Post on 29-Aug-2020
• Изборский Пряник является уникальным и совсем не похож на тот
пряник, который Вы привыкли видеть!
• Мастерская находится в самом сердце Изборского музея-
заповедника, на берегу реки Смолки, в деревне Брод, в местах,
которые «дышат» историей.
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
• Вкус пряника – это соединение традиционных старинных рецептов и современного
понимания пряничного дела.
• Способ нанесения глазури и внешний вид пряника – авторская
разработка Татьяны Мусатовой. Способ оказался настолько удачным,
что его успешно используют подражатели!
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Уникальная технология ферментации теста, позволяет пройти
Изборскому Прянику все необходимые этапы
созревания, как это и должно быть в традициях приготовления печатного
пряника.
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
В процессе производства осуществляется строгий контроль
качества на каждом этапе, от создания печатных форм до
выпекания и нанесения глазури.
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Наш пряник сертифицирован и имеет
длительный срок хранения за счёт пряностей, которые
являются натуральными консервантами.
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Мы гордимся тем, что наш пряник создается:
• на ключевой воде из заповедника
• из лучшей ржаной и пшеничной муки
• со свежемолотыми пряностями
•на растительном масле высшей пробы
В составе теста сахар полностью заменен
настоящей карамелью собственного производства
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Новшества мастерской не заканчиваются с
изобретением особого вида и вкуса.
Мы постоянно придумываем, как делать нашу любимую работу лучше!
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Например, используем упаковку, которую можно сдать на переработку в крупных городах.
Каждый пряник герметично упакован так, чтобы не терялся вкус и аромат долгие месяцы!
Для самых любимых клиентов делаем пряничные формы бесплатно, потому
что душа не продается!
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Изборский Пряник уже давно стал визитной карточкой Изборска и Пскова.
Сегодня, вы можете увидеть Изборский Пряник не только в Псковской области:
наше искусство покупают частные и государственные музеи по всей России
(Ярославль, Рязань, Новгород, Городец, Спб, Москва, Сыктывкар, Архангельск). Иногда
мы дарим пряники, ведь так приятно делиться с хорошими людьми!
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Мастерская была создана в 2012 году. Одной из основных задач было
возрождение забытого в псковской области искусства печатного пряника,
что за четыре года существования вполне удалось достичь.
Настоящая задача еще сложнее – привить вкус к хорошему продукту у покупателя и
своим примером показать разным производителям, что качество и вкус –
первоочередная задача. Еда всегда должна быть искусством!
На основе своего опыта, считаем, что в русской народной теме можно и нужно
трудиться без спекуляции!
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Ассортимент
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Маленькие: (вес 45-55 гр,
средний размер 6*8 см)
Средние: (вес 120 гр,
средний размер 12*12 см)
Большие: (вес 160-185 гр, средний размер
13*18 см)
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
У нас есть приятные бонусы для постоянных партнеров:
• бесплатная доставка по Пскову и Печорскому району
• бесплатная доставка в Москву и Санкт-Петербург (доставка осуществляется до пункта выдачи)
• прогрессивная система скидок
• помощь в оформлении выставочного пространства
Эти и другие вопросы сотрудничества рассматриваем в индивидуальном порядке.
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Изборский Пряник это полностью РУЧНАЯ работа.
Мы небольшая мастерская, но стремительно развиваемся не теряя в качестве.
Чем раньше Вы сделаете заказ, тем быстрее мы его
выполним!
* Отправка Изборского Пряника в другие регионы только после 100% предоплаты
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
На заказ делаем пряничные наборы, их можно составить
с любыми пряниками!
Книжки к пряничным наборам с ручной росписью сделаны из
вторсырья
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
«Дорогой сердцу подарок» Шкатулки расписанные
вручную по мотивам домовых росписей
* По специальному заказу, можем
сделать похожий пряничный набор
Совсем скоро такие витрины-шкатулки появятся у наших
партнеров!
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Где можно приобрести продукцию мастерской:
В Пскове: • Кремль (фирменный магазин «Столбушино») • Кофейня «BRABUS», ул.Волкова 9 • Отель «Арль», Рижский пр., 16 • Магазин «Скобарь», пл.Ленина, 1 • Мирожский монастрь, сувенирная лавка
В Псковской области: • Старый Изборск, музей-заповедник, музейное кафе «Блинная» • Старый Изборск, ГК «Изборск», сувенирная лавка • Старый Изборск, музейный квартал (в праздничные дни) • Печоры, Кафе№1, Октябрьская пл., 3 • Печоры, фирменный ларек «Столбушино», автостоянка • Пушкинские горы, сувенирная лавка в Святогорском монастыре
В Санкт-Петербурге: • Трапезная у часовни Ксении Петербуржской, Камская ул. 22 • Пряничная Санкт-Петербурга, городские ярмарки, интернет-ресурс В Великом Новгороде: • Кремль, сувенирная лавка на территории • Sbitni.ru, интернет-ресурс
В Москве: • Ищем постоянного партнера
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Хлеб на домашней сыворотке с орехами, семечками и цельномолотой
мукой. Мастерская выпекает хлеб и проводит мастер-классы только под
заказ.
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Эксперименты традиционные и не очень
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Новинка будущей осени – мармелад из домашних яблок
разных сортов.
Мармелад изготавливается из изборских яблок, без
использования желирующих и загущающих компонентов, с небольшим
количеством сахара
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Больше информации можно узнать в группе Вконтакте:
vk.com/izborsk.pryanik
Также по телефону +79009962131
Либо обратившись по электронной почте
Musatova_tatiana@mail.ru
Или пишите письма до востребования 181518, дер. Брод Изборской волости
Печорского района Псковской области, Мусатовой Т. А. или Петрову Н. А.
ИЗБОРСКИЙ ПРЯНИК
Благодарим за внимание!
Мы растем и развиваемся вместе с тобой, наш Покупатель!