知識增益系列：

幼稚園教育課程規劃與學習範疇(I)

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2018年1月23日

程序表 時間 主題 講者

09:45 – 10:00 /

14:00 – 14:15

幼兒發展目標，以及幼稚園教育課程目標和架構

課程發展處幼稚園及小學組 總課程發展主任 李鄧艷仙女士

10:00 -10:45 /

14:15 -15:00

幼稚園教育課程學習範疇 – 藝術與創意

課程發展處藝術教育組 課程發展主任 周秀靜女士、林嘉恩女士

10:45 - 11:00 /

15:00 - 15:15 小休

11:00 – 11:45 /

15:15 – 16:00

幼稚園教育課程學習範疇 – 體能與健康

課程發展處幼稚園及小學組 高級課程發展主任 王慶宜女士

11:45 – 12:30 /

16:00 – 16:45

設計綜合學習活動，配合幼兒發展目標

課程發展處幼稚園及小學組 課程發展主任 何美鳳女士

12:30 – 12:45 /

16:45 – 17:00 問與答

目 標

加深參加者對《幼稚園教育課程指引》中每個學習範疇的認識

如何透過生活化主題，設定全面而均衡的學習元素，設計綜合學習活動，貫通各學習範疇，體現幼兒在德、智、體、群、美五育均衡發展的目標

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幼稚園教育課程規劃與學習範疇(I), (II), (III)

此系列課程分為(I)、(II)及(III)三個部分，每個課程將重點介紹《幼稚園教育課程指引》六個學習範疇中的其中兩個。

參加者宜報讀整個系列的全部三個課程。

• 課程(I) 編號 CDI020180737 - 23/1/2018

• 課程(II) 編號 CDI020180759 - 5/2/2018

• 課程(III) 編號 CDI020180779 – 26/2/2018

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相關專業發展課程 舉辦日期 課程名稱 場數

2017年3月 《幼稚園教育課程指引》簡介會 2

2017年3月至6月 幼稚園課程領導專業發展課程 6

2017年7月19日 《幼稚園教育課程指引》幼稚園教師講座 1

2017年9月至10月 「課程發展與規劃」講座 (3小時) 2

2017年11月至3月 「課程發展與規劃」工作坊 (3小時) 4

2017年11月，2018年1月 兒童發展知多少 (6小時) 2

2018年1月至2月 知識增益系列：學習範疇 (I), (II), (III) 2

2018年1月 知識增益系列：腦部的執行功能與幼兒學習

(3小時) 1

專業發展課程小冊子

幼稚園校長及教師專業發展課程 http://www.edb.gov.hk

課程架構及學習範疇

幼兒特質和發展

綜合模式，生活化和有趣的主題學習

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附錄二 - 二至六歲兒童發展特徵

節錄自《學前兒童發展及行為處理－幼師參考資料套》

幼兒發展目標 品德發展 （德）

認知和語言發展 （智）

身體發展 （體）

情意和群性發展 （群）

美感發展 （美）

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各發展目標互有關連

德

智

體 群

美

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各發展目標互有關連

彼此帶動，同步發展

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品德

發展目標的具體闡述

美感發展 （美）

． 豐富幼兒的感知經驗，鼓勵幼兒表達個人的思想和感受

． 培養幼兒的創意及想像力，並享受創作的樂趣

． 引導幼兒欣賞四周的事物，培養生活情趣，提升生活質素

． 透過豐富和多元的環境，讓幼兒發掘生活中的藝術元素

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發展目標的具體闡述

身體發展 （體）

． 發展幼兒的感官機能，專注和觀察能力

． 培養幼兒良好的生活習慣和自我照顧的 能力

． 促進幼兒大小肌肉活動能力（粗動作／

精細動作）的發展

． 認識身體機能的限制，建立保護自己的安全意識 14

15

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幼稚園教育課程學習範疇 –

藝術與創意

教育局課程發展處

藝術教育組課程發展主任

周秀靜女士、林嘉恩女士

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學習目的

•發展感官能力，積累藝術經驗

•透過藝術展示和創作，抒發情感，發揮創意

•在藝術活動中敢於探索，培養創意

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發展感官能力，積累藝術經驗

•喜歡利用感官和身體，體驗不同創作的樂趣

•主動參與音樂、戲劇、舞蹈和視覺藝術等不同

藝術形式的活動

•喜愛聆聽音樂，能隨節拍律動和唱歌

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透過藝術展示和創作，抒發情感，發揮創意

•運用表情、聲線和動作，表達情感和發揮創意，

例如以歌唱或自由的舞姿表達愉快的情緒

•運用線條、顏色、形狀等視覺元素，表達思想、

情感和創意

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在藝術活動中敢於探索，培養創意

•運用不同媒介和方法，探索音色和聲響效果

•運用不同物料和方法，進行視覺藝術創作和探索

•配合靈活的肢體動作及其他藝術元素，進行律動

創作和創意表達活動

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主題：我愛海灘

•觀察、觸摸貝殼/ 石頭

•繪畫貝殼/ 石頭的形狀

和「摸」的感覺

•欣賞同儕作品

（請幼兒觀看<Bondi

Beach – Plein Air> Sally

West 畫作）

發展感官能力，積累藝術經驗

透過藝術展示和創作，抒發情感，發揮創意

在藝術活動中敢於探索，培養創意

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主題：閱讀樂

•幼兒表達對作品的

感受和說出原因

•繪畫 – 變、變、變

發展感官能力，積累藝術經驗

透過藝術展示和創作，抒發情感，發揮創意

在藝術活動中敢於探索，培養創意

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（請幼兒觀看< Blue

Girl Reading > August

Macke 畫作）

發展感官能力，

積累藝術經驗 幼兒聆聽樂曲，分享對音樂的感受

幼兒扮演想起的動物，配合音樂氣氛，

舞動肢體

二人一組，輪流模仿對方的動態（鏡子舞）

學生互相欣賞

抒發情感，

發揮創意

敢於探索，

培養創意

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主題：動物

發展感官能力，

積累藝術經驗

幼兒利用一個罐 探索產生不同聲音的方法

幼兒展示產生聲音的方法

幼兒輪流示範，互相欣賞

抒發情感，

發揮創意

敢於探索，

培養創意

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主題：一物多用 [幼兒利用日常生活中的物品探索聲音]

注意事項

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環境佈置

• 營造藝術氣氛

• 多用幼兒的作品來佈置

學習活動多元化

• 著重享受活動過程

• 與學習目的有聯繫

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給予充分的時間和自由

• 經驗感受思考表達

• 讓幼兒知道他們的創意受重視

參與多元化的藝術活動

• 接觸不同的藝術品

• 聆聽不同種類的音樂

• 擴闊藝術經驗

幼稚園教育課程學習範疇 –

體能與健康

教育局課程發展處

幼稚園及小學組 高級課程發展主任

王慶宜女士

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體能與健康

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理念

幫助幼兒擁有強壯的體魄，

建立對參與體能活動的興趣，

培育正面的價值觀和積極的態度，

養成良好的生活習慣

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- 發展大、小肌肉的能力(粗動作/精細動作)，掌握身體的基本動作，建立對空間和方向的認識

- 培養積極參與體能活動的興趣和習慣，建立正面價值觀和積極的態度

- 運用感知能力探索環境，提高健康和安全意識，建立自我保護的能力

學習目的

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體能活動與幼兒成長 預防多種慢性疾病 強化心肺功能 促進肌肉及骨骼成長 促進動作發展

建立自信心 控制情緒 減少焦慮 增強意志和毅力

提升溝通和刺激思考 培養責任感 學習遵守秩序

生理

心理

社交

幼兒

體能活動

*指身體的骨骼肌肉透過消耗能量而產生的任何動作

體能活動

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2-6歲幼兒體能活動金字塔

摘自: 幼營喜動家長指南(2014修訂版) 由衞生署及香港中文大學健康教育及健康促進中心共同修訂

體能 vs 體適能

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*是指除了應付日常工作之餘，身體不但不會感到過度疲倦，而且還有餘力去享受休閒及應付突發事情的能力

*健康體適能(Health-Related Physical Fitness)

心肺耐力、肌力及肌耐力、柔軟度、身體組合及神經肌肉鬆弛

目的是建立良好生活品質及保持健康的身體

*運動/競技運動體適能(Sports-Related Physical Fitness)

敏捷性、平衡性、速度、爆發力及協調性

目的都是使運動員能在比賽中取勝

體適能

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*2-6歲兒童發展例子 (體能與健康) 2-3歲 (N) 3-4歲 (K1) 4-5歲 (K2) 5-6歲 (K3)

能穩定地向前步行 能沿地面直線或在較窄的低矮物件上走一段距離

能在較窄的低矮物件上平穩地走一段距離

能在斜坡或有一定間隔的物件上較平穩地行走

能拋擲豆袋(無方向感)

能雙/單手向前拋擲豆袋

能單手拋擲接豆袋

能移動中單手拋擲接豆袋

能用筆塗鴉

能用筆塗畫 能沿邊線較直地畫出簡單圖形，或能邊線基本對齊地摺紙

能根據需要畫出圖形，線條基本平滑

會脱掉簡單的衣履（例如：穿上短褲、脱鞋子等）

在幫助下能穿脫衣服或鞋襪

能自己穿脫衣服、鞋襪、扣鈕

能知道根據冷熱增減衣服

能辨認身體部位 在提醒下能注意安全，不做危險的事

運動時能主動躲避危險

運動時能注意安全，不給他人造成危險

手的動作靈活協調

自理能力

(小肌肉及手眼協調)

(健康)

力量和耐力的發展

*學習期望

1. 發展大、小肌肉，並掌握一些基礎動作，促進健康的身體

* 參與多元化和富趣味的活動，掌握一些基礎動作，促進幼兒大肌肉和體適能的發展

例如：到公園玩耍、跑步、踏單車；基礎動作：跑、跳、平衡

* 透過日常生活的體驗，促進幼兒小肌肉和感知的發展

例如：伸手拾放物件、基本操作能力、手眼協調、雙手配合運用

(基礎能力) ；文具及用品操作 (精細操作能力)

* 在不同的地方進行體能活動，建立對空間和方向的認識及運用

例如：在學校、遊樂場、公園，加上、下、左、右等方向指示 39

*學習望期

2. 對參與活動產生興趣，培養正面的價值觀和積極的態度 .

* 在體能活動中加入其他學習範疇元素，提升幼兒對參與體能活動的興趣

例如：滲入音樂，隨節奏律動；到公園探索自然環境時加入伸展和跑動

* 參與群體活動，學習遵守秩序及尊重他人，建立自信和勇氣，發展社交技巧

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*學習期望

3. 運用感知能力探索環境，提高健康和安全的意識，

建立自我保護的能力

* 認識視、聽、嚐、嗅、觸感官機能，加深對自己身體部分的認識，提高安全的意識，建立自我保護的能力

* 接觸大自然和多觀察不同事物，透過不同情境，發展感官機能

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*如何學? 綜合模式的主題學習

主題：學校

*翻閱圖書、疊排積木、扭開瓶蓋、除脫鞋襪 (小肌肉發展) (K1)

*找出喜愛的圖形，並摹擬摺紙(小肌肉發展) (K1-2)

*把衫夾挾於不同厚度的木板上(小肌肉發展) (K1-3)

*在教師帶領下，沿學校梯級上落(大肌肉發展) (K1-3)

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*如何學?

綜合模式的主題學習

主題：交通

*用不同速度，摹仿不同交通工具行走 (K1)

*踏三輪車(K1) 、踏單車 (K3)

*利用身體動作表達不同交通工具的形態和聲音，例如：火車 – (K3)

*基礎動作：步行(配合節奏)

*身體形態：窄長

*動作概念：沿着 (路軌) ；穿越 (山洞)

*聲音：轟隆轟隆

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*如何學?

綜合模式的主題學習

主題：大自然

*以不同的身體動作表達在大自然的動、植物或昆蟲，例如：蝴蝶在飛舞；魚兒在水中游 (K1)

*利用身體形態表達大自然的聲音，例如：收緊身驅 (屈曲)演繹較少的鳥聲；放大身驅(闊大)演繹較大的雷聲 (K1-2)

*在不同天氣穿著適合的衣服進行體能活動 (K3)

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*如何學?

綜合模式的主題學習

主題：食物

*進行食物分類，找出健康食物，帶出健康飲食的好處

(K2)

*利用不同食具，例如筷子、叉子來挾取食物 (手眼協調)，掌握使用食具的能力 (小肌肉發展) (K2-3)

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體能活動

- 校園活動

- 校內課外活動

- 家庭生活

- 社區活動

教學原則及策略

- 時刻注意幼兒的反應和健康狀況;

- 避免進行持久和劇烈的運動;

- 按時間、天氣、場地（室內或室外）等條件，靈活釐訂活動內容及範圍，充分利用環境和採取適當的安全措施;

- 從容易到困難、從簡單到複雜的規則編訂學習內容;

- 給予幼兒充分的時間嘗試，並加以鼓勵，逐步提升幼兒的能力;

- 多讚賞和肯定幼兒表現，鼓勵他們勇敢嘗試，以增強自信心

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*幼小銜接 幼稚園

* 發展大、小肌肉，並掌握一些基礎動作，促進身體發展

* 對參與體能活動產生興趣，培養正面的價值觀和積極的態度

* 運用感知能力探索環境，提高健康和安全的意識，建立自我保護的能力

小學(KS1)

• 深化基礎動作技能(動作概念、韻律元素、創意)

• 體育六大學習範疇 (健康及體適能、體育相關的價值觀和態度、安全知識及實踐)

• 建立活躍及健康生活方式

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參考資源

- 幼稚園教育課程指引 http://www.edb.gov.hk/attachment/tc/curriculum-development/ major-level-of-edu/preprimary/KGECG-TC-2017.pdf

- 世界衞生組織 http://www.who.int/dietphysicalactivity/

leaflet-physical-activity-recommendations.pdf?ua=1

- 衞生署 - 幼營喜動家長指南 http://www.startsmart.gov.hk/files/pdf/GLs_

parent_Chi_website.pdf 49

參考資源

- 衞生署 – 二至六歲幼兒體能活動指南 http://www.startsmart.gov.hk/files/pdf/physical-chi-13032012.pdf

- 衞生署/康樂及文化事務署 - 兒童體重管理知多少 http://www.lcsd.gov.hk/en/healthy/common/download/child.pdf

- 康樂及文化事務署 - 認識你的體能活動量 http://www.lcsd.gov.hk/en/sportforall/common/pdf/leaflet_c.pdf

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設計綜合學習活動

配合幼兒發展目標

課程發展處幼稚園及小學組

課程發展主任

何美鳳女士

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幼稚園教育課程的目標

培育幼兒在德、智、體、群、美各方面的均衡發展

培育幼兒的良好生活習慣，讓他們養成健康的體魄

培育幼兒的學習興趣和求知精神，樂於探索

培育幼兒正面的價值觀和積極的態度

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核心價值和

主導原則 53

幼稚園教育課程

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幼兒發展與學習

幼兒充滿好奇心，會主動學習

幼兒有不同的學習模式

幼兒喜歡以感官進行探索以認識新事物

幼兒建基於已有經驗和技能學習新知識

幼兒愛在被接納、鼓勵和支持的環境學習

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配合幼兒發展與學習

直接灌輸知識 陳舊僵化的教學內容

機械刻板的教學方法

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配合幼兒發展與學習

讓幼兒進行有意義的學習

加強學習範疇的相關性、 連貫性

學習興趣、已有經驗與 真實生活的關聯 58

綜合模式

主題教學

設計活動

故事繪本教學

多元智能課程設計

……

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可愛的

動物

語文

幼兒

數學

個人與

群體

大自然

與生活

體能與

健康

藝術與

創意

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關注事項

教師對幼兒於「藝術與創意」、「體能與健康」範疇的發展特徵的認識

教師對學習範疇的教學技巧的掌握

善用學與教資源、專業發展課程、校本支援服務

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關注事項

不要為綜合而綜合

有意義地綜合不同範疇的學習目標和內容

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