A08 9,00€MORTADELLE À LA TRUFFE 40g
A13 9,00€B U R AT TA D O P
A14 4,00€F O U R M E D’A M B E RT 60g
A15 5,00€C O M T É A F F I N ÉMaison Marcel Petite - 18 mois - 60g
A09 3,00€PA S T R A M I 40g
A10 5,00€C H O R I ZO B E L LOTA 40g
A19 8,00€L A R D D E C O LO N N ATA 30g
A20 5,00€S A I N T N E C TA I R E 60g
A21 9,50€B R I E T RU F F É 60g
A11 6,00€M OZ Z A R E L L Adi buffala DOPA01 6,00€JAMBON DE PARMA
24 mois - 40g
A16 16,00€PLANCHE FROMAGESsélection du moment
A18 18,00€PLANCHE MIXTEsélection du moment
A17 16,00€PLANCHE CHARCUTERIEsélection du moment
A02 10,00€PATA N E G R A36 mois - 30g
A03 6,00€JA M B O N S E R R A N O10 mois - 40g
A04 4,00€M O RTA D E L L E D O P 40g
A05 4,00€B R E S AO L A 40g
A06 4,00€C O P PA D O P 40g
A07 10,00€WAG Y U 30g
S É L E C T I O N A P É R I T I VO
Prix net et service compris
PLANCHE MIXTE 18,00€Assortiment de fromage et charcuterie
FINGER FOOD 16,00€3x Oignons rings, 3x sticks mozzarella, 3x jalapenos* cheddar, 3x sticks cheddar, guacamole, sauce sweet chilibarbecuePLANCHE CHARCUTERIE 16,00€
Assortiment de charcuterie ASSIETTE DE MEZZE* 14,00€Tapenade d’olive kalamata*, tapenade tomate cerise basilic, tzatziki*, houmous*, pain pita*PLANCHE FROMAGE 16,00€
Assortiment de fromage
NOS TARTINES PLANCHE IBÉRIQUE 20,00€ Assortiment de charcuterie ibérique
PATA NEGRA 10,00€30g
MORTADELLE À LA TRUFFE 9,00€40g
BURATTA 9,00€DOP*
COMTÉ 6,00€Affiné 18 mois - 60g
A18 A19
A17A20
A16
A14
A02
A04
A13
A15
PIÈCESCHOIX PRIX NET
Tomate mozzarella tressée 1 3,50 €Tranche de pain maison, tomate cerise Rubis, mozzarella di buffala tressée, basilic thaï, huile d’olive
Soubressade* 1 3,90 €Tranche de pain maison, soubressade, manchego*, thym,jambon de parme, huile d’olive
Jambon de parme 1 3,50 €Tranche de pain maison, purée d’ail maison, chiffonnade de jambon de parme, huile d’olive Fourme de Montbrison* 1 3,00 €Tranche de pain maison, fourme de Montbrison
Di bufala* : appellation d’origine fromage à pâte filée fait à partir de lait de bufflonne. Jalapeno : variété mexicaine de piment. sweet* : sucré. Mezze : ensemble de plats tradition gastronomie grec, turc, kurde. Kalamata *: ville grec. Tzatiki* : mezze grec et turc peut être utilisé comme sauce ou entrée. Houmous* : crème de pois chiche. Pita : pain peu épais de forme ronde. Soubressade *: charcuterie espagnole au porc. Manchego* : fromage espagnole au lait de brebis de race manchega. Montbrison* : appellation d’origine provenant de la loire fromage à pâte persillée issu d’une transformation de laits de vache crus ou pasteurisésPrix net et service compris
POUR DÉMARRER
A21
A22
A23
A24
NOS ENTRÉES
CARPACCIO DE BŒUF 12,00 €
SAINT MARCELIN ROTI 9,00 €
JAMBON DE PARME MELON* 12,00 €
TOMATE, MOZZARELLA TRESSÉE 10,00 €
E14
E16
E08
E15
Bœuf Angus* finement tranché, parmesan, huile d’olive, quartier de citron
Fromage saint Marcelin (env 80g), tranche de pain maison
Melon charentais, jambon de parme, pignon de pin, basilic thaï, réduction balsamique, fève de tonka
Tomate cerise Rubis , mozzarella di bufala* tressée, basilic thaï, pignon de pin, réduction balsamique
Verre de rosé Puech haut Prestige pays d’OC IGP (en supplément)
Verre de blanc Chardonnay BIO Domaine bonne augure IGP Pays d’hérault (en supplément)
Verre de blanc Petit Chablis Roland Lavantureux ou bouteille de bière blanche de bruxelles (en supplément)
verre de rouge Pinot noir la Petite Perriere ou Bouteille de bière Lindermanns Pécheresse (en supplément)
Angus : race de bovin britannique, Di bufala* : appellation d’origine fromage à pâte filée fait à partir de lait de bufflonnes, Saint-Marcelin* : fromage du dau-phiné à base de lait de vache, à pate molle à croute fleurie.* L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur Prix net et service comprisL’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
N O S E N T R É E S
Prix net et service compris
E08
E09
E10
JA M B O N D E PA R M A & M E LO N
T R I LO G I E D E TO MAT E S M OZ Z A R E L L A & B U FFA L A
S A U M O N G R AV L A X
cuit dans le sel et le sucre, thym citronné accompagné granny smith et
coriandre, toast
9,00€
9,00€
11,00€
NOS SALADES
L CESAR 16,00 €
SALADE TOMATE MOZZARELLA 16,00 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD 15,00 €
SALADE DE SAUMON CUIT 16,00 €
SALADE JAMBON DE PARME MELON 16,00 €
E17
E19
E18
E20
E21
Filet de poulet pané maison, parmesan, pesto, sauce américaine césar, gressins, salade de saison
Tomate cerise rubis, billes de mozarella, salade de saison, vinaigrette sésame, pignon de pin, basilic thai
Arancini* de chèvre, salade de saison
Cube de saumon cuit, graine de sésame, salade de saison, oignon rouge, choux blanc, vinaigrette sésame, oignon frit
Melon charentais, jambon de parme, mélange salade de saison, basilic thaï, vinaigrette sésame
Arancini* : spécialité culinaire de sicile sous formes de boulettes panées et frits farcies de divers ingrédients (ici chévre).* L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur Prix net et service comprisL’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
Bouteille de bière Duvel Triple hop (en supplément)
Verre de blanc Petit Chablis Roland Lavantureux (en supplément)
Verre de blanc Sancerre Domaine Terre Blanche (en supplément)
Verre de blanc Sauvignon la Petite Perriere (en supplément)
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
verre de rouge Pinot noir la Petite Perriere ou Bouteille de bière Lindermanns Pécheresse (en supplément)SUGGESTION :
Nos plats sont accompagnés de frites maison ou de légumes ou d’une salade.
FILET DE BŒUF au nature l 25,00 €
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE 27,00 €
TARTARE DE FILET DE BŒUF au nature l 17,00 €
TARTARE DE FILET DE BŒUF À L’ ITALIENNE 19,00 €
PAVÉ DE SAUMON au nature l 19,00 €
PAVE DE CABILLAUD ET SON BOUILLON DE LEGUMES DE SAISON 19,00 €
ANDOUILLETTES AAAAA* 17,00 €
N01
N02
N03
N04
N11
N12
N14
TOUS nos plats sont accompagnés d’une sauce au choix : Béarnaise, BornibusMayonnaise Wasabi, BornibusConfit d’oignons, BornibusMoutarde ail & persil, BornibusMoutarde à l’estragon, BornibusRicotta miel, truffes & sésame noir, Sauce maisonKetchup Premium, Alain MillatHarissa, BornibusAïoli, BornibusSweet chiliMayonnaise jalapenos
L GOURMAND
L ACCOMPAGNEMENTLA SAUCE
TOUS nos plats peuvent être fumés à la cloche avec le bois de votre choix : Bois de bouleau Bois de cerisierBois de chêneFût de Jack Daniel’s
Pour tous vos plats, votre accompagnement au choix : Portion de fritesUne pomme de terre au fourPoêlée de légumes de saisonPortion de salade de saison
supp. 5,00€
*AAAAA association amicale des amateurs d’andouillette authentique Toutes les origines de nos viandes sont indiquées sur l’ardoise de notre restaurant* L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur Prix net et service comprisL’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
Verre de vin rouge Pessac Leognan Château la Louvière Grand vin de Bordeaux (en supplément)
Verre de vin rouge Escudo Rojo (chili) (en supplément)
Verre de rouge Côtes du Rhône les Chèvrefeuilles Domaine le Reméjeanne (en supplément)
Bouteille de bière Chouffe (en supplément)
Bouteille de bière Cuvée des Trolls (en supplément)
Verre de vin blanc Sancerre Somaine de Terres Blanches (en supplément)
Verre de vin blanc Sauvignon la Petite Perrière (en supplément)
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
25,00€
21,00€
27,00€
21,00€
17,00€
N01
N07
N02
N08
N03
Notre chef fume sous cloche avec le bois de votre choix :Tous nos plats sont accompagnés d’une sauce. Pour 1€ supplémentaire, nous vous proposons :
F I L E T D E B Œ U F AU NAT U R E L
P L U M A I B É R I Q U EAu choix : Herbes ou Chorizo grillé
TA RTA R E D E F I L E T D E B Œ U F AU NAT U R E L
TA RTA R E D E F I L E T D E B Œ U F À L’ I TA L I E N N E Parmesan, tomate cerise confite, pignon de pin, basilic réduction balsamique
M I X G R I L L Saucisse véritable de veau façon chipolata, merguez artisanale véritable, côtelette d’agneau
B RO C H E T T E D E P O U L E T Poulet mariné à l’huile d’olive, thym citronné et tomate
PAV É D E S AU M O N A L’O L I V E
F I L E T D E B A R AU X L É G U M E S E T S A S AU C E V I E RG E
19,00€
19,00€
19,00€
N04
N05
N06
O N T H E G R I L L
Prix net et service compris
BAR À SAUCES BAR À FUMAGE
Béarnaise, Bornibus Bois de cerisier
Moutarde ail & persil, Bornibus
Mayonnaise Wasabi, Bornibus Bois de bouleau
Moutarde à l’estragon, Bornibus
Confit d’oignons, Bornibus Bois de Jack Daniel’s
Ricotta miel, truffes & sésame noir, Sauce maison
Ketchup Premium, Alain Millat
Harissa, Bornibus
Aïoli, Bornibus
Toutes nos viandes et poissons grillés sont cuits sur barbecue à la braise et peuvent être fumés par notre chef sur demande.
Nos plats sont accompagnés de frites maison ou légumes
sup + 1,00€ sup + 5,00€
ON THE GRILL Toutes nos viandes et poissons grillés sont cuits sur barbecue à la braise et peuvent être fumés par notre chef sur demande.
Cuisinée soit avec des dés de chorizo ou bien aux herbes ou encore à la pomme granny,yuzu et thym
Copeaux parmesan , pesto, pignon de pain, tomates séchées, réduction balsamique
Non préparé les condiments se trouvant juste à coté
BURGERS GOURMETS
L CLASSIQUE 14,00 €
L CRISPY BACON ORIGINAL 16,00 €
L SAUMON 17,00 €
L ANGUS 18,50 €
B06
B05
B14
B15
Bun maison, ketchup, moutarde, cheddar, oignons rouges, cornichons
Bun maison, beurre de cacahuète, ketchup, comté 18 mois, oignons confits et oignons frits, bacon, salade de saison, sauce barbecue
Bun maison, pomme Granny, suprême d’agrume, mayonnaise wasabi*, saumon, salade de saison, moutarde estragon, comté 18 mois, graines de sésame.
Bun maison, tomate, salade de saison, oignon frit, oignon rouge, sauce barbecue, comté 18 mois, steack haché minute Black Angus*
Viande (bavette) de boeuf premium selectionnée par le chef selon le marché, haché sur place et au jour le jour. Frites selectionnées, tranchées et triées en cuisine, assaisonnement du chef et pain de nos ateliers
Je choisi mon : Steak (haché minute) ou le Poulet pané maison ou le Steak veggie ou le steack haché Black Angus (sup 4€)pour composer le Burger IDEAL de mon choix avec les recettes suivantes :
Accompagné d’une portion de frites maison ou d’une poêlée de légumes de saison ou d’une portion de salade fraiche de saison
Il est possible également de rajouter des :Dés de foie gras 5,00€Tranches de bacon 3,00€œuf au plat 3,00€
L MALIN
L ITALIEN 16,00 €B13Bun maison, billes de mozzarella di buffala*, pesto, pignons de pin, basilic thaï
Black Angus* : viande douce tendre et peu grasse d’origine britannique, Di buffala* : appellation d’origine fromage à pâte filée fait à partir de lait de bufflonnes* L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur - Prix net et service compris - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
Verre de vin rouge Comte d’Aiguilhe Bordeaux Castillon (en supplément)
Bouteille de bière Kwak (en supplément)
Verre de vin rosé Pétula Luberon Marrenon (en supplément)
Bouteille de bière Duvel Tripel Hop Citra (en supplément)
Verre de vin rouge Château Chasse-Spleen Moulis en Médoc (en supplément)
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
SUGGESTION :
G14
G15
G16
S T E A K H AC H É M A I S O N
P O U L E T PA N É M A I S O N
B U RG E R C L A S S I Q U E
NOS PTITS GOURMANDS
Prix net et service compris
AUX CHOIX
De 1 an à 10 ans
les ptits gourmands
payent le prix de leur âge !
Servi avec frites maison ou légumes
JUS DE POMMEJUS D’ORANGESIROP DE GRENADINE
STEACK HACHÉ MINUTEPOULET PANÉ MAISONBURGER CLASSIQUE Ketchup, tomate, salade, cheddar
FRITES MAISON OU LEGUMES DE SAISON
2 BOULES DE GLACEparmis les choix suivants : chocolat, fraise, vanille
SALADE DE FRUITS DE SAISON
BOISSON
PLAT ACCOMPAGNEMENT
DESSERT
Prix net et service compris
Verre 25cl
8€JUSQU’À 13 ANS
SALADESNO
S
CREVETTES
salade verte, carotte, soja, échalotes grillées, menthe, cacahuète, sauce vinaigre soja
9,00 €S1
FRUITS DE MER
chair de crabe, noix de Saint-Jacques, calamar, carotte, concombre, poivron , cébettes, sauce daishi
10,00 €S2
BŒUF CITRONNELLE
bœuf cru, citronnelle, citron vert, wasabi, cébettes, salade verte, huile sésame, ail, échalotes
9,00 €S3
TARTARE SAUMON
avocat, sésame, salade verte, huile sésame, citron vert, sauce soja , coriandre
12,50 €S4
TARTARE THON ROUGE ET CAVIAR
thon rouge émincé , caviar , sauce ponzu26,00 €S5
POKE BOWLSNO
S
Saumon, dorade, basilic, coriandre, riz 13,50 €S6
Thon, sériole, avocat, menthe , riz 15,50 €S7
Noix de Saint-Jacques, chaire de crabe, gingembre, olive, riz
19,00 €S8
S U S H I S Nous vous invitons à venir déguster la gamme de Sushis confectionnée par nos maîtres Sushi.
Prix net et service compris
SALADE CREVETTES 9,00€
SALADE DE LA MER 10,00€
SALADE DE BŒUF CITRONNELLE 9,00€
TARTARE DE SAUMON 12,50€
TARTARE THON ALBACORE 14,50€
PLATEAU L 1
PLATEAU L 4
S01
S02
S03
S04
S05
S65
S63
Salade verte, carotte, soja, échalote grillée, sauce soja
Chair de crabe, noix de Saint-Jacques, calamar, carotte, poivron, concombre
Carpaccio de bœuf, citronnelle, citron vert, wasabi*, ponzu*, échalote grillée, cacahuètes, poivron, salade verte, carotte, concombre
Avocat, salade verte, sésame, menthe , coriandre, sauce soja, saumon émincé
Thon albacore émincé, salade verte, avocat, sauce ponzu*
3 sashimi saumon3 nigiri saumon8 california saumon
3 sashimi saumon2 nigiri thon albacore3 sashimi sériole 2 nigiri daurade 2 nigiri calamar
SALADES
PLATEAUX
NO
SN
OS
SALADESNO
S
CREVETTES
salade verte, carotte, soja, échalotes grillées, menthe, cacahuète, sauce vinaigre soja
9,00 €S1
FRUITS DE MER
chair de crabe, noix de Saint-Jacques, calamar, carotte, concombre, poivron , cébettes, sauce daishi
10,00 €S2
BŒUF CITRONNELLE
bœuf cru, citronnelle, citron vert, wasabi, cébettes, salade verte, huile sésame, ail, échalotes
9,00 €S3
TARTARE SAUMON
avocat, sésame, salade verte, huile sésame, citron vert, sauce soja , coriandre
12,50 €S4
TARTARE THON ROUGE ET CAVIAR
thon rouge émincé , caviar , sauce ponzu26,00 €S5
POKE BOWLSNO
S
Saumon, dorade, basilic, coriandre, riz 13,50 €S6
Thon, sériole, avocat, menthe , riz 15,50 €S7
Noix de Saint-Jacques, chaire de crabe, gingembre, olive, riz
19,00 €S8
S U S H I S Nous vous invitons à venir déguster la gamme de Sushis confectionnée par nos maîtres Sushi.
Prix net et service compris15,00€
25,00€
PLATEAU L 2S613 sashimi saumon2 nigiri thon albacore4 rolls mokuren
20,00€
ACCOMPAGNEMENTSNO
S
Riz nature Salade de choux blanc vinaigré
Riz vinaigré Salade de choux rouge vinaigré
Salade wakamé Salade de calamars
Crudité vinaigre Fève de soja
Soupe miso
2,40 € 3,50 €
2,90 € 3,50 €
3,90 € 5,40 €
4,60 € 4,50 €
4,00 €
S56 S65
S57 S66
S58 S67
S59 S68
S60
PLATEAUXNO
S
P L AT E AU L’ I D É A L 1 P L AT E AU L’ I D É A L 2
P L AT E AU L’ I D É A L 4P L AT E AU L’ I D É A L 3
3 sashimi saumon
2 nigiri thon
2 nigiri daurade
4 rolls mokuren
3 sashimi saumon
3 sashimi thon
3 sashimi sériole
2 nigiri daurade
2 nigiri calamar
1 gunkan corail d’oursin
1 gunkan œuf saumon
1 nigiri saumon
2 nigiri thon toro
3 sashimi homard
3 sashimi thon toro
2 nigiri saumon
2 nigiri crevettes
2 nigiri noix de
Saint-Jacques flambées
4 rolls yuri
20,00 €23,00 €
49,00 €20,00 €
S61 S62
S64S63
L’IDÉAL SASHIMI D’EXCEPTIONÀ
DÉG
UST
ER
49 € / PERSONNE
10 PIÈCES1 baton king crabe1 sashimi thon toro 1 corail d’oursin3 sashimi saumon sauvage3 sashimi noix de Saint-Jacques1 sashimi sériole
S55
Prix net et service compris
ACCOMPAGNEMENTSNO
S
Riz nature Salade de choux blanc vinaigré
Riz vinaigré Salade de choux rouge vinaigré
Salade wakamé Salade de calamars
Crudité vinaigre Fève de soja
Soupe miso
2,40 € 3,50 €
2,90 € 3,50 €
3,90 € 5,40 €
4,60 € 4,50 €
4,00 €
S56 S65
S57 S66
S58 S67
S59 S68
S60
PLATEAUXNO
S
P L AT E AU L’ I D É A L 1 P L AT E AU L’ I D É A L 2
P L AT E AU L’ I D É A L 4P L AT E AU L’ I D É A L 3
3 sashimi saumon
2 nigiri thon
2 nigiri daurade
4 rolls mokuren
3 sashimi saumon
3 sashimi thon
3 sashimi sériole
2 nigiri daurade
2 nigiri calamar
1 gunkan corail d’oursin
1 gunkan œuf saumon
1 nigiri saumon
2 nigiri thon toro
3 sashimi homard
3 sashimi thon toro
2 nigiri saumon
2 nigiri crevettes
2 nigiri noix de
Saint-Jacques flambées
4 rolls yuri
20,00 €23,00 €
49,00 €20,00 €
S61 S62
S64S63
L’IDÉAL SASHIMI D’EXCEPTIONÀ
DÉG
UST
ER
49 € / PERSONNE
10 PIÈCES1 baton king crabe1 sashimi thon toro 1 corail d’oursin3 sashimi saumon sauvage3 sashimi noix de Saint-Jacques1 sashimi sériole
S55
Prix net et service compris
PLATEAU L 3S622 nigiri saumon2 nigiri crevettes2 nigiri noix de Saint-Jacques flambées + 4 rolls yuri20,00€
ACCOMPAGNEMENTSNO
S
Riz nature Salade de choux blanc vinaigré
Riz vinaigré Salade de choux rouge vinaigré
Salade wakamé Salade de calamars
Crudité vinaigre Fève de soja
Soupe miso
2,40 € 3,50 €
2,90 € 3,50 €
3,90 € 5,40 €
4,60 € 4,50 €
4,00 €
S56 S65
S57 S66
S58 S67
S59 S68
S60
PLATEAUXNO
S
P L AT E AU L’ I D É A L 1 P L AT E AU L’ I D É A L 2
P L AT E AU L’ I D É A L 4P L AT E AU L’ I D É A L 3
3 sashimi saumon
2 nigiri thon
2 nigiri daurade
4 rolls mokuren
3 sashimi saumon
3 sashimi thon
3 sashimi sériole
2 nigiri daurade
2 nigiri calamar
1 gunkan corail d’oursin
1 gunkan œuf saumon
1 nigiri saumon
2 nigiri thon toro
3 sashimi homard
3 sashimi thon toro
2 nigiri saumon
2 nigiri crevettes
2 nigiri noix de
Saint-Jacques flambées
4 rolls yuri
20,00 €23,00 €
49,00 €20,00 €
S61 S62
S64S63
L’IDÉAL SASHIMI D’EXCEPTIONÀ
DÉG
UST
ER
49 € / PERSONNE
10 PIÈCES1 baton king crabe1 sashimi thon toro 1 corail d’oursin3 sashimi saumon sauvage3 sashimi noix de Saint-Jacques1 sashimi sériole
S55
Prix net et service compris
SUSHIS Confectionnés à la minute par nos maîtres sushi
* ponzu : sauce japonaise à base d’agrumes acides japonais (citron yuzu), *wasabi : condiment japonais en pâtePrix net et service compris
POKE SAUMON 13,50€
CHIRASHI SAUMON 13,50€
POKE THON 15,50€
CHIRASHI THON ALBACORE 16,50€
POKE NOIX DE SAINT-JACQUES 19,00€
MIXTE CHIRASHI 17,50€
POKE VEGGIE 12,50€
POKE BŒUF 13,50€
S06
S80
S07
S81
S08
S82
S93
S94
Saumon,dorade, carotte, concombre, poivron , menthe, coriandre, edaname, avocat, riz vinaigre, sauce soja
Lamelles de Saumon, riz vinaigré, gingembre confit, graines de sésames
Thon albacore, sériole, carotte, concombre, poivron, menthe,coriandre, edamame, avocat, riz vinaigre, sauce soja
Lamelles de Thon Albacore, riz vinaigré, gingembre confit, graines de sésames
Noix de Saint-Jacques, chaire de crabe, crevette, gingembre, carotte, concombre, poivron, menthe, coriandre, edamame, avocat, riz vinaigre, sauce soja
Lamelles de Saumon, Dorade, Thon, riz vinaigré, gingembre confit, graines de sésames
Avocat, mangue, edamame, carotte, poivron, concombre, menthe, coriandre, riz vinaigré, sauce soja
Carpaccio de bœuf, carotte, concombre, poivron, menthe, coriandre, edamame, avocat, citronnelle, riz vinaigré, sauce soja
POKE BOWLS
CHIRASHI
NO
SN
OS
Bol composé de riz vinaigré de légumes de poisson ou de viande
Lamelles de poisson servies sur un riz vinaigré
*Edamame : feve de soja, préparation en tataki* : très brièvement saisi en dessus d’une flamme : supp. 1,00€.Prix net et service compris
Saumon 1 2,00€
Saumon tataki* saisi 1 3,00€
Thon albacore 1 3,00€
Saumon cheese* 1 2,50€
Noix de Saint-Jacques 1 3,00€
Dorade, mangue, 7 épices 1 3,00€
Crevette 1 3,50€
Gunkan* œuf saumon 1 3,00€
Gunkan* corail d’oursin 1 10,00€
Avocat Veggie 1 1,50€
Thon 3 3,00€
Thon épicé 3 3,50€
Saumon 3 2,50€
Avocat 3 2,00€
Légumes marinés (concombre, carotte, menthe) 3 2,00€
Thon cuit mayonnaise 3 3,00€
Dorade, mangue 3 3,00€
Chair de crabe 3 3,00€
Cheese* 3 2,50€
S09
S21
S10
S22
S23
S12
S24
S14
S25
S15
S26
S16
S27
S18
S28
S19
S90
S20
S87
NIGIRI
MAKI
NO
SN
OS
PIÈCES
PIÈCES
PRIX NET
PRIX NET
Lamelles de poisson cru sur petit dôme de riz vinaigré
Riz vinaigré entouré d’algue nori contenant du poisson, fromage, légumes ou fruits.
*cheese : fromage frais,* tataki : technique japonaise de préparation du poisson ou viande,*gunkan : boule de riz surmonté d’une garniture entourée d’une feuille d’algue, préparation en tataki* : très brièvement saisi en dessus d’une flamme : supp. 1,00€. Prix net et service compris
Supplément : Préparation en tataki* : très brièvement saisi en dessus d’une flamme.1,00€
S29
S32
S31
S34
S35
S36
S37
S38
S30
S33
PIÈCES PRIX
6,50 €5YURIsaumon flambé, crème cheese, menthe, sauce terriyaki, échalottes grillées
7,50 €4NOIBARAchair de crabe, avocat, œuf de saumon, massago, sauce samurai
7,00 €5FUJI (ÉPICÉ)thon, concombre, poivron, sauce samurai, herbes
7,50 €5HASUcrevettes, avocat, tarama , massago
6,50 €5MOKURENsaumon, crème chesse, échalotes grillées
7,50 €5BARAdaurade, mangue, avocat, épices, sauce ponzu
7,50 €6FUTO MAKIsaumon, thon, crevettes, avocat, salade verte, tarama
21,00 €8DRAGONanguille, concombre, crevette tempura
9,70 €6KIKU (ROLL FRITURE)saumon, crevettes, avocat, sauce mono, cébette
7,00 €5SABOTENsaumon, avocat, salade verte, crevette tempura
ROLLSNO
S
YAKITORI
brochette bœuf, fromage, sauce teriyaki6,00 €S70 2
PIÈCES
Prix net et service compris
YURI 5 6,50€ Saumon flambé, crème cheese*, sauce teriyaki*, échalote grillée
KIKU (Roll friture) 6 10,00€ Saumon, thon albacore, crevette, avocat, sauce teriyaki*, menthe
FUJI (Roll épicé) 5 7,00€ Thon albacore, concombre, poivron, sauce tarama, herbes
NOIBARA 4 7,50€ Chaire de crabe, avocat, œuf, saumon, tobiko*
SABOTEN 5 7,00€ Saumon, avocat, tarama*, crevette tempura*, salade
HASU 5 7,50€ Crevette, avocat, tarama*, tobiko*
MOKUREN 5 6,50€ Saumon, crème cheese*, échalote grillée
BARA 5 7,50€ Dorade, mangue, avocat, sauce ponzu*, sept épices
FUTOMAKI 6 7,50€ Saumon, thon albacore, crevette, avocat, tarama*
AVOCAT ROYAL 5 6,50€ Avocat, crevette tempura*, salade, tarama*
SAUMON CHEDDAR* FONDU 4 7,50€ Saumon, cheddar, avocat, sauce teriyaki
S29
S30
S31
S32
S33
S34
S35
S36
S37
S38
S86
ROLLSNO
S
PIÈCES PRIX NET
Rouleaux de riz vinaigré composé de fruits, légumes, viandes, produits de la mer
*cheese : fromage frais,*tataki : très brièvement saisi en dessus dune flamme, *teriyaki : sauce soja sucrée au mirin, *tobiko: mot japonais pour les œufs de poisson volant, *tarama : hors-d’œuvre à base d’œufs de cabillaud fumés de crème et de citron, *tempura : chapelure utilisé dans la préparation des beignets ou friture japonaise, *ponzu : sauce japonaise à base d’agrumes acides japonais (citron yuzu),*cheddar : sorte de fromage.Prix net et service compris
CALIFORNIA ROLLS
SASHIMI
NO
SN
OS
Rouleaux californiens, feuilles d’algues à l’intérieur pouvant contenir légumes , produits de la mer, viandes, graines de sésames ou de tobiko*
Tranches de poisson cru
PIÈCES
PIÈCES
PRIX
PRIX
SASHIMINO
S
Saumon 3,60 €3S48
Thon toro 8,20 €3S49
Noix de Saint-Jacques 6,00 €3S50
Anguille 5,90 €3S52
Thon Albacore 5,50 €3S53
Bœuf wagyu tataki 15,00 €3S54
Daurade 6,00 €3S51
CALIFORNIA ROLLSNO
S
Saumon, avocat
Poulet, avocat
3,00 €4S39
Thon, concombre 3,70 €4S40
Crevettes tempura, salade verte 3,30 €4S41
Crevette, crème cheese, poivron 3,20 €4S43
Chaire de crabe , avocat 3,50 €4S44
Thon cuit, avocat, sauce samurai 3,40 €4S42
3,00 €4VÉGÉTARIENpoivron, avocat, concombre, carottes , menthe, coriandre
S45
7,50 €8ROLL TAMAGOsaumon, crème cheese, omelette
S46
4,60 €4ROLL PRINTEMPSsaumon, avocat, menthe, tarama, salade verte
S47
3,50 €4S69
Prix net et service compris
SAUMON AVOCAT 4 3,00€
THON ALBACORE, CONCOMBRE 4 4,00€
CREVETTE, TARAMA*, SALADE 4 3,50€
THON CUIT , MAYONNAISE , SAUCE SAMURAI* 4 3,50€
CREVETTE , POIVRON, CRÈME CHEESE* 4 3,00€
CHAIR DE CRABE, AVOCAT 4 3,50€
ROLL VÉGÉTARIEN 4 3,00€ Poivron, avocat, concombre, menthe ,coriandre
ROLL TAMAGO 4 4,50€ Saumon, crème cheese*, omelette
ROLL PRINTEMPS SAUMON 4 4,50€ Saumon, avocat, tarama*, salade
POULET AVOCAT 4 3,50€
SAUMON CHEESE* AVOCAT 4 3,50€ ROLL PRINTEMPS THON 4 5,00€ Thon albacore, mangue, menthe
SAUMON 3 3,60€
THON TORO 3 8,50€
NOIX DE SAINT-JACQUES 3 6,00€
DORADE 3 6,00€
THON ALBACORE 3 5,50€
S39
S48
S40
S49
S41
S50
S42
S51
S53
S43
S44
S45
S46
S47
S69
S84
S85
PIÈCES
PIÈCES
PRIX NET
PRIX NET
PIÈCES
PIÈCES
PRIX
PRIX
SASHIMINO
S
Saumon 3,60 €3S48
Thon toro 8,20 €3S49
Noix de Saint-Jacques 6,00 €3S50
Anguille 5,90 €3S52
Thon Albacore 5,50 €3S53
Bœuf wagyu tataki 15,00 €3S54
Daurade 6,00 €3S51
CALIFORNIA ROLLSNO
SSaumon, avocat
Poulet, avocat
3,00 €4S39
Thon, concombre 3,70 €4S40
Crevettes tempura, salade verte 3,30 €4S41
Crevette, crème cheese, poivron 3,20 €4S43
Chaire de crabe , avocat 3,50 €4S44
Thon cuit, avocat, sauce samurai 3,40 €4S42
3,00 €4VÉGÉTARIENpoivron, avocat, concombre, carottes , menthe, coriandre
S45
7,50 €8ROLL TAMAGOsaumon, crème cheese, omelette
S46
4,60 €4ROLL PRINTEMPSsaumon, avocat, menthe, tarama, salade verte
S47
3,50 €4S69
Prix net et service compris
*cheese : fromage frais,*tataki : très brièvement saisi en dessus dune flamme, *teriyaki : sauce soja sucrée au mirin, *tobiko: mot japonais pour les œufs de poisson volant, *tarama : hors-d’œuvre à base d’œufs de cabillaud fumés de crème et de citron, *tempura : chapelure utilisé ds la préparation des beignets ou friture japonaise, *ponzu : sauce japonaise à base d’agrumes acides japonais (citron yuzu),*cheddar : sorte de fromage.Prix net et service compris
Supplément : Préparation en tataki* : très brièvement saisi en dessus d’une flamme.1,00€
ACCOMPAGNEMENTSNO
S
Riz nature 2,40 €
Riz vinaigré 3,00 €
Salade Wakame* 4,00 €
Crudités vinaigrées 4,50 €
Soupe miso 4,00 €
Salade de choux vinaigré 3,50 €
Salade de calamars 5,50 €
Edamame (fèves de soja) 4,50 €
Riz cantonnais 250g 4,50 €
S56 S61
S57 S67
S58 S68
S88S59
S60
*sauce teriyaki : sauce japonaise à base de soja sucréPrix net et service compris
ROLLS SUCRÉS NO
S
Variantes sucrés des rolls traditionnels japonais avec riz, feuille d’algue peut contenir des fruits et ou sucrerie
ROLLS PÂTE À TARTINER, BANANE 6 6,00€
ROLLS PÂTE À TARTINER, COCO 6 6,50€
ROLLS MANGUE, ANANAS 6 7,00€
MOSCHI 1 2,50€Boule de crème glacée, enrobé de pâte de riz,saupoudré d’amidon de maïs, différents parfums aux choix
CAFÉ GOURMAND JAPONAIS 1 11,00€Composé de mignardises et d’un café ou thé
S90
S91
S92
S93
S94
YAKITORINO
S
Brochette(s) dont chaque morceau à la taille d’une bouchée cuites sur un grill
CARPACCIO DE BŒUF FROMAGE 2 6,50€ sauce teriyaki*
SAUMON 2 7,00€ sauce teriyaki*
THON ALBACORE 2 8,00€ sauce teriyaki*
CHAMPIGNONS DE PARIS 2 3,00€
VEGGIE (LÉGUMES) 2 3,50€
S70
S71
S72
S73
S74
PIÈCES
PIÈCES
PRIX NET
PRIX NET
NOS DESSERTS
CAFÉ GOURMAND L IDEAL 10,00€Composé de 3 mignardises, 1 boule de glace du jour, 1 chocolat, 1 macaron et d’un café ou thé
BRIOCHE PERDUE 10,00€Brioche maison, glace vanille, sauce caramel maison
SALADE DE FRUITS DE SAISON 9,00€
PANACOTTA 9,00€Coulis fruits rouges
COUPE DAME BLANCHE 10,00€Boule de glace chocolat, vanille, chantilly maison, sauce chocolat
COUPE MER ROUGE 10,00€Boule de glace : Fraise, framboise, chantilly maison, coulis de fruits rouges, fruits frais.
COUPE COLONEL a lcool isé 12,00€Boule de glace citron, vodka Belvédère
COUPE ICEBERG a lcool isé 12,00€Boule de glace menthe chocolat, Get 27
L05
L08
L04
L10
L11
L12
L13
L14
Vous avez découvert une pâtisserie dans notre magasin qui n’est pas à la carte ?Vous pouvez la déguster dans notre restaurant en vous adressant à un vendeur.
Prix net et service comprisL’abus d’alcool dangereux pour la santé, à consommer avec modération
CAVE À JUS DE FRUITSNO
TR
E
Jus pressé maison 33cl
Jus de fruit 33cl de la maison Alain Millat
6,00 €9,00 €
6,00 €
F01
F18
Orange, Pomme, Pamplemousse, Pastèque/MelonGrenade
50 cl
50 cl
1 L
1 L
1 L
1 L
Parfums au choix
SOFTNO
S
Coca cola Zero 33cl
Lipton 33cl
Thé glacé maison 33cl
Citronade maison 33cl
Coca cola 33cl
4,00 €
4,00 €
4,80 €
4,80 €
4,00 €F02
F03
F14
F15
F16
EAUXNO
S
Evian 2,00 € 3,90 €
San pelegrino
Voss pétillante
Voss plate
3,00 € 4,90 €
4,90 €4,00 €
F08
F05
F19
F19
L E S B O I S S O N S F R A Î C H E S
Prix net et service compris
CAVE À JUS DE FRUITS
SOFTS
EAUX
NO
TRE
NO
SN
OS
Jus pressé maison 33clOrange ou pomme ou pamplemousse 6,00€Grenade 9,00€
Coca Cola 4,00€Coca Cola zéro 4,00€Lipton Ice tea 4,00€Schewppes Agrum 4,00€Perrier 4,00€Thé glacé maison 5,00€Citronnade maison 5,00€
F01
F02
F03
F14
F17
F18
F19
F20
33cl
Evian 50cl 2,00€ 1L 4,00€
San pelegrino 50cl 3,00€ 1L 5,00€
Voss pétillante 50cl 3,00€ 1L 6,00€
Voss plate 50cl 2,50€ 1L 5,00€
F08
F05
F19
F20
A L’HEURE DE L’APERO
Aperol Spritz 14cl 10,00€
Martini Blanc 4cl 6,00€
Martini Rouge 4cl 6,00€
Americano 12cl 8,00€
Ballantines Coca 14cl 9,00€
Jacks Daniel Honey 4cl 9,00€
Ricard 3cl 4,00€
Kir 14cl 7,00€
Kir Royal 12cl 9,00€
A01
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A09
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A08
A08
Prix net et service comprisL’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
Vous pouvez accompagner votre aperitifs d’une de nos planches charcuterie, fromage, mixte, iberique !
Retrouvez notre sélection sur la page Sélection Apéritivo
L MALIN
A08 9,00€MORTADELLE À LA TRUFFE 40g
A13 9,00€B U R AT TA D O P
A14 4,00€F O U R M E D’A M B E RT 60g
A15 5,00€C O M T É A F F I N ÉMaison Marcel Petite - 18 mois - 60g
A09 3,00€PA S T R A M I 40g
A10 5,00€C H O R I ZO B E L LOTA 40g
A19 8,00€L A R D D E C O LO N N ATA 30g
A20 5,00€S A I N T N E C TA I R E 60g
A21 9,50€B R I E T RU F F É 60g
A11 6,00€M OZ Z A R E L L Adi buffala DOPA01 6,00€JAMBON DE PARMA
24 mois - 40g
A16 16,00€PLANCHE FROMAGESsélection du moment
A18 18,00€PLANCHE MIXTEsélection du moment
A17 16,00€PLANCHE CHARCUTERIEsélection du moment
A02 10,00€PATA N E G R A36 mois - 30g
A03 6,00€JA M B O N S E R R A N O10 mois - 40g
A04 4,00€M O RTA D E L L E D O P 40g
A05 4,00€B R E S AO L A 40g
A06 4,00€C O P PA D O P 40g
A07 10,00€WAG Y U 30g
S É L E C T I O N A P É R I T I VO
Prix net et service compris
NOS COCKTAILS
MOJITO avec ou sans alcoolRhum Havana 3, citron vert, sucre roux, perrrier, angustora
PINA COLADA avec ou sans alcoolRhum Havana 3, crème de coco, jus d’ananas
L’ IDEAL avec ou sans alcoolRhum Havana 3, Rhum bumbu, mix de trois jus de fruits frais du moment
TI PUNCHRhum Havana 3, citron vert
COSMOVodka Absolut, triple sec, jus de cranberry
LADY’SVodka Absolut, prosecco, crème de cassis, jus de cranberry
SEXE ON THE BEACHVodka Absolut, crème de pêche, jus d’ananas, sirop de grenadine
BLOODY MARYVodka Absolut, jus de tomate, tabascco, Westchester sauce
RASBERRYVodka Absolut, framboise, perrier
PAMPCELLO Limoncello, sirop de pamplemousse, prosecco
C01
C04
C03
C06
C02
C05
C10
C07
C08
C09
COCKTAIL À BASE DE RHUM
COCKTAIL À BASE DE VODKA
10€
10€
Prix net et service comprisL’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
V21
V47
V50
V48
V49
Verre 5,50€ - Bouteille 13,95€
Verre 6,00€ - Bouteille 17,50€
Verre 6,00€ - Bouteille 17,50€
Verre 7,50€ - Bouteille 23,50€
Verre 9,00€ - Bouteille 28,00€
Pétula Lubéron
Chateau Estandon
Vignes des Andes Malbec Rosé
Puech haut prestige Languedoc 2016
M de Minuty
V10 Verre 5,00€ - Bouteille 13,50€Pinot noir « La Petite Perrière » 2016
V11 Verre 5,50€ - Bouteille 13,95€Côtes du Rhône domaine de la Remejeanne 2015
V13
V46
Verre 7,50€ - Bouteille 18,50€
Verre 7,50€ - Bouteille 18,50€
Château Chantemerle Médoc 2014
Malbec Hédéra Mendoza Dom. Raffy Bouteille
V45 Verre 9,50€ - Bouteille 22,50€Château Les Templiers «La Rollandière» Lalande de Pomerol 2015
V18 Verre 9,00€ -Bouteille 27,50€Château Beausite Saint Estèphe 2006
V15 Verre 8,50€ - Bouteille 20,90€Chianti Brunelli 2015
V17 Bouteille 79,00€Château du Domaine de l’Eglise Pomerol 1996
C AV E À V I N
VI N S ROUG E
VI N S ROSÉ
NOS
NOS
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Prix net et service compris
Vous avez découvert un vin dans notre espace libre service qui n’est pas à la carte ? Vous pouvez le déguster dans notre restaurant moyennant un sup-plément de droit de bouchon de 4,00 €
V06 Verre 4,50€ - Bouteille 12,50€Sauvignon « Petite perrière » Domaine Saget 2017
V07
V42
V44
V43
Verre 7,00€ - Bouteille 18,50€
Verre 10,00€ - Bouteille 29,50€
Bouteille 32,95€
Verre 6,50€ - Bouteille 17,95€
Sancerre Domaine Terre Blanche 2016
Sauterne Petit Guiraud 2013
Chablis 1er cru Vau de Vey 2016
Petit Chablis 2016
V41 Verre 9,00€ - 1/2 Bouteille 15,50€ - Bouteille 33,50€Coteaux du Layon Dom Pithon-paillé 2015
V09 Bouteille 59,00€Chassagne Montrachet Louis Latour 2014
Verre 12,00€ - Bouteille 55,00€
Verre 8,50€ - Bouteille 28,50€
V03
V39
V40
Bouteille 60,50€
Bouteille 200,00€
Bouteille 249,00€
Gosset brut Grande Réserve
Dom Pérignon 2009
Amour de Deutz 2008
V04 Bouteille 59,50€Veuve Cliquot brut
V05 Bouteille 59,50€Veuve Cliquot rosé
V38
V37
Laurent Perrier brut
Veuve Pelletier brut
C AV E À V I N
B U L L ES
VI N S B L A N C
NO
SN
OS
Vous avez découvert un vin dans notre espace libre service qui n’est pas à la carte ? Vous pouvez le déguster dans notre restaurant moyennant un sup-plément de droit de bouchon de 4,00 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Prix net et service compris
VINS ROUGE
VINS ROSÉ
NO
SN
OS
Pinot noir « La Petite Perrière » 2016* 5,00€ 14,00€
Côtes du Rhône domaine de la Remejeanne 5,50€ 18,00€
Comte d’Aiguilhe Bordeaux Castillon 2014* 7,00€ 25,00€
Escudo Rojo vino chile 2016* 7,50€ 30,00€
Château la Louviere Pessac Leognan 2011* 8,00€ 33,00€
Château Chasse-Spleen Moulis en Medoc 2014* 9,00€ 45,00€
Clos de l’Oratoire Saint Émilion Grand Cru classé 2014* 9,50€ 55,00€
Petula Luberon Marrenon 2017* 5,50€ 14,00€
Puech Haut Prestige Languedoc 2016* 7,50€ 24,00€
M de Minuty 2017* 9,00€ 30,00€
OTT Clos Mireille 2017* 9,00€ 40,00€
V10
V21
V11
V48
V13
V49
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V63
V56
V57
V58
* L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur Prix net et service comprisL’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
Verre Bouteille 14cl 75cl
Verre Bouteille 14cl 75cl
V06 Verre 4,50€ - Bouteille 12,50€Sauvignon « Petite perrière » Domaine Saget 2017
V07
V42
V44
V43
Verre 7,00€ - Bouteille 18,50€
Verre 10,00€ - Bouteille 29,50€
Bouteille 32,95€
Verre 6,50€ - Bouteille 17,95€
Sancerre Domaine Terre Blanche 2016
Sauterne Petit Guiraud 2013
Chablis 1er cru Vau de Vey 2016
Petit Chablis 2016
V41 Verre 9,00€ - 1/2 Bouteille 15,50€ - Bouteille 33,50€Coteaux du Layon Dom Pithon-paillé 2015
V09 Bouteille 59,00€Chassagne Montrachet Louis Latour 2014
Verre 12,00€ - Bouteille 55,00€
Verre 8,50€ - Bouteille 28,50€
V03
V39
V40
Bouteille 60,50€
Bouteille 200,00€
Bouteille 249,00€
Gosset brut Grande Réserve
Dom Pérignon 2009
Amour de Deutz 2008
V04 Bouteille 59,50€Veuve Cliquot brut
V05 Bouteille 59,50€Veuve Cliquot rosé
V38
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Laurent Perrier brut
Veuve Pelletier brut
C AV E À V I N
B U L L ES
VI N S B L A N C
NO
SN
OS
Vous avez découvert un vin dans notre espace libre service qui n’est pas à la carte ? Vous pouvez le déguster dans notre restaurant moyennant un sup-plément de droit de bouchon de 4,00 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Prix net et service compris
VINS BLANC
BULLES
NO
SN
OS
Sauvignon petite peerier Domaine Saget 2017* 4,50€ 13,00€
Petit Chablis Roland Lavantureux 2016* 6,50€ 18,00€
Sancerre Domaine terre blanche 2016* 7,00€ 19,00€
Jurancon Domaine Cauhapé Ballet d’octobre 2017* 25,00€
Chablis 1er Cru Vau de Vey 2016* 34,00€
Chassagne Montrachet Domaine Yves Girardin 2016* 65,00€
Esterlin Brut éclat 8,50€ 29,50€
Esterlin Rosé éclat 9,50€ 32,00€
Esterlin Cleo blancs de blancs 40,50€
Ruinart Brut 47,00€
Ruinart Rosé 69,00€
Ruinart Blancs de Blancs 70,00€
Don Pérignon 2009* 200,00€
V06
V52
V43
V53
V07
V54
V50
V59
V44
V60
V51
V61
V62
Verre Bouteille 14cl 75cl
Verre Bouteille 14cl 75cl
* L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur Prix net et service comprisL’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
V22 4,30€Paulaner Munchen hell
V23 5,50€Cuvée des trolls
V24 5,50€Chouffe
V25 5,40€Kwak
V26 4,20€Lindemanns kriek
V28 5,30€Guinness
V30 5,80€Toussaint blonde
V32 6,20€Beavertown Gamma Ray American Pale Ale
V27 5,10€Pietra
V29 5,70€Brewdog Punk IPA
V33 25 cl : 4,00€ - 50 cl : 8,00€Blonde du moment
V34 25 cl : 5,00€ - 50 cl : 9,00€Ambrée du moment
V35 25 cl : 5,00€ - 50 cl : 9,00€Blanche du moment
V31 5,90€La p’tite Soeur blanche
L A C AV E À B I È R ENotre cave à bière c’est 135 références du monde entier pour les amateurs les plus exigeants.
B I È RES E N B OUTEI L L E
B I È RES P RESSION
NO
SN
OS
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Prix net et service compris
Paulaner Munchen hell 50cl 6,00€Cuvée des trolls 25cl 4,00€Chouffe 33cl 5,00€Cherry Chouffe 33cl 5,00€Duvel triple hop 33cl 5,00€Lindermanns kriek 37,5cl 4,00€Lindermanns pecheresse 37,5cl 4,00€Desperados 33cl 4,00€La Blanche de Bruxelles 33cl 5,00€Chimay bleu 33cl 5,00€KWAK 33cl 5,00€Volcelest ambrée BIO 33cl 5,00€
Blonde du moment 25cl 4,00€ 50cl 8,00€
Ambrée du moment 25cl 5,00€ 50cl 9,00€
Blanche du moment 25cl 5,00€ 50cl 9,00€
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BIÈRES EN BOUTEILLE
BIÈRES PRESSION
NO
SN
OS
Prix net et service comprisL’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
V40
Verre 4cl
Get 27 6,00€
Get 31 4,00€
Manzana Verde 5,00€
Limoncello 5,00€
Baileys 5,00€
Jageirmeister 4,00€
Porto Burmester rouge colheitha 2002* 4,00€
Porto Burmester blanc 4,00€
Rhum BUMBU 5,00€
Rhum Diplomatico 5,00€
Vieille prune souillac 5,00€
Cognac VSOP 5,00€
Calavados du breuil 5,00€
Nikka blended 5,00€
Oban little bay 5,00€
Ciroc 5,00€
Grey goose 5,00€
Hendricks gin 5,00€
Liqueur Chartreuse vert 5,00€
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NOS DIGESTIFS
* L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur Prix net et service comprisL’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation
C15 4,00€CHOCOLAT CHAUD VALRHONA
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Prix net et service compris
Servi à table de façon traditionnel 5,00€Différents parfums au choix
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