Kolač od jagoda bez jaja

Biskvit  3 dcl jogurta  1 dcl ulja  1 dcl šećera  3 dcl mekog brašna  1 vanilin šećer  1 žličica soda bikarbone   limun korica   Fil  2 vrečice pudinga od jagode  4 žlice šećera  8 dcl mlijeka  2 dcl vrhnja za šlag  1 kg jagoda Ukras  3-4 dcl vrhnja za šlag   jagode

Priprema

Težina:Jednostavno

Sastojke za biskvit izradite mikserom, usipajte u namazanu i brašnom posutu tepsiju, pecite na 160-180 C 20-30 minuta dok biskvit porumeni.

Puding i šećer izmješajte sa malo hladnog mlijeka i ukuhajte u ostatku mlijeka.

Maknite sa vatre, prekrijte prozirnom prijanjajućom folijom i pustite da se ohladi.

Hladan puding izradite mikserom, dodajte čvrsto izrađeno tekuće vrhnje za šlag i zajedno sjedinite.

Jagode izrežite na polovice, poslažite ih po biskvitu.

Preko jagoda stavite fil i na njega čvrsto ulupan šlag.

Ukrasite jagodama.

Ako želite slađe, povećajte  količinu šećera. 

Veličina tepsije je 38x22

Dobar tek !