مرورها بعد .ثّوان

) الخارج ) نحّو المتحركة المادة السّوبرنّوفا العظيم االنفجار خاللإلى به تصطدم ما كل وتسخن تضغط بحيث بسرعة خارجا تتحرك

في واجهناها شيء أي من بكثير سخّونة أكثر حرارة درجاتاآلن حتى .دراساتنا

( سوبرنوفا ( عظـيم إنفجـار من واقـعـيـة صـورة هـنـا

أخــرى مـرة العظـيـم .االنفجـار

الفلور كان لولكان ، حيا كائنا ، قرش سمكةشرهه في فهوأشره للتفاعل

سمكة منفي القرش

لل1حم التهامها

العالمي: المذيب المـاءمشحون الماء جزيء طرفي أحد

ذرة ألن جزئية سالبة بشحنةاأللكترون نحوها تجذب األوكسجين

الهيدروجين، ذرة تجذبه مما أكثراآلخر الطرف يكون لذلك ونتيجة

بشحنة مشحونا الماء لجزيءالماء نسمى ولذلك جزئية موجبة ( .) ولكنه ) قطبان له قطبيا مذيبا

) أيونيا مركبا ليس

O

العالمي : المذيب المـاءالمشحونة المواد يجذب الماء المغناطيسية،فإن المواد المغناطيس يجذب كماسالب. قطب الماء ولجزيء جنوبي، وقطب شمالي قطب للمغناطيس كهربيا

قطبي مذيب يسمى ولذلك موجب وقطبأيون ستجذب الماء لجزيء السالبة النهاية فإن تتجاذب المختلفة الشحنات أن بما. السالب الكلوريد أيون ستجذب الماء لجزيء الموجبة والنهاية ، الموجب الصوديوم

بعيدا معها األخرى األيونات ستجذب فإنها دائمة حركة في الماء جزيئات أن وبما. األيوني المركب الماء يذيب وهكذا ، البعض بعضها عن

O

O

Na+ Cl-

O

OO

المـاء يصد ال الشمعالزيوت أو الشمع أن سمعنا . تلقد المياه صد

. و صحيحا ليس هذا إن ولكن شدة إن ب اجذذلكاألخرى جزيئات الماء لجزيئات أييجبر الماءللخروج .محشور شيء جزيئات بينها

O

O

زيت قطرة

O

OO

والمنظفات الصابوننهايتي إحدى فيها تكون سالسل من تتكون والمنظفات الصابون

شحنة بها األخرى والنهاية بها شحنة وال بالدهون شبيهة السلسلة

OO

زيت قطرة

O

OO

SO4-SO4-SO4-

SO4-

SO4- SO4-

O