resep

Crazy Cake

Bahan – bahan :Butter fat 150.0 gGula pasir 375.0Telur ayam 200.0 Tepung segitiga 200.0Bendico/bensdorp 90.0Milk powder 50.0Garam 7.5Baking soda 7.5

Air 280.0

Cara Membuat :Kocok gula pasir dengan butter fat hingga mengembang, tambahkan telur dengan bertahap, Campurkan jadi satu , tepung segitiga , bendico, susu bubuk, garam ,dan baking soda. Tambahkan ke dalam kocokan diatas secara bertahap dengan air. aduk hingga merata( s.g.0.8-0.85 )

Tuangkan kedalam loyang (16x7x6 cm ) @ 300 g atau menurut selera.Panggang dengan suhu oven 160C selama 45 menit.