Platón de Nuggets
12 nuggets de pollo
2 calabacitas rebanadas
1/2 pieza de cebolla
3 ramas de apio rebanadas
1 lechuga escarola
sal y pimienta al gusto
Fría los nuggets en abundante aceite,
escúrralos en papel absorbente.
Saltee las verduras con el menor
aceite posible: deben quedar
ligeramente crujientes . Añada sal y
pimienta al gusto.
En un platón coloque una cama de
lechuga, sirva la verduras en el centro,
acomode los nuggets alrededor y sirva
de inmediato.
Porción: 6 a 8 personas
Información Nutrimental
Porciones por receta 6 Porciones
Cantidad por Porción 2 Piernas
Calorías (kcal) 145 7%
%ID
R
Grasa Total (g) 8.1 14%
Colesterol (mg) 27.1 9%
Sodio (mg) 241.3 12%
Carbohidratos Totales (g) 10.4 3%
Fibra Dietética (g) 1.4 5%
Proteínas (g) 8.8
Calcio 1%
Hierro 20%
Vitamina A 9%
Vitamina C 19%
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