春天有多深，青草就有多长。几天功夫，山坡席卷了残冬的哀叹与衰败，换上了崭新蓬勃的青绿。消融了冰雪的禁锢，渴求了一冬的梦想，牛儿一路撒欢寻觅。

耕牛犁田打耙，无暇上坡游牧，只有割草饲喂。打牛草，要割露水草，牛才肯吃，没露珠的草，没奶腥味，也易缩水变味，搁蔫卷叶。扛上长纤担，清早踏露而去。山坡披着薄纱雾裙，树木还在睡眼惺忪。最爱寻那芭茅草了，一蔸一垄，鲜嫩得很，从枯败塌陷的残枝中冲天而立，显出健旺与朝气。边沿带细齿的剑叶对生，如双手抬平的体操少女，叶尖挑着一颗晶莹剔透的露珠，在那里欲滴还生，闪闪发亮。左手一把握着根部，不可松移，否则会被叶丝拉伤手皮。右手腰间抽出镰刀，

“唰”地一声，如割稻子一般，齐刷刷一片，留下茎蔸，束紧叶片，似一把大蒜叶。

趁着春水普降，一丘又一丘的田块都蓄满了水。看似随意垒砌的田埂，如破碎玻璃的纹线，不规则地弯曲延伸，把一坝的镜光套闪网亮。众蛙齐鸣，群鸭欢歌，艳阳高照，耕牛奋蹄，农人催耕。“嗨哜，嗨哜！”最洪亮，最激昂，成为满坝的主旋律。田水哗哗凑乐，似划舟摇浆。铧田打耙，整细泥块，赶平秧田，一环扣一环，环环紧相连。赶在端阳前夕，趁着浑水田，把一年的希望栽下。这时节如同攻坚战，不能稍息延误，异常紧张繁忙，以前还会

放“农忙假”，行政单位，厂矿学校，抽人帮忙，突击生产。

泥田糍糯，淘人累牛，消体耗力。一犁一耙，三五百斤，再雄健的骚牯，也要累疲，再强壮的男人，也要拖垮。清早忙起，中午歇脚，返家费时。午餐草料，送去田埂。人吃腊肉，牛啃青草。伙计同桌，人畜共餐。人望牛一眼，脚都懒得抬；牛望人一眼，尾都不爱甩。主人把碗里最大一块肥腊肉拈近牛嘴。牛鼻嗅嗅，伸舌卷入。抬眼望人，还盼佳肴。男人扭身掏出肚下家伙，哗哗洒在青草堆上。牛儿昂头迎接，咂嘴品尝美味。

栽秧时节的耕牛，是最辛苦劳累的，历代不少诗人大加赞美：“夜归喘明月，朝出穿深谷。力虽穷田畴，肠未饱刍菽。”（宋代梅尧臣）。鲁迅先生更是“俯首甘为孺子牛”，欣赏牛吃苦耐劳的品性，勇于付出的高尚情怀。

农民爱牛如子，情深似海。在山寨，人过年，牛也要过年。三十初一，牛不放牧，关着饲养，还要添加苞谷面等精料侍候。过去，没有耕牛，几乎无从耕作，现在山寨栽秧，“突突”一阵马达响，铧田打耙不用愁。

耕牛已没有从前那般重要，但是每当看见那些成片成块的青草，不禁想用这片青草喂肥我心中的耕牛。

青青牛草，悠悠情思。

副刊责编 吴秀萍美编 周 宇2018年 5月 4日 星期五 农村版CHONGQING DAILY0808

地芳草

五一节前，秦伟川提议平时要好的几个家庭聚一聚，大家都积极响应。

双富大酒楼，秦伟川包下一个单间，六个家庭的大小成员把一张20人的大圆桌坐得满满当当。

酒菜上齐后，男人端白酒，女人端红酒，小孩端饮料，站起来共祝节日快乐，然后坐下开怀大嚼。

男人们斯文地搛夹自己身前的菜肴，女人们则充分显现出母性来，不停

给孩子搛他们爱吃的菜品，还一边解释：“孩子爱吃鸡腿，我一星期要给他做好几顿。”第二个女人说：“我家宝宝爱吃大虾，馋得连虾皮都不剥。”第三个女人说：“我家小丫不爱那些，就爱吃鱼。”第四个女人说：“咱家孩子怪，爱吃腌腊食品，你们瞧，这么肥的腊肉他能吃下好几块。”第五个女人说：“你们的孩子都是肉娃，我那丫头打小就只认蔬菜。”

大家谈着，吃着，笑着，席间气氛非常融洽。杯觥交错，筷子横飞，大家都把自己填得酒足饭饱，酒席也就接近了尾声。桌上剩下许多菜肴，女人们张罗叫服务员拿袋打包。

秦伟川叫过一个服务员，说：“再加一个酱猪蹄。”

大家劝阻：“别加了，这都已经吃不完了。”秦伟川笑一下，继续对服务员说：“煮

烂一些，多放姜末和料酒，放凉后给我打包。”

“原来你要打包啊。”有个女人开秦伟川的玩笑，“我们打包都是剩菜，你却要新鲜的，不公平。”

“知道我给谁打的包吗？”秦伟川问。大家摇头。“我问你们一个问题，你们知道自己

的母亲爱吃什么菜吗？”大家愣住了，寻思

一阵，都摇头。“以前我也和你们一样，根本就不知

道母亲爱吃什么菜。”秦伟川语声平缓地说，“我家在乡下，每顿吃饭就那几样菜，可母亲却总能做出我们爱吃的口味。那时生活贫乏，难得吃上一顿荤腥，每到这时，母亲总是坐在我们身边，目不转睛地看着我们吃，那眉开眼笑的样子，就像是她把猪肉吃进了自己嘴里。”

大家静静听，脸上现出若有所思的神情。秦伟川接着说：“后来我进了城，成

了家，把母亲接到了城里，每顿煮饭她不用问我要吃啥，却总能做出我爱吃的各种菜肴，见我吃得津津有味，母亲会露出满足的微笑，那神态就像做了好事的孩子受到表扬一样。有次我和妻子闲谈，妻子问我母亲爱吃啥菜，我一下愣了，竟不知道怎样回答，不禁责怪自己粗心，于是去问母亲，母亲却说她啥都能吃，没有最爱。真是这样吗？我决定暗中观察，明白究竟。”

大家听入了神，连孩子们也停止了喧闹。秦伟川停顿一下后继续说：“直到那

一年，乡下外婆过生日，我们都去了，外婆做好丰盛的饭菜等着我们，可在吃饭时，外婆又端出一碗冒着热气的卤猪蹄放在母亲面前。我儿子伸筷子要搛，外婆拦住他说：莫忙，让你婆婆先吃。又对我说：你妈最爱吃卤猪蹄，以前在娘家时我常给她做，她吃起来狼吞虎咽，有次还被一块骨头卡住了，我给她捶了好久的背。外婆边说边给母亲搛猪蹄，催促道：吃吧，多吃点，我有好多年没给你做卤猪蹄了。”

大家的眼睛都湿润了，几个女人找纸巾在眼上来回擦拭。

秦伟川吐一口长气，动情地说：“在爱的天平上，父母的砝码可不比儿女的轻啊！”

妈妈爱吃啥文/唐家玲

说小小

我能够成为一名新闻工作者，是与火热的农村改革分不开的。党的十一届三中全会后，农村改革大幕拉开，火热的改革浪

潮，让人热血沸腾，对于喜欢写作的人来说，是很能激发出创作热情来的。我从小就喜欢写作，因而也萌发了要搞文学创作的念头。

在改革开放初期，由于长期被压抑的激情一下子被释放出来，人都是“疯狂”的，干啥事都有激情，我也一样，一旦确定了要搞文学创作，也变得“疯狂”起来。

我的文化水平不高，只读过两年初中，就回乡当农民了。我在读书时写作文还算过得去，所写的每篇作文，老师给的分都在90分以上。记得读初中时，有一次学校组织徒步来回200余里到红岩村参观的活动，回校后要求写一篇作文。我当时感受很深，写了一篇充满激情的作文，没想到语文老师竟不相信这是我自己写的，给我的下的评语是：文章要自己写，抄袭别人的不好。

说实话，那篇作文里的每一个字都是自己的切身感受，但老师的这段评语也让我一辈子都受益：不管写啥文章，都得是自己的真情流露。

由于文化水平不高，要搞创作，就得努力学习，因此我就拼命读报，省下每一分钱购买文学创作方面的书来读。记得有一次，我在书店里翻看到一本书，爱不释手，就把包里的钱拿出来买了。回到家，老婆问我买的米在哪里，这时我才想起，原来这钱是用来买米的，害得家里人吃了好多天的稀饭和缺油水的青菜萝卜。老婆虽然文化水平不高，但对我的这一“爱好”却非常支持，只简单责备了几句，就没说啥了。

对只读过两年初中的我来说，搞文学创作是一件高不可攀的事。我一边读书学习，一边进行创作实践，把周末和晚上的时间都用在了这上面，在两年左右的时间里，先后创作出40多篇小说、散文等，投给重庆日报的副刊以及全国各地的文学刊物，可换来的都是退稿，一个字也没变成铅字。

当时，区公所内有一位干部，见我投出去的这些稿件都被退了回来，便在背后说：“他罗成友都把文章发表出来了，我手板心煎个鱼给他吃！”

本来我都认为自己不是搞创作的料，想收手不写了，但当有人把这句话传给我时，反而坚定了我的信心：必须坚持下去，一定要把文章发表出来给他看。

于是，我又坚持了一年多，终于在当时沙坪坝电影公司办的《电影园地》上，发表了有生以来的第一篇作品。当这家报纸给我寄来一张样报和一块钱稿费时，我拿着报纸和汇款单，沉思了很久。

从发第一篇文章起，我对农村改革中发生的事更关注了，在创作上也更专心。我把所有的业余时间都用到了采访和写作上，没有节假日，没有星期天，写作，成了我最大的爱好。几十年来，这已经成了我的一种习惯。

青青牛草文/姚明祥

火热的改革激发文学创作梦

文/罗成友

我与农村改革我与农村改革4040年年

崔雅兰

图