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饲养管理瘦肉型母猪的营养－ 21 世纪的饲养战略

模块六第一单元

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21 世纪的饲料战略

• 对瘦肉型猪应区别对待

• 保养体组织

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有潜力的后备母猪的日粮

•3100 千卡每公斤消化能

•15 % 粗蛋白

•0.7 % 赖氨酸

•0.82 % 钙

•0.73 % 磷

•自由采食 (8361 千卡 / 天 )

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妊娠母猪的饲养

•每天 1.8 － 2.7 公斤

•限制饲喂

•4780 － 7881 千卡 / 天

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限制妊娠期母猪能量摄取

• 妊娠栏内人工饲喂• 缓慢饲喂体系• 隔天饲喂• 计算机控制饲喂站• 自我封闭个体栏• 自由采食高纤维日粮

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影响妊娠期营养需要的因素

• 青年母猪或经产母猪的体重 • 母猪的体况• 圈养方法• 猪舍环境• 饲养方法• 猪群健康状况 • 生产水平 • 管理标准

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妊娠期饲料养分的用途

• 胎儿生长

• 子宫及胎衣膜的生长

• 乳腺的生长发育

• 母猪本身的生长发育

• 补充已被耗尽的体脂储存

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维持能量需要 = 110 大卡消化能 /每公斤代谢体重

为什么妊娠期母猪需要能量 ?

• 母体组织的生长• 胎儿的生长• 维持

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妊娠期母体增重的组成

胎期仔猪 (10 头 , 每头 1.1 公斤 )

11.0

羊膜及胎衣 2.1胎液 ( 羊水等 ) 2.0子宫 2.6乳房 2.3母猪本身 25.0总计 45.0

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母猪的代谢体重（公斤）胎次 初重 末重 平均体重 代谢体重后备

12345

6 ＋

120145170195220245270

165190215240265290290

142.5167.5192.5217.5242.7267.5280.5

41.246.651.656.661.466.168.4

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妊娠母猪的维持能量需要胎次 代谢体重 .75 维持能量需要 ( 兆卡 /

日 )后备123456 ＋

41.246.651.656.661.466.168.4

4.535.125.686.236.767.277.52

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母猪自身增重

•每公斤母体增重需要的能量 :5 兆卡消化能 / 公斤增重

•母猪自身增重 :妊娠期 114 天中增重 25 公斤

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母猪自身增重

• 平均日增重相当于 : 25 114 = 0.219 公斤 / 日

• 每天需要的能量 :5 Mcal DE/ 公斤 x 0.219 公斤

/ 日= 1.10 Mcal DE / 日

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母猪自身增重

• 胎儿生长每天需要的能量 : 0.19 兆卡消化能 / 日

• 每天需要的总能量 :1.10 + 0.19 = 1.29 Mcal DE / 日

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妊娠期母猪的能量需要平均妊娠体重 (kg)

142.5 217.5 280能量需要 ( 兆卡 / 天) 维持 妊娠期增重 合计

4.531.295.82

6.231.297.52

7.520.197.71

饲料 / 日 (kg) 1.84 2.38 2.44

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妊娠期间需要氨基酸以保证

• 补充脱落细胞 • 供子宫发育 • 供乳腺发育 • 供母体自身生长

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妊娠母猪每天的氨基酸维持需要配种时体重 (kg)分娩时体重 (kg)代谢体重 (kg.75)

12016541.2

19524056.6

26028068.4

代谢氨基酸 (mg/kg.75) 氨基酸需要量 (g/ 日 )异亮氨酸亮氨酸赖氨酸总含硫氨基酸总芳香族氨基酸苏氨酸苏氨酸缬氨酸

3020252646395

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1.230.821.031.071.891.610.210.87

1.691.131.411.472.602.200.281.19

2.051.371.711.783.142.660.341.43

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妊娠母体氨基酸需要的计算方法

•妊娠期所增母体组织含蛋白 = 15.3 %

•45 公斤 x 15.3%= 6885 克蛋白质

•6885 克 115 天 = 59.9 克蛋白 / 日

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妊娠母体氨基酸需要的计算方法

• 蛋白质利用效率 = 63.5%

• 日粮中蛋白质的消化率 = 80%

• 必须除以系数 0.508

(63.5% ×80%)

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妊娠母猪生长每天的氨基酸需要瘦肉组织的

氨基酸含量 (%)妊娠期增重

20 公斤 45 公斤

组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸总含硫氨基酸总芳香族氨基酸苏氨酸色案酸缬氨酸

4.294.327.387.903.327.484.161.015.10

2.242.263.854.131.733.912.160.512.65

5.035.078.689.293.899.174.901.186.00

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不同条件妊娠母猪氨基酸总需要量配种体重（ kg ）妊娠体重（ kg ）

12045

19545

26020

现行NRC

氨基酸需要量 ( 克 / 日 )组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸总含硫氨基酸总芳香族氨基酸苏氨酸色案酸缬氨酸

5.06.39.5

10.34.9

11.16.51.46.9

5.06.89.8

10.75.4

11.87.11.57.2

2.24.35.25.83.57.04.80.93.5

2.85.75.78.24.48.65.71.76.1

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妊娠母猪日粮中的赖氨酸需要量

配种时体重 (kg)妊娠期增重 (kg)

12045

19545

26020

目前NRC

赖氨酸需要 ( 克 /日 )

采食量 ( 公斤 / 日 )

日粮赖氨酸含量 (%)

10.3

1.84

0.56

10.7

2.38

0.45

5.8

2.38

0.24

8.2

1.9

0.43

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带回家的知识

喂两种妊娠日粮 :

• 第一至第五胎母猪妊娠日粮含赖氨酸 0.55%

• 第五胎以及第五胎以上母猪妊娠日粮含赖氨酸 0.24%

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矿物质需要

• 参考 NRC 1998

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维生素需要

• 参考 NRC 1998

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母猪分娩前后几天内的饲养

• 平衡过渡 • 分娩前，饲喂量保持一致 • 分娩后，逐渐增加饲喂量

• 尽快使母猪达到最大采食量

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泌乳期母猪采食量最大化的益处

• 提高乳中的含能量• 提高泌乳量• 降低仔猪死亡率• 维持母猪体重• 缩短从断奶到再次配种的间隔时间• 提高下次排卵率

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根据断奶重和窝仔数计算产奶量窝仔数

断奶重(kg)

8 9 10 11 12

4

5

6

7

4.3

5.8

7.3

8.8

4.8

6.5

8.2

9.9

5.3

7.2

9.1

11.0

5.9

8.0

10.0

12.1

6.4

8.7

10.9

12.2

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泌乳期间提高母猪采食量的方法

• 限制妊娠期采食量• 增加饲喂次数• 保证足够饮水• 喂湿拌料• 喂颗料饲料• 降低产房温度• 提高日粮蛋白质含量• 选用适口性好的饲料

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维持能量需要

•110 大卡消化能 / 每公斤代谢体重

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泌乳母猪的维持能量需要胎次 代谢体重 .75 维持能量需要 ( 兆卡 /

日 )后备123456 ＋

41.246.651.656.661.466.168.4

4.535.125.686.236.767.277.52

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产奶量：

•2 兆卡消化能 / 公斤

•例如所产奶中的总能量：

1.3 兆卡消化能每公斤利用率是 65%

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产奶量的估计方法

•窝增重 ×4＝产奶量

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•9 头仔猪， 每头每日增重 240 克•该母猪日泌乳量

= 9 ×0.24 ×4 ＝ 8.64 公斤乳 / 日

•则日泌乳需要为 :2 兆卡 / 公斤乳 ×8.64 公斤乳 / 日= 17.28 兆卡消化能 / 日

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泌乳母猪每日能量需要量母猪体重哺乳仔猪头数仔猪日增重

1428

200

14212

240

2178

200

21712

240

估计产奶量维持能需要产奶能需要日能量需要日需采食量

6.44.5

12.817.35.2

11.54.5

23.027.78.3

6.46.2

12.819.05.8

11.56.2

23.029.28.9

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泌乳的氨基酸需要量乳蛋中氨基酸 (%)

日产奶量（ kg/ 日）7 9 11

精氨酸组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸总含硫氨基酸总芳香族氨基酸苏氨酸色案酸缬氨酸

5.12.84.58.77.83.38.34.21.25.6

17.89.8

15.730.427.311.529.014.74.2

19.6

22.912.620.239.135.114.837.318.95.4

25.2

28.015.424.747.842.918.145.623.16.6

30.8

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•产奶时氨基酸的利用率 = 80%

•日粮氨基酸的消化率 = 80%

•泌乳所需蛋白质 0.64

•(80%×80%) = 日粮中氨基酸需要量

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泌乳母猪日粮中氨基酸的需要量乳蛋中氨基

酸 (%)日产奶量（ kg/ 日）

7 9 11精氨酸组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸总含硫氨基酸总芳香族氨基酸苏氨酸色案酸缬氨酸

5.12.84.58.77.83.38.34.21.25.6

27.915.324.647.642.618.045.122.96.6

30.6

35.819.731.661.254.823.258.429.58.4

39.4

43.824.238.774.867.029.471.336.110.348.1

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泌乳母猪每天氨基酸的维持需要量代谢体重 41.2 56.6 68.4

每公斤代谢体重氨基酸的需要量

氨基酸的需要量（克 / 日）

异亮氨酸亮氨酸赖氨酸总含硫氨基酸总芳香族氨基酸苏氨酸色案酸缬氨酸

3020252646395

21

1.230.821.031.071.891.610.210.87

1.691.131.411.472.602.200.281.19

2.051.371.711.783.142.660.341.43

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营养不足的后果

•窝产仔数减少• 初生重降低• 产奶量下降• 断奶重降低• 从断奶至再配种的间隔时间延长•受胎率下降• 过早淘汰